Tartalom
A vargánya ízlés szerint követi a vargányát. Ez az egyik leghíresebb és legelterjedtebb ehető gomba. Ezenkívül az egyik leggyorsabban növekvő gomba.
Maga a gomba fényes, nem lehet összetéveszteni vele, egyik mérgező gomba sem hasonlít rá.
A félgolyós kalap idővel elveszíti alakját, lapított, párnás alakúra.
Különböző erdőkben a sapka színe a rózsaszíntől a sárga-vörösig változhat. Az ősz gomba különböző formájú és nyárfa közelében nő (innen származik a gomba neve).
A gomba lába lefelé vastag, fehér, barna vagy fekete pikkelyekkel. A pép fehér, erős, törve először rózsaszínű, majd kék, majdnem fekete lesz. A szag alig hallható.
Minden vargánya jó ételnek. Azonban nem csak nagyokat és petyhüdteket kell gyűjtenie, mert a kosarában rothadnak, ami károsíthatja az egészségét.
Nagyon jó íze miatt ezt a gombát széles körben használják a főzésben: sült, leveseket készítenek belőle, sóznak vagy szárítanak. A gomba hátránya, hogy a főzési folyamat során a pép színe szinte feketére változik.
Válasz: miért lehetetlen vargányát termeszteni mesterséges körülmények között
Van egy mítosz, hogy ezt a gombát otthon lehet termeszteni. Ebben a cikkben elemezzük, hogy miért nem lehet mesterséges körülmények között nyárfa gombát termeszteni.
A szaprotrofák jól alkalmazhatók mesterséges körülmények között történő termesztésre - ezek olyan gombák, amelyek főként elhullott állatok szerves vegyületeiből vagy váladékaikból táplálkoznak.
Kétféle szaprotróf létezik - humusz és fát romboló. Az első faj termékeny talajrétegben nő, például mezőn, réten, a pusztán. Ide tartoznak az összes gombafajta, esőkabát, gyűrű, valamint számos más gomba. Csak néhányat termesztenek közülük, például csiperkegombát, mivel a termesztési módszerek komoly költségeket igényelnek a berendezésekhez, és különleges készségeket is igényelnek.
A második csoport főként elhalt fán és növényi törmeléken nő. Ezek közé tartozik a legtöbb gomba, amelyek nem spontán, hanem csak mesterséges körülmények között nőnek: mindenféle cseresznye, mézes galóca, gyengédgomba, shitike, hercinia és mások.
Figyelembe kell venni a mikorrhiza gombák egy csoportját, amelyek összetett és kibonthatatlan kötéseket hoznak létre, amelyeket szimbiózisnak neveznek bizonyos típusú fákkal (minden gomba a saját fájához tartozik). A micéliumuk nagyon gyengén fejlődik a közeli fagyökerek nélkül, és az ilyen gombák gyümölcsteste a közeli fa nélkül nem tud kialakulni.
Ezen gombák mesterséges körülmények között történő termesztése a jelenleg rendelkezésre álló technológiákkal meglehetősen nehéz. Ide tartozik a legtöbb nagyon értékes, ízletes és kedvenc gomba: vargánya, rókagomba, vargánya, vargánya, vargánya és mások.
Így azt látjuk, hogy az aspen gombák mesterséges körülmények között történő termesztése nemcsak gyakorlatilag lehetetlen, hanem természetesen veszteséges is - ez a válasz a kérdésre, miért lehetetlen vargányát termeszteni mesterséges körülmények között. Mivel a vargánya és a nyárfa olyan szervezetek, amelyek közös életmódot folytatnak. A vargányának nyár kell. Mint mindenki észrevette, erről a fáról származik a neve. Nélküle nem tud létezni.
Sok embert érdekel a kérdés: miért lehet néhány gombát otthon termeszteni, másokat miért nem? Most a gombatermesztők megtanultak még csiperkeféléket is termeszteni, ami korábban nem volt lehetséges.
Gombafajták tenyésztése
Egy vitán keresztül
A gombák szaporodásának első típusa a gomba sapkájában érő spórák segítségével történik. Általában a gombák ezeket a spórákat a földre dobják. Ilyen szaporodás révén egy év után gombák nőnek egy erdőben egy tisztáson egy kis sűrű gyűrűben.
Azok a gombatermesztők, akik nagyszámú gombát szeretnének termeszteni a helyszínükön, néhányat a földre vagy egy száraz lucfenyő ágra helyeznek. A spórák szétszóródnak a helyszínen, és jövőre a gombatermesztő tisztás kialakulását várja gombával.
Sok erdei gombát termeszthet saját kertjében - fehér gombát, olajos kannát és másokat.
A mikorrhizás gombák
Ezek közé a gombák közé tartoznak azok, amelyek csak a fákkal szimbiózisban nőnek, vagyis közvetlenül a gyökérzetükbe való behatolás után. Ezeket a gombákat nem lehet termeszteni egy bizonyos fa gyökérzete nélkül.
Ez határozza meg az ilyen gombák nevét is: vargánya, vargánya, tölgy és mások. Az emberek nem tudnak ilyen gombát termeszteni a környékükön.
Válaszoljunk a fő kérdésre:
Miért lehetetlen vargányát vagy tejgombát termeszteni mesterséges körülmények között
Tekintettel arra, hogy a vargánya és a tejgomba szimbiózisban áll a fákkal, és csak így tudnak növekedni, nyári házban nem lehet mesterségesen termeszteni őket.
gombatermesztők gombák gombák vargánya vargánya szimbiózis vitázik a feltételekkel 2016-08-06
Miért nem lehet otthon vargányát termeszteni - elvégre a laskagomba, a shiitaki vagy a csiperkegomba könnyen termeszthető? Valószínűleg többször is észrevette, hogy a rossz időben elfogyasztott kenyeret egyfajta fehér virág borítja. Ez nem más, mint a penész. Vagy egy üveg paradicsomban, uborkában vagy lekvárban ugyanaz az anyag képződik a tetején.
És próbálja ki ősszel az erdőben, különösen néhány helyen, felemelve az elöregedett lombozatot, látni fogja, hogy a penész ismét fehér borítással helyezkedik el alatta.
Miért nem lehet otthon vargányát termeszteni?
Miért nem lehet otthon vargányát termeszteni?
De úgy döntött, hogy elkészíti kedvenc ételeit, és ezért elment a boltba gombát vásárolni (laskagomba, csiperkegomba vagy szarvasgomba). Ahogy sejtheti, minden olyan gomba, amely "túlfejlett" penész, azaz penész a "szárfejlődés" szakaszában, ugyanazokból a "fehér szálakból" keletkezik.
Egyébként a micéliummal fertőzött szubsztrátumból az úgynevezett hallucinogén gombák kialakulása elvileg nem különbözik más (legális) termesztéstől.
A gomba a természetben létezik, hogy elpusztítsa az elhalt fát, elsősorban a chaga, a laskagomba, a mézes gomba. Köztük nemcsak finom ehető gombák, hanem gyógynövények is vannak (chaga). Annak ellenére, hogy a gombák körülbelül 90 százaléka vízből áll, amely univerzális természetes oldószer, a gombák elképesztő kombinációban vegyi elemek egész komplexét tartalmazzák.
Régóta használják a rendkívül súlyos betegségek hatékony kezelésére. Az emberiség nem teljesen érti, hogy a gombák képesek felvenni és megkötni a kémiai elemeket, majd eltávolítják őket a testből.
Miért lehetetlen vargányát termeszteni otthon - de csak azért, mert az emberek megtanultak csak bizonyos típusú gombákat termeszteni: laskagomba, shiitake, csiperke, stb. Azonban az évszázados szarvasgomba termesztésének titka tölgyesek még ismeretlenek.
Ennek ellenére bárki termeszthet gombát és laskagombát a parcellán. De a gombafélék termesztésének technológiája valamivel bonyolultabb.
Ha gombát nyár rönkön termesztenek, előzetesen megfertőződnek. Ehhez friss fát választanak. Ha a fa száraz, akkor a fertőzés előtt néhány napig vízben áztatják.
A micéliumot speciális üzletekben vásárolják. Nincs egyetlen helyes módszer a fertőzésre. Az egyik használatakor lyukakat fúrnak a fahasábokba. Ezekbe micéliumot raknak. A tetejére fa fedél van szegezve.
A rönkök egymásra vannak rakva az alagsorban. Egy idő után sűrű penészháló veszi körül őket. A Churbaks nedves helyen a földre kerül. A környezeti feltételektől, a hőmérséklettől és a páratartalomtól függően az első gombák egy hónap múlva, vagy még korábban jelennek meg, és több évig meghozzák gyümölcsüket.
Amikor a tudósok megértik, miért lehetetlen vargányát termeszteni otthon, akkor képesek leszünk olyan gombákat termeszteni, mint a vargánya és a vargánya, és a gombák királya, a Fehér gomba közönséges növény lehet, mint például az aloe vagy a muskátli. Az ablak!
P.S. Általában már bebizonyosodott, hogy a gombák szerkezetükben és életmódjukban inkább állatok, mint növények. Talán ez az oka annak, hogy a gombák táplálkozási tulajdonságait régóta egyenlővé teszik a hússal - kiadós és nehéz étel.
Miért nem lehet otthon vargányát termeszteni?
Tetszett a cikk? Ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon:
