Spárgát termeszteni otthon

A nyaralók tulajdonosai gyakran nagyon kevés figyelmet fordítanak a spárga termesztésére. Egyes virágágyásokban egy zöld "halszálkás" díszíti a virágágyást, nem igényel különös gondosságot, ágai hozzáadódnak a csokrokhoz - ennyi a hasznos növény haszna. És ha helyesen ülteti a bokrokat, és gondoskodik róluk, gondoskodhat egy zöldség finomságról, amelyet sok országban csak a magas jövedelmű emberek engedhetnek meg maguknak. A fő feladat az, hogy válassza ki a spárga megfelelő helyét a dachában - így hívják másképpen a spárgát -, és több mint egy tucat évig ízletes termést ad.

Az ültetési anyag előkészítése

Az ültetési anyag beszerzésének legegyszerűbb módja, ha gyökeret vásárol egy speciális központban. Ott elmagyarázzák neked az egyes fajták jellemzőit, elmondják, milyen talajra és ápolásra van szükségük.

A kertészek körében népszerű a következő fajta spárga:

• Korai sárga - terméseredménye és betegségekkel szemben ellenálló;
• "Arzhentelskaya" - kiváló ízű;
• "Tsarskaya" - elismerést kapott a kertészektől a fagy és az aszály ellenállása miatt;
• "Gainlim" - sok hajtást ad.

Az anyagot saját maga szerezheti be egy felnőtt bokorból. Az első módszer: ossza fel a rizómát részekre, vegyen több töredéket a termesztéshez és ültesse el az országban. A második lehetőség: vágja le a dugványokat egy éves hajtásokról, mártsa az alsó részeket egy növekedést serkentő anyagba, és ragassza be a homokba. A palántáknak megfelelő gyökeresedési körülményeket kell teremteniük, és megfelelő gondozást kell biztosítaniuk otthon. Fedje le őket műanyag palackok nyakával, forró napokon, távolítsa el a kupakokat, és időben nedvesítse meg a talajt. Amikor a növény jól megtelepedett, ültesse át állandó helyre.

A magvakból való termesztés nagyon fáradságos feladat, nem lehet azonnal a kerti ágyra ültetni. A szemeket vízbe kell áztatni, és 2 napig + 30 ° C -os meleg helyen kell tartani. Amikor a magok megduzzadnak, erős palántákat kell termeszteni, és csak ezután ültesse őket nyílt talajra. Leggyakrabban a szemeket üvegházba ültetik, ehhez gondosan elő kell készíteni a helyet. Készítsen barázdákat, tegyen fekete talajt az aljára, amelyhez szuperfoszfátot és hamut adnak. A felső réteg kerti talaj, lehullott levelekkel és trágyával. Az ültetési mélységnek körülbelül 2-4 cm-nek, a növények közötti távolságnak legalább 3 cm-nek kell lennie.

Spárga termesztése otthon

Azok, akiknek nincs nyári rezidenciájuk, néha elgondolkodnak azon, hogy lehet -e ehető hajtásokat termeszteni a magvakból az erkélyen vagy az ablakpárkányon. Otthon csak palántákat vagy spárga beltéri virágokat lehet termeszteni. Az első betakarításhoz a növénynek 3 évesnek kell lennie. Ez idő alatt nagyon hosszú gyökér alakul ki. Természetesen elhelyezhet egy nagy kádat a szobában, és 1 bokrot ültethet, de a termés annyira jelentéktelen lesz, hogy nincs értelme ilyen munkát végezni.

Tanács

Ha csemegét szeretne vásárolni a boltban, ne feledje, hogy a spárgának és a szója spárgának semmi köze a spárgához. Az első közülük egy nagyon ízletes és egészséges növény a hüvelyes családból. A második név egy szójababból készült félkész termék.

Ha palántákat szeretne magvakból nevelni, ültesse a magokat külön mély csészékbe. Töltse fel őket egyenlő arányú kerti talaj, tőzeg, homok és rothadt trágya keverékével. A palánták gondos ápolást igényelnek. A növény nem tolerálja a szárazságot, naponta nedvesítse meg a talajt. 2 héttel a csírázás után etessük komplex műtrágyával.

Amikor a palánták 15 cm -re nőnek, kezdje el keményíteni a palántákat. Vigye ki friss levegőre, vagy szellőztesse ki először az üvegházat 1-2 órára a legmelegebb időben. Fokozatosan növelje a szabadban töltött időt. Ha a palánták állandóan a levegőben állhatnak, anélkül, hogy rosszabbra fordulnának, akkor nyílt terepen ültetheti őket az országban.

A helyszín előkészítése

Nem hiába nagyon drága a spárga. Sok helyet foglal, sok időt vesz igénybe a magvetéstől a betakarításig, és a hajtások száma csekély. Azok számára, akik nagy mennyiségű zöldséget próbálnak összegyűjteni egy kis kertből, jobb elhagyni ezt a kultúrát. És mégis, keressen egy kis területet a kertben, ahol legalább 3-4 bokrot ültethet, és több palántát termeszthet otthon. Ha 3 év után megkóstolja a lédús hajtásokat, megváltozik a spárgához való hozzáállása.

A dachában ősszel el kell kezdenie a spárgatalaj előkészítését. Vegye figyelembe, hogy minden bokorhoz 0,25 m2 üres hely szükséges. A helynek naposnak kell lennie, védve a széltől. A növény nem tolerálja a stagnáló nedvességet; a talajvíz gyakori előfordulása esetén feltétlenül jó vízelvezetésre vagy ömlesztett ágyakra van szükség. A spárga leginkább a termékeny homokos vályogot kedveli. Őszi ásáskor adjon hozzá 1 m2 -t:

• Komposzt - 20 kg;
• Szuperfoszfát - 70 g;
• Kálium -szulfát - 40 g.

Ha ősszel jól ástad a kertet, csak tavasszal lazíthatod. Boronáláskor 1 m2 -enként 60 g hamut és 20 g ammónium -nitrátot vezetnek be. A kutak tágasak legyenek, átmérőjük és mélységük 35 cm. Júniusban saját termesztésű bokrokat ültethet állandó helyre. A lyukban készítsen termékeny talajhalmot, rövidítse le a csemete gyökerét 4 cm -re, és állítsa a növényt a töltésre. Temessen lyukat, tömörítse és jól öntözze meg a talajt. A jövőben a fiatal bokrok megfelelő gondozást igényelnek, akkor vastagok és erősek lesznek.

Ültetés után az ágyat talajtakaróval fűrészporral vagy levélkomposzttal. Ez az eljárás lazán tartja a talajt, megakadályozza a gyomok áttörését, és megakadályozza a gyökerek fagyását a téli hónapokban. Az első években, amíg a bokrok még kicsik, használja a köztük lévő helyet fűszernövényekből és fűszernövényekből való termesztéshez.

Megfelelő gondozás - jó termés

A spárga meglehetősen nagy bokor, amely évek óta egy helyen nő. A megfelelő fejlődéshez sok tápanyagra van szüksége, és a talaj idővel kimerül. Ha jó termést szeretne elérni 25 éves korig, minden ősszel trágyázza meg a helyet trágyával, és tavasszal vigyen fel komposztot. Annak érdekében, hogy a hajtások gyorsabban növekedjenek és a termés gazdagabb legyen, ne kímélje a szerves anyagokat, öntözze az ágyakat hígtrágyával 3 hetente.

Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon; száraz napokon minden nap öntözze az ország kerti ágyát, különösen az ehető hajtások növekedési időszakában. Ha a csírák nem kapnak elegendő nedvességet, keserűek és kemények lesznek. A túlzott páratartalom vagy az állóvíz szintén veszélyes: a növényeket gombás fertőzéssel fertőzhetik meg. Minden öntözés után jól fel kell lazítani a felső réteget. Ha megkönnyíteni szeretné a növények gondozását, ültetéskor talajtakaróval tőzeggel vagy komposzttal. 5 cm -nél nagyobb rétegvastagság esetén egyetlen gyom sem jelenik meg a kerti ágyon.

Látható, hogy ha a spárgát nyílt szélű, erős szélű helyre ülteti, akkor rosszul nő, gyakran megbetegszik. Ez nem a hidegtől történik, hanem attól, hogy a növény gyökerei érzékenyek a föld feletti rész bármilyen mozgására. Erős légáramlás rázza meg a szárakat, míg a kis föld alatti gyökérfolyamatok megszakadnak, és az egész rendszer rothadni kezd.Annak érdekében, hogy ez ne fordulhasson elő a kertjében, feltétlenül erős tétet kell felszerelnie, és hajtásokat kell kötnie hozzá. Annak érdekében, hogy a szétszórt magvak ne csírázhassanak, és ne nehezítsék meg a kert gondozását, távolítsuk el az ágakon megjelent gyümölcsöket.

Tanács

Ha spárgaszemeket szeretne betakarítani, ne vágja le a hajtásokat, hagyja, hogy a bokor kifejlődjön. Kérjük, vegye figyelembe, hogy mind a hím, mind a nőstény példányoknak meg kell nőniük a helyszínen, hogy életképes magokat kapjanak.

A spárga rizóma minden évben felfelé nő, és fokozatosan emelkedik ki a talajból. Szezonban többször ellenőrizze az ültetvényeket, és húzza össze őket. Ez lehetővé teszi az üzem földalatti részének normális fejlődését. A nyár végén vágja le a megsárgult hajtásokat, és a hideg időjárás kezdete előtt vágja le az összes szárát, és fedje le a talajt legalább 5 cm vastag tőzeggel vagy fűrészporral. A felnőtt növények rizómái még súlyos fagyok esetén sem halnak meg , és a tavaszi fagyok veszélyesek a fiatal hajtásokra.

A zöld bokrok betegségei és kártevői

A spárga ritkán betegszik meg, de néha megfertőződhet gombás fertőzésekkel. Alapvetően ilyen problémák merülnek fel, ha a növény gondozása helytelenül történik. A betegségek oka a talajban vagy a levegőben lévő túlzott nedvesség. A bokrok nem szeretik az erős szelet, de friss levegőre van szükségük. Ne rendezzen ágyat teljesen zárt térben, hagyja, hogy enyhe szellő behatoljon oda. A megelőzés érdekében tavasszal és ősszel permetezheti az ültetvényeket gombaölő szerekkel.

A rovarok közül a spárgának 2 ellensége van.

• Spárga légy. Barna bunda, sárga lábakkal és fejjel. Megjelenését csavarodott és hervadó hajtásokkal lehet meghatározni.
• Spárga levélbogár. Bogár kék szárnyakkal és piros csíkkal. Megeszi a növény minden részét. Különösen aktív a nyár második felében.

Permetezze a növényeket rovarölő szerekkel a paraziták leküzdésére. Öntözéskor ügyeljen a megjelenő kártevő tojásokra. Vágja le a sérült ágakat és égesse el. Annak érdekében, hogy a rovarok ne települjenek a növényekre, időben távolítsa el a száraz és sérült hajtásokat, harcoljon a gyomok ellen. A megfelelő gondozás megkímélheti Önt a spárga termesztésének gondjaitól.

Hogyan kell megfelelően betakarítani és megőrizni a termést

A kertész szívesen megkóstolja a fiatal hajtásokat. Szánjon rá időt: amíg a növény 3 éves, nem vághatja le a hajtásokat. Várjon, amíg a bokor elegendő erőt halmoz fel, majd a következő években jó termést hoz. Az első alkalommal, vágott legfeljebb 5 szára, hagyja a többit a fejlődés egy erős bokor. Jó felnőtt példányokból a kertész akár 30 csírát is begyűjthet szezononként. Soha ne távolítsa el az összes hajtást: ha egyetlen ág sem marad, a bokor elpusztulhat.

A 20 cm magas hajtások alkalmasak táplálékként, amelyeken a levélrügyek még nem virágoztak. Amint az első tűk kialakulni kezdenek, a szárak keményekké válnak, és alkalmatlanok az élelmiszerre. Törje fel a talajt, és kézzel szakítsa meg, vagy vágja le a hajtásokat késsel a rizóma közelében, csak óvatosan járjon el, nehogy megzavarja vagy megsértse a gyökérzetet. Arathat egész nyáron, de a leggazdagabb tavaszi hónapokban.

3 termékkategória létezik.

1. A fehér spárga a legértékesebb faj. Ezeket a hajtásokat a földből ásták ki, nem voltak kitéve napfénynek, és megtartották a tápanyagok maximális koncentrációját.
2. A lila spárgát sokáig nem volt kitéve a fénynek, és nem volt ideje klorofill kifejlesztésére. Íze enyhén keserű.
3. A zöld spárga a napon termett, sok klorofillt és szénhidrátot halmozott fel, de a vitaminok egy részét elvesztette. Keserű íz.

Mindenki preferenciái eltérőek, egyes ínyencek a fehér spárgát tartják a legfinomabbnak és gyengébbnek, mások szerint a zöld hajtások gazdagabb és gazdagabb ízűek. Ha meg akarja kóstolni a fehér hajtásokat, óvja őket a fénytől. Ősszel, a szárak levágása után készítsen egy földdombot körülbelül 20 cm magasan a gyökerek felett, tavasszal figyelje a talaj felszínét. Ha dudorokat vagy apró repedéseket észlel, óvatosan törje fel a talajt a gyökérig.Vágja le a hajtásokat, amelyek elérték a kívánt magasságot, és állítsa vissza a töltést. Néhány nap múlva a következő hajtások elkezdenek áttörni a felszínre, újra felásni a talajt és betakarítani.

Tanács

Ha ősszel nem csinált halmokat, tavasszal boríthatja a talajt dobozokkal, vagy menedéket készíthet olyan anyagból, amely nem enged fényt: fekete fólia, tetőfedő anyag.

A friss hajtásokat azonnal el kell fogyasztani, vagy főzéshez, téli készítményekhez kell használni. Ha később kell használni a spárgát, helyezze azt egy csokorhoz hasonló vizesüvegbe, és tegye a hűtőszekrénybe. Ne feledje, hogy ha erős szagú termékek vannak a polcokon, a hajtások elnyelik az idegen szagokat. A csírákat le lehet fagyasztani, ugyanakkor elveszítik ízük és hasznos tulajdonságaik egy részét.

Kimenet

Ne higgye el azt a pletykát, hogy a spárga nagyon szeszélyes növény, hogy a spárga magvakból való termesztése a szabadban és gondozása túl időigényes. A legnehezebb dolog az első évben történik, amikor palántákat termesztünk otthon vagy üvegházban, és amikor a bokrok gyökeret vernek és jól fejlődnek, akkor nem igényelnek sok figyelmet tőled. Egyszer jól meg kell dolgozni a talajt, és helyesen el kell ültetni a spárgát az országban, és akkor sok éven át egy helyen nő.

Annak érdekében, hogy a hajtások fehér és finom ízűek legyenek, meg kell védeni őket a fénytől. A legkényelmesebb módja annak, hogy ősszel, a szárak levágása után, földhalmot öntünk a növényre, és a betakarítás során felássuk a talajt. Vágáskor ne légy mohó, ne távolítsd el teljesen az összes szálat, hagyj valamit a bokor fejlődéséhez. Minél gyorsabban dolgozza fel a terméket, annál finomabb és egészségesebb lesz az étel. Használjon spárgát salátákhoz, levesekhez, zöldséges köretekhez, és érezze magát milliomosnak, aki drága finomságokhoz fér hozzá.

A zöldség- és gyümölcstermesztés területén az év bármely szakában nyereséges volt és marad. Egy korábbi bejegyzésünkben a kapor és a petrezselyem üzletként való termesztésének gondolatát tekintettük meg, a mai cikkben beszéljünk a spárgáról és arról, hogyan lehet pénzt keresni belőle.

A koreai ételek szerelmesei valószínűleg kipróbáltak egy olyan ételt, mint a spárga. Ezt a finomságot bármelyik nagyobb szupermarketben meg lehet vásárolni. A spárga hosszú, porózus darab, bézs színű, általában pácolt. Ennek az ételnek sok szerelmese tévesen úgy véli, hogy ez a kész koreai étel spárga, és növényből készül. Valójában ennek a koreai finomságnak semmi köze a spárgához.

A híres koreai saláták fuju -ból készülnek - szójatejből készült filmből. És az igazi spárga (spárga) egy rövid növény, amely meleg és száraz éghajlatú területeken él.

Milyen előnyei vannak a spárgának?

A spárga egészséges növény, kiváló ízű. A spárgát sokféle étel elkészítéséhez használják. Sok egyedi és ízletes recept létezik a spárga elkészítéséhez. Zöldségekkel párolható és hús köretként tálalható, a pizza, a pácolt, elkészített saláták és a hideg harapnivalók összetevőjeként használható.

Milyen előnyei vannak a spárgának? A magas íz mellett ez a növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása javítja a gyomor -bél traktus működését, növeli a máj, a vesék és a szív működését.

A fiatal spárga hajtásokból készült ételeket alacsony kalóriatartalmúnak tekintik, azoknak ajánljuk, akik fogyni szeretnének, valamint azoknak, akik törődnek a táplálkozással és az egészséges életmóddal.

Spárga termesztése otthon

A teljes értékű spárga otthoni termesztése nem lesz nehéz. Ez a növény szerény, nem igényel sok karbantartást, és tökéletes otthoni termesztésre meleg, kedvező éghajlatú területeken.

Spárga termesztése magvakból

A spárgát magvakból tenyésztheti és termesztheti.Ez egy egyszerű folyamat, de alaposan be kell tartania az összes utasítást, ezért mielőtt elkezdené a spárga magvakból való termesztését, tanulmányozza az összes részletet.

Először is meg kell műtrágyázni a talajt, hogy előkészítsük a növény termesztésére. Egy ágyhoz körülbelül 5 sort készíthet, de ügyeljen arra, hogy körülbelül 15 cm távolságot tartson egymástól. A magokat le kell engedni a talajba körülbelül 4 cm mélységig, célszerű a kerti ágyat humuszréteggel lefedni. Ha kora tavasszal vet magot, ősszel csemetéket kap.

Spárga termesztése és gondozása otthon

A spárga palántákat a kertben három sorban kell elhelyezni, a növények közötti távolságot körülbelül 40 cm -en tartva. Ezenkívül a spárga palántákat sakktábla mintába (fészkekbe) lehet ültetni, körülbelül 90 cm távolságot tartva.

Miután a palántákat trágyázott talajba ültették, a növényt 2 hétig kell öntözni. Ezen időszak lejárta után a lyukat felül trágyával kell lefedni. A spárga további gondozása a gyomok eltávolítása az ágyások gyomlálásával és a talaj fellazításával.

Érdemes megjegyezni, hogy az első spárga betakarítást legkorábban három évvel a palánták ültetése után kapja meg.

Nagyon fontos pont a betakarítás, amelyet időben el kell végezni, különben a spárga elveszíti megjelenését, és nem lesz lehetséges eladni.

A spárga első termését be kell takarítani, mielőtt a hajtások megjelennek a föld felett. Vagyis főzésre csak azok a hajtások alkalmasak, amelyeknek még nem volt ideje kihajtani a földből. Annak megértéséhez, hogy a spárga termése érett, alaposan nézze meg az ágyásokat. Az érett növény kissé felemeli a talajt, és repedések jelennek meg a talajban. Ez azt jelenti, hogy a spárga termését azonnal ki kell ásni.

A spárga értékesítésekor figyelembe kell venni bizonyos szabványokat. A normák szerint a spárga hajtások hosszának 22 centiméternek kell lennie, és átmérője körülbelül 1,5-2,5 cm. A szabványoktól való jelentős eltérés jelentősen csökkenti a termék költségeit, és nehezebb lesz eladni.

A spárgát 1-1,5 hónapig szüretelik. A kész spárgahajtásokat gyorsan el kell adni, eltarthatóságuk legfeljebb 4 nap.

Spárga termesztése vállalkozásként: előnyök és hátrányok

Miután tanulmányozta a spárga termesztésének és gondozásának folyamatát, beszéljen arról, hogyan profitálhat ebből az üzletből. Mennyit lehet keresni a spárga értékesítésével és nyereséges?

Eladó spárgatermesztő vállalkozás előnyei

• Kis befektetés. A spárga termesztésének folyamata egyszerű és költséghatékony. Teljesen lehetséges, hogy ezt a növényt otthon, a kertben termesztik. Nem kell különleges anyagköltséget viselnie. Mindössze egy megfelelő földterületre van szükség, termékeny talajjal, pénzre műtrágyák vásárlására, valamint fizikai beruházásokra, talajművelés, karbantartás és betakarítás formájában.
• Kevés verseny van ezen a területen. Lehetetlen nem megjegyezni egy ilyen fontos előnyt. Ma meglehetősen nehéz nyereséges tevékenységi területet találni minimális verseny mellett.
• Nagy kereslet és magas termékek ára. A spárgára nagy a kereslet a lakosság körében, és számos étterem ínyenc spárgaételeket kínál látogatóinak. A termék magas költségei ellenére sokan fogyasztják; a spárgát nagyra értékelik hasznossága és alacsony kalóriatartalma miatt.

Hátrányok a házi spárga üzletben

• Termesztési és gondozási technológia. Ez a növény könnyen termeszthető, de minden szabályt be kell tartani. Az is nagyon fontos, hogy ne hagyja ki a betakarítás pillanatát, mert meglehetősen problematikus a megjelenését vesztett termékek értékesítése.
• Üzleti megtérülési időszakok. A spárga termesztése hosszú folyamat, ezért ebben az üzletben nem kell gyors nyereséget várnia. Csak három évvel a spárga palánták elültetése után olyan termékeket kap, amelyek megfelelnek a szabványoknak és értékesíthetők.

A spárga termés megvalósítása

Természetesen érdekli Önt a termékforgalmazási csatornák, az ár és az üzletből származó bevétel kérdése.

Saját bolt vagy zöldségeseket árusító bódé. Ha a spárga termesztése mellett más zöldségeket vagy gyümölcsöket is termeszt, akkor meglehetősen költséghatékony a saját istálló vagy üzlet megnyitása. A friss, természetes termékek a kertből biztosan vonzzák a látogatókat, és a termék azonnal értékesítésre kerül.

Nagykereskedelem. Ha kizárólag spárga termesztésével foglalkozik, akkor a betakarítást úgy kell megvalósítani, hogy szerződéseket köt a termékek szállításáról üzletekkel (szupermarketek), éttermekkel és szanatóriumokkal.

Vegye figyelembe azt az árnyalatot, amelyre szüksége van a betakarítás gyors megvalósításához, különben a spárga elveszíti megjelenését, és pénze lesz. Célszerű, hogy a spárga a kertből való felszedés után azonnal a boltok polcaira kerüljön.

Ezért érdemes ügyfeleket találni és velük előre szerződést kötni, még a spárgapalánták ültetésének szakaszában is.

Nyereség a spárgatermesztési üzletágból

Jövedelme a termékértékesítés jövedelmezőségétől függ. A spárga ára egy szupermarketben körülbelül 500 - 1000 rubel kilogrammonként.

Így arra a következtetésre juthatunk, hogy ez az üzlet nyereséges, olcsó és megfizethető az alacsony verseny miatt.

Tetszett az ötlet, hogy pénzt kell keresni a zöldségeken, olvashat a málna mint vállalkozás termesztéséről és a sárgarépa otthon termesztéséről is.

Sok sikert kívánok az üzleti életben!

.

Értékeld a cikket - (

szavazott. Értékelés: 5 -ből

)

Először is valószínűtlen, hogy az ablakpárkányon teljes értékű, spárgát lehet majd termeszteni. Hosszú gyökere túl sok helyet foglal el. Ezért a spárga gyakran megtalálható a lakásokban dísznövényként, míg a zöldségnövényeket általában az ágyásokba ültetik.

Hogyan kell spárgát termeszteni az országban - hely és fajta kiválasztása

Bármilyen hasznos is a spárga, ennek a finomságnak az otthoni termesztése sokak számára nem tűnik túl csábító ötletnek. A kultúrát meglehetősen szeszélyesnek tartják, gondos karbantartást igényel, az első termést csak a harmadik évben lehet betakarítani. Érdemes időt és energiát szánni a zöld szárak kedvéért?

A kert helyének megválasztása külön figyelmet érdemel, mivel ez a növény évelő. 10 vagy akár 20 évig stabil éves termésre számíthat, ha spárgát jól megvilágított helyre ültet, lehetőleg a nyugodt déli oldalról.

Videó a spárga termesztéséről

Az is hasznos, ha tudjuk, hol nő a spárga a vadonban. Általában erős zöld szára látható a tavak vagy folyók partjai mentén: ez a kultúra szereti a könnyű, homokos agyagos, humuszban gazdag talajokat. Próbáljon előkészíteni egy ilyen talajt, vagy még jobb - ültessen spárgát ott, ahol korábban óvoda vagy üvegház volt.

A kert előkészítése ősszel kezdődik: a kiválasztott területet mélyre ásják, és hozzáadják 1 négyzetméterhez. 50 g szuperfoszfát és rothadt trágya, vagy tőzegkomposzt. Közvetlenül a tavaszi hóolvadás után a talajt megboronálják, ammónium -nitrátot, fahamut és kálium -kloridot adnak hozzá (az 1 nm -re eső arány 20 g / 60 g / 30 g).

Tegyük magasra az ágyásokat, hogy a víz ne stagnáljon rajtuk, mivel a spárga egyáltalán nem tűri a vizes talajt.

Ne feledje, hogy a fehérítést igénylő fajtákat alaposabban ki kell önteni, vagy télre dobozokkal kell fedni.

A spárga nyári házában történő termesztéséhez a következő fajtákat kell választania:

• Arzhantelskaya. Termékeny fajta, megvastagodott, nagy hajtások, világos lila árnyalatú fejjel és finom péppel. A szárakat májusban szüretelheti.
• Hófej. A pép lágyabb, mint az Argentelle fajta, zöldborsó íze van. A hosszú hajtások krémes zöld fejjel május első felében készen állnak a betakarításra.
• Dicsőség Braunschweignek.A hosszú szár, fehér fejjel és világos lédús hússal a legjobb a konzerváláshoz.
• Holland zöld. A fajtát kifejezetten úgy tenyésztik, hogy olyan zöld hajtásokat nyerjenek, amelyek nem igényelnek fehérítést.

Ne feledje, hogy a fehérítést igénylő fajtákat alaposabban kell felhalmozni vagy télre dobozokkal borítani.

Magvetés és spárgapalánták termesztése

A magvak szaporítása nem a legkényelmesebb módszer. Először is, nincs garancia arra, hogy a vetőmag jó csírázással rendelkezik. Másodszor, a finom palánták gondozása sok gondot és több időt vesz igénybe.

Ha mégis úgy dönt, hogy kísérletet tesz a vetőmag -szaporítással, akkor csak a döntés marad: a spárgát közvetlenül a kerti ágyra kell vetni közvetlenül a hó elolvadása után, vagy március végén ültesse el a palántákat egy lakásban, amelyet később telepítenek át a helyszínre. Orosz éghajlati viszonyok között jobb a második lehetőségnél foglalkozni, hogy a törékeny növényeknek nagyobb esélyük legyen megerősödni.

A magvak szaporítása nem a legkényelmesebb módszer

A spárga magvakból történő termesztésének technológiája sok tekintetben hasonló a zeller palánták termesztéséhez:

• A spárgamag nagyon sokáig csírázik, ezért vetés előtt négy napig meleg vízben áztatják, naponta kétszer cserélve a vizet. Ezenkívül a palántákkal ellátott tartálynak melegnek kell lennie, hogy a víz hőmérséklete ne csökkenjen.
• Áztatás után a duzzadt magokat nedves zsákvászonra vagy más anyagra fektetjük, és körülbelül egy hétig hagyjuk, amíg a hajtások kikelnek (időnként meg kell nedvesíteni a magot).
• A fiatal csírákat műanyag csészékbe vagy bolti laza talajkeverékkel töltött dobozba ültetik. Célszerű 6 cm távolságot tartani a növények között mindkét oldalon. Elég két centiméterrel a földbe temetni a magokat, nem több.
• A palántákkal ellátott tartályokat jól megvilágított helyre kell helyezni; egy további fényforrás nem árt, és így a növények gyorsabban erősödnek.
• A megjelenő hajtásokat enyhén meghintjük tőzeggel.
• 10-15 nap elteltével komplex ásványi műtrágyát juttatnak a talajra.
• Egy hónapon belül öntözze meg a spárgát, óvatosan lazítsa meg a talajt, és fordítsa a palántákat különböző irányokba a fény felé az egyenletes növekedés érdekében.
• Amikor a szárak akár 15 cm magasra is kinyúlnak, az ültetést ritkítani kell, a legegészségesebb példányokat pedig 10 cm távolságra kell hagyni egymástól.

Egy hónapon belül öntözze meg a spárgát, óvatosan lazítsa meg a talajt, és fordítsa a palántákat különböző irányokba a fény felé az egyenletes növekedés érdekében.

Május utolsó napjaiban a palántákat meg kell keményíteni: minden nap, jó időjárásnak megfelelően, tegyen ki tartályokat növényekkel. A keményedés egy óra múlva kezdődik, és fokozatosan 12 órára nő. Június elején a palánták teljesen készen állnak az átültetésre a kertben lévő állandó helyükre.

Fiatal növények esetében elegendő egy 100 cm széles, 30 cm magas ágy. 40 cm távolságot kell hagyni a palánták között, és legfeljebb 60 cm -t a sorok között.

Hogyan nő a spárga a rizómákból?

Népszerűbb a spárga reprodukálása élő rügyekkel rendelkező rizómák szegmenseivel. A növények túlélési aránya ebben az esetben majdnem 100%. A rizómákkal történő ültetést tavasszal és tél előtt végezzük. Nézzük meg közelebbről a spárga májusi ültetésének technológiáját.

Miután kiválasztotta a piacon a legerősebb, húsos rizómákat, ossza őket több részre. Óvatosan helyezze el az egyes részeket egy 50 cm mély, korábban ásott lyukba, amelynek aljára humuszba kevert földhalmot öntenek. Így a palántát 25 cm -rel kell mélyíteni. A bokrok közötti optimális távolság 15 cm, a sorok közötti intervallumok 50 cm.

Miután kiválasztotta a piacon a legerősebb, húsos rizómákat, ossza őket több részre

Ültetéskor próbálja meg jól elteríteni a gyökérzetet, fedje le a rizómákat a talaj humuszos keverékével, és erősen nyomja le. Ezután öntsön egy kis vizet a kerti ágyra.

A spárga további termesztése és gondozása

Függetlenül attól, hogy a spárgát rizómákkal vagy magvakkal ültették -e, a későbbi gondozás ugyanaz lesz. Közvetlenül az ültetés után a növényterületen bőségesen kell öntözni az első másfél -két hétben, majd meg kell szórni a lyukakat tőzeggel, és csökkenteni kell az öntözést.

A nyár folyamán rendszeresen el kell távolítani a gyomokat, meg kell lazítani a talajt a folyosókon, és időről időre meg kell öntözni, hogy a föld ne száradjon ki, de lehetetlen túlnedvesíteni is. A hajtások növekedésének felgyorsítása érdekében az első gyomlálás után trágyázhat a kerti ágyba vízzel hígított hígtrágyából (6 rész víz 1 rész hígtrágya). Három hét elteltével ajánlott a növényeket 10 -szer vízzel hígított madárürülékkel etetni. És már az első fagyok előtt elvégzik az utolsó etetést komplex ásványi műtrágyával.

A nyár folyamán rendszeresen el kell távolítani a gyomokat, meg kell lazítani a talajt a folyosókon és a vizet

Télre a spárga felső részét levágják, és csak 2,5 cm -es "csonkok" maradnak, amelyeket föld borít, humusz és száraz levelek borítják. A folyosókat trágyával borítják.

A spárga gondozása a második évben pontosan ugyanúgy néz ki, mint az első évben. És bármennyire is szeretné kipróbálni a lédús hajtásokat, legyen türelemmel jövő évig, hogy tele legyen erővel és több vitamint halmozzon fel. A szárak idő előtti levágása semmisíti meg minden erőfeszítését.

Európában a spárga hajtásait csak akkor szokták levágni, ha a magasságuk legalább 22 cm, és az átmérő legalább 1,6 cm.

A harmadik évben, tavasz beköszöntével, az ültetést le kell dőlni, hogy a spárga hosszúra, egyenesre nőjön, és feje ne nyíljon ki idő előtt. Április végétől kezdődik az első szüret ideje. Próbálja ki, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor a fejeknek még nem volt idejük megjelenni a felszín felett, különben a hajtások elveszítik megjelenésüket, megváltoztatják színüket és mélyebbek lesznek.

Videó a spárga termesztéséről webhelyén

A készültséget úgy határozhatja meg, hogy feltöri a talajt minden növény felett. Amint észreveszi, hogy a talaj felemelkedett és repedések jelentek meg, akkor itt az ideje, hogy ássa fel a szárakat, vágja le őket a gyökérig. Meleg időben minden nap vagy minden másnap szedhet spárgát. Csak ne távolítsa el az összes hajtást egyszerre, különben a növény meghalhat.

A termés levágása után a kerti ágyat vízszintbe kell állítani, tetejére humuszt szórni és kissé tömöríteni. A jövőben a spárga gondozása megismétlődik, akárcsak az első két évben.

Értékeld a cikket:

(2 szavazat, átlagos: 3 az 5 -ből)

A spárga vagy spárga növények nemzetsége a spárgafélék családjába tartozik, és több mint 300 fajt tartalmaz. A vadonban a spárga Oroszország európai részén és a Kaukázusban található, leggyakrabban száraz területeken. A növényt Nyugat -Európában, Japánban, Indiában, az Egyesült Államokban és Kínában termesztik. Volt idő, amikor a spárga a liliomfélék családjába tartozott, de most már saját spárgacsaládja van.

A spárga évelő növény. Külsőleg elágazó füvek és cserjék, néha liánok. A spárgának nagyon fejlett gyökérrendszere van.

Leírás

A spárgának erősen elágazó szára van, amely megnőhet másfél méter magas. A legtöbb növénynek nincsenek zöld levelei, és azok, amelyek rendelkeznek velük, általában fejletlenek és nagyon kicsik.

Alapjukon a levelek kemény sarkantyút képeznek. Nagyon apró virágok vannak, amelyek általában a levelek hónaljában koncentrálódnak. A virágok pajzsmirigyben vagy racemózus virágzatban nőnek.

A spárgavirág lehet unisexual vagy biszexuális. A virágok hat szirmot tartalmaznak két sorban.

Beltéri körülmények között leggyakrabban megtalálható Közönséges spárga... A veteményeskertekben zöldség formájában is ültetik, és gyakran használják virágcsokrok készítéséhez is. Ezt a fajt több mint 2000 évvel ezelőtt fedezték fel.

Az ókori Egyiptomban a spárgát zöldségként termesztették, gyógyászati ​​célokra vagy csak dísznövényként használták. A Spárga vulgaris gyökerei nagyon tápanyagokban gazdagbeleértve a C -vitamint is.

Most nézzük meg közelebbről, hogyan lehet spárgát termeszteni otthon és a szabadban.

Spárga termesztése: hogyan termeszthető spárga magvakból, ültetés és gondozás

A spárga ültetésének legegyszerűbb módja az ültetés magvak... Ezeket a magokat bármely szaküzletben meg lehet vásárolni. A spárgamag elég nagy, és a vetés nem okoz nehézséget.

A spárgát kora tavasszal ültetik. A magokat könnyű nedves talajba vetik. Az aljzatnak egyenlő részekben termékeny talajból és homokból kell állnia. A magokat vékony talajréteggel megszórjuk. Ezután a tartályt felülről üveg vagy átlátszó fólia borítja. A magvakkal ellátott spárgát tartalmazó tartályt szobahőmérsékletű és elegendő megvilágítású helyiségbe távolítják el. Ha túlzott páralecsapódás jelenik meg az üvegen, akkor az üveget rövid időre el kell távolítani. A spárga első hajtásai egy hónap múlva láthatók.

Helyszín és világítás otthon

Spárga - nagyon fénykedvelő növény, ezért inkább egy meglehetősen megvilágított helyet részesíti előnyben. Érdemes azonban kerülni a közvetlen napfényt a növényen. Ez különösen vonatkozik a nyári időszakra, amikor a nap különösen hosszú.

Egy edény spárga jól áll a keleti és nyugati oldalon. Ha a növényt a déli oldalra helyezzük, akkor azt szükséges árnyékot és szórt világítást hozzon létre, hogy elkerülje a közvetlen napfényt. Nyáron a spárgát ki lehet vinni a szabadba, szintén félárnyékba helyezve.

Fazék mérete

Edényméret spárgához közvetlenül a növény típusától függ. Ha a növényt boltban vásárolták, akkor jobb, ha azonnal átültetik egy új edénybe. De annak érdekében, hogy mérete nem sokban térjen el az előzőtől, ezért ne válasszon serpenyőt spárgához margóval.

Ellenkező esetben a talaj elsavasodásához és a növény halálához vezethet. Az edény alakja szintén lényegtelen. Ez leggyakrabban attól függ, hogy hol található a spárga vagy hol dekoratív preferenciák. Néhány spárgafajta nagyon vonzónak tűnik:

• lógó edények;
• miniatűr edények az ablakpárkányon;
• nagy edények állnak a padlón.

Növekvő talaj

Spárga nagyon egyszerű talaj tekintetében. A föld egy részét zöldségkertből vagy kertből lehet elvenni, hozzáadni egy lombhullató talaj egy részét, amelyet erdőben vagy parkban lehet elvinni. Egy kevés durva homok adható a keverékhez, ami az aljzat töredezettségét eredményezi.

Ez a talajkeverék biztosítja a spárgát mindennel szükséges tápanyagokat, és elősegíti a nedvesség és a levegő szabad áramlását. Nagyon szép lesz, ha vékony rétegdarabokat tesz az edény aljára. faszén... Ez megakadályozza a rothadás folyamatát a talajban és a gombás betegségek kialakulását. Így a talaj összetételének betartása jelentősen befolyásolja a növény egészségét.

Transzplantáció és gondozás utána

Mielőtt folytatná a transzplantációt, szükséges előzetesen készítsen elő egy új edényt és talajt. Ezután a spárgát óvatosan kivesszük a tartályból anélkül, hogy károsítanánk a gyökérzetet. Kopogtathat az edény oldalán, megfordíthatja, és óvatosan eltávolíthatja a földdarabot.

Ha egy ilyen eljárás után a növényt még mindig nehéz eltávolítani, akkor meg kell öntözni a talajt, hogy nagyon nedves legyen. Az új edény aljára egy kis követ vagy expandált agyagot öntenek vízelvezetőként, amely lehetővé teszi a víz szabad lefolyását a vízben, és nem stagnál az edényben.

Ezután egy réteg szubsztrátumot öntünk az edénybe. Spárgánál gondosan a gyökérzetet megvizsgálják, eltávolítom a sérült gyökereket. A régi talajt lerázják a gyökerekről. Ezután a növényt új edénybe helyezzük, óvatosan szétterítve a gyökérzetet. A talajt fokozatosan öntik felülről. Nem fogadhatja el a talajt, de nem hagyhat légüregeket. A transzplantáció utolsó szakasza a spárga öntözése lesz meleg beöntött víz. Az átültetés után a növényt pár napig árnyékos helyre kell helyezni.

A műtrágyák és a trágyázás a sikeres termesztés kulcsa

A spárga gondozása és termesztése is megköveteli rendszeres etetés... A spárga intenzív növekedése során a vízben történő öntözés során koncentrált műtrágyákat kell hozzáadni. Az, hogy milyen gyakorisággal érdemes etetni a növényt, az évszaktól és magától a spárga állapotától függ.

A növények általában elindulnak takarmány kora tavasszal, majd késő ősszel fejezze be az etetést. Télen, amikor eljön a spárga nyugalmi időszaka, nem ajánlott a növény etetése, és magát az öntözést is csökkenteni kell. Nyáron, amikor a spárga kint van, szerves trágyákkal lehet etetni. A csirke ürülék jól működik.

Emlékeztetni kell arra is, hogy az átültetés utáni első két hónapban nem szabad spárgát etetni. Az etetés során szükséges szigorúan figyelje meg a koncentrációt, kövesse a csomagoláson található utasításokat, különben megégetheti a növény gyökérzetét.

A spárga fő kártevőjemint a legtöbb szobanövény, a pókatka is az. Ha nem kezdi el időben harcolni a parazitával, akkor elpusztíthatja a növényt. Ez a kártevő elég gyorsan szaporodik. Ehhez magas hőmérsékletre van szüksége. A takácsatka a növény nedvével táplálkozik. Leginkább a levelek hátoldalán rejtőzik.

A jelenlét első jele pók atka megváltoztatja a spárga leveleinek színét. Sárgulnak és kissé kiszáradnak. A levelek között kis pókháló látható. A növény levelein apró fehér pamut foltok is megjelennek.

Ha kártevő támadja meg, a spárga leveleit le kell törölni szappanos víz... Ha ez a módszer már nem segít, akkor rovarirtó szerekhez fordulhat segítségért. De érdemes emlékezni arra, hogy a spárga nem tolerálja jól a vegyi kezelést, ezért a legjobb, ha elkerüljük a növény pók atkával való szennyeződését, figyelve a hőmérsékleti rendszer körülményeit.

Spárga termesztése a szabadban

De mi a helyzet a spárga ültetésével és termesztésével a szabadban?

• Mikor kell ültetni a szabadban? A spárgát szabadban kell ültetni június elején. Nyílt területen a növény jól érzi magát jól megvilágított és nyugodt helyeken, tanácsos falak vagy kerítés közelében ültetni.
• Mivel a spárga nem szereti a talaj vizesedését, nem szabad olyan helyekre ültetni, ahol magas a talajvíz. A spárga nyílt terepen történő ültetési helyének megválasztását a lehető felelősségteljesebben kell megközelíteni, mivel ez a kultúra akár 25 évig is nőhet egy helyen.
• Hogyan válasszuk ki a talajt? A spárga optimális talaja a gazdag és termékeny homokos agyagos talaj keveréke. A spárga nyílt területen történő ültetési területét ősztől kell elkezdeni. Először is meg kell tisztítani a területet a gyomoktól, és 50 cm mélyre ásni komposzt, szuperfoszfát és kálium -szulfát bevezetésével. Tavasszal, amikor a hó elolvad, ezt a területet boronálni kell, négyzetméterenként ammónium -nitrát és fahamu egyidejű bevezetésével.
• Hogyan ültessünk spárgát a szabadban? Mielőtt a spárgát az előkészített területen nyílt terepen ültetné, lyukakat kell készíteni rajta 30 cm mélységben és 40 cm szélességben A lyukaknak 1 m távolságra kell lenniük egymástól. A horonyban lévő talajt 20 cm mélyre lazítják.
• Ezt követően egy halom laza talajt önthetünk a lyuk aljára olyan magasra, hogy elérje a lyuk széleit. A kapott halomra spárgapalántát ültetnek, de először le kell rövidíteni a gyökerét 3 cm -re, majd meg kell tölteni a lyukat talajjal, jól tömöríteni, majd öntözni. Amikor a víz felszívódik a talajba, a lyukat száraz talajjal kell mulcsozni.

Virágzás

Bármi legyen is az ápolás és karbantartás, otthon nagyon kemény elérni a spárga virágzását, még akkor is, ha minden szükséges feltétel teljesül. De ha lehetséges a növény virágzása, akkor a virágok meglehetősen simaak.

Külsőleg ezek nagyon kicsik fehér virágokamelyek a hajtások felső szegmensén képződnek. Egy idő után, mesterséges beporzás után a virágok kis piros gyümölcsökké formálódnak, illatuk narancsra emlékeztet. Érdemes elkerülni, hogy ezek a bogyók kisgyermekek kezébe kerüljenek, mert a spárga gyümölcse mérgező.

Reprodukció

A spárga tenyésztésének három fő módja van:

• A bokor felosztása. Ezt a módszert legjobban tavasszal lehet használni, amikor átültetik a növényt. A spárga méretétől függően több részre osztható, amelyek mindegyikét külön edénybe kell ültetni. A bokor felosztása kevésbé traumatikus az egész üzem egészére nézve.
• Vágások. A dugványokkal történő szaporítást kora tavasszal kell elvégezni. A dugványok legalább 10 cm hosszúak legyenek, a hajtás gyökerezéséhez folyami homokot használnak. A tartályt, amelybe a vágást ültették, műanyag fóliával kell lefedni, hogy a lehető legtöbb nedvességet megtartsa. Ezután a növényt legalább 20 fokos hőmérsékletű helyiségbe helyezzük. Ezzel a módszerrel a spárga egy hónap alatt gyökeret ver, ezt követően külön edénybe ültetik át.
• A spárga gyümölcse magokat termel. A maggyűjtést január és március között kell elvégezni. A vetést közvetlenül a betakarítás után kell elvégezni. A magokat tőzegből és folyami homokból vetik a talajba. A vetett magokat tartalmazó tartályt átlátszó fóliával borítják, és legalább 22 fokos hőmérsékletű helyiségbe helyezik. Egy hónappal később új palánták jelennek meg, amelyeket júniusban kell átültetni egy külön edénybe.

Nyugalmi időszak

A spárga nyugalmi ideje novembertől március elejéig tart. Ekkor a növényt elegendő légnedvességgel kell ellátni, valamint csökkenteni kell az öntözést. Etesse a növényt a nyugalmi időszakban nincs szükség.

Növényi toxicitás / előnyös tulajdonságok

A spárgabogyók mérgezőek, ezért a növényt távolabb vagy magasabbra kell helyezni, hogy gyümölcsei ne legyenek elérhetők a kisgyermekek számára.

> > > > >