Tartalom
A déli szépségkörtét az ember 3 ezer éve termesztette. Az ókori görögök és rómaiak ismerték a kultúrát, az ősi feljegyzések tanúskodtak a növény gyógyító tulajdonságairól. Sok évszázaddal később a körtét a kertészek is szeretik, és a tenyésztők fagyállósággal, betegségállósággal és kedvezőtlen környezeti tényezőkkel ruházták fel a délvidéket. Több száz fajta közül a késői körtefajtákat értékelik leginkább. Több népszerű hibrid kultúrájának és fajtajellemzőinek előnyeiről és hátrányairól szóló információk megtalálhatók a cikk anyagaiban.
A késői fajták előnyei és hátrányai
Azok a kezdők, akik úgy döntenek, hogy későn érő körtét termesztenek a helyszínen, tudniuk kell, hogy az ilyen növények gyümölcsét be kell érni. Kicsit éretlenül betakarítva, a gyümölcsök kemény pépűek, és aligha nevezhetők ízletesnek. A fogyasztói érettség elérése után a körte íze gazdagabb lesz, egyedi aroma jelenik meg, a pép olvadó parlagfűvé változik. Az ókori rómaiak nem hiába nevezték a körtét az istenek táplálékának.
A késői körte gyümölcseinek fogyasztható és kivehető érettsége eltérő.
Tekintsük a szeptember végétől novemberig érő fajták fő előnyeit:
- hosszú tárolási idő. A betakarítás és az érés után a betakarított termést egy hónaptól hat hónapig tárolják, ez a legjobb vitamin -kiegészítő egész télen;
- a tárolás során kiváló ízjellemzők nyilvánulnak meg. A késői körte semmiben sem rosszabb a kiváló nyári fajtáknál;
- a vonzó megjelenés mellett az univerzális alkalmazást tekintik a gyümölcs előnyének. A gyümölcsök jó frissek, kompótok, desszertek, szárított gyümölcsök előállítására használják;
- a nagy szállíthatóság lehetővé teszi a növények ipari méretű termesztését;
- a legtöbb téli fajtát az uszuri körte alapján tenyésztik. Jellemzője a legmagasabb fokú fagyállóság, amelyet továbbadnak az utódoknak.
A késői körtének csak egy hátránya van - az érési időszak. Sajnos azoknak, akik mielőbb meg akarják kóstolni az illatos gyümölcsöket, sokáig kell várniuk.
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhessék a termést, a kertészek inkább többféle, különböző érési periódusú fajtát termesztenek.
A mezőgazdasági technológia finomságai
A késői érésű felnőtt példányok sötétvörös vagy barna kéreggel tűnnek ki rokonaik közül. Az ilyen fák nagyon igényesek az ültetési helyen, a talajviszonyokban. Kerülje az ültetést télen átszőtt helyeken. A hideg szélnek való kitettség a gyümölcsrügyek lefagyásához, a termésvesztéshez vezet. Ahhoz, hogy a gyümölcs jól érjen, válasszon olyan helyet, ahol jó a napfény. A talajvíz közeli előfordulása kellemetlen következményekhez vezet - télen a körte fagynak van kitéve, tavasszal pedig elpusztul az árvíz miatt. A gyökérrothadás elkerülése érdekében ültessen fákat egy vízelvezető lyukba.
Ne feledje, hogy egyes fajtákhoz beporzók szükségesek. A palántákat szigorúan az ajánlott termőterületnek megfelelően válassza.
Késői érésű népszerű fajták
Tekintsük a legjobb körtefajtákat, amelyek szeptember végétől novemberig érnek.
Saratovka
A közepes méretű fák Saratovkában 4-5 év múlva hozzák az első termést.A zöldessárga gyümölcs szeptember végén készen áll a betakarításra, de valamivel később érik. Ahogy érik, a bőr aranyszínűvé válik, a hús gyengéd és lédús lesz. A lágy textúra megolvad a szájban, harmonikus édes -savanyú ízt kölcsönöz neki. A legfeljebb 150 g súlyú gyümölcsöket 4-5 hónapig tárolják gyümölcstárolóban. A kultúra előnyei közé tartozik a télállóság, a varasodás és a gombabetegségek ellenállása. A fajta válogatós a nedvesség szempontjából.
Vörös oldalú
A vörös oldalú fa paraméterei megegyeznek Saratovka paramétereivel. A zsíros bőrű gyümölcsöket világos bíborvörös barnaság díszíti. Az érett gyümölcsök sárga-zöld színűek. A nagyon gyengéd és lédús pép könnyű, fanyar jegyeket áraszt, 4,5 pontra becsülve. A betakarítási érettség szeptember végére érkezik, de nem szabad habozni a betakarítással, mert a gyümölcsök hajlamosak a kihullásra. Az ajánlott időkeretben összegyűjtött gyümölcsöket 30-90 napig tárolják. A Krasnobokaya késői körtefajták ellenállnak a betegségeknek, ellenállnak a súlyos fagyoknak.
Vészhelyzet
A Pervomaiskaya közepes erősségű fákat képez kompakt koronával, amely minimális karbantartást igényel. A csemeték télállóak, nem félnek a betegségektől. A lédús, savanyú-édes pépet zsíros bőr alá rejtik, vékony viaszos bevonattal. A szüret idején a bőr színe zöld, alig vagy egyáltalán nem pirul. Amikor egy nagy (akár 230 g -os) gyümölcs érik, a héja sárgás lesz, és skarlátvörös elpirul. A betakarítást szeptember végén végzik, az érés után jellegzetes intenzív aroma jelenik meg. A gyümölcslében gazdag pép kellemes édes ízű, frissítő savassággal és a fajtában rejlő fanyarsággal.
A Pervomayskaya előnyei a következők:
- hosszú tárolási idő - a gyümölcsök nem romlanak a tárolási körülmények között 7-8 hónap
a kultúra télállósága nagyon magas; - magas termelékenység;
- termés, amely 5-6 évvel az ültetés után következik be;
- a fa jó immunitása a gombákra.
A hiányosságok közül a kertészek fanyar ízt jegyeznek meg, amely elveszik a hőkezelés során.
Veles
A "Veles" nevet hallva sok kertész emlékezik egy magas hozamú fajtára, nagy télállósággal és erős immunitással. A 150-220 g súlyú gyümölcsöket szeptember első évtizedében lehet szedni. A vastag, zöldes-sárga bőrt világos narancssárga barnaság borítja. A gyümölcsnek édes íze van, amely a déli fajtákkal vetekszik. Minden Veles fa akár 100 kg terméssel is kedveskedhet.
A körtének számos hátránya van:
- alacsony korai lejárat - 6-7 év;
- a termés adagolásának szükségessége a felesleges petefészkek eltávolításával;
- a gyümölcsrügyek fagyási hajlama;
- fogékonyság a darazsak támadására a lédús gyümölcsök ellen.
Téli kubarevidny
A közepesen erőteljes fák október első tíz napján hozzák a betakarítást, de az első gyümölcsökre körülbelül hét évet kell várni. A lédús édes körtét enyhe savanyúsággal az íze borítja. Az érett gyümölcs héjának színe aranyszínű, bíborpiros. A körte súlya legfeljebb 200 g, és a tél végéig tárolják. A fogyasztói érettség decemberben jön. A fajta ellenáll a növekedési feltételeknek, télálló, következetesen jó termést hoz. A varasodás rendkívül ritka.
Thumbelina
A Thumbelina hibrid a 90 -es évek végén jelent meg a piacon. A csemeték lassan növekvő alacsony fákat képeznek lekerekített koronával, amelyek lelógó ágakból állnak. A fajta nevét a legfeljebb 70 g súlyú apró gyümölcsökre kapták.
A Thumbelina gyümölcsében lévő cukor az időjárási körülményektől függetlenül felhalmozódik.
Jobb szeptember közepére betakarítani a termést, különben a gyümölcs összeomlik és tárolásra alkalmatlanná válik. A gyümölcs tárolása lehetővé teszi, hogy akár 100 napig gyengéd termést élvezhessen. Bár a hibrid hozama átlagos, a kertészek kiváló véleményeket hagynak róla. A kultúra fagyállósága magas, az íze és a piacképessége nem hagy közömbösen.
Késő
A Timiryazev Moszkvai Akadémián tenyésztett késői körte (TSKHA) kiváló tulajdonságokkal rendelkezik:
- közepes magasságú és kompakt korona;
- vonzó, akár 140 g súlyú gyümölcsök, érdekes tojásdad alakúak;
- vékony, sima, zöldes árnyalatú bőr, enyhe pírral;
- gyengéd savanykás-sárgás pép;
- eltarthatósága akár 100 nap.
A fajta ellenáll a hidegnek, folyamatosan jó termést hoz, nem fogékony a betegségekre.
Fehérorosz későn
A fehérorosz késő első termése 3-4 év múlva jelenik meg az ágakon. Egy közepes méretű fa sűrű, lekerekített koronával rendelkezik. Széles körte alakú sárga-narancssárga gyümölcsök tömege akár 120 g, éréskor málnabarna szín jelenik meg a sűrű héj felületén. Az édes fehér pépet enyhe savanyúság egészíti ki. A szeptemberben betakarított betakarítás csak a tél elején mutat minden ízvilágot, legfeljebb 5 hónapig tárolható. A hiányosságok közül a varasodás iránti fogékonyságot és a termés gyakoriságát jegyezték fel.
A téli Michurina
A fajta az uszuri körtéből származik, így nincs ok kételkedni fagyállóságában. Az IV Michurin által tenyésztett fajta hozama állandóan magas, de 6-7 évbe telik, amíg megvárja a gyümölcs megjelenését. Érett gyümölcsök, amelyek súlya 120 g, arany színű, piros pírral. A forma kissé megnyúlt, aszimmetrikus. A lédús sűrű pépnek kifejezett fanyar íze van. A hibrid ellenáll a varasodásnak, a termés eltarthatósága akár 5 hónap.
A késői fajták leírása segít kiválasztani a palántát saját preferenciái alapján. Egy ilyen fa jó termést hoz, amely még az igényes ínyenceket is meglepi.
Az összes fajta körtét az érési idő szerint hagyományosan három típusra osztják: nyári, téli és őszi körtefajtákra. Az őszt és a telet későnek is nevezik. A cikk részletesebben elmondja ezeket a fajtákat: leírásokat tartalmaz a véleményünk szerint legérdekesebbekről, amelyek jól fognak növekedni és fejlődni a nyaralókban.
A nyári körte augusztusban éri el az érettséget, és nem különbözik a tárolási időtartamtól, legfeljebb 10-15 napig. De a késői, amellett, hogy ősszel érnek, akár három hónapig (és néhányan még tovább) is tárolhatók. Ugyanakkor ajánlatos éretlenül gyűjteni a gyümölcsöket a fákról - ebben az esetben megnő az eltarthatóságuk, és felejthetetlen eredeti ízt kapnak.
Őszi fajták
A késő őszi körtefajták hagyományosan szeptember végén vagy október elején érnek. A kivehető időszak nem haladja meg a 10 napot, ezt követően a gyümölcs leesik. Ha a nyár fülledt volt, eső nélkül, akkor az érés és az eltávolítás közötti intervallum csökken, és ha hűvös volt, az időszak megnő. Az eltávolítás után legfeljebb egy hónapig tárolható. Tekintsük a privát kertek és nyaralók legérdekesebb típusait.
Veles
Ezek a körték kora ősszel, szeptember elején érnek. A termés kezdete 5-7 év. Nagy gyümölcsök (súlya legfeljebb 200 g), zöldessárga, krémes pép, kellemes ízűek. A termés akár 100 kg is lehet.
Az érett gyümölcsöket egyenesen a fáról lehet enni - már jó ízűek, de decemberig +2 Celsius fokon is tárolhatók.
Célszerű nem várni a teljes érésre - szeptember elején. Ha forró az idő, a gyümölcsök nagyon népszerűek a darazsak körében, emiatt gyakran összeomlanak, és alkalmatlanná válnak a szállításra és a hosszú távú tárolásra.
Előnyök:
- a termés rendszeressége;
- magas fagyállóság;
- ellenállás a legtöbb betegséggel szemben;
- jó ízlés.
Hibák:
- jó termés mellett a gyümölcsök méretének csökkenését figyelték meg (a petefészkek elvékonyodása szükséges).
Thumbelina
Ez az őszi fajta szeptemberben érik el. Az első termés 6-7 évig tart. Közepes termésű fa - akár 90 kg. Gyümölcse közepes (legfeljebb 80 g), sárgásbarna, krémes péppel, lédús és édes. A körte január -decemberig megőrizheti ízét.
Előnyök:
- a termés rendszeressége;
- jó télállóság;
- csodálatos gyümölcs ízű.
Hibák:
- a termés késői kezdete;
- kis méretű gyümölcs.
Elegáns Efimova
Szeptemberi évfolyam.Az első betakarítás az ültetés pillanatától számított 4-6 év. Termelékenység - akár 100 kg gyümölcs akár 120 g tömegű Szín - zöldessárga. A pép krémes.
Jellemző - a gyümölcsöket még zölden kell eltávolítani, nehogy érjenek a fán. Ebben az esetben 2-3 napos érlelés után 2-3 Celsius fokon a gyümölcsök eredeti kellemes ízt kapnak, és 2-3 hétig tárolják.
Előnyök:
- korai érettség;
- télállóság;
- kopásállóság;
- állandó magas hozam.
Hátrányok:
- speciális érlelési szabályozás szükséges.
Téli fajták
A kertészek gyakran figyelmen kívül hagyják a téli körtefajtákat, tévesen úgy vélik, hogy nem ízlik eléggé. Egy részletet azonban meg kell jegyezni. A gyümölcsök főként szeptember végén érnek, de ajánlott a lehető leghamarabb betakarítani, elkerülve a túlérettetést. Ha megfelelően eltávolítják a fáról, alacsony hőmérsékleten legfeljebb 5 hónapig tárolják, fokozatosan elérve a fogyasztói érettséget. És ez a fő különbség a többi körtefajtától.
Vészhelyzet
Az első betakarítás 5-6 év, míg a termés magas. Szeptember harmadik évtizedében érik, meglehetősen nagy (220 g-ig), túlnyomórészt zöld színű, amely tárolás közben zöldessárgára változik. A pép krémes, aromás és fanyar ízű. Kivétele után a gyümölcs 250 napig tárolható (alacsony hőmérsékletnek kitéve).
Előnyök:
- hosszú eltarthatóság;
- magas télállóság;
- ellenáll a sok gombás fertőzésnek.
Hátrányok:
- a gyümölcsök enyhe fanyarsága.
Rossoshanskaya későn
Ez a téli körte szeptember végére érik. Az első termés 5-6 év. Termelékenység - akár 50 kg, a hozamok azonban évről évre egyenlőtlenek. Gyümölcse nagy, akár 350 g, zöldes színű. A teljes érettséget elérve színüket sárgára változtatják, és 3-4 hónapig tárolják. A pép krémes, kellemes, lédús ízű.
Előnyök:
gyümölcs minősége;
fagyálló.
Hátrányok:
- nem tolerálja a nedvességet;
- gombás fertőzések befolyásolhatják;
- időszakos hozam.
Fehérorosz későn
A téli körtefajtákat kiegészíti ez a korai növekedésű fa-az első betakarítás már 3-4 éves. Az érés szeptember vége felé következik be. A hozam magas, de időszakos. A gyümölcsök közepes súlyúak (120 g-ig), zöld színűek, de a fogyasztói érettséget elérve színüket narancssárgára változtatják. A pép fehér, édes -savanyú ízű. Az eltarthatóság februárig tart, és bizonyos esetekben a gyümölcsök tökéletesen tartósak márciusig.
Előnyök:
- korai érettség;
- tárolás időtartama;
- magas télállóság.
Hátrányok:
- a hozam gyakorisága;
- hajlamos a varasodás fertőzésére.
Lant
A körte 4-5 évig hoz gyümölcsöt, fánként akár 70 kg termést is elérhet. Az érés szeptember végére következik be. Gyümölcsök 200 g -ig, zöldek, édes fehér péppel. A betakarított termés decemberig tárolható.
Előnyök:
- korai érettség;
- a betakarítás rendszeressége.
Hátrányok:
- gyenge télállóság.
Videó "Késő körte"
Ez a videó a késői körtefajtákról szól.
Annak érdekében, hogy a körte téli és őszi fajtái sikeresen növekedjenek, és folyamatosan magas hozamot érjenek el, először tanulmányozni kell a fa előnyeiről és hátrányairól szóló információkat, feltétlenül vegye figyelembe a talaj összetételét, savasságát és a talajvíz mélysége a csemete jövőbeli ültetésének helyén. Csak az összes árnyalat tanulmányozása és minden körülmények között megfelelő palánta kiválasztása, valamint a helyes agrotechnikai intézkedések folyamatos végrehajtása után számíthatunk rendszeres bőséges termésre.
A körte hatalmas választéka közül a téli fajták kiemelkednek hosszú eltarthatóságukkal, fagyállóságukkal és megőrzésre való alkalmasságukkal. Kiválasztottuk a szakértők által a termés szempontjából legjobbnak elismert téli fajtákat.
A körte érzékenyebb a fagyra, mint az almafa, így a tenyésztők sokáig nem tudtak igazán télálló fajtákat szerezni. De most ez a probléma megoldódott.Még az északi régiók lakói is kiváló körtefajtákat találhatnak maguknak, amelyeket több hétig, néha hónapokig tárolnak!
Miért jó a késői körtefajta
A tapasztalatlan kertészek körében az a vélemény, hogy a téli körte íztelen és kemény. Sokan azonban elfelejtik, hogy a téli körtefajtákban a kivehető és a fogyasztói érettség időpontjai nem esnek egybe. Az eltávolított gyümölcsöknek egy ideig le kell feküdniük, mielőtt elnyerik jellegzetes ízjellemzőiket.
A téli körte gyümölcseit lágy és édes pép jellemzi, nagy mennyiségű vitamint és hasznos biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak.
A téli körtefajták vitathatatlan előnyei a következők:
- hosszú eltarthatóság (5-6 hónap);
- a fa ellenállása a súlyos fagyokkal szemben;
- gazdag íz és aroma, amelyet a körte érési folyamat során szerez;
- vonzó gyümölcs megjelenés;
- megőrizhetők.
Az eltarthatósági idő szerint a körtét három csoportra osztják:
- kora tél (Kure, Nart, Noyabrskaya, Elena, Zolotovorotskaya, stb.) - a hűtőszekrényben január közepéig - február elejéig tárolják;
- téli (Saratovka, Kondratyevka, Pass -Crassan, Olivier de Serre, Kirghiz winter, stb.) - hűtőszekrényben tárolják március végéig;
- késő tél (Tikhonovka, Emerald, Zest of Crimea, Maria, Winter Dekanka stb.) - május elejéig tárolva.
Kiválasztottuk azokat a fajtákat, amelyek a legtöbb éghajlati zónához alkalmasak, téli állóképességüknek és kiváló ízüknek köszönhetően.
Fehérorosz későn
Egy változatosság, amely nem hagy cserben. A megfelelő, széles körte alakú gyümölcsök. Az eltávolítható érettség időszakában (szeptember közepe) ezek a körték zöldek, világosbarna foltokkal, ezt követően vörösesbarna pír jelenik meg rajtuk. A tárolás során a gyümölcs színe sárgára változik, narancssárga foltokkal és málnapírral. A késői Belorusskaya pép lédús, fehér, finom szemű, kellemes, édes, enyhén savanykás ízű. A fajta előnyei: télállóság, nagy terméshozam, kiváló tartási minőség.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
3-4 év |
Akár 4 |
110-120 |
Szeptember közepe - vége |
150-180 |
A téli Michurina
A termés tekintetében ennek a fajtának a fái, amelyeket maga IV Michurin tenyésztett, sok más fajtát felülmúlnak. Gyümölcse közepes méretű, klasszikus körte alakú, enyhe aszimmetriával. A körte fő színe világoszöld, ezt követően vöröses pír jelenik meg a bőrön. Tárolás közben a körte megsárgul, a pír nagyobb lesz. A gyümölcs pép fehér, lédús és kemény, enyhe fanyar utóízzel. A fajta ellenáll a varasodásnak, de télállósága átlagos.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
6-7 évig |
4-5 |
120-140 |
Szeptember vége |
130-150 |
Távol-Kelet
Kora téli gyümölcsöző körtefajta. Gyümölcse kicsi, szabályos körte alakú, sárga, sok barna folttal. Húsuk fehér, lédús, sűrű, kemény csomók. A körte finom, édes -savanyú, kellemes aromájú és utóízű (csak hagyjuk ülni). A fajta előnyei közé tartozik a nagy télállóság és az abszolút rágással szembeni ellenállás.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
4-5 évig |
2-3 |
80-100 |
Szeptember harmadik évtizede |
50-70 |
Téli kubarevidny
Az emlékezetes név egy kocka alakú gyümölcshöz (lekerekített kocka) kapcsolódik. Bőrük sűrű és érdes, zöld színű, néha tompa málnapiros. Tárolás közben apró szürke bőr alatti pontok jelennek meg rajta. A pép fehér, nagyon lédús, gazdag édes -savanyú ízű. A fajtát a jó fagyállóság és a varasodás iránti érzéketlenség jellemzi. Ezenkívül a téli Kubarevidnaya évente bőséges terméssel örül, amelyet legfeljebb 6 hónapig tárolnak.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
6-7 évig |
3-4 |
180-200 |
Október elején |
150-180 |
Nika
"Győzelem istennője" körte között. A fa közepes méretű, termése csonka-kúpos, lekerekített. A bőr sima és zsíros, viaszos bevonattal. A gyümölcs fő színe zöldes, vörös foltokkal. A fogyasztói érettség időszakában a körte világossárgává válik, barnásvörös foltok borítják a gyümölcs teljes felületét. A pép krémes, közepes sűrűségű, finom szemű, vajas állagú. Íze édes, savanyúsággal. A fajtát magas télállóság jellemzi, hajlamos a varasodás betegségeire és az entomosporiózisra.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
5-6 évig |
3-4 |
150-200 |
Szeptember második évtizede |
90-100 |
Vészhelyzet
Téli fajta ünnepi névvel. Szabályos alakú, zsíros bőrű és viaszos virágú gyümölcsök. A körte fő színe zöld, a nap felőli oldalon rózsaszín pír. A tárolási időszak alatt a gyümölcsök nem betegednek meg (mint amilyennek tűnhet), csak színe zöldessárgára változik, barna pírral. A pép krémes, közepes sűrűségű, félig olajos, lédús, nagyon aromás. Íze édes -savanyú, implicit fanyarsággal. A fajta télálló és teljesen ellenáll a gombás betegségeknek.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
5-6 évig |
3-4 |
150-220 |
Szeptember második évtizede |
220-250 |
Saratovka
Fajta - "középső", amely a késő ősz -tél elejéhez tartozik. A gyümölcsök hosszúkás körte alakúak, sima, zsíros héjjal és apró pöttyökkel. A körte fő színe zöldessárga, éréskor élénk aranysárga színű lesz. A pép fehér, gyengéd és puha, kifejezett édes -savanyú ízű, fanyarodás nélkül, nagyon lédús. A körte jól tolerálja a telet, de a szárazság rosszabb. A fajta immunis a körtehéjra és a lisztharmatra.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
4-5 évig |
4-5 |
120-140 |
Szeptember vége |
120-150 |
Saint Germain
A fajta a 19. század óta ismert Good Louise néven. Nyugat -európai származása ellenére Közép -Ázsiában és más déli régiókban és mérsékelt égövön termesztik. A gyümölcsök nagyok, hosszúkás-tojásdad alakúak. A bőr vékony, sűrű és feszes, de érzékeny az ütésekre és a sérülésekre, így a lehullott körte gyorsan elrothad. Érés közben a körte színe halványzöldről sárgára változik. A rozsdapontok nagy számban szétszóródnak a gyümölcs felületén, néha folyamatos hálót vagy nagy foltokat képezhetnek (ez normális). A pép zöldesfehér, közepes sűrűségű, illatos illatú és frissítő ízű, lédús és édes.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
4-6 évig |
6-7-ig |
180-220 |
Szeptember vége |
120-150 |
január
Friss finomságok az újévi asztalhoz. Gyümölcse közepes méretű, széles körte alakú. A bőr sima, érdes, matt. A körte fő színe zöldes; a fogyasztási idő alatt a gyümölcsök sárgás árnyalatot kapnak. A körte napsütötte oldalán idővel barna barnaság jelenik meg, amely vöröses pírrá változik. A bőr alatti pontok zöldek, jól láthatóak. A pép fehér, zöldes árnyalatú, lédús és édes. A fajta meglehetősen ellenáll a varasodásnak és a súlyos fagyoknak.
Termésbe való belépés | Fa magassága (m) | Gyümölcs súlya (g) | Aratás | Eltarthatóság (nap) | |
3-4 év |
3-4 |
130-150 |
Szeptember közepe - vége |
120-150 |
A téli körtefajtákat magas hozam jellemzi. Gyümölcseik pedig szinte az új betakarításig tárolhatók, idővel ízletesebbek és aromásabbak lesznek. Hagyjon nekik egy kis helyet a kertjében, és egész évben élvezheti saját ízletes körtéjét.
.
Kezdő és tapasztalt kertész egyaránt szeretne különféle gyümölcsfákat ültetni a területére. A kert szépsége fontos, de sokak számára az aratás az első. Késői körtefajtákat kell ültetni? Melyiket válasszuk? Ezekre és más kérdésekre válaszolunk.Elmondjuk, melyek a késői körték, egy fotóval, leírást készítünk róluk.
A késői fajtákról
Sok kezdő kertész nem akar téli körtefajtákat ültetni a webhelyére, mert úgy véli, hogy a termés szilárd lesz? ízléstelen. Ez egy általános tévhit. De ezeknek a fajtáknak a gyümölcsei később még jobbak lesznek, mint a népszerű nyári körtefajtáké.
Időre van szükségük ahhoz, hogy lefeküdjenek és éretté váljanak. Sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak, édesebb és gyengébb pépűek.
Előnyök:
- Hosszú ideig tárolhatók. Ha megteremti az összes feltételt, akkor akár 5-6 hónapig is egy helyen fekszenek.
- A fák ellenállnak a súlyos fagyoknak. A körte nem olyan erős, mint az almafa, félnek az erős hidegtől. De most olyan fajtákat tenyésztettek, amelyek még alacsony hőmérsékleten sem pusztulnak el.
- Íz. Még ha eltávolítja is a kemény gyümölcsöket, idővel egyedi aromát és ízt kapnak.
- Szállíthatóság. Ezeket a fajtákat ipari méretekben is termesztik, mivel könnyen szállíthatók egyik helyről a másikra, nem romlanak.
Egy mínuszuk van: a szüretet késő ősszel szüretelik, és meg kell várnia, amíg beérik, vagyis nyáron és kora ősszel nem fog menni a körte. Ezért a kertészek különböző fajtákat ültetnek webhelyükre, nyáron és ősszel is.
A késői fajták közé tartoznak az őszi fajták, amelyek szeptembertől novemberig érnek. Szükséges, hogy legyen időnk 10 nap alatt összegyűjteni őket, különben összeomlanak.
Ha a nyár forró, eső nélkül, akkor sietnie kell, mert ez az időszak lerövidül, és hűvös nyárral nő. Ezek is a körte téli fajtái, amelyek szeptember végétől érnek. De azt tanácsolják, hogy később gyűjtsék össze őket. Ha időben szüretel, akkor 5 hónapig nem romlik. Tekintsük a körte késői fajták leírását. Az őszi fajtákat hosszabb ideig tárolják, mint a nyári fajtákat, de a rekordok a téli fajták. Ezeket a gyümölcsöket frissen lehet fogyasztani, belőlük lekvárt, zselét, kompótot készítenek.
Őszi "Veles" fajták
Ez egy híres fajta, amelynek leírása tapasztalt kertészeket is vonz. Fiatal korban a fának van egy terjedő koronája, amely aztán megváltoztatja alakját, széles piramisszerűvé válik. Stabil, magas hozammal rendelkezik. Ez a fajta ellenálló és sok betegséggel szemben ellenálló. A körte maga zöld vagy enyhén sárgás, felületén kellemes narancssárga pír. A gyümölcsök nagyok, sima felületűek. Finom krémes húsuk van, lédús és gyengéd. Egy fáról legfeljebb 100 kg körtét távolítanak el. A gyümölcsöket nem kell tárolni, de a betakarítás után azonnal fogyasztják, már ízletesek és lédúsak. Decemberig tárolva, szeptember elején érik.
Forró napokon nagyon szenvednek a darazsaktól, ezért jobb, ha előzetesen eltávolítják őket, mielőtt tönkreteszik a termést.
Vörös oldalú
Ez egy késő őszi fajta. Közepes méretű fái vannak, amelyek 130-150 g súlyú gyümölcsöt nevelnek, zsíros bőrrel borítják. A gyümölcs színe zöld, de idővel sárgulnak. Gyönyörű bíborpirosító díszíti őket. Lédús pépük van, amely különösen gyengéd és fanyar. Az íze 4,5 pontot kapott, a gyümölcsöket emberi fogyasztásra termesztik. Szeptember végén érnek, utána morzsolódnak. 1-3 hónapig tárolva.
A fajta leírásakor érdemes kiemelni, hogy télálló, ellenáll a súlyos fagyoknak, és ellenáll számos betegségnek.
Thumbelina
Ez egy kicsi fa, sűrű, lekerekített koronával. Kis gyümölcsökkel rendelkezik, súlya 60-70 g.Körte sima, vékony héjjal borított, sárga színű. Lédús húsuk szájban olvad, édes és aromás. A körte édes lesz az időjárási körülményektől függetlenül, vagyis esős nyáron. A gyümölcsök szeptember közepén érnek, ekkorra jobb összegyűjteni őket, különben elkezdenek omlani. A hűtőszekrényben a termést legfeljebb 100 napig tárolják.
A fa stabil termést hoz, de nem sok gyümölcs van, a termés átlagos. Télen tolerálja a súlyos fagyokat, és tavaszi fagyok idején nem fagy meg.
Bere Bosc
Erőteljes fáik vannak, amelyek nagy méretűek. A gyümölcsök nagyok, súlyuk körülbelül 180 g, de néha akár 250 g -ra is nőnek, fehér vagy enyhén krémes húsuk van, szájban olvadó, édes, lédús. Íze mandula és fűszer. A szakértők nagyra értékelték ezt a fajtát, 4,4 ̶ 4,8 pontot adtak az 5 -ből.
De hosszú távú tárolás esetén ízük elveszik, a pép száraz és kemény lesz.
A körte szeptember első felében érik, és szorosan tapad az ágakhoz, és nem omlik szét az erős szél miatt. A gyümölcsöket nem azonnal, hanem 20 nappal az érés után fogyasztják. De nem tárolják sokáig, körülbelül 30 napig. A fajta leírásával kapcsolatban azt szeretném mondani, hogy a fák alacsony télállóságúak, a Krím körülményei között megfagynak, ha a tél kemény volt. Szárazságtűrésük is alacsony, a betegségek ellenállása jó.
Ez nem minden őszi körtefajta, túl sok van belőlük. Felsoroltunk néhányat a leghíresebbek közül.
Téli fajták Pervomayskaya
Ez egy közepes méretű fa, kompakt koronával. A gyümölcsök vagy közepes méretűek, vagy kissé közepesek, simaak, zsíros héjjal borítva, viaszos bevonattal. Betakarításkor a körte zöld, néha enyhén rózsaszín árnyalatú, és az érési időszak alatt sárgára színeződik, piros pírral. Lédús pépük van, enyhén fanyar, íze savanyú-édes, kellemes erős aromájú. A gyümölcsöket szeptemberben, a hónap második felében szüretelik. Megfelelő tárolás esetén 220-250 napig nem romlanak.
Ezek a fák télállóak, nem félnek a gombás betegségektől.
Fehérorosz későn
Ennek a fajtának közepes méretű fái vannak, sűrű koronával. Közepes termésű, 100-120 g tömegű, közepes vastagságú száraz héjjal borítva. Zölden tépkednek, lehet, hogy a tetejükön vöröses pír van, de fokozatosan sárgulnak, narancssárga árnyalatot kapnak, a pír bíborvörös. A körte pépje olajos és lédús, enyhe frissítő savanyúsággal. A gyümölcsöket szeptemberben szüretelik, és akár 5 hónapig is fekszenek, romlás és ízlésvesztés nélkül.
Januárban vagy februárban fogyaszthatók, de íze márciusig vagy áprilisig megmarad.
Téli kubarevidny
Ennek a körtének a fa mérete közepes. A gyümölcsök tömege 150-200 g, durva, de sima héjjal borítva. A betakarítás idején zöldek, és rózsaszín pír is van. Amikor a körte érik, sárgává, aranysá válik, a pír - bíborvörös. Illatos lédús pépük van, édes ízű és savanyú utóízű.
Október elején szüretelték, de decemberben megették.
A gyümölcsök csak márciusban romlanak el, a termés magas, a körte minden évben gyümölcsöt hoz. A fajta leírása során a télállóságára és a szárazságállóságra összpontosítunk. Nem befolyásolja a varasodás, vagy nem szenved tőle sokat. De az első gyümölcsök csak 6 vagy 7 év múlva jelennek meg.
Nika
A fák közepes méretűek. A gyümölcsök közepes méretűek vagy nagyobbak, súlyuk 130-150 g, egyes példányok elérik a 200 g -ot, zsíros bőrrel borítják. A gyümölcsöket zölden távolítják el, piros színűek lehetnek, később sárgulnak, piros pírral. Krémes húsúak, lágyak, enyhe szerecsendió illatúak, íze 4,4 ̶ 4,5 pont. A körte az ősz első hónapjának végén érik, és 3-4 hónapig tárolják. Ez a fajta télálló, sok betegséggel szemben ellenálló.
Kuban későn
Ez egy közepes méretű fa, közepesen sűrű koronával. 150 g súlyú, durva, száraz héjú gyümölcsei vannak. Zölden szüretelik, a napos oldalon enyhe barnulás van, később sárgássá válnak.A körte pép sárgás, olajos és gyengéd, aromás, édes-savanyú ízű. A Kubanban szeptember végén szüretelik, január közepéig tárolják, anélkül, hogy elveszítené ízét.
Bármilyen talajon nő, igénytelen, varasodásálló, nem fél a fagytól és az aszálytól.
Iratkozzon fel Figyelje webhelyünk új termékeit