Tartalom
- 1 Korai érésű fajták
- 2 Szezonközi fajták
- 3 Későn érő fajták
- 4 Hogyan termesszünk finom céklát?
- 5 A legjobb sötétvörös cékla világos gyűrű nélkül
- 6 Fajták a moszkvai régióban
- 7 Fajták az Urál számára
- 8 Fajták Szibériához
- 9 Bordeaux 237
- 10 Bravó
- 11 Valenta
- 12 Mona
- 13 Mulatt
- 14 Összehasonlíthatatlan А463
- 15 Pablo F1
- 16 Rakéta F1
- 17 Henger
A cékla az egyik legrégebbi zöldségnövény, amelyet az emberek kétezer évvel ezelőtt termesztettek. Egyedülálló akklimatizációs képessége és könnyű karbantartása miatt meleg és hideg éghajlatú régiókban termeszthető. Ennek a zöldségnek több mint 70 fajtáját ismerik a modern tenyésztők és kertészek, amelyek külső jellemzőikben, érési idejükben és hozamukban különböznek egymástól.
A cékla színe a málnától a mélyliláig terjedhet. Úgy tartják, hogy a leghasznosabb és legízletesebb gyümölcsök intenzív színűek, világos fénygyűrűk nélkül. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen kijelentés aligha nevezhető komoly téveszmének, hiszen egy fényes
a répa színe az antocianinok magas koncentrációjának köszönhető - ezek természetes antioxidánsok, amelyek antiszeptikus és érrendszeri erősítő tulajdonságokkal is rendelkeznek.
A gyümölcs színe és íze számos tényezőtől függ, de ebben az esetben egy adott fajta jellemzői játsszák a fő szerepet. Tehát ennek a rendkívül hasznos zöldségnek milyen fajtáit tartják a leghasznosabbnak, legízletesebbnek és legmegfelelőbbnek személyes parcellán történő ültetéshez?
Korai érésű fajták
80-130 | 300-600 | Kerek vagy enyhén lapított, világos barna színű gyümölcsök, gyengéd és nagyon lédús húsúak | Korai érésű fajta, amely általában a répa szezonját kezdi. Elég nagy termést ad, és van egy értékes tulajdonsága - csak egy hajtás van jelen a glomerulusban, így az ültetést nem kell ritkítani | |
72-78 | 150-250 | Ahogy a neve is sugallja, a piros labda gyümölcsei egy vonalban vannak és kerekek, a pép íze nagyon finom és kiváló ízű. | A gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak, és gyakran használják gyógyászati célokra. További előnyök közé tartozik a termés egyidejű érése és a gyökérnövények kiváló megőrzése a hideg évszakban. | |
55 | 200-300 | Lekerekített, lédús gyökerek, intenzív sötétvörös színű. A vágáson nincs keresztgyűrű | A fajta különösen ajánlott téli ültetésre. Kedvező körülmények és megfelelő gondozás mellett a "Podzimney" termése jelentősen magasabb lehet, mint más korai érésű fajtáké. Ezenkívül az ilyen kellemetlen jelenség, mint a virágzás, nem jellemző rá. | |
100-110 | 150-350 | Sima, közepes méretű gyümölcsök, amelyek sima héjjal és egységes, sötét cseresznyehússal rendelkeznek, csengés nélkül (néha a gyűrűsség enyhe lehet) | Kiváló kereskedelmi jellemzői miatt ez a fajta különösen gyakori a kisüzemekben, ahol zöldségeket értékesítenek. Jó plaszticitással rendelkezik, ellenáll a nyilak megjelenésének. A gyökérzöldségek sokoldalúak, vagyis frissen, konzervként vagy tárolva is fogyaszthatók | |
110-130 | 300-500 | Kicsi ovális, enyhén lapított gyümölcsök, egységes, vöröses-lila felszíni színnel.Az enyhén rózsaszín árnyalatú pépnek nincs keresztirányú gyűrűje, gyengédsége, lédúsága és jó íze jellemzi. | Ennek a fajtának az ültetései nagy termést hoznak, nem tartoznak a virágzáshoz. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak az őszi-téli időszakban történő fogyasztásra, mivel hosszú ideig tárolhatók. | |
80 | 125-225 | A gyümölcsök nagyon vonzó megjelenésűek: kerekek, simaak és egy vonalúak, vékony gyökérzetűek, kívül -belül élénk sötétvörös színűek. A pép szilárd, gyűrűs vagy csekély | A fajta mérsékelten ellenáll a nyilak megjelenésének, nagy termést eredményez, de termesztéskor emlékezni kell arra, hogy meglehetősen válogatós a talaj nedvességével kapcsolatban |
Szezonközi fajták
70-80 | 300-500 | A gyümölcsök kerekek vagy enyhén laposak. Belül lédús, lágy gesztenyebarna pép, keresztirányú gyűrűk nélkül, kellemes, édes ízű | A fajta azok közé tartozik, amelyeket különösen ajánlott kertekben és nyaralókban történő termesztésre. Az ápolásban szerény, nem igényel ritkítást, nem hajlamos a virágzásra és a répára jellemző betegségekre, emellett télen is nagyon jól tárolható. Ajánlott a "Bohemia" termesztése semleges savasságú termékeny talajon - ebben az esetben különösen gazdag termést eredményez | |
62-116 | 230-510 | Lekerekített vagy enyhén lapított, intenzív elszíneződéssel, szilárd, lágy, sötétvörös cukros hússal | Az egyik legelterjedtebb répafajta, amelyet Oroszországban több mint egy évszázada termesztenek. A fő előny az, hogy szinte bármilyen körülmények között nőhet és jó termést hozhat. A pépet magas cukor- és antocianin -koncentráció jellemzi, ezért ennek a fajta répának szinte a leghasznosabbnak tekintik. Télen jól tárolható, és mindenféle feldolgozásra alkalmas. A növények igénytelenek a gondozásukhoz, és gyümölcseik körülbelül a felére merülnek a talajba, vagyis a betakarítás jelentősen leegyszerűsödik | |
100-110 | akár 250 | Sima, kerek, egyforma méretű gyümölcsök, sima felülettel és kis rozetta levéllel. A hús színe piros, gazdag, a vágáson keresztirányú gyűrűk nélkül | A fő előnyök közé tartozik a nagy terméshozam, a lövésekkel szembeni ellenállás, a szerénység a termesztési körülményeknek és a kiváló tárolási minőség a tárolás során. | |
100-120 | 150-300 | Kicsi, kerek gyümölcsök, szép levélrozettával és intenzív sötétvörös felülettel. A pépnek nincsenek keresztben vágott gyűrűi (bizonyos esetekben rosszul vannak kifejezve), és kiváló ízű | Hollandiában tenyésztett fajta, amely nagyon ellenáll a virágok megjelenésének és számos betegségnek. Mezőgazdasági gépekkel történő betakarításra alkalmas, friss fogyasztásra, valamint feldolgozásra és tárolásra is alkalmas. Külön meg kell jegyezni, hogy ennek a fajta répának a használata elősegíti a radionuklidok eltávolítását az emberi testből. | |
120 | 250-280 | Gyönyörű, lekerekített, mélyvörös színű gyümölcsök, puha fejjel, a felület sima. Lédús, gyengéd ízűek, a vágásokon gyűrűsek, kiváló ízűek. | A "Bona" céklafajták ideálisak a főzéshez (frissen és feldolgozva is) és konzervként. A fajtát nagyra értékelik a gazdák és kertészek körében a magas hozam és a jó tartási minőség miatt. | |
120-130 | akár 350 | A gyökérnövények kerekek, egyenletesek, sima bőrük közelebb áll a barna színhez. A levelek rozettája kicsi, álló, a pép világos színű, amely még a főzés során sem fakul | Az egyik nemrég tenyésztett fajta, amely könnyen gondozható és jó termést hoz. Télen az íz tulajdonságainak elvesztése nélkül tárolják | |
69-100 | 170-390 | Gömbölyű vagy lapított gyümölcsök, felületük sötétvörös, enyhén bordó, a fején kissé szürkés. | Egyfajta "Bordeaux" fajta, amelyet sok kertész a legjobb ízűnek nevez minden hazai közül.Ezenkívül vezető szerepet tölt be a betain nevű hasznos anyag tartalmában. A fajta viszonylag ellenáll a legtöbb betegségnek, de tartási minősége átlagos - idővel a gyümölcsök romlani kezdenek | |
78 | 109-180 | Lekerekített, vonzó külsejű, vékony héjú gyümölcsök, intenzív vörös húsúak, keresztirányú gyűrű nélkül | Rendkívül szívós, fagyálló, nem virágzó fajta, amelyet kedvezőtlen időjárási körülmények között történő termesztésre ajánlunk. Gyakorlatilag nem befolyásolja a betegségek és kártevők |
Későn érő fajták
110-130 | 180-350 | A gyümölcsök hosszúkás alakúak, szokatlanok a céklánál, hossza - 10-16 cm. A pép nagyon lédús, cukros, a vas, a kalcium és a vitaminok fokozott koncentrációjával nem rendelkezik jellegzetes "répa" aromával | A fajta ellenáll a legtöbb betegségnek, és nagyon könnyű betakarítani az ilyen céklát, mivel a talaj felszíne felett nőnek. A "hengert" széles körben használják a főzésben, nemcsak íze miatt, hanem azért is, mert gyümölcsei nagyon gyorsan főznek. A fajta tárolásra is alkalmas - hűvös helyen a cékla veszteség nélkül túléli a telet. | |
100-110 | 180-350 | Sima, sötét rózsaszín hengeres gyümölcsök. A pép íze nagyon lédús, sűrű és gyengéd, nincs kifejezett gyűrűssége | A fajta kiváló termést és kiváló tartási minőséget biztosít (legalább hat hónapig tárolhatók anélkül, hogy elveszítené az ízét) |
Hogyan termesszünk finom céklát?
Meg kell jegyezni, hogy a gyökérnövények színe és íze nemcsak a fajtától függ, hanem az "élet" és az ültetés gondozásának feltételeitől is. Annak érdekében, hogy a gyökerek ízletesek és élénk, gyönyörű színűek legyenek, a kertésznek emlékeznie kell néhány fontos szabályra.
- Magasabb hőmérsékleten vagy hosszan tartó aszály után csökken a gyümölcs színének intenzitása, és fehér rostos karikák jelennek meg a vágásokon. Ezenkívül a répapép érdessé és íztelenné válik.
- A túlzott nedvesség nem kevésbé káros az ültetvényekre, mint a hosszú távú hiánya. Ebben az esetben a gyökérzöldségek túlságosan nagyok lesznek, vizes ízt kapnak, és üregek keletkeznek belül, ami miatt a cékla nem alkalmas tárolásra.
- A céklát nem szabad közvetlenül a talajba juttatott szerves trágya után ültetni, különben a gyümölcs keserű ízű lesz.
- Ne árnyékolja túl az ültetvényeket, mert ez csökkenti a pép cukor- és szárazanyag -tartalmát, amelytől függ a répa íze.
Megfelelő és időben történő gondozással mindenféle cékla egészséges gyökereket biztosít a kertésznek és családjának, amelyekből sok finom étel készíthető.
Videó - Hogyan lehet egészséges és ízletes céklát termeszteni
A cékla az egyik leghíresebb zöldség, és régóta ismert. Ahhoz, hogy ezekből a gyökérnövényekből jó termést kapjon, amelyek alkalmasak a téli tárolásra, meg kell választania a megfelelő fajtákat. Elég sok répafajta létezik, és a választáskor figyelembe kell venni, hogy az érési idő, az adott éghajlathoz, a talajhoz és a kultúra egyéb jellemzőihez való alkalmazkodás szerint vannak felosztva.
Csak a legjobb répából lehet finom salátákat, leveseket, borscsot, snackeket, vinaigretteket és savanyúságokat készíteni.
A céklát az érési időszak szerint 3 csoportra osztják, ezek: korai, középső, késői.
A legjobb sötétvörös cékla világos gyűrű nélkül
Korai fajták
A répa korai fajtái lehetővé teszik, hogy nyáron, közvetlenül a gyümölcs betakarítása után, különféle ételeket fogyaszthassanak ebből a finom zöldségből. A zöldséget hőkezelés nélkül is el lehet fogyasztani. A vetőmag vetése ilyen fajtákban korábban történik, mint mások, és a betakarítás 75-110 nap alatt következik be.
Bordeaux 237
Bordeaux -i fajta 237
Az egyik leghíresebb hidegálló répafajtához tartozik. Ennek a fajtának az érése 99-120 nap alatt következik be. Gyümölcse közepes méretű, kerek. Íze kellemes, édes, jellemző erre a zöldségre. A pép sötétvörös. Fagyasztva az íz nem veszik el.Cékla hosszú eltarthatósági idővel (több mint hat hónap). Tél előtti vetésre alkalmas. Nem érzékeny a kártevők, betegségek által okozott károkra.
Modana
Modana fajta
A Modana vörösrépa szép és kerek alakú. Világos gyűrű nélküli változat. A fajta színe sötét, bordó-cseresznye. Súlya eléri a 130-260 grammot. A pép kellemes ízű, édeskés. Palántákkal termesztett. A fiatal növények ültetésének pillanatától a betakarításig 68-85 nap telik el. A fajta hidegálló, szerény, betegségálló. Csomagolásra és újrahasznosításra alkalmas. Nem tárolják sokáig.
Pablo F1
Pablo fajta
Korai érett, édes fajta. A gyümölcsök kerek alakúak. A méret ugyanaz. Súlya 195-380 gramm. A bőr vékony. Gyökértermés könnyű gyűrűk nélkül. A pép gazdag színű, sötétvörös. A gyümölcsgyűjtés egyenetlen, 85-95 napig kezdődik. A fajta stabil, több hónapig tárolható. A sötét répafajták ideálisak a vinaigrette készítéséhez.
Csehország
Bohém fajta
A répa sötét fajtáira utal. Alakja kerek. Színe egyenletes, sötét bordó. Világos gyűrű nélküli változat. Íze édes, finom és nagyon lédús. A gyökérnövények 77-83 nap alatt érnek. E fajta cékla ellenáll a betegségeknek, és jól tárolható. Tárolás közben nem veszíti el megjelenését, ízét.
Detroit
Detroiti változatosság
Hidegálló, korai érésű fajta. A tavaszi fagyok idején nem fagy meg. A növény az aktív növekedés során öntözést igényel. Vörös cékla fénykarikák nélkül. A gyümölcsök kicsik és kicsik. Súlya eléri a 210 grammot.
A forma tiszta és kerek. A betakarítás hatalmas, a 105-110 napon kezdődik. A fajta nem fogékony a betegségekre. Etetéskor a gyümölcs mérete megnő.
Boltardi
Boltardi fajta
Korai, magas hozamú, hidegtűrő fajta. A gyökérnövények fagyállóak. A pép lédús, ízletes, sötétvörös színű. A vágáson sugárirányú gyűrűk láthatók. Átlagos súly 160 gramm. A gyümölcsök simaak, szépek, lekerekítettek.
A fajta jól tárolható, nem fél a fagytól, ellenáll a legtöbb betegségnek. A tavaszi fedő alatt történő vetéskor fürt betakarítására alkalmas. Késői vetés esetén a betakarított termés 3-5 hónapig tárolható télire.
Egyiptomi lakás
Osztályú egyiptomi lakás
Híres nagy (több mint 500 gramm) gyümölcséről. A pép lila-bordó. Kis sugárirányú körök láthatók. Íze édes, lédús, ideális vinaigrette -hez. Az egyiptomi lapos fajta érése 90-100 nap alatt következik be. A fajta szárazságálló, több mint hat hónapig tárolják.
Mona fajta
Mona fajta
Egy hajtás, palántákból nevelve. Hengeres cékla. Súlya eléri a 300 grammot. A betakarítás 105-115 nap alatt történik. E fajta cékla kötegelésre és feldolgozásra alkalmas.
Közepes fajták
Ezek a fajták könnyen tolerálják a téli vetést. A nyári aszály nem károsítja a gyümölcsképződést. Az eltarthatóság hosszabb, mint a korábbi fajtáké. A szezonközi fajtákat több típusra osztják, és a vetőmag kiválasztásakor figyelembe kell venni a fajta összes jellemzőjét.
Borscs
Borshchivaya fajta
A borscht cukorrépa bármilyen talajon történő termesztésre alkalmas. A pép kellemes ízű, lágy, sötét málna színű. Nincs fénygyűrű. Néha kis fehér sugárirányú körök jelennek meg. A gyümölcsök azonos méretűek, kicsik. A gyümölcs súlya 230-500 gramm. A bőr vékony. 98-104 nap alatt érik.
Jó táplálkozás esetén akár 9 kilogramm gyümölcs is eltávolítható egy négyzetméterről. Nyáron és tél előtt vethető. Alkalmas zöldséglevek, első fogások, snackek, saláták elkészítéséhez.
Finomság
Finom változatosság
A finom cékla sokoldalú és hidegálló fajta. A Delikatesnaya fajta gyümölcseit főzéshez, különféle ételek elkészítéséhez, készítményekhez és friss fogyasztáshoz használják.
Az érés a 95. napon következik be. Kis cékla. Alakja kerek. A bőr sima, vékony. A cékla sötét fajta és sötét cseresznyehúsú. Nincsenek radiális gyűrűk.
A növekedéssel több hajtás virágozni kezd, ez gyakorlatilag nem befolyásolja a termést. A zöldséget hosszú ideig tárolják.Sokoldalúan használható. A fajta alkalmas Oroszország középső részére, jól nő hűvös időben.
Opolskaya
Cékla Opolskaya
Szezonközi, nedvességet kedvelő fajta. A gyümölcs alakja hosszúkás. A bőr vékony. Íze enyhén édes. Vékony karikák láthatók a vágáson. A növekedés kezdetén a fajta igényes az időben történő, bőséges öntözéshez. Eltarthatósága akár hat hónap. A kereskedelmi minőség és íz nem változik a tárolás során.
Összehasonlíthatatlan А 463
Összehasonlíthatatlan fokozat А 463
Nagy hozamú, szerény répafajta. A gyümölcsök nagyok, laposak, kerekek. A teteje piros-szürke. A pép sötét cseresznye, ízletes, lédús. Világos gyűrű nélküli változat. Egy négyzetméterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcs távolítható el.
A termés könnyen tolerálja a telelést, nem veszíti el tulajdonságait. A tenyészidőszak 100 napig tart. E fajta céklát nem károsítják kártevők vagy betegségek.
Mulatt
Mulatka fajta
Különbözik az ízletes és nagy gyümölcsökben. Gömb alakú cékla. Súlya eléri az 500 grammot. A pép egyenletes vörös, világos karikák nélkül, puha, ízletes. A szín nem változik a főzés során. A termést egész télen tárolják.
A betakarítás 115-120 nappal a vetés után történik. Egy méterről legfeljebb 7,5 kilogramm gyümölcsöt távolítanak el. A korai ültetvényeket fürtökben lehet értékesíteni.
Hidegálló 19
Hidegálló, 19. osztály
Hidegálló, közepesen korai fajta. A gyökérnövények technikai érettsége 65-76 nap alatt következik be. A forma kerekre simított. A répa színe sötétvörös. A bőr sima. Súlya 150-230 gramm. A pép nagyon finom, lédús, gyengéd. A fajta alkalmas csokrotermesztésre. A gyümölcs eltarthatósága jó. Tavasszal és tél előtt vethet.
Nemesasszony
Boyarynya fajta
Nagy hozamú és szezonközi fajta. A gyökérnövény gömb alakú. Súlya 210-350 gramm. Időben történő etetéssel növekszik.
Késői fajták
Ezeknek a fajtáknak hosszú növekedési ideje van. Tavasszal és ősszel ellenállnak a fagynak, nyáron pedig a hőnek. A zöldségeket hűvös helyen tárolják a következő betakarításig. A súly és a megjelenés csökkenése elhanyagolható.
Renova
Renova fajta
A Renova cékla híres bőséges terméséről. A forma hengeres. A bőr vékony, sötét rózsaszín. A pép vörös-lila. A gyümölcsnek nincs cékla illata. Az íze kellemes. A gyümölcs tömege eléri a 390 grammot. A fajta fagyálló és nem igényes az éghajlatra és a termesztési körülményekre.
Egy hajtás
Egy hajtású fajta
Az egy hajtású fajta, megfelelő gondossággal, lehetővé teszi, hogy száz négyzetméter földről akár egy tonna gyökérnövényt is eltávolítson. A magok csírázásának pillanatától a gyümölcs teljes éréséig 130 nap telik el. Hűvös helyen a zöldséget legfeljebb hat hónapig tárolják. Átlagos súlya 450-550 gramm.
Íze kellemes, lédús. A pép sötét bordó. A bőr vékony. Alakja lapos-kerek. A palánták termesztéséhez kazettákat használhat. A fajta nem fogékony a betegségekre.
Henger
Cylindra fokozat
A hengervörös répa nevét hengeres alakjáról kapta. A növény hideg- és hőálló. 101-120 nap alatt érik. Százból legfeljebb 120 kilogramm gyümölcsöt gyűjtenek össze. A gyökerek mérete kicsi. De megfelelő gondossággal eléri a 700 grammot. Hossza 25-32 centiméter.
Íze kellemes, lédús, szagtalan. A szín világos, gyűrűk nélkül. A bőr vékony. A betakarított termést legfeljebb 9 hónapig tárolják. A betegségek, kártevők, fagy és meleg nem szörnyűek ennek a fajtának.
Zedek matróna
Matrona Sedek fajta
Ez egy késői fajta. A cékla sötét fajta. A gyűrűk gyengék. A gyümölcs alakja lapos-kerek. Súlya eléri a 300 grammot. Az íze kifejezett. A gyümölcsök hosszú távú tárolásra alkalmasak, nem veszítik el tulajdonságaikat.
Citadella
Citadella fajta
A vörös répa Citadela későn érő fajta. Átlagos hossz. A forma hengeres. A pép világos, fénykarikák nélkül. Íze répa. Ha megfelelően tárolják, májusig tart. A megjelenés és az íz gyakorlatilag nem változik.
Különböző fajtákat is megkülönböztethet: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, kétmagos TSKHA, Bolivar, bíborlabda, Nohovski, Queen F1, hidegtűrő, Bettollo F1, Bona, Bordeaux egymagú, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. Kiváló ízük és sokoldalú felhasználásuk jellemzi őket.
Fajták a moszkvai régióban
Oroszország középső részén jó néhány répafajtát választhat, amelyek megfelelő gondossággal kiváló termést biztosítanak a kiváló minőségű gyökérnövényekből.
A moszkvai régió korai fajtái a következők: Vörös labda, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka. E fajta cékla 2,5-3,5 hónap alatt érik.
piros labda
Változat Vörös labda
Korai, diétás fajta. A vetés kora tavasszal történik. A betakarítás 68-72 nap múlva kezdődik. A gyökér tömege 150-250 gramm. A pép nagyon lédús, sötétvörös. A vágott gyűrűk gyengék. Egy négyzetméterről 3-6 kilogramm gyökérnövényt távolítanak el.
Wodan F1
Wodan F1 fajta
Korai, nagy hozamú hibrid fajta. A hibrid 78-82 nap alatt érik. Alakja kerek, sima, farka vékony. Színe sötétvörös, világos gyűrűk nélkül. A gyökér tömege 220-500 gramm. Az íze kifejezett, lédús.
A legjobb közepes fajták: Eclipse, Bohemia, Egyptian flat, Donskaya flat, A-463, Bona, Hidegálló-19, Matrona, Monocle, Patrick. A gyökérnövények ellenállnak a hideg időjárásnak és az aszálynak. Jól tárolt.
Eclipse fajta
Évad közepe. A cékla hosszúkás, ovális hengeres alakú, tompa, kerek vagy enyhén ívelt alakú. A pép vörös-ibolya, gyengéd, lédús.
Késői fajták: Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux egymagvú, Renova, Rocket, Bettina, Larka. E fajták magjait késő tavasszal kell vetni.
Fajta Ataman
Fajta Ataman
Közepesen késő, ideális a moszkvai régióhoz. Könnyen tolerálja a fagyot, nem szereti a nedvességet. Az érés 120-130 napon történik. A forma hengeres. A gyümölcs súlya 200-300 gramm. A gyökérnövény színe sötétvörös. A pép gyengéd és lédús, könnyű karikák nélkül. Az íze kiváló. A fajta lusta.
E fajták pépje lágy és lédús. A gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.
Fajták az Urál számára
Az Urál számára a legjobb fajták: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux single-seeded, Bordeaux 237, Bona , Mulatka, Virovskaya egymag, Crimson Globe, Összehasonlíthatatlan A-463, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, Sötétvörös kerek, Chrobry (Brave), Hidegálló 19, Henger.
Sötét fajta Egy hajtás - korai érésű és gyümölcsöző. A vegetatív időszak 80-130 nap. A fajta megkülönböztető jellemzője az egy- és kétmagos gyümölcs. A forma lapos vagy kerek. Súlya 300-600 gramm. Színe gazdag, sötét bordó. A pép ízletes, lédús és gyengéd. Hosszú ideig tárolva.
Bikores
Bikores fajta
gyümölcsöző, szezonközi répafajta. Édes változatosság. A gyümölcs színe barna. A forma kerek, kiegyenlített. Súlya 210-350 gramm. A pép fényes, fénykarikák nélkül, ízletes, lédús. Körülbelül 6 kilogramm gyümölcsöt szüretelnek négyzetméterről.
Valentin fajta
Valentin fajta
Egycsíra, 95-100 nap alatt nő. Súlya eléri a 300 grammot. A forma ovális-lekerekített. A pép édes, ízletes, sötétvörös. A fajta szunnyadó, hidegtűrő, nem fél a betegségektől.
Bon-Bon F1
Bon-Bon F1 fajta
Ez egy közepesen érő répafajta. A tenyészidő 120 nap. A gyümölcs húsa élénkvörös, világos karikák nélkül, ízletes. Alakja kerek, vékony héjjal. A vetés áprilistól július közepéig történik.
Ezek a fajták könnyen tolerálják a hirtelen hőmérsékletváltozásokat és a hűvös éghajlatot. Megfelelő gondossággal a termés nagyon bőséges.
A betakarítás szeptember végéig tart. A tavaszi ültetéshez a növekedés kezdetén ajánlatos fedőanyagot használni.
Fajták Szibériához
A szibériai éghajlatra legmegfelelőbb fajták: szibériai lapos, Podzimnyaya, vörös jég, Mashenka, Krasny bogatyr, Odnorostkovaya, összehasonlíthatatlan, Bordeaux 327, hidegálló, Pablo, henger.
Szibériai lapos répa
Korai fajta, 98-100 nap alatt érik. A forma lapos. A cékla sötét és vöröses-lila színű. Súlya 200-400 gramm. Az íze kiváló. A fajta hidegálló, betegségekkel szemben ellenálló.
Téli
Podzimnyaya fajta
Közepesen korai fokozat. Alakja kerek. Súlya 200-400 gramm. A pép színe bordó. A fajta hidegálló, ellenáll a legtöbb betegségnek.
Vörös jégfokozat
Vörös jégfokozat
100 nap alatt érik. A pép világos, apró gyűrűkkel. A gyökérnövények tömege 200–300 gramm. Négyzetméterről 4-5,5 kilogramm répát szüretelnek.
Vörös hős
Nagy hozamú fajta. A forma hengeres. A bőr vékony, sötétvörös. Pép gyűrűk nélkül. Súlya 200-550 gramm. Termelékenység négyzetből 8-10 kilogramm.
Masha
Mashenka fajta
Szezonközi és magas hozamú fajta. Sötétvörös fajta világos gyűrűk nélkül. Alakja hengeres, sima. Egy méterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcsöt takarítanak be. A gyümölcs súlya 310-600 gramm. A gyümölcsök finomak. A növény nem fogékony a betegségekre.
A cékla palánták termesztése növelheti a jó termés valószínűségét. Az ültetés legjobb módja a kazettás módszer. Ezzel az ültetéssel 1 növény nő külön cellában, és az ültetés és a ritkítás nem szükséges.
Kedvező körülmények között kiváló termés szüretelhető szeptemberre - október elejére.
Elég gyakran ezekben a régiókban a vetést tél előtt használják, amikor a talaj megfagy, a magokat az ágyásokba helyezik, és tavasszal, amikor a talaj felmelegszik, gyorsan növekedni kezdenek.
Édes fajták Közép -Oroszországhoz, Moszkva régiójához, Szibériához: Pablo hibridje, Detroit -kör, összehasonlíthatatlan, henger.
Az Urál és Szibéria kertészek által legszélesebb körben használt és kedvelt fajtái a következők: Vörös jég, Bikores, szibériai lapos, Mulatka, Krasny Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital henger.
A sötét répafajták iránt nagy a kereslet, amelyek alkalmasak különféle rágcsálnivalók, gyümölcslevek, első és második fogások, saláták és üres ételek elkészítésére.
Mindezek a fajták megfelelő agrotechnikai munkával kiváló termést biztosítanak kiváló minőségű gyümölcsökből.
Az érési időszak szerint a céklát korai, középérésű és késői szakaszokra osztják. Téli tároláshoz a második és a harmadik alkalmas. A korai és ultrakorai cékla jó, mert 2-3 hónap alatt érik, de nem hazudik jól.
A személyes tapasztalatok, a fórum kertészeinek és az ország szomszédjainak véleményei alapján leírom a legjobb termésű céklafajtákat.
A cékla legjobb korai fajtái, leírások, vélemények
Egyiptomi lapos cékla
Korai érésű (csírázástól a betakarításig 95-115 nap) répafajta. A gyökérnövények lapos kerekek, sötétvörösek, súlyuk 200-400 g, húsa vörös, ibolyaszínű, lédús, jó ízű.
A fajta előnyei: stabil termés, szárazsággal és virágzással szembeni ellenállás, alkalmas hosszú távú tárolásra.
Az egyiptomi lapos sekla mindenféle kulináris feldolgozásra alkalmas.
Céklahozam egyiptomi lapos: 5 - 8,3 kg négyzetméterenként
Cékla Piros golyó javult
Ultra-korai (72-78 nap a csírázástól a betakarításig) nagy hozamú répafajta. A gyökérnövények egyenletesek, lekerekítettek, súlyuk 150-250 g, húsuk sötétvörös, gyengéd, lédús, édes, szinte gyűrű nélkül, gyorsan megfő.
A fajta előnyei: békés terméshozam, magas kereskedelmi minőség, jó tartási minőség. Ajánlott otthoni főzéshez, valamint bébi- és diétás ételekhez.
Céklahozam piros golyó: 3 - 6 kg 1 nm -től
Bordeaux -i répa 237
Közepesen korai fajta (a teljes csírázástól a technikai érésig 95-110 nap). A gyökérnövények kerekek, 200-500 g súlyúak, sötétpiros pépűek és kiváló ízűek.
A fajta előnyei: összehasonlító hőállóság, magas hozam minden időjárási körülmények között, jó tartási minőség a téli tárolás során.Főzéshez és feldolgozáshoz ajánlott. A gyökérnövények gyors túlnövekedése miatt a későbbi és megvastagodott növények használata javasolt.
Céklahozam Bordeaux 237: 4-8 kg 1 nm -től
Hidegálló répa 19
A répa közepén korai fajtája, a teljes csírázástól a technikai érésig tartó időszak 66-76 nap. A gyökérnövények lapos kerekek, sötétvörösek, simaak, súlyuk 150-220 g, A pép lédús, gyengéd, kiváló ízű.
A fajta alkalmas csürtön termesztésre, telelővel és kora tavaszi vetéssel. Frissen használják, feldolgozásra és hosszú távú tárolásra.
A fajta előnyei: hidegállóság, téli vetésre való alkalmasság, virágzásállóság, jó tartási minőség.
Céklatermés Hidegálló 19: 4-7 kg 1 nm-től
Szezonközi répafajták, leírás, fotó
Cékla bohémia
Szezonközi szezonközi fajta (a csírázástól az érésig, 70-80 nap telik el) az étkezési cékla. A gyökérnövények lekerekítettek és laposak, sötét bordó színűek. A pép barna, lédús és gyengéd, karikák nélkül, kiváló ízű. Egy gyümölcs tömege 300-500 g.
A bohém fajta előnyei: ellenáll a cercosporosisnak és a virágzásnak, ritkítást nem igényel, jó tartási minőség.
Céklahozam Csehországban - akár 4,8 kg 1 négyzetmétertől
Bona répa
Nagy hozamú szezonközi répafajta (a csírázástól a betakarításig tartó időszak 115-120 nap). A gyökérnövények lekerekítettek, nagyok, egy vonalban vannak, sima, sötétvörös színűek. A pép egyenletes színű, gyűrű nélkül, kiváló ízű.
A fajta előnyei: a nagy gyökérnövények magas kereskedelmi tulajdonságokkal és jó tartási minőséggel rendelkeznek.
Bona répa termése: 5,5 - 6,8 kg négyzetméterenként
Detroiti répa
A leggyakoribb szezonközi répafajta (100-110 nap telik el a csírázástól az érésig). A megfelelő, lekerekített alakú, azonos méretű gyökérnövények sima héjjal, mélyvörös színnel, gyűrű nélkül. A gyökerek tömege körülbelül 250 g, a levelek rozettája nem sűrű.
A fajta előnyei: lőállóság, nagy terméshozam, még gyümölcsök is jó piacképes tulajdonságokkal, kiváló tartási minőség. Hosszú távú tárolásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas.
Céklahozam Detroitban: 3,6 - 6,9 kg négyzetméterenként m.
Cékla összehasonlíthatatlan A 463
Közepesen korai, magas hozamú, hidegálló répafajta, 70-100 nap telik el a csírázástól a betakarításig. A gyökérnövények lekerekítettek és laposak, 170-400 g súlyúak, sötétvörösek, bordó árnyalattal.
A fajta előnyei: hidegálló, ellenáll a virágzásnak és a cercosporosisnak. Jó tartási minőséggel rendelkezik.
Céklahozam Összehasonlíthatatlan А 463: 2,9 - 7,0 kg 1 nm -től
Mezőgazdasági technológia: vetés május 1-15., Vetésminta 30 x 7 cm, betakarítás július 25 - szeptember 5.
Cékla mulató
Új szezonközi fajta (a csírázástól a betakarításig 120-130 nap).
A gyökérnövények lekerekítettek, kiegyenlítettek, sima, barna színűek, súlyuk 150-350 g, A pép vörös, gyűrű nélkül, lédús, gyengéd, kiváló ízű. Hőkezeléskor megőrzi a színt. Ideális téli tároláshoz.
Vetés magvakkal a földbe április végén-május elején 2-4 cm mélyre, 25-30 cm-es sortávolsággal és 7-8 cm-es magvak közötti távolsággal.
Répatermés Mulatto: 2,5-4,4 kg 1 nm-től
A legjobb késői répafajták, leírás, fotó
Renova répa
Későn érő, magas hozamú fajta, hosszú hengeres, sötét rózsaszín gyökerekkel. A tömeges hajtásoktól a technikai érettségig 100-110 nap telik el.
A gyökérnövények kiegyenlítettek, súlyuk 180-350 g, sötét lila lédús, gyengéd, sűrű pép, gyűrű nélkül.
A fajta előnyei: jó tartási minőség 6-7 hónapig, miközben nem veszíti el ízét.
Renova répa termés: 7-9 kg 1 nm-től
Céklahenger
Közepesen késői (120-130 nap) répafajta. A gyökérnövények hengeresek, 5-9 cm átmérőjűek és 10-16 cm hosszúak, súlyuk 180-250 g, vékony héjjal.A pép lédús, édes, sötétvörös, karikák nélkül.
A Cylinder fajtát a jó tartási minőség és a répa fő betegségeivel szembeni ellenállás jellemzi. Kiváló ízléssel rendelkezik.
Hengerrépa -hozam: 7-10 kg 1 nm-től
A cékla a termékeny homokos agyagos talajt részesíti előnyben. A magokat május második felében a talajba vetik. A vetési mélység 2-4 cm, a sorok közötti távolság 30 cm, a magok között 7-8 cm.
A cékla reagál a hamuzsírra és a hamutrágyázásra. A teljes tenyészidőszak alatt sorközök fellazítása, gyomlálás, palánták ritkítása történik. A céklát az időjárási körülményektől függően öntözik, nem tolerálják a nedvességet.
A téli vetéshez a magokat október végén 4-6 cm mélyre vetik.
A cékla legjobb prekurzorai a korai burgonya, hagyma, uborka, tök és tök.
Javasoljuk, hogy a Sady Rossii online áruházban vásároljon kiváló minőségű répa magokat.
A cukorrépafajták és a hibridek sok tekintetben különböznek egymástól. De köztük vannak abszolút vezetők, akik sokéves válogatás eredményeként születtek. Most megtudhat kilenc legjobb cukorrépa -fajtát a tulajdonságok kombinációja alapján.
Először is, az étkezési céklát ízletesnek, egészségre biztonságosnak és hosszú eltarthatósági idejűnek kell lennie. Sok kertész úgy véli, hogy ezen tulajdonságok teljes halmaza csak a külföldi szelekció fajtáiban található meg. Valóban - az importált gyökérnövények simaak és szépek, következetesen kellemesek, magas hozammal. De még a hazai fajták között is találhat édes és fűszeres fajtákat. Mesélünk a céklavilág legjobb képviselőinek legjobbjairól.
Bordeaux 237
Ezt a fajtát a szovjet tenyésztők tenyésztették 1943 -ban. Ez az egyik legnépszerűbb és vizsgált szezonközi fajta. A növény termofil és igényes a megvilágításra, ugyanakkor megkülönbözteti a szárazságállóságot. A gyökérnövények kerekek és lapos kerekek, finom húsúak, vastag bordó színűek. A cukortartalom magas, míg a céklát sokáig tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket. A fajta ellenáll a betegségeknek, amelyeket időnként cercosporosis és peronosporosis érint.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
12-15 |
260-500 |
60-110 |
4-8 |
Bravó
Az egyik legtermékenyebb, szerény, ízletes és érett fajta. Moldovától az Urál -hegységig minden területen termeszthető. A gyökérnövény kerek, sima, sötétvörös, kis fejjel. A pép világos bordó, gyűrűs, sűrű és lédús. A vetett magok akár 98% -a is előbújik. Az átlag alatti növényt érinti a cerkospóra és a répabolha.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
13-16 |
250-680 |
70-100 |
3-7 |
Valenta
Középszezon magas hozamú fajta. A gyökerek sötétvörösek, simaak és tiszták. A pép lédús és gyengéd, halvány karikákkal. Az érett gyökeret könnyen ki lehet húzni a talajból. Az íze emlékezetes, desszert. A cékla nagy mennyiségű B- és PP -vitamint tartalmaz. A növény ellenáll az extrém hidegnek, de az alacsonyabb hőmérsékletre reagál a terméscsökkenéssel. A betakarított termés hosszú ideig tárolható, anélkül, hogy félne a megjelenéstől.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
12-15 |
175-330 |
90-120 |
4-8 |
Mona
Közepesen korai egyhajtásos fajta. A gyökérnövények hengeresek, vörös színűek, sötét színűek. A pép sötétvörös, lédús és a szájban olvad. A növénynek nincs szüksége további ritkításra a növekedési időszak alatt. Öntözze a gyökereket szükség szerint, enyhén növelve az öntözés gyakoriságát száraz időszakokban. Rendszeres etetést és lazítást kell végezni, és akkor a növény nem fog félni a betegségektől.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
10-13 |
200-330 |
75-100 |
5,5-7 |
Mulatt
Külsőleg ez a fajta nem sokban különbözik a répa szokásos asztali fajtáitól. A gyökérnövények megfelelő kerek formájúak, érésükkor barna színűvé válnak. A kertészek értékelik a pépet csodálatos ízéről és a gyűrűk hiányáról. A fajta hozama meglehetősen magas, és gyakorlatilag nem igényel további gondozást. A Mulatto legjobban a téli hónapokban tárolható, és a forgalomképes hozam általában 95-98%.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
10-12 |
180-360 |
125-130 |
3,5-6 |
Összehasonlíthatatlan А463
Ritka eset, amikor a termék tulajdonságai teljes mértékben megfelelnek a nevének - ez valóban az egyik legjobb fajta. A gyökérnövények általában laposak, néha kerek-laposak, barna színű héjjal, amely a kimenethez közelebb szürkül. A cékla finom húsú, sötét skarlát árnyalattal és sötét karikákkal. A fajta teljesen ellenáll a cercosporosisnak, és jól tárolható több hónapig. Kiváló mindenféle otthoni főzéshez.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
8-10 |
170-360 |
70-100 |
3-6 |
Pablo F1
Ezt a hibridet viszonylag nemrég szerezték be, de már sikerült beleszeretnie sok kertészbe hasznos tulajdonságai és szerénysége miatt. Az érést tekintve közepesen korai, felülmúlhatatlan terméshozamú, eléri a 98-99%-ot. Minden gyökérzöldség olyan, mint a testvérek - nagyon hasonlítanak egymásra, vékony bőrrel és kis farokkal. A vágás húsa élénkvörös, gyűrűs elválasztás nélkül. A növények hideg területeken virágoznak, és egész télen tárolhatók.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
10-15 |
125-450 |
60-100 |
6-7 |
Rakéta F1
Ennek a hibridnek a hosszúkás gyökereit nehéz összetéveszteni másokkal. A szezon közepéhez tartozik, és feldolgozásra és haute cuisine-ra egyaránt használják. A gyökérnövények hengeresek, sötétvörösek, sima, szinte fényes felületűek. Színe intenzív és egyenletes. A pép színe a lila felé közeledik, a gyűrűk hiányoznak. Az íze kiváló. A gyökérnövények termése és tartási minősége magas.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
3-5 |
250-400 |
120-125 |
5-7 |
Henger
A gyökérnövény szokatlan alakja, amely erre a fajtára jellemző, nagyon vonzza a kertészeket. Közepes méretű növények, sötétvörös, hosszúkás gyümölcsökkel és kis „derékkal”. A fajta gyengén érzékeny különféle betegségekre, ezért a termés magas. Az édes íz lehetővé teszi répa hozzáadását a borschhoz, salátákhoz és tartósításhoz. A gyökérnövényben nincsenek fehéres körök, ezért nagyon kényelmes a céklát vágni, és különféle ételekhez adni.
Időpont egyeztetés | Gyökérátmérő (cm) | Répa súlya (g) | A csírázástól a technikai érettségig tartó időszak (nap) |
Hozam (kg / négyzetméter) |
|
4-5 |
250-500 |
110-130 |
5-7 |
Az édes cékla igazi dísze minden asztalnak. Vele az ételek teljesen új ízeket kapnak, és hangsúlyozzák a szakács készségét. Bárki termeszthet ilyen céklát, különösen, ha az általunk leírt fajták egyikét termesztik.