A legjobb fajta rebarbara

Rebarbara — (Rheum L.) A növények általános neve innen származik hajdina család (Polygonacea). Ezek évelő, nagyon nagy füvek, amelyek áttelelnek a vastag, fás, elágazó rizómákon. A szárazföldi szárak egyévesek, egyenesek, vastagok, padlók és néha enyhén barázdáltak.

A leggyakrabban rebarbara fajták:

Nagy levélnyél - korai érésű, betakarításra kész, a levélnyél újratelepülésétől számított 35 nap elteltével. Nagy hajtásképző képességgel rendelkezik, és közepes méretű levelekből kompakt rozettát képez. A levelek sötétzöld hullámosak, szaggatott szélűek. A levélnyílások nagyok, lédúsak, sötétvörösek, kifejezett pigmentcsíkokkal. A levélnyél hossza 50-60 cm, szélessége 2,1-2,5 cm. A levélnyél kis mennyiségű rostot tartalmaz, finom édes-savanyú pép, magas íz és technológiai tulajdonságok jellemzik. Termelékenység - 1,9-2,5 kg / m2. A növény ellenáll a gombás betegségeknek. A virágnyilak kialakulása mérsékelt.

Victoria Régi népszerű fajta. A növényeknek gyorsan növekvő nagy, akár 68 cm széles és akár 50 cm hosszú levelei hullámos szélűek. A levéllevelek elérik a 70 cm hosszúságot, eleinte sötétvörösek, majd halványzöld színűek, rózsaszín alapúak. Egy levélnyél tömege 200-450 g, a fajta korai érésű, gyümölcsös, jó ízű.

Obszkij - évad közepe; a levélnyél az újjászületés kezdetétől számított 65 nap elteltével használatra kész. A fajta fagyálló, jól tolerálja a vizesedést, nem tolerálja az aszályt. A levélnyél nagy, 22-23 cm hosszú, súlya 44-84 g, tövénél rózsaszín, gyengéd, kevés rostot tartalmaz. Termelékenység 2 kg / m2. Kompót, befőtt készítésére tervezték.

Gigantikus - későn érő, betegségekkel szemben ellenálló fajta. Magas ízben különbözik. A levélnyél nagyon hosszú, törékeny, sötétvörös.

Moszkovszkij 42 - korai érésű, gyümölcsöző fajta, ellenáll a törésnek. A levelek simaak, nagyok, hullámos szélűek. A levélnyél vastag és hosszú (legfeljebb 55 cm), enyhén bordázott, kis mennyiségű rostot tartalmaz, vörös az alján, zöld a tetején, halványzöld húsú.

Ogre 13 - szezonközi fajta. Növénymagasság 80 cm -ig, kompakt rozetta. A levelek nagyok, sötétzöldek. A levélnyél nagy, tövénél sötétvörös, enyhén bordázott, akár 70 cm hosszú, 2–4 cm átmérőjű, némelyikük eléri a 300–350 g -os tömeget. A levélnyelek magas ízűek. A fajta kevés hajtást képez, és ellenáll a lövésnek.

Szépség - évad közepe rebarbara fajta... Az újratelepüléstől (az anyanövények elosztását követő második életévben vagy a magvetés utáni harmadik évben) a levélnyél gazdasági eltarthatóságának kezdetéig tartó időszak 42 nap. A növény évelő. A levelek rozettája félig függőleges. A levél közepes méretű, tojásdad, közepesen pezsgő, zöld, enyhén hullámos szélű. A levélnyél közepes hosszúságú, piros, húsa rózsaszín. A levélnyél tömege 150 g, a levélnyél hozama 2,5-3,5 kg / négyzetméter.

Cukrozott - szezonközi fajta. Az újbóli növekedés kezdetétől a gazdasági eltarthatósági időtartam 25 nap. A növény évelő. A növény technikai érettségű magassága 50 cm, magvak érésekor - 150 cm A levélrozetta függőleges. A levél közepes hosszúságú, zöld, pezsgő, hullámos szélű. A levélnyél közepes hosszúságú, széles, piros, húsa rózsaszín.Egy levélnyél tömege 200 g, a levélnyél hozama 3,5 kg / négyzetméter. Hidegálló, fagyálló, reagál az öntözésre, nem tolerálja az állóvizet.

Malachit - korai érés rebarbara fajta... A tavaszi újjászületéstől a gazdasági eltarthatósági idő kezdetéig tartó időszak 19 nap. Örök. A levelek rozettája függőleges. A levél közepes méretű, zöld, enyhén pezsgő, enyhén hullámos, a levélnyélből öt ér nyúlik ki, a teteje tompa, az alap átfedésben van. A levélnyél hosszú, közepes szélességű és vastagságú, zöld, enyhén bordázott, zöld húsú. Egy levélnyél tömege 200 g, a termesztési időszakban a levélnyél hozama 3,6-12,8 kg / négyzetméter.

Javasolt, hogy 2 fajtája legyen, amelyek különböznek az érés (korai és késői), valamint a levélnyelek minőségétől (zöld levélnyelek püré- és káposztaleves készítéséhez, valamint piros levélnyelek kompóthoz).

A rebarbarafajták rövid leírása. Milyen rebarbara -t válasszon.

A rebarbara hasznos tápanyagokat tartalmaz, a növény gazdag ásványi sókban (kálium, vas, foszfor, kalcium, magnézium). A rebarbara szára alma ízű. A rebarbara magas C-, P-, A-, B2 -vitamin- és különösen almasav- és citromsavtartalma miatt hasznos.

A rebarbara magvak ültetésének előnye, hogy megőrzi a megszerzett fajta összes tulajdonságát. És most sokféle kerti rebarbara létezik, amelyek színe, sebessége és fejlődési ideje, a levélszár és a levelek mérete, íze és sok más jellemzője eltér egymástól. A ma kínált rebarbarafajták közül a következőket lehet megjegyezni:

A rebarbarafajták rövid leírása.

• Altaj hajnalodik - korai érésű fajta. A csírázástól a levélnyél-gyűjtés kezdetéig 25-30 napig tart. A levelek rozettája nagyon terjed. A levelek nagyok, a levélnyél hosszú és vörös, súlya 80–120 g, a levélnyél íze kiváló.
• Victoria - korai érésű, gyümölcsöző fajta. A levélnyél akár 70 cm hosszú, először vörös, majd zöldre vált, csak a tövénél marad sötét. A levélnyél átlagos tömege 240-500 g. A levéllemez hossza legfeljebb 60 cm, szélessége 70 cm. A második évben virághajtásokat ad, amelyeket ki kell húzni, a tavasz végétől kezdve , megakadályozva gyors növekedésüket. Az íze magas.
• Victoria javult - nagyobb levélnyélben különbözik az előző fajtától.
• Zaryanka - korai érésű fajta. A csírázástól az első betakarításig 30–35 nap telik el. Levél rozetta szétterítése. A levélnyél 30-45 cm hosszú, gyönyörű, világos színű, cseresznye pigmentációval, együtt érik. A szár húsa zöld-rózsaszínű, édes-savanyú.
• Korai eper - korai fajta. Elsősorban kényszerítésre használják.
• Gigantikus - későn érő, betegségekkel szemben ellenálló fajta. Magas ízben különbözik. A levélnyél nagyon hosszú, törékeny, sötétvörös.
• Kompót - korai érésű fajta (az újjászületés kezdetétől a levélnyílások gazdasági alkalmasságáig 33-35 nap). A levelek nagyok, szélesek, enyhén buborékosak, hullámos szélűek, zöldek. A levélnyél nagy, vastag, húsos, zöld, tövében cseresznye színű, súlya 55-85 g. Árnyéktűrő, de a legjobban jól megvilágított nyílt területeken nő.
• Piros késő 34-A levélnyél élénkvörös, súlya 160 g. A levéllemez hossza 30-40 cm, szélessége 40 cm. A virághajtások későn, a 3-4. Évben alakulnak ki. Jóízlés.
• Nagy levélnyél - korai érésű fajta. Legfeljebb 80 cm hosszú és 2,5–3 cm vastag levélnyél. A fajta ellenáll a hidegnek és a betegségeknek. Jóízlés.
• Linné - ultra korai fajta. A fiatal levélnyél világoszöld, sima, felülről teljesen lapos, lekerekített élekkel, húsos, jelentős hosszúságú. Ez a fajta nagyon értékes a talajnövények termelékenysége és az erőltetés szempontjából.
• Uralkodó- szezonközi fajta.Az egyik legnagyobb termetű fajta, sima, nagyon vastag, húsos, alul lekerekített, tetején barázdált levelekkel. A levéllemezek nagyon nagyok, világosszürke-zöldek. Kiváló fajta a nyári fehérítéshez, gyakran kényszerítésre is használják.
• Moszkovszkij 42 -szezonközi, magas hozamú fajta, ellenáll a szárazásnak. A levélnyél vastag és hosszú - akár 70 cm, enyhén bordázott, kis mennyiségű rostot tartalmaz, vörös az alján, zöld a tetején, halványzöld húsú. A levelek simaak, nagyok, hullámos szélűek. A levéllemez hossza 40–55 cm, szélessége 35–45 cm.
• Obszkij - szezonközi fajta, nagy, akár 120 cm átmérőjű levelekkel, a levelek sötétzöldek, nagyok, enyhén hullámosak, tövükben hosszú, vastag, sötét rózsaszín levélnyéllel. A levélnyél gyengéd, édes -savanyú, nagyon szép kompótban. A fajta hidegálló, jól tolerálja a felesleges nedvességet, de nem viseli jól a szárazságot.
• Ogre 13 - kora közepén. Növénymagasság 80 cm -ig, kompakt rozetta. A levelek nagyok, sötétzöldek. A levélkék nagyok, tövükben sötétvörösek, felül fokozatosan zöldek, enyhén bordázottak, 60-70 cm hosszúak, 2-4 cm átmérőjűek, súlyuk 150-350 g, egyesek eléri a 600 g-ot. Kevés virágzó szár képződik. A pép enyhén rostos, gyengéd, a levélnyelek íze magas. A fajta kevés hajtást képez, és ellenáll a lövésnek.
• Eszménykép - szezonközi fajta. A levélnyél nagyon húsos és erős, nagyrészt hasonló a Champagne fajtához, sötétvörös, sima, de erősen bordázott. Nyitott talajra és erőltetésre egyaránt alkalmas.
• Királyi Albert - korai fajta. A levéllevelek nagyok, a fejlődés kezdetén halvány vöröses színűek, később zöldek (világoszöldek), simaak, alul kerekek, felül enyhén barázdáltak, enyhén kiálló bordák, éles szélek, világoszöld levéllemezek. Ez az egyik legkorábbi fajta.
• Szent Márton - szezonközi fajta. Nagyon hasonlít a Linnaeus fajtához, ettől eltér a levélszár vöröses színe és későbbi növekedése.
• Setton- korai fajta. Nagyon hasonlít a Victoria fajtához, de korábban és sokkal nagyobb levélnyéllel fejlődik.
• Elefánt vörös - korai fajta. Az egyik legnagyobb fajta, vörös levélszárral. Elsősorban kényszerítésre használják.
• Tukumsky 5 - szezonközi fajta. A levelek nagyok, sötétzöldek, hullámos szélekkel. A levélnyelek lekerekítettek, legfeljebb 50 cm hosszúak, világoszöld színűek, karmazsinvörös pigmentációval. A levélnyelek íze nagyon magas. A növény kevés hajtást hoz.
• Makacs - korai érésű fajta. A levelek rozettája magas és meglehetősen terjed. A levélkék nagyok, akár 55 cm hosszúak és 150-180 g súlyúak, világoszöldek, antocianin színűek a tövükben.
• Ciklon - szezonközi fajta. A bokrok nagyon nagyok és nagyon gyorsan nőnek. A levelek közepes méretűek. A levélnyél nem vastag, zöld.
• Cukrozott - szezonközi fajta. A levélnyél széles, nagy, súlya legfeljebb 200 g, vörös, rózsaszín húsú, kiváló ízű.
• Pezsgő- ultra korai fajta. A levéllevelek nagyok, élénkpirosak, bordázott-hullámosak, kellemes savanykás ízűek, a levélnyélpép vöröses. A levéllemezek nagyok, sötétzöldek. Nagyon korai fajta, különösen alkalmas kényszerítésre.
• Elford - korai fajta. Az egyik legmegfelelőbb fajta a korai kényszerítéshez.

A rebarbarafajták rövid leírása megtalálható. És hogy milyen fajtát ültet a webhelyére, csak rajtad áll. Sok szerencsét!

(322 alkalommal látogatták meg, 1 látogatás ma)

A jelentős szelekciós munkának köszönhetően a kerti rebarbara számos fajtáját vezették be a kultúrába, amelyek különböztek a levélszár és a levelek színétől és méretétől, a fejlődés sebességétől és idejétől, ízétől, a korai lepárlásra való alkalmasságától és számos más jellemzőtől.

VICTORIA
Régi angol fajta, korai érésű, gyümölcsöző. Gyorsan és korán nő vissza.A levélnyél tövében sötétvörös, felül fokozatosan zöldre vált. A levélnyél hossza legfeljebb 70 cm, súlya 240-500 g. A levéllemez hossza legfeljebb 60 cm, szélessége 70 cm. A második évben virághajtásokat ad. Az íze magas.

VICTORIA JOBB

Nagyobb levélnyélben különbözik az előző fajtától,

MOSZKVA 42

Szezonközi, gyümölcsöző. Az alján levélnyél piros, felül zöld, piros pöttyökkel. A levéllemez hossza 40–55 cm, szélessége 35–45 cm. A levélnyél hossza eléri a 70 cm -t.

PIROS KÉSŐ 34

A levélnyél élénkvörös, súlya 160 g. A levéllemez hossza 30-40 cm, szélessége 40 cm. A virághajtások későn, a 3-4. Évben alakulnak ki. Jóízlés.

Durva vágás

Korai érésű, gyümölcsöző. A levélnyél sötétvörös, legfeljebb 80 cm hosszú, levelei hullámosak. Jóízlés. Betegségekkel szemben ellenálló.

OGRSKY 13

Közepesen korai, gyümölcsöző, jó ízű a levélnyél. Ellenáll a leselkedésnek, a 2-3. Évben 1-2 virághajtást képez. A levélnyél vörös, a teteje fokozatosan zöldre vált. A levélnyél hossza 60–70 cm, súlya 150–620 g; a pép enyhén rostos, gyengéd.

ROYAL ALBERT
A levéllevelek nagyok, a fejlődés kezdetén halványan vörösesek, később zöldek (világoszöldek), simaak, alul kerekek, felül enyhén barázdáltak, enyhén kiálló bordák, éles szélek, világoszöld levéllemezek. Ez az egyik legkorábbi fajta.

LINNEY

A fiatal levélnyél világoszöld, sima, felülről teljesen lapos, lekerekített élekkel, húsos, jelentős hosszúságú. Nagyon értékes a termelékenység szempontjából a talajnövények és az erőltetés szempontjából.

PEZSGŐ

A levéllevelek nagyok, élénkpirosak, bordázott-hullámosak, kellemes savanyú ízűek, a levélnyél húsa vöröses. A levéllemezek nagyok, sötétzöldek. Nagyon korai fajta, különösen alkalmas fehérítésre és kényszerítésre.

SAINT MARTIN

Nagyon hasonlít a Linnaeus fajtához, ettől eltér a levélszár vöröses színe és későbbi növekedése.

ELFORD

Az egyik legmegfelelőbb fajta a korai kényszerítéshez.

SETTON

Nagyon hasonlít a Victoria fajtához, de korábban és sokkal nagyobb levélnyéllel fejlődik.

URALKODÓ

Az egyik legnagyobb növekedésű fajta, sima, nagyon vastag, húsos, világoszöld, alul lekerekített, tetején barázdált levélnyéllel. A levéllemezek nagyon nagyok, világosszürke-zöldek. Kiváló fajta a nyári fehérítéshez, gyakran kényszerítésre is használják.

ESZMÉNYKÉP
A levélnyél nagyon húsos és erős, nagyrészt hasonló a Champagne fajtához, sötétvörös, sima, de erősen bordázott. Nyitott talajra és erőltetésre egyaránt alkalmas.

ELEPHANT RED

Az egyik legnagyobb fajta, vörös levélszárral. Elsősorban kényszerítésre használják.

EZEM KORÁBAN

Az egyik legkorábbi fajta. Elsősorban kényszerítésre használják.

Valamennyi rebarbarafajta a következő fajtacsoportokba sorolható:

Ultragyors fajták: Linné, pezsgő.

Korai fajták: Krupnochereshkovy, Moskovsky 42, Obsky, Zaryanka, Tukumsky 5, makacs, eper korai, elefánt vörös, Elford, Royal Albert, Setton.

Szezonközi fajták: Ogre 13, Paragon, uralkodó, Szent Márton.

Késői fajták: Piros késő 34.

Asztali fajták: Victoria, Cyclops, Ogresky 13, Tukumsky 5.

Konzerv fajták: Zaryanka, Moskovsky 42, Krupnochereshkovy.

Korábban szinte minden kerti parcellában megtalálható volt a rebarbara. Sokan emlékeznek a csodálatos finom pitékre, lekvárokra, befőttekre, mályvacukrokra, amelyeket gyerekkorukban élveztek. Azóta a tenyésztők számos új fajtát tenyésztettek, amelyek kedvezően különböznek a régiektől növekedési ütemben, kompakt méretben, magas vitamin-, makro- és mikroelemtartalomban. A rebarbara az egyik első zöldség, amelyet a következő szezonban szüretelnek; nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is.Teljesen méltatlanul megfeledkeztek róla, és az utóbbi időben az elveszett népszerűség kezd visszatérni hozzá.

Funkció és leírás

A rebarbara (Rheum) a hajdinafélék családjába tartozó alacsony lágyszárú növények nemzetsége. Elég sok, a természetben körülbelül 50 faj található. A kultúra szülőhelye Kína. Ott jótékony tulajdonságait már ie 2500 -ban ismerték. NS. A növény neve a görög szóból származik, ami fordításban "megfogást" jelent. Pontosan leírja az aljzat megjelenését.

A növényt utazók és zarándok szerzetesek hozták Európába a nagy földrajzi felfedezések korszakában. Eleinte sikeresen "gyökeret vert" Németország és Anglia északi részén, és onnan fokozatosan elterjedt az egész kontinensen. Oroszország (akkor az Orosz Birodalom) jóval később, csak a 19. század végén ismerte meg a rebarbarát. A híres földrajztudós N. M. Przhevalsky hozta el a magokat a távol -keleti expedíciójából.

A rebarbara szülőföldje Közép -Kína; Oroszországban bizonyos fajták a Távol -Keleten és a Kaukázusban találhatók

A rebarbara fagyálló növény, amely nem szenved az ismétlődő fagyoktól. A legkisebb károsodás nélkül tolerálja a tavaszi -10 ° C -os hőmérséklet -csökkenést. A növekedési rügyek "felébrednek", amikor a levegő csak 3-6 ° C -ra melegszik fel. A növény 18-22 ° C -on érzi magát a legjobban. A rebarbara nem szereti a meleget - gyakorlatilag megáll a növekedésben, a levélnyél elveszíti lédússágát, pépük durvul, kemény szálak jelennek meg benne. Mindez nagyon alkalmassá teszi a kultúrát az orosz éghajlatban való termesztésre.

A legtöbb rebarbarafajta erőteljes, szétterülő rozettákat képez

A rebarbara bokor termelési ideje 12–15 év. A levelek nagyon korán kezdenek kialakulni, szinte azonnal a hó elolvadása után. Ez annak köszönhető, hogy a növény gyökérrendszere erős és fejlett. A húsos rizómában tápanyagkészlet halmozódik fel, amelyet a rebarbara tavasszal felhasznál a növekedéshez. A friss gyökerek, mint a levéllemezek, ehetetlenek.

A rebarbara levelei tojásdadok vagy háromszög alakúak. Erőteljes foglalatot képeznek, amelynek átmérője több mint egy méter. Leggyakrabban egészek, de vannak olyan fajok is, amelyek mélyen boncolt levéllemezekkel, "hullámos" vagy "buborékos" felülettel rendelkeznek, fogakkal a szélüknél vágva.

A levéllemez alakja a különböző rebarbarafajtákban nagyon eltérő.

A levélnyálak vastagok, körülbelül 70 cm hosszúak és 3-4 cm átmérőjűek, és őket eszik meg. Fajtától függően halványzöld vagy lila-skarlát színűek. Az átlagos bokronkénti hozam 6–8 kg levélnyél, de vannak rekordtartó növények, amelyekben egy levélnyél körülbelül 1 kg. A rebarbara íze alma. Az ínyenc kertészek jobban értékelik a vörös szárú rebarbarát. Kevésbé savanyú, kiegyensúlyozottabb az íze.

A tavaszi vitaminhiány leküzdésére a rebarbara szára kiváló gyógyszer

A termést először a talajba ültetés után a második évben vágják le. Az első szezonban a növény gyökérzetet képez, ezért nem ajánlott megzavarni. Ezután a levélleveleket 3-4 alkalommal vágják le április első évtizedétől kezdődően a következő 2-2,5 hónapban. A gyakorlat azt mutatja, hogy minél korábban ér véget a betakarítási időszak, annál bőségesebb lesz a következő évre.

A rebarbara hevesen virágzik. Vöröses „pettyekkel” borított kocsányok, körülbelül 1–1,2 m magasak, a levelek rozettája fölé emelkednek. A virágok kicsik, zöldes-fehérek, virágzatban gyűlnek össze lelógó ecsetek vagy panicles formájában. A rebarbara dekoratív fajtáiban sárgás, rózsaszínű, bíborvörös árnyalatúak lehetnek. Ha nincs cél a rebarbara magok ősszel történő összegyűjtése, akkor ajánlatos levágni a kocsányt, hogy ne vegye el a növénytől a húsos levélnyél kialakulásához szükséges erőket. A virágzás június végén vagy júliusban következik be, a tégla színű dió augusztus második évtizedében érik.

A virágzás rengeteg erőt vesz igénybe a rebarbara részéről, ezért már a kialakulásakor ajánlott eltávolítani a kocsányt.

A népi gyógyászatban a rebarbarát ősidők óta használják. A gyökerekből származó főzet normalizálja a gyomor -bél traktus állapotát és aktivitását, mivel magas koncentrációban tanninokat, glikozidokat és szerves savakat tartalmaz.

Nemcsak a rebarbara szára hasznos, hanem a gyökérből való főzet is.

Az élelmiszerekhez használt levélnyél gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint pektinben, szerves savakban (almasav, citromsav, borostyánkősav), fehérjékben. A rebarbara több C -vitamint tartalmaz, mint az alma. A kálium, a foszfor, a vas és a magnézium jótékony hatással van a szív- és érrendszer állapotára. Ennek köszönhetően a rebarbara jó tonizáló hatású, erősíti az immunrendszert, segít tisztítani a vért, és hasznos a tavaszi vitaminhiány esetén.

A rebarbara, mint a sóska, csak a tenyészidőszak első felében, körülbelül július közepéig eszik. Amikor a levelek "öregszenek", az almasav oxálsavvá alakul. Ez utóbbi nagy adagokban veszélyes a szervezetre, provokálja a kalcium lerakódását. Ez különböző ízületi problémákat, epeköveket és urolithiasisokat okozhat. Ha már diagnosztizáltak hasonló diagnózist, tartózkodni kell a rebarbara használatától.

A dekoratív rebarbarafajtákat általában a virágzás bősége jellemzi.

Ezenkívül az oxálsav felhalmozódása a vágott levélnyél hosszú távú tárolása során történik, különösen melegben. Ezért ajánlott a rebarbarát azonnal enni vagy feldolgozni, és ha nem sikerül, öblítse le a levélleveleket, és tegye a hűtőszekrénybe. De még ilyen körülmények között is az "eltarthatósági idő" nem több, mint 7-10 nap.

Nem nehéz felismerni a még ehető levélleveleket. Leveleik nem teljesen kifejlődtek, a levéllemez felülete "hullámos". Maga a levélnyél domború, középen "horony" nélkül. Színének egyenletesnek kell lennie, foltok nélkül.

A tenyésztők által tenyésztett sok dísznövény hibridben nehéz felismerni a rebarbarat.

A rebarbara nem csak frissen fogyasztható. Széles körben használják a főzésben: lekvárokat, lekvárokat, zseléket, mályvacukrot, lekvárt, kandírozott gyümölcsöket, tölteléket lepényhez, kompótot, zselét főznek a szárakból. Salátákhoz, főételekhez, levesekhez, mártásokhoz is adják, hogy pikáns savanyúságot és még fagylaltot is hozzanak. A rebarbara különleges szerelmesei helyettesítik őket káposztával a káposztalevesben és a borscsban, savanyúsággal savanyúságban, citrommal a teában.

A rebarbarát széles körben használják a főzésben, önmagában és különféle ételekkel kombinálva.

Főzéskor érdemes figyelembe venni, hogy a rebarbara nagyon rövid ideig, maximum 7-10 percig főtt. Ezután a levélnyeleket felforralják, ínycsiklandozó nyálkás zabkássá változnak, és jelentősen elveszítik előnyeiket.

Videó: a rebarbara és egészségügyi előnyei

Melyik fajtát válasszuk

Egészen a közelmúltig a rebarbara nem dicsekedhet különösebb népszerűségével Oroszországban, ezért a legtöbb fajta és hibrid külföldi eredetű. De a hazai tenyésztőknek is vannak saját eredményeik. A leggyakoribb fajták a következők:

• Altaj hajnalodik. A korai érés kategóriájába tartozik. A levélnyél levágható 27-32 nappal a levélrügyek felébredése után. A rozetta erőteljes, terjed, körülbelül 1,2 m átmérőjű, a levélnyél hosszú, meglehetősen vékony és vöröses. Átlagos súlya körülbelül 100 g.
• Victoria. A világ egyik legnépszerűbb fajtája, időbeli tesztelés alatt. Hazája Nagy -Britannia. A koraira utal. A levélnyél hossza körülbelül 60 cm, tömege körülbelül 225 g, egyes példányok akár 500 g -ra vagy annál is nagyobbra nőnek. Eleinte mély lila színűre vannak festve, majd fokozatosan megváltoztatják árnyékukat salátazöldre. Csak a levélnyél töve marad sötét. Ízét tekintve a fajtát szinte standardnak tekintik, az új levélnyél nagyon gyorsan kialakul. A bokor gyakran virágszárakat képez, ezt május közepétől kell figyelni. Van is egy "klón" ebből a fajtából - Improved Victoria.Gyakorlatilag nem különbözik a "szülőtől", csak a levélnyél valamivel nagyobb.
• Zaryanka. A termés 32-36 nap alatt érik. A levélnyél körülbelül 40 cm hosszú, gazdag cseresznye színű. Húsuk zöldes-rózsaszín. E fajta rebarbara nyersdarabok nemcsak nagyon ízletesek, de megjelenésükben is vonzóak.
• Gigantikus. Késői fajta, levélnyél 50 napon belül képződik. Nagy immunitása miatt nagyra értékelik. A levélnyél több mint 70 cm hosszú, de nagyon törékeny. Íze kiegyensúlyozott, édes -savanyú.
• Nagy levélnyél. Korai érésű fajta. A név teljesen igazolja. A levélnyél hossza körülbelül 70 cm, átmérője 3–3,5 cm, alsó része bíbor-bíbor színű, felette színe zöldre változik, rózsaszínű foltokkal.
• Obszkij. A levelek rozettája nagy, több mint 1,5 m átmérőjű. A levelek mély sötétzöld színűek, enyhén hullámosak. A levélnyél saláta, tövében rózsaszínű. A pép nagyon gyengéd. Ez a fajta fagyálló, nem figyel a túlzottan bőséges öntözésre, de nagyon érzékeny az aszályra.
• Ogre-13. Különféle, közepes érésű. A rozetta meglehetősen kompakt, 75–80 cm átmérőjű és körülbelül azonos magasságú. Legfeljebb 60 cm hosszú és 3-4 cm átmérőjű levélnyél, egyenként 300 g vagy annál nagyobb súlyú. Az alján sötét skarlátvörös színűek. A bokor gyakorlatilag nem képez kocsányokat.
• Ciklon. A fajta közepes érésű, növekedési ütemben különbözik. Terjedő rozetták, átmérője több mint 1,5 m, a levélnyél meglehetősen vékony, halványzöld. Mindegyik súlya átlagosan 200 g.
• Kompót. Közepesen korai fajta, a levélnyél 35-37 nappal a csírázás után tavasszal levágható. A levelek sötétzöldek, felszíne enyhén pezsgő, szélei hullámosak. A levélnyél vastag és lédús, de nem nagy, súlya 70–90 g, a bokor árnyékban is ültethető.
• Piros késő-34. Nevét a mély skarlátvörös szárának köszönheti. Nagyon jó ízűek, átlagos súlyuk körülbelül 150 g A rozetta tömör, a levelek nem nagyok (legfeljebb 35 cm hosszúak). Fényesen ragyognak és lilán ragyognak. Az első kocsányok csak 3-4 évvel az ültetés után alakulnak ki. Szinte rekord mennyiségű vitamin és ásványi anyag különbözik.
• Uralkodó. Az egyik legerősebb és legelterjedtebb rozetta, átmérője eléri a 2 métert. A levéllemezek simaak, több mint 80 cm hosszúak, halványzöldek, szürke-szürke árnyalattal. A levélnyél zöldes, enyhén bordázott tapintású. Mindegyik átlagos tömege 400 g, hossza körülbelül 80 cm.
• Eszménykép. Különféle, közepes érésű. A levélnyél nagyon lédús és erős, cékla színű, fényes fényes. Sima tapintású, kifejezett bordákkal. A rozetta meglehetősen kompakt, körülbelül 70 cm átmérőjű. Ez a fajta akár otthon is termeszthető.
• Királyi Albert. Egy másik brit fajta, az egyik legkorábbi. A levelek halványzöldek, hegyes hegyűek. Az újonnan kialakított levélnyél világos vörös színű, fokozatosan salátára változik. Az átlagos súly körülbelül 350 g, a hossza legfeljebb 60 cm, A levélnyél sima, lekerekített, a bordák szinte láthatatlanok.
• Tukumsky-5. Különféle, közepes érésű. A levelek nagyon nagyok, hullámos szélekkel. A levélnyél hossza körülbelül 50 cm, vastagsága 2-3 cm. Világoszöld színűre vannak festve, különböző rózsaszín árnyalatokkal. Az íze kiváló. A kocsányok viszonylag ritkák.
• Makacs. Korai változatosság. 1,2 m magas és körülbelül 1,5 -szeres átmérőjű rozettát képez. A levélnyél hossza körülbelül 50 cm, átlagos súlya 175 g, halványzöld színűre vannak festve, amely tövében tintáslila színűre változik.
• Pezsgő. A fajta az ultra-korai kategóriába tartozik, leggyakrabban tavaszi kényszerítésre használják. A rozetta nem túlságosan terjed, de levelei nagyok, akár 80 cm hosszúak. Gazdag skarlátvörösre vannak festve, a hús vöröses, az íze savanyú.Ebből a fajta rebarbara házi készítményeit gyönyörű halvány rózsaszín színűre festették. A bordák jól tapinthatók a levélnyélben.
• Bowles Crimson. Gyakran nem csak a betakarítás kedvéért ültetik, hanem a kerti telek díszítésére is. Kimenete kompakt, tál alakú. A sima lap hátoldala világos skarlátvörös, az elülső oldal lila. A virágzás nagyon bőséges, a növekedési körülményektől függően a virágok különböző tónusúak - halvány rózsaszíntől a sötétlilaig.
• Cukrozott. Elsősorban az íze és a nagy, körülbelül 250 g súlyú levélnyél miatt becsülik, élénkpiros színűre festették, a hús halvány rózsaszín. Rozetta legfeljebb 1 m magas és körülbelül azonos átmérőjű.

Képgaléria: népszerű rebarbarafajták

Az Altai Dawns rebarbara a Victoria korai fajták kategóriájába tartozik - egy "régi, jól megérdemelt" fajta, népszerű az egész világon A pép árnyékának köszönhetően a zaryanka rebarbara készítményei nemcsak ízletesek, de nagyon reprezentatívak is. csak a levélkék méretére, de ízére is. Nedvességhiány esetén az Obsky fajta hozama meredeken csökken Az Ogrsky -13 fajta rebarbara még nagyon kicsi kerti parcellákon való termesztésre is alkalmas. a rozetta tömörsége. sikeresen alkalmazkodik, és még az árnyékban is termést hoz, de mégsem lehet árnyékkedvelő növénynek nevezni Variety Red p Az Ozdny-34 nemcsak bőséges termést hoz, hanem a kertet is díszíti. A Tukumsky-5 más fajtákkal összehasonlítva nem hajlamos a virágzásra Rabarba Stubborn-az orosz tenyésztők egyik legújabb eredménye A Champagne fajta rebarbara betakarítása az elsők egyike, amelyet eltávolítanak Sok díszítő rebarbarafajtát, köztük a Bowles Crimson -t, sikeresen használják a tájtervezésben.

Az ültetés menete és előkészítése

A rebarbara szerény növény, ezért a kerti parcellában lévő helyet leggyakrabban "maradék elven" rendelik hozzá. A növény a talaj minősége szempontjából igénytelen, de a lehető legnagyobb termést csak jó szellőztetésű termékeny talajokon lehet begyűjteni. A legjobb megoldás a könnyű vályog.

A kultúra jól tolerálja a részleges árnyékot, a közvetlen napfény és a hő még árt is neki. Ezért a rebarbara bármilyen gyümölcsfa törzs közeli körébe ültethető. Különböző talajrétegekből kapnak vizet és ételt, nem vetélytársai egymásnak. Ha a rebarbara bokrok nem nőnek túl sűrűn, bármilyen gyógynövényt ültethetünk közéjük. Ez segít helyet takarítani a kertben, és a csípős szag sok kártevőt taszít.

A rebarbara a világos, részleges árnyékot részesíti előnyben, a közvetlen napfényben való tartózkodás káros számára

De a rebarbara nagyon negatívan viszonyul a víz stagnálásához a gyökereknél: a gyökérrothadás szinte elkerülhetetlenül alakul ki. Ezért minden alföld kategorikusan nem alkalmas számára, ahol olvadék és esővíz halmozódik fel, nedves hideg levegő stagnál.

A rebarbara jól gyökeret ver az ágyásokban, ahol korábban káposzta, bab, spenót, fűszeres aromás zöldek nőttek. Nem szereti sok kultúrát, alig tűri a környéket velük. Először is ezek a borsó és a bab. Ezenkívül a rebarbara nem jön ki jól semmilyen Solanaceae -val, hagymával, sárgarépával, retekkel.

Leszállás

Az ültetési lyuk talaját jól meg kell trágyázni, hogy a növény elegendő tápanyaggal rendelkezzen a gyökérzet kialakításához. Mindig előre elkészítik, legalább néhány héttel a kiszállás előtt.A gödröket nem készítik túl mélyre, körülbelül 50 cm elegendő azonos átmérővel. Mivel a legtöbb fajta rozettája erős és terjed, a szomszédos bokrok között legalább 1,5 m marad.

A rebarbara ültetőgödrét mindig előre elkészítik.

A gödröt humusz vagy rothadt komposzt keverékével töltik fel termékeny talajjal (egyenként 8-10 l) és durva folyami homokkal (2-3 l). A műtrágyákból adjon hozzá 30-50 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot vagy egy liter konzervdobozt. Ha a talaj savassága eltér a semlegestől, adjunk hozzá dolomitlisztet vagy őrölt tojáshéjat (250-400 g).

A rebarbara ültetéséhez a talajt szükség esetén dezoxidálják dolomitliszttel vagy bolyhos mésszel

Leggyakrabban a rebarbarát palántának ültetik, különösen mérsékelt éghajlaton. A magokat gond nélkül megvásárolhatja a boltban, vagy saját maga gyűjtheti össze. Teljesen érettek, ha még a panicle virágzat enyhe érintésétől is eleget alszanak.

A palánták talajba ültetéséhez válasszon felhős, hűvös napot. Így járnak el:

1. A növényeket egy csomó földdel együtt kivesszük a tartályból, vagy közvetlenül a cserépben, ha tőzeg, kerti ágyba ültetjük. Korábban az ültetőgödör talaját jól meg kell lazítani és öntözni.

   A rebarbara palántákat a csírázás után 3-5 hónappal a talajba ültetik

2. Ültetéskor a rebarbara palántákat a lehető legmélyebbre temetik, hogy bőséges öntözés után (8–10 liter víz) a gyökérnyak 5-6 cm mélyen maradjon a föld alatt. Erre azért van szükség, mert az erős rebarbara rizómák minden évben észrevehetően kidudorodnak a hó olvadásakor.

   A rebarbara ültetésekor feltétlenül mélyítse el a gyökérnyakát

3. Az ültetés után a talajt gondosan tömörítik, 3-4 cm vastag talajtakaróval (tőzeg, humusz) borítják.

A rebarbara magját közvetlenül a kertben ültetheti. De ezt a módszert viszonylag ritkán gyakorolják. Nem különböznek a csírázásban (előzetes előkészítéssel sem), függetlenül attól, hogy az eljárást ősszel vagy tavasszal hajtják végre. Az első esetben a magokat sűrűn 2-3 cm mély barázdákba vetik október közepén, a másodikban-április elején vagy akár márciusban. A rebarbara fagyállósága lehetővé teszi.

A rebarbara magvak közvetlen kertbe ültetését ritkán gyakorolják.

Célszerű azonnal és örökre helyet választani a rebarbara számára. A kifejlett növények erősen fejlett gyökerek miatt nem tolerálják nagyon jól az átültetést. Szinte lehetetlen bokrot ásni a földből, hogy a rizóma ne sérüljön. És a kapott földdarab áthelyezése egy új helyre, valószínűleg nem fog működni pusztán fizikailag. Még ha kiderült, hogy transzplantációt hajt végre, a bokor 2-3 éven belül eltávolodik a "stressztől".

Növényápolás

A rebarbara gyakran növekszik, és minden évben termést hoz, mindenféle karbantartás nélkül. De nem szabad teljesen megfeledkezni róla. Elég, ha egy kis időt szánunk rá, öntözésre, műtrágya hozzáadására, gyomlálásra és az ágyak fellazítására. Semmi természetfeletti nem szükséges a kertésztől, de ezek az agrotechnikai intézkedések pozitív hatással vannak a levélnyírok termésére, lédúságára és ízére.

A rebarbara bokrokat meglehetősen nehéz gyomlálni a levelek terjedő rozettái miatt, ezért folyamatosan meg kell újítani a talajtakaró réteget. Ez időt és energiát takarít meg a gyomlálás során. A mulcs a talajban is megtartja a nedvességet, és ez nagyon fontos a rebarbara esetében, mivel nem nagyon tolerálja a meleget és az aszályt.

Felső öltözködés

Az ültetés utáni első évben a rebarbara 1,5–2 hetente megtermékenyül. Célszerű természetes szerves anyagokat használni - friss tehén trágya, madárürülék, csalán és pitypanglevél infúzióit. 2-3 napig készülnek, használat előtt vízzel hígítják 1:10 vagy 1:15 arányban (ha trágyát használtak alapanyagként). A szerves műtrágyák ásványi műtrágyákkal váltakozhatnak, folyékony komplex termékek használatával - Kemira -Universal, Master, Zdraven, Good Strength stb.

A csalán infúzió természetes tápanyagforrás, amelyre a rebarbarának szüksége van a normális fejlődéshez

A rebarbara növekedési ütemét különbözteti meg, ezért nitrogénre van szüksége. A második szezonban, az aktív növekedési időszak kezdete előtt ammónium-nitrátot, ammónium-szulfátot, karbamidot (10-15 g / m²) vezetnek be a törzs közeli körbe. 2-3 évente egyszer hozzáadhat humuszt és rothadt komposztot a gyökerekhez, vagy hozzáadhat humuszt a folyosókhoz.

A karbamid, mint más nitrogéntartalmú műtrágyák, a növényt intenzív zöldtömeg felhalmozására serkenti, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba.

A második etetést 20-25 nap múlva végezzük. Készítse el ugyanazt az infúziót, mint a fiatal növényeknél, 10 literre 20 g egyszerű szuperfoszfátot és kálium -szulfátot adva. A növényeket utoljára augusztus második évtizedében trágyázzák, káliumot és foszfort tartalmazó komplex szerekkel (ABA, ősz), vagy fahamu infúzióval.

A nitrogén műtrágyákat kizárólag tavasszal alkalmazzák. A további etetés a rebarbara virágzását idézi elő, a levélnyélben nitrátok halmozódnak fel.

Locsolás

Rendszeres öntözés nélkül lehetetlen bőséges rebarbaratermést elérni. A tenyészidőszak során 3-4 alkalommal végezzük, 40-50 liter vizet fogyasztva 1 m²-enként. A bokrok, amelyek elegendő nedvességgel rendelkeznek, kevesebb oxálsavat halmoznak fel a szárban. És vízhiány esetén a pép elnagyol, szálak jelennek meg benne.

Az öntözés után minden alkalommal, körülbelül fél óra elteltével a folyosók talaját meglazítják, ha szükséges, egy talajtakaró réteg megújul. Extrém melegben, hosszú ideig eső hiányában célszerű a leveleket permetezni kora reggel vagy este napnyugta után (jobb, ha ezt naponta kétszer végezzük). Területük nagy, ezért a növény gyorsan elveszíti a nedvességet.

A rendszeres öntözés fontos a fiatal rebarbaranövények számára, a felnőttek könnyen megússzák a természetes csapadékot és a talaj nedvességét

Felkészülés a télre

A rebarbara nem igényel különleges menedéket télen. A fiatal növényeket megszórhatjuk szalmával, fűrészporral vagy lehullott levelekkel. Őszre a bokor, mint általában, újra benőtt a levelekkel. Ezeknek körülbelül egyharmadát le kell vágni, hogy a növény elegendő tápanyagot tudjon tárolni a teleléshez.

A betakarítást a levélnyél nagyon óvatos vágásával végezze, hogy ne sértse meg a növekedési pontot. Még jobb is kitörni őket. A levélnyél mindkét irányban kissé megfordul, majd élesen lefelé húzódik. Nem húzhatja fel, hogy ne károsítsa a rizómát. Legalább 2-3 levél marad minden kimeneten, hogy a növény megfelelően táplálkozzon.

A rebarbarát betakarítják, hogy ne károsítsák a gyökereket és a növekedési pontokat.

A rebarbara nem különbözik erős elágazási hajlamtól. Néha azonban úgynevezett méhszárak jelennek meg. Azonnal levágják őket, hogy ne gyengítsék a bokrot.

Videó: gondozási javaslatok

A kultúra szaporítási módszerei

A rebarbara generatív és vegetatív módon is szaporodik. Az elsőt ritkábban használják - a magvak nem különböznek a csírázásban, a "szülő" fajtajellemzőinek megőrzése nem garantált (ez különösen igaz a díszítő fajtákra).

A bokor felosztása

Ez a módszer lehetővé teszi új rebarbara bokor gyors beszerzését. Gyakran használják bokor megfiatalítására is, vagy ha a rebarbara új helyre kell költöztetni. A bokor méretétől függően 5-8 újat kapnak egy régi kivezetésből.

Az eljárást tavasszal vagy ősszel hajtják végre. A második lehetőség előnyösebb - ha szeptember elején mindent megtesz, akkor a növénynek lesz ideje felépülni a stresszből az első fagy előtt, és a következő évben már vékony levélnyílás termést hoz. De mégis jobb, ha nem vágja le őket, lehetővé téve, hogy a kimenet elég erős legyen.

A rebarbara rozetta felosztása nem különbözik más kertészeti növények hasonló eljárásától

Csak öt éves korban teljesen egészséges bokrok alkalmasak osztásra. A rizómát óvatosan kiássák és élesen élezett fertőtlenített késsel osztják fel, hogy minden részén legyen legalább egy „szem”. Ehhez nem használhat lapátot - a nagy gyökerek és a növekedési rügyek gyakran megsérülnek.

A metszeteket zúzott krétával, szitált fahamuval, kolloid kénnel, fahéjjal megszórjuk. Ezután a bokor egyes részeit a napon 2-3 órán keresztül szárítják, és azonnal a kiválasztott helyre ültetik.

A héten az új bokrokat naponta mérsékelten öntözik. Ha a napsütéses időjárás van, minden fehér burkolatból lombkoronát emelnek rájuk, hogy megvédjék a közvetlen napfénytől.

Csírázó magvak

A rebarbara palánták termesztésében nincs semmi nehéz.

1. 3-4 nappal a várható ültetés előtt a magokat szobahőmérsékletre melegített vízbe merítik 10-12 órára, hogy jól megduzzadjanak. A felszínre úszókat azonnal el lehet dobni: garantáltan nem hajtanak ki. Ezután egy órán át fertőtlenítés céljából halvány rózsaszín kálium -permanganát -oldatban tartják.
2. A feldolgozott magokat meleg vízben áztatott szalvétába vagy gézbe csomagolják, néhány csepp bármilyen biostimuláns hozzáadásával, és egy csészealjba helyezik, amelyet egy akkumulátorra helyeznek. A szövetet mindig enyhén nedves állapotban kell tartani, nehogy kiszáradjon.
3. Amikor a magok kikelnek, 8-10 órán át szárítják, és 3-5 darabos kis tőzegcserepekbe vagy műanyag csészékbe ültetik, legfeljebb 2-3 cm mélyítéssel. A humusz és a homok 1: 1 arányú keveréke is megfelelő. A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében minden liter liter talajhoz hozzáadhat egy evőkanál zúzott krétát vagy szitált fahamu.

   Előzetes előkészítés szükséges a rebarbara magvak ültetése előtt, nem dicsekedhetnek magas csírázással

4. A megjelenésig (általában 15-20 napig tart) a tartályokat műanyag fóliával vagy üveggel borítják, sötét, meleg helyen tartják. Az aljzatot rendszeresen permetező palackban megnedvesítik, folyamatosan mérsékelten nedves állapotban. Amint a magok csíráznak, az "üvegházat" eltávolítják, a tartályt a lakás legfényesebb helyére helyezik. A délre vagy délkeletre néző ablakpárkány jól fog működni. A hőmérsékletet 20–22 ºС szinten tartják, hogy a palánták ne nyúljanak túlságosan.
5. A nyár folyamán a palántákat rendszeresen öntözik, 10-12 naponként egyszer bármilyen palánták számára készült komplex folyékony műtrágya oldatával táplálják (Rostock, Ideal). A rebarbara a csírázás után 3–3,5 hónap múlva, augusztus végére vagy szeptember elejére készen áll a talajba ültetésre. Általában ekkorra a csemete 25-30 cm-re nő, és 3-4 valódi levele van.

Tavasszal és ősszel is ültethet rebarbara magokat palánták számára. Az első esetben télen a hűtőszekrényben tartják őket nedves homokkal vagy tőzeggel ellátott tartályban. Legalább három évet kell várnia a palánták betakarítására.

A rebarbara palántákra elég sokat kell várni, és a palánták még tovább szüretelnek.

Videó: hogyan neveljünk rebarbara palántákat

Betegségek, kártevők és ellenük való védekezés

A rebarbara természeténél fogva jó immunitással rendelkezik, de nem mentes a betegségek és kártevők támadásaitól, különösen akkor, ha minimális ültetési gondozás hiányzik. Ezért a kivezetések állapotát rendszeresen ellenőrizni kell, és a gyanús tünetek észlelése után azonnal meg kell tenni az intézkedéseket.

A kultúra kártevői közül a legveszélyesebbek:

• Rebarbara zsizsik. Apró poloskák táplálkoznak a növény levelein, a lárvák belülről eszik ki a növekedési rügyeket és a levélnyélket. Megelőzés céljából a törzs közeli körben lévő talajt foszfamiddal, Aktellik-kal, Corsair-rel kezeljük az aktív tenyészidőszak kezdete előtt. Az eljárást 2-3 héttel a teljes termés betakarítása után megismételjük. Miután megtalálta a kártevőt, a leveleket biológiai termékekkel permetezik Iskra, Askarin, Fitoverm. Népi jogorvoslatok - forró paprika, mustárpor, dohánymorzsák infúziója.
• Káposzta és burgonya kanál. A kis szürkésbarna pillangók által lerakott lárvák megeszik a leveleket, csak ereket hagynak, belülről a levélnyél és rizómákat.A rebarbara ültetésére kifejlett felnőtteket elriasztják a paradicsom- vagy ürömtetők, Lepidocid és Bitoxibacillin készítmények infúziói. A permetezést 5-7 naponként végezzük. A megelőzés érdekében a tavasz közepén a törzskörben lévő rebarbara és a talaj kezelése Agravertine oldattal történik. Az Inta-Vir, a Zeta, a Fury, a Karate a kártevő elleni küzdelemre szolgál.
• Hajdina (vagy répa) bolha. A kis ugró poloskák, amelyek héja aranyat vagy bronzot önt, megeszik a levél belső szöveteit. Ennek eredményeként áttetsző "alagutak" jelennek meg rajtuk, néha pirossal szegélyezve. Kora tavasszal a megelőzés érdekében a kert talaját dohányporral vagy csípős paprikával megszórják. Különös figyelmet kell fordítani a gyomirtásra. A kártevő megsemmisítésére BI-58, Kinmiks, Bazudin alkalmaznak. A vegyi kezeléseket csak a termés betakarítása után végezzük.
• Sóskalevél bogár. A kékes-zöld fényes bogarak belülről elfogyasztják a fiatal leveleket és a levélleveleket, hosszú hosszanti átjárókat hagyva. Külsőleg hegeknek tűnnek. Fokozatosan ezeknek a lapoknak a szövetei áttörnek, a lap most inkább csipkéhez hasonlít. A kártevő megelőzése és ellenőrzése érdekében a rebarbarát rendszeresen permetezni kell hagymás vagy fokhagymás zabkávéval, kamillával, vagy porrá kell tenni dohányporral, őrölt pirospaprikával. A hibák megjelenésekor a kézi gyűjtést gyakorolják. A vegyszerek használata nem kívánatos. A levélbogár legnagyobb aktivitásának időszaka éppen a levélgyűjtés idejére esik.
• Hagyma fonálférge. A kis vékony férgek belülről megeszik a szárakat és a rizómákat, tojásokat raknak rájuk. A gyökereket lekerekített növekedések borítják, a rebarbara gyakorlatilag leáll. A megelőzés érdekében kora tavasszal és ősszel a kerti ágyat Karbofos vagy Chlorophos oldattal permetezzük. Ha gyanús jelek jelennek meg, 2-3 alkalommal forró (45-50 ºС) vízzel szórjuk meg.

Képgaléria: a rebarbara veszélyes kártevői

A betegségek kialakulásának fő oka a gondozási hibák. Leggyakrabban ez a "hibás" a helytelen öntözés vagy túlzott nitrogéntartalmú etetés miatt. A helyzetet súlyosbítja a hideg esős idő. Ne felejtsük el a káros rovarok elleni küzdelmet, amelyek közül sok kórokozókat hordoz.

A rebarbara a következő betegségekben szenvedhet:

• Gyökérrothadás. A rozetta leáll, a levelek elzsibbadnak. A levélnyél alapjai feketére színeződnek. Penész jelenik meg a talajon, kellemetlen rothadó szag árad belőle. A megelőzés érdekében a kerti ágyat kora tavasszal kiöntik 1% -os réz -szulfát -oldattal, a rebarbara fahamu. A betegség csak a fejlődés korai szakaszában kezelhető. A növény minden érintett részét élesen élezett fertőtlenített késsel levágják, a "sebeket" zúzott aktív szénnel és krétával megszórják. Az öntözéshez használt vizet halvány rózsaszín kálium -permanganát -oldattal helyettesítik. A leveleket 2-3 alkalommal, 5-7 napos intervallummal permetezzük Horus, Topaz, Fitoverm oldattal.
• Szürke rothadás. A leveleket és a levéllemezeket "bolyhos" fehér-szürke virágzás borítja, kis fekete foltokkal. Ezeken a területeken a szövetek kellemetlenül nyálkássá válnak. A megelőzési és védekezési intézkedések megegyeznek a gyökérrothadással.
• Ramulariasis. A levélnyílásokon és leveleken apró, lekerekített sötétbarna foltok, vöröses szegéllyel jelennek meg. Fokozatosan elsápadnak és "elmosódnak", felszínük megreped, szürkés virágzással benőtt, a levelek kiszáradnak. Kora tavasszal a megelőzés érdekében a rebarbarát és a kerti ágyat 2% -os bordeaux -i oldattal vagy réz -szulfáttal permetezzük. Ugyanazok a gyógyszerek segítenek a betegség kialakulásának korai szakaszában. Ha elindítják, már csak a bokor felásása és elégetése marad, ezen a helyen a talajt fényes rózsaszín kálium -permanganát -oldattal öntve ki.
• Lisztharmat. A leveleket és a levélnyeleket „laza” fehéres virágzás borítja, amely fokozatosan megvastagszik és elsötétül. A szövetek megfeketednek és meghalnak, lyukak jelennek meg. A megelőzés érdekében a rebarbara szitált fahamuval vagy kolloid kénnel van porítva. A betegség leküzdésére Alirin-B, Gamair, Planriz alkalmazható.
• Rozsda.A levél hátoldalát világos sárgás-narancssárga "gyapjas" lepedék foltjai borítják. Az elülső oldalon ezeken a helyeken dudorok képződnek. A megelőzés ugyanaz, mint a lisztharmat esetében. A rozsda leküzdésére a Topaz, Skor, Strobi gyógyszereket használják. Általában 2-3 kezelés elegendő 10-12 napos intervallummal. Először le kell vágnia az összes fertőzött levelet.

Képgaléria: rebarbara betegségek

A kertészek véleménye

A rebarbara termesztése még egy kezdő kertész erejében is áll. Rendkívül szerény, de ugyanakkor nagyon ízletes és egészséges. Ezenkívül ezt a növényt magas hozam és korai érési időszak jellemzi. A szárakat a növekedési időszak alatt többször is levághatják, folyamatosan ellátva magukat a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

27 éves, felsőfokú jogi végzettség, széles látókör és érdeklődés a különböző témák iránt.