Melyik fajta jobb, mint a hagyma?

Szeretne hagymát termeszteni, de nem tudja, melyik fajtát válasszon? Akkor feltétlenül olvassa el cikkünket.

Bemutatjuk Önnek a legjobb hagymafajtákat, amelyeket gond nélkül termeszthet webhelyén.

Amikor különféle hagymát választ egy nyári rezidenciára, ügyeljen annak regionális jellegére. A növekedési területtől függően a hagymafajták 2 típusra oszthatók:

• déli;
• északi.

A déli fajta hagyma nem tart sokáig, de ízében nem túl fűszeres. Némelyiket édesnek nevezik, és saláta típusú hagymának nevezik. Ha déli fajtájú hagymát szeretne kapni az északi régiókban vagy a középső sávban, érdemes palántákon keresztül termeszteni.

Az északi hagymafajták csípős ízűek, de kiváló tartási minőséggel rendelkeznek.

A fehér hagymát is megkülönböztetik. Lágyabb és édesebb ízű. A fehér hagyma a salátafajták közé tartozik. Az ilyen izzók azonban rosszul tárolódnak, gyorsan károsodnak a kártevők által, lágyulnak és rothadnak.

Franciaországban fehér hagymából készítik a híres hagymalevest.

• Hogyan válasszuk ki a megfelelő hagymát a különböző ételekhez

  A hagyma sok tápanyagot tartalmaz, amelyek még a főzés során is megmaradnak. Ezenkívül egyedi ízt és kellemes aromát kölcsönöz az ételeknek.

A hagymafajtákat a tenyészidőszak szerint is megkülönböztetik: a korai fajtákban ez az időszak 90-100 nap, a középsőkben - 100-120 nap, a későbbiekben - több mint 120 nap.

Az izzó méretétől függően 3 típus létezik:

• kicsi - kevesebb, mint 50 g;
• közepes - 50-100 g;
• nagy - több mint 100 g.

Attól függően, hogy hány hagyma képződhet a fészekben, a fajtákat megkülönböztetik:

• kis méretű (1-2 izzó);
• közepes méretű (3-4 izzó);
• többfészkes (5 vagy több izzó).

A fészkelés nagyban függ a palánták méretétől, valamint a termés növekedési körülményeitől. Ha a mag nagyobb, és a talaj termékenysége és nedvessége magasabb, akkor az izzók száma a fészekben nagyobb lesz.

Fűszeres, féléles, édes hagyma - különbségeket keres

Az összes fűszeres hagymafajta korai érésű.Megkülönböztetik őket jó tartási minőségükkel, magas illóolaj- és cukortartalmukkal, ugyanakkor kevésbé termelékenyek. Az ilyen fajtákat általában több réteg külső pikkely borítja, ezért nemcsak kézzel, hanem speciális berendezésekkel is eltávolíthatók.

A félszigeti hagymafajtáknak kevés külső pikkelyük van, és a húsuk nem olyan sűrű és éles. Az ilyen íj speciális berendezéssel történő betakarításkor gyakran megsérül és gyorsan romlik. A féléles fajtákat közepesen keménynek tartják, és tovább érik. Azonban magasabb hozamot adnak, mint az éles fajták.

Az édes hagyma nagyszerű ízű, és gyakran frissen használják. Magas hozamot adnak, de rövid ideig tárolják. Éles és féléles hagymát bármely régióban lehet termeszteni. A déli régiókban a tenyészidőszakban még magvakból is lehet növényeket szerezni. És a középső sávban és az északi zónákban - csak palántákon keresztül vagy palánták ültetésével. Az édes fajtákat leginkább forró déli régiókban termesztik magvakból.

A vörös, sárga és fehér hagyma népszerű fajtái

Felhívjuk figyelmüket a jól bevált hagymafajtákra, amelyeket a kertészek abszolút többsége preferál.

Kaba

Későn érő fajta, sűrű kerek-lapos és lekerekített izzókkal lefelé. A pép fehér, néha zöldes árnyalatú. A külső mérleg sárga vagy világosbarna. A fajta nem ellenáll a peronoszpóra (peronoszpóra), a hagymás légy is károsítja.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		70-145	elégtelen

Vörös báró

Korai érésű fajta. Az izzók kerekek, felül és alul laposak, kívül -belül piros vagy sötétlila színűek. Nagyobb hagymák esetén ajánlatos ezt a fajtát palántákon keresztül termeszteni.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		130-150	kiváló

Hógolyó

Közepesen korai fajta fehér hagyma. Szinte kerek és fehér (kívül és belül) izzók vannak benne. Elég ellenáll a lövésnek, de közepesen érzékeny a peronoszpóra és a nyakrothadásra.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		120-200	átlagos

Strigunovsky helyi

Korai érésű fajta. Kerek, sűrű izzók vannak, világos péppel és rózsaszín vagy barna külső pikkelyekkel. Forró és hideg éghajlaton is gond nélkül nőhet.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	nagyon fűszeres		45-80	kiváló

Sturon

Szezonközi változat. Az izzók kerekek, fehér színűek, sűrűn borítottak sárgásbarna héjjal. Ellenáll a betegségeknek és a lövéseknek.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	fűszeres		70-180	kiváló

Texas sárga

Korai érésű fajta. A hagymák kerekek, meglehetősen nagyok, szalmasárga színűek, sűrű fehér húsúak. Ellenáll a rózsaszín gyökérrothadásnak.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	félszigeti		80-150	átlagos

Centurion F1

Középkorai hibrid közepes méretű, kerek hosszúkás izzókkal. A pép lédús, fehér, a külső pikkelyek aranybarna színűek. A hibrid ellenáll a hajtásoknak és a nagyobb hagymabetegségeknek.

Használat	Íz	Növekvő módszer	Izzó súlya (g)	A minőség megőrzése
	fűszeres		65-150	kiváló

Ezen fajták mindegyike megfelelt az idő próbájának, és népszerű a kertészek körében. Figyeljen rájuk, amikor szetthez vagy hagymamagért megy a boltba.

A hagymát sok étel elkészítéséhez használják, így minden háziasszony, amikor a terményeket választja a webhelyén való termesztéshez, egyszerre több fajtát részesít előnyben. Az ágyak változatossága lehetővé teszi, hogy új remekműveket készítsen a konyhában, és ugyanakkor javítsa a kertészetet. Ebben a cikkben megtudjuk, milyen hagymafajták vannak, otthon és vadon, beszélünk a leírásukról és megtudjuk a fő jellemzőket.

A hagyma fajtája: milyen típusok léteznek?

Őseik tapasztalatait felhasználva gyakran előnyben részesítik az azonos hagymafajtákat, amikor veteményeskertet ültetnek. Ideje megváltoztatni a sztereotípiákat, javítani és új eredményeket elérni, mert az étel új ízekkel csilloghat, ha a szokásos hagyma helyett a Settont vagy a póréhagymát használja. Sőt, Oroszország középső részén nagyszámú fajtát ültethet, amint azt a gyakorlat is mutatja. Legalábbis saláta, még zöld is. És akkor megtudjuk, hogy melyik faj hol nőhet.

Hagyma a kertben

A hagymás növények magválasztásának meghatározásához meg kell ismernie a különböző fajok jellemzőit, preferenciáit és ültetési árnyalatait. Érdemes figyelni a kultúra növekedési feltételeinek és a régió éghajlatának megfelelőségére is. Ez lesz a cikk témája.

A legnépszerűbb hagymafajták

A kultúra minden fajtája nemcsak ízben, hanem ültetési szabályokban, érési időszakban és termésben is különbözik.

Hagyma készletek

• A kalcedon a szabadban nő, nagyon népszerű a kertészek körében Oroszország déli régióiban. Alkalmas tollak és gyökérnövények termesztésére. Az érési időszak (az ültetéstől a betakarításig) 95-110 nap. Egy négyzetméterről átlagosan 4 kg-ot távolítanak el, egy 85-100 grammos kis példány értékesíthető súlyával. Néha akár 400 gramm súlyú hagyma is van. Jó immunitás van a peronosporosisra, a méhnyak rothadásával szembeni sebezhetőség. Íz: kellemes, enyhe fűszeres.
• A Stuttgarter Riesen korai érése, a vetéstől a betakarításig körülbelül 3 hónapot vesz igénybe. A lekerekített lapos hagyma súlya átlagosan 150-250 gramm, de vannak 350 grammos óriások is. A növény ritkán lő nyilakat, nem borítja be a peronoszpóra -ra jellemző foltokat. Íz: fűszeres, csípős aromával.
• A kocalabdát nagy, lekerekített izzók jellemzik, átlagos súlyuk akár 200 gramm. A gyökérnövény körülbelül 100-110 napig érik, jó termést ad. Íz: finom, enyhe csípős csipetnyi, főleg saláták készítésére használják.

Hagyma (fehérrépa)

• Az aranyhal a szezonközi fajt képviseli, lekerekített, közepes méretű hagymával különbözik, amely körülbelül 60-70 gramm. Zöldségre és fehérrépa termesztésére használják a következő szezonban. A közepe fehér és lédús, enyhe éllel.
• A sámán a korai érésű fajták közé tartozik, 86-95 nap alatt érik. A gyökérnövény hosszúkás alakú, rózsaszín-piros, meglehetősen lédús közepe. A fehérrépa átlagos tömege 55-65 gr. Előnyök: stabil, nagy hozam, magas íz. Rövid ideig tárolva.
• Az Oporto 98-107 nap alatt érik, a szezonközi fajhoz tartozik. A fehérrépa súlya eléri a 270-300 grammot, alakja kerek. Előnyök: magas hozam palánták használatakor, immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben, hosszú ideig megőrzi megjelenését. Az ízletesség lehetővé teszi a porto használatát mindenféle feldolgozásra.

A saláta hagyma fajtái

• Az Exibishen körülbelül 130 napig érlelődik, és bőséges gyümölcslével nagyon édes ízű. A fehérrépa kerek és nagyon nagy, eléri az 550 gr-ot. De vannak 700-800 gr-os példányok is. A tenyészet egyetlen hátránya a kicsi (legfeljebb 3 hónap) tárolási idő.
• Jalta hihetetlenül népszerű kiváló íze miatt. A növény 138-150 nap alatt érik, a fehérrépa nagy, lapított lila árnyalatú, átlagosan 200 grammot ér el. A középső sávban palántákat használva fajtát termeszthet. A hagymát legfeljebb 4 hónapig tárolják.
• Ermak az érlelés rekordja, a termést 75-95 nappal a vetés után eltávolítják. Különbözik a jó immunitástól, hosszú eltarthatósági időponttól (a következő szezonig). A gasztronómiai tulajdonság lágy, lédús állagú, enyhe csípős.

lilahagyma

• A bíborgolyó 85-95 nap alatt érik, minden évben stabil termést hoz. A sötét lila lekerekített fehérrépa megfelel a névnek. A közepe lédús, kellemes ízű, világos folt indítja el.Hátránya a rövid eltarthatósági idő (akár 4 hónap).
• A Campillo F1 bemutatja a vöröshagyma hibridet, amelynek lekerekített alakja van, sűrű közepe és kellemes lila árnyalata. Előny - a pigment nem száll át a konyhai eszközökre és szövetekre. Íz tulajdonságai: finom szerkezet, bőséges gyümölcslevek, jól érezhető édesség. Hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.
• A Retro híres a magas hozamáról és a gyors éréséről (akár 90 napig). A közepe gyengéd, sötétvörös, fehér csíkokkal. A hagyma nagyon édes, csípősség nélkül, ezért még gyermek salátákhoz is adják.

Fehér hagyma

• Az Albenka gyorsan érik (akár 95 napig) és érdekes ízminőségek, amelyek könnyű csípőséget és édességet ötvöznek. Gyógynövényekhez és hagymakészletekhez termesztik. Nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
• A fehér gömb jó csírázással és gyors éréssel rendelkezik. Az ültetés után 95-105 napon belül betakaríthatja a termést. A lekerekített, kissé megnyúlt fehérrépa átlagosan 160 gramm. A fajta magas stabil hozammal rendelkezik, ellenáll a fuzáriumnak.
• A Sterling fehér hagyma hibridek csoportja, amelyek érési ideje 110-120 nap. Egy átlagos fehérrépa tömege 120-200 gr. Lekerekített forma fehér héjjal. A közepe puha és lédús, szokatlan ízű, amely nem hasonlít más fajokhoz. A gyökérnövény tárolása rövid (3-5 hónap), de termesztéskor számos betegséggel és kártevővel szembeni immunitás figyelhető meg.

Édes hagyma

• A Kaba 145-155 nap alatt érlelődik, immunitással rendelkezik a betegségekre. A termelékenység stabil, akár 4-5 hónapig tárolható. A kerek fehérrépa tömege enyhe nyomással 80-125 gramm. A közepe sűrű, de édes és lédús.
• A Globo 110-125 nap alatt érik, a gyökérnövény nagysága igazi óriás. Egy hagyma tömege eléri a 600-900 grammot. Íze finom, édeskés, ideális salátákhoz és különféle egyéb ételekhez. A palántákból terményt termesztve 1 m2 -től 12 kg -ig terjedő termést kaphat.
• A spanyol 313 terméseredménye, immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben, alkalmas friss és feldolgozott fogyasztásra. Egy átlagos fehérrépa súlya 120-150 gramm, alakja kerek és nagy. A hagymát már régóta felismerték a hazai kertészek, és szerény gondosságuk és édes ízük miatt népszerűek. Termelékenység 1 m2 -től 4-5 kg ​​-ig.

A tároláshoz szükséges hagymafajták neve

• Vörös báró sötétvörös színű, a hagyma lekerekített, kissé lapított. A növény csak 90-95 nap alatt érik, a fehérrépa súlya 95-110 gramm. Előnyök: stabil nagy hozam, könnyű íz enyhe fűszerességgel.
• Volsky íj a tápláló könnyű talajt részesíti előnyben. A gyökérnövény 120-140 nap alatt érik, átlagos súlya 90-140 gramm. A fehérrépa úgy nő, hogy a teteje a talaj tetején van, ami egyszerűsíti a gyűjtést. Íz jellemzői: a fűszeres jól érezhető.
• Orion exkluzív hibridet képvisel, amelyen az angol tenyésztők már régóta dolgoznak. A fajta gyorsan érik, ami lehetővé teszi a termés termesztését még az északi régiókban is. A fehérrépa szabályos, lekerekített, gyönyörű lila színű, átlagosan 150-200 gramm súlyú. Az Orion nagyon népszerű a kertészek körében, de valószínűleg nem fog növekedni sem a moszkvai régióban, sem az Urálban.

A legjobb izzók a moszkvai régióban

• Centurion magas íze miatt világszerte népszerűvé vált. A lekerekített hosszúkás fehérrépa eléri a 110 g-ot... A termés átlagos, de stabil (akár 3-4 kg / 1 m2). A fajta előnyei: nem érzékeny a nyilak felszabadulására, hosszú eltarthatósági idő (akár 8-9 hónap), ellenállás a bomlással szemben. A gyökérzöldség csípős ízű.
• A Herkules termékeny termésnek számít, egy négyzetmétertől 8-9 kg gyökérnövényig terjed. A hibriden dolgozó tenyésztők kezdetben azt a feladatot tűzték ki, hogy tartós hagymát szerezzenek be.Az eredmény meghaladta a várakozásokat - jó ellenállás a betegségekkel szemben, hosszú távú tárolás a hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül, ellenállás a természet szeszélyeivel szemben. A fehérrépa súlya akár 120 gr., Az íze magasságban van (enyhe csípős, lédús, mérsékelten édes).
• Sturon a holland tenyésztők által termesztett hibridet képviseli. Fáradságos munka eredményeként olyan betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló fajtát kaptak, amely 9-10 hónapig jól megőrzi megjelenését. A növény 100-115 nap alatt érik, egy átlagos fehérrépa súlya 120-150 gramm. Gasztronómiai sajátosság: mindenféle feldolgozásra alkalmas, semleges ízjegyek, enyhe fűszerességgel.

Figyelembe véve a talaj előkészítésére, ültetésére és gondozására vonatkozó összes ajánlást, teljesen bőséges hagymatakarítást távolíthat el az ágyásokból. És még évente ünnepelni egy óriási gyökeret, megszerezve saját rekordjaikat.

A hagyma betakarítása nagyban függ a termesztési régiótól és a választott fajtától. A hagymafajtákat korai, szezonközi és késői zöldségfajtákra osztják. Vannak hagymák, amelyek sokáig tárolhatók a szekrényben, és néhány fajtája pár héten belül elrohad. Melyek a hagymafajták, fotókkal és leírásokkal, lásd alább. Az ország minden régiója eltérő mennyiségű nedvességet és fényt kap, így a termés más lesz. Különös figyelmet kell fordítani az Urálra, erre a régióra léteznek bizonyos és bevált hagymatípusok. Ha ezen a vidéken él, vagy oda vezet üzleti, a következő hagymatípusokat használhatja.

Melyek a hagyma fajtái

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a hagyma fő, legnépszerűbb fajtáit, részletesen leírjuk az egyes fajták előnyeit és hátrányait, és fényképeket csatolunk. És így mentünk:

Hagyma fajta Bessonovsky fotó

A zöldségeket legfeljebb 9 hónapig tárolják, gyakorlatilag veszteség nélkül. Az átlagos izzó súlya 55 gramm. A fajta az éles hagymafajták közé tartozik, és alig igényel karbantartást. 60-80 nap alatt érik. Kényelmes termeszteni ezt a hagymát, mind magának, mind eladásra szánt termékként.

Hagyma fajta Buran fotó

Késői fajtákhoz tartozik, gazdag termést ad. Normál gondossággal legfeljebb 12 tonna hagyma nyerhető egy hektár földről. Egy hagyma átlagos tömege 100 gramm. A zöldségek piacképes megjelenésűek, jól nőnek kétéves termesztési ciklus mellett. Megfelelően tolerálják az időjárási viszonyokat és a kedvezőtlen környezetet.

Hagyma fajta Arzamas fotó

A fajtát 1943 -ban tenyésztették, és a mai napig népszerű. Az érési idő körülbelül 100 nap. A hagyma jó megjelenésű, keserű ízű. Télen jól fekszik, és nem okoz problémát termesztéskor.

Moldvai hagymafajta fotó

Ez a fajta zöldség az egész országban termeszthető. A fajta univerzálisnak tekinthető, a második évben jobb új vetőmagot vásárolni. Ha a megnövelt íjat ültetésre hagyja, az a nyílra megy. Az izzó átlagos tömege 55-100 gramm. Ha a zöldségeket gondosan ápolják, az izzók egy darabban akár 200 grammra is megnőhetnek.

Télen jól tart, és marketing célokra is alkalmas. A fajta nagyon gazdag termést ad. Egy hektár földről 25 tonna hagymát lehet kapni. Amikor az ültetést szorosan elvégezték, a hagyma termése eléri a 38 tonnát hektáronként.

Hagyma fajta Boterus fotó

Ez a fajta hagyma jól nő a magvakból (nigella), a második évben már kis hagymákkal ültethető. A termés tavaszig jól fekszik a kamrában. Egy gyümölcs átlagos tömege 60 gramm. Betakarításkor a hagyma érettsége 85%. Ha a zöldségek kissé leülepednek, akkor a tartósítási arány eléri a 90-95%-ot.

Hagyma fajta Red Baron fotó

A fajta körülbelül 1,5 kg zöldséget termel négyzetméterenként. Az izzók bordó kék színűek, mind felül, mind belül. A hagyma keserédes ízű, és tavaszig tárolható. A zöldségeket kiválóan termesztik, mind sevv -val, mind magvak segítségével.

A vetés pillanatától a tollak elszállásolásáig 95-100 napig tart. Általában a hagyma otthoni termesztésre és marketingre alkalmas.Szokatlanul ízletes hagyma ebből a fajtából salátákban, valamint fűszeres kiegészítésként köretekhez és levesekhez.

Szibériai éves hagymafajta

A második évben senki sem hagyja el ezt a hagymafajtát. Alapvetően magvakból termesztik, a hagyma 95 nap után érik. Az izzó sok zöld tollat ​​termel, zöldséghiány idején külön is értékesíthetők.

A hagymagyümölcs átlagos tömege 200 gramm. Ha kevés figyelmet fordítottak az ágyakra, akkor a hagyma 100 grammra nő. A fajta ellenáll a nyilak megjelenésének, és télen kiválóan tárolható.

Hagyma fajta Fekete herceg fotó

A hagyma nagyon érdekes fajtája, a termés rekord. Egy hektárból akár 50 tonna zöldség is beszerezhető. A hagymát télen tökéletesen tárolják, ne rothadjon. Sevkával vagy magvakkal ültethető. A zöldségek bordó, majdnem fekete színűek és keserű ízűek.

Az izzó minimális tömege 60 gramm. A fajta univerzális, kiválóan alkalmas eladásra, friss fogyasztásra és betakarításra.

Strigunovsky hagymafajta fotó

A fajta az egész országban jól fejlődhet. Korai hagymatípusnak tekintik, és az ültetés pillanatától számított 80. napon érik, feltéve, hogy szettel ültették. Ha a termesztés magvakból történik, akkor a zöldségek érése a vetés pillanatától számított 130 nap múlva következik be.

A zöldségeket télen jól tárolják, nem rothadnak, nem romlanak és gyönyörű megjelenésűek. A kis hagymák 45-80 grammra nőnek. A rét fűszeres és keserű ízű.

Timiryazevsky hagymafajta fotó

1968 -ban visszavonták, most törölték az állami nyilvántartásból. Ennek ellenére tovább nő a magánkertekben. A hagyma az időjárástól függően 95-100%-ban érik. A legjobb, ha sevkom -kal termesztjük. A tél folyamán a termés 95% -a megmarad. Összességében nem rossz fajta magántermesztésre.

Hagyma fajta Exibishen fotó

Gazdag termést ad, könnyen tolerálja a hideget, ellenáll a betegségeknek. Ha a zöldségápolás szisztematikus, minden hagyma akár 800 gramm súlyú is lehet. A bőr szilárd, a hús fehér. A hagyma édes ízű, télen sokáig tárolható. A zöldségek elegáns megjelenésűek és eladók.

A fajta a késői fajták közé tartozik, csak magvakkal ültetik. Nem hagyhatja a kész termést a következő évre.

Mint látható, az Uralban sokféle hagymát lehet termeszteni, és stabil termést adnak. Feltéve, hogy az ágyak mögött karbantartás és a normál talajnedvesség fennmarad.

Hagymafajták Oroszország középső részére

Közép -Oroszország más lehetőségeket nyit meg a kertészetben. Több tucat hagymafajta nő itt, gazdag termést ad minimális erőfeszítéssel. Milyen hagymafajták nőnek fotókkal és leírásokkal, lásd ezt a részt.

Hagyma fajta Shetana MC fotó

A fajta az északi régiókban a sevkából termeszthető. Ha az ország nyugati és déli részéről beszélünk, akkor itt a hagyma szépen nő a palántákból. A magzat súlya átlagosan 45 gramm. Ha magból ültetik, akkor az izzó súlya 90 grammra nő.

A magvakból történő termesztés módszerével akár 600 gramm termést is kaphat négyzetméterenként. Ha hagymát szettből termeszt, négy kilogrammonként 3 kilogrammot kap. Kombinálhatja a termesztés típusát. A hagymát a nigella magjaira termesztik, eladásra vagy saját étrendjére - készletekből. A termés jól megtartja és elviseli a telet a kamrában.

Hagyma fajta Stuttgarner Riesen fotó

ez a fajta hagyma Németországból került hazánkba. Palántákon keresztül vagy palánták segítségével termeszthető. Az átlagos négyzetméterenkénti hozam 3,5 kilogramm körüli. Az izzók nagyok, körülbelül 100 gramm súlyúak.

A hagyma keserédes ízű. A gyümölcsök szép megjelenésűek és nagy méretűek. A zöldségek étvágygerjesztőnek tűnnek a pulton, gyorsan eladják őket.

Hagyma fajta Spirit F1 fotó

A fajtát holland tenyésztők tenyésztették. Hazánkban jól nő, gazdag termést ad és jól tárolható. Az izzó átlagos tömege körülbelül 50 gramm. A megfelelő gondozás és a megfelelő talaj lehetővé teszi, hogy izzónként akár 100 gramm termést is elérhessen.

Tárolás közben a hagyma nem hajt ki. Vetőmagból, vetéssel vagy palántákkal ültethető. A termesztési módot a régiótól függően választják ki.Összességében ez a fajta hagyma jó lehetőség a finom hagyma betakarítására.

Hagyma fajta fotó

Ezt a fajta zöldséget őszig tárolják. A gyümölcs átlagos tömege 30-60 gramm. Az ilyen típusú hagyma termesztésével akár 3,5 kilogramm termést is elérhet négyzetméterenként. Ha egyáltalán nem szán időt a hagyma gondozására, akkor csak 1,5 kg -ot kap négyzetméterenként.

A zöldségek jól érnek, szép megjelenésűek. Ezt a fajtát elsősorban személyes célokra termesztik. Ha eladni kívánt zöldséget szeretne termeszteni, akkor válassza a nagy hagymás változatot.

Hagyma fajta Mayachkovsky 300 fotó

Ez a hagymafajta korai. Használható mind megvalósításra, mind otthoni asztalra, üres helyekre. Nagy termés érhető el, ha egyéves zöldségekhez hasonlóan termesztik. A fajta jól nő palántákon vagy magvakon keresztül.

A zöldség négyzetméterenkénti átlagos hozama 3 kilogramm körüli. A gyümölcs átlagos súlya körülbelül 70 gramm. Az izzónak fényes bőre van, és gyönyörűen néz ki.

Hagyma fajta Mstersky fotó

A zöldségeket magvakból vagy palántákból termesztik. A gyümölcs átlagos súlya körülbelül 40 gramm. Megfelelő gondossággal akár 2 kilogramm négyzetméterenként termeszthet növényeket. A zöldségek jól nőnek az egész országban, beleértve az északnyugati régiót is. Őszig tárolhatók, fagyasztásra és tartósításra használhatók.

Hagyma fajta Odintsovets fotó

A hagymát az egész országban termesztésre szánják, jól nő a moszkvai régióban. A gyümölcs átlagos súlya körülbelül 80 gramm. Ez a fajta hagyma korai. Vetőmagból termeszthető, körülbelül 1,6 kilogramm termésmennyiség egy földterületen.

Ha a termesztést palántákból végzik, akkor a termés 3,6 kilogrammra nő egy méter talajról. Az Odintsovets használható zöldek kényszerítésére és télen és tavasszal történő értékesítésére. A zöldségekre nincs szükség komoly gondosságra, elegendő a szokásos cselekvési séma.

Hagyma fajta Danilovsky 301 fotó

Ez a fajta zöldség átlagos érési idővel rendelkezik, jó termést biztosít. A hagyma lila színű, egy darabban legfeljebb 150 gramm súlyú, enyhe ízű. A kamrában tárolva átlagos veszteséggel. A kerti ágyon normálisan érik, gyakorlatilag nem rothad. Azt mondhatjuk, hogy ez a fajta zöldség az egyik legfinomabb hagymafajta, amelyet az ország középső zónájában lehet termeszteni.

Hagyma fajta komisszár fotó

A hagyma lila árnyalatú, meglehetősen nagy méretű (akár 150 gramm). A kamrában akár hat hónapig is veszteség nélkül feküdhet. Kiválóan alkalmas a megvalósításra, gyönyörűen néz ki a pulton. Ha a föld termékeny, és a hagymaápolás rendszeres, akkor egy négyzetméterből akár 3,3 kilogramm zöldséget is kaphat.

A gondatlan karbantartás és a rossz földterület 1,2 kilogramm termést eredményez négyzetenként. A fajta átlagos érési idővel rendelkezik. A zöldségeket magvakkal vagy palántákkal ültetheti. Főleg egynyári növényként termesztik. A termés ebben az esetben gazdag, az izzók nagyok.

Hagymafajta Hercules F1

A hagyma bármely régióban nagyra nő. Minden hagymának sűrű, fényes héja van, 160 gramm. Az átlagos hagymahozam körülbelül 5 kilogramm négyzetméterenként. A zöldségek könnyen elfeküdhetnek a kamrában sokáig. Az egyetlen feltétel a sötétség és a hűvösség. Ilyen körülmények között a hagyma nem hajt ki. A zöldségeket ugyanolyan lelkesedéssel termesztik mind a kielégítés, mind a személyes igények kielégítése érdekében.

Hagyma fajta Alvin fotó

Ez a fajta éves termésként termeszthető. Ebben az esetben vetni vagy vetni vagy palántákat ültetni kell. A hagyma jól nő a készletekből, nagyobb és rugalmasabb hagymákat adnak. A gyümölcs átlagos tömege körülbelül 60 gramm.

A zöldségek nagyszerűek a kamrában 7 hónapig. A termést 2,6 kilogrammig lehet betakarítani egy négyzetméteres kertből.

Hagyma fajta Albion F1 fotó

Hollandiából hazánkba hozott hibrid fajta. Fehér hagymát termel, egyenként körülbelül 100 gramm súlyú. A fajtát palántákon keresztül termesztik, jól tolerálja a kedvezőtlen körülményeket és ellenáll a betegségeknek.Egy pincében vagy kamrában újévig tárolható.

Az ilyen fajta hagyma jó mind személyes fogyasztásra, mind eladásra.

Hagyma fajta Globo fotó

Ez a fajta hagyma átlagos érési idővel rendelkezik. Az izzók nagyra nőnek, súlyuk legfeljebb 1 kilogramm. Azt mondhatjuk, hogy ez a saláta típusú hagymák egyik legnagyobb fajtája. A zöldséget palánták ültetésével termesztik. Édes íze és nagy lédúsága van.

Az ilyen íj felhasználható megvalósításra, ételek díszítésére vagy saláta összetevőjeként. Termesztése nem bonyolultabb, mint bármely más hagyma.

Hagyma fajta Schnitt fotó

Ezt a fajtát a zöldség kedvéért termesztik. Gyönyörű megjelenésű. A pulton az ilyen hajtások finomnak és gazdagnak tűnnek. A hagymás zöldekben sok tápanyag található, sűrűn benne van a diétás ételekben. A hagymát magvak vetésével termesztik, és csak a zöldeket takarítják be. Az ilyen zöldséget nem lehet tárolni.

Ennek a fajtának a hagymahajtásai tökéletesek fagyasztásra télen, ételek díszítésére, valamint hús és zsír szeletelésére. Most már tudja, hogyan válasszon hagymafajtákat fotókkal és leírásokkal. Válassza ki azt a zöldségfajtát, amely teljes mértékben kielégíti az Ön igényeit. Egyszerre több fajt is ültethet, és megnézheti, melyik illik hozzád.

A kereskedelmi termesztéshez válasszon hosszú tárolási idejű fajtákat. A zöldségek gondozásának rendszere nem okoz problémákat, gazdag termést kap minimális időbefektetéssel.

A növekvő technológia és a hagyma gondozása nyílt terepen (videóval)

Hagyma a fotón

A termesztett fajok közül a hagyma a legelterjedtebb. Nem túl gazdag vitaminokban. Igaz, a zöldhagyma sokkal több C -vitamint tartalmaz, mint a hagyma, több káliumot, kalciumot, foszfort és vas sót tartalmaz. De a hagyma minden típusának fő előnye az illóolajok, amelyek serkentik a gyomor kiválasztását, növelik az étvágyat, és végül a fitoncidek a baktériumok heves ellenségei.

Egy vagy másik termesztési technológia alkalmazásával a hagyma egy év alatt nigella magból, két év alatt pedig hagymakészletből termeszthető.

Éves hagymakultúrával a magokat akkor vetik el, amint a talaj márciusban lehetővé teszi. A vetés és a kelés közötti idő 21 nap. Felgyorsítják a palánták megjelenését a magvak vetés előtti hőkezelésével, áztatásával, beleértve a növekedést serkentő szereket is. A magvak csírázásának időszakában és az ötödik levél megjelenése után a hagymát öntözni kell. A talaj nedvességhiánya miatt a levelek növekedése leáll, és kicsi, fejletlen hagymák képződnek, még akkor is, ha csak 2-3 igazi levél van. Ezután a növény nyugalmi állapotba kerül. Ez a jelenség a hagymában visszafordíthatatlan. Ezért a mezőgazdasági technikák megsértése a hagyma nyílt területen történő termesztésére, különösen a növekedés első 70-80 napjában, nagy terméskieséshez vezethet.

A hagyma sikeres termesztéséhez a magokat sorokba vetik, a távolság 20-25 cm, az ültetési mélység 2-3 cm. Hasznos a hagymás növények humuszos mulcsozása, ami megakadályozza a talajkéreg megjelenését , megtartja a nedvességet a talajban, ami hozzájárul a barátságos hajtások megjelenéséhez.

Eleinte a hagyma hajtásai nagyon lassan nőnek, öntözni és lazítani kell őket. A lazítás nem lehet mély (4-5 cm), hogy ne károsítsa a gyökérzetet.

Amikor 1-2 valódi levél jelenik meg, a növények első ritkítását (1,5-2 cm-ig) erősen megvastagodott helyeken végzik el, eltávolítva a gyengébb növényeket. 3-4 levél kialakulása után a második ritkítást már a 4-6 cm-es végső távolságon elvégezzük.

Ha a hagymát ritkítással termesztik és gondozzák, mint az öntözésnél, nem szabad késni. Ellenkező esetben a talaj megvastagodása és kiszáradása felgyorsítja a kis hagymák kialakulását, elégtelen számú levéllel.

A hagyma szettben való termesztéséhez egészséges izzókat használnak. A téli tárolás után az ültetés előtt a készleteket rendezik.Ha az előző évben, a termesztés során a növényeket peronoszpóra érintette, akkor a palántákat 10-15 nappal az ültetés előtt 8 órán át fel kell melegíteni + 40 ... + 42 ° C hőmérsékleten fertőtlenítés céljából. A magas hőmérséklet csökkenti a növények lövését is.

A Sevok -t áprilisban ültetik, mélyítés nélkül, fűtött talajba. A túl korai ültetés nyilakat okoz, a későbbi ültetés pedig csökkenti a termést. A megjelenő nyilak kitörnek.

A "Növekvő hagyma" videó bemutatja az összes fő mezőgazdasági technikát:

Ügyeljen a fényképre - a hagyma termesztésekor és gondozásakor, amikor az izzókat öntik, a talajt vagy a talajtakaró anyagot eltávolítják róluk, hogy az érő termés a napon legyen:

Az öntözést 2-3 héttel a betakarítás várható időpontja előtt le kell állítani, a hagymáknak jól meg kell érniük. A hagyma betakarításra való készségének jele a masszív levéllerakódás. Száraz időben betakarították.

A fehérrépa hagyományos fajtái répánként azok, amelyek nagy, lapított vagy gömbölyű hagymával egész télen tárolhatók. A pikkelyek színe szinte fehértől élénkpirosig változik; a hagyma íze az enyhétől a csípősig terjed. A legtöbb fajtát tavasszal ültetik, de vannak olyan fajták, amelyeket ősszel ültetnek és jövő év július végén szüretelnek. Délen, enyhe telekkel a japán fajták a legmegbízhatóbbak, ha tél előtt ültetik őket, de nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Emlékezik!

A tollak számára termesztett hagymát semmilyen növényvédő szerrel nem kezelik.

A fehérrépa megszerzéséhez ültetett hagymából nem vágják le a leveleket.

A hagyma jó termése csak napos helyen érhető el, évelő növények (fák és cserjék) gyökereitől mentesen.

A magban nevelt hagyma jobban megmarad. A sárga és sötétvörös héjú hagymát különösen jól tartják.

A + 1 ° C és + 18 ° C közötti hőmérsékleten (folyamatosan vagy időszakosan) tárolt palántákból a növények gyorsan a nyílra lépnek.

A legjobb hagymafajták és fotóik

A hagymafajták között van korai, közepes érésű és késői.

"Írisz" - korai érésű, egyszemű, félszigetű. Az izzók kerekek, közepes sűrűségűek, súlyuk 70-100 g, egyedi izzók - akár 200 vagy több. 1/3 a talaj felszínén található, ami felgyorsítja az érést és megkönnyíti a betakarítást. Nagy hozamú, télen jól tárolható. A kereskedelmi hagymákat egy év alatt termesztik.

"Myachkovsky local" - korai érés, kiváló íz. A hagymák kerekek, laposak, közepesen sűrűek, félig éles ízűek, súlyuk
60-90 g, kissejtű, 2-3 primordia a hagymában. Átlagos gyengédség.

"Pingvin" - korai érésű, félig akut. A kereskedelmi hagymákat egy év alatt termesztik, magokat vetnek a földbe, de vetéssel is. Az egyes izzók tömege 50-150 g. A talajban a hagymákat 2/3 -ban helyezzük el, ami elősegíti a jó érést és megkönnyíti a betakarítást. A minőség megőrzése jó.

"Stuttgarter Riesen" -korai érésű (66-73 napos vegetáció), a hagymák laposak, kerekek, aranysárgától sárgásbarna színűek; egylevelű izzó, csípős ízű, súlya 50-95 g, nagy hozam, jó tárolás. Ez az egyik legjobb hagymafajta, mivel nagyon ellenáll a peronoszpóra. Kétéves kultúrában nőtt fel.

Shetana -szezonközi fajta (90-110 nap), kerek hagyma, aranysárga színű, 1-2 primordia, féléles ízű, 70-85 g súlyú, éves és kétéves kultúrában termesztve.

"Strigunovsky helyi" -szezonközi fajta (77-98 nap). Éles, gyümölcsöző, tökéletesen tárolt, kisméretű-2-3 primordia a hagymában. A hagyma kerek, sárgásbarna, súlya 45-80 g. Egynyári vagy kétéves kultúrában termesztik.

Danilovszkij 301 -szezon közepe (90-100 nap), kisméretű (2-3 primordia), félédes ízű. Az izzók laposak, sűrűek, súlyuk 70-150 g, sötétvörös, lila árnyalattal, salátákhoz nélkülözhetetlen, nagyon gyümölcsöző. Egynyári és kétéves növényekben termesztik.

"Kalcedon" -a szezon közepén, fűszeres ízű, sűrű hagymával, súlya 90-130 g. Jól tárolja. A kereskedelmi hagymákat egy év alatt termesztik.

"Karatalsky" -szezon közepe (93-125 napos vegetáció). A hagymák 1-2 kezdetlegesek, szájpadlásukban félélesek. Éves kultúrában nőtt fel.

Amint a fotón látható, ez a fajta hagyma kerek, sárga, néha aranysárga izzókkal rendelkezik, súlya 50-120 g.

"Odintsovets" -középérésű (100-120 nap), kisméretű (3-4 primordia), féléles ízű, kerek-lapos hagyma, aranysárga, súlya 55-80 g. Nagyon jó tartási minőség. Alkalmas egynyári növényekre. Két évig termeszthető.

Brunswick -szezonközi, lekerekített lapos izzók, súlya 80-120 g, külső pikkelye sötétvörös. Belső részük fehér, piros karikákkal. Gyengén befolyásolják a betegségek. Jól tárolja.

"Carmen" - szezonközi fajta. Az izzók kerekek, sötétvörös színűek. Ez a legsötétebb színű hagymafajta. Íze fűszeres. Tárolt közeg.

"Lugansky" -késői fajta, vegetációs időszak 115-158 nap, a hagyma színe sárga, barna árnyalatú, kerek-lapos alakú, 2-3 rügy a hagymában, fűszeres vagy féléles ízű, súlya 75-150 g. Jó öntözés mellett éves kultúrában termesztik.

"Orosz méret" F1 - a legnagyobb hagyma - súlya legfeljebb 3 kg.

"Densimore" - az izzó kerek, súlya legfeljebb 120 g, a száraz pikkelyek erősek, zöldessárga színűek, a szomszédos lédús fehér pikkelyek.

"Ezüst herceg" - közepesen késő fajta. Száraz fehér-ezüstös mérleg. A hagyma kerek, súlya átlagosan 50 g. Gyógynövényekhez és karalábékhoz használják.

"Globo" - kiváló ízű késői salátahagyma. Az izzó nagy, szélesen elliptikus, szalmasárga. Az izzók átlagos tömege akár 700 g.

"Bónusz" F1 -szezon közepe (100-105 nap). Az izzók kerek-laposak, súlyuk 80-120 g. A külső pikkelyek sötétvörösek, a belső fehérek, piros karikákkal. Íze félig fűszeres.

A medvehagyma termesztése, ápolása és reprodukciója (fotóval)

A mogyoróhagyma a fotón

Korai érésű, nagy hozamú, sűrűbb, szállíthatóbb és megtarthatóbb minőségű, mint a hagyma. Az izzók szívósak, károsodás nélkül lefagyhatnak és kiolvadhatnak, miközben megtartják a visszanövés képességét. Gyakorlatilag nincsenek nyilak.

Sokoldalú izzók (csavar), egy izzóból akár 500 g súlyú fészket is kaphat, amely fajtától függően akár 40, 15-30 g-os izzót tartalmaz. Különleges csípős íze miatt díjazzák, a legjobb hagymának tartják a főzéshez. Az ültetésre szánt hagymákat hűvös, világos helyen tárolják.

A medvehagyma reprodukciója általában vegetatív módon történik, vagyis az izzó részekre osztásával. Ősszel történő ültetéskor a szőlő nagyszámú magot termel. A medvehagyma magvakon keresztül történő reprodukálása egészségügyi előnyökkel jár. Ennek a hagymának finomabb levelei vannak, mint a hagymának. A hagymán 30-35 levél képződik, ami 3-4-szer több, mint egy fehérrépa. 1-1,5 hónappal korábban érik, mint az utolsó.

Elsősorban nyílt és védett talaj korai zöldítésére termesztik. A kis lebenyeket 4-6 cm mélységű barázdákba ültetik, a köztük lévő távolság sorban: fehérrépa - 8 cm, zöldek - 4 cm, a folyosók megegyeznek a hagymával.

Amikor a mogyoróhagymát üvegházakban termesztik télen, ne feledje, hogy a medvehagyma mély nyugalmi időszakban van. Ezért az izzók ültetése előtt le kell vágni a nyakát a vállánál fogva, és 2-3 órán át melegíteni kell vízben + 40 ... + 45 ° C hőmérsékleten.

A mogyoróhagyma lényegesen kevesebb öntözést igényel, mint a hagyma, ami nagyon fontos olyan helyeken, ahol nincs öntözővíz. Az ápolás többi része megegyezik a hagymával.

Nézze meg a medvehagyma termesztésének és gondozásának alapvető technikáit ezeken a fényképeken:

A mogyoróhagyma fajták és fotóik

Atlas F1 -medvehagyma hibrid változat, korai érésű, többrügyű hagyma, sűrű, gyönyörű bronzbarna színű, kiváló ízű, hosszú ideig eltartható.

"Bessonovsky helyi" -korai érés (55-78 nap a keléstől a technikai érettségig), szárazságálló, hidegálló, csípős íz. Az izzó kerek-lapos alakú, aranysárga színű. A fészekben 4-5, 40-65 g súlyú hagyma található. Egynyári és kétéves növényekben termesztik. A minőség megőrzése nagyon jó.

"Orosz lila" -vegetatív módon szaporított fajta, nagy hozamú, korai érésű, 90-100 nap alatt érik. A száraz pikkelyek színe lila. 10-20 kerek-lapos hagymát képez a fészekben. Az egyik legjobb medvehagyma, az izzók jó minőségűek.

"Kuban sárga" -közepesen fészkelő, nagy hozamú fajta (fészkenként 6-10 hagyma), féléles ízű. A száraz pikkelyek színe sárga, rózsaszín árnyalattal. 90-110 nap alatt érik. Jól tűri az alacsony talajnedvességet.

"Sprintel" - korai érésű fajta, a teljes kihajtástól a levelek tömeges lerakódásáig tartó időszak 55-60 nap.

Ügyeljen a fényképre-ez a fajta medvehagyma kerek, lapos izzókkal rendelkezik, sárga, kis rügyű (a rügyek száma 3-9):

A hagymák súlya 25-45 g, levelei meglehetősen szélesek, majdnem olyanok, mint a hagyma, de korán sárgulnak.

A metélőhagyma termesztése és gondozása nyílt terepen (fotóval)

Metélőhagyma a fotón

A metélőhagyma egy évelő gyógynövény, amely egész évben jó zöldséget termel. Nyílt területen négy -öt évig egy helyen termeszthető. Ez a növény üvegházakban és akár szobában is termeszthető. A metélőhagyma levelei nagyon finomak, enyhén csípősek és illatosak. C -vitamint, karotint, cukrot, illóolajokat, ásványi sókat tartalmaznak. Kémiai összetételét tekintve ez az egyik legértékesebb zöldséges hagyma, kalóriatartalmát tekintve felülmúlja a hagymát. Tavasszal nagyon gyorsan nő vissza, és nagy zöld tömeget képez.

A legnagyobb hozam elérése érdekében a metélőhagymát a legjobban nedves, gyommentes talajon kell elvégezni. Termeszthető úgy, hogy kora tavasszal 0,5-1 cm -es vetésmélységgel nyílt talajba vetik a magokat, vagy vegetatív módon - a bokrok elosztásával. A bokrokat egymástól 20 cm távolságra ültetik, 3-4 évente osztva. Több mint négy évig tartó hosszan tartó termesztéssel 50-60 leánynövény képződik a bokorban, a levelek kicsik lesznek, a termés csökken. A metélőhagyma a júniusi magérés után visszanő, és nyár második felében és ősszel jó zöldet ad.

A metélőhagyma termesztésekor a növények gondozása magában foglalja a lazítást, öntözést, gyomlálást. Rendszeresen öntözze; a növekedés legjobb feltétele a napos hely. A fiatal zöldeket a termesztési időszak során többször betakarítják. A leveleket a talajszint felett 2 cm magasságban vágják le. Ha érdekli, hogy a szezonban zöldet kapjon, vágja le a leveleket egészben, és ne csípje le a tetejét, és ne hagyja virágozni.

Ez a fajta hagyma díszkultúrának is használható, mivel rózsaszín vagy lila színű, áttört gömb alakú virágzatot képez.

Tekintse meg a fényképet a metélőhagyma termesztéséről és a növények gondozásáról, hogy jobban megértse, hogyan hajtják végre az összes alapvető mezőgazdasági technikát:

A metélőhagyma legjobb fajtái

"Mézes növény" -kora közepén, félig akut. A tömeges hajtások megjelenésétől (a levelek újjászületése) a betakarítás kezdetéig tartó időszak 36-50 nap. A fajtát tavaszi békés zöldségnövekedés és hosszú távú termés jellemzi, amely szezononként akár 2,5 kg / m2.

"Albion" -szezonközi, télálló metélőhagyma-fajta. Egy hagymához 2-3 levél. A levelek hossza legfeljebb 38 cm, szélessége 0,6 cm, a hamis szár 2,2 cm Egy növény tömege 15-18 g. Íze fűszeres. Vágásonkénti hozam 1,7-2,0 kg / m2.

"Tavaszi" -szezonközi, télálló fajta. A növény erőteljes bokrot képez, nagyfokú elágazással, akár 60 cm magasan. A levél hossza 38 cm, szélessége 0,8 cm. A hamis szár akár 10 cm hosszú. Az íze gyenge.A termelési időszak termelékenysége akár 6,0 kg / m2 (3-4 vágás).

"Nemal" - a levelek tömege egy növényen 580 g, hamis hagyma 290 g, a levelek uralkodó színe zöld, közepes viaszos virágzással. Íze fűszeres. Az optimális hozam 6,84 kg / m2. Kora tavaszi vitaminzöldként zöld tollon termesztik.

"Erecta" - gazdag zöld masszát képez, kellemes ízű finom levelekkel. Gyönyörű, nagy, rózsaszín-lila virágokkal virágzik.

Növekedési feltételek és póréhagyma gondozása (videóval)

Hagyma -pórus a képen

Ez a fajta hagyma kinézetre hasonlít a fokhagymára. De ez csak külső hasonlóság. A levelek laposak, a középső véna mentén összehajtva akár 50-60 cm hosszúak is, nem hagymákat képeznek, a leveleket és a sűrű fehérített szárot (lábat) táplálékként használják.

A póréhagyma az egyik legértékesebb hagymafajta. Kiváló íze van, és friss zöldeket ad a fagyig. Ennek a kultúrának nincs szaga és íze. Illata lágyabb, íze finomabb, kellemesebb, édesebb, mint a hagymáé. A póréhagyma C, E, B1, B2, PP vitaminokat tartalmaz.

Amint a képen látható, az ilyen típusú hagymát salátazöldként használják:

Az alsó levelek 10-30 cm hosszú, 2-5 cm átmérőjű hamis szárot képeznek, a póréhagymát konzervként, sózva, pácolva, szárítva, fagyasztva is.

A póréhagyma fontos tulajdonsága, hogy a téli tárolás során nem csökken, hanem jelentősen megnő a szár C -vitamin tartalma a levelekből való kiáramlás miatt.

A póréhagymát palánták és magvak talajba vetésével termesztik. A vetés és a csírázás közötti idő 14-18 nap. A magvak életképesek 3 évig.

Nagyon nedvességet szerető növény, ezért a póréhagyma termesztésének egyik feltétele, hogy elegendő vizet biztosítson a növényeknek. A kultúra nagyon igényes a talaj termékenységére. Ha ősszel nem vettek be szerves műtrágyákat az ásáshoz (10 kg humusz 1 m2 -enként), akkor a tenyészidőszak alatt további etetést kell végezni az enyém vagy csirke ürülék infúziójával.

A termesztés során a póréhagyma gondozásának megkülönböztető jellemzője, hogy a nyár második felében (júliusban, augusztusban) 2-3 alkalommal kell megdönteni. Ez a gyakorlat lehetővé teszi, hogy hosszú, finom, jól fehérített lábat kapjon. Bár a póréhagyma levelei késő őszig nőnek, nem szabad késleltetni a betakarítást, különösen akkor, ha a hagymát tárolásra szánják.

Meleg években a póréhagyma jól telel a nyílt terepen.

A póréhagyma növekvő videója bemutatja az összes fő mezőgazdasági gyakorlatot:

A legjobb póréhagyma fajták a középső sávhoz

A póréhagyma legjobb fajtái közé tartozik:

"Karantánszkij" - késői érésű fajta, vegetációs ideje 125-176 nap a csírázástól a technikai érésig. Félig éles, a láb rövid-10-25 cm, hengeres alakú, a középső rész vastagsága 5 cm, a láb tömege körülbelül 100 g.

"Téli óriás"... Fagyállósága és késői érése miatt a fajta különösen értékes téli fogyasztásra. Ez a póréhagyma -fajta vastag, hosszú szárú, csodálatos, enyhe ízű. Betegségálló, májusig tárolható.

"Az elefánt törzse" - kétéves növény. Levelei 80-90 cm hosszúak, viaszos virágzással borítva, finomak, enyhén csípős ízűek.

"Fehér Lisszabon" - speciális hagymafajta saláta célokra. Gazdag, lédús, kellemes ízű zöldeket képez, masszív, vastag és nagyon finom alappal. A középső sávban ezt a fajta póréhagymát tél előtt el lehet ültetni - akkor a legkorábbi tavaszi zöldekkel látja el magát.

"Orosz méret" - legalább 60 cm -es óriás „lábszárral” rendelkező növény, korai érésű, magas káliumtartalma miatt értékelik.

A hagyma-batuna legjobb fajtái, ültetés, gondozás és termesztés

Hagyma-batun a képen

A batun hagyma évelő gyógynövény, nem képez hagymákat, nem ágazik erősen és nagy levéltömeget képez, kétszer annyi C -vitamint tartalmaz, mint a hagyma, emellett gazdag karotinban, B1, B2, D vitaminban, fehérjékben, foszfor sókban és réz.

A hagyma-batun fajták közül a leghíresebb az "április". Ez egy korai érett fajta, a csírázástól a technikai érettségig 30-40 napig tart. A levelek színe sötétzöld, gyenge viaszos virágzással, a növény súlya 200-300 g.

"Orosz tél" -szezonközi, télálló fajta. Ezt az egyik legjobb hagymafajtát egynyári és évelő növényekben termesztik. Íze félig éles, levelei gyengédek. Évelő kultúrával - 2-3 darab zöld toll nyáronként.

A hagyma termesztésekor és gondozásakor ne feledje, hogy fényt szerető, hidegálló növény. A tavaszi fagyokat -10 ° C -ig tűri. A növények fejlődése tavasszal + 2 ° C hőmérsékleten kezdődik. Egy helyen 4-5 évig nőhet. Rendszeres betakarítással a levelek egész nyáron vissza nőnek.

A növényt magvakkal és a bokor elosztásával szaporítják. A batun hagyma ültetését és gondozását tavasszal és nyáron lehet elvégezni. A vetési mélység 2-3 cm, amikor a bokor elosztásával szaporítjuk, egy növény évente 5-7 leánynövényt ad. Jobb augusztus végén - szeptemberben átültetni, miközben a leveleket levágják, hogy ne fedjék le a növekedési pontot. Az ültetés után, a hagyma termesztésekor öntözésre van szükség.

Többszintű hagyma: ültetés, gondozás és termesztés (fényképekkel)

Többszintű íj a fotón

A többrétegű íj az évelő íjak egy fajtája. Külsőleg úgy néz ki, mint a hagyma és a batun. Csakúgy, mint a hagyma, az ilyen hagyma ökölszerű leveleket és valódi bazális hagymát képez. A fő különbség a batun és a hagyma között a virág nyíl szerkezetében van.

Nézze meg a fényképet-a többszintű íj nyílja nem virágokkal, hanem 3-4 rétegben elhelyezkedő léggömbökkel végződik:

A legnagyobb légkörte (izzó) az 1. rétegben található, a legkisebb a 3. és a 4. fokozatban. Nem képez magvakat, csak vegetatív módon szaporodik - légkörte és bazális hagyma a bokor elosztásával. Egy helyen 4-5 évig nő. Nagyon télálló. -40 ° C -ig elviseli a fagyokat.

A többszintű hagymában a növény minden részét (leveleket, bazális hagymákat és hagymákat) frissen és konzervként fogyasztják. Fűszerként használják az első és a második fogáshoz, a hús és zöldség okroshka, különféle saláták, pácok elkészítéséhez. Ennek a hagymának a zöld levelei jól díszítik a snack ételeket (hideg hal, kaviár, gomba stb.).

Többszintű hagyma termesztéséhez a talaj ültetés előtti ásásához adjon hozzá egy vödör humuszt, 20-30 g szuperfoszfátot, 15 g kálium-kloridot, 10 g ammónium-nitrátot 1 m2-re. A tavaszi ültetés lehetőséget ad a hagyma gyökerezésére, gyorsan növekszik, és a télre felhalmozódnak benne a tápanyagok. A hagymákat tél előtt (októberben - novemberben) ültetik. A korai jó termés tavaszi ültetése az első évben nem.

A hagymát szokásos módon ültetik, a sortávolság 40-45 cm, 3-5 cm mélységben. A gondozás megkönnyítése érdekében többszintű hagyma ültetésekor 3-4 cm-es intervallumot kell hagyni A vegetációs időszakban a gondozás gyomlálásból, öntözésből, lazításból és szerves trágyák etetéséből áll.

Ezek a fotók a többszintű hagymák termesztéséről megmutatják, hogyan kell gondozni a kerti parcellán lévő növényeket:

A tollak vágása kora tavasszal kezdődik, amikor eléri a 25-30 cm magasságot; ha szükséges, nyáron levághatja a fiatalabb zöldeket. A legnagyobb hozamot a 2-3 éves ültetvények adják.

A hagymáknak és az alaphagymáknak nincs nyugalmi időszaka, ezért a növényből való kivételük után azonnal, ültetés előtt ültethetők, a hagymák fészkeit külön hagymákra osztják.

Az ilyen típusú hagyma termesztését és gondozását a szezonon kívül melegágyakban és üvegházakban végzik. Ehhez csak plusz + 10 ... + 12 ° С hőmérséklet szükséges. Az erőltetéshez hagymát egész fészkel a földben kell tárolnia. Jól gyökereznek, elágaznak és 35-40 nap múlva zöld masszát képeznek. Burkolat (szilárd) ültetéssel 1 m2-enként 10-12 kg hagymára lesz szükség. A zöld tollak hozama 13-18 kg 1 / m2-től.

Ennek a hagymának az az értéke, hogy másokkal összehasonlítva megnövelt mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz (a levelekben - 50-75 mg, a hagymákban - 30-50 mg 100 g nyers tömegben), sok illóolaj. Van még B1, B2, PP vitamin, karotin. A többszintű hagyma fitoncid aktivitása is valamivel magasabb, mint más évelő hagymatípusoké (batun, schnitt, csiga).

Értékeld a cikket:

(3 szavazat, átlagos: 4,7 az 5 -ből)