Tartalom
Az ókori Oroszországban nem voltak üzletek, ezért az élelmiszereket magunknak kellett termeszteni. Az oroszországi föld mindig termékeny volt, a terület fő területe fekete talaj volt, és bűn volt nem használni. A mezőgazdaságot nők fedezték fel. Lazították a földet a ház közelében bármivel, ami a kezük alá került, botokkal, csontokkal, kövekkel, és a kialakult lyukakba betették a vadon termő növények magvait. Később a növények háziasítottak lettek, és teljes mértékben alkalmazkodtak az emberi fogyasztáshoz.
Mellesleg…
Idővel egyre több területre volt szükség a vetéshez, azt ki kellett tisztítani és kiásni, így a férfiak is bekapcsolódtak a mezőgazdaságba. Gabonaféléket és gabonaféléket vetettek a mezőkre, valamint kendert és lenit, amelyekből kötelek és szövetek készültek.
Mi volt a gazda Oroszországban, és milyen volt az élete. A mezőgazdaság fajtái.
Az ókori Oroszországban egy parasztgazda nagyon szorgalmas volt, fáradhatatlanul dolgozott. Felöltötték azokat a ruhákat, amelyeket maguk varrtak. A ruhák lazák és kényelmesek voltak munkához és szabadidőhöz egyaránt. Azt ették, amit a föld adott. Őrölték a gabonát és megsütötték az első kenyeret. Gabonával és ruhával adóztak, adót fizettek.
A parasztokat feudális függőkre és szabadokra osztották. A feudális függő parasztokat nem szabad összetéveszteni a rabszolgákkal. A rabszolgák teljesen alá voltak rendelve a tulajdonosoknak, a parasztok pedig adót fizettek a feudális uraknak, ugyanakkor saját házuk, saját jövedelmük, földrészük és állatállományuk volt. Kezdetben a szabad gazdálkodókat, az ókori Oroszország közembereit nevezték pörölynek, de idővel részleges feudális függőségbe is estek. Mindezek mellett megtartották a jogi szabadságot. Ha a büdös kupát (kölcsönt) vett el a hercegtől, akkor az a parasztok alsó osztályának vásárlásai közé került. A vásárlásoknak a feudális úr számára ingyenesen kellett dolgozniuk, amíg adósságukat teljes egészében ki nem rendezték. A parasztok még alacsonyabb osztályát rabszolgának nevezték. A jobbágyok ugyanazok, mint a rabszolgák, akik teljesen függenek a fejedelemségtől, és nincsenek jogaik. 1723 -ban Nagy Péter eltörölte a szolgaságot.
Tudja, milyen típusú gazdálkodás uralkodott a keleti szlávok körében? A keleti szlávok körében a legelterjedtebb gazdálkodási rendszereket slash-and-burn rendszernek és ugarnak nevezték. A gazdálkodók által alkalmazott rendszer a természeti és éghajlati viszonyoktól függött. A perjel-égetés rendszer uralkodott északon a Taigában. Ez abból állt, hogy egy év alatt kivágták a fákat, és hagyták őket megszáradni. A második évben száraz fákat égettek el, és gabonaféléket vetettek ezen a helyen. Ash műtrágyaként szolgált. Egyébként a modern földmunkások is használnak hamu műtrágyát. A föld több évig jó termést adott, de később pihenni kellett.
A Perelog a déli gazdálkodási rendszer volt. A parasztok több évig megszabadulhattak a gaztól. Amikor a föld kimerült, egy másik területre költöztek, és ezt a területet 10 évre "pihenni" hagyták. Ezt a gazdálkodási módot szántóföldi gazdálkodásnak is nevezik, és a pusztai erdők területén használták.
Amit az ősi gazdák műveltek, attól függött, hogy milyen területen történt a vetés. Délen hajdinát, kölest, tönkölyt és búzát termesztettek. Északon a mezőt zab, árpa, köles, őszi rozs és tavaszi búza vetette. Az ókori Oroszország mezőgazdaságának fejlődésével nemcsak gabonaféléket, hanem zöldségeket is ültetni kezdtek.Leginkább rutabagát, céklát, sárgarépát, burgonyát, tököt termesztettek, majd megjelentek a hüvelyesek. Amint fentebb említettük, nem minden ételt fogyasztottak el. Lenből és kenderből készült szövet. Mindezek a kultúrák a keleti szlávok fő mezőgazdasága.
Az ókori Oroszország gazdája
A mezőgazdaság nehéz munka, és lehetetlen különféle találmányok nélkül, amelyek segítenek ebben a nehéz ügyben. Az emberek elkezdtek eszközöket készíteni saját maguk segítésére. Azok a készülékek, amelyeket az ókori Oroszországban használtak, ránk szálltak, de idővel korszerűsítették és továbbfejlesztették őket. A jövő termésének minősége és mennyisége közvetlenül függött attól, hogy milyen eszközöket használtak a mezőgazdaságban. Az ősi gazdák által használt munkaeszközök a következők: eke, kapa, sarló, fejsze és mások. Nézzük meg közelebbről.
A gazda munkaeszközei.
-
Sarló. Ezt az eszközt használták gabonafélék betakarítására. Az ilyen termés betakarítását betakarításnak nevezték. Acélból áll, kerek, mint egy hónap, vékony penge és rövid fa fogantyú.
- Nyárs. A kasza mezőgazdasági eszköz fűnyírásra. Hosszú és éles késsel rendelkezik, enyhén befelé ívelt, acélból. A fonat fogantyúja hosszú, fából készült.
- Kapa. Most ezt az eszközt kapának hívják. Hosszú fából készült fogantyúval és a markolatra merőlegesen elhelyezett lapáttal rendelkezik. A vállpárna négyzet alakú és erős fémből készült. A gyomok levágására használták a gyökérnél, más szóval a gyomláláshoz. Csákányt használtak kemény talajban.
- Eke. Az eke nélkülözhetetlen volt a föld szántásához. Az ekét a termőtalaj megforgatására használták. Leggyakrabban fémből készült. Kezdetben az ekét maguk a gazdák húzták, később lovakat kezdtek használni ehhez.
- Sokha. Szántószerszám. Az eke vastag, hosszú fa deszkából állt, szélén két fémfoggal. Az eke működő fa részét rassokha -nak, a vasfogakat nyitogatónak nevezték. Az eke a tengelyekhez volt rögzítve, amelyekbe a lovat befogták. Ez az eszköz némileg hasonlít az ekéhez, de az eke nem forgatja a talajt, hanem oldalra tolja.
- Ásó. Egy oroszországi modern lapáthoz hasonló eszközt ásónak neveztek, most egy ilyen szó elavult, de a lapát továbbra is létezik, és a mai napig használják a mezőgazdaságban. Korábban az ásó teljesen fából készült, csak fémheggyel. Később egy teljesen vas, hegyes ásó részt erősítettek egy fa hosszú fogantyúhoz, amelyet nyélnek neveznek. Ez a név abból a szóból alakult ki, hogy lépj fel, lépj a lábadra.
- Gereblye. A gereblyét használták és használják ma is a már felszántott talaj rögök feldarabolására. Ennek az eszköznek a segítségével gyomokat és egyéb szükségtelen tárgyakat gyűjtöttek össze a művelt talajból, és a lekaszált füvet is egy részbe szedték. Az óorosz gereblye egy fatuskóból állt, amelyet gerincnek neveztek. A gerincen lyukakat készítettek, amelyekbe vasfogakat helyeztek. Ehhez az alaphoz hosszú fa fogantyút erősítettek. Az ókori Oroszországban a gereblyét kézzel vagy lóval vontatták, a modern világban van egy gereblye traktor számára. Egyébként egy ilyen népszerű kifejezés „gereblyére lépni” azt jelenti, hogy hülye hibát követünk el, mert ha rálépünk a gereblye gerincére, akkor fogantyút kaphatunk a homlokán.
- Vasvilla. Ez egy mezőgazdasági eszköz, amelyet széna gyűjtésére és betöltésére használnak. Ezenkívül ezt az eszközt a talaj lyukasztására használták, amellyel növelték oxigénellátását. A vasvilla egy fém áttört részből áll, több foggal (három -hét darabból) és egy hosszú fa fogantyúval. Egyébként a keresztény mitológiában az akasztót az ördög és az ördögök eszközének tartották, a bűnösök pokolbeli kínzására használták.Ez a hit az ókori istenek, Neptunusz vagy Poszeidón képeiből származott, amelyek az első keresztényekhez tartoztak, akiket az Ördögnek, és a hármasszárnyat, mint a villát. Az ókori pogány szlávoknak nem voltak ilyen asszociációi, és a vasvillát kizárólag a munkaeszköznek tekintették.
- Lánc. A lánc két, egymással összekapcsolt bot, amelyek mozgékonyak voltak, az első hosszú bot fogantyú volt, a második rövid pedig cséplő. Ilyen eszközt használtak gabona csépelésére vagy a szemek elválasztására a pelyvától. Ezt az eszközt nemcsak az ókori Oroszországban használták. Egyébként a csapda alapján katonai közelharci fegyverek jelentek meg - buzogány vagy harci lobogó, és a híres japán szélű fegyverek - nunchucks.
- Borona. A boronát a slash-and-burn gazdálkodási rendszerben használták, segítve elkerülni a föld kiszáradását és a gyomok gyűjtését. Fából készült.
Mivel az ókori Oroszország korában az emberek pogányok voltak, a szertartások és rituálék életük hatalmas részét foglalják el. Ezeket a hagyományokat és a mezőgazdaságot nem kímélték. A szlávok úgy gondolták, hogy a rituálék segítenek megnyugtatni az isteneket, és jó termést biztosítanak számukra. A tavaszi ünnepek napján általában rituálékat végeztek.
Szláv mezőgazdasági szertartások.
-
Karácsonyi mezőgazdasági szertartások. A karácsony első hetében böjtöt tartottak, és a második héten az emberek csodálkoztak. A karácsony ünnepe január 7 -től 19 -ig tartott.
- Lászlós rituálék. Ilyen szertartásokat tartottak a tél végén a húshagyó napon március 21 -től, ez a tavaszi napéjegyenlőség napja. A szlávok kivitték az első palacsintát az udvarra, és letették a földre. Ajándék volt Vesna és Yarila isteneknek. Ennek köszönhetően a nap gyorsabban és erősebben felmelegítette a mezőket.
- Tisztító rítusok. Azt hitték, hogy sok gonoszság fog összegyűlni a tél folyamán, és meg kell szabadulni tőle. Először is, az emberek megmosták otthonukat és magukat, összeszedték a szemetet és elégették az udvarokon, a tüzek füstjének el kellett űznie a gonosz szellemeket. Aztán a mezők hamuvá hullottak ezekből a tüzekből. Nem meglepő, hogy ebből a szertartásból jó termést kaptak, mert a hamu kiváló műtrágya. A fűzfaágakat a mező szélei mentén helyezték el, mivel az ősi parasztok számára ez szent növény volt, mert a punci fűzfa első bimbóit más növények előtt adta.
- Vörös domb. Tavasszal minden virágzott, madarak repültek, sütött a nap. Az első fű megjelent a mezőkön és a dombokon, és ez bizonyos kontrasztot teremtett. Innen származik a "Red Hill" elnevezés, a piros azt jelenti, hogy gyönyörű. A termést tojásba forgatták, összeesküvéseket olvastak és csontliszttel megszórták. A lisztnek meg kellett védenie a jövő termését a jégesőtől. A tojást a termékenység szimbólumaként temették el a mezőn.
- Áldozatok. A pogányok a földet élőnek tartották, ő az istenségük, és azt hitték, hogy szántás közben bántják őt. Ezért a földet le kellett békíteni. Erre kenyeret illesztettek a barázdákba, és a vetésidõszak végeztével étellel és cefrével járták a mezõket, és lakomát rendeztek. A kora tavaszt a madarak visszatérésével hozták összefüggésbe, ezért a szlávok elkapták a madarat a tavasz szimbólumaként és megették. Úgy tartották, hogy ilyen módon a legjobb a tavaszi erőket használni.
- Kolosyanitsa. A lányok ételt vettek, és a nyírhoz sétáltak, lakomát rendeztek köré, dalokat énekeltek, körökben táncoltak. Azt hitték, hogy a nyírnak megvan a termékenység ereje, és a mezőn akarták használni erejét.
- Kupala és Yarila istenségeknek szentelt szertartások. Amikor eljött az aratás ideje, máglyákat gyújtottak, és a mezőket megkerülték, összeesküvéseket olvasva. Ezt Kupala tiszteletére tették, akit a bőség és aratás istenének tartottak. A máglyákat úgy tervezték, hogy elűzzék a gonosz szellemeket a már érett gyümölcsökről. Yarilo Istent a nap istenének tartották, és a nap nagy jelentőséggel bírt az ókori szlávok számára, és hála neki a növények csíráztak.
- A zhinka (aratás kezdete) és a rezinka (aratás vége) szüreti ünnepe. Ebben az időben a gonosz szellemeket kiűzték. Ünnepélyesen kenyeret sütöttek az aratás első és utolsó kötegéből. A szemeket otthon tárolták, és a következő vetés során talajjal keverték.
A 21. században az ilyen rituálék a múlt emlékévé váltak, és speciális gépeket használnak nagy területek művelésére.Ennek ellenére nem becsülhetjük le őseink munkáját, mert ők adták a kezdetet a modern technológia fejlődéséhez. És az ősi szláv ünnepeket a mai napig tartják, csak a szórakozás kedvéért és történelmünk hagyományai előtt.
További szláv szertartások itt
Az oldal eddigi verziója
nem ellenőrzött
tapasztalt résztvevők, és jelentősen eltérhetnek
változatok
igazolt: 2017. július 1 .; az ellenőrzések megkövetelik
5 szerkesztés
.
Az oldal eddigi verziója
nem ellenőrzött
tapasztalt résztvevők, és jelentősen eltérhetnek
változatok
igazolt: 2017. július 1 .; az ellenőrzések megkövetelik
5 szerkesztés
.
Mezőgazdaság a szlávok körében volt a gazdaságuk alapja, amely befolyásolta a szláv naptárat, konyhát, életet és mitológiát. A szlávok főleg télen pihentek (kolyada, Christmastide, Shrovetide), míg a nyár aratás ideje volt (szenvedő). A szlávok főként saját megélhetésük miatt foglalkoztak mezőgazdasággal, és szinte soha nem volt kereskedelmi jellegű.
A gazdálkodási rendszerek kialakulása és fejlődése
A szlávok ősidők óta szántással, perjel-égetéssel foglalkoznak. A mezőt (lengyel. Pole) tűz segítségével megtisztították szántóföldért, majd megkezdődött a szántás és a vetés.
Eszközök
Az emberek által az új lakóterek kialakításában, általában a mindennapi életben és különösen a slash-and-burn mezőgazdasági módszerben a baltának kulcsszerepe volt. A fejsze és a tűz segítségével új szántóföldet szabadítottak meg a fáktól és egyéb növényzettől.
A föld fellazítására és ásására szolgáló eszközök közül a szlávok széles körben használtak kapát, ásót és lapátot. Ezeket a kéziszerszámokat a kertészetben használták a legszélesebb körben.
A kellően nagy területű mezőket a szántás huzatos eszközeivel - ral, eke (lengyelül. Socha) vagy eke - lazították. Az ilyen típusú munkák elvégzéséhez a szlávok ökröket vagy lovakat vonzottak.
Hagyományosan a gabonafélék betakarítását a szlávok sarlóval (lengyel Sierp) végezték. A sarlótermésről a 13. század elejének ősi orosz írott forrásai számolnak be; miniatűrök és freskók ábrázolják.
A gabonafélék betakarítására szolgáló kaszálást csak a 18. században kezdték használni, mivel I. Péter közzétette a rendeletet "A parasztok különböző gabonatermő helyekre küldéséről, hogy megtanítsák a helyi lakosokat, hogy kaszával távolítsák el a kenyeret a mezőről". De még a rendelet kiadása után sem tudott a kasza elfoglalni a sarló helyét a mezőgazdaságban, ahol a sarlót nemcsak használták, hanem a 20. század közepéig is építő jelleggel finomították. A ferde kaszálást főként a szénakészítés során végezték, ami a kifejezésben is tükröződik.
A fülecsomókat kévekké kötötték, és csipkével csépelték (lengyel Cep).
Termesztett növények
A fő mezőgazdasági növények a búza (lengyel Pszenica), a rozs (rozs), árpa (lengyelül. Jęczmień), zab (lengyel. Owies), amelyből a szlávok kenyeret (lengyel. Chleb, beleértve a rituális cipót) és palacsintát sütöttek, és zabkását is készítettek (lengyelül. Kasza). Káposztát (lengyel Kapusta), borsót (lengyel Groch) és karalábét is termesztettek. Ezt követően a fehérrépát a szláv népek körében burgonyával helyettesítették. A mediterrán görögöktől a szlávok nemcsak írást és vallást kölcsönöztek, hanem néhány mezőgazdasági terményt is (cékla és hajdina).
A mezőgazdasági munka éves ciklusa
Szántás
Északi
Széna kaszálása
Aratás
A mezőgazdasági ciklus nyár végén - kora ősszel ért véget különböző aratási fesztiválokkal (pecsenye, skics). A betakarítás hónapja augusztusra esett, és így hívták sarló
Betakarítás tárolása
A termést itt tárolták magtárak (először gabonamagvakban, majd istállókban és istállókban).
Jegyzetek (szerkesztés)
Orosz festő-utazó festménye
Ivanova S.V."A keleti szlávok háza", 1909
A szláv települések általában a folyók és tavak partjai mentén, alkalmas helyeken helyezkedtek el mezőgazdasági - fő foglalkozásuk. Eredetileg kiterjedt jellegű volt.A pusztai és erdei-sztyepp vidékeken füvet égettek, hamuval megtermékenyítették a talajt, és a kimerülésig használták. Ezután a helyet eldobták, amíg a természetes fűtakarót vissza nem állították rajta. Ezt a gazdálkodási rendszert nevezik ugar.
Azokban az erdőkben, ahol használták
vágás (perjel-égetés) rendszer: a fákat kivágták, és jövő évig száradni hagyták, majd a kitört csonkokkal együtt elégették. A kapott megtermékenyített területet, mint az ugarrendszerben, a kimerülésig használtuk.
A mezőgazdasági növények halmaza különbözött a későbbitől: a rozs még mindig kis helyet foglalt el benne, a búza volt túlsúlyban. Zab egyáltalán nem volt, de köles, hajdina és árpa ismert. Lenet, kendert, valamint zöldségeket termesztettek - fehérrépa, retek, hagyma, fokhagyma, káposzta.
A mezőgazdaság mellett a keleti szlávok gazdaságában nagy helyet foglaltak el állattenyésztés... A szlávok szarvasmarhát, sertést, tehenet, kecskét és baromfit tenyésztettek. Az ásatások során talált csontok pedig megerősítik, hogy a szlávok olyan lovakat tenyésztettek, amelyeknek húsát ritkán fogyasztották (főleg lovagláshoz és huzatként használták).
A Kelet -Európa területét borító erdőkben rengeteg állat volt, a folyókban pedig sok a hal. Ezért a szlávok vaddisznóra, medvére, rókára, nyúlra vadásztak. A vadászaton íjat vettek nyilakkal és lándzsával.
A folyókban csukát, keszeg, harcsát és más halat fogtak. A halakat horgokkal, hálókkal, kerítőhálóval és különféle fonott eszközökkel fogták. Fejlődés halászattermészetesen hozzájárult ahhoz, hogy a szláv települések a folyók partjai mentén helyezkedtek el.
Kisegítő szerepet játszott a keleti szlávok gazdaságában méhészet - mézet gyűjt a vadon élő méhektől. Ez nem csak a mézgyűjtés volt, hanem az üregek - "szakállok" - és még azok létrehozása is.
A régészeti adatok szerint bizonyos mértékig megítélhetjük az ókori szlávok életét. A folyók partjain elhelyezkedő településeiket 3-4 település egyfajta "fészkébe" csoportosították. Minden faluban több család élt; néha tízesek voltak. A házak nem voltak nagyok, akár a félig ásottak: a padló egy-másfél méterrel a talajszint alatt volt, fafalak, feketén fűtött vályog- vagy kőtűz, agyaggal vakolt tető, és néha elérte a tető végét talaj.
A webhely anyagai alapján
