Tartalom
Növekvő sóska az ablakpárkányon
Kellemes délutánt barátaim!
Az évelő gyógynövényes sóska régóta és méltán szerzett hírnevet a gyógyításról, gazdag az emberi szervezet számára hasznos fitotápanyagokban. Ez a kerti gyógyító gyulladáscsökkentő, diszkorbutikus, tónusos, emésztést serkentő, vérzéscsillapító és tónusos hatást fejt ki.
Mielőtt arról beszélne hogyan lehet sóska termeszteni az ablakpárkányon Röviden ismertetem a növény összetételét és előnyös tulajdonságait.
A sóska típusai és összetétele
Bár a világon több mint 200 fajta sóskát ismernek, a kertészek leggyakrabban közönséges sóskát (savanyú) termesztenek, amely a hajdinacsalád képviselője.
A növény hajtásai vitaminok (B2, C, B1, karotinoidok, tiamin, rutin, K, PP) és antioxidánsok, szerves savak, köztük oxálsav és sói, élelmi rost, flavonoidok, ásványi anyagok (mikro- és makroelemek), glikozidok. A sóska gyökere gazdag cserzőanyagokban, gyantákban, esszenciális vegyületekben, kalcium -oxalátban, koffeinsavban.
A sóska előnyei
A leveleket sikeresen használják a vitaminhiány hatékony gyógyítására, különösen tavasszal. A sóska ajánlott a vérszegénységben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek étrendjébe, mivel a növényi összetevők, különösen a fenolos anyagok és a rutin erősítik a hajszálereket, és szklerotikus tulajdonságokkal rendelkeznek.
A sóska rendszeres felvétele a menübe, mint a zöld borscs vagy a tavaszi vitamin saláta fő összetevője, javítja az étvágyat, javítja a bélmozgást, aktiválja az emésztési folyamatokat, és segít a szervezetnek hatékonyan megszabadulni a feldolgozott termékektől, a bomlástól, a méreganyagoktól és a felhalmozódott anyagoktól mérgező anyagok.
Hogyan lehet sóska termeszteni az ablakpárkányon és gondozni egy növényt
Nem kell megvárnia, amíg a következő szezonban sóskalevéllel lakmározni kezd, és elkészíti kedvenc egészséges ételeit. Télen tökéletesen termeszthet sóska ablakpárkányon vagy üvegezett loggián.
Ültetési anyag
A zöldek kényszerítésére 2-4 éves, nagy növekedési rügyekkel rendelkező növény rizómát használnak. A sóskát magvakból is termesztik. A következő fajták fejlődnek a legharmonikusabban egy lakás körülményei között: Maykop, Altai, Odessa széleslevelű.
Világítás és hőmérséklet -szabályozás
Célszerű mini-veteményes kertet kialakítani egy délre néző ablak ablakpárkányán. A sóska azonban azon kevés leveles zöldek közé tartozik, amelyek jól tolerálják az árnyékolást. Ennek alapján az északi (északkeleti, északnyugati) ablakok ablakpárkányain termeszthető.
Télen, amikor a nappali órák már kicsi, és a legtöbb nap felhős, hogy a növényzet ne nyúljon túlságosan, kiegészítő világítás telepíthető. Ehhez elegendő fénycsöveket elhelyezni 60 cm magasságban.
A növény hidegálló, ezért a termesztési helyiségben a hőmérséklet + 5 ° C és + 20 ° C között változhat. Ha üvegezett erkélye van, ahol nincs fagy (bár a növényzet elviseli a -7 ° C -ig tartó fagyokat), akkor sóskatartályokat lehet elhelyezni.
Talaj és ültetési képesség
A növények fejlődéséhez a legkedvezőbb az enyhén savas, agyagos, termékeny talaj. A sóska jól nő a lecsapolt tőzegtalajban. A talajkeveréket (ha megfelel ezeknek a jellemzőknek) elő lehet hozni a webhelyéről, és körülbelül egy órán keresztül kalcinálni kell a sütőben (annak érdekében, hogy biztosan megszabaduljon a benne élő kórokozó baktériumoktól). Vagy használhat kereskedelmi forgalomban kapható univerzális, gyengén savas aljzatot.
Bármilyen tartály alkalmas sóska termesztésére. A legjobb, ha egy fadobozt állít össze, az ablakpárkány méretének vagy a loggián elfoglalt helynek megfelelően, de használhat műanyag edényeket, valamint különféle anyagokból készült virágcserepeket. Töltse fel az ültetési tartály alját expandált agyaggal vagy kavicsokkal, hogy vízelvezető réteget hozzon létre. Kívánatos, hogy a tartályokon nyílások legyenek a felesleges nedvesség eltávolítására.
Ültetés és távozás
A magokat körülbelül 0,8-1,1 cm mélységbe vetik, elalszanak a barázdákban. A sorok közötti optimális távolság legalább 7 cm, így jó feltételeket teremt a növények fejlődéséhez. A magvakkal ellátott depressziókat a tetejére megszórjuk kész szubsztrátummal vagy humusszal. A sóska vetését egész évben havonta lehet elvégezni (különböző tartályokban). Ez lehetőséget ad arra, hogy folyamatosan új terményeket vágjon.
A hajtások megjelenése után egy idő után célszerű elvékonyítani őket, így a hajtásokat körülbelül 4 cm távolságra kell hagyni egymástól.A sóska szereti a nedvességet, ezért ügyeljen arra, hogy a talaj mindig nedves legyen. Időnként lazítsa meg a talajt villával vagy fogpiszkálóval.
A fejtrágyázást minden univerzális komplex műtrágyával, beltéri virágokhoz szánják, havonta 1-2 alkalommal, az oldat hígításával az utasítások szerint.
A zöldek kényszerítése a rizómából dobozokban történik + 17- + 20 ° C hőmérsékleten. Egy gyökeret ültetnek a fent leírt módon elkészített ültetőtárolóba, a talajt bőségesen megnedvesítik és rendszeresen etetik.
Aratás
Miután sikerült sóska termeszt az ablakpárkányon, és a levelek elérték a 8-10 cm magasságot, óvatosan ollóval vághatók, a levéllevelekkel együtt, ügyelve arra, hogy ne károsítsák a növekedési rügyeket. Javasoljuk, hogy a leveleket a betakarítás után azonnal használja, az edényekhez adva - így megőrzik a legnagyobb mennyiségű aktív biológiai komponenst. Találkozunk!
A sóska otthoni termesztése télen nagyszerű módja annak, hogy pótolja a szervezet vitaminhiányát ebben az évszakban. Ezt kétféleképpen lehet megtenni.
A sóska meglehetősen népszerű növény az emberek körében. Nemcsak kellemes íze van, hanem gyógyító tulajdonságai is vannak: javítja az emésztést és ellensúlyozza a rothadó folyamatok kialakulását a belekben.
A sóska beltéri körülmények között történő termesztéséhez a legjobb a Maikop, az Altai és az Odessa széleslevelű fajta használata.
A sóska termesztésére vonatkozó általános követelmények A növény jól tolerálja az árnyékolást, ezért a sóska otthoni termesztéséhez félreteszi az északra vagy északnyugatra néző ablakokat, de a keleti ablakokon jobban nő.
A növény a hőmérséklet tekintetében sem válogatós, jól érzi magát 5 és 20 fok között. Az ültetéshez használt talajnak enyhén savasnak, humuszban gazdagnak kell lennie. A sóska jól nő a begóniák számára kész kereskedelmi talajban.
Növekvő sóska rizómákból
Jó, ha rizómát használunk a sóska otthon termesztésére. Ebben az esetben a növénynek 3 évig kell nőnie a kertben. Ősszel ki kell őket ásni a földből, és az ültetésig a pincében kell tárolni.
December közepe táján a gyökereket ki kell húzni és 10 cm -rel le kell rövidíteni, majd az előkészített talajú dobozokba kell ültetni, 15 cm mélyen egymáshoz szorosan. Az ültetés utáni első héten tartsa a gyökereket 10-12 fokos hőmérsékleten, majd növelje 20 fokra.
Először az ültetés után a növényt jól kell öntözni. Gyökeresedés után szükség esetén öntözést kell végezni.Körülbelül egy hónap múlva a sóska leveleket fogyaszthat készen.
Sóska termesztése magvakból
Ha még nem ásta elő a sóska gyökereit, akkor mindegy, magvakból termesztheti, de először ellenőrizze, hogy csíráznak -e. Ehhez öntsön vizet a csészealj aljára, és öntsön bele magokat, hagyja őket néhány napig, használja a csírázott magokat a vetéshez.
Szükséges a magokat a hornyokban körülbelül 1 cm mélységbe vetni, a barázdák közötti távolságot 6 - 7 cm -re tenni.Vetés után töltse ki a barázdákat humusszal. Ha a sóskát 30–40 napos időközönként vetik, akkor a termését egész évben megkaphatja.
A palánták megjelenésekor a növényeket ritkítani kell, hogy a köztük lévő távolság körülbelül 5 cm legyen.A sóskát rendszeresen kell öntözni, hogy a dobozban lévő talaj mindig nedves legyen. Öltözködésként kávézaccot vagy alvó teát használok - havonta kétszer szórja meg őket a talajra.
Az ilyen egyszerű gondozás lédús levelek betakarítását biztosítja tavaszig.
A sóska az egyik legkorábbi zöldségnövény, amely tavasszal adja meg vitaminzöldségét. Azt is értékelik, hogy magas a hasznos savak, fehérjék és nyomelemek - vas és kálium - tartalma. De meglepheti családját, és kényeztetheti őket illatos zöld borsccsal friss sóska segítségével, még a hideg tél kellős közepén is. A rebarbara közeli rokona nem fukarkodik a zöldek betakarításával, amikor a hideg évszakban desztillációra ültet, és nagylelkű terméssel hálálja meg a kertész gondoskodó kezét.
A sóska fajtáinak jellemzői az erőltetéshez
A sóskalevél lepárlására szolgáló rizómákat ősszel ássák ki a kertből, és az ültetésig a pincében eltemetik. Az ültetési anyagot azonnal dobozokba és edényekbe küldheti, de amíg az erőltetési folyamat meg nem kezdődik, addig a szabadban hagyják őket a szabadban, a tartályt csak az oldalán szigetelik - szalmával, levelekkel.
Ha barátaitól kapta az ültetési anyagot, tisztáznia kell, hogy milyen sóska került a kezébe - spenót vagy savanyú. A spenót gyorsabban termel zöldeket, és levelei többször erősebbek, mint savanyú társaik. A második sajátossága, hogy nemcsak almasavban és citromsavban gazdag, de ahogy öregszik, felhalmozódik az oxálsav, amely egészségtelen a visszaélésekhez. Ennek alapján mindig emlékezni kell arra, hogy jobb tartózkodni az ilyen sóska használatától azok számára, akik vesebetegségben, bélgyulladásban és a szervezetben lévő só -anyagcsere -rendellenességekben szenvednek.
Sóska telepítési technológia kényszerítéshez
A lepárlásra szánt rizómát ajánlott kétéves növényekből venni, és hároméveseket is használnak. A sóska kényszerítéséhez jobb hídtelepítési technológiát használni. Ez azt jelenti, hogy az ültetési anyagot a rögtönzött ágyban egy dobozban nagyon szorosan, egymás mellett kell elhelyezni, így gyakorlatilag nincs szabad hely a rizómák között. Ezt a módszert nemcsak a helytakarékosságra használják - segítségével a levelek vastagabbak és lágyabbak lesznek. Finom savanyúsága nem rontja el a saláta ízét; az ilyen termékek felhasználhatók sárgaréz piték töltelékeként.
Biztosítani kell, hogy a zöldségek lepárlására szolgáló dobozokban elegendő vastagságú talajréteg legyen. A sóska esetében ez a szám körülbelül 10-12 cm.
A sóska előnye, hogy igénytelen a napfénynek. Jól fog nőni a ház gyengén megvilágított területén. Ezért nem ijesztő hagyni, hogy zöldséget kényszerítsen az ablakpárkányokra és erkélyekre, amelyek a ház északi oldalára néznek, vagy nappal az utcán magas fák árnyékolják. De a rizómák ültetése és az ágyak öntözése után a dobozt egy ideig sötét helyre kell küldeni.
A sóska ültetések gondozása otthon
A zöldek jó növekedéséhez az ültetvényeknek bizonyos feltételeket kell biztosítaniuk:
• mindenekelőtt fontos ellenőrizni a talaj állapotát - a föld ne száradjon ki;
• a páratartalom és a levegő hőmérséklete számít - ne legyen száraz, és ne engedje, hogy a hőmérő + 18 ° С alá süllyedjen vagy 20 ° С fölé emelkedjen;
• figyeljen a levelek növekedési ütemére: ha indokolatlanul alacsony, akkor növelhető műtrágyákkal, például gyenge karbamidoldattal.
Honnan tudod, hogy a növény normálisan fejlődik? Kedvező körülmények között az első betakarítást két és fél -három héttel a sóska rizóma ültetése után lehet elérni. Az ültetési anyagban lévő tápanyagkészlet körülbelül 2 hónapig elegendő a tenyészidőszakhoz. Egy ültetés megfelelő etetésével a zöldek betakarítása legalább 3 -szor betakarítható. De az ilyen produktív munka után a rizóma kimerül és elveszíti erejét, ezért nem lehet újra felhasználni a levelek kényszerítésére.
Sokan termesztenek sóska otthon. Ön is követheti nagyanyáink példáját, és elrendezhet egy kerti ágyat az ablakpárkányon. A sóska mindig kéznél lesz, emellett a zöld növények oxigént bocsátanak ki és tisztítják a levegőt.
A csírázási időszakban a növénynek napfényre van szüksége, de később tökéletesen tolerálja az árnyékot, sőt szüksége van rá. A sóska ültetéséhez világos és jól szellőző helyet kell választania. Ebben az esetben egy ablakpárkányról van szó, így a szellőzéssel biztosan nem lesz gond. A szakértők azt javasolják, hogy nyugatra vagy keletre néző ablakpárkányokon termesszen növényeket.
Először meg kell szereznie a talajt. Megveheti, vagy csak áshat a dachában. Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a talajt kifejezetten kerti növényeknek szánják, ne virágoknak. Szüksége lesz egy vagy több palántadobozra is. Alkalmas lyukakkal ellátott műanyag vagy fa opciók alkalmasak. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ablakpárkányra kell illeszkedniük. Öntsön apró kavicsokat a doboz aljára, majd helyezzen közvetlenül durva homokot és talajt.
A sóska, amely három évig nő, ideális az ültetéshez. Októberben ássa ki a gyökereket a földből, és hűvös, száraz helyen tárolja az ültetésig. Decemberben vegye le a gyökereket, és rövidítse le 10-12 cm-rel, majd óvatosan ültesse őket dobozokba, előkészített talajjal 15-17 cm mélyre. Annak érdekében, hogy a levelek rozettái ne növekedjenek túl, ültesse szorosan egymáshoz. .
Tartsa a hőmérsékletet 10-12 ° C tartományban egy hétig, majd emelje fel 18-20 ° C-ra. Az ültetés után először öntözze meg jól a gyökereket. Ezt követően öntözze meg a sóska, amikor a talaj megszárad. 30-35 nap múlva a növény készen áll a fogyasztásra. Ha megfelelően gondoskodik sóskájáról, április előtt egymás után három termést szüretelhet!
Egy másik lehetőség a magvak csírázása a talajban. Ültetés előtt feltétlenül ellenőrizze a minőségüket. Ehhez vegyen egy csészealjat, és öntsön vizet az aljára. Tegyen bele egy csipet magot. Helyezze a csészealjat meleg helyre, és két nap múlva nézze meg, hogy a hajtások megjelentek -e vagy sem. Nedvesítse meg a talajt, és helyezze a sóska magját 1 cm mély lyukakba. Az ágyak közötti távolságnak körülbelül 6-7 cm-nek kell lennie.
A sóska megtermékenyítéséhez használja az alábbi képletet. Vegyünk 30 g nitrát oldatot, 40 g szuperfoszfátot és 20 g kálium -kloridot. Ezeket az összetevőket 10 liter vízben fel kell oldani. Használjon egyszerre 0,5 litert. Műtrágyaként kávézacc, hagymahéj -főzet vagy alvó tea is alkalmas. Etesd a sóska műtrágyával havonta kétszer.
Most már tudja, hogyan kell sóska termeszteni az ablakpárkányon. Ne felejtse el rendszeresen öntözni és trágyázni a növényt. Megfelelő gondossággal a sóska nagyon jól és gyorsan nő!
