Kezdőlap / A régió befektetési vonzereje / Cikkek
A régió talaja és éghajlati viszonyai lehetővé teszik a kiváló minőségű gabona, kukorica, gabonafélék, olajos magvak, zöldségek, gyümölcsök és dinnye nagyüzemi termelésének megszervezését. A mezőgazdasági termelés szerkezetében körülbelül 70% a növényi termékekre, 30% -a pedig az állatállományra esik.
Számos mezőgazdasági növény esetében a régió az Orosz Föderáció egyik vezető termelője. 2006 -ban a Volgogradi régió a napraforgómag bruttó termésének 3. helyét, az Orosz Föderáció régiói között pedig az 5. helyet foglalta el a zöldség bruttó termésében.
Az 1995 és 2006 közötti időszakban a bruttó gabonatermés a Volgograd régióban több mint 2,5 -szeresére nőtt. A termőföld méretét tekintve a régió az ország egyik vezető helyét foglalja el.
A régió mezőgazdaságában 360 mezőgazdasági vállalkozás, mintegy 11,6 ezer paraszt (gazdálkodó) háztartás, 247,2 ezer magángazdaság és 315,5 ezer kertészeti terület működik. A legnagyobb mezőgazdasági vállalkozások a Volgograd régióban:
· A "Vipoil-Agro" LLC, a "Vipoil" holding társaság része, mezőgazdasági termékeket termel, szolgáltatásokat nyújt a mezőgazdasági termelőknek a betakarításhoz saját gépével és traktorállomásával. A Vipoil-Agro LLC 4 mezőgazdasági vállalkozást foglal magában a Danilovsky körzetben és két vállalkozást a Rudnyansky kerületben. A bérelt földterület összterülete 90 ezer hektár. Termelt termékek - rozs, árpa, napraforgó, kukorica, búza.
· A Zarya mezőgazdasági vállalkozás, amely a PomidorProm Canning Holding része, termeli és ellátja a gazdaság növényeit paradicsommal, cukkinivel, padlizsánnal, uborkával, káposztával, hagymával és sárgarépával.
· Állami Egységes Vállalat "Volgograd Regionális Mezőgazdasági Vállalat" Zarya "- üvegház komplex mezőgazdasági termékek előállításához. A vállalkozás 2007 -ben először több mint 54 kg négyzetméteres hozamot ért el 2007 -ben.
· A „Krasnodonskoye” CJSC a legnagyobb hússzállító Oroszország déli részén, évente 16-18 ezer tonna húst szállít sertésből, szarvasmarhából és baromfiból. A társaság 26 olyan vállalkozást foglal magában, amelyek teljes listát végeznek a gabona termesztésével és tárolásával, a takarmánykeverékek gyártásával, a sertések, baromfik és szarvasmarhák gondozásával kapcsolatos munkákról. Összesen 85 ezer fej disznót, 2 ezer fej szarvasmarhát, több mint 650 ezer csirkét helyeznek el a vállalkozás épületeiben.
· Tojásos baromfitelepek: Gorodishchenskaya Poultry Factory LLC, Kamyshinskaya Poultry Factory LLC, Agrofirma Vostok CJSC, Volzhskaya Poultry Factory CJSC, Uryupinskaya Poultry Factory OJSC.
· Brojler baromfitelepek: Kumylzhenskaya Poultry Farm OJSC, Volgograd Broiler OJSC, Krasnodonskoe CJSC CJSC, Fregat-Yug LLC.
A Volgograd régió mezőgazdasága élvezi a regionális hatóságok támogatását, és a legnagyobb kedvezményezett a támogatásokban, adókedvezményekben és egyéb állami támogatásokban a régióban:
· A mezőgazdasági gépek lízingjének fejlesztése érdekében elfogadták a Volgogradi Régió 2003. november 4-i törvényét, a 880-OD „A lízingtevékenység állami támogatásáról a mezőgazdasági-ipari komplexumban, a halászat és a Volgogradi régió halászati tevékenységei” c. Emellett a régió lízingtevékenységének fejlesztéséhez nyújtott állami támogatás mértékeként költségvetési kölcsönöket, állami garanciákat, lízingcégek adó- és adókedvezményeit használják fel.
· Támogatások nyújtása ásványi műtrágyákhoz és célzott hitelek új berendezésekhez, az elit vetőmag- és állattenyésztés fejlesztésének támogatása, adókedvezmények az állattenyésztő vállalkozások befektetői számára, kamatlábak támogatása.
A növénytermesztés ígéretes területei, összhangban a régió mezőgazdasági termelésének diverzifikálásának elképzelésével, a "Volgogradi régió agrár-ipari komplexumának fejlesztése" regionális célprogram 2007-2010-re a következőket határozza meg: kukoricatermesztés, szőlőtermesztés , kertészet, zöldségtermesztés, beleértve az üvegházhatást is.
A Volgograd régióban nagy a lehetőség a növénytermesztés és az állattenyésztés volumenének növelésére. A Volgograd régió mezőgazdaságának várhatóan évi 5% -kal nő 2025 -ig. Ugyanakkor az iparágban foglalkoztatottak számának növekedése a termelékenység dinamikus növekedése miatt nem várható.
A következő tényezők hozzájárulnak a mezőgazdaság sikeres fejlődéséhez a Volgograd régióban:
· Nagy méretű termőföld.
· A nagy fogyasztói központok közelsége.
· A nagy vasúti útvonalak kereszteződése a régió területén, a termékeknek a Kaszpi- és a Fekete -tengerhez való hozzáféréssel való folyami szállítással kapcsolatos lehetőségeinek biztosítása biztosítja az export feltételeit.
Iparfejlesztési problémák a régióban
A legkritikusabb tényezők, amelyek akadályozzák a mezőgazdaság fejlődését a Volgogradi régióban, a berendezések jelentős elhasználódása, a nem megfelelően képzett személyzet, az alacsony öntözési terület, a személyes leányvállalatok és a magángazdaságok magas aránya, valamint a tudományosan megalapozott elégtelen szint. az üzleti menedzsment formái.
A berendezések kopása
A mezőgazdasági gépek, valamint a felvonók felszereltsége a régióban több mint 40%. Annak ellenére, hogy a régióban jelen van egy nagy mezőgazdasági gépgyártó - OJSC „Volgograd Traktorgyár”, ez a berendezés jelentősen alacsonyabb termelékenységgel rendelkezik, mint a külföldi társaik. A jobb gépek csökkentik a vetőmag károsodását a vetés során, csökkentik a talaj károsodását a feldolgozás során és a veszteségeket a betakarítás során, csökkentik a fejés alatti veszteségeket, és növelik az etetési idők és adagok stabilitását és pontosságát.
Nem megfelelően képzett személyzet
A mezőgazdasági termelők gazdasági ismereteinek alacsony szintje téves számításokhoz vezet a termesztendő növények kiválasztásakor, és korlátozza a hitelkérelmekhez való hozzáférést a hitelkérelmek alacsony érvényessége miatt. A fejlett mezőgazdasági technológiák alkalmazási szintje alacsony, a szakmai tudás alacsony szintje miatt. Folytatódik a fiatalok kiáramlása a vidéki területekről, és ennek következtében a személyzet elöregedése.
Az öntözött föld alacsony aránya
A Volgograd régió a klímaváltozás miatt a kockázatos mezőgazdaság zónái közé tartozik, ezért különösen fontos az öntözőrendszerek fejlesztése. Jelenleg mintegy 80 ezer hektárt öntöznek a régióban, ami az összes mezőgazdasági növény vetési területének 2,5% -a. A huszadik század 80 -as éveinek végén az öntözött földterület 350 ezer hektár volt.
Az öntözőrendszer számos eleme molyosodott, némelyik csak kis százalékban működik. Az öntözőrendszer kopásának pontos foka nem ismert, mivel a leltározást hosszú ideig nem végezték el.
A regionális hatóságok aktiválása a csepegtető öntözőrendszerek és más modern öntözési módszerek fejlesztésének támogatása területén ösztönözheti a régióban új növénytermesztési ágazatok, különösen a burgonyatermesztés fejlődését.
A személyes leányvállalatok és magángazdaságok magas aránya
A régióban fennmarad a személyes leányvállalatok és magángazdaságok magas aránya, amelyek alacsonyabb termelékenységgel rendelkeznek, mint a nagygazdaságok, amelyek jobban hozzáférnek a finanszírozáshoz, következésképpen a termelési eszközök beszerzéséhez, a szakmunkások vonzásához és az új technológiák használatához. A kis gazdálkodási formák megőrzése tanácsos azokon a piaci szegmenseken, ahol versenyképesek, például kecsketej, kumiss, kecskelepényből származó termékek előállítása.
Az üzleti menedzsment tudományosan megalapozott formáinak elégtelen szintje
A gazdaságirányítás tudományosan megalapozott formáinak elégtelen szintje, ideértve az ásványi műtrágyák nem megfelelő használatát, az alacsony termelékenységű állatállomány-fajták termesztését, a vetésforgó nem mindig megfelelő megszervezését, a talajok elégtelen erózió elleni védelme jelentős szerepet játszik a mezőgazdaság elmaradottságában.
A talaj minőségének romlása az ásványi műtrágyák elégtelen kijuttatása miatt. A száraz gazdálkodás tudományosan megalapozott rendszere szerint a talaj tápanyaghiány-mentes egyensúlyának biztosítása érdekében évente legalább 65,0 kg ásványi műtrágya hatóanyagot kell kijuttatni a vetésterület hektárjára. Jelenleg a Volgográdi régió mezőgazdasági termelői évente csak 7-12 kg-ot terítenek hektáronként termőföldre.
A magas termelékenységű állattartó fajták alacsony aránya növeli a termelési költségeket, és jelentősen meghosszabbítja a termelési időt, csökkenti a hús-, tej- és egyéb kapcsolódó termékek minőségi és mennyiségi mutatóit. A mai napig a tehénpopulációnak mindössze 5% -a felel meg a modern genetikai követelményeknek, és a nagy termelékenységű állatállomány létrehozásához 2-3-szoros növekedés szükséges.
Többek között ezek a tényezők vezettek ahhoz a tényhez, hogy az 1995 és 2006 közötti időszakban a Volgograd régióban vágótömegű vágóállat- és baromfitermelés 23% -kal csökkent, és nem változott jelentősen az elmúlt években. A tejtermelés 46% -kal csökkent ugyanebben az időszakban, és továbbra is csökken.
Vissza a listához
Nagyon érdekes - milyen jó zöldségfajtákat termesztenek most a Volgograd régióban? Az alábbiakban felsoroljuk a zöldségféléket az 1967 -es szovjet irodalmi adatok szerint. Írd meg kommentben, hogy most mit termesz?
VOLGOGRÁD RÉGIÓ
A régió övezetei és a közigazgatási körzetek zónák szerinti megoszlásaÉN. Jobb part a közönséges és déli csernozjomokon... Kerületek: Alekseevsky, Danilovsky, Elansky, Kikvidzensky, Kumylzhensky, Mihailovsky, Nekhaevsky, Novoanninsky, Novonikolaevsky, Rudnyansky és Uryupinsky.
II. Jobb part gesztenye és sötét gesztenye talajon... Kerületek: Zhirnovsky, Ilovlinsky, Kamyshinsky, Kletsky, Kotovsky, Olkhovsky, Serafimovichsky, Surovikinsky, Frolovsky és Chernyshkovsky.
III. Jobb part világos gesztenye és barna talajokon... Kerületek: Dubovsky, Kalachevsky, Kotelnikovsky, Oktyabrsky és Svetloyarsky.
IV. Bal part gesztenye és könnyű gesztenye talajon... Kerületek: Bykovsky, Leninsky, Nikolaevsky, Pallasovsky, Sredneakhtubinsky és Staropoltavsky.
A fajták övezete növények szerint
Őszi búza... I. és II. Zóna: kora közepén - Odessza 3; szezonközi - Mironovskaya 808; ezenkívül az I. zóna tiszta gőzei esetében - kora közepén - Bezostaya I. III. és IV. zóna: kora közepén - Odessza 3, Lutescens 230.
Téli rozs... Régiónként: Kharkiv 55, Kharkiv 194.
Tavaszi búza... I. zóna: korai érés - Albidum 43; középérés - Saratovskaya 36, Kharkovskaya 46, Melyanopus 26. II. övezet: korai érés - Albidum 43; szezonközi - Szaratovszkaja 36, Harkovszkaja 46, Melyanopusz 26; elsődleges vetőmag -termelés nélkül - Meljanopus 1932. III. és IV. övezet: korai érés - Albidum 43; szezonközi - Saratovskaya 36, Melyanopus 26, Melyanopus 1932.
Zab... I. és II. Zóna: Lgovsky 1026, Szovjet. III. És IV. Zóna: szovjet.
Tavaszi árpa... Régiónként: Yuzhny, Submedicum 199.
Köles... A régióban: Saratov 853, Skorospeloe 66.
Hajdina... Hajdina termesztési területeken: Bogatyr.
Borsó... Régiónként: Ramonsky 77.
Lencse... I. zóna: Petrovskaya 4/105.
Csicseriborsó... I. övezet: csicseriborsó termesztési területei - Yubileiny.
Napraforgó... I. és II. Zóna: vezető, világítótorony.
Mustár... A régióban: Zheltosemyannaya 230, Skorospelka.
Olaj len... I. és II. Övezet; VIR 1650.
Cukorrépa... Régiónként: Ramonskaya 06, Yaltushkovsky hibrid.
Makhorka... Makhorka termesztési területek: Volgograd, Slepukhinskaya local.
Burgonya... I. és II. Övezet: tavaszi és nyári ültetésekhez - korai érés - korai Harkov, korai rózsa, Uljanovszk; évad közepe -
Délvidéki lakos. III. Övezet: tavaszi és nyári ültetésekhez - korai érés - Kharkiv korai, korai rózsa; szezonközi - délvidéki. IV. Övezet: tavaszi és nyári ültetésekhez - korai érés - Kharkiv korai, korai rózsa, Volzhsky; szezonközi - délvidéki.
fehér káposzta... A régióban: korai érés - első számú Gribovskiy 147; kora közepén - Arany hektár 1432; szezonközi - Slava 1305; közép -késő - ajándék; késői érés - Amager 611, Posopskaya helyi; ezenkívül az I. és II. övezetre - kora közepén - Stakhanovka 1513; közép -késő - őszi Gribovskaya 320; a IV. zóna számára - szezonközi - Slava Gribovskaya 231; késői érés - Volgograd 42. A konzervipar számára. A régióban: Első számú Gribovskiy 147, Braunschweigskaya 423, Volgogradskaya 42, Gift, Posopskaya local, Amager 611.
vöröskáposzta... Terület szerint: Gako.
Karfiol... Régiónként: moszkvai konzervgyár; konzervipar számára - moszkvai konzerv, hazai.
kelkáposzta... A környéken: Vertyu 1340, Jubilee 2170.
kelbimbó... Terület szerint: Herkules.
Saláta... Régió szerint: Berlin sárga, Pervomaisky.
Spenót... Régió szerint: Victoria.
Sóska... Terület szerint: Belleville.
Rebarbara... Régió szerint: Victoria.
Uborka... Terület szerint: siker 221, hozam 86; konzervipar számára - siker 221; üvegházakhoz - Multiparous VSHV, Egyszárú 33.
Paradicsom... I., II. És III. Övezet: Kolhozny 34, moldvai korai, Volgograd 5/95. IV. Zóna: korai moldvai, Jewel 341, Volgograd 5/95. A konzervipar számára. A régióban: moldvai korán, Rybka 52; ezenkívül az I. zónára - Volgogradsky 5/95; a II. zónához - Akhtubinsky 85, Volgogradsky 5/95; a IV. zónához - Jewel 341, Akhtubinsky 85, Volgogradsky 5/95. Üvegházak esetében: a téli -tavaszi forgalomban - az Ural multiparous; az őszi -téli forgalomban - az uráli multifruit, a legjobb az összes közül 318.
Hagyma fehérrépa... Kétéves termés a sevvából. Régió szerint: helyi Strigunovsky; ezen kívül a IV zóna - Bessonovsky helyi. Éves magkultúra. Régió szerint: Kaba, Krasznodar G-35, Kilinchinsky local; ezen kívül az I. és II. övezetre - Strigunovsky local. A konzervipar számára. Régió szerint: Kaba, Johnson 4, Kilinchinsky local.
Íj zöld tollra... Terület szerint: batun, metélőhagyma.
Hagyma - kényszerítő kultúra... A régióban: medvehagyma - kubai sárga D -322.
Fokhagyma... Régiónként: a legjobb helyi fajták.
Asztali sárgarépa... A régióban: Nantes 4, Biryuchekutskaya 415; ráadásul a IV zónára - Össze nem hasonlítható. A konzervipar számára. A régióban: Nantes 4, Biryuchekutskaya 415.
Asztali répa... A régióban: Donskaya lakás 367., Bordeaux 237; konzervipar számára - Bordeaux 237.
Retek... Terület szerint: Rubin.
Petrezselyem... Régió szerint: Cukor, Bordovik, Közönséges levél.
Paszternák... Terület szerint: kerek.
Zeller... Régió szerint: Apple.
Borsó héja... Terület szerint: a konzervipar számára - Early brain 14, Early brain 199, Winner G -33, Excellent 240, Belladonna 136, Fighter 2040.
Édes paprika... A régióban: Novocherkassky 35, Maikop 470; konzervipar számára - bolgár 79.
Csípős paprika... A régióban: Astrakhan 147.
Padlizsán... Terület szerint: Univerzális 6; konzervipar számára - Universal 6, ezen kívül II és IV zónákhoz - Canning 10.
Görögdinnye... Régiónként: győztes 395, Bykovsky 22, Melitopolsky 142, Melitopol 143, Volzhsky 7.
Dinnye... A régióban: kolhoz nő 749/753, Bykovskaya 735, Kazachka 244, Rimma 89; ezen kívül a III. zónára - Jubileum 66, moldvai ősz.
Tök... A régióban: Volzhskaya szürke 92, mandula 35.
Cukkini... Régiónként: Gribovskie 37.
Kukorica... Régió szerint: gabona és szilázs esetében - középkorai hibridek DV 19/216 TV, Dneprovsky 98; szezonközi - hibrid VIR 42 (VIR 42M); öntözéshez - szezon közepén - hibrid VIR 42 (VIR 42M); az élelmiszeripar szükségletein belül - korai érés - Severodakot; szezon közepe - Rosenberg helyi. Ezen túlmenően, az övezet öntözés közbeni IV -es zónájára: gabona és szilázs esetében - késői érésű - hibrid VIR 156 (VIR 156T); silózáshoz - késői érésű - Imereti hibrid.
Cirkó a gabonához... II. És IV. Zóna: Kuban red 1677.
Szudáni fű... A régióban: Kamyshinskaya 541, cirok -szudáni hibrid - Kamyshinsky 530.
Pánik... Régiónként: Dnyipropetrovszk 31.
Cirok szilázshoz... Régió szerint: Korai Dnyipropetrovszk borostyán; továbbá az I. és IV. övezetre: Kamyshinskoe I.
Lucerna... I. és II. Övezet: Zaikevich, Leninskaya helyi. III. És IV. Övezet: Leninskaya local, Krasnokutskaya 4009. Régiónként: öntözés során - Zaykevich, Leninskaya local, Valuiskaya local.
Baltacím... I. és II. Zóna: Sandy 1251.
Zhitnyak... Régiónként: Kamyshinsky I, Kamyshinsky 2.
Napellenzőtűz... I. zóna: takarmányos vetésforgóhoz - Morshansk 760.
Takarmányos sárgarépa... A környéken: Chantenay 2461, Guérande.
Takarmányrépa... Terület szerint: Eckendorf sárga.
Takarmányos görögdinnye... A régióban: Brodsky 37-52, Dishim.
Takarmánytök... Régiónként: Nagy gyümölcsű I.
Takarmányos tök... Régiónként: Gribovskie 37.
Irodalom: Az RSFSR mezőgazdasági növények zónás fajtáinak katalógusa, Kolos Kiadó, Moszkva - 1967.
Zöldség szakasz útmutatóP.S. Írja meg nekünk megjegyzésekben, és milyen régi fajtákat termeszt?
A Volgograd régió mezőgazdasága sokrétű, mivel a régió földrajzi területei különböznek egymástól.A mezőgazdasági termelés fejlesztésekor fontos figyelembe venni ezeket a sajátosságokat. Az alábbiakban bemutatom e régiók éghajlati és földrajzi helyzetének jellemzőit, hogy észrevehető legyen, hogy ezeknek a régióknak a mezőgazdaság hogyan felel meg a földrajzi törvényeknek.
Gorodishchensky kerület. Található a Volgograd régió külvárosi részén, a Volga -felvidéken. A régió a száraz sztyepp zónához tartozik, az éghajlat kontinentális, a tél hideg, a nyár forró és viszonylag száraz. A talajtakarót főként könnyű gesztenye, gesztenye talajok, különböző fokú szolonetzitás és sós mocsarak képviselik. A régió mezőgazdaságát a következő növények képviselik. Napraforgót, burgonyát, zöldséget (hagyma, sárgarépa, répa, káposzta, paradicsom), dinnyét és almát termesztenek. A zöldség bruttó termése 2008 -ban 133 ezer tonna volt.tejelő szarvasmarha tenyésztés, sertéstenyésztés. Ilovlinsky kerület A Don, az Ilovlya és a Volga folyók találkozásánál található a Don gerincen, a Volga -felvidék déli részén. 4,15 ezer km2 területet foglal el. Az agrár-ipari komplexum a régió gazdaságának fő ága. Mintegy 3,6 ezer embert foglalkoztat (a gazdaságban foglalkoztatottak több mint 50% -a), a regionális össztermék több mint 59% -a jön létre. Az agrár-ipari komplexum 367 parasztgazdaságot, 7,5 ezer magángazdaságot, 15 nagy és közepes méretű kollektív mezőgazdasági vállalkozást foglal magában. A mezőgazdasági termelés szerkezetében több mint 85% az állattenyésztési termékekre esik, 15% - a növénytermesztésre. A mezőgazdasági földterület 390,3 ezer hektár, ebből 172 ezer hektár - szántó. A nagy és közepes mezőgazdasági vállalkozások adják a teljes termelt gabona mennyiségének 76% -át.Szintén a mezőgazdaság szerkezetében vannak: búza, napraforgó, mustár, burgonya, zöldség, dinnye és tök. Hús- és tejszarvasmarha -tenyésztés, sertéstenyésztés. Elansky kerület, a Volgograd régió északi részén található. A kerület területe 2672 km2. A dombormű szerint a kerület területe két részre oszlik: délnyugatra és északkeletre. A délnyugati részt enyhén hullámos domborzat jellemzi, közepesen fejlett nyelőcsőrendszerrel, az északkeleti rész hullámosabb és hegyvidéki, fejlett nyelőcsőrendszerrel. A kerület területén hét folyó folyik át. A regionális felosztás szerint a kerület az első földértékelési területen található. A szántóföldek talajborítását főként a déli csernozjomok képviseli (92%), 3% -át réti csernozjom talajok foglalják el, 2% -át szolonetézisek, a fennmaradó 3% -ot a közönséges csernozjomok, ártéri talajok stb. A talajok mechanikai összetétele többnyire nehéz. Az éghajlat mérsékelten száraz, instabil nedvességgel. Az átlagos évi csapadékmennyiség 395 mm évente. A negatív tulajdonság a szél, az aszály. A közepesen fejlett mezőgazdaság régiója .. A mezőgazdasági termelés iránya: gabona, szarvasmarha -tenyésztés. Őszi és tavaszi búzát, árpát, napraforgót, repcét és almát termesztenek.
Olvassa el a Partnerhíreket is
Betöltés ...
A zöldségtermesztés jelenlegi állása a Volgograd régióban
Más mezőgazdasági növényekhez képest a zöldségtermesztésnek megvannak a sajátosságai. Nagyrészt a természeti és gazdasági adottságok határozzák meg. Hatékonyságuk nagyban függ a termesztési területtől. A zöldségtermesztés sikeres fejlődése a munkaerő rendelkezésre állásától, a termékek szállítására szolgáló szállítási útvonalaktól, az értékesítési piacok közelében garantált. Ez feltételezi a termelés koncentrálását és specializálódását a nagyvárosok külvárosi területein és a feldolgozóipar nyersanyagterületein. Magasabbak az eladási árak, van lehetőség ipari hulladék felhasználására üvegházak és üvegházak fűtésére. A városhoz legközelebb eső gazdaságokban a zöldségek jövedelmezősége magasabb, mint a távoli gazdaságokban. A külvárosi gazdaságok jelentős mennyiségben értékesítenek termékeket közvetlen kapcsolatokon keresztül, speciális termeléssel rendelkeznek. A zöldségtermesztést a nyersanyagzónákban a feldolgozóipar követelményeinek figyelembevételével hozzák létre: szakosodott gazdaságok jelenléte, a növények magas koncentrációja a zöldségkonzervgyárak közelében. A konzervipar számára fontos a feldolgozásra szánt termékek egyenletes áramlása. Az előállított konzervek költsége a zónában előállított zöldségek költségétől függ, azaz a szerkezetben nagy részt (akár 75%-ot) foglalnak el. A zöldségköltségek csökkentését elősegíti a vetésterületek koncentrálása az egyes növények alá, a gazdaságok közötti specializáció megvalósítása.
A zöldségtermesztés ebben a fejlődési szakaszában a mezőgazdasági termelés egyik legintenzívebb ága.
A Volgograd régióban a zöldségtermesztés a régió élelmiszer -forrásainak egyik legfontosabb összetevője. Az ipar értékes tápanyag- és gyógyító tulajdonságokkal látja el a növényi alapú termékeket, amelyek elengedhetetlenek az emberek tápláló étrendjének biztosításához. A zöldségek könnyen emészthető formában tartalmazzák az összes fő energiatartalmú anyagot: szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat.
A Volgograd régió a legnagyobb régió a zöldségtermékek előállítására. A mindenféle tulajdonú gazdaságok 2007 -ben 501 ezer tonna zöldséget kaptak, ami a 2006 -os szint 105% -a.
A zöldségtermesztés ma dinamikusan fejlődő iparág, meglehetősen stabil.A termelés növekedése a zöldségnövények termésszintjének növekedésének köszönhető. Az átlagos termés a 2005 -ös 203 c / ha -ról 2007 -re 225 c / g -ra nőtt. Ennek oka a termelés intenzívebbé válása, a világ legjobb öntözőrendszereinek és mezőgazdasági gépeinek fogyasztása. Az elmúlt években több mint 3000 hektár épült csepegtető öntözéssel, ami 40%-os termésnövekedést eredményez.
A termelés növekedésével az egy főre eső zöldségfogyasztás szintje is nőtt 75 kg -ról 105 kg -ra. Nyílt talajú zöldségtermékek értékesítéséből származó nyereség 64,3 millió rubel, a jövedelmezőségi szint 17,2%, az üvegházak - 47,9 millió rubel. -13%-os jövedelmezőségi szinttel. A jövedelmezőség csökkenése a költségek elmaradó növekedésének köszönhető
(a vetőmagok, növényvédő szerek, ásványi műtrágyák, villamos energia, berendezések költsége) a növényi termékek ára felett. Az 1 tonna zöldség eladási ára tavaly 19% -kal, míg a termelési költség 28% -kal nőtt.
A zöldségtermesztés egyedülálló természeti és éghajlati adottságai miatt termékeinket magas ízminőség jellemzi, amelyek messze meghaladják a versenytársak régióiban található termékek értékét. A volgográdi zöldségtermékek iránti keresletet az is bizonyítja, hogy a 2007 -ben termelt összes zöldséget majdnem 2008 februárjáig értékesítették. Intenzív technológiák 300 ezer zöldség. A vetésterületek szerkezete által biztosított zöldségnövény -választék szerint a hazai szelekció és a külföldi szelekció magjaival tervezik a vetést. A megművelt területek szerkezete nagymértékben meghatározza a zöldségtermesztési ipar hatékonyságát. Az első helyet a hagyma kapja; a második hely a paradicsom, a harmadik a sárgarépa, a negyedik a káposzta. A regionális gyümölcs- és zöldségkomplex vállalkozások sikerének kulcsa a vállalkozások azon képessége, hogy biztosítsák a piaci követelményeknek és a nemzetközi szabványoknak megfelelő, kiváló minőségű termékek előállítását.
A lakosság egész éves friss zöldségellátásának megszervezéséhez szükséges a zöldségnövények körének bővítése. Ezért olyan fajtákra van szükségünk, amelyek versenyképesek, kielégítik mind a termelők, mind a fogyasztók igényeit. A fő zöldségválasztékon kívül a szerkezetnek tartalmaznia kell kevésbé gyakori zöldségeket is (saláta, zöld növények, különböző típusú káposzta stb.). Sajnos a régióban szűk a zöldségtermékek választéka. Csak mintegy 30 növényt termesztenek, és főleg hat gyakorlati jelentőségű: káposzta, paradicsom, uborka, sárgarépa, hagyma, répa. Ugyanakkor ma már több mint 1200 növény ismert a világon, amelyek zöldségként használhatók élelmiszerekhez.
A zöldségtermesztés egyik fő problémája továbbra is az energiaforrások, műtrágyák és növényvédő szerek árainak emelkedése, és ez befolyásolja a termelési költségek növekedését, ezért csökkenti a jövedelmezőséget. Ezért ebben a helyzetben ragaszkodni kell a költségek csökkentését és a termékek minőségének javítását célzó energiatakarékos technológiák bevezetéséhez. A régió zöldségtermesztése 13 kerületben koncentrálódik. Tavaly a legjobb mutatókat a következő kerületek zöldségtermesztői érték el: Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky, Bykovsky, Leninsky, Dubovsky, Kalachevsky, Kotelnikovsky, Svetloyarsky és Ilovlinsky. Az üvegházhatású gazdaságok méltó módon járulnak hozzá a térség zöldségtermesztésének fejlesztéséhez. A szezonon kívül kielégítik a lakosság friss zöldség iránti igényeit. 2007 -ben a zöldség bruttó termelése 14 200 tonna volt. A védett talaj teljes területe a 2007 -es adatok szerint 392,5 ezer m2.A külföldi állampolgárok jelentős szerepet játszanak a zöldségfélék termesztésében. A munkák komplexumát nem lehet a helyi lakosság erőfeszítéseivel biztosítani. Jelenleg számos szezonális kérdés kapcsolódik a külföldi állampolgárok vonzásához.
A burgonya, dinnye és tök előállítása nagy jelentőséggel bír a régió gyümölcs- és zöldségkomplexumában. A modern gazdasági körülmények között a dinnye és a tök is rendkívül jövedelmező növény.
A közelmúltban észrevehetővé vált a gazdaságok specializációja a különböző érési időszakú dinnyék előállítására. Néhányan korai termékeket termesztenek ideiglenes fóliaházak segítségével (míg a korai és ultra-korai fajtákra és hibridekre van igény), más késői érésű görögdinnye fajták alkalmasak hosszú távú tárolásra. A régióban nagyszerűek a dinnyetermesztés fejlődésének kilátásai. A dinnye és a tök potenciálját jelenleg jelentéktelenül használják fel. Bár a termelési volumen növelésére szolgáló tartalékok nagyok, a dinnye és a tök, valamint feldolgozó termékeik további felhasználásának lehetőségei csak a fejlesztés elején vannak.
