Tartalom
Tapasztalataim, a fórum kertészeinek és az ország szomszédjainak véleményei alapján itt felsorolom a legjobb káposztafajtákat. Ezenkívül ezek a fajták alkalmasak az Urálra és Szibériára, valamint Oroszország középső részére.
Káposztafajták fotókkal és leírásokkal, véleményekkel
Júniusi káposzta, jellegzetes
Korai érésű káposztafajta, friss fogyasztásra, azaz azonnal az asztalra. E fajta káposztafeje kerek, súlya legfeljebb 2,5 kg. A fej színe halványzöld, enyhe viaszos virágzással. A sűrűség átlagos.
A fajta ellenáll a repedéseknek. A "júniusi" káposzta betakarítását 60-70 nappal a palánták ültetése után végezzük. Ennek a fajtának fontos tulajdonsága az Urál és Szibéria régiói számára, hogy -5 fokos fagyokat is elvisel.
Júniusi káposztatermés: 6 kg / m2. négyzetméter
Káposzta Zarya
A legjobb korai (a csírázástól a technikai érettségig 118 nap) fajta, repedésálló. A káposzta feje kerek, kicsi, közepes sűrűségű, súlya legfeljebb 2 kg. Sokféle friss használatra.
A Zarya fajta alacsony hozamú nitrogén műtrágyák mellett is nagy termést eredményez. A termés nagy hozama, jó érése és magas kereskedelmi tulajdonságai e fajta vitathatatlan előnye.
Zarya káposztatermés: 3,4 - 10 kg 1 nm -től
Cabbage Express F1, leírás, fotó
A hazai tenyésztési fehér káposzta korai érésű hibridje. A teljes csírázástól a technikai érettség kezdetéig tartó időszak 60-95 nap.
A levelek rozettája megemelkedik. A levél kicsi, világos zöld, enyhe viaszos virágzással, lapos.
A káposzta feje kerek, közepes sűrűségű, fedetlen, közepes sűrűségű, a vágáson fehéres. A külső és belső csonkok rövidek. A fej átlagos súlya 0,9-1,3 kg. Az íze kiváló minőségű.
Káposztatermés Express: akár 3,8 kg 1 négyzetméterről m.
A hibrid előnyei: piacképes termékek magas hozama, kiváló íz, korai termékek barátságos kialakítása.
A káposzta hibrid Express F1 szerepel az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában a Fekete -középső és középső régiók számára.
Káposzta ajándék, fotó
A fehér káposzta egyik legjobb középkésői fajtája pácoláshoz és pácoláshoz. A palánták ültetésének pillanatától a betakarításig 110-120 nap telik el.
Világoszöld, sűrű káposztafejek, lekerekített vagy lapos kerekek, mintha viaszos bevonattal borítanák. Általában súlyuk 2,5-4,5 kg. A fajta kiváló ízű, friss fogyasztásra és erjesztésre ajánlott.
Káposzta hozam Ajándék - akár 10 kg 1 nm -től
Célszerű a palántákat a rendszer szerint ültetni: 60 cm x 50 cm Ez a fajta mind az Urálban, mind Szibériában, mind Oroszország más régióiban való termesztésre ajánlott.
Káposzta Aggressor F1, leírás
A holland szelekció népszerű, közepesen késői érésű (csírázástól a termésig 115-120 napig terjedő) hibridje, magas növekedési rátával, stabil terméssel minden körülmények között és rövid távú (akár 5 hónapos) tárolási lehetőséggel.
A káposzta feje lapos, lekerekített, közepes méretű, vízszintes, sűrű, súlya 3-5 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Nem igényel különös gondosságot. Tökéletes a kockázatos mezőgazdasági övezetekhez (Szibéria és az Urál). Elviseli a nitrogénhiányos táplálkozást és a kedvezőtlen időjárási körülményeket.
Káposztahozam Agresszor: 4,3-6,5 kg 1 nm-től
A piacképes termékek magas hozama és a kiváló íz teszi az Aggressor káposztát ideális friss fogyasztásra, pácoláshoz és pácoláshoz. A hibrid különösen ellenáll a tripsz és a fuzárium hervadás okozta károknak.
Káposzta Slava-1305, leírás
A káposzta klasszikus fajtája, amely a legjobban alkalmazkodik a legváltozatosabb éghajlati viszonyokhoz. Érési ideje 85-100 nap.
A káposzta feje kerek, súlya 2,5–4,5 kg, sűrű.
Ezt a fajtát a fehér káposzta egyik legtermékenyebb közepes méretű fajtájának tartják. Ezenkívül stabil, hidegálló és szállítható. Az íze is jó. A sűrű, kerek káposztafejek felül világoszöldek, belül pedig fehérek.
A Slava a legjobb káposztafajta pácoláshoz és pácoláshoz.
Káposzta termés Slava - akár 12 kg 1 nm -től
Káposzta Amager 611
Későn érő káposztafajta, az érés 115-120 nappal a teljes csírázás után következik be. A káposztafejek kerek laposak, sűrűek, súlyuk 3-3,5 kg.
Az Amager a késői káposzta legjobb fajtája, pácoláshoz tökéletes. Az íze csak javul a tárolás során.
A káposzta termelékenysége Amager 611: 5-6 kg 1 nm -től
Késői moszkvai káposzta
Az egyik legtermékenyebb nagy gyümölcsű káposztafajta.
Egy fej káposzta súlya általában 7-8 kg, a határ 15 kg. A káposzta feje kerek, zöld.
Ez az egyik legjobb savanyú káposzta fajta.
Káposzta hozam Moszkva későn: 10-12 kg 1 nm -től
Káposzta Megaton F1, leírás
Nagy hozamú, közepesen késői (102 nap a csírázástól a termésig) holland szelekció hibridje.
A káposzta feje lapos, lekerekített, sűrű, súlya legfeljebb 15 kg. Káposzta Megaton - 1. számú hibrid fermentációhoz, magas ízű. Feldolgozásra és friss fogyasztásra is alkalmas.
Ez a legtermékenyebb közepes méretű káposzta hibrid. Különbözik a fuzáriummal szembeni nagy ellenállásban. Igényes a talaj nedvességtartalmára, és nagy mennyiségű műtrágyát igényel.
Megatonnás káposztahozam: 5,86 - 9,34 kg négyzetméterenként m.
Rinda káposzta F1
Kiváló középkorai (95-105 nap a csírázástól a termésig) holland szelekció hibridje.
A káposztafejek nagyok, kerekek, sűrű és vékony belső szerkezetűek, 5-8 kg súlyúak, a vágáson fehérek. A csonk kicsi. Friss fogyasztásra, erjesztésre és rövid tárolásra (2-4 hónap) szolgál.
A Rinda f1 fehér káposztát a fejek egyenletessége, a különböző éghajlati viszonyok között magas hozam és a szőlő hosszú ideig való túlélésének képessége jellemzi.
Rinda káposzta termés magas.
Káposzta remény
Középszezon (a csírázástól az érésig 115-135 nap), termékeny káposztafajta.
A káposzta feje lapos, kerek, halványzöld, súlya legfeljebb 5 kg. Repedéssel szemben ellenálló. Az íze magas. Ajánlott friss fogyasztásra, erjesztésre és rövid távú tárolásra (legfeljebb 3 hónap). A szállíthatóság jó.
Káposzta hozam Remény - akár 13 kg / m².
Káposzta mézeskalács ember
Nagy hozamú késői érésű hibrid káposztafajta, amely csak 150 nappal a csírázás után érik.
A káposztafejek sűrűek, kerekek, legfeljebb 5 kg súlyúak, repedésállóak. A belső csonk rövid. A káposzta feje zöld, felül fehér.
A fajta ellenáll a káposzta bakteriózisának, valamint a fuzáriumlevél hervadásának, a fehér és szürke rothadásnak. A káposzta Kolobok ideális téli tárolásra, valamint pácoláshoz. Jó körülmények között e fajta fejét jövő év májusáig lehet tárolni.
Káposztahozam Kolobok: 7-12 kg / négyzetméter m.
A palánták vetése április közepén. Célszerű palántákat ültetni a földbe 50 napos korban az 50 × 70 cm -es séma szerint.
Ezek a káposzta fajtái és hibridjei nyílt talajra.
Javasoljuk, hogy kiváló minőségű káposzta magokat vásároljon a Sady Rossii online áruházban.
Ha más fajta káposztát termeszt, és kiváló ízléssel és bőséges terméssel örvendeztet meg, ossza meg velük nevüket a megjegyzésekben. Végül is lehetetlen minden fajtát egyszerre kipróbálni, de csak a legjobbat akarja ültetni. Ha lehetséges, csatoljon egy fotót az Ön által termelt káposztáról.
A fehér káposzta hihetetlenül egészséges zöldség gazdag vitamin- és ásványianyag -összetétellel. Ez megmagyarázza népszerűségét a kertészek körében.A termesztési szabályok nem bonyolultak, de a termés alapja a fajta megválasztásától függ.
A fehér káposzta fajtája
A régi időkben valóban hiány volt a vetőmag -anyagból, mivel a közeli és távoli külföldről korlátozott volt a készlet, ezért a magokat gyakran a szokásos fajtákból szüretelték.
Több mint 20 éve a helyzet gyökeresen megváltozott, és sok kertész fajtaválasztéka továbbra is 2-3 pozícióból áll. És hiába, mert az új fejlesztések nem kevésbé értékes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek abból állnak a káposzta ellenállása a betegségeknek és kártevőknek.
Ez különösen fontos, ha figyelembe vesszük, hogy a nedvességet szerető növény szó szerint vonzza a rovarokat és gombákat.
Ez a cikk egy népszerű zöldség korai, szezonközi és késői érésű fajtáit tárgyalja, leírással, amely kibővíti a kertjében, az Urálban és a középső sávban termesztett növények változatosságát.
Legnepszerubb
A káposzta változatosságát nemcsak a téli és éghajlati sajátosságok figyelembevételével választják ki, hanem a régiót is bejelentkezés alapján... Az egyes növények ásványi és vitamin összetétele eltérő, de befolyásolják a mezőgazdasági technológia körülményei és a talajtípus is.
A megfelelő opció kiválasztásához könnyebb volt, a fajtaválasztékot csoportokra osztják, amelyeket egy közös vonás egyesít.
A legjobb késői káposztafajták hosszú távú tároláshoz
Agresszor Ez egy középkésői hibrid, amelyet holland tenyésztők fejlesztettek ki. Minimális gondossággal és fuzáriumállósággal, tripszkárosodással különbözik.
A vegetáció tart akár 120 napig, vethet magokat közvetlenül nyílt ágyra. Egy érett zöldség súlya 3-5 kg. Eltarthatóság és feldolgozás - legfeljebb 5 hónapig.
Agresszor
Amager - késői káposzta, érési idővel 120-147 nap... A fejek kerek-lapos zöldek, néha kékes árnyalatúak, súlyuk körülbelül 3-4 kg.
Ültetéskor a sémát használják: 3-4 növény 1 m2-enként. Hat hónapig megőrzik a tápértéket és a megjelenést. Az időjárási kataklizmák és az öntözési rendszer megsértése nem sérti a szerkezet sűrűségét és a fej integritását.
Amager
Szerető - növekedési időszak 155-180 nap miután a palántákat nyílt ágyásokba helyezték át. A szürke-zöld fejek enyhén viaszos bevonattal rendelkeznek, súlyuk 4 kg-ig húzódik.
A káposzta megőrzi ízét és megjelenését a következő szezon elejéig (június). A hibrid tolerálja a fuzáriumot, a szürke rothadást. A káposzta feje nem reped a nedvességszabályozás megsértése miatt.
Ültetéskor a sémát használják: 2-4 növény 1 m2-enként.
Szerető
Mézeskalácsfigura - a hibrid később fejet formál 115-125 nap palánták ültetése után. A kerek gyümölcsök sűrű szerkezetűek, átlagos súlyuk 2-3 kg. Ültetési séma: 3-4 növény 1 m2-enként.
Jó immunitása miatt toleráns a pontszerű nekrózisra és a tripszre. A káposzta 8-10 hónapig megőrzi tápértékét és megjelenését.
Mézeskalácsfigura
Mara - a nagyon sűrű fejek nem hajlamosak a repedésekre, átlagos súlyuk 3 kg. A fajtát jó ízlés, szállíthatóság és hosszú eltarthatóság jellemzi (több mint 7 hónap).
A fő előny a nitrátok és radionuklidok felhalmozódásával szembeni ellenállás. A zöldségeket betakarítják 160-175 nap palánták átültetése után.
Mara
Moszkva - a hazai tenyésztők által kifejlesztett fajta, akik termesztéskor figyelembe vették az éghajlati sajátosságokat és a kártevőkkel kapcsolatos esetleges problémákat.
A betakarítás később kezdődik 130-140 nap a palánták leszállása után. A szürke-zöld lekerekített káposztafejek átlagosan 4-7 kg súlyúak. Ültetéskor a sémát használják: 2-3 növény 1 m2-enként.
A káposzta ellenáll a repedéseknek, finom lédús pépet tartalmaz. Az íz és a megjelenés elvesztése nélkül a zöldséget 6-8 hónapig tárolják.
Moszkva
Középszezon fehér káposzta
Megatonna - érik a hibrid 102 nap alatt palánták ültetése után.A nagy nedvesség- és műtrágyaszükséglet erősíti az immunrendszert, amely ellenáll számos betegségnek és rovarfertőzésnek.
A kerekre simított szürke-zöld fej súlya akár 15 kg. A lyukak helye ültetéskor: 3 növény 1 m2 -enként. A tárolás időtartama a táplálkozási tulajdonságok és a megjelenés elvesztése nélkül 4-6 hónap.
Kereskedő felesége -betegségekkel szemben ellenálló, nagy termésű fajta, amelyet egyszerű mezőgazdasági technológia különböztet meg. Körülbelül 500 centnert távolítanak el egy hektárról (fejtömeg legfeljebb 3 kg). Ültetéskor a sémát használják: 3-4 növény 1 m2-enként.
A betakarítás később kezdődik 130-150 nap miután a palántákat áthelyezték az ágyásokba.
Kereskedő felesége
Atria - a holland tenyésztők munkájának gyümölcse a tenyészidőszakkal 110-120 nap... A káposzta fejének kerek-lapos feje kék-zöld színű, átlagos súlya eléri az 5-7 kg-ot. Gyakran vannak 8-8,5 kg-os példányok. Ültetéskor a sémát használják: 3 növény 1 m2 -enként.
Jó immunitásának köszönhetően ellenáll a kártevőknek (különösen a tripszeknek) és a fuzáriumnak. A kereskedelmi és ízminőség 4-6 hónapig megmarad.
Atria
Dicsőség - az orosz tenyésztők munkájának gyümölcse, a tenyészidőszak az 120-130 nap palánták ültetése után.
A kerek fejek halványzöld színűek, szürkés árnyalattal, súlyuk 3-5 kg-ig húzódik. Ültetéskor a lyukakat a séma szerint rendezzük el: 3-4 növény 1 m2-enként.
A fajta előnye az íze, hátránya a rövid tárolás (kb. 2 hónap). A Glory az egyik legjobb pácolási lehetőség.
Dicsőség
Cukorkirálynő - a hibrid a palánták átültetése után érik 120-140 nap... A sűrű, lekerekített fejek enyhén zöldes árnyalatúak, legfeljebb 4 kg súlyúak.
Ültetéskor a sémát használják: 3 növény 1 m2 -enként. Univerzális fajta, frissen és sózásra használják. Az eltarthatóság az értékes tulajdonságok elvesztése nélkül 3-4 hónap.
Cukorkirálynő
Korai érésű
Rinda - a hibrid érési ideje 75-80 nap csemeték leszállása után. A legfeljebb 7 kg súlyú kerek fejek zöld színűek és sűrű szerkezetűek. Lyukak elrendezése: ültessen 3-5 növényt 1 m2-enként. Igénytelenségben különbözik az időjárási körülményektől.
Az eltarthatóság íz és megjelenés nélkül nem haladja meg a 4 hónapot.
Rinda
Kazachok - a korai hibridet a korai érettség jellemzi, betakaríthat 45-55 nap csemeték leszállása után. A közepes méretű világoszöld fej súlya 1,5 kg.
Az ültetéshez használt séma: 5-6 növény 1 m2-enként. Bármilyen fólia alatt és nyílt terepen történő termesztésre ajánlott. A káposzta ellenáll a nyálkahártya -bakteriózis és a fekete láb kórokozóinak.
Kazachok
június - a fajta készen áll a nyílt talajra történő ültetésre már május elején, utána 45-50 nap szüretelhet. A fej szerkezete közepes sűrűségű, súlya eléri az 1,4-1,7 kg-ot. Nagyon termékeny talajon termesztve a káposzta feje tömege eléri az 5 kg -ot.
A lyukak elrendezése ültetéskor: 3-5 növény 1 m2-enként. A káposztát a palánták megjelenésének barátságossága és a kiváló íz jellemzi.
június
Tobia Ez egy holland hibrid, amelyet a fuzárium hervadásával szembeni ellenállás jellemez. A lyukak elrendezése ültetéskor: 2-3 növény 1 m2-enként. A sötétzöld színű kerek-lapos fejek tömege eléri a 7 kg-ot. A gyümölcs érése később következik be 85-90 nap csemeték leszállása után.
Erős gyökérzete van, ha az öntözési rendszert megsértik, a káposzta feje nem reped. Ízét és eladhatóságát 5-6 hónapig megőrzi.
Tobia
A fajtafajta még nehéz időjárási körülmények között is biztosítja a termést, mert minden növénynek megvan a maga immunitása a betegségekre és kártevőkre. A fajták ízminősége új kísérleteket ösztönöz, amelyek már a konyhában is folytatódnak.
A sózáshoz és a tavaszi hosszú távú tároláshoz a téli (vagy késői érésű) káposztafajta a legalkalmasabb.Ők azok, akiket a nyári lakosok inkább termesztenek annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű zöldséget készítsenek a télre az egész család táplálására.
Káposzta termesztése
A késői káposzta leírása
Sok késői fajtát tenyésztettek. Főleg az érés időtartamában különböznek egymástól. Míg a korai fajták három hónapot vesznek igénybe a csírázástól a teljes érésig, a szezonközi fajták négy hónapot vehetnek igénybe, addig a késői káposzta egyes fajtái csak hat hónappal a magokból való növekedés kezdete után érnek.
A késői káposzta leírása
Ezt a hosszú várakozást jutalmazzák:
- ugyanolyan hosszú eltarthatósági idő;
- a fajták magas hozama;
- a káposztafejek kiváló szállíthatósága;
- kész megőrizni minden értékes anyagot, ízt és textúrát a sózás, pácolás és erjesztés során.
Mellesleg! A hosszú távú tárolásra szánt fajták idővel javítják ízüket. Ezenkívül a káposztában, más zöldségekkel és gyökérnövényekkel ellentétben, a nitrátok nem halmozódnak fel a tárolás ideje alatt.
Fejes káposzta
A második különbség a különböző típusú káposztaérések között az érés szempontjából a mezőgazdasági technológia. Általánosságban elmondható, hogy nem csak minden káposzta, hanem sok keresztesvirágúak esetében is hasonló. De a vetés, a csírázás, az ültetés és bizonyos növekedési feltételek időzítése a késői káposztában részletesen eltér a középérésű és a korai érésű "rokonoktól".
Mellesleg! A későn érő káposzta egyes fajtái megfelelő körülmények között, a következő betakarításig sértetlenek maradhatnak.
Növekvő funkciók
Káposzta termesztése üvegházban
Különböző régiókban, az éghajlattól függően, a késői káposztafajták magjait különböző időpontokban ültetik. De mindig, minden éghajlati övezetben ez a palántanevelési módszer. A késői fajták esetében a palántákat otthon termesztik (szélsőséges esetekben fűtött üvegházban vagy üvegházban). A déli régiókban lehetőség van a vetőmagok vetésére egy speciális palántaágyra fóliatakaró alatt.
A magvak stimulálása és fertőtlenítése
Magok
A késői káposzta vetése előtt fertőtleníteni kell őket. A fertőtlenítéshez elegendő forró vízben áztatni. A hőmérséklet nem lehet magasabb, mint + 45 ° С. Szükséges, hogy a káposzta magokat negyed órán keresztül vízben tartsuk, először rongyos zacskóba helyezve.
A magvak fertőtlenítése
Hogyan lehet a kívánt hőmérsékletet egy bizonyos ideig a tartályban tartani?
- Tegyen egy edény vizet a fűtőberendezésre (miután előtte fél órán keresztül ellenőrizte a fűtési hőmérsékletét).
- Tegye az edényt egy másik edénybe, vizet öntve bele, tíz fokkal melegebbet (egyfajta vízfürdő, csak ne égjen).
- Fertőtlenítse a magokat multikokerben "Joghurt" módban.
Fontos! A hevítési eljárás nemcsak a magban lévő mikrobákat pusztítja el, hanem az embrió növekedési pontjának aktiválásával is hozzájárul a gyors csírázáshoz.
A magvak fertőtlenítése kálium -permanganáttal
A melegítéssel történő fertőtlenítést követően a magokat gyorsan le kell hűteni, hideg folyó víz alatt egy percre leengedve.
A magvak műtrágyaoldatban való áztatása elősegíti a csírázás felgyorsítását és még egyenletesebbé teszi a palántákat. Bármilyen ásványi komplex lehet. A legjobb, ha szokásos nitrofoszkópot használ. Az oldat elkészítésének aránya 5 g granulátum 500 ml vízben. Szobahőmérsékletű víz. Oldja fel alaposan. Tartsa a magokat 12 órán át.
Palántanevelők és talaj előkészítése
A káposzta jól merül, így kezdetben bármilyen kényelmes vagy rendelkezésre álló edényben termeszthető. Ha rendelkezésre állnak edények, használjon edényeket. Ládák vannak, dobozban vetni.
Tőzegpalánta edények
Kényelmesebb a káposztát gerincre vagy üvegházba ültetni körülbelül 8 cm átmérőjű edényekből, mire a kertbe költöznek, a palántáknak négy felnőtt levéllel kell rendelkezniük.
A káposzta vetésének talaja nem szükséges nehéz. A tőzeget hagyományosan használják.Ha lehetséges, a humusz egy részét összekeverik a gyepterület egy részével, homok nem adható hozzá. Mind a tőzeget, mind a kevert aljzatot fahamuval kell ízesíteni. Körülbelül egy evőkanál kerül felhasználásra literenként. A hamut ezt megelőzően szitálják. Ezután alaposan összekeverjük a talajjal.
Talaj káposzta palántákhoz
Ha nem párolta meg a talajkeveréket, akkor ne felejtse el kiönteni Trichophyte oldattal vagy rózsaszín kálium -permanganát oldattal
Vetés
Késői káposzta magokat február végén vethet. Akár 60 napig is eltarthat, mielőtt palántákat ültetnének a kertbe. A késői fajták legújabb vetésideje március közepe. A későbbi vetés a középső sávban nem praktikus, a fejeknek nem lesz ideje érni.
Tanács! Ha késésben van a későn érő fajták vetésével, akkor közepesen érő fajtákat kell vetni. Néhány szezonközi fajtát, például az "Ajándékot", legfeljebb négy hónapig tárolják, jó adatokkal rendelkeznek a konzerváláshoz, és frissen is felhasználhatók.
Terítsük szét a magokat
Adjunk hozzá magokat
A vetés sekély, körülbelül 2 cm mély barázdákban történik. A dobozban lévő növények közötti távolság 5 cm. Amikor két teljes értékű levél jelenik meg, a palántákat ritkítani kell, hogy a palánták között legalább 5 cm távolság maradjon. Ha edénybe vet, terítse szét 3-4 mag egy képzeletbeli négyzet sarkában, a talaj tetején. Töltse fel a tetejét két centiméteres tőzegréteggel. A növényeket öntözzük és fóliával lefedjük.
Helyezze a tálat egy műanyag zacskóba, és tartsa a vetést csírázásig körülbelül 20 ° C hőmérsékleten
A csírázás után, amely az 5-7. Napon jelenik meg, a filmet azonnal eltávolítják, és már nem használják.
Káposzta palánták öntözése
A káposztaágy előkészítése
A káposztaágy előkészítése
A késői fajtáknak sok napfényre, hőre és nedvességre van szükségük ahhoz, hogy a káposzta feje teljesen beérjen. Csak végül érett káposztafejek tárolhatók egész télen nyárig. Ezért a leszállási helyet nyitva választják. A talajt ősszel szerves anyaggal megtermékenyítik. A káposzta szereti a szerves trágyákat - ez a legjobb trágyázási lehetőség ennek a növénynek. A késői káposzta különösen a talaj megtermékenyítését igényli. 1 m² -enként legfeljebb 7 kg rothadt szerves anyagot használnak fel. Növényi komposzttal megtermékenyíthető. De az állati szerves anyagokat oldat formájában is fel kell használni a növények előtti etetésre és az időszakos etetésre, amelyek közül legalább hármat a tenyésztési időszakban végeznek.
Átruházás
Palánta káposzta
Április végén egy ásott gerincen lyukakat ásnak a palánták száma szerint. A palánták nedves talajba költöznek, nedves alvadékkal, nem mélyülnek. Bőséges öntözésre van szükség. Az első etetés az ültetés utáni huszadik napon történik.
Káposzta ültetési séma
Káposzta ültetése a földbe
Káposzta palánták ültetése
Töltse fel a lyukat vízzel
A lyukat gyommentesen tartják. A talaj meglazul. A külső csonk kialakulásának kezdete után a növényt porlasztani kell.
A későn érő káposzta legjobb fajtái
Nincs más fajta káposzta, ellentétben más kerti zöldségekkel. Több száz paradicsom, uborka, paprika fajta ellen - csak néhány tucat korai, közepes és késői káposztafajta. Néhányukat ráadásul számos hibridből tenyésztették vissza a Szovjetunióban, így nem nevezhető a legjobbnak. A legnépszerűbb, leggyakrabban és legsikeresebben termesztett növények a következő késői fajták.
"Agresszor"
Az Aggressor népszerű hibrid fajta
"F1" jelzéssel az első generáció hibridje. Bármely régióban termeszthető. Jellemző tulajdonságai a palánták ültetését követő szakaszban a késleltetett fejlődés; szerénység és a növény gondozásának egyszerűsége.
Mellesleg! Ez a fajta kevés vagy semmilyen karbantartás nélkül nő. Mindenesetre nem kell olyan gondosan vigyáznia rá, mint testvéreire. "Elfelejtheti" a vizet, a takarmányozást (ellenáll a nitrogénhiánynak és az aszálynak).
Agresszor F1
Szín - zöld, kék. Van viaszos bevonat. A káposzta fejének szerkezete nagy sűrűségű.A kemény, levert gyümölcs eléri az öt kilogrammot. Négy hónapon belül termesztik. A csírázástól számított 120 nap elteltével eléri a teljes érettséget. Szinte nem keletkezik repedés, hosszan tartó tisztítás szinte az első fagyig lehetséges.
A fajta ellenáll a fekete lábnak, nem érinti a fuzárium, a tripsz, nem érzékeny a késői foltra. Az egyik legjobb erjedés, káposztafejekben tárolják öt hónapig.
Videó - Káposzta "Aggressor F1"
"Mara"
A fehérorosz választék egyik legnépszerűbb fajtája. A tenyészidőszak hosszú - akár 165 nap. Közepes fejek - 4 kg. De az íze kivételes. Egész erjesztésre használják, fejek, frissen tartva körülbelül nyolc hónapig, május elejéig. Különbözik a magas termelékenységben.
Fehér káposzta. "Mara" fajta
A vastag külső leveleken kékes viaszos virágzás figyelhető meg. A fajtát rothadásállósággal oltják be.
"Moszkva"
Fehér káposzta "Moszkva" későn
Ez egy óriási fajta. A fejek súlya akár tíz kilogramm is lehet. Érés azonban mindössze 130 nap alatt. Az egyik legtermékenyebb fajtának tartják. A felület színe zöld-szürke. A szakasz belseje fehér, sárgás. Az íze nem csak jó - kiváló. Sok cukor, aszkorbinsav, ásványi anyagok.
Apropó! Képes ellenállni a -6 ° C ... 8 ° C -os hőmérséklet -csökkenésnek. Ezért a kiszállás és a betakarítás időpontja áthelyezhető egy korábbi (tavaszi) és későbbi (őszi) időpontra.
Moszkvai káposzta
Sűrű állagú, lédús. Ellenáll a repedéseknek és a legtöbb keresztesvirágú betegségnek. Csak a csigákat és a levéltetveket kell feldolgozni.
+ 5 ° C -on 9 hónapig vagy tovább tároljuk.
"Amager"
"Amager"
A fajta ideális erjesztéshez és bármilyen nyersanyag előállításához. A fejek kicsik - akár öt kilogramm. A sűrűség növekszik. Színe zöld-szürke, virágzással. Belül fehér. Ellenáll a gyökérrothadásnak és a gombás fertőzéseknek.
Apropó! Hidegálló fajta, de nem tűri jól a meleget, és negatívan reagál az aszályra. Ezért további öntözést igényel.
A fajta tenyészideje 160 napig tart. Az átlagos eltarthatóság legfeljebb hat hónap. Ezért ezt a fajtát leginkább a savanyúság téli készleteinek létrehozására lehet használni. Tökéletesen szállított, nem hajlamos sérülésekre, nem reped, a tisztítás mechanikusan elvégezhető.
"Megatonna"
Káposzta "Megaton f1"
A legkorábbi a késői hibridek között, az "Agresszor" vezetője után. A növekedési időszak négy hónapon belül van. A káposzta feje sűrű lesz, súlya legfeljebb 5 kg. Ez egy holland hibrid, és a tenyésztők a lehető legnagyobb mértékben gondoskodtak az "agyszüleményről", védelmet biztosítva nemcsak a betegségek, hanem a rovarok károsodása ellen is.
Kiváló szállítási lehetőségek. Elég magas íz paraméterek. Nem tárolják sokáig - öt hónapig. Erjesztésre használják. Gyakori öntözést és fokozott ásványi trágyázást igényel.
"Hófehér"
Káposzta "Hófehérke" (késő)
Késői fajta, univerzálisnak tekinthető, mivel nyolc hónapos tárolásra, valamint mindenféle sózásra és konzervezésre, valamint friss fogyasztásra egyaránt alkalmas.
Apropó! E káposztafajta magas gyógyító tulajdonságait és megnövelt táplálkozási tulajdonságait jegyzik meg. A gyermekek számára előnyösnek tekintik, mivel sok tápanyagot biztosít a növekvő test számára.
A teljesen érett villa eléri a 4 kg -ot. A tenyészidő 160 nap. Gyönyörű türkizkék levelek, belül fehér sűrű. A késleltetett betakarítás és szállítás nem károsítja.
"Valentina"
"Valentina"
Nagyon népszerű fajta a középső sáv kertészei körében. Hazai hibrid. Hosszú ideig érik - akár 180 napig. Egy káposzta súlyának jellemzői nem haladják meg a 4 kg -ot. 8 hónapig tárolva. De mindezekkel a "közönséges" tulajdonságokkal a "Valentina" kiemelkedő ízminőségekkel rendelkezik. Magas cukortartalma, ropogósága és villás sűrűsége jellemzi.Használata minden káposzta "formában" lehetséges. De a legjobb az egészben, hogy a tökéletes tárolás mellett a káposzta tolerálja a pácolást.
Fehér káposzta "Valentina"
"Kolobok"
"Kolobok"
Szintén népszerű hibrid tökéletesen lekerekített öt kilogrammos fejjel, amely 150 napon belül érik. A viaszvirágzás kifejezett. A közepe hófehér. Nagyon sűrű káposztafej. 7 hónapig tárolva. Erjesztésre használható. Ez a fajta, ilyen "rendben", egy-egy fejes káposztával, nagy forgalomképességgel, egyidejű éréssel és egyszerű betakarítással rendelkezik. Nem igényel különleges karbantartást. Fogékony a káposzta betegségekre és kártevőkre.
"Cukorsüveg"
Káposztafajta "Sugarloaf"
Ennek a késői fajtának a neve beszél magas cukortartalmáról. Abszolút nincs benne keserűség, ezért főleg frissen használják. Nemcsak szerves cukrokat tartalmaznak nagy mennyiségben, hanem sok ásványi anyagot és számos vitamint, amelyeket aszkorbinsav vezet.
Sugarloaf óriás káposzta
Apropó! A fuzáriummal, a bakteriális betegségekkel, a gerincvel és a nyolc hónapos eltarthatósággal szembeni ellenálló képesség hozzájárul a fajta népszerűségéhez.
A tenyészidőszak kezdetétől számított 160 nap elteltével a káposztafejek tömege 3,5 kg. Ez elég kevés, ha figyelembe vesszük, hogy egyes fajták háromszor nehezebbek. De a tápértéket figyelembe veszik a termesztésre szánt fajta kiválasztásakor, ezért a Sugarloaf nincs az utolsó helyen a népszerű késői fehér káposztafajták között.
"Lezhky"
"Lezhky"
Ennek a hibridnek, amelyet a tulajdonságai (magas tartási minőség) miatt ékesen neveztek el, ennek ellenére nagyon kicsi a súlya és ezért a mérete is. A villa legfeljebb 3 kg -ig nőhet. 155 napig érlelődik. Közvetlenül a betakarítás után átlagon felüli ízű. Ezután a tárolás során jelentősen emelkednek. A fajta júniusig, azaz kilenc hónapig tárolható. Sőt, nem közvetlenül a gyűjtés után, hanem az eltarthatósági idő közepén is elkezdik erjeszteni és tartósítani. Ebben az időben, február környékén a káposztafejek elérik a legmagasabb cukortartalmat.
"Diadal"
"Diadal"
Rendkívül késői érésű hibrid, 175 napig érik. Egy fej káposzta tömege nem haladja meg a 4 kg -ot. Nyári lakosok ajánlják termesztésre a hosszú és jó tartási minőség érdekében. A tárolás 8 hónapig lehetséges. Tökéletesen tolerálja az összes konzervfajtát, a vitamin összetételét változatlanul. Magas gyümölcslé. Egy fej káposzta átlagos sűrűsége felett. Nem hajlamos a fuzárium hervadására. A hozam erős.
"Kalóz"
"Kalóz"
Ez a "kalóz" fajta közép-késői hibrid. Viszonylag rövid, 130 napos érési időtartamra előnyös. Kis fej káposzta - 3,5 kg. A késői fajták tartása nem tart ki, eltarthatósági ideje - legfeljebb 5 hónap. De a betakarítás után azonnal erjesztheti és tartósíthatja. Ízjellemzői egyaránt frissek és konzervek esetében egyaránt magasak.
Asztal. A népszerű, késői fehér káposztafajták termesztésének fő szakaszainak időzítése és időtartama
| "Agresszor" | 50 | 120 | 5 |
| "Mara" | 60 | 165 | 8 |
| "Moszkva" | 55 | 130 | 9 |
| "Amager" | 60 | 160 | 6 |
| "Megatonna" | 55 | 130 | 5 |
| "Valentina" | 60 | 180 | 8 |
| "Kolobok" | 55 | 150 | 7 |
| "Cukorsüveg" | 60 | 160 | 8 |
| "Lezhky" | 60 | 155 | 9 |
| "Diadal" | 60 | 175 | 8 |
| "Kalóz" | 50 | 130 | 5 |
5 legjobb módja a káposzta tárolásának
Videó - Késői káposzta ültetése
.
A káposzta, mint mezőgazdasági termény, nem igényel gondozást az érési szakaszban. De a tapasztalatok azt bizonyítják, hogy az ilyen téveszmék ártanak a művelésnek. A káposzta termesztésének közös helye a nyílt terep, és a fajta kiválasztása nehéz kérdés. A fajták jellemzői segítenek meghatározni a legjobb fajokat, hogyan kell megfelelően gondozni, melyik kerti növényt választani, és milyen célokra használhatja a káposztát az érés után.
A káposzta termesztése a kertben jövedelmező és egyszerű
Milyen szabályok vonatkoznak a szabadban történő zöldségtermesztésre?
Az előszóban megemlítették, hogy a káposzta gondozást igényel, ellentétben a kertészek körében elterjedt vélekedéssel. A nyílt terepen a gyümölcs sok veszélyre vár, mint az üvegházban. A fenyegetéseket alapkategóriák szerint lehet besorolni, így néznek ki:
- Betegségek.
- Kártevők.
- Állatok.
- Nem megfelelő talaj.
- Külső feltételek.
Jobb, ha megbízható vállalatoktól vásárol káposzta magokat.
Mindegyik tényező káros hatással van a káposzta fejlődésére és növekedésére, és nem ajánlott szemet hunyni ezeken a pillanatokon.
A legjobb fajták nyílt terepen Gribovsky-147
Ez a fajta káposzta felfedezés a kertészek számára, akik nyílt terepen termesztenek növényeket. A Gribovsky-147 a korai érésű fajhoz tartozik: megkülönböztető jellemzője a közepes sűrűségű káposzta feje. Mindegyik súlya 1-3 kg között változik. Fejek káposzta és levelek halvány zöld árnyalattal. A Gribovsky-147 fajta azok közé tartozik, amelyeket barátságos formáció jellemez. A káposztát legjobban április közepén, május közepén ültetni. Leszállás egy földterületen - 40 x 60 centiméter.
A Gribovsky 147 fajta kiválóan alkalmas magángazdaság számára
- E fajta káposztát óvatosan szabadban kell termeszteni, ügyelni kell a talaj savasságára és árnyékára.
- Fontos továbbá a növény védelme a kártevőktől és rovaroktól, amelyekhez ajánlott speciális készítményeket felhalmozni.
- A Gribov -kultúrára és a fagyokra veszélyes faj, későn ültetik. Ennek a fajtának az érése a körülményektől függően 90-120 nap alatt következik be.
A palántákon keresztül történő termesztés felgyorsítja a termés érését
Egy négyzetméter talajra akár 7 kilogramm fej termését is elérheti. A Gribovsky-147 pótolhatatlan a kulináris remekművek számára.
1. számú poláris K-206 (korai érésű faj)
A "No 1 polar K-206" káposzta középkorai fajtája széles körben elterjedt és sikeres fajta nyílt terepen. A tapasztalt kertészek előnyben részesítik a K-206 korai érésű fajtáit. E fajta megkülönböztető jellemzői: kompakt rozetta (fél méter átlós), félig felemelt levelek és lekerekített, megfelelő alakú káposztafej. A levelek szürkés árnyalatúak, bár ez a fajta természetesen nélkülözi őket.
1. számú fajta Polar K-206, ipari termesztésre tenyésztve az északi régiókban
A káposztafej átmérője 15-25 centiméter, a súly pedig 2,2 kilogramm. Fontos megjegyezni a hozamot. A minimális érték 6 kg, maximum 11 kg. A K-206 előnye, hogy ellenáll a repedéseknek a káposzta fején. Ennek a fajtának a virágzása minimális. A főzés során nyersen, saláták és pácolás esetén a legalkalmasabb.
A kültéri használatra alkalmas fajták közül ez tartalmazza a maximális mennyiségű C- és K -vitamint.
Átruházás
Ez a fajta kisebb, bár ezt gyors növekedéssel és terméssel kompenzálja. Ezt a nyílt terepen növekvő fajtát 1,5 kilogramm fejtömeg jellemzi. A Transfer fajta repedésállósága szintén magas. A színe világos zöld, a belseje fehér.
Az agronómusok azt a fajtát sorolják be, amely a lehető leggyorsabban termést hoz. Hibrid. Freeze "Transfer" is ellenáll pozitívan.
A káposztatranszfer nem merülhet, hanem külön edényekbe kell vetni
A fajtát nyers fogyasztásra termesztik. De káposztaleves, borscht, káposztatekercs és egyéb ételek főzésére is alkalmas. Az ülések áprilisban kezdődnek. A magokat tőzegcserepeken keresztül vetik - A transzfer nem tolerálja jól az átültetést. A fajta érzékeny a vörös bolhabogárra, ezért megfelelő készítményekkel permetezni kell, hogy megvédje a kártevőtől. A "transzfer" gyorsan, 50 nap alatt érik - rekord a szabadban termesztésre alkalmas fajták között.
F Sprint
Egy másik hibrid, az F Sprint is kölcsönvette az Transfer pozitív tulajdonságait. A hasonlóságok közül meg kell jegyezni a fajta gyors érését - nyílt terepen ez a folyamat 55 napig tart. E fajta káposzta feje kerek, levelei halvány viaszos virágzással.Az F Sprint sűrűségében különbözik, ami jobban befolyásolja a súlyt. Egyetlen minta tömege 900 grammnál kezdődik és eléri az 1,8 kg -ot. Ellenáll a repedéseknek, a káposzta magokat korán - már április elején - ültetheti. A fajta másik jellemzője a barátságos érés. A termés eléri a 10 kilogrammot négyzetméterenként nyílt terepen. Már június -júliusban megkapják az első emberi fogyasztásra szánt növényeket.
Sprint fajta - nagyon produktív és tökéletesen tárolható tavaszig
Az F Sprint a saláták összetevőjeként működik a legjobban. A piacképes kibocsátás 92% - rekord értékű a káposzta.
Legjobb Jellemzők:
- Korai változatosság.
- Magas termelékenység.
- Maximális kilépési százalék.
- Fagyálló.
- Nagy sűrűségű fejes káposzta.
F Rinda
Az F fokozatú Rinda a testvérvárosi F Sprint teljes antipódusa, és sokszor meghaladja egyetlen fej káposzta méretét és súlyát. Egy növény súlya 4-6 kilogramm. Sűrűsége közepes, a levelei tömörek - szabványos ültetőháló használatával elfogadható hozamot kap. Rinda jól ellenáll a fagyoknak, de nedvességhiányos körülmények között nem él sokáig - a kertészek elveszítik termésüket, mivel nem törődtek azzal, hogy jobban figyelemmel kísérjék a talaj állapotát.
Rinda káposzta - újdonság a gazdaságok számára
A fajta hátrányai között megnövekedett igény van a megvilágítás szintjére - nagy káposztafejekért és magas hozamért fizetni.
Az F Rinda káposzta lédús és lágy, ezért a legjobb alapanyag salátákhoz és más nemzeti ételekhez. A fajta megkülönböztető jellemzője a hosszú távú tárolás lehetősége. Hosszú távolságokon is szállítható - a káposztafejek erőssége átlagon felüli.
A fajta legfontosabb és legjobb tulajdonságai:
- Kicsit finnyás az éghajlathoz.
- Hosszú ideig tárolva.
- Tökéletesen szállított.
- Kiemelt íze van.
- A paraziták és betegségek által okozott kismértékű kár.
Arany hektár
Ezt a fajtát nyílt talajra mutatják, de a fentebb bemutatottakkal ellentétben közepesen korai - érési ideje kissé hosszabb, mint a bemutatott káposztafajtáké. Ez az időszak legalább 100 nap, és hőhiány esetén - 150 nap. A káposztafejek súlya másfél és három kilogramm között változik, meleg éghajlati övezetekben akár meg is haladhatja ezt az értéket. Az arany hektár jobban ellenáll a fagynak, és nagy távolságokon szállítják. Jobb a 60-60 centiméteres séma szerint a földbe szállni.
Káposzta Arany hektár idővizsgálat
A hozam legalább 5 kilogramm négyzetméterenként. Megfelelő gondossággal és betegségek hiányában a termés akár 9 kilogramm is lehet, ami magasabb, mint a közepesen korai fajták átlaga.
Egy arany hektár jobban megfelel friss fogyasztásra, valamint káposztaleves, borscs és káposztatekercs főzésére.
Káposzta betakarítása Arany hektár
Tipikus és legjobb tulajdonságok:
- Hosszú érlelés.
- Betegséggel szembeni ellenállás.
- Korai kiszállás.
- Igénytelen a törődésre és az éghajlatra.
Mézeskalácsfigura
Amikor a nyílt terepen történő ültetésre alkalmas káposztafajtákról beszélünk, fontos megjegyezni a késői fajtákat. Kolobok népszerű képviselő. Hasonló növényfajtákat tartanak télen. Az érési idő legalább 130, néha 150 nap. Káposztafejek, amelyek súlya legalább 3 kg, bár elérhetik az 5 kg -os jelet. Nyár elején 50 napos palántát ültetnek a talajba, és a magokat hőkezeléssel előkezelik a kártevők ellenállása érdekében.
A Kolobok fajta jól értékesíthető a piacon
A káposzta betakarítása októberben kezdődik, ami sok gazdaság és kertész számára kényelmes: a terhelés kisebb, mint az év más hónapjaiban.
Káposztafejek átlag feletti sűrűséggel. A "Kolobok" káposztafajta jobban megfelel salátákhoz és pácoláshoz. Jövő év nyár elejéig tárolható. Előnyök és legjobb tulajdonságok:
- Igénytelen az éghajlati viszonyokhoz.
- Magas fagyállóság.
- Tárolás.
Milyen betegségek vannak kitéve a káposztafajtáknak a szabadban?
A betegségek gyakori tényező, amely megfosztja a kertészeket a terményektől - kárt okoznak. Az agronómusok a káposzta betegségét a szabadban hívják. A betegség másik neve a fekete folt. A tünetek könnyen felismerhetők: a növény bőségesen borított nekrotikus képződményekkel, szabálytalan alakú barna foltok formájában: gyakrabban - ellipszis, ritkábban - kerek.
A káposzta rothadása alattomos betegség, amely elpusztíthatja a termést
A betegség kialakulásával a képződmények koncentrikus jelleget kapnak, és lefedik a növény felületét. Fekete virágzás figyelhető meg körülöttük - a gombák spórái, amelyek a betegség tenyésztési helyévé válnak.
Annak megakadályozása érdekében a magokat 50 fokos hőmérsékleten 15-20 percig melegítik.
A káposzta levéltetvei kiszívják a gyümölcsleveket a növényekből
A fehér rothadás nem kevésbé gyakori. A bomlás lehetséges a káposzta fejéből és kívülről. Az esetek 80% -ában az első tünet a levelek alsó részén lévő plakk, amely úgy érzi és vizuálisan hasonlít a pókhálóra. A fertőzés a szabadban történik, a fokozott savasság miatt. Egyéb gyakori betegségek: a leukorrhoea, a hab, a peronoszpóra és az érrendszeri bakteriózis sokkal kevésbé veszélyesek erre a növényre.
Iratkozzon fel Figyelje webhelyünk új termékeit
