Tartalom
- 1 A legjobb kukoricafajták és -fajták magvakból történő termesztéshez
- 2 Növekvő funkciók
- 3 A legjobb kukoricafajták
- 4 Kukorica: fajták és hibridek
- 5 Videó: kukoricafajták és hibridjeik
- 6 A kukorica a mezők karcsú királynője
- 7 Leírás és külső jellemzők
- 8 Csemegekukorica fajták
- 9 Szellem
- 10 Dobrynya
- 11 Ínyenc 121
- 12 Jég nektár
- 13 Sundance
- 14 Korai arany 401
- 15 Fogkukorica: leírás és fajták
- 16 Odessza 10
- 17 Sterling
- 18 A kovakő kukorica: a fajták jellemzői
- 19 Voronezh 80
- 20 Voronyezs 76
- 21 Severodakot
- 22 Pattogatott kukorica: Popcorn fajták
- 23 Vulkán
- 24 Oerlikon
- 25 Más típusú kukorica
- 26 Divatos újdonság - Hopi kukorica
- 27 Takarmányfajták kukorica
- 28 Leszállási szabályok
- 29 Növényi etetés
- 30 Gondozási jellemzők
A kukorica a szántóföldek királynője, sárga csövei kis napokra emlékeztető szemekkel emlékeztetnek a nyárra, a tengerpartra, ahol reggeltől estig az utcai árusok különféle fajtájú édes főtt kukoricát kínálnak mézes baklavával.
Kerti parcellákon is termesztik, és nem csak azért, hogy nyáron lakmározhassanak, hanem fagyasztásra, téli megőrzésre is.
A legjobb kukoricafajták és -fajták magvakból történő termesztéshez
Kukoricát vesz harmadik hely a gabona és a rizs után az élelmiszer- és mezőgazdasági termékek rangsorában. Joggal tekinthető gabonatermésnek. Végül is nemcsak embereket, hanem állatokat is etet. A tenyésztők új típusú magokat fejlesztenek ki, különös figyelmet fordítva a fülek cukortartalmára és a megnövekedett termésre.
Nézzük a 10 legjobb kukoricafajtát.
Bonduelle
Bonduelle kukoricafajták nem létezik... Ez a neve annak a cégnek, amely különféle konzerv és fagyasztott zöldségeket gyárt.
A Bonduelle védjegy csemegekukorica különösen népszerű az orosz piacon. A Bonduelle-Kuban vállalat fő kereskedelmi létesítményei Oroszországban a Krasznodar területén találhatók.
A csemegekukorica fajtákat a déli sztyeppterületeken termesztik Szellem és bónuszhasználták az oly szeretett konzerveket.
Dobrynya
A Dobrynya zöldség korai érési időszakban az első termés készen áll a betakarításra 2-2,5 hónap után magcsírázás után. Egy közepes méretű növény eléri az 1,7 m magasságot, a csutkák 0,7 m magasságban kezdenek kialakulni.
Dobrynya
Dobrynya utal nagyon édes cukor kukoricafajták. A csövek eléri a 25 * 5,5 méretet (átmérő és szélesség), és 16-18 sor szemcséből állnak.
A friss fogyasztásra, konzerválásra és fagyasztásra vonatkozó betakarítás a tejérés fázisában történik. A gabona gabonafélékké történő feldolgozásához lisztet, keményítőt, káposztafejet szüretelnek és a fülek szárítják.
Szerény a növekedési körülményekhez, meglehetősen ellenáll az olyan betegségeknek, mint a mozaik, a hervadás, a rozsda.
Ínyenc
Ínyenc fokozat korai csak az érési időszak, a vetőmaghajtások megjelenésének pillanatától az első termés megszerzéséig 75-80 nap... A növény magassága 1,45 m és 1,8 m között.
A gyümölcsök 22 cm hosszúra nőnek, a csutka sorainak száma 18-20. Az édes lédús gyümölcsök tömege eléri 170-250 gr... A szemek világos sárgák és hosszúkásak.
Ínyenc
Nagyra értékelik kiváló ízét, amelyet konzervekké történő feldolgozás és fagyasztás után megőriznek. Ínyenc az magas hozamú olyan fajta kukorica, amely jól ellenáll a peronoszpóra.
Korai arany
Ez a fajta kukorica növény korai érési időszak - 90 nap... Az alacsony erejű hibrid jól ellenáll a gombás betegségeknek.
A csutka kicsi, eléri a 19 cm hosszúságot, lédús, kellemes olvadó konzisztenciájú főtt szemekkel. Konzerváláshoz és fagyasztáshoz használják.
Korai arany
Szellem
Hibrid középső érlelési időszak, a megjelenés pillanatától a piacképes termékek átvételéig tartó időszak 90-100 nap... A növény magassága 2,1 m, a csövek mérete eléri a 22 cm -t.A szemek nagyok, aranysárgák, nagyon édesek és finom ízűek.
Stabil magas hozamú és a produktív Spirit ellenáll a gombás, vírusos betegségeknek és a rothadásnak. A hibridet főzve használják, és tartósítható.
A piacképes termékek befogadási idejének meghosszabbítása érdekében a korai fajták palántáinak ültetése 10-15 napos eltolással elvégezhető.
Szellem
Jég nektár
A jéghektár a fajták közé tartozik késő Termési időszak (130-140 nap). A növény akár 1,8 m magas és 20-25 cm hosszú a csöveken.A szemek krémes fehérek, lédúsak és nagyon cukrosak.
Jég nektár
A jéghektár az egyik legédesebb fajta és hibrid. Akár nyersen is fogyasztható. A hibrid az vezető a hozamban.
A szemek cukortartalmának elvesztésének elkerülése érdekében a hibridet el kell ültetni a többi fajtától, kivéve a növények keresztporzását.
Sundance
A Sundance változatos korai érési időszak (70-90 nap). A csökevényes törpe növény eléri a legfeljebb 1,5 m magasságot. A fülek átmérője 5,5 cm. A hossza nem haladja meg a 20 cm -t. Világos sárga, kissé megnyúlt, közepes méretű és jó ízű szemek.
A hibridet friss fogyasztásra (főzésre) és tartósításra használják.
Sundance
Úttörő
A Pioneer kukorica sokféle középső érési időszak. Az első termék beérkezésének időtartama 100-110 nap... A növény ellenáll a kedvezőtlen növekedési feltételeknek, amelyek nem befolyásolják a termést.
Ezt a fajta kukoricát mezőgazdasági célokra használják, és állati takarmányként használják: gabona és siló.
Úttörő
Syngenta
Syngenta hibrid középső érési időszak (akár 110 napig). A holland hibridet magas termelékenysége és hozama jellemzi. A betegségek ellenállása magas.
A kukorica magassága eléri az 1,8 m-t. A 20 cm-ig terjedő csutkákat halványsárga szemcsékkel töltik meg 16-18 sorban. A tejes csövek lédúsak és gyengédek. Friss fogyasztásra ajánlott.
A termékek korábbi időpontban történő beszerzéséhez ajánlatos agroszálas anyagban termeszteni.
Syngenta
Jubileum
A Jubilee magas hozamú hibrid középső érési időszak (80-100 nap). Egy magas növény elérheti a 2,5-2,8 m magasságot, a csövek akár 23 cm hosszúak is, sűrűn tele gyöngysárga szemcsékkel.A szemek vékony héjúak és finom édes ízűek.
Nagy hozamú, betegségálló, sokoldalú fajta. Főzésre és tartósításra egyaránt alkalmas, leolvasztás után jól viselkedik.
Jubileum
Növekvő funkciók
- Csak kukoricát termeszteni jól megvilágított, napos területeken... A jó termés és a kiváló minőségű fülek érdekében a talajnak termékenynek, jól megtermékenyítettnek és enyhén savasnak kell lennie.
- A magvetést talajhőmérsékleten végezzük legalább +10 fok... A magvak talajba ültetésének mélysége 6-8 cm, a korábbi termelés elérése érdekében a növényt palántákon keresztül termesztik, míg a magokat márciusban vagy áprilisban vetik.
- A növény 3-4 levele megjelenése után elvékonyodni, 0,5-0,7 m-ig hagyva a növények között.
- Az elszállásolás elkerülése érdekében feltétlenül le kell önteni a növényeket.
- A betakarítást akkor végezzük, amikor a csövek eléri a tejszerű vagy a tejfehér viaszt.
Ne tagadd meg magadtól azt az örömöt, hogy ezeket a "napsugarakat" webhelyeden termesztheted.
Amellett, hogy élvezni fogja a kukorica fogyasztását, ez természetes támasza a hegymászó növényeknek is: uborka, mászó bab.
A csemegekukoricát a botanikusok a kukorica nemzetség egyetlen fajaként határozzák meg, amelyet mezőgazdasági növényként termesztenek. Az emberiség több mint 5000 évvel ezelőtt kezdte el termeszteni, és a mai napig hatalmas fajtaválasztékot sikerült kifejlesztenie. A kukoricafajtákra vonatkozó információk segítenek megérteni, hogy melyik anyagot a legjobb választani a célnak és a feltételeknek megfelelően, valamint meghatározni az ápolási követelményeket. A cikkben megtudhatja, hogy milyen kukoricafajták vannak - korai, korai érésű, késői és hibridjeik, a csemegekukorica, a bonduelle és a pattogatott kukorica fajtái, valamint a takarmánykukorica fajtái.
A legjobb kukoricafajták
Fotó: különböző fajtájú kukorica
Lehetetlen kiemelni a csemegekukorica legjobb fajtáit az általános fajtából, mivel még a fajon belül is kiterjedt osztályozás létezik. Például csak popcorn fajták alkalmasak jó pattogatott kukorica készítésére. A földrajz nem kevésbé fontos - a Krasznodar területén jól növő növény nem feltétlenül lesz ilyen termőképes az Alsó -Volga régióban.
Természetesen számos helyzetben a termék táplálkozási tulajdonságairól és a kulináris sokoldalúságról van szó. Kívánatos, hogy a magvak ugyanolyan jók legyenek konzerválás, forralás és fagyasztás után. Ebből a szempontból az oroszországi otthoni termesztésre alkalmas legjobb fajtákat úgy kell nevezni, mint:
- Ínyenc-121 - fajta, amely a legnagyobb hozamának és a betegségek elleni erős immunitásnak köszönhetően vált népszerűvé. A növény vegetációja 10-11 hétig tart. Ez idő alatt a szárak 1,5 méteres magasságot nyernek, és a vastag csutkák akár 20 cm-re is meghosszabbodnak.A tejszerű érettség elérésekor a szemek lédús-édesek és tökéletesen megőrződnek fagyasztva és tartósítva.
- Dobrynya - csemegekukorica korai érésű fajtája nagy gyümölcsökkel. Ezt a hibridet májusban vetik, miután a talaj + 10 ° C fölé melegszik. A szárak 1,7 m -re nőnek. A több mint 70 cm -es emelkedéssel minden növény átlagosan 1,5 füleket hoz. Ez a fajta meglehetősen ellenáll a mozaiknak, a rozsdának, a hervadásnak, nem szeszélyes a talajtípusra. A tej éréséig 11 héttel a vetés után következik be.
- Szellem Kiválóan növekvő kukoricahibrid a melegebb vidékeken. Gyakran május végén ültetik, és az első betakarítást két hónappal a palánták talajba történő áthelyezése után adja. A legfeljebb 20 cm hosszú gyümölcsök sűrűn benőttek lédús aranyszemekkel, sok cukorral.
- Korai arany-401... Ennek az alulméretezett hibridnek a tenyészideje 90 napig tart, ezalatt a fülek akár 19 cm hosszúra is megnőnek. A fajta előnyei: betegségekkel szembeni ellenállás, jó ízlés konzerválás és fagyasztás után.
- Jég nektár... A fajta kiváló cukros íze miatt kapott ilyen költői nevet, ami leginkább a friss és főtt fülekben nyilvánul meg (22 cm -ig). Kiváló édes íze mellett az Ice Nectar magas hozamával vonzza a kertészeket.
- Sundance - korai hibrid, amelyet az ültetés után 10-13 héttel a szántóföldről takarítanak be. Rövid termete ellenére a "naptánc" hatalmas, 5 cm vastag és 22 cm hosszú csöveket hoz létre.
Kukorica: fajták és hibridek
A botanikai osztályozás szerint a Cukorkukorica (Zea mays) fajt 9 fő csoportra osztják, amelyekhez a szem szerkezete és alakja határozza meg:
- Cukor kukorica A legnagyobb csoport, amely világszerte folyamatosan növekszik. Különféle vegetációs periódusú, szármagasságú, alacsony keményítőtartalmú szemcsés képviselők találhatók.
Kubai cukor kukorica fajta
- Dent kukorica gyakran késői érésű, szerény lombhullatású fajtákként, de szilárd csövekként fordulnak elő. Nyersanyagként szolgál gabonafélék, liszt, alkohol előállításához.
Dent kukorica
A fogkukorica is sokféle típusban és színben kapható.
Különböző színű fogazott kukorica
- Flint vagy indiai... Úgy gondolják, hogy a Columbus által az amerikai partokról hozott fajta ebbe a csoportba tartozott. A kovasavas kukoricát a keményített keményítő magas koncentrációja, a magas hozam és a korai érés jellemzi. A legnépszerűbb kovakő kukorica Oroszországban úttörő.
Kovakő vagy indiai kukorica
- Lisztes (keményítő)... Hibridek, amelyek maximális keményítőkoncentrációval rendelkeznek szemekben, bőséges zöldtömeggel, csak az amerikai kontinensen élnek, ahol alkoholt, keményítőt, melaszot és lisztet készítenek belőlük.
Keményítőtartalmú kukorica
- Viaszos - horpadt kukorica fajtacsoportja, dupla tárolószövetréteggel és lisztes középső réteggel. A világon gyengén eloszlik, és szerény hibrid spektrummal rendelkezik, bár Kínában nagy a kereslet.
Viaszos kukorica
- Repedő kukorica sűrű növények képviselik, amelyeken több apró szemű gyümölcs jelenik meg. Nemcsak pattogatott kukorica készítésére szolgál, hanem lisztet, gabonapelyhet, pelyhet is csépel.
Pop kukorica Eper kukorica
- Félig fogazott - horpadás és kovakő kukorica keresztezéséből nyert hibrid. Széles körben használják az élelmiszeriparban.
Félfogú kukorica
- Hártyás - nem élelmiszerekhez használják. Takarmánynövényként ritkán termesztik.
Pelyhes kukorica
- Keményítőtartalmú cukor A kukorica majdnem 100% -a por alakú tárolóanyagból áll, ezért nem használják iparilag.
Csemegekukorica fajták
Korai kukorica: fajták
A faj korai érésű tagjai népszerűek a kertészek körében, mert rövid időn belül jó termést tudnak produkálni. Ez fontos a rövid nyárú régiók kultúrájának reprodukálásához. A nagyobb hatékonyság érdekében gyakran tőzegcsészékbe ültetik őket palánták formájában.
- Trófea F1 - betegség-ellenálló hibrid, amely 11 héttel a vetés után kezd gyümölcsöt teremni. A közepes méretű fül súlya 200-220 gramm, hossza-21-23 cm, vastagsága-4,5 cm. Az arany színű szemek kifejezett édeskés ízűek, és sokáig lágyak maradnak. Ez a fajta főzve és tartósítva is kellemes. A lágy gyümölcsök folyamatos betakarítását szállítószalag -ültetéssel végzik, 10 napos szünetekkel.
- Jubileumi F1 - közepesen korai és sok betegségre immunis fajta sárga csemegekukorica, amely augusztustól májusig gyümölcsöt hoz. A 2-2,5 méter magas óriásokon hosszú fülek nőnek, 18 sor kerek maggal. Forrás és fagyasztás közben édes íz marad.
- F1 mérföldkő - 11-12 hetes vegetációs periódusú kukorica hibridje. Nagyon cukros fajta, meghosszabbított eltarthatósági idővel, tápérték -veszteség nélkül. Minden száron két fülből 13-14 sor élénk sárga magot képeznek. A növény jól tolerálja a gépesített betakarítást, sokoldalú a tárolása és használata.
- Cukor F1 - gyakori hibrid, közepesen korai érési idővel - 75-80 napig. A szár 1,8 m -re emelkedik, és több 20 cm -es füllel rendelkezik, átlagos súlya 220 g.
A cukor kukorica szezonközi fajtái
A hosszabb érés ellenére a közepesen érett kukorica hibridek sokkal jobban tolerálják a rövid távú légszárazságot. Sok fajta kiváló ízzel büszkélkedhet, amely változatos kulináris kezelések mellett is fennáll:
- Sweetstar F Hybrid, amelynek fő jellemzője a névben rejlik - ez egy nagyon édes fajta. És korai időpontban, megfelelő időben elvetik, és jól tolerálja a palántanevelési módszer. A szárak 2,2 méterig nőnek. A fülek 5-6 cm vastagok, általában 15 fényes arany maggal rendelkeznek és 20-23 cm-esek.
- A fajta technikai érettsége Brusnitsa 77-90 nappal a vetés után érkezik. A 6 cm vastagságú és 21 cm hosszú csövek 170-180 g tömegűek. Az áfonyát gyakran tételekben ültetik 1,5-2 hetes szünetekkel, ami őszre állandó lédús fiatal fülek termését adja.
- Cukor hibrid Kedvenc 58-55 nap alatt érik, és általában nem emelkedik 180 cm fölé, jó termést biztosítanak a termékeny és könnyű szerkezetű talajok-10 négyzetméterről akár 55 kg fül is eltávolítható. Leggyakrabban a Favorite fajtát főzik és konzerválják.
- Kukorica magvak Gyöngyszem érik 12-13 héttel a vetés után, de jutalmazza a türelmet nagyon édes szemekkel. Egyenletes fülön akár 20 sor lédús és lágy szemcsék képződnek, amelyek egyaránt alkalmasak főzésre, fagyasztásra és tartósításra.
- Ínyenc kukorica nem különbözik a magas szármagasságtól, de a fülméretben (23 cm) és a hozamban meglehetősen jól versenyez más hibridekkel. Fagyasztás és főzés után élénk színű és ízű marad.
- Betegségálló fajta Sellő a tenyészidőszak lenyűgöző 92 napot vesz igénybe, de a fülek mérete - átlagosan 256 g - A citromsárga szemek finom szerkezetűek és kifejezett édes ízűek. Bármilyen főzési módszerrel megőrzik alakjukat.
A késői kukoricafajták legtermékenyebb fajtái
A későn érő kukoricafajták nem büszkélkedhetnek gyors termés megjelenéssel, de tetszenek hősies ellenállásukkal a különféle kedvezőtlen tényezőknek.
- Késői minőségű cukor kukorica Polaris 100-105 nappal érik a vetés után. A hibrid 2 méteres szárán 5 cm átmérőjű és 23-24 cm hosszú masszív arany fülek képződnek, amelyek súlya eléri a 320 grammot. Megfelelő gondossággal több mint 20 tonna termést takarítanak be 1 hektárról. A Polaris kukorica ellenáll a lerakódásoknak és számos betegségnek. A finom, vékony falú szemek többsége cukor.
- Bashkirovets Igazi óriás a cukor kukorica hibridek között, majdnem 3 méter magasra nő. A növényhez és a csutkához illeszkedő - akár 23 cm hosszú, 5 cm átmérőjű és 19 sor zsizsik. Egy halványsárga fül tömege akár nagy szemcsékkel is eléri a 350 grammot. A baskírokat ritkán érintik betegségek, és minden kezelésre alkalmas.
Pattogatott kukorica fajták
A pattogatott kukorica készítéséhez használt kukoricaszemek kiváló szerkezetűek. Egy csepp víz van bennük, amely melegítéskor gőzzé alakul, emiatt a szemek a belső nyomás növekedésével felrobbannak. A robbanó kukorica nagyon nagy terméshozammal rendelkezik - egy kis marok lenyűgöző tál pattogatott kukoricát készít. Legjobb hibridek:
- Orosz kitörés 3 - későn érő fajta, 13-14 hét alatt érik. Ennek a hibridnek a szára 180-190 cm-re nő, és az érettség idejére 240-260 g súlyú, narancssárga tetejű sárgák képződnek rajtuk. Átlagosan hevítéskor a gabona 98% -a felrobban.
- Oerlikon - a termesztésre ajánlott popcorn változatosság. A rugalmas és terjedelmes termék kellemes aromájú és ízű.
- Vulkán Az egyik legnépszerűbb robbanó kukoricafajta. E fajta kétméteres szárán 22 cm hosszú sárga csutka nő, rizs alakú szemekkel. A fajta jól tolerálja a kedvezőtlen időjárást és a betegségeket.
Krasznodari kukoricafajták
- Krasznodar - közepes érettségű hibrid, amelynek szármagassága legfeljebb 180 cm, a kúpos csövek akár 20 cm hosszúak is lehetnek, és technikailag éretté válnak 13-14 héttel a vetés után. Gabona - sárga, lapított, pörkölt, főtt és friss ízű.
- Krasznodari cukor 250 - sokféle közepesen korai érésű, 75-78 nap alatt érik. A fülek alakja és színe hasonló az előző fajtához, de a gabona több cukrot tartalmaz.
- Fajta Krasznodar 436 MV egy interline hibrid, amelyet a szárazsággal, a szállással és a betegségekkel szembeni magas ellenállás jellemez. Nagy fogazott csövek.
- Krasnodarskiy 303 TV - egyszerű hibrid, közepesen késői éréssel. 23-240 cm-ig emelkedik, ellenáll sok betegségnek. A nagy hengeres fülek finom szemcséket termelnek, vékony sárga falakkal.
Takarmánykukorica fajták
A növény takarmányfajtáit más mutatók alapján értékelik, mint a gabonafélékhez tartozó fajtákat, mivel ebben az esetben a leveles rész fontosabb, mint a gyümölcsrész. Oroszországban olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a Pearl, Saratov Sugar, Aurika, Golden Fleece, Kuban korai érett, Viola. Így egyszerre szolgálnak a minőségi szilázs és a jó gabona forrásaként.
Fehér kukorica fajták
A fehér kukorica egy híres kukorica hibrid kis édes szemekkel. E fajta növényei több mint 2 méter hosszúak, lineáris hegyes levelekkel rendelkeznek. A fehér kukorica nagyon hangulatos a fény jelenlétében, és ez nagyban befolyásolja a termést.
Fehér kukorica mini csíkos fajta
Japán kukorica
A japán kukorica szokatlan lombozatú, rózsaszín vonalakkal és atipikus magokkal.
Japán kukorica Japán fajta kukruza Pearl csoda
Bonduelle kukorica fajta
Bonduelle kukoricafajták
A Bonduelle márka ma a legnépszerűbb kukorica konzerv márka Oroszországban. Ennek a terméknek a népszerűsége az emberek körében azt a téves véleményt eredményezte, hogy a Bondeul egy kiváló ízű kukoricafajta neve.
Valójában Bonduelle néven az egyik alapítójáról elnevezett, különféle zöldségkonzerveket gyártó cég termékeinek széles választéka áll rendelkezésre. Úgy gondolják, hogy a vállalat a világhírű Bonus és Spirit kukoricafajtákat használja.
Tudjon meg mindent a kukorica magvakról és azok kiválasztásáról az ültetéshez >>
Videó: kukoricafajták és hibridjeik
Az édes nagy kukorica szinte mindenki egyik kedvenc étele, egyfajta kellemes emlék a gyermekkorból, különösen a nyári szezon elején. Egy népszerű növényt, Amerikában őshonos, az ősi időkben az ősi maják és aztékok termesztették.
A kukorica a mezők karcsú királynője
Ipari léptékben ezt a növényt főleg takarmányozási célokra termesztik, de megfelelően megtalálta a helyét számos nyaralóban és kerti parcellán, ahol a kukoricafajták minden változatosságában megtalálhatók. Sőt, az otthoni termesztés jelentősen "művelte" a magas szépséget, megfosztva őt az önvetés és a növekedés képességétől korábbi, vad állapotában. Most ez a kultúra egynemű, külön virágzatú és keresztezett beporzású. Egyes kertészek mesterséges beporzást alkalmaznak - ehhez leszedik a szár tetején lévő tüskéket (hím virágok), és rázzák a virágzó csutkákra (nőstény típusú virágok).
Leírás és külső jellemzők
Szinte minden kukoricafajta gyökérrendszere meglehetősen erőteljes, és a föld alá kerül, körülbelül 1,5 méter mélyre. Útközben megfigyelhető további (támogató) gyökerek kialakulása a száron, ami a növény sűrűbb rögzítését eredményezi a talajban, és hozzájárul a víz és az ásványi anyagok optimális felszívódásához és visszatartásához.
A növény szára felálló, elérheti a 6 métert (a kukorica típusától függően). A hím virágzat a szár tetején van, pánik alakban, míg a nőstények a levél hónaljában vannak elrejtve. Egy ilyen összetett fül tömege, amely kukoricafül, 35 és 500 gramm között mozog.
A kukorica minden létező fajtája több fő típusra oszlik a szemcse szerkezete és a felhasználás iránya szerint. Az alábbiakban a fajták kontextusában találhatók a legfontosabbak.
Csemegekukorica fajták
A csemegekukorica a legnépszerűbb és legkedveltebb, különösen tejszerű viasz érési időszakában; sok saláta ízletes alapanyaga, sok nagy hozamú hibrid alapja. A teljes érettség elérésekor a kukorica jelentős mennyiségű cukrot tárol. A szemek felszíne ráncos, maguk üvegesek. A csemegekukoricát sikeresen használják a konzerviparban.
A cukor kukorica legnépszerűbb és legnépszerűbb fajtái az Ice Nectar, Rannyaya Zolotaya 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.
Szellem
Ez egy új hibrid és a csemegekukorica fajta feltűnő képviselője; alkalmas Oroszország szinte minden régiójára. Világos sárga színű szemcsék jellemzik, amelyeket 20 cm-es csövekbe gyűjtenek, íze lágy-édes (a gabona magas cukortartalma miatt), a pép meglehetősen lédús. A növény 2 méter magas. Amikor ezt a fajtát palántákkal termesztik, és május végén nyílt talajba ültetik, a Spirit kukorica 2 hónap után kiváló minőségű terméssel örvendeztet meg.
Dobrynya
Korai érésű hibrid. Az ültetésre májusban kerül sor, 70 nap elteltével az érett csutak betakarítható. Édes íze és lenyűgöző füle van. A növény magassága körülbelül 170 cm, a csutkák kialakulása 70 cm magasságból indul ki.Kiváló friss fogyasztásra, fagyasztásra, konzervre. Bármilyen talajban nő, és jól ellenáll a betegségeknek.
Ínyenc 121
A fajtát a magas hozam és a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. A tenyészidő 70-75 nap. A növény magassága körülbelül 1,5 méter. A csutka hossza eléri a 20 cm -t, a tejérés szakaszában a Lakomka 121 fajta csöveit nagyon finomra főzik, fagyasztásra és tartósításra is használják.
Jég nektár
Későn érő fajta, amelyet kiváló íz és jó termés jellemez. A többi közül a legédesebbnek tartják. A kukoricacsutkák elérhetik a 22 cm hosszúságot, ami jelzi jelentős méretüket.
Sundance
Enyhén megnyúlt sárga szeme van, amely kiválóan alkalmas konzerválásra és friss fogyasztásra. Minden bokron, amely alacsony termetű, két, akár 20 cm hosszú, legfeljebb 5 cm átmérőjű cső képződik.Ezt a fajtát május végén vetik, és 70-95 napig érik.
Korai arany 401
Ez a fajta rövid, a tenyészideje körülbelül 90 nap. Magas ellenállás a betegségekkel szemben. Közepes szárazságtűrés. A csutka tömege eléri a 190 grammot. Sárga színű szem, magas ízű tulajdonságokkal.
Fogkukorica: leírás és fajták
Nagy fülek, erős szár, nagy termés és jó silótermés jellemzi. Amerikában a kereskedelmi forgalomban termesztett és állati takarmányozásra használt kukorica fő típusa. Szemcséi egy foghoz hasonlítanak, és tetejükön az érés során mélyedés keletkezik. A növények általában nem bokrosodnak, a gabona akár 75% keményítőt is tartalmaz, és alkohol, liszt és gabonafélék előállítására használják.
Az Odesskaya 10 és a Sterling a horpadásszerű kukoricafajták kiemelkedő képviselői.
Odessza 10
Későn érő fajta, amely jelentős zöldtömeg-termést és alacsony szemtermést eredményez. Leggyakrabban silózásra termesztik.
Sterling
Közepesen késői, magas hozamú fajta, a kukorica termesztésének szinte minden területén zónás.
A kovakő kukorica: a fajták jellemzői
Erőteljes, sima szemcséje van (mélyedések nélkül, felül lekerekítve), fehér vagy sárga, amely szinte teljes egészében keményítőből áll. Ez a faj szolgál a kukorica rudak és pelyhek előállításának alapjául, és a leggyakoribb a bolygón. A kukorica ilyen alfajának fogakkal való keresztezése félig fogazott kukorica megjelenéséhez vezetett.
A kukorica leggyakoribb fajtái a Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya.
Voronezh 80
Korai hibrid, amely 70 nap alatt érik. Nagyra becsülik könnyű karbantartása és magas cukortartalma miatt. A fülek mérete 20-25 cm, a növény magassága 170 cm, konzervként használják. A jövő évi vetésre szánt magokat nem lehet használni. Zónázott a Szahalin régióban és Szibéria északi régióiban.
Voronyezs 76
Korai érésű fajta. A középső feketeföldi övezet szinte minden régiójában érik.
Severodakot
Közepesen korai fokozat. Oroszország déli és délkeleti régióiban ültetik.
Pattogatott kukorica: Popcorn fajták
Külsőleg az ilyen típusú kukoricafajták leírása hasonló: a szemek simaak és fényesek, hevítéskor felrobbannak. Ez a megjelenés lett az alapja mindenki kedvenc popcorn megjelenésének. A növényt jó bokrosodás, nagyszámú fül és jelentős számú levél jellemzi. A pattogatott kukorica legjobb fajtái a Volcano, Oerlikon, Dneprovskaya 925.
Vulkán
A pirított gabona kiváló íz tulajdonságai és magas növekedési aránya jellemzi. A pattogatott kukorica fajtája közepesen korai, szárazságálló, nagy hozamú, növénymagassága-akár 220 cm. A csutka hossza körülbelül 22 cm. Erdei sztyepp és sztyepp vidékeken termesztik.
Oerlikon
Közepesen korai fajta, kiváló íz és kellemes illat jellemzi. Pattogatott kukorica, kukoricapehely és rúd készítésére használják.
Más típusú kukorica
- Viaszos kukorica. Ennek az alfajnak a változatos magjait a bőr simasága és homályossága jellemzi. Keresztmetszetében a szemcseszerkezet hasonlít a viaszra. Ez a faj, amelynek fajtája meglehetősen korlátozott, nagyon népszerű Kínában.
- Keményítőtartalmú kukorica. Az egyik legrégebbi a bolygón. Leggyakrabban Észak -Amerika déli részén és a dél -amerikai országokban fordul elő. A kukoricafajtákat (egy növény fényképét gyakran láthatjuk számos speciális erőforráson) a késői érés jellemzi. Közepes magasságú, sok levélű, közepesen erős bokros növények. A szem kerek, matt, sima, domború a teteje. Keményítőtartalom - akár 80%.
- Piszkos kukorica. Az iparban ezt a típust a feldolgozás összetettsége miatt nem használják, mert nemcsak a csutka, hanem minden gabona is egyedi csomagolással van borítva.
- Éles (orrú) kukorica. Nincs külön értéke, ezért nem túl gyakori.
Divatos újdonság - Hopi kukorica
Ez a fajta kukorica különbözik a többitől, és saját íze van - a szemek szokatlan, szokatlan fekete -lila színe, amelyet egy speciális enzim jelenléte okoz. Főleg az Egyesült Államok délnyugati részén és Mexikó északi részén termesztik. Íze édes és finom, kifejezetten diós ízű. Ezt a fajtát a hopi indián törzsek között találták, amelyek a neve alapját képezték. Feltételezhető, hogy ez egy nagyon ősi növényfaj, amelyet a szokásos élénk sárga vagy narancssárga kukorica váltott fel. Ez a "lila" fajta, amely számos különböző színű fajtát tartalmaz, méltó rést kapott a fogyasztói piacon, és széles körben használják a kozmetológiában, a kék keverékek és a kukoricaforgácsok gyártásában. A népszerű Chicha Morado alkoholos italt kék szemek alapján készítik. A Hopi kukorica sok fajtája létezik, amelyek színtartománya meglehetősen széles: a világosszürkétől a majdnem feketéig. Egy fülben több szín kombinálható, ami ezeket a kukoricafajtákat dekoratívvá teszi.
Takarmányfajták kukorica
A kukorica takarmányfajtái, amelyek célja jelentős mennyiségű siló megszerzése az állatok etetésére, olyan fajtákat tartalmaznak, mint a Kuban korai érésű hibrid, Aurika, Viola, Saratovskaya cukor, Golden Fleece, Pearl.A takarmánykukorica, amelynek fajtáit nagyfokú lombosság jellemzi, szintén kiváló minőségű gabona előállítására szolgál.
Leszállási szabályok
Célszerű kukoricát napos helyre ültetni; nem válogatós a talajválasztásban, de mégis a világos és jól felmelegített földeket részesíti előnyben. A magas termés elődei lehetnek hüvelyesek, téli növények, soros növények és tavaszi búza. Paradicsom, gyökérnövény és dinnye után is ültethető.
A talaj termékenysége óriási szerepet játszik a gazdag és jó minőségű termés elérésében, ezért feltétlenül szükséges a szerves és ásványi trágyázás. Ősszel a talajba ásva korhadt trágyát és foszfor-kálium műtrágyákat adhat hozzá. Tavasszal, az ültetés előtt a területet gereblyével előzetesen kiegyenlítik (a felszíni kéreg eltávolítása és a földrögök feldarabolása érdekében).
A kukoricát 12 ° C -ra felmelegített talajban kell ültetni, ez április vége körül történik; a magokat körülbelül 7 cm mélységbe ültetik. Az ültetés előestéjén, körülbelül egy nappal azelőtt ajánlott nitrogén műtrágyákat kijuttatni (10 m2 - 200 gramm) és lazítani a talajt 10 cm mélységig.
A vetőmag csírázásának felgyorsítása előzetes meleg vízben történő áztatással biztosítható. Ehhez gézzacskóba kell helyezni, amelyet 4 napig napos helyre kell tenni, majd 20 percre kálium -permanganát -oldatba kell helyezni. Ezután a magokat meg kell mosni, egy edénybe kell helyezni, és meleg helyre kell tenni. 3-4 nap múlva apró gyökerek jelennek meg, ekkor lehet a magokat nyílt talajba ültetni. A mezőnyben az első hajtások nagyjából a 12. napon örülnek.
Sok amatőr kertész annak érdekében, hogy rövid időn belül szüretet kapjon, kész kukoricacsemetéket ültet, amelyek általában 30 naposak az ültetéskor.
A kukorica vetését sorokban kell elvégezni, a sortávolság 60 cm, a növények között-40 cm. A megjelenő palánták közül, amelyekből több is lehet (mivel több mag esik a lyukba csírázásuk biztosítása érdekében), a legerősebb növényt kell hagyni, a többit meg kell semmisíteni.
A kukorica ültetésekor használhatja a szállítószalag módszert, vagyis a különböző érési periódusú növényeket 15 napos időközönként lehet ültetni. Ez biztosítja a szüret zavartalan betakarítását egész nyáron.
Növényi etetés
A kukorica felső öntözését akkor kell elvégezni, amikor a növénynek hat levele van. Ebben az időszakban komposztot, humuszt, mullein, csirkeürüléket adhat hozzá. A szerves anyagok mellett a sorok között ammónium -nitrátot, szuperfoszfátot és kálium -műtrágyákat vezetnek be folyékony formában.
A növény által megkövetelt nyomelemek hiánya a kukorica megjelenésével határozható meg. Amikor a levelek rövidek és sápadtak, hiányzik a nitrogén; ha a növény fejlődésének korai szakaszában lassú növekedése figyelhető meg, és a levelek szélei lila árnyalatot kapnak, ez azt jelenti, hogy a tenyészetben nincs elegendő foszfor. A levelek kóros hullámossága és színük megváltozása (halványról sötétbarna színre) káliumhiányra utal.
Gondozási jellemzők
Az ültetés után a kukorica növekedése egy ideig lassú, ezért lazítást és gyomlálást kell végezni (körülbelül 3 -szor a vegetációs időszakban), hogy a talajt oxigénnel gazdagítsák és eltávolítsák a felső földkéreget. A kukorica intenzív növekedése a nyolcadik levél megjelenése után kezdődik; ebben az időszakban a napi növekedés 5-6 cm lehet.Ha oldalhajtásokat - mostohagyermekeket - képeznek a kukoricában, akkor az utóbbiakat le kell vágni, hogy ne zavarják a fiatal fülek fejlődését és a növények növekedését. A nemkívánatos oldalhajtások kialakulásának okai lehetnek a vegetációs időszak korai szakaszában tapasztalható alacsony hőmérséklet, a túlzott trágyázás, valamint a ritka vetés.
Ritkán és bőségesen kell öntözni a kukoricát (a víznek 10-15 cm mélységig kell behatolnia) a fiatal csutkák lerakása és érése során.
Milyen kukoricát ismersz? Valószínűleg az első dolog, ami eszembe jut, a Bonduelle nagy népszerűségnek örvendő csemegekukorica. A természetben azonban ilyen fajta egyszerűen nem létezik, ez jó marketing lépés - az oroszok nagyon szeretik az azonos nevű védjegy alatt értékesített édes nagy kukoricát. Valójában a magvak, amelyeket a piacon árusítók "Bonduelle" -nek neveznek, a csemegekukorica különböző fajtái és hibridjei. Például maga a Bonduelle cég konzervgyártásban olyan külföldi fajtákat használ, mint a Bonus, a Spirit stb.
Gyakori kukorica alfaj
Annak érdekében, hogy Bondueli leple alatt ne termessen telken teljesen azonosítatlan fajtát, jobb tanulmányozni a kukorica legnépszerűbb, legjobb fajtáit és hibridjeit, és elvetni azokat, amelyek a legjobban tetszenek. Így biztosan tudni fogja, hogy a megvásárolt fajta ellenáll -e a betegségeknek, mennyi ideig kell várni a fülek érésére, milyen ízűek lesznek, és milyen formában lesznek a legfinomabbak.
A közönséges kukoricát, amelyet külföldön kukoricának neveznek, a következő alfajokra osztják fel:
- kovasav - kukorica rudak, pelyhek, gabonafélék stb. gyártásához használják;
- fogszerű - takarmánykukorica állattenyésztéshez, valamint gabonaféléket, lisztet és alkoholt készítenek belőle;
- repedés, széles körben elterjedt az Egyesült Államokban;
- keményítő, főleg az alkohol- és keményítőiparban használják;
- konzerviparban használt cukor.
Videó a csemegekukorica fajtáiról
Leggyakrabban termelésre és személyes célokra korán érő csemegekukorica fajtákat termesztenek, amelyek kellemes édes ízűek, és van időjük jól éretten éghajlatunkon.
A kertészek körében különösen népszerűek a Pioneer és a Syngenta cégek által kínált kukorica hibridek. A Syngenta kukorica nagyon ellenáll a szárazságnak és más kedvezőtlen tényezőknek. A Pioneer kukorica ellenáll a gyakori betegségeknek és kártevőknek, magas hozamot biztosít még kedvezőtlen növekedési körülmények között is. A Pioneer kukorica magvak alkalmasak gabona vagy siló termesztésére.
A legjobb fajta kukorica, kiváló ízminőséggel
Dobrynya
A nagyon édes íz és a nagy csutka a fő előny, amelyért a Dobrynya kukoricát értékelik. Ezt a korai hibridet májusban, +10 fokos állandó hőmérsékleten ültetik, 170 cm-re nő, és átlagosan másfél teljes értékű fület képez egy növényen, 70 cm magasságban. Jól nő minden típusú talaj, nem fél a mozaikoktól, a rozsdától és a hervadástól. A Dobrynya kukoricacsutkákat a vetés után 70 nap alatt, a tejérés fázisában, vagy amikor megsárgulnak és kissé kiszáradnak, betakaríthatók.
Ínyenc 121
Nagy hozamú fajta, ellenáll a különböző betegségeknek, 70-75 napos tenyészidővel. A kukorica másfél méter magasra nő, a hengeres fülek eléri a 20 cm -t.A széles, enyhén megnyúlt szemek lédús édes ízűek. A tejszerű érettség fázisában a Gourmet nagyon finom főtt, konzervként és fagyasztásként is alkalmas.
Korai arany 401
Alacsony növekedésű csemegekukorica, körülbelül 90 napos tenyészidővel. A fülek átlagos mérete eléri a 19 cm -t, a szemek kellemes friss ízűek a tejszerű érettségi fázisban, főzve különösen ízletesek és kiválóan alkalmasak konzerválásra. A Hybrid Early Gold ellenáll a gyakori betegségeknek.
Szellem
Ha április második felétől palántákon keresztül termesztik, és május végéig a talajba ültetik, a Spirit kukorica mindössze két hónap alatt érik, és a régiótól függetlenül folyamatosan magas termést hoz. A növény két méter magasra nő, a fülek 20 cm hosszúak és tele vannak nagy sárga szemekkel. A szemekben elegendő cukor biztosítja a Spirit hibrid kiváló édes ízét, amely kedvezően összehasonlítható más csemegekukorica hibridekkel.
Videó a csemegekukorica otthon termesztéséről
Sundance
Ezt a korai érésű fajtát május végén vetik, és a fülek betakarítása 70-95 nap múlva kezdődik. A csökevényes növényen egy -két fül öt centiméter átmérőjű, körülbelül húsz hosszúságú. A sárga, kissé megnyúlt szemek frissek és konzervek.
Jég nektár
Népszerű késői érésű, kiváló ízű fajta, szinte a legédesebbnek számít más fajták között. Az ilyen típusú kukorica cukros, lédús szemei a tejszerű érettség fázisában friss formában jók. A termés magas, a csövek nagyok - akár 22 cm.
Értékeld a cikket:
(1 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)