A szárzeller legjobb fajtái

Az asztalon lévő gyógynövények kiválasztása ízlés kérdése. Egy dolgot biztosan el lehet mondani: sokan nemcsak a petrezselymet, a kaprot és a koriandert részesítik előnyben, hanem a szárzellert is. A gondozása nem különbözik a kertben lévő más növények gondozásától, de a nyílt talajból magvakból történő termesztés technológiájának van néhány sajátossága. Ezért a kiváló termés elérése érdekében érdemes megismerkedni a legjobb fajtákkal - és végül megkapni a levélnyéllel megegyező módon a mezőgazdaságról szóló magazinok fotóit!

Röviden a szárzeller fontos vagy abszolút előnyeiről

Finom és bágyadt, enyhén édes, fűszeres és aromás, egyes fajtákban kissé csípős - ez a zeller íze azoknak, akik először kipróbálták. De mi az igazi ismerkedés egy ilyen értékes növényvel? Ez nem csak a zöld gallyak hasonlítanak a petrezselyemhez és a korianderhez salátákban, lepényekben és pörköltekben, nemcsak a tejfölben sült gumók kedvenc mártással vagy pácolt gyökérzöldséggel a húshoz, hanem a középső része, a levélnyél is. Olyanok, mint a fehérített hamis póréhagyma - finomak és a lehető legjobban! Ezért, ha még nem próbálta ki a szárzellert, itt az ideje elkezdeni.

A zellerszárak (valamint a levelek és a gyökerek) mindenkit enyhíthetnek:

• extra kg. Ez lehetséges az élelmi rostok magas tartalma miatt, amelyet a szervezet nem szív fel, de segít létrehozni a gyomor -bél traktus, a máj és a vesék munkáját, normalizálja az anyagcserét, erősíti az immunitást;
• gyakori megfázás, amellyel egy teljes vitamin komplex segít a küzdelemben - C, A, E, B csoport vitaminjai;
• idegrendszeri és kardiovaszkuláris betegségek, mivel tartalmazza a szükséges mikro-, makroelemeket.

A levélzeller nélkülözhetetlen az étrendi táplálkozásban

Röviden, a zeller nyilvánvaló előnye minden variációban. Ezért figyelmet fordítanak a nyílt talajban történő vetés sajátosságaira, az illetékes termesztésre a technikai érettségre és gondosságra!

Figyelem! A zeller nem csodaszer a betegségek ellen! A gyümölcslevek és saláták fogyasztása óvatos lehet azoknak, akiknek fekélyük, vastagbélgyulladásuk, vesekőjük vagy epehólyagjuk van. A legjobb megoldás a terapeuta konzultációja.

Növények vetése nyílt terepen: szakaszok

A levélzeller kiváló termést ad tápláló talajon, enyhén sötétített (a fa alatt) helyen. Jól tűri a nyitott napos területeket, de a túlzott napsütés befolyásolhatja a levélnyél szárának magasságát és ízét (például lédús). Nem fél a fagytól a talajon, ezért a késői fajták vetését már március végén elkezdhetjük, hogy nyár végére és ősz elejére kiváló termést gyűjtsünk. A nyílt terepen való termesztés optimális hőmérséklete + 20 ° C, de könnyen átviszi az "eltéréseket" a teljesítménymutatóktól egyik vagy másik irányba.

Fontos jellemzője a talaj előkészítése, mielőtt a magokat nyílt talajba vetik. A kimerült területeken a levélnyél nem lesz sűrű és egységes, elveszíti a zellerre jellemző zamatosságát és aromáját. De minden talajt fel lehet készíteni a vetésre. A legjobb idő erre az ősz, az első fagyok időszaka. De ha ősszel nem tudta, hogy tavasszal szálkás zellert fog termeszteni, nem számít. Ezt tavasszal megteheti, amint a talaj felmelegszik, és fel tudja ásni a kívánt területet.

A zellernek tápláló talajra van szüksége

Tehát a talaj vetésre való előkészítésének szakaszai. Szükséges:

1. Válasszon egy webhelyet, amely speciális követelményeket támaszt.
2. Ásni barázdákat (szélesség - 30-40 cm, mélység - 25 cm, lapát bajonetten). Jó megoldás 2 barázda egymás mellett - átjárás - 2 barázda egymás mellett és így tovább. Ez az elrendezés megkönnyíti a zeller gondozását és a betakarítást.
3. Töltse fel a barázdákat komposzttal, vagy adjon hozzá tőzeget + homokot + humuszt (1: 1: 0,5), vagy adjon hozzá szuperfoszfátot, keverje össze, fedje le földdel.
4. A vetőmagok vetése előtt meg kell lazítani a talajt, megszabadulni a gyomoktól, gereblyével járni és nedvesíteni.
5. A magokat egyenletesen, egy sorban vetjük a barázdákba. Ennek legegyszerűbb módja a magvak homokkal való összekeverése, hogy egyenletesebben osszák el, és lássák az ültetési vonalat és a sűrűséget.
6. Megszórjuk a magokat földdel, kicsit tapossuk.
7. Víz, borítsa spunbond vagy műanyag fóliával, hogy optimális páratartalmú mikroklímát hozzon létre.

Ezt követően érdemes figyelni az 5-10. Napon megjelenő hajtásokat. A fólia eltávolítható a növények megkeményedése érdekében, a spunbond alatti hajtások a vásznon keresztül vigyázhatnak. A 2-3 természetes zellerlevél stádiumában érdemes ritkítani, 15-20 cm távolságot hagyva a növények között A soványított növények merülhetnek.

Amikor egy kifejlett növény eléri a 25-30 cm magasságot, a levelek rozettáját le kell kötni, hogy egyenletes és sűrű levélnyél legyen. Ez nem szükséges az önfehérítő fajtáknál.

A zeller szárának gondozása és jellemzői, vagy a nagy terméshozam felé vezető úton

Azt mondhatjuk, hogy a zeller olyan kultúra, amely igénytelen növekedni. Még akkor is, ha minimális időt szán az ápolásra, a zeller levélleveleket ad. Csak most a magasságuk, ízük és aromájuk gyenge lesz. Ezért egy kis aggodalom - és mindenkinek lehetősége lesz jó eredményt elérni!

Növekvő szárú zeller

A szárzeller gondozásakor fontos:

• locsolás. A növény nem tolerálja jól az aszályt, ezért érdemes mérsékelten és rendszeresen öntözni. A kertben a víz stagnálása nem megengedett, azonban jobb, ha a gyökeret szinte folyamatosan nedvesítik. A talaj felső szellőzése 7 cm -ig megengedett;
• nitrogén műtrágyákkal történő etetés szezonban legfeljebb 4 alkalommal. E tekintetben a zeller "falánk", jól reagál az etetésre és örül az eredménynek;
• a talaj lazítása és a gyomok eltávolítása.

Figyelem! A szárzeller termesztése hölgést igényel! Erre azért van szükség, hogy a levélnyelek fehérítettek legyenek (használhatja a régimódi módszert - papírra csomagolva) és maximális magasságú legyen.

A levélnyél-zeller átlagos érési ideje 120-150 nap. A növény kialakulásának végén időszakosan fel lehet ásni és megenni. Télre a növényeket a gyökérrel együtt ki kell ásni, a gyökeret kissé meg kell hámozni, vízszintesen le kell fektetni, szükség szerint használni.

A szárzeller legjobb fajtái: leírások

A levélzeller az elit kultúrája, azok, akik sütik, frissen fogyasztják, és szeretik a koktélokat is. Az ilyen kertészek számára a tenyésztők olyan fajtákat tenyésztettek, amelyek jó terméssel, egyszerű gondozással és fagyállósággal örülnek. Az összes fajta közül meg lehet különböztetni:

Megfelelő körülmények között a zeller télig frissen tartható

• Késő tangó (180 nap). Jellemzője a levelek egyenletes függőleges rozettája, erőteljes kékes-zöld levélnyél. Termékeny, szállítható, illatos;
• Diadal, közepesen késő (130 nap). Rozetta magassága a levelek - 65 cm, levélnyél - 30 cm, szín - sötét smaragd;
• Malachit, korai (80 nap). A levélnyél magassága 20-25 cm, fehérített, húsos és lédús, erek nélkül.

A kezdő kertészek számára a legjobb megoldás az, ha több fajta magját választják, vetik, szárakat nevelnek, és észreveszik a különbséget. A következő évben pedig előnyben részesítse a legjobb fajtát. A szárzeller termesztésében nincs különösebb nehézség. A legfontosabb a fajta megválasztása, a talajkeverék előkészítése, a domborítás. És a nagy termés nem sokáig tart!

Növekvő szárú zeller: videó

A francia konyhában különböző típusú zellereket széles körben használnak ízletes ételek készítéséhez: a burgonyapürét és a húsleveseket gyökérzöldségekből készítik, krémbe párolják, a zellerszárat megsütik, megtöltik, levesekhez és salátákhoz adják. Az orosz háziasszonyoknál ez a zöldségnövény nem annyira népszerű, és ha a kapor szükségszerűen jelen van bármely kertben, akkor a zellert többször ritkábban találják meg, bár egyáltalán nem nehéz termeszteni. Ugyanakkor a zeller előnyeit nem lehet túlbecsülni.

Sárkány vagy szárú zellerfajták

A levél- és levélzeller -fajták száma kevés, de a rendelkezésre álló választékból több olyan fajtát is választhat, amelyek ízlés szerint alkalmasak üvegházban, cserépben, ablakpárkányon vagy nyílt terepen való termesztésre. Ha jobban érdeklődik a gyökérzöldségek iránt, nézze meg a gyökérzeller népszerű fajtáit weboldalunk megfelelő cikkében.

A gyökérfajták túl hosszú tenyészidejűek

Lehet, hogy kíváncsi: miért nem ültet gyökérzellert annak érdekében, hogy azonnal zöld lombozatot és gyökérnövényeket kapjon belőle? A lényeg az, hogy a gyökérfajtáknak túl hosszú a növekedési ideje - sokáig kell várni a zöldre. Még a közepesen korai zeller Diamant vagy az Apple zeller is legalább 150 napig érlelődik. Ezenkívül csak az oldalsó leveleket szabad levágni a gyökérzellerről, különben a gyökérnövény nem érik meg és kicsi marad. Ezért jobb, ha zölden termesztünk leveles zellerfajtákat, amelyek gyorsan buja rozettát képeznek szagos levelekkel, és levélzellert ültetnek, hogy rugalmas, húsos szárakat kapjanak.

Videó a zeller termesztéséről

A szárzeller termesztése nálunk nem túl gyakori, ezért a fajtaválaszték csekély. A szárzeller fő fajtái: Utah, Malachit, Triumph, Golden, Pascal, Florida, Tango, valamint a holland Loret, Avalon, Daclet, Bolivar, Greenlet.

Malachit

Az egyik legnépszerűbb fajta, 80 napos növekedési idővel. A száras zeller malachitban a levelek sötétzöld színűek, a szárak vastagok, lédúsak és húsosak.

Arany

Körülbelül 150 nap telik el a technikai érettség kezdete előtt.

Ezt a középkorú fajtát úgy termesztik, hogy kiváló ízű, belül nem üreges lédús levélzeteket kapjanak. A Zolotoy fajta másik előnye, hogy önfehérítő. Körülbelül 150 nap telik el a technikai érettség kezdete előtt.

Pascal

Zellerfajta intenzív, sötétzöld levélnyéllel, melynek hossza eléri a 22 cm -t.

Diadal

A 130 napos tenyészidejű szárzellert közepesen későnek minősítik. Használható termesztésre nyílt terepen és otthon. A zeller 65 cm magasra nő, a rozetta kompakt, 30 cm hosszú, lédús húsos szárakkal, a levélnyelek színe smaragdzöld.

A 130 napos tenyészidejű szárzellert közepesen későnek minősítik

Tangó

A hosszú, akár 180 napos tenyészidejű, levélkésített Tango fajtát a szárak különleges kékes-zöld árnyalata jellemzi. Egy felnőtt növényben függőleges rozetta képződik, hosszú, szálak nélküli levélnyéllel, belülről ívelt. A Tango fajta szárzellert különösen a zöldségtermesztők értékelik aromájuk, kiváló ízük, vonzó megjelenésük hosszú ideig tartó képessége és magas hozama miatt.

Levélzeller, népszerű fajták

A hazánkban termesztett levélzeller fajták közül viszonylag nemrégiben jelentek meg új sikeres fajták: Zakhar, Samurai, Nezhny, Athena, Parus.

Cartouli

Ajánlott a grúz válogatott levélzeller termesztéséhez. Az első zöldeket a hajtások megjelenésétől számított 65 nap elteltével vágják le; a nyár folyamán még többször vághatja a növekvő zöld masszát. A növény felálló rozettával rendelkezik, sötétzöld szárral és nagyon illatos levelekkel, amelyek frissen és szárítva is jók. A Kartuli fajta további előnye, hogy ellenáll az aszálynak és az alacsony hőmérsékletnek.

A növény felálló rozettával rendelkezik, sötétzöld szárral és nagyon illatos levelekkel.

Vidámság

A szezonközi Vodrost fajta zöldjei is magas aromájúak. A fajta tenyészideje átlagosan 70 nap. Erőteljes, függőleges rozetták erősen feldarabolt, fényes levelekkel. A Bodrost zellerfajta nem fél az aszálytól és az alacsony hőmérséklettől, és a zöldeket szezononként többször is lehet vágni.

Zakhar

Ennek a szezonközi fajtának az első zöldjei 105 nap múlva vághatók, de a teljes technikai érettség csak 150 nappal a csírázás után következik be. A zöldtömeg hozama kétszer -háromszor nagyobb, mint más leveles fajtáké; vágás után a zöldek meglehetősen gyorsan nőnek. A közepes levéllebenyű finom levelek erős kellemes aromájúak, jól alkalmasak a feldolgozásra, és széles körben használják frissen.

Videó a szárzeller termesztéséről

Kedves

Nagy termőképességű, közepes érettségű, leveles fajta, körülbelül 100 napos tenyészidővel. A zeller félig függőleges rozettát képez, sok oldalhajtással. A levelek és a levélnyél közepes hosszúságú. A zöldek sötét színűek, közepesen fényesek, nagyon szagosak.

Szamuráj

A szamuráj levélfajta sajátossága a göndör zöldek, amelyek 75 nappal a csírázás után vághatók. Függőleges, 65 cm magasságú rozettán hosszú üreges levélnyél és hullámos szélű közepes méretű levelek képződnek. A zöld massza jó ízű és erős aromájú, széles körben használják szárított és friss főzéshez, valamint feldolgozásra is alkalmas.

Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)

A zeller rendkívül egészséges zöldség, amelyet a táplálkozási szakértők nagyra tartanak. A zellerfajták meglehetősen változatosak - a növények lehetnek gyökér, levél és levélnyél.

Zeller fajták

Zeller fajták

Hazánkban elsősorban a gyökérzellert termesztik. Az ilyen növények fő értéke a gyökér, de a zöldek is ehetők. A levélzeller nem képez nagy gyökeret, de lédús levéllemezeket ad - saláták és egyéb ételek készítésére használják. A zellerlevelű fajták az egész szezonban aktívan termesztenek zöldeket. A levelek gazdagok illóolajokban és vitaminokban.

Zellerfajták érettség szerint

A zeller gyökérfajtáit a leghosszabb tenyészidőszak jellemzi (a gyökér százötven -kétszáz napig tart, amíg teljesen érik). A leveles fajták tenyészideje a legkevesebb időt veszi igénybe - már a hajtások megjelenése után hatvan nappal vághatja le a zöldeket. A középső pozíciót a levélnyél -zeller foglalja el (az érés átlagosan száz napot vesz igénybe). Ezeket az adatokat átlagolják - a tenyészidőszak a fajtától függ (a növények korai, közepes és késői). Az érési idő a zeller termesztési régiójától is függ.

A gyökérzeller népszerű középkorai és korai fajtái: Diamant, Cascade, Yablochny, Gribovsky, Prága óriás. Korai levélnyél és leveles fajták: Arany, Malachit, Parus.

Az átlagos érési idő a következő gyökérzeller fajtákban rejlik: Erős, Albin, Gigant, Egor. Közepes érési periódusú levél- és leveles zellerfajták: Tangó, Spartan, Szmuráj, Tender, Életerő.

A késői gyökérzeller fajták fagyállóak és alkalmasak téli tárolásra. Itt megkülönböztethet olyan fajtákat, mint az Anita és a Maxim. A levélnyél és a levélzeller érdekes közép-késői fajtái a Tiumph és a Zakhar.

Zellerfajták: ajánlások régiónként

Közép -Oroszország éghajlatát mérsékelten havas tél és párás nyár jellemzi. Népszerű gyökérfajták: Golden Pen, Root Gribovsky, Alabaster, Anita, Yablochny. A legérdekesebb levélnyél -fajták az Atlant és a Valet.

A legjobb zellerfajták Szibériában és az Urálban: Utah, Pascal és Malachite (petiolate), Vodrost, Kartuli and Leaf (levél), orosz méret, Anita, Esaul, Egor, Yablochny, Gribovsky és Silach (gyökér).

Zeller fajta Anita

Az Anita egy gyökérfajta, amely érdekes Oroszország középső részén és Szibériában. Magas hozamú, jól tárolható, jó ízű, és nem fél a fagytól. Az érési idő közepesen késő. E fajta gyökérnövénye meglehetősen nagy (átlagos súlya - 300-400 g). A gyökérzöldség felszíne szürkésfehér, a közepe pedig fehér.

A gyökérzeller legjobb fajtái

A legjobb fajták azok, amelyek jó hozamúak, nem félnek a fagytól, nagy gyökérnövényeket képeznek, kevés oldalgyökérrel. Javasoljuk, hogy válasszon olyan fajtákat, mint az orosz méretű, Invictus, Snezhniy ball, Delikates, Zvindra, Prága óriás, Alabaster, Esaul, Egor.

Zeller fajta Albin

Az Albin fajta érdekes. A gyökérnövények érési ideje átlagos. A fajta jó termést hoz. A lekerekített gyökérnövények átmérője eléri a 12 cm -t, nagyon kevés oldalgyökér van. A pép fehér színű.

Zellerfajta Diamant

Az oldalgyökerek nélküli zellerfajták a Diamant. A tenyészidőszak 150-165 napig tart. A növény rövid levelekkel és nagy levelekkel rendelkezik. A gyökérnövények tömege eléri a 200-300 g-ot, a héja sárgásszürke, a pép fehér. A növény ellenáll a lövésnek.

A szárzeller legjobb fajtái

Népszerűek azok a fajták, amelyek nem félnek a fagytól, betegségekkel szemben ellenállóak, lédús levélzeteket adnak jó ízléssel.A legnépszerűbb fajták a Pascal Giant, Golden Pen, Utah, Malachite, Tango, Triumph.

Zeller fajta Arany

A szálas zeller népszerű önfehérítő fajtáját Goldennek hívják. A kora közepén érik (a tenyészidő 150-160 napig tart). E fajta zellerszára meglehetősen hosszú, lédús, ízletes, sűrű.

A leveles zeller legjobb fajtái

A jó leveles zellerfajtákat bőséges zöldség és kiváló íz jellemzi. Itt jól bizonyítottak az olyan fajták, mint a Vodrost, Spartan, Zakhar, Tender, Parus, Samurai, Local, Kartuli, Impruvd Green.

Zeller fajta Vigor

A szezonközi Vodrost fajta 65-70 nap alatt éri el a technikai érettséget. Ennek a fajtának a fényes, erősen levágott levelei kellemes aromával rendelkeznek. A fajta nem fél az aszálytól és a fagytól.

A zellerfajták változatosak, ezért rendkívül nehéz kiemelni közülük a legjobbakat. A fajta kiválasztásakor érdemes olyan jellemzőkre összpontosítani, amelyek minden egyes esetben fontosak (valakinek télállóság, valakinek magas hozam stb.).

Zeller: hasznos tulajdonságok, ültetés, termesztés és gondozás

Hasonló cikkekÉn is, különösen, ha sietek, nem táncolok a palánták közelében, vetettem és tökéletesen, eddig minden sikerült.)
Tanya, remek cikk, az almazeller láttán nyálas lettem - imádom a belőle készült salátát! És pár levélvessző nélkül semmiféle zöldséget nem tudok pácolni) Olyan pikáns illatot ad!​ ​
- középen korai fajta szárú zeller. A levelek sötétzöldek. A levélnyél vastag, húsos.Vízesés
Ha általában a zeller termesztéséről beszélünk, akkor a növény a csendes helyeket részesíti előnyben termékeny talajjal és jó megvilágítással.A megfelelő mezőgazdasági technológia lehetővé teszi, hogy szinte mindenütt jó zellertermést kapjon.
Talán érdemes azzal kezdeni, hogy mi a zeller. Az Umbrella család tagja, zöldség és lágyszárú növény, amely kétéves vagy évelő lehet. Világszerte több mint húsz növényfaj létezik, de közülük csak néhányat tartanak a legnépszerűbbnek.​.​
, Rövid szárakon nagyszámú apró finom levelet képez, magas illóolaj -tartalommal;Botanikai név
Hogyan etessük az apróra vágott zeller palántákatIgen, Svetochka, a zeller kiváló mind salátákban, mind tartósításban 🙂 És egyszerűen szeretem a szárított zeller fűszerezését, télen adjuk hozzá a leveshez, és élvezzük a nagyon isteni aromát. ))

Leírás

A zeller kedveli a könnyű, humuszban gazdag, homokos vályogot, a semleges tőzeges talajt és a nyílt napos helyeket, elődei lehetnek bármilyen zöldségfélék. Még a ősszel is humuszt kell hozzáadni a zeller ültetésére szolgáló hely alá. A zellert nyílt talajra ültetik május második évtizedétől, 20 × 20 cm -es séma szerint ültetve sorokban, vagy a hagyma, fokhagyma, burgonya, káposzta, uborka stb. Ágyai között. , mivel az erős illatú zeller sok kártevőt taszít.

Pascal

- a Belaya Dacha mezőgazdasági vállalat és Hollandia közös kiválasztásának gyökérfajtája. 1997 -ben övezetbe került a Közép -régióban. Közepesen korán - a teljes csírázástól a technikai érettségig 150-152 nap. A gyökér termése kerek, közepes méretű. A pép fehér, a színe főzés után is megmarad. Az oldalsó gyökerek elhelyezkedése alacsony. Termelékenység 33 t / ha tva 12-18,5%, aszkorbinsav 18-24 mg%

Fajták és népszerű modern fajták

A zeller magból palántává nevelése, szárzeller termesztése, vagy akár a zellergyökér későbbi termesztése ellensúlyozható a növényeket érő kártevők és betegségek egész érési időszakában. A helyes mezőgazdasági technológia, valamint a megelőzés ellenállhat ezeknek.

• A zellertermesztők azzal érvelnek, hogy a növényt nem szabad nagyon mélyen a talajba ültetni, hogy a növekedési pont a felszínen legyen. Az ültetés után a zeller gondozása nagyon egyszerű, és nem sok időt lop.Hazánkban leggyakrabban kétévente zellernövényt termesztenek, amely az első évben gyökerek és zöldek formájában hoz gyümölcsöt, a másodikban - a zeller virágzik és magvakkal gyümölcsöt képez.
• A levélzeller kevésbé gyakori a kultúrában. Csak egy fajta szerepel az állami nyilvántartásban, a Tango. Ez egy szezonközi fajta, magas hozamú, jó ízű, sokáig megőrzi bemutatását. Számos korábbi fajta létezik, például Golden, Malachite, Pascal és későbbi Triumph, nyílt és védett talajra. Néha megtalálhatók a holland Avalon, Loret Bolivar, Grinlet, Daklet és mások fajtái.Sárkás zeller
• - illatos zeller (Apium graveolens L), az esernyőcsaládba, a zeller nemzetségbe tartozó értékes fűszerzöldségnövény.És hogy a gyökérzeller palánták milyen hőmérsékleten bírják a nyílt talajt.El akarom ültetni a palántákat, de félek.Bár éjszaka 0 és + 3 fok.

Helló, ha szárított zeller palántákat árul, tavasszal szeretném megvásárolni. Köszönöm.

Az ültetés során maroknyi humuszt és hamut kell önteni minden lyukba, és magukat a zellerpalántákat el kell temetni a szikleveles térdig. Közvetlenül az átültetés után a zeller palántákat vízzel alaposan megöntözzük, ismét Trichoderminnel (10 mg / sq M) kezeljük, és egy napig nedves papírral árnyékoljuk.

A zellerlevél termesztéséhez a következő fajtákat ajánljuk:

1. - különféle szárú zeller. A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 100 nap. A levélnyél sötétzöld, 20-22 cm hosszú.alma
2. A bakteriális foltosodás, a szívrohadás, a fehér szárrothadás, a vírusos mozaik, a fekete láb és a zellerszár töredezésének megakadályozása érdekében a kertben és a növényekben szigorúan be kell tartani a növénytermesztés alapvető normáit. Közülük csak az időben történő öntözés, a talaj vizesedésének kizárása, az ültetés megvastagodása, valamint a gyomok elterjedése az ágyban. A közönséges zeller kártevők betegségek hordozói is lehetnek: gombócok, sárgarépa -légylárvák, különféle csigák és csigák, amelyeket megelőzéssel és permetezéssel kell időben megsemmisíteni.Először is ügyeljen a gyomok időben történő betakarítására az ültetett növények sorai között, valamint a szisztematikus öntözésre. Annak érdekében, hogy kéreg ne képződjön és ne stagnáljon a talaj felszínén, ami nem kedvez a zellernek, folyamatosan lazítják, lehetőleg minden öntözés után. Az időköltségek csökkentése érdekében azonban talajtakaró lehet, amely lehetővé teszi, hogy megtartsa a zeller növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges nedvességmennyiséget, kizárja a gyomnövények buja növényzetét a zellerkertben, valamint a kialakulást. kéregből. A zeller termesztésének megfelelő technológiájának betartásával már július közepén - augusztus elején betakaríthat.

Először is szeretném felvázolni a fő zellerfajtákat, amelyekről ma beszélni fogunk. Ezek a levélzeller, a szárzeller és a gyökérzeller A gyökérzeller minden fajtája sokkal később érik, mint más fajták, 150-180 napig, és palántákon keresztül termesztik. Ennek a zöldségnek a népszerűsége ellenére nem sok fajta eladó. Az állami nyilvántartásban szerepel:, amelyet a magas, húsos szárakon lévő nagy levelek jelenléte jellemez, amelyeket élelmiszerként használnak; Tehát korai még ültetni. Általában a középső sávban ajánlott a zellert nyílt talajba ültetni május 25. után.Ha korábban szeretne leszállni, akkor nekem úgy tűnik, hogy csak üvegházban lehet, és még akkor sem, nos, legalább a hónap 20. napja után. Az üvegházi lehetőségek itt találhatók. Itt megtudhatja, hogy mikor ültetheti a legtöbb kerti növény palántáját nyílt talajra. És ne felejtsük el a visszatérő fagyokat, ezek is sok bajt okozhatnak Utoljára szerkesztve: 2015. április 5, 12:41 Mondd, lehetséges-e kész talajt vinni a boltba a szárba zeller palántákért? Sajnos a zeller gondozása gyomlálásból, időben történő öntözésből, lazításból és öltözködésből áll. Sajnos a Tango korai érésű fajta (érési idő 90-160 nap). Termelékenység 2,3-4,7 (levelekkel legfeljebb 5,6) kg / m2. A gyökérzet sima, kerek, a hús fehér, magas a cukortartalma. A gyökérnövény tömege levél nélkül 80-140 g, levelei 180-460 g.A levelek zöldek, illatosak. Kis rozetta levelek. Lusta. Betegségekkel szemben ellenálló.

Ezenkívül a más lágyszárú növényekkel vagy zöldségekkel kevert ültetés kiváló módszer lehet a termésveszteség megelőzésére.

Növekvő levélzeller az országban

• A növekvő levélzeller lehetővé teszi a növény zöld és zamatos leveleinek beszerzését, amelyek a teljes meleg időszakban levághatók.Közepesen korai Diamant fajták
• Zellergyökér- a vadonban mindenhol elterjedt.

Jó napot. Ebben az évben vettünk zellermagot ... vettünk gyökérzellert. De aztán elmentem megnézni őt, előhúztam pár darabot, és ott a gyökér olyan, mint egy kisujj, a teteje pedig körülbelül 30 cm. A boltban vásárolt. Olvassa el újra, hogyan kell ültetni. Kiderült, hogy a hering lombját kaptuk? Vagy még növekedni fognak (gyökér). Utoljára szerkesztve: 2015. július 17, 14:18

Marina, természetesen teheted. Ehhez egy univerzális szubsztrát palánták termesztésére nagyon alkalmas.

A zeller gyógyító tulajdonságai

Tehát annak érdekében, hogy megakadályozzuk a nedvesség elpárolgását és több oxigént biztosítsunk a növény gyökereihez, közvetlenül a zeller ültetése után a körülötte lévő talajt tőzeggel, fűrészporral vagy egyszerűen lenyírt fűvel kell lefedni.

A zeller termesztésének agrotechnikája

- levélnyél. Érési idő 160-180 nap. Termelékenység 1,9-3,7 kg / m2. A levelek rozettája függőleges. A levélnyél közepes vagy hosszú, kékes-zöld, nem szálas. A levelek világos zöldek, közepes méretűek. Jóízlés. Magas aroma. Bemutatóját sokáig megőrzi.

Vidámság -

Ha felveti a zeller termesztésének kérdését különböző régiókban, például a zeller termesztését a moszkvai régióban vagy Szibériában, akkor csak egy véleményre juthat - a helyes mezőgazdasági technológia lehetővé teszi, hogy szinte mindenhol jó termést kapjon. Természetesen egyes éghajlati viszonyok nem igazán alkalmasak ennek a növénynek a termesztésére, de akkor otthon is termeszthet zellert - előkészíthet magvakat, palántákat termeszthet, transzplantációt végezhet, gondoskodhat a kívánt termésről.

A levélzellert meglehetősen hidegálló növénynek tekintik, amely veszteség nélkül tűri a fagyot vagy akár a telet is felnőtt formában.

A száras zellert termesztik a nyári lakosok, valamint a nagy kereskedelmi vállalkozások, amelyek friss fűszernövényekkel dolgoznak, hogy lédús növényi szárakat kapjanak különféle ételek, sőt alkoholos koktélok elkészítéséhez.

(Nagyon aromás, ellenáll a szeptóriának), Kornevoy Gribovskiy (magas ízű és piaci tulajdonságokkal, nem hajlamos a virágzásra), Yudinka (gyökerek gyenge elágazása jellemzi), Yablochny (jó ízű);

, Gömbölyű gyökérnövényeket képez, nagyszámú gyökérággal az alsó részen. Viszonylag puha fűszeres aromás leveleket is használnak az élelmiszerekben.

Világítás

Képgaléria (kattintson a nagyításhoz):

Zeller termesztése az országban: tanácsok tapasztalt kertészektől

Harmadik éve azonnal vetem a gyökérzellert külön edényekbe 2-3 mag számára, majd a legerősebbet hagyom. És a harmadik év jó terméssel. Magam számára a kiválasztási módszer az orosz méretű fajtát választotta

Helló, kérem, mondja meg, hogyan kell megfelelően megtölteni (spud) a levélzellert. Ha a levélig tölti fel, akkor a levélnyél rothad a talajtakaró alatt, és miután felásta a levélnyél között, mindent eltömít a föld? Sajnálom. Először fogok szálkás zellert termeszteni.

Körülbelül másfél héttel az ültetés után a zellert komplex ásványi műtrágyával etetik, amelyhez két gramm nitrofoszkát hígítanak egy liter vízben. Ismételje meg ezt az etetést - két héttel később.

A zeller fajtái

Diadal

Szezonközi leveles zeller. A csírázástól a betakarítás kezdetéig tartó időszak 65-70 nap. A levelek erősen aromásak. A levélrozetta erős, felálló. A lap erősen feldarabolt, sima, fényes. A leveleket nyáron többször levágják. A fajta szárazságálló és ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A felhasználás univerzális.

Általában három fő zellerfajtát termesztenek a kultúrában: gyökér, levélnyél és levél. A gyökérzeller fajták mind a gyökérnövények, mind a levelek számára termeszthetők, de a leghosszabb növekedési időszakuk van (akár 200 nap).

A nagyon hosszú tenyészidő miatt a zellergyökeret csak csemete módszerrel célszerű termeszteni. A gyökérzeller magvakból való termesztése majdnem ugyanaz, mint a levélzeller, csak egy hónappal korábban kell elültetni a termést, miután előzetesen előkészítette a magokat.

A gyökérzeller termesztése segít a növény gyökereinek megszerzésében, ami jó szezonban akár 600-800 g is lehet növényenként.

Zeller fajták nyaralókhoz

Középszezon fajták Albin

A levél- és levélzellerben a gyökérnövény nem képződik.

• - a nyílt, napos helyeket részesíti előnyben.
• Köszönöm, jövőre megpróbálom)))
• Jó egészséget mindenkinek.Köszönjük a cikket, megpróbálunk növekedni.

Ha a zellerlevél sápadt, akkor a növényt karbamiddal kell táplálni, 0,5 g port hígítva 1 liter vízben.

- közepesen késő fajta levélnyél -zeller nyílt és védett talajra. A 60–65 cm magas növény húsos, lédús sötétzöld levélnyéllel rendelkező, 25–30 cm hosszú kompakt rozettával rendelkezik, amelyet főzéshez saláták, levesek és pörköltek mellé használnak.

Hogyan lehet zellert termeszteni az országban?

A gyökérzeller legkorábbi fajtája az alma. Tenyészideje "csak" 140-160 napig tart.

Növekvő levélzeller

Ezenkívül a zellergyökér termesztésének bizonyos jellemzői vannak, beleértve a kettős szedést a palánták átültetése során, a palánták és a műtrágyák megfelelő előkészítését a növekedés és a betakarítási erő fokozása érdekében a szezonban.

A mag előkészítése

Az egyes fajták nemcsak megjelenésükben, hanem ízükben és a növény alkalmazási területén is különböznek; minden egyes fajta nemcsak megjelenésében, hanem ízében és alkalmazási területén is különbözik.

Vetés levél zeller mag

(Nagy hozamú, az oldalsó gyökerek alacsony elhelyezkedésével), Egor (produktív, magas kereskedelmi tulajdonságokkal és magas cukortartalommal).

A zeller minden modern fajtáját hosszú távú kiválasztás eredményeként nyerik egy vadon termő formából, amelynek vékony, kemény, nem ehető gyökere van.

Növényápolás

A talaj

Ebben az időben (július-június) elkezdték levágni a leveleket, és a gyökérnövények szinte a szemünk előtt jelentek meg. Most nem tudom, mik ezek, nagyok vagy kicsik, de legalább valamiféle kareshk lesz

Mindenképpen próbáld ki, sok sikert! A különböző fajták zellerének termesztésekor a növények gondozásának is eltérőnek kell lennie. A fent említett számos agrotechnikai intézkedésen kívül, három héttel a betakarítás előtt, a szárított zellernövényeknek nagy dűlőre van szükségük. Ez segít fehéríteni a levélleveleket, csökkenti az éles illatú illóolajok mennyiségét, valamint a keserűség eltűnését.

Növekvő gyökérzeller

A mediterrán újonc, az aromás zeller most már szilárdan megtelepedett ágyainkban, és sajátos kellemes illatának, valamint kiváló ízének és gyógyító tulajdonságainak köszönhetően helyet nyert magának.

- közepesen késő, nagy hozamú fajta levélzeller. A levelek rozettája félig emelt, 30–35 cm magas, 22–26 cm átmérőjű, a levél zöld, nem serdülő, inkább gyengéd, a levéllebenyek nem nagyok. A levélnyél közepes, üreges. A növény leveleinek száma 80–120, vágás után gyorsan vissza nőnek. Magas aroma és íz. Alkalmas friss fogyasztásra és konzervre.

A zöldek megszerzése érdekében célszerűbb a levélzeller fajtákat termeszteni (nem képeznek gyökérnövényeket), mivel egyes fajtái 60-70 napon belül képesek termékeket előállítani, és leveleik is nagyobb számban vannak.

Gyökérzeller ápolás

Azt is javasoljuk, hogy gondoljon arra a növénytípusra, amelyből szüksége van a gyökérre. Természetesen a növekedési folyamat során zellerleveleket is gyűjthet, de érdemes minimálisra korlátozni a gyűjtés mennyiségét, mivel csak a szezon végén a levelekből származó fő szerves anyagok elkezdenek felhalmozódni a gyökerek. Ellenkező esetben nem lehet jó termést elérni.

A különféle zellerek kiválasztásakor minden személy szigorúan a saját igényei szerint jár el, mert minden egyes fajta nemcsak megjelenésében, hanem ízében és a növény alkalmazási területén is különbözik.

Érdekes, közepesen korai Kaskade fajta, gyümölcsöző, ellenáll a cercosporosisnak. E fajta gyökérnövényei nem színeződnek el a főzés során.

VNIISOK választék Zakhar és szamuráj szezonközi fajtái

- humuszban gazdag, agyagos, homokos vályog, semleges tőzeg.

Szárított zeller termesztése

Folyamatosan leszedem a földön lévő alsó leveleket. A gyökérnövények régóta a felszínen vannak, gyökerek nélkül tiszták.

Köszönöm! Nagyon szép cikk! Három évvel ezelőtt megpróbáltam zellert termeszteni. A palánták jónak bizonyultak - erősek, sötétzöldek. De a földbe szállással mohó voltam - túl közel ültettem egymáshoz. Az eredmény olyan gyökerek, mint egy közepes méretű alma. Idén ritkábban fogok ültetni. És távolítsa el az oldalsó gyökereket, ahogy nőnek.

A gyökérzeller gondozásának több speciális technikát is tartalmaznia kell. Tehát a legmagasabb minőségű gyökérnövény megszerzése érdekében nyár közepén ki kell szabadítani a felső részét a talajból, levágva az oldalgyökereket. Ennek az egyszerű agronómiai technikának köszönhetően ősszel a növény a lehető legnagyobb gyökérnövényt alkotja. A gyökérzeller növekedésének fokozása érdekében leveleit a talajhoz kell nyomni, a levélnyél repedez ezen eljárás során, de ez csak a növény javát szolgálja, és a legkevésbé sem károsítja a gyökérnövény növekedését.

A zeller kétéves zöldségnövény, amely a termesztés első évében fényes sötétzöld levelekből, néha húsos dugványokból, és fajtától függően gyökérzöldséget vagy gyökeret képez.

Törékeny -

A levélzeller szintén nem képez gyökérnövényeket, de húsos levélnyílásai miatt becsülik. A volt Szovjetunió országaiban ezt a fajtát rendkívül ritkán termesztik. A gyökérzeller magvakból való termesztése szinte lehetetlen, vagy legalábbis nem különösen érdekes, ezért a gyökérzeller palántákból történő termesztésével nagyon óvatosnak kell lennie és óvatos.hogy tisztességes eredményeket érjen el munkája során.

Betegségek és kártevők

Jelenleg elegendő külön zellerfajta létezik, de a következőkre van a legnagyobb kereslet:

Az üzletekben megtalálhatók az Appia, Bergera White Ball, Brilliant, Delikates, Esaul, Friga, Gribovets, Monarch, Maxim, RZ elnök, valamint Holland Ilona, ​​Pontor, Mentor, Luna fajták.

, Nagyon gyümölcsöző, kellemes intenzív aromával. Mindkét fajta szerepel az állami nyilvántartásban (a felhasználásra engedélyezett tenyésztési eredmények állami nyilvántartása). A szamuráj fajtát vonzó levélforma jellemzi, göndör, hullámos szélű;

Videó a zeller termesztéséről

Locsolás

Felnőttem, betakarítás után teszek fel fotót.

Persze jobb, ha nem kapzsi, bár magam is bűnös vagyok ebben. Kár, hogy a kert nem dimenzió nélküli, de mindent el akarok ültetni.

Minden típusú zellert októberben kell betakarítani. A levél- és gyökérzellert teljesen eltávolítják, a levélzellert pedig a zöldek erőltetésére lehet használni télen, ehhez a növényeket az első fagy előtt ki kell ásni egy kis földdarabbal, és kis cserépbe kell ültetni.

A vetés utáni második évben a zellerlevelek kora tavasszal nőnek vissza, egyenes szár alakul ki, amelynek magassága fajtától függően 30-100 mm, esernyő virágzat. A zeller július közepére virágzik, és augusztus elején magjai érnek, szinte azonnal a növény elhalása után.

Szezonközi fajta (100-105 nappal a teljes hajtások megjelenése után). A levelek rozettája félig függőleges, számos oldalhajtással. A levelek sötétzöldek, közepes hosszúságúak.

De népszerű Európában (különösen Franciaországban).

Zeller gyökérfajták

A ápolás gyakorlatilag megegyezik a leveles zeller gondozásával, ami azt jelenti, hogy lazítsa meg a talajt és szisztematikusan öntözze meg a növényeket, rendezzen talajtakarót a zellerkertben, és távolítsa el az ültetés közelében megjelenő gyomokat.Levélzeller - Gyengéd, Kartuli, Vigor, Zakhar;

A zeller gyógyító tulajdonságai a benne található értékes aminosavaknak, mikroelemeknek és illóolajoknak köszönhetők. A zöldség gazdag K-, C-, E -vitaminban, A -provitaminban, valamint B -vitaminokban. A levelek, a gyökerek és a szárak serkentik az étvágyat, javítják az emésztést. Fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, enyhe hashajtó hatásúak, segítenek javítani a test általános tónusát. A zeller előnyei a szexuális funkció fokozására, az idegrendszer erősítésére és a bőrbetegségek kezelésére jól ismertek. Ez a termék minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, ezért széles körben használják a fogyni vágyók étrendjében.Korábbi fajta Kartuli

- higrofil, de nem tolerálja a nedvességet."... Csak a fenti eljárások elvégzése után körülbelül 0,5 cm ültetési mélységű zellermagot vetünk.

​ ​A zellernek három fajtája van: gyökér, levél és levélnyél, mindegyiket vadon termő formából történő válogatás eredményeként nyerték, amelyet kemény, vékony, nem megfelelő gyökér különböztetett meg.

A levél- és levélzeller késői fajtáit, valamint a gyökérzellert csak palántákban termesztik, az első két fajta korai érése közvetlenül az ágyásokra vethető.Vitorla -

A viszonylag nemrégiben megjelenő "önfehérítő" zellerfajták külön figyelmet érdemelnek, mivel könnyebb termeszteni őket: nem kell árokat készíteni számukra, nem igényelnek domborítást, rövidebb érési idővel és ízléssel rendelkeznek. , sokak véleménye szerint lágyabb. Igaz, van hátrányuk is: kevésbé fagyállóak, mint a hagyományos fajták, és minden "önfehérítő" fajta levélszárát nem lehet sokáig tárolni.A gyökérzeller termesztési technikájának van néhány sajátossága, és ezek közül a legfontosabbak, amelyek befolyásolhatják a gyökérnövények minőségét, a gyümölcsök növekedés közbeni lehántása. Ez szigorúan tilos, sőt ajánlott a gyökérnövény felső részét megtisztítani a talajtól.

Zellerleveles fajták

Levélzeller - Jung, Malachit, Arany, Fehér toll;A zeller kedveli a humuszban gazdag, elegendő nedvességtartalmú talajt. Bármely kultúra elődje lehet ennek. Ősszel humuszt vezetnek be a zellernek szánt hely alá. Ültetés előtt 25-30 cm mélyre ássák fel a földet, lazítsák meg az ágyat.

, Magas ízű, fokozottan ellenáll az aszálynak és az alacsony hőmérsékletnek.Elődök

Közvetlenül a magvetés előtt a talajt jól meg kell öntözni. Amikor a nedvesség felszívódik, szórja szét a zeller magjait anélkül, hogy beborítaná őket földdel ... "" ... Az első igazi levél megjelenésével a zeller gyökér palántái merülnek ... "Hogyan lehetséges ez? Írj egymás után! "... Ivan, zeller merülj, ha van 2-3 igazi levele." 2015 -ben csak 2 napig áztattam, éjjel a hűtőben álltam, az Ezaul gyökérzeller 12 nap alatt felkelt, mindez válogatásszerűen!​ ​

GyökérzellerA zellert a talajba kell vetni a lehető legkorábban, de legkorábban április 20 -án. Korábban a magokat egy napig szobahőmérsékletű vízben kell áztatni, ez jelentősen felgyorsítja csírázásukat, majd a magokat körülbelül 0,5-1 centiméter mélységbe ültetjük az előkészített lyukakba.

Korai érett fajta levélzeller, félig felemelt rozettával. A csírázástól a technikai érettségig 85–90 nap telik el. A fajta gyümölcsöző, a levelek jó ízűek és erős aromájúak., A levélnyél is közepes hosszúságú. A zöldek hozama és aromája magas.Albin

A gyökérzeller betakarítása némi előkészítést igényel. 15-20 nappal a betakarítás megkezdése előtt le kell szakítani a növény oldalsó leveleit, és még inkább le kell rázni a talajt a gyümölcs tetejéről. Továbbá, a szükséges időszak lejárta után, körülbelül október közepére, megkezdheti a zellergyökér betakarítását.Gyökérzeller - Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Apple.

Petiolate zeller fajták

A késői fajtákat palántákban termesztik, a korai éretteket azonnal az ágyásokba vetik. A zellert közvetlenül a talajba ültetik a lehető leghamarabb. A magokat 24 órán át meleg vízben előáztatják, ami jelentősen felgyorsítja a csírázást, majd 0,5-1 cm mélységbe ültetik az előre elkészített lyukakba. A palántákat ritkítják, a növények között 8-10 cm távolságot hagynak.Akciós fajták is vannak

- bármilyen zöldségnövény.​

Elena, jó termést!​ ​

Zeller termesztése palántákbanSzamuráj -

-szezonközi, nagy hozamú gyökérzeller. A gyökérnövények kerekek, legfeljebb 12 cm átmérőjűek, kevés oldalgyökérrel, fehérek, a felső részen zöldes héjjal és fehér húsúak.Zellergyökér termesztése, alapelvek

Zeller - vendég a Földközi -tengerről

A bemutatott növényfajták közül teljesen bármelyiket választhatja, mivel bizonyos feltételek megteremtésével és a zeller termesztésének mezőgazdasági technológiájának betartásával jó eredményeket érhet el. De figyeljen arra, hogy melyik növényfajta illik hozzád a legjobban, korán vagy későn.

A gyökérzellert palántákon keresztül termesztik. A magokat február-márciusban vetik. Annak érdekében, hogy a palánták erősebbek és barátságosabbak legyenek, a magokat rétegezzük: nedves gézbe helyezzük, 5-6 napig szobahőmérsékleten tartjuk, majd 10-12 napig hűtőszekrénybe helyezzük, majd elültetjük a talajban, körülbelül 0,5 mélységben lásd Egy héttel később hajtások jelennek meg. Ha 1-2 valódi levél van, a palánták merülnek.Ezt óvatosan kell megtenni, nehogy megsérüljön a központi gyökérzet, mert akkor az aljára kiszélesített, majdnem lekerekített gyökérzöldség helyett az alsó részben számos megvastagodott gyökér keletkezik, amelyek rontják annak megjelenését. A palántákat szedés nélkül is lehet termeszteni, de akkor gyengébbek lesznek, és rosszabbul gyökereznek az átültetés során. A fiatal növényeket május közepén, 60-70 napos korban ültetik a földbe. A távolság ültetéskor 30x20 cm A zeller palántákat ugyanabban a mélységben ültetik, ahol üvegházban nőtt, a csúcsrügyek nem alszanak el.

Athéné

Növekvő zeller

Leszállás

Kérdés! Kérem, mondja meg - mikor kell merülni? Az első igazi levél ott van, de nem bors vagy paradicsom) Egyáltalán nem)

A gyökérzeller termesztésének fő oka a gyökérzöldsége, amely eléri az 500-900 grammot. A gyökérzellernek sok fajtája létezik, de közülük csak néhányat termesztenek a kertészek: Root Gribovsky, Snow Globe és természetesen az Apple. A zellergyökér minden fajtája a levélhez és a levélnyélhez képest későbbi érési idővel rendelkezik 140-190 napig, és csak palántákon keresztül kell termeszteni.

A gyökérzellert március elején vetik palántáknak, hajtásai körülbelül egy hónappal később jelennek meg. A zellert a legjobb a könnyű talajkeverékkel töltött tartályokban, amelyek 3 rész tőzegből, egy rész humuszból, gyepből és homokból állnak. Minden 10 kg ilyen keverékhez húsz gramm karbamidot és egy pohár kemencehamut kell hozzáadnia.

Középérésű (a teljes csírázástól a technikai érettség kezdetéig 75-82 nap). Levelek rozetta, legfeljebb 65 cm magas, függőleges. A levelek közepes méretűek, zöldek, a szélük mentén hullámosak; levélnyél hosszú, üreges. A növényzet hozama 3,8-4,0 kg / m2. Jóízlés. Magas aroma. Ajánlott friss és szárított használatra otthoni főzéshez és feldolgozáshoz.

gyémánt

Kezdetben a szárú zeller magvakból palántává nevelése nem különbözik a levélzeller termesztésétől, de aztán, már a palánták nyílt talajba ültetésekor vannak sajátosságok.

Milyen zellert válasszon a saját parcelláján való termesztéshez?

Zeller ültetése

A további gondozás a gyomlálásból, lazításból, öntözésből és etetésből áll. A növényeket kétszer, május-június elején és júliusban etetik. Az utókezelést ásványi vagy szerves műtrágyákkal végezzük.

​,​

- magvak vagy palánták

Zeller ápolás

A zeller akkor merül, ha 2-3 igazi levele van.)

A levélzellert a nyári-őszi időszakban megerősített, illatos levelek megszerzésére termesztik, de nincs fejlett gyökérnövénye. A levélzeller egyik legnépszerűbb fajtája a szamuráj fajta, vonzó göndör levélformával és hullámos szélekkel. A szamuráj fajtát magas ízlés jellemzi, és fokozottan ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak.

A barátságosabb és erőteljesebb hajtások érdekében a zellermagokat rétegezni kell: nedves gézbe kell helyezni, szobahőmérsékleten körülbelül 6-7 napig kell tartani, és 12-14 napra hűtőszekrénybe kell helyezni (a legalsó polcon). Csak a fenti eljárások elvégzése után körülbelül 0,5 cm ültetési mélységű zellermagot vetünk.

spártai

- középkorú gyökeres zellerfajta. A levelek erősek, felállóak, sötétzöldek. A gyökérnövény kerek, barna, kevés oldalgyökérrel rendelkezik, ellenáll a lövésnek. A gyökerek tömege 150-200 g, a gyökerek kerekek, simaak, fehérek, és főzés után fehérednek.

A palántákat átviszik a talajba, olyan barázdákba, amelyek meghaladják a levélzeller ültetési mélységét, mélységük körülbelül 10 cm.A csúcsrügyet szintén nem borítja talaj, de az intenzív növekedés kezdete után, amikor a zellerszárak jelentősen vastagodni kezdenek, dörzsölést hajtanak végre. A tenyészidőszak folyamán akár több hegymászás is lehetséges.

A zeller fajtái és fajtái

Először is ügyeljen a gyomok időben történő betakarítására az ültetett növények sorai között, valamint a szisztematikus öntözésre

Különféle típusú zeller termesztésekor a növényápolásnak számos jellemzője van. A fent felsorolt ​​agrotechnikai intézkedések mellett pár héttel a betakarítás előtt magas szárú növényeket hajtanak végre. Ez segít fehéríteni a levélleveleket, ennek eredményeként csökken a durva illatú illóolajok mennyisége és megszűnik a keserűség.

Törékeny

Kétéves zöldségnövény, széles körben elterjedt a kultúrában.

Leveles zeller

"... körülbelül 0,5 cm ültetési mélységű zellermagot vetünk. És kicsit lejjebb: zellermagot szórunk meg anélkül, hogy talajjal borítanánk be."

Levélzeller

Köszönöm) megnyugtatott))) Zellerre csábítottál, és ide, erre az erőforrásra))) Először ejtettem el. Ma kifejezetten újraolvastam (és körülbelül az első lapon van), eszembe jutott a pasán, és sírtam))

​ ​

Közvetlenül a magvetés előtt a talajt jól meg kell öntözni. Amikor a nedvesség felszívódik, szórja meg a zeller magját anélkül, hogy földdel borítaná be, és fedje le a tartályt fóliával, hagyja szobahőmérsékleten. A hajtások megjelenése előtt, amikor a talaj kiszárad, meg kell nedvesíteni egy permetezővel meleg, korábban leülepedett vízzel. Körülbelül két héttel a vetőmagok után a talajt trichoderminnel (10 mg / m2) kell permetezni.

Aisylu, Kazan

- szezonközi leveles zeller. A csírázástól a technikai érettségig 80-85 nap telik el. A levelek nagyok, sötétzöldek. A rozetta magassága eléri a 70 cm -t, főzésre alkalmas, frissen és szárítva.

Svetlana, Oroszország

Egor

Tatyana

Hazánkban leggyakrabban kétévente zeller növényt termesztenek, amely az első évben gyökeret és zöldet hoz gyümölcsöt, a másodikban pedig - a zeller virágzik és magvakkal gyümölcsöt képez

Gashina Ljudmila, Istra

Amikor általában a zeller termesztéséről van szó, a növény a csendes helyeket részesíti előnyben termékeny talajjal és jó megvilágítással. De, ez teljesen valóságos és jó termés enyhén savas talajon, részleges árnyékban, ebben az esetben nem veszít a betakarításban, hanem csak néhány változást kap, például a zellerlevél aromájának megváltozását.

Marina Dolgova, Mariupol

Ami a gyökérzellert illeti, a gondozása számos speciális technikát is magában foglal. Ahhoz, hogy nyár közepén kiváló minőségű gyökérnövényt kapjunk, felső részét felszabadítjuk a talajtól, és levágjuk az oldalgyökereket. Ennek eredményeként ősszel a növény nagy, lekerekített gyökérnövényt képez. Ezenkívül termesztéskor figyelembe kell venni ennek a zellerfajtának a következő tulajdonságát: a fokozott gyökérnövekedés a levelek földre hullása után kezdődik. Ezért a gyökérnövény jó fejlődése érdekében a leveleket kézzel vagy könnyű hengerrel mesterségesen a talajhoz nyomják. Ugyanakkor a levélnyél repedezik, ami azonban nem károsítja a gyökérnövények növekedési folyamatát.

Tatyana

​,​

Dima Plyusnin, Kotelnich

A termesztés első évében fényes sötétzöld levelekből álló rozettát képez a hosszú, néha húsos dugványokon, és a fajtától függően a gyökér- vagy gyökérnövénytől. A második évben a levelek kora tavasszal, közvetlenül a talaj kiolvadása után nőnek vissza. Továbbá egyenes, 30-100 mm magasságú szár keletkezik, belül üreges és ernyős virágzat. A zeller július közepére kis fehér virágokban virágzik. Augusztusban a magok érnek, majd a növény elpusztul.

Tatyana

Tehát a beágyazási mélység 0,5 cm, vagy nem ágyazzuk be földdel? Te döntesz….

Elena Kuznetsova, Rybnoe

De, dicsekedhetek - nem tetszett a magvakkal való táncolás.Tehát, száraz, és "sózott", nedves, terra vita ... Az 5. napon alapvetően, és felemelkedett. Aztán valami leesett, valami más kibukkant.

Tatyana

​ ​

Ivan Ivanov

Közvetlenül a zellerhajtások megjelenése után a palántatartályokkal a helyiség hőmérsékletét 13-16 ° C-ra kell csökkenteni. Az első igazi levél megjelenésével a gyökérzeller palántákat búvárkodják, és 14 nappal a talajba ültetés előtt megkeményítik. Óvatosan merítse a zeller palántákat, hogy ne károsítsa a növény szárát, különben a zeller csúnyán és kicsire nő. A gyökérzeller palántáit állandó helyre ültetik május végére Arany - különféle gyökérzeller. 1998-ban övezetbe került az északnyugati, közép- és kelet-szibériai régiókban. Évad közepe. A teljes csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 170-180 nap. A gyökér termése lekerekített, nagy, sima, sárgás-szürke, a gyökerek alacsonyak. A pép fehér. Terméshozam 25 t / ha. A fajtát a nagy értékesíthetőség, az aromatitás és a gyökérnövények magas összcukortartalma jellemzi. Cukortartalom 8%, szárazanyag Így a lédús zöld levélnyílások megszabadulnak az esetleges keserűségtől és finomabbak lesznek, a termesztési módszer eredeti neve - levélnyél -fehérítés. A fehérítést egy másik speciális technika is támogatja: 12-14 nappal a betakarítás előtt a levélleveleket egyetlen kötegbe kötik és papírba csomagolják, míg a zellert fagyasztás előtt eltávolítják.

Tatyana

A levélzellert meglehetősen hidegálló növénynek tekintik, amely veszteség nélkül tűri a fagyot vagy akár a telet is felnőtt formában. Fejlődésének legelején a zeller rosszul nő, és ez nagyon észrevehető. Ez a kis magvaknak és a nem túl jó csírázásuknak köszönhető, ezért a tapasztalt nyári lakosok inkább a levélzellert palántával termesztik.

Ivan Ivanov

Minden típusú zellert októberben szüretelnek.

Tatyana

Vitorla

A zeller fagyálló kultúra, a palánták nem félnek a tavaszi fagyoktól, ősszel a felnőtt példányok -7 ° C -ig is ellenállnak.

Mihail Kornilov

Vetésből megmaradt paprika magokat dobtam nekik, hogy termeszthessék. Azok is felemelkedtek, bár elvetették őket) Tehát a paprika szedésekor természetesen meg kellett fognom pár zellert. Az egyik a mélységbe került, de a másodikat el kellett ültetni, a széléről. És két nappal később - kilóg)) Igaz, oldalra támaszkodva, de olyan vidáman, igazi levelével: heeeelp, én))) Ie. a bennük lévő erő, mérhetetlen)) A levélzellert húsos levélnyél előállítására termesztik, amelynek vastagsága eléri a 4-5 cm-t. Talán a legnépszerűbb levélnyél-zeller a Tango-nagy hozamú, szezonközi fajtája, amely kiváló ízű és sokáig megőrzi megjelenését.

rozetta, Oroszország

Lehet szedni zeller palántákat szedés nélkül, de ebben az esetben gyengébb lesz, és rosszabbul gyökerezik az átültetés során.

Tatyana

- Önfehérítő Közepesen korai fajta szárú zeller. A tenyészidő 150-160 nap. A növény erőteljes, lédús, nem üreges levélszárak miatt termesztik.

Jekatyerina Tovkach

Gribovsky

Terentyeva Ludmila, Novomoskovszk

Így a levélnyélzeller palántákból történő termesztése, az általános mezőgazdasági technológia és a betakarítás gyakorlatilag nem különbözik más zellerfajtáktól, kivéve a dörzsölés és a fehérítéshez szükséges papírcsomagolás pillanatát.

Jekatyerina Tovkach

Annak érdekében, hogy a zellerlevél magvak csírázása jobb legyen, elő kell készíteni őket. Ehhez a magokat speciális oldatban, például gyenge kálium -permanganát -oldatban áztatják, és néhány órán át hagyják. Ezt követően a magokat pár napig nedves gézzel csíráztatják.

Terentyeva Ludmila, Novomoskovszk

A betakarítás után a levél- és gyökérzeller felhasználható a téli zöldek kényszerítésére, amelyhez a növényeket fagy előtt egy darab földdel kiássák, és üvegházba csöpögtetik, vagy cserepekbe ültetik.

Dima Plyusnin, Kotelnich

Háromféle aromás zellert termesztenek zöldségnövényként:

Valentina Leonidovna

Valentina Leonidovna, köszönöm a kérdést

Tatiana

Maradj velünk, nagyon boldogok leszünk!

Bár próbálok zellert termeszteni, még mindig nem tudok jó termést elérni ... csak meg kell elégednem a megvásároltal ...

Ha nincs lehetősége a zeller palánták termesztésére, megvásárolhatja őket, de ne feledje: jó ültetési anyag azok a növények, amelyek magassága eléri a 13-15 cm-t, erős gyökérzettel és négy-öt ággal.

Malachit

- közepesen késői gyökérzeller. A csírázástól a gyökérnövények betakarításáig 180-190 nap. A gyökérzet lapos és kerek, súlya 110–150 g, kis számú oldalgyökérrel. A pép fehér, sűrű, finom fűszeres ízű.

Zeller szár: ültetés, gondozás, betakarítás

Amikor a magokat előkészítik, speciális talajkeverékbe vethetők. Erre a legjobb a homok, leveles föld, humusz és tőzeg keveréke, 1: 1: 1: 1 arányban. A vetést március elején végezzük, kész fa dobozokban, a megadott talajkeverékkel. A magokat sekélyen kell vetni, tőzegporral borítani. Továbbá, majdnem egy hétig, amíg a magok nem csíráznak, stabil környezeti hőmérsékletet kell fenntartania + 17 + 20 ° С -on belül. A magok kihajtása után a hőmérsékletet + 15 ° C -ra kell csökkenteni. A levélzeller palántájának termesztése egyértelműen normalizált nappali órákat, bizonyos hőmérsékleti rendszert és pontos, időben történő öntözést igényel (lehetőleg szitán), csak ebben az esetben a palánták erősek és alkalmasak nyílt talajra történő áthelyezésre. Ha hibázik, a zöldek csak nőhetnek. Abban a pillanatban, amikor egy fiatal növény két valódi levelet ad, meg kell merülni egy csipetnyi főgyökérrel, ami hozzájárul a zeller palánták gyökérzetének magabiztos fejlődéséhez. Áthelyezés nyílt talajra áprilisban vagy május elején történik, a levélzeller ültetési mintája 25-25 cm.

Zeller termesztése az országban Nem nehéz zellert termeszteni az országban, ami azt jelenti, hogy megfogadhatjuk a szakemberek tanácsait, elsajátíthatjuk a mezőgazdasági technikákat, és elkezdhetjük a jó eredményeket ígérő munkát. Tehát a zeller termesztése a DachaDecorban.

A levélzeller ereje (szakadár)

Ha a magokat rétegzés után vetik, akkor az optimális ültetési mélységnek körülbelül 0,5 cm-nek kell lennie, és a kezeletlen magokat jól nedves talajba kell vetni anélkül, hogy földdel borítanák be.