Kukorica a legjobb fajták

A kukorica a szántóföldek királynője, sárga csövei kis napokra emlékeztető szemekkel emlékeztetnek a nyárra, a tengerpartra, ahol reggeltől estig az utcai árusok különféle fajtájú édes főtt kukoricát kínálnak mézes baklavával.

Kerti parcellákon is termesztik, és nem csak azért, hogy nyáron lakmározhassanak, hanem fagyasztásra, téli megőrzésre is.

A legjobb kukoricafajták és -fajták magvakból történő termesztéshez

Kukoricát vesz harmadik hely a gabona és a rizs után az élelmiszer- és mezőgazdasági termékek rangsorában. Joggal tekinthető gabonatermésnek. Végül is nemcsak embereket, hanem állatokat is etet. A tenyésztők új típusú magokat fejlesztenek ki, különös figyelmet fordítva a fülek cukortartalmára és a megnövekedett termésre.

Nézzük meg a 10 legjobb kukoricafajtát.

Bonduelle

Bonduelle kukoricafajták nem létezik... Ez a neve annak a cégnek, amely különféle konzerv és fagyasztott zöldségeket gyárt.

A Bonduelle védjegy csemegekukorica különösen népszerű az orosz piacon. A Bonduelle-Kuban vállalat fő kereskedelmi létesítményei Oroszországban a Krasznodar területén találhatók.

A csemegekukorica fajtákat a déli sztyeppterületeken termesztik Szellem és bónuszhasználták az oly szeretett konzerveket.

Dobrynya

A Dobrynya zöldség korai érési időszakban az első betakarítás készen áll a betakarításra 2-2,5 hónap után magcsírázás után. Egy közepes méretű növény eléri az 1,7 m magasságot, a csutkák 0,7 m magasságban kezdenek kialakulni.

Dobrynya

Dobrynya utal nagyon édes cukor kukoricafajták. A csövek eléri a 25 * 5,5 méretet (átmérő és szélesség), és 16-18 sor szemcséből állnak.

A friss fogyasztásra, konzerválásra és fagyasztásra vonatkozó betakarítás a tejérés fázisában történik. A gabona gabonafélékké történő feldolgozásához lisztet, keményítőt, káposztafejet szüretelnek és a fülek szárítják.

Szerény a növekedési körülményekhez, meglehetősen ellenáll az olyan betegségeknek, mint a mozaik, a hervadás, a rozsda.

Ínyenc

Ínyenc fokozat korai csak az érési időszak, a magok megjelenésének pillanatától az első termésig 75-80 nap... A növény magassága 1,45 m és 1,8 m között.

A gyümölcsök 22 cm hosszúra nőnek, a csutka sorainak száma 18-20. Az édes lédús gyümölcsök tömege eléri 170-250 gr... A szemek világos sárgák és hosszúkásak.

Ínyenc

Nagyra értékelik kiváló ízét, amelyet konzervekké történő feldolgozás és fagyasztás után megőriznek. Ínyenc az magas hozamú olyan fajta kukorica, amely jól ellenáll a peronoszpóra.

Korai arany

Ez a fajta kukorica növény korai érési időszak - 90 nap... Az alacsony erejű hibrid jól ellenáll a gombás betegségeknek.

A csutka kicsi, eléri a 19 cm hosszúságot, lédús, kellemes olvadó konzisztenciájú főtt szemekkel. Konzerváláshoz és fagyasztáshoz használják.

Korai arany

Szellem

Hibrid középső érlelési időszak, a megjelenés pillanatától a piacképes termékek átvételéig tartó időszak 90-100 nap... A növény magassága 2,1 m, a csövek mérete eléri a 22 cm -t.A szemek nagyok, aranysárgák, nagyon édesek és finom ízűek.

Stabil magas hozamú és a produktív Spirit ellenáll a gombás, vírusos betegségeknek és a rothadásnak. A hibridet főzve használják, és tartósítható.

A piacképes termékek befogadási idejének meghosszabbítása érdekében a korai fajták palántáinak ültetése 10-15 napos eltolással elvégezhető.

Szellem

Jég nektár

A jéghektár a fajták közé tartozik késő Termési időszak (130-140 nap). A növény akár 1,8 m magas és 20-25 cm hosszú a csöveken.A szemek krémes fehérek, lédúsak és nagyon cukrosak.

Jég nektár

A jéghektár az egyik legédesebb fajta és hibrid. Nyersen is fogyasztható. A hibrid az vezető a hozamban.

A szemek cukortartalmának elvesztésének elkerülése érdekében a hibridet el kell ültetni a többi fajtától, kivéve a növények keresztporzását.

Sundance

A Sundance változatos korai érési időszak (70-90 nap). A csökevényes törpe növény eléri a legfeljebb 1,5 m magasságot. A fülek átmérője 5,5 cm. A hossza nem haladja meg a 20 cm -t. Világos sárga, kissé megnyúlt, közepes méretű és jó ízű szemek.

A hibridet friss fogyasztásra (főzésre) és tartósításra használják.

Sundance

Úttörő

A Pioneer kukorica sokféle középső érési időszak. Az első termék átvételének időtartama 100-110 nap... A növény ellenáll a kedvezőtlen növekedési feltételeknek, amelyek nem befolyásolják a termést.

Ezt a fajta kukoricát mezőgazdasági célokra használják, és állati takarmányként használják: gabona és siló.

Úttörő

Syngenta

Syngenta hibrid középső érési időszak (akár 110 napig). A holland hibridet magas termelékenysége és hozama jellemzi. A betegségek ellenállása magas.

A kukorica magassága eléri az 1,8 m-t. A 20 cm-ig terjedő csutkákat halványsárga szemcsékkel töltik meg 16-18 sorban. A tejes csövek lédúsak és gyengédek. Friss fogyasztásra ajánlott.

A termékek korábbi időpontban történő beszerzéséhez ajánlatos agroszálas anyagban termeszteni.

Syngenta

Jubileum

A Jubilee magas hozamú hibrid középső érési időszak (80-100 nap). Egy magas növény elérheti a 2,5-2,8 m magasságot, a csövek akár 23 cm hosszúak is, sűrűn tele gyöngysárga szemcsékkel.A szemek vékony héjúak és finom édes ízűek.

Nagy hozamú, betegségálló, sokoldalú fajta. Főzésre és tartósításra egyaránt alkalmas, leolvasztás után jól viselkedik.

Jubileum

Növekvő funkciók

1. Csak kukoricát termeszteni jól megvilágított, napos területeken... A jó termés és a kiváló minőségű fülek érdekében a talajnak termékenynek, jól megtermékenyítettnek és enyhén savasnak kell lennie.
2. A vetőmagokat talajhőmérsékleten kell elvégezni legalább +10 fok... A magvak talajba ültetésének mélysége 6-8 cm, a korábbi termelés elérése érdekében a növényt palántákon keresztül termesztik, míg a magokat márciusban vagy áprilisban vetik.
3. A növény 3-4 levele megjelenése után elvékonyodni, 0,5-0,7 m-ig hagyva a növények között.
4. Az elszállásolás elkerülése érdekében feltétlenül le kell önteni a növényeket.
5. A betakarítást akkor végezzük, amikor a csövek eléri a tejszerű vagy a tejfehér viaszt.

Ne tagadja meg magától azt az örömöt, hogy ezeket a "napsugarakat" webhelyén termesztheti.

Amellett, hogy élvezni fogja a kukorica fogyasztását, ez természetes támasza a hegymászó növényeknek is: uborka, mászó bab.

A csemegekukoricát a botanikusok a kukorica nemzetség egyetlen fajaként határozzák meg, amelyet mezőgazdasági növényként termesztenek. Az emberiség több mint 5000 évvel ezelőtt kezdte el termeszteni, és a mai napig hatalmas fajtaválasztékot sikerült kifejlesztenie. A kukoricafajtákra vonatkozó információk segítenek megérteni, hogy melyik anyagot a legjobb választani a célnak és a feltételeknek megfelelően, valamint meghatározni az ápolási követelményeket. A cikkben megtudhatja, hogy mely kukoricafajták - korai, korai érésű, késői és hibridjeik, a csemegekukorica, a bonduelle és a pattogatott kukorica fajtái, valamint a takarmánykukorica fajtái.

A legjobb kukoricafajták

Fotó: különböző kukoricafajták

Lehetetlen kiemelni a csemegekukorica legjobb fajtáit az általános fajtából, mivel még a fajon belül is kiterjedt osztályozás létezik. Például csak popcorn fajták alkalmasak jó pattogatott kukorica készítésére. A földrajz nem kevésbé fontos - a Krasznodar területén jól növő növény nem feltétlenül lesz ilyen termőképes az Alsó -Volga régióban.

Természetesen számos helyzetben a termék táplálkozási tulajdonságairól és a kulináris sokoldalúságról van szó. Kívánatos, hogy a magvak ugyanolyan jók legyenek konzerválás, forralás és fagyasztás után. Ebből a szempontból az oroszországi otthoni termesztésre alkalmas legjobb fajtákat úgy kell nevezni, mint:

• Ínyenc-121 - fajta, amely a legnagyobb hozamának és a betegségek elleni erős immunitásnak köszönhetően vált népszerűvé. A növény vegetációja 10-11 hétig tart. Ez idő alatt a szárak 1,5 méter magasságot nyernek, és a vastag csövek akár 20 cm-re is meghosszabbodnak.A tejszerű érettség elérésekor a szemek lédúsan édesek és tökéletesen megőrződnek fagyasztva és tartósítva.

• Dobrynya - a csemegekukorica korai érésű fajtája nagy gyümölcsökkel. Ezt a hibridet májusban vetik, miután a talaj + 10 ° C fölé melegszik. A szárak 1,7 m -re nőnek. Több mint 70 cm -es emelkedéssel minden növény átlagosan 1,5 füleket hoz. Ez a fajta meglehetősen ellenáll a mozaiknak, a rozsdának, a hervadásnak, nem szeszélyes a talajtípusra. A tej éréséig 11 héttel a vetés után következik be.

• Szellem Kiválóan növekvő kukoricahibrid a melegebb vidékeken. Gyakran május végén ültetik, és az első betakarítást két hónappal a palánták talajba történő áthelyezése után adja. A legfeljebb 20 cm hosszú gyümölcsök sűrűn benőttek lédús aranyszemekkel, sok cukorral.

• Korai arany-401... Ennek az alulméretezett hibridnek a tenyészideje 90 napig tart, ezalatt a fülek akár 19 cm hosszúra is megnőnek. A fajta előnyei: betegségekkel szembeni ellenállás, jó ízlés konzerválás és fagyasztás után.

• Jég nektár... A fajta kiváló cukros íze miatt kapott ilyen költői nevet, ami leginkább a friss és főtt fülekben nyilvánul meg (22 cm -ig). Kiváló édes íze mellett az Ice Nectar magas hozamával vonzza a kertészeket.

• Sundance - korai hibrid, amelyet az ültetés után 10-13 héttel a szántóföldről szüretelnek. A rövid termet ellenére a "naptánc" hatalmas, 5 cm vastagságú és 22 cm hosszú csöveket ad.

Kukorica: fajták és hibridek

A botanikai osztályozás szerint a Cukorkukorica (Zea mays) fajt 9 fő csoportra osztják, amelyekhez a szem szerkezete és alakja határozza meg:

• Cukor kukorica - a legnagyobb csoport, amely világszerte folyamatosan növekszik. Különféle vegetációs periódusú, szármagasságú, alacsony keményítőtartalmú szemcsés képviselők találhatók.

Kubai cukor kukorica fajta

• Dent kukorica gyakran késői érésű, szerény lombhullató fajtákkal találkoznak, de szilárd csövek. Nyersanyagként szolgál gabonafélék, liszt, alkohol előállításához.

Dent kukorica

A fogkukorica is sokféle típusban és színben kapható.

Különböző színű fogazott kukorica

• Flint vagy indiai... Úgy gondolják, hogy a Columbus által az amerikai partokról hozott fajta ebbe a csoportba tartozott. A kovasavas kukoricát a keményített keményítő magas koncentrációja, a magas hozam és a korai érés jellemzi. A legnépszerűbb kovakő kukorica Oroszországban úttörő.

Kovakő vagy indiai kukorica

• Lisztes (keményítő)... Hibridek, amelyek maximális keményítőkoncentrációval rendelkeznek szemekben, bőséges zöldtömeggel, csak az amerikai kontinensen élnek, ahol alkoholt, keményítőt, melaszot és lisztet készítenek belőlük.

Keményítőtartalmú kukorica

• Viaszos - horpadt kukorica fajtacsoportja, dupla tárolószövetréteggel és lisztes középső réteggel. A világon rosszul elterjedt, és szerény hibrid spektrummal rendelkezik, bár Kínában nagy a kereslet.

Viaszos kukorica

• Repedő kukorica sűrű növények képviselik, amelyeken több apró szemű gyümölcs jelenik meg. Nemcsak pattogatott kukorica készítésére szolgál, hanem lisztet, gabonapelyhet, pelyhet is csépel.

Pop kukorica Eper kukorica

• Félig fogazott - horpadás és kovakő kukorica keresztezéséből nyert hibrid. Széles körben használják az élelmiszeriparban.

Félfogú kukorica

• Hártyás - nem élelmiszerekhez használják. Takarmánynövényként ritkán termesztik.

Pelyhes kukorica

• Keményítőtartalmú cukor A kukorica majdnem 100% -a por alakú tárolóanyagból áll, ezért nem használják iparilag.

Csemegekukorica fajták

Korai kukorica: fajták

A faj korai érésű tagjai népszerűek a kertészek körében, mert rövid időn belül jó termést tudnak produkálni. Ez fontos a rövid nyárú régiók kultúrájának reprodukálásához. A nagyobb hatékonyság érdekében gyakran tőzegcsészékbe ültetik őket palánták formájában.

• Trófea F1 - betegség-ellenálló hibrid, amely 11 héttel a vetés után kezd gyümölcsöt teremni. A közepes méretű fül súlya 200-220 g, hossza-21-23 cm, vastagsága-4,5 cm. Az arany színű szemek kifejezett édeskés ízűek, és sokáig lágyak maradnak. Ez a fajta főzve és tartósítva is kellemes. A lágy gyümölcsök folyamatos betakarítását szállítószalag -ültetéssel végzik, 10 napos szünetekkel.
• Jubileumi F1 - közepesen korai és sok betegségre immunis fajta sárga csemegekukorica, amely augusztustól májusig terem. A 2-2,5 méter magas óriásokon hosszú fülek nőnek, 18 sor kerek maggal. Forrás és fagyasztás közben édes íz marad.
• F1 mérföldkő - 11-12 hetes vegetációs periódusú kukorica hibridje. Nagyon cukros fajta, és meghosszabbított eltarthatósági idővel, a táplálkozási tulajdonságok elvesztése nélkül. Minden száron két fülből 13-14 sor élénk sárga magot képeznek. A növény jól tolerálja a gépesített betakarítást, sokoldalú a tárolása és használata.
• Cukor F1 - közönséges hibrid, közepesen korai érési idővel - 75-80 napig. A szár 1,8 m -re emelkedik, és több 20 cm -es füllel rendelkezik, átlagos súlya 220 g.

A cukor kukorica szezonközi fajtái

A hosszabb érettség ellenére a közepesen érett kukorica hibridek sokkal jobban tolerálják a rövid távú légszárazságot. Sok fajta kiváló ízléssel büszkélkedhet, amely változatos kulináris kezelések mellett is fennáll:

• Sweetstar F Hybrid, amelynek fő jellemzője a névben rejlik - ez egy nagyon édes fajta.És korai időpontban, megfelelő időben elvetik, és jól tolerálja a palántanevelési módszer. A szárak 2,2 méterig nőnek. A fülek 5-6 cm vastagok, általában 15 fényes arany maggal rendelkeznek és 20-23 cm-esek.
• A fajta technikai érettsége Brusnitsa 77-90 nappal a vetés után érkezik. A 6 cm vastagságú és 21 cm hosszú csövek 170-180 g tömegűek. Az áfonyát gyakran tételekben ültetik 1,5-2 hetes szünetekkel, ami őszre állandó lédús fiatal fülek termését adja.
• Cukor hibrid Kedvenc 58-55 nap alatt érik, és általában nem emelkedik 180 cm fölé, jó termést biztosítanak a termékeny és könnyű szerkezetű talajok-10 négyzetméterről akár 55 kg fül is eltávolítható. Leggyakrabban a Favorite fajtát főzik és konzerválják.
• Kukorica magvak Gyöngyszem érik 12-13 héttel a vetés után, de jutalmazza a türelmet nagyon édes szemekkel. Egyenletes fülön akár 20 sor lédús és lágy szemcsék képződnek, amelyek egyaránt alkalmasak főzésre, fagyasztásra és tartósításra.
• Ínyenc kukorica nem különbözik a magas szármagasságtól, de a fülméretben (23 cm) és a hozamban meglehetősen jól versenyez más hibridekkel. Fagyasztás és főzés után élénk színű és ízű marad.
• Betegségálló fajta Sellő a tenyészidőszak lenyűgöző 92 napot vesz igénybe, de a fülek mérete - átlagosan 256 g - A citromsárga szemek finom szerkezetűek és kifejezett édes ízűek. Bármilyen főzési módszerrel megőrzik alakjukat.

A késői kukoricafajták legtermékenyebb fajtái

A későn érő kukoricafajták nem büszkélkedhetnek gyors termés megjelenéssel, de tetszenek hősies ellenállásukkal a különféle kedvezőtlen tényezőknek.

• Késői minőségű cukor kukorica Polaris 100-105 nappal érik a vetés után. A hibrid 2 méteres szárán 5 cm átmérőjű és 23-24 cm hosszú masszív arany fülek képződnek, amelyek súlya eléri a 320 grammot. Megfelelő gondossággal több mint 20 tonna termést takarítanak be 1 hektárról. A Polaris kukorica ellenáll a lerakódásoknak és számos betegségnek. A finom, vékony falú szemek többsége cukor.

• Bashkirovets - igazi óriáscukor kukorica hibridek között, majdnem 3 méter magasra nő. A növényhez és a csutkához illeszkedő - akár 23 cm hosszú, 5 cm átmérőjű és 19 sor zsizsik. Egy halványsárga fül tömege akár nagy szemcsékkel is eléri a 350 grammot. A baskírokat ritkán érintik betegségek, és minden kezelésre alkalmas.

Pattogatott kukorica fajták

A pattogatott kukorica készítéséhez használt kukoricaszemek kiváló szerkezetűek. Egy csepp víz van bennük, amely melegítéskor gőzzé alakul, emiatt a szemek a belső nyomás növekedésével felrobbannak. A robbanó kukorica nagyon nagy terméshozammal rendelkezik - egy kis marok lenyűgöző tál pattogatott kukoricát készít. Legjobb hibridek:

• Orosz kitörés 3 - későn érő fajta, 13-14 hét alatt érik. Ennek a hibridnek a szárai 180-190 cm-re nőnek, és az érés idejére 240-260 g súlyú, narancssárga tetejű sárgák képződnek rajtuk. Átlagosan hevítéskor a gabona 98% -a felrobban.
• Oerlikon - a termesztésre ajánlott popcorn változatosság. A rugalmas és terjedelmes termék kellemes aromájú és ízű.
• Vulkán Az egyik legnépszerűbb robbanó kukoricafajta. E fajta kétméteres szárán 22 cm hosszú sárga csutka nő, rizs alakú szemekkel. A fajta jól tolerálja a kedvezőtlen időjárást és a betegségeket.

Krasznodari kukoricafajták

• Krasznodar - közepes érettségű hibrid, legfeljebb 180 cm szármagassággal.A kúpos fül akár 20 cm hosszúra is megnő, és technikailag éretté válik 13-14 héttel a vetés után. Gabona - sárga, lapított, kellemes ízű, párolt, főtt és friss.
• Krasznodari cukor 250 - sokféle közepesen korai érésű, 75-78 nap alatt érik. A fülek alakja és színe hasonló az előző fajtához, de a gabona több cukrot tartalmaz.
• Fajta Krasznodar 436 MV egy interline hibrid, amelyet a szárazsággal, a szállással és a betegségekkel szembeni magas ellenállás jellemez. Nagy fogazott csövek.
• Krasnodarskiy 303 TV - egyszerű hibrid, közepesen késői éréssel. 23-240 cm-ig emelkedik, ellenáll sok betegségnek. A nagy hengeres fülek finom szemcséket termelnek, vékony sárga falakkal.

Takarmánykukorica fajták

A növény takarmányfajtáit más mutatók alapján értékelik, mint a gabonafélékhez tartozó fajtákat, mivel ebben az esetben a leveles rész fontosabb, mint a gyümölcsrész. Oroszországban olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a Pearl, Saratov Sugar, Aurika, Golden Fleece, Kuban korai érett, Viola. Így egyszerre szolgálnak a minőségi szilázs és a jó gabona forrásaként.

Fehér kukorica fajták

A fehér kukorica egy híres kukorica hibrid kis édes szemekkel. E fajta növényei több mint 2 méter hosszúak, lineáris hegyes levelekkel rendelkeznek. A fehér kukorica nagyon hangulatos a fény jelenlétében, és ez nagyban befolyásolja a termést.

Fehér kukorica mini csíkos fajta

Japán kukorica

A japán kukorica szokatlan lombozatú, rózsaszín vonalakkal és atipikus magokkal.

Japán kukorica Japán fajta kukruza Pearl csoda

Bonduelle kukorica fajta

Bonduelle kukoricafajták

A Bonduelle márka ma a legnépszerűbb kukorica konzerv márka Oroszországban. Ennek a terméknek a népszerűsége az emberek körében azt a téves véleményt eredményezte, hogy a Bondeul egy kiváló ízű kukoricafajta neve.

Valójában Bonduelle néven az egyik alapítójáról elnevezett, különféle zöldségkonzerveket gyártó cég termékeinek széles választéka áll rendelkezésre. Úgy gondolják, hogy a vállalat a világhírű Bonus és Spirit kukoricafajtákat használja.

Tudjon meg mindent a kukorica magvakról és azok kiválasztásáról az ültetéshez >>

Videó: kukoricafajták és hibridjeik

Az édes nagy kukorica szinte mindenki egyik kedvenc étele, egyfajta kellemes emlék a gyermekkorból, különösen a nyári szezon elején. Egy népszerű növényt, Amerikában őshonos, az ősi időkben az ősi maják és aztékok termesztették.

A kukorica a mezők karcsú királynője

Ipari léptékben ezt a növényt főleg takarmányozási célokra termesztik, de megfelelően megtalálta a helyét számos nyaralóban és kerti parcellán, ahol a kukoricafajták minden változatosságában megtalálhatók. Sőt, az otthoni termesztés jelentősen "művelte" a magas szépséget, megfosztva őt az önvetés és a növekedés képességétől korábbi, vad állapotában. Most ez a kultúra egynemű, külön virágzatú és keresztezett beporzású. Egyes kertészek mesterséges beporzást alkalmaznak - ehhez leszedik a szár tetején lévő tüskéket (hím virágok), és rázzák a virágzó csutkákra (nőstény típusú virágok).

Leírás és külső jellemzők

Szinte minden kukoricafajta gyökérrendszere meglehetősen erőteljes, és a föld alá kerül, körülbelül 1,5 méter mélyre. Útközben megfigyelhető további (támogató) gyökerek kialakulása a száron, ami a növény sűrűbb rögzítését eredményezi a talajban, és hozzájárul a víz és az ásványi anyagok optimális felszívódásához és visszatartásához.

A növény szára felálló, elérheti a 6 métert (a kukorica típusától függően).A hím virágzat a szár tetején van, pánik alakban, míg a nőstények a levél hónaljában vannak elrejtve. Egy ilyen összetett fül tömege, amely kukoricafül, 35 és 500 gramm között mozog.

A kukorica minden létező fajtája a szemcse szerkezete és a felhasználás iránya szerint több fő típusra oszlik. Az alábbiakban a fajták kontextusában találhatók a legfontosabbak.

Csemegekukorica fajták

A csemegekukorica a legnépszerűbb és legkedveltebb, különösen tejszerű viasz érési időszakában; sok saláta ízletes összetevője, sok magas hozamú hibrid alapja. A teljes érettség elérésekor a kukorica jelentős mennyiségű cukrot halmoz fel. A szemek felülete ráncos, maguk keresztmetszetükben üvegesek. A csemegekukoricát sikeresen használják a konzerviparban.

A cukor kukorica legnépszerűbb és legnépszerűbb fajtái az Ice Nectar, Rannyaya Zolotaya 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.

Szellem

Ez egy új hibrid és a csemegekukorica fajta feltűnő képviselője; alkalmas Oroszország szinte minden régiójára. Világos sárga színű szemcsék jellemzik, amelyeket 20 cm-es csövekbe gyűjtenek, íze lágy-édes (a gabona magas cukortartalma miatt), a pép meglehetősen lédús. A növény 2 méter magas. Amikor ezt a fajtát palántákkal termesztik, és május végén nyílt talajba ültetik, a Spirit kukorica 2 hónap után kiváló minőségű terméssel örvendeztet meg.

Dobrynya

Korai érésű hibrid. Az ültetést májusban végzik, 70 nap elteltével érett csutkákat gyűjthet. Édes íze és lenyűgöző füle van. A növény magassága körülbelül 170 cm, a csutkák kialakulása 70 cm magasságból indul ki.Kiváló friss fogyasztásra, fagyasztásra, konzervre. Bármilyen talajban nő, és jól ellenáll a betegségeknek.

Ínyenc 121

A fajtát a magas hozam és a különféle betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi. A tenyészidő 70-75 nap. A növény magassága körülbelül 1,5 méter. A csutka hossza eléri a 20 cm -t, a tejérés fázisában a Lakomka 121 fajta csutkái nagyon ízletesek főzve, fagyasztásra és tartósításra is.

Jég nektár

Későn érő fajta, amelyet kiváló íz és jó termés jellemez. A többi közül a legédesebbnek tartják. A kukoricacsutkák elérhetik a 22 cm hosszúságot, ami jelzi jelentős méretüket.

Sundance

Enyhén megnyúlt sárga szemei ​​vannak, amelyek kiválóan alkalmasak konzerválásra és friss fogyasztásra. Minden bokron, amely alacsony termetű, két, akár 20 cm hosszú, legfeljebb 5 cm átmérőjű cső képződik.Ezt a fajtát május végén vetik, és 70-95 napig érik.

Korai arany 401

Ez a fajta rövid, a tenyészideje körülbelül 90 nap. Magas ellenállás a betegségekkel szemben. Közepes szárazságtűrés. A csutka tömege eléri a 190 grammot. Sárga színű szem, magas ízű tulajdonságokkal.

Fogkukorica: leírás és fajták

Nagy fülek, erős szár, nagy termés és jó silótermés jellemzi. Amerikában ez a kereskedelmi forgalomban termesztett és állati takarmányozásra használt fő kukoricafajta. Szemcséi formailag foghoz hasonlítanak, felül pedig az érés során mélyedés alakul ki. A növények általában nem bokrosodnak, a gabona akár 75% keményítőt is tartalmaz, és alkohol, liszt és gabonafélék előállítására használják.

Az Odesskaya 10 és a Sterling a horpadásszerű kukoricafajták kiemelkedő képviselői.

Odessza 10

Későn érő fajta, amely jelentős zöldtömeg-termést és alacsony szemtermést eredményez. Leggyakrabban silózásra termesztik.

Sterling

Közepesen késői, magas hozamú fajta, a kukorica termesztésének szinte minden területén zónás.

A kovakő kukorica: a fajták jellemzői

Erőteljes, sima szemcséje van (mélyedések nélkül, felül lekerekítve), fehér vagy sárga, amely szinte teljes egészében keményítőből áll. Ez a faj szolgál a kukorica rudak és pelyhek előállításának alapjául, és a leggyakoribb a bolygón. A kukorica ilyen alfajának és a fogazat keresztezése félig fogazott kukorica megjelenéséhez vezetett.

A kukorica leggyakoribb fajtái a Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya.

Voronyezs 80

Korai hibrid, amely 70 nap alatt érik. Nagyra becsülik könnyű karbantartása és magas cukortartalma miatt. A csövek mérete 20-25 cm, a növény magassága 170 cm, konzervként használják. A jövő évi vetésre szánt magokat nem lehet használni. Zónázott a Szahalin régióban és Szibéria északi régióiban.

Voronyezs 76

Korai érésű fajta. A középső feketeföldi övezet szinte minden régiójában érik.

Severodakot

Közepesen korai fokozat. Oroszország déli és délkeleti régióiban ültetik.

Pattogatott kukorica: Popcorn fajták

Külsőleg az ilyen típusú kukoricafajták leírása hasonló: a szemek simaak és fényesek, hevítéskor felrobbannak. Ez a megjelenés lett az alapja mindenki kedvenc popcorn megjelenésének. A növényt jó bokrosodás, nagyszámú fül és jelentős számú levél jellemzi. A pattogatott kukorica legjobb fajtái a Volcano, Oerlikon, Dneprovskaya 925.

Vulkán

A pirított gabona kiváló íz tulajdonságai és magas növekedési aránya jellemzi. A pattogatott kukorica fajtája közepesen korai, szárazságálló, nagy hozamú, növénymagassága-akár 220 cm. A csutka hossza körülbelül 22 cm. Erdei sztyepp és sztyepp vidékeken termesztik.

Oerlikon

Közepesen korai fajta, kiváló íz és kellemes illat jellemzi. Pattogatott kukorica, kukoricapehely és rúd készítésére használják.

Más típusú kukorica

• Viaszos kukorica. Ennek az alfajnak a változatos magjait a bőr simasága és tompasága jellemzi. Keresztmetszetében a szemcseszerkezet hasonlít a viaszra. Ez a faj, amelynek fajtája meglehetősen korlátozott, nagyon népszerű Kínában.
• Keményítőtartalmú kukorica. Az egyik legrégebbi a bolygón. Leggyakrabban Észak -Amerika déli részén és a dél -amerikai országokban fordul elő. A kukoricafajtákat (egy növény fényképét gyakran láthatjuk számos speciális erőforráson) a késői érés jellemzi. Közepes magasságú, sok levélű, közepesen erős bokros növények. A szem kerek, matt, sima, domború a teteje. Keményítőtartalom - akár 80%.
• Piszkos kukorica. Az iparban ezt a típust a feldolgozás összetettsége miatt nem használják, mert nemcsak a fül, hanem minden gabona is egyedi csomagolással van borítva.
• Éles (orrú) kukorica. Nincs külön értéke, ezért nem túl gyakori.

Divatos újdonság - Hopi kukorica

Ez a fajta kukorica különbözik a többitől, és saját íze van - a szemek szokatlan, szokatlan fekete -lila színe, amelyet egy speciális enzim jelenléte okoz. Főleg az Egyesült Államok délnyugati részén és Mexikó északi részén termesztik. Íze édes és finom, kifejezetten diós ízű. Ezt a fajtát a hopi indián törzsek között találták, amelyek a neve alapját képezték. Feltételezhető, hogy ez egy nagyon ősi növényfaj, amelyet a szokásos élénk sárga vagy narancssárga kukorica váltott fel. Ez a "lila" fajta, amely számos különböző színű fajtát tartalmaz, méltó rést kapott a fogyasztói piacon, és széles körben használják a kozmetológiában, a kék keverékek és a kukoricaforgácsok gyártásában. A népszerű Chicha Morado alkoholos italt kék szemek alapján készítik. A Hopi kukorica sok fajtája létezik, amelyek színtartománya meglehetősen széles: a világosszürkétől a majdnem feketéig.Egy fülben több szín kombinálható, ami ezeket a kukoricafajtákat dekoratívvá teszi.

Takarmányfajták kukorica

A kukorica takarmányfajtái, amelyek célja jelentős mennyiségű siló megszerzése az állatok etetésére, olyan fajtákat tartalmaznak, mint a Kuban korai érésű hibrid, Aurika, Viola, Saratovskaya cukor, Golden Fleece, Pearl. A takarmánykukorica, amelynek fajtáit nagyfokú lombosság jellemzi, szintén kiváló minőségű gabona előállítására szolgál.

Leszállási szabályok

Célszerű kukoricát napos helyre ültetni; nem válogatós a talajválasztásban, de mégis a világos és jól felmelegített földeket részesíti előnyben. A magas termés elődei lehetnek hüvelyesek, téli növények, soros növények és tavaszi búza. Paradicsom, gyökérnövény és dinnye után is ültethető.

A talaj termékenysége óriási szerepet játszik a gazdag és jó minőségű termés elérésében, ezért feltétlenül szükséges a szerves és ásványi trágyázás. Ősszel a talajba ásva korhadt trágyát és foszfor-kálium műtrágyákat adhat hozzá. Tavasszal, az ültetés előtt a területet gereblyével előzetesen kiegyenlítik (a felszíni kéreg eltávolítása és a földrögök feldarabolása érdekében).

A kukoricát 12 ° C -ra felmelegített talajban kell ültetni, ez április vége körül történik; a magokat körülbelül 7 cm mélységbe ültetik. Az ültetés előestéjén, körülbelül egy nappal azelőtt ajánlott nitrogén műtrágyákat kijuttatni (10 m2 - 200 gramm) és lazítani a talajt 10 cm mélységig.

A vetőmag csírázásának felgyorsítása előzetes meleg vízben történő áztatással biztosítható. Ehhez gézzacskóba kell helyezni, amelyet 4 napig napos helyre kell tenni, majd 20 percre kálium -permanganát -oldatba kell helyezni. Ezután a magokat meg kell mosni, egy edénybe kell helyezni, és meleg helyre kell tenni. 3-4 nap múlva apró gyökerek jelennek meg, ekkor lehet a magokat nyílt talajba ültetni. A mezőnyben az első hajtások nagyjából a 12. napon örülnek.

Sok amatőr kertész annak érdekében, hogy rövid időn belül szüretet kapjon, kész kukoricacsemetéket ültet, amelyek általában 30 naposak az ültetéskor.

A kukorica vetését sorokban kell elvégezni, a sortávolság 60 cm, a növények között-40 cm. A megjelenő palánták közül, amelyekből több is lehet (mivel több mag esik a lyukba csírázásuk biztosítása érdekében), a legerősebb növényt kell hagyni, a többit meg kell semmisíteni.

A kukorica ültetésekor használhatja a szállítószalag módszert, vagyis a különböző érési periódusú növényeket 15 napos időközönként lehet ültetni. Ez biztosítja a szüret zavartalan betakarítását egész nyáron.

Növényi etetés

A kukorica felső öntözését akkor kell elvégezni, amikor a növénynek hat levele van. Ebben az időszakban komposztot, humuszt, mullein, csirkeürüléket adhat hozzá. A szerves anyagok mellett a sorok között ammónium -nitrátot, szuperfoszfátot és kálium -műtrágyákat vezetnek be folyékony formában.

A növény által megkövetelt nyomelemek hiánya a kukorica megjelenésével határozható meg. Amikor a levelek rövidek és sápadtak, hiányzik a nitrogén; ha a növény fejlődésének korai szakaszában lassú növekedése figyelhető meg, és a levelek szélei lila árnyalatot kapnak, ez azt jelenti, hogy a tenyészetben nincs elegendő foszfor. A levelek kóros hullámossága és színük megváltozása (halványról sötétbarna színre) káliumhiányra utal.

Gondozási jellemzők

Az ültetés után a kukorica növekedése egy ideig lassú, ezért lazítást és gyomlálást kell végezni (körülbelül 3 -szor a vegetációs időszakban), hogy a talajt oxigénnel gazdagítsák és eltávolítsák a felső földkéreget.A kukorica intenzív növekedése a nyolcadik levél megjelenése után kezdődik; ebben az időszakban a napi növekedés 5-6 cm lehet.Ha oldalhajtásokat - mostohagyermekeket - képeznek a kukoricában, akkor az utóbbiakat le kell vágni, hogy ne zavarják a fiatal fülek fejlődését és a növények növekedését. A nemkívánatos oldalhajtások kialakulásának okai lehetnek a vegetációs időszak korai szakaszában tapasztalható alacsony hőmérséklet, a túlzott trágyázás, valamint a ritka vetés.

Ritkán és bőségesen kell öntözni a kukoricát (a víznek 10-15 cm mélységig kell behatolnia) a fiatal csutkák lerakása és érése során.

A kukoricafajták különféle fajtái lehetővé teszik ennek a növénynek a különféle felhasználását. Ezt a tápláló gabonanövényt nem nevezik. A kukoricát a második kenyérnek, a mezők királynőjének és aranyszemcsés gabonaféléknek tekintik. Minden ilyen állítás helyes, és ez a kultúra valóban megérdemli a figyelmet.

Történelem

Miután Kolumbusz Kristóf hozta Amerikába az első kalászos füvet, a kultúra nagyon gyorsan elterjedt Európa számos országában. Szülőföldjükön a kukoricát kukoricának hívták. Táplálkozási tulajdonságai miatt Németország, Olaszország és Ausztrália lakói értékelték.

A kukorica az orosz-török ​​háború idején, Krím elfoglalása után került hazánkba. A sziget, ahol a termést eredetileg termesztették, Törökországhoz tartozott, így eleinte a kukoricát török ​​búzának nevezték. Azóta a kukorica termesztése fokozatosan lendületet vett. Most nagy mennyiségben termesztik kulináris és háztartási célokra.

A tápérték

A kukoricát széles körben használják. A fiatal füleket felforraljuk és melegen fogyasztjuk. Konzervált gabonafélékből különféle salátákat és egyéb ételeket készítenek. Az érett gabonát gabonafélékbe és lisztbe őrlik. Vannak bizonyos fajták, amelyek állati takarmányba kerülnek. A kukorica fogyasztása nem korlátozódik az ízére. Ez a növényi termék óriási előnyökkel jár az emberi egészségre. A kukoricapehely fehérjében és zsírban gazdag. A C-, B- és E -vitaminokon kívül jód-, vas-, bór-, fluor-, kalcium-, foszfor- és káliumkészletet is tartalmaznak.

Fő típusok

Az első pillantásra ismerős kultúrának hihetetlenül sokféle fajtája van. A következő kukoricafajták léteznek: keményítőtartalmú, viaszos, repesztő, kovakő, hártyás, cukros és fogazott.

Nemrégiben kifejlesztettek egy dísznövény kukoricafajtát, amelyet nem szabad megenni. Előnye a bokrok és csutkák megjelenésében rejlik. Alternatív megoldásként az ilyen típusú kukorica hasznos lehet egy nyaraló díszítésére. Van egy sor kukorica, amelyet haszontalannak tartanak - ez egy húsos kukorica. Rendkívül ritka, mert egyáltalán nem használják a gazdaságban. Ennek a fajnak a füle túl sok tüskés pikkelyt dob ​​ki.

Különféle kukoricafajták használata a gazdaságban

A kovakő és a horpadt kukorica típusa egyetemes. Nagyon népszerűek a mezőgazdaságban. Magas keményítőtartalmuk és alacsony liszttartalmuk miatt ezek a kukoricafajták értékes állati takarmányok. De a tejszemek tulajdonságai lehetővé teszik, hogy ezeket emberek táplálékaként használják. A főtt kukorica jó ízű és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A kovasavfajta magjai simaak és kerekek, míg az odontoid fajta magjai hosszúak és lapítottak. A kovakő kukoricafajtákból pelyheket és mindenki kedvenc botjait készítik. Néhány ilyen fajta:

• Syngenta. Az európai kukoricafajtát sikeresen akklimatizálták, és az orosz gazdák aktívan termesztik. Az állattartó gazdaságok tápláló takarmány előállítására használják. A termő faj a kukorica korai fajtái közé tartozik.
• Úttörő. Szilikás kukorica, fokozott ellenállással. Nem fél a tavaszi fagyoktól, sőt a késői fagyoktól sem, ha a csutkák elérték végső érettségüket.Ezen jellemzők miatt a kukorica a legnépszerűbb fajta a gazdaságokban. A kukorica vetőmagja, mint várható, tisztességes áron.
• Szellem. Ez egy szerény hibrid, amely sebezhetetlen a gombás és egyéb betegségekre, valamint nem érzékeny a kártevőkre. Az egyik legtermékenyebb és szerény fajtának tartják. A Spirit általában tolerálja a rovarölő szerek segítségével végzett megelőző eljárásokat.

A keményítőtartalmú kukoricát széles körben használják az iparban. A szemek összetételében 75% keményítő. A növény sima felületű és laza szerkezetű maggal rendelkezik, alakjuk kerek. A kukoricából alkoholt és keményítőt nyernek. A kultúra közepes méretű és későn érő fajtákhoz tartozik.

Sokféle kukorica létezik vörös szemekkel. Színük a bordótól a feketéig terjed. A kukorica gazdag antioxidánsokban, ezért szerepel az étrendben. A sötét-bordó kukorica sok szükséges tulajdonsággal rendelkezik, amelyek normalizálják az emberi test anyagcsere-folyamatait.

Van még egy kukorica alfaj, az úgynevezett viaszos. Ez egy fogazott faj módosított fajtája, amelynek magjai kétrétegű héjjal rendelkeznek. Kívülről úgy néznek ki, mint egy viaszcsepp, de belül ropogós, ragadós szerkezetűek. A magvak amilopektin tartalma miatt ilyen tulajdonságokkal rendelkeznek.

Védelmi fajták

A kukoricát mindig megtalálhatja minden üzlet polcán, szépen elrendezett dobozokban. Az ilyen szemek tartósítása és az ételek készítése belőlük egyre népszerűbb. Sokan tévesen úgy vélik, hogy az ón mögött egy speciális kukoricafajta található - Bonduelle. Valójában ez a védjegy elnevezése, mivel ennek a terméknek a gyártásához különféle növényeket használnak. A legjobb kukoricafajtákat választják ki, amelyek többsége francia hibrid. Hasonló választék készül az Eco és a Vernet márkák alatt.

A hibridek táplálkozási szemcséi általában fehérek és hosszúkásak. A kukorica híres kiváló ízéről. Válogatott nyersdarabok csemegekukoricából készülnek. Az ilyen hibridek fajtáit az alábbiakban ismertetjük.

Édes

A hibridek változatosak és szemcseméretűek. Nagy termést hoznak, és ellenállnak a betegségeknek, de rövid a tenyészidejük. Magas glükóz- és alacsony keményítőtartalmuk miatt főzésre használják.

A csemegekukorica leggyakoribb fajtái:

• A Dobrynya bokrok magasak (170 cm). A növény szerény a talajtípushoz, fokozott rozsda-, mozaik- és hervadásállósággal rendelkezik. A csövek nagyon nagyok és korai érésűek. A szemek nagyon lédúsak és nagyon édesek.
• A Lakomka 121 cukorfajta magas hozammal és stabil immunitással a betegségekre. A termési időszak rövid. Élelmiszerként használják a tejérés szakaszában.
• A korai arany 401 rövid termésű, közepes méretű fülekkel. Hosszabb tenyészidejűleg különbözik a fent leírt kukoricafajtáktól. Fejlődésének teljes időszakában szinte nincs kitéve gombás és bakteriális betegségeknek.
• Spirit F1. Ezt a fajtát palántákban termesztik, így az első kariopszokat 30 nap múlva eltávolítják. A kukorica hosszú füle és magas cukortartalma van.

Ilyen csodálatos szemeket lehet belefoglalni az úgynevezett Bonduelle kukoricafajtába.

Korai

• A Jubilee F1 középkorai fajta, amelytől hosszú távú termésre lehet számítani. Őszig örülni fog a csutkán. A szemek nagyok, vékony héjjal és 18 sorban vannak kitöltve. A fülek körülbelül 23 cm hosszúak.A fajta ellenáll a vírusoknak. A kukoricát fagyasztásra és főzésre használják.
• A Trophy F1 aranyszemcsés kukorica, hihetetlenül ízletes és édes. A fül tömege meghaladhatja a 200 g -ot. Hosszuk körülbelül 22 cm. Az érési idő 2,5 hónap a magok elvetésétől számítva.A fajtát korai érés és stabilitás jellemzi. Megőrzésre alkalmas.
• F12 mérföldkő: Bokrok - magasak, két közepes méretű füle van. Különbözik a nagy terméshozamtól, jó immunitástól és a gabona kiváló ízétől. A fajta sajátossága a kariopszok hosszú távú tárolása. A hibrid hosszú tenyészidejű.

Feltörés

A színházak és más kikapcsolódási helyek gyakori látogatását a gyermekek és felnőttek szeretett pattogatott kukoricája kíséri. És egy ilyen finomság annyira változatos, hogy minden látogató választhat ízlése szerint. Az ilyen kellemes időtöltés bűnösje a pattogatott kukorica. A szemek alakjában különbözik a többi kukoricatípustól.

Úgy néznek ki, mint a rizs vagy a gyöngy árpa. Az ilyen növények több típusa létezik:

• Vulkán. Azt, hogy a fajta a legalkalmasabb alapanyag a pattogatott kukorica készítéséhez, a neve is bizonyítja. Ennek a növénynek a bokrai nagy hozamra képesek. 2 m magasak és 22 cm hosszúak. A fajta sajátossága, hogy tökéletesen alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz, és ellenáll a bakteriális elváltozásoknak. A szemek sárgák, mint a rizs.
• A Zeya a kukorica korai fajtái közé tartozik. Bokrok - közepes magasságú, körülbelül 20 cm -es kariopszokkal, színe közel fekete. De az időjárástól függően változhat. Ha nyáron kevés csapadék esik, akkor a kukorica sötétebb színt kap.
• A Lopai-lopai rövid termésű, közepes méretű fülekkel. A növény jó immunitással rendelkezik. Tulajdonságai nem rosszabbak, mint más típusú pattogatott kukorica. A Lopai-Lopai kukorica szeme sárga.

Néhány tipp a növekedéshez

Talán a kukoricafajtákkal való ismerkedés után az amatőr kertészek terményt akarnak telepíteni a webhelyükre. Bár a növényt szántóföldi növénynek tekintik, gyakran veteményesben termesztik. Először is emlékezni kell arra, hogy a kukorica termofil növény. A normál csírázáshoz a hőmérséklet nem lehet alacsonyabb, mint + 10 ° C, és a legoptimálisabbnak + 22 ° C -nak kell lennie. Ez nagymértékben függ a fajta megválasztásától.

Akkor jó, ha a csutkák kialakulásának idején meleg az idő. Hideg csapással nem fejlődnek jól, és a kertész jelentős terméscsökkenést szenved. Virágzás közben kiegészítő beporzás végezhető. Ez úgy történik, hogy felrázza a növény virágzó pánikját. Ez a technika hozzájárul a jobb szemcsézéshez. A teljes virágzási időszak alatt, amely 10 napig tart, az ilyen műveleteket 2-3 alkalommal hajtják végre.

Kukorica ültetése

A kukorica szereti a fényt. Ez nemcsak a megfelelő hely kiválasztását jelenti, hanem a szükséges távolság fenntartását is a növények között. A túl sűrű ültetések nem akadályozzák a napsugarakat, és a növények elkezdenek felfelé nyúlni. A sortávolságnak 60 cm -nek kell lennie, a bokrok között pedig 30. A termékeny, könnyű talajok segítik a növény megfelelő fejlődését. A kukorica nem tűri a nehéz agyagot. A cukor kukorica nem tolerálja a túl nedves és eltömődött területeket.

Gondoskodás

A kukorica szárazságálló növény. Ez azt jelenti, hogy mérsékelten kell öntözni. Bőséges öntözéssel a növény gombás betegséget fertőzhet meg. A nedvesség hiánya miatt a csutkák tejes fázisa túl gyorsan elmúlik, és a kukorica kemény és íztelen lesz. Ez hatással lesz a szemcsék képződésére is - a fül felső része szinte üres marad. A tenyészet jól reagál a komplex műtrágyákra. Pozitív eredményt kapunk 10 g szuperfoszfát, 20 g kálium -klorid és 30 g ammónium -nitrát keverékéből. A kukorica a molibdén és a cink jelenlétében további etetésre is igényes. Az utóbbi bevezetése megvédi a betegségektől.

Hibrid fajták termesztése

Az elit kukoricafajták a legellenállóbb és legértékesebb fajok legjobb tulajdonságait tartalmazzák.A tenyésztési eredményeknek köszönhetően világszerte mintegy 250 féle kukoricafajta létezik. Némelyikük nyaralóban termeszthető, és minden gazdálkodó szerelmese kiválaszthatja a neki tetsző típust.

Hazánkban a növényt szokatlan módszerrel - palántával - termesztik. A hibrid kukoricafajták szemeit dobozokba vetik, akárcsak a palántákban termesztett más zöldségnövényeket. A talajba történő átültetés után a kukoricát meg kell öntözni, és a leveleket öntözni kell.

Következtetés

A kíváncsi kertészeket valószínűleg legalább néhány kukoricafajta érdekli. A cikkben ismertetett jellemzők lehetővé teszik a fajta kiválasztását a cél és a személyes preferenciák szerint. A kukorica azon kevés növények egyike, amelyek ilyen széles körben használhatók a gazdaság különböző területein. És ha emlékszik a jótékony tulajdonságaira, akkor ennek a terméknek nincs ára.