Tartalom
- 1 Hogyan kell helyesen csírázni a búzát otthon
- 1.1 1. lépés: előcsírázza a hajtásokat
- 1.2 2. lépés: Készítse elő a búzafű ültetőtálcát
- 1.3 3. lépés: búzaszemek ültetése
- 1.4 4. lépés: a csírák öntözése és nyomon követése
- 1.5 5. lépés: A felnőtt csírák összegyűjtése otthon
- 1.6 6. lépés: Lé búzafű és élvezze
- 1.7 Videó, hogyan lehet búzát termeszteni otthon
- 2 Végül
- 3 Csírázás üvegedényben
- 4 Hajdina csírázása
- 5 Csírák növekedése a talajban
A csírákat otthon lehet termeszteni, nagyon egyszerű. Ezeket a zöldségek és gabonafélék magvakból, hüvelyesekből nyerik, kiváló vitamin- és ásványi anyagforrásként.
Amire szükséged van:
• Tisztítsa meg az üvegedényt
• Nylon szövet vagy géz
• Radír
•
Víz
•
Magok
és bab (
próbáljon természetes magokat találni
)
Olvassa el még:Tavaszi ültetés: saláta az ablakpárkányon Hogyan készítsünk saját komposztot: Útmutató 10 módja a kávézacok újrahasznosításának 14 Bioélelmiszerek, amelyeket az orvosok fogyasztanak
1. lépés. Alaposan mossa le és öblítse le az üveget, és hagyja megszáradni. Ezután mossa meg a kívánt babot / magot. Tisztítsa meg őket az idegen részecskékről.
2. lépés. Töltse fel az edény 1/3 -át tetszés szerinti magvakkal vagy babbal, majd töltse fel az üveg többi részét szobahőmérsékletű vízzel.
3. lépés. Vágjon le egy darab sajtkendőt, hogy ellepje a konzervdoboz nyakát úgy, hogy lelógjon és rögzítse egy rugalmas szalaggal.
4. lépés. Hagyjuk a magokat megduzzadni. Ez a magok méretétől függően 3-8 órát vesz igénybe. Minél nagyobb a mag, annál tovább tart az áztatás. Fel kell szívniuk a vizet.
5. lépés. Szűrje le a csíráit sajtkendőn, majd távolítsa el. Töltse fel az üveget vízzel és öblítse le az összes magot / babot óvatosan rázva az üveget, majd engedje le újra.
6. lépés. Fedje le újra, fordítsa meg az üveget, és támassza alá ferdén, hogy a levegő keringhessen a belsejében, és a maradék víz leereszkedhessen.
Ismételje meg ezt az eljárást naponta legalább kétszer több napig, és a csírája készen áll a fogyasztásra.
Amikor a hajtások 5-7 cm magasra nőnek, jól öblítse le őket, és légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben. 2-3 napon belül meg kell enni.
Ha több palántát szeretne termeszteni, használjon több edényt, és ne próbáljon túl sok magot csomagolni egy nagy üvegbe. A babnak térre van szüksége a levegő keringéséhez, és ha túl szorosan csomagolják, akkor tönkremehetnek. Ha kétségei vannak, először kevesebb magot próbáljon ki.
Hogyan kell használni a hajtásokat
Nyersen fogyaszthatja, vagy salátához adhatja, vagy szendvicsre fektetheti, belekeverheti kedvenc zöld turmixjába.
Jó étvágyat kívánunk!
Annyi oka van annak, hogy a búzafűlevet az istenek nedűjének nevezik ...
Talán már többször hallott a csírázott búza előnyeiről, nem?
De hogyan kell helyesen termeszteni a búzacsírát otthon?
Elég egyszerű.
Ma meghívlak benneteket, hogy ismerkedjetek meg online útmutatónkkal - hogyan lehet otthon búzát csírázni ... Ez a bejegyzés mindent elmond "kívül -belül" ...
Őszintén szólva, többször kellett hajtásokat hajtanom ki. Mindazonáltal nem mindig sikerült helyesen csinálni, különösen az elején. Velünk penészedni kezdtek, és minden eltűnt.
Ezért azt javaslom, hogy velem együtt próbálja meg megfelelően csírázni a búzát fogyasztásra.
Ha még nem ismeri az egészséges táplálkozást, és nem ismeri teljesen a búzafű és a gyümölcslé egészségre gyakorolt jótékony hatásait, akkor feltétlenül figyeljen cikkünkre - 50 ok, hogy minden nap igyon búzafűlevet ...
Röviden, egyet lehet mondani ... Ezek a mega jótékony hatású búzafű még a vastagbél- és gyomorrákot is megelőzhetik.
Általában a csírázás és a búzaevés története régen kezdődött, az egyik legegyszerűbb kísérlet után. Az egész a harmincas években kezdődött Charles Schnabel agrokémikus kísérleteinek eredményeként, aki a beteg csirkéket búzapalántával etette.
A búzafű elfogyasztása után a madarak felépültek. Schnabel megjegyezte, hogy több tojást kezdtek tojni, mint kezdetben egészséges szomszédaik. Charles Schnabel lenyűgözte a kísérletet, és bevezette a búzafüvet családja étrendjébe.
Amikor a kísérletet megismételték a következő évben, az eredményt megismételték, Schnabel megjegyezte, hogy megduplázódott a tojástermelés olyan csirkéknél, amelyek búzacsírát fogyasztottak táplálékként.
Sok kutatás után a búzacsíra számos tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a rák és az öregedés elleni védelmet, valamint a tuberkulózis kezelését.
Hogyan kell helyesen csírázni a búzát otthon
Általában a búzaszem kiválasztásával kell kezdenie. A búzaszemeket bármelyik online áruházban megrendelheti.
De mindent megkönnyítettem ...
Most vettem egy házat a faluban. Ha nincs ilyen lehetősége, menjen a legközelebbi termelői piacra és vásárolja meg őket.
Ügyeljen arra, hogy ne rágcsálókból pácolják. Ezt a gazdák gyakran azért teszik, hogy egész télen megőrizzék terményeiket.
1. lépés: előcsírázza a hajtásokat
Tehát már kiválasztottunk egy búzaszemet ...
Tiszta, otthon termesztett és peszticid mentes. Ezt a fajta búzát ajánlom csírázásra a maximális egészségügyi előnyök érdekében. Ezek a szemek adnak egy kis édességet és kellemes ízt.
Ez a búzafűlé sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek javítják egészségét.
Tehát kezdjük…
- A jó termés eléréséhez fontos az előcsírázás.
- Vegyen fel egy pohár búzamagot. Vagy csak töltse fel az ültetőforma alját egy vastagabb réteggel.
- Öblítse le a magokat tiszta vízben, szűrje le, majd áztassa a magokat szűrt vízben bármilyen edényben.
- Áztassa 8-10 órán keresztül.
- 8-10 óra elteltével ürítse le a vizet, majd áztassa újra a fenti 2. lépésben leírtak szerint, és áztassa őket a vízben további 8 órán keresztül.
- A második 8-10 órás áztatás után engedje le a vizet.
- Ellenőrizze a szemeket. Kis gyökereket kell kihelyezniük.
Ezeket a csírázott magokat akár meg is lehet enni. Sok egészséges táplálkozás híve így eszi őket.
De ha szuper egészséges gyümölcslére van szüksége, folytassa a második lépéssel ...
2. lépés: Készítse elő a búzafű ültetőtálcát
- Ha a tálcán lyukak vannak a tálca alján, takarja le az alját egy papírtörlővel, hogy megakadályozza a búzagyökerek kihajtását az alján.
- Töltse fel a tálcát előnedvesített talajjal vagy komposzttal egy kis rétegben. Győződjön meg arról, hogy a talaj mentes a műtrágyától vagy vegyszerektől. Mindig használjon organikus kiegészítőket.
3. lépés: búzaszemek ültetése
- A csíráztatott magokat egyenletesen és szorosan egy rétegben eloszlatja a tálca nedves talaján. Finoman préselje a magokat a talajba, vagy keverje meg egy kicsit.
- A tálcát ne tegye ki közvetlen napfénynek, vagy csak közelebb a napfényhez. Lehet valahol az ablak és a jó szellőzés közelében. Ne feledje, hogy a búzafű nem szereti a forró, közvetlen napfényt.
4. lépés: a csírák öntözése és nyomon követése
A fiatal hajtásokat naponta legalább kétszer kell öntözni, hogy enyhén nedvesek maradjanak. Ha a talaj kiszárad, a fiatal hajtások elpusztulhatnak. És persze nem szeretik a túlcsordulásokat sem.
Ezért azt javasoljuk, hogy használjon egyszerű spray -t (sprinkler), ha fél a túlcsordulástól.
Amikor a hajtások 2-3 cm -nél magasabbra emelkednek, körülbelül öt napig tart, csökkentse az öntözés számát naponta egyszer, például reggel. De mindig ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki.Ismét kerülje a túlzott öntözést.
A penész növekedése néha előfordulhat. Ez különösen igaz a párás és forró éghajlaton.
De ne csüggedjen, van néhány jó megoldás:
- Próbálja meg a magokat egy éjszakán át áztatni, nem pedig 8-10 óra helyett, a fentiek szerint. Ez lehetővé teszi, hogy a szemek több nedvességet szívjanak fel, még jobban növekedjenek, ami lehetővé teszi számukra a jobb csírázást és csökkenti a csírázási időt.
- A magokat szorosan, de egy rétegben helyezze el a tálcán. Próbálja meg megakadályozni azok átfedését, hogy elegendő levegő legyen minden hajtás számára, hogy lélegezzen. Ez határozottan csökkenti a penészgombát.
- Ne permetezze túl a búzafüvet, használjon szórófejes palackot, ahogy fentebb említettük.
- Végül még a következő eljárást is kipróbálhatja. Miután a csírája meggyökeresedett, cserélje ki egy másik tálcát vagy valamilyen lyukak nélküli formát a búzafűre, egy tálcát lyukakkal, úgymond tartályként. Így a felülről történő öntözés helyett a hajtások a számukra megfelelő mennyiségű vizet veszik fel. De ez is tévedhet.
De többször nem jártunk sikerrel, a csírák mindvégig elpusztultak a penésztől. De még mindig szeretnénk elérni a szükséges eredményt, és kipróbálni ezt az ifjúság és egészség elixírt.
5. lépés: A felnőtt csírák összegyűjtése otthon
Amikor a búzacsíra akár 15-20 t cm -re is megnő, készen áll a betakarításra. Ollóval vágja le a zöldeket közvetlenül a szemek felett.
Ha penész van, kerülje el, és vágjon egy kicsit magasabbra. Vágjon le annyi zöldséget, hogy körülbelül 30 ml gyümölcslé legyen, hogy egész nap energiát biztosítson.
Jegyzet:
Folyamatosan öntözheti a vágott zöldeket egy második vagy akár egy harmadik termésre is, bár nem nőnek olyan magasra. De extra gramm egészséges levet kap.
Ellenkező esetben ürítse ki a tálcát, és friss, friss termést kapjon.
6. lépés: Lé búzafű és élvezze
A búzafűlé elkészítéséhez speciális facsaróra van szüksége. Útmutatónkban megtalálhatja az egész családnak megfelelő gyümölcscentrifuga kiválasztását és az egészséges táplálkozást.
Azonnal figyelmeztethetlek, hogy a centrifugális facsarók nem teszik lehetővé, hogy búzafűből nyerj gyümölcslevet. Sőt nagyon eltömítheti, mivel erősen rostosak.
A szakértők nem javasolják, hogy naponta egy adagnál többet vegyenek be (ez körülbelül 30 gramm). A búzafűlé olyan erős, hogy segíthet a legrosszabb betegségek gyógyításában.
Videó, hogyan lehet búzát termeszteni otthon
Ha nem értesz mindent, azt javaslom, hogy nézz meg egy érdekes videót. Ez egy nagyon informatív és élvezetes videó, amelyet meg kell nézni, a "nyúlós róka" készítette, ahogy ő nevezi magát ... 🙂 Klassz? ...
Nézd meg a YouTube csatornáját ...
Végül
Most, hogy valódi cselekvési terve van, könnyedén megismételheti ezeket a lépéseket. Mint látható, a búza csírázása otthon egyáltalán nem nehéz. Ez nem rakéta tudomány.
És ha te is virágkedvelő vagy, akkor például búzát csírázni ételnek, szerintem nem lesz nehéz számodra.
Ha még nem vagy érett a búza csírázására, akkor nézd meg újra az előnyeink listáját abban a cikkben, amelyről az elején írtam. Igen, a tudomány nem áll meg, és hamarosan sokkal többet megtudhatunk a búzafű levéről.
Még arra is van bizonyíték 30 ml. búzafűlé a vitaminok és ásványi anyagok tartalma egyenértékű 1 kg friss zöldség! Szuper! ...
Hogyan csírázza a búzafüvet, és mit tud még a gyümölcslé előnyeiről? Írj egy sort az alábbi megjegyzésekben! Mindig szeretek mások történeteit olvasni.
Ha a cikk hasznos lett az Ön számára, ossza meg másokkal.
Hogyan neveljünk búza palántákat otthon
A legracionálisabb a búzát csírázásra nyári lakosoktól vásárolni, akik nem vannak kitéve vegyszereknek, vagy speciális csomagolásban (csíráztatásra szánt gabona).
A búzát a következőképpen csíráztathatja.
1. lépés Fontos, hogy először az előkészített magokat válogassuk csírázásra, dobjuk ki a rossz, sérült vagy korhadt magokat, egészséges magokat hagyva. Ezt követően a szemeket folyó víz alatt alaposan megmossák, minden port, szennyeződést és felesleges törmeléket eltávolítanak.
2. lépés. Az ételek kiválasztása: lehet üvegedény, tál, tálca (vehet egy fedéllel ellátott edényt, de először lyukakat készíthet a fedélben). Az edény alját gézzel lehet lefedni, majd rátenni 2-3 cm vastagságú búzaszemeket.A búzát úgy öntsük fel, hogy a felső réteg "kikandikáljon", és csak kissé érintkezzen vízzel. Annak érdekében, hogy a búza puha legyen, mindenhol fel kell tölteni vízzel. Felülről a tartályt gézzel is lefedheti. Így létrejön egy levegő-víz "bölcső" bizonyos hatása. A szemek vizet és levegőt kapnak - ez a legfontosabb összetevő a csírák kialakulásához. A tartályt hűvös, sötét helyre helyezzük.
3. lépés: A folyamat gondos megfigyelésével a kész eredmény egy nap múlva várható. A szemek kis fehér hajtásokat hajtanak ki, amelyek fogyasztásra készek, ha eléri a 3 mm -t. A vizet rendszeresen le kell üríteni, a szemeket le kell öblíteni és újakkal megtölteni. Az első vízcserére a kiöntés után 2 órán belül szükség van, mivel a szemekben található összes káros szennyeződés felúszik. Továbbá 8 óra áztatás után a búzát újra megmossák, de vizet nem adnak hozzá, mivel a szemek már megduzzadtak és megtették a hatásukat. Csak naponta háromszor kell öblíteni őket. A búza két napon belül használatra kész. Ha 48 óra elteltével a magok nem hajtottak ki, használhatatlanok. Evés előtt a kész palántákat folyó vízzel mossuk. Ezt a terméket csírázott búzának nevezik. A csírákat legfeljebb 48 órán át tárolja a hűtőszekrényben. Ezért minden alkalommal, amikor egy tartályt töltünk, fontos figyelembe venni az egész család napi bevitelét.
Következő fejezet>
Amíg Thaiföldön élünk, a szójabab csíráinak rabjaivá váltunk. Ha hozzáadjuk őket salátákhoz, rizshez és tésztához zöldségekkel a megfelelő mártásokkal, őrülten finom lesz! Még finom is, ha csak szójaszósz mellett fogyasztjuk el, kanállal többet gereblyézve. Lédúsak, ízletesek, egészségesek és friss illatúak. De ... De az utóbbi időben meglehetősen nehéz megtalálni őket normál áron és jó minőségben. És néhány üzlet polcairól teljesen eltűntek.
Ezért az ázsiai konyha (és egyszerűen az ízletes és egészséges ételek) szerelmeseinek azt javaslom, hogy idézzük fel az iskolai biológia órákat, és végezzünk egy kis kísérletet - csírát termeszteni otthon. És ez lehet nemcsak szójabab, hanem más hüvelyesek és búza is. Ez nem sok időt vesz igénybe, és nem kell gondoznia a hajtásokat, mint egy kertet. A legfontosabb, hogy ne felejts el vizet adni 😉
Tehát három lehetőség - válassza ki azt, amelyik a legegyszerűbbnek tűnik!
Csírázás üvegedényben
Ez nagyon egyszerű - öblítse le a kiválasztott magokat, tegye őket egy tégelybe, és töltse fel vízzel úgy, hogy eltakarja őket. Fedje le az üveg nyakát gézzel vagy finom hálóval, és rögzítse rugalmas szalaggal, hagyja az üveget egy éjszakán át. Reggel engedje le a maradék vizet, és öblítse le a magokat. Ezt követően a magokat egy vízelvezető rácsra helyezzük, és a nap folyamán többször mossuk. Egy éjszakára ismét beáztatják az üvegbe. Az ilyen betakarítás három -hét napig tart. Az időtartam attól függ, hogy mely magokat választja csírázni. A legegyszerűbb módszer a búza, a retek, a borsó, a csicseriborsó, a lencse, a cefre, a bab - ezek azonnal fogyaszthatók, miután csíráik elkezdtek kibontakozni a magvakból. De a káposzta vetőmaggal egy kicsit bütykölni kell, mivel csak akkor válnak ehetővé, amikor a zöld rész és az első levelek megjelennek.
Hajdina csírázása
Kiderült, hogy a hajdinacsírát nagyon gyakran használják saláták összetevőjeként. Bár hajdinacsírát még nem próbáltam. Helyezze a magokat egy edénybe egy éjszakára, az első lehetőség szerint. Ezután öblítse le a magokat, és tegye őket egy tálba vagy üvegedénybe, és fedje le egy törülközővel. Hagyja ebben a helyzetben néhány napig. A hajdina csírája csírázás után azonnal fogyasztható. A hajdina zselatinos anyagot szabadít fel, amelyet jól le kell mosni, hogy a penész ne jelenjen meg.
Csírák növekedése a talajban
Egy másik lehetőség a magvak talajba helyezése. Általában csírákhoz használják, ha zöld adaggal fogyasztják. Vásároljon talajt és tálcákat. Áztassa be a magokat egy éjszakára, reggel engedje le a vizet, és hagyja őket törölköző alatt 1-2 napig. Miután a magok kihajtottak, tegye őket tálcákra a talajra, öntözze meg, és fedje le vékony földréteggel. vigyázz rá, mint egy rendes szobanövényre.