A fekete retek ültetése és gondozása a szabadban

A fekete retek nem fajta. Korai, közepes és késői vetésű fajta. A fajt megkülönböztető jellemzők a sötét héj és a pép legnagyobb élessége. A fekete retek termesztését Oroszországban a XII. Rendkívül hasznos és gyógynövényként használták. A kultúra keletről jött, és hasznos tulajdonságai és termelékenysége miatt beleszeretett az emberekbe.

Növekvő fekete retek

Az emberek körében a közepes és késői érésű, fekete héjú és fehér pépű fajták nagyon híresek. Feltétlenül tartsuk be a retekmag vetési időzítését, mivel a nap hossza nagy jelentőséggel bír a növények fejlődése szempontjából. Megkülönböztetni:

• korai kis gyümölcsű fajták, márciusban vetve;
• korai érésű fajták, április végén, május elején vetik;
• a nyár zenitjén vetett szezonközi fajták;
• késő fajták, július közepén vetik.

A fekete retek ajánlott ültetési dátumai, az ültetési és gondozási technikák mindig szerepelnek a vetőmagcsomagokon, azokat be kell tartani. A fajtajellemzők lehetővé teszik, hogy megfelelő tenyésztés mellett elkerüljék a gyökérnövények kilövését vagy repedését. Ez különösen fontos a téli tárolásra szánt termékeknél. A fekete retek minden fajtája kétéves tenyészidővel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy csak a második évben kaphat magot.

Általában a fekete retket ültetik az ágyra, amelyet a korai saláták vagy hagyma után felszabadítottak, amikor az ajánlott időszak elérkezik. Ezt megelőzően a talajt jól ásni kell, és meg kell tölteni műtrágyával. A tapasztalt zöldségtermesztők úgy vélik, hogy a retek lédúsabb lesz, ha ásványi műtrágyán termesztik komposzt hozzáadása nélkül. Ugyanakkor a földnek laza és termékenynek kell lennie.

A kerti ágyat egy pohár hamu, három evőkanál szuperfoszfát és egy -egy kálium -klorid és karbamid hozzáadásával ássák fel. A földet 35 cm mélyre ássák, kiegyenlítik és barázdákat vagy lyukakat készítenek 15 cm -es növények és 30 sorok közötti távolsággal. később a legerősebb palánta marad. A vegetációs időszakban a növényeket még kétszer ritkítják, hogy kizárják a növények megvastagodását.

Az ültetési hely földjének mindig nedvesnek és hamvasnak kell lennie, mivel ebben az időben tombolnak a keresztesvirágú bolhák. A palánták néhány napon belül megjelennek, és fontos feladat lesz megvédeni őket a kártevőtől. A további ellátás a következő tevékenységeket foglalja magában:

• a növények állandó tartalma a föld nedves rétegében;
• a gyenge növények eltávolítása;
• lazítsa meg a talajt, elkerülve a kéreg kialakulását;
• védi a lapokat a kártevőkkel szemben;
• betakarítás a fagy kezdete előtt.

Ha nedvesen tartja a talajt, megszűnik a kérdés, hogy miért válik a retek színűvé. Ezenkívül a kemény agyagos talaj befolyásolhatja a gyökérnövények minőségét. Ilyen körülmények között a retek ügyetlenné válik és megreped. Ezért az ültetési hely megválasztása és a talaj minősége lesz a jó termés kulcsa. Lehetetlen friss szerves trágyát használni talajkitöltésként és trágyázásként.

A tapasztalt kertészeknek azt tanácsoljuk, hogy a gyökérnövényt a tenyésztési folyamat során kissé lendítsék az oldalgyökerek eltávolítása érdekében. A növény, amely csak a gyökérzeten keresztül táplálkozik, közepes méretű és lédús.

A reteknek sok kártevője van. Hogyan termeszthető kereskedelmi fekete retek? Ne hagyja, hogy a sárgarépa -légy vagy a keresztesvirágú bolha lárvája elrontja a gyökérzöldséget. A rothadó gombák baktériumai és spórái a sérült bőrön keresztül behatolnak a pépbe, és az ilyen gyümölcs nem tárolható. Ezenkívül a retket károsíthatják a káposztalevél -bogár, a levéltetvek, a csigák és a repcevirág.

Biológiai szerek és enzimek használhatók a kártevők elleni védekezésre. Például lipocid vagy fitoverm. Gyorsan lebomlanak, és nem befolyásolják a gyökérnövények minőségét. A megvastagodott ültetvények sérülnek leginkább. Ezért a nyári lakosok gyakran használják az ágyak széleit a fekete retek vetésére és termesztésére, ritka lyukakat rendezve a burgonya, hagyma, uborka ültetvények kerülete mentén, hogy kizárják a gyakori kártevőket.

Mikor szüretelhető a fekete retek?

Tároláshoz a késői és közepes fajták fekete retekjét termesztik. Ezek a fajták közé tartozik a Skvirskaya fekete, a téli kerek fekete; Gaivoronskaya. A fajták legfeljebb 200 napig tárolhatók. Ehhez el kell távolítani az egészséges gyökereket az első fagy előtt, mivel a fagyasztott gyökereket nem tárolják.

A későn érő Gaivoronskaya retek értékesíthető gyökérnövényt kap 110-120 nappal a vetés után. Egy közepesen érő fekete téli retek 80 napon belül készen áll a betakarításra. A fekete retek betakarításának ideje a kiválasztott fajtától függ.

Tárolás céljából a gyökérnövények tetejét eltávolítják, sötét, hűvös szobában kissé megszárítják és a pincében tárolják. A retek ásványi sókat, nyomelemeket és illóolajokat tartalmaz. Egy nagyon hasznos termék a hagyományos orvoslás gyógymódja is.

Az ókori Görögországban a fekete retket tartották a zöldségek királynőjének, egy arany másolatot hoztak létre, és ajándékba adták Apollónnak. És Egyiptomban ezt a zöldséget a rabszolgák ételeinek tekintették.

Azonban évezredek teltek el, és a retek továbbra is szükséges zöldség minden kontinensen. Fontos tudni, hogy ez a termék ellenjavallt azok számára, akiknek problémái vannak a belső szervek betegségeivel az akut stádiumban.

A fekete retek részvételével készült ételek káliumot juttatnak a szervezetbe, ami serkenti az életfolyamatokat. Ásványi sók, vitaminok és nyomelemek tárháza. A retekben nagy koncentrációban jelen lévő mustárolaj és észterek azonban irritálják a vesét, a májat és a gyomor -bél traktust. Egy egészséges ember számára ez a művelet csak a szervek munkáját stimulálja. A retek kása hajmaszkként és borogatásként szolgálhat a fájó ízületeken. Ezért a retket be kell vonni az egészséges étrendbe.

Minden a retekről - videó

Fekete retek, mennyire könnyű a szabadföldi termesztés, milyen gondozást igényel, mennyire fontos az ültetési idő, a cikkben megvizsgáljuk.

Ez nem azt jelenti, hogy a retek a legnépszerűbb zöldség az asztalunkon. Az egyéb termékek, zöldségek és gyümölcsök nagy bősége és sokfélesége miatt a retek az orosz konyha szinte elfeledett finomságainak kategóriájába került. De hiába! A zöldségfélék között nagy ásványi sók (kálium, foszfor, nátrium, vas, kalcium, magnézium, kén stb.), Különleges illóolaj (ritka), C, A, PP, B csoport és sok más baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. És csak finom.Javítja az étvágyat, aktiválja az emésztőrendszert, choleretic tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti a vér koleszterinszintjét.

De még most is vannak igazi ínyencei az elfelejtett gyökérnövénynek, és a nyári lakosok nyári házukban való termesztése feléled. És minden évben növekszik a számuk, és ismét helyreáll az érdeklődés szokatlan pikáns íze és előnyei iránt. Ezen kívül számos modern recept jelent meg, amelyek jogosan alkotórészei. Ezenkívül jótékony tulajdonságait széles körben használják a hagyományos orvoslásban.

Az összes fajta (margelan, fehér, piros, fekete) közül a fekete retek különösen ízletes és szeretett.

Finomságok ültetése vagy a fekete retek termesztésének módja

Agrotechnikai termesztésÉn vagyok mindig a talaj előkészítésével és a helyszín kiválasztásával kezdődik, figyelembe véve a vetésforgót. Bár a nyaralók általában nem különböznek egymástól nagy méretekben, jobb, ha évente különböző helyekre ültetjük a retket, és egyszerre próbáljuk figyelembe venni az elődöt.

A retek a káposztafélék családjából származik, közvetlen rokonai pedig a daikon, a retek, a fehérrépa, a káposzta. Ők is mindig az oldalon vannak. Ennek megfelelően ugyanazok az ellenségek - kártevők (a fő egy keresztesvirágú bolha), kórokozók. Ezért ők lesznek a retek legrosszabb elődei. A legjobb növények más botanikus családokból származnak. Ezek uborka, paradicsom, burgonya, hagyma, fokhagyma, cukkini, paprika, padlizsán, tök, saláta és mások.

A talaj termékenysége nagyon fontos e növény számára, és különösen jó termést hoz mérsékelten nedves, finomszemcsés, csernozjom talajon.

Közepes agyagos és homokos agyagos talajokon nem viselkedik rosszul.

Alacsony hozam nehéz, hideg, félig strukturált földeken. Ugyanakkor nagyon rosszul reagál a műtrágyák közvetlen vetés alatti bevezetésére. Különösen nem tiszteli a szerves anyagokat - megreped és rosszul tárolódik.

Ezért a területet előzetesen meg kell trágyázni, lehetőleg ősszel, ha a föld ezt megköveteli. Még jobb, ha az előző kultúra alatt óvatosan ássuk a kerti ágyat. Tavasszal csak fahamut vesz fel a gereblye alá, ami szintén elriasztja a keresztesvirágú bolhát, és alacsony dózisú teljes ásványi műtrágyát (nitroammofosk, azofosk) 15-20 g / m2 mennyiségben.

Szeszélyes a földi kóma megnedvesedésének mértékére is.

Nem szereti a szárazságot, és csúnya gyökérzöldségekkel reagál, amelyek kemény és keserű ízűek. A nedvességnek mérsékeltnek kell lennie, és ezt folyamatosan ellenőrizni kell.

Ha finom és lédús fekete szépséget szeretne enni, és akár le is teszi a téli tárolásra, akkor a fekete retek gondozásának megfelelőnek kell lennie.

A retek magvakból való termesztése a legnépszerűbb módszer

A palántákon keresztül is termesztheti, de nyílt talajba történő átültetéskor óvatosnak kell lennie, fontos, hogy ne károsítsa a gyökércsúcsot és a gyökér szőrszálakat, különben a gyökerek korona alakúak lesznek. A retek korai érésű növény, és az ország középső övezetében és a moszkvai régióban két termést hozhat. Ugyanakkor nagyon fontos betartani a fekete retek ültetésének időzítését. Bár a retek meglehetősen szeszélyes, nyugodtan tűri a hideget.

A mag előkészítése

A szabadföldi vetés megkezdése előtt fontos a magvak megfelelő előkészítése. Kalibrálni kell őket, sűrűségüket sóoldatban áztatva ellenőrizni. Ezután a magok mosása után merítse őket egy napra kálium -permanganát (0,3 g / 1 liter víz) oldatába. Szárítsuk és vetjük.

A retek ültetése nyílt talajra

A fekete retek ültetési idejét az első vetés időszakában a szabadföldön a moszkvai régióban szigorúan április végétől május első évtizedéig határozzák meg, éppen akkor, amikor a kaprot és a petrezselymet elvetik. Ha késik, jobb megvárni a második vetés időpontját. Változó a középérésű (Remo, Mayskaya) és a késői érésű (téli kerek fehér, téli kerek fekete, Gaivoronskaya) fajták esetében július első és második évtizede között. A korai érésű fajtákat (Odessza - 5) július harmadik évtizedében nem lesz késő vetni.Annak érdekében, hogy ne felejtse el időben vetni, meghatározhat mérföldkövet magának, például a fokhagyma betakarítása után.

A retek júliusban történő elültetése így soha nem fog kiesni az emlékezetből más gondok forgatagában.

A nyílt talajban történő vetést magvakkal végezzük sorokban vagy keresztfészkelési módszerekkel (lyukonként 3-4 darab), 2-2,5 cm mélységig.

Az első alkalommal, a második vetésmóddal, a palántákat ritkítják, eltávolítva a leggyengébb hajtásokat, 10 nappal azután, hogy megjelentek a talajfelszín felett. Másodszor - a gyökérnövények elszigetelésének legelején. És a harmadik - 5-6 mm vastagságukkal. Ebben az esetben csak egy növény maradjon a fészekben. És sorokban történő vetéskor 3-5 cm távolságot kell megfigyelni. Két valódi levél fázisában egyszer vékonyodjon, 8-10 cm-t hagyva a növények között. Ha a távolság 12-14-re nő cm, ez a gyökérnövény növekedéséhez vezet, és ennek következtében az íz romlásához.

A fekete retek további gondozása egyszerű - időszerű gyomlálás, rendszeres talajlazítás, etetés, keresztesvirágú bolhák elleni küzdelem (a hamu jól segít), kötelező öntözés (legalább hetente egyszer vagy kétszer). A retek is nagyon szereti a dombolást. Két héttel a csírázás után nem lesz felesleges a további etetés szuperfoszfát (15-20 g / vödör víz) és hamu formájában 25-30 növény számára.

Miért olyan fontos betartani a fekete retek ültetésére vonatkozó szigorú dátumokat?Ennek oka a lövöldözés. Növekszik a nappalok hosszával és száraz időben. Ezért az öntözés annyira szükséges a retek számára. A csúcs a növekedés időtartama a nappali órákban, csak, elmúlik az intervallumban, amikor a vetés nem ajánlott. Június végétől kezd lassulni és lassan csökken. A koca ellenálló fajtákat (téli vörös) hatékonyan lő a lövés ellen.

A további növénynövekedés megmutatja, hogy a fekete retek gondozása megfelelő volt -e. Ha a nagy leveleket a tetejére emelik, és nem terítik szét a talajon, akkor a növények megvastagodnak, és ez virágzáshoz is vezet.

Vannak közvetett tényezők is, amelyek még a helyes ültetési dátumok mellett is súlyosbíthatják a helyzetet, és a virág nyíl túlcsordulásához is vezethetnek. Ezek rossz minőségű vetőmagok és zavart mezőgazdasági gyakorlatok: megvastagodott termények, túl korán vetett téli magvak, talajkéreg, idő előtti öntözés vagy annak teljes hiánya.

Mikor kell ásni egy retket, és hogyan kell lédúsan tartaniA helyes betakarítás szintén fontos lépés a fekete szépség termesztésében, különösen, ha azt a lehető leghosszabb ideig kell megőrizni. Ezért fontos, még az ültetés előtt, hogy az érési feltételekben (nyár, ősz, tél) eltérő fajták mellett döntsünk. A tisztítás időzítése közvetlenül tőlük függ.

A nyári fajták már május harmadik évtizedében felhasználhatók táplálékként. Amikor a gyökérzöldségek eléri a 4 cm átmérőt, hűtőszekrényben tárolhatók. Ahol 20-30 napig tárolják 0 fokos hőmérsékleten. Az őszi fajtákat augusztusban és szeptember első évtizede előtt szüretelik. Tökéletesen tárolható az alagsorban lévő homokozó dobozokban.

A téli fajtákat el kell távolítani, hogy egész télen lédúsak maradjanak. Fontos megvárni, amíg a gyökerek teljesen megérnek, különben ez negatívan befolyásolja a tartás minőségét. A retek fél a negatív hőmérsékletektől, és -1 foknál is elveszíti megőrzési képességét a tárolás során. Ezért nem szabad megvárni az első fagyot. Az optimális betakarítási idő általában október végétől november elejéig tart.

A téli tároláshoz történő tojásrakáskor, hogy a zöldség lédús maradjon az ásás után, le kell vágnia a hosszú gyökeret és a tetejét.

Fektessen a pincébe többféle módon: nedves homokkal ellátott dobozokba helyezve, + 2 + 3 hőmérsékleten és 80-85%-os páratartalom mellett; filmzacskóban; földgödrök szigeteléssel. A nagyobb példányokat jobban tárolják. A teljes tárolási időszak alatt rendszeresen ellenőriznie kell a készleteket, és el kell távolítania a korhadtakat.

Értékeld a cikket:

Értékelés: 0/5 - 0 szavazat

Az Oroszországban régóta ismert fekete reteket a legtöbb kertész még mindig szereti.Nyitott talajba ültethető minden probléma nélkül. A zöldség nagyon hasznos, és nem igényel sok munkát. Kiváló lehetőség bármilyen kerti területre. Minimális agrotechnikai információkkal a zöldség termesztéséről tisztességes készleteket készíthet és tárolhat a télre.

Fekete retek - a leghasznosabb gyökérzöldség

A retekfajták örömüket lelik a változatosságban, de az emberek mindenekelőtt értékelik a kerek fekete retket - gyógyhatása és különleges, "keserű" íze miatt. Nyílt talajban, magvakkal történő termesztése pozitív eredményeket ad.

Külső és íz jellemzők

A fekete retek a káposztafélék családjába tartozó, kétéves hidegálló növény, a "vető retek" fajból. Május közepétől virágzik. A gyökérnövény az élet első évében alakul ki. Alakja kerek, a héja fekete. A pép belül fehér, sűrű állagú, fűszeres és lédús ízű. A gyümölcs teljesen a földben van, de könnyen kihúzható. 3-4 hónap alatt érik, az első hajtások megjelenésétől számítva. Tudva, hogy mennyit nő a retek, megváltoztathatja az ültetés időpontját. Előnyös a télre történő ültetés, mivel a betakarítás után a zöldség legfeljebb hat hónapig megőrzi eltarthatósági jellemzőit.

A magok barna színűek, lekerekítettek. 1 g tömegben 100-160 darab van. Az ültetési időket és módszereket általában az értékesítési zsákokon tüntetik fel, és az orosz vetőmag esetében be kell tartani őket. 4 foknál nulla fok felett csírázik. A fekete retekből csak a második évben lehet magokat szerezni a nyaralóból. A megfelelő ültetés és gondozás lehetővé teszi a növények téli tárolását veszteség nélkül.

Előnyök és korlátozások a használatban

A fekete bőrű retek, különösen télen kerek, sok hasznos anyagot tartalmaz: ásványi sókat, cukrokat, fehérjéket és növényi rostokat, illóolajokat. A kálium-, magnézium-, kén- és kalciumtartalom különösen "skálán kívül" van.

Hatalmas gyógyító tulajdonságok:

• aktiválja az étvágyat;
• emeli a hangot és pozitív hatással van az idegrendszerre;
• normalizálja a beleket;
• kiválóan segít nedves elhúzódó köhögésben;
• a zúzát az isiász kezelésére és a haj sűrűségének javítására használják;
• gyümölcslé formájában kiváló a szív, az erek, a máj, az epehólyag, a hörgők és a tüdő kezelésére.

Használati korlátozások: nagy koncentrációban irritálja a beteg veséket, májat és emésztőrendszert.

Ellenjavallatok: fekély, terhesség.

Az ültetés szabályai

A sikeres vetés a fele a fekete retek termesztésének. Zöldséget ültethet egy olyan földterületre, ahol az éjszakák, a sütőtök vagy a hüvelyesek képviselői "éltek" az elmúlt szezonban. Ültesse a felszabadult helyekre hagyma, kapor, saláta vagy burgonya után. A fekete retek nem hagyható ugyanazon a helyen a második évben, vagy nem határozható meg a talajban a fehérrépa, káposzta, retek vagy fehérrépa után.

A nyílt terepen történő leszállás mindig jól megvilágított és jól fújt területen történik. Azok, akik a szüretet a korai szakaszban akarják, ne magokat készítsenek az ültetéshez, hanem palántákat.

Talaj előkészítése a vetőmag elhelyezéséhez

A fekete retek számára a legalkalmasabb talaj a termékeny, nedves vályog, jól "megtöltve" humusszal, nem savas, laza szerkezetű. Próbálja közelebb hozni ezeket a jellemzőket, és dolgoznia kell. Az őszi szezonban a talajt 30-35 cm mélyre ásják, eltávolítják a gyomok és a gyökerek maradványait, hozzáadnak humuszt vagy komposztot - legalább 3 kg négyzetméterenként.

A hőség kezdetével jó újra ásni és korhadt trágyával táplálni a talajt, szórjunk 1/2 l fahamut négyzetméterenként, adjunk hozzá tőzeget. Adjon hozzá 3 nagy kanál szuperfoszfátot mindegyik karbamidhoz és kálium -kloridhoz ugyanazon a területen.

Ha friss trágyát ad hozzá, a növekvő gyökerek megrepednek, és a kártevők bosszúból lecsapnak a retekre.

Az ültetés feltételei és szabályai

A nyílt talajra történő ültetés időpontja nagymértékben függ a fajtától. Ha a téli fajtákat korán vetik, repedezett gyökereket hoznak létre, és a tetejük gyorsan elszíneződik. Elfogadott leszállási dátumok:

• Ha a betakarítást a nyári-őszi időszakban a kertből tervezik, akkor a magokat április 25-től, de főleg májusban kezdik el vetni.
• Amikor a fekete retek otthon lesz tárolva a hőség kezdete előtt, az ültetés dátuma június 20 -ról július 10 -re kerül. A húszas évek utáni júliusban történő ültetés véget érhet a gyökérnövények nem érlelésével. Bár az ország déli régióiból származó kertészek "kísérletezők" dicsekednek azzal, hogy augusztusban sikeresen ültették.

A mag előkészítése

Ha egy termelő erős, egészséges gyökereket tervez magvakból termeszteni, minimális előkészítő munkát kell végeznie.

• A magokat szétválogatjuk, a nagyobbakat hagyjuk.
• Közel az ültetés idejéhez, tegyen nedves gézt a fénybe 2 napra, hogy megduzzadjon.
• Áztassa őket mangán oldatban egy napig - 0,2 g kálium -permanganát 1 liter vízhez.

A fekete retek ültetéséhez célszerű kalibrált és enyhén csírázott magokat vásárolni.

Leszállási séma

Az ültetést ásott és megtermékenyített talajban végezzük. Az 1 m széles ágyban mélyedések készülnek, amelyek között 30 cm távolság van.Általában 4 sor szerepel. Ezután 15 cm-enként fészkeket alakítanak ki, majd 3-4 magot 1,5-2 cm-rel nedves talajba temetnek, és földdel borítják. Nagyon óvatosan nedvesítse át egy szűrőn, feltétlenül talajtakaróval tőzeggel vagy rothadt fűrészporral.

A legjobb magok 3-5 nap alatt csíráznak, a többi egy héten belül.

Fekete retek gondozása az ágyakban

A fekete retek szerény növény. Gondozása magában foglalja a ritkítást, az öntözési rendszer betartását, a gyomoktól való megszabadulást, a lazítást (különösen agyagos talajon) és a dombolást.

Ritkítás

Az első "eljárást" 3-4 levél megjelenése után szervezik meg a palántákon, a folyosókat meglazítják, 5 cm-t hagynak a hajtások között. Nem kívánatos. De ha valahol "kopasz" tér alakult ki, akkor megengedett, hogy óvatosan ássunk ki egy hajtást földröggel, és határozzuk meg egy másik helyen.

Másodszor fontos elvékonyítani az ültetést, amikor a kicsi "gyümölcs" mérete eléri a fél centimétert vagy valamivel többet. A fészekben 1 ültetés maradt, minden következő előtt legalább 15 cm legyen.

Amikor a gyökérnövények korlátozottak, nem érnek teljes erővel. Ha ugyanakkor a zöldséget árnyékba is ültetik, ne csodálkozzon azon, hogy nagy teteje nőtt, amelynek növekedése hozzájárul a retek görbületéhez. Az ültetvények megvastagodása a legtöbb betegség és "burjánzó" kártevő oka. A gyümölcs hiánya a retek virágzása alatt ugyanezt a problémát jelzi, amelyet a nedvesség hiánya súlyosbít.

Ne felejtse el elvékonyítani! Megmenti retekét a legtöbb növekvő problémától.

Felső öltözködés

A fekete retek teljes értékű termesztése kötelező etetést tartalmaz. Kétszer hajtják végre meghibásodás nélkül, a többit problémák esetén. Száraz ásványi műtrágyák "töltenek" csak nedves talajban, folyékonyak - bármilyen.

1. Amikor az első 3-4 levél megjelenik. 16 g kálium -kloridot, 20 g karbamidot és 60 g szuperfoszfátot feloldunk egy 10 literes vödörben. Minden sor 15 m -re 1 vödröt öntünk.
2. Egy hónappal az első után, amikor a gyökerek megéretek. Ugyanazzal a megoldással.

Csak egy folyékony etetést szervezhet-az oldatban lévő karbamidot 30 g ammónium-nitrátra cserélve és a szuperfoszfát tömegét 15-20 g-ra csökkentve Itt a keverék négyzetméterenkénti fogyasztása 2-3 liter. Kicserélheti Agricola-4, Darina-6 műtrágyákkal stb.

A száraz műtrágyák összetétele négyzetméterenként: szuperfoszfát 20 g, kálium-klorid és karbamid 5-10 g

Organikus: fermentált infúzió fűből, komposztból, humuszból vagy kétéves "ágy" trágyából. Egyes kertészek úgy vélik, hogy a szerves öntet nem csak a retek minőségét rontja, hanem lerövidíti az eltarthatóságát.

Főbb kártevők és megelőzés

A fekete retek fő kártevői a sárgarépa -légylárvák és a fekete keszegfélék, tudományosan keresztesvirágú bolhák."Kegyetlenül" megeszik a leveleket, és súlyosan károsítják a gyökérzöldség bőrét, amelyen keresztül a romboló betegségek behatolnak a pépbe.

A bolhák különösen a fiatal retekcsírákat támadják meg. Védelmük érdekében az ültetési helyen a talajt mindig nedvesen kell tartani és hamuval kell megszórni, ez kis homok hozzáadásával lehetséges.

Szintén a fekete retek kártevői: káposztalevél bogár, mozaik, csigák, repce virágbogár és néhány más.

Az emberek megelőzése:

• Szappanos oldat.
• Gyógynövényi infúziók: celandin, üröm.
• Hamvas oldat mésszel vagy borssal.
• Porok: dohánypor, szárított tansy, hamu. A fekete retek leveleinek előzetes nedvesítésével a termékek jobb tapadása érdekében.
• Az asztali ecet oldata - 10 liter, egy nagy kanál, 70% -os konzisztencia.

Kémiai és biológiai anyagok:

• Intravir.
• Bolha samponok - egy pár kupak egy vödör vízben, hogy permetezzen a retek.
• Biológiai anyagok és enzimek. Különösen a "Fitoverm" vagy a "Lipotsid".

Öntözési szabályok

Az öntözési rendszer betartása rendkívül fontos a nagy, sűrű, ropogós gyökérnövények kialakulásához. Alapvető szabályok:

• Míg nincs hajtás - „megújítani” a páratartalmat minden második napon, majd - 7 naponta egyszer.
• Ha esett az eső, vagy volt öntözés, lazítsa meg a talajt a fekete retek körül.
• A talaj legkisebb túlszárítását sem szabad megengedni.

Növelheti a hozamot csepegtető öntözés telepítésével.

Hőmérséklet preferenciák. Kényelmes termesztési hőmérséklet 19 fok felett. A fiatal hajtások és a kifejlett növények egyaránt képesek túlélni, minimum 5 fokos hőmérséklet -csökkenéssel.

Gyűjtés és tárolás

A későn érő gyökérnövények aktív betakarítása augusztusban kezdődik, amikor a júniusban ültetett fajták beérnek. Jobb ásni azokat a példányokat, amelyeket ősszel, az állandó éjszakai fagyok kialakulása előtt téli tárolásra terveznek elhelyezni. Ez az idő általában szeptember végére esik. A télen tárolható fekete retek legjobb fajtáit "Gaivoronskaya", "Winter round black" és "Skvirskaya black" nevezik.

Gyűjtési szabályok:

• A betakarítás nem ajánlott, ha esik vagy nedves a kertben.
• Ha a drótféreg "sétál" a helyszínen, akkor a burgonyával egy időben ássa ki.
• Legyen időben a hideg idő előtt, nehogy a retek megmerevedjen.
• A gyökerek eltávolítása után rázza le a talajt, távolítsa el az apró gyökereket, vágja le a tetejét.
• Szárítsa néhány órán keresztül a naptól védett helyen.
• Gyűjtse össze pincében vagy hűtőszekrényben való tároláshoz.

A fagyasztott retket télen nem őrzik meg. A gyökérnövényeket sérülés nélkül tárolják.

Tárolási feltételek:

• Fa dobozokban nedves homokkal (2-4 cm magas) a pincében, anélkül, hogy a hőmérsékletet 2 Celsius fok fölé emelné. Melegítéskor a retek kihajt.
• Szellőzőnyílásokkal ellátott polietilén zsákokban - hűtőszekrényben. Rövid tárolás.

Elfogadható papírzacskókba vagy edényekbe. A legfontosabb, hogy megfeleljen a levegő hőmérsékletének, a gyökerek szépen "pihennek" a tárolóedényben, és homokkal borítják.

Egy egyszerű és szükséges zöldséget, fekete retek, bármely kertész termesztheti a helyén. Felmerülne a vágy, hogy egy kis munkát végezzen saját és szerettei érdekében.

A fekete retek egy hagyományos vitamin termék, amely már az ókorban jelen van az emberi étrendben. A főzés során fanyar, fűszeres-csípős íze miatt értékelik, az illóolajok magas koncentrációja miatt, ennek köszönhetően kiváló sós harapnivalók és saláták készülnek a gyökérzöldségek pépéből. A népi gyógyászatban a retket megfázás kezelésére, étvágygerjesztésre és anyagcsere -folyamatok felgyorsítására használják. Az akut vitaminhiány időszakában a gyökérzöldségek élelmiszerekben történő felhasználása lehetővé teszi az értékes anyagok és nyomelemek pótlását, a pépes zabkása pedig terápiás borogatásként használható fájó ízületeken vagy melegítő maszkként, amely serkenti a haj növekedését. .

A fekete retek termesztése a szabadban egyáltalán nem nehéz; bizonyos agrotechnikai szabályok szerint lédús és sima.

A fekete retek a hidegálló növények közé tartozik. A magvak -3 ° C és -5 ° C közötti hőmérsékleten csíráznak, a fiatal növények könnyen tolerálják a fagyokat -4 ° C -ig, a felnőttek --6 ° C -ig. A nulla alatti hőmérséklet azonban hátrányosan befolyásolja az ültetést, és korai hajtást okozhat. A retek vetése tavasszal kezdődik - a konkrét dátumok a fajtától és a termesztés céljától függenek.

A gyártók részletesebb információkat adnak a vetési időről a vetőzsákok hátoldalán; tartsa be az ajánlásokat - elengedhetetlen. Az időzítés megsértése a gyökérnövények repedéséhez és a kocsány korai kilökéséhez vezet.

A retek vetéséhez nedves, a nap által jól felmelegített területeket választanak. A termés a legjobb hozamot könnyű talajokon adja, semleges vagy enyhén lúgos reakcióval és gazdag humuszréteggel. A vetésforgó szabályainak megfelelően fekete retek nem ültethető káposzta, daikon, sárgarépa, fehérrépa, retek, répa, vízitorma és torma után. A legjobb elődei a hüvelyesek (borsó, földimogyoró, bab, enyém, bab), tök (cukkini, tök, tök), zöldségek (hagyma, paradicsom, uborka, padlizsán), valamint a kukorica és a kapor. Közös telepítéseknél a fekete retek legjobb szomszédai a paradicsom, a burgonya, a hagyma és az uborka lesznek.

A leszállási területet egy ásó bajonettre ásják, ásványi műtrágyákkal töltve (minden m2 -re - 60-65 g szuperfoszfát, 20 g karbamid, 15 g kálium -klorid). A kimerült talajú területeken komposztot vagy humuszt adnak hozzá 1 vödör / m2 mennyiségben. Nem ajánlott trágyát használni műtrágyaként - belőle a retek "kanos" és íztelen lesz.

A vetőmag előkészítésének első lépése a kalibrálás. Ehhez a magokat sós vízzel (50 g / 1 l) öntik, és 2 mm szembőségű szitára dobják. A szitán maradt magokat kiválasztják a vetéshez. A munka megkezdése előtti napon kálium -permanganát (0,2 g / 1 l) oldatába áztatják.

Vetés előtt az előkészített terület talaját óvatosan meglazítják, nagy csomókat törnek fel. Ezenkívül a vetés a következőképpen történik:

Kedvező körülmények között a magok csírázása gyorsan bekövetkezik - a palánták 4-6 napon belül megjelennek. A túl sűrű növényeket ritkítják, így minden fészekben a legerősebb hajtás marad.

A megfelelően megszervezett öntözési rendszer a kulcsa a fekete retek jó termésének. A gyökérnövények maximális kitöltéséhez nagy mennyiségű nedvességre van szükség, ezért minden eljárás során egy eljárásban? ültetéseket ki kell önteni legalább 10-12 liter vizet. A tavasszal vetett retket 6-7 naponként egyszer, a tárolásra szántat pedig 3-4 alkalommal öntözzük a teljes növekedési időszak alatt. A kertben lévő talajnak mindig nedvesnek kell lennie, mivel a hirtelen páratartalom -változások - például a bőséges öntözés a hosszú aszály után - a gyökérnövények repedését okozhatják. Ugyanakkor a nedvesség hiánya miatt a pép érdes és kellemetlenül keserű ízű lesz. Annak érdekében, hogy az ágy felületét ne borítsa be a zsugorodott kéreg, ajánlatos rendszeresen lazítani a talajt.

A kötszerek mennyisége a termés érésének időpontjától is függ. A növekedési időszakban a rövid érési periódusú korai fajták retekét kétszer etetik: először - a második levél kibontásának szakaszában és ismét - egy héttel később, kizárólag nitrogén műtrágyákkal.

A késői reteknek hetente teljes ásványi műtrágya -készletre van szüksége. Ehhez szuperfoszfátot (60 g), karbamidot (20 g) és kálium-kloridot (15-20 g) hígítunk 10-12 liter vízben-a kapott tápanyagkeverék elegendő 20 m-es ültetéshez. Ezenkívül nitrogén műtrágyázást végeznek. 20-25 nappal a betakarítás előtt minden kötszert törölnek.

A nyári retket június közepétől július elejéig szüretelik, amint a gyökerek eléri a 3-4 cm átmérőt.Nem ajánlott a szüreteléssel meghúzni - a földben túlexponált retek korai fajtái petyhüdtté válnak. A gyökérzöldségeket szétválogatjuk, a tetejüket levágjuk, perforált edényekbe vagy zsákokba szétszórjuk, és a hűtőszekrény zöldségrekeszébe helyezzük. Beltéri körülmények között a nyári retek nem tárolható 6-7 napnál tovább.

A késői retket a lehető leghosszabb ideig a kertben tartják, de a gyökereket a hideg időjárás kezdete előtt ki kell ásni, mivel még a leggyengébb fagy is tönkreteheti az egész termést. A fagyasztott retek hajlamos a rothadásra, és nem alkalmas tárolásra.

A gyökérnövényeket október végén-november elején ásják ki, felszabadítják a tetejéről és gondosan válogatják. A sima, egészséges mintákat mechanikai sérülések és rothadó foltok nélkül tároljuk. A retket nedves homokkal (anélkül) fa dobozokba helyezik, és pincébe vagy pincébe engedik, ahol sikeresen tárolható tavaszig.

Retek. Növekvő. Gondoskodás

Felkészülés a retek ültetésére

Az ültetés előtt a magokat szétválogatják és kalibrálják. A vetés előtti napon 2 órán át áztatjuk bórsav, kobalt -szulfát vagy ammónium -molibdén oldatában. A magvak és az oldat térfogatarányának 1: 3 -nak kell lennie. Ezt követően a magokat szárítják.

A magkezeléshez ridomilt használnak (0,4 g / 100 g mag).

A retek ültetése nyílt talajra

A retket nem szabad ott ültetni, ahol más keresztesvirágú növény nőtt. A retek korai fajtáit április végén vagy május elején vetik. A retket június végén vetik, hogy télen tárolják. Az 1 1 m széles ágyon barázdákat készítenek 28-30 cm távolságra egymástól.

A nedves barázdában lévő magokat 3-4 darabos fészkekben helyezik el. 14-15 cm távolsággal a magvak talajba ültetésének mélysége 1,5-2 cm. A nyári fajták ültetésekor a magfogyasztás 1,5-2 g / m2, téli fajták ültetésekor-0,5-0,6 g / 1 m2. Az ágyakat talajtakaróval (komposzt, humusz) meghintjük.

A retek vetése augusztus elejéig megismételhető.

Retek ellátás

A retek gondozása öntözésből, lazításból, gyomlálásból, etetésből áll. A kelést követően a palántákat elvékonyítják, és minden fészekben egy hajtást hagynak. Míg a növények kicsik, az ágyak meglazulnak.

Rendszeresen öntözze a növényeket (7 naponta egyszer). A felső öntözést teljes és nitrogén műtrágyákkal (15-20 g nitrophoska 10 liter vízben oldva) végezzük, amelyek váltakoznak. 3 héttel a betakarítás előtt a retket leállítjuk vízzel és etetjük, hogy a gyökerek jól tárolódjanak.

A retek termesztése a szabadban meglehetősen egyszerű a tapasztalt kertészek számára. De a kezdők számára hasznos lesz megtanulni egy-két dolgot a retek termesztéséről. Általában a retek azoknak ajánlható, akik csak elsajátítják a kertészkedés készségeit. A magvak csírázásához 2–2 fokos 3 fok is elég.

A retek palántái -3 fokos fagyokat is elviselnek. A retek növekedésének és fejlődésének legkényelmesebb hőmérséklete 19 fok, de ugyanakkor nem kívánatos az alacsony hőmérsékleten való hosszan tartó expozíció, mivel ez lövést okozhat.

A retek nem igényes a talajon. A homokos vályogtalaj és a vályog a legalkalmasabb rá.A retek esetében szükséges a talaj egyenletes nedvességtartalma a csírázás pillanatától kezdve, és a növekedés első felében.A nyári retekfajtákat kora tavasszal vetik.

A téli fajtákat júniusban kell vetni, mert ha korán vetik, a növény a törzsbe kerül, és nem lesz jó gyökérnövény. A retket általában az ágyások szélei mentén ültetik, vagy az ágyban fészkel az uborkával együtt. Ha egy területet rendelnek a retekhez, majd a vetés két sorban történik, 30 cm távolságra. A növények közötti távolság 15-20 cm.

10 négyzetméteres szalaghoz 6-8 gramm mag kell. A retek gondozása ugyanaz, mint minden gyökérnövény esetében, például a reteknél vagy a fehérrépa esetében: gyomlálás, lazítás, gyengén kiömlő gyökérnövények, ritkítás, ahol van nagyon sűrűn felugrott. Nedvesség hiányában - öntözés.

A földi bolha veszélyes a retekre.A retek ásványi sókat, vitaminokat tartalmaz, amelyek javítják az emésztést. A retek egyedi ízét a benne található illóolajok adják, amelyek miatt aktívan használják gyógyászati ​​célokra. A retek, mint más közeli rokonai - a retek, a fehérrépa, a rigó, a káposzta - érzékenyek a különböző betegségekre, valamint más rokonoknak vannak kártevői, amelyeketől tart, és amelyek ellen védeni kell, de erről megtudhatja a "keresztesvirágúak növényeinek kártevői" és "A keresztesvirágúak növényeinek betegségei" című cikkeket olvasva. "egy gyökérzöldség, amelyet boldogan fogyaszthat salátákban tejföllel és növényi olajjal, és csak a köhögés retek gyógyítására is segít. Tehát termeszd a retek - nem fogod megbánni.Lehet, hogy érdekel a borsó termesztésről szóló cikk.

Küldje el közösségi hálózatára, hogy ne veszítse el:

Egzotikus okra zöldség. Növekvő okra

A káposzta betegségei és megelőzése

Ossza meg véleményét

Latin neve - Raphanus sativus L. Család - Káposzta. Az elődök paradicsom, bors, burgonya, padlizsán, tök, tök, bab, hagyma, cukkini, uborka, kapor, saláta.

A világítás fényigényes. A talaj agyagos, semleges talaj. Ültetés magvak segítségével. A retek kétéves növény. Az élet első évében gyökérnövényt képez.

A gyökérnövény színe nagyon eltérő lehet - fehér, fekete, lila, sárga. A gyökérzöldségeket a retek fotón láthatod. Mindezek mellett a pép mindig fehér.

Értékelik a zöldség ízét és gyógyító tulajdonságait. Elég nagy számú ételt és gyógyszert készítenek belőle. A retek termesztése elég egyszerű.

Retekmag

A retek magja kerek, barna színű. Nagyon hasonlítanak a retek magjaihoz. 1 g 100-160 darabot tartalmaz. A növény hidegálló.

A magok 4 ° C -on csíráznak.

A retek ültetése

A talajnak termékenynek, agyagosnak, nedvesnek és humuszban gazdagnak kell lennie. Tekintettel arra, hogy a gyökerek nagyok, az ültetés előtt a földet legalább 30 - 35 cm mélyre kell ásni, a lapát alá szuperfoszfátot, karbamidot és kálium -kloridot kell hozzáadni.

Az ősz beköszöntével bevezetik a humuszt. Abban az esetben, ha a virágos növények - káposzta, retek, rutabaga és fehérrépa - korábban nőttek a kiválasztott talajon, akkor jobb, ha nem nőnek rajta. Ha korábban más növények nőttek ott, akkor reteket ültethet.

A leszállást kétféleképpen hajtják végre. Ha kívánatos a termés a nyári-őszi időszakban, akkor április 25-től kezdődően magokat kell ültetnie. Ha a termés téli tárolását tervezik, akkor a magokat június 20 -tól július 10 -ig kell ültetni. Az ültetés időpontja a fajtától is függ.

Korai ültetéskor a gyökérnövények megrepednek a téli fajtákban. És a virágzat kilökődése ebben az esetben az első évben kezdődik. A barázdákat az előkészített ágyban készítik.

30 cm távolságban készülnek, mélységük 1,5 - 2 cm, A magokat fészkekben 3 darabban helyezzük a barázdákba. Ebben az esetben a fészkek közötti távolságnak legalább 15 cm -nek kell lennie, a talajnak kellően nedvesnek kell lennie.

Ha az ültetés során nem elegendő a nedvesség, akkor ültetés után feltétlenül öntözzük. 5 vagy 6 nap elteltével minden fészekben a legerősebb hajtás marad. A fiatal hajtások és az érett növények is ellenállnak a könnyű fagyoknak.

A retek gondozása: trágyázás, öntözés, gyomlálás

A növény meglehetősen szerény. A retek gondozása öntözésből, gyomlálásból, lazításból és domborításból áll. Hetente egyszer bőségesen öntözze az ültetvényeket. Szükséges a növények elvékonyítása is.

Ez az első alkalom, amikor az első levelek megjelennek. Majd 20-30 nap múlva. A növények közötti távolság a fajtától függ. A korai fajták esetében - 6 - 8 cm távolság, a késői fajták esetében - 12 - 15 cm távolság.

A zöldséget csak ásványi műtrágyákkal etetheti. A szerves trágyák rossz hatással vannak a gyökérnövények minőségére és tartási minőségükre. A műtrágyákat száraz és folyékony formában is kijuttathatják.

Száraz műtrágyát azonban csak akkor lehet kijuttatni, ha a talaj nedves. Általában két kötést végeznek. Az első alkalom, amikor az első levelek megjelennek.

A második 20-30 nappal az első után, amikor a gyökérnövény elkezd érni. 60 g szuperfoszfátot, 20 g karbamidot és 16 g kálium -kloridot oldunk fel egy vödörben. Egy -egy sor 15-20 méterenként egy vödör oldatot fogyaszt.

Száraz formában történő etetéskor 1 m2-enként 20-15 g szuperfoszfátot, 5-10 g kálium-kloridot és 5-10 g karbamidot adunk hozzá. Az ültetést meg kell védeni a káposztalevelű bogártól, a tavaszi káposztalegytől, a hullámos bolhától, a káposztalepkétől, a káposzta levéltetűtől, a káposztakötelet, a káposzta mozaikot, a csigákat, a repce virágbogarat, a fekete láb tüneteitől.

Hogyan kell tárolni a retek

A zöldségeket az első fagy előtt szedje be. A későn betakarított gyökerek jobban tartanak, mint a kora ősszel. Tárolják ugyanúgy, mint a sárgarépát.

A retek tárolására számos iránymutatás létezik. Először is, ha a termés hosszú távú tárolását tervezik, akkor a gyökérnövényeket nem károsíthatja betegségek és kártevők. Ne legyenek mechanikai sérülések.

Ne szüreteljen nedves időben vagy esőben. A zöldségek talaját le kell rázni, és a kis gyökereket el kell távolítani. A felsőket közvetlenül a begyűjtés után le kell vágni. A termés egész télen nedves homokkal ellátott fadobozokban heverhet.

A retek tárolására megfelelő hőmérséklet + 1-2 fok. A gyökérzöldségeket hűtőszekrénybe teheti. Ehhez műanyag zacskókba hajtogatják lyukakkal.

De az eltarthatóság ebben az esetben nem lesz túl hosszú. A homok dobozok vagy konténerek lehetővé teszik, hogy a terményeket sokkal hosszabb ideig tárolja. A legjobb fajták tárolásra: téli kerek fehér, téli kerek fekete és Artashat helyi.

Növekvő fekete retek

A mérsékelt éghajlatot részesíti előnyben, humuszos és nedves talajjal megtermékenyítve. A növény tavasz közepén virágzik, a gyümölcsök május végétől június végéig érnek. A fekete retek termesztése nem igényel különleges feltételeket.

A legfontosabb termékeny, enyhén savas vagy semleges talaj. Nem szabad elönteni. A téli fajtákat nyár elején vetik.

Nyáron - májusban. Általánosságban elmondható, hogy a vetőmagokat, valamint más retekfajtákat is vetik. Nem szereti a szerves trágyákat sem.

Betakarítását nedves homokkal ellátott dobozokban vagy papírzacskókban tárolják.

Retek: képgaléria (kattintson a nagyításhoz):

Örömmel üdvözöllek az oldalamon! Ebben a cikkben a történet arról fog szólni, hogyan lehet reteket termeszteni személyes parcellán. Már írtam a retek ültetéséről (lásd a cikket), és ma szeretném megosztani személyes tapasztalataimat, és beszélni az ízletes és egészséges gyökérzöldség termesztésének néhány jellemzőjéről.

Melyik a jobb talaj

A retek a közepesen nehéz, humuszban és tápanyagokban gazdag talajokon működik a legjobban FONTOS: Ne termessen reteket olyan területeken, amelyeket nemrég friss trágyával trágyáztak meg. Ez egyébként a reteken kívül minden más gyökérre és gumóra is vonatkozik (zeller, sárgarépa, torma, retek, cékla stb.). Mindezek a növények normálisan fejlődhetnek csak az alkalmazás utáni következő évben.

És az ősszel bevezetett trágya szerint az uborka, a káposzta, a saláta, a levélzeller minden fajtája jól fog nőni. A talaj mély ásása nagyon fontos a retek helyének előkészítésekor, a megfelelő levegőztetés, de a talaj ne legyen száraz De tőzeg ültetés előtt retek a talajba lehet. Ez javítja a szerkezetét.

A legfinomabb és legfinomabb retekgyökereket napos nyílt területeken nyerik. Amikor a reteket árnyékos helyen termesztik, a teteje túl nagy, és a gyökerek szabálytalan alakúak.

Mikor kell reteket ültetni

A retek vetésidejét egyik vagy másik fajtájának jellemzői határozzák meg.A legkorábbi időpont március, A korai kis termésű fajtákat a retekkel egy időben, azaz márciusban kell vetni. A nyári retek fajtái sokkal nagyobbak.

Április -májusban vetik. Az őszi retekfajtákat július elején lehet vetni. A tároláshoz használt legjobb téli fajták esetében meglehetősen jelentős érési időre van szükség, ezért ezeket a fajtákat június 20 -án később nem szabad vetni. a gyökereknek nem lesz idejük teljesen kifejlődni.Az egyik legjobb korai fajtaként a fehér kerek retek, más néven drezdai csokor vetését javaslom. A vetéstől a betakarításig ez a fajta mindössze 35 - 45 napot igényel.A nyári fajták közül a Bobenheim fajtát termesztem.

A tenyészidőszak 60-70 nap.Őszre a müncheni sörfajtát ajánlom. A tenyészidő 80-105 nap. Elvileg megfelelő körülmények között ez a fajta jól tárolható.

Ennek a fajtának a rete nagy, finom pépű, mégis téli tároláshoz a Round Black fajtát javaslom. A tenyészidőszak meglehetősen hosszú, és a teljes érés előtt 15–17 héttel tart, ezért próbálja meg helyesen kiszámítani a vetésidőt, figyelembe véve az Ön régiójának időjárási viszonyait.

Magvetési távolságok.

Kicsi korai fehér retek vetésekor jelölőtáblát használhat. Ehhez 3 centiméter vastag és 30 x 40 centiméteres táblát kell venni.

Ezután rögzítse hozzá az 1 átmérőjű és 2 centiméter hosszú függőleges csapokat, amelyek alul vannak, 6 x 6 centiméteres minta szerint. Jelölőtáblát készítek csavarhúzóval és a szükséges hosszúságú önmetsző csavarokkal.

A felső oldalon egy kényelmes, tartós fogantyút rögzítek, ami sokat segít a munkában.Vetés előtt az ágyat jól ki kell egyenlíteni, hogy a táblával történő préselés során a vetőmagfészkek azonos mélységűek legyenek. A későbbi érési időszak összes retekfajtáját sorokban vetik az ágyásokra. A sorok közötti távolságnak legalább 30 centiméternek kell lennie.

Sorban 2-3 centimétert vetünk 15 centiméterenként. Ha a hajtások megjelennek, ritkítást kell végezni, minden fészekben az egyik legerősebb növényt hagyva. A magokat legfeljebb 2 centiméter mélyre kell ültetni.

Gondozás és etetés.

Természetesen a retek termesztése és a kiváló minőségű termés elérése érdekében be kell tartania a növények gondozásának bizonyos szabályait. Minden eső és öntözés után meg kell lazítani az ágyakat, mivel a retek gyökerei nagyon érzékenyek a oxigénhiány. A talaj nem száradhat ki teljesen, különben a retek nagyon gyorsan kocsányokat kezd alkotni, amelyekre egyáltalán nincs szükségünk.

A korai retek a retekhez hasonlóan termékenyül. Tekintettel arra, hogy a korai retek érési ideje rövid, általában elegendő csak nitrogén műtrágyát adni.

Használhat kalcium -ammóniumot vagy nátrium -nitrátot, 0,2%koncentrációban. Az első alkalommal a korai reteket akkor kell etetni, amikor a sziklevelek levelei teljesen kifejlődtek, és a második alkalommal - egy héttel az első után. a hosszabb tenyészidőt hetente kell etetni nitrogénben gazdag komplett műtrágya 0,2% -os oldatával. Mivel ennek ellenére a teljes műtrágya nitrogénmennyisége korlátozott, ajánlatos a műtrágyázást felváltva teljes és nitrogén műtrágyákkal.

Egy hétig tiszta megtermékenyítést adunk, csak nitrogént, a következő héten - teljes trágyázást. A retek etetését le kell állítani 3 héttel a betakarítás előtt.

A retek betakarítása és tárolása:

A retek betakarításának időzítése különösen fontos a téli tárolásra szánt fajtáknál. Szükséges a téli retek betakarítása a lehető leghamarabb, amíg nincs komoly őszi fagyok veszélye.

Ha túl korán távolítja el a retket, akkor rosszul lesz tárolva, és valójában nemcsak téli, hanem kora tavaszi fogyasztásra is elegendőnek kell lennie.ezért csak sértetlen példányokat válasszon a tároláshoz. Száraz időben gyűjtse be a retket, hogy tiszta gyökérnövényeket rakhasson tárolásra. A fenti szabályok betartásával gyönyörű és kiváló minőségű retek termeszthető a szem ünnepe számára. Bizonyos tárolási szabályok be nem tartása minden csodálatos benyomást elhomályosíthat.A retek tárolására szolgáló helyiség nem lehet túl meleg, ugyanakkor nem fagyhat meg.

A legoptimálisabb hőmérséklet +1 (+2) fok. A legjobb, ha a gyökérnövényeket ömlesztve, alacsony halomban (30 centiméterig), homokkal meghintve tároljuk. A retek is jól tárolható dobozokban, homokkal való megszórás nélkül, egymásra halmozva, de így is marad jobb a homokban.

Kívánom, hogy csodás reteket nevelj! Viszlát kedves barátaim!

A fehérrépa gyökere ízletes, gyengéd, lédús. A sárga húsú fehérrépafajták jelentős mennyiségű karotint tartalmaznak. A fehérrépa asztali fajtái körülbelül 9% cukrot, több mint 1% növényi fehérjét, majdnem 2% keményítőt tartalmaznak. A fehérrépa C -vitaminja majdnem kétszer annyi, mint a narancsban.

Íze és táplálkozási tulajdonságai miatt a karalábé termesztése az egész világon elterjedt. Növekedési körülményekhez képest igénytelen, gyorsan érik, jól tárolható.

Ültetés és távozás. A fehérrépa termesztéséhez a kerti ágyat ugyanúgy készítik el, mint a céklát. Ahhoz, hogy nyáron fehérrépa gyökere legyen, a száraz magokat május 1-től május 5-ig, téli tároláshoz pedig július 1-jétől július 10-ig kell vetni, egyenként 2-3 magból álló fészkeket, 10-12 cm fészketávolsággal.

Néhány nappal a csírázás után eltávolítják a felesleges növényeket, és az egyik legjobb növényt hagyják a fészekben.Jó fehérrépa gyökerei csak megfelelő öntözéssel és a talaj fellazításával érhetők el. A gyökérnövényeket különösen a növekedés kezdetén kell öntözni, amikor 8-10 liter vizet fogyasztanak 1 m2-enként, a gyökérnövények kialakulása során az öntözési arány 10-12 literre nő 1 m2-enként.

Az öntözések száma hetente 1-2 alkalommal, az időjárástól függően. Öntözés öntözőkanna szórásával. A fehérrépa palántákat a korai és késői vetésidőkben károsítják a keresztesvirágú (földes) bolhák, ezért a fellazítás előtt elrettentő anyagokkal (mustár, bors, hamu, dohánypor) beporzik. Cm, szelektíven eltávolítják.

Téli tároláshoz a fehérrépa betakarítása a fagy kezdete előtt történik. A gyökérnövényeknél a tetejét a fejjel egy síkban levágják, a pép károsodása nélkül, és dobozokba vagy papírzacskókba helyezik, vékony (2-4 cm) homokréteggel meghintve. Tárolási hőmérséklet 2-3 ° C. Petrovskaya-1.

Közepesen korai, gyümölcsöző, könnyű. A gyökérnövény alakja lapos. A pép sárga, szilárd, lédús.

Ízét tekintve az egyik legjobb fajta. 75-80 nap alatt érik.Május sárga, zöldfejű. Milánói fehér, vörös fejű. Korai érésű, a kiszállás után 60-70 nappal érik, nagyon gyengéd, ízletes, lédús.

Ezeket a fajtákat nyári és őszi fogyasztásra termesztik. Nagyon édes, hófehér gyökérzöldség, lédús, nem lő. Korai érésű. Namangan.

A fajta szezonközi, nyári vetésre (július). A gyökérnövények kerek-laposak, fehér színűek, a fej zöld, a hús nagyon sűrű, lédús, fűszeres és édes.

A retekből három fajtacsoportot termesztenek: európai, kínai (lobo) és japán (daikon). Minden európai retekfajta fűszeres. (a zöldségnövény -termesztés sajátosságainak tárgyalása) A retek hidegálló korai érésű növény.

A retek palántái tolerálják a rövid távú fagyokat -3 ° C -ig. - egy hosszú nap növénye, azaz a virágzáshoz és a terméshez napfényes órákra van szükség, amelyek több mint 13 órát vesznek igénybe. Rövid nappali órákban (kevesebb, mint 12 óra) nem alakul ki nyíl maggal.

A bőséges öntözés a hosszú aszályok után a gyökérnövények repedéséhez vezet.

Jobb szerves műtrágyákat alkalmazni az előd alatt.A retekmag előzetesen lehet.

A műtrágyák szerves műtrágyákkal is hatékonyak. Öntözés után hajtják végre, majd a talajt meglazítják.

+ 18-20 ° C optimális hőmérsékleten a palánták 3 nap múlva jelennek meg.A nyári fogyasztásra szánt retket május elején vetik. Ősszel és télen - június végén és július elején.

A retket sorokban termesztik, csíkban vetik a magokat, 45 cm -es sortávolsággal, a növények közötti elvékonyodás után 5 cm nyári fogyasztásra, 8 cm téli tárolásra marad.

A tavaszi vetéshez a retek magját 1 cm mélységben, nyári vetés esetén 2,5 cm -rel lezárják.

Sok növény a közös ültetésekben képes gondoskodni szomszédairól és sajátjairól.

A retek gondozása a rendszeres gyomlálásból, a sorközök lazításából (2 hetente), a palánták ritkulásából, öntözésből áll.

A téli tárolásra szánt retek gyökérnövényeit betakarítják a stabil fagyig.

HARVEST növekvő retek Lobo hagyma

Vásároljon zöldség- és virágmagokat postai úton nagy- és kiskereskedelemben, szállítással Ukrajnában - Raphanus sativus L. Család - Káposzta. Elődei - paradicsom, bors, burgonya, padlizsán, tök, tök, bab, hagyma, cukkini, uborka, kapor, saláta .

Világítás - fénykedvelő. Talaj - agyagos semleges talaj. Ültetés - magvak. A retek kétéves növény. Az élet első évében gyökérnövényt képez. A gyökérnövény színe nagyon eltérő lehet - fehér, fekete, lila, sárga.

A gyökérzöldségeket a retek fotón láthatod. Mindezek mellett a pép mindig fehér. Értékelik a zöldség ízét és gyógyító tulajdonságait. Elég nagy számú ételt és gyógyszert készítenek belőle.

A retek termesztése elég egyszerű.

Retekmag

A retek magja kerek, barna színű. Nagyon hasonlítanak a retek magjaihoz. 1 g 100-160 darabot tartalmaz.

A növény hidegálló. A magok 4 ° C -on csíráznak.

A retek ültetése

A talajnak termékenynek, agyagosnak, nedvesnek és humuszban gazdagnak kell lennie. Tekintettel arra, hogy a gyökerek nagyok, az ültetés előtt a földet legalább 30 - 35 cm mélyre kell ásni, a lapát alá szuperfoszfátot, karbamidot és kálium -kloridot kell hozzáadni.

Az ősz beköszöntével bevezetik a humuszt. Abban az esetben, ha a virágos növények - káposzta, retek, rutabaga és fehérrépa - korábban nőttek a kiválasztott talajon, akkor jobb, ha nem nőnek rajta.

Ha korábban más növények nőttek ott, akkor reteket ültethet. Ha kívánatos a termés a nyári-őszi időszakban, akkor április 25-től kezdődően magokat kell ültetnie.

Ha a termés téli tárolását tervezik, akkor a magokat június 20 -tól július 10 -ig kell ültetni. Az ültetés időpontja a fajtától is függ. Korai ültetéskor a gyökérnövények megrepednek a téli fajtákban.

És a virágzat kilökése ebben az esetben az első évben kezdődik.Az előkészített ágyban barázdákat készítenek. 30 cm távolságban készülnek, mélységük 1,5 - 2 cm, A magokat fészkekben 3 darabban helyezzük a barázdákba.

Ebben az esetben a fészkek közötti távolságnak legalább 15 cm -nek kell lennie, a talajnak kellően nedvesnek kell lennie. Ha az ültetés során nem elegendő a nedvesség, akkor ültetés után feltétlenül öntözzük.

5 vagy 6 nap elteltével minden fészekben a legerősebb hajtás marad. A fiatal hajtások és az érett növények is ellenállnak a könnyű fagyoknak. -5 ° C -ig.

A retek gondozása: trágyázás, öntözés, gyomlálás

A növény meglehetősen szerény. A retek gondozása öntözésből, gyomlálásból, lazításból és domborításból áll. Hetente egyszer bőségesen öntözze az ültetvényeket. Szükséges a növények elvékonyítása is. Ez az első alkalom, amikor az első levelek megjelennek.

Majd 20-30 nap múlva. A növények közötti távolság a fajtától függ. A korai fajták esetében - 6 - 8 cm távolságra, a késői fajtáknál - 12 - 15 cm távolságra.A zöldséget csak ásványi műtrágyákkal etetheti.

A szerves trágyák rossz hatással vannak a gyökérnövények minőségére és tartási minőségükre. A műtrágyákat száraz és folyékony formában is kijuttathatják. Száraz műtrágyát azonban csak akkor lehet kijuttatni, ha a talaj nedves; általában két kötszer kerül kijuttatásra.

Az első alkalom, amikor az első levelek megjelennek. A második 20-30 nappal az első után, amikor a gyökérnövény elkezd érni. 60 g szuperfoszfátot, 20 g karbamidot és 16 g kálium -kloridot oldunk fel egy vödörben.

Egy -egy sor 15-20 méterenként egy vödör oldatot fogyaszt. Száraz formában történő etetéskor 1 m2-enként 20-15 g szuperfoszfátot, 5-10 g kálium-kloridot és 5-10 g karbamidot adunk hozzá. Az ültetéseket védeni kell a káposztalevél-bogár, tavaszi káposztalegy, hullámos bolha, káposzta ellen moly, káposzta levéltetű, káposztakötél, mozaik káposzta, csigák, repce virágbogár, fekete láb tünetei.

Hogyan kell tárolni a retek

A zöldségeket az első fagy előtt szedje be. A későn betakarított gyökerek jobban tartanak, mint a kora ősszel. Tárolják ugyanúgy, mint a sárgarépát.

Számos javaslat létezik a retek tárolására.Először is, ha azt tervezi, hogy hosszú ideig tárolja a termést, akkor a gyökereket nem károsíthatja betegségek és kártevők. Ne legyenek mechanikai sérülések.

Ne szüreteljen nedves időben vagy esőben. A zöldségek talaját le kell rázni, és a kis gyökereket el kell távolítani. A betakarítás után azonnal meg kell vágni a tetejét.

A retek tárolására megfelelő hőmérséklet + 1-2 fok, a gyökérzöldségeket hűtőszekrénybe teheti. Ehhez műanyag zacskókba hajtogatják lyukakkal. De az eltarthatóság ebben az esetben nem lesz túl hosszú.

A homok dobozok vagy konténerek lehetővé teszik, hogy a terményeket sokkal hosszabb ideig tárolja. A legjobb fajták tárolásra: téli kerek fehér, téli kerek fekete és Artashat helyi.

Növekvő fekete retek

A mérsékelt éghajlatot részesíti előnyben, humuszos és nedves talajjal megtermékenyítve. A növény tavasz közepén virágzik, a gyümölcsök május végétől június végéig érnek. A fekete retek termesztése nem igényel különleges feltételeket.

A legfontosabb termékeny, enyhén savas vagy semleges talaj. Nem szabad elönteni. A téli fajtákat nyár elején vetik.

Nyáron - májusban. Általánosságban elmondható, hogy a vetőmagokat, valamint más retekfajtákat is vetik. Nem szereti a szerves trágyákat sem. Betakarítását nedves homokkal ellátott dobozokban vagy papírzacskókban tárolják.

Valószínűleg sok kertész -kertész, miután a főcímre pillantott, nem akar tovább olvasni: megtalálták, azt mondják, miről kell írni, azt fogja gondolni - egy retek! Igen, igen, mi így vagyunk elrendezve: mindig valami „ilyesmit”, szokatlant akar ültetni. Természetes vágy!

Egy másik rossz dolog: a reklám kedvéért (elvégre néha fogalmunk sincs, mit kezdjünk a megnövekedett érdekességekkel), abbahagyjuk az olyan növények ültetését, amelyek évszázadok óta hűségesen szolgálják az embereket. Mondja, mindenki félretett egy helyet az oldalon (legalábbis egy nagyon kis darabot!) A reteknek?

Rendes, fekete? Vagy megint megfeledkeztek róla? És csak akkor emlékszünk rá, amikor valaki közeli (persze, ne adj isten!) Megfázott. Esküszünk magunkra, és a piacra szaladunk érte, a retekért.

És azonnal eszünkbe jut a közmondás: "A retek mézzel jó - egyszerre minden hideg eltűnt." Nehéz ezt elhinni, de még az ókori római orvos, Pedanius Dioscorides (1. század) reteklét mézzel használt páciensei számára megfázás esetén (legyengítő köhögés esetén, felnőttek 1-2 evőkanál naponta háromszor, gyermekek 1- 2 teáskanál).

Mennyi idő telt el, de így kezeljük a megfázást! A retket nem hiába nevezik "az emberi test rendjének", és - "bűnbánó zöldségnek" is. De ebben a témában a télhez közelebbről fogunk beszélni, és most az a feladatunk, hogy őt, ezt az egyszerűséget neveljük.

Hol és mikor kell ültetni? Hogyan kell gondoskodni? A holdnaptár szerint a legjobb idő a téli retek ültetésére idén június 22-26. Valamilyen oknál fogva sokan úgy vélik, hogy a retek igénytelen kultúra: magától megnő, ha csak a magok a földbe hullanak. Messze van tőle!

Bármely növény, amelyet ültettünk, szereti a törődést, beleértve a retket is. Kiváló minőségű gyökérnövények jó termésével téríti meg, ha képesek vagyunk megteremteni számára a megfelelő feltételeket.A retek szereti a nem savas, agyagos vagy homokos agyagos talajokat, mély szántó réteggel.

De a nehéz, hideg nem tetszik neki. Nem megfelelő talajokon (a szakértők szerint) 3-4 kg komposztot kell hozzáadni 1 négyzetméterenként. m. Friss trágyát nem szabad bevinni! A retek üreges lesz. Meg kell találni egy jól megvilágított helyet.

Teljesen utálja az árnyékolást. Ezért annyira fontos, hogy ne késleltessük a palánták elvékonyodását (amint 3-4 valódi levél megjelent, a retket ritkítani kell, az első ritkítás során 10-15 cm-t kell hagyni a növények között, a másodikkal, végső - 15-20 cm).

Mit fogyaszt ebédre a retek? De mielőtt a retekkel etetnénk, ne felejtsük el, hogy szeret inni. És ahhoz, hogy egészséges, lédús gyökereket kapjon, rendszeresen öntöznie kell.

Még a rövid távú szárítás is csökkenti a termést és annak minőségét. Nos, mi van a retek menüjében? A retket csak ásványi műtrágyákkal táplálják.

Jobb, ha ezek kifejezetten gyökérnövényekhez tervezett műtrágyák: ezek a Darina-6, az Agricola-4 és mások, most sokan vannak. Általában két kötszert végeznek: az első, amikor a reteknek 3-4 valódi levele van, a második 20-30 nap múlva, amikor a gyökerek elkezdenek kialakulni.

A tapasztalt kertészek tanácsot adnak Néha előfordul: vigyáztak (úgy tűnik!) Nos, de a retek színezett, a gyökérnövények tárolás közben valamiféle fából lettek. Mi a helyzet? Hol van a téves számítás? 1. Első helyzet: a retek színe, de a gyökér nem.

A magok „hibásak” lehetnek, ha idősek. Vagy korán ültettél. Ismételjük: a téli retket június végén - július elején ültetik.

És a daikonok még később is. A retek színtelenné válhat szabálytalan öntözéssel, idő előtti ritkulással. 2. Nos, miért valamiféle elágazó, kicsi, „fa” gyökér?

Ismét keresd az okot a növények sűrűsödésében, a nedvesség és a táplálkozás hiányában. Vagy talán sekélyen dolgoztad a földet vetés előtt, és nem lazítottál jól? 3. És ez is előfordul: a betakarítás során a gyökerek lédúsak voltak, és a tárolás során a pép olyan lett, mint a fa.

A legbiztosabb ok az, hogy késik az aratással, és a gyökerek megfagytak. Téli fogyasztásra a retket egy lépésben szüretelik, a fagy kezdete előtt a fagyott gyökerek sokáig nem fekszenek. Könyvjelzőként a későbbi használatra jobb, ha nem a 4-6 cm átmérőjű retket választja.

Betakarításkor a talajt lerázják a gyökérnövényekről (a retket soha ne üsse a retekbe!), A kis gyökereket eltávolítjuk, majd a tetejét késsel a gyökérnövény fejével egy szintre vágjuk. És még jobb, ha csavarással levágjuk a tetejét, és nem vágjuk le.

Tehát termeszd a retek és légy egészséges! Fekete téli retek helyén termesztés Minden téli fajta kétéves. A téli retek a leggyógyítóbb, ezért népszerű. A téli fajták nem különböznek széles választékban.

A gyökérnövények fekete -fehér héjjal rendelkeznek, súlyuk 200-600 g .. A téli retek a középső sávban június végén - július elején vetődik. Ez a legjobb alkalom gyökérnövények termesztésére az őszi és téli fogyasztásra. A korai érésű fajták vetésének utolsó ideje augusztus eleje.

Jobb, ha a pontos vetésidőt a holdnaptár szerint ellenőrzi (koca a fogyó holdon).

Helyes vetésforgó

Jó retek termesztése burgonya, sárgarépa, cékla, hüvelyesek, tök, cukkini, hagyma, paradicsom után. Korlátozott kertterülettel két vagy több növény kombinált termesztését használhatja fejlődésük sérelme nélkül. A tömörített növényeknél a retek kompatibilis paradicsommal, hagymával, burgonyával.

A talaj előkészítése a téli retek ültetéséhez

A retek számára megvilágított helyet választanak (még a világos árnyékolás is negatívan befolyásolja a termést). A talajt ősszel előkészítik: a növényi maradványokat eltávolítják, mész hozzáadása következik (200 g / 1 négyzetméter), és ásni kell, anélkül, hogy töredezne. Tavasszal tőzeg és komposzt kerül elhelyezésre (6 kg 1 négyzetméterenként).

Vagy ásványi műtrágyák: 2 evőkanál. l nitrophoska vagy 2 evőkanál. hamu. A tavaszi ásásnak különösen óvatosnak kell lennie.

Barázdákba ültetünk

A gyomok (búzafű, koca bogáncs, tejfű, iszap) kézi mintavételezése után az ágy felületét kiegyenlítik és a barázdákat 30-40 cm távolságban, a növények között 10-15 cm-rel jelölik. A barázdákat nyugatról keletre 3-4 cm mélységgel.Vetési mélység 2- 2,5 cm.

A barázdákat tőzeggel, humusszal mulcsozzák. Csírázott magokat csipesszel ültetünk.

Öntözés és etetés

A téli reteknek 2-3 további etetésre van szüksége a növekedési időszakban. Az első etetés 3-4 valódi levél fázisában: az óriásvirág 1:10 vagy a madárürülék 1:15 oldata. Jó, ha gyenge, minimális nitrogénmennyiségű ásványi műtrágya oldatot használ, hogy a teteje ne növekedjen.

10 g karbamid, 20 g kálium -szulfát, 20 g szuperfoszfát (1: 2: 2). A 2. és 3. etetésnél csak káliumot és foszfort kell bevinni A még nem teljesen kialakult gyökérnövény enyhe meglendülésével a felső oldalsó gyökerek egy része elszakad, és a táplálkozás csak a központi gyökérzeten keresztül történik. A gyökérnövények kiegyenlítettek, közepes méretűek, sűrű lédús péppel.

Tisztítás és tárolás

A leszedett gyökérnövények leveleit levágjuk, 2 cm -es szárakat hagyunk, szellőztetés után dobozokba rakjuk, homokkal rétegezzük, hamuval vagy krétával megszórjuk. A retket agyagpépbe márthatja és száríthatja.

Vékony kéreg keletkezik. A pincében a hőmérséklet + 2 ... + 3 ° С

Betegségek és kártevők

Tárolás közben a téli retek csapdába esik az érrendszeri bakteriózissal. A gyökérnövényeket meleg, párás időben érinti. Tároláskor nem jelenik meg.

De az időszak lejárta után sötétbarna nekrotikus területek jelennek meg a gyökérnövényekben. A fertőzés magvakon keresztül terjed. Védelmi intézkedések: a vetőmagok hőkezelése vetés előtt (45 ° C 30 percig) és a helyes vetésforgó.

Téli retek fajták

• Középszezon: téli kerek fekete. Téli kerek fehér, Skvirskaya fehér, Skvirskaya fekete, Levina Későn érő fajták: Grayvoronskaya, Chernavka, Margelanskaya

Anyagok: