Gyömbértermesztés otthon: tippek és trükkök

A gyömbér egy évelő gyógynövény, amely úgy néz ki, mint a sás vagy a nád. Kevesen láttak gyömbérvirágot, de megfelelő gondozással jól virágozhatnak. Virágai narancssárgák vagy barnák. A nagy rizómát levelek borítják. A szárak hosszúak és felállóak. A gyömbér családba mintegy 140 különféle faj tartozik. Úgy gondolják, hogy a "gyömbér" szó jelentése "szarvas gyökér".

Tartalom:

• Általános információk és a gyömbér története
• Hogyan lehet otthon gyömbért termeszteni
• Gyömbérgyökér alkalmazása

Általános információk és a gyömbér története

Nincs pontos információ, honnan került hozzánk ez a növény. Egyesek Indiát tartják a gyömbér szülőhelyének, mások - a Bismarck-szigetcsoportot. Az ókorban gyömbér gyógyszerként használják és hihetetlenül drágák. Az ókori Görögországban kizárólag gazdag otthonokban ízesítőként szolgálták fel.

A gyömbér gyökere nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat, amelyek egyedi fanyar ízt kölcsönöznek neki.

Az otthoni gyömbértermesztés mára teljesen lehetõvé vált. De régen hihetetlenül nehéz volt megszerezni ezt a gyökeret. Az arabok gondosan elrejtették azokat a helyeket, ahol az értékes gyömbér nőtt, különféle legendákba burkolózva. Biztosították a külföldieket, hogy a gyömbér nem érhető el, hogy a trogloditák földjén található a föld végén, és hogy szörnyek gondosan őrzik.

I. Erzsébet, Anglia királynője nagyon szerette a gyömbért. Ő tette népszerűvé a mézeskalács férfiakat, melyeket még mindig imád minden gyermek. Van egy legenda a gyömbér hihetetlen tulajdonságairól. Régen egy gyönyörű lány és egy nemes fiatal szeretett egymásba. Éjszakai sétájuk során irigy hideg szél fújt és megfagyasztotta a lányt.

Az élet kezdte elhagyni őt. Aztán a fiatal férfi keletre ment gyógyulást keresni. Ott ismerkedett meg Dévával, egy élőlénnyel, amelyet az istenek küldtek emberek tesztelésére. Dev már régóta ellenőrizte a fiatalembert, de minden nehézséget elviselt. Erre Dev megígérte neki, hogy meggyógyítja kedveltjét, és megmutatott neki egy külsõ virágot, figyelmeztetve, hogy ennek a növénynek az értéke nem a levelekben vagy a virágokban, hanem a gyökérben van. A fiatalember főzetet készített belőle és meggyógyította a lányt.

Hogyan lehet otthon gyömbért termeszteni

Az értékes növény otthoni termesztése nem lesz nehéz, csak tartson be néhány alapszabályt:

1. Vásároljon gyökeret élő rügyekkel egy szaküzletből. Helyezze egy ideig meleg vízbe, majd óvatosan vágja apróra. A vágás megszórható szénnel vagy egyszerűen szárítható.
2. A gyömbért kora tavasszal vagy télen kell ültetni. Helyezze a gyökérrügyeket a földbe (bármelyik) talaj a zöldségek számára). Válasszon elég nagy edényt. Szórja meg a vesét a tetején egy vékony talajréteggel.
3. Az első hajtások megjelenése előtt ritkán kell gyömbért öntözni. A talajnak enyhén nedvesnek kell lennie, különben a gyökér elrothad. Az ültetés során célszerű vízelvezetést lefektetni a nedvesség felszívása érdekében.
4. A palánták megjelenésével meg lehet kezdeni a termékenyítést.
5. Nyáron a gyömbér ki lehet téve a levegőnek, de ne tegye ki közvetlen napfénynek. A fényt el kell szórni.
6. Ez egy termofil és nedvességet kedvelő trópusi növény, ezért a kánikulában gyakran öntözni kell, a hideg évszakban pedig az öntözés gyakorisága csökken. A forró évszakban gyömbért permetezhet.
7. Az ősz beköszöntével a növényt beltérbe kell hozni, és jól megvilágított helyre kell helyezni. Az öntözést minimálisra kell csökkenteni. A szárak és a levelek száradni kezdenek, ami serkenti a gyökérfejlődést.
8. A gyömbér az ültetéstől számított 8 hónapon belül teljesen megnő. Ahogy nőnek, a levelek alkalmasak lesznek salátákra. De ha nagy gyökeret szeretne, akkor jobb, ha nem vágja le a leveleket.

Ha nem tervezi megvárni a virágzást, a szárak fonnyadása után kiáshatja a rizómát. Öblítés, szárítás és ízlés szerint elfogyasztása szükséges.

A gyömbér virágzása nem gyakran látható, de megfelelő tartalommal a gyömbér virágozhat.

Ha a gyömbért a szépség kedvéért és nem a gyökér gyógyító tulajdonságai miatt termeszted, akkor nem kell a rizómát télre kiásni. Tavasszal ismét apró hajtásokat ad, amelyekre szükség lesz rendszeresen itasson és etessen... Néhány év elteltével, a megfelelő páratartalom, megvilágítás, öntözés és etetés mellett a gyömbér virágozni fog.

Gyömbérgyökér alkalmazása

A gyömbért az orvostudományban, a kozmetológiában és a főzésben használják.

Az íz mellett a gyömbérgyökérnek van sok gyógyhatású tulajdonság:

• Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatás. A gyömbér a köhögés és megfázás egyes gyógymódjainak része, javítja az immunitást, enyhíti az izom- és ízületi fájdalmakat.
• Görcsoldó akció. A gyömbérnek ez a tulajdonsága kiváló orvosságot jelent a fejfájás ellen.
• Gyógyító cselekvés. A gyömbérgyökérből készített főzetek gyógyító hatással lehetnek a bőrre.
• Izzító hatás. A gyömbér hasznos megfázás és influenza esetén, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat.
• Tonizáló hatás. Erősíti és tonizálja a testet, fürdők és borogatások formájában használják a bőr tónusának fenntartása érdekében.
• A gyömbér a mozgásbetegségek (hányinger, szédülés) enyhítésére, az étvágy növelésére és a meddőség kezelésére is ismert. Úgy gondolják, hogy a portugálok adták ezt a gyökeret a rabszolgáknak, hogy növeljék termékenységüket.
• A gyomorhurut és az emésztőrendszer egyéb betegségei esetén inni lehet gyömbér teát. Segít a terhes nők toxikózisában is, de csak az első trimeszterben, ezt követően le kell állítani a teafogyasztást.
• A gyömbér illóolajat régóta elismerték a fiatalság elixírjeként. Aromaterápiában, masszázsban használják, fürdés közben adják a vízhez. Az olaj felmelegíti a bőrt, javítja a vérkeringést. Tiszta gyömbérolajat azonban nem használhat. Bármilyen alapolajjal hígítjuk, például lenmagolajjal vagy búzacsíra.

A gyömbér alkoholos tinktúráját fogyáshoz, valamint tonikot és tonikot alkalmazzák.

A friss gyömbért nagyon óvatosan kell hámozni, hogy ne sérüljön a felső réteg, mert tartalmaz a legnagyobb mennyiségű vitamin... A gyömbér segíthet a légzés frissítésében, és sokkal egészségesebb, mint a szokásos íny. Ha túl kemény íze van neked, egyszerűen dörzsölje belőle a fogát.

További információk a videóban találhatók.