Hasznos -e brojlereket otthon termeszteni?

Weboldalunkon már sok cikket írtak, nagy ciklus

brojlerek termesztése

kiderült. Ebből megértheti, hogy a baromfitenyésztő milyen problémákkal szembesül, milyen új ismereteket kell elsajátítania. És még azt is kitalálhatja, hogy milyen költségekkel jár egy kis baromfiház felállítása.

Nyereséges -e brojler tenyésztés? Csak egy dolgot kell tisztáznia magának:nyereséges -e brojlerek termesztése általában. És ossza ezt a kérdést két részre:

1. Nyereséges -e személyes családi fogyasztásra nőni
2. Jövedelmező -e jövedelemért növekedni

Egyszerre nem szükséges, vagy elkerülhetetlen kockázat

Csirke, csirke viszály tény, hogy mindenki, aki úgy dönt, hogy megszerezze

csirkék

... Néha a vásárolt brojlerek nagyon erősek, egyikük sem fog meghalni ismeretlen okból. Ennek világos és érthető okai vannak

baromfitenyésztő felügyelet

: Gyenge minőségű élelmiszereket vásároltunk, hagytuk, hogy a macska belenézzen a fészerbe, felügyelet nélkül hagyta a gyerekeket, és a szarka több darabot is elvitt. Míg maguk a csirkék erősek és egészségesek.

A csirkehús viszálya Meg kell azonban értenünk, hogy az egész állatállomány halála csak érthetetlen okból lehetséges. Íme egy példa. Az eladók-nagykereskedők brojlercsirkéket hoztak a faluba, azokat mindenki megvette. És mindenki, aki megvásárolta az összes csibét, az első három -négy napban meghalt. Vagyis meg kell érteni, hogy a költségek nem indokoltak. Jó, ha csak tíz kilogramm takarmányt vásároltak brojlereknek, és maguk a madarak is kevesen voltak. És ha négy tonna búzát vásárolt, és kétszáz csirke volt a fészkelőben? A fészekrakó készüléke is szép fillérbe került ...

Költségoptimalizálás

Érdemes mindent kiszámítani és leírni. Fontos megérteni, hogy mennyibe kerül egy kilogramm, a webhelyén előállított csirke, és összehasonlítani a „saját” kilogramm és egy kilogramm árát a boltban. Szem előtt kell tartania, hogy mi a csirke ára (bármilyen fajta, akár egy teljes hasított test, akár egy mell) a baromfitelepeken. Végül is a hús nem a gyári szállítószalagról érkezik a boltba: több nagykereskedelmi vállalkozáson megy keresztül, és mindegyik hozzáadja a saját százalékát az árhoz. A baromfitelep áruit nagykereskedelemben értékesíti, "kocsikkal szállítják".

A költségeket optimalizálni kell Például egy boltban egy kilogramm hasított test száz rubelbe kerül. Ez azt jelenti, hogy a baromfitelep körülbelül hatvanért árulta ezt a kilogrammot. A fennmaradó negyven a közvetítők bevétele. Ennek a gyártónak az eladási árához kell törekednünk.

Hogyan?

• Vásároljon fiatal állatokat csak baromfitelepeken és önállóan, hogy kizárja a közvetítő viszonteladók részvételét.
• Vásároljon gabonatápanyagot termelőktől (gazdálkodóktól), zöldségfű takarmányt termesszen egyedül.
• Ne vegye figyelembe saját munkaerőköltségeit.

Ha a kapott érték megegyezik egy kilogramm árával a boltban, az nem rossz. Lehet, hogy az első eredmény nem lesz teljesen sikeres, de ez a kezdet. A tapasztalatgyűjtésről, a kollégákkal való kapcsolatteremtésről, a takarmányszállítók megtalálásáról elérhető áron.

Jó, ha a csirke ára megközelíti a bolti árat, gyakrabban az árviszony még az első évben is a házi termesztésű baromfi mellett szól.A legfontosabb dolog az, hogy ne végezzen minden szükséges munkát vészhelyzeti üzemmódban: vásároljon ételt előre, készítsen elő egy fiasítót, és időben vetje a búzát a zöld etetéshez.

Miért brojler és nem disznó

Egy apró csirke három -négy hónap alatt nagy madárrá nő. Az időzítés nagyjából a következő: vásárlás április végén, a vágás vége legkésőbb szeptember harmadik évtizedében. A vágási idő fontos, mivel a baromfiház tél előtti takarítását időben ki kell fertőtleníteni, amíg kint meleg van. És a tetemeket könnyebb kezelni a szabadban, ha ideiglenes munkalapokat építenek. Ezenkívül ez a munka meglehetősen zsákos: néha lehetetlen egy nap alatt tucatnyi tetemet csak kézzel leszedni, kibelezni és megmosni.

Broiler vagy malac? De csak négy hónap! A kakasfül pedig jóval korábban is megfőzhető, például két hónappal a csirkék megvásárlása után. A csorda észre sem veszi, hogy néha a csirke eltűnik. Egy malacot kilenc hónapig kell nevelni, és nem lehet levágni belőle egy darab sonkát süléshez.

Az első tetemek súlya egy kilogramm, az utolsó, szeptemberben pedig már négy -öt. Száz brojler termesztésekor háromszáz kilogramm csirkét kaphat, ez a mennyiségű hús két család számára biztosított. Itt három kilogrammot vesznek átlagnak. Végül is vannak tetemek kilogrammban és négy kilogrammban.

Figyelembe vesszük a csirkehúsokat is. Ezek a csirkemáj, a csirke szív, a mellbimbók (madárhéjak). Vannak mancsok, amelyekből csodálatos zselés hús készül. Vannak fejek, amelyeket a kutyák szeretnek. Célszerű mindezt kiszámítani a házi csirke kilogramm árának meghatározásakor.

Következtetés: a brojlerek saját asztalra termesztése nyereséges!

A brojleripar és annak buktatói

Bármely üzlet előfutárai az erre való felkészültség gondolatai. Minden háziasszony levest főz a családjának, nagyon jól csinálja. Vajon képes lesz -e ugyanolyan könnyen borscsot főzni kétszáz ember ebédlőjében? Alig ... Így van ez a baromfiüzlettel is.

Felszerelés, épületek

A ciklus cikkeiben már szó esett a baromfiházakról, fiasodókról, ivókról, sétákról és egyéb részletekről. Világos, hogy egy nagy doboz egy tucat csibének képes fészkelőként szolgálni. Ötszáz csirke felneveléséhez nem nélkülözheti az igazi komoly fiasítást. És egy kis udvar a ház verandája közelében szintén nem lesz elegendő: sétálóhelyekre van szükség, lehetőleg füves pázsittal.

Szükségünk van sétálóterületekre, lehetőleg füves pázsittal. Az infrastruktúra létrehozásának költségei magasak lesznek, a termesztés első évében nem tudnak megtérülni. Ezért, miután úgy döntött, hogy a brojlereket üzleti vállalkozásként kívánja termeszteni, érdemes megérteni, hogy ezt több mint egy évig kell elvégezni a jövedelem beérkezéséig.

Szemét

Ötszáz brojler lesz elárasztva ürülékkel, azt valahogy el kell ártalmatlanítani. Hol kell csatolni? Tárgyalhat a legközelebbi kertészeti központokkal. Nyereséges lesz, ha a közelben van egy nagy ipari komplexum, amely szintén szívesen árulja a trágyát? A vállalkozásoknak több lehetőségük van: könnyebben tudják megszervezni a csomagolást, címkézést, nyomon követni a minőséget. És az áruk alacsonyabb lesz, mert több "jó" van bennük.

Egyelőre (nem vagyok benne biztos) minőségi tanúsítvány nem szükséges, de nem mondhatom, hogy ez mindenhol így van. A dokumentumban fel kell tüntetni, hogy a termék nem tartalmaz emberre veszélyes kórokozókat. Úgy tűnik, hogy a jogalkotók sorra kerülnek a csirkeürülékek.

Az alom ártalmatlanítást igényel

Nagyjából előre meg lehet becsülni, hogy mennyi almat termelnek a csirkék, ha a brojlercsirkék két hónapos korig történő neveléséhez minimum 17 kilogramm gabonatáp szükséges.

Bérmunka

A saját asztalukra nevelt csirkék százai állandó figyelmet igényelnek. Egy személy képes felnevelni egy ilyen állományt, de a teljes nevelési időszakra kötődni fog hozzá. De ötszáz darabot nehéz termeszteni segítők nélkül. Szükségünk van bérmunkásra, neki fizetést kell fizetnie.A vágási időszakra pedig általában több további asszisztensre van szükség. És olyan fagyasztóegységek, amelyek képesek egyszerre elég sok hasított test vagy kilogramm hús fagyasztására vagy lehűtésére.

Piacok

Most egy magánkereskedő, aki disznót vagy bikát nevelt, csak húst árulhat a piacon, ahol egészségügyi orvosok ellenőrzik annak minőségét. Senki azonban nem engedi meg, hogy ott kereskedjen, mert az összes hely már rég fel van osztva. Ezért áruit egy egyéni vállalkozónak kell átadnia anélkül, hogy jogi személyt alakítana, aki állítólag paraszti árukat értékesít egy -két bérelt kereskedési helyen.

Házi csirkék a piacon Egy hozzáértő baromfitenyésztő azonnal látni fogja, hogy nagyon kevés igazi vidéki csirke van ott. Mindig különböző súlyúak egy magánkereskedőtől, és a polcokon az ipari baromfiházakban termesztett madarak tetemei találhatók, amelyeket egy fúvóka vagy egy gázpalack lángja enyhén felmelegít: kalibráltak és bizonyos módon elrendezettek.

Öko élelmiszerboltok

Vannak kis üzletek, ahol paraszttermékeket árulnak. Itt próbálhatja meg eladni a termékét. Azonban mennyire nyereséges? Ha az árról beszélünk, akkor egyáltalán nem nyereséges. Például egy hozzám legközelebb eső öko-élelmiszerboltban házi csirkék tetemét árulják kilogrammonként 220 rubelért, a baromfitenyésztőktől pedig 180 rubelt. Ugyanakkor a kiskereskedelmi láncokban a brojlermell ára (e cikk írásakor) 160 rubel kilogrammonként. A vásárlók közül kevesen találják ezt érdekesnek ...

Kereskedelmi hálózatok

Most a kereskedelem a hálózatok kezében van, ők diktálják a törvényeket. Ők vezettek be egységesítési követelményeket az élelmiszerekre, beleértve a brojlerhúst is. A tetemeknek szabványos paramétereknek kell lenniük, amelyekhez mindenféle tanúsítvány szükséges. A vállalkozások számára ez nem nehéz, de egy magánkereskedő számára ötszáz tetemével elviselhetetlenek.

Szinte eltűntek azok a piacok, ahol a nyári lakosok hivatalosan extra epret, cseresznyét vagy burgonyát árulhatnak. Az ilyen piacok spontánok, zsúfolt helyeken alakulnak ki. Zöldségek és bogyók vannak a földön, dobozokon, újságokon. De ilyen húst nem lehet kereskedni, veszélyes az emberek egészségére.

Engedélyezett vágóhidak

Az állam feladata, hogy megvédje a lakosságot a gyenge minőségű termékektől. Ezért néha hallunk arról, hogy valaminek a behozatalának tilalmát a káros anyagok, például a nitrátok túlzott tartalma miatt kell behozni. Hasonló a helyzet a hússal. Ezért már megvizsgálták az engedélyezett vágóhidak kérdését, ahol állat -egészségügyi és egészségügyi orvosoknak, vizsgáztató szakértőknek kell jelen lenniük. Csak az ilyen speciális vállalkozásokban történő levágást követően, a termék minőségéről szóló hivatalos dokumentum birtokában lehet árut értékesíteni.

Baromfitelep A törvényt azonban nem fogadták el. Mióta nem fogadták el? Fontos és szükséges. Az engedélyezett vágóhidak azonban ritkák; a nagy hústermelő vállalkozások rendelkeznek ilyenekkel. És egyáltalán nem jövedelmező harminc csirkét elvinni ebbe a vágóhídra (és azt, hogy állat -egészségügyi és higiéniai okokból megengedik -e őket), és nehéz paraszt- vagy udvari udvarról nagykereskedelmi vevőt találni a baromfi számára.

Már csak a magánkereskedelem marad, ahogyan most a tejelők. Megtaláltuk ügyfeleinket, és tejet és túrót szállítunk irodákba, házak bejárataihoz. Ez is egy lehetőség.

Következtetés: Nyereséges, ha elegendő számú brojlert termesztünk csirkehús értékesítéséhez. De!
Szükséges vagy egy meglehetősen nagy gazdaság létrehozása, vagy a meglévő épületek használata vagy átalakítása. Vagyis átalakítani a brojlerek termesztésére. Kezdj száz darabbal, tanulj, tanulj, tanulj újra. Ezután adjunk hozzá további 50 darabot. Lássuk, mi lesz. Ha vannak ügyfelek, akkor minden évben adjon hozzá annyi fiatal állatot, hogy garantált legyen az értékesítés. Ez több évet is igénybe vehet, ezalatt egyáltalán nem lesz nyereség, vagy kicsi lesz.

És lassan, fokozatosan hozza létre saját infrastruktúráját, pontosan növelje az állományt az ügyfelek számának növelése érdekében. Ez szintén nem rossz lehetőség - saját minivállalkozás létrehozása és kereskedelem közvetítők nélkül.

A haszonállat -üzletág nem új keletű. A faluból származó természetes hús mindig megtalálja fogyasztóját. A speciális piacokon a mezőgazdasági termékeket többször drágábban értékesítik, mint a gyári termékeket. A vidéki lakosok jó jövedelemhez juthatnak, ezt ki kell használni. Mennyire jövedelmező a brojlercsirkék tenyésztése, ha egy ilyen üzlet nyereséges lesz?

Mennyire jövedelmező a brojlerek tartása?

A brojlercsirkék különböző fajtájú csirkék hibridjei a hústermeléshez. Ésszerű, hogy csak a hús megszerzése érdekében tartsa őket. Pár hónap alatt egy csirke 2,5 - 3 kg -ot hízhat. Vannak keresztek, amelyek egyenként 4 kg súlyúak. Igaz, hasonló eredményeket tapasztalt háziállatok is bizonyítanak. Minden tudásukat, energiájukat és idejüket az üzletbe fektették. És eleinte a pár kilogrammos súlygyarapodás sikeresnek tekinthető.

Miért tekinthető nyereségesnek egy brojler üzlet? Számos ok miatt:

• Gyors súlygyarapodás.
• A befektetés megtérülése 2 hónap múlva.
• Lehetőség szezononként többször hizlalni az állatokat.

A "nagymamától" származó természetes termékek rése még mindig teljesen ingyenes. A megalopoliszok lakói szívesen vásárolnak friss házi húst. Megértik, hogy a baromfiüzemekben a madarakat különböző növekedési gyorsítókkal etetik, ami lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan megtérüljenek befektetéseik. Ezért a természetes takarmányon nevelt csirke többe kerül, mint egy boltban.

Mely keresztek a legjövedelmezőbbek

Minél hamarabb válnak a csibék felnőtt egyedekké, annál gyorsabban lehet profitálni. Ezért a gazdaságok körében nagy igény van azokra a brojlercsirkefajtákra, amelyek rövid idő alatt képesek maximális súlyt szerezni. A genetika eredményei lehetővé tették, hogy meglehetősen korai érésű csirkéket szerezzenek, amelyek húsának van ideje érni, és a hasított testet - formát ölteni.

Ma a következő keresztek a legkorábbi érésűek:

• ROSS 708 - mindössze egy hónap és 5 nap alatt akár 2,9 kg -ra is megnőhet. A nyereséget gabona -takarmányokkal érik el, és nem csak összetett takarmányokkal.
• ROSS 308 - nemcsak a gyors növekedésben (55 gramm naponta) különbözik, hanem kiváló egészségben is, a csirkék magas túlélési arányt mutatnak az inkubátorokban való tenyésztés során.

A fajta kiválasztásakor konzultálnia kell szakemberekkel. Néhány fajtát kifejezetten bizonyos régiók számára hoztak létre.

Szükséges költségek

Mint minden üzletben, kezdeti befektetésre is szükség van.

• Baromfi szoba. Jobb, ha olyan faluban kezdjük el a brojler tenyésztést, ahol már van telek és legalább egy kis fészer, ahol madarakat lehet elhelyezni. Nagy állatok tenyésztése városi környezetben aligha lehetséges. Ha az építkezést a nulláról kell kezdeni, akkor több tízezer rubelbe kerül. A tyúkólban a padlót szilárdnak kell tenni, hogy az egerek ne rágják.
• Az állatállomány beszerzése - a naposcsibék költsége fejenként körülbelül 0,5 dollár, egy tojás átlagosan 0,3 dollárba kerül. A tetemeket 1,5 dollárért lehet eladni kilónként. Az előnyök egyértelműek.
• Felszerelés - ketrecek, inkubátorok, autó, fagyasztó. Az elemek saját kezűleg történő készítése természetesen sokkal olcsóbb lesz, mint a vásárlás. Például egy fémketrec ára 3000 rubeltől kezdődik. A baromfitelepre történő rendszeres kirándulásokhoz, a hús szállításához az ügyfelekhez nem nélkülözheti autóját. Jó, ha már van. A tetemek tárolásához nagy fagyasztót kell vásárolnia.
• Összetett takarmány - jövedelmezőbb nagykereskedelmi áron vásárolni - 0,25 USD / kg. Szintén olcsón raktározhat gabonát speciális vásárokon (ezek ősszel zajlanak). A búza, a kukorica és más gabonafélék ára attól függ, hogy milyen jó a szezon. A takarmányozás részben zöldségekből, hal- és húshulladékokból, zöldekből, valamint abból áll, amit a tyúkok futás közben találnak.Ezért a karbantartás végső költsége némileg csökken.
• Állatorvosi szolgáltatások - fertőzés esetén mérlegelni kell az antibiotikumokra fordított kiadásokat. Vitaminokat mindenképpen meg kell vásárolni. Ezenkívül egyes betegségek oltást igényelnek.
• Közüzemi költségek - ne felejtsük el, hogy a fény folyamatosan világít a házban. Még ha gazdaságos lámpákat is használ, ez észrevehető szám lesz a költségvetésben. Igaz, itt sok függ attól a régiótól, ahol a gazdaság található. A vidéki területeken általában alacsonyabb az elektromos áram ára, mint a nagyobb városokban.

Sok ár a régiótól függ, de a lista használatával egyszerűen kiszámítja az összes szükséges költséget. Mindenesetre a hús ára nem lesz alacsonyabb, mint a takarmány költsége, különben senki sem foglalkozna baromfitenyésztéssel. Csak éppen nem mindenkinek sikerül az összes összetevőt figyelembe venni, mert a munka élő szervezetekkel történik, és nem gépekkel.

Mi a teendő először

Hogyan indítsa el saját vállalkozását húscsirkék termesztésével és tartásával? Először is szüksége van egy külvárosi területre vagy egy farmra a faluban. Emellett néhány hónapot fel kell szabadítania az idejéből. A haszonállatok tenyésztése a tulajdonos állandó részvételét igényli - etetés, karámok tisztítása, növekedés ellenőrzése, értékesítési piac keresése. Lesz elég lecke.

A következő szakasz a helyiségek előkészítése. A fogva tartás feltételei a siker nagyon fontos részét képezik. A brojlercsirkék kiemelkedő növekedési eredményeket tudnak felmutatni, és a tyúkólnak minden követelménynek meg kell felelnie. Célszerű egy paddock padlóval rendelkezni, ha a falak fából készültek. De ideális esetben kőhelyiség szükséges. A falak szigeteltek, minden repedés zárva van.

A vidéki veranda valószínűleg nem alkalmas csirkék tartására. Zajt adnak, kellemetlen szag árad az ürülékből, és sok por lesz a szobában. Tehát ezt a lehetőséget nem is érdemes megfontolni.

• Szellőzés - egészséges beltéri klímát biztosít. A csirkék az élet folyamán felszabadítják a nedvességet, vizelnek az alomon. Az ammónia gőzei nagyon károsak az egészségre, a magas páratartalom veszélyes mikroorganizmusok növekedését idézi elő.
• Ablak. Energiatakarékosság szükséges a nap folyamán. De sokan jól járnak nélküle.
• Mesterséges fényforrás. Előfeltétel, mivel a csirkék nem tudnak sötétben növekedni. Olcsóbb a gazdaságos lehetőségek használata. A vörös vagy kék lámpák nagyon alkalmasak a csirkék számára - a túl erős fény kényelmetlenséget okoz a madaraknak.
• Hőforrás - egy edényes kályha megteszi, ha nincs lehetőség a tűzhely összehajtására vagy gőzfűtésre. Ha tavasszal csirkéket szeretne venni, akkor gyakran nem kell használni. Csak hideg éjszakákon kell fűteni, ha tavasszal hirtelen visszatérnek a fagyok.

Ezután el kell döntenie, hogy milyen típusú tartalmat fog használni. Hús csirkék esetében a cellular ajánlott. Így csökken a termesztési idő, és ennek megfelelően csökkennek a költségek is. Végtére is, ha napi sok órát sétálnak, a növekvő csirkék energiát fogyasztanak, amely növekedést eredményezhet. A ketrecekben való élet higiénikusabb is. A ürülék a raklapra esik, így a fiókák nem koszolják be a mancsukat.

A ketrecek több rétegben történő elrendezése lehetővé teszi az állatok számának növelését. A sétálóutca az istálló mellett elkeríthető. De a brojlercsirkék számára ez nem szükséges. Azonban hasznos lehet, ha úgy döntenek, hogy más állatokat vagy tojásos csirkefajtákat tenyésztenek.

A ketreceket saját maga is megépítheti, ez nagyon egyszerű. A padló helyett finom hálót használnak. Az adagolók külsőleg vannak rögzítve, ami szintén hozzájárul a tisztaság és a gazdaságosság megőrzéséhez.

Fiatal állatok termesztése otthon

A naposcsibéknek melegségre van szükségük-az első napokban a fényforrás közelében 30-32 ° C legyen. Minden nap növekedni fognak, a hőmérséklet fokozatosan csökkenthető. A csecsemők viselkedése alapján mindig megértheti érzéseiket.Ha a madár hideg, akkor összebújik. Ha meleg van, a csibék eltávolodnak a lámpától, szélesre nyitják a csőrüket, és nehezen lélegeznek.

A második héten 25 ° C elég, a harmadikban 20 ° C. Egy hónap múlva a fiókáknak már nincs szükségük további fűtésre, mert kint lesz a nyár.

Brojlercsirkék etetése

A naposcsibéket 3 óránként etetik, ezért korán kell kelni. A felnőtt csirkék azonban hajnalban kelnek fel, így reggel nem tudsz eleget aludni. Először kiinduló összetett takarmányt adnak - egyenként 15 grammot. a fejen. A harmadik héttől eltérő összetételre van szükség az intenzív tömegnöveléshez. A végső hizlaláshoz adja meg a befejező keveréket. Az érett madarakat naponta 2-3 alkalommal etetik, egy egyednek körülbelül 120 grammra van szüksége. gabonafélék. 1 kg gyarapodáshoz. az élősúlynak körülbelül 2 kg takarmányt kell elköltenie.

A madarak a második héttől átvihetők gabonába. De legalább naponta egyszer kész keveréket adnak. Teljesen természetes takarmányra csak akkor lehet áttérni, ha teljes a bizalom abban, hogy sikerült kiegyensúlyozott összetételt létrehozni. A házi keverékhez kukoricát, búzát, kölest és árpát vesznek. Ez az arány körülbelül 50% - 30% - 10% - 10%.

Ne felejtsd el az ásványi anyagokat, vitaminokat. Homok helyett kis héjakat öntenek. Ezenkívül a csecsemőknek nem adnak csontlisztet, hogy elkerüljék a golyva eltömődését. De a zöldeket 3 nap után lehet bevezetni, és tartalmát 50%-ra hozni.

Hogyan találjunk vevőket

Jobb, ha előre gondoskodik az értékesítési piacok kereséséről. A jövedelem ettől függ. Sok falusi a helyi újságokban azt hirdeti, hogy baromfit árul. Az előnyt azok kapják, akik felajánlják a szállítás lehetőségét, valamint képesek lesznek olyan hasított testet kínálni, amely már használatra kész.

A viszonteladók érdeklődést mutathatnak. De ha a kerületi központ elérhető távolságban van, akkor jobb, ha kezdeményez. Általában az éttermeknek, kávézóknak, húsfeldolgozó üzemeknek friss húsra van szükségük. A helyiek is érdeklődni fognak, de döntse el maga, ha a piacon akar állni, vagy fizet fizetést az eladónak. Lehetséges, hogy a barátai is szeretnének friss csirkét vásárolni.

Saját magának készíthet pörköltet, ehhez autokláv szükséges. Sokkal nehezebb lesz megvalósítani. Az üzletek nem fogadják el az engedély nélküli termékeket GOST és sok társopció nélkül. És a család számára ez egy nagyszerű lehetőség az egészséges ételek fogyasztására.

A brojler tenyésztése nagyon jövedelmező üzlet. Lehetővé teszi, hogy a befektetés nagy részét rövid időn belül megtérítse, ha a tok megfelelően van beállítva. Igaz, pár hónapig heti hét napot kell dolgoznia, és talán még tovább is, ha úgy döntenek, hogy egész nyáron csirkéket nevelnek. Érdemes kezdetnek néhány tucat madarat venni, és ellenőrizni, hogy ez a tevékenység megfelelő -e az Ön számára. Ha minden sikerült, akkor komoly beruházásokra kell gondolnia.

A mezőgazdaság hazánk egyik legígéretesebb üzleti területe. Fontos, hogy bölcsen közelítsük meg ezt az üzletet, és válasszunk egy igazán sikeres vállalkozást. Az egyik méltó lehetőség a brojler tenyésztés, mint vállalkozás: számításokat és tanácsokat, hogy jövedelmező -e vagy sem, ha nem a nulláról kell kezdenie saját vállalkozását, valamint egy üzleti tervet a nyitáshoz, most megfontoljuk.

Tekintettel arra, hogy Oroszországban a piacon számos termék import helyettesítése belföldi termékekkel történik, rendkívül jövedelmező jelenleg saját gazdálkodást fejleszteni. Most a brojler tenyésztés, mint üzlet virágzik, nagy a verseny, de teljesen lehetséges vezetővé válni.

Kétségtelen, hogy a tevékenység bizonyos sajátosságok és finomságok nélkül nem teljes, de többnyire közvetlenül a brojlerekhez kapcsolódnak.

Ezt a madarat a gazdák gyakran hatalmas mennyiségben tenyésztik eladásra, de sokan húsra hagyják őket. A csibék körülbelül két hónap alatt nőnek fel, ami lehetővé teszi a szükséges nyereség gyors megszerzését.A brojlereket nem szabad összetéveszteni a tojótyúkokkal, mivel a tenyésztési módszerek nagyban különböznek. Saját jellemzőik vannak:

1. Méretében jelentősen eltér a nőstényektől (négy kiló helyett - öt).
2. Nem élik meg azt a kort, amikor tojni tudnak.
3. Rövidített lábakkal és igazán nagy húsos testtel rendelkezik.
4. Gyorsan eléri a szükséges súlymutatókat.

Természetesen előre meg kell tanulnia a brojler tenyésztését, mert ez egy igazi technológiai folyamat, amelyet bizonyos szabályok szerint hajtanak végre.

Tenyésztési jellemzők

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy mint minden más elemzett üzletünk, ez is bizonyos ismereteket és idő- és energiaráfordítást igényel. Annak érdekében, hogy pontosan tudja, mire kell felkészülnie, megpróbáljuk meghatározni az irány főbb jellemzőit. Nyilvánvaló jellemzők:

• A csibék elég gyorsan nőnek, egészen addig a pillanatig, amikor eladják vagy húsra vágják őket - a hozzávetőleges időtartam két hónap.
• Saját gazdaságának felépítéséhez nem kell nagy területet bérelnie - négyzetméterenként húsz fej van ketrecben.
• A baromfi termesztése gyakorlatilag nem igényel speciális speciális berendezések beszerzését.
• Szintén nincs szükség speciális takarmány megvásárlására, mindenki számára ismert termékek megteszik, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a helytelen etetés lassú súlygyarapodáshoz vezet.
• Érdemes megjegyezni, hogy továbbra is nagyon óvatosan kell követnie a tenyésztést, ami sok időt és erőfeszítést igényel.
• Fontos, hogy megfelelő mennyiségű fényt és hőt kapjunk.
• Sajnos gyakori, hogy egy csirke megbetegszik a fertőzésekkel, ezért nem szabad kizárni az ilyen eredményt, és fontos a különböző profilaxisok elvégzése.
• Sok gazda szenved a rendszeres árváltozásoktól is a brojler- és csirkepiacon.

Kétségtelenül lehetséges megelőzni az esetleges kockázatokat, és növelni a vállalkozás pozitív tulajdonságait, ha a projektgazda előre megszervezi a munkakeresést, és kifejezetten abba az irányba elemzi a helyzetet, amelyért dolgozik. Próbálja meg nem üldözni a fejek számát, ha nem biztos abban, hogy lehetősége van az egész állatállomány eladására. Töltse ki az összes papírmunkát, kövesse nyomon a dokumentációt és a hatósági követelményeknek való megfelelést.

Innen letölthet egy ingyenes minta brojler üzleti tervet.

Elkészítjük a dokumentációt

Az újonnan gazdálkodó gazdákat gyakran egyéni vállalkozóként regisztrálják, és ez a helyes megközelítés, ha nincs sok induló tőkéje, nem kíván ipari méretű nagyvállalatot nyitni, és nem kíván közvetlenül együttműködni. nagy áruházláncok és más szervezetek.

Az egyéni vállalkozók betarthatják az egyszerűsített adózási rendszert, és ez egy tapasztalatlan vállalkozó kezébe kerül. Ellenkező esetben jobb regisztrálni egy LLC -t, de ez sok időt, papírmunkát és természetesen pénzt igényel.

Ezután már csak a saját jövőbeli termelésünket kell regisztrálnunk különféle szociális alapokban, és engedélyt kell szereznünk a baromfi értékesítésére és tenyésztésére Rospotrebnadzorban, az egészségügyi és járványügyi állomáson, valamint az állat -egészségügyi minőségbiztosítási szervezetnél.

Felszerelünk egy megfelelő szobát

Nem nehéz meghatározni a webhely méretét - ez a fejek számától, valamint a vásárolt csirkék korától függ.

Ha elég idős brojlereket vásárolnak húsvágásra, akkor a csirkeháló területének nagyobbnak kell lennie, mint ha tojást vásárolnak a fiókák tenyésztésére, hogy eladhassák az inkubátorokban.

Az újonnan gazdálkodóknak maradniuk kell az első lehetőségnél, mert gyorsabb a bevételszerzés. Gyorsan kibővíthet egy nyitott üzleti projektet, és ezt követően még több pénzt kereshet. Ebben az esetben tíz csibének négyzetméteres területe megfelelő. Ne felejtsük el a csirkeháló belső felszerelését, a Földművelésügyi Minisztérium megrendelése segít többet megtudni róla.A kritériumok teljes listája a következő:

1. Fontos, hogy elkerítse a tyúkól közelében lévő területet, és szerelje fel vízelvezető csatornákkal.
2. A gyaloglás helyét (ha elkezdik gyártani) védeni kell a helyszín többi részétől.
3. A tyúkólházat olyan anyagokkal kell befejezni, amelyek könnyen tisztíthatók.
4. A padlót szalmával, fűrészporral vagy forgáccsal kell borítani.
5. Semmilyen esetben sem szabad megfeledkeznünk a szellőzésről, legalábbis a természetesről.
6. Az etetők felszerelésekor tegye hozzáférhetővé azokat a madár számára: 4-5 centiméter hosszú a fiatal egyedek és 7 centiméter hosszú a felnőttek számára.
7. Az itatótálaknak bizonyos hosszúságúnak is kell lenniük - 1-3 centiméterenként.

A fenti pontok mellett ne felejtsük el az állandó hőmérséklet fenntartását éjjel-nappal: először a fok nem lehet 28 fok alatt, csak később megengedett heti 1-2 fokos csökkentés. A világítás a második fontos követelmény, amelyet nem sorolunk fel. Lágy, nem túl erős fényt kell beállítania. Ne felejtse el, hogy a huzat ellenjavallt egy madár számára.

Állatot vásárolunk

A tapasztalt brojlergazdálkodók pontosan tudják, hogy milyen csibéket vásároljanak, de egy kezdő ragaszkodjon a koncepcióhoz - minél fiatalabb a kor, annál jövedelmezőbb lesz vállalkozást indítani. A csaj életének első hetei a legnehezebb időszakok a nevelés szempontjából, ezért azok a csirkék, amelyek ezt az időszakot egy külföldi gazdaságban élték, sokkal többe kerülnek, mint a közelmúltban kikelt.

Kétségtelen, hogy egy kezdő azt fogja mondani, hogy jobb egy idősebb egyént vásárolni, mert erőfeszítés és idő, sőt pénz tekintetében is kevésbé költséges, de ez nem így van. A tapasztalatlan gazdálkodóknak meg kell tanulniuk a tenyésztés művészetét, hogy önállóan megértsék, mit kell pontosan tenni a nyereség növelése érdekében.

A csibék tenyésztésének megtanulása

Alapesetben a brojlercsirke otthoni tenyésztésének kétféle módja van, amelyeket a FÁK -országok - Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország stb. - gazdái nagyjából egyformán használnak. Már a névből is kiderül, hogy mi az egyes típusok. Elemezzük mindegyiket külön:

• Ketrec - ha a gazda nem rendelkezik sok hellyel, akkor a baromfi ketrecben tartása meglehetősen jó megoldás, különösen a hús -brojlerek esetében, amelyek rendkívül inaktívak. A ketrecben tartás segít tökéletesen ellenőrizni az állatállományt, gyorsan azonosítani az esetlegesen beteg egyedeket és gyorsan elkülöníteni őket. A módszer négyzetméterenként körülbelül 18 fiókát és 9 felnőttet enged meg.
• A kültéri tojótyúkokat általában hasonló módon tenyésztik, de még mindig van különbség - a tartalom hőmérséklete. Mint már említettük, a brojlereket legalább 28 fokos hőmérsékleten kell tartani, de nem szabad 35 fölé emelkedni. Az is fontos, hogy a páratartalom állandó legyen - körülbelül 70%. Javasolt a szalma ágynemű cseréje minden alkalommal, amikor piszkos vagy nedves lesz, hogy megelőzze a nyáj betegségeit.

A kifejezetten alkalmazandó módszerek közül melyiket érdemes előre eldönteni, hogy legyen ideje felkészülni. Általában az adott módszer megválasztása nem befolyásolja a jövedelem növekedését vagy csökkenését.

Eszközöket vásárolunk

Annak érdekében, hogy a tenyésztés valóban nyereséges legyen, nem szabad megfeledkezni a berendezések beszerzéséről. A következő eszközöket vásárolják alapfelszerelésként:

1. Konzerv ivók.
2. Automatikus adagolók.
3. 100 wattos fűtőtestek.
4. Szellőztető rendszer.
5. Takarmány tároló rekesz.
6. Hőventilátor és padlórács - kültéri módszerhez.
7. Hőkibocsátó és speciális cellaelemek - a cella módszerhez.

A brojlerek tojásból történő otthoni tenyésztése esetén önálló áramforrással és saját szellőzőrendszerrel rendelkező inkubátort kell vásárolni. Ne feledkezzen meg a kis készletekről, például vödrökről, rongyokról és egyéb dolgokról, valamint a baromfi gyógyszereiről. Bármilyen berendezés vásárlásakor tanulmányozza a többi gazdálkodó véleményét és véleményét.

Diétát készítünk

Az élet első két hetében a csibék speciálisan elkészített keverékből táplálkoznak, napi 10-25 grammig (a keverék mennyisége naponta nő). Továbbá, amíg az állatállomány el nem éri a hónapot, ebből a takarmányból legfeljebb 120 grammot táplál naponta.

A brojlercsirkéket akár két hónapig is 140-160 grammal kell etetni. Ha nem szeretné összetett takarmánnyal etetni a madarat, akkor az első szakaszokban érdemes kölesből, fűből és főtt húsból álló étrendet készíteni, fokozatosan hozzáadva vitaminokat sütőtök, burgonya és más zöldségek formájában. Ne felejtsd el a zöld ételeket.

Toborzó személyzet

Ez az ötlet nem különösebben igényli más emberek munkába állását, de a nagyobb hatékonyság érdekében mindenképpen érdemes megfontolni a személyzet toborzását. Biztosan kicsi lesz. Szüksége lesz két munkásra a tyúkólban, egy művezetőre, aki felügyeli a berendezések működését, és egy személyre, aki felelős az ügyfelekkel való kapcsolattartásért.

Személyesen szabályozhatja a munkafolyamatot, ha önállóan vállalja a vállalkozás hirdetését és az ügyfelekkel való kommunikációt, valamint a dokumentáció és a pénzügyi számítások ellenőrzését. Ez csökkenti a bérköltségeket.

Videó: brojler termesztés.

Induló tőke és jövedelmezőség

Példaként tekintsünk egy átlagos 1000 fős gazdaságot, amely padlón működik, és brojlereket vágnak.

	Költség sor	Költség, ezer rubel
1	Kezdeti bérleti szerződés két hónapra	40
2	A szükséges berendezések beszerzése	150
3	Világító és szellőző rendszerek telepítése	80
4	Berendezések telepítése	20
5	Papírmunka	15
6	Inkubátor vásárlása	55
7	segédprogramok	10
8	Bér	40
9	Egy tétel vásárlása	10
10	Szállítási költségek	2
11	Alom vásárlása	2
12	Takarmány vásárlása	35
13	Értékesítési adók	1
14	Váratlan kiadások	10
	Teljes:

Csirkehúst értékesíthet a piacon 150 rubel / kiló nagykereskedelmi áron. Ezer gólért 150 ezer bevételt kap. Marad a havi költségek levonása: adók, fizetések, bérleti díj stb. A projekt nettó nyeresége 50 ezer rubel.

Kéthavonta 50 ezer nyereséggel és az üzlet bővítésével a nyereségesség 10-14 hónap múlva jön.

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűkombinációt.