Tartalom
Kiderült, hogy a kivi nemcsak Moszkva melletti kertben termeszthető, hanem saját termést is kaphat. Szeretné tudni, hogyan?
Most bármelyik szupermarketben nagy faszerű szőlőn termesztett kivi gyümölcsöt vásárolhat. Néha kínai egresnek is nevezik őket, de a növény helyes neve az actinidia kínai finomság (Actinidia chinensis var. Deliciosa). A kultúra alapos tanulmányozása során kiderült, hogy nyílt terepen, széltől védett helyen akár -20 ° С -ig, fedett helyen és -30 ° С -ig is képes tolerálni. Ezért, ha "játszik" a téli menedékházakkal, megpróbálhatja a külterületen termeszteni a nyílt terepen, és nem otthon.
Hím és nőstény kiwi növény
Körülbelül 10 éve ültettem el az első kivi palántákat Moszkva melletti kertemben, de csak 2012-ben vártam a virágzásra, bár a déli régiókban a 3-5. Először a hím növény virágzott, és a következő évben, a hímnövénnyel egyidőben, a nőstény. A virágzás pillanatáig a kivi nemét nehéz meghatározni, de amikor virágzik, ez a különbség egyértelműen észrevehető: a nőstény virágokon a bibe sokkal nagyobb.
A nőstény növények fajtához való tartozása (fajta Hayward) Csak akkor állapítottam meg, amikor a növények virágoztak, és a gyümölcsök elkezdtek érni. Nem tudta, hogy a helyi méhek és poszméhek hogyan fogadják a tengerentúli vendéget, kissé óvatos volt: kézzel beporzta az összes virágot a nőstény szőlőkön egy hím virággal.
Az eredmény nem sokáig váratott magára, és most a távoli szubtrópusi szőrös idegenek érlelődnek a kertemben. Azt hiszem azonban, hogy a rovarok jól jártak volna a segítségem nélkül. A pollen életképessége és a beporzó rovarok aktivitása szempontjából optimális, ha a virágzási időszakban, amely környékünkön május végére - június elejére esik, a levegő hőmérséklete + 15 ... + 20 ° С.
Kiwi: ültetés és gondozás
A kivi kiültetése az északi és északkeleti szelektől védett helyekre történik. A legjobb a ház déli oldaláról. A tavaszi ültetés előnyös. Hímenként általában 5-6 nőstény növényt ültetnek. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a kivi felszíni gyökérzettel rendelkezik, az ültetési gödör sekély: 0,5x0,5x0,5 m. A kivi kedveli a jól lecsapolt humuszban gazdag talajt. A legjobb aránynak 1-2 rész rothadt trágyát vagy komposztot és 1 rész kerti talajt tartanak. Kívánatos, hogy a gyökérnyak 3 cm -rel a talajszint felett legyen, mivel az eltemetett ültetés a növény halálához vezethet.
A kivi szereti a bőséges öntözést, de állóvíz nélkül. Ha a nyár száraz, akkor hetente egyszer elegendő 20-30 liter egy felnőtt növény számára. Esős nyáron sokkal ritkábban öntözhet. Az ültetés évében nem kell etetni, és a következő években - májustól kezdve körülbelül havonta egyszer vigyen fel egy növény alá 20–25 g nitrogént, 10 g foszfort, 10–20 g káliumtrágyát , legkésőbb júliusban befejezi az összes felső öltözködést. A klórtartalmú műtrágyákat nem szabad kijuttatni. A növények érzékenyek a magas mésztartalomra.
Tekintettel arra, hogy ez egy erőteljes, gyorsan növekvő szőlő, a jó fejlődéshez azonnal fel kell szerelni az állványokat (oszlopokat), amelyek között támaszt kell húzni: drót vagy kötelek. A kiwi gyökeres dugványokkal, oltással és magvakkal szaporítható. A vetőmag szaporításával azonban a palánták túlnyomó része (70–90%) hím növény lesz, ezért jobb, ha a palántákat a gyűjtőktől vásárolja meg.
A betegségek és kártevők körülményeink között gyakorlatilag nem találhatók a kivi -n.
A kiwi formálása és metszése
Azt hiszem, a kivi termesztésének legsikeresebb formája az egy- és kétszintű palmette.
Körülbelül 0,5-1 m magasságú egyszintes palmette esetén két hüvely van kialakítva az oszlopok között kifeszített drót (kötél) mentén. És egy kétszintűvel, 1,5–2 m magasságban, még két hüvely van. A csíranövény palántájának fiatal hajtásokból való ültetése után a legerősebbet hagyják, és egy csaphoz kötik, és a fennmaradó hajtásokat kivágják. Ha a növényt kora tavasszal ültetik, a metszés előtt várja meg, amíg a levelek virágoznak. Amikor a hajtás eléri az első szint magasságát, levágják, így stimulálva az oldalhajtások növekedését, amelyekből két kar keletkezik. Tavasszal csak a száraz ágakat távolítják el - ebben az időben aktív nedváramlás van, és ha levágja az élő szövetet, a vágás sokáig "sír". Nyáron vagy ősszel a gyenge, termékeny, megvastagodó hajtásokat eltávolítják, és főként vízszintesen nőnek, 30-40 cm távolságra egymástól.
Telelő kivi
Kivijemet a ház déli falától 1 m távolságra ültetik. Az első novemberi években leoldottam a köteleket az oszlopokról, amelyekhez a szőlőt is rögzítették, és az ostorokat a lehető legalacsonyabbra eresztettem a talajra, próbálva nem megérinteni. A törzskört 10 cm magasságig takarták. Két fapajzsot kunyhó formájában (0,5 m magasan) tettem a szőlőre, hogy a tetőről lehulló hó ne törje össze a szőlőt, és a pajzsokat 2-3 réteg polietilénnel borítottam felül. A kunyhót részben a tetőről hulló hó borította. A tavasz elején, amikor az éjszakai fagyok nem csökkennek –15 ° С alá, kicsit kinyitottam a menedéket, hogy napsütéses napokon ne legyen üvegházhatás, és a szőlő ne keljen fel idő előtt. Egy növekvő szőlő esetében még egy kis mínusz is kritikus. Néhány évvel ezelőtt, amikor a fagy -5 ° C volt (május 8.), a növekedésnek indult szőlő a földig fagyott. Szerencsére nem haltak meg, és augusztusra teljesen felépültek. Az érett növényeket nehéz a talajhoz hajlítani. Kicsit változtatnom kellett a téli menedékház kialakításán. Ősszel, az állványokra, amelyekhez a szőlőt rögzítik, cellás polikarbonátot fektetek, egyik végével rögzítem a ház falához, és készítek egy kis lombkoronát. Kibontom a szőlőt az állványokról, és a ház falához döntöm. Kívülről 2-3 réteg polietilénnel zárom őket, amelyeket az állványokhoz rögzítek. Egy ilyen téli menedékhelyen, további fűtés nélkül, a szőlő szinte károsodás nélkül hibernál. Csak az éretlen hajtások fagynak le. Májusban, amikor a fagyveszély elmúlt, eltávolítom a polietilént és a polikarbonátot.
A kivi betakarítása
Valamennyi kiwi fajta legkorábban decemberben érik, de betakarítva is érhet. Ezért az első fagyok előtt leszedik, és otthon érik. Az érés felgyorsítása érdekében kiwi -t tehet egy műanyag zacskóba almával (1 alma 10 kiwi -hez).
Női növények népszerű fajtái
- Hayward - a világon a legelterjedtebb fajta. Későn érett. Élénk. A hozam magas. A virágok eleinte fehérek, 2-3 nap múlva-krémszínűek, legfeljebb 6,5 cm átmérőjűek, magányosak, ritkán 2-3 virágzatú virágzatban. A virágzás 10-14 napig tart. Gyümölcse nagy, egyenes, ovális keresztmetszetű. Gyümölcshossza 6,5 cm, tömege 100 g, húsa szalma-zöldes.
- Bruno - korai érés. Élénk. A virágok fehér-krémszínűek, átmérőjük 5,5 cm, vannak egyedülállóak és 2-3 darab virágzatban összegyűjtve. A virágzás 10-12 napig tart. Gyümölcsei hengeresek, keresztmetszetük kerek. Hossza legfeljebb 8 cm, kerülete - 12 cm, súlya 50-70 g, zöld pép.
- Monty - évad közepe. Élénk. A virágok fehér-krémszínűek, legfeljebb 5 cm átmérőjűek, egyszeresek vagy 2-3 db virágzatban. A virágzás 12-14 napig tart. Gyümölcse közepes vagy nagy, hosszmetszetében enyhén körte alakú, keresztmetszete ovális. Hosszúságuk 6,4 cm, kerületük 13,8 cm, súlyuk körülbelül 30 g. A hús zöldessárga. Az íze a felsorolt fajtákkal ellentétben közepes.
- Apát - évad közepe. Közepes méretű. A virágok fehéres-krém színűek, átmérőjük legfeljebb 6,5 cm, egyszemélyesek és 2-3 db-os virágzatban gyűjthetők. A virágzás 10-12 napig tart.A gyümölcsök egyenletes színűek, hosszanti hosszúkásak és keresztirányban lekerekítettek. A gyümölcs hossza 6,6 cm, súlya 65 g, zöld pép.
- Jenny - közepesen korán. Közepes méretű. Önporzó. 60-80 g tömegű gyümölcsök. Hasonló Haywardde kisebb termései vannak.
A hím növények népszerű fajtái
- Matua - bőséges és hosszú virágú fajta. Élénk. Virágok - az egyedektől a 3-5 db -os virágzatban összegyűjtve. A kocsányvirágok szingli, rövidek.
- Tomuri - kicsit később virágzik, mint a fajta Matua... Élénk. Hosszan tartó virágzás, de kevésbé bőséges. A virágok nagyok, az egytől a 2-7 db-os virágzatba gyűjtött virágok. A lábakon lévő villi vékony és hosszú.
Egy forrás
Sok embernek van elképzelése a kivi gyümölcsről a boltoknak köszönhetően, de kevesen tudják, hogyan nő a kivi és milyen növény. Ezt a hiányt megpróbáljuk pótolni a híres kubai kertész M.V. Konoplyanov, ki a kérdésre "lehetséges -e kivi termesztése Oroszországban»Igenlő választ ad - megteheti!
A kiwi a fő kultúra, amelynek legalább tizenöt évet szenteltem, amikor még nem volt a Kubanban. Sok cikket gyűjtöttem össze erről a kultúráról.
A gyakorlat azt mutatja, hogy csak néhány szerző volt tájékozottabb a kivi jellemzésekor. És az egyik még azt is írja, hogy a kivi ellenáll a -1-2 fokos fagyoknak, ami a kultúra ismeretének teljes hiányára utal.
Jelenleg a kivi nagyon érdeklődik, és az én helyemen tanulmányozza az agrártudományok doktora V.A. Gryazev, aki joggal állítja, hogy a kivi a jövő, és vezető helyet fog elfoglalni a gyümölcsök között. Az amerikaiak tenyésztették a fagyállóbb kiwi fajtát (-40 fokig), és V.A. Gryazev.
Igen, a kivi nem cikkre, hanem tartalmasabb könyvre van szüksége, remélem, hamarosan megjelenik a kertészek örömére. Levelezést folytatva Oroszország szinte minden sarkával meg voltam győződve arról, hogy a kivi Moszkva közelében, Közép -Oroszország és a Volga régió, különösen a Volgograd régió területén termesztik, és egy novocserkaszki amatőr sokkal korábban kezdte betakarítani ezt a termést, mint én személyes parcelláján (télire kiwi került, mint az északi szőlőfajták).
Néhány évtizeddel ezelőtt a kivi korlátozott mértékben termesztett, főleg Új -Zélandon. Az utóbbi évtizedekben azonban a világ számos országában ipari ültetvényeket létesítettek, fokozatosan észak felé haladva.
A kivi hasznos tulajdonságai
A kivi népszerűségének hirtelen növekedése elsősorban a kivi magas gyógyászati értékének és tulajdonságainak köszönhető. A magas C -vitamin -tartalom - 90-120 mg% (napi bevitel felnőtt számára), azaz 15 -ször több, mint az alma.
Általában az orvosok és kertészek, akik parcellákon termesztenek kiwi -t, szeretnek azt mondani, hogy egy kivi helyettesít egy vödör almát.
A gyümölcsökben sok az E -vitamin, ami általában (kivéve az avokádót, de kétszer annyi kivi), ami más gyümölcsnövényekben hiányzik. Az A-vitamin tartalma is meglehetősen magas (175-200 mg%). Van még B1 -vitamin, niacin, riboflavin.
Egy másik különbség a kivi között, hogy a levében ugyanannyi a kininsav, mint a citromsavban (akár 1000 mg%).
A kivi különlegessége az is, hogy főleg mínusz-epikát-állát tartalmaznak (és nem plusz-mínusz-katekint, mint más gyümölcsökben). B.B. Kutubidze és G.P. Sadzhveladze, az ilyen katekin -tartalom optimális az emberi testre gyakorolt stimuláló hatáshoz.
A kiwi gyümölcsöket azért is értékelik, mert biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak bennük, beleértve az aktinidin enzimet is, amely hasonló hatású a papainhoz és a ficinhez, amelyek jelenléte magyarázza a kivi stimuláló hatását.
Az aktinidia kiwi gyümölcseit régóta használják a hagyományos kínai orvoslásban a test különböző rendellenességei és számos betegség kezelésére.
Fokozzák az emésztést, megakadályozzák a korai ősz hajszálakat, enyhítik a reumás fájdalmakat, serkentik a vérkeringést, növelik a tejtermelést a szoptató anyáknál, magas vérnyomás, hányás és aranyér esetén, valamint tonikként ajánlják.
A kiwi gyümölcsöt megelőző rákellenes szerként ajánlják Kínában és Új-Zélandon. A készítmény hatóanyaga az aszkorbinsav és az aktinidia, amelyek közvetlenül vagy közvetve elnyomják a rákos sejtek aktivitását (az N-nitrozo-vegyületeket elnyomó és az interferon képződését fokozó szabad gyökök képződése miatt).
A kivi nagyon értékes diétás termék, mivel sok tápanyagot tartalmaz kalóriánként. Ezen kívül sok, a szervezet számára szükséges ásványi anyagot tartalmaznak: magnéziumot, kalciumot, foszfort, de elsősorban káliumot, amely számos betegség kezelésében szükséges.
Ha naponta egy kiwi -gyümölcsöt eszik, elkerülheti az egészségével kapcsolatos sok bajt, és a gyermek jó életerőt és harmonikus fejlődést kap.
Ennek a növénynek az ökológiai értéke, hogy gyakorlatilag nem károsítja a kártevők és betegségek. Figyelembe véve, hogy ezenkívül nem tolerálja a nagy dózisú ásványi műtrágyákat és különösen a peszticidekkel való kezelést, e növény termesztése nemcsak kiváló minőségű, környezetbarát gyümölcsök előállítását teszi lehetővé, hanem általánosságban is lehetővé teszi javítja a környező területek ökológiai állapotát.
Természetes körülmények között a kivi vad ősei Kína erdeiben, a Jangce mentén nőnek, ahol a hideg tél és a forró nyár kontinentális éghajlat, ahol tavasszal szinte nincs fagy. Egyes szerzők azt állítják, hogy a kivi nagyon fotofil. Sokéves tapasztalat meggyőzött arról, hogy ez a vélemény téves: a kivi tökéletesen, akkor is, ha majdnem 70 százalékos árnyékban van.
A kivi mint faj erdei, jól szellőző, humuszban gazdag, alacsony mésztartalmú talajon alakult ki. Ezek a feltételek kedveztek a gyökérzet elhelyezkedésének a felületes, tápanyagban gazdag talajrétegben. Nyílt talajon történő ültetéskor ajánlott szélálló ültetvényeket létrehozni, figyelembe véve a gyümölcsnövényeket, fákat, szőlőültetvényeket.
Ezek a kivi biológiai jellemzői és tulajdonságai.
Hogyan nő a kivi - a gyümölcs termesztése és gondozása
Gyümölcstermésként a kivi számos szokatlan, egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik, amelyek csak rá jellemzőek. Először is, kevesebb mint száz évvel ezelőtt háziasították, és az ipari termesztést - kevesebb mint fél évszázada, így biológiailag közelebb áll vad őseihez.
A kiwi liana, ezért támogatást igényel. A hajtások növekedése nem áll le a tenyészidőszak folyamán, és megfelelő körülmények szükségesek a normális növekedés fenntartásához.
A virágokat oldalirányban helyezik el a jelenlegi növekedésnél, ami csak néhány gyümölcstermésre jellemző. Szinte minden beporzott kiwi virág termést hoz, de mérete függ a kihelyezett magok számától. A kiwi kétlaki növény.
A kivi gyökérzete rostos. A húsos, vastag virágzatú gyökerek főként a felszíni rétegben fordulnak elő-akár 50 cm-ig, már az 5-6. Évben a gyökérzet 5-6 méter átmérőjű területen fekszik.
Ugyanakkor a tápanyagraktár szerepét betöltő vastag szerkezeti gyökerek aránya jelentősen megnő (teljes száraz tömegük 80% -áig). Ezeket az anyagokat a növény mind a tenyészidőszak elején, mind a gyümölcsképződés és érés során fogyasztja.
Tehát a növekedés első négy hetében a kiwi alapvető mikroelemek iránti igényét körülbelül 30-40% -kal elégítik ki a gyökérzet tartalékainak rovására. Ha megsérül (fellazítja a talajt), a növény vegetatív növekedése fokozódik a termés és a gyümölcs minőségének rovására.
A kivi nem tolerálja a talajművelést, különösen a törzs közelében; nagyon sekély lazítás lehetséges könnyű homokos talajokon, ahol a gyökerek nagyobb mélységben helyezkednek el. A semleges vagy enyhén lúgos reakciójú meszes talajokon különösen óvatosnak kell lenni, mivel az ilyen talajok kezelése az lúgos reakció fokozódásához vezet, és a kivi a gyengén savas reakciót részesíti előnyben.
Az aktív növekedés és a növény által gyümölcsökkel, levelekkel, hajtásokkal felhalmozott tápanyagok nagy mértékű eltávolítása miatt a kivi megtermékenyítést igényel.
Számos szerző úgy véli, hogy klórtartalmú műtrágyákat nem szabad használni, mivel a kivi nem tolerálja őket. A kalcium -műtrágyákat is kerülni kell. A növény negatívan reagál a magas koncentrációjú nitrogén műtrágyákra.El kell kerülni, különösen semleges és enyhén lúgos talajokon, fiziológiailag lúgos ásványi műtrágyákat.
Javasolt nitrogén- és kálium-műtrágyák, szuperfoszfát vagy komplex műtrágyák (ajánlott képlet: 12-12-17) alkalmazása, ahol a nitrogén felszabadulása lelassul. De a legjobb műtrágya a szerves (jól rothadt trágya, tőzeg). Nemcsak racionálisan látják el a növényt tápanyagokkal, hanem javítják a talaj szerkezetét is.
Bár a kivi különböző textúrájú talajon képes növekedni és gyümölcsöt teremni, magas hozam és gyümölcsminőség csak könnyű és közepes állagú, jól szellőző és humuszban gazdag talajokon érhető el.
A nehéz textúrájú talajokon a gyökérzet gyengén fejlett, még a gyökerek egy része is felszínre kerül az oxigén éhezése miatt. A magas homoktartalmú talajok szintén elfogadhatatlanok - a gyors száradás miatt.
A kivi még enyhén lúgos talajon is képes normálisan növekedni és gyümölcsöt teremni, de általános pH -ja nem haladhatja meg a 7,5 -öt, mivel ennek a mutatónak a növekedésével a klorózis előrehalad.
A kivi gyökérrendszere, bár a felszíni rétegben van eltemetve, képes nagyon hatékonyan kivonni a tápanyagokat és a vizet a talajból. Bebizonyosodott, hogy a 16-17 m2 teljes lombfelületű növény naponta akár 100 liter vizet fogyaszt. A vízre különösen a virágzás utáni első egy -két hónapban van szükség, ami befolyásolja a termés minőségét.
Ugyanakkor a kivi gyökerei nem tolerálják a talaj túlzott vízbefolyását, mivel ez a növények oxigén éhezését okozza. Így a kivi olyan növény, amely fokozott követelményeket támaszt a talaj nedvességtartalmával szemben.
A kiwi lombhullató szőlő, és -16-18 C -ig (fiatal hajtások), -24-30 C -ig (felnőttek, a Hayward fajtából válogat) fagyokat is elvisel, de nagyon érzékeny a kora tavaszi fagyokra. Ez annak köszönhető, hogy a tenyészidőszak kezdetén szunnyadó rügyekből kialakult fiatal lágyszárú hajtások (vagy a végén nem lignifikált hajtáshegyek) nagyon érzékenyek az éles hőmérséklet -ingadozásokra.
Ez befolyásolhatja a termés méretét. Az alacsony hőmérsékletnek való kitettség negatív következményei elkerülhetők (gyengülhetnek), ha ez az időszak nem vonja el magát a vegetatív növekedést serkentő mezőgazdasági gyakorlatban (nitrogéntartalmú műtrágyák használata, öntözés).
A kiwi -t nyílt terepen és könnyű, fűtetlen fóliaházakban termesztik. Francia kutatók adatai szerint 25-35 t / ha több gyümölccsel jutottak zöld területen, mint szabadföldön. Természetesen a kivi beltéren főleg súlyosabb éghajlatú területeken, Oroszországban - a középső sávban - termesztik.
Egyes szerzők a kiwi -t szubtrópusi növénynek minősítik, bár ez nem teljesen igaz. A kivi lombhullató növény, és normális fejlődéséhez körülbelül 500 óra fagypont szükséges. Ezért helyesebb a mérsékelt övi termofil növényeknek tulajdonítani, mint például az őszibarack, a sárgabarack stb.
Minden aktinídia szőlő, ezért természetes körülmények között nincs kifejezett törzsük. Az összefonódó és összefonódó számos kiwi hajtás, amelyeknek nincs támaszuk, folyamatos szőnyeget képeznek a levelekről és a hajtásokról.
Lásd még: Növekvő aktinidia - ültetés gondozása és fotók
Azonban megfelelő kialakítással és a támaszok jelenlétével, általában 25-30 év múlva, egy vagy több törzs kialakulása kezdődik. A központi vezetékből meglehetősen kifejezett törzs, 25-30 cm átmérőjű, 8-10 m magasságot érhet el.
1. ábra Íme néhány példa a kétféle rácsra, amelyeken a kivi termesztése a legsikeresebb
1. Rendes T-alakú rács a kivi termesztéséhez
2. T-alakú rács "szárnyakkal" (kényelmesebb)
A kiwi hajtásokat két fő típusra osztják: vegetatív és vegyes. Az előbbiek 2-4 éves hajtásokon szunnyadó rügyekből képződnek, támogató funkciót látnak el, és nem képeznek gyümölcsöt.Az utóbbiak, más néven vegetatív-generatívak, az előző évi éves hajtásokon képződnek, és támogató és termő funkciót is ellátnak. Van olyan fajta generatív vagy gyümölcshajtás is, amely nem tud a támasz körül tekeredni.
A kiwi -ben a vese neoplazmája is előfordulhat az internodák kambiális szöveteiből. Az internode vágásán két -három hét elteltével kalluszgumók jelennek meg, amelyekből aztán a rügyek (általában 4-6) rügyei képződnek, majd egy -két hónapon belül - 1-3 rügy. Ezek a rügyek később normális hajtásokká fejlődhetnek.
2. ábra A kivi termesztése és metszése
1. Kiwi palánta ültetése (egy -két későn).
2. A növekedés első éve - hagyja el a központi törzset - levágja a többit.
3 - 4. Távolítson el minden oldalsó hajtást, amíg a csúcs el nem éri a rács felső huzalát - majd hagyja növekedni a rügyek újabb hajtását, amely közvetlenül a rács alatt van.
5. Miután az alsó hajtás megnőtt, terítse ki őket különböző irányokba ugyanazon a rácshuzal mentén
6. A kiwi növekedés második és harmadik éve egy bokor kialakulása.
Ha a hajtás hossza meghaladja a 30-40 cm-t, a hajtáshegy spontán kezd csavarodni a tengely körül, és az óramutató járásával ellentétes irányban kanyarodik a támasz körül. Az előző évi hajtásokon vegyes hajtások képződnek. A régi ágak vagy törzs hajtásain gyakorlatilag nem képződnek.
A virágrügyeket az első 2-8 levél hónaljába fektetik. A rügyek vegetatív és generatív (virágos) differenciálódása ősszel, a nyugalmi időszak kezdete előtt következik be.
A fő kiwi metszés a levelek lehullása után, de legkésőbb január első évtizedében kell elvégezni. Alakításkor a legegészségesebb vegetatív hajtások maradnak, vegyes hajtásokon - legfeljebb öt rügy, a termő hajtásokat eltávolítják a helyettesítő rügyre.
A nyári metszést (csípés a végekkel, lerövidítés) a termés minőségének javítása és a jövőbeli termés befejezése érdekében végezzük.
Lásd még: Egzotikus növények: Annona, bigaradia, mandarin, papaya, klementin és nansu mikan
A palántákat egy állandó helyre ültetik, figyelembe véve a sorok közötti távolságot-3-5 cm. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy kivi növény termése eléri a 100-200 kg-ot, ezért a csövek erős támaszai 1,8-2 méter magas és 2-3 sor huzal a rácsokhoz.
A kiwi -t szaporítják, mint a szőlő, dugványokkal télen és nyáron. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a téli dugványokat a homokba temetve kell tartani, amíg a talaj felmelegszik, csak ezután ültessen homok és tőzeg keveréket (1: 1) 30 ° -os szögben, mérsékelten nedvesítse meg és enyhén védje a napsütés az első két hétben ...
A rövidített levélű nyári dugványokat üvegházba helyezzük. Optimális hőmérsékleten, fényben és páratartalom mellett a gyökerek 3-4 hét alatt alakulnak ki. Kiváló szaporodási eredmények - oltás a palántákra osztva novembertől decemberig, és a scutellum augusztus -szeptemberben.
Jelenleg számos ország tenyésztői tucatnyi kiwi fajtát szereztek be, amelyek gyümölcsének súlya 30-220 gramm között változik. A legnagyobb fajták a K-10, K-12, K-17.
A kiwi, amelyet nem távolítottak el a növényekből, mindig szilárd. Általában októbertől novemberig (fagy előtt) manuálisan eltávolítják őket a szőlőből. Hűvös, 0-8 fokos hőmérsékletű helyen vannak elhelyezve, ahol legfeljebb egy évig frissen tárolhatók. Időnként ellenőrzik-puha (érett és fogyasztásra kész) kerül kiválasztásra.
A gyümölcsök érésének felgyorsítása érdekében meleg helyiségbe kerülnek, ahol egy -két héten belül puhák és nagyon ízletesek lesznek. Tekintettel a gyümölcs magas tápértékére, naponta egy személyre elegendő.
A süteményeket, salátákat hámozott gyümölcsszeletekkel díszítik, az italokat kivi -ből készítik, beleértve egy csodálatos likőrt, lekvárt készítenek, de milyen csodálatos a gyümölcs friss és minden nap!
Amikor egy szverdlovszki nő azt írta nekem, hogy megkapta az első kiwi termést, rájöttem, hogy egy céltudatos embernek nincsenek határai. Az asztrológia szerint a kivi kora kezdődik.Nos, ez a kultúra tiszteletet érdemel, és köszönöm neki, hogy eljött hozzánk. A telelő kivi
Számos amatőr kertészkel levelezve Oroszországban végül meg voltam győződve arról, hogy egy olyan kultúra, mint a kivi, szinte északi szélességig képes növekedni és gyümölcsöt teremni. Milyen szubtrópusi kultúra az, ha lombhullató és fagyálló?! Az Egyesült Államok már megkapta hibridjeit, amelyek fagyállósága -4 fok alatt van. De figyeljünk azokra a kiwi fajtákra, amelyekkel Oroszországban már sok kertész rendelkezik.
Telelő kiwi palánták
A kivi -termesztés teljes nehézsége az áttelelésben rejlik. Úgy tűnik, hogy a fagyállóság szempontjából a kivi felülmúlja a szőlőt, de a télállóság - a fagyos napok időszakának időtartama - alacsonyabb nála. De a tenyésztők számára ez idő kérdése.
Egy kertész Novocherkassk városából és egy kertész Volgograd városából sok éven át télen, a kivi hajtásokat a földre hajlították és földdel borították. Tavasszal a növényeket kiszabadították a menhelyről. Évente szüretelünk. De ez egy nagyon fáradságos folyamat!
Egy nagyon érdekes eset történt Volgogradban valamikor 1995 -ben. Egy második világháborús rokkant, amatőr kertész, ősszel kórházba került, és a tél végéig benne feküdt. Kiwi az országban télen nem rejtőzött. A fagyok a hóesés előtt gyengék voltak, és a lehullott hó a kivi hajtásokat a földre hajlította és betakarta a takarójával. Amikor a kertész tavasszal meglátogatta a dachát, kellemesen meglepődött: szeretett kivi jól telelt, bár a fagy elérte a -40 ℃ -ot. Érdemes lenne ezen elgondolkodni.
De itt van néhány kertész a Kemerovo régióból, a moszkvai régió lakói, Közép -Oroszország átvette a Nyugat kertészeinek tapasztalatait. Fél hüvelyk (negyed hüvelyk) vastagságú, 50–70 cm magas talajszintű csődarabokat kalapálnak a talajba, a karók közötti távolság 3-5 m. Huzal húzódik felülről. A kiwi palántákat a huzalvonal mentén, a talajhoz képest legfeljebb 30 fokos szögben ültetik. Tavasszal kétméteres megerősítést helyeznek a tétcsőbe, amely tetejére huzalt is húznak. Célszerű a növény hajtásait a tenyészidőszak alatt hegyes szögben irányítani.
A tenyészidőszak után, azaz az első őszi fagyok után, amikor a levelek lehullnak, a kivi metszik, és legfeljebb öt rügyet (hét lehet) hagynak a folyó év gyümölcstelen hajtásain, és legfeljebb három rügyet jól fejlett, termő hajtások az utolsó gyümölcs után.
Az armatúra a felső dróttal a következő év tavaszáig össze van hajtva. A kiwi hajtásokat a lehető legközelebb rögzítik a talajhoz bármilyen horoggal (fa, drót stb.). A hajlított kiwi hajtásokat minden lehullott levél, szalma, nád, fűrészpor, széna, lucfenyő ága stb. Annak érdekében, hogy a szél ne szórja szét a menedéket, fedje le bármilyen szövetanyaggal a tetején. Veszélyes fóliával lefedni, mivel a napsütéses napok hatására a menedék belsejében emelkedik a hőmérséklet, és a vesék felébrednek. Nos, ha hó esik a menedék tetejére, akkor a fagyok még -50 foknál sem lesznek szörnyűek.
Ugyanígy a füge, a gránátalma és sok lombhullató növény télen védett, de éles szögben történő ültetésre van szükség. A negyvenes -ötvenes években télen a árokásó menedéket használták a citrusfélék számára: a -43 fokos fagyok nem voltak szörnyűek számukra.
A kivi termesztése - személyes tapasztalat
Kiwi a faluban!
Rég elmúltak azok az idők, amikor a kivi gyümölcsöket egzotikus ajándékként vásárolták egy látogatásra. Egy másik dolog meglepő: miért tekintik már normának a mondjuk szőlőtermesztést a Középsáv északi részén, míg a kivi nem? Képzeljen el egy képet: nyír, nyár, kivi, hegyi kőris ...
Ez a gyönyörű növény könnyen ellenáll a -15 ° és az alatti fagyoknak (például Jaltában, a lábánál ez még -30 ° -on is megtörténik, és semmi -nő és gyümölcsöt hoz). Itt van még egy fontos pont: a kivi nem igényel vegyszeres kezelést a kártevők és betegségek hiánya miatt. Véleményem szerint nehéz a nyári lakos számára kényelmesebb növényt kitalálni.
De térjünk vissza a mezőgazdasági technológiához. A középső sáv esetében három módszer elfogadható. Én személy szerint mindent megpróbáltam, ezért nem mondom, hogy legyél okos. Így.
Legalább 20 literes tartályokban.A fagy beköszöntével áthelyeztem a kivi kádakat a verandára, és sokáig megörvendeztettek díszes leveleikkel és finom gyümölcseikkel. Télen nem felejtettem el rendszeresen öntözni. November elején levettem a gyümölcsöket, és több hónapig csendesen érleltek. És ha az élelmiszerek edényébe helyezik az almával együtt, akkor öt -hét nap alatt puhák és édesek lesznek. A kiwi tartályokban való termesztése lehetővé teszi saját dugványainak használatát a további szaporításhoz.
Télre szőlőborítóval ellátott rácson. Minden hasonló a szőlő gondozásához.
Üvegházban, ahol súlyos fagyok esetén vészfűtést terveztek. Nyáron leszereltem ennek az üvegháznak az oldalfalait a levegő elérése érdekében.
Kiwi fajták
A kertemben két fajta van Kiwi Hayward (nő) és Matuo (férfi)... A palánták alanyait két évig magokból termesztem, majd egy fajtával oltom. Az oltási módszerek általánosan elfogadottak.
Mind bimbózást, mind oltást használok zöld dugványokkal rendelkező hasadékba és száraz vágott hasadékba - a választás az adott körülményektől és a rendelkezésemre álló időtől függ. Nem szabad elfelejteni, hogy a kivi kétlaki növény.
A gyümölcsöket csak nőstény növények termelik, de azzal a feltétellel, hogy virágaikat hím pollen beporozza. Egyébként nem termesztem külön magamnak a „férfiakat” - alább oltják be a nőstény növények folyamatait.
A fő tanács az amatőr kertészek számára: ne pazarolja az időt, vegye ki a magokat a boltokban vásárolt kivi gyümölcsökből, szárítsa meg, rétegesítse és vetje otthon kis tartályokban az ablakpárkányon.
A palántanevelési technológia a legelterjedtebb. És két év alatt sok jó alanyot kap, amelyek felhasználhatók a kiwi fajta oltására és a szabadföldi ültetésre az akklimatizációhoz.
Az alábbiakban további bejegyzések találhatók a "Víkendház és kert - csináld magad" témában
Lehetséges -e kivi termesztése beltéri körülmények között: Lehetséges -e kivi termesztése ... 404: nem található: Elnézést kérünk Öntől ... Kiwi termesztése - szőlőoltás: Kiwi - hím ojtása és ... Kivi termesztése otthon : Kiwi (kínai liana) - hogyan ... Hogyan lehet letiltani a hirdetésblokkolókat a weboldalunkon (AdBlock és mások): Többször kért ilyen kéréseket ... Keresés +: Speciális keresés a "Kert, ... Egy virág" oldalon ágy gyógynövényekkel és aromás növényekkel - ültetési terv: Növények és ültetési terv ...
Iratkozzon fel csoportjaink frissítéseire.
Legyünk barátok!
Kiderült, hogy a kivi nemcsak Moszkva melletti kertben termeszthető, hanem saját termést is kaphat. Szeretné tudni, hogyan?
Most bármelyik szupermarketben nagy faszerű szőlőn termesztett kivi gyümölcsöt vásárolhat. Néha kínai egresnek is nevezik őket, de a növény helyes neve az actinidia kínai finomság (Actinidia chinensis var. Deliciosa). A kultúra alapos tanulmányozása során kiderült, hogy nyílt terepen, széltől védett helyen akár -20 ° С -ig, fedett helyen és -30 ° С -ig is képes tolerálni. Ezért, ha "játszik" a téli menedékházakkal, megpróbálhatja a külterületen termeszteni a nyílt területen, és nem otthon.
Hím és nőstény kiwi növény
Körülbelül 10 éve ültettem el az első kivi palántákat Moszkva melletti kertemben, de csak 2012-ben vártam a virágzásra, bár a déli régiókban a 3-5. Először a hím növény virágzott, és a következő évben, a hímnövénnyel egyidőben, a nőstény. A virágzás pillanatáig a kivi nemét nehéz meghatározni, de amikor virágzik, ez a különbség egyértelműen észrevehető: a nőstény virágokon a bibe sokkal nagyobb.
A nőstény növények fajtához való tartozása (fajta Hayward) Csak akkor állapítottam meg, amikor a növények virágoztak, és a gyümölcsök elkezdtek érni. Nem tudta, hogy a helyi méhek és poszméhek hogyan fogadják a tengerentúli vendéget, kissé óvatos volt: kézzel beporzta az összes virágot nőstény szőlőn egy hím virággal.
Az eredmény nem sokáig váratott magára, és most a távoli szubtrópusi szőrös idegenek érlelődnek a kertemben. Azt hiszem azonban, hogy a rovarok megbirkóztak volna a segítségem nélkül.A pollen életképessége és a beporzó rovarok aktivitása szempontjából optimális, ha a virágzási időszakban, amely környékünkön május végére - június elejére esik, a levegő hőmérséklete + 15 ... + 20 ° С.
Kiwi: ültetés és gondozás
A kivi kiültetése az északi és északkeleti szelektől védett helyekre történik. A legjobb a ház déli oldaláról. A tavaszi ültetés előnyös. Hímenként általában 5-6 nőstény növényt ültetnek. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a kivi felszíni gyökérzettel rendelkezik, az ültetési gödör sekély: 0,5x0,5x0,5 m. A kivi olyan, mint a jól lecsapolt humuszban gazdag talaj. A legjobb aránynak 1-2 rész rothadt trágyát vagy komposztot kell tekinteni 1 rész kerti talajhoz. Kívánatos, hogy a gyökérnyak 3 cm -rel a talajszint felett legyen, mivel az eltemetett ültetés a növény halálához vezethet.
A kivi szereti a bőséges öntözést, de állóvíz nélkül. Ha a nyár száraz, akkor hetente egyszer elegendő 20-30 liter egy felnőtt növény számára. Esős nyáron sokkal ritkábban öntözhet. Az ültetés évében nem kell etetni, és a következő években - májustól kezdve körülbelül havonta egyszer vigyen fel egy növény alá 20–25 g nitrogént, 10 g foszfort, 10–20 g káliumtrágyát , legkésőbb júliusban befejezi az összes felső öltözködést. A klórtartalmú műtrágyákat nem szabad kijuttatni. A növények érzékenyek a magas mésztartalomra.
Tekintettel arra, hogy ez egy erőteljes, gyorsan növekvő szőlő, a jó fejlődés érdekében azonnal fel kell szerelni az állványokat (oszlopokat), amelyek között támaszt kell húzni: drót vagy kötelek. A kiwi gyökeres dugványokkal, oltással és magvakkal szaporítható. A vetőmag szaporításával azonban a palánták túlnyomó része (70–90%) hím növény lesz, ezért jobb, ha a palántákat a gyűjtőktől vásárolja meg.
A betegségek és kártevők körülményeink között gyakorlatilag nem találhatók a kivi -n.
A kiwi formálása és metszése
Azt hiszem, a kivi termesztésének legsikeresebb formája az egy- és kétszintű palmette.
Körülbelül 0,5-1 m magasságú egyszintes palmette esetén két hüvely van kialakítva az oszlopok között kifeszített drót (kötél) mentén. A kétszintűvel pedig 1,5–2 m magasságban további két hüvely található. A fiatal hajtásokból csemete ültetése után a legerősebbet hagyják, és csaphoz kötik, és a fennmaradó hajtásokat kivágják. Ha a növényt kora tavasszal ültetik, a metszés előtt várja meg, amíg a levelek virágoznak. Amikor a hajtás eléri az első szint magasságát, levágják, így stimulálva az oldalhajtások növekedését, amelyekből két kar keletkezik. Tavasszal csak a száraz ágakat távolítják el - ebben az időben aktív nedváramlás van, és ha levágja az élő szövetet, a vágás sokáig "sír". Nyáron vagy ősszel a gyenge, termékeny, megvastagodó hajtásokat eltávolítják, és főként vízszintesen nőnek, 30-40 cm távolságra egymástól.
Telelő kivi
Kivijemet a ház déli falától 1 m távolságra ültetik. Az első novemberi években leoldottam a köteleket az oszlopokról, amelyekhez a szőlőt rögzítették, és az ostorokat a lehető legalacsonyabbra eresztettem a talajra, próbálva nem megérinteni. A törzskört 10 cm magasságig takarták. Két fapajzsot kunyhó formájában (0,5 m magas) tettem a szőlőre, hogy a tetőről lehulló hó ne törje szőlőt, és a pajzsokat 2-3 réteg polietilénnel borítottam felül. A kunyhót részben a tetőről hulló hó borította. Kora tavasszal, amikor az éjszakai fagyok nem csökkennek –15 ° С alá, kicsit kinyitottam a menedéket, hogy napsütéses napokon ne legyen üvegházhatás, és a szőlő ne keljen fel idő előtt. Egy növekvő szőlő esetében még egy kis mínusz is kritikus. Néhány évvel ezelőtt, amikor a fagy -5 ° C volt (május 8.), a növekedésnek indult szőlő a földig fagyott. Szerencsére nem haltak meg, és augusztusra teljesen felépültek. Az érett növényeket nehéz a talajhoz hajlítani. Kicsit változtatnom kellett a téli menedékház kialakításán. Ősszel, az állványokra, amelyekhez a szőlő van rögzítve, cellás polikarbonátot fektetek, egyik végével rögzítem a ház falához, és készítek egy kis lombkoronát. Kibontom a szőlőt az állványokról, és a ház falához döntöm.Kívülről 2-3 réteg polietilénnel zárom őket, amelyeket az állványokhoz rögzítek. Egy ilyen téli menedékhelyen, további fűtés nélkül, a szőlő szinte károsodás nélkül hibernál. Csak az éretlen hajtások fagynak le. Májusban, amikor a fagyveszély elmúlt, eltávolítom a polietilént és a polikarbonátot.
A kivi betakarítása
Valamennyi kiwi fajta legkorábban decemberben érik, de betakarítva is érhet. Ezért az első fagyok előtt leszedik, és otthon érik. Az érés felgyorsítása érdekében kiwi -t tehet egy műanyag zacskóba almával (1 alma 10 kiwi -hez).
Női növények népszerű fajtái
- Hayward - a világon a legelterjedtebb fajta. Későn érett. Élénk. A hozam magas. A virágok eleinte fehérek, 2-3 nap múlva-krémszínűek, legfeljebb 6,5 cm átmérőjűek, magányosak, ritkán 2-3 virágzatú virágzatban. A virágzás 10-14 napig tart. Gyümölcse nagy, egyenes, ovális keresztmetszetű. Gyümölcshossza 6,5 cm, tömege 100 g, húsa szalma-zöldes.
- Bruno - korai érés. Élénk. A virágok fehér-krémszínűek, átmérőjük 5,5 cm, vannak egyedülállóak és 2-3 darab virágzatban összegyűjtve. A virágzás 10-12 napig tart. Gyümölcsei hengeresek, keresztmetszetük kerek. Hossza legfeljebb 8 cm, kerülete - 12 cm, súlya 50-70 g, zöld pép.
- Monty - évad közepe. Élénk. A virágok fehér-krémszínűek, legfeljebb 5 cm átmérőjűek, egyszeresek vagy 2-3 db virágzatban. A virágzás 12-14 napig tart. Gyümölcse közepes vagy nagy, hosszmetszetében enyhén körte alakú, keresztmetszete ovális. Hosszúságuk 6,4 cm, kerületük 13,8 cm, súlyuk körülbelül 30 g. A hús zöldessárga. Az íze a felsorolt fajtákkal ellentétben közepes.
- Apát - évad közepe. Közepes méretű. A virágok fehéres-krém színűek, átmérőjük legfeljebb 6,5 cm, egyszemélyesek és 2-3 db-os virágzatban gyűjthetők. A virágzás 10-12 napig tart. A gyümölcsök egyenletes színűek, hosszanti hosszúkásak és keresztirányban lekerekítettek. A gyümölcs hossza 6,6 cm, súlya 65 g, zöld pép.
- Jenny - közepesen korán. Közepes méretű. Önporzó. 60-80 g tömegű gyümölcsök. Hasonló Haywardde kisebb termései vannak.
A hím növények népszerű fajtái
- Matua - bőséges és hosszú virágzású fajta. Élénk. Virágok - az egyedektől a 3-5 db -os virágzatban összegyűjtve. A kocsányvirágok szingli, rövidek.
- Tomuri - kicsit később virágzik, mint a fajta Matua... Élénk. Hosszú virágzás, de kevésbé bőséges. A virágok nagyok, az egytől a 2-7 db-os virágzatba gyűjtött virágok. A lábakon lévő villi vékony és hosszú.
Ismerje meg, hogyan lehet füge termeszteni a szabadban, a középső sávban.
Hazánkban vannak actinidia colomicta, actinidia Giraldi, akut aktinidia és poligám aktinidia. Oroszország központjában széles körben elterjedt az aktinidia kolomikta, amely -45 fokos fagyokat is ellenáll.
Actinidia kolomikta - vékony ágakkal rendelkező szőlő, amely képes meghódítani a 10–15 m magasságot. Ha a növény nincs támasztva, akkor a talaj mentén terjed, és néha nem hoz gyümölcsöt. A bogyók simaak, zöldesek vagy sárgák, hosszirányú sötét csíkokkal, hosszúkásak, sőt gömb alakúak. Sok kis fekete magot tartalmaznak.
Aktinidia termést csak akkor kaphat, ha hím növényt ültetnek a nőstény minta mellé (egy hím növény elegendő öt nőstény beporzásához). Egy másik lehetőség, hogy 1-2 hím dugványt ültetünk egy nőstény növény koronájába.
A hím példányok megtalálhatók a virágzás során. Porzó virágaikat 2-3-as virágzatban gyűjtik össze, és a virágzás végén az egész perianth azonnal leesik (nőstény virágoknál a szirmok egyenként hullanak le).
A nyári lakosok gyakran szembesülnek azzal a ténnyel, hogy csak "férfiak" nőnek fel az oldalon, bár az eladó "nőket" ígért. A tény az, hogy a hím példányok jobban gyökereznek, mint a nőstények, sokkal jövedelmezőbb őket oltani, különösen akkor, ha nincsenek mesterséges ködből álló ipari létesítmények.
A legjobb, ha nyáron zöld dugványokkal, kora tavasszal pedig fás dugványokkal szaporítjuk az aktinídiákat.A zöld dugványokat június végén - július elején vágják le. A leveleket félbevágjuk, és 1,5–2 cm mélységbe perlitbe, durva folyami homokba vagy tőzeg és homok keverékébe ültetjük 3: 1 arányban. Célszerű nem öntözni a dugványokat, hanem naponta többször permetezni kézi permetezővel.
Az aktinidiákat mérsékelten megvilágított helyre kell ültetni, termékeny, jól lecsapolt talajjal, enyhén savas vagy semleges reakcióval. Az Actinidia támogatást igényel: 2,5-3 m magas oszlopokat tesznek hozzá, és 0,5 m után huzalt húznak, vagy elengednek egy kerti pavilon oszlopai mentén. A macskáktól, amelyeket különleges szag vonz, a növények törzse hálóval védett.
Az aktinidia gondozása egyszerű - gyomlálás, etetés, öntözés. Tavasszal, a tenyészidőszak kezdetén 15-20 g ammónium -nitrátot, 5-10 g szuperfoszfátot és káliumsót (1 négyzetméterenként) vezetünk be aktinidia alatt. Etetés után a talajt sekélyen meglazítják, bőségesen vízzel öntözik, tőzeggel talajtakarják.
A betakarítás után a trágyázást foszfor- és kálium -műtrágyákkal végzik. A legjobb, ha a növényeket ammofoszka oldattal öntözzük (3-4 evőkanál 10 liter vízhez).
A föld feletti rész gondozása a túl hosszú hajtások nyári csípéséből és a száraz ágak levágásából áll. A tavaszi metszés nem ajánlott: a növények erőteljes "kiáltását" okozza - bőséges lé folyást a friss sebeken keresztül, emiatt sok tápanyagot veszítenek.
