A holland hagyma legjobb fajtái

Hollandia nagy összeget adott

hagymafajták

, amelyek kiváló ízűek és jól beváltak termesztésben és tárolásban. És a kertésznek nem olyan könnyű kiválasztani a megfelelőt. Találjuk ki, melyik íjat válasszuk.

Fajták leírása

A fajtákat ízlés szerint lehet felosztani: fűszeres, félig forró és édes.

A fűszeresek korai érésűek, jól eltarthatóak, illóolajokban gazdagok és szilárd húsúak. Nem csak kézzel, hanem géppel is eltávolíthatók, mivel általában szorosan több réteg száraz pehelybe vannak csomagolva. De ezeket a fajtákat nem lehet nagyon produktívnak nevezni.

A féléles izzónak nincs sok felső pikkelye, de a pép közepes sűrűségű. Géptisztításra nem nagyon alkalmasak, és nem tárolják olyan sokáig. A termés magasabb a fűszeres fajtákhoz képest, de hosszabb ideig is érnek.

Az édes hagymát általában frissen használják, és jól megérdemelt helyet foglalnak el a nyári asztalon. Örömünkre szolgál a magas hozam, de nem tárolják sokáig. Az éles és féléles fajtákat bármilyen szélességi fokon termesztik. De ha a középső és az északi részeken csak készletekből szerezhetők be, akkor délen a hagyma minden fajtája, beleértve az édeset is, szezon közben termeszthető magvakból.

Vörös báró

Középszezon fajta, melynek érési ideje a levelek tömeges megsárgulása 92-95 nap között. Saláta, közepesen forró. A holland hagymának sok csodálatos tulajdonsága van.

Fűszeres édeskés íze van, nem igényel további keserűséget a főzés során, gazdag C -vitaminban. Az izzó lédús, a belső pikkelyek sötétvörösek, a külső vörösek. Ez a fajta garantáltan produktív, ideális a tároláshoz és ellenáll a gombás betegségeknek.

Stuttgarten feltámadt

A stuttgarteni rizen fajta Németországból került hozzánk. Talán a leghíresebb Európában. Ez egy korai érett fajta, az érett karalábé megszerzéséig tartó időszak 66-73 nap. Univerzális hagyma, fűszeres. Az izzó lapított alakú, közepes vagy nagy méretű, súlya 50–94 gramm. A pép belül nagyon sűrű és fehér, a száraz pikkelyek szorosan lefedik a hagymát, ami lehetővé teszi 6 hónapos tárolást.

Nagyon termékeny, jól érik. Jól tűri a telet, ezért ősszel vethető. A hiányosságok közül az olyan betegségekre való fogékonyság, mint a nyaki rothadás és a peronoszpóra. Ehhez további intézkedésekre van szükség a megelőzéshez és az ellenük való védekezéshez.

Centurion

Közepesen korai fokozat. Nagy, hosszúkás izzóval rendelkezik, barna színű pikkelyekkel. Lédús fehér pikkelyek, csípős íz. Gyakorlatilag nem zöld tollakhoz használják, de izzókhoz alkalmasak. A termés magasabb, mint a Stuttgarten Riesené. Az alagsori hőmérsékleti viszonyoktól függően legfeljebb 8 hónapig tárolható.

Shetana

Ez a hagyma a közepesen korai fajták közé tartozik. Kiválóan alkalmas magvakból és palántákból történő termesztésre. Érési idő 88-98 nap (magból), 64-87 nap (hagyma készlet). Az izzó közepes méretű, kerek, száraz szalmasárga pikkelyek.

A pép fehér, közepes sűrűségű, félig éles. Főzéshez és konzerváláshoz használják. A fajta általában gyümölcsöző, de nagyon magas tárolási sebességgel rendelkezik. Az érés az érés után eléri a 100%-ot. Ellenáll a fuzárium rothadásának, de a peronosporosis befolyásolhatja.

Sturon

Kizárólag a fehérrépa hagyma készítésére termesztik. Közepesen késői fokozat. Az izzó kerek, kis aljú és keskeny nyakú, aranybarna, barna csíkokkal. Csípős ízű. Ellenáll a gombás betegségeknek. Ez a hagyma kiváló tárolási tulajdonságokkal rendelkezik. Hűvös, száraz helyen 7-8 hónapig nem veszíti el megjelenését és ízét.

Herkules

Korai érett fajta hagyma termesztésére kétéves kultúrában hagymakészletekből. Az izzó közepes és nagy, széles elliptikus alakú, a nyak közepes vastagságú. Száraz pikkelyek világos arany színűek (3-4 db), lédús pikkelyek fehérek. A pép íze fűszeres. A fajta jól tolerálja az aszályt, mivel jól fejlett gyökerei vannak. A Hercules termése sokkal magasabb, mint a Stuttgarten Riesené. Jó érési tulajdonságokkal rendelkezik és jól tárolható.

Hógolyó

Közepesen korai fajta saláta hagyma. Az izzó kerek, közepes méretű. A mérleg fehér, külső és belső. A pép nagyon lédús, féléles, ideális nyári ételekhez, amelyek nem igényelnek hőkezelést. Alkalmas olyan régiókban, ahol rövid a nyár. A hógolyó ellenáll a nyílképződésnek. Jól mutatta magát a tárolóban.

Bamberger

A közepesen korai fajta kiválóan alkalmas saláták készítésére és konzerválásra is, enyhe ízű. A Bamberger izzó hosszúkás, közepes méretű. A fajtát jobb homokos agyagos talajba ültetni, amelyben sok nyomelem található. Ez az íj gyakorlatilag nem képez nyilakat, veszteség nélkül tárolják.

Videó "A fajták leírása"

A videóból sok új tényt fog megtudni ezekről a hagymafajtákról.

Növekvő

Meg kell határoznia, hogy milyen célból kell hagymát termeszteni - zöld toll vagy fehérrépa számára? Ha tollat ​​szerez, akkor a magokat gyakran vetik, és az izzó megszerzéséhez a magok közötti távolságnak 1-1,5 centiméternek kell lennie. Ellenkező esetben az izzók kicsik lesznek.

Amikor a magok csíráznak, a palántákat ritkítani kell, különben lehetetlen nagy hagymákat szerezni. A vetés kényelme érdekében a magokat krétával porítják - jól elkülönülnek egymástól, és jól láthatóvá válnak a talajon.

Tehát így kezdenek hagymát termeszteni: kora tavasszal elvetik az érdeklődésre számot tartó fajták magjait, és augusztusban kis hagymát gyűjtenek. Szárítják és tavaszig tárolják. A következő tavasszal újra elültetik ezt a hagymakészletet, és ősszel teljes értékű karalábéhagymát kapnak.

Az ültetéshez a 2 cm átmérőjű hagymák méretét tekintik a legjobbnak. A száraz és sérült izzókat el kell dobni. A kis hagymákat tél előtt lehet ültetni, mert a tárolás során kiszáradhatnak. Ha az ültetést tavasszal hajtják végre, akkor először kis hagymákat ültetnek, majd közepeseket, és végül nagyokat. A nagyobb izzók gyorsabban mennek a nyílhegyre. Ha a hagyma beleesett a nyilakba, akkor eltávolítása után sem lesz képes a hagyma értékesíthető fehérréppé válni. Ezt a hagymát elsősorban főzéshez használják. Jobb a hagymát meleg talajba ültetni, miután feltárta és eltávolította belőle a gyommaradványokat.

A vetést 10 centiméter távolságra ültetik, 25 centimétert hagynak a sorok között. Az izzót a talajba helyezzük úgy, hogy egy farok maradjon a felületen. A jövőben az ültetést rendszeresen meg kell lazítani, nemcsak minden eső után, hanem gyakrabban is. A hagyma szereti a rendszeres öntözést, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Leginkább a hagymát kell öntözni az elején, a magok csírázása, a gyökérzet kialakulása és a zöld tömeg felhalmozódása során. A jövőben öntözésre is szükség van, de ne legyen olyan bőséges és gyakori. És körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt a hagymát már nem öntözik. Figyelni kell az etetésre is. Ehhez használjon egy mullein megoldást.

Aratás

A hagymakészleteket nyár végén szüretelik, amikor a levelek sárgulnak, és a nyak elveszíti rugalmasságát. Nagyon fontos, hogy távolítsa el a hagymát, mielőtt újra gyökerezni kezd.

Ebben az esetben az izzókat sokkal rosszabb állapotban tárolják. A betakarításhoz napos, száraz napot választanak. Az eltávolított hagymákat közvetlenül a kertben hagyják megszáradni.

Ha a nyár vége esősnek bizonyult, és nem lehet szép napot választani, akkor a betakarított termést száraz helyiségbe viszik, és ott szárítják, vékony rétegben elterítik. Körülbelül egy hét múlva, amikor a hagyma megszáradt, útközben szétválogatják, levágva a gyökerek maradványait és a száraz leveleket. Ezt követően a hagymát fűtött helyiségbe helyezzük a végső szárításhoz.

Tárolás

A hagymakészleteket nehéz otthon tárolni. Ha az izzókat nem megfelelően tárolják, nyilak képződnek. Ennek elkerülése érdekében be kell tartani a hőmérsékleti rendszert. Háromféle módon tárolhatók a vetőmag -készletek: meleg, hideg és vegyes. Mivel a nyíl 0 és 18 fok közötti hőmérsékleten képződik, ezért ezen a tartományon kívüli tárolási hőmérsékletet választunk. A hideg módszerhez, ha nincs pince vagy pince, még a hűtőszekrényben lévő zöldségrekesz is alkalmas.

A meleg módszert akkor használják, ha a tárolási hőmérséklet 18 fok felett garantálható. Erre még a városi lakás is alkalmas. Rendszeres szellőztetés mellett a hagyma jól telel. A vegyes tárolási módszer a leginkább problémás. A hideg időjárás kezdetéig a hagymát melegen tárolják, majd hideg helyre szállítják, amelynek hőmérséklete 1-3 fok. Tavasszal az izzókat felmelegítik, fokozatosan 25 fokra emelve a hőmérsékletet. Öt nap múlva a hőmérsékletet 20 fokra csökkentik, és ebben a módban hagyják várni az ültetésre.

Amellett, hogy saját maga termesztheti a sevkát, megvásárolhatja. A holland hagymakészletek a legalkalmasabbak erre. Ezeknek a fajtáknak az az előnye, hogy az izzó soha nem megy nyilakba, még akkor sem, ha az izzó kihajtott. De a holland fajták is jobban megmaradnak.

Videó "Palánták termesztése és tárolása"

A videóból megtudhatja, hogyan kell termeszteni és tárolni a hagymakészleteket.

A hagymafajták leírása. Sturon a holland válogatás képviselője

2014. május 19

A zöldségnövények hosszú ideig emberi társak. Lehetetlen elképzelni a vendéglátást nélkülük. A hagyma különleges helyet foglal el ezen növények hatalmas választéka között.A zöldségkultúra a mai napig fennmaradt, és nem veszítette el népszerűségét. A modern világban minden országban használják. Nehéz számolni, hogy hány olyan étel van, amely tartalmazza ezt a zöldség remekművet.

A fűszeres zöldségtermés jellemzői

A hagyma számos fajtáját széles körben használják és elismerik, nem csak a főzésben. Gyakran használják gyógynövényként. Sőt, nemcsak a karalábéhagyma alkalmas ételre. Az éretlen zöld masszát széles körben használják saláták és ételek széles választékának elkészítéséhez. A hagyma tavaszi zöldje kiváló vitaminkészítmény, amely tavasszal pótolja a szervezet tápanyaghiányát.

Mint minden növény, a hagymának is több fajtája van, amelyek megkülönböztető jellemzői a növény színe, íze és illata lesznek. A tenyésztési munkák célja olyan növények létrehozása, amelyek ellenállnak a fagynak, az aszálynak, a betegségeknek és a kártevőknek. Sikeresen termesztenek új, ígéretes zöldségnövényeket, kiváló hozamú, kiváló ízű zöldségnövényeket, és egyre több új területet fejlesztenek ki.

A Sturon hagymafajta leírása

A zöldségféléket az érési időszak szerint osztják fel. A korai, közepes, késői fajták eltérő betakarítási időszakokkal rendelkeznek. Fontos jellemző az íz - ezek édes, fűszeres, félig éles zöldségfélék. Ezek a mutatók a hagymafajták leírását tartalmazzák.

A Sturon egy hagyma, amelyet holland tenyésztők tenyésztettek. A modern zöldségkultúrát közepesen késői érési időszak jellemzi. Az egyéves és kétéves kultúrákat egyaránt fehérrépa céljára termesztik. A nagy példányok nagy hozamának elérése érdekében előnyben részesítik a két év alatt történő termesztést.

Az első évben kis készleteket kapnak. És akkor a következő szezonban nagy termésű kiváló termékek érnek belőle. A kultúra előnyeinek megismerése érdekében tanulmányozzuk a hagymafajták leírását. A Sturont éles íz jellemzi. A lédús hagyma fehér. Sűrű bőr borítja, sárgásbarna árnyalattal. A fehérrépa szabályos elliptikus alakú. Kétéves termesztési módszerrel a hagyma eléri a nyolcvanegy száz gramm tömeget.

Ennek a fajtának az előnyeit a kocsány megjelenésével szembeni ellenállásnak tekintik. Ez a tulajdonság javítja a termés minőségét és hozzájárul a kiváló megőrzéséhez. Fontos tényező az egyes betegségekkel szembeni rezisztencia. Ez az információ tartalmazza a hagymafajták leírását.

Sturont gyengén befolyásolják az e faj növényeit károsító betegségek. Ez a feltétel lehetővé teszi a termesztést speciális növényvédő szerek használata nélkül. Elegendő megelőző mezőgazdasági technológia, amely minimális mennyiségű vegyszert biztosít, ami hozzájárul a kiváló minőségű termékek előállításához.

A hagyma termesztésének jellemzői

A kiváló minőségű termés eléréséhez ismernie kell ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiáját. A hagyma fajtája lehetővé teszi, hogy egy vagy két év alatt betakarítson. A Sturon íj sem kivétel. E fajta termesztése különböző időpontokban lehetséges. Zöld tollát is használják. Erre a célra alkalmas a hagyma készletek podzimnaya ültetése vagy csírázása télen tartályokban vagy fűtött üvegházakban.

A hagyma ültetése és gondozása

Egy év alatt termesztve a magokat a lehető leghamarabb el kell vetni. Az így termesztett hagymák azonban viszonylag kicsik. Ennek a kultúrának a tömegének növelése érdekében kétéves időszakot alkalmaznak piacképes termékek beszerzésére. Az a lehetőség, hogy egy év alatt szüretet nyerjen, garantálja a hagymafajták leírását.

A Sturon olyan fajtát termeszt, amelyet elsősorban palánták ültetésével termesztenek, és amelyet a talajba vetve kapnak. Ebből a célból ép példányokat választanak ki, amelyek elérték a két centiméteres átmérőt. A virágzás megakadályozható, ha az éjszakai fagyok veszélye után palántákat ültetnek. Április végén - május elején a hagymákat termékeny területekre ültetik.Ebben az esetben figyelembe kell venni a vetésforgót. Kiváló prekurzorok, amelyek a betegségek megelőzését szolgálják, a keresztesvirágúak, a hálóingek és a hüvelyesek.

A vetési mélység másfél centiméter. A hagyományos leszállási minta húsz -tíz centiméter. A további gondozás megfelel ennek a kultúrának az általános szabályaihoz. A gyomok időben történő etetése, öntözése és eltávolítása lehetővé teszi a jó termés elérését.

Hol kell használni a Sturon íjat?

A modern fajta véleményei tökéletesen megerősítik népszerűségét. Ennek a növénynek az előnye a magas hozam, a kiváló íz és a hosszú távú tárolásra való alkalmasság.

A csípős ízű lédús hagymát frissen használják, valamint mindenféle étel főzéséhez és téli készítményekhez.

A hagymakészletek fajtáinak leírása

Annak ellenére, hogy a fehérrépa hagymát magvakból lehet termeszteni, a legtöbb kertész inkább a boltban vagy a piacon vásárolt hagymát ülteti. Ez megszünteti az ültetési anyag tárolásának problémáját, és a vetőmagon keresztül történő termesztés kényelmes és nem megterhelő. A maghagyma kevesebb karbantartást igényel, mint a vetőmag szaporítása. Kevesebb gyomlálást igényel, mivel a gyorsan növekvő növények kiszorítják a gyomokat, és öntözni kell, mert erőteljes gyökérzete jobban ellenáll a szárazságnak. Az ilyen hagyma jobban ellenáll az időjárási viszonyoknak, betegségeknek és kártevőknek, hagymái gyorsabban érnek és jobban tárolódnak, és az érési idő különbsége körülbelül egy hónap lehet.

A magas hozam elérésének fő feltétele az ültetési anyag helyes megválasztása.

Hollandia kétségtelenül a hagyma készletek termesztésének irányadója. Számos nagy specializált gazdaság foglalkozik a hagyma kiválasztásával, a kiváló minőségű hagymamagok termesztésével és ezekből - hagymakészletekkel, amelyeket egész Európába és Oroszország nagy részébe szállítanak. A modern termesztési technikáknak és a komplex szárítási és válogatási komplexeknek köszönhetően lehetőségünk van évente kiváló minőségű hagymakészleteket kapni külföldről. Minden külföldről érkező hagymát szigorú növény -egészségügyi ellenőrzésnek vetnek alá, és minden fajtát külön tartályba csomagolnak, címkével és fajtatanúsítvánnyal.

Oroszországban a hagymakészletek termesztését és értékesítését főként magángazdaságok végzik, amelyeknek nincs lehetőségük a hagymakészletek termesztésének és tárolásának teljes körű betartására. Ezért az orosz gyártású hagyma vásárlásakor nem mindig lehetünk biztosak az ültetési anyag minőségében: általában az ilyen hagyma rosszul szárított, hagyma atkával fertőzött (ami az izzók szárításához vezet) stb. A magángazdaságokban termesztett orosz hagyma minőségellenőrzése gyakorlatilag hiányzik, és sajnos nem mindig kapjuk meg az eladó által megjelölt hagymát.

Ezért hagymás készletek vásárlásakor előnyben részesítjük a holland hagymát.

Hagyma készletek Hollandiából:

Stuttgarter Riesen -Korai érésű, népszerű, nagy hozamú, egy ősfajta, a palántaneveléstől a betakarításig 66-73 nap alatt. Nagy, lapos, lekerekített izzókat képez, 150-180 g súlyú, sárgásbarna színű, csípős ízű. A fajta ellenáll a forgatásnak és a peronoszpóra. Univerzális felhasználás, jól tárolva, sok aszkorbinsavat tartalmazó szárazanyagot tartalmaz. A növények közötti távolság egy sorban 10 cm, a sortávolság 25 cm.

Sturon - Továbbfejlesztett Stuttgarter Riesen. Közepesen korai fajta, nagyon népszerű Európában, lekerekített, nagy izzókkal, fűszeres ízű és sárgásbarna színű. Nagyon jól tárolja. Ezt a fajtát a 38. szélességi foktól északra termesztésre tervezték. Nagyon egyenletes minőségű izzókkal rendelkezik, professzionális termesztésre alkalmas. Különbözik a magas termelékenységben.

Centurion - Ajánlott répán termesztésre kétéves kultúrában palántákból. Közepesen korán. A hagyma nagyjából tojásdad, súlya 110-150 g, a száraz pikkelyek barna színűek, számuk 3-4, lédús-fehér.A nyak közepes vastagságú. Az egyik kétágú. Íze fűszeres. A fehérrépa forgalomképes hozama 252-420 c / ha. A maximális hozam 580 c / ha. Az érés utáni érés 100%. Tárolásra alkalmas.

Vörös báró - Különféle vöröshagyma. Az izzó kerek, súlya 50–90 g. A száraz pikkelyek vörösek, lédúsak - sötétvörösek. Íze félig éles. Különösen értékes stabil termése és kiváló érési tulajdonságai miatt. Jól tárolja. A vöröshagyma általában édesebb, mint a sárga.

Carmen -Korai érett két-háromágú fajta. Kerek, lapos, sűrű, 50-70 g súlyú izzókat képez. Az izzó sötétvörös színű. Sok szárazanyagot, cukrot és C -vitamint tartalmaz. A hagymát 100% -os érettség és jó tartási minőség jellemzi. Friss fogyasztásra, házi főzésre és konzervkészítésre használják. Az alacsony ízesítésű hagymák különösen jók salátákban és friss zöldségekben.

Csillagpor - Közepesen korai gyümölcsös fajta fehér saláta hagyma. Nagy, lekerekített hagymákat képez, amelyek súlya 100-140 g. A rügy és a fészkelési arány kicsi. A száraz és lédús pikkelyek színe fehér. Kellemes finom ízű. Termelékenység 6 kg / m2 -ig. Jól tárolja.

Shetana - A fajta a szezon közepéhez tartozik: az érési időszak a csírázástól a technikai érettség eléréséig 90 és 105 nap között van. Az izzók kerekek, sűrűek és közepes méretűek. Súlyuk 75-95 gramm. Féléles íze van.

Mogyoróhagyma - Korai érettségben különbözik, gyorsan nő az ültetés után és 25.30 nap múlva már alkalmas vágásra. A mérsékelt éghajlatú hagymák az ültetés után 70,80 nappal érnek, és nyáron is használhatók, amikor a fehérrépa kevés. A hozam magas: a zöldhagyma 5 kg -ot kap 1 m hagymától - 3 -ig. Kémiai összetételében a medvehagyma közel áll a hagymához: gazdagok kálium-, kalcium-, foszfor- és vas ásványi sókban. Számos, az emberi szervezet számára szükséges nyomelemet tartalmaz. Az izzók és levelek illóolajokat, fitoncideket, vitaminokat - karotint, tiaminot, riboflavint, niacint és másokat tartalmaznak.

Bamberger - A fajta a szezon közepén van, lekerekített, hosszúkás izzókkal, súlya körülbelül 80 g, A hagymák „pirospozsgásak”, sárga színűek, csodálatos- enyhén csípős ízűek. Jól tárolja. Zöldeken termesztésre kiváló.

Herkules - hibrid a legnagyobb kerek izzóval. Jól nő Oroszország egész területén. Közepesen korán. Az izzó nagyjából ellipszis alakú, súlya akár 160 g, a száraz pikkelyek (kb. 3-4) sárgák, a lédús pikkelyek fehérek. A nyak közepes vastagságú. Íze fűszeres. Nagyon jól tárolja.

Új fajták:

Corrado - korai érésű fajta (73-93 nap), fűszeres. Az izzó kerek lapos, néha felfelé futó, közepes méretű, aranysárga színű. A lukavitsa súlya 100-120 g. A következő betakarításig tárolják.

Ámor - A teljes csírázástól a levelek tömeges elhelyezéséig tartó időszak 81 nap. 109 g súlyú elliptikus izzó, a száraz pikkelyek színe szalmasárga, féléles. A hagymakészletek hozama 40,9 t / ha. A hagyma érése az érés után 93-100%. A hagyma minősége jó.

Rumba - Ajánlott répán termesztésre kétéves kultúrában palántákból. Szezonközi változat. Az izzó kerek, súlya 100-120 g. A száraz pikkelyek barna színűek, lédúsak-fehérek, a száraz pikkelyek száma 4-5. A nyak közepes vastagságú vagy vastag, egy-kétágú. Íze fűszeres. Piacképes hozam 190-316 c / ha, 10-30 c / ha magasabb, mint a Stuttgarter Riesen színvonala. A maximális hozam 379 c / ha. Érettség betakarítás előtt 94%, érés után 99%.

Alfa - Ajánlott répán termesztésre kétéves kultúrában palántákból. Korai érésű fajta. Az izzó lekerekített, súlya 90-120 g. A nyak vékony vagy közepes vastagságú, egy-kétágú. Íze fűszeres. Piacképes hozam 176-236 kg / ha, a Stuttgarter Riesen szabvány szintjén. A maximális hozam 393 c / ha. Érés betakarítás előtt 80%, érés után 100%.

Shakespeare - Az őszi hagyma szezonközi fajtája. Az izzó közepes méretű, kerek alakú, sárgásbarna, egybefüggő pikkelyekkel. A pép lédús, hófehér, sűrű, féléles ízű. Más hagymafajtákkal összehasonlítva nagyon jól tolerálja a telet, sűrűbb egybefüggő pikkelyekkel rendelkezik, jobban tárolható, nem lő.

Senshui - Későn érő fajta, ellenáll a lövésnek és a peronoszpóra. Az izzók lapos kerekek, sárgásbarna színűek. Gazdag termelékenység és jó tartási minőség jellemzi. Íze fűszeres. Az izzók nagyok, súlyuk akár 250 gramm. A fajta értéke magas hozam és jó tartási minőség.

Rosanna - Korai rózsaszín, magas hozamú fajta. Az izzók sűrűek, súlyuk 100-120 g, kerek alakúak. A száraz pikkelyek rózsaszínűek, sárga foltokkal, a felső lédús pikkelyek rózsaszínűek, a többi fehér. félig csípős ízű. A levelek megjelenésétől a levelek elhelyezéséig tartó időszak 90 nap. A fajta hozama méterenként legfeljebb 3 kg. Különösen értékes stabil termése és kiváló érési tulajdonságai miatt. Jól tárolja.

2015 újdonsága - orosz hagyma szett az Alvina, Globus, Zolotye Kupola, Odintsovets fajtákat valószínűleg ismeri kertészünk, korábban csak magvakban voltak kaphatók.

Ezeket a fajtákat az Orosz Mezőgazdasági Akadémia (VNIISSOK) - Oroszország legrégebbi vezető tenyésztő intézménye - az Oroszországi Mezőgazdasági Akadémia (VNIISSOK) Összoroszországi Tudományos Kutatóintézete tenyésztette és vetette meg, és jobban alkalmazkodik az orosz körülményekhez.

Alvina -A fajta szezonközi, magas hozamú, magas cukor-, szelén- és kvercetin-tartalommal (tumorellenes hatású biológiailag aktív anyag) jellemzi. Az izzó lila színű, sűrű, lédús, enyhén fűszeres ízű, kiváló ízű. Az izzó tömege 70-150 g.

földgolyó - A fajta a szezon közepén van. Az izzó kerek, sűrű, súlya 70-100 g, sárga színű, barna árnyalattal. Többcélú fajta magas cukor- és szárazanyag -tartalommal. Íze féléles, íze kiváló. A tartási minőség magas. Különbözik a jó szállíthatóságtól.

Arany kupolák - Szezonközi, fajközi hibrid. A hagyma keresztirányban elliptikus, súlya 75-85 g, sárga színű, sűrű, a primordiak száma 2-3. Íze fűszeres. Többcélú fajta magas cukor- és szárazanyag -tartalommal. Jól tárolja. Különbözik a peronosporosis elleni fokozott rezisztenciában.

Odintsovets - A fajta a szezon közepén van. A hagymák kerek laposak, 60-80 g súlyúak, aranysárga színűek, sűrűek, a primordiak száma 2-3. Íze félig éles. Univerzális felhasználás sokfélesége. A minőség megőrzése jó. Ellenáll a peronoszpóra és a méhnyak rothadásának.

Hagymafajták fotókkal. Hagyma a moszkvai régióhoz

Ezt a zöldségnövényt széles körben termesztik és gyakrabban fogyasztják, mint más kerti növényeket, bár ennek a növénynek nincs kellemes aromája vagy édes íze. Oda-vissza. A hagymának különleges illata és csípős íze van. De ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a hagyma annyira népszerű. A főzés gyakorlatilag egyetlen első fogást és a második fogások nagy részét nélkülözhetetlen hagyma használata nélkül. A hagymát nagyon gyakran használják előételek, különféle saláták és konzervek készítéséhez.

A hagyma hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz - vitaminokat, poliszacharidokat, fehérjéket, ásványi anyagokat. De a hagyma fő előnye a fitoncidek jelenléte, speciális anyagok, amelyek elpusztítják a patogén baktériumokat. Ők adják a hagymának a különleges aromáját.

Hazánkban a hagyma a legelterjedtebb. De az ilyen hagymafajták mellett vannak más hagymafajták is. Ezek póréhagyma, batun hagyma, metélőhagyma, többszintű hagyma, medvehagyma.

A hagyma fajtái

Hazánkban a legelterjedtebb hagymatípus. Fajtától függően nagyon csípősek és csípősek lehetnek. De vannak olyan fajták, amelyek magasabb cukortartalommal rendelkeznek, és ezért kevésbé maróak. Ezek a fajták kiválóan alkalmasak friss salátákhoz és egyéb snackekhez.A hagyma jól tart, és egész évben használható.

Ezt a hagymatípust nevezhetjük hagymatípusnak, de a medvehagyma kisebb méretű. Finomabb és édeskés ízű, mint a hagyma. A hagyma nagyszerű különféle salátákban és különféle ételekben.

Ez a fajta hagyma zöld hagymatollak termesztésére készült. Ennek a hagymának az íze finom, aromás és finom.

A póréhagymában nem hagyma van, hanem csak megvastagodott szár, ami a fő értéke. Íze enyhe, kellemes és finom.

A metélőhagyma inkább illatos gyógynövény. Nagyon kicsi az izzó, és a tollakat megeszik. Nem tolerálja a hőkezelést, ezért friss salátákhoz, levesekhez vagy főételekhez adják az ételek elkészítésének utolsó szakaszában.

Most nézzük meg a különféle hagymafajtákat.

Hagyma fajták

Hagyma fajták

Szezonközi hagymafajta. Az izzó kerek, súlya legfeljebb 120 gramm, színe lila árnyalatú. Íze fűszeres. A fajta jó tartási minőséggel rendelkezik. Termelékenység akár 6 kg négyzetméterenként.

Arany Semko fajta

A fajta korai érésű, érési ideje 90 nap. Kerek izzó, súlya akár 80 gramm. A gyümölcs íze fűszeres. Az izzók békés érése. Termelékenység akár 4 kg négyzetméterenként. Sokféle jó tartási minőség.

Spanyol-313

Későn érő fajta. A tenyészidőszak 140 napig tart. A gyümölcsök kerek alakúak, közepes sűrűségűek, édes ízűek. Termelékenység akár 3 kg négyzetméterenként. A minőség megőrzése alacsony.

Hagyma fajta Comet F1

Szezonközi változat. Az izzó kerek, fehér, 70 gramm súlyú, lédús, édes ízű. Az öregedés barátságos. A minőség megőrzése jó.

Zolotnichek fajta

A fajta szezonközi, a tenyészidő 94 napig tart. A gyümölcs kerek, aranysárga színű, súlya legfeljebb 130 gramm, félig éles ízű. Kiváló tartási minőség. Alacsony betegségre való fogékonyság.

Universo F1 fajta

Szezonközi hagymafajta. A tenyészidő 120 napig tart. Az izzók kerekek, súlyuk akár 150 gramm, íze közepesen éles. Termelékenység 4 kg -ig. négyzetméterrel Jó tartási minőség. Univerzális cél.

Stuttgarter Riesen fajta

Korai érett hagymafajta. A sevvából 65-70 nap alatt érik. Az izzók közepes méretűek, súlyuk 50-80 gramm. A gyümölcs színe barna-vörös, a pép fehér. A gyümölcs íze fűszeres. Jó tartási minőség. Univerzális felhasználás sokfélesége. Népszerű a kertészek körében.

A mogyoróhagyma

Kiváló szezonközi fajta. Érési idő legfeljebb 90 nap. A gyümölcs kerek, súlya 40 gramm. Íze fűszeres. Termelékenység 2 kg -ig. négyzetméterrel Betegségekkel szemben ellenálló.

Szezonközi változat. Izzó súlya 20 gramm, fűszeres íz. A fajta gyümölcsös, fagyálló.

A hagyma-batuna fajtái

Változat április

Korai érésű fajta. Érés 100-130 nap alatt. Íz - félig éles, lédús toll, nem durva. Salátákban való használatra. Betegségekkel szemben ellenálló.

Hagymafajta Óriás

Szezonközi változat. Erőteljes levelekkel rendelkezik. Egy növényből legfeljebb 13 gramm levelet lehet betakarítani. Az íze gyenge. Termelékenység 2 kg -ig. négyzetméterrel A növekedési időszakban legfeljebb három vágás végezhető. Ebben az esetben a termés eléri a 6 kg -ot. négyzetméterrel

Szezonközi változat. Levelek hajtásonként akár 4. Egy növény súlya akár 50 gramm, íze finom, nem fűszeres. Cél - saláta változatosság. Jó hidegállósággal rendelkezik.

Orosz téli fajta

Szezonközi hagymafajta. A toll íze gyenge. Szezonális hozam négyzetméterenként akár 4 kg. Jó télállósággal rendelkezik. Saláta célpont.

Póréhagyma fajták

Korai érésű fajta. Az izzó nincs kimondva. A növény termő része eléri a 200 gramm tömeget. Magas termelékenység.

Szezonközi cseh választék. Az izzó nincs kifejezve. Az íze gyenge. A fajta hozama magas. Univerzális cél.

Szezonközi változat. A növény nem magas, az izzó nincs kifejezve. A növény súlya 200 gramm. A fajta jó fagyállósággal rendelkezik.

Metélőhagyma fajták

Korai érésű évelő fajta.Toll szubuláris, sötétzöld, legfeljebb 1 cm átmérőjű, íze nem túl éles. A fajta ellenáll a betegségeknek, magas hozam.

Tavaszi fajta

A fajta a szezon közepén van. A bokor magas, akár 60 cm, a levél hossza 40 cm, íze nem fűszeres. A fajta hidegálló. Termelékenység 6 kg -ig. négyzetméterrel

A moszkvai régióban való termesztésre nincs szükség különleges hagymafajtákra. Az összes fent leírt fajta kiválóan alkalmas a moszkvai régió éghajlati viszonyaiban való termesztésre.

Hagyma fajták

A legjobb hagymafajták

A hagymacsalád különböző képviselőivel az emberek gyakran találkoztak állandó lakóhelyükön. De a világ legnépszerűbb hagymatermése a hagyma volt. És mindez annak köszönhető, hogy először jelent meg a hegyekben. Hosszú tél van és nagyon száraz nyár. Ezért, hogy ne tűnjön el, köteles volt megőrizni az élelmiszer -ellátást a levelek megvastagodásában, az úgynevezett "pikkelyeknek", és mindezt hagymának nevezték. Ember, nagymértékben kibővítette a hagyma termesztési területét az Orosz Föderáció területén, Arhangelszktől Kalmykiaig.

Igaz, a karalábé hagyma elszigeteltsége még mindig ott van. Tehát az Orosz Föderációban a vöröshagyma két fő típusa az északi (hosszú nappal jól nő) és a déli (egy szezonban, rövid nappal vásárolható hagymát szerez). A fajtatenger között természetesen vannak a legjobbak, általánosságban és egyéni kategóriákban egyaránt (izzó színe, felhasználás vagy termesztés).

A hagymás készletek legjobb fajtái

Magában az agronómiai tudományban, és éppen a zöldségtermesztők körében, helyesebb a sevokot nem külön fajnak tekinteni, fajtákkal, hanem egy bizonyos fajta hagyma méretének. Ezért nem teljesen helyes közvetlenül beszélni a hagymakészletek legjobb fajtáiról. Ezek egyszerűen azok a fajták, amelyeket elvetve vagy helyesebben, bármilyen méretű területre ültetve garantálják a fehérrépa jó gyűjtését. Jelenleg ezek szinte mind modern hibridek és a legtöbb fajta.

De pontosan úgy, hogy hagymakészletként az úgynevezett "déli íjak" ideálisak lesznek. Mert jó termést adnak egy szezonban. A leghíresebb és gyakran termesztett hagymák közül mind a gazdák, mind a nyári lakosok közül megkülönböztetik a fajtákat és a hibrideket, amelyeket fűszeresre, édesre és félédesre osztanak.

Édes hagyma

Tehát ezeket azért hívják, mert a hagyma lédús részében minimális mennyiségű olyan anyag található, amely hagyma keserűséget okoz. Ezek az íjak nagyon termofilek, és a karalábé kialakulásának időszaka jelentősen meghosszabbodik. Néha a magtalan kultúrájú sztyeppzónában az ilyen fajtáknak kevés idejük van a teljes érésre, és nincs mit mondani a nem fekete földrégióról. A moszkvai régióban a magvakból termesztett hagyma nemcsak apró, de nagyon keserű is lesz. A felgyülemlett keserűség ugyanis védelmet nyújt a hideg és az éhség ellen. Ezeket a fajtákat is szívesen fogyasztják.

Érdemes megjegyezni egy másik fontos részletet az ilyen íjak mezőgazdasági technikájában - rövid tárolásukat. Otthon csak egy hónapot tárolnak, a közönséges pincékben pedig csak egynegyedet.

Nincs sok fajta, amelyek normálisan nőnek az Orosz Föderáció területén, és nem keserűek, ezek:

És ezek a legjobb édes hagyma hibridek:

Hagymafajták zöldekhez (tollonként)

Most, ahol csak lehetséges, a legnagyobb népszerűséget a "toll" termesztésére alkalmas fajták érték el.

De a legjobb típus erre a célra egy csokor hagyma lenne. Kiválóan kialakított zöld része van, amely hosszú hengeres-csőszerű "tollakból" áll, a "toll" hossza elérheti az 55-67 cm-t. A staféta tollai nagyon hasonlítanak a hagyma "tollához", de árnyékolnak magas vitamintartalommal és biológiailag fontos elemekkel ... Ez a hagyma növényi forma évelő.

A hagyma fajtái gyógynövényekhez:

Uráli család, Seryozha, Semiletka, Maisky.

Hagymából piacképes zöldek is beszerezhetők, de ebben az esetben csak egyszeri gyűjtésre alkalmasak. És nem minden fajta és hibrid nő egyformán jól és gyorsan.

Az erre a célra legalkalmasabbak közül érdemes kiemelni:

Stuttgarter Riesen, Centurion F1, Universo F1, Supra, Globus.

De ha csak helyi orosz fajták vannak, akkor mintáik is értékesek az erőltetéshez.

Tehát a legjobb fajták a következők lehetnek:

Spassky local javult, Strigunovsky local, Karatalsky, Rostov local, Mstersky local, Danilovsky 301, Bessonovsky local.

Hagyma fajták

Ezek a hagyma fajtái és hibridjei, amelyek hosszú ideig tárolható karalábéhagymát alkotnak, és amelyeket vagy Oroszország területén tenyésztettek, vagy hoztak és zónáztak, valamint azok, amelyek még csak most kezdik meg az utat a parcellákhoz. orosz nyári lakosok és gazdák.

Óriási mennyiségű fajta és hibrid létezik. És hogy ne zavarodjunk össze és ne fulladjunk bele ebbe a hagymatengerbe, szokás vagy felhasználás (toll, fehérrépa), vagy szín vagy íz (vörös, fehér, édes) alapján osztani őket.

Póréhagyma fajták

Póréhagyma az első évben hamis izzót vagy tejes színű lábat képez, halványzöld színű hamis szárral, legfeljebb 60 cm hosszú és legfeljebb 7 cm vastag. A toll hajóban hajtogatott, széles, legfeljebb 6,5 cm , legfeljebb 55 cm hosszú. A virágzat gömb alakú esernyő, legfeljebb 9 cm-es fagyálló.

Ennek a lábnak a kedvéért termesztik a zöldségtermesztők. Korábban kevés fajta volt Oroszországban. De a közelmúltban megnőtt az érdeklődés a kultúra iránt, és egyre több helyi fajtát tenyésztenek vagy importálnak külföldi fajtákat.

A legsikeresebb, ízletes, nem szeszélyes és jó egészségűek a következő fajták lesznek:

Jolant, Karantansky, Bandit, Detri, Ginka, Vesta, Goliath, Tango és Shogun.

Holland hagymafajták

A holland tenyésztők által kínált hagymafajták teljes választékát holland fajtáknak nevezik. A fajtákon kívül nagyon kevés van belőlük; Hollandia több hibridet értékesít. Az utóbbi időben sok volt belőlük. De a kívánt hibrid vagy fajta kiválasztása nem annyira a nyári lakosok kívánságainak kérdése, mint a termesztési zóna szerinti kiválasztás szükségessége, a kengyel és a betegségek ellenállása.

Ezért a hollandok legjobbjai megkülönböztethetők olyan fajták vagy hibridek, mint:

Vörös Báró, Centurion, Shetana, Hercules, Hógolyó, Bamberger.

Vöröshagyma fajták

Ez a hagyma nemcsak nyersen, de salátákban és előételekben is gyönyörűnek és étvágygerjesztőnek tűnik, de a főételekhez sem rossz. Tehát sok szakács szerint fűszeres íze jobb, mint egy közönséges fehérrépa.

A vörös lilahagyma vagy a lilahagyma íze valóban más: édesebb és jellegzetesebb. Ha vannak csípős fajták, akkor kiemelkednek lédús utóízükkel, és ennek a típusnak a fő előnye az antocianinok jelenléte, amelyeket a modern tudósok elismertek az öregedésgátló táplálkozás alapjaként. A lilahagyma segítségével bármilyen, még a legprimitívebb ételt is kulináris remekművé alakíthat, ha friss skarlátvörös hagymát tesz hozzá.

És milyen fajták és hibridek a legalkalmasabbak egy webhely elfoglalására?

A legfinomabb és nem szeszélyes növekedéskor:

Campillo, Retro, Yukont, Vörös Báró, Jalta (a Krím -félszigeten járt, nem lehet mást venni, mint egy csomó e csodálatos íjat), Mars, Hermes, Greatful ed.

Fehér hagyma fajták

Fehér hagyma az oroszok között dachájukban és mezőikben, nemrég telepedtek le. Melegfüggősége miatt nem túl igényes. De ízében valahol a forró és az édes típus között van, de közelebb az édeshez. A legfontosabb és legértékesebb pont az, hogy evés után nem lesz hagymás szesz, amely az evőből származik.

Ez a fajta hagyma a legmagasabb minőségű, legegészségesebb és legízletesebb fajtákkal rendelkezik, és ennek eredményeként meg kell kezdeni a termesztést.

A fehér hagyma esetében ezek a fajták és hibridek jöhetnek szóba, mint például;

Albenka, White Globe, Mouzona,

És a legjobb hibridek;

Divino, Sterling, Sierra Blanca.

Hagyma fajta Sturon

Ez egy középtávú fajta, nigellából termesztve. Hozam, lekerekített réz-bronz-citrom hagyma. Fűszeres, korlátlanul használják, és nem csak tiszta formájában, hanem mártásokhoz is. Kiváló tárolás.A konzerválás alatti csökkenés nem jelentős. A kártevők és betegségek enyhén károsítják.

Hagymafajta Hercules

Ezt a hibridet kétévente, palántákból és magvakból termesztik a talajban, de délen. Korai. Az izzó nagyjából elliptikus, súlya 165 gramm. Száraz kanári pikkelyek, számuk legfeljebb 4, a vágás fehér. A nyak közepes vastagságú,

egy -két primordiával. Az íze csípős. A piacképesség jó. A répa hozama vetéssel akár 500 c / ha. A legnagyobb hozam 560-576 c / ha. 100%-ban érik. Eltarthatóság 5 hónapig.

Családi hagymafajták

A családi hagyma triviális vagy népszerű neve a medvehagymának. A medvehagyma részben az ilyen hagymafajtákat részletesebben ismertetjük.

Hagyma fajta Centurion

A hagyma alakja lekerekített-hosszúkás, kényelmes kézzel vágni, összehasonlítva a lapos vagy kerek hagymával. Minden izzó súlya 100 és 155 gramm között van. Az apró aljú és keskeny nyak, azonnal megkülönbözteti a Centurion -t számos fajta között. És minél kevesebb a hagyma alja, annál kevesebb hulladék lesz a főzéshez. És minél vékonyabb a hagyma nyaka, annál gyorsabban szárad ki, és a penészgombák nem juthatnak be, és nem okozhatnak kárt a hagymában. Ezért a "Centurion" rendkívül stabil, és akár két éves negyedévben is tárolható, anélkül, hogy elveszítené megjelenését.

Az izzó három -négy pikkely búza árnyalatot tartalmaz, amelyek szilárdan tapadnak egymáshoz. Ez a fajta nem virágzik. A termés nagy. Nagy parcellákon történő ültetéskor a gyűjtemény hektáronként akár 410 centner is lehet. A kertben a nyári lakos akár 5,5 kilogrammot is összegyűjthet 1m 2 -ről.

Hagymafajta Stuttgarter rizen

Korai, egybimbós, német fajta. Univerzális alkalmazás. A kiszállás és a begyűjtés közötti idő 66-753 nap. A hagyma közepes méretű vagy nagy, lapított, leütött. A száraz pikkelyek színe arany-gesztenye, lédúsakban tejszerű. Az íze csípős. Súlya 50-99 gramm. Termés 101-351 c / ha. Aratás előtt legfeljebb 55,0%-kal érik, de éréskor 95,7%-kal. Erősen érzékeny a peronoszpóra, érzékeny a nyaki rothadásra.

Salátahagyma fajták

A medvehagyma elsődleges jellemzője az édes hagymafajtákéhoz hasonló bársonyos íz. És egy multi-bulb típusú izzóképződés egy ültetett hagymából (fészekből), tavasszal. És ennek a fajnak nagyon sokféle neve van, ez a család, az óhitűek íja és a kuschevka. És ez minden, mert a cári Oroszországban, Európával ellentétben, senki sem foglalkozott a kiválasztásával, az emberek maguk választották ki a legjobb hagymákat a termés tömegéből, reprodukcióra.

A leghíresebbek a következők:

• Kuban sárga,
• Csillag (a képen),
• Orosz lila,
• Szibériai sárga,
• Bonilla.
• Sámán,
• Daytona F1,
• Világítótorony,
• Kentaur (a képen),
• Baldito F1,
• Házi kedvenc,
• Oporto,
• Szibériai éves,
• Kalcedon,
• Földgolyó,
• Copra F1,
• Luganszk,
• Albion F1.
• Sturon,
• Radar,
• Hercules Stuttgarter rizen.
• Csernigov,
• Myachkovsky,
• Odintsovsky,
• Arzamas,
• Bessonovsky.
• Pogarsky,
• Tetőpont,
• Velina,
• Éves szibériai,
• Voronezh 86,
• Ermak (a képen),
• Rosztov,
• Zolotnichok,
• Arany orsó
• Korona,
• Pingvin,
• Inger,
• Timiryazevsky,
• El Dorado.
• Alonso F1,
• Helyi Arzamas,
• Atrakshen F1,
• Helyi Bessonovsky,
• Boterus,
• Fekete herceg,
• Yukont.
• forma: kerek;
• szín szerint: sárgásbarna;
• alakja: lapos vagy lapos-kerek;
• szín szerint: kívül aranysárga és belül fehér;
• szín szerint: sötétvörös;
• forma: tökéletesen kerek;
• szín szerint: aranybarna;
• alakja: lapos és kerek;
• szín szerint: világostól sötét aranyig;
• íze: mérsékelten fűszeres
• alakja: lekerekített, igazított;
• szín szerint: fehér;
• alakja: széles tojásdad;
• szín szerint: barna;
• szín szerint: világos sárga;
• alakja: vízszintes, lekerekített, vékony nyakú;
• szín szerint: aranysárga;
• alakja: hosszúkás;
• szín szerint: sötét arany;
• ízlés szerint: édes.
• szín szerint: sárga;
• íze: fűszeres
• alakja: lekerekített;
• ízlése: félig éles
• forma: lapos;
• szín szerint: szalmasárga;
• alakja: lapos-kerek;
• szín szerint: piros, lila árnyalattal;
• minden hagymának alakjában és színében meg kell felelnie a kiválasztott fajta jellemzőinek;
• megjelenés. Az izzóknak szilárdnak és laposnak kell lenniük. Mentesnek kell lenniük betegségek, kártevők, rothadás vagy romlás nyomaitól;
• az izzók színének egyenletesnek kell lennie, különböző foltok nélkül;
• a sevka legyen mentes minden mechanikai sérüléstől;
• az izzóknak száraznak kell lenniük. Ha nedves mintákkal érintkezik (színük kissé sötétebb), elegendő csak megszárítani őket;
• az eladónak meg kell adnia a fajta pontos nevét, valamint jellemzőit és eltarthatóságát. Ez szükséges feltétel, mivel a hagymahalmazok fajtái különböző fajparaméterekkel rendelkeznek, amelyektől közvetlenül függ a csírázás és a termés. Ezeket a paramétereket fel kell tüntetni a csomagoláson is.

1. kis tenyésztésű fajták. Ebbe a csoportba tartoznak a 10-15 mm-es hagymaméretű növények. Ezeket a hagymákat tél előtt lehet ültetni;
2. közepes méretű fajták. A csoportba 15,1-22 mm méretű hagymával rendelkező növények tartoznak;
3. többfészkes fajták. Ide tartozik a hagyma, amelynek izzómérete 22,1–40 mm.

A második és harmadik csoportba tartozó hagymát tavaszig tárolják, és csak ezután ültetik a földbe. Nagyobb készletekkel zöld tollakat lehet előállítani télen és tavasszal.

Van még egy osztályozás a hagymákra méretük szerint:

finom frakció - 8-14 mm. A legoptimálisabb méret a téli ültetéshez. Ez a frakció nem alkalmas tavaszi ültetésre. Izzóik nem adnak nyilakat. Kis méretük miatt azonban az ilyen készletek gyakran lefagynak. Az ilyen hagymával rendelkező növények három héttel elmaradhatnak az érettségtől a középső frakció palántáitól. Tápanyagban szegény talajra ültetve kis hagymákat képez; a középső frakció 14–21 mm. Gyakran használják téli ültetésre. Az izzók szintén nem képeznek nyilat. Optimális méret tavaszi ültetéshez; nagy frakció - 21-24 mm. Tél alatti ültetésre használják, és csak a növények ültetésére ültetik. Tavaszi ültetés esetén nyilakat képezhet (egyes fajták korai ültetés vagy nem megfelelő tárolás esetén adnak). Ennek a frakciónak nagy előnye, hogy az érés és a betakarítás garantált. Ezt a frakciót a legkezdetlenebb és tapasztalatlan kertészek javasolják ültetni; durva frakció - 24-30 mm. Ez a frakció viszonylag nemrég jelent meg a piacon. Ennek a csoportnak az előnye az alacsony színpad. Téli ültetésre és csak növényzet megszerzésére használják. A tavaszi ültetést az előző frakciókhoz hasonlóan hajtjuk végre; nagyon durva frakció - 30-40 mm. Zöldséghez használják. Nincsenek nyilak, de csak akkor, ha megfelelően tárolják. A szakértők azt javasolják, hogy a talaj ültetése előtt melegítsék fel az izzókat.

Ma a piacon találhat készleteket és nagyobb méreteket. De ezek az izzók nagy valószínűséggel lövöldöznek. Ez az íj nem túl alkalmas ültetésre.

Az egyik frakció sevka használata a következő előnyökkel jár:

az ültetési anyag nagy egyenletessége; homogén ültetési anyag használatakor a termésnövekedés akár 20%-kal is növekedhet; a hagyma kiszámítható méretűre nő; a növény érési dátumainak maximális korrelációja biztosított.

Ezért a hagymakészletek kiválasztását az ültetési időtől és céljától függően kell elvégezni. A hagymák optimális mérete további normális növekedésükhöz 1-2 cm.

A sevka magvak helyett történő használatának előnyei:

a lehetőség, hogy jóval korábban betakarítson; a kultúra gyorsabban fejlődik, ami a termesztési időszak végén pozitív hatással van magának a termésnek a minőségére; a növény erősebb és erősebb gyökérrendszerrel rendelkezik.Ennek a tulajdonságnak nagy jelentősége van, ha a növényeket száraz talajban termesztik; a palántákból termesztett növények kevésbé érzékenyek a gyomnövények negatív hatására; könnyű talajon termesztett hagyma esetén a szélerózió miatti termésveszteség minimális; a hagyma jól tolerálja a mechanikus feldolgozást.

A hagymakészletek kiválasztását alaposan meg kell közelíteni, mivel a növények hozama és növekedési üteme ettől a fázistól függ.

A legjobb fajták

A jó ültetési anyag megválasztása mellett a kertészetben és a kertészetben nem az utolsó hely a hagymakészletek változatosságának megválasztása. Az alapvető jellemzők, valamint az érési idő, az ár és a hozam tekintetében különböznek egymástól.

A készletekben használt hagyma legnépszerűbb fajtáinak leírása:

A Sturont az egyik legjobb hagymafajtának tartják. A korai érés jellemző. A hagyma félig éles, kellemes ízű. Izzói közepes vagy nagy méretűek. Egyszemélyesek. Egy hagyma tömege 90-100 és 140-150 gramm között mozog. A fajta stabil és kiváló csírázással és termelékenységgel rendelkezik. Zöldeken való termesztésre nem használják. Ennek a fajtának az az előnye, hogy a betakarítást 8 vagy akár 12 nappal korábban hajtják végre, mint más növényeket. Az északi szélességeken (Oroszország, Észak -Európa, Skandinávia) termesztik. Rendkívül ellenálló a különböző betegségekkel szemben. Kereskedelemben termesztett. Hosszú távú tárolás hagyma; A Stuttgarter Riesen a leghíresebb korai érésű fajta. Nálunk nő. Az izzók közepes vagy nagy méretűek. Laposak vagy laposak, sűrűek. Kifejezett csípős ízű. Egy hagyma tömege 50–94–150–300 g, nagy mennyiségű C -vitamint tartalmaz. Palántákkal, palántákkal és magvakkal szaporítható. A növény jelentős hátránya az olyan betegségekre való fogékonyság, mint a peronoszpóra és a nyakrothadás. Nagy termés, csírázás és kiváló tartási minőség. Műanyag fajta, válogatós az öntözés, lazítás és gyomlálás tekintetében. Az izzókat legfeljebb 6 hónapig tárolják; Centurion. A Stuttgarter Riesen új választéka. Az izzó alakja egységes és hosszúkás. Egy izzó tömege körülbelül 110–150 g (elérheti a 180 g -ot). Az izzók jól eltarthatók (akár 8 hónapig). Íze fűszeres vagy félig éles. Kedvező körülmények között 100% -os csírázás lehetséges. A hozam magas. A fajta ellenáll a legtöbb betegségnek. Sevkának termesztik, de nem zöldeknek. Jellemzője a nagy felvételi ellenállás, a jobb tartási minőség. Kereskedelemben termesztett; Herkules. Középkorai hibrid az egyik legnagyobb kerek izzóval. Jól nő Oroszország egész területén. A hagymák alakja nagyjából elliptikus, tömege körülbelül 160 g, íze fűszeres. Magas hozamot írnak le. A változatosság jól megmarad. A növény ellenáll a fuzárium hagymának, az alsó rothadásnak, a rózsaszín rothadásnak; Vörös báró. Kiváló korai fajta vörös / lila hagyma. Az izzó kerek, tömege 25-40 és 130-150 g között van. A hagymák íze kellemes és féléles. Megbecsült stabil terméseredménye és kiváló érési tulajdonságai miatt. Rendszeres öntözést, lazítást és gyomlálást igényel. Palántákkal, palántákkal és magvakkal szaporítják. Kiváló íze miatt gyakran szerepel salátákban vagy frissen fogyasztják.

Ezen fajtákon kívül más, meglehetősen elterjedt fajták is léteznek:

Shtur BS-20. Közepesen késő új fajta. Izzói sima, lekerekített alakúak. Sok szárazanyagot tartalmaznak. A héja sárga. Jellemző a hosszú távú megőrzés; Orion. Exkluzív korai érésű hibrid angol fajta. Tökéletesen kerek és nagy izzókat állít elő. Súlyuk körülbelül 150-200 g, jól tárolható. Ezt a fajtát különösen a kertészek kedvelik; Csillagpor. Közepesen korai fokozat. Az izzók kellemes és félig éles ízűek. Leírják a jó csírázást és termelékenységet. Sima és kerek alakúak, nagy méretűek.Egy hagyma tömege körülbelül 30-50 g, magvakkal és palántákkal szaporítva. Hosszú ideig tárolható; Carmen. Különféle vöröshagyma. A hagymák íze gyenge. Közepes sűrűségűek és lekerekítettek, ami kissé lapított. Sok C -vitamint és szárazanyagot tartalmaz. Egy hagyma tömege 50-80 és 100-120 g között van, 90-100% -os érlelést és jó tartási minőséget írnak le. Palántákkal, magvakkal és palántákkal szaporítják; Kalcedon. Szezonközi változat. Az izzók csípős ízűek. Egy hagyma tömege 85-100 g. Leírták a jó tartási minőséget. A kis rothadás befolyásolja, de ellenáll a peronosporosisnak, a méhnyak rothadásának. Zöldségre is termesztik. Univerzális felhasználás sokfélesége. Ellan. Korai elit fajta. Az izzó kerek vagy hosszúkás. Az izzó tömege akár 300 g. Ellenáll a különböző kártevőknek és betegségeknek.

Amint láthatja, a hagymakészletek fajtáinak választéka valóban hatalmas. Ebből a fajtából minden kertész megtalálhatja a számára legmegfelelőbb fajtát, vagy akár több fajtát is.

Videó "Vöröshagyma -készletek fajtái"

A videóban a hagymakészletek legnépszerűbb fajtáinak áttekintése. A fajták rövid jellemzői, az ültetéshez szükséges izzók kiválasztásának kritériumai, tippek az ültetéshez.

A holland hagymakészletek professzionális és amatőr kertészek számára egyaránt alkalmasak.

Tartalom:

• hagyma készletek fajták
• mikor kell betakarítani a hagymakészleteket
• hagyma készletek ültetés
• hagyma készletek termesztése
• hagyma tárol
• téli hagyma készleteket vásárolni

Hagyma - Ez egy nagyon hasznos zöldség, gyakran használják az alternatív gyógyászatban. Kívül. a hagymától fűszeres, érdekes és kellemesen fűszeres lesz a kedvenc ételed.

A hagyma fajtákat állít be

Mit holland hagyma készletek? A Sevok kis hagymák, amelyeket az első évben hagymából nyernek. És egy évvel később nagy hagymák nőnek belőlük. Minden termesztett hagymafajta három csoportba tartozik: fűszeres hagymafajtákédes hagymafajták és félszigetes hagymafajták.

Hollandia a világon az első helyen áll a legnagyobb hagymaexportőrök között. Így például 2014 -ben az export volumene Holland hagyma a medvehagyma és a zöld tollhagyma nélkül 1,053 millió tonna volt.

Hagyma hagyma (Allium cepa, holland hagyma) - a legtöbb gyakori az összes termesztett hagymafajtából. Ebből a növényből lehet termeszteni mag (nigella) és a sevka... Ha a hagymát szettből termesztik, akkor gyorsabb érlelődik és ritkábban érintik a betegségek (lisztharmat) és kártevők (hagymás légy). Ezenkívül az ültetés és a kelés közötti idő 11 és 14 nap között, és az ültetés és a betakarítás közötti idő 20 hét... És egy kilogramm hagymakészlet körülbelül 170 hagymát tartalmaz, ha hagyma hagyma és 70 hagyma, ha van mogyoróhagyma... A hagyma magvakból való termesztése gyakran az egyetlen módja annak, hogy az Ön éghajlatának megfelelő fajtákat szerezzen. Hagyma jól nő paradicsom, burgonya, hüvelyesek és téli gabonafélék, paprika, káposzta után. Azok után a növények után, amelyekből a föld gyommentes marad. Gazdagokat és lazákat követel talaj... A hely, amelyre van fenntartva termesztése fehérrépa hagyma készletből, úgy kell megválasztani, hogy jó legyen szellőztetett (annak érdekében, hogy elkerüljük a gombák által okozott növényi károsodást).

A legjobb fajta hagyma készletekhogy lehet megvesz honlapunkon:

Centurion Bow (F1 Centurion). Közepesen korai fokozat. A sárgásbarna héjú hagymára utal. A cég egyik zászlóshajója Bejo Zaden (Bejo Zaden). Bizonyított és népszerű Ukrajnában. Az izzók elliptikusak alak, vagy félkör alakú, egységes méretű. Az övék Mérleg gyönyörű barna színű. Izzók szilárd, jó ropogós péppel és finom aromával. Lenyűgözően erős hibrid fajta... Gazdag, korán érő termést hoz, ami klímánk szempontjából különösen fontos. Övé inkább növekedni gerincekben egymástól 8 cm távolságban, 35-40 cm távolságban az egyes ágyak között.Egy kilogramm hagyma - ebből a fajta készletből áll aratás akár 40 kg érett hagymát. A termést betakarítják július közepétől... tudsz tart betakarított izzók akár 3 hónapig. Frissen fogyasztják, feldolgozásra is ajánlott. Ezt a fajtát díjazták a jutalom RHS díjat kapott a Garden Merit.

Elektromos hagyma (télen). Téli fajta Luke. Fényes vörös pikkelyek különböztetik meg, félgömb alakúak forma hagyma és ropogós, rózsaszín árnyalattal. Lágy van édes íz... Az egyik népszerű fajta egy jól ismert holland gyártó - a cég Bejo Zaden (Bejo Zaden). Tökéletesen tolerálja a fagyot. Mi erősen ajánlom tavaszi vonzó megjelenése miatt zöld tollas hagymának termesztik. Tavasszal a csírázás felgyorsítása érdekében az ágyakat lehet fedett agroszálas vagy fólia. Leszállás dátumai és a mezőgazdasági technológia ugyanaz, mint más téli hagymáé. Az „elektromos” hagyma kiválóan kiegészíti a salátákat és a burgonyát. A növény magassága az 45 cm.

Arany ínyenc medvehagyma (télen). A medvehagyma finom fajtája sima hagymával szalma színű. Íjakra utal sárgásbarna héjával... Ez nagyon magas hozamú holland fajta, amelyet kiváló íze miatt dicsérnek. Pép enyhe ízű ezért ez a fajta ideális fogyasztásra friss, különösen salátákhoz és pácoláshoz. Ez a fajta hagyma gazdag vas, kalcium, kálium sói, valamint B -vitaminok. Izzók nagy méretű, sűrű, aranybarna héjjal. Aratás már összeszerelhető július elején... Lőállóság - kiváló... Ez a fajta ültetnek sorokban 15-20 cm távolságra egymástól 20 cm -rel minden sor között. Az izzók tartási minősége magas. Ezt a fajtát díjazták a jutalom RHS díjat kapott a Garden Merit.

Radar hagyma (télen). Kiváló osztályzat téli hagyma. Ez egy javított fajta Japán válogatásamely kiválóan alkalmas a korai ültetésre, jó télállóságáról, jó kerek formájáról és kiváló ízéről ismert.Izzók hosszú nyakkal. Sötét pikkelyűek, tiszta fehér húsúak és tele vannak aroma... Is különbözik kiváló tárolási képesség. Szeptember óta ültetik. A termést május végétől júniusig szüretelik. Ennek a fajtának a hagymái vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag... Megbízhatóak és könnyen termeszthetők. Ha napsütés van, a hagyma szinte bárhol nőni fog. Ez a fajta is jó lövéssel szembeni ellenállás... Ezenkívül rendkívül szívós és fagyálló.

Piros Karmen íj. Közép-korán fokozat. Vonzó, vörös bőrű lapos golyó alakú íj. Aratás július második felében szüretelték. Pép fehér, világos bíbor vagy kárminvörös karikákkal a mérleg között. Izzók nagy, karcsú, egységes, kissé lapított. Íz kiváló, gyengéd, mesés. Nagyon jó a stabilitása. A növény magassága: kb. 45 cm A pikkelyek bordóvörösek. Ennek a fajtának a hagymái jól tárolt... És övékédes íz így egyaránt ideális feldolgozásra vagy saláták friss fogyasztására. érik 24 héttel az ültetés után. Ez a fajta ültetnek sorokban 10 - 30 cm távolságra egymástól, 20 cm -rel minden sor között. A hagymákat március-áprilisban ültetik.

Vörös Nap medvehagyma (télen). A fajta neve így hangzik:Vörös nap". Ez elég népszerű vonzó pikkelyeik, medvehagyma miatt. Mérleg vöröses színű. De kívülről ez a hagyma sárga medvehagymára hasonlít. De ellentétben vele, a Red Sun Bow laposabb és több van benne fűszeres íz és erős illat. Ez a fajta talán a legjobb a vörösből medvehagyma. Izzók fényes, kicsi, hosszúkás, enyhe ízű. Ideális kulináris feldolgozásra vagy fogyasztásra friss... Ez a fajta ad jó termés... Alkalmas amatőr zöldségtermesztők termesztésére. Nagyon finom és jó illeszkedik saláták elkészítéséhez vagy pácoláshoz. A lövési ellenállás kiváló. A növény magassága - 35 cm. A méret izzók - 7-14 mm.

Senshuy hagyma (télen). Közép későn augusztusi vetésre alkalmas fajta. Japán típus hagyma enyhén lapított hagymával. Ez egyetemes téli fajtaamely nagy, kiváló minőségű izzókat képez sötétzöld szárral. Félgömb alakúak alak... Legyen puha, édes íz és kiváló illat... A fiatal növények alternatívaként használhatók a tavaszi salátákban. A fő méltóság - arany színű pikkelyek sötét erekkel, vékony nyak, folyamatosan szárított héjjal. Igénytelen növény, könnyen termeszthető. Ez a fajta szándékolt friss piacra, feldolgozásra és rövid távú tárolásra. Ő tökéletes illeszkedik pácoláshoz, valamint főzéshez. Az ajánlott vetési sűrűség 4-5 kg/ ha. Aratás - májustól júliusig. Beszállási idő - aug. Szept.

Setton Bow... Ezt a fajtát mindenképpen érdemes kipróbálni! A közép-késői fajták közé tartozik. Sárga fajta izzók. Aratás ben gyűjtötték össze július második fele. Ez egy továbbfejlesztett, népszerű hagyma, Setton néven. Övé izzók egységesebb, sűrűbb, vékony, függőleges levelekkel, biztosan tetszeni fog. Jó méretarányú és kiváló ízű... Ő ad magas hozamok és nagy tárolási potenciállal rendelkezik. Szándékos tavaszi ültetésre... Az izzókat frissen fogyasztják, feldolgozásra is ajánlott. Ennek a fajtának a hagymái vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag... Megbízhatóak és könnyen termeszthetők. Ha napsütés van, a hagyma szinte bárhol nőni fog. Ez a fajta is jól ellenáll a lövésnek. A növény magassága 45 cm, az izzók kalibre 8 - 16 mm. Ez a fajta elnyerte az RHS Garden of Merit Award díját.

Trója hagyma (télen). Korai érésű fajta hagyma.Izzók aranybarna lédús színű. Ők nagy méret, lapos vagy lekerekített, kiváló skálaminőséggel. Átlagos tömeg izzók - 80-90 g. Nyak - közepes vastagságú (minél vékonyabb és zártabb a nyak, annál jobb a hagyma megőrzése). Hagyma íz - félig éles. A cellulóz szárazanyag -tartalma 14,5%.Levelek ez a fajta keskeny, cső alakú, zöld, 20-45 cm hosszú, viaszos virágzással. Különleges különbség - intenzív elágazás. Izzók különböző formájú lehet. A növény magassága eléri a 40 cm -t. illeszkedik őszi (tél alatti ültetések) és kora tavaszi ültetésre egyaránt. Nagyon strapabíró és nagyon ellenáll a lövésnek. Ő nem fogékony a betegségekre. A hozam az 5 kg / m2 felett (öntözési feltételek mellett). Az ültetés során az egymástól való távolságnak 25 cm -nek, a sorköznek pedig 35–40 cm -nek kell lennie. E fajta termését akkor szüretelik, a levelek sárgulni kezdenek. A palánták ültetésétől a levelek tömeges elhelyezéséig eltelt idő 60-75 nap.

Más fajták: Turbo Bow, Shakespeare Bow., Silvermoon Bow, Snowball Bow, Stur BC 20 Bow, Sturon Bow, Stutgarter Riesen Bow, Stuttgarter Bow, Vsetana Bow.

Mikor kell betakarítani a hagymakészleteket

Hagyma készletek nyár végén takarítják, minden a régiótól, az éghajlati viszonyoktól és a fajtától függ. Ha a levelek sárgulni és kiszáradni kezdenek, és az izzó nyaka puha lett, akkor siessen gyűjt a termésed! A fő nehézség - ezzel nem szabad kihagyni a gyűjtés pillanatát, mert akkor az izzó nagy gyökereket tehet le, és nagyon nehéz lesz tárolni.

Szépen ki a földből hagymákat a tollakkal együtt, előtte jobb, ha vasalóval sétálunk át az ágyakon. Most terítsd ki őket a napra hogy egy kicsit megszáradjon. Esős ​​időben szükségszerűen szárítsa meg a hagymát lombkorona alatt, néha érdemes lefedni az izzókat fóliával, ha reggel harmatot észlel.

Hagyma készletek ültetés

Ha úgy dönt nőni legyen hagymakészlete, akkor feltétlenül készítse elő és ellenőrizze az ültetéshez szükséges anyagot. Optimális méret izzók - két centiméter. Csírázott, valamint száraz hagymák ne ülj le! Most kiválasztjuk a leszállás helyét. A talajnak át kell engednie a nedvességet, ideális homokos vályog vagy agyagos talaj. Fő feltétel Meleg talaj. Az ültetés előtt még a talajt is öntözheti. meleg víz. Ne felejtsd el ültetés előtt alaposan ássa fel a talajt, és távolítsa el a felesleges gyomokat. Ha az ágyat előkészítették, akkor közvetlenül folytathatja az ültetést. Optimális távolság az izzók között - tíz centiméter, és az ágyak között - huszonöt. Hely hagymát a földben, fedjük le földdel, de a tetejét hagyjuk.

A hagyma megtermeli

A vidéki házban vagy a kertben nem nehéz hagymás készleteket termeszteni. Emlékezik néhány szabályt, és akkor biztosan nagy termést arat! Először, mindig vékonyítsa ki a palántákat... Így kapni fog nagy izzók. Másodszor, mindig szükség van lazítsa meg a talajty, tedd ezt minden eső után, és még gyakrabban. Harmadik szabály Rendszeres locsolás, a hagymát gyakran öntözzük, de ne vigyük túlzásba. Még egy dolog fontos szabály - ez megtermékenyítés, ne felejtsd el etetni a hagyma, az enyém megoldása megfelelő. Ha az izzók kialakultak, öntözze és táplálja a növényt nem szükséges.

A hagyma tárolót állít be

A hagymakészletek tárolása nem könnyű, mert nagyon gyorsan belemegy a nyílba. Nem szabad túlmelegedni vagy túlhűtni. A tárolásnak több módja van - meleg módon, hidegen és vegyesen. A nyilak nulla és 18 Celsius fok közötti hőmérsékleten jelennek meg. Ezért a sikeres tároláshoz a hőmérsékletnek alacsonyabbnak vagy magasabbnak kell lennie, mint ezek a mutatók. Ha tárolja hideg módon, akkor a pincék, a magánház pincéi, valamint a hűtőtárolók, erkélyek vagy a hűtőszekrény alsó polca alkalmasak. Tárolható meleg módon a lakásában, de figyelje a hőmérsékletet, hogy ne süllyedjen 18 fok alá, a helyiséget rendszeresen fűteni és szellőztetni kell. Vegyes módon kicsit bonyolultabb. Ősz elején meleg módszert alkalmaznak, majd a hagymát hideg hőmérsékletű rendszerbe helyezik. Optimális hőmérséklet - egy -három nulla fok. Tavasszal a hőmérséklet emelkedik, de nagyon óvatosan és fokozatosan teszik. Öt nap elég ahhoz az izzók felmelegednek. Hőfok miközben körülbelül 25 Celsius foknak kell lennie. Ezt követően szükséges csökkentse a hőmérsékletet 20 fokra fokot, és várja meg a leszállást.

Vásároljon téli hagyma készletet

A hagyma választékával részletesen megismerkedhet a weboldalon Florium

Közzétéve: 2016.10.10

Címkék: hagymás fehérrépa termesztése, holland hagymakészletek, hagyma, hagyma

Kapcsolódó cikkek:

• Zöldségmag vásárlás: 5 fontos tipp kezdőknek és még sok más
• 10 lépés az ökológiai kert létrehozásához
• Éves munkanaptár: virágoskert, kert, veteményeskert
• Július. Kertészeti munkák
• Június. Kertészeti munkák

2014. május 19

A holland hagyma legjobb fajtái

A fűszeres zöldségtermés jellemzői

A hagyma számos fajtáját széles körben használják és elismerik, nem csak a főzésben. Gyakran használják gyógynövényként. Sőt, nemcsak a karalábéhagyma alkalmas ételre. Az éretlen zöld masszát széles körben használják saláták és ételek széles választékának elkészítéséhez. A hagyma tavaszi zöldségei kiváló vitamintermékek, amelyek tavasszal pótolják a szervezet tápanyaghiányát.

A zöldségféléket az érési időszak szerint osztják fel. A korai, közepes, késői fajták eltérő betakarítási időszakokkal rendelkeznek. Fontos jellemző az íz - ezek édes, fűszeres, félig éles zöldségfélék. Ezek a mutatók a hagymafajták leírását tartalmazzák.

Sturont gyengén befolyásolják az e faj növényeit károsító betegségek. Ez a feltétel lehetővé teszi a termesztést speciális növényvédő szerek használata nélkül. Elegendő megelőző mezőgazdasági technológia, amely minimális mennyiségű vegyszert biztosít, ami hozzájárul a kiváló minőségű termékek előállításához.

Egy év alatt termesztve a magokat a lehető leghamarabb el kell vetni. Az így termesztett hagymák azonban viszonylag kicsik. Ennek a kultúrának a tömegének növelése érdekében kétéves időszakot alkalmaznak piacképes termékek beszerzésére. Az a lehetőség, hogy egy év alatt szüretet nyerjen, garantálja a hagymafajták leírását.

A Sturon olyan fajtát termeszt, amelyet elsősorban palánták ültetésével termesztenek, és amelyet a talajba vetve kapnak.Ebből a célból ép példányokat választanak ki, amelyek elérték a két centiméteres átmérőt. A virágzás megakadályozható, ha az éjszakai fagyok veszélye után palántákat ültetnek. Április végén - május elején a hagymákat termékeny területekre ültetik. Ebben az esetben figyelembe kell venni a vetésforgót. Kiváló prekurzorok, amelyek a betegségek megelőzését szolgálják, a keresztesvirágúak, a hálóingek és a hüvelyesek.

A modern fajta véleményei tökéletesen megerősítik népszerűségét. Ennek a növénynek az előnye a magas hozam, a kiváló íz és a hosszú távú tárolásra való alkalmasság.

A csípős ízű lédús hagymát frissen használják, valamint mindenféle étel főzéséhez és téli készítményekhez.

Hagyma fajták

A legjobb hagymafajták

A hagymacsalád különböző képviselőivel az emberek gyakran találkoztak állandó lakóhelyükön. De a világ legnépszerűbb hagymatermése a hagyma volt. És mindez annak köszönhető, hogy először jelent meg a hegyekben. Hosszú tél van és nagyon száraz nyár. Ezért, hogy ne tűnjön el, köteles volt megőrizni az élelmiszer -ellátást a levelek megvastagodásában, az úgynevezett "pikkelyeknek", és mindezt hagymának nevezték. Az ember nagymértékben kiterjesztette maga a hagyma termesztési területét az Orosz Föderáció területén, Arhangelszktől Kalmykiaig.

Igaz, még mindig elkülönül a karalábéhagyma. Tehát az Orosz Föderációban a hagyma két fő típusa az északi (hosszú nappal jól nő) és a déli (egy szezonban, egy rövid nappal, piacképes hagymát szerez). A fajtatenger között természetesen vannak a legjobbak, általánosságban és egyéni kategóriákban egyaránt (izzó színe, felhasználás vagy termesztés).

A hagymás készletek legjobb fajtái

Magában az agronómiai tudományban, és éppen a zöldségtermesztők körében, helyesebb, ha a halmazot nem külön fajnak tekintjük fajtákkal, hanem egy bizonyos fajta hagyma méretének. Ezért nem teljesen helyes közvetlenül beszélni a hagymás készletek legjobb fajtáiról. Ezek csak azok a fajták, amelyeket elvetve vagy helyesebben, bármilyen méretű területre ültetve garantálják a fehérrépa jó gyűjtését. Jelenleg ezek szinte mind modern hibridek és a legtöbb fajta.

De pontosan úgy, hogy hagymakészletként az úgynevezett "déli íjak" lesznek ideálisak. Mert jó termést adnak egy szezonban. A leghíresebb és gyakran termesztett hagymák közül mind a gazdák, mind a nyári lakosok közül megkülönböztetik a fajtákat és hibrideket, amelyeket fűszeresre, édesre és félédesre osztanak.

Édes hagyma

Tehát ezeket azért hívják, mert a hagyma lédús részében minimális mennyiségű olyan anyag található, amely hagyma keserűséget okoz. Ezek az íjak nagyon termofilek, és a karalábé kialakulásának időszaka jelentősen meghosszabbodik. Néha a magtalan kultúrájú sztyeppzónában az ilyen fajtáknak kevés idejük van a teljes érésre, és nincs mit mondani a nem fekete földrégióról. A moszkvai régióban a magvakból termesztett hagyma nemcsak apró, de nagyon keserű is lesz. A felgyülemlett keserűség ugyanis védelmet nyújt a hideg és az éhség ellen. Ezeket a fajtákat is szívesen fogyasztják.

Érdemes megjegyezni egy másik fontos részletet az ilyen íjak mezőgazdasági technikájában - rövid tárolásukat. Otthon csak egy hónapot tárolnak, a közönséges pincékben pedig csak egynegyedet.

Nincs sok fajta, amelyek normálisan nőnek az Orosz Föderáció területén, és nem keserűek, ezek:

És ezek a legjobb édes hagyma hibridek:

Hagymafajták zöldekhez (tollonként)

Most, ahol csak lehetséges, a legnagyobb népszerűséget a "toll" termesztésére alkalmas fajták érték el.

De a fajok legjobbja ehhez egy batun-hagyma lenne. Kiválóan kialakított zöld része van, amely hosszú hengeres-csőszerű "tollakból" áll, a "toll" hossza elérheti az 55-67 cm-t. A staféta tollai nagyon hasonlítanak a hagyma "tollához", de árnyékolnak magas vitamintartalommal és biológiailag fontos elemekkel ... Ez a hagyma növényi forma évelő.

A hagyma fajtái gyógynövényekhez:

Uráli család, Seryozha, Semiletka, Maisky.

Vásárolható zöldek is kaphatók hagymából, de ebben az esetben csak egyszeri gyűjtésre alkalmasak. És nem minden fajta és hibrid nő egyformán jól és gyorsan.

Az erre a célra legalkalmasabbak közül érdemes kiemelni:

Stuttgarter Riesen, Centurion F1, Universo F1, Supra, Globus.

De ha csak helyi orosz fajták vannak, akkor mintáik is értékesek az erőltetéshez.

Tehát a legjobb fajták a következők lehetnek:

Spassky local javult, Strigunovsky local, Karatalsky, Rostov local, Mstersky local, Danilovsky 301, Bessonovsky local.

Hagyma fajták

Ezek a hagymafajták és hibridek, amelyek fehérrépahagymát alkotnak, és amelyek hosszú ideig tárolhatók, és amelyeket vagy Oroszország területén tenyésztettek, vagy hoztak és zónáztak, valamint azok, amelyek csak most kezdik meg az utat a parcellákhoz. orosz nyári lakosok és gazdák.

Óriási mennyiségű fajta és hibrid létezik. És hogy ne zavarodjunk össze és ne fulladjunk bele ebbe a hagymatengerbe, szokás vagy felhasználás (toll, fehérrépa), vagy szín vagy íz (vörös, fehér, édes) alapján osztani őket.

Póréhagyma fajták

Póréhagyma az első évben hamis izzót vagy tejes színű lábat képez, halványzöld színű hamis szárral, legfeljebb 60 cm hosszú és legfeljebb 7 cm vastag. A toll hajóban hajtogatott, széles, legfeljebb 6,5 cm , legfeljebb 55 cm hosszú. A virágzat gömb alakú esernyő, legfeljebb 9 cm-es fagyálló.

Ennek a lábnak a kedvéért termesztik a zöldségtermesztők. Korábban kevés fajta volt Oroszországban. De a közelmúltban megnőtt az érdeklődés a kultúra iránt, és egyre több helyi fajtát tenyésztenek vagy importálnak külföldi fajtákat.

A legsikeresebb, ízletes, nem szeszélyes és jó egészségűek a következő fajták lesznek:

Jolant, Karantansky, Bandit, Detri, Ginka, Vesta, Goliath, Tango és Shogun.

Holland hagymafajták

A holland tenyésztők által kínált hagymafajták teljes választékát holland fajtáknak nevezik. Maguk a fajták mellett nagyon kevés van belőlük; Hollandia több hibridet értékesít. Az utóbbi időben sok volt belőlük. De a kívánt hibrid vagy fajta kiválasztása nem annyira a nyári lakosok kívánságainak kérdése, mint a termesztési zóna szerinti kiválasztás szükségessége, a kengyel és a betegségek ellenállása.

Ezért a hollandok legjobbjai megkülönböztethetők olyan fajták vagy hibridek, mint:

Vörös báró,

Centurion, Shetana, Sturon, Hercules, Hógolyó, Bamberger.

Vöröshagyma fajták

Ez a hagyma nemcsak nyersen, de salátákban és előételekben is gyönyörűnek és étvágygerjesztőnek tűnik, de a főételekhez sem rossz. Tehát sok szakács meggyőződése szerint fűszeres íze jobb, mint egy közönséges fehérrépa.

A lilahagyma vagy a lilahagyma íze valóban más: édesebb és jellegzetesebb. Ha vannak csípős fajták, akkor kiemelkednek lédús utóízükkel, és ennek a típusnak a fő előnye az antocianinok jelenléte, amelyeket a modern tudósok elismertek az öregedésgátló táplálkozás alapjaként. A lilahagyma segítségével bármilyen, még a legprimitívebb ételt is kulináris remekművé alakíthat, ha friss skarlátvörös hagymát tesz hozzá.

És milyen fajták és hibridek a legalkalmasabbak egy webhely elfoglalására?

A legfinomabb és nem szeszélyes növekedéskor:

Campillo, Retro,

Yukont, Vörös Báró, Jalta (a Krím -félszigeten járt, nem lehet mást venni, mint egy csomó e csodálatos íjat), Mars, Hermes, Greatful ed.

Fehér hagyma fajták

Fehér hagyma az oroszok körében a dacháikban és mezőikben, nemrég telepedtek le. Melegfüggősége miatt nem túl igényes. De ízében valahol a forró és az édes típus között van, de közelebb az édeshez. A legfontosabb és legértékesebb pont az, hogy evés után nem lesz hagymás szesz, amely az evőből származik.

Ez a fajta hagyma a legmagasabb minőségű, legegészségesebb és legízletesebb fajtákkal rendelkezik, és ennek eredményeként meg kell kezdeni a termesztést.

A fehér hagyma esetében ezek a fajták és hibridek jöhetnek szóba, mint például;

Albenka, White Globe, Mouzona,

És a legjobb hibridek;

Divino, Sterling, Sierra Blanca.

Hagyma fajta Sturon

Ez egy nigellából termesztett, középtávú fajta. Hozam, lekerekített réz-bronz-citrom hagyma. Fűszeres, korlátlanul használják, és nem csak tiszta formájában, hanem mártásokhoz is. Kiváló tárolás. A konzerválás alatti csökkenés nem jelentős. A kártevők és betegségek enyhén károsítják.

Hagymafajta Hercules

Ezt a hibridet kétévente, palántákból és magvakból származó terményekhez ajánljuk, de délen. Korai. Az izzó nagyjából elliptikus, súlya 165 gramm. Száraz kanári pikkelyek, számuk legfeljebb 4, a vágás fehér. A nyak közepes vastagságú,

egy -két primordiával. Az íze csípős. A piacképesség jó. A répa hozama vetéssel akár 500 c / ha. A legnagyobb hozam 560-576 c / ha. 100%-ban érik. Eltarthatóság 5 hónapig.

Családi hagymafajták

A családi hagyma triviális vagy népszerű neve a medvehagymának. A medvehagyma részben az ilyen hagymafajtákat részletesebben ismertetjük.

Hagyma fajta Centurion

A hagyma alakja lekerekített-hosszúkás, kényelmes kézzel vágni, összehasonlítva a lapos vagy kerek hagymával. Minden izzó súlya 100 és 155 gramm között van. Az apró aljú és keskeny nyak, azonnal megkülönbözteti a Centurion -t számos fajta között. És minél kevesebb a hagyma alja, annál kevesebb hulladék lesz a főzéshez. És minél vékonyabb a hagyma nyaka, annál gyorsabban szárad ki, és a penészgombák nem juthatnak be, és nem károsíthatják a hagymát. Ezért a "Centurion" rendkívül stabil, és akár két éves negyedévben is tárolható, anélkül, hogy elveszítené megjelenését.

Az izzó három -négy pikkely búza árnyalatot tartalmaz, amelyek szilárdan tapadnak egymáshoz. Ez a fajta nem virágzik. A termés nagy. Nagy parcellákon történő ültetéskor a gyűjtemény hektáronként akár 410 centner is lehet. A kertben a nyári lakos akár 5,5 kilogrammot is összegyűjthet 1m 2 -ről.

Hagymafajta Stuttgarter rizen

Korai, egybimbós, német fajta. Univerzális alkalmazás. A kiszállás és a begyűjtés közötti idő 66-753 nap. A hagyma közepes méretű vagy nagy, lapított, leütött. A száraz pikkelyek színe arany-gesztenye, lédúsakban tejszerű. Az íze csípős. Súlya 50-99 gramm. Termés 101-351 c / ha. Aratás előtt legfeljebb 55,0%-kal érik, de éréskor 95,7%-kal. Erősen érzékeny a peronoszpóra, érzékeny a nyaki rothadásra.

Salátahagyma fajták

A medvehagyma elsődleges jellemzője az édes hagymafajtákéhoz hasonló bársonyos íz. És egy multi-bulb típusú izzóképződés egy ültetett hagymából (fészekből), tavasszal. És ennek a fajnak nagyon sokféle neve van, ez a család, az óhitűek íja és a kuschevka. És ez minden, mert a cári Oroszországban, Európával ellentétben, senki sem foglalkozott annak kiválasztásával, az emberek maguk választották ki a legjobb hagymákat a termés tömegéből, reprodukcióra.

A leghíresebbek a következők:

Kuban sárga, csillag (a képen), orosz ibolya, szibériai sárga, Bonilla.

Az ilyen hagymák átlagos fajtája vagy apró, lekerekített hagyma, súlya 35-56 gramm, vagy méltó izzók, amelyek esetenként eléri a 87-98 grammot. A fészkelő részben 3-4-et számolnak, de vannak 12 darabos fajták. A felső pikkelyek színe szalma színű, gesztenye árnyalattal, de van bronz-arany, mályva és még rózsaszín réz is, míg a belső hófehér, néha fűporos. Jól viseli az aszályt, öntözés nélkül nem él szegénységben. Ezenkívül egy ilyen íj nem szeszélyes az elhagyásban.

Carmen hagymafajta

Korai. Lila izzók. Sötét vöröses-lila árnyalatú lédús pikkelyek, húsuk hófehér. Nigellával vetés vagy palántával történő ültetés lehetséges. A konfiguráció lapos. Egy közepes sűrűségű, 69 gramm súlyú hagyma, íze nem túl csípős, szagos. Teljesen érik a nem fekete földi régióban.Nagy termést ad, száz centiméterenként 10 centner. Elég jó tartási minőség. Kazettából származó palántákkal ültethető.

Csernushka hagymafajták

A Nigella nem új típusú vagy típusú hagyma. Ezek a hagymacsalád növényeinek apró fekete magjai. Csak az a szokás, hogy az emberek hagymafajtákban (vagy hibridekben) hívják őket, amelyek egy meleg szezonban teljes értékű hagymás karalábét adhatnak, magvak közvetlen talajba vetésével (nigella) vagy palántákkal korábban nigellából nőtt. Gyakrabban az egynyári hagymát termesztik ilyen módon a déli régiókban, ma azonban olyan fajtákat tenyésztettek, amelyek képesek teljes súlyú hagymák előállítására Szibériában vagy az Urálban. A vetőmag -csomagoláson felismerhető az is, hogy egy fajta vagy hibrid egyéves termésre képes.

És a leggyakoribb fajták és hibridek a következők lesznek:

Sámán, Daytona F1, Világítótorony, Kentaur (a képen), Baldito F1, Háziállat, Porto, Kalcedon, Globus, Kopra F1, Luganszk, Albion F1.

Shetan hagyma fajta

Az izzó alakja kerek, normál sűrűségű, súlya 40-56 gramm (magvakból) és 64-89 gramm (magból). A külső száraz pikkelyek árnyalata finom borostyánsárga, a belső pedig hófehér. Közepesen fűszeres íz. Izzók gyűjtése Oroszország központjában, egyéves termesztésben, legfeljebb 5-6 kg / 1 m2, és kétéves termesztéssel 2,5-3,3 kilogramm, ugyanarról a területről.

A fehérrépa legnagyobb hozama, amikor tykánnal ültetik, 435 c / ha. A hagymák betakarítás előtt majdnem 100% -ban, szárítás után pedig 100% -ban érnek. A biztonság kiváló, akár 92%. Kicsit beteg fuzáriummal és az alja rothadásával, nagyon érzékeny a túlporozásra. Stabil hozam. Igazított hagyma, kiváló tartósítás és íz.

Bamberger hagyma fajta

Ez a fajta kerek-ovális formát képez, könnyen vágható és vágható késsel. Súlya körülbelül 85 gramm. Közepesen korán, homokos agyagos talajba kell ültetni, nyomelemekkel ellátva. Stabil "szín", kiváló tartási minőség. A fehérrépa csokor enyhén forrótól édeskésig terjed, a gyümölcsök lédúsak. Német cég közepesen késő fajtája, hosszúkás vagy lekerekített hosszúkás hagymával, sárgás színű. Kizárólag arra, amire szükség van a "toll" megszerzéséhez, nagy hagymákat használhat, télen ültetve az üvegházakba, vagy nem az ablakpárkányra. A rés az izzók között sorban 7-9 cm, a sorok között pedig negyed méter.

Stardust hagyma fajta

Közepesen korai hibrid, nagyon kellemes és mérsékelten fűszeres utóízzel. Javasoljuk, hogy egy nyáron nőjön ki a nigellából, hogy zöldet kapjon. A tollak erősek, felállóak, élénk smaragd színűek, viaszosak, közepes sűrűségűek. Szabályos méretű izzó, lekerekített vagy gyémántszerű. A szárított és lédús pikkelyek színe hófehér, illeszkedésük gyenge. A zöld tollak hozama 3,1 kg / 1m 2. és az izzó tömege legfeljebb 55 gramm, hozama 3,4-4,4 kg / m2.

Nem minden fajta és hibrid képes a tökéletesen kivitelezett izzók teljes értékű gyűjteményének előállítására a moszkvai régióban. De vannak nem csak a régi északi íjak között, hanem egészen modern fajták és hibridek is, amelyek képesek kezelni.

A modern hibridek és hagymafajták a legalkalmasabbak a moszkvai régió számára:

Radar, Hercules Stuttgarter rizen.

És itt vannak a régi fajták nevei, amelyek már több mint 100, vagy akár 200 évesek:

Chernigovsky, Myachkovsky, Odintsovsky, Rostovsky, Arzamassky, Bessonovsky.

Egy nyáron teljesen piacképes izzót is alkotnak.

Hagymafajták Szibériába

A szibériai íjak gyors növekedést várnak a nyári magas hőmérsékleten. Ellenállni a hideg és meglehetősen nyirkos tavasznak, valamint ugyanazon ősz hirtelen átmenetének. Ezenkívül a hosszú tél folyamán jól kell tárolni, anélkül, hogy túlnőttek és elveszítenék ízüket.

Íme a fajták és hibridek, amelyek a legalkalmasabbak ezekre a kritériumokra:

Pogarsky, helyi Arzamas, Apogee, Velina, éves szibériai, Voronezh 86, Ermak (a képen), Zolotnichok, Arany orsó, korona, pingvin, Stimul, Timiryazevsky, Eldorado.

Hagymafajták az Urál számára

Az Urál régió a Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk régiók, Baskíria. Az Urál régiót nemcsak a lefedettség szélessége különbözteti meg a déli sztyeppétől, majd az északi tundrától, hanem az időjárás nagyon instabil jellege is. Ezek a hegyek, bár a legrégebbiek, nem csak a kontinentális képződmények (Európa és Ázsia), hanem a légáramok egy részei is. Ezért az időjárás még az Urál meleg vidékein is változékony és szeszélyes.

Ilyen körülmények között csak az a fajta vagy hibrid hagyma dicsekedhet jó terméssel, amely gyors növekedésű, jó egészségi állapotú és nem válogatós a termesztési körülmények között.

Ezért a fajta kiválasztását tudatosan kell megközelíteni, és jobb, ha már jól ismert hibrideket és fajtákat veszünk, vagy azokat, amelyek az Urál területére vannak besorolva:

Alonso F1, Atrakshen F1, Bessonovsky local, Boterus, Siberian Annual, Black Prince, Yukont.

Olvasson is

Feltárja a jó termés hagyma termesztésének titkait

Holland hagymafajták: leírás és termesztés

Fajták leírása

A fajtákat ízlés szerint lehet felosztani: fűszeres, félig forró és édes.

A fűszeresek korai érésűek, jól eltarthatóak, illóolajokban gazdagok és szilárd húsúak. Nem csak kézzel, hanem géppel is eltávolíthatók, mivel általában szorosan több réteg száraz pehelybe vannak csomagolva. De ezeket a fajtákat nem lehet nagyon produktívnak nevezni.

A féléles izzónak nincs sok felső pikkelye, de a pép közepes sűrűségű. Nem nagyon alkalmasak gépi tisztításra, és nem tárolják olyan sokáig. A termés magasabb a fűszeres fajtákhoz képest, de hosszabb ideig is érnek.

Az édes hagymát általában frissen használják, és jól megérdemelt helyet foglalnak el a nyári asztalon. Örömünkre szolgál a magas hozam, de nem tárolják sokáig. Az éles és féléles fajtákat bármilyen szélességi fokon termesztik. De ha a középső és az északi részeken csak készletekből szerezhetők be, akkor délen a hagyma minden fajtája, beleértve az édeset is, szezon közben termeszthető magvakból.

Vörös báró

Középszezon fajta, melynek érési ideje a levelek tömeges megsárgulása 92-95 nap között. Saláta, közepesen forró. A holland hagymának sok csodálatos tulajdonsága van.

Fűszeres édeskés ízű, nem igényel további keserűséget a főzés során, gazdag C -vitaminban. Az izzó lédús, a belső mérleg sötétvörös, a külső vörös. Ez a fajta garantáltan produktív, ideális a tároláshoz és ellenáll a gombás betegségeknek.

Stuttgarten feltámadt

A stuttgarteni rizen fajta Németországból került hozzánk. Talán a leghíresebb Európában. Ez egy korai érett fajta, az érett karalábé megszerzéséig tartó időszak 66-73 nap. Univerzális hagyma, fűszeres. Az izzó lapított alakú, közepes vagy nagy méretű, súlya 50–94 gramm. A pép belül nagyon sűrű és fehér, a száraz pikkelyek szorosan fedik a hagymát, ami 6 hónapig tárolható.

Nagyon termékeny, jól érik. Jól tűri a telet, ezért ősszel vethető. A hiányosságok közül az olyan betegségekre való fogékonyság, mint a nyaki rothadás és a peronoszpóra. Ehhez további intézkedésekre van szükség a megelőzéshez és az ellenük való védekezéshez.

Centurion

Közepesen korai fokozat. Nagy, hosszúkás izzóval rendelkezik, barna színű pikkelyekkel. Lédús fehér pikkelyek, csípős íz. Gyakorlatilag nem zöld tollakhoz használják, de izzókhoz alkalmasak. A termés magasabb, mint a Stuttgarten Riesené. Az alagsori hőmérsékleti viszonyoktól függően legfeljebb 8 hónapig tárolható.

Shetana

Ez a hagyma a közepesen korai fajták közé tartozik. Kiválóan alkalmas magvakból és palántákból történő termesztésre. Érési idő 88-98 nap (magvakból), 64-87 nap (hagymakészlet). Az izzó közepes méretű, kerek, száraz szalmasárga pikkelyek.

A pép fehér, közepes sűrűségű, félig éles. Főzéshez és konzerváláshoz használják. A fajta általában gyümölcsöző, de nagyon magas tárolási sebességgel rendelkezik. Az érés az érés után eléri a 100%-ot.Ellenáll a fuzárium rothadásának, de a peronosporosis befolyásolhatja.

Sturon

Kizárólag a fehérrépa hagyma készítésére termesztik. Közepesen késői fokozat. Az izzó kerek, kis aljú és keskeny nyakú, aranybarna, barna csíkokkal. Csípős ízű. Ellenáll a gombás betegségeknek. Ez a hagyma kiváló tárolási tulajdonságokkal rendelkezik. Hűvös, száraz helyen 7-8 hónapig nem veszíti el megjelenését és ízét.

Herkules

Korai érett fajta hagyma termesztésére kétéves kultúrában hagymakészletekből. Az izzó közepes és nagy, széles elliptikus alakú, a nyak közepes vastagságú. Száraz pikkelyek világos arany színűek (3-4 db), lédús pikkelyek fehérek. A pép íze fűszeres. A fajta jól tolerálja az aszályt, mivel jól fejlett gyökerei vannak. A Hercules termése sokkal magasabb, mint a Stuttgarten Riesené. Jó érési tulajdonságokkal rendelkezik és jól tárolható.

Hógolyó

Közepesen korai fajta saláta hagyma. Az izzó kerek, közepes méretű. A mérleg fehér, külső és belső. A pép nagyon lédús, féléles, ideális nyári ételekhez, amelyek nem igényelnek hőkezelést. Alkalmas olyan régiókban, ahol rövid a nyár. A hógolyó ellenáll a nyílképződésnek. Jól mutatta magát a tárolóban.

Bamberger

A középkorú fajta kiválóan alkalmas saláták készítésére és konzervkészítésre is, enyhén csípős ízű. A Bamberger izzó hosszúkás, közepes méretű. A fajtát jobb homokos agyagos talajba ültetni, amelyben sok nyomelem található. Ez az íj gyakorlatilag nem képez nyilakat, veszteség nélkül tárolják.

Áttekintés a webhelyéhez legjobb hagymakészletekről

Az egyik első növény, amelyet a kertészek elkezdenek ültetni, a hagyma. Ennek a növénynek nagy a fajtaválasztéka, ami nagyon gyakran összekeveri a kezdő kertészeket és kertészeket. Elvégre meglehetősen nehéz lehet egy növényt választani anélkül, hogy ismernénk annak jellemzőit. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a legjobb hagyma készleteket.

megjelenés. Az izzóknak szilárdnak és laposnak kell lenniük. Mentesnek kell lenniük betegségek, kártevők, rothadás vagy romlás nyomaitól; az izzók színének egyenletesnek kell lennie, különböző foltok nélkül; a sevka legyen mentes minden mechanikai sérüléstől; az izzóknak száraznak kell lenniük. Ha nedves mintákkal érintkezik (színük kissé sötétebb), elegendő csak megszárítani őket; az eladónak meg kell adnia a fajta pontos nevét, valamint jellemzőit és eltarthatóságát. Ez szükséges feltétel, mivel a hagymahalmazok fajtái különböző fajparaméterekkel rendelkeznek, amelyek közvetlenül függnek a csírázástól és a hozamtól. Ezeket a paramétereket fel kell tüntetni a csomagoláson is. kis tenyésztésű fajták. Ebbe a csoportba tartoznak a 10-15 mm-es hagymaméretű növények. Ezeket a hagymákat tél előtt lehet ültetni; többfészkes fajták. Ide tartozik a hagyma, amelynek izzómérete 22,1–40 mm. finom frakció - 8-14 mm. A legoptimálisabb méret a téli ültetéshez. Ez a frakció nem alkalmas tavaszi ültetésre. Izzóik nem adnak nyilakat. Kis méretük miatt azonban az ilyen készletek gyakran lefagynak. Az ilyen hagymával rendelkező növények három héttel elmaradhatnak az érettségtől a középső frakció palántáitól. Tápanyagban szegény talajra ültetve kis hagymákat képez; nagy frakció - 21-24 mm. Tél alatti ültetésre használják, és csak a növények ültetésére ültetik. Tavaszi ültetés esetén nyilakat képezhet (egyes fajták korai ültetés vagy nem megfelelő tárolás esetén adnak). Ennek a frakciónak nagy előnye, hogy az érés és a betakarítás garantált. Ezt a frakciót a legelőkelőbb és tapasztalatlan kertészek javasolják ültetni;

Az egyik frakció sevka használata a következő előnyökkel jár:

az ültetési anyag nagy egyenletessége; homogén ültetési anyag használatakor a termésnövekedés akár 20%-kal is növekedhet; a növény érési dátumainak maximális korrelációja biztosított.

Ezért a hagymakészletek kiválasztását az ültetési időtől és céljától függően kell elvégezni. A hagymák optimális mérete további normális növekedésükhöz 1-2 cm.

A sevka magvak helyett történő használatának előnyei:

a növény erősebb és erősebb gyökérrendszerrel rendelkezik. Ennek a tulajdonságnak nagy jelentősége van, ha a növényeket száraz talajban termesztik; a palántákból termesztett növények kevésbé érzékenyek a gyomnövények negatív hatására; könnyű talajon termesztett hagyma esetén a szélerózió miatti termésveszteség minimális; a hagyma jól tolerálja a mechanikus feldolgozást.

A hagymakészletek kiválasztását alaposan meg kell közelíteni, mivel a növények hozama és növekedési üteme ettől a fázistól függ.

Amellett, hogy jó ültetési anyagot választanak, a kertészetben és a kertészetben nem az utolsó hely a különféle hagymakészletek választása. Az alapvető jellemzők, valamint az érési idő, az ár és a hozam tekintetében különböznek egymástól.

A Sturont az egyik legjobb hagymafajtának tartják. A korai érés jellemző. A hagyma félig éles, kellemes ízű. Izzói közepes vagy nagy méretűek. Ők egyoldalúak. Egy hagyma tömege 90-100 és 140-150 gramm között mozog. A fajta stabil és kiváló csírázással és termelékenységgel rendelkezik. Zöldeken való termesztésre nem használják. Ennek a fajtának az az előnye, hogy a betakarítást 8 vagy akár 12 nappal korábban hajtják végre, mint más növényeket. Az északi szélességeken (Oroszország, Észak -Európa, Skandinávia) termesztik. Rendkívül ellenálló a különböző betegségekkel szemben. Kereskedelemben termesztett. Hosszú távú tárolás hagyma; A Stuttgarter Riesen a leghíresebb korai érésű fajta. A mi területünkön nő. Az izzók közepes vagy nagy méretűek. Laposak vagy laposak, sűrűek. Kifejezett csípős ízű. Egy hagyma tömege 50–94–150–300 g, nagy mennyiségű C -vitamint tartalmaz. Palántákkal, palántákkal és magvakkal szaporítható. A növény jelentős hátránya az olyan betegségekre való fogékonyság, mint a peronoszpóra és a nyakrothadás. Nagy termés, csírázás és kiváló tartási minőség. Műanyag fajta, válogatós az öntözés, lazítás és gyomlálás tekintetében. Az izzókat legfeljebb 6 hónapig tárolják; Centurion. A Stuttgarter Riesen új választéka. Az izzó alakja egységes és hosszúkás. Egy hagyma tömege körülbelül 110–150 g (elérheti a 180 g -ot). Az izzók jól eltarthatók (akár 8 hónapig). Íze fűszeres vagy félig éles. Kedvező körülmények között 100% -os csírázás lehetséges. A hozam magas. A fajta ellenáll a legtöbb betegségnek. Sevkának termesztik, de nem zöldeknek. Jellemzője a nagy felvételi ellenállás, a jobb tartási minőség. Kereskedelemben termesztett; Herkules. Középkorai hibrid az egyik legnagyobb kerek izzóval. Jól nő Oroszország egész területén. A hagymák alakja nagyjából elliptikus, tömege körülbelül 160 g, íze fűszeres. Magas hozamot írnak le. A változatosság jól megmarad. A növény ellenáll a fuzárium hagymának, az alsó rothadásnak, a rózsaszín rothadásnak; Shtur BS-20. Közepesen késő új fajta. Izzói sima, lekerekített alakúak. Sok szárazanyagot tartalmaznak. A héja sárga. Jellemző a hosszú távú megőrzés; Orion. Exkluzív korai érésű hibrid angol fajta. Tökéletesen kerek és nagy izzókat állít elő. Súlyuk körülbelül 150-200 g, jól tárolható. Ezt a fajtát különösen a kertészek kedvelik; Csillagpor. Közepesen korai fokozat. Az izzók kellemes és félig éles ízűek. Leírják a jó csírázást és termelékenységet. Simaak és kerek alakúak, nagy méretűek. Egy hagyma tömege körülbelül 30-50 g. Magvak és palánták szaporítják.Hosszú ideig tárolható; Kalcedon. Szezonközi változat. Az izzók csípős ízűek. Egy hagyma tömege 85-100 g. Leírták a jó tartási minőséget. A kis rothadás befolyásolja, de ellenáll a peronosporosisnak, a méhnyak rothadásának. Zöldségre is termesztik. Univerzális felhasználás sokfélesége. Ellan. Korai elit fajta. Az izzó kerek vagy hosszúkás. Az izzó tömege akár 300 g. Ellenáll a különböző kártevőknek és betegségeknek.

A videóban a hagymakészletek legnépszerűbb fajtáinak áttekintése. A fajták rövid jellemzői, az ültetéshez szükséges izzók kiválasztásának kritériumai, tippek az ültetéshez.

Hagymafajták fotókkal. Hagyma a moszkvai régióhoz

Ezt a zöldségnövényt széles körben termesztik és gyakrabban fogyasztják, mint más kerti növényeket, bár ennek a növénynek nincs kellemes aromája vagy édes íze. Oda-vissza. A hagymának különleges illata és csípős íze van. De ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a hagyma annyira népszerű. A főzés gyakorlatilag egyetlen első fogást és a második fogások nagy részét nélkülözhetetlen hagyma használata nélkül. A hagymát nagyon gyakran használják előételek, különféle saláták és konzervek készítéséhez.

A hagyma hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz - vitaminokat, poliszacharidokat, fehérjéket, ásványi anyagokat. De a hagyma fő előnye a fitoncidek jelenléte, speciális anyagok, amelyek elpusztítják a patogén baktériumokat. Ők adják a hagymának a különleges aromáját.

Hazánkban a hagyma a legelterjedtebb. De az ilyen hagymafajták mellett vannak más hagymafajták is. Ezek póréhagyma, batun hagyma, metélőhagyma, többszintű hagyma, medvehagyma.

A hagyma fajtái

Hazánkban a legelterjedtebb hagymatípus. Fajtától függően nagyon fűszeresek és csípősek lehetnek. De vannak olyan fajták, amelyek magasabb cukortartalommal rendelkeznek, és ezért kevésbé maróak. Ezek a fajták kiválóan alkalmasak friss salátákhoz és egyéb snackekhez. A hagyma jól tart, és egész évben használható.

Ezt a hagymatípust nevezhetjük hagymatípusnak, de a medvehagyma kisebb méretű. Finomabb és édeskés ízű, mint a hagyma. A hagyma nagyszerű különféle salátákban és különféle ételekben.

Ez a fajta hagyma zöld hagymatollak termesztésére készült. Ennek a hagymának az íze finom, aromás és finom.

A póréhagymának nincs izzója, hanem csak megvastagodott szára, ami a fő értéke. Íze enyhe, kellemes és finom.

A metélőhagyma inkább illatos gyógynövény. Nagyon kicsi az izzó, és a tollakat megeszik. Nem tolerálja a hőkezelést, ezért friss salátákhoz, levesekhez vagy főételekhez adják az ételek elkészítésének utolsó szakaszában.

Most nézzük meg a különféle hagymafajtákat.

Hagyma fajták

Hagyma fajták

Szezonközi hagymafajta. Az izzó kerek, súlya legfeljebb 120 gramm, színe lila árnyalatú. Íze fűszeres. A fajta jó tartási minőséggel rendelkezik. Termelékenység akár 6 kg négyzetméterenként.

Arany Semko fajta

A fajta korai érésű, érési ideje 90 nap. Kerek izzó, súlya akár 80 gramm. A gyümölcs íze fűszeres. Az izzók békés érése. Termelékenység akár 4 kg négyzetméterenként. Sokféle jó tartási minőség.

Spanyol-313

Későn érő fajta. A tenyészidőszak 140 napig tart. A gyümölcsök kerek alakúak, közepes sűrűségűek, édes ízűek. Termelékenység akár 3 kg négyzetméterenként. A minőség megőrzése alacsony.

Hagyma fajta Comet F1

Szezonközi változat. Az izzó kerek, fehér, 70 gramm súlyú, lédús, édes ízű. Az öregedés barátságos. A minőség megőrzése jó.

Zolotnichek fajta

A fajta szezonközi, a tenyészidő 94 napig tart. A gyümölcs kerek, aranysárga színű, súlya akár 130 gramm, félig éles ízű. Kiváló tartási minőség. Alacsony betegségre való fogékonyság.

Universo F1 fajta

Szezonközi hagymafajta. A tenyészidő 120 napig tart. Az izzók kerekek, súlyuk akár 150 gramm, íze közepesen éles. Termelékenység 4 kg -ig. négyzetméterrelJó tartási minőség. Univerzális cél.

Stuttgarter Riesen fajta

Korai érett hagymafajta. A sevvából 65-70 nap alatt érik. Az izzók közepes méretűek, súlyuk 50-80 gramm. A gyümölcs színe barna-vörös, a pép fehér. A gyümölcs íze fűszeres. Jó tartási minőség. Univerzális felhasználás sokfélesége. Népszerű a kertészek körében.

A mogyoróhagyma

Kiváló szezonközi fajta. Érési idő legfeljebb 90 nap. A gyümölcs kerek, súlya 40 gramm. Íze fűszeres. Termelékenység 2 kg -ig. négyzetméterrel Betegségekkel szemben ellenálló.

Szezonközi változat. Izzó súlya 20 gramm, fűszeres íz. A fajta gyümölcsös, fagyálló.

A hagyma-batuna fajtái

Változat április

Korai érésű fajta. Érés 100-130 nap alatt. Íz - félig éles, lédús toll, nem durva. Salátákban való használatra. Betegségekkel szemben ellenálló.

Hagymafajta Óriás

Szezonközi változat. Erőteljes levelekkel rendelkezik. Egy növényből legfeljebb 13 gramm levelet lehet betakarítani. Az íze gyenge. Termelékenység 2 kg -ig. négyzetméterrel A növekedési időszakban legfeljebb három vágás végezhető. Ebben az esetben a termés eléri a 6 kg -ot. négyzetméterrel

Szezonközi változat. Levelek hajtásonként akár 4. Egy növény súlya akár 50 gramm, íze finom, nem fűszeres. Cél - saláta változatosság. Jó hidegállósággal rendelkezik.

Orosz téli fajta

Szezonközi hagymafajta. A toll íze gyenge. Szezonális hozam négyzetméterenként akár 4 kg. Jó télállósággal rendelkezik. Saláta célpont.

Póréhagyma fajták

Korai érésű fajta. Az izzó nincs kimondva. A növény termő része eléri a 200 gramm tömeget. Magas termelékenység.

Szezonközi cseh választék. Az izzó nincs kifejezve. Az íze gyenge. A fajta hozama magas. Univerzális cél.

Szezonközi változat. A növény nem magas, az izzó nincs kifejezve. A növény súlya 200 gramm. A fajta jó fagyállósággal rendelkezik.

Metélőhagyma fajták

Korai érésű évelő fajta. Toll szubuláris, sötétzöld, legfeljebb 1 cm átmérőjű, íze nem túl éles. A fajta ellenáll a betegségeknek, magas hozam.

Tavaszi fajta

A fajta a szezon közepén van. A bokor magas, akár 60 cm, a levél hossza 40 cm, íze nem fűszeres. A fajta hidegálló. Termelékenység 6 kg -ig. négyzetméterrel

Hagymafajták a moszkvai régióban

A moszkvai régióban való termesztésre nincs szükség különleges hagymafajtákra. Az összes fent leírt fajta kiválóan alkalmas a moszkvai régió éghajlati viszonyaiban való termesztésre.

Holland hagyma készletek a kertjébe ...

A holland hagymakészletek professzionális és amatőr kertészek számára egyaránt alkalmasak.

Tartalom:

• minden hagymának alakjában és színében meg kell felelnie a kiválasztott fajta jellemzőinek;
• közepes méretű fajták. A csoportba 15,1-22 mm méretű hagymával rendelkező növények tartoznak;
• a középső frakció 14–21 mm. Gyakran használják téli ültetésre. Az izzók szintén nem képeznek nyilakat. Optimális méret tavaszi ültetéshez;
• durva frakció - 24-30 mm. Ez a frakció viszonylag nemrég jelent meg a piacon. Ennek a csoportnak az előnye az alacsony színpad. Téli ültetésre és csak növényzet megszerzésére használják. A tavaszi ültetést az előző frakciókhoz hasonlóan hajtjuk végre;
• nagyon durva frakció - 30-40 mm. Zöldséghez használják. Nincsenek nyilak, de csak akkor, ha megfelelően tárolják. A szakértők azt javasolják, hogy a talaj ültetése előtt melegítsék fel az izzókat.

1. a hagyma kiszámítható méretűre nő;

a lehetőség, hogy jóval korábban betakarítson; a kultúra gyorsabban fejlődik, ami a termesztési időszak végén pozitív hatással van magának a termésnek a minőségére;

A legjobb fajták

A készletekben használt hagyma legnépszerűbb fajtáinak leírása:

Vörös báró. Kiváló korai fajta vörös / lila hagyma. Az izzó kerek, tömege 25-40 és 130-150 g között van. A hagymák íze kellemes és féléles. Megbecsült stabil terméseredménye és kiváló érési tulajdonságai miatt. Rendszeres öntözést, lazítást és gyomlálást igényel. Palántákkal, palántákkal és magvakkal szaporítják.Kiváló íze miatt gyakran szerepel salátákban vagy frissen fogyasztják.

Ezen fajtákon kívül más, meglehetősen elterjedt fajták is léteznek:

Carmen. Különféle vöröshagyma. A hagymák íze gyenge. Közepes sűrűségűek és lekerekítettek, ami kissé lapított. Sok C -vitamint és szárazanyagot tartalmaz. Egy hagyma tömege 50-80 és 100-120 g között van, 90-100% -os érlelést és jó tartási minőséget írnak le. Palántákkal, magvakkal és palántákkal szaporítják;

Amint láthatja, a hagymakészletek fajtáinak választéka valóban hatalmas. Ebből a fajtából minden kertész megtalálhatja a számára legmegfelelőbb fajtát, vagy akár több fajtát is.

Videó "Vöröshagyma -készletek fajtái"