A legjobb padlizsánfajták Szibériában

Padlizsán termesztése Szibériában - néhány évtizeddel ezelőtt ez az ötlet kivitelezhetetlennek tűnt. Azonban a hideg régió kertészei hosszú évek óta sikeresen szüretelik ezeket a friss hálóingeket. Milyen fajtákat kedveltek a szibériai nyári lakosok?

A padlizsánt hőkedvelő növénynek tekintik, amely meleget, déli napot és termékeny talajt idéz. A múlt század második fele óta azonban a "kéket" sikeresen termesztik a középső sávban és Szibériában. Mivel ezeknek a növényeknek nagyon hosszú a tenyészidejük (120-180 nap), a rövid szibériai nyárban előnyben kell részesíteni a korai és a középkorai fajtákat. A cikkben megpróbáltuk megtalálni a szibériai ízletes padlizsán legtermékenyebb, legmegbízhatóbb és legkeményebb fajtáit.

fehér éjszaka

Korai érésű fajta nyílt terepen és fóliákon. A növény meglehetősen kompakt, 60-75 cm magas. A gyümölcsök fehérek, hosszúkás körte alakúak, akár 25 cm hosszúak is. Pép keserűség nélkül. Kiváló íze lehetővé teszi padlizsán felhasználását konzervezéshez, pácoláshoz és egyéb kulináris feldolgozásokhoz. A fajta ellenáll a dohány- és uborkamozaik -vírusoknak, más padlizsánbetegségek ritkán érintik.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	5-7	200-300	105-115	Hófehér

Bibo F

Ez a hibrid fajta valódi "szibériai", mert képes a gyümölcsök extrém hőmérsékletre állítására. A korai érésre utal. A növény félig terjed, alacsony. Gyümölcsök szabályos ovális-kúpos alakúak, fehérek, szürkés árnyalattal, fényes csillogás nélkül. A pép nem keserű ízű, és kiváló ízűvé teszi a padlizsánt. Fuzáriummal és dohánymozaik -vírussal szembeni rezisztenciát regisztráltak. A Bibo F1 többi fajtája pedig nagyon szívós és egészséges.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	4-6	300-400	95-105	Fehéres

Polgári

Korai érett, nagy termésű fajta, amely a déli és az északi régió lakóinak egyaránt gyümölcsökkel kedveskedik. A növény erőteljes és nagy, félig terjedő, hosszú termési időszak jellemzi. A gyümölcsök nagyon nagyok (több mint 10 cm átmérőjűek), sötét lila színűek, alacsony fényűek, jobban hasonlítanak a paradicsomhoz, mint a padlizsánhoz. A pép keserűség nélkül eredeti ízű. A polgári nem szokott küzdeni a betegségekkel, ezért az egészséges és nagy gyümölcsök termesztéséhez gondosan tanulmányoznia kell a mezőgazdasági technológiát.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	4-6	400-500	105-110	Zöldes

Helios

Közepesen korai fajta alacsony (50-60 cm) zömök növényekkel. Gyümölcse kicsi, körte alakú, hengeres, ibolyaszínű. A fajta "napos" neve előre meghatározta egyedi gomba ízét. A gyümölcsökben található fehérjék, szénhidrátok, ásványi sók és egyéb hasznos anyagok nagyon kiegyensúlyozott állapotban vannak, ezért orvosi és diétás táplálkozáshoz használják őket. A pép sűrű, keserűség nélküli, édeskés ízű. A fajta viszonylag ellenáll a különböző betegségeknek.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	4,5-5,5	400-650	115-120	Hófehér

Clorinda F1

A padlizsán korai érett hibridje, amelyet erőteljes és erőteljes növény (90-100 cm) jellemez, kifejezett szárral és rövid ágakkal. Ennek a fajtának a padlizsánja rácson és kötélen termeszthető üvegházban és üvegházban. A gyümölcs ovális, ragyogó fekete, fényes fényű. A pép sűrű, gyakorlatilag magvak nélkül, jó megjelenéssel és keserűséggel. Klasszikus gomba íz. A növény nagyon ellenáll a hideg időjárásnak és a dohánymozaik -vírusnak.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	2,8-4	900-1 200	65-80	Fehéres

Mária

Nagy hozamú szezonközi fajta, amelynek bokrai szibériai körülmények között üvegházban és fóliaház alatt termeszthetők. Körülbelül 70-75 cm-re nőnek.A gyümölcsök simaak és egyenletesek, sötét lila színűek. A pép sűrű keserűség nélkül, minden típusú kulináris feldolgozásra ajánlott. A betegségekkel (dohány- és uborkamozaikokkal) szembeni ellenállás, valamint a fagy- és hőmérsékletváltozásokkal szemben meglehetősen magas.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	5-7	200-225	120-130	fehér

Tengerész

E fajta gyümölcseit nehéz összetéveszteni másokkal. A csíkos lila-fehér szín egyértelműen megkülönbözteti őket "testvéreiktől". A növény félszárú, terjedő, akár 75 cm magas, nagyszámú ovális-körte alakú gyümölccsel. A keserűség nélküli pép a legjobban alkalmas kaviár és más kulináris ételek főzésére. Ezek a padlizsánok meglehetősen hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket. Megjegyezték a fajta vertikális hervadással szembeni ellenállását.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	8-10	250-400	100-105	Hófehér

Pelikán F1

Ennek a fajtának a szép bokrai és gyümölcsei népszerűvé váltak a szibériai kertészek körében. A növény eléri a 60-70 cm magasságot.A gyümölcsök kard alakúak, tejfehérek, matt színűek. A pép közepes sűrűségű, lágy és ízletes, keserűség nélkül, mindenféle kulináris feldolgozásra alkalmas. A fajta ellenáll a betegségeknek. Különlegességét a fényes ibolya virágok hihetetlen szépségének tekintik a növény virágzási időszakában.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	2-3	180-200	115-120	Fehér, sárgás árnyalattal

ping pong F1

Ez a fajta nem hoz nagy termést, de számos más előnnyel is rendelkezik. A bokrok félig terjedőek, közepesen levelesek, 0,7-0,8 m magasak, a gyümölcsök gömb alakúak, meglehetősen kicsik (4-6 cm átmérőjűek), érésük során fehérek, enyhén fényesek. A pép szilárd, a padlizsánnak fűszeres ízt kölcsönöz. A gyümölcsök jól tárolhatók, és hosszú távú tárolás után sem veszítik el fogyasztói tulajdonságaikat. A növények képesek ellenállni a hálóingek fő betegségeinek.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	1-1,5	60-80	110-115	Zöldesfehér

Ragyogó fekete

Korai érésű fajta, a bokrok alkalmasak fóliatakaró alatt és üvegházakban való termesztésre. A növény nem magas (50-60 cm), félig elterjedt.A gyümölcsök nagyok, hengeresek, fekete-lila árnyalatúak és fényes fényűek. Szinte bármilyen hőmérsékleten és minden időjárási körülmény között kötnek. A pép ízletes, szilárd és keserűség nélküli. A főzéshez nem szükséges zöldségeket vízben áztatni. A fajta betegségekkel szembeni ellenállása átlagos.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	5-6	200-250	105-110	Tejfehér

Cseh korán

Korai érésű, nagy termésű fajta. A növény zömök (50-60 cm), erőteljes és magas. A gyümölcs tojásdad, fényes és sima, sötét lila színű. A pép szilárd, keserűség nélkül. Alkalmas mindenféle főzéshez és otthoni főzéshez. A fajta ellenállása a betegségeknek átlagos, valamint a hőmérsékletváltozásoknak.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	4-5	300-500	100-110	Zöldesfehér

Diótörő F

Ez a "mesés" elnevezésű fajta a középkorai magas hozamú hibridekre utal. A bokrok elterjedtek és meglehetősen magasak - akár 80 cm -esek. A pép nem keserű, éppen ellenkezőleg, kellemes gomba íze van. A gyümölcsök képződése a növényben még Szibériában is rendszeres. A padlizsán jól tárolható, és ellenáll a hosszú távú szállításnak. A magokat március elején lehet palántákra ültetni. Ugyanakkor a talajnak laza, könnyűnek és jól meg kell őriznie a nedvességet.

Időpont egyeztetés	Termelékenység (kg / négyzetméter)	Gyümölcs súlya (g)	Érés (nap)	Pép színe
	5-7	250-300	40-60	fehér

Tehát, mint látható, sokféle padlizsán sikeresen termeszthető Szibériában. Legtöbbjük szívós, fagyálló és hőálló növény. Próbálja meg a telekre ültetni őket, és akkor teljes mértékben élvezheti ezeknek a "hosszú életű zöldségeknek" a varázslatos ízét, ahogy a padlizsánt Délkelet -Ázsia országaiban hívják.

Keleten "hosszú életű zöldségnek" nevezik, bár botanikai értelemben pontosabb bogyónak nevezni. Ukrajna lakói színe miatt találóan "kéknek" nevezték, hazánk déli részén "badrijan" -nak nevezik.

A jól ismert padlizsánról beszélünk, amely ősszel gyakran megtalálható bármilyen asztalon, változatos formában. Pörkölt, sült, grillezett, nyersen fogyasztják, télire konzerv. Amit érdemes megemlíteni róla a híres filmben: "Tengerentúli kaviár, padlizsán!". Az ember kísértésbe esik, hogy Savly Kramarov után lenyeli a nyálat, ha a déli vendég pikáns ízére gondol.

A táplálkozási szakemberek és az orvosok a padlizsánt sok gyógyító tulajdonsága miatt ajánlják. A káliumsók jelenléte hasznos a szívműködéshez és az ateroszklerózis megelőzéséhez. Jótékony hatással van a sóegyensúlyra - ez a tulajdonság a veseproblémákkal küzdők számára. Nélkülözhetetlen azok számára, akik túlsúlyosak, mivel tökéletesen lebontják a zsírokat.

A déli vendég otthon van

A szezonban a piacon lévő padlizsán költsége alacsony, de az ország minden régiójában a kertészek már régóta hozzászoktak ahhoz, hogy hírhedt hatszáz négyzetméterükön termesztik ezt a szeszélyes délvidéket. Nem csoda, hogy hazája a forró India, a rengeteg napfény és a magas léghőmérséklet ideális feltételei a jó termésnek.

Azonban Szibériában, minden kertben alacsony bokrokat találhat lila gyümölcsökkel. A zord éghajlat lakói ilyen lehetőséget kapnak a nemesítők munkájának köszönhetően, akik kifejlesztették a legjobb padlizsánfajtákat Szibériához, amelyek sikeresen nőnek és örülnek a betakarításnak. A titok az, hogy a korai és középkorai fajok a legalkalmasabbak.

Lila csomó

A hosszú lila padlizsán, 95-130 napos tenyészidejű, abszolút megfelel a nevének. Hossza 25 cm -ig nő, átmérője körülbelül 6 cm. A teljes hosszában sima hengeres alak vonzó megjelenésű, íze a szokásos keserűség nélkül. Hazudik, nem veszíti el minőségét a hosszú távú tárolás során. A zöldség súlya körülbelül 250 gramm. A termés jó, négyzetmétertől 5 kg -ig. A fajta sajátossága, hogy lehetőleg üvegházban termesztik, nem szereti a huzatot és a hipotermiát. A napfény és a hő hiányában a termés jelentősen csökken. Ennek a fajnak pozitív tulajdonsága, hogy egyenes, erős bokor.

Róla álmodtál

A magvak csírázásától az érésig 95-105 nap telik el a népszerű padlizsánfajta, a Gardener's Dream esetében, minden gond nélkül. A fajta leírása a következő: alacsony, egyenes, legfeljebb 80 cm magas növény, a gyümölcs hosszúkás, 180-200 gramm, legfeljebb 20 cm, fényes, sötétlila. A lédús fehér pép nem keserű. A hozam magas - körülbelül 6 kg négyzetméterenként. Jellemző: A lenyűgöző bokrok megfelelő helyet igényelnek, legalább 40 cm -rel az ágyak között. A fajta legnehezebb előnye a késői foltosodás elleni ellenállás.

Nemes rabló a kertben

A finom lila szín különbözik társaitól, a Robin Hood padlizsántól, amely még egy korábbi fajta, 90-100 napos éréssel. A növény rövid, elágazó, erős. Gyümölcsök a végén megvastagodva, körülbelül 300 gramm. Funkció - nem szereti a zsúfoltságot, jobb, ha több helyet ad neki a kertben. 5 méter méterenként ideális körülmények. A pozitív minőség az egyik legigénytelenebb faj, szinte mindig és mindenhol gyümölcsöt hoz.

Ébenfa szépség

A korai hibrid padlizsán Giselle, gyönyörű sötét színű. Kompakt bokor. A gyümölcsök fél kilogramm súlyúak, 20-23 cm hosszúak. Az üvegházakban a termés 14 kg, a földön - 7 kg négyzetméterenként. A fajta jellemzője: padlizsán Giselle F1, mint senki más, mint a könnyű homokos és homokos agyagos talaj. Plusz - magas hidegállóság. Bizonyos körülmények között nagyon hosszú ideig tárolható, könnyen szállítható.

Vivat, király!

A korai érett padlizsánok egyik legtermékenyebbje, a piac királya egy hibrid, a zöldség hossza körülbelül 23 cm, átmérője 6 cm.

A gyümölcsök simaak, fényesek, szép színűek. A pép gyengéd, hófehér, nem keserű. A palánták vetőmagjait legkésőbb február végéig el kell ültetni, hogy a hibridből több mint 10 kg szokásos hozamot érjünk el. A fajta sajátossága - a magas termés miatt kötelező a bokor harisnyakötője, nem biztos, hogy ellenáll a gyümölcs súlyosságának. Érdekes tulajdonság - kezdettől fogva a gyümölcsök lila színűek, ezért az érést más paraméterek alapján értékelik.

Nem csak korai, hanem ultra-korai érésű

Ilyen tulajdonságot adnak a magtermesztők a Maria padlizsánfajtának, amelynek tinta-lila termései gyorsan érnek a közönséges ágyásokban. Az ilyen típusú zöldségek hosszúra nőnek, súlyuk akár 220 gramm. Ellenáll a tipikus szibériai napi hőmérséklet -csökkenéseknek. A film alatt akár 5 kg ízletes, nem keserű gyümölcsöt is kapnak a kertből.

Főleg Szibériára

A nehéz körülmények között történő termesztéshez nélkülözhetetlen a szalamandra padlizsán, amelyet kifejezetten a szibériai régiók számára tenyésztettek. Ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak a fagytól a hőig, ami a Jakutia és Szibéria egyes régióinak időjárásának megkülönböztető jellemzője. Leírás: bokor és közepes méretű gyümölcsök egyaránt. A pép sűrű, könnyű, keserűség nélkül. Előnyben részesíti a könnyű, termékeny talajt, amely szerves törmeléket tartalmaz.

Szibériai tenyésztési termék

Ezt a fajtát a szibériai kísérleti állomáson tenyésztették, ezért ebben a régióban a legnépszerűbb a korai érésű padlizsán, csak 120-130 nap telik el a csírázástól a betakarításig. Körte alakú termesztési termékek, kis méretűek. A bokor alacsony, szabványos. 4-6 bokorból 4-6 kg zöldséget kapunk. A hibrid fajta a szibériai korai érésű padlizsán 148, amely Délnyugat- és Nyugat-Szibéria lakói szerint ideális. Korai termés, kompakt bokor, könnycsepp alakú zöldség akár 10 cm -ig - mindezek a pozitív tulajdonságok lehetővé teszik a magas eredmények elérését még azok számára is, akik először úgy döntöttek, hogy padlizsánt termesztenek.

A mezőgazdasági technológiában a korai érésű padlizsán 148 megköveteli bizonyos feltételek teljesítését, beleértve a palánták talajának kiválasztását is. Neki kell lennie:

1. könnyen;
2. laza;
3. semleges;
4. termékeny.

Annak érdekében, hogy a szibériai korai érésű padlizsánfajta minden vetőmagja nőjön, a helyiség hőmérsékletének legalább 20 Celsius foknak kell lennie. A hajtásokat legalább 60 cm távolságra ültesse el egymástól.

A Galina padlizsán, az egyik legdicséretebb korai fajta, a szakácsok különösen kedvelik finom és pikáns íze miatt. Sima, a végén megvastagodó, fényes gyümölcsök súlya 250 g. Kompakt bokor, 80 cm magas. Alkalmas mindenféle üvegházhoz, valamint nyílt talajhoz. A szezon során legfeljebb 6 kg zöldséget takarítanak be 1 m területről.

A zöld padlizsán, amely szokatlan sötét bőrű társai között, különleges gombaízű, finom laza húsú. Gyümölcsei kerek rövidítésűek, körte alakúak, zöldek. Az érés a 115. napon következik be. A zöldség eléri a 300 gramm tömeget. Ellenáll sok negatív tényezőnek: hidegnek, hőmérsékletváltozásnak, kártevőknek, betegségeknek. Népszerű a gyors elkészítés miatt. Hőkezelés után az íz a zöldek és gombák árnyalatainak különleges pikantériáját szerezi.

Igazi orosz hős

Ilja Murometsnek, a padlizsáncsalád jelentős képviselőjének minden joga megvan a nevéhez. Ennek a növénynek a gyümölcsei valóban óriási méretűek, súlyuk 800 gramm, 40 cm hosszú, 10 átmérőjű, a gyümölcsök érése a hajtások megjelenésétől számított 115-120 napon belül következik be. Megkülönböztető jellemző - a gyümölcs nem tartalmaz magokat, a pép lédús, nem keserű. A legjobban egy műanyaggal borított üvegházban érzi magát.

Kicsi, de távoli

Ennek a kultúrának az egyik legrövidebb faja a Severyanin padlizsán, magassága mindössze 50 cm. A kiszállás és az érettség között 115 nap telik el. Bármilyen talajban termő, a termés jó. A gyümölcs alakja körte alakú, súlya 300 gramm, ami elegendő terhelés egy ilyen bokor számára. Ezért gyakran támaszokra van szüksége, hogy a gyümölcsök ne érjenek a talajhoz. Ellenáll a késői foltnak és a rothadásnak.

Hírek kertészeknek

A kártevőkkel, nevezetesen a takácsatkákkal és a Colorado burgonyabogárral szembeni kiváló ellenállást a padlizsán szamurájkardja különbözteti meg, így nevezték el szokatlan, akár 200 grammos, pálcika alakú alakjáról. Ez az egyik új fajta, amely már határozottan elfoglalta a helyét a híresebb testvérek között. A technikai lejárat a 120. napon következik be.

Tengerentúli kaviár

A nagy hozamú padlizsán kaviár szinte mag nélküli pépének köszönhetően kifejezetten alkalmas az azonos nevű konzervtermék elkészítésére. A szezonban 7-7,5 kg kiváló ízű zöldséget nyernek a kertből. Bármilyen talajhoz alkalmas, válogatós. A növény terjed, fényes levelei miatt dekoratív vonzerővel bír. Támaszra van szüksége a gyümölcstermő ágak alatt, mivel a súlyos könnycsepp alakú gyümölcsök a talajig mérik őket.

Az alacsony, kompakt padlizsán Galich híres erős száráról és hullámos leveleiről a széleken. A gyümölcsök hengeresek, az érettségig elérik a 200 grammot. A pép lédús, keserűség nélküli, fűszeres. Alkalmas kaviár konzerválására és főzésére otthon.Jobb, ha a magokat a palántákra ültetjük fertőtlenített talajba március elején, a talajba pedig május-júniusban, 5 valódi levelű palántával.

A siker titkai a padlizsántenyésztésben

Tapasztalt kertészek, amatőrök és szakemberek szerint a legjobb padlizsánfajták Szibériában azok, amelyeket a régió kísérleti állomásain tenyésztenek.

De a faj sok más képviselője, akiket látszólag nem szibériai nyárra szántak, rengeteg gyümölccsel örvendezteti meg a tulajdonosokat. Nem mindig az éghajlattól függ, hanem inkább a cél elérésének tapasztalatától és vágyától.

Ennek a növénynek nem nehéz magas hozamot elérni, ha betartja bizonyos szabályokat:

• A termesztést palántákon keresztül végezzük. Vetés február végén - március elején. Fedje le a magokat sekélyen. A talaj legyen laza, a nedvesség ne stagnáljon a felületen.
• A palánták nem merülnek, mert utána hosszú ideig betegek.
• Az ültetéshez szükséges talaj termékeny, de nem olajos. Jobb szerves anyagok, tőzeg hozzáadásával.
• A padlizsán bokrok között 40-60 cm távolságnak kell lennie, fajtától függően. A padlizsán szereti a teret és a levegőt. Ellenkező esetben fájni és rothadni kezdenek.
• Még ha a tervek szerint nyílt terepen is nő, először az ültetett bokrokat gondosan védeni kell a nap perzselő napsugaraitól és az éjszakai fagyoktól. A legjobb, ha fóliával vagy fedőanyaggal rendelkezik.
• A padlizsán reagál a lazításra, talajtakarásra, etetésre.
• Szükséges a növény védelme a Colorado burgonyabogár és a takácsatka ellen.

Nem szabad megvárni a szezonális akciót a piacon, sokkal kellemesebb megkóstolni a saját kezével termesztett termékeket. Sőt, még egy tapasztalatlan kertész is meg tudja csinálni. Olvassa el a cikket: Padlizsán üvegházban: termesztés és gondozás részletes leírással.

A padlizsánról, egy kultúrautazóról, pont úgy, hogy kalandos történeteket írjon. Hány kilométer utat tett meg, tengeri mérföldet vitorlázott, a nemzeti kulináris hagyományok kitartottak - nem lehet számolni. Miután a meleg Kelet -Indiából indult útjára, a padlizsán elérte a hideg orosz északot, ahol alkalmazkodott az éghajlat sajátosságaihoz, és egzotikus tengerentúli éjjeli bogyóból közönséges zöldség lett.

A sokféleség és a választás nehézsége

A 9. századból a 20. századba vezető út nemcsak a globális terjeszkedést, hanem jelentős fajtagazdagodást is hozott az új zöldségnek. Ha 1910 -ben Oroszország csak két padlizsánfajtát ismert - Odessza korai és bolgár félhosszú -, akkor a harmadik évezred elején több száz új fajta, hibrid és félhibrid született. Most a gazdaságok és a nyári lakosok fő problémája nem az volt, hogy legalább néhány olyan vetőmagot találjanak, amelyek ritkán kerülnek értékesítésre, hanem a megfelelő fajták kiválasztásának folyamata hatalmas választékból, Oroszország és a Közel -Külföld bármely éghajlati övezetéhez igazítva.

Ma a padlizsánt mindenütt termesztik - Kalinyingrádtól Kamcsatkáig. És még Szibéria sem a legerősebb nappali és éjszakai hőmérséklet -változásokkal szemben nem kivétel. Az üvegházakban és a szabadban termeszthető fajták egész galaxisa létezik. Ugyanakkor kiválaszthatja a lila jóképű férfi kívánt alakját, és a kívánt hosszúságot, sőt a tejes fehértől a világos lilaig terjedő színt is. A választék gazdagsága olyan, amiről a kék zöldség alapítói álmodni sem mertek.

Mivel lehetetlen egy cikkben megvilágítani az összes fajta leírását, csak egy kis részükre szorítkozunk, amelyeket kifejezetten Szibériára és az éghajlathoz hasonló övezetekre szántak.

A szibériai régió éghajlati jellemzői

A megfelelő fajta kiválasztásához világosan meg kell értenie a régió időjárási és éghajlati viszonyait. A növekedési időszak Szibéria nagy részében május elején kezdődik és szeptember végére ér véget. Ugyanakkor május eleje meglehetősen hideg, a nappali hőmérséklet nem haladja meg a +10 +12 ° C -ot, és éjszakai fagyok vannak a talajban és a légkörben. Az ilyen környezet a hőkedvelő növények ültetésére nem alkalmas.Ezért, ha nyílt terepről beszélünk, akkor padlizsánt csak május 28 -a után ültetnek bele, amikor a visszatérő fagyok veszélye elmúlt, és a levegő hőmérséklete +22 +25 0С -ra stabilizálódik napközben és +10 +12 -ig éjszaka.

A nyílt terepen Szibériában a padlizsánt csak május végén ültetik, hogy elkerüljék a tavaszi fagyást.

De ez nem minden baj az időjárással. Júniusra a régióban nagy mennyiségű csapadék jellemző, gyakran jégesővel és hirtelen hőmérséklet -ingadozásokkal a hidegtől a melegig. Szeptember Szibériában meleg nap a nap folyamán, de csak feltételesen vegetatív. Az évelő növények elkezdenek felkészülni a télre. És az egynyári növények elveszítik az aktív növekedést, befejezik a gyümölcsök kialakulását magvakkal, de már nem képeznek új petefészket. Ilyen sajátságos vegetatív szezonban speciális padlizsántípusokra van szükség, amelyek nemcsak jól tolerálják a légköri változásokat, hanem nem 150 nap alatt, hanem 95–130 nap lerövidített időszak alatt is érik.

A legjobb padlizsánfajták Szibériában nyílt terepen

Sok fajta létezik Szibériára. Előnyük a korai érési időszak mellett az erős állóképesség, a betegségekkel szembeni nagy ellenálló képesség, a káros rovarok iránti alacsony fogékonyság és a stabil termelékenység, amely semmiképpen sem marad el a közepes és késői érési időszak fajtáitól. Ugyanakkor a gyümölcsökben minden jótékony anyag megmarad, ennek köszönhetően a padlizsán az egyik gasztrointesztinális rendellenesség, vérszegénység, máj-, vese- és szívbetegség esetén ajánlott diétás élelmiszertermék. "Hosszú élettartamú zöldség" - így nevezték egyes népek a padlizsánt, amikor megértették gyógyászati ​​tulajdonságait.

Klasszikus lila fajták

A "padlizsán Szibériában" kifejezés ma nem abszurd és nem egybevág az "elefánt egy porcelánboltban" kifejezéssel. A padlizsán Szibériában 100% -ban megfelelő. Bár van egy "de". Az a tény, hogy az éghajlat sajátosságai miatt e kultúra jelenléte a nyílt terepen nagyon feltételes. Végül is a transzplantáció utáni 10-12 napos időszakban, júniusban 30 éjszakában és szeptemberben 20 éjszakában nagy valószínűséggel PVC-fólia alatt fog tölteni, megvédve magát a júniusi fagyoktól és a nappali / éjszakai hőmérséklet változásától. És csak 50-60 teljes nap a 95-130 közül, tényleg, nyílt terepen. Ezért amikor azt mondjuk, hogy "fajták nyílt talajra", pontosan ezt az összehangolást értjük a mezőgazdasági technológiában. Ez Szibéria, nem a Krím déli partja.

Kezdjük a fajták felülvizsgálatát azokkal, amelyek szibériai klasszikusokká váltak, mivel teljes termesztési prioritást kaptak a régióban.

gyémánt

A megbízhatóság szempontjából tesztelt Almaz fajta 1983 óta nem veszítette el jelentőségét. Nemcsak értékes nevét vonzza, hanem genetikai jellemzőit is. Ajánlott mindenhol termeszteni, kivéve az északnyugati régiót és a Távol-Északot. A tenyésztők a szezon közepén nyilvánítják-az érési ciklus a csírázástól a teljes technikai érettségig 110-140 nap. A növény magassága nem haladja meg a 60 cm -t.A központi törzs elágazása sűrű és barátságos - ez hozzájárul a produktív korai betakarítás kialakulásához.

Az 1983 -ban tenyésztett Sötét Lila Padlizsán Gyémánt mára népi klasszikus lett.

A gyönyörű hengeres gyümölcs sötét lila színű. Az átlagos súly 100-160 g, a csészén nincs tüske. A pép zöldes árnyalatú, keserűség nélkül. A termés a műszaki érettség idejére 2,1 - 7,5 kg / négyzetméter M, ami az átváltás szempontjából 2 kg / négyzetméter. m vagy 6-20 közepes gyümölcs egy bokorból. A hatókör nagy. A fajlagos hozam azonban függ a termőterülettől és a talaj termékenységétől.

A gyémánt jelentős hátrányai a következők:

• a gyümölcsök megnyúlása, aminek következtében a talajjal érintkeznek;
• sok apró mag jelenléte, amelyek megnehezítik a főzést.

A fajtát nagy- és kisgazdaságoknak ajánljuk, mivel olcsó a fenntartása, viszonylag ellenálló a mozaikokkal és az oszlopokkal szemben, közepesen érzékeny a csúcskorhadásra, a fuzáriumra, a verticillózisra, és a gépesített betakarításhoz és szállításhoz is alkalmazkodik.

gyémánt

Az Almazny fajta nem olyan régimódi az orosz mezőkön, mint az Almaz. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában csak 2010 óta létezik, de az elmúlt nyolc évben minden tekintetben pozitívan megalapozta magát. Az Asztrakáni Kutatóintézet által tenyésztett fajta kivétel nélkül elterjedt Oroszország és a Közel -külföld minden régiójában.Szibériában is jól érzi magát. Korai érés jellemzi, legfeljebb 120 napos érési idővel és tövis nélküli kehely jelenlétével.

Tömege szerint a sötét lila Almaznoy gyümölcs megkerülte Almaz társát - az átlagos súly 150–220 g. A pép fehér, míg íze nem rosszabb a többi édes fajtánál: nincs keserűség, a hő utáni íz a kezelés kiváló.

Almazniy és Almaz némileg hasonlóak, de a gyümölcs súlyát tekintve az első megkerülte testvérét: 220 gramm szemben 160

A fajta termelőinek jellemzői szerinti hozam eléri a 2,8 - 3,1 kg / négyzetmétert, vagy bokronként legfeljebb 1 kg -ot. Megjegyezzük a gyümölcsök egyenletességét, a barátságos visszatérést és a termés stabilitását. A fajta viszonylag alacsony termése miatt nem ajánlott ipari termesztésre. De a kis magángazdaságok számára ez teljesen elfogadható.

Bataysky

A Bataiskiy fajtát Kelet -Szibériában termeszteni javasolt. Azonban az Altaj Terület, Kemerovo, Novoszibirszk, Tyumen régiók nyári lakosai is elismerték ezt a kultúrát a régiójuknak megfelelőnek. Maximális figyelmet és gondot fordítva rá, magas hozamot értek el, és értékelték a fekete-lila színű, egyenletes hengeres gyümölcsöket.

A fajta 1981 óta ismert, és közel 40 éve nem veszítette el rajongóit. A növény nagy növekedést mutat - akár 70 cm -ig, de gyengén terjed, ami lehetővé teszi a gyökerek ültetését 30–35 cm -es intervallummal .. A gyümölcs a csírázás pillanatától számított 120–140 nap alatt éri el technikai érettségét. A hossza 12-19 cm, a középső rész átmérője 4,5-8 cm, a súlytartomány 140-220 cm, ami lehetővé teszi a gyümölcsök teljes mérettartományának megszerzését. Belül nincs üresség, ahogy az ízében sem keserűség. A fehér hús közepesen sűrű és mérsékelt számú magot tartalmaz.

A Bataysky fő hátránya a gyümölcsök lógása és a talaj érintése, amely tele van rothadó baktériumokkal

A hátrány ugyanaz, mint az Almazé: a gyümölcsök lelógnak és megérintik a talajt, ami tele van a rothadó betegségek terjedésével, ha nem távolítják el időben. A fuzárium hervadása is instabil.

Ragyogó fekete

Egy másik fajta, amely népszerűvé vált, a Black Diamond. 2009 óta ismert, és korai érési periódusa van. A szár megkülönböztethető könnyű antocianin színezettel, enyhe serdüléssel. A csészén gyakorlatilag nincs tüske. A sötétlila hengeres gyümölcs fényes felülete viaszos játékra hasonlít. A megadott tömeg 200 g, íze kiváló.

A tökéletes mély lila hengeres gyümölcs fényes felülete viaszos játékra hasonlít

A termés elérheti a 6,5 ​​kg / m2 -t vagy csaknem 1,5 kg -ot egy bokorból. De ugyanakkor fenntartásként fogalmaznak meg, hogy ilyen előadás csak a filmborítás alatt lehetséges.

Nekem, a Transz-Bajkál terület lakójának volt tapasztalata ennek a fajtának a termesztésében. És vitatkozhatnék alkotóival az utolsó állításról. Fólia menedékre csak a palánták nyílt talajba ültetése utáni első 10-12 éjszakában van szükség. Továbbá, a régió stabil hőségének kezdetével ragyogó szépségeim a szabad levegőn töltötték az éjszakát, remekül érezték magukat, és augusztus végén jó termést hoztak még a hosszúkás gyümölcsökből is. Fokhagymamártással főzve megmutatta ideális ízüket.

Lila csoda F1

A Violet Miracle hibrid fajtát szintén hosszúmájúnak tekintik. 1999 -ben felvették az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, és még mindig dicséretes hírnévnek örvend. A kompakt és közepes méretű Csodabokor korai érésnek nevezhető, mert az érés 95-100 nappal a csírázás után következik be. A szár nem tartalmaz antocianin színt, nincsenek tövisek a gyümölcs kelyhén.

A gyümölcs alakja érdekes. Ez egy hosszúkás henger, sima, fényes bőrrel és hegyes hegyével. Tömege 100-350 g. A gyümölcs belsejében lévő pép zöldes, mérsékelt mennyiségű maggal, de keserűség nélkül.

A Purple Miracle stabil hozamot biztosít 5 kg / négyzetméterig. m, vagy akár 10 gyümölcs egy bokorból

Fűtetlen üvegházakban és szabadban termesztve az Ibolya Csoda stabil, akár 5 kg / négyzetméteres termést eredményez. m, vagy akár 10 gyümölcs egy bokorból. Ugyanakkor a szállítás kiváló tulajdonságai és a gyümölcsök eltarthatósága figyelhető meg a bemutatás teljes megőrzésével.

A fajta értéke a verticillium hervadással és a takácsatkákkal szembeni nagy ellenállásban is rejlik.

Japán törpe

Nem hagyhatom figyelmen kívül a japán törpe fajtát a padlizsán klasszikusok szakaszában. 2004 -ben Oroszországba zónázták a Novoszibirszk kísérleti parcelláin, és sok szibériai őshonos lett.

A japán törpe nem igényel különös gondosságot, de ugyanakkor nem rosszabb a termésben, mint a nagy gyümölcsű fajták

Egy alacsony, kék szárú idegen jött próbaként az ágyamba, de sok évig maradt. Nem igényelt különös óvatos törődést magával és az áhított déli melegséggel, ugyanakkor soha nem hagyott cserben a termés tekintetében. Sem tövis a kehelyen, sem keserű íz, sem deformált gyümölcs - semmi sem volt annyira negatív a gyümölcseiben. Bár mérete, súlya és hozama egyáltalán nem volt alkalmas nagy gyümölcsű padlizsánokkal való versengésre. Az állami nyilvántartás átlagos tömege mindössze 150-170 g-ot ad, de a gyakorlatban elérheti a 300 g-ot, és ízlés szerint minden óriást felülmúlhat.

Vélemények a padlizsán klasszikus fajtáiról

A padlizsán fehér fajtái

Hagyományosan a lila növény különösen csábítónak tűnik, ha fehér gyümölcsei vannak. Sok ilyen fajta létezik, és egyáltalán nem tartoznak a deviánsok vagy az albínók közé. Egészen ehető zöldségek, minden padlizsán tulajdonsággal.

A Bibo ovális fehér gyümölcsei kis tömegűek - 190-210 g, de kellemes ízűek

A leghíresebbek közül a szibériai éghajlatú nyílt terepen való tenyésztéshez a következőket lehet nevezni:

1. Bibo F1... A holland válogatás hibridje, személyes leányvállalatok számára. A korai érésre utal. A bokor alulméretezett, félig terjed. Az ovális fehér gyümölcsök szépen harmonizálnak a szár antocianin színével. Kis tömeg - 190–210 g. Átlagos terméshozamuk és kiváló szállíthatóságaik eltérnek egymástól. A hátrányok között vannak a tövisek a gyümölcscsészéken.
2. Gomba íz... A fajta a korai érésű fajokhoz tartozik. A gyümölcs rövid, hengeres, fehér pépű, átlagos tömege legfeljebb 180 g. A hőkezelés utáni íz kiváló. Termelékenység akár 6 kg / négyzetméter. m vagy akár 1,5 kg bokronként.
3. Tejesember... A választék új generációjának változatossága 2017 -ben. Közepesen korán tekinthető. Négyzetméteren 5 bokor jól elfér, mivel a szórás és magasság tekintetében mutatják az átlagos mutatókat. A szár zöld, serdülő. A tövis ritka. A gyümölcsöt nagy átmérőjű és akár 270 g súlyú klavátának nevezik, a termés magas - egy bokor akár 8 nagy gyümölcsöt is hozhat.
4. Pelikán F1... A hibrid 2000 óta létezik, kisgazdaságoknak tervezték. A technikai érettség a 115. napon következik be. Kívül -belül a gyümölcs fehér, nincs keserűség. A szüret együtt adja vissza. A gyümölcsök jól tárolhatók és jól szállíthatók.
5. Ping Pong F1... A Ping Pont és a Pelican szinte azonos hibrid fajták, mert mindkét érési idő azonos, és a termesztés során ajánlott forgalom azonos, és a bokor szerkezete is hasonló, sőt a két növény tövise is azonos. A különbség a gyümölcsökben van. Ha a Pelikánnak hosszúak, akkor a pingpongoknak kerekek, a teniszhez való labdákhoz hasonló távolságból. Ennek megfelelően a gyümölcs súlya kicsi - csak 90 g, de a hozam meglehetősen nyereséges - akár 7,5 kg / négyzetméter vagy akár 2 kg egy bokorból.

Fotógaléria: fehér padlizsánfajták

Csíkos fajták

Az elmúlt 20 évben jelentős előrelépés történt ebben a tenyésztési szegmensben. Több tucat új padlizsánfajtát fejlesztettek ki, amelyek színe a lila-tejszerűtől az ibolyakékig terjed, csíkos foltokkal. Megfelelő neveket kaptak, hogy a fogyasztók ne keverhessék össze őket fehér vagy lila klasszikusokkal.

A csíkos gyümölcs kis átmérőjű tojásdad alakú, súlya mindössze 80 g.

Kültéri termesztéshez a következők ajánlhatók:

• Csíkos repülés. Szezonközi fajta, magas bokor. A gyümölcs fényes, gyakran fehér-lila csíkokkal. Súly 190-200 g. Átlagos hozam.
• Csíkos. Kompakt, alacsony korai érésű cserje. A gyümölcs tojásdad, kis átmérőjű, matt. Súlya mindössze 80 g. A termelékenység jó, akár 3 kg / m.
• Fedélzetmester. Alacsony növekedésű bokor, a korai érésű fajták közé tartozik. A szár antocianin színű. A gyümölcs kis átmérőjű ellipszis formájában van. A szórakoztató szín foltokkal és vonásokkal világos zöld alapon, a fajtát az első tíz csíkos minősítésbe hozta. Tömeg akár 180 g. Kis gyümölcsökkel a termelékenység eléri az 5,5 kg / négyzetmétert
• A tengerész. Korai érésű fajta. A gyümölcs fehér és lila csíkkal van színezve. Elég nagy súlyú - 380 g. Főzés után a pép ízletes, nincs keserűség.
• Tengerész. 2000 óta az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában. Az érés 104 nappal a csírázás után következik be. A fél szárú szár antocianin színű, de a csészén tövis van. A gyümölcsök csíkos lila-fehér színűek, egy egységük tömege 143 g.A fajta értéke a magas hozam, a fuzáriummal és a hervadással szembeni ellenállás.
• Tengerentúli minke. Új választék 2015 -ben. A bokor erőteljes, korai érésű. Az 500-900 g tömegű tojás alakú gyümölcs igazi óriásnak számít. A gyümölcsóriások is megfelelnek a hozamnak - akár 9,5 kg / négyzetméter. m.
• Üveggolyó. Korai érésű fajta. Félig terjedő, magas növény. A gyümölcs hosszúkás henger, mályvaszínű csíkokkal. A maximális súly 250 g, íze kiváló, keserűség nélkül. Termelékenység 4,9 kg / négyzetméter m.

Fotógaléria: csíkos padlizsán

Gömb alakú fajták

A golyó alakú padlizsánokra is nagy a kereslet. Nemcsak a ping-pong labdára, tojásra vagy holdkorongra emlékeztető alak vonzza őket, hanem az éjszakai gabonák betegségeivel szembeni magas immunitása is.

A burzsoa gömbölyű gyümölccsel készült hibridje kiváló ízt mutatott

Az alábbi táblázatban bemutatott padlizsánok korai vagy középkorai fajták, amelyek érési ideje 95–125 nap, ami nagyon alkalmas Szibéria minden régiójának éghajlati viszonyai között történő termesztésre. Minden fajta zöldes vagy fehér húsú, keserűség nélkül. Mindegyik használható hőkezelés után.

A Gömbölyű fajta gyümölcsei átlagosan 600-700 g tömegűek, termésuk meghaladja a 6 kg / négyzetmétert.

Táblázat: gömb alakú padlizsánfajták

Fotógaléria: gömb alakú padlizsán Szibériához

Új tenyésztés 2017, nyílt terepen és PVC üvegházakban Szibériában

A padlizsán tenyésztésével kapcsolatos tenyésztési munka minden évben új fajtákat és hibrideket hoz. Nem lehet figyelmen kívül hagyni őket, hiszen ezek korunk legújabb újdonságai. Még mindig kevés felülvizsgálat folyik róluk, mert folyamatban van a nyomon követés és az egyes régiókhoz való alkalmazkodás. Szibéria sem kivétel.

Táblázat: a 2017-es válogatás padlizsánja, Szibéria és a Transz-Ural területén

Fotógaléria: padlizsánválaszték 2017 Szibériához

Egzotikus fajták nyílt talajra és PVC üvegházak Szibériába

Ez a padlizsáncsoport különleges formái vagy szokatlan színárnyalatai miatt népszerűvé vált. Ha a zöldségtermesztők már hozzászoktak a körte alakú, hengeres és gömb alakú formákhoz, akkor a padlizsánban lévő babhüvely formája érdekes, az olyan színek pedig, mint a zöld vagy a vörös, kíváncsiság. Az alábbiakban bemutatott fajták nem szeszélyesek és igénytelenek az időjárási viszonyokhoz, ezért Szibériában és az Urálban is termeszthetők.

Zöld

A fajta 2009 -ben bekerült az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába. A korai érésű növényekhez tartozik. Zöld, ellipszis alakú gyümölcse van. A héj erős fénye miatt zöld körtének tűnik. Súlya 200-250 g. A termelékenység és a kereskedelmi tulajdonságok a legjobbak.

Zelenko ellipszoid gyümölcse 2009 -ben bekerült az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, és azonnal népszerűvé vált

Ujj

Ez a padlizsán 2013 -ban kezdődött. Augusztus végére eléri a technikai érettséget. A bokor félig terjed, közepes magasságú, a szár antocianin színű. Gyümölcsök fürtökben, amelyeken több gyümölcs érik. Ibolya-zöld árnyalatúak és nagyon kicsi az átmérőjük, ami miatt hasonlítanak a lógó spárgabimbókra. A padlizsán hüvely tömege mindössze 30–40 g, de a méret nem tükröződik az ízében. Alkalmas fogyasztásra hőkezelés után, valamint hosszú távú tárolásra paszták és zöldségkonzervek formájában. A fajta jellemzőiben olyan zsíros "pluszok" találhatók, mint a szárazság és a hőállóság. Termelékenység 6,9 kg / négyzetméter

A Finger fajta olyan fürtökben terem, amelyeken több gyümölcs is érik - alakjuk kis átmérőjük miatt a spárga bab függő fürtjeire hasonlít

Smaragd F1

Az Emerald egy hibrid fajta, fehér húsú belül. A zöld gyümölcs ovális alakú, tömege eléri a 300 g -ot. 2007 óta az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában.

Az Emeraldot magas hozamok, a kedvezőtlen időjárási tényezőkkel szembeni ellenállás és a hőmérséklet -ingadozások jellemzik

Jégcsap

Az asztrahanai tenyésztők változatosságát 2008 óta Oroszország szinte minden régiójában termesztésre ajánlják. A gyümölcs extravaganciája az alakjában és színében rejlik. Fehér, hosszú, keskeny hegyű és kis átmérőjű, valóban jégcsapnak tűnik. A csészében nincs tüske, és ez megkönnyíti a gyümölcsök gyűjtését, amelyek akár 25 darabot is képezhetnek egy bokor ágain. Ugyanakkor egy egység tömege kicsi - mindössze 100–150 g. Az ültetés ajánlott intervalluma 40–45 cm a bokrok között, mivel erősen elágazóak és eléri a 80 cm magasságot.

Fehér, hosszú, keskeny csúcsú és kis átmérőjű, a jégcsap gyümölcse mindössze 150 g, de akár 25 is megérhet egy bokron

A szibériai régiókban termesztésre alkalmas padlizsán dekoratív formái közül egy fajta példája említhető:

• Aranytojás, amely csak akkor fogyasztható, ha éretlenül szüretelik; a technikai érettség szakaszában a padlizsán sárga színű, és libatojásnak tűnik.
• A Red Decor teljesen ehetetlen fajta, de a bokrok díszítésének megjelenését kicsi, lapos, kerek, élénkvörös színű gyümölcseinek köszönheti.
• A köpeny citromsárga csíkos színű, vagy a Colorado burgonyabogár köpenyére vagy a tündérkirályra emlékeztet.

Fotógaléria: dekoratív padlizsán

A legjobb padlizsánfajták Szibériában fűtetlen üvegházakhoz

Amint fentebb említettük, a padlizsán termofil tenyészet. A szibériai kerület, bár ennek a növénynek számos fajtájához alkalmazkodott, még mindig nem alkalmas különösen kényes fajtákra, ha nyílt, védtelen területeken termesztik. Ha azonban PVC -üvegházak használatával alkalmazza a mezőgazdasági technológia szabályait, akkor a lila szépségek bizonyos fajtái a termés feláldozása nélkül szerezhetők be. Közülük a következőket nevezzük meg:

• Fekete öltöny -magas hozamú, későn érő fajta, körte alakú termése 18 cm-es, átmérője legfeljebb 7 cm, átlagos tömege 400 g, fehér pép, jó ízű.
• Galine F1 - a francia válogatás hibridje, 2003 -ban bekerült az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába. A gyümölcs ibolya-barna, könnycsepp alakú, tövises kehely. Súlya 200-500 g. Hosszú tárolási idővel rendelkezik.
• Drágám - szezonközi fajta, 2010 óta szerepel az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában. Világos lila színű, tojásszerű termése 300-360 g, a termés átlagos.
• Sancho Panza - különféle közepes érésű, 130 napig tart a teljes érés. Gyümölcse gömb alakú, sötétlila színű, csésze nélküli tövis. A tömeg egyszerűen gigantikus - 0,5-1,0 kg. A bokor termékeny a termés szempontjából, bár csak 3-4 gyümölcsöt hoz.
• Mabel F1- a holland válogatás hibridje, amely 2015 -ben bekerült az állami nyilvántartásba. A bokor nem terjed, közepes magasságú. Könnyen ápolható, könnyen tolerálja a stresszes körülményeket, ellenáll a dohánymozaiknak. A gyümölcs hosszú, hengeres, kicsi az átmérője. Gyümölcstömeg kevesebb, mint 300 g. Termőképesség 2,7 kg / négyzetméter

Fotógaléria: a padlizsán legjobb fajtái PVC üvegházakhoz

Videó: népszerű padlizsánfajták

Első ránézésre a padlizsán munkaigényes zöldségnek tűnik. Valójában a termesztése nem okoz nagyobb problémát, mint a kukorica vagy a répa. Ha a régió éghajlatához rendelt fajtát választ, akkor teljes mértékben élvezheti a szokatlan gyümölcs esztétikai megjelenését és finom ízét a megfelelő kulináris feldolgozás után. A lényeg az, hogy elkezdjük, és minden rendben lesz.

Szeretem a kertet, a veteményeskertet, a virágokat. Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)

Padlizsán és Szibéria: látszólag összeegyeztethetetlen fogalmak, de nem azok. Természetesen a nyár Szibériában nagyon meleg lehet, de nem sokáig, és a padlizsánnak hosszú és forró nyárra van szüksége. Ezért a közelmúltig ez a zöldség egzotikus volt a transz-uráli régiókban. De a tenyésztők megpróbálták, és a rajongóknak lehetőségük van sikeresen termeszteni ezt a termofil növényt Szibériában.

A legjobb fajták Szibériában

Mivel a padlizsán hosszú tenyészidejű, a szibériai választás nyilvánvaló: itt csak korai vagy akár szuperkorai fajtákat lehet termeszteni. Nos, végső megoldásként közepesen korán ültethet, de ezek már gondosabb karbantartást igényelnek. Szerencsére ma már több tucat alkalmas fajta létezik, és még az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartása is sok padlizsánfajtát és hibridet ajánl kivétel nélkül minden éghajlati övezetben.

Padlizsán nyílt talajra

A padlizsánok esetében, amelyek mezőgazdasági technológia szempontjából nem túl egyszerűek, a kockázatos gazdálkodás övezetében biztonságosabb a hibridek (F1) használata, de néhány régi fajta nem sokkal rosszabb náluk. Most rengeteg lehetőség van, de Szibériában, ha szabadföldön szeretne padlizsánt termeszteni, akkor a korai vagy akár szuper korai fajták és hibridek közül kell választania.

• Az Achát F1 magas hozamú hibrid, amelynek olyan rövid a tenyészideje, hogy néha meg lehet tenni a palánták nélkül: a tavasz végén megpróbálhatja az előkészített magokat fólia alá vetni, és az első fagy előtt a termés egy részét beérik. A padlizsánhoz szokásos formájú és színű, 200-250 g tömegű, nagy termésű gyümölcsök. A hibrid ellenáll a betegségeknek.Az achát azon kevés padlizsánok egyike, amelyek gyümölcsöt hozhatnak, amikor közvetlenül vetnek magokat a kertbe
• A Diamond a szezon közepén jól megérdemelt fajta, 1983 óta termesztik. A csírázástól a technikai érettségig eltelt idő 109-149 nap, ez az időszak erősen függ az éghajlati viszonyoktól. A bokor alulméretezett, 45–56 cm magas, gyümölcse hengeres, technikailag sötétlila, biológiai érettségében barna-barna. Gyümölcs tömege 100–150 g, íze kiváló. Viszonylag ellenálló a betegségekkel szemben.A gyémánt az egyik leghíresebb fajta
• Bovine Heart F1 - közepesen korai hibrid, a gyümölcsök fogyasztásra készek 4 hónappal a magok elvetése után. Magas bokrok, kötelező megkötés szükséges, ovális alakú gyümölcsök, súlya 300-400 g, fényes. A betegségállóság fokozódik, a termés meghosszabbodik.
• Smaragd F1 - padlizsán, erős aromájú és ízű gombával, fokozott hideg- és betegségállósággal. A magok elvetésétől az első gyümölcsök készenlétéig 100-110 napig tart. A padlizsán zöld, ovális, súlya legfeljebb 300 g. Az egyik legegyszerűbben termeszthető hibrid, amelyet bármilyen éghajlati körülmények között gyümölcsözni lehet.A smaragd a gyümölcs megjelenésében megfelel a nevének
• A Bourgeois F1 magas, korai érésű hibrid. A bokor kötelező formációt igényel, de ugyanakkor a legmagasabb ellenállóképesség a betegségekkel szemben. Hosszú ideig terem. Az 500 g -ig terjedő, paradicsomhoz hasonló gyümölcsök jól szállíthatók és tárolhatók.
• A King of the North F1 egy hibrid, a vélemények a lelkesektől a nem túl jóig terjednek. Nagyon alacsony hőmérsékleten is képes termeszteni, nem szereti az extrém meleget. A hozam eléri a 14 kg / m2 -t. A csírázástól a betakarításig körülbelül három hónapig tart.A gyümölcsök nagyok, nagyon hosszúak és vékonyak, gyakran a földön fekszenek.Az északi király néha fekete banánnak tűnik: a csomó a földet érinti
• A Batayskiy középérésű fajta, a tömeges hajtásoktól a gyümölcsök technikai éréséig 118-142 napig tart. Bokrok az átlagos magasság felett (45–75 cm). A gyümölcsök hengeresek, sötét lila -fekete színűek, fényes felületűek. A gyümölcs tömege 140–220 g, a pép fehér, keserű. A konzervek minősége jó és kiváló. A termelékenység és a betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.
• Vera - otthoni főzéshez és konzerváláshoz, korai érleléshez ajánlott. A teljes csírázástól a betakarításig tartó időszak 100–118 nap. A gyümölcsök körte alakúak, súlyuk 120-200 g. A termelékenység stabil, de alacsony.A Vera Szibéria egyik hagyományos fajtája
• A Salamander kifejezetten a szibériai régióra kifejlesztett fajta. Ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak a fagytól a forró időjárásig, ami jellemző Szibéria egyes régióira és széleire. A bokor és a gyümölcs is közepes méretű, korai érésű. A gyümölcs hengeres, lila, súlya körülbelül 250 g. Jó ízű.
• F1 szibériai érvelés - szerepel az állami nyilvántartásban a nyílt terepen és film menedékhelyeken való termesztésért, szezon közepén. A növény magas, a gyümölcsök pálcika alakúak, körülbelül 150 g súlyúak.A termék íze kiváló, a hozam átlagos szinten van.

Padlizsán az üvegházhoz

Elvileg bármilyen padlizsán ültethető egy modern üvegházba. De a későn érő fajták Szibériában még üvegházban sem érhetnek. Ezenkívül a helytakarékosság érdekében a zöldségtermesztők megpróbálnak magas és magas hozamú fajtákat és hibrideket termeszteni üvegházhatású körülmények között.

• A Giselle F1 hibrid, sokoldalúan használható gyümölcsökben, üvegházakban és védtelen talajban egyaránt termeszthető, de jó üvegházakban a termés jóval magasabb: akár 14 kg / m2. Az 500 g -ig terjedő, hengeres, padlizsán színű gyümölcsök jól tárolhatók. Az első betakarítás körülbelül 110 nappal a vetőmag után történik.Giselle minden éghajlati övezetben népszerű
• A Romantic korai érett fajta, a legtöbb fajtától halvány lila színű gyümölcsben különbözik, a padlizsán alakja ovális. A bokrok körülbelül egy méter magasak, a termés átlagos. A fajta nem tekinthető könnyen termeszthetőnek, csak jó üvegházakba lehet ültetni: a legkisebb hidegcsattanásoknál könnyen megbetegszik gombás betegségekkel.
• A Balagur nagyon korai érésű fajta, a magok elvetése után a gyümölcsök 90 nap után kóstolhatók. A bokrok magasak, szó szerint olyanok, mint egy karácsonyfa, lila apró gyümölcsökkel függesztve, amelyek súlya körülbelül 100 g: akár 100 is nőhet egy bokron. Az íze kiváló. A fajtát a megnövekedett hideg- és betegségállóság jellemzi, de a bokor gondos kialakítását igényli.A Balagur abban különbözik, hogy mindig sok gyümölcs van
• A Maria magas hozamú szezonközi fajta, Szibériában üvegházakban és a legegyszerűbb menedékek alatt is termeszthető. A bokrok 70–75 cm -re nőnek, a betegségek ellenállása meglehetősen magas, ugyanez vonatkozik a hőmérsékletváltozásokra is. Korai érésű. A gyümölcsök hengeresek, súlyuk körülbelül 200 g, jó ízű, átlagos hozamú.
• A korai érésű 148 régi, széles körben ismert fajta. Használható nyílt terepen és üvegházakban is. A bokrok alulméretezettek, kompaktok. A gyümölcsök a vetést követően 110 napon belül készen állnak a betakarításra. Alacsony hozamú, 100-200 g súlyú, körte alakú gyümölcsök. A körülményekhez képest szerény, a fagy kezdete előtt gyümölcsöt hoz.

Növekedési feltételek

A magvetéstől a betakarítás készségéig a padlizsán nagyon sok időt vesz igénybe: a legkorábbi fajták csak három vagy több hónap múlva teremnek meg. Sajnos ezt a zöldséget csak nyár elején lehet ültetni a kertbe: igazi melegségre van szüksége.Még délen is a padlizsánt palántákon keresztül termesztik a korai termelés érdekében, Szibériában pedig a mag nélküli módszer gyakorlatilag nem alkalmazható.

Elvileg a padlizsánnak nincs szüksége semmi természetfelettire: melegre, állandóan nedves és nagyon termékeny talajra van szüksége. A termofilitás, valamint a hosszú tenyészidőszak hosszú időre megállította a kultúra fejlődését a zord éghajlati régiókban. Szibériában a nyári lakosok általában a májusi ünnepeken nyitják meg szezonjukat. Ekkor kezdődik a padlizsánágy előkészítése, bár jobb, ha ezt ősszel végezzük.

Ha jó üvegháza van, helyet készíthet benne a padlizsánnak. Bár természetesen a legjobb zöldségek a napon nőnek, és a padlizsán sem kivétel. De az üvegházon kívül még ideiglenes menedéket kell készíteniük: üvegházat kell építeniük ívekből, le kell fedni fóliával. A padlizsán sorokat északról délre kell elhelyezni a jobb világítás és a nap felmelegedése érdekében. A padlizsán legjobb prekurzorai a káposzta, a hagyma, a sütőtök és a hüvelyesek. Nem szabad paradicsom, paprika és burgonya után ültetni.

A padlizsánnak feltétlenül szüksége van térre és jó megvilágításra.

Ősszel a kerti ágyat meg kell tisztítani a növényi maradványoktól, és műtrágyákkal ki kell ásni. A padlizsán nagyon igényes a talaj összetételére. Laza, lélegző és humuszos és ásványi műtrágyákkal telített legyen. Legalább másfél vödör humusz vagy komposzt és egy liter konzerv fahamu, valamint egy evőkanál szuperfoszfát és kálium -szulfát kerül kijuttatásra 1 m² -enként. Ha a talaj agyag, feltétlenül adjon hozzá tőzeget, rothadt fűrészport, homokot, adjon nagy adag komposztot.

Palánták termesztése

A padlizsán palánták termesztése nagyon nehezen kezdődik, de amikor a palánták felnőnek, a fő nehézségek mögött állnak. Nem minden kertész vállalja ezt az üzletet: a padlizsán palánták sok munkát és türelmet igényelnek.

Mikor kell padlizsánt ültetni palántákhoz

A padlizsánmag, különösen a felkészületlen mag nagyon sokáig csírázik, és az elkészített mag nem egyszerre. Az első hajtások 6-8 nap múlva jelenhetnek meg, majd a következő hetekben. Ezért még télen is el kell kezdeni a vetőmag előkészítését, függetlenül attól, hogy a padlizsánt üvegházban vagy nyílt terepen kell -e termeszteni.

A magvak vetésének legjobb ideje Szibériában március első napja. Ebben az esetben a palántákra március közepére, a rügyek megjelenésére pedig május végén lehet számítani. Közvetlenül ezután padlizsánt ültethet a fóliaházak alá. Későbbi vetéssel júniusban lehet palántákat ültetni nyílt talajra, amikor Szibériában már véget ért a fagy. Talán nincs szükség menedékre, de a termés kevesebb lesz: a hideg időjárás kezdete előtt csak az első gyümölcsöknek lesz ideje érni.

Ha a palántákat üvegházba kívánják átültetni, akkor a vetést másfél héttel korábban, február 20 -a után kell elvégezni. Természetesen még áprilisban is ültethet palántákat fűtött üvegházba, télen azonban főzni is nehéz, még egy városi lakásban is: nincs elég napfény, a növények elnyúlnak, és túl hűvös lehet ablakpárkány.

Videó: padlizsán palánták termesztése

A vetés előkészítése

A padlizsánt a legjobb közvetlenül közepes méretű tőzegcserépbe vetni. De ehhez azonnal sok magot kell költenie (edényenként legalább 3 darabot kell vetnie, hogy az edények ne tűnjenek el a rossz csírázás miatt). És három hónapig sok helyet foglalnak el a lakásban. Ezért kezdetben gyakran egy kis közös dobozba vetik őket, majd merülnek. Ez a kultúra azonban nem nagyon reagál a szedésre, ezért sok nyári lakos kis csészékbe vet magvakat, majd a gyökérrendszer megzavarása nélkül nagyobb cserepekbe helyezi át őket.

A palánták talajának előkészítése nagy jelentőséggel bír. Ha van tőzeg és homok, akkor saját maga készítheti el a keveréket úgy, hogy a jó talajt és a tőzeget félbe keveri, és hozzáadja a homok tíz százalékát.A kapott keverék vödörébe azonnal hozzá kell adnia körülbelül 50 g bármilyen komplett ásványi műtrágyát és egy marék fahamut. Az ilyen talajt fertőtleníteni kell, ha rózsaszín kálium -permanganát -oldattal öntözzük.

Egy tucat bokor termesztéséhez sokkal könnyebb kész talajt vásárolni a boltban, kiválasztva azt, amelyik a padlizsánról szól.

A magokat vetés előtt fertőtlenítik, sötét színű kálium-permanganát oldattal. A vetőmag csávázási folyamata 20-30 percig tart, ezt követően tiszta vízzel kell öblíteni. Ha a padlizsánt nyílt terepen kívánja termeszteni, akkor a magok hűtőben történő keményítése is kötelező (nedves ruhában 3-4 napig).

A vetés előtti napon érdemes a padlizsánmagokat növekedést stimuláló szerrel kezelni, ez jól növeli a csírázást és erősíti a jövő növényeit. A legegyszerűbb módja az Epin-Extra vagy a Zircon használata, szigorúan az utasítások szerint. Vegye az agave levét is, ötször hígítsa fel vízzel, és tartsa a magokat az oldatban több órán keresztül. Néhány kertész a vetést megelőzően csíráztatja a magokat, de ez nem szükséges: néhány napos előkészítés után már eléggé megduzzadtak.

Magvak vetése palánták számára

A kis csészéket megtöltik előkészített talajjal, ahova 2-3 magot vetnek (egyenként lehetséges, ha kevés mag van, de lehetséges, hogy üres csészék maradnak). A vetés mélysége körülbelül 1,5 cm. Néhány centiméteres hóréteget helyeznek el. Olvadás után egyenletesen telíti a talajt, és szükség szerint tömöríti a talajt. Ezenkívül a hóvíz aktiválja a növekedési folyamatokat.

A poharakat üveggel vagy átlátszó fóliával kell lefedni, és meleg helyre kell tenni, az optimális hőmérséklet a megjelenésig 25-28 ° C. Addig az éles fényre nincs szükség, de közvetlenül az első "hurkok" kialakulása után a felszínen a csészéket át kell helyezni egy megvilágított helyre, különben a palánták gyorsan kinyúlnak. Ha a palántákra várva a talaj felülete kiszárad, óvatosan meg kell nedvesíteni vízzel.

Palántanevelés

Az első hajtások hét nap múlva jelennek meg, de valószínűleg kevés lesz belőlük. A "hurkok" megjelenésekor a csészéket jól megvilágított, hűvös, 16-18 ° C hőmérsékletű ablakpárkányra kell helyezni. Egy ilyen rendszer öt napot igényel, majd a hőmérsékletet fokozatosan 23-25 ​​° C-ra emelik (éjszaka néhány fokkal kevesebbet), és ezt a palántanevelés végéig tartják. Amikor világos, hogy mely hajtások vannak elmaradva mások mögött, azokat óvatosan eltávolítják, és a legerősebbek maradnak az üvegben.

A palántákat körülbelül 30 ° C hőmérsékletű, leülepedett vízzel öntözik, hetente 1-2 alkalommal, de mérsékelten: a talaj vizesedésétől nő a csíranövények megbetegedésének kockázata. Két héttel a csírázás után felülöntetet adnak: 1 evőkanál karbamidot egy vödör vízben. A csészéket rendszeresen a fényforrás felé fordítják, hogy a palánták ne hajoljanak meg.

A palánták egyenetlenül nőnek, és szelektíven kell áthelyezni a nagyobb cserépbe. Ezt nagyon óvatosan teszik, és megpróbálják eltávolítani a növényt az üvegből az összes rendelkezésre álló talajjal. Az átrakáshoz a tartályok legmegfelelőbb térfogata körülbelül egy liter, a talaj megegyezik a csészékkel. Annyira feltöltik, hogy eltávolítsák az összes üreget, majd felöntik meleg vízzel. A további ellátás ugyanaz, mint az átrakás előtt.

A kész padlizsánpalánták egyáltalán nem apró növények

15–20 nappal a palánták kertbe ültetése előtt temperálják, kivéve az erkélyre, először rövid időre, majd több órára. Ugyanakkor a külső hőmérséklet nem lehet túl alacsony: a palánták számára 12-14 ° C nem elegendő. Az átültetés napjának reggelén a palántákat jól öntözik. Az ültetésre kész palánták magassága 20-25 cm és 5-8 nagy zöld levele legyen. 2,5 hónapos korában lesz ilyen. Ha a rügyek már elkezdődtek, nagyszerű.

A palánták átültetése a talajba

A padlizsánt már április végén el lehet ültetni egy jó üvegházba Szibériában, de ezt általában május közepén teszik meg.Hőhiány esetén fedő, nem szőtt anyagot használnak. Nyílt földön, menedék nélkül, a palánták ültetését Szibériában június közepén lehet panírozni, amikor a talaj jól felmelegszik. Pár héttel korábban is lehetséges, de ebben az esetben először íveket helyeznek el, fóliával fedik le, majd a fóliát dupla réteg spunbondra cserélik, június közepére csak napközben távolítják el a menedéket.

Leszállás nyílt terepen

Kívánatos, hogy a kiszállás idején a napi átlagos léghőmérséklet legalább 20 ° C legyen. És mivel ez nem várható Szibériában, az ágyakat hosszú ideig előkészítik, és megpróbálják biztosítani, hogy az ültetés idejére a talaj legalább 15 ° C -ra felmelegedjen. A tapasztalt kertészek meleg ágyakat készítenek a padlizsán számára. Ehhez válasszon egy jól megvilágított helyet, az északi széltől elzárva.

Még az előző nyáron is 20-25 cm mély lyukat ásnak, hogy illeszkedjenek a leendő kert méretéhez. Különféle szerves hulladékot öntenek bele: fűrészpor, lombozat, apró gallyak, fű, szemét stb. Ha van tőzeg, mindezt nagylelkűen öntik rájuk. Időnként öntözze a leendő ágyat trágyával vagy madárürülékkel. Elaludni tiszta termékeny talajjal.

Az így kapott magas ágy oldalait deszkákkal, palával stb. Kerítik el. Tavasszal az ágyat fahamuval meghintjük, és egy héttel a palánták ültetése előtt jól öntjük fel meleg vízzel, az enyém hozzáadásával. Ezt követően fedjük le fóliával a bemelegítéshez. A palánták ültetését megelőző napon a talajt meglazítják, majd lyukakat készítenek az edények méretének megfelelően palántákkal. Az ültetési séma a fajtától függ, de a bokrok között nem lehet kevesebb, mint 35 cm, és a sorok között - 50-70 cm. Este próbálnak padlizsánt ültetni, amikor már nem süt a nap.

A palánták ültetésénél ideiglenes menedékre van szükség

Ültetéskor a palántákat szinte nem temetik el; a padlizsánt sem kell megdönteni. A tőzegcserepeket egészben ültetik; másoktól a palántákat átviszik az edény teljes tartalmával. Célszerű azonnal csapokat biztosítani, ha a fajta harisnyakötőt igényel. A kertben lévő növényeket meleg vízzel öntözik, és a bokrok körüli talajt kissé talajtakarják. Ügyeljen arra, hogy a leszállóhelyeket nem szőtt anyagokkal fedje le.

Videó: ágy szibériai padlizsánhoz

Üvegházi leszállás

A szibériai padlizsánokat május utolsó napjaiban lehet üvegházba ültetni, 1-2 héttel korábban pedig üvegházba. Az üvegházakban, különösen a polikarbonát üvegházakban a padlizsánok számára korán megteremtik a szükséges hőmérsékleti feltételeket. A palánták ültetésénél figyelni kell az üvegházban lévő levegő és a talaj hőmérsékletére is, ne legyen hidegebb 14 ° C -nál.

Előzetesen gondosan elő kell készítenie az ágyakat az üvegházban. Ősszel minden növényi maradékot el kell pusztítani, és elő kell készíteni a talajt. Ha növényi betegségeket észleltek, akkor jobb, ha teljesen megváltoztatja a talajt. Ősszel érdemes medrét kialakítani a talaj műtrágyákkal történő ásásával. Egy héttel a palánták ültetése előtt a kerti ágyat világoskék réz -szulfát -oldattal öntözzük és fóliával borítjuk.

Néhány nap elteltével a fóliát eltávolítják, és a talaj eléri azt az állapotot, ahol lehetséges lesz vele dolgozni. Mélyen meglazulnak, gereblyével szintezik és palántákat ültetnek. A leszállási minták ugyanazok, mint a nyílt terepen. A magas fajtáknál kényelmes a kockás ültetés használata. Az ültetési technológia ugyanaz, mint az üvegházon kívül.

Videó: palánták ültetése üvegházba

Magvetés a kertben

Délen a padlizsán termesztésekor palánták nélkül is megteheti. De Szibériában ezt csak nagy kockázat mellett lehet megtenni, és szuperkorai fajtákat és hibrideket választva az ilyen termesztéshez. Ugyanakkor az üvegházak használatában nincs is komoly előnye a nyílt tereppel szemben.

Annak érdekében, hogy legyen ideje a legkorábbi padlizsán betakarítására, május elején le kell őket vetni a kertbe. Ebben az időben, Szibériában, csak először mennek a dachába, ezért a kerti ágyat ősszel kell elkészíteni, majd filmes menedéket kell építeni. A vetés idejére a talajnak 10 cm mélyen legalább 15 ° C -ra kell felmelegednie. A kerti ágyat felöntheti forró vízzel, majd műanyag fóliával lefedheti.

A magokat nagyon sűrűn vetik: csírázásuk spártai körülmények között nem megfelelő. Az 50-60 cm után elrendezett sorokban a magokat 5-6 cm-enként vetik, a hajtások megjelenése után az ültetést többször elvékonyítják, eltávolítva a leggyengébb példányokat. A filmet csak az igazi nyár kezdetén távolítják el.

Ültetés gondozása

Eleinte a padlizsán nagyon lassan nő a kerti ágyban, a növekedés két hét múlva folytatódik, amikor a palánták gyökeret vernek. Eleinte minimális gondozásra van szükség: csak enyhén nedves és laza talajt kell tartani. Az ápolás egész nyáron magában foglalja a bokrok öntözését, etetését, lazítását és alakítását.

Padlizsán a nyílt terepen

A padlizsánágy talajának mindig enyhén nedvesnek kell lennie. A padlizsán sok vizet igényel, de kerülni kell a túlzott nedvességet. Öntözésre csak a napon melegített vízzel, a gyökérnél van szükség. Szibériában megpróbálják palántákat ültetni már rügyekkel, és amíg nem virágoznak, az ültetést hetente egyszer öntözik: reggel vagy este, körülbelül 1 vödör vizet költve 1 m2 -re. Amint a virágok kivirágoztak, gyakrabban kell öntözni. A víz hőmérséklete - legalább 25 ° C.

A lazítást minden öntözés vagy eső után végezzük. Szibériában nem használnak növényeket. Természetesen a gyomokkal állandóan foglalkozni kell. A gyümölcsök beállításáig az etetésre nincs szükség, kivéve persze, ha a bokrok normálisan nőnek. De aztán a padlizsánt gyakran, havonta kétszer etetik. Ugyanakkor először a gyöngyvirág vagy madár ürülék infúzióit használják, és a gyümölcsök tömeges növekedésének időszakában nem szabad nitrogént adni, ezért csak szuperfoszfátot és kálium -szulfátot használnak. Ezt a keveréket helyettesítheti fahamu infúzióval.

A padlizsán legtöbb fajtája és hibridje bokorképzést igényel, de Szibériában a szabadban a padlizsán gyakran hagyja magát természetes módon növekedni. Ennek ellenére legalább le kell csípni a felesleges mostohagyermekeket, miközben éppen megjelentek. Egy ilyen elemi művelet lehetővé teszi, hogy a padlizsán erőt takarítson meg, és a gyümölcsök növekedéséhez irányítsa őket. A sárguló alsó leveleket is eltávolítják. A petefészkek egy részét fel kell áldozni: a rövid nyáron nehéz 7-8 gyümölcsnél több gyümölcsöt kapni a bokrokra.

Ami a levelek hónaljából megjelenik, a lehető leghamarabb el kell távolítani.

Szibériában folyamatosan figyelemmel kell kísérnie az aktuális időjárást. Amikor kint meleg van, az ágyakat nyitva tartják, és ha a hőmérséklet 15 ° C alá csökken, a bokrokat nem szőtt anyagokkal borítják. Augusztus végén az ágyat ismét fóliával borítják. A leg felelősségteljesebb termelők a nappali órák hosszát is figyelemmel kísérik: a padlizsán rövid nappal jobb gyümölcsöt hoz. Ezért lehetőség szerint reggel és este lefedik az ültetést a túlzott fénytől.

Padlizsán üvegházban

A szibériai padlizsánok üvegházban is gondozást igényelnek: nedves, felhős nyáron alig lehet két gyümölcsnél többet elérni egy bokorból, még üvegházban sem. Ennek a kultúrának fényre és melegségre van szüksége. A napfénynek maximálisnak kell lennie, és az üvegházban a hőmérsékletnek körülbelül 25-30 ° C-nak kell lennie, szinte napi ingadozások nélkül. Napközben az üvegházban a melegben könnyen fenntarthatja a hőmérsékletet, ha egyszerűen kinyitja az ablakot és az ajtókat, de azokat éjszaka be kell zárni. Az üvegházban elhelyezett vízzel ellátott edények segítenek.

Nem esik az eső az üvegházban, ami azt jelenti, hogy gyakrabban kell öntözni, mint kint. Ha nem védett talajban történő termesztés esetén lehetséges, hogy a hét közepén nem jön el a helyszínre, minden nap meg kell látogatnia az üvegházat: szellőzés nélkül, a forró évszakban a hőmérséklet elmehet a skálától, és a meleg a padlizsán nincs megkötve.

Az etetési rendszer nem különbözik a nyílt terepen történő termesztéstől, és bokrok képződése szükséges. Valóban, az üvegházakban magas fajtákat próbálnak ültetni, ezért legalább a bokrokat rácsokhoz vagy karókhoz kell kötni.

Az üvegházakban minimum hajtásokat hagynak a bokrokon

Amikor a bokrok 30 cm -re nőnek, a tetejét a fő szárra csípik, majd az oldalsó hajtások növekedni kezdenek.Végül legfeljebb öt maradt belőlük. Ha elegendő számú gyümölcs képződött a hajtáson, és a hajtás növekedése folytatódik, akkor a teteje is csíp. Minden alakítási műveletet egy hónappal az utolsó betakarítás előtt leállítanak: most a növény erőit a gyümölcsök érésére kell irányítani.

Betegségek és kártevők

Leggyakrabban a betegségek a padlizsánra várnak egy üvegházban, ahol magas a páratartalom. Nyílt területen a kártevők bosszantóbbak.

Főbb betegségek

• A fekete láb csemetebetegség; ritkán érinti a felnőtt növényeket. Ez a gomba elsötétíti a padlizsángyökér nyakát. Gyógyítás nem lehetséges. A beteg példányokat eltávolítják, a helyükön lévő talajt fehérítővel kezelik, más helyeken hamuval megszórják.A fekete láb a helyszínen elpusztítja a palántákat
• A mozaik vírusos betegség, a levelek mozaikmintát kapnak, a gyümölcsöket sárga foltok borítják. Nehéz gyógyítani egy ilyen betegséget, a növényeket el kell távolítani.A mozaik csak kívülről nézve ártalmatlannak tűnik, elpusztíthatja a növényeket
• A szürke rothadás gombás betegség, amely először sötét foltokkal, majd szürke virágzással nyilvánul meg. A beteg növényi részeket levágjuk, a többit Trichodermint tartalmazó pasztával kenhetjük.A szürke penész termés nélkül távozhat
• A késői folt minden veszélyes betegség minden éjfűfélében. A leveleket barna foltok borítják, kiszáradnak és eltűnnek. A gyümölcsök rothadnak és deformálódnak. Néha a Zircon vagy a Fitosporin gyógyszerek segítenek.A késői hólyag gyakran hideg időben alakul ki.
• A lisztharmat az egyik leggyakoribb gomba. Először fehér virágzás jelenik meg az alsó leveleken, majd a többin áthalad a gyümölcsön. Kezelés - Fitosporin vagy Trichodermin.A lisztharmatot nehéz nem felismerni: mintha az egész növényt liszttel megszórják

A legveszélyesebb kártevők

• A Colorado burgonyabogár - egy jól ismert bálna - nem kevesebbet árt a padlizsánnak, mint a burgonya, tisztán rágja a leveleket. A bogarakat kézzel kell összegyűjteni és megsemmisíteni.Colorado burgonyabogár: nagyon szép, de nem kevésbé káros
• A levéltetvek egy kicsi rovarok, amelyek kis szürkés pöttyöknek tűnnek a levelek alján, és levét szívnak a növényekből. A permetezéshez Fitoverm vagy Iskra-bio készítményeket használhat.A levéltetvek képesek minden gyümölcslevet felszívni a növények haláláig
• Csigák - megeszik mind a leveleket, mind a gyümölcsöket. Mindenki ismeri ezeket a csúnya lényeket, lehet harcolni ellenük, de nehéz. Ezek lehetnek csalik (szívesen mennek sörre), és speciális készítmények, amelyek szétszóródnak a földön, például Slug-Eater.A csigák nagyon kellemetlen lények, képesek elpusztítani minden ültetvényt
• A Whitefly egy pillangó, amely lyukakat rág a levelekben. Nyílt területen a Confidor permetezés segít.Whitefly: A pillangó kicsi, és sok kárt okoz belőle

Betakarítás és tárolás

A padlizsán gyümölcsei legkorábban augusztusban érnek Szibériában. Nyár végére, a meleg évszakban, akár 5-7 gyümölcsöt lehet betakarítani minden bokron a szabadföldön. A padlizsán betakarítása a technikai érettség szakaszában történik: a gyümölcsöknek meg kell nőniük a kívánt méretre, meg kell szerezniük a fajtára jellemző színt, és lédús pépet kell szerezniük. A magok ebben az időben fehérek, lágyak, éretlenek. A termést hetente szüretelik, a gyümölcsöt metszővel vágják le a szárral együtt. A túlérett padlizsán nem ehető.

A padlizsánt legfeljebb három hétig tárolják. Szárakkal együtt kell tárolni, a legjobb tárolási hőmérséklet 1-2 ° C, a relatív páratartalom 85-90%. Mivel nehéz tárolni őket, a begyűjtést követő első napokban megpróbálják feldolgozni a gyümölcsöket.

Szibériában a nyár meleg, de rövid, ami nem elegendő a sikeres padlizsántermesztéshez. Ennek ellenére különféle trükkökkel a kertészek jó termést kapnak ebből a finom zöldségből. Ezt üvegházakban és kívül is teszik, de elsősorban korai érésű fajtákat és hibrideket ültetnek, és nagyon gondosan vigyáznak rájuk.

Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)