A földkörte vagy a csicsóka hasznos tulajdonságai

Egyesek azt mondják, hogy a csicsóka íze olyan, mint a körte, innen származik a földkörte, mások a fehérrépa. Az ízkülönbségek összefüggésben állnak azzal a ténnyel, hogy a gyökérnövény a távoli Brazíliából érkezett vendég, amely Oroszországban jelent meg a távoli XVII.

Őseink tisztelték hasznos tulajdonságait. Tisztelettel méltóságteljes - Volga fehérrépa... Főzésben, drogokban használják. Ma sajnos a gyökérnövényt nem tartják ilyen tekintetben.

Mi a csicsóka?

Évelő, lágyszárú gumós növény a napraforgó nemzetségből. A föld feletti része - magas szárak, szív alakú levelek, sárga virágzat, kosár, hasonló a napraforgóhoz... Erős gyökérzet eperszerű hajtásokkal és kúp alakú gumókkal. A növény júliustól szeptemberig virágzik, a szüret szeptember végén, októberben történik.

A csicsóka az egész világon nő, elképzelhetetlen számú neve van. Csicsóka és barabole, földkörte és izzó nevezik... Sok nép hagyományában a földkörte tiszteletét annak csodálatos tulajdonságai ismerik.

A gyökérzöldség nagyon egészséges. Az étrendbe való felvétele nemcsak egészséges embereknek ajánlott. Gyógyászati ​​tulajdonságai ismertek.

A gumókból cukrot nyernek, alkoholt készítenek belőlük, élesztőt választanak ki... A szárakat és a leveleket silózásra használják, a legértékesebb állati takarmányra, magas vitamin tartalommal.

A növényt az erdészetben használják. Például 2015-2016 problémássá vált a Tambov és Ryazan régiók erdészetei számára. Annak érdekében, hogy a vadon élő állatok, különösen a vaddisznók és a jávorszarvasok ne menjenek más helyre, az erdészek csicsókát ültettek. A gyorsan kinőtt kiváló minőségű élelmiszer (teteje, gyökere) "tartotta" az állatokat a megszokott élőhelyükön.

A földkörte gumók tápértéke sokkal magasabb, mint a burgonyáé. De a fő különbség az, hogy keményítő helyett inulint, szerves oldható cukrot tartalmaz, ami nagymértékben növeli a gyökérnövény tápértékét.

Hasznos és gyógyító tulajdonságok

A csicsóka a természet feltétel nélküli remekműve, amelyet az embernek mutatnak be. Összetételének hasznos anyagai szükségesek az emberi test életéhez.

A földkörte összetétele jól szemlélteti az egész periódusos rendszert:

• kalcium - a sejtmembránok munkájának koordinátora, a véralvadás, az idegvezetés szabályozója, az izommunka, a szív- és érrendszer, felelős a csont-, izom-, fogszövet kialakulásáért;
• foszfor- a kalcium fő partnere, amely felelős a test növekedéséért és helyreállításáért, a létfontosságú glükóz, az A, B, D vitaminok vezetője;
• magnézium - a szervezet enzimreakciójának több mint 300 folyamatának optimalizálója, amely felelős az immunitásért, a véralvadásért, az ideg- és izomrendszer munkájáért, az anyagcseréért;
• szilícium - asszisztens a magnézium, a kalcium asszimilációjához, szabályozza az anyagcsere folyamatokat, elősegíti számos enzim, hormon, aminosav képződését, elősegíti a csont- és izomszövet növekedését;
• nátrium - felelős a víz anyagcseréért, a fehérjék hidratálási folyamatáért, az aminosavak, a glükóz sejtmembránokon keresztül történő szállításáért;
• kálium - fenntartja a vér összetételét, aktiválja az enzimeket, szabályozza a fehérje- és szénhidrát -anyagcserét, szükséges a vesék kiválasztó funkciójához, a belek normál működéséhez, az idegrendszerhez, a pulzusszámhoz, és felelős a vérnyomásért;
• jód - szükséges az energia -anyagcseréhez, a biokémiai reakciók normalizálásához, a test növekedésének fejlesztéséhez a pajzsmirigyhormonok segítségével, befolyásolja az agy munkáját;

A gyökérzöldség cinket, rezet, szelént, mangánt, vasat, kobaltot és más nyomelemeket is tartalmaz. Az ásványi anyagok összetétele kiegyensúlyozott. Egy gyökérzöldséget eszik, egy személy teljes egészében feltölti a testet ezekkel a szükséges elemekkel.

Csicsóka - vitamin koktél... "B", "C", "D", "A", "E" vitaminok teljes készlete. Összetett hatásuk hozzájárul a test megújulásához, növeli ellenállását, állóképességét.

A gyökérzöldség értékes, mert tartalmaz:

• fruktóz, a legédesebb szerves szacharidnak minősített, normalizálja a vércukorszintet, erősíti az immunrendszert, megakadályozza a fogszuvasodást;
• inulin, az anyag, amelynek bomlása következtében fruktózt és glükózt kap, aktiválja a szervezet védekezőképességét, eltávolítja a radionuklidokat, nehézfémeket, csökkenti a mérgezést, megakadályozza a daganatok kialakulását, elősegíti a fogyást;
• pektinek, olyan anyagok, amelyek felszívják a zsírokat, csökkentik a koleszterinszintet, megtisztíthatják a szervezetet a méreganyagoktól, toxinoktól, radionuklidoktól, nem szívódnak fel a szervezetben, enteroszorbensek;
• cellulóz, a belek zavartalan működéséhez szükséges anyag, csökkenti a koleszterinszintet, megtisztítja a szervezetet a rákkeltő anyagoktól;
• fehérje, a karosszéria építési alapja.

A szerves savak összetétele egyedülálló:

• borostyán,
• alma,
• fumarikus,
• malonova,

amelyek optimalizálják az anyagcsere folyamatokat az emberi szervezetben, növelik az ellenállást a baktericid és antioxidáns tulajdonságok miatt, előnyben részesítik az emésztőrendszert, normalizálják az epe, a nyál, a hasnyálmirigylé termelését.

A gyökérzöldségeket gyógyászati ​​diétás ételnek tekintik. Ajánlott cukorbetegeknek, mivel képesek szabályozni a vércukorszintet... Ez egy cukorbetegség elleni gyógyszer, amely a kertben nő.

Gyógyszerek magas koleszterinszint kezelésére. A pektin megakadályozza az új plakkok képződését, eltávolítja a triglicerideket, megszünteti a cholelithiasis és az ateroszklerózis okait.

A növény hasznos székrekedés, elhízás, thrombophlebitis kezelésére... A gumók következetes fogyasztása megakadályozhatja a rákos problémák kialakulását!

A hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy a csicsókát vegye fel az étrendbe, valamint készítsen azon alapuló gyógyszereket az alábbi betegségek kezelésére:

• sólerakódások;
• cukorbetegség;
• fokozott savasság;
• köszvény;
• pikkelysömör;
• osteochondrosis, arthrosis;
• trauma, égési sérülések;
• gyomorfekély, gastritis;
• álmatlanság, depressziós rendellenességek.

A lista lenyűgöző, de nem teljes. A növény gyógyító tulajdonságai közül a fő előny a megelőzés.

Ellenjavallatok erre a növényre

Nem, nincsenek nyilvánvaló ellenjavallatok a gyökérnövényekből származó gyógyszerek alkalmazására... Ezenkívül nincs tilalom a fogyasztására. Csak az arányérzet a fontos. Ez az istenek ajándéka egyikünknek sem árt.

Nem ismert, hogyan reagálnak a csecsemők szoptatáskor, ha egy csoda zöldség jelenik meg az anya étrendjében, nincs statisztika a terhes nőkre vonatkozóan. Bebizonyosodott, hogy 10 éves kortól öregségig mindenki használhatja és használni is kell.

A csicsóka agrotechnikája

A mezőgazdasági technológia hasonló a burgonya termesztéséhez. A növény nem szeszélyes, szinte minden talajon nő... Szereti a jó minőségű földművelést, a trágyát.

A földből ásott gumókat ültetik.Használja egészben és félben. 10 cm mélyre ültetik, a gumók és a sorok közötti távolság 50X50.

Ősszel a hideg idő előtt ültetik őkethogy megakadályozza a növény csírázását. Tavasszal a csírák 20 nap után jelennek meg 3 ° C hőmérsékleten. A csírázás során néhányszor meg kell lazítani a folyosókat, hogy a levegő hozzáférése a talajhoz megnyíljon.

A hozam növelése érdekében a szár tetejét egy hónappal a csírázás után, vagy amikor a szár eléri a métert, megcsípik. A gyomirtás, az öntözés száraz nyáron, a dombolás hagyományos módszerek a termés növelésére... Ez a kultúra azonban táplálja a lazát. Gond nélkül nő, jó termést hoz.

A gumózás augusztusban kezdődik... Amikor szükség van az ültetvény egy részének felszabadítására a benőtt növényről, a szárakat július elején kaszálják, ami a termésnövekedés természetes gyengüléséhez vezet.

Földkörte kezelés

A növény levelei, szárai és gyökerei gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek. A friss gyümölcslevet a savasság csökkentésére, a gyomor -bél traktus kezelésére használják... Igyon levet egy teáskanál étkezés előtt.

A bőrbetegségeket, égési sérüléseket, köszvényt a levelekből származó pörköléssel kezelik. Az útifű borogatást, a zúzott levelekkel ellátott gézkötéseket korlátozás nélkül lehet venni. A szárak és levelek főzetével ellátott fürdők hasznosak... Töltsön egy vödröt harmadával a csicsóka zöld tömegével, öntsön vizet körülbelül 90 ° -ra, ragaszkodjon hozzá, szűrje le, öntsön egy kényelmes hőmérsékletű vízzel ellátott fürdőbe. A fürdők segítenek az érelmeszesedésben, a szív- és érrendszeri betegségekben, a mozgásszervi rendszer problémáiban.

A gyökérzöldség napi fogyasztása észrevehetővé teszi az embert többek között. Sima arc, fehér egészséges fogak, jó haj, kiváló bőrturgor ráncok nélkül, azok jelei, akik sokat tudnak erről a zöldségkultúráról.

Kozmetikai trükkök növényi alapú szépségitalok készítéséhez:

• maszk, őröljük meg a hámozott gumót, a kapott masszát vékony réteggel vigyük fel az arcra, a vállakra és a dekoltázsra, hagyjuk fél órát, majd öblítsük le meleg vízzel. Általában nincs szárazságérzet, szükség esetén használjon növényi összetevőkön alapuló hidratáló krémet, például kamillát;
• testápoló, préselje ki a levelek levét, hígítsa fel forrásvízzel 1: 1 arányban, törölje le reggel és este. Néhány nap múlva nehéz lesz felismerni a tükörképét;