Tartalom
- 1 Milyen szilvafajták a legalkalmasabbak adásra
- 2 A szilva korai fajtái
- 3 Szezonközi szilvafajták
- 4 Szilva késői fajtái
- 5 A szilva legjobb fajtái
- 6 Szilvafajták a moszkvai régióhoz és a középső sávhoz
- 7 A szilva korai fajtái
- 8 Öntermékeny szilvafajták
- 9 Nagy termésű szilvafajták
- 10 Egy kicsit az osztályozásról
- 11 Korai
- 12 Évad közepe
- 13 Késő
- 14 Sárga
- 15 Édes és nagy
- 16 Más szilvafajták
- 17 A szilvaevés előnyei
- 18 Értékes szilvafajták
A nyaralókert kialakításakor mindig azt akarja, hogy az elvégzett munka értéktelen legyen, és végül meghozza gyümölcsét. Sok gyümölcsfa létezik, amelyek kiválóan alkalmasak otthoni termesztésre, de érdemes emlékezni arra, hogy minden növényfajnak szüksége van saját körülményeire, éghajlatára, talajára, nedvességére stb.
Milyen szilvafajták a legalkalmasabbak adásra
A szilva az egyik leggyakoribb kerti fa, de érdemes megjegyezni, hogy ez a növény rendkívül szeszélyes és állandó gondozást igényel. A helyesen kiválasztott palánták egész nyáron gyönyörködtetik a kertészt bogyóival. Ezenkívül a szilva kiváló előkészületeket tesz a télre kompót, befőtt és lekvár formájában. Jobb előnyben részesíteni azokat a szilvafajtákat, amelyek megfelelnek a terepnek az éghajlati mutatók és a talaj jellemzői szempontjából.
A szilvafáknak három fő csoportja van, a legtöbbjük jól gyökerezik egész Oroszországban, de valamilyen oknál fogva nagyon kevés fajta primitív fajta létezik:
- Korai érés és korai fajták - július végétől augusztus első évtizedéig kezdenek gyümölcsöt hozni, és a szilva legtermékenyebb fajtáinak tekintik.
- Évad közepe fajták - a betakarítást a második évtizedtől augusztus végéig kezdik, és a szilva legfinomabb és legillatosabb fajtáinak tekintik, a kertészek szeretnek lekvárt tárolni és tinktúrákat készíteni belőlük.
- Késő vagy nagyon későn fajták-augusztus végétől szeptember közepéig kezdenek gyümölcsöt hozni, a legtöbb fajta fagyálló, a gyümölcsöket a tél megőrzésére használják.
A legjobb szilvafajták adásra
A szilva korai fajtái
A legoptimálisabb lehetőség az amatőr kertészek számára, általában a fák termést adnak 2-3 évvel a palánta földbe ültetése után, a betakarítás mennyisége minden évben növekszik.
- Szövetkezet - ennek a fajtának gyakorlatilag nincs hátránya. Jellemzően a fa közepes magasságú, sűrű, lombhullató koronával. A fa fehérben virágzik. A gyümölcsök gazdag, vöröses-lila árnyalatúak. A bogyók lédúsak, legfeljebb 40 g súlyúak, nagyon nagyok, szabályosak, ovális alakúak. A pép zöldes színű, sűrű, édes ízű, enyhén savanyú. A csont könnyen leválasztható a pépről. Az első termés legfeljebb három év múlva fog tetszeni.
- Júliusi szilva - egy nagyon szeszélyes fa szereti a napfényt, és nem tolerálja a magas páratartalmat. A korona nem túl sűrű, átlagos terméshozam, fánként akár 10 kg. Ezek vörös szilva hegyes ovális alakúak, közepes vagy nagy méretűek, 30–40 g.A palánta már az ültetés után három évvel örülni fog az első betakarításnak.
A legjobb szilvafajták adásra
- Szilva aranygolyó Ez egy sárga szilvafajta, hihetetlenül kellemes aromával és barackos utóízzel. A fajta sajátossága a csoportosított gyümölcsök nagy hozama, mint a homoktövis, de ugyanakkor nagyon lenyűgöző méreteket érnek el, akár 55 g -ig. A csemete az első betakarítással már három évvel a talajba ültetés után örülni fog.
- Szilva Zarechnaya korán - a fa eléri a közepes magasságot, és túlnyomórészt egyenes ágai vannak. A bogyók kék-ibolya, fehér iszapos virágzással, meglehetősen nagyok, belső része sárga színű, savanyú ízű. Ez a szilva egyik fagyállóbb fajtája. A kertészek magas hozamról és betegségállóságról számolnak be. A betakarítás három, talán négy évvel a palánták talajba ültetése után kezdődik.
- Szilva korai - az egyik legfagyállóbb szilvafajta. Közepes méretű fa, legyező alakú koronával. A vörös szilva kellemes, édes ízű, lédús és aromás. A fa az ültetés utáni második évben már az első betakarítással kedveskedhet.
- piros labda - alacsonyan növő kerti fa, 2-3 méter magas. A bogyók gazdag vöröses-borostyánsárga színűek, szabályos, kerek alakúak, elég nagyok akár 45 g-ig is.Ez a szilva, sárgásfehér pép édes fajtája gazdag, kifejezett aromával, emlékezetes utóízzel. A fa nagyon gyümölcsöző, az első betakarításnak 3-4 év múlva kell érnie, a palánta ültetése után.
- Szilvafajták Rekord - a fa nagyon gyümölcsöző és fagyálló. Joggal nevezik a nyári rezidencia egyik legjobb szilvafajtájának, minden tekintetben. A bogyók nagyon nagyok, sötétkék vagy lila színűek, jelentős viaszos fóliájuk van. A pép könnyen elválasztható a kőtől, meglehetősen sűrű, sárga árnyalatú, nagyon hangsúlyos ízű és kellemes mandulaaromával rendelkezik.
A legjobb szilvafajták nyaralókhoz. Fénykép
Szezonközi szilvafajták
Ezek a szilvák nagyon gazdag ízűek, és leginkább illatos lekvár vagy alkoholos tinktúrák készítésére alkalmasak; ilyen fák gyakran megtalálhatók a házi kertekben és a nyaralókban.
- Mashenka - az egyik legjobb szilvafajta nyaralókhoz, kiváló ízű. A fa közepes méretű, fagyálló a hidegre, ritkán megbetegszik és szerény az éghajlati viszonyokhoz. A bogyók mély lila színűek, nagyon nagyok. A pép sűrű, sárgás-zöldes színű, meglehetősen lédús és édes, gazdag ízű, a csont szükség esetén könnyen elválasztható.
- Babilon emléke - a fa közepes méretűre nő, az éghajlatra igénytelen és hideg területeken nő. A bogyók élénkpirosak, borostyánsárga színűek, nagyon nagyok, akár 90 g -ig is.
- Romain - nagyon termékeny fa, szinte minden évszakban terem, a levelek jellegzetes vöröses árnyalatúak. A bogyók közepes méretűek, legfeljebb 20 g, piros színűek, gazdag ízűek, csodálatos mandula ízűek. A pép lédús, mélyvörös.
- Kelet ajándéktárgya - alacsony növekedésű fák, nagy terméshozam, akár 40 kg / fa. A fa egyik fő hátránya a hidegben való instabilitás. A bogyók nagyok, barna vagy lila színűek, jellegzetes édeskés-fűszeres ízűek. Húsa szilárd és ropogós.
Szilva késői fajtái
Az ilyen szilva a fagyállóbb, de ízükben rosszabbak, mint a szezonközi fajták, miközben magas a termés.
- Bogatyrskaya - a fa szerény az éghajlati viszonyokhoz, tolerálja a súlyos fagyokat és lenyűgözi termékenységét. Egy felnőtt fa akár 70 kg bogyót is termelhet egy fáról. A bogyók mély sötétlila vagy kék árnyalatúak, hosszúkás ovális alakúak, jelentős viaszos virágzással.A pép édeskés ízű, enyhe savanyúsággal a kő közelében, sárga színű. A fa ellenáll a betegségeknek és a parazitáknak.
- Zsiguli - a fa nem túl szeszélyes, hideg körülmények között nő, és nagy termékenységnek örvend. A bogyók mélykék vagy lila színűek, átlagosan 40-50 g-ot érnek el. A hús zöldes, sűrű és könnyen leválasztható a kőtől.
- Svetlana - a fa nem szeszélyes, ellenáll a hidegnek, eléri az átlagos magasságot, nagyon gyümölcsöző. Különféle sárga szilva, kellemes édes ízű, gazdag aromájú, lédús, szilárd pép.
- Császárnő - meglehetősen magas fa, átlagosan eléri a 4 m-t. Egy fáról a betakarítás 20-25 kg. A bogyók sötétkék vagy lila színűek, nem túl nagyok, 45 g -ig. A pép sárga, lédús, aromás, a szilva édes fajtája. Az első betakarítás 4-5 évvel az ültetés után következik be.
- Az elnök - az egyik legsokoldalúbb szilvafajta. A fa meglehetősen ellenáll a fagynak, ennek a szilvafajtának a gyümölcseit gyakran használják aszalt szilva készítéséhez. A bogyók gazdag, sötétlila árnyalatúak. A pép sárga fényű, kellemes aromájú és gazdag ízű, jellegzetes őszibarack utóízzel.
A szilva legjobb fajtái
A szilva legjobb fajtáit a fő mutatók határozzák meg:
- Fagyállóság.
- Termelékenység.
- Betegséggel szembeni ellenállás.
- Érési idő.
- A gyümölcs mérete.
- Íz tulajdonságai.
- Milyen könnyen elválik a pép a csonttól.
- A növény szeszélyessége.
- A szállítás kényelme.
A szilvafajták fent bemutatott példái közül meg lehet különböztetni a legszélesebb körben használt fajtákat.
- Korai - Szövetkezet.
- Átlagos - Mashenka.
- A későbbiekben - Bogatyrskaya.
Az amatőr kertészek gyakran a magas hozamú szilvafajtákat részesítik előnyben, de általában az otthoni ültetéshez jobb előnyben részesíteni a kevésbé termő fákat, mivel az ágak gyakran törnek a rengeteg gyümölcsből, a gyümölcsök és az íz szükségtelenül morzsolódik. , sokkal rosszabb. Az átlagos termés 40 kg fánként, ami elég sok a téli betakarításhoz.
- Szilvafajták a moszkvai régióhoz és a középső sávhoz
- A szilva korai fajtái
- Öntermékeny szilvafajták
- Sárga szilvafajták
- A legnagyobb szilvafajták
Szilvafajták a moszkvai régióhoz és a középső sávhoz
Amikor különféle szilvákat választanak az ültetéshez a moszkvai régió és a középső sáv területén, előnyben kell részesíteni a fagyállósággal és a betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló fajtákat. Ajánlatos korai érésű szilvafajtákat is választani, hogy a szüretnek még az őszi fagyok előtt legyen ideje beérni.
"Gyors"
A "gyorsan növekvő" az egyik legnépszerűbb szilvafajta a moszkvai régióban és Oroszország középső részén, korai érésű és gyümölcsöző. Öntermékeny faj. A keresztporzáshoz egy hibrid cseresznye szilva, a "Red Ball" alkalmas.
- Termőképesség 30 kg fánként.
- Vöröses krém, sárga édes húsú, súlya 30 g.
- A fa körülbelül 2,5 m alulméretezett, legyező alakú vékony koronával.
- A gyümölcs érésének ideje augusztus első fele.
- Az első betakarítást már a palánta ültetését követő harmadik évben lehet elérni.
- Elviseli a súlyos fagyokat -40 -ig, alkalmas termesztésre a moszkvai régióban és a középső sávban.
- A betegségek és kártevők kissé károsítják.
A nézet előnyei: ízletes gyümölcsök, szárazságálló, kiváló fagyállóság, korai érés
Mínuszok: önmeddőség, a csont és a cellulóz rossz elválasztása.
"Yakhontovaya"
A "Yakhontovaya" egy korai érett gyümölcsös szilvafajta, részben öntermékeny. Ahhoz, hogy a környéken bőséges termés szülessen, keresztbeporzáshoz szükséges fajtákra van szükség: "Skorospelka krasnaya", "Hungarian Moscow" vagy "Memory of Timiryazev".
- A termés 30 kg fánként.
- Sárga krém 30-35 g viaszbevonattal, édes-savanyú lédús péppel.
- A fa 5 m -ig erős növekedésű, a korona szépen gömb alakú.
- A termés augusztus közepére érik.
- A betakarítás az ültetés után a harmadik vagy negyedik évben kezdődik.
- Tökéletesen tolerálja a fagyot, a virágrügyek ellenállnak a tavaszi fagyoknak. A fajta a moszkvai régióra és a középső zónára oszlik.
- Megfelelő betegségrezisztencia.
A nézet előnyei: korai érés, korai érés, fagyállóság, a csont könnyű leválasztása a péptől, kiváló desszert ízű gyümölcsök.
Mínuszok: magas fa magasság, részleges öntermékenység.
"Smolinka"
A "Smolinka" egy koraszülött gyümölcsös szilvafajta. A kiváló ízű gyümölcsöket frissen, aszalt szilva fagyasztására, szárítására és előkészítésére használják.
- Termőképesség 15-20 kg fánként.
- Sötétlila krém, súlya 35-40 g, édes-savanyú gyengéd péppel.
- Magas fák (5-5,5 m), vékony koronával.
- A termés augusztus második felében érik.
- A szilva a növekedés negyedik vagy ötödik évében kezd gyümölcsöt teremni.
- Átlagos télállóság, de elegendő a moszkvai régió és a középső zóna körülményeihez. Az ágak fagyás után gyorsan helyreállnak.
- Megfelelő gondossággal a fő betegségekkel szembeni ellenállás megfelelő.
A nézet előnyei: nagy gyümölcsök kiváló minőségűek, jó szállíthatósággal.
Mínuszok: a fák magas növekedése, öntermékeny, a támasz nélküli ágak eltörhetnek a gyümölcs súlya alatt.
"Piros labda"
"Piros golyó" korai éréssel és kiváló fagyállósággal. Ez a fajta részben öntermékeny; tisztességes termés eléréséhez beporzókra van szükség a környéken, például "Skoroplodnaya" vagy hibrid cseresznye szilva.
- Termőképesség fánként 18 kg. Vörös krém viaszos bevonattal, súlya legfeljebb 40 g, A pép sárga, lédús, édes -savanyú ízű.
- A fa nem magas (kb. 2,5 m), lekerekített, lelógó koronával.
- A gyümölcsök augusztus közepére érnek.
- A termés az ültetés utáni harmadik évben kezdődik.
- Tökéletesen tolerálja a súlyos fagyokat, de nem szereti az olvadást, utána kissé megfagyhat. Ajánlott ültetésre a moszkvai régióban és a középső sávban.
- A clasterosporium gyakorlatilag nem károsítja, de védelemre van szükség más betegségek ellen.
A nézet előnyei: nagy ízletes gyümölcsök, alulméretezett fák, korai érettség, magas fagyállóság, jó szállíthatóság.
Mínuszok: a korai virágzás során lehetséges a tavaszi fagyok okozta károsodás, részleges öntermékenység.
A szilva korai fajtái
A korai érésű szilvafajták érési ideje július végétől augusztus közepéig tart.
"Zarechnaya korán"
"Zarechnaya elején" - korai érésű, gyümölcsöző. A fajta kereszthorzást igényel. A legjobb szomszédok erre a célra a Volzhskaya krasavitsa és az Etude.
- Az éves termés 15 kg fánként.
- Sötétlila krém 40-50 g súlyú, édes ízű sárga lédús pép.
- A fa közepes méretű, kompakt koronával.
- A gyümölcsök július végén készen állnak a betakarításra.
- A szilva az ültetés utáni negyedik évben kezd gyümölcsöt teremni.
- A télállóság magas. A fajta a Közép -Fekete Föld régióhoz tartozik.
- A betegségekkel szembeni ellenállás jó.
Előnyök: korai érett, nagy édes szilva, a kő könnyen leválasztható a pépről, kiváló fagyállóság, jó szállíthatóság
Mínuszok: önmeddőség
"Oryol Dream"
Az "Orlovskaya Dream" korai érett, fagyálló szilvafajta, részleges öntermékenységgel. A legjobb szomszédok a keresztporzáshoz "Skoroplodnaya" vagy cseresznye szilva.
- Átlagos termésmennyiség 10-12 kg fánként.
- Vörös krém bőr alatti foltokkal, súlya 40 g, pép sárga, lédús, édes és savanyú.
- A fa nem magas, 2,5-3 m, piramis koronával.
- Az érési idő augusztus első fele.
- A palánta ültetését követő harmadik évben kezd gyümölcsöt teremni.
- A fagyállóság kiváló. Ajánlott a Fekete -Föld középső régiójában történő termesztéshez.
- Nagy ellenállás a clasterosporium betegséggel szemben.
Előnyök: korai érésű, fagyálló, korán növő, a krém nem reped.
Mínuszok: az öntermékenység részleges, a kő rosszul van elválasztva, a termések bőséges terméssel kisebbek lesznek.
"Indira"
Az "Indira" az utolsó generáció hazai szilvafajtája, korai érésű, gyümölcsöző, télálló.
- Termőképesség 20-25 kg fánként.
- Kék krém 35-45 g súlyú, sárga édes péppel.
- Erős növekedésű fa sűrű piramis koronával.
- Az érési időszak korai.
- A növekedés negyedik vagy ötödik évében terem.
- Átlagos télállóság (-35 -ig). A fajta a Közép -Volga régióra oszlik.
A nézet előnyei: korai érett, nagy ízű gyümölcsök, jó termés.
Mínuszok: átlagos télállóság.
"Lányos"
A "Nezhenka" egy korai érésű fajta, részben öntermékeny. Szilva "Skoroplodnaya", "Red ball" és cseresznye szilvafajták alkalmasak beporzó szomszédokként.
- Átlagos hozam 15 kg -ig.
- 25-30 g súlyú vörös krém. A pép sárgás, lédús, édes-savanyú.
- Mérsékelt fa (2,5-3 m), ritka koronával.
- A termés érési ideje augusztus közepe.
- A növekedés negyedik vagy ötödik évében terem.
- Magas télállósággal rendelkezik, a Fekete -Föld középső régiójában.
- A betegséggel szembeni ellenállás relatív.
Előnyök: korai érésű, a gyümölcsök nem repednek, a kő jól elválik a péptől, kiváló télállóság.
Mínuszok: az érett gyümölcsök gyorsan összeomlanak, részleges öntermékenység.
"Cukorka"
A "cukorka" nagyon korai érési periódusa miatt figyelemre méltó. Ez a fajta házi szilva öntermékeny, és beporzó szomszédokra van szüksége. A legjobbak a "Early Zarechnaya" és a "Collective Farm Renklod" voltak.
- Termőképesség 25 kg fánként.
- Krémvörös-bordó, kékes virágzással, súlya 30-35 g. A pép sárga, zselés, nagyon édes ízű.
- Rövid termetű (2,5-3 m) fa kompakt koronával.
- A gyümölcsök július végén készen állnak a betakarításra.
- A növekedés negyedik évében kezd gyümölcsöt hozni.
- Átlagos fagyállóság (-20). Ha a középső régiókban termesztik, jobb, ha a télre lefedi a törzset.
- A fő betegségekkel szembeni ellenállás jó.
Előnyök: nagy édes szilva, rövid fák, gyorsan növekvő, gyümölcsöző, a kő jól elkülönül a péptől.
Mínuszok: az öntermékeny fajoknak beporzó szomszédokra, alacsony tartási minőségre és szállíthatóságra van szükségük.
Öntermékeny szilvafajták
Az öntermékeny szilvafajták képesek saját pollenükkel beporozni, és jó termést hoznak. Nincs szükségük beporzó szomszédokra, de ha jelen vannak, a termés jelentősen megnő.
"Timiryazev emléke"
A "Pamyat Timiryazev" magas öntermékenységgel rendelkezik, de tartós, súlyos fagyok esetén (-30 alatt) a gyümölcsrügyek megfagynak, és a termés észrevehetően csökkenhet.
- Termelékenység 10-15 kg, kedvező körülmények között akár 35 kg.
- Sárga krém, vöröses pírral, súlya 20-25 g, édes-savanyú sűrű pép, a kő könnyen elválasztható.
- A termés érése augusztus végén - szeptember elején.
- A fa alulméretezett (legfeljebb 3 m), lelógó, lekerekített koronával.
- Az első aratás a korom ültetését követő 4. évben kezdődik.
- Átlagos télállóság, de fagyáskor az ágak gyorsan helyreállnak. Biztonságosan termeszthető a középső sáv területén.
- A fő betegségekkel szembeni ellenállás kielégítő.
A nézet előnyei: gyorsan növekvő, öntermékeny, betegségekkel szemben ellenálló, produktív, jó szállíthatóság.
Mínuszok: átlagos télállóság, a szilva atkák súlyosan károsítják.
"Brácsa"
A violát magas öntermékenység, kiváló és stabil termés jellemzi.
- A termés 25-30 kg fánként.
- Kék tejszín, 20 g súlyú, édes -savanyú lédús péppel.
- A betakarítás szeptember elején készen áll a betakarításra.
- A fa terjed, közepes méretű.
- Az első gyümölcsök a kiszállás után a harmadik vagy negyedik évben teremnek.
- Fagyállóság átlagos szinten. Ajánlott termesztésre a Közép -Volga régióban.
- A betegségek és kártevők kissé károsítják.
A nézet előnyei: magas öntermékenység, bőséges termés, gyorsan növekvő, jó szállíthatóságú gyümölcsök.
Mínuszok: kis méretű gyümölcs, száraz nyáron a szilva összeomolhat, a kő rosszul választható el a péptől.
"Reggel"
"Reggel" - magas öntermékenységgel rendelkezik, rendszeresen jó termést hoz. Ez a fajta jó beporzója a házi szilva számos öntermékeny formájának.
- A termés fánként 15 kg.
- Sárgászöld krém, 25 g súlyú rózsaszín hordóval, aromás, ízletes péppel. A csont könnyen leválik.
- A betakarítás augusztus elején készen áll a betakarításra.
- A fa rövid, közepes sűrűségű koronával.
- Az első gyümölcsök a palánta ültetését követő negyedik vagy ötödik évben teremnek.
- A fa fagyállósága átlagos, a virágbimbóké alacsony. A fajta a középső régióhoz tartozik.
- A betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás kielégítő.
A nézet előnyei: magas öntermékenység, korai érés, fagyáskor gyorsan helyreáll, jó szállíthatóság.
Mínuszok: a virágrügyek alacsony fagyállósága.
"Békés"
A "Mirnaya" az otthoni szilva egyik öntermékeny fajtája.
- Termőképesség 25-40 kg fánként, éves hozam, stabil
- 25-30 g súlyú bordó-lila krém édes-savanyú lédús péppel. A csont jól elválik.
- A gyümölcsök augusztus első felében érik el az érést.
- Erős növekedésű fa, közepes sűrűségű ovális koronával.
- Termése az ültetés utáni ötödik évben kezdődik.
- A fagyállóság elég jó. A fajta a Közép -Volga és az Alsó -Volgai régiókra oszlik.
- A betegségek ellenállása kielégítő.
Előnyök: öntermékeny, nagy hozamú, nagy ízű, univerzális felhasználású szilva, jó télállóság.
Mínuszok: a gyümölcsök érése nem egyidejű.
"Bogatyrskaya"
A "Bogatyrskaya" egy öntermékeny házi szilvafajta, amely már kiskorától kezdve nagyon magas hozamot ad.
- Termése 50-60 kg, később akár 80 kg fánként
- Hosszúkás, sötétlila krém, 30-40 g súlyú, finom édes-savanyú péppel.
- A termést augusztus második felében lehet betakarítani.
- Termése az ültetés utáni ötödik évben kezdődik.
- Fagyálló, az Alsó-Volga régióhoz rendelt.
- A betegségek és kártevők ellenállása elég jó.
A nézet előnyei: öntermékeny, nagy hozamú, nagy gyümölcsök, jó szállíthatósággal, magas fagyállósággal.
Mínuszok: bőséges termés esetén az ágak eltörhetnek, és a gyümölcsök kisebbek lesznek.
Sárga szilvafajták
"Aranylabda"
Az "Aranylabda" egy korai érésű sárga szilva. A fajta öntermékeny. A legjobb beporzó szomszédok "Skoroplodnaya" vagy hibrid cseresznye szilva.
- A hozam 15 kg, ezt követően a termésnövekedés.
- Kerek krém, sárga, rózsaszínű elpirulással, súlya 40-50 g. A pép illatos, lédús, édes, savanyú a kő közelében.
- Érési ideje augusztus közepe.
- Terítőfa 3-4 m magassággal.
- Az első termés már az ültetés utáni harmadik évben ad.
- Kiváló télállóság. A Közép- és Közép -Fekete Föld régióhoz zónázva.
- Kielégítő ellenállás a főbb szilvabetegségekkel szemben.
A nézet előnyei: nagy édes gyümölcsök, korai érésű, korai érésű, jó szállíthatóság.
Mínuszok: öntermékenység, bőséges terméssel, a szilva kisebb lesz, alacsony szárazságállóság.
"Arany nagy"
"Arany nagy" - egyfajta sárga házi szilva, magas hozammal, késői éréssel. Részben öntermékeny. A legjobb beporzó szomszédok Volzhskaya krasavitsa és Mirnaya.
- Hozam 27 kg fánként
- Sárga krém, vöröses, 40 g súlyú hordóval, édes -savanyú gyengéd péppel. A csont könnyen elválasztható.
- A gyümölcsök szeptember első felében érnek.
- Közepes méretű fa ritka piramis koronával.
- Az ültetés utáni negyedik évben a csemete adja az első termést.
- A fagyállóság kielégítő. A fajtát az alsó Volga régió ültetésére osztják.
- Gyakorlatilag immunis a betegségekre.
Előnyök: gyümölcsöző, ízletes nagy szilva, jó szállíthatóság, magas betegségállóság, szárazságtűrő.
Mínuszok: gyümölcsök késői érése, részleges öntermékenység.
"Szövetség"
A "Covenant" egyfajta sárga kínai szilva. Öntermékeny fajta. A beporzáshoz beporzó szomszédokra van szükség: hibrid cseresznye szilva vagy más típusú kínai szilva.
- A termelékenység stabil, körülbelül 30 kg fánként
- Kerek sárga krém, rózsaszín hordóval, súlya 25-30 g, A pép lédús, sűrű, édes-savanyú ízű.
- A szilva szeptember elején érik.
- Széles, 3 m magas fa.
- A termés a növekedés negyedik évében kezdődik.
- A fagyállóság magas. A Volga-Vyatka régióban zónázva.
- A betegségek ellenállása kiváló. A szilva levéltetű és a fűrészlepke károsíthatja.
A nézet előnyei: bőséges termelékenység, jó minőségű gyümölcsök, nagy télállóság.
Mínuszok: önmeddőség, kártevők károsíthatják.
"Mézfehér"
A "Honey White" a szilva korai érésű fajtája. Keresztbeporzást igényel. A legjobb beporzó szomszédok a "Vengerka Donetskaya", a "Renklod Karbysheva".
- A termés 35-40 kg fánként.
- Ovális krém, sárga, narancssárga hordóval, súlya 35-50 g, aromás édes péppel. A csont nincs jól elválasztva.
- A termés július végén érik.
- A fa erőteljes 5 m magasságban, vékony koronával.
- A növekedés negyedik évében kezdődik. Magas fagyállósággal rendelkezik. Biztonságosan termesztik a Közép -Fekete Föld régióban és a moszkvai régióban
- A moniliózis gyakorlatilag nem befolyásolja. Közepes rezisztencia más betegségekkel szemben
Előnyök: édes nagy gyümölcsök, korai érés, magas fagyállóság és szárazságállóság.
Mínuszok: erős fa növekedés, öntermékenység.
Nagy termésű szilvafajták
"Óriás"
Az "óriás" nagy termésű szilvafajta, nagy hozamú, öntermékeny.
- Termelékenység 40 kg.
- Krémvörös-rózsaszín, 60-80 g súlyú, édes-savanyú lédús péppel. A csont nincs jól elválasztva.
- A termés augusztus végén érik.
- Közepes magasságú, 4 m -ig terjedő fa, sűrű koronával.
- Az első aratás a harmadik vagy negyedik évben történik.
- Átlagos télállóság (-34). Alkalmas Volga régió ültetésére.
- A moniliosis befolyásolja. A védelem érdekében megelőző intézkedésekre van szükség.
Előnyök: nagyon nagy gyümölcsök, jó termés, korai érés.
Mínuszok: átlagos télállóság, alacsony szárazságállóság
"Angelina"
"Angelina" - sokféle szilva nagyon nagy gyümölcsökkel, öntermékeny. Alkalmas "Traveller", "Black Amber", "Friar" beporzására.
- A termés bőséges, és fánként 50-70 kg.
- 90 g súlyú mélylilás krém édes -savanyú lédús péppel.
- A gyümölcsök szeptember második felében érnek.
- Szórófa, 3 m magas.
- Az első gyümölcs az ültetés utáni harmadik évben jelenik meg.
- Átlagos télállóság. Alkalmas a déli régiók termesztésére.
- A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.
Előnyök: a gyümölcsök hűtőszekrényben fagyasztás nélkül 2-3 hónapig tárolhatók, a szilva nagy univerzális használatra, korai érésű, magas hozamú.
Mínuszok: átlagos télállóság és betegségállóság
"Az elnök"
Az „elnök” nagy gyümölcsű szilvafajta, öntermékeny és gyümölcsöző.
- Termelékenység 20-40 kg, későbbi 70 kg-os építéssel a fáról
- Ovális krém, bordó-lila, súlya 60-70 g, édes ízű.
- A szilva szeptember második felében érik.
- A fa terjed, vastagodik, 3-3,5 m magassággal.
- Termése az ötödik évben kezdődik.
- Átlagos télállóság (-30). A fajta az erdei sztyepp és a sztyepp zónákhoz igazodik
- Átlagos ellenállás a főbb betegségekkel szemben
A nézet előnyei: nagy édes gyümölcsök, magas termelékenység, öntermékenység, szárazságállóság
Mínuszok: sűrű és terjedő korona megköveteli a kialakulást és a ritkulást, károsítja a szilva levéltetű és a moly, hajlamos az íny folyására
"Rajt"
A "Starter" nagy gyümölcsű fajta, nagyon korai érésű, öntermékeny. A beporzó lehet különféle házi szilva, amely egybeesik a virágzás szempontjából.
- Alacsony hozam 60 kg / ha.
- A krém lekerekített, bordó-lila, súlya 50-70 g. A pép lédús, édes, savanyú. A csont könnyen leválasztható a pépről.
- A gyümölcsök július végén érnek.
- Közepes méretű fa sűrű koronával.
- A termés a palánta ültetését követő harmadik vagy negyedik évben kezdődik.
- Jó télállóság. A Közép -Fekete Föld régióhoz zónázva.
- Nagy ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben.
Előnyök: nagy ízű gyümölcsök, jó szállíthatóság, korai érés.
Mínuszok: öntermékeny, alacsony hozam.
Cikk mentése ide:
Kedves "Dacha Telek" látogatói, fáradhatatlan kertészek, kertészek és virágtermesztők. Kínáljuk, hogy teljesítse az alkalmassági tesztet, és megtudja, bízhat -e a lapátban, és beengedheti -e vele a kertbe.
Teszt - "Milyen nyári lakos vagyok"
Ossza meg ezt a cikket barátaival:
A szilva az egyik leghasznosabb és legfinomabb gyümölcs, amely nagy mennyiségben tartalmaz B, C, E, P vitamint, valamint nyomelemeket - magnéziumot, káliumot, kalciumot, jódot, cinket, mangánt. És nagyon szép fák is, amelyek gondozása nem túl igényes.
A szilva íze pedig nagyon eltérő lehet - savanyú, édes -savanyú, édes, fanyar és puha. Ha azt tervezi, hogy ilyen fát termeszt a kertjében, akkor először is ki kell találnia, hogy milyen szilvafajták vannak, amelyek alkalmasak Oroszország középső részére vagy Ukrajnában, vagy egy másik déli vagy mérsékelt éghajlatú országban.
Ebben a cikkben részletes leírást talál a legjobb szilvafajtákról, amelyek közül kiválaszthatja a megfelelőt.
Egy kicsit az osztályozásról
E gyümölcsfák osztályozásának elvei nagyon kiterjedtek, és a következő jellemzőket tartalmazzák:
- Élelmiszerre való alkalmasság. Vannak ehetőnek, feltételesen ehetőnek minősülő fajták, és vannak kizárólag dekoratívak is. Ezt a pontot meg kell tisztáznia a fényképen a névvel és leírással, mielőtt különféle szilvákat választana a webhelyén való termesztéshez.
- Íz tulajdonságai. Itt meg kell értenie, hogy vannak fajták, amelyek gyümölcseit frissen fogyasztják, de vannak - kizárólag kulináris, azaz tartósítás (lekvár, lekvár, befőtt, bor, desszert). De az összes választék közül választhat egy univerzális opciót, amely elfogadhatóbb lesz a saját kertjében való termesztés során.
- Érési feltételek... Az éghajlati zóna jellemzőitől, valamint a személyes háztartási szokásoktól és az adott évszakban rendelkezésre álló szabadidőtől függően a szilva korai, szezonközi és késői fajtáit választhatja. Vannak még fagyálló fajok is.
- Szín, méret, termékenység. Itt már mindenkinek egyéni ízlés dolga, hiszen piros, kék, sárga szilvafajtákat választhat, nagy és kicsi gyümölccsel, bőséges vagy nem túl nagy terméssel - ki melyiket szereti jobban.
Csak miután elvégezte ezeket a kritériumokat, és meghatározta a fa prioritási jellemzőit, elkezdheti megismerkedni a szilvafajták nevével, fotóival és leírásával.
Korai
Minden korai fajta júliusban és augusztus elején terem. A tenyésztők és kertészek szerint a legjobb az alábbi leírásban található.
július
A fa átlagos magasságú és közepes lombozatú, jól növekszik a bőséges napfényes területeken, közepesen nedves talajon. Ültetéskor 3 éves termesztéstől számíthat 12 kg fahozamra.
Az édes sárga húsú piros gyümölcsök július végén érnek. A gyümölcs átlagos tömege körülbelül 30 g, alakja tojásdad. A gyümölcs alkalmas desszertek készítésére és tartósítására.
Zarechnaya korán
Ez a fajta szilva sárga pépű, kellemes savanyú ízű gyümölcsökkel rendelkezik. A gyümölcs felületén enyhe viaszos bevonat található.A fák rendszeresen teremnek, évente átlagosan 15 kg szilvát adnak, amelyek július közepére érnek. A Zarechnaya elején a legalkalmasabb a betakarítás megőrzésére.
Korai
Ezt a szilvafajtát vörös gyümölcsök különböztetik meg, lédús aromás péppel. Az érés július végétől augusztus közepéig tart. Termelékenység - átlagosan 4 éves növekedés után körülbelül 10 kg fánként. Ez a fajta desszert.
Etűd
Ennek a korai fajtának a fáit sűrű korona és közepes magasság jellemzi. A gyümölcsök lila-vörösek, ovális alakúak, vastag viaszos virágzatúak. A pép lédús, sűrű, enyhe savanykás ízű. Ezt a fajtát előnyösen megkülönböztetik olyan tulajdonságok, mint a fagyállóság és a különböző betegségek elleni jó immunitás, a gyümölcsök 2 hónapig történő tárolása hideg helyen, valamint a magas hozam - körülbelül 20 kg egy fától.
Őszibarack
Ez egy közepes méretű növény, nem túl sűrű koronával és nagy gyümölcsökkel, amelyek súlya körülbelül 40-50 g. De vannak olyan gyümölcsök is, amelyek súlya legfeljebb 70 g. A gyümölcsök nagyon szépek-sárga-zöldek, lila pír, sűrű, lédús pép, édes -savanyú íz. Az őszibarack szilva korai fajtája nem viseli túl jól az alacsony hőmérsékletet, ezért elfogadható például a Krímben történő ültetésre. De kedvezően különbözik a betegségek elleni kiváló immunitástól.
Cukorka
Ez a fajta az ultra-korai kategóriába tartozik. A fák eléri a 3 méter magasságot, de ugyanakkor meglehetősen kompaktnak tűnnek. A gyümölcsök közepes méretűek, körülbelül 40 g súlyúak, vékony bordó héjuk és kékes virágzásuk van. Ez a legédesebb szilva, mézsárga péppel.
Kiváló fajta Oroszország középső részén és Ukrajnában történő ültetésre, mivel szilárdan tolerálja a 20 fokos fagyokat, és nem enged a szilva által ismert betegségeknek.
Ksenia
Ez a fajta sokoldalú a gyümölcsök felhasználása szempontjából. A fák meglehetősen alacsonyak, a gyümölcs ovális alakú, súlya körülbelül 40 g, színe sárga, piros pírral. Íze lédús és édes. Szabálytalanul terem, de jól hibernál.
Évad közepe
A szezonközi fajták augusztus 10-től 25-ig érnek.
Kelet ajándéktárgya
Ez a mesterséges tenyésztés eredménye, amelynek köszönhetően nagyon magas hozamot értek el - átlagosan 40 kg fánként. A gyümölcsök nagyon nagyok, ropogós, édes pépűek. A fák általában 2,5 méter magasra nőnek, és kompakt koronájuk van. Gyümölcs színe - sötétkék, pép - sárga, átlagos súlya - 40 g. Kiváló desszertfajtának és tartósításnak.
Romain
A gyümölcsök érési ideje augusztus 2. évtizede. Ez a fajta rendszeresen terem. Nagyon szépnek tűnik a helyszínen, a vörös árnyalat dekoratív lombjai miatt. Gyümölcse kicsi, súlya legfeljebb 25 g. Jó fajta tartósításra és desszertként.
Bogatyrskaya
Öntermékeny szilvafajta, amelynek fái meglehetősen rövidek. Gyümölcse közepes méretű, ovális, enyhén megnyúlt, 40 g súlyú, gazdag lila árnyalatú, viaszos virágzással. Íze édes -savanyú. Az ilyen növényeket ritkán érintik betegségek, kártevők, nem fagynak le, és tolerálják a szállítást.
Késő
Késő szilvafajták azok, amelyek gyümölcse augusztus harmadik évtizedétől érik. Egyes fajoknál ez az időszak októberig is eltarthat.
Császárnő
Ezek 4 méteres magas fák, amelyek termését szeptember közepétől aratják, körülbelül 20 kg mennyiségben. Csak 4-5 éves növekedés után kezdenek gyümölcsöt hozni. A gyümölcs színe sötétlila, a termése nagy, átlagosan 50 g Ez a fajta a legalkalmasabb a technikai feldolgozásra és a betakarításra.
Anna Shpet
Ez a faj a késői érésű és nagyon termékeny, magas, tartós fákkal. Az 50 g súlyú gyümölcsök ovális-tojásdad alakúak, sima oldalakkal, vörös-lila árnyalatú sűrű héjjal.
A felületen enyhe bevonat található, a hús jó szilárdságú és zöldes színű. Nagyszerű nyersen fogyasztani, fagyasztani, szárított gyümölcsöket főzni. Mind a téli alacsony hőmérsékletet, mind a nyári szárazságot tolerálja, de jó gondozást és betegségek megelőzését igényli. Alkalmas szilvafajta Oroszország középső részén való termesztéshez.
Top sláger
Ez a fajta kiemelkedik a nagy gyümölcsökből, akár 80-100 g-ig, ízletes lédús pépből, enyhe savasságból, jó hosszú távú tárolásból. A betakarítás általában szeptember második évtizedében történik.
A fa az ültetés után 3-4 évvel kezd gyümölcsöt teremni. Maga a növény nagyon nagy és terjedő koronája van. A gombás betegségeket és a ráncokat általában nem érintik. Rendkívül tolerálja a telet, ezért kiválóan alkalmas Ukrajnában való termesztésre.
Az elnök
Ez a fajta az egyik legrégebbi. Században ismerték Angliában. A gyümölcsök tömege 40-70 g, egységes, kerek, legfeljebb 2 hétig tárolhatók, ha egy héttel a végső érés előtt szüretelik.
De nem érdemes túl korán szedni a gyümölcsöt, mivel ebben az esetben a pép savanyú, kemény és meglehetősen közepes ízű lesz. A termés magas, és a fa érésekor növekszik:
- 6-8 éves időszakban 15-20 kg-ra számíthat;
- 9-12 éves növekedés - 25-40 kg;
- egy idősebb fától akár 70 kg is beszerezhető, ha jó egészségi állapotban van.
A President szilvafajta részben öntermékeny, bármilyen éghajlati viszonyok között jól fejlődik. Nyers fogyasztásra alkalmas.
Tábornoké
Ez a fajta jó kertben termeszthető, mivel nem igényes a talaj összetételére. A jó növekedés fő feltételei a megfelelő termékenység és a talaj jó fellazulása. Jobb kora tavasszal ültetni.
A fák kompakt méretűek, 5 napos koruktól kezdve 30 g súlyú, élénk narancssárga szilvával, 30 g súlyú hordóval teremnek, bár egyesek már 3 éves korukban is gyümölcsöt teremnek.
Az alacsony hőmérséklet jól tolerálja, de csak felnőtt és egészséges növényeket. Az ősszel ültetett fiatalok talán nem élik túl. A termelékenység magas, az elhullás alacsony. A magok jól elkülönülnek a terméstől és kis méretűek. Nagyszerű kompót, lekvár készítéséhez.
Sárga
A sárga szilva nagyon szépnek tűnik a kertben. Ezek azok a fajták, amelyek leggyakrabban pozitív véleményeket kapnak a kezdő és tapasztalt kertészektől.
Aranylabda
Magas (legfeljebb 4 m) fa, amelynek gyümölcsei héja és pép gazdag sárga színűek, kellemes édes ízűek, körülbelül 60 g súlyúak és augusztus első évtizedében érnek. A termés legalább 30 kg fánként, mivel az ágak és a gyümölcsök szorosan helyezkednek el, és némileg hasonlítanak a homoktövis hajtására. A mínuszok közül az önbeporzás és a gyümölcshullás hiánya figyelhető meg.
Tojás
Ez egy nagyon régi fajta, amelynek számos hátránya van:
- A gyümölcs gyorsan romlik - már a begyűjtést követő 5. napon.
- Közepes savanyú íz.
- Clingstone.
- A növényt gyakran gombás betegségek érintik.
- Csak 6 éves korától kezd gyümölcsöt teremni.
Ennek ellenére még mindig termesztik, mivel a gyümölcsök kiválóan alkalmasak mályvacukrokká, kompótokká történő technikai feldolgozásra. Maguk a gyümölcsök közepes méretűek és gyönyörű kerek alakúak, és ennek a fajtának a termése 40 kg fánként.
Altáji jubileum
Ez a szilvafajta kiválóan alkalmas Oroszország középső részén, valamint a déli vagy az északi régiók termesztésére. A gyümölcsök sárga színűek, vöröses árnyalattal, lédús laza hússal. A termés első megjelenése már a fafejlődés 3 évében várható. Vannak hátrányai is - hajlam a klorózisra, kártevőkre, valamint a hosszú távú szállítás intoleranciája.
Mézfehér
Ezek nagyon magas, akár 5 méteres fák, amelyek bőséges termést adnak, és jól tolerálják a súlyos teleket.A név önmagáért beszél - a gyümölcsök közepes méretűek és a legédesebbek, a pép lédús. A szilva korán érik.
Arany nagy
Ez a szilvafajta az egyik legnépszerűbb termesztés különböző éghajlati viszonyok között, mivel tökéletesen tolerálja a téli fagyokat és a nyári aszályokat. A gyümölcs ízét 5-ös skálán 4,8-ra értékelték.
Olyan tulajdonságok figyelhetők meg, mint a gyengédség, a kellemes édes -savanyú pép lédúsága, amely szó szerint megolvad. Az ovális alakú gyümölcsök átlagos tömege 40 g, színe sárga, rózsaszín árnyalatokkal, viaszos pubescenciával rendelkezik, amely azonban könnyen eltávolítható.
Az érés október elején következik be, a termés körülbelül 26 kg fánként. A fajta elfogadható nyers fogyasztásra és tárolásra.
Sárga afasca
A fajtát Bulgáriában tenyésztették, de Oroszországban és Ukrajnában termesztésre alkalmas. A fotón látható, hogy a gyümölcsök meglehetősen nagyok, körülbelül 60-70 g, színe sárga, kevés zölddel, íze édes, desszert, de nem tárolják sokáig.
Egy másik fontos előnye, hogy már 2 éves növényi életkorban számíthat aratásra. A télállóság, valamint a magas ellenálló képesség a sharkával és más csonthéjas betegségekkel szemben további tényezők a fajta termesztése mellett. Maga a fa nem porzik, erre a célra a legjobb az amerikai Amers fajtát használni.
Édes és nagy
Óriás
A nevet teljesen indokolják a faj sajátosságai. A gyümölcsök súlya eléri a 110 g -ot, lehet lila és sárga, piros árnyalatú is. Íze édes, de nem cukros, a hús lágy. Már 2-3 évvel a palánták ültetése után elkezd gyümölcsözni.
A fajta nem különbözik a télállóságtól, és gondos gondozást igényel, mivel mind a gombás betegségek, mind a kártevők kárt okozhatnak a növényben. De minden munkaerő -befektetés kifizetődik a kiváló gyümölcsök bőséges termésével, amelyeket nyersen lehet fogyasztani és konzervként használni.
Kirgiz kiváló
Ennek a fajtának a gyümölcse sötétvörös vagy lila színű, édességű és nagy méretű-60-100 g. A fák télállóak, bőséges termést adnak, július-augusztusban teremnek. A növények maguk közepes magasságúak, közepesen megvastagodott gömb alakú koronák.
Ballada
Egy másik édes szilvafajta azonban nem különbözik különleges méretben-a kerek alakú, vörös-ibolya árnyalatú gyümölcsök átlagos tömege 30-40 g. A kő jól eltávolodik a sűrű, sárga-zöld pépből. A fák öntermékenyek.
Crooman
Ez a fajta közepesen érett. A választék sötétvörös, kék színű, viaszos bevonattal rendelkező gyümölcsöket tartalmazhat. Ugyanakkor a pép sárga, édes, sűrű, és nagyon kicsi csont van benne, amely jól elkülönül. Ez a szilvafajta ellenáll a gyümölcsfák leggyakoribb betegségeinek.
Ringló
Nagyon édes, mézes szilvával, sűrű, lédús péppel. A kő tökéletesen elválasztható minden erőfeszítés nélkül, a gyümölcsök lehetnek zöldek, kékek, sárgák, az adott alfajtól függően. A termést hosszú ideig tárolják, és könnyen szállítható. Egy 10 éves fa átlagos termékenysége 25-30 kg. Mind desszertfajtaként, mind konzerválás céljából feldolgozható.
Más szilvafajták
- Nenka. A közepes méretű, széles koronájú fák apró gyümölcsöket hoznak (átlagosan 20 g), de nagy mennyiségben. A gyümölcs alakja kerek. A fajta ellenáll a súlyos fagyoknak is.
- Volga szépség. Az enyhén hosszúkás, édeskés-savanyú gyümölcsök tömege 40 g, és közepesen sűrű pép. Jól megőrzött, a termés sokáig szállítható, tolerálja a téli hideget.
- Piros labda. Nagy gyümölcsű desszertfajta, amely nagyon dekoratívnak tűnik a helyszínen. A gyümölcsök lédúsak, halványsárga pépűek, szállíthatók. Maga a növény kompakt - akár 2,5 m.
- Ó igen. Kiváló választás bármilyen talajhoz, beleértve a vályogot is. A termelékenység kiváló: egy fa 10 éves korában akár 80 kg édes -savanyú gyümölcsöt is adhat.Alacsony növekedésű faj, amelynek kifejlődéséhez és intenzív terméséhez megfelelő mennyiségű szerves trágya és rendszeres öntözés szükséges.
- Tula fekete. Öntermékeny, nagy hozamú faj, késői érettséggel és átlagos télállósággal. A gyümölcs ovális, közepes méretű, sötétkék, vöröses húsú.
- Krími szépség. Közepesen ellenálló szilvafajta, vöröses-bíbor színű apró gyümölcsökkel-körülbelül 20 g .. A kő félig leválik. Július végétől augusztus elejéig érik. Lassan nő, de nagyon ellenáll a szilva minden betegségének.
Reméljük, hogy a különböző érési periódusú sárga, piros, édes, nagy szilva legjobb fajtáinak áttekintése segített kiválasztani az optimális fajt a webhelyéhez, és nem fog csalódni sem a fák termékenységében, sem egészségében, vagy az ellátás összetettsége.
Az ültetvények területét tekintve a szilva csak az alma- és cseresznyefák mögött helyezkedik el. A gyümölcsfajták közül az egyik legtermékenyebb. Ezért ha az alacsony értékű és helyi fajtákat jó minőségű és minőségi fajtákra cserélik, akkor államunk a jövőben ennek a kultúrának a világ exportőre lehet.
A szilva gyorsan növekvő csonthéjas fajta. A gyümölcsök akár 17% cukrot, 2% pektint tartalmaznak, gazdag szerves savakban, káliumban, foszforban, hamuanyagokban, színezékekben, C-, B -vitaminban, karotinban és rostban, amelyek javítják az élelmiszerek emésztését. Bátran kijelenthetjük, hogy akik naponta fogyasztanak szilvát, nem ismerik a gyomorbetegségeket. Ez az egyediségük. Mindenkinek jó, nem is beszélve azokról, akik lassú bélmozgással, székrekedéssel, vese-, hólyag-, reumás- és köszvénybetegségekkel rendelkeznek. Számukra a szilva, amelyet enyhe hashajtó és vizelethajtó hatás jellemez, gyógyító termék.
A szilvaevés előnyei
A szilva frissen és feldolgozva is fogyasztható. Mindenféle étel elkészíthető belőlük. A konzerv és fagyasztott gyümölcsök jól megőrzik ízüket és táplálkozási tulajdonságaikat. De a szárított fekete szilva (aszalt szilva) népszerű, amelynek rostja és cukros anyaga növeli a bélmozgást. 10-20 aszalt szilva lefekvés előtt hashajtó hatással van a gyomorra. Termelésének legjobb fajtája az olasz magyar. Hasznos aszalt szilva és hipertóniás betegségek: segít eltávolítani a vizet és a közönséges asztali sót a szervezetből. Kalóriatartalmát tekintve azonban az aszalt szilva 4-6-szor magasabb, mint a friss gyümölcs, ezért elhízás és cukorbetegség esetén nem ajánlott használni.
De a friss gyümölcs meglehetősen rövid életű termék. Csak bizonyos érett, szilárd konzisztenciájú szilvák tárolhatók több hónapig speciális hűtőszekrényben-gyümölcs tárolóban, hőmérséklet-szabályozással.
Ezért minden kertésznek, aki nem közömbös szerettei és szerettei egészsége szempontjából, folyamatosan gondoskodnia kell a különböző érési periódusú szilva választékának bővítéséről, amely lehetővé teszi számukra, hogy évente akár hat vagy több hónapig friss gyümölcsöt fogyasszanak.
Értékes szilvafajták
Az ültetvények nagy területei ellenére a szilvaültetvények általában egy- vagy gyenge minőségűek. Betakarítva, eladva vagy megváltoztatva a szilva hónapokig kimaradt az étrendből. A szilva és a cseresznye szilva termesztett fafajai jól kompatibilisek a tövises szilvával. A forgács gyorsan nő rajta, korán beér a termésbe, és meglehetősen tartós, fagy- és szárazságálló. A közönséges és helyi alacsony értékű fajtákból származó fiatal vengerkai fák jó állományok lehetnek.
A szilva gyorsan nő, csonttal ültetve. A gyakorlatból tudom, hogy a középső és késői fajták túlnyomó többsége megőrzi az anyafa tulajdonságait.
A kertemben akár 20 fajta szilvát és cseresznyeszilvát is kipróbáltam. Ezek közül szerintem a legjobbak.
Őszibarack... Nyugat -Európából érkezett hozzánk. Korai változatosság. Az én kertemben július közepétől nyitja meg a szilva szezont. A fajta értéke az is, hogy a gyümölcsök nagyok (48 g) és meglehetősen vonzóak.Gömb alakúak, intenzív vörös színűek, viaszos lila virágzással. Sőt, nagyon finomak. Hátrányok - alacsony termés és a gyümölcsök kihullása. Gyűjtsd össze kicsit éretlenül.
A második a Dessertnaya cseresznye szilva nagy gyümölcsű fajtája, amely majdnem olyan jó, mint egy jó szilva. Gyümölcse elegáns, piros-kék, lekerekített, súlya legfeljebb 50 g. Augusztus elejétől a hónap végéig érik a fán.
Fajtája Nagy gyümölcsű 100 gramm súlyú, vékony sötétvörös héjú gyengéd gyümölcsökkel rendelkezik. Jóízlés. A gyümölcsöket alacsony tota savtartalom, mérsékelt édesség és szilárd pépes állag jellemzi. Augusztus közepétől kezdik érni. A hónap végéig szelektíven eltávolítják őket a fáról. Hűtőszekrényben legfeljebb 15 napig tárolható. A termés magas és éves.
Cseh fajta Renklod Altaia az egyik legjobb hírnévre tett szert. A fa erőteljes, tél- és szárazságálló, a betegségek alig érintik. Desszert gyümölcsök, nagyok (legfeljebb 70 g), lekerekített, rózsaszín-piros, sűrű viaszos virágzással. A pép sárga, sűrű, lédús, édes, boros utóízzel. Augusztus végén érik. A gyümölcsöket többnyire frissen fogyasztják. De a száraz, meleg nyár jól érett gyümölcsei januárig tárolhatók a hűtőszekrényben.
Magyar olasz Olaszországból származik. A fajta ellenáll a gombás betegségeknek, gyümölcsöző. Mint minden szilvafajta, higrofil; az elégtelen talajnedvesség élesen csökkenti a termést. A gyümölcsök átlag feletti méretűek, szeptember elején érnek. Az íze magas. A fajta felülmúlhatatlannak számít szárított gyümölcsök előállítása során. Otthon a recept szerint szárítható: tegye a mosott gyümölcsöket 1-1,5 percre forrásban lévő vízbe, vegye ki, hűtse le hideg vízben, tegyen egy rétegben egy sütőlapra vagy szitára, és tegye sütőbe vagy speciális szárítsa 3-4 órán keresztül körülbelül 50 ° C hőmérsékleten (a hőmérsékletet az égő lángjával és a sütőajtó kinyitásával is szabályozhatja), majd hűtse le és szárítsa 65-70 ° C hőmérsékleten. Jól szárított gyümölcsökben, amikor kinyomkodják, a gyümölcslé nem nyomódik ki, és a kő nem mozog szabadon. A szárított szilvát zárt üvegekben vagy műanyag zacskókban tárolom sötét szobában.
Magyar azhanska magas és rendszeres hozammal rendelkezik. A gyümölcsök kicsik (25 g -ig), de nagy a keresletük a lédús, édes pép miatt, kellemes savanyúsággal. Augusztus végén érik. Mint minden szilvafajta, kereszthorzással is jó termést hoz.
A Dél szépsége... A fajta megfelel a nevének. A gyümölcsök vésettek, narancsvörösek, tartós, könnyű aromájukkal, a "Cha-nel" francia parfümre emlékeztetve. Vázába rendezve inkább húsvéti tojásra vagy emberi kéz alkotására hasonlítanak, mint a természetre. Gyümölcs súlya 30 g, jó ízű, vékony héja enyhén keserű. Szeptember elején érik. A gyümölcsöket frissen fogyasztják, a hűtőszekrényben legfeljebb két hónapig tárolják.
Ghána Shpet - német fajta. A fák fagyállóak, évente termést hoznak. A közepes méretű (legfeljebb 30 g) gyümölcsök, desszert ízűek, szeptember második felében érnek. Ez a fajta fejezi be a szilva szezont a kertemben.