Pekándió táplálkozási előnyei

Sokan hallottak már a dióról, de nagyon kevesen tudnak válaszolni, hogy mi a pekándió dió. A pekándió növény a diófélék családjába tartozik, és az Egyesült Államok keleti részének erdőiben, valamint Mexikóban nő. Észak-Amerika szubtrópusi régióiban ez a növény csaknem 60 méter magas és 2 méter átmérőjű lehet.

A pekándió gyümölcs hamis csonthéjas, diónak hívják. Gyümölcséért értékelik ezt a növényt. A pekándió dió előnyei tagadhatatlanok. A mag fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és különféle vitaminokat tartalmaz. A gyümölcsök általában október-novemberben érnek, de vannak olyan fajták is, amelyek sokkal korábban érnek.

A pekándió diónak magas a tápértéke, kellemes íze, magas kalóriatartalma, könnyű tárolása, korlátlan tartási minősége, szállíthatósága. És magas költségei ellenére mindig van rá fogyasztói igény.

A pekándió termofil növény. De ennek ellenére csak alkalmazkodik a különböző időjárási körülményekhez. Például akár 30 nulla fokkal is képes túlélni a telet. Ez a növény fotofil is.

A pekándiót gyorsan növekvő fajtának tekintik, mivel nagy méreteket nagyon rövid idő alatt el lehet érni. Az első években a növekedés nem túl feltűnő, és 2-3 év múlva a növény csak 40-50 cm magasságot ér el, de minden évben növekszik, akárcsak maga a növekedés üteme. A pekándiót szárazságtűrőnek tekintik, de öntözni és itatni kell. A fiatal növények 9–14 éves korukban kezdik megtermékenyíteni, és ha a növényt oltják, akkor 4-5 évtől fogva megtermékenyül.