Földi körte vagy csicsóka

A csicsóka viszonylag nemrég, csak 400 évvel ezelőtt jelent meg Oroszországban. Észak-Amerikából érkezett hozzánk, ahol még mindig a vadonban található. Oroszországban csak takarmányként, élelmiszerként és ipari növényként termesztik. Jobban ismert "földi körte" és "csicsóka" néven. Néha a csicsókát összekeverik a burgonyával, figyelembe véve az egyik fajtát.

Évelő gyógynövény. Az Astrovye család napraforgó nemzetségének gumós növényeire utal. Magassága elérheti a két métert. Erős gyökérrendszerrel rendelkezik, amelyen gumók fejlődnek.

A csicsóka kémiai összetétele hasonló a burgonyához. Az agyagkörte tápértéke és vitamin-ásványi komplexe sokszor jobb, mint a zöldségeké. A csicsóka cukortartalma a növény betakarítási idejétől függ.

Körülbelül 300 különböző faj és hibrid található a földgömbből a világon. Különböznek a gumók méretében és számában, növényzetében és dekorativitásában. Oroszországban népszerűbb fajták: piros, fehér, Interest, Skorospelka, Nakhodka, Patat, Vadim, Leningradsky, észak-kaukázusi, Maikop és Interest.

A csicsóka termesztésének feltételei sok szempontból hasonlóak a burgonyatermesztéshez. Nem válogatós és télálló, fotofil és jól tűri az aszályt. Oroszország déli és középső részén nő. Gumókkal szaporítják. A középső sávban és az északi mag nem csírázik.

Bármely talaj megfelelő, de előnyös a könnyű nedves és a jó nedvességű agyagos és homokos vályogtalaj. Csak az erősen savas, sós, túl nedves talajok nem működnek. A földi körte szereti az ásványi műtrágyákat és a humuszt.

A csicsóka legfontosabb értéke a gumó. Az emberek élelemre és állatok etetésére használják őket. Nyersen és megsütve fogyasztják. Legjobb a földben tárolni. Az ásott gumókat nem tárolják sokáig. A csicsóka a talajban -40 ° C-ig marad.

A vegyes takarmány, szilázs, széna és fűliszt zöld tömegből készül. A szárakból lé származik, melasz előállítására szolgál. A csicsóka dísznövényként termeszthető sövények létrehozására.