Hogyan termessünk salátát otthon télen?

A saláta hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Ezért ennek a zöldnek a sok szerelmese nemcsak a nyaralójában, hanem otthon is szeretné termeszteni. Lehet -e otthon salátát termeszteni magvakból az ablakpárkányon? Ezt még tárgyalni fogjuk.

Lehetséges -e saláta termesztése ablakpárkányon?

Saláta otthon is termeszthető. Télen és nyáron is. De ez a növény otthon sok figyelmet igényel.

A növekedéséhez sok napsütést igényel... Rövid téli napokon további világítást igényel. Ha nincs elég fény, korán virágzik. Nem tolerálja a szárazságot, a meleget. Ebben az esetben a levelek keserűek lesznek. A kezdők nem vállalhatnak növekvő fejformákat egy lakásban. Nagyon hangulatosak.

Ez egy korai érésű kultúra. Ahhoz, hogy otthon folyamatosan zöldek legyenek, 10-14 nap alatt 1 alkalommal kell ültetni.

A legjobb salátafajták, amelyeket otthon lehet termeszteni

A Batavia a legmegfelelőbb salátafajta egy lakáshoz

A lakás számára legmegfelelőbb fajtát tekintik Batavia... Az élelmiszerboltokban leggyakrabban értékesítik.

További megvilágítás nélkül is nő. Ellenáll a rövid távú szárazságnak, a magas levegő hőmérsékletének.

Az ablakpárkányon történő termesztés leghíresebb fajtái:

• Lollo rossa
• Smaragd csipke
• Újév
• Lollo bionda
• Vitamin

A Lolla rossa barna feje, göndör világoszöld levelei jellemzik. Számol a legtöbb vitamin... Finom íze van.

Lolla bionda - a leggyönyörűbb... A levelek hullámosak. Sárga-zöld színű. Íze kellemes, keserű, diós ízű.

A lakás is növekszik vízitorma... Ez egy nedvességet szerető növény. A legjobb fajták az ablakpárkányhoz:

• göndör;
• bors;
• széleslevelű;
• rendes.

Széles levelű vízitorma

Tartály kiválasztása a vetéshez és a talaj előkészítéséhez

A saláta gyökerei nem mennek mélyen a talajba. A termesztéshez nincs szükség nagy tartályokra. Jobb, ha műanyag edényt választ. A kapacitás legyen térfogata 1-2 liter... Mélység - 10 - 35 cm Fajtától függően. A tartály alján lyukaknak kell lenniük.

A talaj megvásárolható a boltban vagy használt kerti talaj. A savas talaj nem alkalmas ültetésre. Jobb lehetőség - mocsárföld, humusz, homok keveréke... Egy másik lehetőség a kerti talaj, kókuszrost, vermikomposzt. Az utóbbi kettő aránya 2: 1.

A vetéshez vízelvezetést kell használni: kavics, expandált agyag, törött tégla, kis kövek.

Kerti talaj használatakor a talajt gyenge kálium -permanganát -oldattal fertőtleníteni kell. A talajt az edénybe töltik, nem érik el a 2,5 - 3 cm -es széleket.

Néhány fajta talaj nélkül is termeszthető... Az egyik a vízitorma.A termesztéshez ilyen rögtönzött anyagokat használnak, mint szivacs, vatta, papír.

Egyes salátafajták talaj nélkül is termeszthetők - papíron vagy vattán

Vetőmagok vetése

• Vetés előtt a magokat kálium -permanganát -oldatban fertőtlenítik. Az idő 2-3 óra.
• Az edény aljára vízelvezető réteget helyeznek.
• A vízelvezetést föld borítja. Locsolás.
• Készítsen hornyot. Mélység - 5 mm... Távolság a sorok között - 10 cm.
• A magokat a horonyba helyezik. Elaludni kis mennyiségű földdel. Kissé tömörített.
• Fedje le a tartályt zsákkal - üvegházhatást kelt.
• Sötét helyre helyezik őket.
• Az első hajtások megjelenésekor a zsákot eltávolítják. Áthelyezve az ablakpárkányra.

Az első hajtások láthatók 4-5 nap múlva... Meg kell védeni a közvetlen napfénytől. Világos napsütéses napokon árnyékolni kell - a levelek megéghetnek.

A saláta szereti a meleget. A jó növekedéshez 17-21 fokos hőmérsékletre van szükség. A külső hőmérséklet erőteljes csökkenése esetén a növényekkel ellátott edényt el kell távolítani az ablakpárkányról.

Kultúra ritkítást igényel... Ezt 2 alkalommal hajtják végre:

1. 1 hét elteltével, amint az első hajtások megjelennek; Hagyjon 1-2 cm távolságot közöttük.
2. Amikor 2 valódi levél képződik; Távolság - 4-5 cm.

Ha a saláta sűrűn nő, akkor nem lesz jó termés.

A salátát kétszer kell hígítani

Locsolás

Öntözés kell bőséges... Elégtelen talajnedvesség esetén a nyilak a szokásosnál korábban kezdenek kialakulni. Állandó vízzel 1 alkalommal, 1-2 nap alatt öntözzük.

Ha a tartály a déli oldalon van, gyakrabban. Télen - ritkábban. Lehetetlen túlzottan nedvesíteni a talajt - a gyökerek és az alsó levelek rothadni kezdenek. A helyiség levegőjét nedvesíteni kell. A leveleket permetező palackból vízzel permetezzük.

Felső öltözködés

Feed 1,5-2 hetente egyszer... A műtrágyák beltéri növényekhez alkalmasak. Ez egy gyorsan növekvő kultúra. Ha termékeny talajt választottak az ültetéshez, akkor nélkülük is jól nő.

Nem alkalmazhat nagy mennyiségű nitrogén műtrágyát - a saláta képes nitrátot felhalmozni. Ha kálium-jodid alapú kötszert használ, akkor sok jódot tartalmazó növényt kaphat.

Világítás

Fénykedvelő növény. Télen, a rövid őszi - tavaszi napokon használni kell kiegészítő világítás - fénycsövek. 2–5 órára be kell kapcsolni őket. Akassza a növény fölé 50-60 cm magasságban.

A saláta termesztésekor a nappali óráknak 12-14 óráig kell tartaniuk

Összességében a nappali óráknak tartania kell 12-14 óra... Napközben lehetetlen kiemelni. A zöldeknek pihenniük kell.

Ha nem lehet további világítást hozzáadni a növényhez, akkor a legjobb, ha tél végén ültetjük.

Lazítás

A saláta nagyon törékeny, felületes gyökerekkel rendelkezik. Lazítsa meg a talajt a palánták alatt ez tiltott.

Aratás

A zöldek gyorsan nőnek. Többhetes időszakban szüretelhető. A gyökerek megkopasztják, vagy a külső leveleket letépik... A nyilak 3-5 hét után alakulnak ki. A növényt eltávolítják. Más magokat vetnek a helyére.

Tapasztalt kertészek salátát ültetnek 10 naponta... 40-50 gramm zöldet nyernek egy növényből. De minden a fajtától függ.

A saláta szabadban és otthon is termeszthető. De amikor egy lakásba ülteti, emlékeznie kell arra, hogy napi gondozást igényel.

1. Ez egy nedvességet szerető növény. A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie. De a túlzott nedvesség megölheti.
2. A legjobb hely egy ablakpárkány a déli, délkeleti oldalon. Otthon nem lehet elég fény nélkül termeszteni.

Gyorsan növekvő. Nem foglal sok helyet. De ki kell választania a fajtához megfelelő fajtát.

Télen gondolnia kell az egészségére, különösen a helyes táplálkozásra. A zöldek segítenek gazdagítani az étrendet hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel. A saláta téli ablakpárkányon történő termesztése nem lesz nehéz - ez a kultúra meglehetősen hozzáférhető az otthoni termesztésben.A saláta jó termésének eléréséhez ismernie kell a növény ültetésére és gondozására vonatkozó szabályokat.

A saláta számos egészségügyi előnnyel jár. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. A termék használata során biztosított a szív és az idegrendszer munkaképességének normalizálása, csökken a vérnyomás és erősödik az immunitás. Diétázóknak, gyermekeknek és terhes nőknek ajánlott. Alacsony kalóriatartalmú saláta hasznos anyagokat tartalmaz - a teltségérzet sokáig tart.

A zöldeket a kozmetológiában használják a bőr megújítására és regenerálására. A haj és a körmök javítására szolgáló készítmények előállítására szolgál. A saláta maszk kiváló tonik, és megakadályozza az életkorral kapcsolatos változásokat az arc bőrében.

Milyen fajtákat lehet termeszteni az ablakpárkányon?

Mielőtt kiválasztaná, melyik salátát termesztheti otthon, ismerkedjen meg a különböző fajták jellemzőivel. Számos népszerű fajta létezik, amelyek szerények az ültetésben és gondozásban:

Az ablakpárkányon termesztett fajtákat szerénység, gyors csírázás és magas termelékenység jellemzi.

Fotó: Salátafajták

A saláta otthoni termesztésének követelményei

Annak érdekében, hogy télen jó termést kapjon egy lakásban, be kell tartania a termesztés általános követelményeit:

1. Mielőtt növényt ültetne a magvakból, a szemeket 3 órán keresztül kálium -permanganát -oldatban kell áztatni.
2. A zöldek szubsztrátja vermikomposztból és kókuszrostból áll 1: 2 arányban.
3. A talajnak téglaforgácsot, kavicsot vagy expandált agyagot kell tartalmaznia
4. 2-5 órán keresztül további világítás szükséges fitolampokkal.
5. A saláta termesztéséhez 1-2 literes tartályokat kell kiválasztani.
6. Jobb nedvesíteni a növényt egy spray -palackkal, szobahőmérsékletű vízzel.
7. Minden héten folyékony műtrágyával kell trágyázni a termés aktív növekedése során.

Az egyszerű szabályok betartásával télen ízletes és egészséges zöldeket fogyaszthat.

A beltéri saláta ültetésének jellemzői

A saláta ültetése előtt mindent elő kell készítenie - ültetési anyagot, edényt, talajt, vízelvezetést. Ültetési szakaszok:

1. Szobaágy készül. Ehhez válasszon egy megfelelő tartályt fából, agyagból, választhat régi ételeket.
2. Vízelvezetés folyamatban. A tapasztalt tenyésztők nemcsak kavicsok használatát javasolják, hanem szintetikus télvédőt is fektetnek az aljára. Jól felszívja a nedvességet, és amikor a talaj kiszárad, visszaadja.
3. A talajkeveréket felöntjük. Vásárolhat készen a boltban, vagy vegye ki a kertből, és keverje össze homokkal. A kültéri talajt fertőtleníteni kell a magok ültetése előtt - melegítse fel a mikrohullámú sütőben, vagy öntse fel kálium -permanganát -oldattal.
4. Vetőmagok vetése. A magokat 0,5 cm -rel 10 cm távolságra mélyítik, majd talajjal borítják és öntözik.
5. Továbbá az üvegházhatás létrehozásához a tartályt üveggel borítják, és meleg helyre teszik. Az első hajtások megjelenése után. Feltárul.

A fiatal hajtások további gondozása magában foglalja az öntözést, etetést és további megvilágítást.

A kertészek véleménye a saláta termesztéséről csak pozitív. Télen a zöldség termesztése az ablakpárkányon nagyszerű lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy egész télen egészséges termékeket élvezhessen. A kultúra nem igényel sok karbantartást. Nem okoz nehézséget a leszállás. A teljes termesztési folyamat öröm.

Télen hogyan szeretne ropogtatni a lédús zöld levelekkel, és nem vásárolni egy szupermarketben, amely teljes nitrátkészlettel rendelkezik, hanem környezetbarát, csak gyűjtött. Ebben az esetben el kell sajátítania a saláta termesztését az ablakpárkányon, különösen, mivel ebben nincs különösebb nehézség, mert a kultúra korai érésű és szerény.

Hely előkészítése a szoba "ágyához"

Az ablakpárkányon minden kultúrához, legyen az petrezselyem, kapor vagy zöldhagyma, speciális tartályra van szüksége.És saláta vetésének edényeként szinte minden olyan tartály alkalmas, amelynek mélysége legalább 20-25 cm. Ezek lehetnek műanyag vagy fa dobozok, virágcserepek. A zöld ültetvények nagyon eredetiek a hagyományos konyhai eszközökben, amelyeket kár kidobni, és nem használhatók, például egy régi teáskanna vagy egy törött kedvenc csésze. Ezzel a szobai "ágyak" is a belsőépítészet elemeivé válnak. Csak ne felejtse el létrehozni egy vízelvezető réteget, hogy a felesleges víz lefolyjon, és ne gyűljön össze a gyökerek körül.

Tipp: a hagyományos expandált agyagon kívül vízelvezetőként szokásos párnázott poliészterdarabok is használhatók. Tökéletesen elnyeli a felesleges nedvességet, és amikor a fazék kiszárad, visszaadja azt.

Videó a saláta otthon termesztéséről

Most a talajról. Természetesen könnyebb kész talajt vásárolni a palánták számára, de miért kell pénzt költeni, ha pénzt takaríthat meg. Saláta termesztéséhez nagyon alkalmas a veteményeskertből, virágágyásokból vagy akár egy közeli parkból származó föld. A lényeg az, hogy sűrű szerkezetű, mert a nagy homoktartalmú omlós talaj gyorsan kiszárad, és a nedvességet szerető saláta nem kap nedvességet. A szokásos talajban elegendő tápanyag lesz a korai érésű saláta kifejlődéséhez, de ha még mindig kételkedik termékenységében, akkor hozzáadhat humusz egy részét vagy koncentrált szerves humát műtrágyát. Ajánlott az előkészített talaj fertőtlenítése, sütőben vagy mikrohullámú sütőben történő melegítéssel, vagy bőséges kálium -permanganát -oldattal történő öntözéssel. Ily módon a nem kívánt mikroorganizmusok és gombaspórák elpusztulnak. Az edényeket fel kell tölteni talajjal, nem a tetejéig, hagyjon körülbelül 1,5-2 cm -t a széléig - kényelmesebb lesz így öntözni, és a növekvő gyökérzet által kiszorított föld nem esik ki.

A szokásos talajban elegendő tápanyag lesz a korai érésű saláta kifejlődéséhez

Az előkészített tartályokat terményekkel a déli vagy délkeleti ablakpárkányokra helyezik, hogy a saláta maximális megvilágítást nyújtson a rövid téli napokon.

A vetés szabályai és normái

A saláta jó termése korlátozott mennyiségű talajban csak akkor érhető el, ha betartják a vetési normákat. Ez különösen igaz a leveles vagy káposztafajtákra, amelyek túlzott megvastagodása nem teszi lehetővé a rozetta sikeres kialakulását.

A salátát dobozba vetve hagyjon legalább 10 cm -t a sorok között, és mélyítse el a magokat legfeljebb 0,5 cm -rel. Az alábbi tippeket követve folytatjuk a vetést:

• a talajt a vetés előtt öntözik vagy bőségesen megnedvesítik egy sprinklerből;
• a felületet kiegyenlítik, és sekély hornyokat készítenek egy fapálca segítségével;
• vetni magokat, 2-3 cm -t hagyva közöttük - ahogy a kilépő nyílások nőnek, a feleslegesek lebomlanak fogyasztásra, a többi pedig tovább nő;

A saláta jó termése korlátozott mennyiségű talajban csak akkor érhető el, ha betartják a vetési normákat

• most a dobozt meleg helyre tesszük, és egy üvegdarabbal borítjuk, vagy átlátszó műanyag fóliába csomagoljuk, hogy jobban megőrizze a nedvességet és gyorsabban csírázzon;
• az első hajtások megjelenése után az ablakpárkányra kerülnek, hűvösebb és jól megvilágított helyre.

A jövőben a növények egyszerű gondozása és gondozása hozza az első gyengéd, lédús, környezetbarát növényzet betakarítását.

Növényápolás és betakarítás

A nedvességet kedvelő saláta termesztésének fő feltétele a rendszeres, mérsékelt öntözés. A fiatal növényeknek nem kell sok víz, de ahogy nőnek, az öntözés gyakorisága és térfogata nő.

A hőmérsékleti rendszer is fontos. Inkább a hűvös salátát részesítjük előnyben, de a + 15 ° C feletti hőmérsékletnövekedés a levelek hegyének kiszáradásához, ízvesztéshez vezet, és nagy valószínűséggel provokálja a lövő rozettáját. Ezért jobb, ha a terményekkel ellátott konténereket loggiára, üvegezett erkélyre, folyosón vagy verandán lévő ablakra helyezik, ahol nincs meleg, és a hőmérséklet nem esik + 5 ... + 7 ° C alá .

És még néhány szó a megvilágításról. A tavaszi vetéssel a salátapalántáknak elegendő természetes napfényük lesz. De késő ősszel - tél elején, amikor a nappali órák minimálisak, és az idő nagy részében felhős az idő, további világításra lesz szükség, különben a növények elnyúlnak, és már nem nő lédús zöld massza.

A tavaszi vetéssel a salátapalántáknak elegendő természetes napfényük lesz

A salátához nem szükséges ásványi öntet, a talajban lévő tápanyagok elegendőek a rövid növekedési időszakra. A jellegzetes illat miatt ésszerűtlen a hagyományos szerves trágyák használata a lakásban. Az egyetlen módja annak, hogy "támogassa" a növekvő salátafoglalatokat, ha ugyanazt a humátot adja hozzá az öntözés során - hasznos, ártalmatlan és nem szagos, de műtrágyák nélkül is megteheti.

Megfelelő gondossággal az első termést körülbelül három -négy hét alatt lehet betakarítani. Természetesen a leveles vagy fejes salátafajtáknál az első ropogós leveleket még korábban le lehet csípni, és fokozatosan felhasználni a zöldeket, anélkül, hogy megvárnánk a teljes értékű rozetta kialakulását. A vetőmagok rendszeres, 1-2 hetes időközönként történő vetésével pedig friss zöldekkel látja el családját a teljes hideg időszakban.

A növekvő vízitorma jellemzői

Szinte win-win lehetőség a friss zöldek beszerzésére télen, ráadásul minden gond nélkül vízitorma az ablakpárkányon. Sikeresen termeszthető bármilyen kis tálban vagy edényben, tálcákon, vagy akár csak polietilénnel borított cipősdoboz fedelében. Az aljzatnál még egyszerűbb: lehet 2-3 cm-es réteg közönséges talaj, tőzeg vagy akár fűrészpor. Ha ez is kéznél van, akkor a többrétegű hajtogatott puha törlőkendő, papírtörlő, szokásos asztali szalvéta vagy szivacs, például vízzel megnedvesítve és tányérba helyezve alkalmas magvak csírázására.

A vízitorma magjait elég sűrűn vetik, hogy a növekvő gyengéd szárak támasszák egymást, és ne essenek le. A palánták gyorsabban jelennek meg, mint a leveles fajták, legkésőbb 5-7 napon belül, és maguk a palánták is türelmesebbek a növekedési körülményekhez - a hűvös levegő kedvező számukra, + 15 ... + 17 ° C, a levegő az ablak, és a gyér téli nap elég nekik ...

Videó a vízitorma termesztéséről

Tanács: a gyerekek különösen lelkesek az otthoni "ágyak" iránt, és ha rájuk bízzák a gyengéd zöldek termesztését, akkor nagy étvággyal fogyasztják!

A vízitorma termesztésében a legfontosabb semmi esetre sem a talaj kiszáradásának megakadályozása, ami gyorsan és visszavonhatatlanul tönkreteheti a termést, de a felesleges víz stagnálása gyökérrothadáshoz is vezet.

A vízitorma első termését 8-10 cm-re nő. A növényeket óvatosan vágják ollóval közvetlenül étkezés előtt - az ilyen zöldeket rövid ideig tárolják. Tekintettel arra, hogy a vízitorma szinte minden fajtája gyorsan növekszik, ajánlott 3-4 naponta vetni, hogy az asztalán lévő finom zöldek ne kerüljenek át.

Értékeld a cikket:

(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)

A kerti zöldségek vitaminokban és különböző tápanyagokban gazdagok. Különféle salátákban, első és második fogásban, valamint ünnepi ételek díszítésére használják. De ha nyáron nincs probléma a friss zöldek beszerzésével, akkor télen sokkal nehezebb zöldeket szerezni. És az árak a boltokban télen "harap".

Sajnos a salátát, ellentétben például a petrezselyemmel vagy a kaporral, nem tárolják fagyasztva. De ez a növény jól alkalmas otthoni termesztésre. Nem igényel sok erőfeszítést és költséget.

Salátafajta kiválasztása

Annak érdekében, hogy télen zöldeket kapjon otthon, a legjobb, ha levélfajtáit választja. Az ablakpárkányon lévő saláta még alacsony, nulla feletti hőmérsékleten is nőhet, és nem igényel nagyon mély tartályokat, mivel felületes gyökérzete van. Mielőtt otthon salátát ültetne, meg kell vásárolnia egy megfelelő fajta magját. A korai érésű fajták különösen jó választás az erkélyen lévő házak termesztéséhez.Amikor különféle salátákat választ otthon termeszteni, érdemes megjegyezni azokat a fajtákat is, amelyek ellenállnak a fényhiánynak. Az alábbiakban példákat mutatunk be a salátafajtákra, amelyek alkalmasak a téli otthoni termesztésre az erkélyen.

Javasoljuk, hogy olvassa el

Korai érésű salátafajták:

• Hópehely;
• izgalom;
• Aranylabda;
• zorepad;
• a labda bíborvörös.

Salátafajták, amelyek ellenállnak a fényhiánynak:

• balett;
• smaragd csipke NK;
• kelta.

Edények vagy edények?

Ennek a termesztési technológiának a használatához növényi magvakra van szükség, amelyeket cserépben lehet termeszteni. A vízitorma az ablakpárkányon a legjobb megoldás, mivel ez a fajta növény kiválóan alkalmas otthoni termesztésre. Használhat más saláta salátákat is. A legjobb, ha a "kicsi" szó szerepel a salátafajtában.

A saláta gyökérzete nem hatol mélyen a talajba, ezért a salátát sekély műanyag edényekben vagy edényekben lehet termeszteni. A legjobb a műanyag edényeket és edényeket választani, mivel az agyagtermékek felszívják a nedvességet, ezáltal leeresztik a talajt, és a felület gyorsan megszárad.

Hogyan termessünk salátát kerámia edényekben?

A műanyaghoz hasonlóan csak a kerámiatermékek falait kell műanyag zacskókkal lefedni, amelyekben előre lyukakat kell készíteni, hogy a víz elfolyjon. Az edény vagy a tartály alján vízelvezető lyukakra van szükség. Az öntözés során a felesleges nedvesség a csészealjba áramlik, ami optimális feltételeket teremt a növények életéhez.

Saláta magvak ültetése otthon

Vásároljon szabványos talajkeveréket a növényeihez. Természetesen használhatja a kerti talaj humusz, gyep és homok keverékét is, de ha salátát szeretne felhajtás nélkül termeszteni, akkor nem kell fantáziálnia, és fel kell találnia az ilyen talaj fertőtlenítésének módjait. Kerülje a közvetlenül a kertből származó talaj használatát, mivel mindig tartalmaz baktériumokat és rovarokat, amelyek károsíthatják a terményeket.

Töltse fel az edényt magas talajjal, de ne egészen a tetejéig. A talaj felszíne és a tartály széle között körülbelül 2,5-3 cm üres helyet kell hagynia.

Cikkek beltéri és dísznövényekről

Megszórjuk a magokat a tetejére - csipetnyi, mintha sózzuk. Próbáljon meg nem túl sokat ültetni egy helyre, de nem kell túl sokat aggódnia, hogy milyen távol vannak a magok. Ezt követően a palántákat még ritkítani kell. Ha a tartály mérete megengedi, ujjával fél centiméteres lyukakat szúrhat, és magokat dobhat belé, vagy egyenletes hornyokat készíthet - kedve szerint.

Megszórjuk a talajt a tetejére, és 0,5-0,7 cm-es réteggel fedjük be a magokat, ha több talajt használunk, a magok nem tudják megkapni a csírázáshoz szükséges fényt.

Saláta gondozás otthon

A jövőben a növények gondozása a talaj nedvességének fenntartásából és a helyiség hőmérsékletének ellenőrzéséből áll. Ugyanakkor vegye figyelembe, hogy a talaj nedvességtartalma nem válhat vízzáróvá, különben a növények rothadni kezdenek. Az öntözést 2 vagy 3 naponta meg kell szórni, ez a környezeti hőmérséklettől függ. A saláta növekedésének optimális hőmérséklete 16-20 ° C, bár a tavaszi (április közepi) vetés loggiáján a növények 6-7 ° C -on tökéletesen érhetnek. A megemelkedett hőmérséklet és a száraz levegő a lakásokban negatív hatással van a kultúrára, ezért ajánlott rendszeresen permetezni salátaleveleket, és gyakrabban gondoskodni a szellőztetésről az ablakpárkányon. A 2 levél fázisában a palántákat legalább 8 cm távolságban ritkítják, a szakadt palántákat paradicsom- vagy uborkapalántákkal ellátott edények szélei köré lehet ültetni, a salátát tömítőnövényként felhasználva.

Megfelelő körülmények között a saláta meglehetősen gyorsan nő, és 2-3 héten belül készen álló levélmasszát képez.A vízitorma érett leveleit levágják és élelmiszerként használják, ásványi műtrágyákkal történő gyökértáplálás után nőnek vissza. Más saláta salátákat kitépnek, leráznak a földről, és függőlegesen dobozokba vagy kosarakba rakják egy rétegben a tároláshoz. Használat előtt ajánlott film alatt sötét helyen, 1-2 ° C hőmérsékleten tárolni.

Hogyan termeszthetünk vízitormát az ablakpárkányon talaj vagy fűrészpor segítségével?

Egy szobában a vízitorma a szokásos módon termeszthető a kereskedelemben kapható üvegházi cserépkeverék vagy fűrészpor felhasználásával. Mivel a vízitorma gyökérzete viszonylag kicsi, az ültetéshez legfeljebb 7 cm magas edényeket használjon. Az edényt talajjal vagy fűrészporral töltik fel (célszerű vízfürdőben előgőzölni), a magokat el kell vetni körülbelül 0,5 cm mélységben, a sorok közötti távolságnak körülbelül 10 cm -nek kell lennie, jól hidratálja. Az első hajtások megjelenése után a tartályt az ablakpárkányra helyezik, a hőmérsékletet + 8 körül tartják, és amikor a hajtások megjelennek, + 10 ° C -ra növelik. A palántákat ritkítani kell, a sorok közötti távolságnak legalább 5 cm -nek kell lennie.

A vízitorma nedvességet szerető kultúra, ezért gyakran kell öntözni, de fanatizmus nélkül a felesleges nedvesség is károsítja a növényt, például túlszárítja a talajt. Amikor az első pár levél megjelenik a növényen, eljött az etetés ideje: hígítsunk fel 2,5 g karbamidot 1 liter vízben, öntsük fel ezzel a megoldással a vízitormát. 14 nap elteltével a növényt másodszor is táplálják: vegyen szuperfoszfátot - 2 g, ammónium -szulfátot - 1 g, káliumsót - 1,5 g, hígítsa fel egy liter vízzel.

A saláta első betakarítása 10 nap múlva elvágható, a levelek nagy része körülbelül 18 nappal a vetés után érik. A vízitorma általában kétszer vágott. Miután a növény elérte a 10-15 cm magasságot, eltávolítják. Ily módon még télen is termeszthet vízitorma, ehhez csak magvakból kell készleteznie.

Tekintse meg cikkeinket is

Videó, hogyan lehet salátát termeszteni otthon