Otthon mulardot termesztünk

A mulard termesztésének első említése 1960 -ban nyúlik vissza Franciaországban. A Mulard a húsirány hibridje, amelyet a pézsma (Indo-kacsa) és a pekingi kacsa sárkányának keresztezésével nyernek.

A hibridet azért hozták létre, hogy javítsa a szülőfajták tulajdonságait, hogy új, jobb egyedet szerezzen. A Mulard nem található a vadonban, nem szaporodnak önállóan, és csak otthon termesztik egy személy kezdeményezésére.

A madarak fajtájának leírása

Mulardok nagyok fehér színű madarak, fekete folt a fején, ennek a tulajdonságnak köszönhető, hogy a hibrid könnyen megkülönböztethető más kacsáktól. A felnőttek nagyobbak, mint a szüleik (pekingi és pézsmakacsa). Torzó sűrű, csomós, jól felépített, hosszúkás, szorosan illeszkedő szárnyakkal. Fej közepes méretű, világos csőrű, hosszúkás, sötét szemű, hosszúkás nyakú. Rövid lábak sárga, kis farok.

Mulardy kacsák a legelőn

Mulard nem ad utódokat, ezért ezeket a kacsákat nem használják tenyésztésre. Néha a sárgarépa szexuálisan aktív, és a kacsák tojásokat raknak, de mivel nem lehet megtermékenyített utódok nélkül megszerezni, ezt számos tanulmány és kísérlet bizonyította. A hibrideket kiváló, alacsony zsírtartalmú (csak 3%-os zsírtartalmú) húsukért értékelik, mint az indo tej, specifikus illat nélkül, és zsíros, nagy májból, amelyet finom húsételek készítéséhez használnak. . A pekingi kacsákhoz képest a mulardy nyugodt, nem olyan zajos és tiszta.

A fogva tartás és a gondozás feltételei

A Mulards alkalmas ipari és otthoni karbantartásra. Ipari környezetben a hibridet speciális baromfiházakban termesztik, minden szükséges mechanizmussal és technológiával felszerelve. A kacsákat elsősorban marhahús etetésére használják, a drakkát pedig májra. A vállalkozások baromfi padló- és ketrectartást alkalmaznak.

Növekvő háztartási telkekben A mulard nem különbözik más fajtájú kacsák és keresztek tartalmától. Nyáron gazdaságilag nyereséges a madarat speciális etetőkkel és itatókkal felszerelt karámokon tartani. Éjszaka a kacsákat beterelik az istállóba, és bezárják. A Mulardot ritkán hagyják télre, mivel nem alkalmasak tenyésztésre, és a szezonban a kacsát vágásra készen kaphatják. Ennek a művelési módnak köszönhetően nincs szükség tőke- és jól szigetelt épületekre. A mulard helyes karbantartásához elegendő egy egyszerű szoba, jó padlóval, és nincs lyuk patkányok és más ragadozók számára. Az istállóban nem lehet huzat.A déli oldalon lyukat készítenek a baromfiházba, a padló feletti lyuknak 5-8 cm-nek kell lennie, és szorosan le kell zárni egy ajtóval. A baromfiházat az 1 négyzetméterenkénti kacsák száma alapján kell felépíteni. m 3 fej. A sétán a madárnak szabadnak kell lennie, ezért 1 négyzetméter jut 1 fejre. m terület. Etetéshez használjon 110 cm hosszú és 23 cm széles speciális etetőket a felnőtt madarak számára, és 100 x 14,5 -et a fiatal állatok számára. lásd: Az etetők tetején partíció készül, hogy a madarak ne szórják szét a takarmányt. A vízhez jobb mellbimbókat használni.

Mulard kacsák az utcán, a ház közelében

Ház hőmérséklete legyen 16-18 ° C, páratartalom 60-70%. A padlóburkolat fűrészporból, forgácsból vagy szalmából készül. A házat rendszeresen tisztítani és szellőztetni kell.

A felnőttek jellemzői: a sárgarépa és a kacsa súlya

Mulard súlya - 4-7 kg. A sárkányok és a kacsák közötti súlykülönbség mindössze 500 g, 3 hónap alatt a madár 4 kg -ot hízik. Hosszú távú termesztés esetén a tömeg eléri a 7 kg-ot, majdnem olyan, mint egy liba súlya. Májtömeg mulard 500-550 g. Takarmányfelvétel naponta 340 g.

A mulardok megszerzéséhez különböző fajtákat keresztezhet. A pézsmakacsák pálinkái kereszteződnek a pekingi kacsákkal, a roueni kacsákkal, az orgpingtoni kacsákkal és a szövetségesekkel. Az ilyen keresztek eredményeként a kacsákat különböző színekben és árnyalatokban kapják meg.

Etetés és tenyésztés

A mulard óta nemzőképtelen, akkor pézsma- és pekingi kacsát használnak a kiskacsák beszerzésére. A mulardok megszerzéséhez családokat hoznak létre 1 pézsmapaprikából és 4-6 pekingi kacsából. A párzás optimális kora 7-10 hónap. Kezdődnek a kacsák tojniés 180-210 nap múlva. Körülbelül 15-20 tojást tesznek a tyúk alá.

FONTOS! A fiókák keltethetősége a fiasított tyúk alatt 60%, az inkubátorban pedig majdnem 100%, ami az inkubátor használatát célszerűvé és költséghatékonyá teszi.

Annak ellenére, hogy a fajtát szerénysége és korai érettsége különbözteti meg, bizonyos feltételeket figyelembe kell venni a tenyésztés során. Amikor a kiskacsák megjelenni kezdenek, felkészülnek élőhely... A fiókák számától függően ez lehet egy doboz vagy egy egész szoba. Egy alom szalmát vagy szénát tesznek a padlóra. Természetes körülmények között a kiskacsák hőt kapnak anyjuktól, mesterséges körülmények között pedig további forrásokat telepítenek. BAN BEN az élet első napjaiban a házat fel kell melegíteni, hőfok beltéren 28-30 ° C, néhány nap múlva 23 ° C-ra csökken. Világítás fontos szerepet játszik az első napokban, és segíti a kiskacsákat a külső körülményekhez való alkalmazkodásban. Az első napokban a világításnak éjjel -nappal kell lennie. Miután a gyerekek kicsit felnőttek, a világítás napi 15-17 órára csökken.

Mulardy kacsák

A születés utáni első napon a kiskacsák nem tudnak önállóan enni, őket etetni szokták speciális készletekállatgyógyszertárakban értékesítik. Maguk a mulardok 2-3 napig kezdenek enni. Miután a kiskacsák kikeltek és megszáradtak, forrasztják őket gyenge kálium -permanganát oldat... Az első takarmány egy keményre főtt és finomra vágott tojás. A 10. naptól jól zúzott gabonát adnak az étrendhez. 10 napos kortól a mulardokat naponta 2 -szer etetik. 2 héttől kezdve szükséges a kacsafű adása. A kacsák etetésekor fontos elem a hús- és csontliszt, valamint a korpa. A kalcium normalizálására a szervezetben zúzott héjakat adnak az étrendhez. Kacsáknak szüksége van takarmány ásványi keverékekkel: kréta, mészkő és kagylókő. Az emésztési folyamatok javítása érdekében a kacsák kavicsot kapnak. A kiskacsáknak mindig tiszta vízzel kell rendelkezniük. Ha lehetséges, adalékanyagként fejenként 1 gramm túrót lehet adni.

FONTOS! A Mulard nem korlátozódik az élelmiszerekre, mivel nem hajlamosak a zsír felhalmozására, és a bőséges táplálkozás során csak az izomtömeg nő.

Kacsa diéta 20% fehérjét kell tartalmaznia, 1 kg takarmány 2800 kcal energiát jelent. 3 hét után az etetési sémát választják: intenzív, extenzív és félintenzív.

Mularda hibrid kiskacsák

Az intenzív technológia az pellet etetése, amelynek legalább 17% fehérjét kell tartalmaznia. A félig intenzív technológia szemcsés, nedves és ömlesztett takarmányon történő etetésen alapul. A kiterjedt módszer szerint a durva takarmányt és a gabonát élelmiszer -adalékanyagokkal táplálják. 5-6 hét múlva a madarakat leengedik a legelőre. A vágást 3-4 hónapos korban végzik, amikor a mulardok elérik az optimális élősúlyt.

Májmájat etető libamáj

Hízó drake zsíros májhoz 3 lépésből áll. Az élet első 3 hetében a csibéket a szokásos módon etetik. Ezután a madarat keskeny és kis ketrecekbe ültetik át, hogy ne tudjon sokat mozogni. A következő 4 hétben a kiskacsákat keményítő- és fehérjetartalmú étellel táplálják, ami hozzájárul a madár nagyon gyors növekedéséhez. 8-10 hetes korban kezdődik a kényszer etetés. Az ételt csőcsigával nyomják le a torkán, így a madár naponta 1,8 kg gabonát kap. Kényszer etetés 12-21 napig tart.

Érdekes tudni: a libamájjal táplált mulard mája a normál méretének tízszeresére nő.

A kacsák betegségei a nevelés során

A Mulards nagyon erős és betegségekkel szemben ellenálló hibridek... Jól tolerálják a hideget és a szélsőséges hőmérsékleteket. Normálisan kiegyensúlyozott étrend mellett a madár gyorsan növekszik, és nem szenved vitaminhiánytól. De jó alkalmazkodási körülményeik ellenére a mularda még mindig érzékeny bizonyos betegségekre, amelyek leírását az alábbiakban ismertetjük.

Mulard hibrid kacsa

Aspergillosis

A madár megfertőződik ezzel a betegséggel, ha belélegzi a fűrészt, amely penészes szalmában és régi takarmányban növekvő gombát tartalmaz. Az esetek 50% -ában halál következik be. Tünetek: letargia, rossz étvágy, hányás, gyors légzés, orrváladék, valamint a lábak és szárnyak bénulása jelenik meg az utolsó szakaszokban. Az aspergillózis kezelésére réz -szulfát nem túl tömény oldatát adják a vízhez, de nistatint adnak a takarmányhoz.

Tollak leszedése

A mulard egyik akut problémája a tollhegesztés. A betegség miatt jelentős fehérje hiánya a szervezetben vagy kedvezőtlen fogva tartási feltételek. Egy kicsi, piszkos és rosszul szellőző területen a madártoll gyorsan piszkos lesz, emiatt a kacsák sokkal gyakrabban tisztítják magukat. A csípés elkerülése érdekében szükséges a makro- és mikroelemek adagjának kiegyensúlyozása, valamint a baromfiház higiéniai és egészségügyi előírásainak betartása.

Kacsa Mulard

Kloacit

Ez a betegség a vitaminok hiánya miatt fordul elő. Nyálkahártya jelenik meg a kacsa kloákján, és progresszív szakaszban genny jelenhet meg. A kezeléshez, mindenekelőtt megtisztítják a kloákát, jódoldattal kenik a nyálkahártyát és cink kenőcsöt alkalmaznak. Ha a betegséget az első szakaszban észlelik, akkor a kacsa nem fog szenvedni, és a gazdaság nem sérül.

A fajta előnyei és hátrányai

Méltóság

Tisztaság. A hibrid megkülönbözteti tisztaságát és ápolt megjelenését, ennek a tulajdonságnak köszönhetően bolyhjait széles körben használják az iparban.

Nyugodt hozzáállás. A pekingi kacsákkal ellentétben a mulardok nem hangosak, nyugodtan viselkednek, és nem zavarják a tenyésztőket állandó zajjal.

Mulard fajta fehér kacsa

Korai érettség. Mulard nagyon gyorsan hízik a szokásos etetéssel, mint más kacsák, és már 3-4 hónaposan vágóhídra mennek.

Magas húsjellemzők. A nőstényeket főleg hizlalásra használják. A Mulard hús gyakorlatilag sovány, mert a növekedés során a madár csak izomtömeget halmoz fel. A húsnak nincs különleges illata, lágy és ízletes.

Foie gras. A mulardmájból készítenek egy finom libamájt. A libamáj előállításához csak sárgarépát használnak; a hizlalási időszakban a máj eléri az 500-550 g-ot.

Elfogulatlanság. A mulardok nem igényelnek különös gondosságot, karbantartásuk sokkal olcsóbb, mint a közönséges kacsáké. A hibridek jól alkalmazkodnak a hideg és meleg éghajlathoz.

hátrányai

Nem kaphat utódokat. Mivel a mulardok hibridek, fiatal állatokat nem lehet tőlük szerezni, ezért a tenyésztéshez minden alkalommal keresztezni kell egy pézsma és egy pekingi kacsát.

Nem tolerálják a nedvességet. Ez kritikátlan hátrány, de még mindig jobb, ha mulardovot száraz tollban tartjuk, hogy megelőzzük a különböző betegségeket.

Mulard hibrid fajta

Vélemények a hazai kacsafajtáról és videó

Mulard tenyésztése otthon sokkal könnyebbmint egy rendes kacsa. Vásárolhat tojást, és inkubátorba teheti, vagy azonnal kacsákat vásárolhat. Könnyű a szezonra teljes értékű kacsa nő, amely már ősszel levágható. Sok a hús, és gyakorlatilag alacsony zsírtartalmú, jobb 4 hónaposan vágni, nincs értelme tovább tartani, és a kacsa kemény lesz. A Mulard takarmány nem fogyaszt többet, mint a pekingi kacsa, de sokkal gyorsabban nő, és a hasított test nagyobb. Télre nem kell tőkeházat építeni: tavasszal vettem kiskacsákat, ősszel pedig megöltem őket és semmi baj. A nagy plusz az ugyanolyan súlyú kacsák és drakkák, nem mintha más fajtákban a hím nagy lenne, de a nőstényben nincs mit látni. A Mulard ideális otthoni termesztéshez: gyors, olcsó és ízletes.

Mulardy talán legjobb kacsa hibrid. Mindenki ismeri a hús tulajdonságait és a gyors súlygyarapodást rövid idő alatt. Ezek a kacsák nagyon szerények és nyugodtan viselkednek az udvaron. Kacsák súly szerint nem különbözik a drakes -től... Ezt a hibridet nagy libamáj máj előállítására használják. Nem tenyésztik magukat, de ez egy kis probléma, mindig vásárolhat csibéket vagy tojást az inkubációhoz. És ha van lehetőség és idő, akkor a leányvállalati gazdaságokban pekingi pézsmakacsákból származó családokat hoznak létre, és segítségükkel minden évben mulard utódokat kaphat. Mulard - ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik kapni akarnak kiváló minőségű és sovány hús.

A mularda kacsák gyors súlygyarapodásuk és kiváló ínyencmájuk miatt kivívták a nagy baromfitelepek és a magángazdaságok tulajdonosainak figyelmét. Ez a fajta baromfi már kiszorította a libákat, amelyeket az ínyencek korábban a libamáj nyersanyagának legjobb "beszállítójának" tartottak, és egyre inkább a közönséges amatőr baromfitenyésztők háztartásában termesztik.

A házi kacsák fajtái vagy fajai között azonban mulard nem található. Az a tény, hogy ez egy interspecifikus hibrid, amely csak az ember érdeklődő elméjének köszönhetően látta meg a fényt.

A hazai mulardkacsák eredete

A válogatás az amerikai kontinens természetében élő pézsmakacsák képviselőire, valamint az európai és ázsiai eredetű közönséges tőkére épült. A keresztezés eredményeként kapott kiskacsákat mulardnak nevezték az eredeti MUscovy duck és malLARD faj angol nevének két része után.

Napjainkban a pézsma kacsákat és a modern húsfajták madarait használják a rendkívül produktív mulard húsállomány megszerzésére. A választott szülőpártól függően a kereszt a nevét kapja, és a tollazat színében, valamint megjelenésének és viselkedésének egyes jellemzőiben különbözik a többiektől. Az interspecifikus párok más leszármazottaihoz hasonlóan a házi mularda kacsák sem alkalmasak további tenyésztésre.

Bár a mulard nőstényei és hímei szexuális érdeklődés jeleit mutathatják, teljesen sterilek. Ezért a mulardkacsák otthoni tenyésztése nem biztosítja a szülő állatállomány elhagyását. Minden hibrid madarat levágnak.

A pézsma és a pekingi kacsa párosításából származó utódok megtartják mindkét fajta pozitív tulajdonságait, és ami a legfontosabb, csökkentik gyengeségeik befolyását. Például a húsfajták hazai kacsái, bár nagyobbak, mint amerikai társaik, gyorsan felhalmozzák a zsírt, ami negatívan befolyásolja a termékek minőségét. Ugyanakkor nem különböznek nyugodt beállítottságtól, gátlástalanok és nem mindig készek kikelni a tojásokat. A pézsma kacsa nem érik olyan korán, mint a pekingi vagy más húsfajták. De elképesztően finom, húsuk rekord alacsony zsírtartalmú, kiváló tyúkok, nyugodtak és éberek a tisztaságban.

Milyen mulardkacsákat kapnak két különböző faj párosodó képviselőitől? Leggyakrabban a hibrid egyedek tarka, fekete-fehér vagy fehér-barna színűek, de észrevehetően nagyobbak, mint szüleik.

A mulardkacsák tenyésztésének jellemzői

Az összes pozitív szempont ötvözéséhez és a fajok közötti párok minél hamarabbi erős utódainak megszerzéséhez hím pézsmakacsát és közönséges nőstény tőkés récét használnak. A természetes párzás eredményeként, amelyet otthon, a mulardkacsák tenyésztésére használnak, az ilyen párokból származó kacsák 30–31 nap múlva megjelennek az inkubátorban.

A tenyésztéshez ivarérett madarakat választanak 7-10 hónapos korban. A legjobb időszak, amikor a megtermékenyített tojások aránya a legmagasabb, a tavasz közepétől a nyár elejéig tart. Ekkorra a szülőállomány pekingi és pézsma kacsából képződik. Hímenként 4–6 kacsa legyen az ólban. Jobb, ha egy ilyen családnak saját háza van sétálóteremmel. Az állománysűrűséget a házon belüli három madár 1 méteres területére és a gyaloglás fejenként egy méterre számítják.

Mivel a marhahús fajtákban az inkubációs ösztön nem eléggé fejlett, a lerakott tojásokat eltávolítják. A mulardkacsák további tenyésztéséhez használjon inkubátort, vagy rakjon le akár 20 tojást egy jó tyúk alá, például pézsmakacsa alá.

Ezzel a trükkel a tapasztalt baromfitenyésztők meglehetősen magas százalékban érik el a sikeres keltetést. Ebben az esetben azonban a kacsáról külön kell gondoskodni. A tyúk számára nagyon fontos nemcsak az ital és a kiadós etetés, hanem a vízben való szabad fröccsenés is. A nedves toll és a melegség megteremti az embriók fejlődéséhez szükséges légkört. Ezért egy lerakott kacsa tojással rendelkező inkubátorban meleg vízzel történő öntözést is alkalmaznak.

Mulard kacsák termesztése otthon

Az újszülött kiskacsák általában erősek és szerények. Ezért a mulardkacsák további termesztésének szinte semmilyen különlegessége nincs. Ugyanakkor a fő figyelmet az étrend kiválasztására fordítják a leggyorsabb növekedés és súlygyarapodás érdekében.

Gyakran a baromfitenyésztőktől hallhatja azt a véleményt, hogy a képen látható mulardkacsák szinte bármilyen takarmányon jól nőnek. Egy hónapos kortól a csibéket szabadon engedik sétálni, és kevés figyelmet fordítanak a madarak etetésére, remélve, hogy az élő kíváncsi kiskacsák önállóan ellátják magukat táplálékkal. Az ilyen tartalom valóban sok problémától mentesíti a baromfitenyésztőt. De egy magára hagyott madár nem lesz képes megmutatni azokat az eredményeket, amelyek természeténél fogva rejlenek benne. Bár három hónapos korukra a csibék nagyobbak lesznek, mint a szüleik, a fehérjetartalom hiánya, a bőséges nedvesség miatt, ami hozzájárul a táplálék gyors eltávolításához a belekből és a napi komoly energiafogyasztáshoz, a mularda nem tárja fel a mularda teljes potenciálját.

Az élet első heteitől kezdve a csibéknek kiegyensúlyozott étrendet kell folytatniuk, túlsúlyban a speciális takarmányok vagy gabona alapú táplálkozási keverékek.

A mulardkacsák etetésének és fenntartásának illetékes szervezete határozza meg, hogy a madár mennyi súlyt fog nyerni 7-9 héttel és később, amikor eljön a levágás ideje. A kacsák gyors hizlalása érdekében megpróbálják korlátozni a mozgást.Az alacsony zsírtartalmú hús termesztésének képessége miatt, a pézsmas őseiktől örökölték, a hazai mularda kacsák még egy kiadós étrend és hosszú séták nélkül sem híznak el. Ezért számukra nem biztosítanak szabad tartást, az etetőket és itatókat pedig az állomány helyének közvetlen közelében telepítik.

A mulardkacsák nevelése a brojlercsirkék tartásához hasonlít, amikor minden a hasított test súlyának gyors növelésére irányul.

Lédús ételeket és gyógynövényeket adnak a cefréhez, vagy külön adják hozzá. A vizet csepegtetővályúkban kínálják. A mulardkacsák etetésekor figyelembe veszik a csipkedési hajlamot is, ezért a kén és a kalciumban gazdag takarmányt be kell vinni az étrendbe. Nem szabad megfeledkeznünk a menü olyan fontos összetevőiről, mint a hal, hús- és csontliszt, élesztő és ásványi anyagok. A kiskacsáknak az élet első hónapjától kell kapniuk.

Ipari körülmények között a mulardok 7-10 hetes korukban vágnak. A kacsák kiváló húst termelnek, és ma a hímeket egyre inkább hizlalják, hogy a legkényesebb nyersanyagokat szerezzék meg a libamájhoz.

Amikor a mulardkacsákat 4 hónapos korukra kényszer etetéssel alkalmazzák, a baromfitenyésztőknek sikerül a legmagasabb minőségű, 500 grammos májat szerezniük. Ugyanakkor a madár súlya elérheti a 4 vagy több kilogrammot.

A mulardkacsák gondozásáról szóló videó hasznos segítség lesz egy kezdő baromfitenyésztő számára. A baromfiházak tartásának, megfelelő etetésének és tisztaságának szabályaira figyelemmel ez az igénytelen, érdekes madár gyors növekedésével és kiváló minőségű húskészítményeivel örvendeztet meg.

A mulard kacsák termesztése - videó

A Mulard kacsafajta, amely sok kezdő gazdát érdekel. Ezeknek a baromfinak számos tulajdonsága és előnye van.

Mularda kacsák

Ez nem azt jelenti, hogy nagyon nehéz tenyészteni a mulardot. A tenyésztésük módja nagyon hasonlít más kacsafajták tenyésztési módjaihoz. De még mindig sok árnyalat van, ezért nézze meg a fajta jellemzőit és képviselőinek tenyésztésének elveit.

A fényképen mulard kacsa közelről

A Mulardy fajta jellemzői

A Mulard egy hibrid, vagyis egy indo-kacsa keresztezésének eredménye egy pekingi vagy más házi kacsával. Tollazatuk színe lehet sötét vagy világos, de minden mulardnak megvan a sajátossága - sötét folt a fején. Hozzávetőleges súlyuk, amelyet egy szezonban elérnek, három -négy kilogramm.

A fotón jól látható Murads színvilága.

A mulard tenyésztésének fő oka a nagy mennyiségű kacsahús megszerzésének vágya. E fajta kacsák nevelésének folyamata joggal nevezhető produktívnak. Jó körülmények és szezononkénti megfelelő táplálkozás esetén az egyén körülbelül négy kilogramm vagy annál nagyobb súlyt kap. Sőt, tenyésztése nem költséges. A mularda felneveléséhez annyi erőfeszítésre és pénzre lesz szükség, mint bármely más hazai kacsa nevelésére.

A Mularda kacsák nagyon ízletes húst tartalmaznak

Ha jól hízlal mulardov, akkor kap egy másik értékes erőforrás - zsíros máj. Ez a foie gras nevű helyi és drága étel fő alkotóeleme. Annak érdekében, hogy a kacsa mája kövér legyen, csak szorosan kell etetnie és szűk körülmények között termesztenie.

Érdemes megjegyezni, hogy a mulard máj íze eltér a libától. Nagyra értékelik, hiszen már elnyerte a finomság címet.

A mulard hús ugyanolyan kövér, mint a liba. Csak finomabb ízben és kevésbé specifikus illatban különbözik. Biztosan tetszeni fog azoknak, akik a csirkehúst kissé száraznak, a libahúst pedig nem túl ízletesnek tartják.

Mulard kövér teteme

A Mulardnak van egy súlyos hátránya - nem képesek saját fajtájukat előállítani. Még ha látja is, hogy a drake hogyan fogja eltakarni a kacsát, akkor sem kell várnia az utódokra. Ez a folyamat hatástalan, mert ez csak ösztön.

Mulard asztal

Lehet -e otthon tenyészteni ezt a fajtát?

Persze lehet.Ehhez fel kell raktározni a nőstény indo-kacsákat és a hím pekingi kacsákat. Megteheti az ellenkezőjét is, azaz vásárolhat pézsmapaprikát és bármely házi kacsa nőstényét.

Hogyan kell tenyészteni és tartani a kacsákat

Egyáltalán nem szükséges otthoni inkubátort szerezni. Ebben az esetben kiderül, hogy terméketlen a tyúkhoz képest.

A jó eredmény eléréséhez figyelembe kell vennie néhány szabályt.

1. Mate felnőtt madarak. Ha hat hónaposnál fiatalabbak, a termelékenység alacsony lesz. A túlzottan felnőttek (tizenegy hónaposnál idősebbek) szintén nem alkalmasak.
2. Ne felejtse el elkülöníteni ugyanazon fajták képviselőit. Ha minden szükséges fajtából hímeket és nőstényeket vásárol, és együtt tartja őket, a hímek csak a „saját” nőstényeket fedezik. Az eredmény nem keresztezés, hanem standard tenyésztés.
3. Biztosítson jó feltételeket a kacsáknak. Melegnek, világosnak és tágasnak kell lenniük. Természetesen nem szabad megfeledkezni az etetésről. Ellenkező esetben a hímek nem fedik le a nőstényeket.
4. Keresztes tenyésztés kedvező időpontokban. A legjobb időszak április végétől június közepéig tart.

Amikor keresztezni próbálsz, nyilvánvaló jelenséggel találkozhatsz - az egyik fajta drake figyelmen kívül hagyja egy másik faj nőstényét. Ne idegeskedjen, mert kicsit később alkalmazkodik az új körülményekhez, és még mindig eltakarja a kacsát. Ha a hím a pézsmafajta képviselője, akkor trükközhet - fesse le a pekingi kacsa hátát sötét festékkel.

Nagyon fontos betartani az egyének keresztezésének szabályait.

Mielőtt tyúkot tojásra helyez, jó körülményeket kell biztosítania számára. Javasoljuk, hogy korlátozza őt más madarakkal való érintkezésben. Feltétlenül szereljen neki fészket. Szalmából megfelelő ágynemű készíthető.

Ajánlások a gosper elrendezésére

A fészketől nem messze telepítenie kell egy italt, egy etetőt és egy víztartályt, amelyben a kacsa úszni tud. A fészekbe legfeljebb tizenöt tojást szabad helyezni.

Annak érdekében, hogy ne vesztegesse az időt hiába, szerezzen be egy ovoszkópot. Ezzel az eszközzel azonosíthatja a használhatatlan tojásokat. Az embriókkal megtermékenyített tojásban észrevehetők az érhálózatok - az ilyen tojásokat el kell hagyni. Csak azokat kell eltávolítani, amelyekben nincsenek erek, vagy vörös gyűrű van. Egy hónap múlva a mulardoknak ki kell kelniük a tojásokból.

Hogyan vásároljunk egészséges mulardkacsát?

Ha nincs elég ideje a mulard tenyésztésére, és úgy döntött, hogy kiskacsákat vásárol, feltétlenül olvassa el a megfelelő választás módját.

Mulard fajta kis kacsa

Sok tenyésztő figyelmen kívül hagyja a mulard nevelésének szabályait, így a tőlük vásárolt baromfi gyorsan meghal. Ha lehetősége van kiskacsákat választani, azonnal figyeljen a mobilitásukra. A nyűgös kis mulard jó választás, mivel ez a viselkedés kiváló egészségéről beszél.

Válasszon aktív, egészséges kiskacsát

Ne részesítse előnyben azokat a kisméretű baromfit, amely egy sarokban húzódik meg, és nem mozog. Néha az egészséges kiskacsák így viselkednek, ha fáradtak és aludni akarnak, ezért csak hangos hangot kell adnia az ellenőrzéshez. Még a tálcán való kopogtatás is elég lesz, ahol találhatók. A jó egészségű Mulardok határozottan reagálnak rá.

A kacsa másik jele, amelyet nem érdemes megvenni, a testtől elválasztott szárnyak. Egy egészséges kis madárnál a testhez kell nyomni őket. A betegség másik jele a piszkos alulmélység. Ennek a területnek tisztának kell lennie.

Az egészséges kiskacsák jelei

Milyen körülmények között lehet mulardot termeszteni?

A nagyon fiatal kacsák magas karbantartási követelményeket támasztanak. Az élet első hetében olyan helyiségben kell lenniük, ahol a hőmérséklet körülbelül harminc fok lesz. Hét napos koruk után a hőmérsékletet tizenhét fokra lehet csökkenteni. Az élet első napjaiban a kacsáknak sok fényt kell kapniuk.Használhatja a mesterséges világítást, vagy elviheti a kiskacsákat sétálni, ha az időjárási körülmények ezt lehetővé teszik.

Kacsaház eszköz

Az élet első két hetében a kiskacsáknak puha ágyneműre van szükségük. Széna vagy szalma megteszi, de a fahulladékot soha nem szabad felhasználni. Kis mulardok megenhetik őket.

A felnőtt madarak megbetegedésének megakadályozása érdekében zárt helyiségre, azaz istállóra van szükségük. Teljesen le kell zárni, hogy a madarak ne fújhassanak és ne nedvesítsék őket esővel.

A szakértők azt javasolják, hogy a kacsaház építésekor déli irányba tegyenek ablakokat, hogy több legyen a természetes fény

Ha nem termeszt mulardot egy értékes erőforrás érdekében zsíros máj formájában, emlékeznie kell arra, hogy nagy fészerre van szükségük. Nem szabad megengedni, hogy négynél több egyed legyen négyzetméterenként.

A kacsák zárt helyiségében nemcsak itatókat és etetőket kell felszerelni, hanem tartályokat is, amelyekben fürdhetnek.

Kacsa etető

Mulardamnak a gyaloglásra van szüksége. De egy szűk madárház vagy egy kis elkerített terület nem jó. Egy baromfinak egy négyzetméternek kell lennie. Készüljön fel egy nagy terület bekerítésére, ha sok egyedet szeretne tenyészteni.

Mulardy a sétán

Kerítést a területen csak akkor szabad készíteni, ha bármilyen körülmények megkövetelik. A Mulardy nyugodt baromfi, amely nem valószínű, hogy szabad akaratából hagyja el élőhelyét.

Hogyan és mit etessünk mulardovot?

Ha kis mulardja van, készüljön fel a szenvedésre. Ebben a korban nem tudják, hogyan kell enni, ezért minden kiskacsát etetni kell. Először meg kell adnia a gyerekeknek egy italt nagyon gyenge kálium -permanganát -oldattal. Ezt életük első napján kell megtenni.

Ezután meg kell próbálnia etetni a kis mulardot zabkásával főtt apróra vágott tojással. Az élet ötödik napjától kezdve a kacsákat reszelt zöldekkel lehet etetni, és két hetes koruk után főtt burgonyával kedveskedhetnek nekik.

Kacsák etetése

Egyszerűsítheti a feladatot, ha egy speciális üzletben vásárol készleteket különböző korú kis mulardok etetéséhez. Az állatgyógyszertárakban könnyű vitamin komplexeket találni a gyenge kiskacsák számára.

Nagyon fontos feltétel a víz állandó jelenléte az ivókban. A Mularda sok folyadékot fogyaszt, ami pozitív hatással van az egészségükre. Amikor a kacsák isznak, leöblíthetik a csőrüket, ezért az itatónak nagynak és laposnak kell lennie.

Ivókacsáknak

Ivótál konzervdobozból és raklapból

Annak érdekében, hogy a mulardy ne szenvedjen emésztési problémáktól, speciális adalékokkal kell etetni őket. Nem kell bolti kiegészítőket vásárolnia, ha krétával, zúzott tojáshéjjal, héjjal és mészkővel ellátott etetőt készít. Ezek az ásványi kiegészítők elegendőek. A gabonafélék és a csontliszt szintén javítják az emésztési folyamatot.

Kacsa táplálkozási táblázat

A felnőtt mulard étrendjében többféle ételt kell felvenni:

• friss zöld fűszernövények. E tekintetben a mulardok szerények, ezért bármilyen zölddel etethetők, kivéve a mérgezőket. A lóhere, a lucerna és a csalán a kacsák legjobb szeretői. Néhány vízi növényt is etethet velük, például kacsafűvel;
• zöldségek. A legalkalmasabb a sárgarépa és a burgonya. A második élelmiszer csak főzve adható. A sárga tök és a káposzta is alkalmas etetésre;
• Pazarlás. Ebbe a csoportba tartoznak a hal- és húskészítmények. Nem adhatók nagy mennyiségben;
• gabonafélék. Ide tartozik a zab, az árpa, a kukorica és a hüvelyesek;
• torta. Szója-, gyapot-, mogyoró- és repce sütemények alkalmasak;
• tejtermék. Általában kiskacsákkal etetik, de egészségük javítása érdekében felnőtt mulardoknak is adhatók. A legmegfelelőbb az alacsony zsírtartalmú túró. A többi tejtermék gyorsan romlik.

Kacsák etetése

Nyáron a kacsákat legalább négyszer kell etetni. A nedves és száraz ételeket naponta kétszer kell etetni.Ezenkívül folyamatosan etetnie kell a kacsákat fűvel.

Gabona keverék kacsák etetésére

A hideg időszakban a mulardam elegendő ahhoz, hogy naponta csak párszor egyen. Az első etetés száraz élelmiszer, a második nedves étel és zöldség. Minél változatosabb mindkét táp, annál jobb, mert télen a mulardamnak valóban szüksége van vitaminokra.

Száraz eledel kacsáknak

Különös figyelmet kell fordítani a rétegek étrendjére. A szezon ellenére a lehető legkiegyensúlyozottabbnak és teljesebbnek kell lennie. A táblázat azt mutatja példa a napi étrendre.

Ehető só	1,4
Gabona keverék	60
Csontliszt	1,5
Főtt krumpli	45
Friss zöldek	100
Pazarlás	5
egy darab kréta	6
Árpa vagy kukorica liszt	110
Torta	10

A mulard kacsák táplálkozása

Videó - A kacsák Mulardot tenyésztenek

Videó - A mulard tenyésztése és néhány tény róluk

Manapság a személyes telkeken sokan háziállatokat tenyésztenek saját szükségleteikre vagy eladásra. Ez a folyamat nem olyan nehéz, különösen akkor, ha van elegendő élelmiszer -ellátás. A legegyszerűbb módja egy madár termesztése, mivel könnyebb etetni, és nincs szükség speciálisan felszerelt helyiségekre, és nem szükséges télen hagyni. Az egyik legjövedelmezőbb baromfifajta a hazai tenyésztéshez a mulard (kacsa).

A fajta leírása

A Mulardy nem is olyan régen egy mesterségesen tenyésztett hibrid, amelyet a klasszikus változatban egy pézsmaszínű és hazai pekingi fehér kacsa keresztezésével nyertek, kizárólag húsnak szánva, mert nem ad utódokat. Ezt a fajtát francia tenyésztők tenyésztették, akik képesek voltak, megőrizve az eredeti fajták előnyeit, gyakorlatilag megszabadulni a hiányosságoktól.

Könnyű felismerni ezeket a kacsákat a fejen lévő fekete foltról, amely az egyetlen jel egy teljesen fehér testen.

Ha egy pézsmapaprikát kereszteznek egy Rouen kacsával, egy fehér alierrel vagy egy Orlingtonnal, akkor kapnak egy fajközi mulard hibridet is, csak a színük enyhén változhat, egy folt marad a fejen.

A Mulard olyan kacsák, amelyek mind házi, mind ipari tenyésztésre alkalmasak. Külsőleg szorosan kötődnek, és jó egészségnek örvendenek.

A fajta jellemzői

A házi mulardkacsák szívósak, bármilyen körülményekhez alkalmazkodnak, ellenállnak a betegségeknek, magas túlélési arányt adnak, termelékenyek, húsuk kevésbé zsíros és ízletesebb, mint más fajtájú kacsáké. Könnyen tolerálják a szélsőséges hőmérsékleteket és a hideg pattanásokat, és igénytelenek az ételekben.

Ezt a madarat irigylésre méltó nyugalom és tisztaság jellemzi. És más fajtákhoz képest nagyon csendes. A kacsák ritkán vergődnek, és nem rohannak körül az udvaron, különösen akkor, ha a közelben víztömeg található.

A fajta drake és kacsa közötti súlykülönbség körülbelül fél kilogramm. Két hónap alatt, megfelelő gondozással és táplálkozással a mulard eléri a 3,5 kg -ot, egy másik hónapban pedig a 6 kg -ot. Azoknak a nyári lakosoknak, akik legfeljebb hat hónapig élnek a városon kívül, és elengedhetnek egy madarat a fű csípésére, ez a fajta különösen előnyös viszonylag alacsony etetési költségek mellett.

Mulard kacsák tenyésztése

E fajta kacsák tojnak, de megtermékenyítetlenek. Ezért a mulard tenyésztéséhez tojásokat vásárolhat inkubátorban, de otthon inkubátort kell szervezni, szigorúan betartva a hőmérsékletet és a fényviszonyokat. A Mulard kacsáknak erre van szükségük.

Az otthoni tenyésztés csibékből vagy már felnőtt madárból is lehetséges, amely a fajta jellegzetes külső jellemzőivel rendelkezik. Ez a módszer biztonságosabb, de a kiskacsák ára meglehetősen magas. Csökkentheti a vásárlás költségét, ha tömegesen vásárol fiatal állatokat, ha nagyszámú baromfira van szüksége.

Az amatőr tenyésztők önállóan tenyészthetik a hibridet. Ez az út hosszabb, fáradságosabb, de izgalmasabb is. Először egy pézsmás draka és két -három pekingi kacsa kell, vagy fordítva, mint kiderül. Ez nem olyan fontos, bár a második esetben a kacsák nem lesznek olyan húsosak.Egy másik fontos dolog: elkülönítve kell őket tartani a többi baromfitól, mert nehéz szerezni drakét, hogy megtermékenyítse egy másik fajú nőstényt, és nem szabad választani.

A kacsák a szokásos módon tojást kelnek. Használhat inkubátort is, csak ebben a termelékenység sokkal alacsonyabb - körülbelül 60%. És a tyúk alatt legalább 80%, vagy akár 100%is megjelenik. A kiskacsák aktívan nőnek, másfél -két hónap elteltével súlyukban már felülmúlják saját szüleiket.

A mulardkacsák termesztésének jellemzői

Ha mulard kiskacsákat vásárolnak termesztésre, a csecsemők eladójától való szállítás után azonnal meg kell inni egy könnyű kálium -permanganát -oldatot pipettából.

Az élet első öt napjában a csibéket olyan helyiségben kell tartani, amelynek hőmérséklete valamivel 30 ° C alatt van, megbízható hőforrás és éjjel-nappali világítás mellett.

Egy héten belül a babák még 18 ° C -tól sem félnek. Néhány nap múlva pedig napi 16 óránál hosszabb ideig nem világítanak.

A kiskacsákat vastag, puha széna- vagy szalmaágyra kell helyezni. Fűrészpor nem használható erre a célra: a csibék csípnek rájuk, és meg is halhatnak.

Lehetőség van a csecsemők sétára bocsátására már az élet második hetében, ha meleg és napos az idő.

Mulard kacsák etetése

Az apró kiskacsákat meg kell tanítani enni. Ma a gyógyszertárak speciális készleteket kínálnak a csibék otthoni etetésére. De ez egyrészt drága, másrészt meglehetősen fáradságos. Ezért a csecsemők számára zabkását készítenek zúzott rizsből vagy kölesből (apró gabonafélék), és összekeverik pépesített kemény tojással. Ezt a kellően meleg keveréket közvetlenül a kiskacsákra szórják, hogy megragadják a mozgó ételeket, vagy egy sötét felületre, ahol a világos zabkása jól látható.

A harmadik napon a kiskacsák már kezdenek önállóan enni. Ezt követően finomra vágott csalánzöldeket vagy más gyógynövényeket vezetnek be az étrendbe. Tíz napos korban a csibék boldogan esznek főtt és burgonyapürét.

Az egész első hónapban a kiskacsák alacsony zsírtartalmú túrót és tejet kapnak, hozzáadják a gabonafélékhez.

Ha tó vagy folyó van a közelben, a kacsafüvet hálóval fogják, és kéthetes kortól adják a csibéknek. A kiskacsákat ki lehet engedni és úszni, de csak akkor, ha a tározó elég közel van.

A Mulard kacsák, és természetesen szeretik a vizet, és sokat isznak. Biztosítani kell, hogy víz legyen az ivóban. Akár egy hónapig a kacsákat naponta háromszor, majd kettőt etetik.

Felnőtt mulard etetése

Az otthoni Mulard kacsa nemcsak ételt, hanem ásványi anyagokat is tartalmazhat.

A felnőtt mulardokat, mint más fajtájú kacsákat, összetett takarmánnyal, búzával és kukoricával etetik.

Ásványi adalékanyagként tojáshéjat, krétát, mészkövet és héjat használnak, amelyeket külön adagolóba öntenek. Ez az adagoló soha nem lehet üres.

Finom kavics szükséges a baromfi normális emésztési folyamatához.

A kacsák nemcsak vizet isznak, hanem az élelemmel eltömődött csőrüket és orrlyukaikat is leöblítik vele. Az ivóedényeknek mélyeknek, de nem túl széleseknek kell lenniük.

A felnőtt baromfi napi 1 g pékélesztőt kap a normál emésztéshez, búzakorpa és liszt, főtt húshulladék és burgonya, hús- és csontliszt.

Mulard kacsák tartása

A Mulard kacsák, amelyek tartalma nem különbözik a többi baromfifajtától. Zárt helyen töltik az éjszakát, hogy megvédjék őket a csapadéktól és a hidegtől, amelynek területét 1 négyzetméter alapján számítják ki. m 3 személyre. A gyalogláshoz elkerített udvarra van szükség, amelyben legalább 1 négyzetméter. m terület.

A madarat legfeljebb három hónapig érdemes tartani. 60 nap után levághatja, a húsa ilyenkor nagyon gyengéd. Később a kacsa mocorogni kezd, és nehéz leszedni. Úgy tartják, hogy a legjobb mulardot két és három hónapos korban szerezni. Időközben bekövetkezik a nemi érése.

Mulard termelékenység

E fajta kacsák több mint 3 kg nagyon jó minőségű húst adnak egy baromfitól.Ehhez nőstényeket nevelnek, amelyek felnőttkorban eléri a körülbelül 6 kg -os súlyt. A hímeket viszont elsősorban a máj miatt nevelik, amely drake -ban eléri a fél kilogrammot meghaladó súlyt.

A hús hús, de ami különösen fontos a nyaraló életében, a kacsák körülbelül három hónapos korukban kezdenek tojni, és szezonban több mint 250 darabot hozhatnak.

A mulard előnyei és hátrányai

A kitartás, az életerő és a nyugalom nem minden előny, amelyet a mulardkacsa megkülönböztet. A gazdák véleménye a fajta tenyésztésének jövedelmezőségével kezdődik gazdasági szempontból. A mulardok körülbelül másfél kilogramm növekedést adnak tíz hetes korukra. Más fajtájú kacsákhoz és libákhoz képest gyorsabban hizlalnak, míg a kukorica, a takarmány fogyasztása, ami meglehetősen drága, sokkal kevesebb.

A mulardot húsra termesztik, amelynek különleges finom íze kétségtelen előny. Ezen kacsák májának mérete és zsírtartalma nem sokban különbözik a libamájtól. Ez is plusz, hogy csak a mulardkacsákat jellemzi.

Az otthoni tenyésztés saját használatra nem igényli a fajta jellemzőinek megőrzését a madár több generációjában.

De a gazdák és a tenyésztők számára az egy szezon mulard hátrány. Sokkal jövedelmezőbb olyan madarat vásárolni, amely rendszeresen hozhat utódokat, amelyek megőrzik a fajta jellemzőit.

Mulard hús főzése

Az almás mularda kacsa receptje nagyon egyszerű, kevés hozzávalót használnak, mert a hús puha, nem tartalmaz specifikus kacsaillatot, nem igényel pácolást és sok fűszert. A tisztán megmosott hasított testet sóval és borssal dörzsöljük, bőkezűen megkenjük tejföllel, hogy megpuhítsa a bőrt, és sütéskor aranybarna héja legyen, több órán át pácoljuk, majd savanyú almával töltjük, négy részre vágjuk és mag nélkül.

Ezután a madarat méretétől függően 2-2,5 órán keresztül sütjük a hüvelyben, amíg ugyanazt az aranybarna héjat nem kapjuk. A hús tökéletesen sült és könnyen vágható.

Egy meglehetősen bonyolult recept a citrom chutney -val készült mulardmellhez, rengeteg összetevővel és fűszerrel, lehetetlen egy másik fajta zsíros kacsával, amelyet sütéskor zsírrá olvasztanak.

Úgy tartják, hogy a híres libamáj (zsíros májból készült pástétom) elkészítéséhez nemcsak a liba alkalmas, hanem a zsíros, tápláló lágy máj is, amelyet a mulard kacsa különböztet meg. Ennek az ételnek a főzése teljes művészet. A kacsamáj sütésekor felszabaduló zsír pedig fontos szerepet játszik mind a pástétom elkészítésében, mind tárolásában.

A Mulard sok előnnyel járó kacsa, amelyek hátrányai teljesen lényegtelenek az otthoni tenyésztés szempontjából. A húsukból és a májukból készült ételek finomak és táplálóak. Bármely család bőségesen ellátható tojással. Ezért olyan előnyösek a személyes parcellákon való termesztéshez, különösen akkor, ha a közelben víztömeg található.