Tartalom
- 0.1 Burgonya fajta Red Scarlet
- 0.2 Gala burgonya fajta
- 0.3 Burgonya fajta Timo
- 0.4 Impala burgonya fajta
- 0.5 Zhukovsky burgonyafajta korán
- 0.6 Bellarosa burgonya fajta
- 0.7 Burgonyafajta Luck
- 0.8 Adretta burgonya fajta
- 0.9 Romano burgonyafajta
- 0.10 Nevsky burgonyafajta
- 0.11 Rocco burgonya fajta
- 0.12 Picasso burgonyafajta
- 0.13 Aurora burgonyafajta
- 0.14 Burgonyafajta varázsló
- 0.15 Visa burgonyafajta
- 0.16 Odüsszeia burgonyafajta
- 0.17 Burgonyafajta Péter rejtvénye
- 0.18 Burgonya fajta Maestro
- 0.19 Colombo burgonya fajta
- 0.20 Scarb burgonyafajta
- 0.21 Tuleevsky burgonyafajta
- 0.22 Uladar burgonyafajta
- 0.23 Breeze burgonya fajta
- 0.24 Veneta burgonyafajta
- 0.25 Riviéra burgonya fajta
- 0.26 Zselés burgonya fajta
- 0.27 Burgonya fajta Colette
- 0.28 Burgonya fajta Laura
- 0.29 zárja be a témát:
- 1 Burgonyatermesztés a Középsávon
- 2 A burgonya korai fajtái Közép -Oroszországban - leírás
- 3 Középszezon és magas hozam
- 4 Késői érés
- 5 Nagy hozamú fajták
- 6 A legfinomabb burgonya
- 7 Elit gumók
- 8 Új a középső sávban
- 9 Burgonyafajták az Urál számára
- 10 Közép -Volga régió
- 11 A legjobb burgonyafajták listája betűrendben
- 12 Burgonya alfaj
- 13 A burgonyafajták osztályozása
- 14 A burgonyafajták áttekintése
- 15 Burgonyafajták az ország különböző régióiban
- 16 Cél szerint burgonyafajták
- 17 Vélemények a burgonyafajtákról
A legjobb burgonyafajták azok a fajták, amelyek alkalmasak az egyik vagy másik jellemzőre, azoknak, akik termesztik őket: magas hozam, betegségállóság, szerény termesztés, korai érés, íz, piacképesség és egyéb tulajdonságok. Nagyon sokféle fajta létezik, ezért bemutatjuk a legnépszerűbb és tesztelt fajtákat.
Burgonya fajta Red Scarlet
Között korai fajták A burgonya az egyik legjobb holland fajta, Vörös Scarlet... Korai érésű fajta. Az ültetéstől az összeszerelésig - 75-80 nap... A növény rövid, vöröses-lila virágokkal. Hozam az éghajlati viszonyoktól függ, de elég magas 450-600 c / ha... Jól illeszkedik az ország déli régióiba. A gumók simaak, hosszúkásak, gyönyörűek, piros színűek, egy burgonya mérete 90-130 gramm... Sima, egyenletes felület, kevés szem.
A fajta fő előnye: nem sötétedik, ha a felület megsérül, nem változtatja meg a színét főzés után. A vörös skarlát burgonya könnyen elviselheti a száraz nyarat. Nagy a kereslet és népszerűség a burgonyatermesztők körében. Szép bemutató és jó ízlés. Jó ellenállás a fonálférgek és a rák ellen. Jól tárolja és könnyen tolerálja a hosszú távú szállítást.A magvak állandó ültetésével sokáig megőrzi a fajta tulajdonságait.
Hibák: valamivel az átlag alatt rezisztens a vírusos betegségekkel, a közönséges varasodással szemben. Növekedéskor a gumók elveszíthetik egyenletes alakjukat.
Gala burgonya fajta
Egy korai fajta - Gála. Ez a fajta asztali használatra, német válogatásra. A leszállás pillanatától ennek az évfolyamnak egészen éretté a betakarítás kb 80 nap... A Gala fajta nagy levelekkel, közepes méretű burgonyabokorral, gyengén virágzik (fehér virágok). Egy gumó tömege 80-130 gramm. Átlagos termés - 250 kg / ha... Maximum legfeljebb 420 c / ha... Ez a fajta nagyon jó eladó, mivel a kereskedelmi minőségű gumók hozama akár 96%is lehet. A gumók oválisak, kerekek, egyenletesek, jól alkalmasak mechanikai tisztításra. A fajta nagyon ellenáll a betegségeknek és a vírusoknak. Jóízlés. Jól tárolt és szállított. Alkalmas hazánk legtöbb régiójába.
A Gala faj előnyei: igénytelen a talajra és az éghajlati viszonyokra, az agrotechnikai intézkedések megfelelő betartásával - magas hozamot biztosít a kiváló minőségű gumókból. Ellenáll számos betegségnek. Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás - magas.
Mínuszok: alacsony a rhizoctonia és a késői folt ellenállása. Ennek a fajtának nagyon kevés hátránya van, különösen, ha betartják a termesztési szabályokat.
Burgonya fajta Timo
A korai burgonya egyik legjobb fajtáját tekintik Timo. Oroszország minden régiójában csírázik, jól tárolható, magas rezisztencia a burgonyabetegségekkel (burgonyarák). E fajta hozama 350-600 kg / ha. A burgonya közepes méretű, kerek alakú, a fiatal burgonya héja világos színű.
Impala burgonya fajta
Burgonya fajta Impala nagyon korai, mivel a betakarítást 50 nappal az ültetés után lehet elvégezni. Ez a fajta nagyon keresett és népszerű, különösen hazánk déli régióiban. Gyakorlatilag különböző éghajlati viszonyok között (aszály, bőséges csapadék) - stabil magas hozamot ad, a tavaszi nedvességtartalom gyors érése és felhasználása miatt.
Az Impala burgonyafajta, a déli régiók egyes gazdaságai kettős ültetést alkalmaznak egy szezonban. A bokrok magasak, fehér virágokkal. A burgonyagumók bőrszíne: sárga, alakja: ovális. Ez a burgonyafajta kiváló tartási minőséggel és szállíthatósággal rendelkezik. Kiváló hozamú piacképes burgonya 85–95%. Betegségekkel és vírusokkal szembeni ellenállás - magas és közepes.
Zhukovsky burgonyafajta korán
Fajta Zsukovszkij korán a burgonya nagyon korai fajtái közé tartozik. Magas, stabil termése van különböző éghajlaton és különböző talajokban. A Zhukovsky fajta erőteljesen virágzik, piros-lila virágokkal. Közepes méretű bokor, sok hajtással. Gumók rózsaszín héjjal, ovális alakúak. Kiváló íz (burgonyafajta alkalmas chips készítésére).
Nagy mennyiségű értékesíthető gumó (azaz mindegyik nagy, kicsi gyakorlatilag nincs). Ez a burgonyafajta ellenáll a ráknak, a burgonya arany fonálférgének, a közönséges varasodásnak és néhány más vírusnak és betegségnek. Meg kell jegyezni, hogy a korai Zsukovszkij fajta potenciális hozama 600 c / ha. - ez nagyon magas hozam. És az átlag 300-400 c / ha.
Bellarosa burgonya fajta
Egy másik nagyon korai és nagy hozamú burgonyafajta - Bellarosa. A fajta szárazságtűrő, és alkalmas a legtöbb talajtípusra. Magas bokor vörös-lila virágokkal. Kerek ovális gumó rózsaszín héjjal. A pép világos sárga, jó ízű. A fajta gyönyörű megjelenése és jó tartási minősége népszerűvé és jól eladottá teszi. A Bellorosa burgonya rendkívül ellenálló a vírusos betegségekkel és betegségekkel szemben. Termelékenység - 320 kg / ha és több.
Burgonyafajta Luck
Szerencse - korai érésű, nagy hozamú burgonyafajta. A piacon értékesíthető gumók 100%-os kibocsátásával, jó tartási minőség és biztonság télen. A Luck fajta bokrai közepesek, fehér virágokkal. A burgonyagumók nagyok, ovális alakúak, világos sárga héjjal. A pép fehér. Jóízlés. Funkció - az ültetést jól felmelegedett talajban kell elvégezni. Ez a korai érett burgonyafajta kiváló ellenállást mutat a vírusokkal szemben, közepesen betegségekkel szemben és nagyon ellenáll a mechanikai sérüléseknek.
Adretta burgonya fajta
Adretta - közepesen korai, magas hozamú burgonyafajta, jó és magas ellenálló képességgel a betegségekkel és vírusokkal szemben. Közepes bokor, fehér virágokkal. Az Adretta gumókat nagyon jól tárolják anélkül, hogy elveszítenék magas ízüket.
Romano burgonyafajta
Romano - középkorai burgonyafajta. Ennek az érési időszaknak az egyik legjobb burgonyafajtája, magas íze miatt (a Romano bármilyen étel elkészítésére alkalmas), jó stabil termés, jó tartási minőség, nem hajlamos az intenzív csírázásra. Magas növény vörös-lila virágokkal. A gumók oválisak, a héja rózsaszín, a hús világos krém. Átlagos ellenállás a betegségekkel és vírusokkal szemben. A közönséges varasodás befolyásolja, ezért a Romano fajta további kezelései szükségesek ellene.
Nevsky burgonyafajta
Középkorai fajta Nyevszkij. Nagyon népszerű innenkora közepén, az orosz fajták közül a legnagyobb hozam miatt. A növény közepes, jól elágazó, sok levéllel. A virágok fehérek. A gumók alakja ovális, a héja színe világos sárga, a hús krémes. A piacon értékesíthető gumók nagy hozama - akár 95%. A minőség megőrzése jó, de alacsonyabb tárolási hőmérsékleten, mivel korai csírázással rendelkezik.
A Nevsky fajta jellemzője, hogy meleg talajba ültetik, anélkül, hogy megsérülnének a gumók és a hajtások töredékei. A talaj nedvességének optimális állapotának fenntartása a gumók kialakulása idején. Közepes és magas ellenállás a vírusokkal és betegségekkel szemben. Jól reagál a talaj optimális trágyázására.
Rocco burgonya fajta
Rocco - középkorai burgonyafajta nagyon szép vörös gumókkal. A növények közepes méretűek, felállóak, vörös-ibolya virágokkal. A virágzás ritka vagy hiányzik. A gumók oválisak, vörös bőrűek. A pép krémes. A termés magas - akár 400 kg / ha. Betegség- és vírusrezisztencia - közepes és magas. Ideális kiskereskedelmi értékesítéshez, jól tart és könnyen termeszthető.
Picasso burgonyafajta
Picasso fajta - közepes késői, magas hozamú holland választék. Nagyon szép gumók, de válogatósak a megtermékenyítésben. Magas ízű. Jól tárolja. Magas növény fehér virágokkal. A virágzás erős. A gumók nagyok, oválisak. A héja színe sárga, rózsaszín fröccsenéssel. A piacon értékesíthető gumók hozama nagyon magas, akár 95%. Jól tárolja. A betegségek és vírusok ellenállása magas és nagyon magas.
Aurora burgonyafajta
Hajnal - közepesen korai étkezési burgonyafajta, jó ízléssel. Magasról nagyon magasra ültessen, vöröses-lila virágokkal. A héja világosbarna, vörös foltokkal. A pép krémes. Betegségekkel és vírusokkal szemben - ellenálló és közepesen ellenálló.
Burgonyafajta varázsló
Varázsló korai burgonyafajta jó ízléssel, nagyon ellenáll a forró éghajlati viszonyoknak. Közepes méretű növény fehér koronákkal. A gumók ovális alakúak, sárga és sima héjjal. A pép színe fehér. A tartási minőség nagyon magas. Közepesen ellenálló a vírusokkal és betegségekkel szemben. Magas kereskedelmi minőség.
Visa burgonyafajta
Fajta Vízumaz északi és a közép -volgai régióban nő. A burgonyagumók kerek-ovális egyenletes alakúak, kevés közepes méretű szemmel. A sűrű héj vörös árnyalatú, a hús belseje rózsaszín vagy világos sárga. A burgonya ideális köret és főétel elkészítéséhez. Termelékenység 500 kg / ha -ig
Odüsszeia burgonyafajta
Odüsszeusz- különféle burgonya 95-110 gramm gumóval, a fajta inkább Oroszország középső régiójában csírázik. A nagy gumók egyenletes ovális alakúak, szilárd barna bőrűek, világos sárga húsúak. Forrás után a burgonya lágy állagú, nem forral fel, és édeskés íze van.
Burgonyafajta Péter rejtvénye
Oroszország északnyugati régiójában a leggyakoribb fajta Péter rejtvénye... A gumók sajátos hosszúkás ovális alakúak, a héja rózsaszín, a hús krémes rózsaszín. A burgonya jól illik a zöldségekhez és a húshoz, és édes ízű főzéskor. E fajta termése kicsi, 180-300 kg / ha. Ebbe a csoportba tartoznak a burgonyafajták is: Kolobok és Pyrol. Ezeket a fajtákat télen tökéletesen sötét helyiségekben tárolják, hozamuk 150–220 c / ha.
Burgonya fajta Maestro
Mester - asztali burgonya, könnyen elkészíthető, alacsony keményítőtartalom, kb. 12%. Termelékenység 155 kg / ha -ig. Sima, közepes méretű, világosbarna színű gumók, húsuk majdnem fehér.
Colombo burgonya fajta
Colombo - egy ultrakorai burgonyafajta Hollandiából, amelyet magas és stabil termés, kiváló íz, egyenletes gumók és a legtöbb betegséggel szembeni ellenállás jellemez. A közepes méretű, fehér virágú növények félig felállóak vagy terjedhetnek. Az ovális gumók, fészkenként 12-15, közepes és nagy méretűek, világos sárga, sima héja és sárga, főzéskor kissé omlós, pépes. Másfél hónappal az ültetés után a burgonya használatra kész, a tenyészidőszak teljes ciklusa 60 nap. Eltarthatósága hat hónap. E fajta termése eléri a 400 kg / ha -t.
Scarb burgonyafajta
Középszezon-fajta Fehéroroszországból, Scarb, kedvezően kiemelkedik magas és stabil hozamáról, hosszú eltarthatósági idejéről, a varasodással, a fekete lábszárral és a vírusos betegségekkel szembeni ellenálló képességéről. Lassan és egyenetlenül hajt ki, idővel erősödik, és közepes magasságú, félig felálló, félig szétterülő növényekké válik, fehér virágokkal. Egy bokor alatt legfeljebb 14 gumó található sárga, sűrű és sima bőrrel. A pép sárga, vizes, rosszul főtt. A szárazságállóság átlagos, a fejlődés kezdetén nem tolerálja a talaj vizesedését, hajlamos a késői foltra. Nagy hozamban különbözik - 500 - 600 kg / ha.
Tuleevsky burgonyafajta
Burgonya Tulejevszkij - az orosz tenyésztők munkájának eredménye. A középkorai fajtát könnyen termesztik magánfogyasztásra és kereskedelmi célokra nagy gazdaságokban. Félig függőleges, közepes méretű növény, nagy fehér virágokkal, hihetetlen terméssel. A nagyon nagy ovális gumók, hálós héjjal, ízletes sárgás húsúak, közepes keményítőtartalmúak. Hosszú ideig tárolhatók romlás jelei nélkül. A fajta előnye, hogy alacsony a hajlam a vírusos betegségekre, a burgonyarákra, a varasodásra, a késői foltra és az Alternaria -ra. A hozam eléri a 420 kg / ha -t.
Uladar burgonyafajta
Uladar - korai érett burgonyafajta. fehérorosz tenyésztők tenyésztették. Kiváló ellenállóképességgel rendelkezik a betegségekkel, magas ízű tulajdonságokkal, felgyorsult formálódással, a gumók mechanikai igénybevétellel szembeni ellenálló képességével. A mínuszok közül: a Colorado burgonyabogár vonzereje és a mezőgazdasági technológia iránti igényesség.Félig álló növények közepes magasságú, lila virágok, vöröses árnyalattal. A burgonyát az ültetés után 65 nappal szüretelik. A fészek 8-12 közepes és nagy ovális gumót tartalmaz. A sima sárga kéreg alatt halványsárga pép található, kevés emészthetőséggel. Nagyon termékeny fajta - 500-600 kg / ha.
Breeze burgonya fajta
Fehérorosz burgonya Szellő közepesen korai érésű mintákra vonatkozik. Nagy termőképességű (600 c / ha-ig terjedő) fajta jellemzi, stabil, ellenáll az ütéseknek és a leggyakoribb betegségeknek. Kivételt képez az arany ciszta fonálférge. Közepes méretű, félig felálló növények fehér virágzatúak. A nagy ovális gumókat enyhén rácsos sárga héj borítja. A sárgás hús alig forral és jó ízű. A gumók gyors kialakulása a tenyészidőszak közepéig tart. Betakarítás előtt 70-80 napig mindenféle talajon termesztik.
Veneta burgonyafajta
Német ultra korai burgonya Veneta kitűnő immunrendszere és sok betegséggel szembeni ellenállása miatt sok kertész figyelmét érdemli. A fajta pozitív tulajdonságai közé tartozik a stabil termés, a kiváló tartási minőség és a piacképesség is. Egy felálló, szétterülő, alulméretezett bokor, virágzáskor hófehér koronákkal borítva, akár 15 gumót is termel. Az ásás másfél hónappal a kiszállás után kezdődhet meg. A közepes méretű ovális kerek gumókat sárga héj borítja, hálószerkezettel. A pép enyhén omlós. Átlagos hozam - akár 400 kg / ha.
Riviéra burgonya fajta
Ultra korai fajta Riviéra - a holland válogatás eredménye. A burgonya kiválóan ellenáll a vírusos betegségeknek, magas hozammal és kellemes ízű. A közepes méretű növények félig felállóak és terjedhetnek, fehér virágokkal virágoznak. Intenzív növekedés jellemzi őket a fejlődés kezdetén. A fajta fólia alatti termesztésre alkalmas. Kedvező körülmények között kétszer is lehet szüretelni. Minden fészekben átlagosan 12 világos bézs színű, ovális gumó nő, enyhe érdességgel. A krémes pépet enyhén felforraljuk. Termelékenység - 400 kg / ha.
Zselés burgonya fajta
Burgonya Zselé közepes érésű, eredetileg Hollandiából származó, a vitaminok, fehérjék és mikroelemek tartalmában feltűnő. A magas, félig felálló vagy szétterülő bokrok fehér virágokkal akár 15 ovális kerek gumót bocsátanak ki, sima, enyhén durva, sárga héjjal. Sűrű, sötét sárga hús, gyakorlatilag nem főtt puhára. A technikai lejárat három hónap alatt következik be. A magok tárolása több szezont is igénybe vehet. A zselé nem fogékony a nagyobb betegségekre, csak a késői folt okozhat kisebb kárt. A termés elérheti az 500 kg / ha -t.
Burgonya fajta Colette
Népszerű burgonya Németországból, Colette, 75 nap alatt éri el a technikai érettséget. Ez lehetővé teszi a kettős termés termesztését. A csírázás ajánlott. A félig felálló, közepes méretű növények meglehetősen nagy, vörös-ibolya színű virágokkal virágoznak. A fajta megkülönböztető jellemzői közé tartozik a barátságos betakarítás, a hosszú eltarthatóság, a szállíthatóság, a fonálférgek iránti alacsony érzékenység és a chipskészítés alkalmassága. A sima, hosszúkás gumókat gyönyörű sárga héj borítja. A sárgás pép kissé lágy és kiváló ízű. A termelékenység megfelelő mezőgazdasági technológiával 550 c / ha.
Burgonya fajta Laura
Laura - Közepesen korai érésű német változat. A magas, szétterülő bokrok többszínű virágzással tűnnek ki - a fehértől a halványlilaig.A vörös héj hatékonyan adja vissza a pép gazdag sárga színét, amely nagyon finom és aromás. Egy fészek 20 egyenletes, hosszúkás ovális gumót nevel. A termést legkésőbb az ültetés időpontjától számított 80 napon belül betakarítják, és veszteség nélkül legfeljebb hat hónapig tárolják. Az ásás sokkal korábban elvégezhető. A burgonya jól ellenáll a vírusos fertőzéseknek és betegségeknek. Igénytelen az időjárási viszonyokhoz, de alig tűri az aszályt. A fajta átlagos hozama 300 - 400 c / ha.
Érdemes megjegyezni az olyan középkéső fajtákat is, mint:Sirály, Szaturnusz, Szerető, Fáklya, Sztori.
A későn érő burgonyafajták egyik legjobb képviselője - Többlet... Földrajzilag ez a burgonyafajta az ország középső részén nő. A gumók kifejezett hosszúkás alakúak, a héjuk sárga, a hús világos sárga. Ez a fajta nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, akár 25%-ot. Ezenkívül a későn érő burgonyafajták ezen csoportja a következőket tartalmazza: Fehérorosz, Kiáramlás, Pálya, Pace, Lorch, Olev... A következő jellemzők jellemzik őket: kerek forma, átlagos gumóméret 90–130 gramm, fehér hús a vágáson, nem sötétedő, kis szemek a felületen.
A burgonya korai fajtáinak termesztése már a nyár első felében ellátja a lakosságot ezzel a termékkel. Az ilyen gumók nagy mennyiségű C -vitamint tartalmaznak. Az ilyen burgonyát héjában ajánlott fogyasztani. Ezek a gumók nagy mennyiségben tartalmaznak szárazanyagot, fehérjét és keményítőt.
Annak érdekében, hogy ne tévedjen a burgonyafajta kiválasztásakor, tanulmányozni kell a csírázó növények helyének talaját és éghajlati viszonyait. Vannak olyan fajták, amelyek homokos agyagos talajokban jól csíráznak, míg mások - csak megtermékenyített, erős talajokban. A téli eredmény a fajta helyes megválasztásától függ. A korai fajtákat télen rosszabbul tárolják, nyárra "csemegeként" termesztik. A késői fajták esetében nemcsak a talajt, hanem a tárolási körülményeket is elő kell készíteni. De a késői fajták helyes termesztésével és minden agrotechnikai követelmény betartásával a legmagasabb hozamot kapja tőlük, hosszú távú tárolási kapacitással, minden feltétel mellett.
zárja be a témát:
Paradicsom: a legjobb fajták és hibridek
Burgonyafajta Gala: leírás, jellemzők, vélemények, fotók
Red Scarlett burgonyafajta: leírás, jellemzők, fotók
Nevsky burgonyafajta: leírás, jellemzők, fotók, vélemények
Burgonyafajta Szerencse: leírás, jellemzők, fotók, vélemények
Cseresznye fajta Shpanka. Leírás, ápolási jellemzők, fotó
Milyen burgonyát kell ültetni Közép -Oroszországban. Attól függ, hogy végül mit szeretne kapni: korai burgonya vagy télre, ízletes vagy szép. Fogalmazzon meg preferenciát, elemezze a meglévő feltételeket: talajt és éghajlatot, és a választás nyilvánvaló lesz.
Burgonyatermesztés a Középsávon
A középső zóna, más szóval Oroszország közép -európai része jellemző jellemzője a mérsékelt kontinentális éghajlat és a túlzott páratartalom. Itt nincs komoly fagy és meleg. Mérsékelt szezonalitás: havas és enyhe tél, valamint meleg és hűvös nyár. A téli átlaghőmérsékletet -8, -12 fokon belül tartják, nyáron +17, +23. A meleg időszak május végétől szeptember közepéig tart.
Ennek a régiónak a kertészeinek minden erejüket a túlzott nedvesség elleni küzdelemre kell fordítaniuk, ami tőzegüket és podzolos talajukat mocsarakká változtatja. A burgonya hozama itt meglehetősen magas - akár 0,5 tonna. Különös gondossággal ezek a mutatók 10–20%-kal nőnek.
Burgonya típusok
Az érési arány szerint a burgonyát a következő típusokra osztják:
- Korai érésű, a csírázás pillanatától számított 50-60 napon belül, nem tárolható, ásás után azonnal megeszik.
- A középérést - a csírázástól számított 70-90 napot - jó növekedés és tárolás jellemzi Közép -Oroszország körülményei között.
- A későket - több mint 100 napot - nem termesztik e régió nyílt terepen, mivel nincs idejük érni.
A középső sávban a burgonya ültetése május elején kezdődik, amikor a talaj +12 fokig felmelegszik, és az éjszakai levegő nem alacsonyabb, mint +15 fok. Eleinte az ültetést fóliával borítják a hirtelen fagyoktól.
A burgonyát általában csapadékkal öntözik. Kivételt képeznek a hajtások megjelenése, a bimbózás és a virágzás vége. Ezekben az időszakokban a növényeknek további öntözésre és etetésre van szükségük.
Klímától függő fajta
A jó termés olyan fajtát eredményez, amely megfelel a régió talajtípusának és éghajlati jellemzőinek. A középső sáv egy hatalmas terület, amelynek különböző területein jellegzetes időjárási viszonyok vannak. Ezért előnyben részesítik a különböző burgonyafajtákat.
Például a moszkvai régióban, magas páratartalmával és zavarosságával, elsősorban a korai burgonyafajtákat választják ültetésre, amelyek jól ellenállnak a késői foltnak. A leggyakoribbak a korai rózsa, Falensky, Provento, Lyubimets, Ostara, Lorkh, Peredovik, Early Priekulsky, Penza korai érés, Lugovskoy, Nevsky, Charodey, Sineglazka, Luck, Zhukovsky.
Oroszország északnyugati részén az előnyt azok a fajták jelentik, amelyek jól tolerálják a fagyot és a hirtelen hőmérséklet-változásokat. Az Amorosa, Impala, Latona, Karatop, Nida, Garnet, Romano, Aurora, Folva népszerűek.
A burgonya korai fajtái Közép -Oroszországban - leírás
A nyár közepén betakarításhoz a kertészek szerény korai burgonyát termesztenek, amely a betegségek és mindenféle kártevő terjedésének megkezdése előtt érik. Friss burgonyát áshat a nyílt terepen a csírázás pillanatától számított 50 nap elteltével, és még korábban az üvegházakban és üvegházakban. De miután kiásta, azonnal meg kell enni, mivel nem tárolható sokáig.
A legnépszerűbb korai fajták táblázat
A legnépszerűbb fajták - fotógaléria
Középszezon és magas hozam
A legnépszerűbb burgonyafajták a szezon közepén vannak. Télen jól eltartanak, és gumóik íze sokkal jobb, mint a korai.
Népszerű szezonközi fajtatáblázat
Képgaléria
Késői érés
A későn érő burgonyának Közép-Oroszországban nincs ideje érni, ezért nem termesztik itt a szabadföldön.
A legjobb késői burgonyafajták táblázat
A legjobb késői fajták - fotógaléria
Nagy hozamú fajták
Minden kertész magas hozamú burgonyát szeretne a parcelláján. Sok jó teljesítményű fajtát Közép -Oroszországba szánnak. De ezek elérése érdekében gondoskodnia kell a növényekről, beleértve a gyomlálást, öntözést, dörzsölést, trágyázást, a betegségek és kártevők elleni védelmet.
A legnagyobb hozamú fajták - táblázat
Nagy hozamú fajták fotó
A legfinomabb burgonya
A gumók íze a fő oka annak, hogy a kertészek elvileg burgonyát termesztenek. Ebben a kérdésben figyelembe kell vennie kulináris preferenciáit. Egyes burgonyafajták burgonyapüréhez jók, mások levesekhez és sütéshez, mások nyersen fogyaszthatók, salátához adva, vannak univerzális készítményfajták is.
A legfinomabb fajták - táblázat
A legfinomabb gyökérzöldségek - fotó
Elit gumók
Az elit vetésanyagból nyert burgonya nincs kitéve betegségeknek és kártevőknek, kiváló ízű és magas hozamú. Az elit költsége magasabb, mint más fajtáké, ezért nem minden kertész vásárolhatja meg.
Az elit fajták közé tartozik:
- Holland válogatás - Red Scarlet, Latona, Romano, Impala, Condor - hozama 600-800 kg száz négyzetméterenként. A területen legfeljebb 3 évig lehet nőni, majd frissíteni kell az ültetési anyagot.
- Orosz válogatás - Szerencse, Golubizna, Lugovszkoj, Zsukovszkij korán, Nyevszkij - a hozam sokkal alacsonyabb, mint a hollandoké, de nem romlanak tovább. A helyszínen több mint 5 évig termeszthetők, a legjobb bokrokból származó gumókkal szaporítva.
Elit burgonyafajták - táblázat
Elit fajták burgonya fotó
Új a középső sávban
A tenyésztők továbbra is a társadalom érdekében dolgoznak, egyre több burgonyafajtát hoznak létre. Sok közülük alkalmas a középső sávban történő termesztésre.
Új ízek és típusok - táblázat
Új burgonyafajták fotó
Burgonyafajták az Urál számára
Az Urálban az éghajlat meglehetősen zord a növények számára: állandó hőmérséklet -csökkenés, drámaian változó időjárási körülmények, a csapadék egyenetlen eloszlása. Ebben a régióban történő termesztéshez csak rezisztens és zónás fajtákat kell választania.
A legjobb burgonyafajták az Urál asztalhoz
A legjobb burgonyafajták az Urál fotóhoz
Közép -Volga régió
A Volga régió jellegzetes jellemzője az instabilitás és az időjárási anomáliák, amelyek Ázsia és az Atlanti -óceán hatásával járnak. Itt a hideg nyár gyorsan forró nyárrá változik, a tavasz rövid, különösen a déli régiókban, a fagymentes időszak néha akár 150 napig is eltart. A nedvesség hiánya a talajban és a levegőben az alacsony csapadékmennyiség, a gyakori tartós aszályok miatt nem befolyásolja pozitívan a régió mezőgazdasági tevékenységét. A szél, a száraz szél és a porvihar bonyolultabbá teszi. A Volga régióban való termesztéshez burgonyafajtát kell választani, jó szárazságtűréssel.
Burgonyafajták a Közép -Volga régió táblázatához
Burgonyafajták a Volga régió fotójához
A burgonya termesztése és betakarítása minden régióban lehetséges. A legfontosabb dolog a megfelelő fajta kiválasztása.
Értékeld a cikket:
(9 szavazat, átlagos: 3,8 az 5 -ből)
A burgonyát már régóta Oroszország legnépszerűbb terményének tekintik. Fontolja meg a cikkben, hogy mely fajtákat a legjobb választani a kiváló minőségű és nagy termés elérése érdekében.
A legjobb burgonyafajták listája betűrendben
Van kb 280 alfaja burgonya, amelyet különböző éghajlati övezetekben lehet termeszteni. Sok fajta megtalálta népszerűségét az ipari termelésben, néhányan beleszerettek a nyári lakosokba, hogy a helyszínen ültessenek. Tekintsük a legnépszerűbb fajtákat és fajokat egy kis betűrendes katalógusban.
Idaho
Fő előnye a nagy, egyenletes gyümölcs.
Főbb jellemzők:
- korai érésű fajta;
- produktív - 500 c / ha;
- legnépszerűbb éttermekben a főzéshez;
- magas ellenálló képesség a betegségekkel szemben;
- magas keményítőt tartalmaz, akár 17%.
Idaho a legnépszerűbb fajta az éttermekben történő főzéshez
Az ültetést kora tavasszal hajtják végre, amikor a fagy már elmúlt, és a hőmérséklet eléri a 8 fokot.
Béla Róza
Bela Rosa a legnépszerűbb a FÁK -országok területén.
Főbb jellemzők:
- korai érésű, délen több termést lehet kapni szezononként;
- megfelelő öntözéssel és etetéssel, magas hozammal - 350 c / ha;
- nagy ovális alakú gyökérzöldség (kb. 200-500 gr gyümölcs).
Tudnia kell, hogy etetés nélkül rosszul nő a földön. Hüvelyesek után ajánlott termeszteni.
Béla Róza
Vörös Scarlet
A holland fajta tulajdonságaiban sem rosszabb, mint a fehérorosz. Közepes gyökerek jellemzik, kiváló ízjellemzőkkel.
Gyakran használják éttermek főzéséhez.
Főbb jellemzők:
- a bokor alulméretezett, lila virágokkal virágzik;
- a fajta érzékeny a betegségekre: fitoszforózis és varasodás;
- a gyümölcs alakja hosszúkás oválisra hasonlít;
- a héja vörös vagy rózsaszínű lila;
- krémszínű pép;
- jól tolerálja a meleget;
- egy magzat súlya 70-200 gramm között;
- egy bokron akár 15 gumó.
Vörös Scarlett
Rosara
Rosara tartozik a korai érésű, érik 70 napon belül... Új és modern iparágakban száraz nyersanyagok előállítására használják.
Főbb jellemzők:
- a pép halványsárga árnyalatú;
- a magzat átlagosan körülbelül 70-130 g;
- a gyümölcs alakja ovális, kissé megnyúlt;
- jól megőrzi alakját az alacsony keményítőtartalom miatt;
- hozam 500 c / ha.
Rosara
Picasso
A burgonya késői fajtáira utal. Később teljesen érlelődik 110-130 nappal a csírázás után.
Főbb jellemzők:
- magas hozam, 1 hektárról kiderülhet akár 20 tonna krumpli;
- a gumók színe rózsaszín-sárga;
- egy gyümölcs súlya ingadozik 100-150 gr;
- a pép fehér-sárga;
- az íze csodálatos;
- betegségre fogékony - késői folt;
- hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.
A növény ültetését tavasszal hajtják végre, amikor már nincs fagy, de a talaj még nedves.
Picasso
Tulejevszkij
Tuleyevsky jól alkalmazkodik sok éghajlati viszonyokhoz, aktívan ültetik a gazdaságokban.
Főbb jellemzők:
- a gyümölcs alakja egyenletes, ovális;
- a pép világos sárga;
- magzati súly 100-300 gr.;
- főzés közben jól megtartja alakját;
- kiváló burgonya íze van;
- nem igényel állandó műtrágyázást műtrágyákkal.
Az ültetés csak a talaj +10 fokos felmelegedése után kezdődik. Nem igényel öntözést. A mínusz az övé nem tárolható sokáigahogy hervadni kezd.
Tulejevszkij
Ünnepi
A német korai érésű burgonyafajta Gala rendelkezik kiváló ízű és a gyümölcsben lévő nagy mennyiségű keményítő tartalma különbözteti meg.
Főbb jellemzők:
- 1 szövésből gyűjthet 400 kg -ig krumpli;
- a gyökérnövények kerekek, kis méretűek, sárga héjjal;
- a pép világos sárga;
- a burgonya átlagos súlya 60-130 gr;
- hajlamos a fekete parasha fertőzésre.
Az egyik legjobb hibrid fajtának tartják.
75 napon belül érik, ebben az időszakban a burgonya betakarítható. Burgonyát kell ültetnie, amint a levegő hőmérséklete eléri a 10 fokot.
Dauphine
Finom holland, megfontolt az egyik legfinomabb burgonya gyökérnövényei.
Főbb jellemzők:
- 1 -től gyűjtik 220 kg -ig aratás;
- a gumó tömege 150-350 g között változik;
- körülbelül 20 gyümölcs jön ki egy bokorból.
A Dauphine az egyik legfinomabb burgonya
Részvény
A legalkalmasabb fajta azok számára, akik burgonyát akarnak maguknak termeszteni.
Főbb jellemzők:
- kiváló ízű;
- magas hozamot ad 390 kg -ig hektáronként;
- a gumó tömege eléri 400 g;
- a fajta bokrai magasak, 80 cm -ig erősek;
- főzés közben jól felforralt;
- ellenáll az olyan betegségeknek, mint a lisztharmat és a gombák.
Részvény
Nyevszkij
Az érési idő tekintetében többféle Nevsky fajta létezik. Elitnek számít, minden körülmények között jól nő.
Főbb jellemzők:
- hozam 350 kg -ig százból;
- az ültetéshez nem csírázott gumókat kell választania, csírázás után ültesse a rövid hajtásokat;
- a hosszú hajtású gumók nem elfogadhatók a vetéshez;
- közép-későre utal;
- az érés 75-90 nap alatt következik be;
- ovális alakú, világos sárga héjjal és krémes húsú;
- szeretik a meleget, ezért ajánlott a fagy elmúltával ültetni.
Nyevszkij
Latona
Korai érésű étkezőnek tekintik.
A 45. napon már megkaphatja az első termést, de általában a betakarítási idő az 70-75 nap.
Főbb jellemzők:
- minden bokorból összegyűjtheti 2 kg gyümölcsök;
- ellenáll az időjárási viszonyoknak, jól tolerálja a szállítást;
- gyakorlatilag immunis a betegségekre, fennáll a késői folt és vírusos betegségek fertőzésének lehetősége;
- a pép halványsárga;
- gondoskodást, öntözést, szerves anyagot igényel;
- jól tart télen.
Latona
Szerencse
Az elitre utal, aki különös gondosságot igényelnek... Ha betartja az összes szabályt, gyűjthet akár 950 c / ha.
Főbb jellemzők:
- gumó súlya 170 g;
- a szezon közepére vonatkozik (átlagosan 90 nap);
- egy bokorból legfeljebb 15 kg gyökérnövény gyűjthető;
- tökéletesen tolerálja a telet, és sokáig jól tart.
Adretta
Németországban tenyésztők tenyésztették 25 évvel ezelőtt. Kiváló íze miatt továbbra is szeretnek minket az ínyencek.
Főbb jellemzők:
- a héja sárga árnyalatú, enyhén érdes tapintású;
- a pép lehet világos sárga vagy mély sárga;
- a gyökérnövény alakja kerek-ovális;
- a magzat átlagos súlya 140 gr.;
- a fajta április végén nyílt talajba ültethető, gumóval szaporítva;
- a teljes érés 65-80 nap alatt következik be;
- nagy hozamú, 1 hektárról lehet kapni akár 45 tonna.
Adretta
Felox
A korai éréshez tartozik, tökéletesen tolerálja a meleget és a hirtelen hőmérsékletváltozásokat.
Ez az alfaj Oroszország minden régiójában megtalálható.
Főbb jellemzők:
- a gyökérzöldség súlya változó 80-200 gr;
- a héja finom borostyánsárga árnyalatú;
- a pép világos sárga;
- ültetés előtt ajánlott réz -szulfáttal feldolgozni;
- nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, akár 17%;
- egy hektárról szüretelik 250 centner krumpli;
- az ültetés május elején történik.
Felox
Sprintel
A korai érett burgonya kellemes ízű.
Főbb jellemzők:
- egy hosszúkás ovális gyümölcs;
- a héja sárga, a pép világos krém;
- gumó súlya kb 80-200 gr;
- nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, akár 17%;
- fennáll a késői foltos fertőzés lehetősége;
- hozam 300 c / ha.
A burgonya ízlése javul, ha nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz. Megfelelő gondossággal befolyásolhatja a gyümölcs ízét: öntözés, trágyázás.
Sprintel
Burgonya alfaj
Különböző burgonyafajták alkalmasak nem Oroszország minden régiójában... Bár a legtöbb a mérsékelt éghajlati övezethez akklimatizálódott, vannak olyan fajták, amelyek leginkább alkalmasak Oroszország középső részére és Szibériába.
Továbbá, a burgonya különbözik a pép árnyékában, ízében, érési idejében. Ez alapján a következőképpen osztályozhatók:
A fajták osztályozása a növekedés szerint
Földrajzi helyzet | Fajtanevek |
Közép -Oroszország számára | Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso |
A moszkvai régió számára | Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Luck, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
Szibéria miatt | Adretta, szerencse, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky |
Típusok hozam szerint
Sárga húsú vörös burgonya | Bela Rosa, Red Scarlet, Rosara |
Laza fajták | Idaho, Pye |
Nagy hozamú | Rosara, Adretta, szerencse |
Rózsaszín burgonya | Picasso |
Sárga burgonya | Idaho, Tulejevszkij, Gála, Sprint, Felox |
Érési osztályozás
Közepesen korán | 50-60 nap | Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet |
Évad közepe | 80-95 nap | Latona, szerencse |
Közép későn | 95-100 nap | Atlant, Nyevszkij |
Késő | 4 hónap | Picasso |
A fenti burgonyafajták mindegyike kiváló tulajdonságokkal és ízzel rendelkezik. Többségük betegségekkel szemben ellenálló és magas hozamú.
A tenyésztők több mint 280 fajta burgonyát tenyésztettek, amelyeket személyes parcellákon ajánlott termeszteni. A legjobb burgonyafajtákat jó termés, kiváló íz és megjelenés, baktériumokkal és vírusokkal szembeni immunitás jellemzi.
A burgonyafajták osztályozása
Érési besorolás:
- ultra korai - akár 1,5 hónap;
- korai - legfeljebb 2 hónap;
- közepes - legfeljebb 3 hónap;
- későn - 3 hónaptól 140 napig.
A burgonyafajtákat különböző célokra tenyésztik:
- takarmány - állatok takarmányaként használják; a burgonya nagy, sok fehérjét és keményítőt tartalmaz;
- univerzális - főzéshez és állatok etetéséhez használható; 16-18%keményítőértékkel;
- műszaki - a szárazanyag -tartalom több mint 16%, nyersanyagként használják keményítő és alkohol előállítására;
- a menzák a legnagyobb érdeklődést mutatják a kertészek számára, mivel főzéshez használják őket.
Az asztali fajták eltérő százalékban tartalmaznak szárazanyagot - keményítőt, és típusokra vannak osztva:
- A típus - alacsony szárazanyag -érték 14%-ig; a gumók sűrűek, ne forralják fel, mellékételekhez és salátákhoz használják.
- B típus - 14-17% keményítő; ebbe a típusba azok a fajták tartoznak, amelyeket sütéshez és chips készítéséhez használnak.
- C típus - 17-20% szárazanyag; átlagos főzhetőség.
- D típus - keményítő értéke legfeljebb 25%.Ez a típus magában foglalja a teljesen főtt burgonya fajtáit, amelyeket száraz burgonyapüré előállítására használnak.
A héj színének jellemzői:
- vörös héja - polcálló burgonya, sok antioxidánst tartalmaz;
- fehér és sárga burgonya - jó ízű és több keményítőt tartalmaz, mint a vörös gumók.
A burgonyafajták áttekintése
Az alábbiakban megvizsgáljuk a legnépszerűbb burgonyafajtákat különböző jellemzőik miatt.
Szuper korai fajták
A növekedési időszak 45-60 nap. Előnyük a 2-3-szoros minimális öntözés, a késői folt ellenállása és a szezononként kétszeri betakarítás lehetősége.
A korai burgonyafajták fő hátránya, hogy a gumók nem alkalmasak tárolásra, mivel bőrük nagyon vékony. A betakarítás gyorsan lassúvá válik, és elveszíti ízét.
- Az Impala holland válogatás. A betakarítás során ellenáll a sérüléseknek. A gumók enyhén oválisak, 50 nap alatt érnek. A felület sárga, érdesség nélküli, az átlagos keményítő 15%, a burgonya tömege 160 g.
- Bellarosa - Németországban tenyésztették. A burgonya alakja gömb alakú, súlya - 200 g, a vágás húsa bézs, a héja durva, rózsaszín. Immun a baktériumokkal szemben.
- Alyona. Különféle hosszúkás burgonya. A gumó súlya 130 g, a héja rózsaszínű. A pép világos bézs színű, főzés közben nem sötétedik; szárazanyag -tartalom 15%.
- Riviéra. Holland fajta. Burgonya - lekerekített, súlya - 140 g, héja - sárgás, hús - bézs, keményítő - 16%.
- Timo. Finn burgonya. A növekedési időszak 45 nap. Legfeljebb 120 g súlyú burgonya, kerek. A gumó sima felülete, barna-sárga színű; keményítő - akár 14%, a pép sápadt, majdnem fehér.
Közepes fajták
Akár 100 napos érési idővel. Téli tárolásra termesztik, mivel a gumók érettek és csak tavasszal csíráznak.
- Ünnepi. Gömb alakú zöldség, világos hússal és barnás héjjal. Gumó tömege - 120 g. Átlagos keményítőértékekkel rendelkezik.
- Vörös Scarlett. Holland válogatás. A gumók hosszúkásak, sima felületűek. A bőr vöröses, a hús majdnem fehér. Súly - akár 120 g.
- Rosara. Változatos német választék. A gumók 70 napig nőnek. A burgonya alakja hosszúkás, súlya 150 g, bézs pép és rózsaszín héja.
- Karatop. A gumók 70 napig érlelődnek. Kis szemek. A burgonya hosszúkás, a héja barnás, a hús halványsárga.
- A Sante holland válogatás. Zöldség 80 g súlyú, arany héjjal, krémes gumóval a vágáson.
Késői fajták
A növekedési időszak 90-140 nap. Maximális mennyiségű szénhidrátot és tápanyagot tartalmaznak. Hosszú ideig tárolják a következő betakarításig csírázás nélkül. A gumók ritkábban szenvednek betegségektől.
- A Picasso egy holland tenyészburgonya. Kevés keményítő van a készítményben, nem forral fel. 120 g súlyú zöldség, krémes a vágáson, a héja sárga, bordó pöttyökkel.
- Pace. 150 g súlyú burgonya, 22% keményítőt tartalmaz; a vágáson - bézs.
- Nyevszkij. A gumó kerek, 120-130 g, a vágás halvány krém. A felület érdesség nélküli, halványsárga, a szem rózsaszínű, sekély.
- Nikulinsky. A zöldség súlya 90 g, hosszúkás, a héja világos bézs, rózsaszín foltokkal, a burgonya vágásán hófehér.
- A Zhuravinka fehérorosz válogatott. Rózsaszín árnyalatú, ovális gumók, akár 160 g. Nem szenved az aszálytól.
A legtermékenyebb fajták
Több mint 350 centnert adnak hektáronként, további trágyázással és megfelelő öntözéssel - akár 800 centner hektáronként.
- Hőmérsékleti gumók nagyok, hozamuk 550 c / ha.
- Sok szerencsét - átlagos keményítőindex mellett 960 c / ha termésre képes.
- Zsukovszkij. 165 g tömegű zöldség, terméshozama akár 500 c / ha. A gumó héja rózsaszín, a hús halványsárga.
- Bellarosa. Nagyon korai fajta, amely megfelelő gondossággal 400 c / ha termést ad a fiatal burgonyából.
- Idaho. Korai burgonya keményítővel, akár 17%. A gumó héja sima. Termelékenység - akár 600 kg / ha.
A legfinomabb fajták
Mona Lisa
Sok aminosavat, keményítőt, bioflavonoidokat és rostot tartalmaznak.
- A Mona Lisa középkorú fajta. Burgonya súlya - 80 g; a bőr kemény.
- A Bentier közepesen korai burgonya. A bőr barna, a vágás bézs pép, súlya 120 g, kevés szem van.
- A Symphony közepesen érő fajta. A burgonya színe piros, húsa sárgás, tömege 120 g.
- Adretta. Gömb alakú burgonya. A héja és a húsa bézs színű; a gumó felülete érdes.
- Egyszerű Ed. Vöröses gumó, hús - bézs, sok antioxidánst tartalmaz.
Agyagos és homokos talajokhoz
Rodrigo
Olyan burgonyafajtákat választanak ki, amelyek képesek gyümölcsöt teremni nehéz, sűrű talajon. Az agyagos területeken a víz stagnál a heves esőzések után, és száradáskor kéreg képződik.
A homokos talajok alacsony porozitásúak, gyorsan átengedik a levegőt és a vizet, és nem képesek megtartani a nedvességet. Az ilyen földrészletekhez szárazságálló fajtákat kell választania.
- Gatszinszkij. Burgonya alakja - gömb alakú, súlya - akár 140 g; a pép krémes. Termelékenység - akár 450 kg / ha.
- A ragyogás középkései burgonya. A bőr rózsaszínű, a vágás gumója fehér, a szárazanyag -tartalom 22%. Termelékenység - akár 400 c / ha. Széles levelei vannak, amelyek nem engedik a bokor alatti nedvességet gyorsan elpárologni.
- Bellarosa - nehéz talajokon 10 bokronként 150-200 g súlyú gumót képez. A gyökérzet mélyen behatol a talajba, ahol vizet és tápanyagokat von ki.
- A Cleopatra egy holland fajta. A héja vörös, a hús halványsárga, a keményítő 13%; gumók nagyok.
- A Rodrigo német eredetű burgonya. Nagy gumók akár 200 g -ig, a bőr vöröses, a hús bézs.
Univerzális fajták, amelyek különböző talajokon képesek gyümölcsöt teremni - "Zhukovsky", "Nevsky".
Burgonyafajták az ország különböző régióiban
Az ország különböző régióinak éghajlata eltérő. Ezért minden zónához olyan burgonyát választanak ki, amely bizonyos időjárási körülmények között jól hozhat gyümölcsöt.
Rodrigo és Gala
A moszkvai régió számára
Az éghajlat mérsékelten kontinentális, viszonylag enyhe telekkel és esős nyárokkal. Az első fagyok szeptember közepétől lehetségesek.
Ajánlott a legjobb korai fajták ültetése: Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early.
Szibéria miatt
Élesen kontinentális éghajlatú terület, késő tavaszi fagyokkal, rövid nyárral és nyár végén esővel.
Ilyen körülmények között korai és középső fajtákat termesztenek: "Tuleevsky", "Nevsky", "Adretta", "Impala", "Luck", "Lyubava".
Az Urálnak
Rövid meleg időszak jellemző, különösen északon és a régió középső részén. Válasszon korai és közepes fajtákat a termesztéshez: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".
Oroszország középső zónája
Mérsékelt éghajlat jellemzi, magas páratartalommal. A meleg évszakok május végétől szeptember közepéig tartanak. A legjobb burgonyafajták a középső sávhoz:
- korai - "Bellarosa", "Impala";
- középső - "Rosara", "Sante", "Slavyanka";
- később - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".
Déli területekre
Jellemző a forró nyár és a nedvességhiány. A nagyon korai "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" fajták termést adnak a hő kezdete előtt. Szezonban kétszer termesztik.
Kellő öntözéssel késői fajtákat termesztenek: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nikulinsky".
Cél szerint burgonyafajták
A sütéshez
Alkalmas, 14-17%keményítőtartalmú burgonya: "Impala", "Alena", "Sante", "Luck", "Ryabinushka".
Burgonyapüréhez
A keményítőt tartalmazó burgonyát 17-25%között választják: "Gala", "Fairy Tale", "Nevsky", "Zarevo", "Verba", "Atlant", "Adretta".
Hosszú távú tároláshoz
A korai érett termés ősz közepéig tárolható, majd a gumók csíráznak és elsorvadnak.
Tároláshoz jobb közepes és késői burgonyát használni. Vastag bőrű, ellenáll a gombás betegségeknek, tárolás közben nem rothad.Jelentős fogyás nélkül tárolt "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".
Vélemények a burgonyafajtákról
A "Nevsky" -et pozitívan értékelik a zöldségtermesztők. Ez egy finom burgonya, bokronként akár 15 gumó termésével. A baktériumokkal szemben is immunis. A gumók hosszúkásak, könnyen tisztíthatók érdesség nélkül. A "Nevsky" burgonya hőálló. Ezért kertjükben amatőr nyári lakosok termesztik. Kereskedelmi termesztésre is népszerű.
A Bellarosa egy korai étkezési burgonya. A tömeges betakarítás 55 nappal az ültetés után ajánlott. Már a 40. napon szelektíven áshat a bokrok között. A fiatal gumók ilyen korai beszerzésének lehetősége miatt a nyári lakosok értékelik a változatosságot. Ezenkívül az enyhe éghajlatú területeken a fajtát szezononként kétszer termesztik.
A Bellarosa előnye, hogy nehéz talajokon és száraz területeken termeszthető, automatikus öntözőrendszer nélkül.
A hőburgonya népszerű a kertészek körében. Nagy gumókkal rendelkezik, amelyek keményítőtartalma akár 23%. Ipari célokra használják, keményítő és száraz pürék gyártásához. A magántermelők nagyra értékelik jó ízéről és gyors emészthetőségéről.
A legjobb burgonyafajta kiválasztása a régió éghajlatának és talajösszetételének tanulmányozásával kezdődik. Ezzel a megközelítéssel a korai burgonya nyár elején örülni fog a betakarításnak, télen pedig a késői burgonyát használják. A fajtákban való navigálás képessége segít kiválasztani a megfelelő zöldséget a sütéshez és különféle ételekhez: levesek, köretek, burgonyapüré.