A cowpea zöldség vagy spárga bab megfelelő termesztése

Évről évre egyre több növény jelenik meg a személyes parcellákon történő termesztésre. A déli országok növényei a biológusok erőfeszítései révén új hazát szereznek. A Vigna zöldség kellemes újdonság az amatőr kertészek számára Oroszországban. Megfelelő gondossággal a szabadföldi termesztés lehetséges az Urálban és a moszkvai régióban.

A zöldséges cowpea leírása

A spárgababra hasonlít, de nem tartozik ebbe a fajba. Nem keresztezi a babot. Egynyári lágyszárú növény, lehet cserje, rövid vagy magas, vagy mászó. Nagyon szép virágzáskor.

A kúszónövények szárakat növesztenek 3-4 méterig, a kefék lapockákkal rendelkeznek, körülbelül egy méter hosszúak, ceruza vastagok. Hozam bokronként legfeljebb 3 kg bab.

Ez a szőlő, amikor eléri maximális hozamát, meglehetősen nehéz. Szilárd támogatást igényel. Gyönyörű, növényekkel összefonódott, terasz, erkély, pavilon.

A kultúra fő jellemzői

A tehénborsónak több faja ismert. Ezek koreai, vietnami, kínai és japán. A kínaiak otthon népszerűvé tették a kultúrát, spárgafajtákat tenyésztettek hosszú pengével, gyengéden, kemény erek nélkül. Aztán elterjedt az egész világon.

A Vigna zöldséget a déli régiókban termesztették termofil... A tenyésztők munkájának köszönhetően a termőterület kibővült. Oroszország középső és nyugati régióiban a korai fajtákat palántákkal vagy üvegházakban termesztik az uborka közelében.

Azzal, hogy babot eszünk az élelmiszerben, a szükséges anyagokkal gazdagítjuk a testet mikroelemek, valamint B-, C-, D -vitamin... A gyümölcsökben található arginin normalizálja a vér hemoglobinját, kezeli a cukorbetegséget és a magas vérnyomást. A kálium és a nátrium jelenléte elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását, csökkenti az ödémát. A hüvelyeket száríthatjuk, és egészséges teát készíthetünk belőlük.

Népszerű fajták

A kertészek számára a legérdekesebb spárgafajták, a babnak nincs kemény rostja, finom ízű.

• Macaretti - különféle közepes érésű. Már 80 nappal a csírázás után megkezdődik a bab tömeges gyűjtése. Három méteres pattanások. Ívelt hüvely, 30 cm hosszú, zöld, gyengéd. A magok barna színűek. Termőképesség bokronként 2 kg -ig.
• Grófnő - korai gyümölcsöző fajta. Az első gyümölcsöket 65 nappal a tömeges hajtások kezdete után lehet betakarítani. Liana 3 m -ig csavarodik, bab 50 cm hosszú.A finom hüvely nem tartalmaz szálakat. A magvak feketék. Egy kerti ágy négyzetméteréről legfeljebb 2,5 kg gabonát takarítanak be.
• koreai - korai bokorfajta. Bab 10-12 cm hosszú, kompakt cserje, nem igényel sok helyet a termesztéshez.

Ültetés és termesztés a szabadban

Az ültetés magában foglalja az ágyak és a vetőmag előkészítését.

Kerti ágy előkészítése

A tehénborsó eredete határozza meg termesztésének feltételeit. A növény megköveteli fényes, szélvédett... Nem tolerálja a savas és nedves talajt.

Ősszel a kerti ágyat kiássák, humuszt és komposztot adnak hozzá, szuperfoszfátot adnak hozzá. Tavasszal újralazítást végeznek, komplex műtrágyát adnak hozzá. A növény elszegényíti a talajt, ugyanott ültetik 3 év után.

Vetőmag előkészítés és vetés

Magok kálium -permanganát oldatban áztatva 20 percig, majd mossuk.A szemeket meleg vízben előmelegítheti. Jó eredmény érhető el a "Phytocid", "Fitosporin" oldatban való áztatással.

Egy edénybe ültetik nedves, fűtött talajba egyenként három magot... Az ültetés mélysége 1 cm, először fedem le az edényt üveggel, hogy megőrizze a nedvességet, és felteszem a déli ablakra. A magok 15 foknál alacsonyabb hőmérsékleten csíráznak.

Rendszeresen öntözze a talajt amíg az első négy levél megjelenik... Ezután vágja le. A növekedés első hónapjában a növényeket nem táplálják. Az ültetést 35 nappal a palánták talajba ültetése előtt végezzük. Általában palántákat ültetnek április végén.

Átültetés

Kertágyás jól hidratálja... A növényeket egymástól távol eső sorokban ültetik 65 cm... A térköz elkészült 80 cm.

Az ágy talajtakaró és fóliával borított a kialakított íveken. A +15 fokos átlaghőmérséklet elérése után a menedéket eltávolítják.

Ültethet tehénborsót egyenesen a földbe... A magokat május 20 -tól vetik lyukakba 5 cm mélységig, egyenként három maggal. A palánták fogadásakor egy növény marad. A korai szakaszban a kultúra fedett.

Növényápolás a vegetációs időszakban

Ez szokás szerint öntözés, etetés, lazítás, gyomlálás. Vigna - növény szárazságtűrő... Szükséges öntözni amikor a rügyek megjelennek, lazítsa meg, miután a palánták elérték a 7 cm magasságot.

Felső öltözködés öntözéssel kombinálva. Egy vödör vízhez 5 g kálium -kloridot, 15 g szuperfoszfátot adunk, kálium helyett 100 g hamu alkalmas. A sor mentén barázdát készítenek 5 cm mélyre, kiöntik műtrágya -oldattal, majd talajjal mulcsozzák és meglazítják.

Mászó fajta cowpea szett támogatja... Ebből a célból a keretre feszített uborkahálót használhat. Amikor a szőlő 2,5 m -re nő, meg kell csípnie. Ez felgyorsítja a gyümölcs érését.

A növények betakarítása és tárolása

Megkezdődik a tehénborsó bab betakarítása a vállán 10 nappal a megalakulásuk után... Elérik a tejszerű érettséget, lédúsak és húsosak lesznek. A gyümölcsök gyűjtése hozzájárul az újak növekedéséhez. A hatalmas növekedés során a termést három naponta szüretelik.

Ha a növényt gabonára termesztik, akkor a babnak érettnek kell lennie, és a hüvelynek meg kell száradnia. A szemeket hámozzuk, szárítjuk és száraz, hűvös helyen tároljuk.

A vetőmag csírázása megmarad legfeljebb 5 év.

Vigna a főzésben

A tehénborsó magja jól forr, salátákban, levesekben és mártásokban használják. A leolvasztás után a finom lapockák finom köreteket készítenek. Termék több fehérjét tartalmaz, mint a hal és a hús... Mint minden zöldség, alacsony a kalóriatartalma és sok rostot tartalmaz. A csíráztatott szemeket diétás táplálkozásként használják.

A Vigna viszonylag új zöldségnövény Oroszország számára. De népszerűsége egyre nő. A regionalizált fajták kifejlesztése kevésbé egzotikus és problémás terméssé tette az éghajlatunkat. Figyelembe véve az előnyös tulajdonságait, érdemes megpróbálni ezt a zöldséget a kertben termeszteni.