Tartalom
A póréhagyma viszonylag nemrégiben népszerűvé vált a hazai kertészek körében. A növény izzó hiányában különbözik az összes szokásos hagymától. Ehelyett a póréhagymának szár-lába van, amelyet táplálékként használnak. Ennek a dacha -kultúrának az értékét nagy mennyiségű vitamin jelenléte, fagyállóság és meglehetősen hosszú tárolás határozza meg az ehhez szükséges feltételek megteremtésekor. A minősítés tartalmazza a legjobb póréhagyma ízében, fagyállóságában és magas hozamában.
10
Kolumbusz
Kolumbusz megnyitja az első tíz póréhagyma -fajtát. Meglehetősen korai fajtákhoz tartozik, amelyek érése már az ültetés utáni nyolcvanötödik napon következik be. Ez egy meglehetősen magas növény, amelynek talajrésze eléri a 0,8 m hosszúságot. A hamis szár átlagosan harminc centiméter hosszú. A hagyma értéke nemcsak jó ízlési tulajdonságaiban rejlik, hanem meglehetősen magas fagyállóságában és korai magas hozamában is. A Columbust főzéshez sokféle célra használják, de leginkább friss használatra alkalmas.
9
Győztes
Győztes - a póréhagyma népszerű fajtája a nyári lakosok és kertészek körében. A növény átlagos érettséggel rendelkezik: a betakarítást százharminc -százhatvan nap alatt hajtják végre, az éghajlati zónától és a talaj minőségétől függően. A hagyma közepes magasságú, zöld levelei szürkés árnyalatúak. A lábszár szintén nem különbözik egy különleges hosszúságban, amely legfeljebb két tíz centiméter lehet. Egy növény tömege általában nem haladja meg a kétszáz grammot. A győztes kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik: finom, lédús és enyhén csípős íze van. A főzés során tartósításra és friss fogyasztásra használják.
8
Vesta
Vesta a póréhagyma egyik legjobb fajtája, korai érettnek minősítve. A vetés után a növény érése a százhuszadik napon következik be. A magokat márciusban ültetik, és nyílt földre csak a hetvenedik napon ültetik. A növény gondozást igényel, rendszeres dörzsölést és trágyázást igényel. A Vesta levelei világoszöld színűek, viaszos virágzással. A fehér szár-láb elérheti a harminc centiméter hosszúságot. A "láb" íze édes és lédús. A Vesta meglehetősen magas hozamú fajtákhoz tartozik.
7
Góliát
Góliát - egy korai érett póréhagyma, amely a százhuszadik napon érik. A hagyma átlagos szármagassága és kellően hosszú "lába" van, amely három tucat milliméter hosszú és hatvan milliméter széles lehet. A növénynek gyakorlatilag nincs izzója. A növényi termék tömege átlagosan eléri a százötven grammot. A Góliátot szárításra, valamint friss fogyasztásra használják. A kertészek körében nagy terméseredménye, korai érése és kiváló ízjellemzői miatt értékelik.
6
Elefánt
Elefánt az egyik legjobb póréhagyma a kertészek körében. Egy közepesen korai növény a csírázás után átlagosan százharminc napig érik. Az elefánt elég nagy, és elérheti a nyolcvanöt centiméteres magasságot. Nagyon széles és élénkzöld levelei vannak, kék virágzással, amelyek hossza eléri a több tíz centimétert. Egy növény súlya akár kétszáz gramm is lehet. A hagymát kiváló termés jellemzi: egy négyzetméterről egy nyári lakos akár négy kilogrammot is összegyűjthet. Az elefánt szereti a gondozást és a nedvességet. Meg kell öntözni, megtermékenyíteni és le kell önteni.A növényt legfeljebb hat hónapig tárolhatja megfelelő körülmények között. Ezenkívül ez a fajta nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az elefántot sok diétás étkezésbe ajánlott bevenni.
5
Sizokryl
Sizokryl Az egyik legjobb későn érő póréhagyma. A növény sötétzöld levelekkel rendelkezik, enyhén kék színű. A hagyma nagyon ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Egy növény tömege nem haladja meg a százötven grammot. A Sizokryl jó ízű, enyhe csípős. A főzésben egyetemes alkalmazást talált: frissen és szárítva egyaránt használják.
4
Asgeos
Asgeos - jóféle póréhagyma, amely az érés szempontjából szezonközi. Ennek a fajnak a megkülönböztető jellemzője a sokoldalúság, mivel a főzés során frissen, szárítva és konzervként egyaránt használják. Levelei sötétzöldek, kékes árnyalatúak, legfeljebb 0,7 m hosszúak. A növény "lába" nem haladja meg a tizenhét centiméter hosszúságot és negyven milliméter átmérőt, lédús ízű, enyhe tüskével és sűrű textúrával. Ez egy meglehetősen nagy növény, amelynek tömege meghaladhatja a háromszáz grammot.
3
Tangó
Tangó megnyitja az első három fajtát, kiváló ízléssel, hozammal és fagyállósággal. Ezt a fajt a szezon közepének tekintik, mivel legkorábban százötven napon belül érik. A Tango fő előnye, hogy a téli tárolás során az aszkorbinsav tartalma csak nő. A vetés valahol május közepén ajánlott. A termés az ősz első hónapjának vége felé érik. Ez a hagyma szereti az ismételt dörzsölést és trágyázást. Ami a külső jellemzőket illeti, a szár fehér része nem különösebben hosszú és alig több mint tíz centiméter, de átmérője elérheti az 50 millimétert.
2
Camus
Camus szerepel a legjobb póréhagyma -fajták listáján. A közepes érettségű ebbe a kategóriába tartozó növények közé tartozik. A csírázás után a nyári lakosok átlagosan száztiz napot takaríthatnak be. Az ilyen típusú hagyma értéke abban rejlik, hogy jól ellenáll az alacsony hőmérsékleteknek: mínusz négy fokos hidegtűrést is elvisel. Hosszában a szár fehér része meghaladhatja a két tíz centimétert, és az átmérő nem haladhatja meg a húsz millimétert. Az izzó gyengén kifejeződik vagy teljesen hiányzik. Egy növény tömege kétszáz gramm. A camust friss salátákhoz használják.
1
Kázmér
Kázmér vadállatok a legjobb póréhagyma -fajták rangsorában. A szezonközi fajták közé sorolják, amelyek érése a csírázás után átlagosan száznyolcvan nap alatt következik be. A növény meglehetősen magas, a szár fehér része akár három tíz centimétert is elérhet. A növényi termék hosszú ideig tárolható, feltéve, hogy homokkal borítják. A Kázmér nagyon finom, édes és lédús fajta, különösen a fehérített rész. A növény kiválóan alkalmas fűszerként történő szárításra és friss alkalmazásra is. Ezenkívül a Kázmér az egyik legtermékenyebb fajta.
.
A póréhagyma ültetésekor határozza meg, hogy milyen célból termeli a termést. Mivel a fajták fajtái morfológiai és ízbeli tulajdonságaikban különböznek. A póréhagyma fajtákat korai, középső és késői érési időre osztjuk. A növény sajátossága, hogy nem képez szabványos izzót, csak a szárát használják a főzéshez. A könnyű és sűrű szár kellemes utóízzel rendelkezik; a hagyma nemcsak főzési termékként, hanem egészségügyi termékként is hasznos.
A póréhagyma korán, közepesen és későn érkezik
A póréhagyma fajták általános jellemzői
A póréhagyma fajtákat három csoportra osztják: korai, közepes és késői érésű. A korai fajták ültetését nyár végén és ősz elején szüretelik. A póréhagyma gyorsan növekszik, hossza eléri a másfél métert. Maga a lomb a szárból éles szögben nő.A levelek nem sűrűn helyezkednek el. A póréhagyma nem viseli jól a telet. A közepesen érett fajták október közepén nőnek. A levelek szorosan tapadnak a hamis szárhoz. Maga a szár eléri a 20-25 cm magasságot, vastagsága legfeljebb 5 cm A lombozat nagy és sűrű. A növény télálló, pozitívan tolerálja az alacsony hőmérsékletet -14 ° C -ig. Az enyhe éghajlatú területeken a gazdák a tél közepéig a talajban hagyják a szezonközi póréhagymát, és szükség szerint eltávolítják.
A téli fajtákat a magas télállóság jellemzi. Lassan nőnek, a szár 15 cm -re nő.A lombozat szorosan tapad a szárhoz. A késői póréhagymát késő ősszel és tavasz közepén szüretelik. A fajta hosszú tenyészidejű, és tovább érik, mint más hagymafajták.
A póréhagyma fajták mind a tenyészidőszak hosszában, mind a termés érésének idejében, a szár morfológiai jellemzőiben és ízében különböznek. A hagymát hasznos ásványi anyagokkal gazdagítják. A póréhagyma illóolajokat tartalmaz, amelyek növelik az étvágyat és pozitív hatással vannak az emésztőrendszer működésére.
A póréhagyma nagyon hasznos és széles körben használatos a főzésben.
Póréhagyma fajták
A hagyma népszerű a gazdák körében. A változatos fajták lehetővé teszik a hagyma termesztését minden ízlés szerint. Széles körben használják saláták, köretek, különféle zöldségételek, levesek elkészítéséhez. A hagymát a túlsúly, a reuma és a köszvény kezelésére használják. Megelőző intézkedésként használják. A hagymát korai, közepes és késői érésű fajtákra osztják.
A gazdák megjegyzik, hogy a korai póréhagyma a legjobb, mivel több termést hoz, mint a közepesen és későn érő fajták. A korai fajták éréséhez 3-4 hónap szükséges, függetlenül az időjárástól. A közepesen érett póréhagyma tenyészideje 145-175 napig tart, és a növény sűrű elrendezése alakul ki. A levelek szélessége 5-7 cm kék-zöld színű. A levelek a szártól meredek szögben helyezkednek el, nem úgy, mint a korai fajtákban. A standard lábhossz 20-25 cm, súlya körülbelül 170-250 gramm. A közepes fajták termése alacsonyabb, mint a korai érésé, de a növény minősége jobb.
A póréhagymát az ültetés után körülbelül 4 hónappal lehet betakarítani.
Korai érettségű póréhagyma
A korai fajták közé tartozik a Góliát, a Kilima, a Vesta, a Columbus, a Gulliver. Góliátot átlagos szármagasság jellemzi, a fehérített rész kb. 25-30 cm, átmérője 6 cm A zöld és a szürke-zöld hagyma széles levelekkel rendelkezik. A hagyma rész nem túl hangsúlyos a fajtában, eléri a 180-210 gramm tömeget, de nagy hozamú. A betakarítást a nyár közepén kell elvégezni. A Góliát egyetemes fajhoz tartozik, frissen használják élelmiszerekben és szárítva. A gyenge immunitás miatt további táplálkozást igényel a betegségektől és kártevőktől.
A Kilima póréhagymát kissé később szüretelik, mint más fajok a korai fajták között. A sűrű láb körülbelül 25 cm, átmérője 5-6 cm, eléri a 150 gr-ot.
A Póréhagyma Vestát elsősorban a moszkvai régióban termesztik. Kellemes féléles íze van, és univerzálisan alkalmazható. A növény fehér része 2-3 cm átmérőjű, de hozzávetőlegesen 48-53 cm hosszú, tömege eléri a 200-250 grammot. Magas immunitás a betegségekkel szemben. Elviseli a fagyot és a forró időjárást is.
A Columbusnál a levelek magassága eléri a 75-80 cm-t, a teljes súly körülbelül 350-400 gramm. Domborodás nélkül a fehér rész önmagában alakul ki. Kellemes íze van. A Gulliver-ben a fehérített rész magassága 25-30 cm, a szár átmérője 4-5 cm, a növény teljes tömege 230-250 g. Frissen és konzervként használják.
A Kilima póréhagyma sűrű, nagy lábakat ad
Szezonközi póréhagyma
A közepes érettségű póréhagyma magában foglalja Kázmér, Kamus, Bástya, Tangó, Jolant, Győztes, Elefánt, Alligátor, Bandita, Zsiráf, Karatansky.
A német Kázmér hagymás része önmagában kicsi vagy hiányzik. A fehér rész kiváló minőségű, 20-27 cm, átmérője 4-6 cm.A felhasználás univerzális. Tároláskor lédúsabb lesz.A cseh kamus hagyma gyengén kifejeződik, a fehér rész hossza 19-23 cm, a kis átmérője 2-3 cm, zöld levelek, enyhe lila árnyalatúak. Magas immunitás a gombás betegségekkel szemben. A termés valamivel alacsonyabb, mint más szezonközi fajtáké. Ízében közepesen csípős. Az alkalmazás univerzális.
A közepes érettségű póréhagyma bástya 150-160 nap alatt termést hoz. A lombozat szürke-kék, zöld. A hagyma mérete közepes, a fehér része 3-5 cm átmérőjű, 35-50 cm hosszú.A teljes súlya 200-130 gr. Alkalmas frissen, szárítva és konzervként. A magas hozamú Tangó ellenáll a gombás betegségeknek és kártevőknek, fagyálló. A lábak hossza 13-16 cm, átmérője 3-5 cm, súlyuk szerint 230-250 g. A lombozat közepes méretű, az izzó gyenge. Frissen alkalmazzák, hosszú ideig tárolják.
A jolantai hagyma magassága 35-45 cm, a keskeny lombozat sötétzöld, lila színű. Az izzó kicsi, fehér és közepes átmérőjű. Ellenáll a gombás betegségeknek.
Az elefánt (vagy más szóval Elephant) a póréhagyma cseh tenyésztése. 80 cm -re nő, körülbelül 200 g súly jön ki. Pozitívan tűri a meleget és a fagyot. Betakarítás után 60-90 napig tárolható.
Az olyan fajták, mint a Winner, Alligator, Bandit, Good fellow, Zsiráf és Karatansky, morfológiai jellemzőikben hasonlóak. A fehérített rész 20-35 cm-ről nő, súlya 240-310 g. Ízét tekintve fűszeres-félig éles. Szeptember közepétől szüretelik.
A póréhagyma Carantana hosszú fehér lábat ad
Későn érett póréhagyma
Termés tekintetében a késői fajták hasonlóak a közepes érettségűekhez. A tenyészidőszak és a későn érő fajták időtartama 6 hónap. A késői póréhagyma fajták jellemző tulajdonsága a magas fagyállóság. A késői fajták közé tartozik az Acreok, Sizokryl, Mercury, Winter Giant és Autumn Giant.
Hideg régiókban (Szibéria) az Acreok alkalmas. Az izzó kicsi, a fehérített rész körülbelül 20 cm, de maga a súly nagy, 300-360 g. Sötét lombozat kékséggel. A levelek hossza 50 cm, vastagsága 5-7 cm Féléles ízű. Sokoldalú alkalmazás. Fagyállóságának köszönhetően alkalmas Szibériára. A Sizokryl fehérített része sűrű, a növény súlya 120-160 g. A levelek sötétzöldek vagy majdnem kék színűek. Kicsit éles ízlés szerint.
A Merkúr fehér része 24 cm, a növény tömege eléri a 150-190 grammot. A láb hengeres, 19-26 cm hosszú, immunis a vírusos és gombás betegségekre. A növény enyhe féléles ízű. A téli és őszi óriások fagyálló fajták. A fehér rész 22-26 cm hosszú és 6 cm átmérőjű, félig éles ízű.
A késői póréhagyma Merkúr ellenáll a gombás betegségeknek
Növekvő póréhagyma
A póréhagyma termesztésekor ismernie kell néhány jellemzőt és különbséget más hagymafajtákkal szemben. A póréhagymát mélyen a talajba vagy talajtakaróba kell temetni, hogy sűrű és erős legyen. A gazdák kora tavaszi fagy után a szabadban ültetnek magokat. De a bőséges termés érdekében optimális a póréhagymát palántákkal ültetni. A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy a palántákat tavasz közepén vagy akár tél végén ültessék. Feltételeket kell teremteni ahhoz, hogy a hajtások megkapják a szükséges mennyiségű napfényt.
A póréhagyma vetése előtt a magokat szobahőmérsékletű vízben kell áztatni. Ehhez tekercses ruhába, gézbe vagy szűrőpapírba helyezik őket. Tegye egy csészealjra vagy más lapos edényre, és mérsékelten nedvesítse meg vízzel. A magokkal ellátott ruha nem úszhat, hanem folyamatosan nedvesnek kell lennie. Az egyszerűség kedvéért a csészealjat műanyag zacskóba teheti. Nem szükséges hosszú áztatás - elegendő 2-12 óra, majd a magokat cserepekbe helyezik át.
A magokat 16 cm-es magas dombokba vetik, a magokat 5 mm-es talajba helyezik, 17-23 mm távolságra. Az ültetés előtt a talajt meg kell nedvesíteni. A palánták megjelenéséhez az optimális hőmérséklet 18-20 ° C nappal és 9-11 ° C éjszaka.Megfelelő gondossággal a palántákat, 5-6 mm-es szárátmérővel 60 nap múlva ültessük. Mielőtt nyílt palántába ültetné a palántákat, a szárakat felülről egy harmadik részre vágják.
A póréhagymát egymástól távol kell ültetni.
Palánták ültetése
Ősszel trágyázza a kertet szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal, például túlérett komposzt trágyával, kálium -kloriddal, szuperfoszfáttal. Ha a kertet nem ősszel készítették elő, akkor tavasszal adjon hozzá 14-16 gr karbamidot, vagy 17-22 gr ammónium-nitrátot. Ügyeljen arra, hogy a laza talaj ne legyen savas. A felmelegedett talajban 13-16 cm mély árkokat ritkítsunk és helyezzük a palántákat. A hornyok 35-45 cm távolságra vannak egymástól.
Ne ültesse a növényt szorosan, hogy nyáron ne ültesse újra. Permetezze a növényt vagy talajtakarót. Ha a talajtakaró magas, a szár erős, magas és finom ízű lesz.
A magas és korai fajtákat 3-4 darabos csoportban, 50-60 cm távolságra, saláta, zeller és spenót ajánlott ültetni. Megbízhatóan védi a káposztát, a sárgarépát és a szamócát a kártevőktől és betegségektől.
A póréhagyma taszítja a káposztából, eperből és sárgarépából származó kártevőket
Póréhagyma gondozása és etetése
A póréhagyma az ültetés szeszélyes típusára utal. A termesztéshez válasszon napos ágyat, ürítse ki a talajt. Az ültetés megfelelő gondozást igényel:
- a talaj alapos meglazítása a sorok között;
- gyomirtás;
- időszakos trágyázás ásványi anyagokkal és szerves anyagokkal;
- a növény dörzsölése vagy talajtakarása.
Egy hónappal a palánták ültetése után a póréhagymát megtermékenyítik a hagyma speciális keverékeivel. Folytassa a 3 liter / 1 négyzetméter arányt. 21 nap elteltével trágyázza meg a növényt szerves kiegészítővel, például hígított mullein vagy csirkeürülékkel. Hígítsa fel alaposan vízzel legalább 15 alkalommal.
Egy szezonban többször használjon ásványi műtrágyákat. Speciális keverékek hiányában keverjen össze 10 liter vizet, 15 g káliumsót és 15 g ammónium -nitrátot. Permetezze erősen hígított mullein -el. Adjon hozzá fahamut a hornyokhoz. Kombinálja a szerves és ásványi műtrágyákat nyár végéig.
Az ásványi és szerves műtrágyák kombinálásával egészséges és erős póréhagymát nevelhet
Aratás
Ha több levél van a növényen, végezzen részleges betakarítást. Az első fagy előtt teljesen távolítsa el a növényeket. Ásni a hagyma tövét lapáttal, levágni a gyökereket, szerves trágyaként maradnak.
A hagyma folyamatosan növekszik, nincs növekedési törés. A tapasztalt tulajdonosok termesztik a növényt a növekedési időszak meghosszabbítása érdekében. Ősz közepén ásnak hagymát, metszik a gyökereket, és enyhén megszórják talajjal üvegházban vagy üvegházban.
Késő ősszel és tél elején szerezzen be friss növényt, ha a hőmérséklet +10 ° C.
Mielőtt a póréhagyma levelei megsárgulnának és megérkeznének az első fagyok, felássák, eltávolítják a rizómát és a felső lombozatot. A póréhagyma sajátossága, hogy enyhén megdöntve kell tárolni a talajban, hűvös helyen, 0-1 ° C hőmérsékleten és 85-95%-os páratartalom mellett. Ha betartja az egyszerű szabályokat, a hagyma hat hónapig megőrzi tulajdonságait és frissességét. A növény tárolásának másik módja, de rövidebb ideig, ha a hagymát rendes műanyag zacskókba helyezi, nyitva hagyja, és 3 hónapig hűtőben tartja.
Iratkozzon fel Figyelje webhelyünk új termékeit
Körülbelül 50-60 évvel ezelőtt ezt a növényt gyakorlatilag nem termesztették a posztszovjet térben, alábecsülve hasznos összetételét, és nehéznek tartva a mezőgazdasági technológiát. Nehéz ezt elhinni manapság, amikor a póréhagyma fajtáit tucatszámmal számlálják, és maga a növény annyira keresett, hogy csak a hagyma és a fokhagyma után áll.
A legfinomabb és legegészségesebb termesztett hagyma
Királyi íj, és nem csak a mérete miatt
A póréhagyma kétéves növény, bár az ország déli részén, ahol a talajban hagyják telelni, évelő növényként gyümölcsöt hozhatnak. Hosszú ezüstfehér, hosszúkás izzója (hamis szár vagy "láb") miatt értékelik, amely sokkal gyengédebb és aromásabb ízű, mint a hagyma, sok káliumot, vitamint tartalmaz, és vizelethajtó hatása van.
A növény lassan indul - a magok kis törékeny hajtásokban csíráznak, amelyek átmérője még két hónappal a csírázás után sem haladja meg a 2-3 mm -t. De néhány hónap elteltével a póréhagyma királyi, a hagymás növények számára atipikus méretű - legfeljebb 1,5 m magas, és akár 400 g súlyú élelmiszer -szerv ("láb").
A hosszú, lapos levelek fokhagymához hasonlítanak és gyönyörű legyezőben nőnek. A gyökérzet erőteljes, szálas típusú, ha a növényt télre homokba vagy tőzegbe temetik, tavasszal táplálhatja. Kirúgja a nyilat, és magokat ad a tenyészidőszak második évében.
A fehér szár mérete a fajtától és az érés idejétől függ - a szár rövidebb, de masszív a későn érő fajoknál, hosszabb és vékonyabb a korai fajoknál. A fehér rész mesterségesen növelhető. Ehhez használjon speciális technikát, az úgynevezett "lábfehérítést" - a növényt szezonban többször összehúzzák, megakadályozva, hogy a szár töve zöldre váljon.
A póréhagymát hosszú tenyészidőszak jellemzi: korai fajták - 90–130 nap, közepes - 150–160, késő –180–200 nap. Ez a tulajdonság a zöldségnövények mezőgazdasági technológiájának köszönhető - a középső zóna, az Urál, Szibéria körülményei között leggyakrabban a palántanevelési módszert használják.
A póréhagyma jellemzője a gyönyörű levélrajongó és a vastag fehér láb.
Ez érdekes! A legjobb póréhagyma receptek királyi Nagy -Britanniából, Franciaországból és Olaszországból származnak. Itt különféle salátákba kerül, hagymás leveseket és burgonyapürét készítenek belőle, kakukkfűvel és sajttal sütve.
A fajták kiválasztása az érési időszak figyelembevételével
A modern tenyésztés célja új formák és hibridek kifejlesztése, amelyek jobb jellemzőkkel és korábbi érési időszakokkal rendelkeznek, de a régi, időnként tesztelt póréhagyma fajták is népszerűek a kertészek körében.
Korai és kora közepén
A korai termeléshez gyorsan növekvő vagy nyári fajtákat ültetnek. A betakarítás augusztusban kezdődik, körülbelül 85–90 nappal a magok csírázása után. A korai érettség jellegzetes jele a vékony szár, amelynek világosított része eléri a 30–50 cm hosszúságot.
- A Columbus póréhagyma az egyik legjobb korai érésű holland fajta, kiváló ízléssel. Egy kifejlett növény viszonylag alacsony (70–80 cm), akár 20 cm hosszú, akár 6 cm átmérőjű, akár 400 g súlyú szára is kialakítható. Nagy előnye, hogy nem kell ismétlődő dombormű a termés kifehérítéséhez. szerv.
- A Leek Vesta egy hazai fajta, amely nem rosszabb a termelő hollandnál. Vetéstől számított 120 nap után kezd érni. A kifejlett növény erőteljes, másfél méter magas, világoszöld legyezővel. Ha a zöldséget többször összekuszáljuk, 30 cm hosszú és 350 g súlyú élelmiszerbotot kapunk. A mérsékelt éghajlatú régiók garantált termésének elérése érdekében ajánlott a termést palántákon keresztül termeszteni.
- A póréhagyma elefánt törzse egy beszédes névvel rendelkező fajta, amely akár 30 cm hosszú, fehérített hamis szárakat képez, ennek eléréséhez azonban a zöldséget többször kell leönteni. Jó minőségű a fehérített része, kellemes édeskés íze van. Homokban több hónapig tárolható.
A holland Columbus fajta ültetése
Évad közepe
A közepesen érő vagy őszi fajták vastagabb és erőteljesebb, 30–40 cm hosszú „lábat” alkotnak, leveleik szintén nagyok, kékeszöldek, szürke viaszos virágzással. Ha a növényt a talajban hagyjuk, és biztonságosan lefedjük, az áttelelés után vissza fog nőni, és a következő évben magokat ad. A szezonközi póréhagyma tárolható, de legfeljebb 2–2,5 hónapig.
- A póréhagyma Kazimir rendkívül termékeny hazai fajta, sűrű, jó minőségű, akár 30 cm hosszú, fehérített "lábával" és gyenge hagymával. A növény magas, szinte függőleges zöld levelekkel. A fajta érzékeny a nedvességre, reagál a táplálkozásra, az előnyös termesztési módszer a palánták.
- A póréhagyma győztest egyéves ciklusban és évelő növényben egyaránt termesztik, illatos és finom zöldek vágására. A növény közepes méretű, levelei szürkészöldek, kékes virágzásúak, a fehér rész 3,5-4 cm átmérőjű, legfeljebb 20 cm hosszú. Különlegessége a magas fagyállóság, amely lehetővé teszi a növények termesztését a hideg régiókban.
- Póréhagyma Az elefánt az első lédús szárait a vetés után 130 napon belül adja. Nagy növekedési lendülettel rendelkezik, a föld feletti részt 1,5 m magasságba taszítja, és nagy, 250-300 g súlyú étkezési szervet képez. Javasoljuk, hogy palántákon keresztül nőjön, és használja a „lábfehérítés” módszerét a szár megdöntésével 20-25 cm magasságig.
A Casimir fajta erőteljes növényei
Közép-késői és késői érésű
A 180-200 napos tenyészidőszak miatt a téli fajtáknak nincs idejük érni Szibériában, az Urálban és más régiókban, ahol a fagymentes időszak legfeljebb 150 nap. Még a déli régiókban is fedési technológiákat alkalmaznak a termés betakarítására a kora tavaszi telelés után. A fajtákat rövid és megvastagodott fehérített rész jellemzi, magas hidegállóság.
- A póréhagyma alligátor a termés magas, erőteljes képviselője, amelynek nagy „lába”, súlya legfeljebb 300 g. Értékes a finom ízű és kellemes fokhagymás aromájú zöldeken való termesztésre is.
- A Karantansky póréhagyma az egyik legrégebbi fajta. 1 m magas szétterülő növényt és 200-300 g súlyú élelmezési szervet képez. A szelektív betakarítás 125 nap után kezdődik, és 200 nap alatt éri el a teljes érettséget. Annak érdekében, hogy a növény a hideg idő előtt érjen, ajánlott a palántákat legalább 70 napos korban termeszteni.
- Póréhagyma Bandit - a fajtát, szokatlan neve ellenére, a hollandok tenyésztették. Ez egy gyönyörű magas növény, sötétzöld lombokkal, csillogó kékkel. A szár rövid, megvastagodott, kiváló ízű. Magas hidegállóságának köszönhetően az enyhe éghajlatú régiókban késő ősszel vagy akár az áttelelés után - kora tavasszal - szüretelnek.
- Az őszi óriás póréhagyma egy másik holland fajta. Nagy fehér "lábat" (30-40 cm) képez 8 cm-es keresztmetszetben.A betakarítási időszak másfél hónappal meghosszabbodik. Jó tartási minőségben különbözik.
Időben tesztelt és zord oroszországi éghajlat póréhagyma Karantansky
Zónázó fajták
A fajtavizsgálatok eredményei szerint meghatározzák a termesztés jellemzőit és a zöldségnövény -választék hasznos megtérülését. Ha már a póréhagymáról beszélünk, a moszkvai régió legmegfelelőbb fajtái a korai és a szezonközi csoporthoz tartoznak. Ezek Vesta, Kázmér, Kolumbusz, Elefánt, Góliát, Tangó. A későn érő fajták közül jobb, ha előnyben részesítjük a hosszabb érési időszakú növényeket, például a Karantan vagy az őszi méretet.
A Vesta jó terméssel örvendeztet meg a moszkvai régióban és Szibériában
A hidegebb régiókban a késői fajtákat leggyorsabban el kell hagyni, vagy késő ősszel át kell ültetni fűtött üvegházba. A póréhagyma minden fajtája közül a legjobb fajta Szibériának a korai Vesta, Kolumbusz, Góliát, szezonközi Lancelot, Tango, Winner.
Az alábbi videóból többet megtudhat a póréhagymáról, fajtáiról és termesztési jellemzőiről:
Moszkva, Oroszország, az oldalon 2017.01.11
Elolvastad? Ne felejtsd el értékelni
(
becslések, átlag:
5 -ből)
Több mint egy tucat ehető hagyma van. És ha már eldöntötte a nyári házában ültetett hagyma- vagy fokhagymafajtákat (és ez is ebbe a nemzetségbe tartozik), miért nem gondol a póréhagyma termesztésére?
Élelmiszer- és gyógynövényként még az ókori Görögországban és Egyiptomban is aktívan termesztették, a középkori Európában nagy becsben tartották a gazdagok asztalán, ma pedig a háziasszonyok értékelik a póréhagymát finom finom ízéről, C -vitamin -bőségéről, E, PP és hasznos káliumsók, kalcium, nátrium, foszfor, vas.
Nos, érdemes helyet adni neki az ágyadban? És megmutatjuk a gyöngyhagyma legsikeresebb és legfinomabb fajtáit (ez a második neve), amelyek minden bizonnyal sikeresen növekednek a középső sávban általában és különösen a moszkvai régióban.
A póréhagyma fajtákat két nagy csoportra osztják - korai / szezonközi és közepes / késői. Az előbbiek gyorsan (80-130 nap) nőnek, nagy lapos, világos zöld vagy zöld leveleik vannak, és vastag fehér "száruk" (a szár alapja, amelyet a főzés során a legértékesebbek). Az utóbbiak lassabban érnek (180-200 nap), és rövidebb szárral és vékony kékeszöld levelekkel, észrevehető viaszos bevonattal vannak megkülönböztetve. Fedezze fel a TOP-11-et!
Póréhagyma Góliát
Középkorai fajtákra utal - a betakarítást 120 napon belül, júliustól kezdheti meg.
Nagy hozamú. Jellemzője a nagy magasság (a fehér rész 22-28 cm) és a szár vastagsága (5-6 cm). Az élelmiszerbolt tömege 150-200 g.
Különböző betegségekre érzékeny, ezért további odafigyelést igényel a távozáskor.
Jóízlés. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma Karantana
Közepesen késő fajtákra utal, amelyeket egy szezonban lehet termeszteni-az első szelektív betakarítást 125 nap múlva (körülbelül szeptember közepén) lehet elkezdeni, a teljes érést 200 nap alatt érik el. Ajánlott palántákat termeszteni (a talajba ültetéskor 70 naposnak kell lenniük), téli növényként lehet ültetni.
Nagy hozamú. A szétterülő növényt átlagos magasság (a fehér rész 10-25 cm) és a szár vastagsága (4-5 cm) jellemzi. Az élelmiszerbolt része 200-300 g.
Féléles, kiváló ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma kolumbusz
A korai fajták közé tartozik - a betakarítást 85 napon belül megkezdheti.
Nagy hozamú. Jellemzője a nagy magasság (20-30 cm a fehér rész) és a szár vastagsága (5-6 cm). Az élelmiszerbolt tömege 300-400 g. A levelek közepes magasságúak (80 cm-ig), szélességük és hosszuk, világoszöldek, az izzó gyengén kifejeződik.
A fehérített rész gyakorlatilag domborítás nélkül készül, ez a fajta hidegálló és tökéletesen tárolható.
Közepesen fűszeres, kiváló ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma Vesta
Középkorai fajtákra utal - a betakarítást 120 napon belül megkezdheti.
Nagy hozamú. Jellemzője a nagy magasság (a fehér rész 25-50 cm) és a szár kis vastagsága (2-3 cm). Az élelmiszerbolt tömege 230-350 g. A levelek magasak (140 cm-ig), szélesek és hosszúak, világoszöldek, az izzó gyengén kifejeződik.
A fajta gyengén fogékony a betegségekre, télálló, hőálló. Rendszeres etetést és etetést igényel.
Édes, kiváló ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma elefánt
Közepesen korai fajtákra utal - a betakarítást 130 napon belül megkezdheti.
Nagy hozamú. Jellemzője a nagy magasság (20-30 cm a fehér rész) és a szár vastagsága (4-5 cm). Az élelmiszerbolt tömege 250-300 g. A levelek magasak (150 cm-ig), szélesek, élénk kék-zöldek, az izzó gyengén kifejeződik.
Ellenáll a magas és alacsony hőmérsékletnek, jól tárolható. Nedvességre és hillingre igényes, szeret etetni.
Fűszeres, kiváló ízű. Célja - univerzális, frissen és szárítva egyaránt használható.
Póréhagyma tangó
Közepesen korai fajtákra utal - a betakarítást 115-125 napon belül megkezdheti.
Nagy hozamú. Jellemzője a kis magasság (a fehér rész 10-15 cm) és a szár átlagos vastagsága (3-5 cm). Az élelmiszerbolt tömege 200-250 g. A levelek közepes magasságúak (70 cm-ig), szélességük és hosszuk, sötétkék-zöld, az izzó gyengén kifejeződik.
Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, kártevőknek és gombabetegségeknek, alkalmas hosszú távú tárolásra.
Féléles, jó ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma győztes
A szezonközi fajtákra utal-a betakarítást 130-150 nap múlva kezdje el.
Nagy hozamú. Jellemzője az átlagos magasság (a fehér rész 20 cm-ig) és a szár átlagos vastagsága (3-4 cm). Az élelmiszerbolt tömege legfeljebb 200 g. A levelek közepes magasságúak (legfeljebb 80 cm), szélességük és hosszúságuk, szürke-zöld, kékes virágzással, az izzó gyengén kifejeződik.
A fajta fagyálló.
Enyhén éles, kiváló ízű. Célja - univerzális, frissen és szárítva egyaránt használható.
Póréhagyma aligátor
Középkésői fajtákra utal - szeptembertől 160 napon belül megkezdheti a betakarítást.
Nagy hozamú. Jellemzője a nagy magasság (20-30 cm a fehér rész) és a szár átlagos vastagsága (4 cm). Az élelmiszerbolt tömege 250-300 g. A levelek közepes szélességűek és hosszúak, szürkés-zöldek, felemelkedtek, az izzó gyengén kifejeződik.
Finom ízű és kellemes fokhagyma illatú zöldeken termeszthető.
Féléles, kiváló ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma Premier
Középkésői fajtákra utal - szeptembertől 160 napon belül megkezdheti a betakarítást.
Nagy hozamú. Jellemzője az átlagos magasság (a fehér rész 20 cm-ig) és a szár átlagos vastagsága (4-5 cm). Az élelmiszerbolt tömege 380-430 g. A levelek közepes szélességűek és hosszúak, kékeszöldek, sűrűn elrendezettek, viaszos virágzással, a hagyma gyengén kifejeződik.
Nagyon télálló fajta.
Enyhén éles, kiváló ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma Sizokryl (bolgár)
Késői fajtákra utal - a betakarítást 200 napon belül megkezdheti.
Nagy hozamú. Jellemzője az átlagos magasság (a fehér rész 20 cm-ig) és a szár átlagos vastagsága (4,5-5,5 cm). Az élelmiszerbolt tömege körülbelül 120-160 g. A levelek közepes szélességűek és hosszúak, sűrűek, legyező alakúak, sötétkék-zöldek, erős viaszos virágzással, a hagyma gyengén kifejeződik.
Nagyon télálló, jól karbantartott.
Enyhén éles, kiváló ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Póréhagyma Kázmér
A szezonközi fajtákra utal-a betakarítást 150-190 napon belül megkezdheti.
Nagy hozamú. Jellemzője a nagy magasság (20-30 cm a fehér rész) és a kis vastagságú (3 cm) sűrű szár. Az élelmiszerbolt tömege legfeljebb 200 g.
A fajta válogatós a nedvesség szempontjából, reagál az etetésre, kiváló tárolás.
Féléles, kiváló ízű. Cél - univerzális, frissen és szárítva, konzervként egyaránt használható.
Sok hasznos tulajdonság, kiváló íz, nagy termés, viszonylag kompakt termesztés, könnyű és hosszú tárolási idő, jövedelmezőség - miért nincs még póréhagyma a webhelyén?
