Kínai kel: termesztés és gondozás

A kínai káposzta rendkívül rosszul reagál az átültetésekre, ezért kizárólag palántákkal, vagy magvak speciális tápanyag-keverékkel töltött cserépbe vagy dobozba ültetésével tovább termeszthető, nyílt talajra. Ugyanakkor a palánta szubsztrátumára külön követelményeket támasztanak: például fertőtleníteni kell és jó szerkezettel, magas víztartó tulajdonságokkal és felszívóképességi mutatókkal kell rendelkeznie. A kínai káposzta ideális talaja a gyep, a tőzeg és a humusz keveréke, 40, 30, illetve 30 százalékban.

A kínai káposztát akkor ültetik át nyílt talajba, amikor négy vagy öt valódi levél megjelenik benne, úgy, hogy egymás után húsz centiméter szabad hely van a növények között, és a sorok között harminc centiméter. A kínai káposzta gondozása meglehetősen egyszerű, de sok tapasztalatlan kertész gyakran szembesül a korai káposzta okozta problémával, amely jelentősen csökkenti annak piacképességét és hozamát. Ez elkerülhető a megfelelő ültetési idő kiválasztásával (tavasszal április közepén, nyáron - július elején kell ültetni).

Ennek a növénynek a gondozása magában foglalja a rendszeres öntözést, gyomlálást, a talaj lazítását a sorok között, valamint a soványítást, vagyis a leggyengébb növények eltávolítását. A kínai káposztát nem szükséges megszórni, de különös figyelmet kell fordítani a kártevők, különösen a keresztes bolhák elleni védelemre. A növények védelme érdekében a vetőmagokat azonnal le kell vetni a barázdákra és a gödrökre dohánypor, közönséges fahamu és fekete őrölt bors keverékével.