Lyova listát készített arról, hogy a nagymamája mit termeszt a kertben

A válogatás kérdéseket és feladatokat tartalmaz a 2. osztályban orosz nyelvű vetélkedő lebonyolításához.

1. Talányok az orosz nyelvről a 2. évfolyamhoz

A primer oldalán 33 hős

Bölcsek-hősök

Mindenki ismer írástudót.

(Ábécé)

Harminchárom nővér

Kis magasságú

Ha tudod a titkukat

Akkor mindenre megtalálod a választ.

(Levelek)

A szó részekre van osztva

Ó, micsoda boldogság ez!

Lehet mindenki írástudó

Alkoss egy szót a részekből.

(Szótagok)

Ha nem ő lenne,

Nem mondanék semmit.

(Nyelv)

2. Blitz felmérés az orosz nyelvről

1. Milyen beszéd, szóbeli vagy írásbeli, jelent meg korábban?

2. Hogy hívják egy ember beszédét?

3. Ezen szavak egy része nem vihető át. Keresse meg őket: lecke, könyv, eső, ének, nyuszi, dió.

4. Milyen betű van az orosz ábécében a 23. helyen?

5. Hogyan kell helyesen elrendezni a szavakat ábécé sorrendben: áfonya, málna, ribizli, szeder, egres, áfonya.

6. Mely mássalhangzók soha nem lágyak?

7. Mely mássalhangzók mindig csak lágyak?

8. Milyen szabályt kell tudnia ahhoz, hogy helyesen írja be a szavakat: "toll", "pontos"?

9. Válasszon antonímákat a szavakhoz: béke, szomorúság, szűk, dühös, futás, ének.

10. Válasszon szinonimákat a szavakhoz: víziló, iskolás, bátor, jeges, fuss, egyél.

Válaszok: 1. Szóbeli. 2. Monológ. 3. Lecke, eső, ének, dió. 4. "X". 5. Áfonya, szeder, egres, málna, ribizli, áfonya. 6. F, w, c. 7. H, u, y. 8. "chk", "chn" "b" nélkül. 9. Háború, öröm, széles, kedves, állj, hallgass. 10. Víziló, tanonc, bátor, hideg, rohanás, eszik.

3. Kérdések a betűkről, hangokról és szótagokról

Hány betű van az orosz ábécében? (33)
Hány magánhangzó? (tíz)
Hány páros mássalhangzó? (12)

Hogyan osztják meg a szavakat? (Szótagokba.)
Hány szótag van egy szóban? (Ahány magánhangzó van, ahány szótag.)
Hogyan reprodukálják a macska, kutya, liba hangjait oroszul? Hogy hívják ezeket a szavakat? (Hangutánzó)

1. CICA, KIT, VILÁG - Mik ezek a szavak? (Egy szótagú)

2. Nevezze meg a két szótagú szavakat (P-nal, ma-ma, több)

3. Nevezze meg a három szótagú szavakat (Te-le-von, com-na-ta, li-nei-ka)

4. Kérdések a szabályokkal és a helyesírással kapcsolatban

Nevezze meg a szavakat-tárgyakat. (Íróasztal, tolltartó ...)
Mik a szavak-jelek. (Vicces, okos ...)
Mik a cselekvési szavak? (Ír, olvas ...)

Mi a rokon szavak közös részének a neve? (Gyökér)
A szó melyik részének segítségével új szavak képződnek?
Mi változik a szó végén?

Hogyan írhat egy részecskét NEM cselekvési szavakkal?
Hogyan írjunk kereszt- és vezetéknevet?
Hogyan írjunk előszavakat szavakkal?

1. Hogyan íródnak szavakba a ZHI-SHI kombinációk? Példákat mutatni.

2. Hogyan íródnak szavakba a CHA-SHA kombinációk? Példákat mutatni.

3. Hogyan íródnak szavakba a CHU-SHU kombinációk? Példákat mutatni.

Vegye fel a szavakat, amelyek a boo szótaggal kezdődnek (rovar, papír, rügy, tű, Pinokkió).
Válasszon szavakat a szótaggal: (zivatar, kecske, szilánk, csavar, szőlő).

Válasszon szavakat a va- szótaggal (búzavirág, árok, tehén, hintó).

5. Képregényes és szórakoztató kérdések az oroszról a 2. osztályhoz

1. Kinek az orra ugyanaz, mint egy kis érme?

a) tehenek; b) medve; c) egerek; d) sertések; e) egy delfin.

2. A kutya ugat, a macska nyávog, a disznó morog. És a ló?

a) zúg; b) fúvókák; c) csattanások; d) nevet; e) ordít.

3. Melyik szónak van negyven magánhangzója?

(A "negyvenA" szóban)

4) Melyik szónak van a legtöbb "I" betűje?

(Egy család)

5) A tehén azt mondja: "Mu!", A kutya? "Woof!", Macska? "Miaú!". Ki mondja a leghosszabb "szót"?

(Egy kacsa; (B) sertés; (B) egy ló; (D) béka; (D) kakas

6) Nővér - nővérek, asztal - asztalok, hang - hangok, vállváll, testvér -….

(A) testvérek; (B) testvér; (B) testvérek; (D) testvérek; (D) testvérek

7) A görbe tükrök királyságában, ahol Olya elesett, volt egy barátja, Yalo - a tükörképe. Olya leírta e királyság lakóinak nevét Yalo diktálása szerint, de egy dologban tévedett. A nevek közül melyik a hiba?

(A) Lámpaernyő; (B) Anidag; (B) Axal; (D) Szél; (D) Nushrok.

8) Lyova összeállította azt a listát, amit a nagymamája a kertben termeszt: padlizsán, cukkini, burgonya, sárgarépa, uborka, petrezselyem, paradicsom, sóska.

Aztán a burgonya szó után újabb szót vett fel a listára. Melyik?

(A) kapor; (B) íj; c) káposzta; (D) fehérrépa; (D) tök

6. Rebus az orosz nyelvű kvízhez

Oldja meg a rejtvényeket. Minden csapat kap egy darab papírt egy feladattal. A feladat helyes elvégzéséért 2 pont, ha 1 hiba - 1 pont

FÁK. (Válasz: ecset)

VI 3 BE (Válasz: SHOWCASE)

100 SZEMÉLY (válasz: TŐKE)

7. VO (válasz: NYOLC)

100 HANGON (válasz: POSTOVA)

7. A szavak betűi összezavarodtak

A csapatok feladatlapot kapnak (minden csapatnak megvan a maga feladata). A szavak betűi összezavarodtak, állítsd helyre a szavakat!

5 szó megoldva - 3 pont, 4 szó - 2 pont, 3 szó - 1 pont. Idő 3-5 perc.

Fejtsd meg a szavakat:

LANPE (BÜNTETÉS) GANIK (KÖNYV) RTSEUGO (Uborka) VATRA (GRASS) CHKARU (KEZELŐ)

KZLOAV (STATION) SHOLAK (ISKOLA) NORAVO (CROW) KISARK (FESTÉKEK) WONZOK (HÍVÁS)

ASHAINM (AUTÓ) ADEEBS (BESZÉLGETÉS) EURECH (tegnap) TARPA (PARTA) DANZA (VISSZA)

UVKAB (BETŰ) ISOKN (ZOKNI) TESOM (LOCATION) UROCHB (HOOP) ELON (SZARvas)

8. Oldja meg a szavakat az objektumok első betűivel!

Válaszok: 1. FEHÉRJÉG 2. KABÁN 3. HARE

9. Bővítse a fogó kifejezések jelentését

Minden csapat 2 kifejezést magyaráz. A feladat megkezdése előtt példát kell adni a magyarázatra:

Hunyd le a szemed - ne figyelj semmire

Térdig érő tenger - ne félj semmitől

A macska farkánál fogva húzása - ne menjen sokáig az üzlethez, habozzon

Feladatok csapatoknak:

Minden erőmmel - (gyorsan)

Adj kézzel - (közel)

Harapd meg a nyelved - (fogd be)

Szárnyalni a felhők között (álom)

Töröm a fejem - (gyorsan)

Krokodil könnyek - (hamis)

10. A játék "Typesetter"

Az adott szó betűiből a lehető legtöbb szót kell kitalálni. Időt kapnak a feladat elvégzésére, majd minden csapat egy szót szólít fel. A már említett szavakat nem lehet megismételni.

A tanár felír egy előre elkészített szót, vagy táblát tesz fel ezzel a szóval a játszó csapatok előtt. A feladat az, hogy az adott szó betűiből (a betűket nem ismételheted meg) a névsorban minél több más főnévi szót állíts össze. A feladat 5-8 percet kap (szavak például: játékkönyvtár, tanár, építőipar, gyógyszer stb.). Minden helyes szóért 1 pont. Bonyolíthatja a feladatot: adjon 1 pontot az egytagú szavakért, 2 pontot a két szótagú szavakért, 3 pontot a három szótagú szavakért.

Példa:

Orvostudomány: tolvaj, kéreg, alom, bagoly, halom, kereszt, ENT, törzs, magasság, asztal, udvar, súly, erdő, rák, jelenlegi, macska, száj, vakond, kötél.

Feladatok 4 ponttal

11. Milyen kérdést lehet befejezni szomszédunk szavaival és szavaival

A szomszédaink?

(És te …? (B) Ön ...? (B) Ő ...? (D) Ő ...? (D) egyik sem.

12. Nastya meglátogatta az állatkertet és esszét ír: Az állatkertben minden állatnak megvan a maga párja: az elefántnak elefántja van, a jávorszarvasnak jávorszarvasa,

a nyúlnak van nyula,…. Melyik pár nem működik a mondat folytatásához?

(A) róka - róka; (B) a medvének medve van; (B) farkasnak - farkasnak; (D) az oroszlánnak oroszlánja van; (D) a tigrisnek tigris van.

13. Labdarúgás, röplabda, tenisz, ökölvívás. Kérjük, válassza ki a megfelelő sorrendben azoknak a helyeknek a nevét, ahol ezeket a sportágakat űzik:

(A) udvar, játszótér, mező, gyűrű; (B) mező, játszótér, udvar, gyűrű; (B) gyűrű, mező, bíróság, udvar; (D) játszótér, udvar, mező, gyűrű; (D) mező, gyűrű, udvar, játszótér.

14. Eső, hó, fagy. Mi lehet hazudni? (A) csak eső; (B) csak hó; (B) csak kék; (D) menjen az eső, yine; (D) isnieg, yiney.

15. Miért van ez a hta - biztosan az egyetlen

Asherka, általában ez?

Milyen bútorokról énekelt Micimackó?

(A) a htu -ról és a zherkáról; (B) az etuchta -ról és a tuzherkáról; (B) a tukhtáról és az etujerkáról; (D) az oszmánról és miegymásról; (D) az ethakhtáról és a tazherkáról.

16. Sok tárgyat jelölő szóból lehet kicsinyítő szavakat alkotni: ház - ház, könyv - könyv, mező - pólus. Melyik válaszban a második szó kicsinyítője az elsőnek?

(A) beszélgetés - pavilon; (B) igaz - fűszál; (B) a beszéd folyó; (D) történet - történet; (D) rész egy ditty.

17. A görbe tükrök királyságában, ahová Olya eljutott, volt egy barátja, Yalo - a tükörképe. Olya leírta e királyság lakóinak nevét Yalo diktálása szerint, de egy dologban tévedett. A nevek közül melyik a hiba?

(A) Lámpaernyő; (B) Anidag; (B) Axal; (D) él; (D) Nushrok.

18. Az áruház fölött tábla lóg: Te ____ ka egyenesen ____ ki! Mit hagytunk ki kétszer ebből a jelből?

(A) lökés; (B) patak; (Bevágás; (D) érintés; (D) nyomtatás.

19. Sasha végigsétált az autópályán, és megszívta a szárítást - ez ...

(A) rejtvény; (B) közmondás; (B) egy mondás; (D) nyelvcsavaró; (D) rím.

20. Korábban nem volt élet ebből a huncut emberből, de most olyan lett, mint ...

(A) selyem; (B) bársony; (B) kötött; (D) vászon; (D) csipke.

Problémák az 5 -ös pontszámmal

21. Szükségem van ilyenekre: Kalapács, satu és fogó, Kulcs, reszelő és fűrész, És csak kézügyességre van szükségem.

Mi ennek a B. Zakhoder -versnek a neve?

(A) "házmester"; (B) "lakatos"; (B) "Cipész"; (D) "Szabó"; (D) "Mágus".

22. Melyik szó jelentette az óorosz nyelvben a 'legkisebb fiút'? (A) iker; (B) testvér; (B) jóképű; (D) kisujj; (D) elsőszülött.

23. A spániel nevével sejtheti, hogy ez a kutyafajta ...

(A) Szingapúr; B) Lengyelország; (Japánban; D) Izland; (D) Spanyolország.

24. Léva listát készített arról, hogy a nagyanyja mit termeszt a kertben:

padlizsán, cukkini, burgonya, sárgarépa, uborka, petrezselyem, paradicsom, sóska.

Aztán a burgonya szó után újabb szót vett fel a listára. Melyik?

(A) kapor; (B) íj; (B) káposzta; (D) fehérrépa; (D) tök.

25. A holland domapo melyik részét nevezik csapdának?

(Egy fal; (B) tető; (Az ajtóban; (D) ablak; (D) lépcső.

26. Minden párban a szavak egy hang kivételével pontosan egy hangban különböznek egymástól. Melyik?

(A) láma― keret; (B) hat― üljön le; (B) a folyó keze; (D) bot― polc; (D) ivott - énekelt.

27. Danya egy egyszerű módszert talált ki a számok titkosítására. Az 57 -es számot PS -ként, 179 -et STS -ként, 308 -at TV -ként írja le. Hány különböző számot jelenthet egy DO rekord?

(A) négy; (B) öt; (Hat órakor; (D) hét; (D) nyolc.

FONTOS! A cikk könyvjelzőbe helyezéséhez kattintson: CTRL + D

Ha kérdéseket szeretne feltenni az ORVOSNAK, és INGYENES VÁLASZOT kap, kitölthet egy speciális űrlapot OLDALUNKON, ezen a linken

Komplex munka nyáron a nagymamámnál

Komplex munka 2. osztályos tanulók számára feladatokkal.

A dokumentum tartalmának megtekintése

"Komplex munka nyáron a nagymamánál"

Olvassa el a szöveget és végezze el a feladatokat

Nyáron a nagymamámnál

Nyáron Alena a faluban élt a nagymamájával. Ott összebarátkozott falusi fiúkkal és lányokkal, ment velük a folyóhoz, az erdőbe gombázni. Alena szívesen segített nagymamájának a kertben.

Tavasszal nagyanyám uborka, paradicsom, cékla és káposzta palántákat ültetett az ágyakra. Sárgarépa, sütőtök és retek magjait vetve. A növények gyorsan növekedtek és erőre kaptak, de segítségre volt szükségük: öntözés, gyomlálás, trágyázás.

Alena minden reggel korán reggel felkelt, és nagymamájával a kertbe ment. Alena elvette a kis vödrét, a nagymama pedig egy nagy öntöző kannát, és kertet kert után öntöztek. Alena két vödör vizet öntött minden paradicsombokor alá, és minden káposztaparancsért három vödör vizet hozott. Ebben az időben a nagymamám az uborkát, a sütőtököt és a gyökérzöldséget öntözte.

A retek érlelt először. A nagyi apróra vágta, megszórta kaporral, és tejfölt öntött rá - finom saláta lett. Július elején Alena leszedte az első uborkát a kertből. Az uborka ropogós, illatos, finom lett. Egy hónappal később a paradicsom, a sárgarépa és a cékla megérett. A többi zöldség csak ősszel érlelődött.

Nagy termést neveltek nagyanyám és Alena!

1) Keressen a szövegben egy mondatot, amely válaszol a kérdésre:

Mit csinált Alena a faluban azon kívül, hogy segített a nagymamának a kertben?

Írja le ezt az ajánlatot.

2) Keresse meg a főneveket a kiírt mondatban. Írd föléjük: főnév

3) Írd ki a mondatból az összes elöljárót:

1) Keresse meg a felkiáltójelet a szövegben, és írja le.

2) Keresse meg a mondatban az objektum attribútumát jelző szót (melléknév). Aláhúzás hullámos vonallal.

3) Írjon ki egy szót a mondatból, amelyben minden mássalhangzó szilárd.

Hogyan kell segíteni a növényeket, hogy gyorsan növekedjenek és erőre kapjanak? Keresse meg a szövegben a szükséges szavakat (igéket) a kérdés megválaszolásához, és adja hozzá:

Szükséges növények ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Keressen két olyan mondatot a szövegből, amelyek különbözőképpen vannak írva, de azonos jelentéssel bírnak. Hangsúlyt helyez.

Egy hónappal később a paradicsom, a sárgarépa és a cékla megérett. A többi zöldség csak ősszel érlelődött.

Mi a zöldség neve ehető -e a húsos gyökér? Húzd alá a helyes választ.

Csak a gyökérzöldségeket színezze.

Töltse ki a zöldségérési naptárat az adatok felhasználásával

1) JÚNIUS, JÚLIUS, AUGUSZTUS, SZEPTEMBER - ezek a nevek évszakok vagy hónapok? Töltse ki válaszát.

2) Húzd át a feleslegeset, nevezd meg egy szóban: JÚNIUS, JÚLIUS, AUGUSZTUS, SZEPTEMBER —_______________________________________________

3) Karikázza be a hónapok nevében azokat a betűket, amelyek két hangot képviselnek:

Mi itt a gyümölcs és a zöldség? Mutasd nyíllal.

A szöveges adatok segítségével oldja meg a problémát.

Hány vödör vizet vigyen Alena a vízbe 3 paradicsombokrot? Írja le a számításokat és a választ.

Vegye figyelembe a képeket. Karikázd be pirossal a szemétet. Kék - állati eredetű termékek, zöld - növényi eredetű termékek.

Mi a szabály, amelyet be kell tartani nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztásakor?

Jelölje meg, hogy melyik lánnyal a légi rész magasabb, mint a sárgarépa, de alacsonyabb, mint a paradicsomé.

Hasonló fájlok

Ajánlott

Legnépszerűbb webhelyek

Az oktatási tevékenységek folytatására való jogosultság engedélye, 5251. sz., 2017. 08. 25

Komplex munka a 2. osztályban

Válasszon ki egy dokumentumot az archívumból a megtekintéshez:

Kiválasztott dokumentum megtekintésre Nyáron a nagymamámnál.doc

Olvassa el a szöveget és végezze el a feladatokat

Nyáron a nagymamámnál

Nyáron Alena a faluban élt a nagymamájával. Ott összebarátkozott falusi fiúkkal és lányokkal, ment velük a folyóhoz, az erdőbe gombázni. Alena szívesen segített nagymamájának a kertben.

Tavasszal nagyanyám uborka, paradicsom, cékla és káposzta palántákat ültetett az ágyakra. Sárgarépa, sütőtök és retek magjait vetve. A növények gyorsan növekedtek és erőre kaptak, de segítségre volt szükségük: öntözés, gyomlálás, trágyázás.

Alena minden reggel korán reggel felkelt, és nagymamájával a kertbe ment. Alena elvette a kis vödrét, a nagymama pedig egy nagy öntöző kannát, és kertet kert után öntöztek. Alena két vödör vizet öntött minden paradicsombokor alá, és minden káposztaparancsért három vödör vizet hozott. Ebben az időben a nagymamám az uborkát, a sütőtököt és a gyökérzöldséget öntözte.

A retek érlelt először. A nagyi apróra vágta, megszórta kaporral, és tejfölt öntött rá - finom saláta lett. Július elején Alena leszedte az első uborkát a kertből. Az uborka ropogós, illatos, finom lett. Egy hónappal később a paradicsom, a sárgarépa és a cékla megérett. A többi zöldség csak ősszel érlelődött.

Nagy termést neveltek nagyanyám és Alena!

Mit csinált Alena a faluban azon kívül, hogy segített a nagymamának a kertben?

Írja le ezt az ajánlatot.

2) Keresse meg a főneveket a kiírt mondatban. Írd föléjük: főnév

3) Írd ki a mondatból az összes elöljárót:

1) Keresse meg a felkiáltójelet a szövegben, és írja le.

2) Keresse meg a mondatban az objektum attribútumát jelző szót (melléknév). Hullámos vonallal aláhúzva.

3) Írjon ki egy szót a mondatból, amelyben minden mássalhangzó szilárd.

Szükséges növények ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

A paradicsom, a sárgarépa és a cékla egy hónap alatt érlelődött. A többi zöldség csak ősszel érlelődött.

Mi a zöldség neve ehető -e a húsos gyökér? Húzd alá a helyes választ.

Csak a gyökérzöldségeket színezze.

Töltse ki a zöldségérési naptárat az adatok felhasználásával

1) JÚNIUS, JÚLIUS, AUGUSZTUS, SZEPTEMBER - ezek a nevek évszakok vagy hónapok? Töltse ki válaszát.

2) Húzd át a feleslegeset, nevezd meg egy szóban: JÚNIUS, JÚLIUS, AUGUSZTUS, SZEPTEMBER —_______________________________________________

3) Karikázza be a hónapok nevében azokat a betűket, amelyek két hangot képviselnek:

Mi itt a gyümölcs és a zöldség? Mutasd nyíllal.

A szöveges adatok segítségével oldja meg a problémát.

Hány vödör vizet vigyen Alena a vízbe 3 paradicsombokrot? Írja le a számításokat és a választ.

lásd a képeket. Karikázd be pirossal a szemétet. Kék - állati eredetű termékek, zöld - növényi eredetű termékek.

Mi a szabály, amelyet be kell tartani nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztásakor?

Jelölje meg, hogy melyik lánnyal a légi rész magasabb, mint a sárgarépa, de alacsonyabb, mint a paradicsomé.

Csak a tél végéig! 60% kedvezmény a DIPLOMAS tanároknak a Fővárosi Oktatóközpontból!

Szakmai átképzés és továbbképzések a 1 400 RUB

A tanfolyam kiválasztásához használja a kényelmes keresést a webhelyen KURSY.ORG

Hivatalos oklevelet vagy bizonyítványt kap a megállapított formában, az állam követelményeinek megfelelően (038767 számú oktatási engedély, amelyet a "Capital Training Center" LLC ad ki, a város Oktatási Minisztériuma MOSZKVA).

Moszkvai dokumentumok a tanúsításhoz: KURSY.ORG

• 930
• 05.12.2017

A szerző letöltheti az anyag közzétételéről szóló igazolást webhelye "Eredmények" szakaszában.

Nagyon alacsony árak a Moszkvai Tanárképző Központ átképzési tanfolyamaihoz

Különösen a tanárok, a pedagógusok és az oktatási rendszer más dolgozói számára vannak ilyenek 60% kedvezmény (csak tél végéig) amikor szakmai átképzési kurzusokon tanul (124 kurzus közül lehet választani).

Ön lehet az első, aki megjegyzést ír

Az oldalon közzétett összes anyagot az oldal szerzői készítik, vagy az oldal felhasználói teszik közzé, és kizárólag tájékoztatásul jelennek meg az oldalon. Az anyagok szerzői joga az adott szerzőket illeti. A webhely anyagainak részleges vagy teljes másolása az oldal adminisztrációjának írásos engedélye nélkül tilos! A szerkesztői vélemény eltérhet a szerzők véleményétől.

Az anyagokkal és azok tartalmával kapcsolatos viták rendezéséért a felhasználók felelnek, akik közzétették az anyagot az oldalon. Az oldal szerkesztői azonban készek mindenféle támogatást nyújtani az oldal munkájával és tartalmával kapcsolatos problémák megoldásában. Ha észreveszi, hogy az anyagokat illegálisan használják ezen az oldalon, kérjük, értesítse a webhely adminisztrációját a visszajelzési űrlapon keresztül.

Zöldségek és gyümölcsök szezonalitása

Zöldségek és gyümölcsök szezonalitása - olyan szempont, amelyet nem mindig veszünk figyelembe a termékek kiválasztásakor. Valóban, a szupermarketekben a zöldségeket és a gyümölcsöket egész évben tiszta diákon, hűtött polcokon helyezik el, egyenletesen és simán, mintha válogatnának. A nagy kiskereskedelmi láncok kevésbé gondolnak a termékek minőségére, és inkább a széles választékra és a maximális vásárlási kényelemre: az év bármely szakában, a hét bármely napján és a nap bármely szakában. Rendszeresen eszünk gyönyörű zöldségeket és gyümölcsöket a szupermarketből, engedve az egészséges életmód illúziójának.

A zöldségek és gyümölcsök mindig egészségesek?

Örömmel töltjük meg szekereinket gyümölcsökkel és zöldségekkel, és elfelejtjük, hogy azok csak a szezonban lesznek hasznosak, ami minden termék esetében más és más. Ráadásul a nem szezonális gyümölcsök károsak lehetnek a szervezetre.De hogy lehet ez? Nem tanítottuk -e gyerekkorunkban, hogy a gyümölcsök és zöldségek, különösen a nyersek, sok vitamin forrásai?

Igen és nem. A szezonális gyümölcsök maximálisan gazdagok vitaminokban és mikroelemekben, a természetes természetes ciklusnak megfelelően érlelődnek és a csúcson szüretelnek. Az ilyen zöldségeket és gyümölcsöket lehet és kell feldolgozatlanul fogyasztani, megőrizve hasznos összetételüket.

A modern mezőgazdasági technológiák, amelyek kielégítik a végtelen fogyasztói igényeket, szezonon kívül széles termékválasztékkal látnak el minket, amelyek nemcsak egészségtelenek (mesterséges körülmények között termesztve, a zöldségek és gyümölcsök nem halmozzák fel a szükséges mennyiségű vitamint), hanem károsak is . Kiegészítők, amelyek serkentik a növekedést és a korai érést, nitrát műtrágyák, peszticidek, amelyeknek nincs idejük lebomlani a túl rövid ciklus miatt - mindez káros az egészségünkre. A három év alatti gyermekek és az idősek különösen érzékenyek erre.

Az ilyen zöldségeket és gyümölcsöket étkezés előtt gondosan fel kell dolgozni a káros hatások csökkentése érdekében. Javasoljuk, hogy hideg vízben (vagy gyenge ecetes oldatban) áztassa, vágja le a szárát és hámozza meg. De még ebben az esetben is előnyösek lesznek a szervezet számára.

Vitaminokat tárolunk a későbbi felhasználáshoz

Felismerve, hogy a tél a bőséges nyár után jön, tudatosan vagy öntudatlanul módosítjuk étrendünket, igyekszünk lédús friss ízekkel telítődni és több vitamint felhalmozni a tartalékban. Ezt a vágyat támasztják alá a nemzeti étkezési hagyományok: szezonális zöldségek nyáron nem hagyják el az asztalt, váltakozva "zöld" salátákban és különféle okroshkákban. A friss zöldségek és gyümölcsök iránti vágy nem véletlen: testünk ösztönösen választja ki, hogy mi lesz jó neki. Tehát a sárgarépa béta-karotint tartalmaz, amelyet a test enzimjei A-vitaminná (retinollá) alakítanak, ami erősíti a retinát. Az uborka 95% vízből áll, telített káliummal, és kiváló eszköz a toxinok és mérgező anyagok eltávolítására. A paradicsom vörös színe pedig a likopinnak köszönhető, amely megakadályozza egyes rákos sejtek osztódását.

Az Egészségügyi Világszervezet ajánlásai szerint naponta legalább 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget, frissen vagy főzve (kivéve a burgonyát és hasonló keményítőtartalmú gyökereket), naponta el kell fogyasztani a szívbetegségek, a rák, a cukorbetegség és az elhízás megelőzése érdekében. A kényelem kedvéért emlékezhet az univerzális "öt adag szabályára": napi 5 vagy több különböző gyümölcs- és zöldség "adagot" kell enni. Egy adag körülbelül 80-100 gramm, vagy olyan mennyiség, amely könnyen elfér egy összehajtott tenyérben: sárgarépa, paradicsom, pár mandarin vagy egy kis tál zöldségsaláta.

Konzerválás, szárítás vagy fagyasztás?

A megfelelő egyensúly fenntartása érdekében az étrendben télen is készíthet szezonális zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat, gyógynövényeket és gombákat. A legnépszerűbb, de a legkevésbé értékes lehetőség a hasznosság megőrzése szempontjából a konzerv. Így sok zöldséges ételt főzhet, teljesen tálalásra készen. A tartósítás azonban hőkezelést igényel, így a végtermék vitamin- és ásványi anyag -tartalma minimális. A lekvárokból és befőttekből is kevés haszna származik, mert a hosszan tartó forralás és a cukorral való kombináció nem a legjobb hatással van a bogyók és gyümölcsök összetételére.

Kíméletesebb kezelés a szobahőmérsékleten, a napon vagy a sütőben történő szárítás. Ez az opció jól használható gyümölcsök, bogyók, gombák és gyógynövények esetében.

Végül, szinte ideális előkészítési módszer az élelmiszerek fagyasztása. Lehetővé teszi, hogy maximálisan megőrizze nemcsak a hasznos összetételt, hanem a zöldségek és gyümölcsök megjelenését, ízét és aromáját is. Emlékeztetni kell arra, hogy az újrafagyasztás nem kívánatos, ezért jobb, ha az élelmiszereket kis adagokra osztják.

Zöldségek és gyümölcsök szezonális naptára

Használja szezonális naptárunkat, hogy könnyedén navigálhasson az évszakokban, és egész évben ízletes és egészséges menüt készíthessen.

Káposzta: fehér káposzta, vörös káposzta, kelbimbó. Salátahagyma és póréhagyma, articsóka, karalábé, paszternák

Citrusfélék (grapefruit, citrom, narancs, mandarin), birs, datolyaszilva

Káposzta: fehér káposzta, vörös káposzta, kelbimbó. Salátahagyma, paszternák

Vízitorma és radicchio saláta. Spárga, spenót, retek, rebarbara

Spárga, spenót, retek, káposzta. Saláták: káposzta, saláta, radicchio, rukkola. Fiatal borsó

Spárga, spenót, retek és retek, rutabaga. Bab, borsó. Sárgarépa, cukkini, uborka, paprika. Karfiol, brokkoli. Saláták: saláta, káposzta, radicchio

Eper és eper, cseresznye és cseresznye. Vörös ribizli, egres, áfonya

Fiatal burgonya, uborka és paradicsom. Karfiol, brokkoli. Sárgarépa, cukkini, padlizsán, paprika. Zöldborsó és bab. Zeller, póréhagyma és hagyma. Vízitorma, fejes saláta, saláta

Eper, málna, cseresznye és cseresznye. Fekete és vörös ribizli, áfonya, áfonya, egres. Őszibarack, kajszibarack, nektarin

Burgonya, paradicsom és uborka, sárgarépa, padlizsán, cukkini és cukkini. Karfiol, vörös káposzta, brokkoli, zöldborsó. Paprika, kukorica, hagyma. Retek, retek, rutabaga, cékla.

Görögdinnye és dinnye, szilva, őszibarack, nektarin és sárgabarack. Egres, áfonya, ribizli, homoktövis

Uborka és paradicsom, paprika, sárgarépa, tök, cukkini, padlizsán és cukkini. Karfiol és brokkoli. Hagyma és póréhagyma, káposzta, torma, retek és rutabaga

Alma, szilva, füge, körte. Dinnye és görögdinnye. Homoktövis

Paradicsom, sárgarépa, sütőtök, brokkoli, kelbimbó és karfiol. Póréhagyma, rutabaga, fehérrépa, torma

Alma, körte, füge

Sárgarépa, tök, fehérrépa. Karfiol és kelbimbó. Póréhagyma, torma

Datolyaszilva, körte, birs, áfonya

Kelbimbó, tök, fehérrépa, póréhagyma

Birs, datolyaszilva, gránátalma. Áfonya. Citrusfélék

Most az "Eco-Lakomka" a gyümölcsök és zöldségek szezonja. Örömmel fogadjuk megrendeléseit!

Címünk: Moszkva, st. Barclay, 6. ház, 5. épület, 519. iroda

FONTOS! A cikk könyvjelzőbe helyezéséhez kattintson: CTRL + D

Ha kérdéseket szeretne feltenni az ORVOSNAK, és INGYENES VÁLASZOT kap, kitölthet egy speciális űrlapot OLDALUNKON, ezen a linken

Olvasson is