Hogyan termeszthetünk vadgombát otthon?

A fehér gombát méltán és jogosan tekintik a többi gomba szabványának. Ezenkívül vonzónak tűnik - húsos barna sapkával, fehér pocakos lábszárral, ízlése pedig kiváló. Sütve a vargánya különleges, diós aromát áraszt. A gomba azért kapta a nevét - fehér -, mert a metszése nem sötétedik el szárítás és főzés közben, miközben lédús, étvágygerjesztő szerkezetet tart fenn. És ma megfontoljuk a vargánya gombák otthoni termesztését és nem csak.

Fehér gomba: leírás

A fehér gombát szinte mindenütt vargányának is nevezik. És azt is nevezik medvének, beloviknak, fajdnak. Akárhogy is nevezik ezt az erdei jóképű férfit Oroszország számos szegletében, mindig jellegzetesnek tűnik:

1. A vargánya sapka barna. Domborodását a gomba életkorával megváltoztatja. Egy kis gomba félhengeres alakjából fokozatosan átmegy egy felnőtt gomba szinte lapos, körülbelül 20 cm átmérőjű kalapjába.
2. A szár mindig fehéres, jellegzetes barnás függőleges erekkel. Kezdetben hordó alakú, és ahogy nő, sűrű, erős hengerré nyúlik.

Most vizuálisan meg tudja különböztetni a vargányát (megkaptad a leírást) a többi erdei gombától.

A vargánya gombák fajtái

A vargánya gomba számos formája van, és fajtájuk attól függ, hogy milyen fák alatt nő a gomba, és milyen szimbiózisban lépnek be:

1. A fenyőforma talán a legszínesebb a vargánya közül. Gyönyörű barna kalapja és enyhén lila árnyalatú lába van, alul kissé megvastagodott.
2. A lucfenyő forma Oroszország középső részén a legelterjedtebb. A kalap barnás-vöröses, foltokkal és peremmel a szélén. A láb hordó alakú, közepén finom hálóval borított.
3. Tölgy forma - erős vargánya gomba, rugalmas barna sapkával, szürkés árnyalattal.
4. Sötét bronz forma - a név önmagáért beszél. A kalapok sötétek, ráncosak; lábai barnásak.

Az árnyékos területeken növekvő vargánya világosabb színű. S társaiknak, akik a napon nőttek fel, gazdag barna felsőjük van. A gomba egyáltalán nem tolerálja az erősen árnyékos és mohos helyeket. Például nem fog nőni egy sűrű erdőben. És kényelmes, enyhén árnyékos vagy napos helyeket választ.

Gombát termesztünk az országban

Ha egy gombász szedő teli kosárral tért vissza az erdőből, az azt jelenti, hogy nem ment hiába gombázni. Sokan kíváncsiak arra, hogy lehet -e gombát termeszteni az országban annak érdekében, hogy megcsodálhassuk a gyönyörű tájat, és természetesen garantáltan ritka termék kerül az asztalra. Igen, egy gombakirály termesztése a kertben teljesen lehetséges, bár nem egészen egyszerű feladat. Ismernie kell ennek az igényes erdei masszívnak a tenyésztésének bonyolultságát és sajátosságait, de kemény munka eredményeként az első fehér gombák a vidéki ház közelében nőnek.

Tehát a gombák termesztése az országban.Nem lesz könnyű eredményeket elérni, mert a vargánya a mikorrhiza csoportba tartozik, ami jelzi a kötelességüket, és nagyon nehéz a szaporodásuk és a fák gyökerei, amelyek alatt élnek. Ez egy nagyon összetett és létfontosságú szimbiózis a gombák számára. Fa, vagy inkább gyökerei nélkül az úgynevezett gombagyökér nem tud kialakulni, és a felszínen termő gyümölcs nem fejlődhet. Ezért sajnos nem fog működni a vargánya gombák csupasz területen történő termesztése.

Régóta fennálló és jól bevált termesztési módszer egy olyan területen, ahol tíz és harminc év közötti fák nőnek. Fehér gomba telepedik fenyő, luc, tölgy, nyír, bükk alatt. A micélium újratelepítésekor szükség van a megfelelő fafajokra. Minél jobban hasonlítanak a vargánya gombás ültetvény feltételei az erdő elhelyezkedéséhez, annál nagyobb az esélye annak, hogy sikeresen meggyökeresednek.

Fehér gomba otthon

Ha szeretné, elsajátíthatja a gombatermesztést otthon, miután tanulmányozta a holland tudósok felhalmozott tapasztalatait. Az általuk javasolt technológiák segítségével megkezdheti a termék termesztését üvegházakban és ásott pincékben.

Az ültetvény intenzív módszerrel történő művelésének, nevezetesen az otthoni használatba vételnek saját nehézségei vannak. Az egyik jelentős beruházás, a szükséges hőmérséklet és páratartalom biztosítására szolgáló berendezések beszerzése a helyiségben. Ennek a termesztési módnak azonban jelentős előnyei vannak - termékenység az egész szezonban és jó érési arány. A hatékony beltéri tenyésztéshez a micélium termesztése ajánlott.

Az ültetési anyagra vonatkozó követelmények

Ajánlatos ültetési anyagot vásárolni a szállítóktól ajánlásokkal, alaposan tanulmányozza a micélium összes, a címkén feltüntetett kezdeti adatát. Nagyon fontos figyelni a micélium illatára és színére. Ha gyenge ammónia szaga van, azonnal utasítsa el az ültetési anyag tételét - túlmelegedett, és most életképtelen. Az egészséges váladék színe narancssárga, enyhén sárgás.

Miután hazahozta a csomagokat a megvásárolt micéliummal, le kell hűteni, szellőztetni, és csak ezután kell elkezdeni a felkészülést a fektetés előtt. A zsákok tartalmát a csomagolás elszakítása nélkül összetörik. Így kíméletes és alkalmazkodó hőmérsékleti rendszert tartanak fenn a jövő micéliuma számára. Fektetéskor nagyon fontos a sterilitás:

• kesztyűben kell dolgozni;
• a vargánya gombák termesztésére és a micélium lerakására szolgáló helyiségeknek külön kell lenniük;
• a csomagolás felnyitása után fertőtlenítő oldattal kell feldolgozni.

Gomba termesztési technológia

Az előző bekezdés témájának befejezéséhez kezdjük a termés otthoni csíráztatásának módszerével. Tehát gombát termeszteni otthon. Íme a beltéri munka fő szakaszai:

1. Zsákokban 1-1,5 órán át forraljuk, majd az aljzatot lehűtjük. (Lyukvíz -elvezető zsákok).
2. A micélium és az aljzat keverése fertőtlenített asztalokon. A rendelkezésre álló hazai anyag kell szinten 5%, és az importált - 2,5%.
3. A keveréket zsákokba töltjük. Az oltott szubsztrátumot szorosan zsákokba verjük, az egyik oldalát simítjuk, és többször vágjuk le, hogy a gombák csírázni tudjanak.
4. Helyezze a zsákokat függőlegesen a polcokra. Az öntözés normális, erős nedvesség nélkül. Szellőztetni kell a helyiséget.
5. Ha az ellátás megfelelő volt, a gombatermést legalább hat hónapig lehet betakarítani.

Így termesztik otthon a vargányát. Igen, elég nehéz, de megéri.

Termesztési módszerek a kertben

A vargánya otthon termesztése feltűnően különbözik a személyes parcellán való termesztéstől. De először az első dolgokat.

A vargánya gombák termesztéséhez először elő kell készíteni a micélium lerakásának helyét. A lapáttal korábban eltávolított talaj felső rétegére komposztot vagy tőzeggel ellátott talajt helyeznek. Fektesse le az ültetési anyagot, fedje le egy korábban eltávolított gyepréteggel.

A vetőmag betakarításának leghatékonyabb lehetősége az, ha több darab micéliumot hoz, mint egy csirketojás az erdőből. Az ilyen nyersdarabokat feldolgozás nélkül ültetik a talajba, csak legalább két feltételt kell betartani:

1. Azoknak a fáknak, amelyek alatt a vargánya a természetben nőtt, ugyanazon fajnak kell lennie, mint az új ültetési helyen lévő növényeknek.
2. Nagyon óvatosan ki kell ásni az anyagot - a vargányát nehéz a gyökerekkel együtt nevelni, és helyreállítani a kommunikációt a műholdfával.

Erdei micélium vetése

Hogyan lehet termeszteni vargányát, ha nincs mód kiváló minőségű ültetési anyag beszerzésére?

Nagyon jó hatást ad a micélium vetésének módja a kupak és a vargánya csőszerű része segítségével. 5-6 érett sapkát veszünk, még féreglyukakkal is lehetséges, és egy napig áztatjuk egy vödör vízben. Ezután a tartalmat kézzel összegyúrjuk. A vastagot egy másik edénybe választják szét. A vastag massza a gomba teste, és ez is jól jön. A fa csupasz gyökereit kiömlik a maradék folyadékkal, nagy számú spórával, majd mindent egy vastag gombaanyag -réteggel borítanak, és a tetejét megszórják a korábban eltávolított talajjal. Szükséges gondosan öntözni az ültetett micéliumot, és hetente egyszer eső hiányában öntözni.

Most már ismeri a vargánya gombák otthon és a kertben való termesztését, ahol minden technológia helyes betartásával egy -két év múlva először betakaríthat vargányát. Sok szerencsét!

Növényi gombát. - Ki ülteti őket, ezek gombák. De lehet ültetni őket, a gyakorlatban ellenőriztem. A tény az, hogy a gombák kétféle módon szaporodnak. A micélium segítségével (itt tehetetlenek vagyunk, a lényeg az, hogy ne ártsunk). És mégis - a kalapban érő spórák által.

Mindenki ismeri a "boszorkánygyűrűket", amikor a gombák gyűrűszerűen nőnek. A magyarázat egyszerű. A kalap kerek, nem messze a talajtól, a spórákat „maguknak” öntik ki. A következő évben a gombák kis, sűrű gyűrűben nőnek. És megint mindenki magáért porosodik. És 10-15 év után a gyűrű átmérője eléri az 1-2 métert. Ezt a hatást kell használni, különösen a gombák szaporítására az erdőben, a nyaralójukban, egy alpesi dombon.

Ez egyszerűen megtörténik. Általában a gombaszedő, ha talál egy régi petyhüdt vagy féreggombát, egyszerűen a földön hagyja, és még a kupakot is fejjel lefelé fordítja. Ennek abszolút semmi értelme. Ezt csinálom. Fogom a kalapot, és egy lucfenyő ágra teszem, vagy megszúrom egy szárazra. Ez két legyet öl meg egy csapásra.

Először is, a sapka nem rothad, hanem megszárad, a spórák érlelődnek, és nagy területen gyűjtenek port. Nézd, és több új micélium góc van kötve. Másodszor, a gomba kiszárad. És télen, az állatok legéhesebb időszakában nézelődsz, és tetszeni fog minden nyúlnak, mókusnak vagy madárnak.

Dolgozol - 5 másodperc, és az előnyök nagyszerűek. Ha minden gombaszedő utazásonként legalább 20-30 gombát „szed fel”, akkor a gombák száma egyre több lesz, nem pedig egyre kevesebb. Hagyja a gombát az utódaira, ne fosztja meg őket ettől az élvezettől. Forrás - "Csináld magad" magazin

Gomba az oldalon

Akár hiszed, akár nem, a kerti parcellán akár 30 fajta gomba is termeszthető. Természetesen néhányan egyedül telepednek le a kertjeinkben, de egyszerűen nem vesszük észre néhányukat, másokat lábunkkal rúgunk, varangygombának tekintve. Annak ellenére azonban, hogy a honfitársak erősen ragaszkodnak a vargányákhoz, a tejgombákhoz és az erdő hasonló ajándékaihoz, nem árt átgondolni a hozzáállásunkat egyesekhez, amelyek szó szerint a lábunk alatt nőnek, ehetők és ízletesek, de ismeretlenek.

Tehát Európában a lila lábú ryadovka az egyik legfinomabb gomba. A mi területünkön burgonya gerincén nő. A disszonáns trágyabogár név nem von le e gomba értékéből, amely gyepen, árnyékos helyen, trágyázott kerti talajon nőhet. Sütve ízlés szerint a bozontos fehér trágya a legfinomabb gombát hagyja maga mögött. Esernyőgomba, gyűrűs gomba és többféle csiperkegomba készen áll a komposztra.Egy tarka esernyőből egy kalap elegendő egy egész serpenyőhöz. És mit kell mondani a shiitake -ről - legendák születnek ennek a japán nevű gombának a gyógyító tulajdonságairól.

Saját gyakorlati tapasztalataim megerősítik, hogy a kertben lehet erdei gombát termeszteni - vargányát, vargányát, olajos kannát és másokat.

Nagyon gyakran mezei vagy erdei gombák jelennek meg a kerti parcellákon önvetéssel. A karcsú disznó gyakran megtalálható az ágyban uborkával, ha a közelben nőnek: nyír. A pázsitunkon termékeny szubsztráttal trágyázva kétféle ehető köpőgomba nő önvetéssel. Néha a kertekben a tej szerelmesei bőségesen megtalálhatók. hegedűk, morzsák és más gombák.

Az erdei és mezei gombák mellett a fagombák - különféle laskagombák - sikeresen nőnek a szabadtéri kertben. a gombák nyár, ősz és tél, és ezt nehéz elhinni. - shiitake. A komposztágyakon sikeresen termeszthet gombát és ótvarot. És most nézzük meg közelebbről az említett gombákat és a kertben való termesztés módszereit.

Macorizikus gombák

Ezek olyan gombák, amelyek fákkal szimbiózisban élnek, vagyis termőtestük csak azután alakul ki, hogy a micéliumot a fák gyökerébe juttatják és mikorrhizát képeznek, ill. más szóval: gombagyökér. Ezért sok sapkagomba csak az erdőben nő. Ezenkívül gyakran egy bizonyos gomba egy bizonyos fafajtára korlátozódik, amint ezt a gombák népszerű nevei is bizonyítják: vargánya, vargánya, poddubovik stb.

A fa és a gomba közötti kapcsolat általában a következő: a gazdafa csak akkor serkenti a micélium növekedését, ha hiányzik belőle ásványi anyag. a talajból nyerik. Ezután a gomba elágazó hifái elkezdik ellátni a fát ásványi sókkal és vízzel a termőtalajból, cserébe a szénhidrát -táplálkozásért, cukorral rendelkező falevek formájában. Ezért a vargánya nagyobb valószínűséggel jelenik meg nyír alatt szegény homokos talajon, mint termékeny talajon. Felmerül a kérdés, hogyan lehet erdei gombát teremteni a kertben?

Fehér gomba

Fehér gomba, vagy vargánya (Boletus edulis). - a cső alakú gomba kétségkívül a legkedvesebb vendég, mind a konyhában, mind a kertben. Tápértékét és ízét aligha lehet túlbecsülni. Az Oroszországban felnőtt személy számára egyetlen gomba sem illatosítja olyan kellemesen, mint a szárított vargánya.

Nincs értelme leírni a vargánya gomba megjelenését, nem ismerős talán az újszülöttek számára. De az a tény, hogy a különböző fák alatt növekvő vargánya gombák megjelenésében különböznek egymástól.

Azok. amelyek nyírfa alatt nőnek, a sapka világos, a hús gyengéd, és néhány gombászó szerint a legfinomabb. Porcini gomba, árnyéka a lucfenyő alatt, sötétebb. És a legszebb vargánya, vörösesbarna sapkával, fenyőfa alatt nő. Úgy tartják, hogy a fehér gomba ezen fajtái mindegyike csak saját fafajával képez mikorrhizát.

A vargánya szárazanyag -alapon 41% fehérjét tartalmaz, ami több, mint bármely más gombánál, és jelentősen több, mint a húsban (31%).

A vargánya a homokos talajt részesíti előnyben, ha nyírfák alatt nő; termékeny, nagy nitrogéntartalmú talajokon termőtestük rosszabbul alakul ki. Bár a tölgyfák alatt, amelyek sokkal igényesebbek a talaj termékenységére, a vargányák nagyobb valószínűséggel nőnek gazdag talajban.

A vargánya nyírfaja gyakoribb, mivel szinte minden erdőben van nyír. A vargánya inkább az érett fák alatt nő - húsz éves és idősebb. Ha nincsenek ott, akkor a legjobb, ha fiatal nyírfákat hoznak az erdőből, de azokat, amelyek felnőtt nyír közelében nőttek, ahol vargányát láttak.

Ebben az esetben remélhető, hogy a fák gyökereiben már mikorrhiza van.

Könnyebb a vargánya tenyésztése a kertben, ha felnőtt nyír van ott. Két módszert próbáltam.Az első módszer egyszerű, de nem elég hatékony. Ez abból áll, hogy az érett gomba darabjait a levél alom alá szokásosan a nyírfák törzsétől 1,5 m sugarú körben helyezik el. A második módszer termelékenyebbnek bizonyult, alapja a régi gombákból izolált spórák szuszpenziójának elkészítése és elvetése.

Spórafelfüggesztés készítése otthon

Az erdőben nyírfák alatt gyűjtött nagy érett (sőt túlérett) vargánya sapkáiból el kell különíteni a csőszerű réteget (himenofor), ahol spórák képződnek, ezt a masszát egy húsdarálón keresztül kell átvinni, vízzel ellátott edénybe kell helyezni (1-2 kg gomba massza 10 l vízhez) és alaposan keverjük össze. Ezután adjunk hozzá 15 g száraz pékélesztőt a keverékhez, keverjük össze újra, és hagyjuk mindent infundálni (a kényelem kedvéért a keveréket három literes kannákba is önthetjük) szobahőmérsékleten két hétig. Hamarosan hab képződik péprészecskékkel és apró törmelékekkel a folyadék felületén.

A tartály közepén tiszta folyadék lesz, és az alján a spórák több centiméteres rétegben gyűlnek össze.

A pékélesztő spórák hozzáadása a spóraszuszpenzióhoz nagyon hatékonyan serkenti csírázásukat. Az élesztő tápanyag -szubsztrát, és segít a gomba pépének összetört tömegének keverésében és a spórák felszabadításában.

A napfény reggel és este az ültetvényre esik, serkenti a vargánya termését.

A habot egy kanállal óvatosan kell eltávolítani a felületről, a vizet gondosan le kell engedni, és a különböző tartályok spóráit tartalmazó üledéket egy edénybe kell egyesíteni, és további egy hétig állni kell hagyni. Ezt követően ismét ürítse le a felülúszót, és a maradék szuszpenziót spórákkal öntse műanyag literes palackokba, és tárolja a hűtőszekrényben.

A kész spóraszuszpenzió néha nem túl kellemes illatot kap, de egy évig életképes marad.

Célszerű a spórák szuszpenzióját az elkészítést követő egy hónapon belül használni, mivel a hosszú távú tárolás során a spórák aktivitása csökken.

Spórák vetése és gombaültetvény gondozása

Vetés előtt a spórákat tartalmazó szuszpenziót vízzel 1: 100 arányban kell hígítani. egyenletesen öntsük a folyadékot a nyírfa alá (használhatunk szűrővel ellátott öntözőkanna), és várjuk meg a betakarítást. Az ültetvény megfelelő gondozásával már a jövő évben megjelenhetnek a vargánya gomba termőtestei. Mi ez az ellátás?

Mint tudják, minden gomba szereti a magas talaj- és levegő páratartalmat. Ezért a száraz évszakban a növényeket öntözni és védeni kell a forró déli naptól. A vargánya termesztési területén, a fák alatt tanácsos cserjéket vagy más növényeket ültetni, amelyek világos árnyékot hoznak létre, és megvédik a területet a napsütéstől a déli oldalon.

Az öntözésre nemcsak a talaj micéliumának fejlődése során van szükség, hanem a teljes testek megjelenése után is. A nap második felében, amikor a napsugarak már nem esnek az ültetvényre a fák és cserjék koronája miatt, tanácsos enyhe "gombás esőt" rendezni. vagyis öntözés finom permetezéssel napközben felmelegített vízzel.

Az éjszaka után a gombák sapkáját megnedvesítik a reggeli harmatban, majd a nedvesség elpárolog, és ekkor a gomba nő, mivel a nedvesség elpárolgásával együtt a micéliumból származó tápanyagok kerülnek bele. Ezután a kupakok esti öntözése és szárítása szintén serkenti a termőtest növekedését.

Az ásványi műtrágyák talajba juttatása negatívan befolyásolhatja a micélium fejlődését, ezért nem szabad gombaültetvényeken használni.

Sárkánygomba termesztése különböző feltételekkel rendelkező kerti parcellákban

2006 -ban két különböző helyet "vetettek be" az erdőben összegyűjtött és a fent leírt technológia szerint előállított vargányagomba spórájának szuszpenziójával: az egyik a moszkvai, a másik a Tver régióban. Egy kétszáz négyzetméteres telken Moszkva közelében különböző korú, ritkán növő nyírok voltak jelen, a második parcellán fiatal nyírfák nőttek. Korábban mindkét kerti parcellában nem találtak vargányát. A korábbi években sertéseket, russulát és vargányát találtak a Tver régió egyik helyszínén.A különböző parcellákon lévő nyírfajták eltérő kora mellett a feltételek közötti különbségek a következők voltak: 2007-ben, amelyet a száraz nyár miatt nem gombásnak tartanak, a Moszkván kívüli parcellát rendszeresen öntözték, míg a Tveri parcellát régió nem volt. Valószínűleg ezek az okok eltérő eredményekhez vezettek, nevezetesen: az első részben a munkámat 20 vargánya gombával díjazták három augusztusi gyümölcshullámért, a másodikban - a vargánya soha nem jelent meg.

A vargánya és a vargánya gomba versenyképes kapcsolatban állnak egymással, ezért jobb, ha spóráikat különböző, elszigetelt területeken, nyírfákkal vetjük.

Nyilvánvaló, hogy az öreg nyír jelenléte és a rendszeres öntözés jótékony hatással van a vargánya növekedésére. Véleményem szerint a második helyen található gombák hiányának egyik lehetséges oka a vargányás micélium jelenléte, amely versenyben van a vargányával, és elnyomja micéliumának fejlődését.

Vargánya és vargánya

Mindkét cső alakú gomba széles körben elterjedt erdeinkben, beleértve a Moszkva közelében lévőket is. Ők. kétségtelenül népszerű honfitársaik körében és nagyon finom.

A vargányát (Leccinum) két faj képviseli. A nyárral együttműködve nő a vargánya L. aurantiacum - gyönyörű gomba, piros sapkával és vörös pikkelyekkel borított lábakkal.

Sajnos a nyár ritka fafaj a kertben.

Egy másik vargánya, a L. vulpinum, a fenyők alatt található. Sötétebb sapkája van, szárán fekete pikkelyek. A kertészek, különösen az utóbbi években, szívesen fenyőket és más tűlevelűeket telepítenek parcellájukra.

A nyárfás gombák jobban nőnek szegény homokos talajon, mint gazdagokban.

Mindkét faj gyümölcstestének élénk íze és erős, kellemes illata van, amely különbözik a többi gombától. A vargányát a rovarlárvák alig érintik, és jól tárolják. Tökéletes gomba kevergetésre. A gombadarabok, amelyek sütéskor részben megőrzik formájukat, ízletes kérget képeznek. A sült vargánya enyhén savanykás ízű. A Mahra (csőszerű réteg) általában leveshez és sülthez is alkalmas. A húsleves sötétnek bizonyul, de a vékony szelet vargánya sapkák frottírral díszítik a gombás levest.

Sok ínyenc eleve sült és főtt formában tesz ízlés szerint vargányát.

A vargányáknak tagadhatatlan előnye van a vargányával és a nyárfával: a vetés utáni kerti parcellán való megjelenésük valószínűsége sokkal nagyobb.

Boletus, vagy közönséges vargánya (Lec-cinuni scabrum). íze áll legközelebb a vargányához. Fiatal korában sűrű húsú és gyönyörű bársonyos sapkával rendelkezik; a középkorú vargánya vargányákban a frottír laza lesz. Ez a gomba konzisztenciájában sok tekintetben elmarad a vargányától és a narancssapkás vargányától. Kevésbé sűrű termőteste több vizet tartalmaz, és rosszul tárolható. A vargánya lába gyorsan merev és rostos lesz. Annak érdekében, hogy a vargánya vargányát vonzóbbá tegye az ételekben, távolítsa el a frottírt, és előzetesen blansírozza, hogy eltávolítsa a felesleges vizet.

A vargánya ültetvény megfelelő gondozásával a termése gyakoribb és magasabb, mint a vargányaé. A föld rendszeres nedvesítésével önmagukban megjelenhetnek a nyír alatt. A kerti parcellán, ahol a gombák növekedése állandó felügyelet alatt áll, a vargányáknak nincs idejük féregteleníteni, időben összegyűjthetők, bár természetes körülmények között ezeket a gombákat erősen befolyásolják a rovarlárvák, és gyorsan romlanak.

Spórák vetése és gombaültetvény gondozása kerti telken

A vargánya és a vargánya közös szuszpenzióját ugyanúgy készítettük, mint a vargánya esetében. A vargánya spórái üvegekben állva sötét réteg formájában telepedtek le. A vargánya spórái többnyire a pépes keverékben maradtak, gyengén kicsapódtak, ezért szükséges volt a pórával együtt a spórák szuszpenziójának használata.

A vargányát és a nyárfát 2006 augusztusában vitték el a moszkvai régió kerti parcelláján, annak teljes területén, kivéve a vargánya gombához rendelt két hektárt.

Száraz időben a talajt rendszeresen megnedvesítették, mint egy ültetvényen vargányával. A gomba lelőhelyét napközben növények ültetése védte a közvetlen napsugárzástól, de a reggeli és esti nap megvilágította. Amikor megjelentek a termőtestek, az öntözés naponta volt.

Gomba betakarítás

Spórákat vetve reméltük, hogy a vargánya a fenyőfák gyökerén, a vargánya pedig a nyírfák gyökerein gyökeret ver. 2006 -ban egy vargánya nőtt ezen az oldalon, 2007 -ben pedig nem. A vargánya vargánya nagy termést hozott. Az igazságosság kedvéért el kell mondani, hogy a vargánya vargánya 2006 -ban találkozott ezen a kertterületen a vetésünk előtt. De a nem gomba 2007-ben többször is növekedtek, mint a nedves gomba 2006-ban.

Azonban nem veszítjük el a reményt a nyárfa gombák jó "betakarítására" a jövőben: még egyetlen gomba megjelenése is bizalmat kelt.

Rókagomba és száraz tejgomba

A rókagomba és a tejgomba is mikorrhizás gombák. Ezeknek a gombáknak gnmenofórjaik vannak. ahol a spórák érnek, lemezek formájában, ezért lamellárisnak nevezik őket. A rókagomba szimbiózisban van a tűlevelűekkel, bár lombhullató erdőkben is előfordul, és a száraz tejgombák nyírfákkal mikorrhizát képeznek. Mindkét gomba a meszes talajt részesíti előnyben. A rókagomba (Cantharellus cibarius) folyamatosan növekszik júniustól a fagyig, folyamatosan és mindenhol, még száraz évben is.

Európában és Oroszországban sokan kedvelik a rókagombát más gombával szemben. Ennek okai vannak. Világos sárgák, így könnyen megtalálhatók. Gyakran csoportokban találkoznak, így sokat gyűjthet. Még azok is tudják, hogy a gombák nem különösebben jártasak a gombában, mert a rókagomba nem mérgező. A rókagomba gyakran spontán módon jelenik meg a kerti parcellákon, ott lévő tűlevelűek jelenlétében.

Ami a rókagomba ízét illeti, íze és illata, bár gomba, gyenge. Jól süthetők, mivel kicsit megsültek, de jobb, ha más, aromásabb gombával együtt főzzük őket. közzétett

Gazdag íze és finom aromája miatt a vargányát a "legcsendesebb vadászat" legértékesebb trófeájának tartják. Azonban nem minden ínyenc szereti bolyongni az erdőket zsákmányt keresve, de ez a finomság nem olcsó. Van azonban kiút! Nézzük meg, hogyan lehet termeszteni vargányát a saját parcelláján.

Hogyan készítsd el magad a magot

Ahhoz, hogy otthon gombát termeszthessen, magvakból kell készleteznie. Ahhoz, hogy saját maga főzze meg, túlérett vargányát kell találnia az erdőben (szárított és féreg is megteszi).

A vetőmag beszerzéséhez körülbelül 10 kupakra van szüksége. Otthon válassza el őket a száraktól, és készítsen elő egy tartályt vízzel. A vízhez alkohol (3 evőkanál / 10 liter), kálium -permanganát (1 g / vödör) és kristálycukor (50 g) adható. Gyúrja össze a kupakokat a kezében, és adja hozzá a vízhez, hogy homogén masszát kapjon. Körülbelül 10 órán keresztül infúziót kell adni. Ezután leszűrjük. A gombák spórái vízben vannak, süteményre nincs szükség. Az erdőben gyűjtött sapkákat néhány órán belül használja fel, különben megromlik. Nem fagyaszthatja le őket.

A vargánya otthoni termesztéséhez használhatja az erdőből hozott micéliumot: miután felnőtt gombát talált az erdőben, vágjon körül egy 25x25 cm -es földréteget. Otthon a micéliumot teljesen lerakhatja az előkészített talajba, vagy 8-20 darabra oszthatja.

Kész micélium vásárlása

A vargánya otthon termesztése egy megvásárolt micélium segítségével lehetséges. A vargánya gomba micéliuma lehet száraz vagy már csírázott, hordozóba helyezve. Ha interneten kívánja megvásárolni, válasszon megbízható és megbízható szállítót. Közvetlen vásárláskor figyeljen: a vargánya csírázott micéliumának piros színűnek kell lennie, kis sárga foltokkal.A fekete és zöld területek jelenléte, valamint az erős ammóniaszag azt jelzi, hogy a termék romlott.

Nyílt területeken a vargánya micéliumának ültetését erdei fa alá kell elvégezni. Az első termésre jövőre lehet számítani. A micéliumból származó gyümölcsök átlagosan 3-4 évig tartanak, de ha hasznos mikroorganizmusokat (például "Baikal EM-1") adnak az öntözéshez használt vízhez, ez az időszak hét évre növelhető, ráadásul a hozam is növelni kell.

Az aljzat kiválasztása és előkészítése

A gombák kertben történő termesztéséhez használhat vásárolt szubsztrátumot, vagy főzheti magát. Ehhez szalmát, lombhullató fák fűrészporát, napraforgóhéjat kell keverni. Más források váltakozó rétegeket javasolnak: az egyik az elhalt levelek fűrészporos keverékéből, a másik ugyanabból a keverékből, talaj hozzáadásával. Fontos, hogy egyik alkatrész sem tartalmaz rothadást és penészt. A gombák ültetése előtt az aljzatot megfelelően meg kell nedvesíteni, és ajánlott forrásban lévő vizet vagy gőzt használni - ez egyúttal elpusztítja a káros baktériumokat.

Növekvő funkciók

Először döntse el, hol termeszteni fogja termését: pincében, üvegházban vagy parcellán. Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai.

Először nézzük meg, hogyan lehet termeszteni egy vargányát a helyszínen.

A vargánya gombák személyes parcellán történő tenyésztése feltételezi, hogy ott tűlevelű vagy lombhullató erdei fák vannak. A gyümölcsök nem fognak működni - vargányát kell termeszteni az országban, távol a termesztett növényektől, legyen az fák, cserjék vagy zöldségek.

Távolítsa el a felső földréteget (kb. 15 cm) a kiválasztott fa körül. Kívánatos, hogy a gyökerek egyszerre legyenek kitéve, de semmiképpen ne sérüljenek. Ha spóra infúziót használ, öntse a talajra (kb. 350 ml 25 cm2 -re). Ezután fedje le ismét bőségesen földdel és vízzel - akár a törzs mentén, akár sekély öntözéssel. Ily módon augusztus-szeptemberben ültethet vargányát az országban.

A micélium ültetéséhez készítsen 1,5 négyzetmétert. m átmérőjű és 30 cm mély. Helyezze bele az aljzatot, váltakozva a talajjal 10 cm -es rétegekben.Az ilyen ágy magassága 20 cm legyen a talajszint felett. Ültesse a micéliumot az aljzatba, sakktábla mintával, 30 cm távolságra a zsákok között. Óvatosan öntözze meg a kerti ágyat, fedje le egy lehullott levélréteggel.

A micélium ültetése májustól szeptemberig végezhető.

Az ültetett gombák gondozása elsősorban bőséges öntözésből áll. Télre ajánlott vastag lombréteggel, lucfenyőágakkal vagy szalmával letakarni őket.

A gombák beltéri termesztésekor először 1% -os klóroldattal kell sterilizálni, különben kártevők indulhatnak el, beleértve a különböző típusú penészgombákat és parazita rovarokat.

A gombák üvegházban vagy pincében való termesztése meleg és párás mikroklíma létrehozását jelenti, mivel nem működik sok vargánya száraz levegőn történő termesztése. Annak érdekében, hogy az üvegházhatású légkör megfeleljen ezeknek a követelményeknek, ajánlott több hordó vizet vagy nedves fűrészport telepíteni.

A helyiségek aljzata megegyezik a nyílt terekkel. Az alagsorban apró bemetszésekkel ellátott zsákokat töltenek meg velük. A vetés micéliummal ajánlott. A zsákokat nem szabad 5 cm -nél közelebb elhelyezni egymástól.

Az inkubációs időszak alatt (a sapkák megjelenéséig) a hőmérsékletet + 23–25 ° C -on kell tartani; +30 ° C -os hőmérséklet elpusztítja a termés micéliumának nagy részét.

Világítás nem szükséges ebben az időben. Az üvegházban ajánlatos a lehető legnagyobb mértékben tompítani, az alagsorban egyszerűen nem kell bekapcsolni. A szellőztetés nem szükséges, de a páratartalom nem haladhatja meg a 90%-ot, hogy a penész ne induljon el. Ezenkívül megelőzésére a fertőtlenítést rendszeresen klóroldattal végzik.

A növekvő gombáknak különböző gondozásra van szükségük: a sapkák megjelenésekor a hőmérsékletet +10 ° C -ra csökkentik. Most az üvegházat vagy a pincét jól szellőztetni kell - oxigén szükséges a vargánya normális fejlődéséhez.Világítás szükséges napi 5-6 órában. A vargánya üvegházban történő termesztéséhez el kell némítani, közvetlen napfény nélkül. Célszerű permetező palackból permetezni a gombát naponta 2 -szer: ezáltal sűrűbb lesz a szerkezetük. Az első termés általában 20-25 nap alatt szedhető.

A penészes zsákokat azonnal el kell távolítani a helyiségből. Gombát nem lehet rajtuk termeszteni, de jó műtrágyává válhatnak.

Kérjük, vegye figyelembe: a vargánya alig tud gyökeret ereszteni fák nélkül, és az első próbálkozások az alagsorban is sikertelenek lehetnek. De ha ilyen módon szándékozik elkezdeni a vargánya gombák tenyésztését, akkor válassza a holland micéliumot: Hollandiában egy vargányafajtát tenyésztettek, amely "fogságban" a legkönnyebben nő.

De miután elsajátította az összes finomságot, beltéren egész évben szüretelhet gombát, vagy akár elkezdheti termeszteni a vargányát ipari méretekben: mivel a vargányát nehezebb termeszteni, mint a csiperkegomba vagy a laskagomba, ezért sokkal értékesebb.

Gomba szedő tippek

Végül - a gombatermesztés apró titkai.

A vetőmag öngyűjtésekor a webhelyén található fafaj közelében nőtt vargánya jobban gyökeret ver. A micélium fizikai átvitele során megjelenésüknek szükségszerűen meg kell egyeznie.

Az aljzatot vagy a talajt tanninoldattal ajánlott fertőtleníteni 2-3 órával az ültetés előtt. Olcsó fekete teából készíthető: 50-100 g-ot felöntünk 1 liter forrásban lévő vízzel, és addig főzzük, amíg teljesen le nem hűl. Egy másik lehetőség a tölgyfa kéreg. 30 grammra lesz szüksége 1 liter vízhez. A kérget egy órán át kell forralni, forrásban lévő vizet adva az eredeti térfogathoz. Minden "gomba" fa 2-3 liter oldatot igényel.

Videó "A vargánya saját termesztése"

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan termeszthet vargányát a webhelyén.

Szereted a gombát, de nincs időd leszedni? Ne ijedjen meg, maga kezdjen gombát termeszteni az országban. A legfontosabb az, hogy tudja, hogyan kell helyesen csinálni, hogy garantált termést kapjon.

A gombák termesztése az országban kényelmes, mert ellenőrizheti ezt a folyamatot, megteremtve a legkedvezőbb feltételeket növekedésükhöz. És mi van az erdővel: száraz nyár volt, majd a talaj korai fagyai és ennyi - nem lesz erdei gombás termés! Ha nem szeretne függni a természet szeszélyeitől, bátran próbálja meg gombás ültetvényeket termeszteni webhelyén.

Vargánya (vargánya) termesztése

Ez a jóképű férfi, minden gomba királya, biztonságosan áthelyezhető az erdőből a webhelyére, és kedvező eredmény mellett lenyűgöző termést kap jövőre.
Az erdei vargányák tenyésztésének számos módja van.

Micélium transzplantáció

Kevesen folyamodnak ehhez a módszerhez, mivel a művelet eredménye a technológia gondos betartásától függ. Bírálja meg maga, meglehetősen nehéz kiásni a micéliumot és átvinni a webhelyére, miközben nem károsítja. Ennek ellenére sokaknak sikerült, te is próbáld ki.

Az átadott micéliumnak kölcsönhatásba kell lépnie a cserjék és fák gyökereivel, ezért válasszon olyan helyet a helyszínen, ahol lombhullató vagy tűlevelű fák és bokrok nőnek! Rendkívül fontos, hogy egy vargánya gombát ugyanazon fa alá ültessünk, amely alól a micéliumot ásták.

Tehát válasszon egy megfelelő helyet a webhelyén, és készítse elő a talajt a kívánt fa mellett. Ehhez távolítsa el a termőtalajból 20-30 cm-t 0,5 m távolságra a fatörzstől. A kialakított lyuk aljára fektesse a kidőlt levelekből és a faporból előkészített komposztot, és szórja rá a tetejét egy kis földréteggel. Most lerakhat egy földréteget micéliummal, vízzel és megszórhatja egy réteg levéllel. Ha az ültetés utáni első 14 napban száraz az idő, rendszeresen öntözze a micéliumot.

Gomba termesztése micéliumból

Az egyik legnépszerűbb módszer a gombaszedők körében. Kész micélium megvásárolható - sok kerti üzletben könnyen beszerezhető.Mielőtt ezzel a módszerrel folytatná, készítse elő a helyszínt és a talajt. Válasszon egy helyet a fák árnyékában, ahol a talaj nedves. A fatörzstől 0,5 m távolságban távolítsa el a föld felső rétegét 0,5 m mélységig. Számítsa ki előre a fossa területét a megszerzett micélium mennyisége alapján.

Így néz ki a gomba micéliuma.

Készítsen elő aljzatot a porból, a fűrészporból és a levelekből. Fektessük a lyuk aljára körülbelül 20 cm -es rétegben, majd szórjunk rá talajt (kb. 10 cm). Ezután tegyen egy vegyes talajréteget és komposztot. Most ezen felül tehet micéliumot a földdel keverve. Kézzel szétterítjük, egyenletesen lenyomkodjuk. A tetejét megszórjuk talajjal és vízzel, lefedjük a lehullott levelekkel.

A vargánya gombák ültetésére szolgáló kész szubsztrátumokat, valamint a micéliumot speciális üzletekben értékesítik. Ezek a keverékek kiváló alternatívája az erdei gombáknak.
A micélium ültetése után a területet rendszeresen öntözni kell. Ha a micélium ültetése sikeres, akkor a betakarítás már a következő évben megjelenik. Egy ilyen micélium 2-5 évig hozhat gyümölcsöt.

Gomba palánták

A vargányák termesztésének legegyszerűbb módja a gombák palántái. Ehhez elegendő apróra vágni, vagy a gomba sapkákat húsdarálón átvezetni. Ezután öntse fel a kapott anyagot vízzel és hagyja 24 órán át. Ez idő alatt elkezdheti a webhely előkészítését. Ásd fel a talajt a kiválasztott fa alatt, és nagy mennyiségben trágyázd meg komposzttal (ugyanaz, mint fent). Öntsük a gombás infúziót az előkészített helyre, és szórjuk meg levelekkel a tetején.

Ha nincsenek erdei fák a webhelyén, ne essen kétségbe - próbáljon gombát ültetni az árnyékos oldalon lévő faépületek közelében. És ne feledje, hogy a vargánya nem szereti a gyümölcsfákat, ezért próbálja elkerülni az ilyen környéket.

Hideg télen ne felejtse el meghinteni a micéliumot komposzttal, és szükség esetén fedje le polietilénnel vagy tetőfedő anyaggal.

A vargánya ültetésének optimális ideje májustól szeptemberig tart. A gombát alkonyatkor a földbe kell ültetni.

Növekvő vargánya (vörös hajúak)

Amint azt a névből sejtheti, ez a gomba főleg nyárfa ligetekben nő. Néha vegyes erdőben is megtalálható. Ha vállalja, hogy gombát termeszt az országban, akkor a helyszín kiválasztásának kérdését olyan óvatosan kell megközelíteni, mint egy vargánya esetében.

A vargánya, mint sok más erdei gomba, a mikorrhizás gombák közé tartozik. Ez azt jelenti, hogy szimbiózist képez a fák gyökereivel, azaz kölcsönösen előnyös együttélés. Ezért a helynek nyárnak, nyírnak vagy tölgynek kell lennie. Ezeknek a fáknak az árnyékában, és ültesse leendő ültetvényét.

A vargányát a következők segítségével lehet tenyészteni:

• Spóra (gomba palánták)

Spórák képződnek a benőtt gombák sapkájának alsó oldalán. Itt elő kell készítenie őket: öntsön vizet és hagyja néhány órát. A kapott spórák vízben történő infúziójával öntsük a gombák termesztéséhez kiválasztott területet. A kupakok száríthatók és vetőmagként is használhatók. A csírázó spórák képezik a micéliumot (micélium).

• Gyümölcs testek

Gyűjtsön fiatal vargányákat az erdőben, vágja le és temesse el a területen a felső talajrétegben a fák árnyékában.

• Micélium

A vad micélium betakarítható az erdőből, ha talajt és fákat ásnak fel. Így a micéliumot áthelyezi webhelyére, akárcsak a vargánya esetében. Alternatív megoldásként kész micéliumot vásárolhat a boltból.

Gomba ültetés és gondozás

Készítsen komposztot. Egy műanyag fóliát terítsen a talajra, fektesse rá rétegekkel, levelekkel és faporral, trágyával, 9: 1 arányban. Fedjen le egy csomó meleg vizet, és hagyja állni egy hétig. Ez idő alatt 35-40 ° C-ra kell felmelegednie. Most lapátolható simára, és további 5 napig hagyható.

A vörös hajúakat május közepétől szeptemberig lehet ültetni (a melegebb régiókban - május elejétől).

A fa körüli kiválasztott területen ásson egy 30 cm mély és 2 négyzetméternyi lyukat. Ha a fa gyökerei a talaj felszínén vagy annak közelében vannak, csak a felső réteget távolítsa el.

Töltse fel a gödröt komposzttal. Ha mély, akkor tegye a komposztot a talaj szintjére, egy sekély rétegben-rétegezve, komposzt (10-12 cm) és talaj (5-6 cm) között felváltva, amíg a rétegek magassága eléri az 50 cm-t földszint.

Ezután 25-30 cm távolságban 20 cm mély lyukakat kell készíteni, mártsunk beléjük vargányás micéliumdarabokat és borítsuk be talajjal. Az ültetvényt azonnal öntözze négyzetméterenként 20 liter vízzel, és fedje le egy lehullott levélréteggel vagy erdőtalajjal.

Ne felejtse el szigetelni a micéliumot télen.

Annak érdekében, hogy a micélium gyökeret verjen, célszerű cukoroldattal etetni: 10 g cukrot 10 liter vízhez. Nyáron tartsa enyhén nedves talajt. Időnként öntözze a területet, különösen száraz időben. Télre borítsa le egy lehullott levelek, moha vagy lucfenyő rétegével, és ne felejtse el tavasszal eltávolítani.

Kedvező körülmények között a vargánya termése az ültetvény létesítését követő következő évben kezdődik. A termés 5-15 gomba 1 négyzetméterből. Megfelelő gondossággal a gomba rét 4-5 évig örül a betakarításnak. Ezen időszak után a gombák micéliumát ugyanazzal a módszerrel újra el kell ültetni.

Hogyan neveljünk vargányát

A következő „erdőlakó”, akit sok gombászó szeret, a vargánya, amelyet szintén könnyű egyedül termeszteni.
 
A vargányának, mint minden erdei gombának, nem csonkra, hanem élő fára van szüksége a normális élethez és növekedéshez. A micélium gyökérzetéből felszívja a szénhidrátokat és aminosavakat, nedvességet, ásványi vegyületeket és természetes antibiotikumokat adva a fának, amelyek megvédik a kártevőktől és a betegségektől. Ezért rendkívül fontos, hogy a gombaövezet a lehető legközelebb legyen a gomba természetes élőhelyéhez.

Ami a termesztési módszereket illeti, azok megegyeznek a vargányával és a vargányával.

Szaporodás spórákkal

A túlérett gombát finomra vágjuk, összekeverjük egy kanál liszttel és zselatinporral. Öntse a keveréket nedves talajba az érett fák alatt. A spórák kicsíráznak és gombagyökeret képeznek. Az első betakarítás néhány szezonban várható.

Gyümölcstestekből nő

Válassza ki a fiatal vargányát, vágja le és temesse el a termőtalajban, a fa gyökérzete mellett. A gyümölcstestek micéliumot képeznek, és egy év elteltével, jó talajnedvesség mellett, 2-3 gombából álló kis termést kaphat.

Alternatív megoldásként esős időben kis darab fiatal gombát szórhat a fák alá, és lefedheti lehullott levelekkel. A micéliumképzés nem kevésbé hatékony lesz.

Micélium transzplantáció

Ez egy fáradságos és nem mindig hatékony folyamat. Keress egy fiatal fát az erdőben, alatta vargányával. Óvatosan ássa fel a micéliumot, és vigye át webhelyére. Helyezze lombhullató vagy tűlevelű fa alá.

Ne ültessen gombát gyümölcsnövények mellé, mivel a gombák mikorrhizát képeznek, és csak erdei fákkal nőnek szimbiózisban. Sok gombát még azokról a fákról is elneveztek, amelyek mellett élnek (vargánya, vargánya).

Szemcsés olajozó - a helyszínen nő

Ezt a gombát nagyon kényelmes tenyészteni micélium átültetésével.

Ha észrevesz néhány apró fenyőt, állandó olajterméssel, akkor biztonságosan átültetheti a gombát a webhelyére. Ne feledje, a vargánya növények a mészben gazdag talajt és a közvetett napfényt részesítik előnyben. A micélium meglehetősen kényelmesen tolerálja az átültetést, és jól gyökerezik. Rendszeres öntözéssel (különösen bőséges öntözés száraz időben) az első gombák 3-4 év múlva jelennek meg, és bőséges terméssel örvendeztetnek meg az egész szezonban-háromhetente, május közepétől kezdődően.

A nyári vargányák szinte nem érzékenyek a férgek támadására, és sapkájuk mérete elérheti a 10 cm -t.

Növekvő sáfrányos tejsapka az országban

Egy másik csodálatos gomba, amelyet olyan könnyű "háziasítani", a gomba!
 
Számára, mint az erdőtestvérei számára is fontos a megfelelő körülmények megteremtése, a lehető legközelebb a természeteshez. A gombák inkább árnyékban nőnek, jó légáramlással. A talajnak nedvesnek kell lennie, és bomló leveleket és tűket kell tartalmaznia. Fontos biztosítani, hogy a tavasz beköszöntével a helyet ne árasztja el víz, különben a gombák elpusztulnak.

A camelina ültetvényt többféleképpen is tenyésztheti.

A micélium vetése

Mint az előző esetekben, gyűjtsük össze a kupakokat, de ezúttal a régi gombákat. Finoman vágja le őket, és miután rongyon megszárították, óvatosan helyezze nedves talajra. Jól le kell csavarni, mohával letakarni és felönteni meleg vízzel. 2 hét múlva emelje fel a mohát: ha zöldes-lila szálak láthatók alatta, hasonlóan a közönséges penészhez, és a sapkák eltűntek, akkor a micélium gyökeret vert.

A lucfenyő gombákat lucfenyők alá, a fenyőgombákat pedig fenyők alá kell helyezni.

A micélium átadása

Ez a módszer nagyon hatékony a sáfrányos tejsapka vetés esetén is. Óvatosan ássa ki a micéliumot, legalább 25 cm rétegvastagsággal, ügyelve arra, hogy ne sérüljön meg. A micéliumot a lehető leghamarabb ültesse el, hogy ne száradjon ki, és ne felejtse el rendszeresen nedvesíteni a talajt.

Az első gombák csak a következő évben csíráznak, miután elültették a micéliumot vagy áthelyezték a micéliumot. Össze kell gyűjtenie őket, óvatosan vágja le a lábát, és próbálja meg nem károsítani a gyökeret. Ha nem tartja be ezt a szabályt, akkor a gombák száma évente csak csökkenni fog.

Természetesen nem minden nyári lakosnak sikerül először önállóan erdei gombát termeszteni. Azonban ne essen kétségbe. Próbálja meg megszelídíteni a különböző "erdei lakókat", keressen optimális tenyésztési módszereket, és nagyon hamar ezt a fáradságos folyamatot a hazai gombák első betakarításával jutalmazzák.