Forró pirospaprika

Házikertünkben számos olyan jótékony növényt termeszthetünk, amelyek nagyon pozitívan befolyásolják egészségünket és közérzetünket.

Tehát a forró pirospaprika termesztésével egy speciális terméket kap, amely a tápanyagok raktára. Ezt a növényt nemcsak a kertben lehet termeszteni, hanem az ablakpárkányán is. Ebből a paprikából különféle fajtákat termesztenek, népi nevükön tűznek. Nagyon rövid idő alatt gyümölcsöket kap, amelyek felhasználhatók élelmiszerekhez.

A forró piros paprika vagy a chili paprika egy kis trópusi cserje gyümölcse. A főzés során ezen a néven van egy fűszer, amelynek égő íze van.

A chili cserje eléri a csaknem fél métert, elágazó szárakkal és fehér vagy lila virágokkal, lila foltokkal. Chilében gyümölcsök vannak lédús bogyók formájában. Ezek a gyümölcsök nemcsak vörösek lehetnek, hanem fekete vagy sárga is. Chile a trópusi Amerikának köszönheti eredetét.

A bors csípős anyaga a kapszaicin alkaloid. A bors zsíros olajokat, karotint, kapszorubint, kapszatint, karotinoidokat, cukrot, valamint C-, A- és B-vitamint is tartalmaz.

A csípős paprikában kétszer van a citrom C-vitamin-tartalma. A bors képes aktiválni az immunrendszert, javítani a vérkeringést, és emelni a test ellenállását is.

Korábban azt hitték, hogy a csípős paprika fogyasztása károsíthatja a gyomrot, mára azonban bebizonyosodott, hogy éppen ellenkezőleg, a csípős paprika számos betegséget képes gyógyítani. Ezért, ha lehetősége van, vegyen fel növekvő növényei közé csípős paprikát.