YouTube hogyan lehet gombát termeszteni zacskóban otthon

A laskagomba otthoni termesztése meglehetősen jövedelmező üzlet. Nem igényel nagy energiaráfordítást, és minden pénzügyi költség gyorsan megtérül. Egy ideig lehetőség lesz jó otthoni vállalkozás létrehozására.

Kezdeti követelmények

Ennek az üzletnek a megkezdéséhez speciális aljzatot kell előkészítenie. Ezek napraforgóhéj és fűrészpor. A héj nem tartalmazhat szennyeződéseket, és bizonyos nedvességtartalommal rendelkezik - legfeljebb 30 százalék. Ezután szüksége van a gombatömb előkészítésének feltételeire. Kapacitásának körülbelül 25 liternek kell lennie. Nagy műanyag zacskók segítségével gombaágyakat kell kialakítani.

És természetesen nem lesz gomba teljes és kiváló minőségű micélium nélkül. Bizonyos körülmények között tárolják, a lényeg az, hogy ne legyen túl hideg és túl meleg. Növekedést serkentő szerek is készíthetők: hozzáadhatók a talajhoz.

Hogyan kell megfelelően feldolgozni az aljzatot

Kívánatos egy úgynevezett bioaktivátort hozzáadni a hordozóhoz. Szélsőséges esetekben, annak hiányában, hozzáadhat közönséges oltott mészt. Ezt az aljzatot polipropilén zsákokba öntik és vízbe merítik. Forrónak kell lennie. Az áztatási folyamatnak 2 órán át kell tartania, majd hagyja lefolyni a vizet, és magát az aljzatot is le kell hűteni.

Micélium

Csak ezt követően kell dolgozni a micéliummal. Fokozatosan fel kell hozni szobahőmérsékletre, majd nagyon óvatosan, ne felejtsen el kesztyűt viselni, őrölni. Öntsük az elkészített micéliumot egy celofánzacskóba, azzal az alapon, hogy 150 - 180 gramm micéliumot adunk a tömbhöz.

Gombát termesztünk

A csírázás során gondoskodnia kell a helyiség egyenletes hőmérsékletéről. Arra is szükség van, hogy a levegő mindig tiszta legyen. Amikor a micélium kifejlődik, a hőmérsékletnek valamivel magasabbnak kell lennie. Az első gombák rügyei 16 napon belül megjelennek. További 5-10 nap alatt normál méretű gomba nő.

Mint látható, a gombák termése nem tart elég sokáig. És ha megfelel minden szükséges feltételnek, akkor jelentősen növelheti a hozamot. A gombát hűtve vagy fagyasztva lehet tartani. Ezenkívül az első betakarítás után a micélium még meglehetősen hosszú ideig hozhat gyümölcsöt, így a menü diverzifikálásának és a bevételek növelésének esélye drámaian megnő. Jó étvágyat és magas jövedelmet!

Laskagomba - növekvő videók

Az emberek gyakran keresik a kiegészítő jövedelem lehetőségét, és a laskagombák otthoni termesztése (videó) egy jól létrehozott forgalmazási csatornával jó nyereséget eredményez. A termesztés nem szükséges egy vállalkozás számára. A laskagomba nagyon ízletes gomba, különösen sütve. Ezért az amatőrök néha maguknak termesztik őket.

3-4 kg termés eléréséhez 1 kg micéliumot (gombák "palántái") kell ültetnie. Csak nagy ipari vállalkozásokban vagy a piacon bevált üzletekben rendelje meg.

Ellenkező esetben előfordulhat, hogy elhalt magokat adnak el, és nem termeszt semmit.A micéliumot hűtőszekrényben vagy száraz pincében tárolja 2-4 ° C hőmérsékleten.

Hogyan ültessünk laskagombát?

Először készítse elő a növekvő alapot. Általában hosszú zsákokat használnak sűrű polietilénből, 5 kg szubsztrátum térfogattal. Ezeket vízzel kell leöblíteni, majd 1,5-2 órán át 2% -os fehérítő oldatban áztatni. Ezt követően jól szárítsa meg.

Közben előkészítjük az aljzatot. A laskagombák termesztéséhez a legjobb búzaszalma, hajdinahéj, napraforgóhéj, szár és kukorica.

4-5 cm-es töredékekre kell összezúzni őket.A kert szennyeződésének elkerülése érdekében a talajt hőkezeléssel kell fertőtleníteni.

Az aljzatot tűzálló vödrökbe vagy kádakba helyezzük, vízzel megtöltjük és legalább 1,5 órán át forraljuk. A főzési idő a keménységtől függ; minél nehezebb, annál tovább tart a főzés. A feldolgozás után az aljzatot leeresztik és 25-28 ° C-ra hűtik.

A talajnak enyhén nedvesnek kell lennie, de nem nedvesnek! Könnyű ellenőrizni. Vegyünk egy maroknyi aljzatot, és szorítsuk ökölbe. Ha víz folyik vagy csöpög, az aljzat túl vizes. A maximumnak néhány cseppnek kell lennie.

Miután mindent előkészített, folytatjuk a blokkok kialakítását. Az aljzatot (5 cm) és a micéliumot (0,5 cm) rétegekben öntik a zsákokba. A felső réteg mindig szubsztrátum. A tetején kösse össze a zsákokat.

Most lyukakat kell vágni a gombákhoz. A perforáció sakktábla mintával készül, a lyukak 1-2 cm hosszúak. A szomszédos rések közötti távolságnak legalább 10 cm-nek kell lennie.

Hogyan termeszthető laskagomba (videó)?

Amikor minden készen áll, a laskagomba otthoni termesztése (videó) két szakaszra oszlik, és a helyiség megfelelő körülményeinek fenntartásából áll.

Először le kell akasztania a zsákokat, és biztonságosan rögzítenie kell őket. Általában üvegházakat, fészereket vagy pincéket használnak a laskagombák termesztésére. A legegyszerűbb a hőmérséklet szabályozása ott, de ahhoz, hogy a gombák az alagsorban vagy a pincében növekedjenek, ott szellőztető rendszert kell készíteni.

1. szakasz. Lappangási időszak.

Körülbelül 2 hétig tart. Ebben az időben a helyiségben, ahol a "palántákat" tartalmazó zsákok lógnak, a következő éghajlatúnak kell lennie: hőmérséklet 18-22 ° C, normál helyiség páratartalom, állandó szellőzés.

Biztosítani kell, hogy a rovarok, különösen a legyek, ne repüljenek be a helyiségbe. Az első 4 napban a táskákat belülről kell felmelegíteni.

Ezek csírázó gombák. Éppen a negyedik nap végén már lehet látni a micéliumot egy átlátszó zsákon keresztül. Az inkubációs időszak végére (10-12 nap) a micélium teljesen kitölti a zsákokat, és gomba illata lesz a szobában.

2. szakasz. Gyümölcsözés.

Amikor a micélium megnőtt, meg kell változtatni az inkubátor klímáját. A levegő hőmérséklete 10-15 ° C-ra csökken, a nappal (fénycsövek) 8-10 órának kell lennie, a páratartalom nem lehet kevesebb 85%-nál, minél jobban szellőzik a helyiség, annál jobb.

A szükséges páratartalom fenntartása érdekében ajánlatos a falakat és a padlót vízzel permetezni, de semmi esetre sem osztrigagomba zsákokat.

Ha mindent helyesen tesz, hamarosan a helyiség klímaváltozása után látni fogja a gombák kezdetét a résekben. A teljes termési folyamat körülbelül 2 hetet vesz igénybe. Ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor gombát kell szednie. Az elmúlt napokban a sapkák nagyon gyorsan növekedtek. Amikor eljön a betakarítás ideje, érdemes emlékezni arra, hogy a gombát csavarni kell, nem pedig vágni.

A betakarítás után továbbra is tartsa fenn a gombák növekedéséhez szükséges klímát, akkor további 1, esetleg 3 betakarítási hullámnak örül. A 4. gyűjtés után a micélium már nem termékeny, a gombazsákokat el kell távolítani. Maga a keverék használható a kert trágyázására, a zsákokat pedig ki lehet dobni. Az új nyersdarabok esetében egész zsákokat kell használni.

Általában az egyetlen nehézség a kívánt éghajlat fenntartása. Nem is szükséges, hogy önállóan keverje össze az aljzatot micéliummal, vásárolhat már elkészített zsákokat. Csak le kell akasztania őket, és feltételeket kell teremtenie. Ilyen üreseket csak ipari termelésben és megbízható gombagazdálkodóktól kell vásárolnia.

Videó: laskagomba termesztése otthon

Természetesen a laskagomba otthoni termesztése meglehetősen sajátos tevékenység, a videó nem közvetíti a lakás illatát. Ezenkívül nem mindig van egy extra helyiség, amelyben az ilyen feltételek fenntarthatók. Könnyebb ezt megtenni az országban vagy otthonában - egy külön üvegházat átlátszatlan bevonattal igazítani a gombatermesztéshez.

A gomba meglehetősen gyakori és ízletes termék. Most gombával készült ételeket szoktak látni az asztalokon az év bármely szakában. Ezért, ha gombatermesztéssel foglalkozik, akkor teljesen tisztességes jövedelme lehet.

A gombák gondozása nem időigényes. Elég egy olyan személynek, aki a technológiát figyelve heti több órát szentel nekik.

Tartalom

• Milyen gombákat lehet nyereséges termeszteni
  • Gomba termesztése otthon - gyors útmutató + videó
• Gomba termesztése vállalkozásként - hol kezdje

Milyen gombákat lehet nyereséges termeszteni

A legtermékenyebbnek és szerényebbnek tartják a sokféle gombafajtát laskagomba (ide tartozik az is csiperkegomba).

A laskagomba termesztése otthon

Gomba termesztése otthon - gyors útmutató + videó

1. A laskagomba termesztésének megkezdéséhez meg kell párolni a szalmát forrásban lévő vízzel, és amikor lehűl, keverje össze a laskagomba magjával (micélium).

Amikor micéliumot vásárol, alaposan nézze meg - fehérnek kell lennie, penész és fekete foltok nélkül, kellemes illattal (mint az erdőben vágott friss gomba).

Vessen egy pillantást az eladó (micélium szállító) véleményére is, és érdeklődjön erről a cégről.

2. Tegye az egészet (micélium) metszésekkel ellátott polietilén zsákba, amelyet hőmérsékleten kell tartani 20 fok.

3. Át 14-15 nap micéliumok jelennek meg. Ezután a gombáknak magas páratartalomra van szükségük, a hőmérséklet kb 15 fok és a szobát meg kell világítani.

Valójában ezek a feltételek szükségesek a gombák termesztéséhez.

Egy zsák kb 3 kg termés.

Lásd még a videót: "A laskagomba termesztésének technológiája"

Más gombatermesztési módszerek is szóba jöhetnek, például lyukak fúrása micéliummal töltött fadobozba. És jó termést is kapsz.

Gomba termesztése vállalkozásként - hol kezdje

1. Tehát, ha komolyan foglalkozik a gombaüzlettel, regisztrálnia kell egyéni vállalkozóként (IE) - Itt olvashatja el, hogyan kell saját maga megnyitni az IP -t.

Vállalkozásának bővítésekor megnyithat egy LLC -t.

2. Természetesen kell lennie egy helyiségnek, ahol megmaradnak a szükséges feltételek.

Az üvegház, a fészer vagy az alagsor területének meg kell felelnie a betakarított termés kívánt mennyiségének.

3. A késztermékre szükség lesz minőségi tanusitvány, amelyet a SES -ben laboratóriumi vizsgálatok után vehetnek fel a fémekben, radionuklidokban és peszticidekben található gombákban.

Ha rendelkezik egy termékre vonatkozó tanúsítvánnyal, azt fel lehet ajánlani üzleteknek és éttermeknek.

Ha a termékeket helyesen termesztik és káros anyagokra tesztelik, akkor biztosan lesznek állandó vásárlók.

Javasoljuk, hogy nézze meg a videót: "Üzlet a gombán"

Olvassa el még - A szamóca termesztése vállalkozásként + példa az üzleti tervre

Sajnos sok nyári lakos nem is sejti, hogy a gombát nem csak a boltokban lehet megvásárolni vagy az erdőben gyűjteni, hanem otthon is termeszthetők anélkül, hogy sok pénzt és erőfeszítést kellene rá költeni. Ez a tevékenység csak a közelmúltban kapott méltó figyelmet, de a kezdők gyakran nem tudják, hogyan kell otthon a laskagombát termeszteni, és azt sem tudják, hol lehet információt szerezni. Így a lelkesedés gyorsan elmúlik. Ma minden figyelmébe ajánljuk, amit a laskagomba könyörgéséről, a fotó- és videóanyagokról tudni kell, nagyon hasznos és érdekes lesz.

Földalatti gombák.

A laskagombák a föld alatt érzik magukat a legjobban, és ha az első fázis a szaporodás, a gombák áthaladhatnak egy közönséges garázsban vagy fészerben is, akkor jobb, ha természetesen pincében termesztik őket.

Bármelyik szobát is választja, azt előre fel kell készíteni és minden szabálynak megfelelően felszerelni. Szükséges villamos energiát és vizet biztosítani, vízmelegítőt, és gondoskodni kell a szellőzésről. Hőmérő, amellyel megmérheti a helyiség hőmérsékletét.

A szellőztetés a legjobb módja annak, hogy a helyiséget megfelelő hőmérsékleten tartsuk, ezért jó lenne, ha nyílászárókat készíthetne, és nyitásukkal huzatot készíthetne.

A legszükségesebb előkészítési eljárások az osztriga gombát termelő épülethez:

• A szoba meszelésével meszelés, majd az aktív szárítás, a szellőzés segít.

A falak meszelése laskagomba termesztésére

• Ezt követően a helyiséget klór-alapú mésszel (4% -os oldat) kell kezelni.
• Ha mindent feldolgozott, zárja be a szoba összes bejáratát, és kapcsolja ki a szellőzést két napra, ezalatt a teljes fertőtlenítési eljárás megtörténik.
• A következő lépés a szoba szellőztetése lesz, ismét két napig tart.
• Tegye ezt minden ciklusváltás után.

Talaj laskagomba termesztésére.

Ezek a gombák egyedülállóak a maguk módján, valamint a csiperkefélék otthon, a laskagombákat szubsztrátumon termesztik, és nem közönséges talajon. Ezt az alapot mi alapján készítik el, az Ön döntheti el, a rendelkezésre álló anyagok alapján:

1. Száraz szalma, szántóföldi szemek alapján.
2. Héj napraforgómagból.
3. Lombhullató fa fűrészpor.
4. Kukoricaszár vagy nád.

Szalma alapú laskagomba szubsztrátum előkészítése.

Néha egy alkatrész hiánya esetén a keverés is megengedett, a lényeg az, hogy minden összetevő száraz. Továbbá a kiválasztott anyagot vagy anyagokat nagyon apró (körülbelül 0,4 centiméteres) darabokra őröljük. Ennek eredményeként jó illatú keveréket kap, penész és idegen törmelék nélkül. Ezt az aljzatot a szabadban is elkészítheti a szabadban, nem szükséges mindent az alagsorba húzni. Most elmondjuk részletesebben és lépésről lépésre, hogyan lehet a laskagombát otthon kezdőknek termeszteni.

• Miután töredékre őrölte az alapot, öntsön rá forrásban lévő vizet. Így elpusztítunk minden nemkívánatos baktériumot és gombát, így a szubsztrát steril lesz, hogy a gombák ne érezzék a versenyt más gombákkal és élőlényekkel.

Nedvesítse meg és keverje meg az aljzatot

• Ezen eljárás után az aljzat pépes gőzkeverékké alakul. Hordókba helyezik, és 12 órán át hagyják megduzzadni.
• A megadott idő elteltével a masszát le kell venni a hordóról, és addig kell szétteríteni a film felületén, amíg teljesen le nem hűl.

Növeljük a micélium tömegét.

Laskagomba micélium

A micéliumot speciális pontokon vagy üzletekben vásárolják, majd tömege megnő, hogyan kell csinálni?

Győződjön meg az anyag minőségéről: igazi erdei gombák illatával kell rendelkeznie, hófehér megjelenésű, az aljzat sötét árnyalatával tarkítva.

• Egy zacskó celofánban (20-60 liter) megtöltjük az aljzatot (hideg és nedves), egy réteg 8 centiméteres. A felületet manuálisan kiegyenlítse.

• Következzen egy micéliumréteg (3 centiméter), azt nagyon szorosan tömörítjük.
• A következő réteg ismét szubsztrátum, de ezúttal a réteg kétszer akkora - 15 centiméter.
• Ismét micélium - 3 centiméter.

• Folytassa ezt a módszert, amíg a zsák teljesen meg nem telik (az utolsónak az aljzat nyolc centiméteres rétegének kell lennie).
• Ezután szorosan kösse össze a tasakot, és álljon egyenesen.
• Fertőtlenítse a szöget (12-15 cm), és lyukakat szúrjon ki (25 cm2-enként) a zsákban.

A folyadék alulról lefolyik, ezért nagyobb lyukakra van szükség ott, kivághatja a fényképen láthatóakat.

Gomba blokk előfúrás

Annak érdekében, hogy a gomba sikeresen fejlődjön, és tömege növekedjen, speciális hőmérsékletet kell betartani a helyiségben, + 18 ° C és + 26 ° C között. A harmadik napon megkezdődik a spóracsírázás, és 7 nappal azután az egész gomba micéliuma már fehér lesz. Ezután ki kell oldania a zsákot, tovább kell szaporítania a laskagombát. Egy ilyen zsákból 10 darabot készíthet!

Miután létrehozott elegendő számú zsákot, például 10 -et, hagyjon kettőt a szaporításhoz, és 8 -al termést kap.

Hogyan hoznak gyümölcsöt a laskagombák otthon.

Miután az aljzat teljesen fehér, egy hétig a zsákban kell hagyni. Ebben az időszakban következik be a micélium teljes érése. Ezt követően a zsákot 3 napra átviszik egy helyiségbe, ahol a levegő hőmérsékletének + 4 ° C -nak kell lennie. Annak érdekében, hogy a gyümölcsöknek legyen helyük fejlődni, a zsáknál kivágásokat készítenek (körülbelül 4 centiméter átmérőjűek), méterenként egy kivágást. Ezután át kell helyezni a zsákot az alagsorba, ahol a hőmérséklet megközelítőleg + 11C .. + 16C legyen. A táskákat egymástól körülbelül fél méter távolságra, függőleges helyzetben helyezik el. Az öntözés megkönnyítése érdekében a zsákokat három sorban szalag formájában helyezik el, a sorok közötti átjáró körülbelül 80 centiméter.

Laskagomba gondozása.

A zsákokat 24 óránként egyszer megnedvesítik, az alagsort folyamatosan szellőztetni kell, mivel az élet folyamán a gombák sok szén -dioxidot termelnek, ami nem jó nekik és az embernek sem. Az első fejlesztési hét beltéren, a fényre nincs szükség, akkor már bekapcsolhatja, így nagyobb termést kaphat.

10 nappal a kezdés után megfigyelheti a gyümölcstermesztés első ciklusát. Miután a fej szürke színű gombái fehéret szereztek, ez azt jelenti, hogy már készen állnak a betakarításra és az érett állapotra. 21 nap elteltével újra betakaríthatja a laskagombát, de már nem lesz olyan bőséges és gazdag, mint az első. 10 kilogramm szubsztrátumból valamivel kevesebb, mint 5 kilogramm laskagombát kaphat, nem nehéz kiszámítani a jövő termésének méretét. A betakarítás után fertőtleníteni kell a helyiségeket, és új zsákokat kell vinni micéliummal.

Hőmérséklet tartomány osztriga gombák termesztéséhez

A laskagomba használata és előnyei.

Ezek a gombák nagyon hasznosak, és nem ártanak az egészségének, nyugodtan ehet otthon termesztett gombát, anélkül, hogy félne attól, hogy ez csak egy ehető gomba klónja lehet. Vitaminokban és tápanyagokban is gazdagok, összetételük valószínűleg a legértékesebb az emberi szervezet összes gombája között. A laskagombát sültek, párolva, konzervek alapján alkotják a menüt a bulikon, így nem lehet gond a betakarítás végrehajtásával. A laskagomba otthoni termesztése még a kezdők számára is megvalósítható, a legfontosabb az, hogy higgy magadban, és biztosan sikerülni fog, mert a gombatermesztés nem olyan ijesztő, mint festett.

Videó a laskagomba termesztési technológiájáról

Videó technológia a laskagomba termesztéséhez

Videó a laskagomba termesztéséről

Videó a laskagomba csonkokon való termesztéséről