A vinaigrette cékla legjobb fajtái

A cékla az egyik leghíresebb zöldség, és régóta ismert. Ahhoz, hogy ezekből a gyökérnövényekből jó termést kapjunk, amelyek téli tárolásra alkalmasak, ki kell választani a megfelelő fajtákat. Elég sok répafajta létezik, és a választáskor figyelembe kell venni, hogy az érési idő, az adott éghajlathoz, a talajhoz és a kultúra egyéb jellemzőihez való alkalmazkodás szerint vannak felosztva.

Csak a legjobb répából lehet finom salátákat, leveseket, borscsot, snackeket, vinaigretteket és savanyúságokat készíteni.

A céklát az érési időszak szerint 3 csoportra osztják, ezek: korai, középső, késői.

A legjobb sötétvörös cékla világos gyűrű nélkül

Korai fajták

A répa korai fajtái lehetővé teszik, hogy nyáron, közvetlenül a gyümölcs betakarítása után, különféle ételeket fogyaszthassanak ebből a finom zöldségből. A zöldséget hőkezelés nélkül is el lehet fogyasztani. A vetőmag vetése ilyen fajtákban korábban történik, mint mások, és a betakarítás 75-110 nap alatt következik be.

Bordeaux 237

Bordeaux 237

Az egyik leghíresebb hidegálló répafajtához tartozik. Ennek a fajtának az érése 99-120 nap alatt következik be. Gyümölcse közepes méretű, kerek. Az íze kellemes, édes, jellemző erre a zöldségre. A pép sötétvörös. Fagyasztva az íz nem veszik el. Cékla hosszú eltarthatósági idővel (több mint hat hónap). Tél előtti vetésre alkalmas. Nem érzékeny a kártevők, betegségek által okozott károkra.

Modana

Modana fajta

A Modana vörösrépa szép és kerek alakú. Világos gyűrű nélküli változat. A fajta színe sötét, bordó-cseresznye. Súlya eléri a 130-260 grammot. A pép kellemes ízű, édeskés. Palántákkal termesztett. A fiatal növények ültetésének pillanatától a betakarításig 68-85 nap telik el. A fajta hidegálló, szerény, betegségálló. Csomagolásra és újrahasznosításra alkalmas. Nem tárolják sokáig.

Pablo F1

Pablo fajta

Korai érett, édes fajta. A gyümölcsök kerek alakúak. A méret ugyanaz. Súlya 195-380 gramm. A bőr vékony. Gyökértermés könnyű gyűrűk nélkül. A pép gazdag színű, sötétvörös. A gyümölcsgyűjtés egyenetlen, 85-95 napig tart. A fajta stabil, több hónapig tárolható.A sötét répafajták ideálisak a vinaigrette készítéséhez.

Csehország

Bohém fajta

A répa sötét fajtáira utal. Alakja kerek. Színe egyenletes, sötét bordó. Világos gyűrű nélküli változat. Íze édes, finom és nagyon lédús. A gyökérnövények 77-83 nap alatt érnek. E fajta cékla ellenáll a betegségeknek és jól tárolható. Tárolás közben nem veszíti el megjelenését, ízét.

Detroit

Detroiti változatosság

Hidegálló, korai érésű fajta. A tavaszi fagyok idején nem fagy meg. A növény az aktív növekedés során öntözést igényel. Vörös cékla fénykarikák nélkül. A gyümölcsök kicsik és kicsik. Súlya eléri a 210 grammot.

A forma tiszta és kerek. A betakarítás hatalmas, a 105-110 napon kezdődik. A fajta nem fogékony a betegségekre. Etetéskor a gyümölcs mérete megnő.

Boltardi

Boltardi fajta

Korai, nagy hozamú, hidegtűrő fajta. A gyökérnövények fagyállóak. A pép lédús, ízletes, sötétvörös színű. A vágáson sugárirányú gyűrűk láthatók. Átlagos súly 160 gramm. A gyümölcsök simaak, szépek, lekerekítettek.

A fajta jól tárolható, nem fél a fagytól, ellenáll a legtöbb betegségnek. A tavaszi fedő alatt történő vetéskor fürt betakarítására alkalmas. Késői vetés esetén a betakarított termés 3-5 hónapig tárolható télire.

Egyiptomi lakás

Osztályú egyiptomi lakás

Híres nagy (több mint 500 gramm) gyümölcséről. A pép lila-bordó. Kis sugárirányú körök láthatók. Íze édes, lédús, ideális a vinaigrette -hez. Az egyiptomi lapos fajta érése 90-100 nap alatt következik be. A fajta szárazságálló, több mint hat hónapig tárolják.

Mona fajta

Mona fajta

Egy hajtás, palántákból nevelve. Hengeres cékla. Súlya eléri a 300 grammot. A betakarítás 105-115 nap alatt történik. E fajta cékla kötegelésre és feldolgozásra alkalmas.

Közepes fajták

Ezek a fajták könnyen tolerálják a téli vetést. A nyári aszály nem károsítja a gyümölcsképződést. Az eltarthatóság hosszabb, mint a korábbi fajtáké. A szezonközi fajtákat több típusra osztják, és a magválasztásnál figyelembe kell venni a fajta összes jellemzőjét.

Borscs

Borshchivaya fajta

A borscht cukorrépa bármilyen talajon történő termesztésre alkalmas. A pép kellemes ízű, lágy, sötét málna színű. Nincs fénygyűrű. Néha kis fehér sugárirányú körök jelennek meg. A gyümölcsök azonos méretűek, kicsik. A gyümölcs súlya 230-500 gramm. A bőr vékony. 98-104 nap alatt érik.

Jó etetés mellett akár 9 kilogramm gyümölcs is eltávolítható egy négyzetméterről. Nyáron és tél előtt vethető. Alkalmas zöldséglevek, első fogások, snackek, saláták elkészítéséhez.

Finomság

Finom változatosság

A finom cékla sokoldalú és hidegálló fajta. A Delikatesnaya fajta gyümölcseit főzéshez, különféle ételek elkészítéséhez, készítményekhez és friss fogyasztáshoz használják.

Az érés a 95. napon következik be. Kis cékla. Alakja kerek. A bőr sima, vékony. A répa sötét fajta, és sötét cseresznye húsa van. Nincsenek radiális gyűrűk.

A növekedéssel több hajtás virágozni kezd, ez gyakorlatilag nem befolyásolja a termést. A zöldséget hosszú ideig tárolják. Sokoldalúan használható. A fajta alkalmas Oroszország középső részére, jól nő hűvös időben.

Opolskaya

Cékla Opolskaya

Szezonközi, nedvességet kedvelő fajta. A gyümölcs alakja hosszúkás. A bőr vékony. Íze enyhén édes. Vékony karikák láthatók a vágáson. A növekedés kezdetén a fajta igényes az időben történő, bőséges öntözéshez. Eltarthatósága akár hat hónap. A kereskedelmi minőség és íz nem változik a tárolás során.

Összehasonlíthatatlan А 463

Összehasonlíthatatlan fokozat А 463

Nagy hozamú, szerény répafajta. A gyümölcsök nagyok, laposak, kerekek. A teteje piros-szürke. A pép sötét cseresznye, ízletes, lédús. Világos gyűrű nélküli változat. Egy négyzetméterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcs távolítható el.

A termés könnyen tolerálja a telelést, nem veszíti el minőségét. A tenyészidőszak 100 napig tart. E fajta céklát nem károsítják kártevők vagy betegségek.

Mulatt

Mulatka fajta

Különbözik az ízletes és nagy gyümölcsökben. Gömb alakú cékla. Súlya eléri az 500 grammot. A pép egyenletes vörös, világos karikák nélkül, puha, ízletes. A szín nem változik a főzés során. A termést egész télen tárolják.

A betakarítás 115-120 nappal a vetés után történik. Egy méterről legfeljebb 7,5 kilogramm gyümölcsöt távolítanak el. A korai ültetvényeket fürtökben lehet értékesíteni.

Hidegálló 19

Hidegálló, 19. osztály

Hidegálló, közepesen korai fajta. A gyökérnövények technikai érettsége 65-76 nap alatt következik be. A forma kerekre simított. A répa színe sötétvörös. A bőr sima. Súlya 150-230 gramm. A pép nagyon finom, lédús, gyengéd. A fajta csokrotermesztésre alkalmas. A gyümölcs eltarthatósága jó. Tavasszal és tél előtt vethet.

Nemesasszony

Boyarynya fajta

Nagy hozamú és szezonközi fajta. A gyökérnövény gömb alakú. Súlya 210-350 gramm. Időben történő etetéssel növekszik.

Késői fajták

Ezeknek a fajtáknak hosszú növekedési ideje van. Tavasszal és ősszel ellenállnak a fagynak, nyáron pedig a hőnek. A zöldségeket hűvös helyen tárolják a következő betakarításig. A súly és a megjelenés csökkenése elhanyagolható.

Renova

Renova fajta

A Renova cékla híres bőséges terméséről. A forma hengeres. A bőr vékony, sötét rózsaszín. A pép vörös-lila. A gyümölcsnek nincs cékla illata. Az íze kellemes. A gyümölcs tömege eléri a 390 grammot. A fajta fagyálló és nem igényes az éghajlatra és a növekedési körülményekre.

Egy hajtás

Egy hajtású fajta

Az egy hajtású fajta, megfelelő gondossággal, akár négy tonna gyökérnövényt is eltávolíthat száz négyzetméter területről. A magok csírázásának pillanatától a gyümölcs teljes éréséig 130 nap telik el. Hűvös helyen a zöldséget legfeljebb hat hónapig tárolják. Átlagos súlya 450-550 gramm.

Íze kellemes, lédús. A pép sötét bordó. A bőr vékony. Alakja lapos-kerek. A kazettákat palánták termesztésére használhatja. A fajta nem fogékony a betegségekre.

Henger

Cylindra fokozat

A hengervörös répa nevét hengeres alakjáról kapta. A növény hideg- és hőálló. 101-120 nap alatt érik. Százból legfeljebb 120 kilogramm gyümölcsöt gyűjtenek össze. A gyökerek mérete kicsi. De megfelelő gondossággal eléri a 700 grammot. Hossza 25-32 centiméter.

Íze kellemes, lédús, szagtalan. A szín világos, gyűrűk nélkül. A bőr vékony. A betakarított termést legfeljebb 9 hónapig tárolják. A betegségek, kártevők, fagy és meleg nem szörnyűek ennek a fajtának.

Zedek matróna

Matrona Sedek fajta

Ez egy késői fajta. A cékla sötét fajta. A gyűrűk gyengék. A gyümölcs alakja lapos-kerek. Súlya eléri a 300 grammot. Az íze kifejezett. A gyümölcsök alkalmasak hosszú távú tárolásra, nem veszítik el tulajdonságaikat.

Citadella

Citadella fajta

A vörös répa Citadela későn érő fajta. Átlagos hosszúság. A forma hengeres. A pép világos, fénykarikák nélkül. Íze répa. Ha megfelelően tárolják, májusig tart. A megjelenés és az íz gyakorlatilag nem változik.

Különböző fajtákat is megkülönböztethet: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, kétmagos TSKHA, Bolivar, bíborgolyó, Nohovski, Queen F1, hidegtűrő, Bettollo F1, Bona, Bordeaux egymagú, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. Kiváló ízük és sokoldalú felhasználásuk jellemzi őket.

Fajták a moszkvai régióban

Oroszország középső részén jó néhány répafajtát választhat, amelyek megfelelő gondossággal kiváló termést biztosítanak a kiváló minőségű gyökérnövényekből.

A moszkvai régió korai fajtái a következők: Vörös labda, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka. E fajta cékla 2,5-3,5 hónap alatt érik.

piros labda

Változat Vörös labda

Korai, diétás fajta. A vetés kora tavasszal történik. A betakarítás 68-72 nap múlva kezdődik. A gyökér tömege 150-250 gramm. A pép nagyon lédús, sötétvörös. A vágott gyűrűk gyengék. Egy négyzetméterről 3-6 kilogramm gyökérnövényt távolítanak el.

Wodan F1

Wodan F1 fajta

Korai, nagy hozamú hibrid fajta. A hibrid 78-82 nap alatt érik. Alakja kerek, sima, farka vékony. Színe sötétvörös, világos gyűrűk nélkül. A gyökér tömege 220-500 gramm. Az íze kifejezett, lédús.

A legjobb közepes fokozatok: Eclipse, Bohemia, Egyptian flat, Donskaya flat, A-463, Bona, Hidegálló-19, Matrona, Monocle, Patrick. A gyökérnövények ellenállnak a hideg időjárásnak és az aszálynak. Jól tárolt.

Eclipse fajta

Évad közepe. A cékla hosszúkás, ovális hengeres alakú, tompa, kerek vagy enyhén ívelt alakú. A pép vörös-ibolya, gyengéd, lédús.

Késői fajták: Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux egymagvú, Renova, Rocket, Bettina, Larka. E fajták magjait késő tavasszal kell vetni.

Fajta Ataman

Fajta Ataman

Közepesen késő, ideális a moszkvai régióhoz. Könnyen tolerálja a fagyot, nem szereti a nedvességet. Az érés 120-130 napon történik. A forma hengeres. A gyümölcs súlya 200-300 gramm. A gyökérnövény színe sötétvörös. A pép gyengéd és lédús, könnyű karikák nélkül. Az íze kiváló. A fajta lusta.

E fajták pépje lágy és lédús. A gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Fajták az Urál számára

Az Urál számára a legjobb fajták: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux single-seeded, Bordeaux 237, Bona , Mulatka, Virovskaya egymag, Crimson Globe, Összehasonlíthatatlan A-463, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, Sötétvörös kerek, Chrobry (Brave), Hidegálló 19, Henger.

Sötét fajta Egy hajtás - korai érésű és gyümölcsöző. A vegetatív időszak 80-130 nap. A fajta megkülönböztető jellemzője az egy- és kétmagos gyümölcs. A forma lapos vagy kerek. Súlya 300-600 gramm. Színe gazdag, sötét bordó. A pép ízletes, lédús és gyengéd. Hosszú ideig tárolva.

Bikores

Bikores fajta

gyümölcsöző, szezonközi répafajta. Édes változatosság. A gyümölcs színe barna. Az alak kerek, kiegyenlített. Súlya 210-350 gramm. A pép fényes, fénykarikák nélkül, ízletes, lédús. Körülbelül 6 kilogramm gyümölcsöt szüretelnek négyzetméterről.

Valenta fajta

Valenta fajta

Egycsíra, 95-100 nap alatt nő. Súlya eléri a 300 grammot. A forma ovális-lekerekített. A pép édes, ízletes, sötétvörös. A fajta szunnyadó, hidegtűrő, nem fél a betegségektől.

Bon-Bon F1

Bon-Bon F1 fajta

Ez egy közepesen érő répafajta. A tenyészidő 120 nap. A gyümölcsök húsa élénkvörös, világos karikák nélkül, ízletes. Alakja kerek, vékony bőrrel. A vetés áprilistól július közepéig történik.

Ezek a fajták könnyen tolerálják a hirtelen hőmérsékletváltozásokat és a hűvös éghajlatot. Megfelelő gondossággal a termés nagyon bőséges.
A betakarítás szeptember végéig tart. A tavaszi ültetéshez a növekedés kezdetén ajánlatos fedőanyagot használni.

Fajták Szibériához

A szibériai éghajlatra legmegfelelőbb fajták: szibériai lapos, Podzimnyaya, vörös jég, Mashenka, Krasny bogatyr, Odnorostkovaya, összehasonlíthatatlan, Bordeaux 327, hidegálló, Pablo, henger.

Szibériai lapos cékla

Korai fajta, 98-100 nap alatt érik. A forma lapos. A cékla sötét fajta, vörös-lila színű. Súlya 200-400 gramm. Az íze kiváló. A fajta hidegálló, betegségekkel szemben ellenálló.

Téli

Podzimnyaya fajta

Közepesen korai fokozat. Alakja kerek. Súlya 200-400 gramm. A pép színe bordó. A fajta hidegálló, ellenáll a legtöbb betegségnek.

Vörös jégfokozat

Vörös jégfokozat

100 nap alatt érik. A pép világos, apró gyűrűkkel. A gyökérnövények tömege 200–300 gramm. Négyzetméterről 4-5,5 kilogramm répát szüretelnek.

Vörös hős

Nagy hozamú fajta. A forma hengeres. A bőr vékony, sötétvörös. Pép gyűrűk nélkül. Súlya 200-550 gramm. Termelékenység négyzetből 8-10 kilogramm.

Masha

Mashenka fajta

Szezonközi és magas hozamú fajta. Sötétvörös fajta világos gyűrűk nélkül.Alakja hengeres, sima. Egy méterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcsöt takarítanak be. A gyümölcs súlya 310-600 gramm. A gyümölcsök finomak. A növény nem fogékony a betegségekre.

A cékla palánták termesztése növelheti a jó termés valószínűségét. Az ültetés legjobb módja a kazettás módszer. Ezzel az ültetéssel 1 növény nő külön cellában, és az ültetés és a ritkítás nem szükséges.

Kedvező körülmények között kiváló termés szüretelhető szeptemberre - október elejére.

Gyakran előfordul, hogy ezekben a régiókban a vetést tél előtt használják, amikor a talaj megfagy, a magokat az ágyásokba helyezik, és tavasszal, amikor a talaj felmelegszik, gyorsan növekedni kezdenek.

Édes fajták Közép -Oroszországhoz, Moszkva régiójához, Szibériához: Pablo hibridje, Detroit -kör, összehasonlíthatatlan, henger.

Az Urál és Szibéria kertészek által legszélesebb körben használt és kedvelt fajtái a következők: Vörös jég, Bikores, szibériai lapos, Mulatka, Krasny Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital henger.

A sötét répafajták iránt nagy a kereslet, amelyek alkalmasak különféle rágcsálnivalók, gyümölcslevek, első és második fogások, saláták és üres ételek elkészítésére.

Mindezek a fajták megfelelő agrotechnikai munkával kiváló termést biztosítanak kiváló minőségű gyümölcsökből.

A cukorrépafajták és a hibridek sok tekintetben különböznek egymástól. De köztük vannak abszolút vezetők, akik sokéves válogatás eredményeként születtek. Most megtudhat kilenc legjobb cukorrépa -fajtát a tulajdonságok kombinációja alapján.

Először is, az étkezési céklát ízletesnek, egészségre biztonságosnak és hosszú eltarthatósági idejűnek kell lennie. Sok kertész úgy véli, hogy ezen tulajdonságok teljes halmaza csak a külföldi szelekció fajtáiban található meg. Valóban - az importált gyökérnövények simaak és gyönyörűek, következetesen kellemesek, magas hozammal. De még a hazai fajták között is találhat édes és fűszeres fajtákat. Mesélünk a céklavilág legjobb képviselőinek legjobbjairól.

Bordeaux 237

Ezt a fajtát a szovjet tenyésztők tenyésztették 1943 -ban. Ez az egyik legnépszerűbb és vizsgált szezonközi fajta. Az üzem termofil és igényes a megvilágításra, ugyanakkor megkülönbözteti a szárazságállóságot. A gyökérnövények kerekek és lapos kerekek, finom húsúak, vastag bordó színűek. A cukortartalom magas, míg a céklát sokáig tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket. A fajta ellenáll a betegségeknek, amelyeket időnként cercosporosis és peronosporosis érint.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	12-15	260-500	60-110	4-8

Bravó

Az egyik legtermékenyebb, szerény, ízletes és érett fajta. Moldovától az Urál -hegységig minden területen termeszthető. A gyökérnövény kerek, sima, sötétvörös, kis fejjel. A pép világos bordó, gyűrűs, sűrű és lédús. A vetett magok akár 98% -a is előbújik. Az átlag alatti növényt érinti a cerkospóra és a répa bolha.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	13-16	250-680	70-100	3-7

Valenta

Középszezon magas hozamú fajta. A gyökerek sötétvörösek, simaak és tiszták. A pép lédús és gyengéd, halvány karikákkal. Az érett gyökeret könnyen ki lehet húzni a talajból. Az íze emlékezetes, desszert. A cékla nagy mennyiségű B- és PP -vitamint tartalmaz. A növény ellenáll az extrém hidegnek, de az alacsonyabb hőmérsékletre reagál a terméscsökkenéssel. A betakarított termés hosszú ideig tárolható, anélkül, hogy félne a megjelenéstől.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	12-15	175-330	90-120	4-8

Mona

Közepesen korai egyhajtásos fajta. A gyökérnövények hengeresek, vörös színűek, sötét színűek. A pép sötétvörös, lédús és a szájban olvad. A növénynek nincs szüksége további ritkításra a növekedési időszak alatt.Öntözze a gyökereket szükség szerint, enyhén növelve az öntözés gyakoriságát száraz időszakokban. Rendszeres etetést és lazítást kell végezni, és akkor a növény nem fog félni a betegségektől.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	10-13	200-330	75-100	5,5-7

Mulatt

Külsőleg ez a fajta nem sokban különbözik a répa szokásos asztali fajtáitól. A gyökérnövények megfelelő kerek formájúak, érésükkor barna színűvé válnak. A kertészek értékelik a pépet csodálatos ízéről és a gyűrűk hiányáról. A fajta hozama meglehetősen magas, és gyakorlatilag nem igényel további gondozást. A Mulatto legjobban a téli hónapokban tárolható, és a forgalomképes hozam általában 95-98%.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	10-12	180-360	125-130	3,5-6

Összehasonlíthatatlan А463

Ritka eset, amikor a termék tulajdonságai teljes mértékben megfelelnek a nevének - ez valóban az egyik legjobb fajta. A gyökérnövények általában laposak, néha kerek-laposak, barna színű héjjal, amely a kimenethez közelebb szürkül. A cékla finom húsú, sötét skarlát árnyalattal és sötét karikákkal. A fajta teljesen ellenáll a cercosporosisnak, és jól tárolható több hónapig. Kiváló mindenféle otthoni főzéshez.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	8-10	170-360	70-100	3-6

Pablo F1

Ezt a hibridet viszonylag nemrég szerezték be, de már sikerült beleszeretnie sok kertészbe hasznos tulajdonságai és szerénysége miatt. Az érést tekintve közepesen korai, felülmúlhatatlan hozamú, eléri a 98-99%-ot. Minden gyökérzöldség olyan, mint a testvérek - nagyon hasonlítanak egymásra, vékony bőrrel és kis farokkal. A vágás húsa élénkvörös, gyűrűs elválasztás nélkül. A növények hideg területeken virágoznak, és egész télen tárolhatók.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	10-15	125-450	60-100	6-7

Rakéta F1

Ennek a hibridnek a hosszúkás gyökereit nehéz összetéveszteni másokkal. A szezon közepéhez tartozik, és feldolgozásra és haute cuisine-ra egyaránt használják. A gyökérnövények hengeresek, sötétvörösek, sima, szinte fényes felületűek. Színe intenzív és egyenletes. A hús színe megközelíti a lila színét, a gyűrűk hiányoznak. Az íze kiváló. A gyökérnövények termése és tartási minősége magas.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	3-5	250-400	120-125	5-7

Henger

A gyökérnövény szokatlan alakja, amely erre a fajtára jellemző, nagyon vonzza a kertészeket. Közepes méretű növények, sötétvörös, hosszúkás gyümölcsökkel és kis „derékkal”. A fajta gyengén érzékeny különféle betegségekre, ezért a hozam magas. Az édes íz lehetővé teszi répa hozzáadását a borschhoz, salátákhoz és tartósításhoz. A gyökérnövényben nincsenek fehéres körök, ezért nagyon kényelmes a céklát vágni, és különféle ételekhez adni.

Időpont egyeztetés	Gyökérátmérő (cm)	Répa súlya (g)	A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap)	Hozam (kg / négyzetméter)
	4-5	250-500	110-130	5-7

Az édes cékla igazi dísze minden asztalnak. Vele az ételek teljesen új ízt kapnak, és hangsúlyozzák a szakács készségét. Bárki termeszthet ilyen céklát, különösen, ha az általunk leírt fajták egyikét termesztik.

Honnan származik a cékla Oroszországban? A 10. században céklát hoztak Oroszországba Bizáncból. A tengerentúli gyökérnövény az új földön gyökeret vert, emberek és állatok tápláléka lett, és cukorforrás. A céklát mi már régóta ős orosz kultúrának tekintjük. Oroszországban minden kertész legalább egyszer termesztette.Elég szerény, mind a középső sávban, mind a déli régiókban nő, sőt még a szabadföldön érő szibériai fajtákat is tenyésztették. A céklát nagyra tartják ízük és egészségügyi előnyük miatt.

Növekvő cékla a nyílt terepen

A céklát üvegházakban és nyílt terepen egyaránt termesztik, és ez a második módszer, amely hazánkban népszerűbb. A céklát jól tárolják, így nincs ok a hideg évszakban történő termesztésre, és a meleg évszakban a nyílt talaj nagyon alkalmas. A céklát magvak vagy palánták ültetik.

Répaföld - fotó

Fontos! A cékla szinte minden talajon nő, kivéve a nagyon nehéz agyagos talajokat. De különböző módon távolítják el: homokos és tőzeges talajon kézzel húzzák ki, hogy ne károsítsák a gyümölcsöt, nehéz és nedves talajon pedig óvatosan aláássák egy kanállal.

A képen a cékla kézi betakarítása

A céklafajták különböző csoportjainak összehasonlítása tulajdonságaik alapján

Korai fajták	Tél előtt - november elején, tavasszal - április végén	Június vége, július, augusztus eleje	200-500 g	átlagos, "amatőrnek"	2-5 hónap
Szezonközi fajták	Május első fele	Augusztus vége, szeptember eleje	350-550 g	jó vagy nagyszerű	5-7 hónap
Késői fajták	Május második fele	Szeptember eleje - október vége	400-600 g	kiváló	7-9 hónap

Különféle répafajták használata

Korai fajták	Csomók, nyersen, főzéshez, gyümölcslevek készítéséhez.
Szezonközi fajták	Nyers, főzéshez, gyümölcslé előállításához, zöldség tartósításához, téli tároláshoz.
Késői fajták	Téli tároláshoz, konzerváláshoz.

Korai répafajták - tavaszi vitaminok

Korai répafajták

A korai cékla 50–80, néha a csírázás pillanatától számított 100 napig érik, és nyár közepén éri el az asztalt. A korai fajták nagy hátránya az alacsony tartási minőség, az ilyen céklát nem hagyják téli tárolásra. Nem mindenki szereti a korai cékla ízét, mert a rövid tenyészidőszak alatt nincs ideje annyi cukrot felhalmozni, mint a késői céklát. De a június végi - szeptemberi fogyasztásra a korai fajták az optimálisak.

1) Libero

A Libero legkorábbi répa magjai

A cékla egyik legkorábban érő fajtája, jó ízű. Gyorsan gyökérzöldséget képez, fürtökön való használatra alkalmas. A gyümölcs közepes méretű, legfeljebb 225 g, kerek. A héja vékony, könnyen hámozható nyers és főtt gyümölcsökből egyaránt. A pép sötétvörös, sötét tompa karikákkal, gyengéd. Frissen és főzve is jól néz ki, kivitelezésre kiváló. Ezt a fajtát gyakran a korai és csomós termékek gyártói választják.

Libero - cékla

Ezenkívül a borscsot Libero répából főzik, gyümölcsleveket hajtanak. A nyári lakosok ezt a fajtát választják személyes fogyasztásra június-júliusban, amikor szinte nincs más gyökérnövény. Csak emlékeznie kell az ágyak kötelező elvékonyítására a fajta gyökereivel.

2) Vinaigrette zselé

Ellentétben sok korai fajtával, a cékla Vinaigrette Marmalade jól tárolható, és nagyon nagy, akár 500 g súlyú gyümölcsöket ad.A gyümölcs héja érdes, fakó, a pép sűrű, gazdag vörös, gyakorlatilag karikák és mag nélkül. A gyümölcsök ízletesek, kerekek vagy laposak. Ennek a fajtának a hátrányai közé tartozik az a tény, hogy a gyümölcsök, amikor körülbelül felére nőnek, kinéznek a földből, és a felső részük gyakran merev lesz.

3) Hidegálló 19

Korai érésű fajta, fagyálló. 66-70 nap alatt érik, átlagosan 200-250 g-os termést hoz, A gyümölcs alakja kerek és kissé lapított. A bőr sima, sötétvörös. A pép nagyon lédús, mérsékelten édes, kellemes ízű. Sajnos lédúsága miatt nem tárolják sokáig.

4) Pablo

Cékla Pablo

Középkorai fajta, három hónap alatt érik, néha még szezon közepén is emlegetik. A gazdák szeretik a rendkívüli igénytelenség és kitartás miatt. Élénkvörös, egyenletesen lekerekített, közepes vastagságú, matt bőrű gyümölcsök kicsik, körülbelül 200 g -osak.A pép gyengéd, kellemes ízű, gyűrű nélkül, homogén. Ez a fajta népszerű az Urál termesztésében, mert ellenáll a korai fagynak. Forró éghajlaton termesztve rendszeres öntözést igényel.

5) Bordeaux 237

A fajta közepesen korai. Széles körben elterjedt Oroszország középső részén. Késő őszi vetéskor jól tolerálja a telelést, nyári vetéskor jól tárolják (legfeljebb 5 hónapig). Körülbelül 85-100 napig érlelődik, és jó hozammal rendelkezik. Fejek közepes vagy nagy méretűek, egyenként 250-500 g, lekerekített, felül és alul kissé lapított. A pép sűrű, cukros, gazdag bordó színű.

Szezonközi fajták - univerzális felhasználás

Az ilyen cékla 80-110 napon belül érik a csírázástól a betakarításig. Ezek a fajták már a legjobb ízűek, és alkalmasak téli tárolásra. Azonban ajánlott palántákkal ültetni őket, ami nehéz a tapasztalatlan kertészek számára. Fennáll annak a veszélye, hogy kissé károsítja a gyökeret, amikor a palántákat a földre helyezi, aminek következtében további gyökerek képződnek rajta, és egy gyönyörű, egyenletes gyökérnövény helyett többfejű csomó képződik, csúnya és kényelmetlen a használathoz . Sok szezonközi fajta azonban alkalmas csírázott magvakkal történő talajba ültetésre is. Május elejétől a húszas évekig ültetik őket, akárcsak a késői fajtákat.

1) Detroit

Nagyon népszerű fajta Oroszországban, Ukrajnában és Moldovában. Annyira ellenáll a hidegnek, hogy április második felében nyílt talajba ültethető. Piros, lekerekített gyümölcsöket képez, sima héjjal. A gyümölcsök nagyon ízletesek, a sötétvörös pép mérsékelten lédús és édes. Jól tárolja. Főleg íze és magas hozama miatt termesztik. Gyakran termesztik abból a célból, hogy tovább feldolgozzák gyümölcslevekké és zöldségkonzervekké.

2) Borsch

Olyan fajta, amely a gyümölcs vágásán kifejezett karikákkal különbözik a többitől. A széles sötétvörös gyűrűk váltakoznak a fehér és a rózsaszín karikákkal, és gyönyörű mintát képeznek, amely esztétikus megjelenésű a kész ételekben. A csírázástól a technikai érettségig 90-120 nap telik el. Nagy, nagyon ízletes, 350-500 g súlyú gyümölcsöket képez. 6-7 hónapig tárolható. A fajta hátrányának nevezhető a termesztési feltételek iránti nagy igény a talaj összetételétől és nedvességétől a fénybőségig. Jó körülmények között magas hozammal rendelkezik.

3) Össze nem hasonlítható A 463

Sokféle répa, amely közepes méretű, lekerekített, majdnem azonos súlyú és alakú gyümölcsöket hoz létre, széles tengelyirányú gyökérrel. Kiváló termesztésre, későbbi értékesítés céljából. Teljesen nő 95-100 nap alatt. Jól tárolja, főzéshez használják, kellemes ízű. Sötét matt, sűrű héja van, és kissé világosabb cseresznye színű húsa, a vágáson sötét karikák vannak. Nagyon ellenáll a cercosporosis betegségnek, azokban a régiókban ajánlott termeszteni, ahol ez a cukorrépa -betegség elterjedt.

Késői fajták - téli állomány

Ezek a fajták alkalmasak olyan régiókban való termesztésre, ahol nincs korai fagy, vagy ritkák. A leghosszabb, 110–135 napos tenyészidőszak alatt a cékla sok tápanyagot képes felhalmozni, és nagyon nagyra nő. E fajták gyümölcsei kiválóak, és akár 7-9 hónapig is tárolhatók. Ízük sem kielégítő. A késői répafajtákat május második felében lehet ültetni a talajba, amikor a talaj 6-8 ° C -ra felmelegszik.

1) Henger

Cékla "henger"

A leggyakoribb és a vélemények szerint a legjobb késői fajta. Különbözik hosszú, hengeres gyümölcsökben, legfeljebb 5 cm átmérőjű és legfeljebb 30-32 cm hosszú. Színében és alakjában padlizsángyümölcshöz hasonlít. A nagyon nagy gyümölcsök tömege 500-600 g. A gyümölcsök íze kellemes, finom, nagyon jellemző erre a fajtára.

Fotó a "Cylinder" fajta gyökérnövényeiről

A pép sötétvörös, gyengéd, nagyon lédús. Ennek ellenére jól tárolható, akár 7-9 hónapig.A növekedés során a gyümölcs teljesen elmerül a talajban, emiatt felső része nem keményedik meg a levegőben.

2) Renova

Késői fajta, 100-110 nap alatt érik. Hengeres gyümölcsöket képez, könnyen kezelhető, de kisebb, mint a henger. A bőr sűrű, bronz fényű. A pép sötét lila színű, lédús, sűrű, gyengén kifejezett karikákkal. Nyers formában szinte soha nem fogyasztják; konzerv zöldségek feldolgozására és tárolásra termesztik. Betakarításkor könnyen kihúzható a talajból. Optimális méretű gyümölcsöket hoz létre - akár 15 cm hosszúak, 200-300 g súlyúak.

3) Egy hajtás

Egy hajtású répa

Cékla, amely nem igényel áttörést. A növény csak egy hajtást ad, ezért lehet palántákat kazettákba ültetni. Gyümölcse sötét cseresznye, kerek, lédús, ízletes, nagy. A pép világos cseresznye, rosszul meghatározott gyűrűkkel és maggal. Súlya akár 620 g. 3-5 hónapig tárolható. Különbözik a betegségekkel szembeni nagy ellenállásban. Ukrajnában és Moldovában széles körben termesztik.

Melyik fajtát érdemes választani?

Hogyan válasszuk ki a megfelelő céklafajtát

Nincs egyetemes válasz, a legjobb fajták eltérhetnek a régiótól, a talajtípustól és az éghajlati viszonyoktól függően. A legjobb megoldás az lenne, ha megvizsgálná régiójának sikeres gazdálkodói tapasztalatait. Figyelembe kell venni az étkezési cékla termesztésének célját, és bizonyos, erre a célra alkalmas fajtákat kell választani. És persze ne felejtsük el, hogy a szarvasmarha -takarmányozásra szánt répa termesztéséhez vannak répa takarmányfajták, és cukorrá történő feldolgozásra - cukor, de ez egy külön cikk témája.

Videó - Céklamag kiválasztása

Videó - Cékla tárolásra

A "legjobb répafajták" fogalma nagyon önkényes. Valakinek fontos, hogy ne legyenek fehér gyűrűk; valaki - sokáig megtartandó; a harmadik szereti a hengeres céklát, a negyedik édes gyökérzöldséget szeretne termeszteni. Szerencsére a menzai cékla hibridjei és fajtái örömüket lelik a változatosságban, és szinte minden kertész ízlését képesek kielégíteni.

Ezért azt javasoljuk, hogy az étkezési céklafajtákat a legfontosabb osztályozások szerint osszuk szét, hogy könnyebb legyen kiválasztani a megfelelő fajtát (méret, forma, érési idő stb.)

A répa fajtái az érés szempontjából a következők:

— korai érés... A korai érésű fajták gyümölcse körülbelül két hónap alatt érik: májusban ültetik, július végén pedig már betakaríthatja az első termést! De az egyetlen probléma az, hogy egy ilyen gyökérnövényt elég rosszul tárolnak, ezért nem érdemes korai répafajtákat ültetni. A menzai cékla legjobb fajtái a kora óta - Detroit, egyiptomi lakás, Bona, vörös labda, Mulatto, szarvasmarhavér, hidegtűrő 19.

- évad közepe... A középső sávban élő kertészek számára a legjobb megoldás a közepesen érő cékla termesztése (érési időszak-80-100 nap). Az ilyen céklát meglehetősen jól tárolják, kiváló hozammal rendelkeznek, és ízük is figyelemre méltóbb, mint a korai répáé. A szezonközi répa legjobb fajtái: Bordeaux 237, egy hajtás, összehasonlíthatatlan, henger, tél, Pablo

— késői érés. Hosszú távú tároláshoz a későn érő fajták (érési idő-100-135 nap) a legalkalmasabbak. Fő hátrányuk azonban az, hogy a középső sávban nincs idejük normálisan érni, ezért a késői répafajtákat csak a déli tájakon ültetik.

Az étkezési cékla, alakjától függően, a következő:

- lapított (egyiptomi lakás, összehasonlíthatatlan, Nosovskaya lakás, Bona)

- hengeres (a henger, a Mona, az Ataman, a Torpedo fajtái)

- lekerekített (Pablo, Mulatka, Detroit, Bordeaux 237, Red ball, Boltardi, Darkie, Kestrel)

Melyek a legjobb céklafajták tárolására?

A legjobban tárolt cékla a Bordeaux 237, Podzimnyaya, összehasonlíthatatlan, hibrid Pablo F1, Nosovskaya flat.

Milyen fajta cékla alkalmas téli vetésre?

A legjobb, ha hidegálló 19 és Podzimnyaya céklát használunk a podzimnyaya vetéshez.

Melyek a cukorrépa legédesebb fajtái?

Henger (a hengeres cékla legtöbb fajtáját magas cukortartalom jellemzi), Mulatto, Red Ball, Detroit, Inpaparable, Darkie, Kestrel,

A legjobb céklafajták könnyű gyűrű nélkül:

Pablo F1, henger, Detroit, Boltardi, Kestrel

A répafajták jellemzői fotókkal és leírásokkal

És most felhívjuk a figyelmét a vörös cékla fajtáinak leírására - a legnépszerűbb, legtermékenyebb és a legkeresettebb ma.

Répa Pablo F1

A legnépszerűbb cékla ma a holland Pablo F1 hibridje. Titka a kis forma, a fehér gyűrűk szinte teljes hiányának, az édes íz és az igénytelen termesztés optimális kombinációjában rejlik. Közepesen korán tartozik, ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak (hideg, nedvességhiány), és ami nagyon fontos, a talaj minőségének. Ezért Ukrajnában, Fehéroroszországban és Moldovában, valamint Oroszország északi régióiban termeszthető. És így, A Pablo F1 az egyik legjobb répafajta az Urál számára.

A gyökérnövényt több hónapig tárolják anélkül, hogy elveszítené alakját és ízét, nem hajlamos a repedésekre, a hajtásokra és a virágzásra, ellenáll sok veszélyes betegségnek (varasodás, cerkospóra, szaruhártya). A Pablo F1 cékla egyenes, közepes méretű rozettával, kerek alakú gyümölcsökkel rendelkezik, súlya 100-150 gramm (néha akár 200-250 gramm), átmérője 10-15 cm, átlagos hozama-akár 7 kg négyzetenként . A pép színe bordó-lila, a gyökérnövények héja bordó, sima, meglehetősen vékony. A tenyészidő 100-110 nap.

Céklahenger

Egy másik nagyon népszerű, időigényesrépafajta - henger... A kertészek meglehetősen hosszú eltarthatósági idő alatt (több mint 4 hónap) szerették meg, édes lédús pépet a hírhedt gyűrűk nélkül, nagyon ízletes, valamint ellenáll a gyökérnövények fő betegségeinek.

A hengerrépa fajta közepesen késő (érési időszak - 120-130 nap). A gyümölcs alakja hosszúkás, hengeres, átmérője-5-8 cm, hossza-10-15 cm A gyümölcsök közepes méretűek, sötét bőrűek, súlyuk 150-250 gramm (néha több). A palackrépát gyakran értékesítésre termesztik, mert a gyökerek szépen, egyenletesen és egyenletesen nőnek. Termelékenység - több mint 7 kg négyzetenként, és a "hengerek" nagyon könnyen kihúzhatók a talajból.

Szintén a Cylinder cukorrépa mellett szól az a tény, hogy ennek alapján továbbfejlesztett hibrideket fejlesztettek ki - a Daughter F1 hengereket és az unokák F1 -et.

Cékla mulató

Ez egy szezonközi répafajta (110-120 nap), amely nem olyan régen jelent meg a boltok polcain, de a kertészek már szeretik. A Mulatto répafajta nem túl gazdag a pép színében (nem bordó vagy rubin, nevezetesen sötétvörös), de ez semmilyen módon nem befolyásolja az íz gazdagságát - lédús, édes, nagyon finom. A hőkezelés után nem változtatja meg a színét, ami fontos a borscht szerelmeseinek. A gyökérnövények kerekek, nem túl nagyok (150-300 gramm), simaak. A kert egyik "négyzetéről" 4-5 kg ​​mulatto céklát szüretelnek. Ez a fajta alkalmas téli tárolásra, ellenáll a hőmérséklet -ingadozásoknak, szerény a talajhoz, immunis a virágágyásokra. A mulatto cékla hátrányai közé tartozik a megnövekedett világítási igény; árnyékban a gyökérnövény sós és kicsi lesz.

Egyiptomi lapos cékla

Ez a közel 80 évvel ezelőtt tenyésztett répafajta ma is népszerű, ami sokat mond. Természetesen az egyiptomi lapos cékla nem olyan édes és ízletes, mint néhány új fajta (más szóval, az íze a megszokott módon), nem tart ki nyárig (bár a gyökérnövények 70-80% -a túléli a telet), és ez a fajta gyengén stabil. De az egyiptomi lapos répának is vannak előnyei, amelyeknek köszönhetően továbbra is a nyári lakosok preferenciáinak vezetői között marad: a talajok igénytelensége, a hosszú aszályok károsodás nélküli elviselésének képessége és a virágzással szembeni ellenállás.

Az egyiptomi lapos céklafajta jellemzői a következők: az érési idő 90-100 nap (közepesen korai), a gyökérnövény lapított, kicsi, ápolt, az átlagos súly 200-350 gramm, de vannak példányok 500 gramm, 4–8 kg gyökérnövény; a pép színe bordó-lila, kifejezett gyűrűk nélkül.

Bordeaux -i cékla 237

Répafajta Bordeaux 237 - egy másik, idővel tesztelt, megbízható, és sok nyári lakos számára - a legjobb vörös répa. A lekerekített, ápolt gyökérzöldségek gazdag bordó lédús édes péppel nem túl nagyok, így kényelmesen feldolgozhatók, süthetők, a Bordov 237 kiválóan alkalmas salátákhoz. A fajta híres stabil terméséről, jó csírázásáról, hő- és szárazságállóságáról, valamint arról, hogy jól tárolható - tavaszig, vagy akár az új szezonig a pincében hever szemöldökráncolás és zsugorodás nélkül.

A Bordeaux 237 répa közepesen korai (érési idő-70-110 nap), a gyökérnövények 200-500 gramm súlyúak, 10-15 cm átmérőjűek, alakjuk kerek vagy enyhén lapított. A fajta ellenáll a betegségeknek, de néhány évben peronosporosis és cercosporosis befolyásolja. A kert "négyzetéről" 4-8 kg répát gyűjthet.

Detroiti répa

Talán a legnépszerűbb a korai termesztésű répafajták közül. Mégis - a szezon során a Detroitot kétszer is el lehet vetni, mivel a gyökérnövény érési ideje csak 650-100 nap. Íz tulajdonságai cékla detroit gyönyörű - lédús, sötétvörös, kellemes édes ízű. A gyökérnövények kicsik (100-200 gramm), de igazodnak, kerekek, simaak, nagyon kicsi tengelyirányú gyökérrel - általában nagyon értékesíthetőek. A detroiti cékla egyéb előnyei között - ellenáll a virágzásnak, a hidegnek.

Ami a korai céklát illeti, a Detroit jól tárolható, de a hosszú téli tároláshoz való fektetéshez még mindig jobb másik fajtát választani, közepes vagy késői érésű. Ennek a korai érésű cukorrépának egy másik kellemetlen bónusza a gyenge betegségekkel szembeni ellenálló képesség, az öntözés és a fény iránti fokozott igény.

Cékla piros golyó

Korai fajta, 65-100 napos érési idővel, amely nagyon lédús, sötétvörös, szinte lila édes húsáról híres, gyakorlatilag gyűrű nélkül a vágáson. Diétás és bébiételekben, és természetesen főzésben is ajánlott használni (gyorsan megfő, de nincs kellemetlen "cékla" utóíze). Céklafajta A vörös golyó ellenáll a hideg időjárásnak, a virágzásnak, a szárazásnak, az aszálynak és a betegségállóságnak - közepes. A gyökérnövények kereken nőnek, súlyuk 200-500 gramm. A cékla termelékenysége A vörös golyó magas, akár 6 kg gyökérnövényt takarítanak be a kert "négyzetéről". Tavasszal gond nélkül tárolható.

Cékla Mona

A répa közép-késői képviselője hengeres, így a középső sávban előfordulhat, hogy nincs ideje érni. Répafajta Mona jó, mert egy hajtás (egy magból nem 3-5 hajtás nő ki, hanem csak egy), ezért ritkításra nincs szükség. Ennek eredményeként a gyökérnövények gyorsan kialakulnak, egyenletesen nőnek, és stabil hozammal örülnek. Hosszú alakja ellenére ez a répa könnyen kihúzható a talajból, mivel csak a hosszának egyharmadát fogja bevetni a talajba. A Mona cékla átlagos súlya 200-350 gramm, hossza 10-20 cm, átmérője körülbelül 5 cm, pép gyengéd, lédús, sötétvörös, a karikák szinte láthatatlanok. A termés magas - 6-7 kg gyökérnövény a kert "négyzetéből".

Cékla Összehasonlíthatatlan

Ez a répa kiváló ízéről kapta a nevét - pép lédús, nagyon édes, sötétvörös, szinte fekete karikákkal. Cukorrépa -fajta Páratlan korai érésre utal (70-96 nap). A gyökérnövények kerek vagy kissé lapított, 150-400 gramm súlyúak, a korai érettség ellenére jól tárolhatók tavaszig. A jellemzők közül - az összehasonlíthatatlan cékla nem szereti a nehéz talajokat, gyengén ellenáll a cercosporosisnak, ellenáll a virágzásnak, a szárításnak és a hideg időjárásnak.

Boltardi répa

Korai érésű fajta (70-100 nap), amely hidegállósága miatt nagyon korán vethető a nyílt terepen. Gyökerek cékla boltardi közepes méretű (150-350 gramm), de nagyon egyenletes, sima, szépen lekerekített alakú. A pép külön figyelmet érdemel: teljesen gyűrű nélküli, bordó-lila, nagyon cukros és lédús. Hosszú távú tároláshoz alkalmas könyvjelzőkhöz. A Boltardi céklát ellenállják a betegségeknek és a virágzásnak, de igényesek az öntözésre és a takarmányozásra. A kert "négyzetéről" 3-8 kg gyökérnövényt gyűjthet össze.

Cékla marhavér

Ez a répafajta a nagy gyökérnövények szerelmeseinek való: egy példány súlya meghaladhatja a 600 grammot. Cékla szarvasmarha vér - közepesen késő fajta (110-120), amelyet a hideg időjárással szembeni ellenálló képesség, a virágzás és a kiváló tartási minőség jellemez. A répapép sötétvörös, enyhén kiemelkedő karikákkal, de kemény erek nélkül; főzés után a szín nem változik. A répafajta jellemzőiben feltüntetik, hogy a gyökérnövények tömege 150-240 gramm, de valójában a kertészek megjegyzik, hogy a szarvasmarha vér valós súlya 2 vagy akár háromszor nagyobb.

Bona répa

Ez egy viszonylag újfajta répafajta, közepes érési periódusú (105-120 nap), amelybe a nyári lakosok beleszerettek lédús, finom, édes pépes ízükért, 200-300 gramm súlyú, kis lekerekített gyökérnövényeikért és jó tartási minőségükért . Bona répafajta kellemes, mivel nincs gyűrű a vágáson, és ellenáll a legtöbb betegségnek. 5-7 kg gyökérnövényt gyűjthet a kert "négyzetéből".

Cékla

Népszerűség céklafajta Smuglyanka édes, gazdag íze, fényes rózsaszín-lila színű sűrű pép és nagyon jó tartási minősége miatt. A Smuglyanka répa a szezonközi fajtákhoz tartozik (95-110 nap), a gyökérnövények 200-400 gramm súlyig nőnek. A fajta egyéb előnyei közé tartozik a termés stabilitása, a hidegállóság, a virágzással szembeni ellenállás.

Podzimnyaya cékla A 474

A névből nyilvánvaló, hogy ez az egyik legjobb répafajta a téli vetéshez. Összességében cékla Podzimnyaya A 474 szezonközi fajta (95-105 nap), és nemcsak téli, hanem kora tavaszi vetésre is alkalmas. Sötétvörös lapos, lekerekített gyökerekben különbözik, 200-300 grammig nő. A Podzimnyaya répapép A 474 édes, lédús, jó ízű és sötétvörös színű. Ugyanilyen fontos jellemzői a fajtának a hidegállóság és a hosszú távú tárolásra való alkalmasság.

Cukorrépa Kestrel F1

Európa és az USA egyik fő menzai cékla hibridje. Sőt: külföldön a Kestrel F1 az egyik minőségi szabvány és magas hozam. Bébiételekben és gyümölcslevekben használják, mivel a gazdag piros szín nem "halványul" a hőkezelés után. Is répa hibrid Kestrel F1 kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik - egységes gyökérnövények, jó szállíthatóság, magas cukortartalom, minőségmegőrzés.

A Cékla Kestrel F1 a szezonközi hibridek közé tartozik (90-100 nap), kis gyökérfolyammal, sima felülettel, kis levélrozettával. A gyümölcs átlagos tömege 300-400 gramm.

Természetesen ezek nem az asztali répa legjobb fajtái. A korai közül megkülönböztethető Odnorostkovaya, Libero, Vinaigrette Marmalade, Gribovskaya flat, Crimson, Borshchevaya, Kubanskaya; szezon közepétől-Csehország, Negritanka, Tenderness, Opolskaya, Bon-Bon, Larka; a későbbiekből - Ataman, Torpedo, Renova. Nem is beszélve a hibridekről, amelyekből az utóbbi időben sok jelent meg!