A rosara burgonya legjobb fajtái

A rosara burgonya nagyon versenyképes fajta nemcsak a hazai piacon, hanem a világon is. Német tenyésztési szakemberek szerezték be, a korai fajták közé tartozik és nagy tápértékkel rendelkezik. Betegségekkel szemben ellenálló, még a tapasztalatlan kertészek számára is kiváló termést biztosít. Személyes parcellákon, veteményeskertekben és ipari méretekben egyaránt termesztik.

A Rosara fajta jellemzői

A rosara a korai fajták közé tartozik, a szüret kezdete a nyár végén van. A leírás szerint egy bokorból átlagosan gyűjthet 18 db 100-150 gramm súlyú gumó... Ha a termesztési feltételek kedvezőek, a gumók száma 24 -re nőhet.

A gumók viszonylag kis mennyiségű keményítőt tartalmaznak, jól tárolhatók. Maga a növény, a jellemzők szerint, ellenáll a burgonya rákoknak, a fonálférgeknek, a késői lepényeknek.

Magvetési alap nagyon sokáig nem tudsz változtatni.

A fajta jelentős előnnyel rendelkezik versenytársaival szemben: az éghajlati viszonyok sokféleségében a gumók fejlődése nagyon jó.

Jó körülmények között 24 gumót, egyenként 100 grammot szüretelnek a rózsafüzér bokorából

Leírás

Rózsafüzér gumóiban van vörös bőrszín, kis szemek... Húsa sárgás árnyalatú. A rózsaszínnek köszönhetően a burgonya nagyon könnyen felismerhető a többi versenytárs között.

A gumók ovális alakúak, méretük nagyjából azonos, a bőrön érdesség van.

Ennek a fajtának a bokrai meglehetősen kompaktak, alacsonyak és nem terjednek. A virágok lila színűek, kis sárga porzókkal. Kicsik, a szár legtetején gyűjtöttek. A levelek sötétzöld színűek, tojásdadok.

Mi az egyediség

A Rosara elsősorban szokatlan színével tűnik ki a többi fajta közül: a bőr halvány rózsaszín árnyalatú és sötétvörös színű is lehet.

A gumókat mind az amatőr konyhában, mind a saját szakembereik használják. Íze nagyon lágy, nem izgató. Hosszan tartó főzéssel nem forralt.

Figyelemre méltó továbbá, hogy a Rosara fajta termesztésben nagyon igénytelen, kiváló hozamot ad, és nagyon jól alkalmazkodik a középső sávhoz.

A burgonya jó szállíthatósággal és tárolási stabilitással rendelkezik

A burgonya hosszú élettartamú, anélkül, hogy elveszítené megjelenését és ízét.

Íz és kereskedelmi tulajdonságok

A Rosar burgonya ízét úgy írhatjuk le kellemes, puha és nagyon gyengéd... Kevés keményítőt tartalmaz, ami megszünteti a túlzott cukrosodást és édességet. A pép nem vizes. A főzés során nagy mennyiségű zsírsav jelenléte miatt is értékelik.

A Rosara nagyon jól tolerálja a szállítást, és ellenáll a mechanikai sérüléseknek. Száz négyzetméterről gyűjthet akár 500 kg érett burgonya.

Vélemények

Rosara -nak már sikerült beleszeretnie a hazai kertészekbe, és néhány értékelést szereznie tőlük. Nem mindenki elégedett a nagyon korai érési időszakkal. Annak érdekében, hogy a talaj ne legyen üres, módosítani kell az időzítést, és össze kell gyűjteni két-két növényt, vagy részben fel kell cserélni más, szezonközi fajtákra.

Nem mindenkinek tetszik az a tény, hogy a jó termés eléréséhez ültetnie kell 50 grammnál nagyobb tömegű vetőmag... A gyakorló nyári lakosok véleménye egy dologban egyetértett: a fajta stabil, jó hozamot biztosít hosszú távú tárolásra.

Csak 50 gramm vagy annál nagyobb, nagy magok alkalmasak ültetésre.

A Rosara gumói nem alkalmasak sütésre, sokkal jobb, ha felforraljuk őket.

Növekvő funkciók

Talajkövetelmények

A Rosara fajta burgonya termesztéséhez ajánlott kiválasztani homokos talaj jó vízelvezetéssel, a felesleges nedvesség stagnálása nélkül.

A burgonya termesztése előtt célszerű hüvelyeseket, töknövényeket, valamint kukoricát, káposztát ültetni a helyszínre. De azokon az ágyakon, ahol a hálóingek termését vagy napraforgót ültették, nagyon nem kívánatos a burgonya ültetése.

A leszállóhelynek kell lennie jól megvilágított... Megtermékenyítheti a területet trágyával, komposzttal, káliummal és foszforral. Tavasszal, a talaj előkezelése során nitrogén műtrágyákat kell kijuttatni.

A Rosara ültetésének helyét jól meg kell világítani

A gumókat csak akkor érdemes ültetni, ha a talaj már jól felmelegedett, és nincs esély fagyra. Rosara nagyon fél a hipotermiától, ezért ezt a követelményt nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Gondoskodás

A termesztés során a burgonya ültetése rendszeres karbantartást igényel. A csírázó gyomokat azonnal el kell távolítani, amint megjelennek a kertben.

Ha hosszú ideig nem esik eső, akkor ajánlott locsolás... Ezt óvatosan, nagy buzgalom nélkül teszik, különben a felesleges nedvesség a gumók rothadásához vezethet.

Amint a bokrok elkezdik bezárni a tetejét, és magasságuk eléri a 10-12 cm-t, költenek termesztése... Ez nemcsak segít megszabadulni a gyomoktól, hanem elősegíti az oxigén talajba való behatolását is. Kicsit később végeznek domborítást, amelynek célja az oxigén talajba jutásának javítása is.

Hasonlóan fontos lépés a Rosara burgonya gondozásában kártevő írtás... A fő a Colorado burgonyabogár.

A Rosara fő kártevője a Colorado burgonyabogár

Ha nem tesznek időben intézkedéseket annak elpusztítására, akkor az egész termés elpusztulhat. A piacon hatalmas számú gyógyszer található, amelyek célja a Colorado burgonyabogár és más kártevők elpusztítása. Mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya.

Rosar fajta ellenáll a késői foltosodásnakazonban a talaj vizesedése ahhoz vezethet, hogy a növény megfertőződik ezzel a betegséggel. Ezt csak kiváló minőségű gombaölő szerekkel lehet legyőzni.

Ha már észlelt a helyszínen késői foltos burgonyaültetési elváltozásokat, akkor semmiképpen ne ültesse oda a Rosara -t anélkül, hogy a talajt fungicidekkel előkezelte volna.

Tárolás

A sikeres tároláshoz nagyon fontos, hogy a burgonya jól érjen... Amint a teteje elhal, a szükséges anyagokat, beleértve a keményítőt is, összegyűjtik a gumókban. Ők adják a fajta jellegzetes ízét és aromáját. Az érett burgonyának meglehetősen érdes bőre van, száraz szemekkel.

A termés tárolása előtt meg kell tennie levegőn jól szárítsa meg... Annak érdekében, hogy ez alatt az idő alatt a gumók ne zöldüljenek, óvják őket a közvetlen napfénytől. Ezt követően a burgonyát válogatják, és kiválasztják az elutasított termékeket. Az anyagot mechanikai sérülések nélkül kell tárolni.

A bármilyen betegség nyilvánvaló jeleit mutató gumókat azonnal el kell pusztítani.

Tárolás előtt a termést alaposan levegőn kell szárítani.

A tárolási hőmérséklet belül marad + 2 ... + 4 fok, amely biztosítja a termés legjobb megőrzését.A levegő páratartalma ne haladja meg a 70-85%-ot. Jobb homokot, nyomkövető papírt vagy zúzott követ önteni a tároló aljára. Felszívják a nedvességet és megakadályozzák a gombás betegségek kialakulását. Nem szabad megengedni a boltban a hosszú távú világítást, nemhogy a nappali fényt.

A rágcsálók gyakran belépnek a boltba, ezért minden erőfeszítést megtesznek ennek megakadályozása érdekében. Jobb lenne a mérget előre lebontani.

Tárolóedényként használják fadobozok... Szintén jól működött hálós táskáklehetőséget biztosít a termés biztonságának ellenőrzésére.

A Rosar burgonya nagyon jól bevált nemcsak magánkertekben vagy nyaralókban való termesztésre. Ezt a fajtát sikeresen termesztik ipari méretekben.

E fajta betakarításakor kevés hibás burgonyát kapnak, ellenáll a betegségeknek és a mechanikai sérüléseknek. Ennek köszönhetően a betakarított termést nagy távolságokon szállítják, nem veszíti el megjelenését és tökéletesen megőrzi ízét tavaszig.

Előszó

A Rosar burgonyáját sikeresen termesztik, és jó termést hoznak az Orosz Föderáció területének nagy részén. Ennek a fajtának kezdetben meglehetősen magas íze, hozama, betegségekkel szembeni ellenállása és kedvezőtlen éghajlati mutatói vannak, amelyeket a tenyésztés során beépítettek. És mindenféle zöldségtermesztő (a nyári lakosoktól a mezőgazdasági termékek ipari termelőiig) véleménye a Rosarról túlnyomórészt pozitív, és megerősíti, hogy ennek a burgonyának a leírásában feltüntetett jelek vannak.

Rosara - mi a kultúra egyedisége?

Ezt a fajta burgonyát sok zöldségtermesztő termeli, de nem mindenki tudja, hogy német tenyésztők tenyésztették. Rosara joggal tekinthető a német tenyésztés büszkeségének, mint az egyik legstabilabb és legmegbízhatóbb burgonyafajta, amelyet ebben az állapotban tenyésztettek. Jelenleg jellegzetességei szerint az egyik vezető helyet foglalja el a többi fajta között, és a leggyakoribb korai étkezési burgonya.

Rosara burgonya

Az Orosz Föderációban a Rosara fajtát 1996 óta termesztik. Ebben az évben került be az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába (ez egy dokumentált rendszerezett információhalmaz az állati fajtákról és a Oroszország, amelyek használata javasolt a területén, vagy ígéretesek). Kezdetben az Orosz Föderációban a Rosar burgonyáját a Közép-Fekete Föld, Nyugat-Szibéria, Északnyugat, Észak-Kaukázus, Távol-Kelet, Volgo-Vjatka, Kelet-Szibéria és Közép-Volga régiók területén engedélyezték. Jelenleg ezt a fajtát Oroszország szinte minden sarkában termesztik, ahol általában burgonyát ültetnek.

Az Állami Nyilvántartás leírása szerint e fajta burgonya termésének bokrai, amint az a fotón is látható, félig terjedő, közepes magasságú, egyenes szárúak. A virágzási időszakban rózsaszín-lila színű virágok jelennek meg rajtuk. A teljesen érett bokor gumóit nagyjából ugyanolyan méretűnek írják le, mintha speciálisan kalibrálták volna őket. Az összes burgonya alakja is ugyanaz. Leggyakrabban oválisak és kissé hosszúkásak, mint a képen. Néha Rosara gumói könnycsepp alakúak. A burgonya színe egy bokorban lehet rózsaszín-piros, piros vagy akár sötétvörös. A gumó bőre általában sima vagy enyhén érdes, és több kis szeme van. A zöldség húsa egységes, kellemes világos sárga színű.

Melyek a fajta íze és kereskedelmi tulajdonságai?

A Rosara gumóinak kiváló íze van, pontosan olyan, amiért imádják a burgonyát.De ennek a fajtának ilyen íze van, természetesen, ha követi a termesztési technológiát, ne vigye túlzásba a műtrágyákat, különösen az ásványi műtrágyákat, és amikor egészséges és még nem elfajult ültetési anyagot használtak az ültetés során. Ezek a feltételek azonban minden fajtára vonatkoznak, és nem csak a burgonyára, hanem más növényekre is. Ha meg akarja kapni az elvárt ízt, kövesse az agrártechnika összes követelményét.

Vágja Rosara -t

Viszonylag kevés keményítő van a Rosara gumókban, legalábbis kevesebb, mint általában a burgonya átlagos értéke. Egy gyümölcs esetében a százalékos arány 12-16%. Ennek köszönhetően az ilyen fajta burgonya szinte nem főtt. Tehát a gumók alakja és megjelenése a főzés befejezése után gyakorlatilag nem változik, természetes marad, mint a fényképen. És a legjobb a Rosara fajta burgonyát forralni. Tökéletesek az első és a második fogás elkészítéséhez, valamint különféle saláták összetevői. De sütéskor ezek a burgonyák nem annyira jók.

A Rosara fajta figyelemre méltó tulajdonsága, hogy alkalmas az avatatlanok számára meglehetősen egzotikus étel feldolgozására, nevezetesen szárított burgonyára (a képen látható). Ez a tulajdonság nagyon ritka a korai érésű fajtáknál. A Rosara eladhatósága 91–99%. Vagyis ez az a forgalomképes burgonya mennyisége (amelyet későbbi fogyasztásra szántak, és jellemzőiben megfelel a fajtaleírásnak) a betakarított terményben, százalékra átszámítva.

Meg kell jegyezni ennek a fajtának a kiváló szállíthatóságát is. Gumói meglehetősen lenyűgöző méretük ellenére könnyen és gyakorlatilag tolerálják a szállítást minden következmény nélkül. Vagyis szállítás közben a Rosar burgonya jó megjelenést mutat, és nem veszíti el a hosszú távú tárolás képességét. Ezért ezt a fajtát elsősorban eladásra termesztik. Ami a fajta hosszú távú tárolási képességét illeti, kiváló tartási minősége van. Igaz, természetesen meg kell teremteni a tároláshoz szükséges feltételeket, ugyanúgy, mint bármely más burgonya esetében. És akkor Rosara szinte veszteség nélkül túléli a következő aratást.

A fajta jellemzőinek és jellemzőinek leírása

A Rosar burgonya korai érésű fajta. Gumói átlagosan mindössze 70–75 nap alatt fejlődnek teljes műszaki és kereskedelmi érettségig. A visszaszámlálást a csúcsok fiatal palántáinak tömeges megjelenésének pillanatától kell elvégezni. Minden rózsafüzér bokor, amint az a fotón is látható, általában átlagosan 12-15 gumót képez. De nem ez a fajta terméshozamának határa. Ha a mezőgazdasági technológiát követik, a termesztést egy kedvező éghajlati viszonyokkal rendelkező régióban végzik, és az időjárás nem okozott csalódást, akkor egy bokorból legalább 18-20 gyümölcsöt kaphat. És még az sem kizárt, hogy a helyszínen egyedi rekordnövények nőnek, amelyek akár 25 gumót is adnak, mint a fotón. A gyökérnövények tömege elérheti a 150 g -ot, de a burgonya átlagos tömege 80–115 g között változik (a képen).

Rosar burgonyagumók ásás után

Így ha a termesztési folyamat minden összetevőjének (egészséges talaj és vetőmag, normál gondozás, valamint az időjárási és éghajlati viszonyok) normális szintjét biztosítják, akkor nyugodtan számíthatunk arra, hogy száz négyzetméterről 300-400 kg kereskedelmi minőségű gumót gyűjtünk össze. Kedvezőbb feltételek mellett és magas szintű agrotechnikai gondosság mellett a hozam 500 négyzetméterenként vagy annál több kg lesz (a képen). Ezenkívül ezek a hozamok nem csökkennek anélkül, hogy az ültetési anyagot meglehetősen hosszú ideig - akár 4-5 szezonon keresztül - megújítanák.

Ez a Rosara egyik legfontosabb jellemzője. Hála neki, a vetőalap legfeljebb 4-5 évente megújítható.

Különösen figyelemre méltó, hogy ez a fajta ellenáll bizonyos betegségeknek és kártevőknek:

• az arany fonálféreg érintésének kockázata teljesen hiányzik;
• gyakorlatilag immunis más burgonya fonálférgekre, valamint az I. patotípusú rákra;
• viszonylag ellenálló a késői folt és a közönséges varasodás ellen;
• ellenáll számos más gombás betegségnek.

Végezetül hozzá kell tenni, hogy a Rosara jelenleg az egyik legstabilabb és legmegbízhatóbb burgonyafajta. Termelékenységét szinte nem befolyásolják a természet különféle szeszélyei. És azt az eredményt, amelyre ez a fajta alkalmas bizonyos éghajlati viszonyok között, el kell érni, függetlenül attól, hogy milyen nyár van: száraz és forró, vagy esős és hűvös. És Rosaru termesztik, kiváló hozamot kapva, a Föld legtöbb éghajlati övezetében. De a középső szélességek a legalkalmasabbak ehhez a fajhoz. Ezekben a régiókban adja a legnagyobb hozamot.

Zöldségtermesztők és burgonyafogyasztók véleményei

Mindenki véleménye, aki valamilyen módon foglalkozik ezzel a fajtával (a zöldségtermesztőktől a szakácsokig és a háziasszonyokig, valamint a burgonyaételek szerelmeseiig), ritka kivételekkel, megfelel a Rosara leírásának. Mindenesetre nincs panasz az agrotechnikai és kereskedelmi jellemzőkre. Minden értékelés csak pozitív. A zöldségtermesztők és -fogyasztók elégedettek a jellemzőkkel és azzal, hogy teljes mértékben megfelelnek a fajta leírásában leírtaknak.

Kluyuni burgonya Rosarara

Vannak azonban olyan értékelések, amelyekben valószínűleg a kezdő agráriumok panaszkodnak Rózsafüzér korai érettségére. Tegyük fel, hogy a burgonya augusztusra érik, és ebben az időszakban nincs elég idejük a betakarításra. Ezért a következő évszakokban csökkenteniük kell az ültetett rózsafüzér mennyiségét a szezonközi vagy akár késői fajták javára. Tehát ez csak a saját téves számításuk. E fajta érési sebességét nem vették figyelembe. Az ajánlások sorrendjében vannak vélemények, amelyeket bárki saját maga ellenőrizhet. Tehát egyes zöldségtermesztők azzal érvelnek, hogy a nagyobb termés elérése érdekében 50 g vagy annál nagyobb tömegű gumókat kell használni ültetési anyagként.

A termékenységet illetően leginkább dicsérik. Azt írják, hogy nagyon gyümölcsöző. De vannak olyanok is, akik azt állítják, hogy nem túl jók. Ezek a zöldségtermesztők nagy valószínűséggel valamilyen módon megsértették a termesztési technikát, vagy már elfajult magokat használtak, vagyis olyan növényből vettek, amelyet az ültetési anyag több mint 4-5 éves megújítása nélkül nyertek. Vagy egy másik fajta vörös burgonyát termesztettek. Az elkészítési módok tekintetében a vélemények teljesen ellentétesek. De a legtöbben még mindig hajlamosak azt hinni, hogy ez a fajta alkalmasabb a főzésre, mint a sütésre. Mások az ellenkezőjét állítják. Az ízlések azonban, mint mondják, nem vitatkoznak. Mindenkinek a sajátját.

Egyébként a burgonya ízéről. Ismétlem, a legtöbb embernek ez tetszik, sőt nagyon tetszik. De vannak olyan vélemények, amelyek szerint a Rosara íztelen burgonya. És valakinek főzés után a burgonya keménynek bizonyult, még egy kővel is összehasonlítják. Valószínűleg ismét, mint a hozamok esetében, vagy rosszul, vagy rosszul nőttek.

Értékeld a cikket:

(2 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)

A burgonya régóta és határozottan belépett az oroszok étrendjébe, és megkapta a tiszteletteljes becenevet "második kenyér". Nagyon kevés kivételtől eltekintve szinte minden kertész a háztáji parcelláján termeli ezt a növényt. Mivel a tenyésztés folyamatosan fejlődik, nagyon nehéz kiválasztani az ideális fajtát. Leggyakrabban a termés, az íz, az a képesség, hogy bizonyos éghajlati és természeti körülmények között gyümölcsöt terem, valamint az igénytelen gondozás vezérli őket. A fenti kritériumok alapján a Rosara fajta figyelmet érdemel, amelyet gyakran mind a magukat burgonyát termesztők, mind az ipari méretben termesztők előnyben részesítenek.

Rosara burgonya: a fajta leírása, jellemzői fényképekkel

A Rosara egy német nemesítésű burgonyafajta.A kezdeményező egy cég, nehezen kiejthető Saka Pflanzenzucht GBR névvel. Század kilencvenes éveiben tenyésztették, és azóta az újabb és újabb fajták folyamatos versenye ellenére folyamatos népszerűségnek örvend, és nemcsak Oroszországban, hanem az egész világon. A hazai kertészek azután ismerték meg, hogy Rosara 1996 -ban felkerült az állami nyilvántartásba.

Rosara - különféle német válogatás, népszerű az egész világon

Az alkotóknak sikerült megvédeniük a fajtát a burgonya gyakori és veszélyes gombás és vírusos betegségeitől. Ezenkívül Rosara -t elvben nem érinti olyan veszélyes kártevő, mint a fonálférge, amelynek "veleszületett" immunitása van.

Rosara virágai lila színűek, élénk sárga koronával

A Rozara bokrok nem magasak (50–55 cm), hanem terjednek. Virágai rózsaszín lilák. A termés 65–75 nap alatt érik (az első hajtások megjelenésének pillanatától kezdve). A fajta a korai érés kategóriájába tartozik. Május végén a talajba ültetve a burgonyát augusztus második évtizedében áshatják ki. Ilyenkor sokkal valószínűbb, hogy nem lesz felhős, hűvös és esős az idő.

A Rosara bokrok nem magasak, bár nem nevezhetjük kompaktnak

Egy bokor átlagosan 17–20 közel azonos méretű burgonyát termel. De vannak olyan rekordnövények is, amelyek 25 vagy több gumót hoznak.

A burgonya héja vöröses-rózsaszín, néha majdnem bíborvörös, nagyon vékony, kicsi és kevés felületes szem. Ennek a fényes árnyalatnak köszönheti Rosara nevét. Enyhén durva tapintású. A pép sárgás színű, vaj árnyalatú. A burgonya jellegzetes könnycsepp alakú, így Rosaru könnyen megkülönböztethető más fajtáktól.

A Rosara szinte minden gumója nagyjából azonos méretű és alakú.

Maguk a gumók kalibráltnak tűnnek, a kicsik és deformáltak meglehetősen ritkák. Egy burgonya átlagos tömege 110-130 g, az egyes példányok súlya körülbelül 150 g.

Videó: a Rosara burgonya leírása

A kultúra előnyei és hátrányai

A fajta kétségtelen előnyei közül, amelyeknek Rosara köszönheti népszerűségét a kertészek körében, a következőket lehet megjegyezni:

• A genetikailag meghatározott immunitás jelenléte olyan veszélyes betegségek ellen, mint a gumók késői foltja, a burgonyarák, a varasodás, valamint a fonálférgek ellen.
• Az éghajlati és természeti feltételek széles köréhez való alkalmazkodás képessége, amelyet nem mindig lehet leírni az "ideális" szóval. Az oroszországi Rosarut nemcsak a déli meleg régiókban, hanem szinte mindenhol termesztik, kivéve a sarkvidéki és szubarktikus éghajlatú területeket. A fajta nem túl érzékeny az aszályra, az elárasztásra, a hőre, a napfény és a hő hiányára.
• Korai érettség. Ez különösen igaz az uráli és szibériai kertészekre, ahol a nyár nem mindig a naptárnak megfelelően jön, és gyakran valamivel kevesebb ideig tart, mint szeretnénk. A hosszabb érési periódusú fajták gumóinak gyakran egyszerűen nincs ideje kialakulni.
• Folyamatosan magas terméshozam igénytelen gondozással kombinálva. Még azok a kertészek is, akiknek szokásuk megfeledkezni a gumókról a gumók ültetése után, 100 m² -en körülbelül 300 kg burgonyára támaszkodhatnak. Minimális karbantartással és termékeny talaj jelenlétével a termés 350-400 kg-ra nő négyzetméterenként. Ha elegendő időt és energiát szentel a burgonyának, 100 kg -ról 500 kg -ra emelheti.
• A gumók minőségének megőrzése 5-6 évig saját ültetési anyagunk felhasználásával. A Rosar -t nem kell 2-3 évente megújítani - és ez jelentős megtakarítás.
• A gumók megjelenése. A burgonya több mint 90% -a rendelkezik bemutatóval. A jó tartási minőséggel és a hosszú távú szállítás képességével együtt ez a fajta nemcsak az amatőr kertészek, hanem a gazdaságok számára is érdekes.
• A kinevezés sokoldalúsága. Rosara pépében csak 12-16% keményítő található.Ennek köszönhetően a gumók és az egyes darabok nem veszítik el formájukat a hőkezelés során, a pép nem omlik szét, és nem válik kellemetlen vizes zabkásává. A Rosara is alkalmas szárításra. Leggyakrabban levesekhez, pároláshoz, sütéshez használják, és salátákhoz adják.
• Íz tulajdonságai. A professzionális kóstolók ötből négyet adnak Rosarának.

A Rosara egyik fő előnye a magas hozam.

Nem hiányosságok nélkül, amelyek azonban nem rontják az összképet:

• Bokrok elterjedése. A hajtások nagyon korán csípődnek, ami bizonyos nehézségeket okoz az ültetések gondozásában, különösen a domboknál.
• Viszonylag alacsony ellenállás a csúcsok késői korhadásával szemben.
• A fajta nem túl jó sütéshez.

A rosara megfertőződhet a burgonya tetejének késői foltjával, különös figyelmet kell fordítani ennek a betegségnek a megelőzésére.

Gumók termesztése magvakból

Annak ellenére, hogy a Rosara burgonyafajta minősége, beleértve az ízét és a hozamát, megőrződik, ha öt -hat évig vegetatív szaporítási módszert alkalmaznak, az idő múlásával a talaj kimerül, kórokozó gombák spórái halmozódnak fel benne. Lehetetlen fenntartani a gumók minőségét és a termést ugyanazon a szinten, még megfelelő gondossággal sem. Természetesen újakat vásárolhat egy speciális üzletben, de ott a "szuper elit" és az "elit" kategóriájú mini gumók meglehetősen drágák. Ez különösen akkor érezhető, ha azonnal ki kell cserélnie az összes ültetési anyagot.

Van egy alternatíva is - gumókat szerezni magokból önállóan. A folyamat két évig tart, ezért előzetesen gondoskodnia kell az ültetési anyag frissítéséről.

Az otthon termesztett mini gumók színe, alakja és mérete nagymértékben eltérő-ez a burgonya jellemző tulajdonsága.

A módszer egyéb előnyei az alacsony költségek mellett a következők:

• Bizalom a burgonya minőségében. Egy kertész, aki boltban vagy a piacon vásárolja, nagyon ritka esetekben képes azonosítani azt a fajta fajtát, amelyre szüksége van, és különbséget tud tenni az igazi elit és a szuper elit és a közönséges kis burgonya között.
• A vetőmag csírázásának megőrzése 6-10 évig. Ennek ellenére nem ajánlott ilyen sokáig halogatni a leszállást. A legjobb csírázást a 2-3 évnél nem idősebbek bizonyítják.
• A magvak és a saját termesztésű mini gumók nem igényelnek különleges tárolási körülményeket, és sokkal kevesebb helyet foglalnak el, mint a „hagyományos” ültetési anyagok.
• Magasabb termelékenység. A statisztikák azt mutatják, hogy a mutatók 10-25%-kal nőnek. Ezt erősen befolyásolja az adott régió éghajlata.
• A növényre veszélyes gyakori betegségek hiánya. A magok és a gumók nem "örökölik" azokat a betegségeket, amelyek magukat a burgonyabokrot érintették.

Vannak bizonyos hátrányok is:

• A magok csírázásának alacsony százaléka. Ezeket margóval kell előkészíteni.
• A palánták szeszélyessége és törékenysége. A burgonya palánták "szeszélyesek" és finnyásabbak, mint a "rokonok" a Solanov családból. Fényhiány esetén élesen kinyúlnak. Ezenkívül nagyon könnyű megsérülni merüléskor a gyökérzet törékenysége miatt.
• A betegségek elleni küzdelem szükségessége. Különösen a palánták gyakran szenvednek fekete lábaktól.
• Sok idő telik el a palánták megjelenése és a kertbe történő átültetés között. Majdnem két hónapig a palántáknak van idejük 15-17 cm magasra nyújtani. Mivel nincs erős száruk, például paradicsom, a palántákat gyakran összezavarják, a hajtások deformálódnak és zsibbadnak. Elég nehéz feloldani őket. Ez különösen nehézségeket okoz a szállításban.
• A folyamat időtartama. Az első évben nem lehet termést termeszteni magvakból. Először el kell távolítania a mini gumókat.

A vetőburgonya lehetőséget kínál arra, hogy egy igazán egyedi fajtát termesszen, amely tökéletes a környéken. Az első évben betakarított gumók mérete, színe, alakja nagymértékben változik.A kertész feladata, hogy a legjobbat válassza ki közülük, az önállóan meghatározott kritériumokra összpontosítva.

A burgonya termesztése magvakból nyílt terepen csak meleg szubtrópusi éghajlatú régiókban lehetséges. Azoknak, akik Oroszország egész területén élnek, először csemetéket kell szerezniük. A palánták burgonyáját az első évtizedben vagy március közepe előtt ültetik.

Az eljárás a következő:

1. Gyűjtse össze a burgonya gyümölcseit (hasonlítanak a kis zöld paradicsomra). Hagyja érlelni őket, ha gézbe vagy vászonzacskóba akasztja őket, ahol közvetlen napfénynek vannak kitéve. Amikor ráncosak és megpuhultak, válassza le a magokat a pépről, és hagyja megszáradni. Ezt követően töltse fel őket bíborvörös kálium -permanganát oldattal körülbelül negyed órán keresztül, szárítsa meg újra, és tegye el, ahol tavaszig tárolja, és hermetikusan lezárt üvegtartályokba, papírba vagy műanyag zacskókba öntve rögzítő.
2. Kezdje el a magkezelést másfél héttel az ültetés előtt. Éjszaka a hűtőbe teszik, nappal meleg helyre teszik. Alkalmas például a nap által megvilágított ablakpárkányra, fűtőelemre.
3. Csomagolja be a burgonyamagot nedves, vékony ruhába vagy sajtkendőbe, és várja meg a hajtások megjelenését.
4. Készítsen elő megfelelő aljzatot - könnyű, de tápláló. A palántákhoz kész, bolti szubsztrátumot használhat Nitrofoska (2-3 g / l) vagy gyep, közönséges kerti talaj, durva folyami homok és tőzegforgács keverékével (2: 3: 1: 0,5) ).
5. Áztassa be a magokat bármely biostimuláns (Epin, Kornevin, Heteroauxin) oldatába 30-40 perccel az ültetés előtt.
6. Töltse fel a kis lapos edényeket sterilizált talajjal, és simítsa le. Hidratálja mérsékelten.
7. Több magot ültessen 4–7 cm -es időközönként. A sorok közötti távolság 8–10 cm. Töltse fel őket vékony (1,5–2 mm) finom homokréteggel a tetején, és nagyon óvatosan tömörítse. Fedje le a tartályt üveggel vagy átlátszó fóliával.
8. Biztosítson magokat legalább 25 ° C hőmérsékletű, erős fényben. Kívánatos a padlófűtés is. Nyissa ki az üvegházat naponta 5-7 percig, hogy szellőzzön.
9. Az első hajtások másfél hét múlva jelennek meg, masszívak - további 3–6 nap múlva. Amikor két igazi levél nő, óvatosan ültesse a palántákat 5-7 cm átmérőjű edényekbe, lehetőleg tőzegcserepekbe. Vigyázzon, nagyon könnyű megsérülni.
10. Amikor a növények gyökeret eresztenek és új levél kezd kialakulni (átlagosan 7-8 nappal az átültetés után), táplálja a palántákat nitrogéntartalmú (2-3 g / l) műtrágyaoldattal.
11. Másfél héttel a kertben tervezett transzplantáció előtt kezdje el keményíteni a növényeket, napközben pedig a loggiára, verandára vagy kertbe. Fokozatosan hosszabbítsa meg a szabadban töltött időszakot.

Képgaléria: burgonya palánták termesztése

A 16–22 cm magasságot elért palántákat, amelyeknek 5-6 igazi levele van, legkorábban a talajba kell ültetni, 8–10 cm mélyen, 10–12 ° C -ra felmelegedve. Megbízható mérföldkő a pitypang, az orgona, a virágzó madárcseresznyefa. Általában ez május 20.

A "fekete láb" egy veszélyes betegség, amely már a csemete stádiumában elpusztíthatja a jövő terméseit

Ültetéskor 20-25 cm-t kell hagyni a növények között, körülbelül 30 cm-t az ültetési sorok között .. A lyukakhoz tegyünk egy marék humuszt, kevés hagymahéjat és szitált fahamu. A palántákat óvatosan az egyik oldalra fektetjük az edénnyel együtt (ha tőzeg), és megszórjuk földdel, hogy csak a valódi levelek láthatók legyenek. A lyuk mélysége 4-5 cm -től 8-10 cm -ig terjed. Minél "nehezebb" a talaj, annál kisebb lesz. Ezt követően ajánlatos alacsony íveket felszerelni az ágyak fölé, és húzni rajtuk bármilyen lélegző fedőanyagot.

A növények gondozása nyáron nem sokban különbözik a rendszeres burgonya termesztésétől. Ugyanúgy gyomlálják, leöntik, öntözik és etetik.

A gumókat augusztus végén vagy az ősz elején ásják ki. A legtöbb gumó súlya 15–40 g.De azonnal el kell dobnia a burgonyát, amely akkora, mint egy köröm vagy akár borsó. Az összegyűjtött gumókat alaposan megmossuk, megszárítjuk és száraz, sötét, hűvös helyen tároljuk. Tavasszal ültetik, mint a szokásos burgonyát.

Videó: hogyan neveljünk burgonya palántákat magvakból

A termesztés fontos árnyalatai

Sok kertész nem fordít kellő figyelmet a burgonyára. Úgy tartják, hogy elfelejtheti az ültetett gumókat, amíg el nem jön a betakarítás ideje. De ez korántsem így van. A többi kertészeti növényhez hasonlóan a burgonyáról is gondoskodni kell. Ahhoz, hogy rendszeresen bőséges termést kapjon, sok időt és erőfeszítést kell szentelnie.

Ülésválasztás

A burgonya helyét leggyakrabban a maradék elv alapján osztják ki. De ő (és a Rosar fajta sem kivétel) szereti a meleget és a napsütést. Célszerű nyitott helyet választani hozzá, bizonyos távolságra, ahonnan természetes vagy mesterséges gát található, amely megvédi a hideg széllökéstől. Az alföld, ahol az olvadt víz és a nedves hideg levegő sokáig stagnál, kategorikusan nem alkalmas Rozara számára.

A lehető legnagyobb termést csak megfelelő talajban lehet elérni. A talajnak táplálónak kell lennie, ugyanakkor könnyűnek és lazának kell lennie, jól áteresztheti a levegőt és a vizet. A termékeny vályog, szürke talaj vagy homokos vályogszubsztrátum jól illeszkedik a Rosara -hoz. Ügyeljen arra, hogy előre tájékozódjon a sav-bázis egyensúlyról. A burgonya egyáltalán nem tolerálja a savanyított talajt.

Ugyanott a Rosar-t legfeljebb 3-4 évig termesztik. Ha előre ismert a burgonya jövő évi ültetési helye, akkor a kerti ágyat a talaj minőségét javító zöldtrágya növények ültetésével készítheti el. Rosara jól nő a len, csillagfürt, bükköny, lóhere, bármilyen hüvelyes után. A zöldségfélék közül jó elődei az uborka, a sütőtök, a kukorica, mindenféle káposzta. Nem ajánlott olyan burgonyát ültetni, ahol más Solanaceae és napraforgó termett. Az egy családból származó növények hasonló betegségekben szenvednek.

A zöldtrágya növények, például a lóhere, fellazítják a talajt, telítik oxigénnel, hasznos mikro- és makroelemekkel

Ahhoz, hogy mindenki más előtt szüretelhessen, a gumókat tavasz közepén kell ültetnie. De Oroszország területének nagy részén a talajnak nincs ideje eléggé felmelegedni. "Segíthet" neki, ha felforralja az ágyat forró vízzel, és több napig fekete műanyag fóliával meghúzza.

A gumók előkészítése az ültetéshez

A gumók csírázása lehetővé teszi a rózsafüzér amúgy is rövid növekedési időszakának további 7–12 nappal történő lerövidítését. Miután a növekedési rügyek megelevenedtek, célszerű nedves fűrészporral lefedni a gumókat, 3-4 cm vastag réteget létrehozni, ahogy kiszáradnak, szórják, de nem sima vízzel, hanem bármilyen biostimuláns oldatával. A Rosara számára a legalkalmasabb gyógyszerek a Mikon, az Epin, a Heteroauxin.

A csírázó gumók lehetővé teszik, hogy másfél héttel korábban szüreteljenek a tervezettnél

12-15 nappal a talajba ültetés előtt a gumókat kivesszük a napra, így a bőr zöldes árnyalatot kap. Tartósabbá válik, ellenáll a kártevők esetleges támadásának. A hozam egy ilyen eljárás után 10-15%-kal nő.

A gumók zöldítése növeli ellenálló képességüket a betegségekkel és kártevőkkel szemben

Gondozási tanácsok

A rosara burgonyát nem utolsósorban nagyszerűségük miatt értékelik. Ennek megfelelően a gondozása nem sok időt vesz igénybe.

A mezőgazdasági technológia fontos eleme a műtrágyák kijuttatása. A Rosara -nak több foszforra és káliumra van szüksége, mint a nitrogénre. Ezenkívül minden burgonya nem szereti a klórt. Ezért például a kálium -klorid ki van zárva. Éppen ellenkezőleg, a növények nagyon pozitívan reagálnak a természetes szerves anyagok - humusz, rothadt komposzt, fahamu - bevezetésére. De a műtrágyákkal sem szabad elragadtatni.Ha az ágyat megfelelően előkészítették, akkor szezononként három további kötszer is elegendő - az első dörzsöléskor, virágzás után és további 20-25 nap múlva.

A Rosara jól reagál az etetésre bármilyen természetes műtrágyával

Az ágyat rendszeres gyomlálással reprezentatívnak kell tartani. A barázdák frissen nyírt fűvel és szalmával történő mulcsozása segít megtakarítani a gyomlálást. A helyes lazítás ugyanolyan fontos. Ideális esetben ezt minden eső után meg kell tenni. A burgonya kötelező eljárása a hilling. Az első alkalommal akkor hajtják végre, amikor a 15–18 cm -re nőtt csúcsok elkezdenek tömör zöld szőnyegbe záródni, a második - ezt követően 12–15 nappal. A hőségben a dátumok kissé eltolódnak - ez az időjárás megakadályozza a bokrok növekedését, lassabban alakulnak ki.

A Rosar burgonyáját a kertészek és a gazdák nagyra értékelik a könnyű karbantartás miatt, de szükségük van a hillingre is

Ha a nyár száraz, a burgonyát öntözik. Különösen nedvességre van szüksége a virágzás során. A legjobb módja a permetezés vagy csepegtető öntözés. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Egy mocsárrá változott ágyban a gumók valószínűleg elrothadnak. Minden növény esetében 3-5 liter vizet fogyasztanak.

A burgonya jó öntözési módja a természetes csapadékot utánzó szórás, a talajt 20-25 cm mélyen kell áztatni

A fő kártevő, amely fenyegeti a Rosar-t, amely genetikailag immunitást épített ki a fonálféreg ellen, a jól ismert Colorado bogár. Harcolhat ellene rovarölő szerek és népi módszerek segítségével. Csak emlékeznünk kell arra, hogy a vegyi anyagok használata 25 nappal a várható betakarítás előtt kizárt, és a bimbózás és virágzás során korlátozott.

A tetejét 1,5–2 héttel a tenyészidőszak lejárta előtt ajánlott kaszálni. Ez elősegíti a Rosara gumóinak teljes kialakulását. Van egy másik módszer a hozamok növelésére. A 20–25 cm magasságot elérő hajtásokat a talajtól 10–12 cm távolságban törik meg, hogy ne száradjanak ki, de ne egyenesedjenek ki. Így a tápanyagok, elérve a töréspontot, "kibontakoznak", és a gumókba kerülnek.

Betakarítás és tárolás

Nem kevésbé fontos, mint a bőséges termés megszerzése annak megőrzése érdekében. Általában a korai burgonyafajták nem különböznek a tartás minőségétől. Rosara azonban ritka és kellemes kivétel. A tárolás során a gumók legfeljebb 7-9% -a romlik. Ideális körülmények között (száraz pincében, ahol 2–4 ° C állandó hőmérsékletet tartanak fenn) a burgonya legfeljebb 1-2% -a veszíti el megjelenését. A Rosara termése mindig kiváló, függetlenül attól, hogy milyen meleg és napos a nyár.

Rosara gumói nagyjából azonos méretűek, nagyon kevés apró találkozik velük

Videó: tippek a burgonya termesztéséhez

A kertészek véleménye

A Rosara burgonyafajtát nemcsak Oroszországban, hanem világszerte nagyra értékelik a hivatásos gazdák és amatőr kertészek. Folyamatos népszerűségét következetesen magas hozamának, a nem mindig kedvező időjárási körülményekhez való alkalmazkodás képességének és rendeltetésének sokoldalúságának köszönheti. A gumók hosszú távú tárolásra alkalmasak, jól tolerálják a szállítást. Az ültetési anyag otthoni frissítése jelentősen pénzt takaríthat meg.

27 éves, felsőfokú jogi végzettség, széles látókör és érdeklődés a különböző témák iránt. Értékeld a cikket:

(1 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)

A rosara burgonyát sok kertész és fogyasztó már régóta értékeli. A legtöbb éghajlati övezetben termeszthető, és könnyen karbantartható.

A német tenyésztők által tenyésztett Rosara asztali fajta a korai érésnek, a magas hozamnak és a kiváló íznek örül.

És folyamatosan ellenáll mindenféle betegségnek.

…

A fajta leírása

A fajta neve	Rosara
Általános tulajdonságok	korai fajta asztali használatra, könnyen alkalmazkodik a régió éghajlati viszonyaihoz, jól tolerálja a szállítást
Érési időszak	50-65 nap
Keményítő tartalom	12-16%
Értékesíthető gumók tömege	80-115 gr
A gumók száma a bokorban	15-20
Hozam	350-400 c / ha
Fogyasztói tulajdonságok	jó ízű, enyhén főtt
A minőség megőrzése	97%
Hámozás színe	rózsaszín
Pép színe	sárga
Előnyös termesztési régiók	bármilyen talaj és éghajlat
Betegséggel szembeni ellenállás	mérsékelten ellenáll a varasodásnak és a késői foltnak
Növekvő funkciók	szereti az öntözést, rovarirtást igényel
Kezdeményező	SaKa-Ragis Pflanzenzucht GbR (Németország)

A világos vagy sötétvörös gyökérgumók enyhén durva, vékony bőrűek, kis szemekkel. A vágott zöldség húsa sárga. A hosszúkás, néha csepp alakú, 80-150 grammos burgonyagumókat hosszú távú tárolásra alakították ki, és még a távolsági szállítást is jól tolerálják.

Olvasson el mindent a burgonya tárolásáról: időzítés, hogyan kell télen csinálni, tárolható -e dobozokban, hűtőszekrényben és mit kell tenni a hámozott gyökérzöldségekkel.

A növény enyhén terjedő, alacsony bokor, mérsékelten növekvő, nagy zöld tetejével és vörös-lila koronával.

Fénykép

Jellemzők

A Rosar burgonyáját úgy alakították ki, hogy ellenálljon az aszálynak és a magas páratartalomnak, az éles hidegnek, így szinte minden éghajlati övezetben termeszthető. Sok kertész és gazdaság meg van győződve e fajta termelékenységéről.

Minden bokor általában 12–15 gumót ér, és mindegyik majdnem azonos méretű.... Egészséges környezetben a termés 350-400 kg száz négyzetméter ültetési területen. A különleges gondozás elősegíti a nagyobb terméshozamot.

A táblázat adatai alapján összehasonlíthatja a termésmutatókat más fajtákkal:

Ezért 4-5 évig a termés a szokásos szinten van a vetőalap folyamatos megújítása nem szükséges... A rosara a korai érésű fajták közé tartozik. Már augusztus második felében teljes termés szüretel a május végén elültetett magvakból.

A burgonya szerelmeseit kiváló íze vonzza. Rosszul forr, azóta a pép kis mennyiségű keményítőt tartalmaz (legfeljebb 16%), ezért gyakrabban a zöldséget főzve használják, saláták készítésére használják.

A gyökérnövényt széles körben használják az ipari feldolgozásban.

Összehasonlíthatja a keményítőtartalmat más fajtákkal az alábbi táblázatban:

Növekedés és gondozás

Ennek a burgonyának a mezőgazdasági technológiája nem bonyolult. A jó talaj -előkészítés és az ültetési hely megfelelő megválasztása hozzájárul a gazdag korai terméshez. Rosara burgonya lehetőleg árnyékos, nyílt területeken ültessük homokos vályoggal vagy könnyű, közepes agyagos talajjal.

Az ültetési helyet 2-3 év használat után meg kell változtatni. Amikor új területet választ, figyelnie kell az itt termő növényekre a burgonya előtt. A talaj tökéletes az uborka, a hüvelyesek, a gyökérzöldségek és a káposzta után.

Ennek a zöldségnek a jó növekedéséhez alkalmatlanok lesznek azok a parcellák, ahol a hálóingek elődei voltak. A talajtakarást használhatja a gyomok elleni védekezésre.

Az őszi talaj -előkészítés jótékony hatással van a jövő termésére. A szakértők azt tanácsolják, hogy a talajt komposzttal trágyázzák, foszfor- és káliumtrágya. Mikor és hogyan kell trágyázni, valamint hogyan kell helyesen csinálni ültetéskor, olvassa el a további cikkeket.

A burgonyára tervezett parcellán ősszel ültetett zab jó eszköz lesz a talaj gombás fertőzésektől való megtisztítására. Komoly gondot kell fordítani a vetőanyag válogatására. A talajba történő ültetést a magvak speciális előkészítése (csírázás, "keményítés") után végezzük.

A teljes körű, időben történő gondozás a növekedési időszakban hozzájárul a jó termés eléréséhez.

Permetezés

speciális gyógyszerek segítségével segíthet ebben.

Tudjon meg többet a gombaölő, gyomirtó és rovarölő szerek használatáról.

Emellett sok hasznos információra hívjuk fel a figyelmet a burgonya különböző termesztési módszereiről: holland technológia, szalma alatt, zsákban, hordóban.

Betegségek és kártevők

A burgonya nagyon ellenálló a különböző betegségekkel szemben. A Rosara fajta kevesebb, mint mások, akik ki vannak téve a késői foltnak, gyakori és káros burgonya -betegség.

A többi gyakori betegségről honlapunk további cikkeiben olvashat:

• Alternaria
• Fusarium.
• Verticillosis.
• Heg.
• Folyami rák.

Van azonban egy nagyon veszélyes ellensége, amely jelentősen csökkentheti, sőt tönkreteheti a termést - a Colorado burgonyabogár és lárvái. Ennek a kártevőnek a leküzdésére különféle módszereket és eszközöket használnak, mind népi, mind vegyi.

A Rosara fajtának számos előnye van, ezért gyakran választják mind a gazdák, mind a kertészek - a szerény külvárosi terület tulajdonosai.

Figyelmeztetjük más burgonyafajtákat is, amelyek különböző érési idővel rendelkeznek: