Hogyan lehet megfelelően termeszteni a kínai káposztát otthon?

A káposzta olyan zöldség, amelyből sok kiváló salátát készíthet. Azonban nemcsak csodálatos ízéről híres, hanem hasznos anyagokkal és vitaminokkal látja el a szervezetet. Manapság rengeteg különféle zöldségfajta létezik, mindegyik egyszerűen vitaminokkal telített, és megjelenésükben különböznek egymástól. Az egyik leghasznosabb a szervezet számára a pekingi káposzta, amely az elmúlt években egyre népszerűbbé vált a kulináris szakértők körében szerte a világon.

Mi a kínai káposzta

A pekingi káposzta kétéves növény, amelyet egynyári növényként termesztenek. Fajtától függően világos sárga vagy világos zöld levelei vannak. Ez a növény egy laza káposztafej, lédús, gyengéd levelekkel, amelyeknek fehér ere van. A levelek széle gyönyörűen hullámos vagy szaggatott.

A fajta sajátossága, hogy nincs tuskója. A növény káposztafejét levesbe dobják vagy pácolják, a leveleket főleg saláták készítésére használják. Ázsia híres a pácolt pekingi káposztáról. Kimchi -nek hívják ezt az ételt, és sokan úgy vélik, hogy meghosszabbítja az életet.

Hogyan nő a kínai káposzta?

A zöldség eredetének jellemzője és története

A pekingi káposzta több ezer évvel ezelőtt jelent meg Kínában, majd Koreába és Japánba került, és végül elterjedt az ázsiai országokban. Egy idő után ez a zöldség népszerű lett Európában, valamint hazánkban.

Előnyös tulajdonságok

Miért válik Peking egyre népszerűbbé? Ez a növény tápanyagok és vitaminok forrása. A fajta fő előnye, hogy még télen sem veszíti el vitaminjait, és előnyös a szervezet számára.

A legfontosabb hasznos anyagok, amelyek összetételében szerepelnek:

• fehérje;
• ásványi sók;
• C-, A-, K-, PP -vitamin, valamint a B -vitaminok egy csoportja;
• aminosavak;
• szerves savak.

Ezenkívül a "pekingi" gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Segít:

• szív- és érrendszeri betegségekkel;
• gyomorfekély;
• erősíti az immunrendszert;
• meghosszabbítja az ember életét.

Nagyon érdekes az a tény, hogy ez a zöldség lizint tartalmaz, amely segít megtisztítani a vért és elpusztítja az idegen fehérjéket.

Kínai káposzta kimchi

A helyes módja a kínai káposzta otthoni ültetésének

Melyik kertész nem álmodik, hogy új eredményekkel örvendeztesse meg önmagát és másokat, és kínai káposztát termesszen otthon. Ha ezt a növényt magvakból kívánja termeszteni, azonnal ültesse őket nyílt talajra, vagy először palántákat termeszthet. A kínai káposzta otthoni ültetése Fehéroroszországban és a moszkvai régióban, valamint az Urálban és Szibériában ugyanazt a sémát követi.

Az egyetlen különbség az, hogy mikor kell elkezdeni a vetést, és mikor kezdődik a zöldség virágzása. Ha az első módszer alkalmazása mellett dönt, akkor lyukakat kell lyukasztani a kertben 30 cm távolságra egymástól, és humuszt kell önteni beléjük. A magokat legfeljebb 2 cm mélységben vetik. A tetejükre hamut szórnak, és fóliával borítják. Egy hét múlva láthatja az első hajtásokat.

Magvetési terv

Mit kell tenni, és hogyan kell vetni magokat az országban vagy a kertben a jó termés érdekében? Szükséges a megfelelő vetésidő kiválasztása. A káposzta ültetésének kifejezés a kertben:

• tavasszal április 20 -ig és április 20 -ig;
• nyáron július 19 -től augusztus 9 -ig.

Kínai káposzta mag

Palánták termesztése és gondozása

Ha korai szüretet szeretne kapni, akkor a palánták "pekingijét" március végén kell vetni. És ha álmodik arról, hogy télen élvezze a betakarítást, akkor a palántákat június második felében kell ültetni.

A laza talaj alkalmas erre a növényre, ezért a vetéshez a legjobb a humusz (1 kg) és a kókuszszubsztrátum (2 kg) keveréke.

A magokat legfeljebb 1 cm -re a talajba merítik, és sötét és meleg helyiségbe helyezik. Amikor az első hajtások 3 nap múlva megjelennek, azokat megvilágított helyre kell vinni.

A kínai káposztáról legfeljebb a szokásos fehér káposztáról vagy karfiolról kell gondoskodnia.

A palántákat öntözni kell, amikor a felső földdarab kiszárad. Azonban 4 nappal a palánták átültetése előtt az öntözés leáll.

Általában a hajtások egy hónap múlva készen állnak az ültetésre, amikor mindegyiküknek 4 levele van.

Palánta káposzta

Miért nem szükséges merülni?

Ez a növény nem szereti a szedést, és sokáig gyökerezik egy új helyen. A palánták átültetése vagy ültetése a gyökerek megőrzése mellett nem fog működni. Hosszú időbe telik, amíg új helyre telepedik. Ezért nem ajánlott merülni - jobb, ha kezdetben külön tartályokban vagy tőzegtablettákban vetik.

Mikor kell ültetni a szabadban

Mielőtt a palántákat nyílt talajba ültetné, meg kell keményíteni. Ehhez a fiatal hajtásokat friss levegőre kell vinni, először néhány órára, majd a szabadban töltött időt fokozatosan növelik. Amikor képesek egy napot az utcán tölteni, akkor a palánták készen állnak az ültetésre egy állandó helyre.

Ami ennek a zöldségnek a talaját illeti, jól lecsapoltnak és lazának kell lennie. Az agyagos talaj kiváló lehetőség. Ezenkívül nem szabad ilyen fajta növényt ültetni arra a helyre, ahol a paradicsom és a répa korábban termett.

Az ilyen csodálatos fajta ültetéséhez szükséges talajt ősszel kezdik előkészíteni. Ehhez ássuk fel a talajt, és adjunk hozzá mészt. Amikor tavasszal felássák a talajt, humuszt adnak hozzá.

Kínai káposzta termesztése

Hogyan neveljünk és gondozzunk egy pekinit üvegházban

"Peking" jól érzi magát az üvegházban. Ehhez azonban szigorúan be kell tartania 2 szabályt:

1. Figyelje meg a hőmérsékletet 15-20 fok között - ezért a fűtetlen üvegház nem fog működni;
2. A levegő páratartalmának 70-80%között kell lennie.

Ha ezeket a normákat nem tartják be, akkor kocsány alakulhat ki, és a növény is különböző betegségeknek lesz kitéve.

A kínai káposzta üvegházban történő termesztésének előnye, hogy önállóan beállíthatja a nappali órák hosszát és fenntarthatja az optimális hőmérsékletet. Az üvegház segít abban is, hogy terményeit fagymentesen tartsa. És ha te fűtöd, akkor télen is termesztheted ezt a növényt.

Kínai káposzta az üvegházban

Gondozási szabályok

Ez a növény nagyon szereti a nedvességet, a hűvösséget és a fényt.A fiatal hajtások különösen érzékenyek a hőmérsékletváltozásokra és a fagyra. Ezért védelmük és virágzásuk érdekében nem szőtt anyaggal kell lefedni őket.

Ezenkívül a vászon megvédi a zöldséget a közvetlen napfénytől a különösen forró napokon. Ezenkívül segít eltávolítani a felesleges nedvességet és elrejteni a hajtásokat a keresztesvirágú bolhából, amely szeret profitálni belőle. A talaj talajtakarása szintén hasznos lehet a nedvesség megőrzésében és a gyomok megelőzésében.

A kiváló termés elérése érdekében a zöldséget hetente egyszer meleg vízzel kell öntözni.

A felső öltözködés is gyümölcsöző hatással van rá. Az első etetést 14 nappal a nyílt terepen történő ültetés után végezzük.

Különösen hasznosak a csirketrágyából, a fűből vagy az enyémből készült infúziók. Egy liter ilyen műtrágyát öntenek minden növény alá. Ha a káposztát tavasszal ültették, akkor az etetést háromszor kell elvégezni, és ha nyáron, akkor kétszer.

Ha jó petefészket szeretne kapni, akkor érdemes 2 g bórsavat hozzáadni egy liter forró vízhez és 9 liter hideg vízhez, és ezzel a megoldással kezelni a „pekinket”.

Ültetett palánták borítása

Betakarítás és tárolás

Annak érdekében, hogy a zöldség a lehető leghosszabb ideig feküdjön a pincében, jobb előnyben részesíteni a szeptemberben betakarított fajtákat. És minél több levél marad a káposzta fején, annál hosszabb ideig tárolják a növényt. Ezenkívül hosszabb ideig fog feküdni, ha magas páratartalmú helyiségben helyezik el. Ezenkívül minden káposztafej jól be van csomagolva műanyag fóliába. Azt is meg kell vizsgálni minden fej káposzta 14 naponta, távolítsa el a szárított vagy rothadt leveleket.

Soha ne tárolja a pekint alma mellett. Olyan anyagot választanak ki, amely a növény leveleinek hervadását okozza.

A káposztát hűtőszekrényben vagy az erkélyen is tárolhatja. A lényeg az, hogy páralecsapódás nem képződik rajta, és a hőmérséklet nem csökken 0 fok alá.

Általában a káposzta erkélyen vagy hűtőszekrényben való tárolásakor ugyanazokat a szabályokat kell követnie, mint a pincében történő tároláskor.

Azt is tudnia kell, hogy a zöldség ilyen körülmények között 1-4 hónapig fekszik. Ha azt szeretné, hogy tovább tartson, akkor a következő tárolási módokat használhatja:

• kovász;
• szárítás;
• fagyasztó.

Savanyú káposzta

Az első módszer a kovász. Ez az egyik legegyszerűbb tárolási módszer. A kovász receptje nagyon egyszerű: 10 kg apróra vágott káposztát fel kell önteni 600 ml vízzel, és hozzá kell adni 100 mg ecetet, egyenként 2 tk. sót és cukrot, valamint 2 gerezd fokhagymát préselve. Továbbá a sajtó alatt mindezt körülbelül egy napig szobahőmérsékletű helyiségben, majd 14 napig hidegben kell állni.

A "pekingi" szárításához csíkokra vágjuk, és 100 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és az ajtót kissé kinyitjuk. 4 óra alatt kész lesz, majd a szárított zöldséget pamutzsákokba helyezzük.

A fagyasztáshoz az apróra vágott káposztát sós, forrásban lévő vízbe dobjuk 3 percre. Ezt követően a zöldséget szárítják és fagyasztják.

Mint látható, a kínai káposzta csodálatos növény, amely minden asztalon dekorációnak tűnik. Ne féljen elkezdeni a pekingi termesztést, mert nem válogatós az ellátásban, és nagyon hasznos. Ezért minden kertésznek el kell különítenie egy helyet a pekingi káposzta nyaralójában.

A pekingi káposzta szerény mezőgazdasági termény, amelyet könnyű termeszteni saját parcelláján. A rövid tenyészidő miatt ebből a zöldségből legfeljebb két betakarítás érhető el egy szezonban. A növény szinte bármilyen talajon gyökeret ver, és nem igényel összetett gondozást és rendszeres etetést. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a kínai káposzta magvakból történő termesztésének és nyílt terepen történő ültetésének folyamatait.

Magvakból termesztve

A palántázási módszert előnyben részesítik azokban a régiókban, ahol hideg tavasz van és nyár végén.Ráadásul ez a módszer elkerüli a nyilak képződését és felgyorsítja a káposztafej kialakulását. A nyári szüret eléréséhez a magokat március végén vagy április elején kell ültetni, a téli tároláshoz szükséges káposzta beszerzése érdekében a palántákat június vége felé alakítják ki.

A magvak kiválasztása és előkészítése

Helyes a termesztésre szánt ültetési anyagot csak szaküzletekben vásárolni, mivel ott betartják a tárolási körülményeket. A csomagoláson gondosan ellenőriznie kell a lejárati dátumokat és a fajta alkalmasságát az Ön régiójára, valamint a tervezett érési időt.

Az ültetés előtt a magokat gondosan ki kell választani, majd 1% -os kálium-permanganát-oldatban fertőtleníteni kell 30-40 percig. Van egy száraz módszer is - ehhez 5-7 napon keresztül szabad napon kell tartani őket.

Amikor a kínai káposztát terméketlen talajban termesztik, ajánlatos ezeket stimuláló gyógyszerekkel is feldolgozni. Ebből a célból Rizoplan, Trichodermin vagy Immunocytophyte alkalmaznak.

Talaj és tartályok előkészítése

A pekingi káposztát legjobb savas vagy semleges talajban termeszteni, ezért a legjobb, ha gyep és tőzeg keverékét használjuk egyenlő arányban talajként a palánták termesztéséhez. 1: 2 arányban helyettesíthető humusz és kókusz szubsztrátummal.

Ha gyepes talajt készít otthon, akkor célszerű 1% -os kálium -permanganát -oldattal fertőtleníteni, majd bőségesen felönteni meleg vízzel.

Ajánlatos tőzegtablettákat vagy edényeket használni tartályként a termesztéshez. A káposzta ültetése közös edénybe nem ajánlott, mivel ez a kultúra nem tolerálja jól a szedést.

Magvak vetése és palánták gondozása

A termesztésre szánt magokat 3-4 darabos egyedi tartályokba kell vetni a 100% -os csírázás elérése érdekében. A magot az előkészített talajba ültetik 0,5 cm mélységig, majd megszórják a tetejére. Ezt követően bőségesen fel kell önteni meleg vízzel, és el kell távolítani egy meleg helyre, ahol nincs közvetlen napfény. Ebben a szakaszban megengedett a vetés műanyag fóliával történő lezárása, amelyet célszerű napközben eltávolítani.

Az első hajtások az ültetés után 3-5 nappal képződnek. A palántákkal ellátott edényeket ki kell vinni a fényre, és be kell tartani a hőmérsékleti rendszert is. A palánták növekedéséhez a legoptimálisabb hőmérséklet 18-20 fok. A teljes növekedés során további fényforrást kell használni, amelyhez a legkényelmesebb a palánták tetejére helyezett mesterséges világító lámpákat használni.

Az öntözést a felső réteg kiszáradásakor kell elvégezni, ezért ajánlatos csak tiszta és meleg vizet használni. Amint 2-3 egészséges levél képződik a palántákban, ritkítani kell, és az egyik legegészségesebb növényt tartályokban kell hagyni. Az eljárást óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a fő csemete gyökérzetét.

A felső öltözködést csak egyszer végezzük az első levelek kialakulása után. Ebből a célból kálium -műtrágyákat (2 gramm 1 liter vízhez) vagy szuperfoszfátokat (4 gramm 1 literre) használnak. Egy liter fedőöntet 50-60 palántához elegendő.

Leszállás a földben

Nem ajánlott palántákat szedni, mivel a pekingi káposzta nem tolerálja ezt a folyamatot. 4-7 erős levél kialakulása után (25-30 napig tart) a palántákat nyílt talajba lehet ültetni. Ezt megelőzően elő kell készítenie a helyszínt, mivel talajként célszerű olyan helyet választani, amelynek savas vagy semleges talaja van, amelyen korábban gyökérnövények vagy hüvelyesek nőttek.

A palántákat az edzés előtt meg kell keményíteni - 2-3 héttel előtte rendszeresen ki kell vinni őket a friss levegőre, és fokozatosan növelni kell az eljárás idejét. Néhány nappal az átültetés előtt ajánlott a palántákat a szabadban tartani, és teljesen leállítani az öntözést.

A pekingi káposztát a kertben külön lyukakba ültetik, körülbelül 25 cm távolságra egymástól, vagy sakktábla módszerrel.Ezt követően a növényeket szubsztrátummal kell lefedni, bőségesen öntözni meleg vízzel és talajtakarással.

Kültéri termesztés

A kínai káposzta termesztésének országában jól meg kell világítani, a növény a savas vagy semleges laza talajt részesíti előnyben. Célszerű megfigyelni a vetésforgót - a gyökereket és a hüvelyeseket a káposzta legjobb elődeinek tekintik.

A növény gyorsan növekszik és érlelődik, így két terményt kaphat egy szezonban. A korai kiszállást április 15-20 -án, a hideg régiókban - március 20 -ig végzik. A második leszállás július 20-25-től augusztus 10-15-ig megengedett, hideg nyári területeken a dátumok 7 nappal eltolhatók.

Ugyanakkor fontos figyelembe venni a fajta jellemzőit. A korai hibridek 40-50 nap alatt készek a betakarításra, a későiek pedig csak 70-80 nap alatt. Gyakran használják a szezonközi fajtákat, amelyek 55-60 nap alatt hoznak termést.

Talaj előkészítése és magvak ültetése

Az ültetés előtt a talajt teljesen ki kell ásni és meg kell tisztítani a gyomoktól. A hátrányos helyzetű területeken ajánlatos ammónium -nitrátot vagy szuperfoszfátot hozzáadni e folyamat során. A káposztát külön lyukakba ültetik, 25-30 cm távolságra egymástól, ültetés előtt 300 gr. humusz vagy komposzt, valamint 2-3 evőkanál hamu, majd bőségesen felöntjük vízzel.

Az előfertőtlenített magokat 1-2 cm-rel a talajba ágyazzák, tetejükre fahamut szórnak, és fóliával vagy más burkolóanyaggal borítják. Az első hajtások 5-7 napon belül megjelennek, majd a palántákat fedetlenül hagyhatjuk.

Gondoskodás

A pekingi káposzta szerény növény, amely jó fagyállósággal rendelkezik, de gondoskodni kell a gazdag termés eléréséről.

A következő pontokból áll:

1. A hőmérséklet és az optimális talajnedvesség szabályozása érdekében, az ültetési módtól függetlenül, ajánlatos fedőanyagot használni. Lehetővé teszi a hőmérséklet fenntartását, védi a palántákat a közvetlen napfénytől és a csapadéktól.
2. A pekingi káposzta jól reagál a talajtakarásra. Célszerű az első eljárást a leszállás után 2 héttel elvégezni.
3. Az öntözést akkor kell elvégezni, amikor a föld felső rétege kiszárad. A középső sávban a káposztát hetente legfeljebb 1-2 alkalommal meleg vízzel öntözik.
4. 2 héttel a magvak vagy palánták ültetése után el kell végeznie az első fejtrágyázást. Ehhez az óriásinfúziót 1:10 arányban, vagy a csirke ürülékét 1:20 arányban használják. Egy növény akár 1 liter öntetet is igényel. A tavaszi ültetéshez az eljárást 3 -szor, a nyári ültetéshez pedig kétszer hajtják végre.
5. A kártevők, különösen a keresztesvirágú bolhák megjelenésének elkerülése érdekében a kínai káposzta megelőző kezelése szükséges. Ebből a célból ajánlott biológiai termékek, például Fitoverm vagy Bitoxibacillin használata az utasításoknak megfelelő dózisban. A kártevők megjelenésekor vegyszerekkel (Inta-Vira, Iskra) kell kezelni.

A felnőtt növények -4 fokig is tolerálják a könnyű fagyokat, így a betakarítás meglehetősen későn történik - a zöldségek sokkal jobban megőrződnek a talajban.

A pekingi káposztát akkor vágják le, amikor a káposzta feje szilárd tapintású. A nyár végén betakarított növényeket a tél végéig lehet tárolni. Az optimális tárolási hőmérséklet 5-7 fok, és tanácsos minden káposztafejet fóliával vagy újságpapírral becsomagolni a bomlás elkerülése érdekében.

A pekingi káposzta vagy a kínai káposzta hasznos és korai érésű növény, amelyet könnyű termeszteni magánparcellán, a mezőgazdasági technológia függvényében. Fontos betartani a magvak előkészítésének és vetésének szabályait, valamint a talaj hozzáértő művelését és a növények gondozását.

A pekingi káposzta viszonylag nemrég jelent meg az orosz piacon, de már nem egzotikus. Az egészséges táplálkozás hívei szívesen felveszik étrendjükbe.Összetételét tekintve a pekingi káposzta semmiben sem rosszabb, mint a fehér káposzta, nagy mennyiségű fehérjét, vitaminokat és ásványi sókat tartalmaz. Nem csoda, hogy az Égi Birodalomban a hosszú élet forrásának tekintik. A zöldség fő előnye, hogy képes megőrizni hasznos tulajdonságait egész télen. A pekingi káposzta bármilyen formában finom: pácolt, savanyú káposzta, sózva és természetesen zöldségsalátákban. A finom zöld levelek fűszert és kifinomultságot adnak minden ételhez. Különösen elengedhetetlen télen és kora tavasszal, amikor az emberi szervezetnek annyira szüksége van friss zöldségre. Ez az éves zöldségnövény rövid, legfeljebb 2 hónapos tenyészidejű, és egész évben termeszthető.

Lehet -e kínai káposztát termeszteni az ablakpárkányon?

A pekingi káposztát könnyű egyedül termeszteni, és ehhez nem kell nyaraló. A zöldséges vitaminokkal rendelkező veteményeskert közvetlenül az ablakpárkányon vagy a zárt erkélyen rendezhető el. A déli oldalon lévő ablak nagyon alkalmas a kultúrához, nem igényel további megvilágítást - még egy rövid téli napon is elegendő fény van. Remekül érzi magát egy szobában vagy egy loggián, és 25-30 nap alatt termést hoz.

A pekingi káposzta télen is termeszthető ablakpárkányon - nem igényel hosszú fénynapot

Ezenkívül a zöld káposzta levelei nemcsak magvakból származhatnak. A használt káposztafej kezdetet adhat az új termésnek. Ehhez a káposztafej alsó részét 5-7 cm -rel levágják, és a vízbe engedik. Nagyon gyorsan gyökerek és fiatal levelek jelennek meg a csonkról. Természetesen a termés nem lesz olyan bőséges, és a káposzta tekercseket nem valószínű, hogy megfőzik, de friss fűszernövények elegendőek lesznek salátához vagy szendvicshez.

A pekingi káposzta szárai újra betakaríthatók, ha a használt fejet a földbe vagy egy vízzel ellátott edénybe helyezzük.

Nagyon gyakran a vásárolt pekingi káposzta tele van vegyszerekkel. A beltéri zöldségek termesztése lehetővé teszi, hogy bioélelmiszereket fogyasszon, és támogatja a legyengült immunrendszert a téli hónapokban.

Videó: csonkból pekingi káposztát termesztünk

Milyen fajták alkalmasak otthoni termesztésre

A kínai káposzta ablakpárkányon történő termesztéséhez a legjobb a korai érésű, kis rozettával rendelkező leveles fajták használata, mivel nagy területű táplálkozás szükséges a teljes értékű sűrű káposztafejek kialakításához.

A következő fajták alkalmasak otthoni termesztésre:

• A tavasz korai érésű fajta, 28 nap alatt termést hoz. Rozettát képez, amelynek átmérője 20–35 cm, súlya 150–200 g. Világoszöld levelei ráncos felülettel, savanyú ízűek. A környezet változásai nem érintik a növényeket - könnyen tolerálják a fény hiányát és a hőmérséklet csökkenését;

  A Rodnik fajta pekingi káposzta világos zöld levelekkel rendelkezik, savanyú ízű

• A Vesnyanka egy leveles fajta, amely rövid ideig tart - a hajtások megjelenése után 25–35 nap alatt éri el az érést. A gyümölcs tömege kicsi - 250 g. A fajtát magas C -vitamin tartalma és a lédús finom zöldek kiváló ízjellemzői miatt értékelik. Ellenáll a virágoknak;
• A Khibinskaya a koraszülött fajta, amelyet leggyakrabban a lakásban termesztenek. A hidegálló salátanövény a legkorábbi vitaminforrás: télen, már 20–35 nappal a magok elvetése után, elnyúló, henger alakú káposztafej keletkezik szétterülő rozettával. A lágy, zamatos leveleket főleg saláták készítésére használják;

  Khibinskaya káposzta - hidegálló saláta növény

• Félkáposzta - 25 cm magas kis rozettával rendelkező fajta, súlya 40–100 g. Az érési időszak az évszaktól függően változik: télen hosszabb, 58–70 napos időszakra van szükség a termés kialakulásához, tavasszal - csak 30-40 nap. Nagy, lekerekített levelek, tövében keskenyek, felül tágulnak. Nagyon finom ízük van;
• A TSKHA 2 egy szezonközi fajta.A növény legfeljebb 45 cm magas, nagy, hosszúkás levelekkel, hullámos szélekkel. A leveleket rozettába gyűjtik, laza káposztafejet képezve, fehér-sárga szakaszon, súlya körülbelül 800 g;
• A Lenok korai érésű fajta salátákhoz, meglehetősen sűrű, legfeljebb 0,3 kg súlyú levélrózsát képez. A termés érési ideje csak 39 nap. A fajta stresszálló, könnyen tolerálja a fényhiányt, gyakorlatilag nem fogékony a betegségekre.

Kínai káposzta ültetése otthon

A pekingi káposzta termesztésének eredménye a talaj minőségétől, a vetőmag helyes vetésétől, az előírt hőmérsékleti rendszer betartásától és a további gondozástól függ.

Talaj előkészítése

A tenyészet inkább laza, termékeny, semleges savasságú talajon nő. A legjobb szubsztrátum a termékeny talaj, a humusz és a homok keveréke 1: 2: 1 arányban. Ha a földet a kertből veszik, először mangán vagy Fitosporin oldattal (1 csepp / 1 l) fertőtleníteni kell. Magas savtartalom esetén hamut kell hozzáadni (1 evőkanál / 1 l).

A kínai káposzta vetőmagjának talajkeverékét saját maga készítheti el gyepből, humuszból és homokból 1: 2: 1 arányban

Egyenlő arányban keverhet talajt, vermikompostot és kókusz szubsztrátumot. A talaj ásványi tápanyagokkal látja el a növényeket, a biohumusz további tápanyagokat tartalmaz, a kókuszdió szubsztrát pedig fellazítja a talajt és felhalmozza a nedvességet.

A pekingi káposzta nagyon jól nő a kész bio-talajban, amelyet kerti üzletekben értékesítenek. Alacsonyan fekvő tőzeg alapján készül, vermikulit és vermikulit hozzáadásával. Minden lényeges nyomelemet tartalmaz, és felgyorsítja a növények növekedését. Az ilyen talaj nem igényel további fertőtlenítést.

A bio-talaj tele van mikroelemekkel, és elősegíti a növények intenzív növekedését

Talajkeverék helyett gyakran tőzegtablettákat használnak, amelyek antibakteriális komponenssel, növekedést serkentő és ásványi műtrágyákkal dúsított préselt tőzeg. A tabletta héjjal rendelkezik, amely megakadályozza a szétszóródást. A vízzel tálcára helyezett tőzegtabletták megduzzadnak és 8 cm -re nőnek, a magokat a tabletta közepén lévő mélyedésben helyezik el.

A tőzegtabletta táplálék -kiegészítőket tartalmaz, és kiválóan alkalmas kínai káposzta palánták termesztésére

Amikor a palántákat táplálékkiegészítőket tartalmazó tőzegtablettákban termesztik, nincs szükség további műtrágyákra és növekedést gyorsító készítményekre.

Konténer kiválasztása a termesztéshez

A káposzta vetésének egyik legjobb lehetősége a 200 ml -es műanyag csészék. Külön tartályokban termesztve nem kell növényeket szedni, amelyek során a finom gyökerek gyakran megsérülnek.

A műanyag csészéknek vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük a víz elvezetéséhez

Csak amikor nőnek, a palántákat egy darab földdel együtt nagyobb, 1 literes és 3 literes edényekbe ültetik át. A csészéknek vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük, hogy a felesleges víz ne halmozódjon fel. Használhat rögtönzött anyagokat is: vágott műanyag palackokat, joghurtos üvegeket, tejesdobozokat.

Az üvegből termesztett káposztát egy nagy tartályba ültetik át

Kényelmes a káposzta termesztése kazettákban is, minden sejtet megtöltve talajjal, és magokat vetve benne. Az ilyen kazetták már rendelkeznek vízelvezető lyukakkal, és könnyen eltávolíthatók a növények, hogy átültethessék őket egy nagyobb tartályba.

Tartályként szokásos palántadobozok is alkalmasak, amelyeket raklapra helyeznek. Több palántát is lehet termeszteni dobozban, de búvárkodni kell. A kínai káposzta számára ez a folyamat meglehetősen fájdalmas, mivel gyakran a gyökérrendszer károsodásához vezet. A pekingi káposzta gyökerei vékonyak és törékenyek, könnyen törnek, ami a palánták növekedésének késleltetéséhez vezet.

Több palántát lehet termeszteni palántaládákban, de akkor búvárkodni kell

Vetőmagok vetése

A pekingi káposzta magját nem áztatják vetés előtt. Nedves talajba vetik sorokban, 5–10 mm mélységig, 4 cm -es intervallummal, 10 cm -es távolságot hagyva a sorok között. Meleg helyen (20-22 ° C) kell elhelyezni, figyelemmel kísérve a talaj nedvességtartalmát, és naponta nyitva az üvegházat, hogy szellőzzön és távolítsa el a páralecsapódást.

A harmadik napon palánták jelennek meg. A fóliát eltávolítjuk, és a palántákat 5 napra hűvösebb helyiségbe helyezzük, napközben + 10–12 ° C, éjszaka + 6–8 ° C hőmérsékleten. A jövőben a káposzta optimális hőmérsékleti rendszere biztosított: + 18–20 ° C nappal és + 14–18 ° С éjszaka.

A pekingi káposzta magját nem áztatják vetés előtt.

Ezt a kultúrát nehéz elviselni a szedéssel, ezért előnyös, ha a magokat nem egy közös tartályba vetjük, hanem 3 magot minden sejtbe. A túlélési arány a szedés után nem haladja meg a 70%-ot.

A magokat azonnal külön edényekbe vetheti. Egy magot 1 literes tartályba ültetnek, 3 háromszög alakú magot három literes edénybe helyeznek. Amikor az aljzat felső rétege megszárad, öblítse le meleg, ülepített vízzel, majd óvatosan lazítsa meg a nedves talajt, biztosítva a levegő hozzáférést a gyökerekhez.

A pekingi káposzta magjait 1 cm -re a talajba temetik

Amikor a kifejlett palánták 2-3 valódi levelet fejlesztenek, csak egy növény marad a cserépben. A gyenge palántákat nem húzzák ki a talajból, hogy véletlenül ne érintsék meg a maradék növény gyökereit, hanem csípjék le.

Videó: kínai káposzta vetése palánták számára

Pekingi káposzta szedés

Ha a palántákat egy közös dobozban termesztették, 2 valódi levél megjelenésével, külön edényekbe merítik őket. Korábban a talajt jól megnedvesítették, és egy spatula segítségével eltávolítják a növényeket az üvegből egy földi csomóval együtt. Ugyanakkor a növényt a szár tartja. A palántákat tápanyagkeverékkel töltött nagyobb tartályokba ültetik át. Megszórjuk a talajt, amíg a sziklevelek el nem hagyják, tömörítik és öntözik. Eleinte az átültetett palántákat árnyékolják a napsugarak elől.

Két valódi levél növekedése után a pekingi káposzta palántái elmerülnek, és átültetik őket külön csészékbe

A palántákat átültetheti egy nagy dobozba, de legalább 30 cm -t kell hagynia közöttük, hogy növekedve ne zavarják egymást.

Videó: A kínai káposzta palántáját csigából merítjük poharakba

Gondozási jellemzők

Mint minden növény, a kínai káposzta is jó gondozást igényel. A betakarításért a nedvesség- és táplálkozási rendszer felelős.

Locsolás

A növények aktív fejlődéséhez 80-85% -os talajnedvességet és 75% -os levegő páratartalmat kell létrehozni. Ehhez bőséges, de ritka öntözést végeznek, majd a helyiséget szellőztetni kell.

A nedvesség szeretete ellenére a pekingi káposzta nem tolerálja az állóvizet, ezért az öntözésnek bőségesnek, de ritkának kell lennie.

A káposzta szereti a nedvességet, de nem tolerálja az állóvizet, ezért az öntözést csak a talaj felső rétegének megszáradása után végezzük. Nagyon fontos, hogy folyamatosan rendszeresen ellenőrizzék a talaj nedvességtartalmát, mivel a nedvesség hiánya miatt a termés rosszul képződik, és feleslege gyakran gyökérrothadás kialakulásához vezet.

Hőmérséklet rezsim

A pekingi káposzta hidegálló növény, a magok csírázásához elegendő egy kicsi +4 ° C hőmérséklet, de intenzív növekedés és fejlődés csak + 15-22 ° C hőmérsékleten következik be. Magasabb hőmérsékleten a káposzta színeződik, különösen hosszú nappal. Az sem kívánatos, hogy a palántákat hosszú ideig hűvös, 10-12 ° C alatti hőmérsékletű helyiségben tartsuk. A hőmérséklet csökkenése még 5 napig is korai nyilak kialakulásához vezet.

22 ° C feletti léghőmérsékleten a kínai káposzta színeződhet

Felső öltözködés

A pekingi káposztát a vegetációs időszakban kell etetni. A műtrágyákat öntözéssel vagy permetezéssel kell kijuttatni. Célszerű nem használni ásványi anyagokat - a káposzta nagyon gyorsan felhalmozza a nitrátokat.A levelek újbóli növekedésének felgyorsítása érdekében ajánlott kéthetente folyékony vermikompostot használni. Hasznos a pekingi káposztát bórsav oldattal megszórni (2 g -t feloldunk 1 liter forrásban lévő vízben, és hozzáadunk 9 liter hideg vizet).

A tenyészidőszak alatt a pekingi káposztát 2 hetente folyékony vermikomposttal kell etetni.

Ha nincs szerves műtrágya, az ötödik valódi levél megjelenésekor 10 nap elteltével ismételten le kell önteni 1% -os karbamid- és kálium -szulfát -oldattal. A trágyázás után a talajt jól öntözik a sprinklerből, hogy az ásványi összetétel ne kerüljön a növényekre.

Kártevők és betegségek elleni kezelés

A káposzta fő kártevői a levéltetvek és a keresztesvirágú bolhabogarak. Az ellenük folytatott küzdelemben jobb gyógynövényeket használni: kamilla, üröm főzeteit. Permetezés hamu infúzióval (300 g / 10 l) segít megszabadulni a rovaroktól. A hamuoldat nemcsak segít megbirkózni a kártevőkkel, hanem telíti is a káposztát káliummal, ami annyira szükséges a termés kialakulásához. A kártevők tömeges inváziója esetén a környezetre gyengéden ható vegyi anyagok használhatók: Fury (1 ml / 10 l), Bankol (0,7 g / 1 l).

A keresztesvirágú bolhák elleni küzdelem érdekében permetezheti a káposztát hamu infúzióval (300 g / 10 l víz)

A túlzott talajnedvesség és a hirtelen hőmérsékletváltozások, a növények megvastagodott ültetése fekete palánk megjelenését okozhatja a palántákban. A betegség megszabadulása érdekében a káposztát 0,5% -os kálium -permanganát -oldattal öntözheti.

Helytelen öntözés és hirtelen hőmérsékletváltozás esetén a káposzta hajtásait gyakran érinti a fekete láb

A túlzott öntözés kiválthatja a gombás fertőzés - peronoszpóra kialakulását. A víz stagnálása a talajban és a magas levegő hőmérséklete hozzájárul a gomba - a betegség kórokozója - aktiválásához. Először sárga vagy barna foltok jelennek meg a levél felső oldalán, majd egy szürkés bevonat kezd gyorsan terjedni az alsó oldalról. Ezért a betegség első megnyilvánulásakor a káposztát Fitosporin biofungiciddel (3 g / 5 l) kell kezelni.

A kínai káposzta termesztése ablakpárkányon nem olyan nehéz. Természetesen egy lakásban nem lesz nagy termés. De ha körültekintően veszi körül a növényeket, és kényelmes feltételeket teremt az aktív növekedéshez, télen biztosíthatja magát és családját vitaminzöldekkel.

Értékeld a cikket:

(4 szavazat, átlagos: 5 az 5 -ből)

A zónás régiók éghajlati sajátosságai miatt hazánkban a pekingi káposzta termesztésének saját nehézségei vannak. A tudatlanságuk nemcsak nem kielégítő termést okozhat, hanem a betegségek vagy kártevők károsodása miatt annak teljes hiányát is.

Hogyan termeszthetünk kínai káposztát az országban - ültetés és gondozás

A faj biológiai jellemzői

A növény függőleges levelekből rozettát képez, a szokásos kemény káposztafej teljesen hiányzik, a magassága 30-50 cm-en belül van.

Kínai káposzta

1. A növény korai érésű. A legkorábbi fajták 40 nappal a csírázás után hoznak termést. A késői fajták a 60. napon érnek. Ez a korai érés lehetővé teszi egyes övezetekben, hogy évente három növényt termesszenek nyílt terepen. Az üvegházakban egész évben termeszthető.
2. A hőmérséklet + 13 ° C -ra csökkentése kiválthatja a nyilak és kocsányok megjelenését. Ugyanezt a hatást okozzák a hosszú nappali órák. Az agronómusok azt javasolják, hogy a maximális hozam + 15–20 ° С. A tenyésztők speciális hibrideket hoztak létre, amelyek ellenállnak a hőmérséklet -csökkenésnek, ami minimálisra csökkenti a virágszárak valószínűségét. A mezőgazdaság számára kockázatos éghajlattal rendelkező területeken ajánlott ezeket a fajtákat használni.

Hogyan kell megfelelően termeszteni a kínai káposztát?

Az előnyök között a pekingi káposzta jelentős hátrányokkal is rendelkezik - normál körülmények között nem tárolható, hűtőkamrákat igényel, szigorúan beállított hőmérsékletet, inert gázok jelenlétét a levegőben stb. Honfitársaink ételeit.

Hogyan tároljuk a kínai káposztát?

A pekingi káposztát fokozatos használatra ültetik zöldekre vagy káposztafejekre. Az első esetben a leveleket szükség szerint levágják, a második esetben megvárják, amíg a fej kialakul. Ez nem tart tovább 60 napnál. A káposzta fejét sokáig nem tárolják, ezt szem előtt kell tartania, amikor megtervezi ennek a zöldségnek az ágyszámát.

Gondolja át, hogyan fogja használni a termést

Sok fajta és hibrid létezik, ha szeretné, hagyhat néhány virágzatot a magvak éréséhez. Ne feledje, hogy a hibridek nem őrzik meg tulajdonságaikat, csak fajta pekingi káposztát használnak a tenyésztéshez.

A káposztalevél 3,5% fehérjét, 2,4% cukrot, ásványi sók és aminosavak szinte teljes skáláját tartalmazza. A hőkezelés során nagy mennyiségű tápanyag veszik el, jobb nyersen főzni.

A pekingi káposztát jobb, ha nem hőkezelik.

Növekvő technológiák

A növény két technológia alkalmazásával termeszthető: közvetlen vetés a talajba vagy palánták. Mindegyik módszernek megvannak a sajátosságai és felhasználási feltételei. A tenyésztés módjáról konkrét döntést kell hozni, figyelembe véve a lakóhely éghajlati övezetét, a terület jellemzőit és a gyakorlati gazdálkodási készségeket.

Közvetlen vetés

Meleg éghajlatú régiókban való használatra ajánlott. A talajba vetett magokat április végétől június közepéig lehet vetni. Célszerű az időt több időszakra osztani, emiatt hosszabb ideig lehet friss káposztát fogyasztani. Az utolsó vetés augusztus 10. Ma az éghajlat kissé felmelegszik, a kifejezések megváltoztathatók. De ez a saját felelősségére és kockázatára van, egyetlen tudós sem tud hosszú távú előrejelzést adni az egyes régiók hőmérsékletváltozásáról. A gyakorlók azt tanácsolják, hogy ne kockáztasson, és ne lépje túl a kínai káposzta vetésének hagyományos időkeretét.

A magokat sekély barázdákba kell vetni, a távolság legalább 25 cm, Az a tény, hogy ez a zöldség sok helyet igényel, a túl vastag palánták nemcsak megsüketítik egymást, hanem a virágzat növekedését is okozzák.

Vetőmag vetés hornyokba - fotó

A palánták megjelenése után kötelező a növények ritkítása. Hogyan történik?

1. A ritkítást csak eső után szabad elvégezni, ha hosszú ideig nem volt csapadék, akkor az ágyakat bőségesen kell öntözni, és a terepi munkákat csak másnap kell elvégezni.
2. Az egyes hajtások közötti távolság legalább húsz centiméter. Hagyja csak a legfejlettebbeket és egészségeseket, a betegség legkisebb gyanúja esetén a növényt el kell távolítani, nem pedig a folyosókra dobni.
3. Javasolt a gyomlálás a ritkítással együtt. A gyomok ekkor még kicsik, erőfeszítés nélkül kihúzódnak. Amint a termesztett növény megerősödik és növekszik, már nem kell gyomlálni. A kínai káposzta nagy levelei gátolják más növények fejlődését.

A fiatal kínai káposztát ritkítani kell

Van még egy lehetőség a káposzta közvetlen vetésére - nem a barázdákban, hanem a lyukakban. Minden lyukba 2-4 magot kell dobnia, a ritkítás során távolítsa el a leggyengébbeket. A távolság 20-25 centiméter, a termesztési technológia ajánlása szerint. A tapasztalt zöldségtermesztők azt tanácsolják, hogy az első évben próbálja ki mindkét vetőmag -vetési módszert, majd használja azt, amelyik jobban tetszik, és jobb eredményeket hoz.

Rendes tojástálcával lyukakat készíthet.

A magvak ültetésének mélysége nyílt terepen 1-2 cm; a palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében ajánlatos a kerti ágyat műanyag fóliával vagy modern agroszállal letakarni. A második lehetőség sokkal előnyösebb - az agroszál lehetővé teszi a napfény, a levegő és a nedvesség átjutását, és megvédi az ágyak felületét a reggeli fagytól. Ezenkívül az agroszálak nagyon alacsony fajsúlyúak, ami lehetővé teszi a hajtások fejlődését alatta, a szárak egyenletesek, nem deformálódnak. Az első hajtások a vetés után 3-10 nappal jelenhetnek meg, a hőmérsékleti viszonyoktól függően meghatározott naptári dátumokat határoznak meg.

Kínai káposzta termesztése a nyílt terepen

A kínai káposzta fő kártevője a láthatatlan keresztesvirágú bolha. Ne vetje a mustár, a retek és más keresztesvirágú növények után. A fahamu tökéletesen véd a bolhák ellen. Nem fekete szén, hanem szürke, szinte súlytalan hamu. Ez védelmet és megtermékenyítést is jelent. A szalagvetéshez a ritkítást legjobb két szakaszban elvégezni. A csírákat először 10 cm távolságra hagyják egymástól. Amikor a levelek megnőnek és összekapcsolódnak, második gyomlálást végezhet. A növények közötti távolságnak már legalább 25 centiméternek kell lennie. Mint mindig, a leggyengébb hajtásokat eltávolítják.

A pekingi káposzta gondozása

Palánták termesztése

Fáradságos módszer olyan területeken, ahol a pozitív hőmérséklet nem elegendő. A palántákat jóval korábban el lehet vetni, és a stabil meleg napok kezdete után át lehet vinni a talajra. Tudnia kell, hogy ez a növény nagyon szeszélyes a palántatechnológus számára, sokkal nehezebb vele dolgozni, mint például a paradicsommal. A pekingi káposzta gyökerei nagyon vékonyak és törékenyek, könnyen törnek, és letörve szükségszerűen a növények növekedésének gátlásához vezetnek.

Kínai káposzta hajtások

Kínai káposzta - termesztés

E tekintetben ajánlott a palántákat tőzegtablettákban vagy edényekben termeszteni, és az előkészített növényeket átültetni beléjük anélkül, hogy kihúznánk őket a földből. A szedés utáni túlélési arány nem haladja meg a 70%-ot, és erre a mezőgazdasági technológia minden követelménye vonatkozik. A kezdők számára a túlélési arány még alacsonyabb lesz, néha az eredmények kellemetlen meglepetést okoznak. A palántaszedési művelet hiánya jótékony hatással van a végeredményre.

A kínai káposzta palántája

A palánták előkészítése

Ha a jövőben a pekingi káposzta üvegházakban nő, akkor a magokat január végétől lehet vetni, ha a növényeket nyílt talajra tervezik, akkor a dátumokat március végére tolják.

1. Alapozás... Szükségünk van laza szerkezetre, minőségre - nagyon termékeny. Jó kókusz kivonatot venni, de helyettesítheti ismertebb kerti keverékekkel.
2. Vetőmagok vetése... A magok nagyon kicsiek, egyenletes vetéshez ajánlatos agyag nélküli durva mosott folyami homokkal keverni őket.

   Magvetés palánták termesztésére

3. Locsolás. A föld átlagos, túl magas nedvességtartalma lelassíthatja a palánták növekedését, a finom vékony gyökerek rothadnak, a növény beteg. De lehetetlen túlszárítani is. Öntözés csak sekély öntözőkanna segítségével történhet szórással vagy szórógéppel.
4. Hőmérsékleti feltételek. Kedvező hőmérséklet + 20-22 ° С. A vetett magokat tartalmazó tartályokat azonnal fóliával lefedjük. Amint az első hajtások megjelennek, a filmet eltávolítják. Ha lehetséges, ajánlott mini üvegházakat használni, de nem mindig lehet ilyen méretű dobozokat találni, mert a tőzegcsészék magassága meglehetősen nagy.

   Kínai káposzta termesztése palánta módszerrel

5. Könnyű... A kínai káposzta a növekedési időszakban fotofil növénynek számít. Ha a palántákat a téli hónapokban vetik, akkor a mesterséges fény elengedhetetlen. Jobb modern gazdaságos lámpákat használni. Az energiaköltségek megtakarítása mellett az ilyen lámpáknak még egy előnye van - nem melegítik a palántákat.Az izzólámpák erős infravörös hullámokat bocsátanak ki, ami nagyon megnehezíti a palánták hőmérsékletének szabályozását. A megvilágítás fokozásához közelebb kell hozni a lámpákat a hajtásokhoz. De ezt nem lehet megtenni, mert túlmelegedés léphet fel. Kiderül egy ördögi kör, és fel kell áldoznia egy mutatót: vagy csökkentse a megvilágítást, vagy növelje a hőmérsékletet.

   Palánta megvilágítás

6. Felső öltözködés... A keményedés kezdete előtt egyszer etetheti. Ha a talaj gyenge, etesse kétszer. Nem érdemes egyedül ásványi műtrágyák keverékét készíteni. Sokkal hatékonyabb, biztonságosabb és egyszerűbb kész készítményeket vásárolni, és a mellékelt utasításoknak megfelelően használni.

Átültetés

A tőzegcserepekben termesztett növények átültetésekor a gyökérzet minimálisan sérült

A káposzta szereti a könnyű, semleges, szerves anyagokban gazdag talajokat savasságban. A talajnak jól át kell engednie a vizet, nem szabad, hogy stagnáljon. A túlzott víz a növényi betegségek oka. Válasszon hüvelyeseket és gyökérnövényeket elődeiként. Nem ajánlott pekingi káposztát ültetni keresztesvirágú növények (retek, retek, fehérrépa stb.) Után.

Palánták ültetése a földbe

Ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni. Ehhez két -három héttel az átadás előtt a növényeket friss levegőre kell vinni. Eleinte csak néhány órán keresztül kell őket tartani, és teljesen meg kell védeni őket a közvetlen napfénytől. Fokozatosan nő a tartási idő, a növények kezdenek alkalmazkodni a napsugarakhoz. A palánták ültetése előtti utolsó napokban már megpróbálhatja éjszakára kint hagyni.

A mulcsozás nagyon hasznos lesz a kínai káposzta számára.

Nyílt talajon az egyes növények közötti távolság 30 × 25 cm, az üvegházakban a helytakarékosság érdekében a távolság 20 × 20 cm -re csökken. A pekingi káposzta nem fél a -4 ° C -os fagytól, az optimális termesztés a hőmérséklet + 15-22 ° С. A nagy mennyiségű napfény és a + 25 ° C feletti hőmérséklet leégést okoz, és ez negatívan befolyásolja a végső termést.

A pekingi káposzta palántájának öntözése

Ha a nyár esős, akkor a növényeket meg kell védeni a víz elázásától, különben a gyökérzet rothadhat. Ha helyesen tartja be az ajánlott mezőgazdasági technológiát, akkor hazánk középső zónájában is könnyen összegyűjthet két növényt szezononként.

A növények védelme a kártevőktől és a betegségektől

Nem fogunk írni a modern gyógyszerekről, nagyon hatékonyak, de van egy hátrányuk - kárt okoznak nemcsak a kártevők, hanem a fogyasztók is. Nézzük a pekingi káposzta védelmének hagyományos agrotechnikai módszereit.

1. A vetésforgó betartása. Nagyon egyszerű, de nagyon fontos módszer. A betegségek túlnyomó többsége a talajban halmozódik fel. Minél nagyobb a kártevők és betegségek koncentrációja, annál többféle vegyszert kell használnia, annál több jut a növényekbe és tovább a táplálékláncban. E tényező mellett a vetésforgó játszik még egy nagyon fontos szerepet. A növényzet minden növénye más -más mennyiségű ásványi anyagot igényel tömeg és kémiai összetétel alapján. Egyesek számára fontos a nitrogén, másoknak a kálium stb. Ez azt jelenti, hogy ugyanazon a területen a különböző ágyak különböző mutatókkal rendelkeznek a tápanyagok talajban való jelenlétére vonatkozóan. Csak a vetésforgó helyes összetétele miatt lehetséges a növény optimális ásványi anyag -kombinációjának létrehozása további etetés nélkül.
2. A vetési időpontok betartása. A magok csak akkor kezdenek növekedni, ha a hőmérséklet egy adott talajmélységben eléri az optimális értékeket.

Sokoldalú káposzta kártevő elleni védekezési módszerek

Az erős növényeket sokkal kevésbé károsítják a kártevők és a különböző betegségek, és a megfelelő technológia növeli a káposzta ellenállását a kedvezőtlen körülményeknek.

Videó - Hogyan termesztjük a kínai káposztát?

Videó - Kínai káposzta termesztése: az aratás alapjai és titkai