Hogyan termessünk koriandert otthon?

A zöld kert közvetlenül a konyhában nem csak belső dekoráció. Ez egy lehetőség a vitaminok egész éves fogyasztására és az étrend ízekkel való diverzifikálására. Sőt, ily módon sokféle zöldséget termeszthet. A cikk a koriander (koriander) magvakból történő termesztését tárgyalja otthon, azaz beltéri körülmények között a saját ablakpárkányán. A megfelelő fényképeket mellékeljük.

Mi ez a növény - koriander?

A koriander az esernyőcsalád egynyári növénye, amelynek leveleit és magjait fűszerként használják a főzéshez. Bár a botanikusok Coriandrum sativum néven emlegetik, egyes országokban csak a gyümölcsöket nevezik koriandernek.

Egy növény a Földközi -tenger partjáról érkezett hozzánk, ahol körülbelül 5 ezer évvel ezelőtt elkezdték enni. Manapság ez az egyik leghíresebb fűszeres gyógynövény az amatőrök kertjében. A koriander különleges helyet foglal el a kaukázusi konyhában - itt szinte minden ételhez zöldeket és gyümölcsöket adnak.

A növény így néz ki:

• A szár erősen elágazó. Magassága akár 50 cm.
• A növény levelei kétfélék. Alul tömörek, a szélükön kis fogak vannak, felül pedig szegmentáltak.
• A koriander virágzatának esernyője van. A virágok fehérek vagy rózsaszínűek.

A koriander egész évben ablakpárkányon termeszthető

A növény minden része illóolajokat tartalmaz, így a koriander nagyon erős aromájú, emlékeztet a híres rovar - a poloska - szagára.

A főzés mellett a koriander már régóta ajánlott gyógyászati ​​célokra. Az élelmiszerekben való rendszeres használata kijavítja a gyomor -bél traktus néhány hiányosságát, kisebb eltérésekkel normalizálja a vesefunkciót, és segít a szervezetnek megtisztulni a méreganyagoktól. A leírt előnyök mellett a koriandert egyáltalán nem nehéz otthon egész évben termeszteni. Nyáron a kertben, és télen - az ablakpárkányon, mint egy edénykultúra.

Dolgok, amikkel vigyázni kell felszállás előtt

Tekintettel arra, hogy a koriander nem nagyon tolerálja az átültetést, és gyökérzete megfelelő méretű, a magokat azonnal a méretnek megfelelő edénybe kell vetni. Erre alkalmas egy legalább 30 cm mély téglalap alakú agyagtartály, ráadásul zománc nélkül. Ez lehetővé teszi a levegő áramlását a porózus falakon keresztül a gyökerekig.

Figyelem! A koriander ültetésére tervezett tartály alján szükségszerűen lyukakkal kell rendelkezni, hogy a felesleges víz lefolyjon. A koriander nem tolerálja stagnálását.

Egy edénybe történő ültetéshez a boltból származó kész szubsztrátum alkalmas. Ha nem lehet megvásárolni, akkor saját maga készíthet talajt a koriander számára. Magába foglalja:

• kerti föld;
• humusz;
• hamu.

Koriander magvak

Az első összetevőket 2: 1 arányban összekeverjük, majd 2-3 evőkanálot adunk hozzá. hamu 1 kg hordozóra.

Tanács. Ültetés előtt jobb a talajt jól felmelegíteni a sütőben. Ez megakadályozza a betegségek kialakulását.

Érdemes gondoskodni az edény további helyéről, mert a koriander nagyon szereti a fényt. Az árnyékolásban szára erősen megnyúlt, kevesebb levél nő rajtuk.Ezért egy rövid napig a növénynek további megvilágításra van szüksége. A fény hiányát fluoreszkáló vagy speciális fito lámpák használatával kompenzálják.

A koriander termesztésének helyiségében a levegő hőmérséklete nem eshet + 15 ° C alá, mert a növény meleg vidékekről származik, és leáll a hűvösebb levegőben való növekedés és fejlődés.

Hogyan kell vetni és gondozni a koriandert

Ahhoz, hogy egész évben zöldet kaphasson, a koriandert különböző időpontokban kell vetni. Tekintettel arra, hogy a zöldeket egy hónappal az ültetés után lehet vágni, nagyon egyszerű a rendszeres növények tervezése. A vetőmag -anyagot nagyon könnyű összegyűjteni, de ha ez nem lehetséges, megvásárolható a boltban.

Figyelem! A magokat 2 évig tárolják. A jövőben csírázásuk elveszik.

A koriander vetése a következőképpen történik:

A koriander termesztése speciálisan előkészített talajban

1. A héj megduzzadása és ennek megfelelően a jobb csírázás érdekében a magokat vetés előtt pár órára vízben áztatják.
2. Egy talajban lévő tartályban 1,5 cm mély hornyokat készítenek.
3. A magokat ritkán vetik. A tetejüket földdel megszórják, és enyhén letapogatják.
4. A földet megnedvesítik (lehetőleg szórófejes palackból).
5. A terményekkel ellátott tartályt meleg helyre helyezzük.
6. Az első hajtások megjelenése előtt átlátszó anyaggal borítják.

A koriander 1,5-2 hét alatt kihajt. A hajtások megjelenése után a tartályt az ablakpárkányra helyezik, és a menedéket eltávolítják. A koriander gondozása egy pillanat. A következő munkákat tartalmazza:

• locsolás;
• ritkítás;
• öltözködés.

A korianderes ültetéseket bőségesen öntözik, majd a vizet ki kell engedni a serpenyőből. A levelek kiszáradásának megakadályozása érdekében a növényt rendszeresen permetezik. A leszállások megvastagodása elfogadhatatlan. Ebben az esetben a bokrok gyengék lesznek, és nem tudják felhalmozni a szükséges zöld mennyiséget. A legjobb, ha 10 cm távolságot tart a növények között. A felesleges palántákat el kell távolítani.

Tanács. Jobb lecsípni a feltörekvő kocsányokat. Így jelentősen több levelet kaphat.

A műtrágyát hetente kétszer alkalmazzák. A korianderhez ásványi anyagokat tartalmazó felső öltözék szükséges.

Betakarítás és tárolás

Célszerű levágni a leveleket a korianderről közvetlenül használat előtt. Ezt 5-6 levél megjelenése után lehet elkezdeni a növényen. Virágzás közben a szárak megvastagodnak, és a zöldség minősége romlik, így ha nincs cél magvak termesztésére, akkor jobb, ha azonnal eltávolítjuk a kocsányokat.

A zöldeket száríthatjuk vagy fagyaszthatjuk

A termesztés után a talaj újra felhasználható. Ehhez a maradék gyökereket eltávolítják róla, majd a sütőben kalcinálják fertőtlenítés céljából, és kevés humuszt adnak hozzá. A nedvesítés után ismét koriant kell vetni.

Hosszú távú tároláshoz a növény leveleit le lehet fagyasztani és szárítani. Az első esetben alaposan öblítse le, szárítsa meg, helyezze műanyag zacskóba, és tegye a fagyasztóba.
Kívánt esetben szárítsa meg a korianderzöldet, vágja le teljesen a növényt a gyökérnél, és tartsa szobahőmérsékleten. A teljes szárítás után összetörik, és légmentesen lezárt tartályba helyezik. Ezt a fűszert körülbelül 2 évig tárolják.

A koriander finom és egészséges étrend -kiegészítő. Nincs semmi nehéz az otthoni termesztésben, így ha szeretné, mindig kéznél lehet egy zöld, illatos gally.

Növekvő koriander: videó

Minden konyhai dolgozó ismer egy csodálatos fűszeres fűszert, amelyet koriandernek hívnak. A koriander a koriander növényből származik. Cikkünk témája, hogyan nő és hogyan törődik vele. Miután tanulmányozta, könnyen megértheti, hogyan lehet koriandert termeszteni otthon, és már nem kell pénzt költenie koriander vásárlására a boltban.

Egy kicsit a korianderről

A híres fűszeres sárgarépához hasonlóan a koriander (koriander) a koreai kertészeknek és szakácsoknak köszönhetően vált híressé. Koreában azt mondják, hogy a gyom meghosszabbíthatja az életet. És ez a tény már több mint ötezer éve ismert! Érdemes meghallgatni.Sőt, termesztése egyáltalán nem nehéz folyamat, és termesztheti, mind a szabadban, az ország kertjében, mind otthon.

Cikkünk hősnője meglehetősen kellemes aromával rendelkezik, az esernyőhöz tartozó egynyári növény. Nemcsak a magok illatosak, hanem a zöldek is, ezért szárított és friss is használják. Külsőleg a koriander is csinos, ezért könnyen díszítheti az ablakpárkányát.

Videó a koriander előnyeiről

A korianderrel való munkavégzés technológiája a termesztést két szakaszra osztja. A magok érése előtt a füvet a zöldek kedvéért (valójában koriander) termesztik. És amikor a magok megéretek, a koriander beszerzésére összpontosítanak.

Növekvő koriander az országban

Először is olyan helyet válasszunk az országban, amely jól megvilágított és huzatmentes. Részben árnyékban is elhelyezhető. Annak elkerülése érdekében, hogy a növény nedves legyen az érés előtt, ne üregekbe ültesse, hanem a legjobb - sík vagy magas helyre.

Annak érdekében, hogy a talaj a lehető legmegfelelőbb és táplálóbb legyen, gondosan meglazítják és megtermékenyítik ugyanebben a folyamatban. Egy ilyen terület egy négyzetméterére szükség van egy fél vödör humuszból álló tápanyagkeverékre, amelyet friss fahamuval kell összekeverni (kis mennyiségben). Azok, akik az ásványi műtrágyákat részesítik előnyben, gondoskodjanak a talaj trágyázásáról még a talajlazítás szakaszában is. Egy négyzetméterhez 20-30 gramm műtrágya szükséges.

A koriandermagot otthon minden nap vetheti.

A koriander termesztése a szabadban csak meleg évszakokban lehetséges, különösen akkor, ha az otthonon kívül történik. Az ültetés nem igényel különleges agrotechnikai ismereteket, különös tekintettel arra, hogy a növény gyakran emberek segítsége nélkül is elterjed. A koriandermagot otthon minden nap vetheti. A koriandermagot már nedves talajba kell ültetni. Ha személy szerint nem fontos, hogy sorban vetje a füvet, akkor véletlenszerűen megteheti. Végül megszórjuk a magokat vékony talajréteggel.

Amikor az első hajtások megjelennek, a koriander áttör, így csak a legerősebb koriandercsíra nőhet tovább. Az ajánlott távolság körülbelül 7 centiméter.

Fűszer termesztése otthon

Sok ízletes étel szerelmese megkérdezi, hogyan lehet koriandert termeszteni otthon. És így történik ez otthon:

• A tavasz első hónapjának első felében válasszon egy nagy tartályt;
• Ültessünk benne koriandermagot körülbelül 7 cm -re egymástól és körülbelül 2 cm mélyen a talajba;
• Az üvegházhatás elérése érdekében helyezze a tartályt műanyag zacskóba, vagy egyszerűen fedje le műanyaggal. Ezenkívül, amíg a koriander nő, maximális fényt kell kapnia, ezért fluoreszkáló világítást kell felszerelni a közelben.
• Amint szikleveleket találunk a hajtásokon, eltávolítjuk a fóliát. 3 héten belül ehető zöldeket kap.

Amint szikleveles leveleket talál a hajtásokon, távolítsa el a fóliát

Természetesen a koriandert kis tárolóedényekbe, edényekbe is ültethetjük. Egy ilyen edényhez két magot használnak. Nagyon könnyű ültetni, mivel a magok elég nagyok.

Ezenkívül pszeudo üvegház helyett valódi is használható. A vetés ebben az esetben a tél végéig megkezdhető, és az első hajtások 2 hét után jelenhetnek meg. A virágzó hajtások negyven nap múlva jelennek meg, és ha az ültetés májusban vagy nyáron kezdődik, ez az időszak felére csökkenthető. A koriander otthon történő termesztése ezért valamivel lassabb, mint az üvegházban.

Az üvegházhatású termesztésnek van néhány további feltétele is:

• A magvetést 8-12 cm-es lépésekben kell elvégezni;
• Hagyjon helyet a sorok közötti egyharmad méteren belül.

Ebben az esetben a tél végére megkezdhető a vetés, és 2 hét után megjelenhetnek az első hajtások.

Növekvő kultúrápolási szabályok

Öntözze zöld házi kedvenceit azonnal és rendszeresen. Ezt elég hetente kétszer megtenni, a legfontosabb az, hogy figyeljük a ritmust, kiöntve minden négyzetre. méter 5 liter víz. Az öntözés különösen fontos a hajtások számára a vegetációs időszakban. Az öntözés térfogata a felére csökken, amint a gyümölcsök érnek.

De mi van, ha nincs lehetősége rendszeresen öntözni a koriandert? Például lehet, hogy nem otthon van, hanem egy nyaralóban. Ebben az esetben meg kell talajozni a talajt, hogy a nedvesség tovább maradjon benne.

Még egyszer hangsúlyozzuk a vetésterület teljes megvilágításának fontosságát.

A fűszeres illatos zöldeket csak akkor érjük el, ha a napfényhez jól hozzáférünk.

Bár többé -kevésbé helyettesítheti a nappali fény - fülekből, ami különösen fontos, ha a koriander otthon nő.

Aratás

Tehát már megértette, hogyan termeszthet koriandert a webhelyén vagy az otthoni falakon belül, és felhasználta ajánlásainkat. Ideje szüretelni!

• A fűszeres fű formájában történő betakarításhoz el kell fogni azt a pillanatot, amikor a növény már jól érett, de a virágzás még nem kezdődött el. Ezt a pontot könnyű felismerni, ha naponta figyelünk a koriander növekedésére. Ha a növekedés leállt, akkor itt az ideje. A tapasztalt kertészek azt találták, hogy ekkor a növény eléri a körülbelül 20-22 centiméteres magasságot.
• A legjobb, ha a füvet a kora reggeli órákban vágja le.
• A kést jól meg kell élezni, hogy közben ne károsítsa a növényt.

A legjobb, ha a füvet a kora reggeli órákban vágja le.

• Vágás után öblítse le a gyógynövényeket folyó vízzel, és jól szárítsa meg, ha csomóba akasztja őket kötélen egy száraz és gyengén megvilágított helyiségben. A sötétségre pontosan azért van szükség, hogy megőrizze az összes hasznos tulajdonságot.
• A koriandert szárazon, légmentesen záródó üvegtartályban tárolja, és közvetlenül a főzés előtt darabokra vágja.

Videó a zöldek és a koriander magvak télre történő mentéséről

A koriander magvak otthon és az országban termesztésének technológiája az egyik központi hely, ezért néhány fontos részletre összpontosítjuk figyelmét. Először is, a maggyűjtés akkor következik be, amikor az esernyők több mint fele megbarnult. Másodszor, az összegyűjtött anyagot gondosan leszűrjük az idegen magvakból és gallyak törmelékéből, jól megszárítjuk, majd száraz, lezárt üvegtartályban tároljuk.

Most már pontosan tudja, milyen könnyű koriandert, más néven koriandert termeszteni otthon vagy a kertben, és megismerte ennek a folyamatnak az összes bonyolultságát. Több hét, és már nem kell pénzt költenie, hogy ízletesebbé és egészségesebbé tegye ételeit!

Értékeld a cikket:

(1 szavazat, átlagos: 4 az 5 -ből)

A zöldségtermesztés az ablakpárkányon nemcsak érdekes tevékenység, hanem remek lehetőség arra is, hogy friss vitaminokat adjunk az ételhez. Ezenkívül nincs semmi nehéz egy ilyen meglehetősen szerény növény, például a koriander tenyésztésében. Elég egy megfelelő fajtát választani, betartani bizonyos gondozási követelményeket, és a fényes, ízletes zöldek örömet okoznak a hideg évszakban. Fontolja meg a cikkben, hogyan termeszthető koriander az ablakpárkányon, mely fajták alkalmasak erre.

Koriander az ablakpárkányon: 5 legjobb fajta

A koriander fajtákat két típusra osztják - leveles és magos. A leveles fajokat a zöldség kedvéért termesztik, nem virágoznak olyan gyorsan, mint a magvak, ezért hagyja abba a választásukat. Az otthoni termesztéshez bizonyos fajtákat választanak ki: korai, korai érésű, mivel lakáskörülmények között a fejlődés hosszabb lesz.

A növényeknek kompaktaknak kell lenniük, és nem igényelnek gondozást. A magvak vásárlásakor feltétlenül figyeljen a lejárati idejükre, mert ha elveszíti a csírázást, minden erőfeszítés hiábavaló lesz. A táblázatban bemutatjuk az 5 legjobb korianderfajtát az otthoni termesztéshez:

N / a	Név	Jellemzők
1.	"A piac királya"	Korai érésű, nagy termésű zöld, levelei lédúsak, illatosak, nem igényesek a hőre
2.	"Buchkovaya"	Korai érésű, felálló szár, kompakt, erős aroma
3.	"Avangard"	Egyenes, kompakt, erős íz, betegségállóság, magas zöld termés
4.	"Korai"	Gyorsan növekvő, könnyen kezelhető, hidegálló, illatos és finom levelek
5.	"Aleksejevszkij"	Korai érésű, gyümölcsöző, magas szárú, hidegtűrő

Hogyan kell elkezdeni a koriander termesztését?

A friss zöldek saját kezű termesztéséhez a jó magvásárlás mellett néhány elemre és eszközre lesz szüksége:

• Növekvő tartályok vagy megfelelő mélységű tartályok - műanyag, kerámia edények, fadobozok, dobozok;

A koriander termesztéséhez különféle tartályokat használnak, például tőzegcserepeket.

• Talaj vagy porózus anyagok hidroponikus rendszer kialakításához;
• Trágyák, trágyázás;
• Hőmérő;
• Öntözőkanna spray -vel az öntözéshez;
• Háttérvilágítás;
• Polietilén fólia. Olvassa el a cikket is: → "Hogyan termeszthetünk hagymát és más zöldeket egy lakásban."

Gondosan tanulmányozza a termesztés módszereit és feltételeit, az ápolási szabályokat:

1. Gondoskodjon a jó vízelvezetésről előre. Ez lehet expandált agyag, tégladarabok vagy szilánkok - ültetés előtt kitöltik a tartályok alját.
2. Keresse meg a megfelelő helyet beltéri veteményeséhez. A napsütötte oldalon kell lennie, ablakokkal délre vagy nyugatra. Rossz fényviszonyok esetén háttérvilágítást kell telepítenie.
3. Ha szükséges, készítsen további állványokat a növények elhelyezésére és az ablak és az ablakpárkány szigetelésére.

Tipp # 1. Nagyon kényelmes otthoni zöldségtermesztéshez speciális hidroponikus berendezésekkel vagy asztali mini-kertekkel.

A koriander termesztésének módjai otthon egy edényben

1. módszer: magvakból való termesztés

A koriander termesztésekor általában mag nélküli módszert alkalmaznak. Ehhez a magokat tartályokba ültetik, amelyek aljára egy vízelvezető anyag réteget fektetnek, és előre elkészített és nedves talajt öntenek, a vetésmélység 0,5-1,5 cm. 2-4 cm marad a talajtól a tartály széleiig, hogy később szükség esetén hozzáadhasson talajt.

• A tartályokban ültetéskor a hornyokat 5-7 cm távolságra készítik, a sorban lévő távolság 1-1,5 cm.
• Cserepekben a magokat spirálisan, hasonló távolságban lehet ültetni. Később a növényeket mindig ritkítani lehet az első levelek fázisában, így a legegészségesebb és legerősebb példányok maradnak.
• Felülről a magokat enyhén megszórjuk szitált tőzeggel, hogy elkerüljük a kéreg kialakulását, bőségesen öntözzük, majd a vetett területet fóliával borítjuk. A tartályokat sötét helyre kell tenni, amíg a palánták megjelennek. Kérjük, vegye figyelembe: ne hagyja, hogy az aljzat túlságosan kiszáradjon; ha szükséges, időnként nedvesítse meg.

Szükséges a koriandermagokat mélységben megfelelő tartályokba ültetni, figyelembe véve a gyökérzet méretét, hogy a növénynek lehetősége legyen a normális fejlődésre

2. módszer: kész növények termesztése

• Jelenleg egyes kiskereskedelmi láncok kész korianderzöldeket forgalmaznak, gyökerekkel, hidroponikában termesztve. Konténerekbe is ültethető, majd táplálékként használható a növekvő levelek és gallyak számára.

A módszerek előnyei és hátrányai:

• Az első termesztési módszer, bár időigényesebb, természetesen megbízhatóbb, kiváló minőségű vetőmagok, megfelelő körülmények és a mezőgazdasági technológia betartása mellett.
• A második módszer ültetési anyag jelenlétében lehetséges, azonban a felnőtt növények hosszú ideig betegek lehetnek, és rosszul gyökereznek, mivel a koriander nem tolerálja az átültetést.

2. tipp. A magokat többszörös időközönként kell vetni, ami általában 12-16 nap. Ez lehetővé teszi, hogy folyamatosan zöldeket kapjon az asztalra.

A koriander palánták gondozásának jellemzői

A talaj összetételére vonatkozó követelmények

• A legegyszerűbb módja a kész semleges vagy enyhén lúgos talajkeverékek használata zöldségnövényekhez, amelyeket a szaküzletek kínálnak. Összetételükben minden szükséges műtrágyát tartalmaznak, és a koriander számára elfogadható környezetnek megfelelően tartják fenn (a növény nem tolerálja a savas talajt).
• Ha nincs lehetőség kész talajkeverék vásárlására, akkor szem előtt kell tartani, hogy a koriander nagyon igényes a talaj összetételére és termékenységére. Szereti a könnyű, homokos vályogot, a laza talajt, semleges reakcióval. A marginális talajokon a növényzet termése alacsony, a növény gyorsabban hajt.
• A talajt nem szabad héjjal borítani, sekélynek kell lennie és időnként meglazítani kell, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a növényeket.
• Otthoni termesztéshez használhat vermikompostot előkevert és előáztatott kókuszrosthoz keverve (1: 2 arány). A növényeket jó talajszellőztetésű tápanyagokkal látják el. Olvassa el a cikket is: → "A bazsalikom termesztése ablakpárkányon."

A palánta világítás jellemzői

• A sajátosságok közé tartozik az a tény, hogy hosszú fénynap mellett a növény gyorsan kocsányokat szerez, és a világítás jelentős csökkenésével a növekedés lelassul a zöld tömeg és minőségének elvesztésével. Ezért a fényórák teljes számának legalább 6-8, de legfeljebb 10-12 naponta kell lennie.
• Télen és felhős napokon további világításra van szükség.
• Naponta egyszer fordítsa el a tartályt a növényekkel 180 fokban, hogy a zöldek egyenletesen kapják a fényt, és ne nyúljanak egyik oldalról sem.

Öntözés és etetés hajtások cserépben

• Mérsékeltnek, de következetesnek kell lennie. A növény egyformán nem tolerálja a száraz talajt és a vizes talajt. Megfelelő mennyiségű nedvesség hiányában a zöldek ritkák, csökevényesek és gyorsan nyílra váltanak.

A talaj nem száradhat ki, az öntözés mérsékelt, de állandó

• Az intenzív növekedés szakaszában az öntözés kissé megnövekszik. Forró időben, ha a szoba levegője túl száraz, enyhén megszórhatja a zöldeket meleg vízzel. A hűvösebb téli napokon az öntözés mennyisége csökkenthető, mert a párolgás kevésbé intenzív.
• A vizet csak leülepedve vagy szűrve veszik fel, mindig melegen.
• A felső öltözködést a rozetta kialakulása és a zöld tömeg aktív növekedése után végezzük. Használhat adalékot kész komplexek vagy biotrágyák vizéhez, a mellékelt utasítások szerint, kombinálva az öntetet az öntözéssel.

Levegő hőmérséklet és páratartalom

• Bár a koriander elég jól tolerálja a rövid távú hőmérséklet-csökkenést, a hideg nem elfogadható a fejlődéséhez. A növény fájni kezd, és rosszul nyer zöldtömeget.
• A magas páratartalom, nedvesség kárt okoz a patogén vírusokban és gombákban.
• A zöldek rosszul reagálnak a túl magas hőmérsékletre és a száraz levegőre is. A normál szobahőmérséklet és páratartalom, valamint huzat nélkül a legalkalmasabb.

Ültetési és betakarítási időpontok

• Egész évben otthon termesztheti a koriandert a zöldekhez.
• A magvak csírázási ideje a fajtától, valamint a termesztési körülményektől függ, és 12-20 napig terjedhet.
• Az első zöldeket körülbelül egy hónap alatt kapják meg.

A korianderzöldet egész évben termesztheti, egy hónappal a vetés után az első termést levágják.

A koriander otthoni gondozásának jellemzőit a táblázat tartalmazza:

Gondozási típus	Sajátosságok	Ajánlások
Locsolás	Mérsékelt, de elegendő, nem tolerálja a víz eltömődését	A talaj szárítása nem megengedett, a fejlődés kezdeti időszakában több vízre lesz szükség
Felső öltözködés	Folyékony komplex műtrágyákat használnak	Vigye fel az utasításoknak megfelelően, öntözéskor adjon hozzá a vízhez
Hőfok	+ 14 ° С és + 22 ° С között	A növény jól tolerálja a hideget, de szobahőmérsékleten jobban fejlődik.

Válaszok az aktuális kérdésekre

1. kérdés.A magokat alacsony edényekbe vetette, most kevés hely van a növények számára.Átültethetők-e más tartályokba a 2 levél fázisban?

Az éves fűszerek nem tolerálják jól az átültetést. De természetesen megpróbálhatja óvatosan átültetni őket egy új helyre, miután bőségesen öntözi a talajt, és megpróbálja nem károsítani a gyökereket és a szárakat.

2. kérdés.Mikor és hogyan kell megfelelően vágni a feltörekvő zöldeket?

Ne vágja le az első ágakat és leveleket - a növénynek szüksége van rájuk a fotoszintézishez. A zöldeket össze kell gyűjteni, amikor a kimenet kialakul, de ugyanakkor ne vágja le a gyökérig, hanem hagyjon néhány centimétert az alsó levelek alatt. Egy idő után vissza fog nőni. Olvassa el a cikket is: → "Petrezselyem termesztése otthon."

3. kérdés.Milyen anyag alkalmas vízelvezetésre?

Annak érdekében, hogy a gyógynövényekkel ellátott tartályban lévő nedvesség ne stagnáljon, és a gyökerek ne rothadjanak, nagy figyelmet fordítanak a vízelvezetésre. Ehhez használjon expandált agyagot, szilánk- vagy téglaszilánkot, finom kavicsot. Először le kell öblíteni, és forrásban lévő vízzel fel kell önteni fertőtlenítés céljából. Érdekes a szintetikus télvédő használata vízelvezetőként, tökéletesen összegyűjti a felesleges nedvességet.

4. kérdés.Miért távolítják el a kocsányokat a növényről?

Annak érdekében, hogy ne küldje el minden erejét a virágzáshoz, mivel a zöld tömeg növekedése és minősége élesen csökken, a levelek kellemetlen szagúak, a növény gyorsan öregszik.

5. kérdés.Lehet -e petrezselyemmel vagy kaporral koriandert ültetni ugyanabba a tartályba?

A közös ültetéseket legjobb elkerülni, mivel a koriander nem tolerálja a szomszédok jelenlétét.

Az otthoni növekvő koriander áttekintése

A koriander családunk egyik kedvenc gyógynövénye. Ezért télen és tavasszal beltéren termesztjük. Örömmel adok finom és illatos korianderlevelet salátákhoz, levesekhez, főételekhez.A bőséges zöldtermés érdekében több kedvenc fajtámat ültetem - ez a "Piac királya", "Yantar", "Avangard".

Zöldeket termesztek magvakból, amelyeket 2-4 órán át meleg vízben (+ 40 ° C) előáztatok, majd 15 percig rózsaszín (1%) mangán oldatban pácolom. Ezt követően alaposan leöblítem őket, és növekedést serkentő oldatban tartom, elkészítem az utasításoknak megfelelően. A duzzadt magok jobban csíráznak, és a sérültek lebegnek, és eltávolítom őket.

Vetés előtt a magokat 1% mangán oldatban 15 percig maratják

• Az ültetéshez tartályt készítek, és egy speciális talajt öntök bele a zöldségtermesztéshez, amelyet egy cég boltjában vásárolnak.
• Vízzel jól megnedvesítem, és 5 cm távolságban hornyokat készítek, ahová az előkészített magokat teszem. Megszórjuk a talajt a tetejével, és óvatosan újra öntözzük.
• Húzzam meg a tartályt polietilénnel, amelyben kis lyukakat készítek a kerület körül, hogy levegőhöz jussanak. Ezután sötét helyre tettem a tartályt.

Mivel a koriander magjai meglehetősen feszesek, az első hajtások megjelenési ideje jelentős - 10-16 nap. Ezért a fóliát időről időre fel kell emelni, és meg kell győződni arról, hogy a föld laza és nedves állapotban van, de nem vízben, mert a magok elrothadhatnak és eltűnhetnek. Próbálok koriandert vetni különböző időpontokban, 2 hét eltolással, hogy mindig legyen friss zöld.

Ha hajtások jelennek meg, a legerősebbeket hagyom a sorban. Időben öntözem, próbálom lazán tartani a talajt. Körülbelül egy hónap múlva leszedem az első zöldeket az asztalra, amikor buja rozetta képződik. A jövőben követem a virágrügyek időben történő eltávolítását, amikor megjelennek.

Hogyan kerüljük el a gyakori hibákat

Hiba # 1.Hibás azt feltételezni, hogy az otthoni növénytermesztéshez az első rendelkezésre álló talajt bármely gyepről elveheti. Egy alkalmatlan és elszegényedett területen a koriander rosszul fog növekedni és fájni fog, gyorsan virágzik és nem ad zöldséget. Ezenkívül kártevők és gyomok találhatók a megműveletlen területeken.

Hogyan lehet elkerülni? Használjon speciális talajkeverékeket, amelyeket a vállalati üzletekben kínálnak, vagy készítse el saját maga, a megfelelő ajánlásokat követve.

A vetéshez barázdákat készítenek a talaj nedvesítése után, majd az előkészített magokat lefektetik bennük.

Hiba # 2.Különböző fűszeres gyógynövényeket egy edénybe helyezve elnyomják egymást.

Jobb, ha a koriandert más zöldektől elkülönítve termesztik, ez rossz a környéken más növényekkel.

3. számú hiba.A növény nem szakítja le időben a virágszárakat, ennek következtében a zöldek hervadni kezdenek és kellemetlen szagúak.

Szükséges időben csípni a virágrügyeket, amint megjelennek, nem engedve, hogy a növény energiát pazaroljon a virágzásra.

Értékelje a cikk minőségét. Jobbak akarunk lenni neked:

Nem is olyan régen nem tudtak erről a fűszerről környékünkön, és még inkább nem használták ételekben, nehogy sokkolják az otthonukat és a vendégeket számukra szokatlan ízléssel. És ma már nem mindenki szokta hozzá az ételhez, bár ez valóban pikáns, meglehetősen kifinomult ízt kölcsönöz az ételnek. Ez a korianderről A koreai konyha egyik kedvenc fűszere.

A különböző típusú konyhák népszerűvé válásától kezdve figyeltek a koriandre (koriander). Az ínyenceknek, akik különösen kedvelik ezt a fűszert, sikerül otthon magvakból termeszteni, hogy kedvenc fűszerük mindig kéznél legyen.

Az otthoni termesztés árnyalatai

A koriander, amelyet keleten a hosszú életű gyógynövénynek tartanak, teljesen lehetséges az ablakban termeszteni, ami nagyon kényelmes a háziasszony számára. A legjobb alkalom erre a tavasz kezdete. Ezzel az eljárással bizonyos irányelveket kell követni:

1. Kapacitások. A dobozoknak elég nagyoknak kell lenniük ahhoz, hogy a magokat a kívánt távolságra ültessék.
2. A talaj. A talajnak nagyon lazának és komposztnak kell lennie. A legjobb ezt előre megtenni.
3. Leszállás. A magvak közötti távolságnak legalább 6 cm -nek, a fossa mélységének pedig 2 cm -nek kell lennie.
4. Könnyű. Kora tavasszal a mesterséges világítás elengedhetetlen. Végső megoldásként próbálja meg a növényt az ablak közelében elhelyezni, ahol mindig van napfény, de természetesen kerülje a közvetlen napfényt.
5. Locsolás. Ha a vetés télen történik, akkor nagyon ritkán kell öntözni, és ha a várakozásoknak megfelelően tavasszal, akkor nem túl gyakran, de elég bőségesen. Nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon, mert ez megakadályozza a koriandermag időben történő érését.

A vetés után a vetett magvakkal ellátott edényeket műanyag fóliába kell csomagolni, üvegház utánzatot hozva létre. A növényt csak a levelek megjelenése után lehet felszabadítani a filmről. Ugyanebben az időszakban, ha szükséges, elvékonyíthatja a növényeket, megszabadulva a leginkább törékenyektől. Jobb, ha a bokrok között 7-8 cm távolságot tartanak. Ha betartja az összes ajánlást, három hét múlva felhasználhatja a koriander buja zöldjét az ínyenc ételek elkészítéséhez.

Néhány funkció

Annak érdekében, hogy a magok jó gyümölcsöt teremjenek, jobb, ha az erre legmegfelelőbb időpontban gyűjtik őket. A nyár végét pontosan annak az időnek tekintik. Az összegyűjtést követően alaposan meg kell szárítani őket a napon, és zárt tartályban kell tárolni a vetésig.

Mielőtt magot vetne, győződjön meg arról, hogy a talaj kellően nedves, mielőtt munkába áll. A vizet körülbelül háromnaponta egyszer, este kell öntözni, semmiképpen sem ritkábban és nem gyakrabban. Ez fontos, különösen abban az időszakban, amikor a növény növekedni és zöldülni kezd. Virágzáskor csökkentse az öntözés gyakoriságát hetente egyszer.

Ha úgy dönt, hogy koriandert (magot) termeszt, és nem koriandert (zöldeket), akkor ezt külön kell tennie, a teljes termés érdekében. Még egy amatőr is képes erre, aki nem rendelkezik bizonyos kertészeti készségekkel.