A legjobb salátafajták

Az anyatermészet örömmel mutat be asztalunkhoz egy jó salátát, amely segít a harcban a tavaszi napokat sújtó éves vitaminhiány ellen. Ez a gyorsan növekvő évente az egyik fő szállítója a hasznos összetevőknek. A ropogós lombozat szerepet játszik abban a rendkívüli élvezetben, amely harmonikusan díszítheti a hús-, hal-, sajtételeket. A zöldség fontos jellemzője, hogy egész évben művelhető. És gyakran azok a kertészek, akik korai betakarítást végeztek, ismételten elvetik ennek a növénynek a magjait nyílt talajon.

A legjobb fajta sors saláta ültetésre az országban

A saláta egynyári növény, amely nagyon jól tolerálja a hideg időjárást. A magvak még négy -öt fokos hőségnél is megadják első hajtásaikat, gond nélkül túlélik a kis fagyokat. Az érett növények még ellenállóbbak, és ellenállnak a hat fokos fagynak a kertben és az országban

A gyökérzet jól elágazó, a legtöbb esetben a talaj felszínén helyezkedik el. A saláta bokrok színe a halványzöldtől a sötétlilaig terjed. Az érés idejére a rozetta középső részéből virágzó szár nő ki. Később kosarak formájában virágzatot képeznek rajta, tizenöt kis virágból. A virágzás legfeljebb egy hónapig tarthat.

Oroszországban a saláta nagyon népszerű, gyengéd és lédús leveleiről, rövid érési időszakáról ismert. Ajánlott az év bármely szakában fogyasztani.

A kultúrát különösebb nehézségek nélkül termesztik. Elég egy vagy két ágyat félretenni alatta, ahol több termést gyűjthet. A nyári szezonban a saláta bokroknak van ideje növekedni és magot adni.

Kerti ágy különféle salátafajtákkal

Nyílt talajra

A Levistro későn érő növény, a tenyészidőszak ötvenöt naptól két hónapig tart. Nyitott típusú rozetták, közepes méretű. A bokor káposztafejet képez, amelynek súlya eléri az ötszáz grammot. Nincs keserűség.A fajta tökéletesen ellenáll számos betegségnek és veszélyes parazitának:

• peronoszpóra;
• belső nekrózis;
• levéltetvek.

Védetlen ágyásokban és üvegházakban jól nő.Nyílt talajon a saláta termesztése tavasz közepétől őszig ajánlott.

A Ruksay egy másik saláta növény, késői (akár ötven napos) érési idővel. A rozetta nyitott, laza, magassága eléri a húsz centimétert. Vöröses árnyalatú, lekerekített lombozat, enyhén lila színű. Egy fej káposzta körülbelül négyszáz gramm. Az ízjeleket élénk fűszeres és diós jegyek fejezik ki.

Roxay saláta fajta

A Gascony közepesen korai növény, negyvenöt-negyvennyolc napos tenyészidejű. A rozetták kompaktok, átmérőjük harmincöt centiméter. Az átlagos súly ötszáz gramm. A fajta tökéletesen ellenáll a virágzásnak és a leggyakoribb betegségeknek. Tökéletesen termesztett nyílt terepen.

Gáz erkély a kertben

Korai érésű leveles

A szendvics nagyszerű korai érésű salátafajta. Egyformán jól nő üvegházban és nyitott ágyban. A lombozat világos zöld, gyengéd, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A növény friss fogyasztásra ajánlott, szendvicsek és saláták készítéséhez használják, sok étel díszeként szolgál.

Növekvő szendvicslevelek

A tűzmadár egy korai érésű növény, amely másfél hónappal a vetés után képes betakarítani. A rozetták nagyok, rubinvörösek, a lombozat gyengéd, ropogós. A lombozat sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Nagy - korai érésű, negyven -negyvenöt nappal az első hajtások megjelenése után termést hoz. A lombozat nagy, göndör, lédús, a rozetták nagyon egyenletesek. A fajta 6 ellenállásáról ismert.

• virágzás;
• elhalás;
• marginális égési sérülések.

Saláta támogatás

A kitezh egy korán érett saláta növény, függőleges rozettákat képezve, amelyek magassága és átmérője eléri a huszonöt centimétert. A lombozat közepes méretű, hosszúkás, vöröses színű. A hullámos széleken apró vágások vannak az apikális részeken. A saláta íze kiváló, a termés eléri a két és fél kilogrammot a kert egy négyzetméteréről.

Növekvő kitezh

Nincs keserűség a kertben

A Lollo bionda az egyik legnépszerűbb és legszebb salátafajta. A lombozat puha, jól illeszkedik a meleg ételekhez, szószokhoz, sült zöldségekhez, sült húshoz. Bármilyen étel vagy kert dísze lehet.

Lollo bionda

Batavia - számos fajtát tartalmaz, amelyeket közös jellemzők egyesítenek:

• mellény;
• rizottó;
• vigyor;
• fanley;
• Kúria;
• óriási;
• Prágai polgárok.

A rozetták nagyok, félig terjednek, a szélek mentén lombozat enyhe hullámosságú. A saláta ízletes, enyhén édeskés, tökéletesen kiegészíti a húsételeket. A közelmúltban a fajta sok kertész körében népszerű volt.

Batavia fajta

Tölgylevél - nevét a lombozat megjelenésének köszönheti. A növényt színárnyalatai és íze ismeri fel, a diójegyek jelenléte jellemzi. Remek kiegészítője lehet a forró salátáknak, előételeknek, halételeknek. A lombozat fokozott érzékenysége miatt a szélsőséges hőmérsékletekre a salátát nem szabad néhány óránál tovább tárolni.

Tölgyes kilátás

Kukorica - sötétzöld árnyalatú kis leveleket képez, rozettákat hozva létre. Íze édeskés, diós jegyekkel, enyhe fűszerességgel. Ültethet az országban vagy az erkélyen.

Szokatlan gyökér, előre begyűjtött a kosárba

Olajos - a fejes saláta fajtája. A levelek simaak és olajosak az érintésre a nagy mennyiségű E -vitamin miatt. Ezt a salátát korábban olajjal termesztették. A lombozat lédús, édeskés utóízzel.

Javasoljuk, hogy használat előtt ne késsel vágja le őket, hanem egyszerűen kézzel tépje.

A salátát szerény növénynek tekintik, nincsenek különleges követelményei a termesztéshez.Miután meghatározta a legmegfelelőbb fajtákat, évente ültethet, és több növényi betakarítást kaphat vitaminokkal és más hasznos összetevőkkel gazdagítva.

Bármilyen éghajlati viszonyok alkalmasak a saláta termesztésére. Fontos, hogy a saláta vetésének helye napsütéses legyen (különben nitrátok_ halmozódnak fel a levelekben, és a talaj nagy mélységben meglazul. Kora tavaszi termesztéskor csak korai salátafajtákat szabad használni, később nyári, ill. .

Salátafajták fotókkal és leírásokkal, véleményekkel

Jégsaláta

A ropogós fejes saláta új gyümölcsöző fajtája. A csírázás pillanatától a technikai érettségig 75-90 nap telik el. Ez a fajta tavaszi és nyári termesztésre szolgál. Ellenáll a lövöldözésnek.

A saláta feje nagy, sűrű, súlya 300-600 gramm. A levelek hullámosak, hullámos szélűek, lédúsak, pezsgőek, ropogósak, sokáig frissek. Az íze magas.

Saláta szendvics

A korai érésű saláta kiváló leveles fajtája. Nyílt és védett területen termesztik. A saláta levelei világoszöldek, lágyak, ropogósak, magas vitamin- és ásványi sótartalommal rendelkeznek.

Saláta A saláta szendvics ideális friss fogyasztásra, szendvicsek, saláták készítésére, ételek díszítésére.

Eurydice saláta

Szezonközi, fél káposztás salátafajta. Nyílt talajú és fóliás üvegházakban termesztik. A levelek rozettája közepes méretű, félig emelt, kompakt, körülbelül 35 cm magas, körülbelül 33 cm átmérőjű.A levél nagy, sötétzöld színű, pezsgő, hullámos szélű, ropogós állagú. Kiváló ízléssel rendelkezik. Egy felnőtt növény tömege 450 g.

Hozam - 4,3 kg / négyzetméter m. Vetőmagok vetése közvetlenül a földbe április -májusban.

Tűzmadár saláta

Korai érett salátafajta, amelynek betakarítása a csírázás pillanatától számított 45-50 napon belül szüretelhető. A növény intenzív rubinvörös színű nagy rozettákat képez, finom, ropogós levelekkel. A salátalevél Firebird megnövelt mennyiségű vitamint és ásványi sót tartalmaz.

Ez a fajta saláta alkalmas egész éves termesztésre nyílt és védett területen Oroszországban.

A fajta előnyei: virágzással szembeni ellenállás, gyors növekedés a nap bármely szakaszában, kiváló íz.

Odessza kucheryavets saláta

Középszezon (a csírázástól a betakarításig 68-75 nap), félkáposztás típus. A növény laza, közepes méretű, 24-32 cm átmérőjű, 200 gramm súlyú rozettát képez. A levél legyező alakú, hullámos szélű, ropogós állagú, kiváló ízű.

Az odesszai kucheryavets -t nyílt terepen és filmmenedékekben termesztik. A júniustól őszig tartó folyamatos betakarításhoz a nyílt talajon történő vetés áprilistól augusztusig történik. A vetés mélysége 1-2 cm.

A palántákhoz saláta magokat vetnek március-áprilisban, a növényeket május-júniusban.

Hozam: 2,7-5,0 kg / négyzetméter A fajta ellenáll a virágzásnak.

Leveles saláta Grand

Korai érésű salátafajta. A csírázástól a betakarításig 45 nap telik el. A növény nagy, lédús, világos zöld levelet képez, kifejezett göndörséggel.

A Grand fokozatot a rozetták nagy egyenletessége jellemzi.

A fajta előnyei: ellenáll a virágzásnak, marginális égéseknek és nekrózisnak.

Ropogós vitamin saláta

Közepesen korai salátafajta. A csírázástól az érésig 38-45 nap telik el. A növény kompakt, körülbelül 15-18 cm átmérőjű, zöld, ropogós levelekkel (a szélén áttört).

Salátafajta A ropogós vitamin sok vitamint és hasznos savat tartalmaz. A szezon során többször ajánlott vetni. A fajta előnyei: nagy hozam, ropogós levélkonzisztencia, hosszú eltarthatósági idő, ellenállás a töredezésnek és a gyenge fénynek.

Kitezh saláta

Korai érett salátafajta.20-25 cm magas, körülbelül 25 cm átmérőjű, álló rozettát képez. A levelek állaga olajos. Az íze kiváló.

Hozam saláta Kitezh - 2,5 kg / négyzetméter

Királyi saláta

Nagy hozamú, korai érésű salátafajta. Hullámos levelekből nagy rozettákat képez, közepén világos, szélein sötétzöld.

Hosszú fogyasztói alkalmasság jellemzi, nem lő, nagyon dekoratív. Ajánlott nyílt és védett talajon termeszteni.

Ínyenc saláta

Korai érésű salátafajta. A csírázástól a betakarításig tartó időszak 40-45 nap. A levelek sárgászöldek, enyhén ráncosak, hullámos szélűek. Egy növény átlagos tömege legfeljebb 200 gramm.

A Lakomka salátafajta nyílt és védett talajon való termesztésre szolgál. Vetés a szabadban április végétől július közepéig. Nem fűtött fóliás üvegházakban, vetés / ültetés április 3. évtizedében - május 1. évtizedében.

Leszállási sémaMérete: 20 × 20 cm.

Lolo Biendo saláta

Korai érett salátafajta. A csírázás pillanatától a technikai érettségig 40-45 napig tart. A levelek sárga-zöld színűek, göndör, illatosak, lédúsak és ropogósak. A foglalat kompakt, lekerekített, súlya 200-300 gramm. A levelek göndör, illatosak, lédúsak és ropogósak, sárgászöld színűek, finom ízűek, tömör, lekerekített rozettát alkotnak.

Az egyik kimenet átlagos súlya 200-300 gramm. A fajta alkalmas egész éves termesztésre nyílt terepen és üvegházakban.

Lollo San Saláta

Korai érett, nagy hozamú salátafajta. A csírázástól az érettségig tartó időszak 40-45 nap. A levelek zöldek, nagyon dekoratívak, hullámosak. A rozettafej laza, 15-20 cm átmérőjű.

A fajta ellenáll a lövésnek.

Lollo Rossa saláta

A saláta legnépszerűbb fajtája. A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 40-55 nap. A növény magas, felálló, 15-20 cm átmérőjű, levelei finomak, ráncosak, göndörök, világoszöld színűek, széles vöröses-rózsaszín szélükkel.

A fajta előnyei: jó ízlés, lőállóság, dekoratív. A Lollo Rossa salátát gyakran használják virágágyások díszítésére.

Yeralash saláta

Szezonközi, nagy hozamú salátafajta. Egy növény átlagos súlya 150-200 gramm.

A fajta előnyei: ellenállás a szélső levélégéssel szemben, magas ízű.

Moszkvai üvegházi saláta

Korai érésű salátafajta. A csírázástól a betakarításig mindössze 35 nap telik el. A levelek halványzöldek, gyengédek, lédúsak, kiváló ízűek.

A Moscow Greenhouse salátafajta ideális friss fogyasztásra, szendvicsek, saláták készítésére, ételek díszítésére.

Káposzta saláta Kolobok

Új, későn érő káposztafajta saláta. A csírázástól a technikai érettségig 55-75 napig tart.

Nyílt talajon és film menedékekben termesztik. A káposztafejek nagyok, legfeljebb 600 g súlyúak.A levelek vörösek, fehér erekkel, nagyon lédúsak, pikáns ízűek.

A friss káposztafejek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, salátákhoz ajánljuk.

Obzhorka saláta

A göndör saláta korai érésű fajtája. A csírázástól a technikai érettségig 40-42 nap telik el.

A növény 25-28 cm átmérőjű, emelt rozettát képez, levelei vörösesek, nagyok, erősen ráncosak, lédúsak és gyengédek. Az aljzat súlya akár 160 gramm.

Levél saláta Szemtelen

Korai érett salátafajta. A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 39-43 nap. Zöld, pezsgő, erősen hullámos levelek rozettája a szélek mentén.

Egy kimenet átlagos súlya 150-160 gramm. A levelek állaga ropogós.

Robin levél saláta

Későn érő salátafajta. Érési idő 50 nap. Ajánlott különböző éghajlati övezetekben, szabadban és téli üvegházakban történő termesztéshez.

A fajta ellenáll a virágzásnak.

Levél saláta Mese

Korai érett salátafajta. Érési idő 46-49 nap. A levelek rozettája nagy, súlya akár 250 gramm.

A fajta előnyei: ellenáll a lövésnek, gyors növekedés a nap bármely szakaszában.

Typhoon saláta

Új szezonközi salátafajta. A levél nagy, zöld, enyhén pezsgő, a szélén hullámos, ropogós állagú, lédús és finom ízű.

A fajta előnyei: ellenáll a virágzásnak, gyors növekedés a nap bármely szakaszában.

Szarvasgomba saláta

Közepesen korai salátafajta. A levelek gyengédek, ropogósak, hullámosak, a vöröses-bordó él miatt nagyon lenyűgözőnek tűnnek, és nélkülözhetetlenek az ételek díszítéséhez.

A szarvasgomba salátafajta alkalmas egész éves termesztésre nyílt terepen és téli üvegházakban.

Levél saláta Csodák szezonja

Kiváló korai érésű salátafajta. A növény nagy, 25 cm magas és 25-40 cm átmérőjű rozettát képez, egy rozetta tömege körülbelül 150 g.

A levél közepes méretű, sötétvörös, szélén hullámos, lédús, göndör, pezsgő, ropogós állagú. A friss levelek íze kiváló, finom.

Saláta keverék multivitamin

Gyorsan növekvő saláták csodálatos keveréke, 40-45 napos tenyészidővel.

A növények nagy rozettákat képeznek kizárólag dekoratív levelekből. A levelek lágyak, ropogósak, lédúsak, jó ízűek.

A keverék alkalmas egész éves termesztésre nyílt és védett talajon.

Javasoljuk, hogy a legfinomabb saláták és más fűszeres gyógynövények magjait vásárolja meg a Sady Rossii online áruházban.

Szerintetek melyik salátafajta a legfinomabb? Milyen salátafajtákat ajánlanátok olvasóinknak keserűség nélkül, finom levelekkel?

Véleményei és kiegészítései sok kertésznek segítenek kiválasztani a zöld, piros, leveles és fejes saláta legjobb fajtáit ültetésre.

Ha lehetséges, csatolja véleményéhez a fotót a salátáról, amelyet nőtt. Kösz!

Ahhoz, hogy megtalálja a szükséges palántákat, termést, fajtát stb. használja az oldal tetején található keresést. Az oldalon szinte minden ültetési anyag megtalálható: magvak, palánták stb.

Meg kell keresnie magát, és nem várni egy aranyhalat a szolgáltatásokra. Személyes kérdéseivel forduljon a szerzőkhöz az oldalakon feltüntetett címeken. A személyes levelezés törlődik
A 2016 -os ültetési anyagok katalógusai frissülnek. Javasoljuk, hogy rendszeresen ellenőrizze a webhely vonatkozó szakaszaiban és oldalain végrehajtott változtatásokat.

Amikor megjegyzést ír be, kérjük, adja meg nevét és régióját, valamint e -mail címét

Levél saláta

Levél saláta

A saláták egyesítik az egynyári és évelő növények nagy csoportját, amelyek az asztrociták nagy családjának részét képezik. A legtöbb saláta azonos faj és Lactuca sativa L. nemzetség fajtája. Ezek közé tartozik a saláta, a laza saláta, a fejes saláta, a római saláta vagy a római saláta, a spárga saláta stb.

A levélsalátát vagy a salátavetést az ókor óta ismerik az emberek. Korunk előtt jóval az ókori Egyiptomban, az ókori Kínában és az ókori Görögországban termesztették.

A salátát az ókori egyiptomiak széles körben termesztették, amit az ősi piramisok falain található számos kép is megerősít. Jót tesz a gyomornak, gyümölcslevet ad és gyengíti a beleket - írták az ókorban.

Az ókori görögök minden nap fogyasztottak salátát, tulajdonítva annak a képességét, hogy kijózanodnak a részeg bortól. A görögök széles körben használták az összes élőlény gyengeségét jelképező rituális szertartásokon.

Görögországból a saláta az ókori Rómába érkezett. Itt termesztése olyan méreteket öltött, hogy a rómaiak sok családja éppen ezt tette.

A középkori Európában a salátát a 14. század óta széles körben termesztik. A saláta fejformái a 15-16.

A szlávok a salátát a kereszténység elfogadása óta ismerik, amikor a görög prédikátorok bemutatták kultúráját a Kijevi Rusznak. De a saláta széles körű használata Oroszországban Nagy Péter alatt történt, amikor az udvar nemesei kénytelenek voltak vacsorán salátát enni.

Napjainkban a saláta az egyik legszélesebb körben termesztett zöldségnövény Európában és Észak -Amerikában korai érettsége, hozama és magas tápértéke miatt.

Oroszországban a saláta szó kettős jelentéssel bír: ez egy széles körben elterjedt kerti növény neve és az egyik legnépszerűbb asztali snack -étel neve, amelyet eredetileg csak ebből a zöld salátából készítettek.

Oroszországban különösen elterjedt a saláta, amely finom, lédús leveleiről és ráadásul a legkorábbi éréséről híres. Mindenkinek hasznos az év bármely szakában.

És nem nehéz termeszteni, és egy apró, mindössze 1-2 ágyas parcellát különítenek el salátára, amelyre 2-3 termés zöldet gyűjthet. Egy nyáron a salátának van ideje növekedni és magokat adni.

A saláta gyakrabban préselt rozettát képez különböző formájú levelekből - tojásdad vagy ovális, ülő, egész vagy feldarabolt, sima, szaggatott vagy hullámos szélű. Zöld tónusokkal vannak festve, a leggazdagabb árnyalatokkal, egyes fajtákban antocianin pigmentációval.

A levelek felülete sima, ráncos, hullámos vagy göndör.

A saláta virágtartó szára nagyon elágazik, nagyszámú virágzat keletkezik rajta közepes méretű kosarakból.

Azokon a helyeken, ahol a saláta leveleit és szárait levágják, tejszerű levének kell megjelennie, amely tejszerű. Latin tej lakk.

Ezért a saláta kultúrájának hivatalos neve.

Az érési időszak szerint a saláta tavaszi, nyári és őszi fajtái különböznek. A saláta tavaszi fajtái nagyon korai érésűek. Beltéren és kültéren egyaránt termesztik.

Későbbi vetéskor ez a saláta sok virágnyilakat hoz létre.

A saláta nyári fajtái nem félnek a forró időjárástól, ezért májustól júliusig vetik őket. Nem szenvednek a korai csírázástól.

Ha ősz elején salátát szeretne enni, akkor olyan őszi fajtákat kell vetnie, amelyek tolerálják az alacsony hőmérsékletet és jól alkalmazkodnak a rövid nap körülményeihez; még üvegházakban és melegágyakban sem szenvednek betegségektől.

Szabadban, fólia alatt, alagutakban, tavaszi fóliás üvegházakban, valamint napelemmel fűtött üvegházakban termesztik.

A saláta rendkívül hidegálló növény. A saláta hajtásai ellenállnak a mínusz 2-3 ° C-os fagyoknak. A kialakult rozetta fázisában a növények mínusz 6 ° C-ig tűrik a fagyokat, a késő őszi jól formált növények pedig mínusz 10 ° C-ig.

A pigmentált levelekkel rendelkező fajták különösen ellenállnak a hidegnek.

A saláta magjai + 2C hőmérsékleten kezdenek csírázni, a növények +5 hőmérsékleten fejlődhetnek. + 6C. A fejlődés optimális hőmérséklete napközben 16-18, éjszaka 12-13 fok.

Amikor a hőmérséklet 28-30 ° C-ra emelkedik, sok salátafajta magja egyáltalán nem csírázik.

Meleg időben a saláta gyorsan hajt, különösen a korai érésű fajtákban, és gyakorlatilag nem ad piacképes termékeket. A saláta növekedéséhez és fejlődéséhez a legkedvezőbb a nappali és éjszakai hőmérsékletkülönbség legfeljebb 4-5 fok.

A saláta fénykedvelő növény, hosszú nappal, különösen a korai érésű fajták, azaz fényben gyorsabban növekszik és fejlődik. Rövid nappali órákkal nem sok időt vesz igénybe a felvételi folyamat.

A saláta nem tolerálja a megvastagodott ültetéseket; ilyen körülmények között a növények gyorsan átjutnak a fejlődés szaporodási szakaszába.

És még egy jellemzője a saláta növényeknek. Levelei színének intenzitása, sőt hullámossága az időjárástól függ. Forró időben a saláta gyorsan növekszik és elveszíti színét.

És kedvezőtlen időjárási viszonyok és alacsony léghőmérséklet mellett a növények növekedése lelassul, ugyanakkor színük nő és minősége javul.

A saláta gyökere kulcsfontosságú. A gyökérzet általában gyenge, a felső szántóföldi rétegben található.

Ezért a saláta válogatós a talaj és a levegő állandó magas páratartalma miatt, de nem tolerálja a nedvességet, mivel.a túlzott nedvesség hozzájárul a gombás betegségek terjedéséhez és csökkenti a termés minőségét.

LEVÉLSALÁTA -fajták

A kereskedelemben ma nagyon nagy a salátamag választéka. Íme néhány közülük:

Az Apex a vajas saláta szezonközi fajtája. A levelek rozettája 12 cm magas.

A fajta viszonylag ellenáll a szár szárának.

Az Azaria közepesen korai fajta, levelei nagyok, lekerekítettek, pezsgő, kiváló ízűek. A fajta ellenáll a lebukásnak.

Amerika a saláta középkorai fajtája. A levelek sötétvörösek, karéjosak, háromszög alakúak.

Az íze kiváló. A fajta ellenáll a szártörésnek.

Az Asterix korai érésű fajta, félig felálló rozettával. A levelek tölgyesek, finom állagúak, kiváló ízűek.

A fajta ellenáll a lebukásnak.

A sportoló középkorai osztályos. A rozetta félig felemelt, kifelé egy laza káposztafejre hasonlít. A levél színe enyhe antocianin árnyalatú.

Nagyon hullámos élekkel és olajos konzisztenciával rendelkeznek. Egy növény tömege legfeljebb 200 g, a fajta nagyon ellenáll a virágzásnak.

A balett későn érő fajta védett és nyílt talajra, ellenáll a lövésnek. A tömeges csírázástól a technikai érettségig 34 nap telik el. A levelek rozettája vízszintes.

A levelek nagyok, erősen hullámos szélűek és apró hólyagosak, ropogósak. Egy növény tömege elérheti a 300-400 g-ot.A fajta ellenáll az elégtelen fénynek és az alacsony hőmérsékletnek, tárolásra alkalmas.

A Csehország korai érésű fajta tavaszi termesztésre üvegházban vagy nyílt területen. A csírázástól a betakarításig akár 35 nap is eltelhet.

A levelek hullámosak, ráncosak, a levelek rozettája félig felemelkedett, egy növény súlya akár 200 g. A levélszövetek állaga olajos.

A vitamin-töltés szezonközi fajta. Kiváló ízű levelek.

A növények ellenállnak a lövésnek és az alacsony hőmérsékletnek, jól tolerálják a fény hiányát.

A Green Manul szezonközi fajta. A levelek enyhén ráncosak, hullámos szélűek, finom olajos állagúak és jó ízűek.

A fajta ellenáll a virágzásnak.

Ország középkorai osztály. A levelek sűrűek, sárgásak, buborékosak, olajosak. Egy növény tömege legfeljebb 200 g.

A Dionysus a szezonközi vajas salátafajta, félig álló rozettával. A levelek egészek, egyenletes élűek, keserűség nélkül.

A fajtát a növények nagy egyenletessége és a szár szárával szembeni ellenállás jellemzi.

Az Oak MC egyfajta saláta nyílt terepen. A levelek világoszöldek, tölgyfalevelek.

A fajta ellenáll a lövésnek.

A Dubrava szezonközi fajta. A levelek nagyok, sárgászöldek, hajtogatott felülettel.

A levél állaga finom, olajos.

A Fun egy szezonközi fajta, szétterülő levelekkel. A levelek nagyok, metszettek, a szélük mentén enyhe hullámosságúak, látványos világos lila színűek, olajosak.

Fűz salátafajta nyári termesztésre. Nagyon nagy rozettákat képez a levelekből 60 nappal a vetés után.

Smaragd közepesen korai fajta üvegházi termesztésre. Az íze kiváló.

A növények ellenállnak a szár szárításának.

A credo egy szezonközi fajta, sűrű, kiemelkedő, legfeljebb 30 cm magas rozettával, levelei nagyok, gyengédek, olajosak.

Lassan érő fajta, nagyon ellenáll az árnyékolásnak.

A Critset korai érésű, gyümölcsöző fajta védett talajban való termesztéshez, kora tavasszal, valamint nyílt talajban. A növény tömege akár 200 g. A fajta ellenáll a szárnak és a magas hőmérsékletnek.

A Gourmand korai érésű fajta. A levelek enyhén ráncosak, hullámos szélűek, sárgászöldek.

Egy növény tömege legfeljebb 200 g, a levélszövet állaga olajos.

A Lollo Bionda korai érésű fajta, ellenáll a lövöldözésnek, alkalmas egész éves termesztésre. Akár 300 g súlyú kimenetek.

A Lollo-Rosa korai érésű fajta.A ráncos, göndör, erős barna színű leveleknek köszönhetően, közönséges salátákkal keverve, esztétikailag egyedülálló tájat teremt.

Jó nedvességet igényel, különben forró időben keserű íze lesz.

Moszkva üvegház széles körben elterjedt saláta. Kültéren és üvegházakban egyaránt termeszthető. A tenyészidőszak a termesztési körülményektől függően 35-45 nap.

Termelékenység akár 2,5 kg / négyzetméter. m. Nagy (legfeljebb 25 cm átmérőjű) halványsárgás lédús leveleket, kiváló ízű rozettát ad. Egy felnőtt növény tömege legfeljebb 100 g.

Újévi szezonközi fajta, eredeti színű levelekkel. A tenyészidő 40-50 nap, a termésmennyiség akár 3 kg / 1 négyzetméter.

Elsősorban üvegházakban történő termesztésre tervezték, alkalmas ablakpárkányon történő termesztésre.

A Riviéra szezonközi fajta. A levelek nagyok, mélyen tagoltak, erős antocianinnal, olajosak.

A növény nagyon dekoratív, ellenáll a szárazásnak.

Rubin fajta tölgyfa levelekkel, intenzív ibolya-cseresznye színben. Betakarítás után a levelek gyorsan nőnek vissza.

Az északi pirosító közepesen korai fajta. A levelek zöldek, világos antocianin pigmentációval, erősen hólyagosak. Az íze kiváló.

A fajta ellenáll a lebukásnak.

Korai érésű csemege, korai érésű fajta üvegházban és földben történő korai lepárlásra. Halványzöld leveleiből nagy rozettát képez, kiváló ízű.

Az alkotó egy szezonközi fajta, megemelt, kompakt levelekkel. A levelek halványzöldek, hullámos szélekkel.

A levél állaga olajos, keserűség nélkül.

A Tornado egy szezonközi ropogós salátafajta, hosszú eltarthatósági idővel, ellenáll a lövésnek.

A tűz közepesen korai fajta. A levelek vörösesek, buborékosak, a széleken hullámosak, kis ritka vágásokkal.

Furor korai érésű levélfajta. A levelek nagyok, hullámos szélekkel. Egy növény tömege legfeljebb 200 g, alkalmas nyílt terepen történő termesztésre és az üvegházhatású kultúra minden fordulatában.

A levélszövet textúrája olajos.

A váltó korai érett fajta. A levelek vörösesek, erősen buborékosak, a széleken erősen hullámosak.

Az íze kiváló. A fajta ellenáll a lebukásnak.

A Yana fajtát nyáron termesztik. Nagyon nagy rozettákat képez a levelekből 55-60 nappal a vetés után.

A levelek keskenyek, a széleken egyenetlenek, világoszöldek, lédúsak és finom ízűek.

Helyezze a salátát jól megvilágított, alacsony talajvízszintű területekre. Mint minden gyorsan növekvő zöld növény, ez is válogatós a termesztési feltételek tekintetében: a talajnak termékenynek és lazának kell lennie, könnyű vagy közepes agyagosnak, vízfelvevőnek kell lennie, és a savassága közel semleges.

Különösen sok saláta veszi ki a talajból a nitrogént és a káliumot.

A saláta elődei lehetnek a megnövelt dózisú szerves trágyákkal termesztett növények: uborka, cukkini, káposzta, burgonya.

A talaj előkészítése ősszel kezdődik az előd betakarítása után. Ha az előző tenyészetet nem trágyázták szerves anyaggal, akkor fél vödör rothadt komposzt 1 négyzetméterenként. méter, valamint 1 evőkanál. kanál szuperfoszfát és kálium -műtrágya.

Savas talajokon hamu is hozzá kell adni.

Tavasszal, amint a talaj engedi, meglazítják, hogy megtartsák benne a nedvességet. Néhány nappal a saláta vetése előtt a talajt 10-12 cm mélyre lazítják, egy teáskanál ammónium-nitrát hozzáadásával.

Ezután az ágyakat óvatosan boronázzák, hogy ne legyenek nagy csomók a felületen.

Az üvegházakban a salátát főként paradicsom vagy uborka fő terményeinek tömörítőjeként termesztik. A vetést 2-3 nappal a főnövények palántájának ültetése előtt vagy közvetlenül az ültetés után vetik, elfoglalva a gerinc oldalsó széleit vagy a széles folyosókat.

Nyílt területen a salátát elsősorban magvak vetésével, sokkal ritkábban palántákkal termesztik.A magokat a talaj beérése után (április közepétől augusztus végéig) 15-20 napos időközönként a talajba vetik; ugyanakkor nyáron a késői vetésálló fajtákat vetik.

A tavaszi betakarítás felgyorsítása érdekében a szabadföldön a növényeket azonnal ív mentén kifeszített fóliával borítják.

A magokat 1-1,5 cm mélységű barázdákba vetik, amelyek közötti távolság legfeljebb 16 cm, a növények közötti távolság 5 cm, mivel vastagabb vetés esetén a levelek durvábbak lesznek. A növények növekedésének javítása érdekében tanácsos granulált szuperfoszfátot adni a sorokhoz a magokkal együtt, fél teáskanál 1 négyzetméterenként. méter.

A talaj vetés utáni tömörítése szintén kötelező technika, amely 2-3 nappal felgyorsítja a palánták megjelenését.

A tapasztalatlan kertészek gyakran panaszkodnak a salátamag csekély csírázására. De ennek oka gyakran nem a magvak minőségében van, hanem egy olyan talajkéreg kialakításában, amelyen keresztül a palánták nem tudnak áttörni.

A salátát széles körben használják a káposzta sűrítőjeként. Eleinte jól árnyékolja, és amikor a káposzta gyökeret ver, a saláta már készen áll a betakarításra.

Nagyon gyakran a salátát használják világítótoronyként, ha hosszú csírázású sárgarépa, petrezselyem, bab stb. A saláta a hagyományos növényekben 8-10 nappal korábban csírázik, mint a főnövény, és lehetővé teszi a talaj művelését, anélkül, hogy félne a főnövény károsodásától.

Az üvegházakban a salátát a kínai káposztával és a mustárral együtt paradicsom és uborka tömörítőjeként vetik, oldalsó gerinceket vagy széles folyosókat foglalva el. A tavaszi fűtetlen üvegházakban április elején vetik, és május első felében szüretelik, mire paradicsom- vagy uborkapalántákat ültetnek beléjük.

A növények gondozása a sorközök sekély lazításából, a kötelező gyomlálásból áll. Az időben történő ritkítás az egyik fő feltétele a jó levélrozetta megszerzésének.

Az első ritkításkor az eltávolított növényeket új helyre lehet ültetni, mint palántákat új helyre ültetésre, és az eltávolított növényeket táplálékként használják fel.

A salátát rendszeresen bőségesen, de ritkán öntözik, miközben megakadályozzák a víz eltömődését vagy a talaj kiszáradását. A viszonylag kis gyökérzetű levelek párolgása nagyon magas, ezért a növény magas talaj- és levegőnedvességet igényel.

A túlzott talaj- és levegőnedvesség azonban gombás betegségek terjedéséhez is vezet, és csökkenti a termékek minőségét. A nedvességhiány és a magas levegőhőmérséklet kombinációja különösen kedvezőtlen a saláták számára.

Ugyanakkor a levelek kicsiek, durvaak és erős keserűségűek.

A 2-3 levél fázisában, növekedési késéssel a növényt ammónium-nitráttal kell táplálni (fél teáskanál 1 négyzetméterenként). De mivel a saláta nagy mennyiségű nitrátot halmozhat fel, jobb, ha nem végezzük nitrogén-műtrágyázást jól megtermékenyített talajon.

A salátát korán, a 6-8 levél fázisában szüretelik, mivel későbbi életkorban a növény tápértéke romlik. A termékeny, meleg területeken ez a megjelenéstől számított 30-40 nap elteltével történik.

A salátát a szárnyúlás megkezdése előtt szüretelik, száraz időben, reggel vagy este, amikor a növényeket lehűtik, de nem hidratálják. A betakarítás után a salátát nem mossák, különben a levelek rothadnak, de csak a gyökereket mossák a medencében.

És a piac számára a növényeket általában a gyökerek húzzák ki, rázogatják le a talajról, szortírozzák, szorosan becsomagolják függőleges helyzetben, merev tartályba, és eladják.

A saláta szobahőmérsékleten legfeljebb egy napig tárolható, és műanyag zacskóban a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené tápértékét, akár 15 napig is.

Sok kertész nem húzza ki a növényeket, hanem fokozatosan tépje le a leveleket, ahogy visszanőnek, vagy levágja a saláta bokroit alulról a föld felett. Ezek a növények gyorsan új leveleket bocsátanak ki, a termési időszak meghosszabbodik, és kis területről második termés nyerhető.

Mivel a saláta gyorsan nő, nagyon előnyös, ha a csirkegazdálkodók többször vetik, hogy táplálékukat vitaminokkal gazdagítsák. Sőt, még árnyékos területeken is vethető.

A saláta korai érettségének és hidegállóságának kombinációja, különböző korai érésű fajták jelenléte, több vetésidő használata lehetővé teszi, hogy szinte egész évben könnyen kaphassanak zöldsalátát, valamint felmelegedett talaj és kiegészítő világítás használatával egész évben.

(Uráli kertész, 2013. 20-21. Szám)

Szibériai kertek

Figyelmeztetés A böngészője elavult!

Örömmel üdvözöljük honlapunkon! Sajnos az Ön által használt böngésző elavult.

Nem tudja helyesen megjeleníteni az információkat webhelyünk oldalain, és nagyon korlátozza az internetes munkavégzés teljes elégedettségét. Erősen javasoljuk, hogy frissítse böngészőjét a legújabb verzióra, vagy telepítsen más terméket.

A böngésző legújabb verzióra történő frissítéséhez kövesse ezt a linket Microsoft Internet Explorer.
Ha valamilyen oknál fogva nem tudja frissíteni a böngészőjét, próbálja meg az alábbiak egyikét:

Milyen előnyökkel jár az újabb böngészőre való váltás?

• A munka sebessége. A webhelyek gyorsabban töltődnek be;
• A weboldalak helyesen jelennek meg, ami csökkenti a fontos információk hiányának kockázatát;
• Nagyobb kényelem a böngészővel való munkában;
• Továbbfejlesztett internetes biztonság.

A beltéri növények sürgős átültetése Ha problémák merülnek fel a beltéri növények fejlődésében.

Az emlékezet virágai. A sírra ültethető növények K. Szent és spirituális jelentősége.

A talaj termékenységének hatékony helyreállítása biológiai termékekkel A tavasz beköszönt.

Hidroponikai mítoszok Még az egyiptomi fáraók is élvezték a vele termesztett gyümölcsök és zöldségek ízét.

LED -technológiák az ablakpárkányon lévő veteményeskerthez Az elmúlt években a termesztés ötletei frissek.

Mezőgazdasági technológia saláta termesztésére, a népszerű fajták áttekintése

Mezőgazdasági technológia saláta termesztésére, a népszerű fajták áttekintése

Többféle saláta ismert: leveles, félkáposzta, káposzta, római és spárga.

A leggyakoribb saláta és fej saláta.

A korai termeléshez a levél, mint a legkorábbi érés alkalmasabb.

Lap A saláta erőteljes, 5-10 levélből álló rozettát képez 25-35 nappal a csírázás után.

Tavaszi és téli vetésre használják, nyáron szárot ad, keserű ízűvé válik, és elveszíti tápértékét.

A magok csírázása 2-3 évig tart.

A saláta nemcsak ízletes, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik:

nyugtatja az idegrendszert, javítja az alvást, normalizálja az emésztést és az anyagcserét.

Ezért ajánlott éjszaka fogyasztani.

Betakarításkor a leveleket levágják anélkül, hogy kihúznák az egész növényt.

Ennek a salátának a levelei nagyok, különböző formájúak: háromszög alakúak, legyező alakúak vagy feldaraboltak (hasonlóak a tölgyhez).

A közelmúltban különféle fajtákat hoztak létre, amelyek levélszíne a világos és sötétzöldtől a rózsaszínig, sötétvörösig és barnáig terjed.

Vannak levelek sima, pezsgő és egyenletesen ráncos szélekkel, egyenletesek vagy csiszoltak.

Balett - új, kiváló saláta hazai választékból, ropogós levelekkel, magas hozammal. A levél legyező alakú, sötétzöld, széle csiszolt, a növény tömege több mint 300-600 gramm.

Palántákon keresztül termeszthető, de közvetlenül a talajba vethető. Ellenáll a színnek és a fényhiánynak.

Tornádó - új ropogós fajta. Palántákon keresztül termesztik, márciustól májusig vetéssel, vagy közvetlenül a földbe június elején, augusztus elején vagy tél előtt.

A fajta a szezon közepén van (55-65 nap a csírázástól a betakarításig), levélmagassága 30 cm, nagyon ízletes, jó termést ad, ellenáll a töredezésnek.

Moszkvai üvegház -jól ismert korai érésű fajta (a csírázástól a betakarításig 30-40 nap). A leveleket egyenként korábban is levághatják. A bokor súlya 70 gramm vagy több.

A talajban és az üvegházban termesztik.

Dubachik (Csehország) - új fajta, szezonközi (40 nap), súlya 90 gramm, hosszúkás levél, világoszöld, enyhén hullámos. Nagyra értékelik, hogy képes új leveleket növeszteni a betakarításkor levágott levelek helyett.

Ellenáll a virágoknak.

Roblen (Csehország)-szezon közepe (50 nap), magas rozettával, átmérője 26-30 cm A levél hosszúkás, sötétvörös, közepesen hullámos; súlya 90 gramm.

Gyűjtse össze az egyes leveleket, amelyek visszanőnek.

Dubrava - hazai szezonközi fajta (60 nap), de a leveleket jóval korábban lehet leszedni. A rozetta sűrű, 40 cm átmérőjű, súlya körülbelül 200 gramm.

A levelek világoszöldek, a szélük körül kissé hullámosak, nagyon ízletesek, finomak, kívülről nagyon vonzóak.

Szórakozás - új hazai fajta, szezonközi, rozetta átmérője 40 cm, súlya 200 gramm. A levél vöröses, 26 cm hosszú, ízletes és gyengéd.

Betegségekkel szemben ellenálló. Leszedheti az egyes leveleket, és júliustól októberig.

Smaragd - új hazai fajta, szezonközi, földben termesztett, növényi tömege körülbelül 60 gramm. Értékes, mert sokáig megőrzi megjelenését, ellenáll a törésnek és kiváló ízű.

A leveles fajtákat 30-35 cm-enként ültetik, az ültetést még az egyes levelek gyűjtésekor sem szabad megvastagítani. A növényeket rendszeresen öntözik és táplálják.

A hajtások a 3-5. Napon jelennek meg, a növekedés és fejlődés optimális hőmérséklete 20-22 fok.

A félkáposzta-fajták leveles rozettával rendelkeznek, amelyek közepére egy laza káposzta fej van kötve.

A fajták a szezon közepén vannak, jobb palántákon keresztül termeszteni, de a talajba is vethetők.

A korai érésű fajták közül a következők ismertek:Kőfejek, berlini sárga (300 gramm), Fesztivál (400 gramm).

Az új fajták közül:

Moszkva külvárosai (200 gramm) - ropogós levelekkel; még érett állapotban sem veszíti el tulajdonságait akár 10 napig.

Lolla Rossa - új, de már népszerű, göndör jóképű férfi; súlya 250 gramm, hullámos levél, lédús, gyengéd, tövében zöld, fokozatosan bordóvá változik. 55 nap alatt használatra kész.Növények közötti távolság - 20-25 cm, ellenáll a lövésnek.

Szenvedély - új fajta, amely már népszerűvé vált, göndör, gyengéd és lédús levelekkel, félig ropogós, megemelt rozettával. A keserűség nem halmozódik fel a levelekben. A magokat kora tavasszal vetik az üvegházba, és a talajba - egész nyáron.

Elviseli a rövid távú fagyokat -5 fokig, míg a levelek felolvasztás után nem veszítik el tulajdonságaikat. A növény súlya 270-320 gramm, korai érés 60-70 nap.

Gribovsky göndör -szezonközi, nagy hozamú, laza káposztafej, súlya 450 gramm. Ropogós levél, kiváló íz; töréssel és betegségekkel szemben ellenálló.

Termesztési terv: 25 x 20 cm, vetés áprilisban, július elejéig. Betakarítás június harmadik évtizedétől szeptember végéig.

Különösen jól néz ki, ha a káposztát és a leveles fajtákat együtt ültetik, különböző színűek, hullámos vagy hullámos szélekkel.

A vöröslevelű saláták rendkívüli megjelenésük miatt világszerte nagy keresletnek örvendenek az amatőr zöldségtermesztők körében.

Azonban nem minden kertész tudja, hogy a szín intenzitása és még a hullámzása is az időjárási körülményektől függ.

Néha a zsákra festett gazdag piros saláta helyett zöld vagy halványpiros nő.

A tudósok ezt azzal magyarázzák, hogy forró időben a saláta gyorsan elveszíti színét.

De közelebb az őszhez, alacsony hőmérsékleten, a saláta növekedése lelassul, és a levelek színe nő, tulajdonságai javulnak.

Ne felejtsd el ezt a színes saláták termesztésekor.

Késői káposztafajták . Nagy káposzta, Kudryavets Odessa, ropogós, jéghegy G.

Nagy Tavak - új (jéghegyi típusú) ropogós fejes saláta, késői érésű, magas hozamú, 85 nap alatt érik. Nagy fej káposzta, kerek, zárt tetejű, tölgyfa levelű, sötétzöld. Ellenáll az égésnek, virágzik.

Séma 35 x 30 cm. A film alatt és az üvegházban korai betakarítást kaphat.

A káposztasaláták termelékenyebbek, de későn érnek.

Ha azonban a palántákat korán ültetik, akkor a betakarítást korábban is megkaphatja.

A palántákat 1-2 valódi levéllel ültetik. Az utolsó vetés az üvegházban szeptember 5-10.

A ropogós levelekkel rendelkező saláták most nagyon népszerűek: Izgalom, balett, Odessa Kudryavets, Krupnokochanny, Moszkva régió.

Az új salátafajták termelékenyebbek, jobb kémiai összetételűek, ami azt jelenti, hogy gyógyító tulajdonságaik magasabbak.

A saláta korai érésű és hidegtűrő növény, ezért kora tavasszal, különösen a leveles fajtákban, valamint tél előtt vethető.

A magok 4-5 fokos hőmérsékleten csíráznak, a növekedés legkellemesebb hőmérséklete 15-20 fok.

A fiatal növények kevésbé ellenállnak a fagynak.

A saláta nemcsak a talajban, hanem a levegő páratartalmában is igényes a nedvességre. Túlzott nedvesség esetén azonban gombás fertőzések befolyásolják, és a termés minősége romlik.

A saláta fotofil, napos helyen kell termeszteni.

Elégtelen fényben a növény elnyúlik, a fejfajtákban pedig laza és kicsi káposztafej keletkezik.

Száraz, meleg időben gyorsan kialakul egy virágszár, különösen a korai érésű fajtáknál, a levelek keserűek, és alkalmatlanná válnak az evésre.

Ezt a kultúrát fóliában és üvegezett üvegházakban, fólia alatt, alagutakban, valamint nyílt terepen termesztik.

Fólia alatti védett talajban, éles hőmérséklet -ingadozásokkal, valamint alacsony talajnedvesség mellett a virágzás fokozódik.

A saláta magjai kicsik, vetés előtt homokkal keverhetők 1: 0,5 arányban.

Jobb, ha barázdákat készítünk az ágyon 12 cm -es intervallummal.

A talajt megtermékenyítik: 1 négyzetméterhez hozzáadnak egy vödör 1/3 -áthumusz 1 evőkanál hozzáadásával szuperfoszfát és 1 teáskanál kálium-szulfát vagy 1-2 evőkanál Megoldás . nitrofoszfát savas talajokon. Feltétlenül adjon hozzá 200 grammot dolomitliszt mivel a saláta gyengén növekszik savas talajon.

Miután kiválasztotta a nagy magokat, azokat 1 centiméter mélységbe vetik.

A tapasztalatlan termelők panaszkodnak a vetőmag alacsony csírázására. Leggyakrabban az ok a kialakult talajkéregben rejlik, amelyet a palánták nem tudnak áttörni.

A jó levélrozetta vagy káposztafej megszerzésének egyik fő feltétele az időszerűség ritkítás saláta.

Általában a magvas salátát kétszer ritkítják. 5 cm-es intervallummal kezdődnek, és ahogy nőnek, 15-20 cm-re hozzák a növények közötti távolságot.

Az első ritkításkor az eltávolított növényeket - mint a palántákat - új helyre lehet átültetni.

A zöldek nyári időszakban történő megszerzéséhez a vetést 15-20 nap múlva meg kell ismételni.

Nyáron közepesen késő fajtákat vagy új fajtákat vetnek, ellenállnak a lövésnek.

Az utolsó vetés időpontja szeptember 5-10 (később az üvegházban).

Locsolás mérsékelten hideg vízzel hetente egyszer, reggel vagy este.

A leveles fajtákat szórással öntözzük. és káposzta - a talaj a sorok mentén. Ha az ültetés során a talajt jól fűszerezték, a saláta, mint korai érésű növény, nem igényel etetést.

Tekintettel arra, hogy a fejes saláta hosszabbra nő, egy vagy két további etetésre van szüksége: erjesztett fű, híg mullefark (1:10), biorymus, Byud (1:20), madárürülék (1:20).

Komplex ásványi műtrágyákkal is megtermékenyítheti (1 evőkanál vödör vízben).

A felső öltözködést öntözéssel kombinálják.

Az üvegházakban a korai termelés elérése érdekében a salátát palántákon keresztül termesztik.

Dobozokba vagy a talajba vetik egy film alá (hőmérséklet - 18-21 fok). A palánták a 3-4. Napon jelennek meg.

A csírázás után jobb 3-4 fokkal csökkenteni a hőmérsékletet, hogy a palánták ne nyúljanak.

Az 1-2 valódi levelű palántákat elmerítik, a negyedik levéllel pedig állandó helyre ültetik, hogy a gyökérnyak a talaj szintjén legyen, különben el fog rothadni

A betakarítás felgyorsítása érdekében a talajban lévő növényeket nem szőtt anyaggal lehet bevonni.

A palántákon keresztül a fejes saláta jól nő az üvegházakban a kerti ágy szélén, paradicsommal vagy más növényekkel.

A saláta 20-30 nap alatt fogyasztható (ha 5-10 levele van). Szelektíven eltávolítják (5-7 levéllel), először levágják az egyes leveleket (ha szükséges), majd késsel levágják az egész növényt, eltávolítva az alsó, korhadt leveleket.

A betakarítás után a salátát nem mossák, különben rothadni fog.

Fejes saláta 50-70 nap alatt érik, amikor 5-12 centiméter vagy annál nagyobb átmérőjű káposztafej keletkezik. Ne késlekedjen a betakarítással, különben keserűség jelenik meg a levelekben.

Jobb, ha a betakarítás után azonnal lehűtjük a tárolásra szánt salátát. 0-10 fokos hőmérsékleten, hermetikusan lezárt csomagolásban legfeljebb 40 napig, lezárt csomagolásban - legfeljebb 25 napig, hűtőszekrényben - legfeljebb két hétig tárolható.

A lisztharmat könnyen észrevehető: elszíneződött foltok jelennek meg a leveleken fehér virágzás formájában, a növekedés lelassul. Ez a nappali és éjszakai hőmérséklet éles változásával figyelhető meg.

A fertőzés továbbra is fennáll a növényi törmeléken. A moszkvai üvegház, a berlini sárga és az új fajták kevésbé sérülnek.

Vegyi anyagokat nem lehet használni.

Ezért figyelni kell vetésforgó ... távolítsa el az összes növényi törmeléket (beleértve a gyökereket a növények vágása után) és a beteg növényeket, ahogy nőnek.

A marginális égés a levélszövet elhalásának formájában nyilvánul meg: először is, a levél széle csík formájában megbarnul, a levelek göndörödnek, a rothadás kórokozói megjelennek ezeken a helyeken, a levelek elkezdenek rothadni, majd az egész növényt.

A betegséget elősegíti a talajban lévő túlzott nitrogén, a hirtelen hőmérsékletváltozás, valamint a levegő és a talaj magas páratartalma.

A betegség különösen erősen nyilvánul meg üvegházakban és fólia alatt.

Amikor a növény készen áll a betakarításra, korlátozza az öntözést; ne töltse túl nitrogénnel; üvegházban termesztve nem engedik a hőmérséklet és a páratartalom éles ingadozását.

A teljes betakarítás után a növényi maradványokat, különösen a talajban maradt gyökereket eltávolítják, mivel az áttelelt gyökerek kifejlődnek levéltetű .

Tanácsolja meg a saláta típusait. keserűség nélkül

Jeanne S. Genius (61906) 6 évvel ezelőtt

Sokféle fajtát nőtt fel.
Szeretem a félkáposztát, mint Odessa Kucheryavts-
gyönyörű, gyorsabban érik, a levél nagy, ropogós, könnyen termeszthető.

És keserűséget ad, különösen, ha kevés víz van, forró, besűrített.

Szeretem az azonos típusú ausztrál fajtát, de ellenállóbb a keserűségnek, ízletesebb.

A saláta édes, keserűség nélküli termesztéséhez segít a magas magnéziumtartalmú műtrágyával történő trágyázás.
És még egy "titok". vágja fel a salátát kora reggel vagy késő este - akkor lédúsabb, édesebb és ízletesebb lesz.

Minden évben megpróbálok valami újat találni.

Az alábbiakban felsoroljuk a keserűséggel szemben ellenálló fajtákat.

A FRILLAC a korai érett salátára utal. A harminc centiméter átmérőjű rozetták 400 grammra nőnek.

A levelek vörösek, ropogósak, erős rostúak. Abszolút nincs keserűség, finom ízű.

A Frillak nagyon ellenáll a virágzásnak és a marginális levélégésnek, nem befolyásolja a rothadás. Ha fűtött üvegház van, akkor ez a saláta egész évben termeszthető.
Kora tavasztól késő őszig jól nő a nyílt terepen.

A korai érésű BACARDI fajta csírázásától a betakarításáig két hónap telik el. Félkáposzta fajta, finom, olajos levelekkel, sötétvörös-zöld színű.

Abszolút nincs keserűség. A lekerekített káposzta súlya eléri a 250 grammot.

Korai érett leveles KRITSET saláta gazdag világos zöld levelekkel. Abszolút keserűség nélkül és finom ízléssel.

A rozetta átmérője eléri a harminc centimétert, ezért a növényeket 25-30 centiméter távolságra kell ültetni a kertbe. Az ültetés után etesse a salátát nitrogén-foszfor műtrágyákkal.

Az egyes salátalevelek levágásával a rozetta visszanő.

Az EMBRACE saláta nagy feje nagyon hasonlít a jégsalátához. Ez a sokoldalú fajta kora tavasztól késő őszig termeszthető.

Ennek a ropogós salátának a feje 700 grammot nyom.Világoszöld levéltömeg elég gyorsan kialakul.

Zamatos levelek vastagok és keserűség nélkül, hullámos szélekkel.
Növelheti a palántákat, időt takaríthat meg, és vethet magokat. Ez a fajta saláta nagyon jó lökésállósággal rendelkezik.

FULMARIA. Korai érésű fajta. A nyitott káposzta világos zöld színű, fényes és húsos levelekkel.

Súlya eléri a 200 grammot. Abszolút nincs keserűség.

A REMUS salátafajta, hullámos, sötétzöld színű levelekkel. Ez egy gyógyászati ​​salátafajta. Lédús és ropogós levelei glükozidot és E -vitamint tartalmaznak, amelyek javítják a látást, növelik a hemoglobint és megnyugtatják az idegrendszert.

Egy ilyen saláta hasznos azok számára, akik magas vérnyomásban és cukorbetegségben, elhízásban és vérszegénységben szenvednek. Gyomorfekély és gyomorhurut esetén pedig nagyon hasznos a remus leveleiből préselt gyümölcslé.

AMORIX - ennek a salátának sötétvörös levelei finom ízűek, keserűség nélkül, a korai érésű fajtához tartoznak. A leveleket levágva a rozetta visszanő.

Irena Szakértő (371) 6 évvel ezelőtt

SALÁT AZART
Korai érésű fajta, enyhe ízű, nagy lila gömbölyű hagymával. A csírázástól a műszaki érettségig tartó időszak 90-100 nap.

Izzó súlya akár 110 g. Betegségekkel szemben ellenálló, tökéletesen tárolható.

KOCHANO BATAVIA SALAD
Szezonközi fajta, ideális a betakarításhoz 50 nappal a vetés után, amikor a káposzta feje eléri a 24 cm átmérőt és súlya 200-220 g .. A levél világoszöld, erősen hullámos szélű. A magok száma 1 kg -880.000 db. vetési arány 1 kg / ha.

Vetéskor a magok közötti távolság sorban 16 cm, a sorok között 30 cm A termelékenység 60 000 db. növények hektáronként. Az íze kiváló, keserűség nélkül.

Ellenáll a virágoknak.

SALÁTA KOCHANY FEHÉR BOSTON

Kiváló, korai érésű fajta. Világoszöld színű, közepes méretű káposztafej, súlya körülbelül 200 g.

Az íze kiváló, keserűség nélkül.

VITAMIN LEVELSALÁTA
Korai leveles fajta. A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 35-45 nap. A növény magas, felálló, akár 26 cm átmérőjű.

A levél világoszöld, pezsgő, erősen hullámos szélű, nagy. Az íze kiváló.

Friss fogyasztásra ajánlott.

LEVÉLSALÁTA GYÓGYOROS
Leveles saláta, közepesen korai, technikai érés 45 nappal a vetés után következik be. Ropogós levelei és világos zöld színe van. A virágzással szembeni kiváló ellenállás lehetővé teszi, hogy ezt a fajtát egész nyáron termesszék.

Kiváló ízű, keserűség nélkül.

LEVELSALÁTA EMERALD CSIPKE
Korai érett, nagyon dekoratív salátafajta. A keléstől a betakarításig 42-52 nap. Erőteljes, 25 cm magas levelekből álló rozettát képez.

A növény tömege 500 g, A levelek erősen hullámosak, nagyon finomak, kiváló ízűek, gyönyörű élénkzöld színűek. Szabadföldi termesztésre és film menedékhelyekre tervezték. Alkalmas hidroponikus termesztésre.

A fajta ellenáll a szárazásnak és a gyenge fénynek. Termelékenység 5 kg / mg -ig.

A kultúra hidegálló.

LEVELSALÁTA KUCHERYAVETS ODESSA
Közepesen későn, a teljes csírázástól a gazdasági eltarthatósági időtartamig 50-60 napig. Az állaga ropogós, durva, íze jó, keserűség nélkül.

Félkáposztát képez, átlagos mérete 9-10 cm, laza, súlya 150-200 g. A csírázás optimális hőmérséklete +15 - +20 C. A palánták a 10-15. Napon jelennek meg. A félkáposzta kialakulásához 30 × 30 cm-es ültetési mintát kell fenntartani, amelyet a palánták ritkításával érnek el.

A vetés megvastagodva közönséges levélformát képez. Öntözésre igényes.

A gyors és barátságos hajtások eléréséhez javasoljuk, hogy a magokat Ivin vagy Emistim-S növekedést stimuláló szerrel kezelje.

LEVESALÁTA KIRÁLY MAYA
A saláta egyik legkorábbi fajtája. Úgy termesztik, hogy a magokat a talajba vagy üvegházba vetik a lehető leghamarabb. Gyorsan nagy, világos zöld levelekből álló rozettát képez.

Édes, vajas ízű, keserűség nélkül. Egy növény tömege legfeljebb 200 g. A friss zöldek állandó előállításához a salátát 10-15 naponta vetik.

LEVESALÁTA VONZAT
A saláta korán érett, a betakarítást 40-45 nappal a csírázás után lehet betakarítani. Gyengéd, lédús, ropogós, hullámos, nagyon dekoratív zöld levelei vannak, magas kalcium-, vitamin- és ásványi sótartalommal.

Ideális friss fogyasztásra, szendvicsek, saláták készítésére, ételek díszítésére. A fajta ellenáll a lövésnek.

Alkalmas egész éves kültéri termesztéshez.

LEVELSALÁTA LALLA-ROSSA
Szezonközi, a teljes csírázástól a fogyasztói eltarthatóságig • 55-75 nap. A fiatal gyengéd leveleket a virágszár kialakulása előtt fogyasztják el. A vetőmagokat a rendszer szerint 25 × 25 cm -re vetik 1-1,5 cm mélységig nedves talajban, amely a vetés után kissé tömörödik.

A hajtások a 8-10. Napon jelennek meg. Rendszeres öntözést igényel. Tavaszi és őszi vetésre alkalmas.

A korai termelés elérése érdekében filmborítás alatt termesztik.

LEVELSALÁTA MOSZKVA KUCHEREVETS
Közepesen későn, a teljes csírázástól a gazdasági eltarthatósági időtartamig 50-60 napig. Az állaga ropogós, durva, íze jó, keserűség nélkül.

Félkáposztát képez, átlagos mérete 9-10 cm, laza, súlya 150-200 g. A csírázás optimális hőmérséklete +15 - +20 C. A palánták a 10-15. Napon jelennek meg. A félkáposzta kialakulásához 30 × 30 cm-es ültetési mintát kell fenntartani, amelyet a palánták ritkításával érnek el.

A vetés megvastagodva közönséges levélformát képez.

LEVEL RHAPSODY SALÁTA
Korai leveles fajta. A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 35-45 nap. A növény felálló, 24-26 cm átmérőjű.

A levél sötétzöld, finoman fogazott szélű, nagy. Az íze kiváló.

Friss fogyasztásra ajánlott.

LEVEL SIMPSON SALÁTA
Világos zöld göndör levelekkel rendelkező növény. A betakarítás optimális ideje 45 nap, amikor a rozetta átmérője eléri a 26 cm -t, az 1 kg -os magvak száma 880 000 db. vetési arány 1 kg / ha.

Vetéskor a vetőmagok közötti távolság 16 cm, a sorok között - 30 cm. A termelékenység 60 000 db. növények hektáronként. Nagyon magas ízű.

Különbözik a magas termelékenységben.

LEVELTÍFONSALÁTA
Közepesen későn, a teljes csírázástól a gazdasági eltarthatósági időtartamig 50-60 napig. Az állaga ropogós, durva, íze jó, keserűség nélkül. Félkáposztát képez, átlagos mérete 9-10 cm, laza, súlya 150-200 g.

A csírázás optimális hőmérséklete +15 - +20 C. A palánták a 10-15. Napon jelennek meg. A félkáposzta kialakulásához 30 × 30 cm-es ültetési mintát kell fenntartani, amelyet a palánták ritkításával érnek el.

A vetés megvastagodva közönséges levélformát képez.

SALÁTA CSODA 4 ÉVSZAK
Korai érésű fejfajta. A levelek gyengédek, olajosak, édesek.

A fajtát szabad tenyésztésre szánták a teljes tenyészidőszak alatt. Elég sűrű nagy káposztafejeket képez, szokatlan vörös színű.

A levelek finom, pezsgő szerkezetűek. Nagyon jól tolerálható extrém terepi körülmények között.

KÓRIKUS SZALÁTA SZÍNEKKEL
Új fejfajta. Ajánlott nyílt terepen és fóliaházak alatt történő termesztésre. A káposztafejek nagyok, legfeljebb 600 g súlyúak.A levelek vörösek, fehér erekkel, nagyon lédúsak, gyengédek, pikáns ízűek.

Friss káposztafejeket ajánlunk saláták készítéséhez, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek pozitív hatással vannak a vörösvértestek képződésére.

CIKORI SALÁTA PALLA ROSSA
Ajánlott nyílt terepen és fóliaházak alatt történő termesztésre. A káposztafejek nagyok, legfeljebb 600 g súlyúak.A levelek vörösek, fehér erekkel, nagyon lédúsak, gyengédek, pikáns ízűek.

Friss káposztafejeket ajánlunk saláták készítéséhez, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek pozitív hatással vannak a vörösvértestek képződésére.

ROKOLA SALÁTA
Korai érés.
A rukkola úgy néz ki, mint a pitypanglevél. Ez a saláta ásványi anyagokban gazdag, sok jódot és C -vitamint tartalmaz. Elősegíti az emésztést és aktiválja az immunrendszert. A rukkola tökéletesen kiegészíti a többi zöldsalátát, és páratlan fűszeres ízét legjobban az ecet és a parmezán hangsúlyozza.

A rakéta salátát gyakran hozzáadják a népszerű pesto fűszerezéshez.

CRESS SALAT
A levelek nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, sókat, nyomelemeket. Finom fiatal zöldek, kellemes fűszeres ízűek, emlékeztetnek a torma ízére.

Szinte egész évben termesztik. A tavasz-nyár-ősz időszakban a szabadban termesztik. A fiatal leveleket és hajtásokat táplálékként használják.

Az őszi-téli-tavaszi időszakban beltéren termesztik. A hétkaréjos levelek fázisában lévő növényeket táplálékként használják.

10-15 cm-es sorokban, 1,5-2 cm mélységig vetjük a nedves talajba, amely a vetés után kissé tömörödik.

A legjobb saláta, kapor, petrezselyem és zellermag

Milyen típusú salátákat válasszon? Milyen kapor, petrezselyem, zeller és bazsalikom fajtát válasszon?

Nyáron salátákkal szeretne kedveskedni, valamint szépen díszíteni az ételt salátákkal. És milyen típusú saláták a legjobbak.

Kitaláljuk.

A salátamag új fajtái

Saláták. A sokféle saláta közül meg kell különböztetni az új félkáposztás Marinella fajtákat magas jódtartalommal, sötét szegéllyel a leveleken; Gentelina, hasonló az izgalomhoz; Az északi pirosító látványos, elegáns és ízletes növény; Grand Rapide (gyorsan növekvő), Blizzard.

Korai fejfajták Etna, mint a jéghegy, parancsnok, jégkirálynő, május királya, kalóz, rozmaring, Mowgli, Cassini. Ezen kívül kiváló leveles saláták a Rosello, a Merlot és a Record.

Félkáposzta fajta Etna, Ice Queen késői fej saláta.

A ciklikus saláták szerelmeseinek két új fajta, a Radicci és a Curchavy jelent meg.

Új -zélandi spenót Tetragonia.

Mézeskalács termések... Az új kaporfajták közül a Symwony, a Excellent Semko, a Hardwick bokorkapros Buyan még mindig felülmúlhatatlan hibridje, jól leveles fajtáit ajánlhatjuk.

Érdekes korianderek Veterok, Taiga, Borodinsky, Pervenets (késő színű), Fennel Udalets.

Bazilikák a vetőmagpiacon a Tempter, Ararat, Velvet, Rubin Cairo, Osmin, Marquis fajták mutatják be. Van még egy nagyon érdekes fajta Siam Queen, amelyet virágcserepekhez és virágcserepekhez terveztek, hatalmas illatos virágzatokkal.

Érdekes petrezselyem Bogatyr, hatalmas lombozatot és nagy gyökérnövényt ad. A leveles petrezselyem közül a varázslót, a szendvicset, a piquantot, a konica -t kell nevezni, az Alba és a Fest gyökérből.

A gyökér új fajtái között zeller a legnagyobb gyökérnövények a legújabb Kladez zdorovya fajtában, valamint a tavalyi új prágai óriás és orosz méretű fajtákban, nagy gyökérnövények a Brilliant, Monarch, Delikates területén is.

A szárzeller új fajtáiból tanácsot adhat az Aurora, Golden, Pascal, Malachite és Nugeti fajtáknak, valamint a legújabb Male Valor fajtának.

A levélzeller új fajtái közé tartozik a Zakhar, az Action és az Aroma.

Zsálya szupermuszka (marginális talajra ültetendő).

Javasoljuk, hogy nézze meg:

SALÁTA

A saláta fénykedvelő kultúra, nem szabad a kert folyosóira tenni. A saláta azonban hidegtűrő, 5 ° C-on nőhet, -5 ° C-ig tolerálja a fagyokat. 15-20 ° C-on jobban növekszik. A káposztafej kialakulása során a hőmérséklet napközben 14-16 ° C, éjszaka 8-12 fok.

Hosszú napok, alacsony hőmérséklet, valamint száraz és meleg időjárás esetén a virágzó szárak gyorsan kialakulnak, különösen a korai érésű leveles fajtáknál. Célszerű ilyen fajtákat tavaszi és őszi növényekben termeszteni.

Júniusban - augusztusban jobb késő fajtákat vetni: fejes saláta - Nagy káposzta, Kucheryavets Odessa, Jéghegy, Párizsi zöld; lap - roma, párizsi léggömb... Jellemzőjük a virágzó hajtások lassú kialakulása.

A saláta kultúrája a levelek jelentős párolgó felülete miatt higrofil. A nedvesség hiánya a talajban, különösen 21 ° C feletti hőmérsékleten, késlelteti a növény növekedését, korai hajtáshoz vezet, feleslege hozzájárul a szürke rothadás vagy a gyökér megbarnulásának megbetegedéséhez, különösen tömörített vetésmintával.

AGROTECHNIKA

A saláta első termésként vethető a korai zöldségfajták előtt: karfiol és kínai káposzta, uborka, paradicsom, retek, karalábé, burgonya. Összenyomódó növényként a zeller, a sárgarépa, a petrezselyem, a paradicsom késő érésű fajtáinak folyosóin termesztik, a második terményt-a kora tavaszi zöld, az őszi hagyma, a retek után, 4-6 kg / m3 trágya az előző termés alatt.

A jól művelt, homokos vályog és a könnyű agyagos termékeny talajok előnyösek a tenyésztéshez. Jó megvilágításra van szükség a korai érésű fajták számára napi 10-12 órán keresztül, a későn érő fajták esetében-12-16.

A saláta azonban tolerálja a gyenge árnyékolást, valamint a megnövekedett páratartalmat is.

A magok 3-4 évig életképesek maradnak. A nyílt területen a vetés május 1-től május 15-ig kezdődik, és 15-20 naponta megismétlődik.

4-5 sorban vetjük szalaggal, a saláta távolságával a sorok között 8-10 cm, sorban 4-5, 20 cm-rel a szalagok között; fejes salátához a sorok között - 25, sorokban 20 (vagy 20 × 20 cm), szalagok között 25 cm - korai fajtákhoz kis fejű káposztával (vagy 30 × 30 cm), 30 - későn érő nagy fejekhez.

A korai betakarítás érdekében a palánták magjait (1-1,5 cm mélységbe) vetik (palántadobozokba, edényekbe, üvegházakba, üvegházakba) március 10-től április 15-ig a rendszer szerint 5 × 4 cm-es szedés után. nyílt terepen 30-35 vagy 40 —45 napos, négy-öt levelű palántákat ültetnek május 15-től.

Az első esetben a káposzta feje 35-40 nap alatt alakul ki, a másodikban-25-30. A káposztafejek tömege a betakarítás során 300-400 g.

A védett talajban a magvetést vagy a palántanevelést (február végétől július közepéig) 4-5 sorban végezzük a 20 × 20 cm-es séma szerint. Ideiglenes fóliaházak alatt április elejétől vetik, palántákat ültetnek fűtött üvegházak szeptember 1 -től 10 -ig.

A betakarítást november 15 -e előtt távolítják el - korai fajták és december 15 -ig - késő.

A Romaine fajta vetőmagjait a fejes salátával egyidejűleg, de 45 cm-es sortávolsággal kell elvégezni, a növények között 30-40 cm-es ritkítás után.

A saláta olyan zöldség, amely nagy mennyiségű nitrátot halmoz fel. Ezért a nitrogén műtrágyákat nem szabad az ajánlott mennyiségnél többet alkalmazni.

Csak szegény talajokon megengedett egy korai etetés két levél fázisában, karbamiddal legfeljebb 4 g / m. de ha lehetséges, jobb, ha nem trágyázunk nitrogénnel. Több nitrogén található a szárban és a levélszárban.

Fogyasztás előtt ezeket az alkatrészeket legalább 1 órára vízbe kell meríteni Ebben az esetben a termék nitráttartalma 20%-kal csökken.

Mérsékelten öntözzük, heti vízfogyasztással salátához száraz időben 17-20 l / m. A szezon során 3-4 öntözést végeznek 8-10 l / m-en.

A fejes saláta ritka, de bőséges öntözést igényel - 20-25 l / m2. 7-10 nappal a betakarítás előtt különösen szükséges az öntözés, mivel ez növeli a káposztafej méretét.

Jobb reggel öntözni, hogy a saláta laza tömege nappal kiszáradjon, és hűvös éjszakákon száraz legyen. Ebben az esetben a betegség valószínűsége csökken.

Öntözés után lazítsuk meg, először 1-2 alkalommal 6-8 cm mélységig, majd 3-5-ig.

SALÁTAFOGLALATOK NYITOTT TERÜLETRE

Korai érés:Stone Head Yellow, Riga, Pervomaisky.
Nyílt és védett talajhoz (kivéve a téli-tavaszi keringést a téli üvegházakban). Ellenáll a lövöldözésnek és az alacsony hőmérsékletnek. A rozetta nagy, félig felemelt, 23-35 cm átmérőjű.

A levelek nagyok, legyező alakúak, 20-24 cm hosszúak.A levéllemez világos zöld, közepes méretű, hullámos szélű, ráncos, finom konzisztenciájú. A növény 336-696 g súlyú félkáposztát képez, amely szárazanyagot tartalmaz - 7,2%, C -vitamin - 9,5 mg%; ízlés - 3-4 pont.

A csírázástól a betakarításig 70-81 nap. Termelékenység 1,1-6,5 kg / m2. A piacképesség magas.

A fajták viszonylag ellenállnak a nyálkahártya -bakteriózisnak és a szürke rothadásnak.

Nyílt területen a kg / m hozamú fajtákat is zónákba sorolják. Amplus, Bettner, Valentine, Lvovskiy 85-1,1-3,9, Moszkvai üvegház-2,5-4, Primavera.

Évad közepe:Berlini sárga, fesztivál... Nyílt talajra, valamint tavaszi fóliás üvegházakra, fóliaházakra, üvegházakra. Amikor üvegházban termesztik, a palántákat május elején ültetik, mag nélküli kultúrával, a magokat üvegházakba és melegágyakba vetik március végén - április elején.

A Festivalny fajta ellenáll a lövésnek. Növények nagy félig emelt rozettával, 22-28, illetve 25-35 cm átmérővel, világoszölddel, sárga és zöld levelekkel.

A káposzta feje kerek-ovális és kerek, közepes sűrűségű és sűrű, nagy, súlya 270 és 198-300 g, a levélszövet finom, olajos állagú. Szárazanyagot tartalmaz - 4,2-7,9%, cukrot - 1,62-4,1%, C -vitamint - 9,7-18,5 mg%; íze édes, jó. A csírázástól a betakarításig 58-60, illetve 71-80 nap.

A hozam nyílt terepen 1,8-3,5 kg / m2, üvegházakban és a film alatt-2,5-6. A káposztafej kialakulása során a túlzott nedvesség miatt a fajták közepesen hajlamosak a peronoszpóra károsodására.

A fajták is zónásak Látnivaló, Maisky, Fogság, Ramszesz 1,7-2,3 kg / m2 hozammal.

Közép-késő:Nagy káposzta. Nyílt talajhoz a tavaszi és nyári kultúrában. A fajta ellenáll a túlnövekedésnek.

A rozetta nagy, 31-36 cm átmérőjű. A káposzta feje kerek, nagy, sűrű, 12-17 cm magas, 10-14 cm átmérőjű, világoszöld színű, sárgás árnyalatú, széles lekerekített levelekkel cm hosszú, 20-22 cm széles.káposztafej 130-500 g, egész növény-260-550 g. Szárazanyagot tartalmaz-4,3-5,2%, cukrot-1,6-1,8%, C-vitamint-19,5-21,2 mg%. ..

A zöldek ropogósak, lédúsak és jó ízűek. A csírázástól a betakarításig 54-67 nap, virágzás előtt-89-103 és a mag érése előtt-114-126 nap.

A termelékenység 2-6 kg / m2. A piacképesség és a minőség megőrzése jó.

A fajta nagyon érzékeny a peronoszpóra, viszonylag ellenálló a rothadással, a septóriával és a bakteriózissal szemben.

Késői érés:Kucheryavets Odessa, Jéghegy... Nyílt talajhoz nyári és őszi kultúrában, üvegházakban - télen és tavasszal. A fajták hő- és hidegállóak, ellenállnak a túlnövekedésnek.

A rozetták nagyok, átmérőjük 24-35 cm. A káposztafejek közepes méretűek és nagyok, lekerekített-laposak, 7-11 cm átmérőjűek, súlyuk 35-215 g, a felső részen tömörítve és lazább az alsó. A levelek nagyok, 13-19 cm hosszúak, 14-22 cm szélesek, a külső levelek enyhén ráncosak.

Szárazanyagot tartalmaznak - 5,92-7%, Szaharov - 2,3-2,4%, C -vitamin - 6-8,8 mg%; ízlésük jó. A csírázástól a betakarítás kezdetéig 56-96 nap, a szárazásig-95-112, a mag éréséig-95-152 nap.

Termelékenység 0,7-3 kg / m2. A fajták ellenállnak a betegségeknek.

A fajták is zónásak Nagy tavak, zöld kör .

RÓMAI SZALÁTAFÁJLOK NYITOTT ÉS VÉDETT FÖLDRE

Léggömb, Párizs zöld... A növények hidegállóak, rendkívül termékeny talajt igényelnek, reagálnak a nitrogén-kálium műtrágyákra és az öntözésre.

Párizsi zöld levelek 19-27 cm hosszúak, 8-13 cm szélesek, sötét szürkés-zöld színűek, ropogósak, lédúsak, édesek, nagy rozetta-32-39 cm átmérőjűek. Tojásdad vagy ovális, 200-300 g súlyú; a második gyorsabban nő, mint az első.

A káposzta feje 65-98 nappal a vetés után alakul ki. Az agrotechnika megegyezik a fejes saláta későbbi fajtáival.

Termelékenység a káposztafajták szintjén.

LEVÉLSALÁTA -fajták a védett talajhoz

Moszkvai üvegház... Nagyon korai érésű.

Védett és nyílt talajhoz. Elviseli a hőmérséklet csökkenését -2 ° C -ig.Kényszerítő, nem képez káposztafejet, de nagy kimenetet ad.

A levelek 22-29 cm átmérőjűek, gyengédek, lédúsak, tojásdadok, 11-18 cm hosszúak, 9-17 cm szélesek, halványzöldek, enyhén sárgásak, növényi súlyuk 57-200 g. Szárazanyagot tartalmaz -5-11,4%, cukrot -0,64-1,98%, C -vitamint -22,6-50,5 mg%; íze édes, keserűség nélkül.

A csírázástól a betakarításig 45-65 nap, a virágzásig-73-96, a mag éréséig 90-115 nap. Termelékenység 2,5-4 kg / m2, üvegházakban - 4,5 kg egy keretből.

A fajta ellenáll a betegségeknek.

Védett talaj esetén fejfajták is ajánlottak: közepesen korai - Lehet... évad közepe - Fesztivál. Kamarnyansky (levél), közepesen késő - Krupnokachny .

Vízitorma

És egy kicsit a vízitorma - saláta termesztéséről, bár fűszerként van besorolva.

Ez egy éves növény a káposzta családból, a legkorábbi leveles zöldség, a csírázás után 15-17 nappal nő. Levelei sok jód-, vas-, kalciumvegyületet, valamint C -vitamint, karotint tartalmaznak.

Fiatal zöldek a zsázsa - saláta nagyon ízletes, kellemes fűszeres ízű, emlékeztet a torma ízére. Ezért a salátához csak tejfölt vagy növényi olajat adnak.

A leggyakoribb fajták: Egyszerű frottír, frottír törpe, Gribovsky, aranysárga satöbbi.

A vízitorma jól nő könnyű termékeny talajon, gyenge árnyékolás esetén az optimális növekedési hőmérséklet 18-20 °.

Vágja nyílt terepen április 20-25 körül, 12 nap múlva ismételje meg a vetést. Júliusban, azaz a legmelegebb időszakban a salátát félárnyékos helyre lehet vetni.

Az ismételt vetés lehetővé teszi zöldjeinek hosszú távú használatát.

A kerti ágy alacsony, 12-14 cm, 1 m2 hamu és 1 evőkanál nitrophoska kerül hozzáadásra 1 m2-enként, de emlékeznünk kell arra, hogy a növények kevés levelet képeznek a túlzottan megtermékenyített talajon.

A kerti ágyat felássák, kiegyenlítik és alaposan öntözik 5 liter víz / 1 m2 mennyiségben. Ezután a kerti ágyat 12-15 cm-es sortávolsággal jelölik, és a magokat 1 cm mélyre vetik, csírázás után a sorban lévő növényeket 4-5 cm-rel ritkítják.

6 nappal a csírázás után a növényeket etetjük: 1 teáskanál karbamidot hígítunk 10 liter vízben, 2-3 litert 1 m2-re. A növények 12-14 nappal a csírázás után használatra készek.

Láttál hibát?

Saláta termesztése Szibériában

A saláta sokféle vitamint (C, B1, B2, PP, P, A -provitamin), nyomelemeket, jódot, mangánt, molibdént, vasat, rezet, bórt stb.
A saláta tejleves összetétele tartalmazza az alkaloid laktucint, amely keserű ízt kölcsönöz a növényeknek. Ez az alkaloid javítja az emésztést, az anyagcserét, nyugtató hatással van az idegrendszerre, javítja az alvást és csökkenti a magas vérnyomást.
A saláta cukorbetegség esetén ajánlott. Friss levét krónikus gyomorhurut kezelésére használják.
A salátát főleg frissen és különféle zöldségekkel kombinálva fogyasztják. Hús-, hal- és burgonyaételekhez adva jelentősen javul ízük és javul az emészthetőségük.

A saláta korai érésű és meglehetősen hidegálló kultúra, ezért kora tavasszal, valamint tél előtt is ültethető.
A saláta korábbi betakarítása érdekében április közepén kell vetni. A fiatal saláta növények -2 fokig fagyállóak.

A növények növekedésének legmegfelelőbb hőmérséklete 15-20 fok.
Április közepén üvegházba is vethet salátát, május közepén pedig ízletes ropogós salátát fogyaszthat.

Mezőgazdasági technológia

Mivel a saláta magjai nagyon kicsik, és sekély mélységbe ültetik őket, a talajt a legóvatosabban kell előkészíteni: lehetetlen, hogy nagy földdarabok keletkezzenek.
Ősszel humuszt vezetnek be az ásáshoz. Tavasszal ásványi műtrágyákat adnak hozzá: kénsav -ammónium, szuperfoszfát, káliumsó.

A magas savasságú talaj meszes.
A salátát szokásos módon vetik (a sorok közötti távolság 18 cm, a magok között 1,5 cm). Vetésmélység 0,5-1 cm.

Vetési mennyiség 1-3 g / 1 négyzetméter.
Ha a saláta túl sűrűre emelkedik, egyszerűen ki kell hígítani.
Az ágyásokban lévő fejes salátát egymástól 45 cm -es sorokban kell vetni.
A saláta szereti a talaj és a levegő magas páratartalmát.
A salátát 30-40 nappal a csírázás után szüretelik. A végső betakarítást a lövés megkezdése előtt hajtják végre, amikor hét kilenc levél képződik a rozettában.
A káposzta saláta három fajtacsoportra oszlik: korai, közepes és késői érésű. A korai érésű fajták növekedési ideje 40-50 nap.

A középérésű fajták 50-60 naposak, a késői érésűek 70-80 naposak.

Salátafajták

Moszkvai üvegház - a legkorábbi fajta. Más fajtáktól eltérően barna magvak vannak.

Nagy, sárgászöld zamatos leveleit 30-45 nappal a vetés után eszik.
Odessza kucheryavets - ennek a fajtának a sajátossága a hosszabb használat.
Parlament - szezonközi fajta, fényes megjelenésével és kellemes finom ízével. 20-25 cm átmérőjű rozetta, elegáns festett levelei nemcsak az ételeket, hanem a kerti ágyat is díszítik.
Smaragd csipke-NK nem virágzik a szezon végéig. A korai érésű fajta, ellenáll a szárnak, jól tolerálja a gyenge fényt.

Súlya 500 g, nagyon finom és gyönyörű.
Balett - sötét zöld hajtások, legyező alakúak, ropogósak. Ellenáll a fény és a szín hiányának.
Roblen - Évad közepe. Magas rozetta, hosszúkás sötétvörös levelek.

Gyűjtés után a levelek visszanőnek.
Lolla Rossa - Ellenáll a lövöldözésnek. Göndör, hullámos levelek.

Finom és lédús. Zöld az alján.

Simán bordó színűvé változik.

Saláta fejek

Hajnal -Szezonközi (a gazdasági érvényesség kezdete 62 napon belül kezdődik) félkáposztát vágott saláta. A levél zöld, a levelek finom olajos állagúak, enyhén ráncos felületűek.
Assol - Szezon közepén (a gazdasági érvényesség kezdete 54 nap alatt következik be) a vágott levél saláta. Kültéri termesztésre ajánlott.

A levél nagy, vöröses, antocianin árnyalattal, a levelek finom ropogós textúrájával, hajtogatott felülettel.
Berlin sárga -Káposztafélék közepes érésű (60-70 nap a csírázástól a fejformálásig) fajtája. A káposzta feje körülbelül 10 cm magas.

A világos zöld színű levelek kellemes sárgás árnyalatúak és finom, vajas édes ízűek, keserűség nélkül.
Mézeskalácsfigura - Késői érésű (87-94 nap a teljes csírázástól a teljes érettségig) fejfajta. A levelek rozettája félig emelt. A levél nagy, kerek-lapos, sötétzöld, kékes árnyalatú, enyhén pezsgő, lédús, ropogós.

A káposzta feje kerek, sűrű, fehér-zöld a vágáson.

Google kereső

be vagy jelentkezve mint a vendég

A fórum aktuális témái

A világhálóról vették. ))

Mi a rukkola, a termesztés bonyolultsága, gondozása
Mindazok, akik rukkolát vásároltak a szupermarketekben, vagy éttermekben élvezték, meglepődve tapasztalják, hogy az országban egyáltalán nem nő ilyen finom, fűszeres dióíz. Miért?

Kiderült, hogy vannak olyan finomságok, amelyeket be kell tartani.
Mik a sárga zöld zöldségek
Az elmúlt években a világ számos országában az úgynevezett sárga -zöld zöldségek egy csoportja kezdte megtisztelő helyet foglalni a főzésben, és a leveles zöldségek - kapor, kínai, pekingi és japán káposzta, mustár és vízitorma - különösen népszerű benne.

Annak ellenére, hogy a felsorolt ​​növények különböző családokba tartoznak, sok közös van bennük. Hidegállóak, korai érésűek, ugyanolyan jól nőnek különböző típusú talajon, mindegyik szép a maga módján és rendkívül hasznos.

Nos, a rucola ebben a listában fokozatosan magasabb sorokat vesz fel, szokatlan íze és plaszticitása miatt, ami lehetővé teszi Oroszország különböző éghajlati viszonyai között történő termesztését. Ezenkívül nemcsak ételeivel, hanem takarmányával, technikai és gyógyászati ​​tulajdonságaival is vonz.
Rukkola típusai, termesztésre szánt fajták
Oroszországban sokáig a rukolát gyomnövénynek tekintették, amelyet különböző neveken ismertek - vetés eruka, hernyó, rakéta, rukkola, rakéta saláta, taramira. Aztán kertekben kezdték termeszteni. Most a kulturális rukola Indau -ként szerepel az állami nyilvántartásban.

Számos fajtája létezik: Ínyenc, Dikovinka, Korzika, Rokokó, Kis hableány, Szicília.

A legjobban bevált póker.
Amikor ezt az egynyári növényt védett talajon termesztik, a rozettának általában legfeljebb 12 levele van, egy nyitottban - a szár kezdetének idején 20-28 db van. A póker elágazó szárú, -40-80 cm magas.

A gyümölcs nem táguló hüvely, amelyben körülbelül 30 mag van, amelyek 4 évig életképesek maradnak. A rukkola 75-90 napig fejlődik ki.
Leveleiben sok az aszkorbinsav, több, mint más káposztalevelű növényekben. Tartalmaznak olyan anyagokat is, amelyek megvédik az ultraibolya sugárzást, a vírusfertőzést és a penészt.

A magvak olajban gazdagok, amelyet elsősorban technikai célokra használnak.
A rukkola, vad rukkola, fajtatenyésztés előnyei
Az étterem zöldségének rangjából az üzem a mindennapi használat csoportjába került. A Rucola normalizálja az anyagcserét, javítja a hangot és az általános immunitást, nyugtatja az idegrendszert.

Hasznos cukorbetegség, elhízás esetén, növeli a hemoglobint és csökkenti a vér koleszterinszintjét.

De van egy vad rukkola (kétsoros vékonylevelű) is, amelyet vadrakétának neveznek. Gyomként is elterjedt egész Európában, az Egyesült Államok nyugati részén, más országokban.

A "vadak" alapján a tenyésztők a Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria fajtákat tenyésztették. A legillatosabb a pasziánsz.

A pasziánsz íze mustáros dió, élesebb, mint a pókeré. És ez utóbbival ellentétben kétéves. Gyökerei áttelelnek, tavasszal új leveleket adnak, majd hüvelyei kinyílnak, mint az élet első évében.

Ezután a növény elpusztul. A pasziánszban sok mustárolaj, nitrogén és kén található. Az emberek számára ez a növény ízletes, és a káros rovarok - szúnyogok és bolhák - elriasztják.

Ezenkívül javítja a talaj állapotát.
A rukkola termesztésének jellemzői
Mindkét ilyen típusú rukkola termesztése könnyen, szó szerint, játékosan lehet. Egész évben a lakás ablakpárkányán nőnek, áprilistól augusztus közepéig nyílt talajba vetik őket.

A csemete módszer is nagyon jó, lehetővé teszi a vetőmagok gazdaságos felhasználását és a bőségesebb és korai betakarítást.

A rukkolában apró magvak vannak, eleinte 0,5-1 cm mélységbe egy pohárba vetik.A tömeges hajtások az ötödik napon jelennek meg.

A palánták elmerülnek, és jól gyökeret vernek, és azonnal megvastagodnak anélkül, hogy megvastagodnának. A doboz bokrai közötti távolságnak 20-40 cm-nek kell lennie, és a 10-15 sorok között.

Nagyrészt a növények közötti megfelelő távolság miatt felejthetetlen fűszeres diós íz érhető el. Mindenesetre ezt mondják ezt a gyógynövényt kedvelő zöldségtermesztők.

A Rucola a könnyű, enyhén savas reakciójú talajokat részesíti előnyben, ezért a savas talajokat meg kell meszelni. Ha az ablaknál lévő télikerthez földet hoz a webhelyéről, akkor a rukkola alkalmas arra a kertre, ahol burgonya, tök és hüvelyesek nőttek.

Ha több zöldet szeretne kapni, termékeny és jól hidratált talajra van szüksége.

A rukkola hosszú nappal és magas hőmérsékleten virágzik. Ellenáll a fagyoknak mínusz 5-7 ° C-ig.

A növekedés és fejlődés optimális hőmérséklete 16-18 ° C.

A rukkola nem szereti az árnyékokat, bár természetesen képes elviselni. Ha elégtelen megvilágítás mellett nitrogén műtrágyákkal táplálja, nitrátok halmozódnak fel, és a kémiai összetétel megváltozik.

Bár ezzel párhuzamosan a növények általános megjelenése érezhetően javulni fog: a növekedés fokozódik, a levelek lédús -zöldebbek lesznek, de amire rukkolát vetünk - az íze - eltűnik.

Ha a növények nem rendelkeznek elegendő nedvességgel, a levelek durvák lesznek, keserűek, ezért rendszeres öntözés szükséges. Minél hamarabb elkezdi szedni a leveleket, annál intenzívebben nő a bokor.

A felnőtté válás - amikor már részben megkopaszthatja - körülbelül 10 cm -től kezdődik.

Általában 20-35 nap telik el a teljes csírázástól az első vágásig. A levelek rozetta súlya a körülményektől függően 20-60 g lehet.

A zöldeket körülbelül 7 napig tárolják a hűtőszekrényben, előtte vízzel kell megszórni.
Mit főzzünk rukolából
A rukkolazöldeket nem szabad hosszan tartó hőkezelésnek kitenni, különben elveszíti ízét és aromáját. Levelei kiváló afrodiziákumok - intim vágyakat ébresztő ételek, amelyek elősegítik a hím erejének növelését.

A szenvedély felkeltésére az olasz szakácsok egy ilyen régi gyógyszert javasolnak: 100 g rukkolát összetörni kell, és 10 g fekete borsot és mézet hozzáadva mindent összekeverni. Vegyen egy teáskanál minden reggel.

100 g rukkola tartalmaz: 15 mg aszkorbinsavat, 1,8 mg A -vitamint, 48 mg B9 -vitamint. A növény nyomelemekben gazdag - kálium (220 mg), kalcium (77 mg), magnézium (40 mg), jód (legfeljebb 8 μg), vas (legfeljebb 0,6 mg).

A rukkola saláta sokkal finomabb lesz, ha 5-6 órára hűtőbe tesszük. 150 g rukkolát fel kell aprítani (tépni a kezével), 9 cseresznyeparadicsomot kettéosztani, 5 szelet enyhén sózott lazacot hosszú szeletekre vágni, egy marék megmosott és szárított áfonyát hozzáadni.
Ezután egy teáskanál balzsamecetet keverjünk össze ugyanannyi olívaolajjal, villával verjük simára, adjunk hozzá egy kevés sót. Öntsük a mártást a salátába, keverjünk össze mindent, rendezzük tányérokra, és szórjuk meg a tetején fenyőmaggal.

A biológiailag aktív anyagoknak köszönhetően a rukola jótékony hatással van az emésztésre, köptető és antibakteriális hatása van.

Ha rendszeresen fogyasztja, az immunitás és a hemoglobin fokozódik, az anyagcsere normalizálódik, és a vércukorszint csökken. Úgy tartják, hogy a rák megelőzésére hasznos enni.

A legjobb uborkafajták keserűség nélkül

Miért keserű az uborka, senkinek sem titok. Régóta tudjuk, hogy extrém meleg vagy aszály idején a cucurbitacin anyag elkezd felhalmozódni a gyümölcsökben.

Az ilyen uborka nem túl ízletes salátákban, de sózni fog, mivel minden kezelés után a gyümölcsök keserűsége eltűnik.

De a friss saláták elkészítéséhez csak a legmodernebb fajtákat kell venni, genetikailag mentes a keserűségtől. Még az uborka hegyei is édes ízűek.

Nyílt talajra felveheti a méhek által beporzott fajtákat - Volgodonsky 311, Moth, Business, Vzglyad, Boa constrictor, Tikhonovsky, Stepnoy, Yakhinoto, Shanghai.

Ezek a fajták mindig ízletes és illatos gyümölcsökkel örvendeztetnek meg, még akkor is, ha forró, és a hőmérő hőmérséklete meghaladja a 40 ° C -ot. Ezek a fajták ritkán halmozzák fel a keserűséget, és ha igen, akkor kis mennyiségben.

Üvegházakhoz és üvegházakhoz A parthenokarpikus fajták és hibridek a legalkalmasabbak: vörös multa, Pasamonte, Kozyrnaya karta, Grozdevoy, kínai hegymászás. Kevésbé keserű ízűek, mint más fajták, és jobban alkalmazkodnak a szélsőséges hőmérsékletváltozásokhoz.

A fehér gyümölcsű fajták, amelyek genetikailag mentesek a keserűségtől, szintén kellemes ízűek. Ezek: Három fehér lepedő, Menyasszony, Szőke.

A kínai uborka fajtái nagyon érdekesek a kertészek számára: Golden Wyland, kínai kígyók, Yi Jin, Lifent Senyus, Lü-Yu-Hao, Peking finom, Smaragd patak. Nagyon hosszú zöld gyümölcseik vannak, amelyek sokáig édesek maradnak, ami meglehetősen szokatlan a nagy gyümölcsű fajtáknál.

Így a termés közvetlenül a bokrokon tárolható. De ha időben betakarítják, akkor magasabb hozamot érhet el.

De az a mítosz, hogy a gyümölcs fele levágható ezekről az uborkákról, a fennmaradó fele pedig vissza fog nőni teljes méretűre, téveszme. Csak egy lagenarian képes ilyen "bravúrra".

Három fehér levél

Népszerű salátafajták egy nyári lakáshoz

Borisz Andrejev 2014.11.18. | 3474

A salátáknak sok fajtája és fajtája létezik. Tudja meg, melyek a legjobbak a zöldségkerthez.

Káposzta saláták

A tenyészidőszak során a kultúra különböző sűrűségű, kerek vagy lapos kerek káposztafejet képez. Színek: sárgászöldtől barna-vörösig és barnáig, fajtától függően.

A levéllemez sima vagy ráncos, sima, hullámos vagy szaggatott élekkel.

A levelek állaga vajas vagy ropogós. Főleg palántákon keresztül termesztik. A palánták magjait február végén - március elején vetik.

Első betakarítás júniusban. Áprilisban nyílt talajra vetik, júliusban érik.

A szállítószalag betakarítása érdekében a fejes saláta magjait 15 naponként vetik augusztusig.

Népszerű fajták:Jéghegy, berlini sárga, Vanguard, Bona, Kolobok, Odessa Kucheryavets, Maisky, Nagy káposzta.

Fél káposzta saláták

A növény különböző méretű, felemelt, félig terjedő rozettát képez, laza káposztafejjel a közepén. Színe világos zöldtől a vörös-bordóig.

A saláta levelei gyengédek, lédúsak, ropogósak, édeskés ízűek, keserűek. A fajt főként szezonközi fajták képviselik.

Palántákban és nyílt terepen egyaránt termesztik. Az üvegházban történő kiszállás ideje március, nyílt terepen - április -május.

A kultúra technikai érettségét június végére éri el.

Népszerű fajták:Kőfejek, Festivalny, Batavia, Haver.

Leveles saláták

Az érés során levelekből és magvakból rozettát képez. A levél lekerekített, tojásdad, hosszúkás, egész vagy feldarabolt.

A szélei simaak, szaggatottak, hullámosak, göndör vagy legyező alakúak. A lap felülete sima, pezsgő, ráncos, hullámos.

Kerti saláta

Színe sárga-zöld, zöld, barna, piros, barna. Az antocianin színű és göndör szélekkel rendelkező fajták méltó helyet foglalnak el a virágágyásokban és virágágyásokban. Vetés nyílt terepen áprilisban vagy májusban.

Betakarítás júniusban. A magokat 10 naponként vetik augusztusig.

Az északi régiókban a kultúrát palántákon keresztül termesztik, a déli régiókban egész évben, nyílt terepen.

Cikória saláta

Egy vagy két éves növény erős rozettát képez. Amikor a déli régiókban termesztik, a magokat az első életévben, az északi területeken - a második évben nyerik. A cikória saláta változatos.

Endív - vágott, hullámos levelekkel, göndör a végén, és Escariol - sima levél, szilárd, enyhén hullámos szélekkel. A levél színe világos sárgától sötétzöldig és antocianin.

Néhány fajtának dekoratív színe van: egy széles, fehér központi véna fényesen kiemelkedik a sárga vágott levéllemez hátterében, zöldre fordulva a széléhez. Sajátos, kesernyés-fanyar ízük van.

A Vitluf kétéves növény, a közönséges cikória különféle fajtái. Erőteljes rozettát képez sötétzöld hosszúkás levelekkel és gyökérnövényekkel.

A gyökérnövény átmérője 3-9 cm, hossza 15-30 cm A tenyészet nem fénykedvelő, a betakarítás előtt ajánlott árnyékolni a növényt, hogy megszüntesse a túlzott keserűséget és gyengédséget adjon.

Népszerű fajták:Légy alakú, Mindig világos, Zöld göndör nagy.

Romaine

Szezonközi változat. Ez a fajta salátakultúra sötét zöld vagy zöld színű káposztafejet képez, súlya legfeljebb 300 g.

A levéllemez hosszúkás, sűrű. Kifejezetten fanyar, enyhén fűszeres ízű, diós jegyekkel.

Európa déli és nyugati országaiban termesztik.

Népszerű fajták:Téli zöld, télvörös, párizsi és balgon.

Uysun spárga saláta

A tenyészet magassága 110-125 cm, ebből az ehető rész 75-90 cm, lédús, ropogós, lágy zöld péppel. Szerény, kevés fogékony a betegségekre és kártevőkre.

Fajtától függően különböző színű göndör, ráncos és boncolt levelei vannak, a lila és a zöld között.

Népszerű fajták:Dungansky és Svetlana.

Növekvő A hagyma kényszerítése tollra nyílt területen, üvegházban vagy hidroponikában

Többféle módon lehet zöldhagyma tollakat szerezni. Melyik?

A lencse termesztése - a termesztés jellemzői, típusai és népszerű fajtái

Barna, zöld, piros, fekete - a hüvelyes család ilyen képviselője soha nem lehet! Hogy összegyűjtsem.

Szaporodás A magok kezelése ültetés előtt vagy vetéskor csemeték számára

Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy nincsenek fehér foltok az Ön számára az ültetés előtti vetőmag-előkészítés kérdéseiben, ismerkedjen meg.

Dinnyetermesztés a középső sávban - mennyire reális?

A dinnye nem csak finom gyümölcsökkel rendelkező növény. A kultúra vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és folsavat is tartalmaz.

Növények A tökfajták részletes áttekintése - megjegyzés a kertésznek!

Hogyan lehet megérteni a tökfajták hatalmas választékát? Mi a különbség a vajas tök és a nagy gyümölcsű között?

Milyen fajták.

A zöldhagyma tollak megszerzésének több módja is van. Melyik?

Lencse - a termesztés jellemzői, típusai és népszerű fajtái 16:33 2016.04.27

Barna, zöld, piros, fekete - a hüvelyes család ilyen képviselője soha nem lehet! Nak nek.

Hogyan lehet növelni a kertet pár hektárral 15:20 2016.04.20

A kis veteményeskert hazánkban nagyon gyakori jelenség. De vannak találékony nyári lakosok, akik megtehetik.

Vetőmagok kezelése ültetés előtt vagy vetés csemeték számára 15:00 2016.04.13

Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy nincsenek fehér foltok az Ön számára az ültetés előtti vetőmag-előkészítés kérdéseiben.

Dinnye a középső sávban - mennyire valóságos? 15:05 2016.06.06

A dinnye nem csak finom gyümölcsökkel rendelkező növény. A kultúra vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és tartalmaz.

Oszlopszerkesztő

Zöldségkert új módon, vagy 4 ötlet egy haladó nyári lakosnak

Azoknak a nyári lakosoknak, akik lépést akarnak tartani a legújabb kerti divatokkal, számos érdekes ötletet ajánlok.

A tökfajták részletes áttekintése - megjegyzés a kertésznek!

Hogyan lehet megérteni a tökfajták hatalmas választékát? Mi a különbség a vajas tök és a nagy gyümölcsű között?

Mely fajták alkalmasak az északi szélességekre? Olvassa el a válaszokat ebben a cikkben.

Kapor és petrezselyem - egy kezdő nyári lakos megsegítésére

Amikor növényeket ültet a kertbe, rendszeresen készítsen vetésterveket. Idővel ezek válnak a termésforgalom alapjává az Ön területén.

Téli hagyma - a termesztés típusai és jellemzői

Ahhoz, hogy kora tavasszal zöld hagymatollakat szerezzen, sok kertész hagymát ültet a tél előtt. Milyen hagymafajta alkalmas erre?

Tudja meg a cikkből.

Fekete fokhagyma - mi ez?

Ismeri már ezt a fokhagymatípust, és tudja, milyen tulajdonságai vannak? Ha nem, akkor ezt a cikket kifejezetten az Ön számára készítettük!

A tökfajták részletes áttekintése - megjegyzés a kertésznek!

Hogyan lehet megérteni a tökfajták hatalmas választékát? Mi a különbség a vajas tök és a nagy gyümölcsű között?

Mely fajták alkalmasak az északi szélességekre? Olvassa el a válaszokat ebben a cikkben.

17:08 30.03.2016 | 1313

Kapor és petrezselyem - egy kezdő nyári lakos megsegítésére

Ha a kertben növényeket ültet, rendszeresen készítsen vetésterveket. Idővel ezek válnak a termésforgalom alapjává az Ön területén.

11:29 15.03.2016 | 6420

Téli hagyma - a termesztés típusai és jellemzői

Ahhoz, hogy kora tavasszal zöld hagymatollakat szerezzen, sok kertész hagymát ültet a tél előtt. Milyen hagymafajta alkalmas erre?

Tudja meg a cikkből.

13:06 21.09.2015 | 23724

Fekete fokhagyma - mi ez?

Ismeri már ezt a fokhagymatípust, és tudja, milyen tulajdonságai vannak? Ha nem, akkor ezt a cikket kifejezetten az Ön számára készítettük!

09:00 21.09.2015 | 7580

Az üvegházak legjobb uborkafajtáinak áttekintése

Az uborka termesztésekor egyes kertészek a palántanevelési módszert részesítik előnyben, valaki szabadföldön vagy meleg kertben nő, valaki pedig még az üvegházhatást is.

14:30 4.09.2015 | 4925

Növekvő

A hagyma kényszerítése tollra nyílt területen, üvegházban vagy hidroponikában

A zöldhagyma tollak megszerzésének több módja is van. Melyik?

15:10 4.05.2016 | 77

Lencse - termesztési jellemzők, típusok és népszerű fajták

Barna, zöld, piros, fekete - a hüvelyes család ilyen képviselője soha nem lehet! A termés betakarításához a webhelyéről nincs szükség speciális agrotechnikai technikákra.

Tudjon meg mindent a lencse termesztéséről a vidéki házban.

16:33 27.04.2016 | 192

Dinnye a középső sávban - mennyire valóságos?

A dinnye nem csak finom gyümölcsökkel rendelkező növény. A kultúra vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, valamint folsavat és aszkorbinsavat, karotint, rostot is tartalmaz.

15:05 6.04.2016 | 1330

Hogyan kell megfelelően öntözni a céklát?

Bőséges céklatakarítást szeretne ősszel betakarítani? Biztosítsa a növények megfelelő öntözését - és nagy gyümölcsökkel fognak reagálni.

15:00 23.03.2016 | 3742

Korai káposzta: a legjobb fajták és termesztési jellemzők

Ebben a cikkben a fehér káposzta és a karfiol népszerű korai érésű fajtáiról, valamint ezeknek a növényeknek a mezőgazdasági technológiájának szabályairól fogunk beszélni.

15:00 29.02.2016 | 2725

Talajművelés

Hogyan lehet növelni a kertet néhány hektárral

A kis veteményeskert hazánkban nagyon gyakori jelenség. De vannak találékony nyári lakosok, akik 2-3 hektárral növelték földterületüket, zöldségágyásokat rendezhettek, és még az eredeti virágágyást is megtörhették.

És nem a szomszédos ingatlan rovására.

15:20 20.04.2016 | 10245

Milyen műtrágyákat kell kijuttatni a kertbe tavasszal?

Ha Ön kezdő nyári lakos, és nem tudja, milyen műtrágyákat vigyen fel a kertbe tavasszal, akkor egyszerű és érthető jegyzetet kínálunk.

16:14 17.03.2016 | 6922

A palánták talajba ültetésének finomságai

A palánták talajba ültetése döntő szakasz a zöldségnövények termesztésében. Ebben az időszakban a növények nagyon sebezhetőek és gondos karbantartást igényelnek.

Annak érdekében, hogy a palánták gyorsan elkezdődjenek és növekedjenek, be kell tartania néhány szabályt.

11:29 15.03.2016 | 11269

Hogyan takarjuk be a növényeket

A tavasz a nyári lakosok számára kellemetlen időszak. A talajt előkészítik, a magokat elültetik, mindenki várja a hajtásokat.

De a szezonon kívüli időjárás kiszámíthatatlan; meglepetésekre bármikor lehet számítani.

11:23 15.03.2016 | 2822

Kert elrendezés: tippek a nyári lakosok számára

Nem csak a termés függ a kert elrendezésétől, hanem a betakarítás idejétől is. Ezért az új szezon kezdete előtt előre meg kell gondolnia, hogy hol nőnek bizonyos növények.

15:15 14.03.2016 | 5302

A vetőmagok kezelése ültetés előtt vagy vetés a palánták számára

Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy nem maradnak fehér foltok a vetőmag-előkészítés ügyeiben, ismerkedjen meg anyagunkkal. Ennek keretében az olvasó egyszerű nyelven írja le személyes tapasztalatait a vetőmag előkészítéséről és az ilyen feldolgozás különböző módszereiről.

15:00 13.04.2016 | 365

Zöldítő burgonya

Egy ismert tudós azt mondta a burgonyáról, hogy a termesztése olyan, mintha hagynánk három füvet nőni egy helyett. Ez a növény valóban szerény és nagyon produktív.

11:23 15.03.2016 | 3513

Hogyan kell megfelelően szaporítani a dísz káposztát

A díszkáposzta nagyon népszerű a kertészek körében, akik szépnek és hangulatosnak akarják tenni teleküket. Ezt a kultúrát általában kész palántákként vásárolják, vagy vásárolt magvakból termesztik.

13:00 1.07.2015 | 1919

Burgonyagumók előkészítése ültetésre

Az erős és barátságos hajtások, és következésképpen a piacképes burgonyatermékek folyamatosan magas hozama érdekében a gumókat megfelelően elő kell készíteni az ültetésre.

11:00 3.05.2015 | 5732

Tartályokban vagy a talajban - két módszer a palánták termesztésére

A zöldségpalántákat nemcsak vetéstartályokban lehet termeszteni, hanem nyílt terepen is. Tudjon meg többet ezekről a módszerekről, hogy megtalálja az Önnek legmegfelelőbbet.

10:47 30.03.2015 | 7165

Betegségek és kártevők

Miért sárgul a fokhagyma? 7 fő ok

Ha a fokhagyma sárgára színeződik, ez nem indokolja a riasztást. Így a növény jelzi, hogy szüksége van a segítségedre.

Most elmondjuk, hogyan lehet helyreállítani az egészséges kinézetű fokhagymát.

12:35 28.10.2015 | 10868

Ország „elsősegélynyújtó készlet”: miből áll?

A kert és a zöldséges kert termékeinek választéka hihetetlenül széles: műtrágyák, növekedést serkentő szerek, kártevők és betegségek elleni védekezési eszközök, valamint ezek elleni küzdelem. Hogyan lehet mindezt megérteni?

10:52 28.10.2015 | 2066

Hogyan kell kezelni a késői foltot - bevált módszerek

Leggyakrabban a késői folt megtalálható paradicsomon, burgonyán, paprikán és padlizsánon. Tudja meg, hogyan kell kezelni a betegséget népi gyógymódokkal.

10:17 17.08.2015 | 4469

3 módja annak, hogy megszabaduljon a medvétől

Még a kezdő kertészek is tudják, hogy a medve szörnyű állat, és milyen kárt okozhat a palántáknak.

12:47 10.08.2015 | 8126

Hogyan lehet megvédeni a hagymát a betegségektől és kártevőktől

A hagyma olyan növény, amelynek minden nap jelen kell lennie a kertben. Termesztési módszerei egyszerűek, de a betegségek és kártevők nagy listája bonyolítja az ellátást.

12:30 27.07.2015 | 2669

Munka naptár

Mit kell tenni a kertben áprilisban - hasznos tippek

Április a legjobb idő a vetőmagok ültetésére. Mit kell még tenni a kertben ebben az időszakban?

11:31 15.03.2016 | 3777

Mit kell vetni a kertben márciusban?

Márciusban esik a palántaneveléssel kapcsolatos munka nagy része. A hónap elején még nem késő korai káposztát, hagymát, paprikát és padlizsánt vetni.

Először azonban elő kell készítenie a magokat.

13:17 26.02.2016 | 3971

Tippek a nyaralókhoz februárban - felkészülés a tavaszi szezonra

Februárban befejeződnek a szezonkezdési előkészítő munkálatok. A legtöbbet előre be kell fejezni, mivel márciusban lesz elég munka.

Mire figyeljünk az év legrövidebb hónapjában?

15:00 3.02.2016 | 5632

November: alapmunkák a kertben

Az ősz utolsó hónapja a legjobb alkalom a telek téli előkészítésének befejezésére és a jövőbeli növények és ültetvények tervezésének megkezdésére.

17:05 30.10.2015 | 2081

Mi a teendő a dachában, ha kevés ideje van?

Jössz a dachába, és annyi a tennivaló! És ahogy a szerencse is tenné, akkor nincs elég kéz, akkor nincs elég idő.

Van azonban számos olyan munka, amely nem tart tovább fél óránál, vagy akár csak 10 percnél.

10:16 13.10.2015 | 2662

Kertész

A kert előkészítése a virágzáshoz

A tavasz madárdalokkal és aggodalommal fogadott. A forsythia pompásan virágzott, a kutyafa sárga fáklyaként lobogott.

Itt az ideje, hogy felkészítse kertjét a virágzásra.

A bogyós bokrok tavaszi metszésének titkai

A gyümölcscserjék hozama közvetlenül függ a metszés szabályosságától és helyességétől. Leggyakrabban az ilyen munkát ősszel végzik, miután a betakarítást már betakarították.

De vannak olyan helyzetek, amikor a tavaszi metszés elengedhetetlen.

Hogyan lehet megvédeni a kerti növényeket a tavaszi fagytól

A tavaszi visszatérő fagyok valószínűsége június közepéig fennáll. Ha több virágzó cserje van, gyorsan lefedheti őket lutrasillal, táskákkal, szalmával, pajzsokkal az állványokon, szőnyegeken stb.

Milyen műtrágyák kellenek a kerthez?

A túlzott trágyázás rontja a növények fejlődését és károsítja egészségünket. Ezek teljes elhagyása azonban befolyásolja a betakarítást, és betegségek kialakulásához vezethet.

Hogyan kell megfelelően használni a szerves és ásványi műtrágyákat a kertben?

A magvak vetésének időpontja palántákhoz és nyílt terepen

A kertben minden növényfajnak megvan a maga növekedési ideje. Ismerje meg a vetőmagok ültetésének időzítését palánták és nyílt terepen.

Virágok a kertben

Milyen növényekből lesz tisztességes "keret" egy virágoskerthez

Bármilyen vonzó is a virágoskertje, a jól megválasztott keret teljes megjelenést kölcsönöz neki. Sok anyag létezik a határok rendezéséhez, de a virágok ebben az esetben nem versenyeznek.

Április 12 fő aggálya

Tavasszal egyre több munka jelenik meg a virágtermesztők számára, akik nem tudják, mit ragadjanak meg. Összeállítottuk a legfontosabb tennivalók listáját áprilisban, hogy nyárra a virágoskert élénk színekben csillogjon.

Hogyan lehet tavasszal rendbe hozni egy tavat

Miután tavasszal kellő figyelmet fordított egy mesterséges tározó növényzetére, biztos lehet benne, hogy ez marad a webhely fő dekorációja. Mely vízi növények vihetők vissza a tóba és mikor?

Hegymászó rózsa - ültetés és gondozás

Ha azt szeretné, hogy a kertjében egy bokor fényűző mászórózsát ültessen, amely egész nyáron örömét leli virágzásában, fontos, hogy kövesse a növény ültetésére, formálására és gondozására vonatkozó összes utasítást.

Márciusi házimunkák

Márciusban a virágtermesztők egyre inkább külvárosi területeiket választják, mert a tavasz beköszöntével több munkájuk van. Mit kell tenni a tavasz első hónapjában?

Saját kezével

Az üvegház fűtési rendszerének kiválasztása

Az üvegház kiváló lehetőség a zöldségek és gyógynövények korai ültetésére. De semmiképpen sem hajthatók végre megbízható kiegészítő fűtési rendszer létrehozása nélkül, mert gyakran fagyok fordulnak elő tavasz elején.

Tekintsük az üvegházhatású fűtés fő típusait, amelyek megmentik a palántákat a hipotermiától.

A tájház belső felújítása elengedhetetlen!

A dachában nemcsak a telek, hanem a ház is figyelmet igényel, idő-, pénz- és erőfeszítést igényel. Az időben történő javítás megmenti a komolyabb problémáktól a jövőben.

Csináld magad kavicsos ösvényeken az országban

Tiszta utak azonnal jellemzik Önt, mint egy gazdaságos és ügyes földtulajdonost, aki vigyáz az apróságokra. A jó minőségű pálya lefektetése nem nehéz, csak meg kell ismernie ennek a folyamatnak néhány trükkjét és finomságát.

A legjobb alapot választja otthonának minden alkalomra

Milyen alapozás illik otthonához? Erre a kérdésre választ talál a cikkben.

Hogyan készítsünk kocsibeállót

Az országban szinte mindenki rendelkezik garázs építéséről. Ez azonban nem mindig kényelmes: sok helyet foglal el, és időbe telik a bejelentkezés.

Sokkal könnyebb és könnyebb baldachint készíteni az oldalon.

A salátalevél kiváló alapanyag ízletes, dúsított ételek készítéséhez. Ma ennek a növénynek több száz faja és fajtája létezik, ezért a vetőmag kiválasztása ültetésre nehéz feladat lehet a kertész vagy a gazda számára. Tekintsük a legjobbakat salátafajták nyílt terepen - fotó leírással.

Lásd még: A korai káposzta szabadföldi termesztésének jellemzői

A kultúra fő fajtái - leírás és fotó

A salátát a következő csoportokra osztják:

• Levél saláta. Csak leveleket képez, amelyeknek egyenletes és bemetszett széle lehet. Az ilyen típusú tenyésztés több szakaszban végezhető. A saláta hátránya, hogy nem tárolható sokáig.

A fotón lombos saláta

• Bontási saláta. Szára finom levelekkel borított, hullámos szegéllyel. Ennek a fajtának az előnye, hogy képes fokozatosan betakarítani a leveleket.

Kitörési saláta a szabadban

• Szár saláta. Húsos szárból és durva levelekből áll. Mindkettőt megeszik. Ezek a fajták kevéssé ismerik az orosz kertészeket. A fő pozitív különbség a magas hozam.

A fotón egy nyári lakosunk számára ritka szár (spárga) saláta

• Római saláta. Ez a káposzta és félkáposzta salátacsoport kiváló ízű. Az orosz kertészek ritkán termesztik. A durva ovális levelek függőleges rozettán nőnek.

Római saláta a kertben

• Káposzta saláta. Ennek a csoportnak a fajtái levelei kemények, de lédúsak és olajosak. A káposztafejek különböző méretűek lehetnek.

A képen fej saláta

A legjobb salátafajták nyílt terepen

Folytassuk az egyes salátatípusok bizonyos fajtáinak figyelembevételével, amelyeket a kertészek körében a legjobbnak tartanak. Ezek a legfinomabb és legtermékenyebb fajták, amelyek nem igényelnek különös gondosságot. Nemcsak a nevüket és leírásukat készítettük el Önnek, hanem illusztráló fotókat is, amelyek segítenek a választásban.

Saláta kipufogógázokhoz - kedvenc fajták

• Izgalom. Rendkívül dekoratív fajta. Szinte soha nem lesz beteg. A kertészek és a gazdák a leírásban megjegyzik kiváló ízét és magas eladhatóságát.
• Kudryavets Odessa... Kiváló salátafajta, amelyet sok nyári lakos ismer. Jól ellenáll a színnek. A levelek lédúsak és szilárdak.
• Bona. Sokféle közepes érésű kultúra nagy rozettával. Nagyszerű ízéről és gazdag termés betakarításának képességéről van szó. Tavasszal vagy nyáron nyílt talajra ültetik.

A képen Göndör Odessza saláta

• Szendvics. Ideális saláta szendvicsekhez ízlés szerint. Megbecsült vitamin- és ásványianyag -összetétele miatt.
• A labda bíborvörös. A fajtát nagyon lédús hullámzöld levelek jellemzik, málnafoltokkal.
• Kitare... Új fajta, magas fokú betegség- és hajtásállósággal.
• Lollo Rosa... Hihetetlenül ízletes fajta, amely díszítő elemként használható.

Lollo Rosa fajta nyílt terepen

• Ruksay... Későn érő saláta 20 cm magas, levelei olajosak, enyhén lila színűek. A maximális súly 400 g.
• Levisto. Enyhén göndör, nedvvel teli levelekkel rendelkező növény. Kiváló ellenállás a betegségekkel és a levéltetvek támadásaival szemben. Jól fejlődik nyílt terepen és menedékhelyen.

Szabadföldi salátafajta - Ruksay

Kitörési saláta kipufogógázokhoz - népszerű fajták

• Varázsige. Nagy hozamú fajta, sima, vágott, olajos levelekkel. Jól bírja a kedvezőtlen körülményeket.
• Balett. Salátafajta, amely híres a hideg és gyenge fényviszonyok ellenállásáról. Hosszú ideig hazudhat minőségromlás nélkül. Alkalmas tavaszi termesztésre nyílt és védett talajon.
• Higany. Szezonközi fajta nagy vöröses levelekkel és kiváló ízjellemzőkkel.

A Canyon saláta népszerű fajtája: a leírásban megadott maximális súly 700 g

• Kanyon. Szezonközi fajta hullámos és vágott levelekkel. Betegségekkel szemben ellenálló saláta. Íze olyan, mint a fejfajtáké. A maximális súly 700 g.
• Barbados. A fajta levelei sötétvörösek, hajtogatottak. Csak kültéri használatra.
• Gáz erkély. Közepesen korai fajta nyílt mezei saláta hullámos és erősen vágott levelekkel. Betegségektől védve. A maximális súly 550 g.

Gázkonyha változat

Szár saláta kipufogógázokhoz - a legjobb fajták

• A sofőr. Szürkezöld levelekkel rendelkező növény, amelyet a szélek mentén nem boncoltak ki. A salátafajták nagy hozamúak.
• Svetlana. Szezonközi változat. Egy növény (levelek + szár) össztömege 800 g. A termés hosszú ideig tárolható.

A Svetlana egy különféle saláta, amely a leírás alapján sokáig tárolható

Római saláta kipufogógázokhoz - ajánlott fajták

• Remek... Későn érő fajta sűrű, gyengén bugyborékoló tömör levelekkel, sima szélekkel. Ellenáll a szín- és hőmérsékletváltozásoknak.
• Scarb. Az egyik legnépszerűbb új fajta. Különbözik a magas eladhatóságtól és az aszályállóságtól.

A képen a Dandy fajta saláta

• párizsi... A foglalat nagy és felemelt. A káposzta feje laza, ovális. A legjobb, ha ezt a fajtát a szabadban termesztik a nyári és az őszi időszakban.
• Ballon. Nagy rozetta sűrű levelekkel.
• Roger. Kiváló minőségű zöld ropogós leveleket hoz létre.
• Limpopo. Virágzásnak ellenálló korai fajta. A levelek enyhén ráncosak, gyengék.

Limpopo - különféle saláta nyílt terepen

Káposzta saláta kipufogógázokhoz - a legjobb fajták

• Kőfej. Az egyik legjobb fajta, kicsi és nagyon sűrű fejjel jellemezve - súlya akár 100 g. Hullámos, vágatlan levelek.
• Nagy káposzta. A levelek nagyon ízletesek, hullámosak, pezsgőek, sűrűek. Növekvő ajánlás - tavasszal a szabadban. Fejes káposzta súlya - 500 g. Hosszú ideig tárolva.
• Jelentősebb. Nagy hozamú fajta világos zöld levelekkel, piros szegéllyel körülvéve.

A képen jéghegy saláta nyílt talajra

• Jéghegy. Új fajta lövésálló, kiváló ízű.
• Csinos. Az érési idő átlagos, a feje sűrű és nagy. Ajánlatos a szabadban termeszteni a vetés bármely szakaszában.
• Haver. Korai vitaminfajta, amely félkáposztát képez.
• Szenátor... A fajta nagy hozamú, szerény, hőálló, kiváló ízjellemzőkkel.

Fejes saláta szenátor

A különféle saláták nyílt terepen történő kiválasztása során a cikk leírásával ellátott fotók segítenek Önnek. Ne kímélje erőfeszítéseit ezen a legértékesebb kultúrán, amely sok vitamint és ásványi anyagot biztosít Önnek. Saláták, szendvicsek, zöldségételek ízletesebbek és lédúsabbak lesznek ennek a zöldségnövénynek a tápláló leveleivel. A legfontosabb dolog a megfelelő fajta kiválasztása, amely kielégíti a család igényeit.

Nézze meg a videót: Minden a saláta termesztéséről: fajták, palánták, ültetés és gondozás