Tartalom
- 1 Lédús hagyma az ablakpárkányon
- 2 Hogyan válasszunk íjat az ablakpárkányon
- 3 Zöld saláta az ablakpárkányon
- 4 Petrezselyem az ablakpárkányon. Növekvő
- 5 Kapor az ablakpárkányon
- 6 Sóska az ablakpárkányon
- 7 Növekvő bazsalikom az ablakpárkányon
- 8 Rozmaring az ablakpárkányon
- 9 Spenót az ablakpárkányon. Növekedés és gondozás
- 10 Milyen zöldeket lehet otthon termeszteni?
- 11 A zöldek termesztésének általános szabályai
- 12 Hogyan termesszünk petrezselymet?
- 13 Spenót és hagyma termesztése
- 14 Saláta és kapor termesztése
- 15 1. Zöldhagyma
- 16 2. Vízitorma
- 17 3. Saláta
- 18 4. Petrezselyem
- 19 5. Metélőhagyma íj
- 20 Összefoglaljuk
- 20.1 MILYEN ehető ZÖLD
- 20.2 ABLAKON NÖVELHET.
- 20.3 A BORAGO egy uborka gyógynövény, lédús szárral.
- 20.4 ROSZARÉMA - az európai konyha lelke az ablakpárkányon.
- 20.5 OREGANO - gyógynövény szószokhoz.
- 20.6 A kakukkfű gyógynövény az ablakpárkányon.
- 20.7 MAJORAN - a zöldek nem olyanok, mint a többi.
- 20.8 ALAPVETŐ AZ ABLAKON.
- 20.9 CRESS SALAD otthon termesztve.
- 20.10 Mikor kell zöldeket ültetni az ablakpárkányra
- 20.11 HOL NÖVETNI ZÖLDET - ablakpárkányon való termesztéshez
- 20.12 HOGYAN NÖVETNI ZÖLDET AZ ABLAKON.
- 20.13 JEGYZET -
- 20.14 egyes zöldeket nem csak magvakból lehet szaporítani ...
- 20.15 HOGYAN SOK VÍZZÖLD AZ ABLAKON
- 20.16 Hagyma az ablakon - HOGYAN NÖVEKEDNI.
A növények tenyésztése egy közönséges lakás ablakpárkányán lehetővé teszi, hogy egész évben könnyen biztosítsa lakóinak friss vitaminokat. Sok háziasszony szeret zöldséget termeszteni az ablakpárkányon. Ha egy nyaralóból nem lehet betakarítani a növényeket, akkor ez a kertészeti módszer segíthet a friss petrezselyem és a kapor szerelmeseinek.
Lédús hagyma az ablakpárkányon
Rendkívül könnyű hagymát termeszteni ablakpárkányon. A tapasztalt kertészek ezt kétféleképpen teszik:
- hagyományosan a földben;
- hidroponikával.
A kis ablakpárkányok tulajdonosai, akik hagymákat ültetnek a földbe, bölcsen használhatják a teret függőleges ágyak elrendezésével. Ehhez vegyen egy üres műanyag vizes palackot, és vágjon körbe lyukakat. Ezután rétegesen kell önteni a földet a palackba, és sorban ki kell helyezni az izzókat, hogy a fejük kilógjon az elkészített lyukakból. Ha az ilyen szerkezetű földet kicserélik ásványgyapot, akkor az ágyak hagyományosból hidroponikusra változnak. Amikor ásványgyapottal dolgozik, ne felejtse el a gumikesztyűt, amely segít megvédeni a kezét a leszállás során.
Hogyan termesszünk zöldhagymát ablakpárkányon. Fénykép
Hogyan válasszunk íjat az ablakpárkányon
Az ültetés megkezdésekor gondosan ki kell választani az ültetési anyagot. Izzók szilárdnak, kereknek, fényes héjjal és bomlásnak nem kell lennie. Gyökértáluknak jól fejlettnek kell lenniük, jobb, ha előnyben részesítjük a csírázni kezdett hagymákat.
Ha nem találnak csírázott hagymákat, a szakértők azt javasolják, hogy a gyökértálcával párhuzamosan végezzenek szép vágást az izzó tetején. A talajba ültetés előtt az izzót rövid ideig vízbe lehet áztatni.
Gondozási szabályok
A hagyma ablakpárkányon való termesztéséhez néhány apró titok ismerete szükséges. A hagyma jól elengedi a zöld tollakat hőfok 18 és 20 fok között.A hőmérséklet 24 fokosra emelése felgyorsítja ezt a folyamatot, és ha eléri a 30 fokos szintet, a zöldek növekedése leáll.
A hagyma termesztése az ablakpárkányon a zöldek számára. Fénykép
A termesztési módszerrel hidroponikaAmikor az izzók vízben vannak, ügyelni kell arra, hogy ne kezdjenek el rothadni. Ehhez emelje az izzó testét a folyadék fölé egy karton vagy műanyag kör segítségével, amelynek közepén lyuk van. Ezenkívül a rothadási folyamat kialakulásának megakadályozása érdekében időszakosan 4% -os oldatot lehet hozzáadni a vízhez. hidrogén-peroxid vagy enyhén rózsaszín oldat mangán.
A közhiedelemmel ellentétben az ültetés után ne tegye íját a fényhez közeli ablakra. Az első 10 napban sötét, hűvös helyen kell lennie. Ebben az időszakban történik a gyökérzet kialakulása. A következő időben az íj hálásan nagy mennyiségű fényt kap. Ha nincs elegendő természetes fény, használhatja háttérvilágításfénycsövekből építve.
Lédús hagyma a zöldeken az ablakpárkányon. Fénykép
Zöld saláta az ablakpárkányon
A lédús zöld salátalevél nélkülözhetetlen kiegészítője számos zöldség- és húsételnek. Ez a növény népszerű az ízletes és egészséges ételek szerelmeseinek. Ezért sok kertész azon gondolkodik, hogyan lehet salátát termeszteni a lakás ablakpárkányán. A szakértők azt javasolják, hogy ilyen típusú salátákat használjon, mint Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.
Növekvő saláta az ablakpárkányon. Fénykép
Ezt a növényt egész évben talajban lehet termeszteni. A saláta buja zöldeket termel, de nyilakkal gyorsan visszahúzódik. Miután egyszer összegyűjtötte a termést, a bokrot el kell pusztítani, és új növényt kell ültetni a helyére.
Ültetés és ápolás titkai
Az ültetés előtt a saláta magjait enyhén rózsaszín oldatban kell tartani néhány órán keresztül. kálium -permanganát... Ezt követően fél centiméterrel a talajba kell ültetni őket. Jobb, ha azonnal használ egy elég nagy tartályt, mivel a saláta nem szereti az átültetést. De amit igazán szeret, az a sok fény és nedvesség. Túlzott szárazság és rossz fényviszonyok mellett a növény levelei gyengék és sápadtak. A salátát nemcsak öntözni kell, hanem nagyvonalúan permetezni is. Télen a növénynek világításra van szüksége.
Miután a magokat a talajba ültette, a tartályt celofánnal le kell zárni, és nem szabad kinyitni, amíg a hajtások kikelnek. Ez általában 3-4 napig történik. A növények növekedésének optimális hőmérséklete 18-20 Celsius fok. A hő negatív hatással van a betakarításra, mivel felgyorsítja a nyilak felszabadulását a növény által.
Petrezselyem az ablakpárkányon. Növekvő
Nehéz elképzelni, hogy melyik növény népszerűségében versenyezhet a petrezselyemmel. Szinte egyetlen orosz konyha étele sem nélkülözheti ezt a zöldséget. Tudva, hogyan kell petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon, egész éven át friss asztalon lehet ebből a hasznos növényből.
Petrezselyem zölden az ablakpárkányon. Fénykép
Hogyan kell helyesen ültetni
A petrezselyem otthon termesztése nem nehéz. Ez a növény nagyon hálás és nagyon válogatós. Ültetheti:
- magvak tavasszal;
- gyökérnövények egész évben.
Petrezselyem ültetése gyökérzöldségekkel
A növény gyökereit egy edénybe kell ültetni, legalább egy centiméter távolságra egymástól. Ebben az esetben földdel kell lefedni őket, hogy a tetejük kilógjon a felületről. Vízelvezetés ilyen illeszkedés esetén nem szükséges használni. A földet jól és bőségesen kell összetörni öntözni.
Petrezselyem az ablakpárkányon. Fénykép
Az ültetés után néhány napon belül zöld hajtások jelennek meg. Ettől kezdve a növényt elegendő megvilágítással kell ellátni. Az első termést körülbelül két hét alatt lehet betakarítani.A szakértők azt javasolják, hogy a tartályt rendszeresen forgassa el a növény körül a tengelye körül, hogy a növekvő bokor szimmetrikusan alakuljon ki.
Petrezselyem magvak ültetése
A gyökérnövényekkel történő termesztéssel ellentétben a magok csíráznak, és az első betakarítást legkorábban egy hónappal az ültetés után adják. Egy ilyen növény azonban sokkal tovább örül a tulajdonosának buja zölddel.
Ültetés előtt ajánlott a magokat 1-2 órán keresztül intenzív rózsaszín mangán oldatban áztatni. Feltétlenül vízelvezető réteget kell tenni az edénybe. A magvak ültetésének két módja van.
- Merüléssel... Ebben az esetben a magokat kis tartályokba kell vetni, és a palánták megjelenése után válassza ki a legerősebb fiatal hajtásokat, és helyezze át a fő tartályba a termesztéshez.
- Szedés nélkül... Ez a módszer magában foglalja a vetőmagok ültetését közvetlenül nagy tartályokba. Egyszerűbb, de nem teszi lehetővé a hajtások válogatását.
Petrezselyem ápolása az ablakpárkányon
Ideális zöldek termesztéséhez hőfok 12-18 Celsius fok, de a petrezselyem könnyen tolerálja, és jelentős csökkenése 5 Celsius fokig és még alacsonyabb. A meleg hatására a növény felfelé nyúlik, és levelei világosabbá válnak.
Petrezselyem termesztése az ablakpárkányon. Fénykép
A petrezselyemnek, mint nedvességet kedvelő növénynek, nagylelkűen szüksége van öntözni víz szobahőmérsékleten. Télen azonban csökkenteni kell az öntözés bőségét. A bokrok magas hozamának fenntartása érdekében ajánlott 2-3 hetente trágyázni. Öntetként egy teáskanál alkalmas. agrolife vagy egy sapka Rostorma két rész vízbe.
Kapor az ablakpárkányon
Az ablakpárkányon kapor termesztése egész évben elvégezhető. Igaz, az ültetés idejétől függően eltérő intenzitású ápolást igényel. A legkevesebb taps a május és szeptember között termesztett zöldekből származik. Ebben az évszakban a kapor elegendő fényt és meleget kap. De télen ennek a növénynek a finom zöldjeit gondosan meg kell világítani, és kényelmes hőmérsékleten kell tartani.
Növekvő kapor az ablakpárkányon. Fénykép
Kapor magvak ültetése
Bármely kertész tudja, hogyan kell kaprot termeszteni az ablakpárkányon. Az ültetés előtt a magokat intenzív rózsaszín kálium -permanganát -oldatban kell áztatni, hogy ébreszthessük bennük. A kapor, mint a petrezselyem, beültethető vele merülés és anélkül. Feltétlenül öntsön egy réteget a tartály aljára vízelvezetés... A magvak talajba ültetése után ajánlott a tartályt fóliával lefedni, hogy üvegházhatást okozzon és felgyorsítsa a palánták megjelenését.
Növekvő zöldség az ablakpárkányon. Fénykép
A kapornövények akkor nőnek a legjobban hőfok 15-18 Celsius fok, de nem félnek a hőmérséklet 8 fokos csökkenésétől, így télen jól nőnek az üvegezett erkélyeken.
Dill szeret nedvességezért nyáron, magas hőmérsékletű időszakokban bőségesen kell öntözni. Télen csökkenteni kell az öntözés intenzitását.
Az első termést másfél hónappal az ültetés után lehet betakarítani.
Sóska az ablakpárkányon
A sóska otthoni termesztése nemcsak egyszerű, hanem nagyon hasznos is, mivel ez a növény aktívan felszabadítja az oxigént. A sóska nagyon népszerű gyógynövény a háziasszonyok számára, ezért sokan tudják, hogyan kell sóska termeszteni az ablakpárkányon.
Hogyan kell ültetni
- Ülő sóska hároméves növények gyökerével. Ehhez az ősz óta megmentett gyökereket körülbelül 15 centiméterrel le kell rövidíteni, majd előkészített edénybe kell ültetni. Ennek a tartálynak az alján el kell rendeznie egy vízelvezető párnát, majd tegyen egy réteg homokot, és töltse fel földdel felülről. A gyökerekkel történő ültetés decemberben történik. Közel kell őket ültetni, hogy megakadályozzák a gyökérrozetta túlzott növekedését.
- A sóska termeszthető magból... Ültetés előtt csészealjba kell helyezni, kevés vízzel, és meleg helyre kell tenni.A kiváló minőségű magok pár napon belül kihajtanak, amelyeket olyan ágyásokba kell ültetni, amelyek között akár 6-7 centiméter távolság is lehet.
Hogyan kell gondoskodni a sóska ablakpárkányon
Javasoljuk, hogy a növényt az első héten tartsa hőfok + 10 fok, akkor 20 -ra növelhető. Közvetlenül az ültetés után a talajt alaposan meg kell nedvesíteni, mivel a növények nőnek, az öntözést szükség szerint kell elvégezni.
Mint műtrágyák sóska termesztésekor használhat hagymahéj, kávézacc vagy főzőtea főzetét.
Zöldség az ablakpárkányon. Fénykép
A korai érési szakaszban a sóska sok fényt igényel. Egy felnőtt növény könnyen tolerálja a sötét helyeket. Az első termést egy hónap alatt lehet betakarítani. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy decembertől áprilisig megfelelő gondossággal három termést gyűjtenek egymás után.
Növekvő bazsalikom az ablakpárkányon
A bazsalikom cserépben való termesztéséhez az ablakpárkányon ennek a növénynek minden fajtája nagyszerű. A siker kulcsa:
- napos hely;
- melegen;
- termékeny talaj;
- bőséges öntözés;
- vízelvezetés jelenléte.
Növekvő zöldség az ablakpárkányon. Fénykép
A bazsalikom ültetés szabályai
Sok háziasszony, akik megfosztották a személyes telkeitől, szeretné tudni, hogyan kell bazsalikomot termeszteni saját lakásának ablakpárkányán. Ez a rendkívül hasznos növény kétféle módon szaporodik:
- magvak;
- vegetatív módon, dugványok használatával.
Bazsalikom ültetett magvak, több erőfeszítést igényel, de sokkal hosszabb ideig is örömet okoz a tulajdonosnak, mint a dugványokból termesztett növények.
A bazsalikom szaporítására vegetatív módon, el kell vennie néhány ágát, amelyeket boltban vagy a piacon vásárolt, és vízbe kell helyeznie. 7-10 nap múlva gyökereket adnak, majd a hajtásokat a talajba lehet ültetni. Két héttel az ültetés után a növény készen áll a fogyasztásra.
Magvakkal történő ültetéskor:
- A magokat előzetesen áztassa mangán oldatba;
- bőségesen megnedvesített talajban 1-2 centiméter mélyre ültessük;
- biztosítson 3 cm -es vízelvezető réteget;
- az első hajtások megjelenéséig tartsa a fóliával borított edényekben ültetett magokat.
Gondozási szabályok
- A bazsalikom nagyon érzékeny a fényre, ezért meg kell találnia a legfényesebb helyet.
- Ez a növény jól érzi magát 20-25 Celsius fokos hőmérsékleten, és alig bír elviselni bármilyen, akár enyhe hőmérséklet-csökkenést is.
- A bazsalikomot rendszeres öntözésre van szükség. Ezen kívül szereti a napi vízzel való permetezést.
Növekvő zöldség az ablakpárkányon. Fénykép
Betakarításkor először le kell vágnia az oldalhajtásokat. Ebben az esetben a növény erőteljesen növekszik.
Rozmaring az ablakpárkányon
A rozmaringot a kertészek szeretik szépsége és előnyei miatt. Kiváló fűszer, finom illatú dísznövény, valamint alapanyag a gyógyszerek előállításához.
A rozmaringot nem könnyű ablakpárkányon termeszteni, de az eredmény megéri az erőfeszítést. Annak érdekében, hogy sikeresen megbirkózzon ezzel a feladattal, kövesse a szakemberek ajánlásait, amelyek elmagyarázzák, hogyan kell a rozmaringot rendszeres ablakpárkányon termeszteni.
A rozmaringfajták sokfélesége ellenére csak otthon lehet termeszteni illatos rozmaring.
Rozmaring az ablakpárkány zöldjén. Fénykép
Leszállási feltételek
- A rozmaring termesztése tágas cserépben ajánlott, mivel ez a növény kiterjedt gyökérzettel rendelkezik.
- Az ültetési szabályok megkövetelik az agyagpárnát és enyhén lúgos talajokat.
- A rozmaringnak folyamatos etetésre van szüksége. A talajt nyáron 14 naponta, télen legalább egyszer meg kell trágyázni.
- A növénynek elegendő mennyiségű fényt és kényelmes levegő hőmérsékletet kell biztosítania.
- A növény nem tolerálja a túlzott nedvességet, ezért jobb alultölteni, mint megtölteni.Nedvesség hiányában a rozmaringlevél sárgul, és a felesleges nedvesség mellett a gyökerek rothadni kezdenek.
Rozmaring termesztése magvakból az ablakpárkányon
A rozmaringot magvakból lehet termeszteni, de ezt nem könnyű megtenni, mert ennek a növénynek a magjai nem nagyon csírázhatók. Tavasszal vagy ősszel alkalmas magvak ültetésére. Ültetés előtt a magokat be kell csomagolni nedves géz és hagyja el pár napig. Ezt követően jól megnedvesített talajba kell helyezni, és fóliával le kell fedni polietilénazzal, hogy több defektet végez benne.
Rendszeresen két -négy hétig várnia kell a hajtásokra locsolás talaj. Ha egy hónap múlva a palánták nem csíráznak, meg kell ismételni az ültetési eljárást. Amikor a palánták körülbelül 9 centiméter magasak és három levelet szereznek, merülhet. A növény teljes növekedési periódusa alatt egyre nagyobb cserépbe kell ültetni.
Szaporítás dugványokkal
Egy felnőtt növény levágásával hajtásokat kaphat további szaporodásához. Ebben az esetben le kell vágnia a hajtásokat a rozmaring tetejéről, és meg kell győződnie arról, hogy rusztikus szár szerkezetű.
Távolítsa el az alsó leveleket a dugványokról, és helyezze őket egy edénybe, ahol nedves tőzeg- és homokkeverék van, vagy egyszerűen vízbe. A gyökérzet kialakulása után a csírákat át lehet ültetni kerámia virágcserepekbe.
Rozmaring virágok
A növény virágzása érdekében hidegebb környezetbe kell helyezni. A levegő hőmérséklete körülbelül 10-15 Celsius fok lehet. Ebben az időszakban a növényt nem kell öntözni vagy levágni.
A virágok és az egynyári növények teteje élelmiszerekhez használható.
Spenót az ablakpárkányon. Növekedés és gondozás
A spenótot ablakpárkányon könnyű termeszteni. Ez az egynyári növény nagyon népszerű a kulináris szakemberek körében. Lédús leveleit salátákhoz adják, első és második fogásként.
Sok háziasszony tudja, hogyan kell spenótot termeszteni az ablakpárkányon. Ez a növény nagyon szerény, és egész évben alkalmas termesztésre.
Növekvő zöldség az ablakpárkányon. Fénykép
Spenót vetés
A spenótot ebből termesztik mag... Ültetés előtt egy éjszakára meleg vízzel ellátott edénybe kell helyezni őket, hogy áztassa a kemény héjat, majd oldatba kell helyezni. kálium -permanganát néhány órára.
Spenót az ablakpárkányon. Növekedés és gondozás
Egy edénybe ültetéskor egy réteget kell kitölteni az aljára expandált agyagmajd tegyen egy réteg földet. A magokat másfél centiméter mélységbe lehet ültetni. Amíg a hajtások megjelenésére vár, az edényt celofánnal kell lefedni.
A spenót gondozásának jellemzői az ablakpárkányon
- A spenótot gyakran és bőségesen kell öntözni, mivel a száraz talaj hajlamos kidobni a lövöldözőst, ezután a növény már nem alkalmas táplálékra.
- A növény a 15-18 Celsius fokos hőmérsékletet részesíti előnyben, de nyugodtan tolerálja annak 8 ° C-ra történő leengedését.
A vetés utáni első zöldeket 3 vagy 4 hét végén lehet betakarítani. De másfél hónap múlva a növény használhatatlanná válik.
A zöldség cserépben való termesztése az ablakpárkányon nagyon hasznos és szórakoztató folyamat. Miután egyszer elsajátította, sok éven keresztül díszítheti étrendjét különféle zöldfűszerekkel.
Télen az ablakpárkányon zöldségtermesztés a kezdők számára nagyon valós feladat. Csak megfelelő körülményeket kell teremtenie hozzá, és olyan típusokat kell választania, amelyek még beltéren is jól fogják érezni magukat. Az ablakpárkányon található mini-veteményeskert ma nemcsak praktikus, hanem divatos megoldás is a jelenlegi ökotrend és az egészséges életmód népszerűsítése keretében. Természetesen nagyon kényelmes, ha mindig kéznél van friss petrezselyem, de egy ilyen kert nemcsak friss fűszernövényekkel és vitaminokkal látja el a családot, hanem a konyha dísze is lesz.
Milyen zöldeket lehet otthon termeszteni?
Az ablakpárkányon egész évben zöld növényzet nem a legnehezebb feladat.Természetesen minden kertész maga dönti el, hogy mely növények alkotják ezt a veteményeskertet az ablakon. De figyelembe kell vennie az egyik vagy másik zöldség otthon termesztésének sajátosságait. Tenyésztésük célja a nagy termés elérése, és ki kell választani azokat a fajtákat, amelyek gyorsan érnek.
A legtöbb esetben az otthoni zöldeket magvakból termesztik. De természetesen minden a kultúrától függ. Tehát a hagymát zöldhagymából termesztik. Ez általában az egyik leggyakoribb kerti növény, amely az ablakpárkányon nő. Egyrészt nagyon könnyű termeszteni, másrészt egész vitaminraktár. Sok háziasszony fél a termesztésétől a kellemetlen szag miatt, de ez csak akkor fordul elő, ha az izzókat túl sokáig tartják vízben. És ha a földben termesztik, akkor nem lesz szaga.
Az ablakban lévő házi kert gyakran tartalmaz spenótot. Ez az egyik leggyakoribb zöldségfajta, mivel gyorsan kihajt és jól néz ki edényben vagy takaros dobozban.
Az ablakpárkányon kapor is termeszthető, de csak néhány fajtája, mivel meglehetősen későn érik, még a legjobb esetben is, első hajtásai csak egy hónappal a vetés után jelennek meg.
És természetesen az ablakkert petrezselymet tartalmaz. Más zöldségekkel ellentétben gyökérzöldségekből termesztik, amelyekben az egész felső rügyet meg kell őrizni. A kaprot meglehetősen magas edényekben vagy dobozokban termesztik. De a legtöbb saláta nem igényli ezt. Ezenkívül ajánlott tőzegtablettákat vagy kazettákat használni számukra. A szakértők azt tanácsolják, hogy többféle salátát vásároljanak, különböző formájú és színű levelekkel. Először is, a növények dekoratívabbak lesznek, másodszor pedig az ablakpárkány zöldsége egész évben látható lesz, mivel a különböző fajok érésükben különböznek egymástól. A legigénytelenebb típus a vízitorma. Nem nő olyan dúsan, de apró leveleinek jellegzetes alakja miatt a zöld edény göndörnek tűnik.
Elméletileg egy ablakkert több növényt is tartalmazhat. De nem mindegyik nő a téli fényviszonyok között. A normális fejlődéshez egyeseknek stabil nulla feletti hőmérsékletre van szükségük az ablakon kívül. Ez vonatkozik az olyan növényekre, mint a rukkola. bazsalikom, vízitorma, majoránna és kakukkfű. Annak érdekében, hogy ezeknek a növényeknek a magjai gyorsabban csírázzanak, valami mini üvegházhoz hasonlóan elrendezik az edényeket fóliával, amely alatt kényelmes hőmérséklet és páratartalom lesz ezeknek a fajoknak.
A zöldek termesztésének általános szabályai
Az ablak kertje egyáltalán nem nehéz, a legfontosabb az általános ajánlások betartása. Zöldeket termeszthet közönséges virágcserepekben és fadobozokban, amelyeknek nemcsak kényelmesnek, hanem gyönyörűnek is kell lenniük. Ezenkívül a fiókokat úgy kell elkészíteni, hogy ne kerüljön víz. Nagyon fontos a megfelelő edényparaméterek kiválasztása. A tartály optimális hossza a legtöbb zöldfelület esetében 40-50 cm, szélessége 20-25 cm, magassága 12-15 cm. Előző nap vízelvezető lyukat kell készíteni. Egy ilyen edényben vagy tartályban vízelvezető réteget kell elhelyezni. Ehhez használjon expandált agyagot, törött téglát vagy akár csak durva tiszta homokot.
Nem elég tudni, hogyan kell otthon zöldet termeszteni, akkor is meg kell találnia az optimális helyet. A zöldek általában a meleget és a napfényt részesítik előnyben, ezért jobb, ha déli vagy délnyugati ablakban termesztik őket.
Ültetés előtt feltétlenül meg kell öntözni a desztillációra előkészített talajt forró vízzel, majd összetörni és hornyokat készíteni benne: majd magokat öntenek beléjük, és egy centiméter vastag földréteget tesznek a tetejére.
A zöldeket általában minden második napon öntözik, általában két adagban és kis adagokban. Az ültetés előtt ajánlott néhány magot felmelegíteni, és először nedves gézzel csírázni.De ez elsősorban az olyan növényekre vonatkozik, mint a spárga.
Az otthoni zöldségtermesztés azt jelenti, hogy meg kell teremteni a számára a legkényelmesebb feltételeket. Például a legtöbb ilyen növényt károsítja a radiátorok száraz hője. Annak érdekében, hogy ne károsítsák a növényeket, az akkumulátort speciális pajzzsal lehet lefedni, és párásítót lehet használni. Ez hasznos a törmelék kényelmes mikroklímájának kialakításához is. Ha nem lehetséges külön megvásárolni egy ilyen eszközt, akkor rögtönzött párásítót készíthet, ha egyszerűen egy darab nedves ruhát tesz az akkumulátorra.
Télen a növényzetnek nincs fénye. Ezért sok növény elsápad, és kevesebb vitamin is lehet bennük. Ilyen esetekben ultraibolya lámpákat használó kiegészítő megvilágítást használnak. A legtöbb növény esetében az optimális nappali fényidő 12-16 óra.
A sápadt levelek azonban klorózist jelenthetnek, ami gyakran a víz savasságának problémái miatt következik be. A tény az, hogy a csapvíz gyakran lúgosabb közeg, és ezért számos tápanyag (foszfor, mangán, vas, bór) megszűnik feloldódni a talajban, a növények nem kapják meg, és ez befolyásolja állapotukat. Ebben az esetben gondoskodnia kell az öntözéshez szükséges vízről, szélsőséges esetekben speciális fitokeverékeket kell hozzáadnia.
A saját termesztésű növényekkel biztonságosan pótolhatja étrendjét. Először is, ebben az esetben biztosan ismert, hogy mindezt kémia nélkül termesztették. Másodszor, a leszedett és felhasznált zöldek szinte azonnal több vitamint tartanak fenn, mint azok, amelyek már régóta a boltban vannak.
Hogyan termesszünk petrezselymet?
Mint tudják, a petrezselyem a vitaminok igazi tárháza. A növény összetétele aszkorbinsavat, valamint A- és E -vitaminokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok, valamint B -vitaminokat, foszfort és káliumot. Természetesen minden háziasszony azt szeretné, ha az ilyen zöldek mindig kéznél lennének. A petrezselymet könnyű termeszteni, de ne feledje, hogy a magvak csírázása sokkal tovább tart, mint más zöld növényeké, mivel magas az illóolaj tartalma. Két lehetőség van a termesztésére: gyökérnövényből és a magok csírázásának felgyorsításával. A második lehetőség kiválasztásakor a magokat vízzel alaposan le kell öblíteni, és nedves ruhába kell csomagolni.
A petrezselyem termesztésére szolgáló talajt előre elkészítik. Vehet közönséges kerti talajt, de azt fertőtlenítés céljából gyenge kálium -permanganát -oldattal kell kezelni. Az ilyen növényekhez kész talajt vásárolhat, amelyet kertészeti központokban értékesítenek.
A petrezselyem termesztésével nem lehet nehézség. Csak fel kell vennie a tartályt egy kicsit magasabbra, mint általában a zöldítéshez - 20 cm magas. A tartály aljára vízelvezető réteget helyeznek, majd földdel borítják. Miután a talaj készen áll, ültetheti a magokat. Ehhez készítsen ágyakat 10 cm távolságra egymástól. A magokat legfeljebb 1 cm mélységbe ültetik, a talajt az ültetés előtt öntözik, a fentiek szerint. Ezt követően a hajtások megjelenéséig a földet minden második napon permetezőgéppel öntözik. A csírázás után már kétnaponta öntözhet öntözőkanna segítségével.
20 ° C hőmérsékleten és normál megvilágítás mellett a petrezselyem hajtásai 3 hét múlva jelennek meg.
Spenót és hagyma termesztése
A spenót egész évben az ablakpárkányon termeszthető. Ennek a kultúrának van egy gyökere, ami megköveteli bizonyos szabályok betartását az edények kiválasztásakor. A növények gondozásakor fontos, hogy ne árasztja el a talajt, és öntözéskor kerülje a finom levelek vízzel való érintkezését.
A spenótot legalább 10 cm magas dobozokban vagy edényekben csírázzák, nagyon fontos számára a jó vízelvezetés. Ehhez általában expandált agyagot használnak. A spenótmagokat nem szorosan, hanem 5-10 cm távolságra ültetik a sorok között. Ültetési mélység - 1-2 cm.Kedvező körülmények között, 1-1,5 hónapon belül zöldek jelennek meg, fogyasztásra alkalmasak. A legfinomabb a 6-10 valódi levelű növényekből nyert zöld.
Bármilyen hagymát választhat az ültetéshez. Minél nagyobbak az izzók, annál több tápanyagot tartalmaznak, és annál több zöldet termesztenek. De kis medvehagymát is ültethet. Az ideális lehetőség, ha egyszerre több fajtát választ, különböző nyugalmi időszakokkal, hogy a zöldek egész évben az asztalon legyenek.
Elméletileg a hagymát magvakból is lehet termeszteni. De ebben az esetben tisztázni kell, hogy ezt vagy azt a fajtát lehet -e otthon termeszteni.
Saláta és kapor termesztése
A saláta zöldek ízletesek és egészségesek. És nem lehet gond a termesztésével. Figyelembe kell azonban venni, hogy ennek a kultúrának nagyon kicsi a magja, ezért később, amikor a hajtások megjelennek, és a táplálkozási terület növekszik, szedni kell. Ebből a célból kazettákat használnak, amelyekben palántákat kell ültetni - azokat választják, amelyeknek már 1-2 valódi levele van, egy csomó földdel, és minden cellában egyet. Idővel a saláta szépen nőni fog.
Ami a kaprot illeti, nem minden fajta alkalmas ablakpárkányon való termesztésre. A mini-zöldséges kertekhez a "Grenadier" fajta világos levelekkel és finom aromával és ízlel, az igénytelen és betegségálló fajta "Gribovsky", a nagyon illatos "Richelieu" fajta, gyönyörű kék-zöld levelekkel, amelyek csipkéhez hasonlítanak. mint a "Kibray" fajta, amely hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz.
Mint minden növényzethez, elő kell készíteni a talajt a kapor termesztéséhez. A kerti talajt fertőtlenítik, és ez a legfontosabb pillanat a további betakarításhoz. Ehhez ajánlott kálium -permanganát -oldattal kezelni, és ha nincs, akkor gyújtsa be a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. Egy másik lehetőség a forró gőzzel történő kezelés, amely garantáltan megszünteti a kártevőket.
A tartály aljára vízelvezető réteget helyeznek, majd az előkészített talajt öntik. A magokat meleg vízben előáztatják, és ebben az állapotban hagyják egy napig, 5-6 óránként cserélve a vizet. Ezután papírtörlővel vagy ruhával megszárítják és egy edénybe ültetik.
A kaprot ágyásokba vetik, a magokat sekély mélységbe vetik, tetején körülbelül 2 cm vastag földréteg borítja.Ez a termés bőséges megvilágítást igényel, ezért általában ultraibolya lámpák alatt termesztik.
Emlékeztetni kell arra, hogy a zöldségnek rövid a növekedési ideje. Ezért képes nagy mennyiségű nitrátot gyorsan felhalmozni. Ez problémássá teszi az etetést, beleértve az ásványi műtrágyákat is. A kertészeti központokban értékesített talaj elegendő ásványi anyagot tartalmaz. De ha kétségei vannak, a zöldeket természetes műtrágyákkal, ebben az esetben tojáshéjjal és teával etetheti.
Otthoni mini-kertek
az ablakpárkányokon ma nagyon népszerűek. A cikkben beszéltünk a legfontosabb szabályokról, amelyek lehetővé teszik, hogy szinte bármilyen zöldséget ilyen körülmények között termesszen
"A házi kert 10 titka"
... És ezúttal azt javaslom, hogy megvitassuk az otthoni "ágyak" legjobb terményeit - azokat, amelyek nem igényelnek különös gondosságot, de ugyanakkor változatlanul örülnek a termésnek a lehető legrövidebb idő alatt. Bemutatom a listámat, és várom a véleményeket.
Házi kert. A szerző fotója
1. Zöldhagyma
A "slágerparádémat" kiegészítve természetesen zöldhagymával. Valószínűleg életében legalább egyszer mindenki az ablakpárkányon termesztette, még ha csak gyerekkorában is - kíváncsiságból. Ideális növény egy házi kerthez: gyorsan növekvő, szerény, hasznos.
Mint ültetési anyag használhatja a hagyma készleteket (nagy frakció - minták) és a közönséges hagyma karalábét. Mindkettőt kipróbáltam; a magból (vagy kis karalábéból) a termés természetesen kevesebb - az izzó gyorsabban kimerül. De a toll - az én ízlésem szerint - lágyabb és gyengédebb.Ezenkívül a kis hagyma kevesebb helyet foglal el ültetéskor. Egy nagy hagyma több zöldet termel, tolla általában nagyobb, és a betakarítás tovább tart.
Kis hagymák ültetési anyagként is használhatók. A szerző fotója Ha nincs elegendő saját fehérrépa hagyma, hogy kényszerítésre használhassa, akkor kifejezetten ősszel vásárolhatja meg a mintákat - a szupermarketekben és a speciális vidéki üzletekben a szezon végén jó kedvezményekkel árusítják . Nem ajánlanám ilyen ültetési anyag vásárlását fehérrépa számára, de lepárláshoz - pont megfelelő.
A hagymát lepárlás céljából kis edényekbe ültetheti vízzel vagy tápoldattal (hogy a hagyma ne essen a vízbe, hanem csak megérintse) vagy a talajba. Én személy szerint jobban szeretem a második lehetőséget: a vízen lévő izzók gyakran rothadni kezdenek, és különleges aromát árasztanak; burkolattal még soha nem volt ilyen esetem.
Az ültetéshez szükséges talajba minden bizonnyal hozzáadok egy Gumi oldatban áztatott hidrogélt (ez a biológiai termék erősíti a növényeket, emellett táplálja őket és növeli a betegségekkel szembeni ellenállást). Szobai körülmények között a talaj szubsztrátja gyorsan kiszárad, és a hidrogél megakadályozza, hogy a hagymák nedvességhiányban szenvedjenek.
Hogy mindig a termés mellett legyen, a legjobb, ha hagymát ültet rendszeresen - 10-14 naponként... Aztán mire a termést teljesen betakarítják az első "ágyból", a zöldek a következőn érnek - és így tovább tavaszig.
Egy doboz zöldhagymával. A szerző fotója Kis műanyag dobozokat használok az ültetéshez. Az aljára öntöttem agyagot (a dobozokban nincsenek lyukak a felesleges nedvesség elvezetésére, ezért vízelvezetés szükséges), felül - a doboz körülbelül felére hidrogéllel ellátott talajt. Miután kissé összenyomta a keveréket, a hagymákat egymás mellé ültetem, anélkül, hogy a talajba temetném őket. Bőségesen öntözem - ennyi.
Mivel általában ültetem már kihajtott izzók, a betakarításra nem kell sokáig várni. Nem végzek semmilyen speciális eljárást (metszés, áztatás stb.), Amelyet gyakran javasolnak a hagyma tollra kényszerítésekor, - nem látom különleges szükségletet, és mindig nincs elég idő. De ha neked, barátaidnak van ilyen tapasztalata, és látod az ilyen feldolgozás előnyeit, mindenképpen oszd meg véleményedet a megjegyzésekben - a gyakorlók ajánlásai mindig felbecsülhetetlenek!
Kiadványainkat is elolvashatja:
- Hogyan termeszthetünk finom hagymát ablakpárkányon - titkok és finomságok
- Zöldségkert az ablakpárkányon: hagymát, fokhagymát és sárgarépát termesztünk zöldekhez
- Hagyma kényszerítése speciális dobozokban: Julia Minyaeva tapasztalata
- Zöldhagyma termesztése műanyag palackban
2. Vízitorma
Rögtön elmondom: én magam csak egyszer termesztettem ezt a növényt - nem voltam lenyűgözve gasztronómiai tulajdonságaitól. Személy szerint nekem jobban tetszett a mustárlevél - ez egy nagyon igénytelen keresztesvirágú növény is. De az ízlés, mint tudják, tisztán egyéni dolog, és továbbra is bátran ajánlom, hogy a vízitorma -t javaslom a házi kertek egyik legjobb terményének. Miért?
- Először, ő - mint az íj - rendkívül igénytelen. Azok, akiknek nincs kedvük vagy vágyuk arra, hogy időt töltsenek az ablakpárkányon lévő "ágyak" fáradságos gondozásával, azt biztosan értékelni fogják.
- Másodszor, nagyon korai érésű: már 2-3 héttel a hajtások megjelenése után (és nem sokáig várnak) elégedett lesz a fiatal vitaminzöldekkel.
- Harmadszora természet sok jótékony tulajdonsággal ruházza fel a vízitorma: e kultúra rendszeres fogyasztása segít normalizálni a vérnyomást, javítja az emésztést és az alvást. A skorbut orvoslására használták, a vérszegénységet és a vitaminhiányt pedig gyümölcslével kezelték.
Vízitorma - Betakarítás két hét alatt Ha gyerekei vannak, próbálja meg velük vetni a zsázst - legalábbis a kísérlet kedvéért. Ez a növény azok közé tartozik, amelyekkel érdemes elkezdeni a kertészkedés bevezetését, mert a kudarc szinte lehetetlen!
A vízitorma télen is sikeresen növekszik az ablakpárkányon - nagyon hidegálló (ideális hőmérséklete +15 és +18 fok között van), és nem válogatós a fényben. Az egyetlen dolog, amire szüksége van, a talaj és a levegő rendszeres nedvesítése, mivel ez a növény nem szereti az aszályt. Annak érdekében, hogy a zöldek folyamatosan az asztalon maradjanak, ajánlatos elvetni a vízitorma következő részét 7-10 naponként.
Javaslom, hogy olvasson többet a vízitorma termesztéséről a Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen termeszteni a vízitorma ablakpárkányon című cikkben.
3. Saláta
Nagy salátakedvelőként természetesen nem hagyhattam figyelmen kívül. Ez a kultúra kicsit igényesebb, mint a zöldhagyma és a vízitorma, de a lédús zöldekért megéri az erőfeszítést. Mit kell figyelembe vennie?
- Először, az otthoni saláta további világítást igényel - ez a fényt szerető kultúra. A megvilágítás hiánya korai kocsányképződéshez vezet. A problémát részben megoldja a fajtaválasztás. Lollo Rossa és Lollo Bionda (a kedvenceim) elég jónak bizonyultak számomra; házi kertekhez is ajánljuk az újévi, vitamin, smaragd csipkefajtákat.
- Másodszor, a saláta fájdalmasan reagál az aszályra és a melegre: a levelek durvák és keserűek, a virágszárak gyorsan kialakulnak.
- Harmadszor, a saláta hajtásait ritkítani kell. Javasoljuk, hogy ezt kétszer tegye: egy héttel a palánták megjelenése után 1-2 cm távolságra a palánták között, és 2-3 valódi levél fázisában-4-5 cm távolságban. Ha megvastagítja a termények, a növények elnyúlnak, meggyengülnek, és nagy valószínűséggel szüretel, nem fogja látni.
Fiatal saláta növények. A szerző fotója A növekvőből fejes saláta otthon, jobb elutasítani, amíg nincs elegendő tapasztalat: igényesebbek és gondosabb ápolást igényelnek, mint lombos társaik, és tenyészidejük általában hosszabb. Hogy őszinte legyek, meg sem próbáltam otthon salátát termeszteni a szokásos méretűre, amit a kertben eléri - nekem elég voltak a zsenge levelek. De ha a hely megengedi, és vannak olyan feltételek, amelyek alkalmasak a salátára, teljesen lehetséges nagy üzletek beszerzése.
4. Petrezselyem
A petrezselyemzöldet kétféleképpen szerezheti be otthon: magokat vetni a földbe és kényszeríteni előkészített gyökerekből. A második módszer, bár némi előkészítést igényel, általában egyszerűbb. Még ha ősz óta nem is készített ültetési anyagot, a boltok zöldségosztályain kiváló minőségű gyökérnövényeket kereshet lepárlásra.
Céljainkra abszolút egészséges, közepes méretű (30-60 g súlyú) petrezselyemgyökér alkalmas hervadás jelei nélkül. Csúcsbimbóval kell rendelkezniük - az erősen nyírt növények nem termelnek zöldet.
Miután jól megnedvesítettük a talajt egy dobozban vagy virágcserépben, gyökérnövényeket ültetünk, tetejüket talajjal borítva. Túl hosszú lehet vágni (megszórva szénvágással a rothadás elkerülése érdekében) vagy ferdén ültetni. Ez utóbbi opciót még a szokásos illesztésnél is előnyösebbnek tartják.
Petrezselyem magvakból otthon. Ha a petrezselymet magvakból termesztik, két árnyalatot kell figyelembe vennie: a növény fotofil, és magjai meglehetősen lassan csíráznak. Vetéskor a petrezselyemmel ellátott tartályok nem voltak túl jó helyen a fényforráshoz képest, és a palánták azonnal elkezdtek kinyúlni. És a csírázást fel lehetett gyorsítani a magvak Gumi -oldatban történő előzetes áztatásának köszönhetően (erről a csodálatos készítményről mindenképpen többet fogok mondani).
A petrezselyem nem fél a hideg időjárástól, ezért remekül érzi magát az ablakpárkányon. Az üzem szintén nem támaszt különleges követelményeket a nedvességgel szemben - szükség szerint öntözzük, a helyiség körülményeitől függően. Már hagyományosan hozzáadok hidrogélt minden ilyen ültetéshez, így általában egyáltalán nincs gondom a házi kertem öntözésével.
A növény otthoni termesztéséről bővebben a petrezselyem termesztése ablakpárkányon című cikkben olvashat.
5. Metélőhagyma íj
Ez a termés kis előkészítést igényel: ahhoz, hogy egész télen szüretet kapjunk, elő kell készíteni ültetési anyag kényszerítéshez... A metélőhagyma kis függönyeit felássák, és a tollak levágása után dobozokba vagy edényekbe ültetik, amelyeket az alagsorban vagy az erkélyen tárolnak.
Télen szükség szerint meleg helyiségbe kerülnek, és közelebb kerülnek a fényhez. A toll gyorsan nő a metélőhagymán; szelektíven leszedhető a bokorról, vagy teljesen levágható. Imádom az ízét - lágyabb és lágyabb, mint a hagyományos zöldhagyma, ezért (tekintettel a könnyű termesztésre) nem habozom, hogy a metélőhagymát felveszem az otthoni kertészet legjobb terményeinek listájára.
Amint azt a tapasztalataim kimutatták, otthon egy növény terményét kétszer is meg lehet szerezni, utána pedig kimerül, még jó gondozás és etetés mellett is. Ezért bölcs dolog több konténer ültetési anyagot előkészíteni annak érdekében, hogy egész télen zöldeket termesszen. Nos, kora tavasszal a metélőhagyma az elsők között sarjad ki a kertben.
Metélőhagyma zöld - termés egy házi kertből. A szerző fotó Célszerű az ültetési anyagot kényszerítésre vinni azokból az ültetvényekből, amelyeket ritkítani vagy teljesen eltávolítani szándékozik - az erőltetésre használt növényeket már nem állítják helyre, és a végső betakarítás után eltávolítják őket.
Fontos árnyalat: a metélőhagyma nagyon érzékeny a nedvességre - nedvesség hiányában a toll elnagyol, és érezhetően keserűvé válik, a virágszárak gyorsan kialakulnak. Felállítottam egy kísérletet: ugyanazokat a dugványokat ültettem ugyanabba a tartályba; az egyik - szabályos talajban, a második - talaj és hidrogél keverékében. A növények növekedésében és fejlődésében mutatkozó, szabad szemmel látható különbségek megerősítették a feltételezést a hidrogél használatának előnyeiről ebben az esetben is.
Összefoglaljuk
Itt egy lista. Próbáltam reteket, kaprot és koriandert termeszteni otthon; gyermekkorában babot és borsót ültetett. Kiűztem a répa és a sárgarépa zöldjeit, próbáltam megőrizni a kertből átültetett bazsalikomot ... Egyszóval sokféle kísérlet volt, és a felsorolt növények a kedvenceim közé tartoztak.
Döntő a választáskor voltak olyan tényezők, mint a könnyű termesztés és az igénytelen feltételek. Nem egyszer megismétlem, amit már mondtam: szinte bármilyen kerti kultúra otthon termeszthető, de erre nem mindenkinek van lehetősége. Ezért az otthoni kert legjobb növényei azok, amelyeket bárki könnyen termeszthet.
Hadd emlékeztessem önöket: Zöldségkert erkélyen vagy ablakpárkányon: a házi kertészkedés sajátosságai egy másik lecke témája a kertészakadémiánkon. Az Agrofirm Search szakembereinek ajánlásai, akikkel együtt szerveztük ezt a projektet, segítenek a kezdőknek gyorsan elsajátítani a kertészkedés bölcsességét, a tapasztalt kertészeknek pedig - rendszerezni és elmélyíteni tudásukat.
Mit termeszt az ablakpárkányon? Miben ért egyet a történetemben, és mivel vitatkozhat saját tapasztalatai alapján? Ossza meg véleményét kommentben, meséljen kedvenc növényeiről!
Jó napot - ma beszélni fogunk hogyan lehet zöldet termeszteni otthon, az ablakpárkányon vagy az erkélyen. Megmutatom, hogyan kell ültetni és hogyan kell ápolni a dobozokban és cserépben termesztett ehető gyógynövényeket az ablakodnál. Bemutatom a fűszereseket is gyógynövények, amelyeket leggyakrabban használnak Európa és Ázsia konyhájában... Megtudjuk, milyen lédús leveleket és szárakat adhatunk hozzá vitamin saláták és egyéb ételeket.
MILYEN ehető ZÖLD
ABLAKON NÖVELHET.
Mielőtt elkezdenénk beszélni a növekvő zöldek ablakpárkányra vetésének szabályairól ... Hadd mondjam el először, MILYEN csodálatos zöldeket termeszthet egész évben az ablakpárkányán.Miért hasznos minden gyógynövény és hogyan kell használni a főzéshez.
Csináljuk rövid áttekintés a növényzetről fotóval. És hogy inkább otthon akarjon zöldet termeszteni - nem csak fotót adok a gyógynövényekről az ablakpárkányon -, hanem ezekkel a gyógynövényekkel készült ételek fényképei.
Nem beszélek petrezselyemről, salátáról és kaporról. Gyermekkora óta mindenki ismeri ezt a zöldet.
Szeretnék megszerettetni más új ehető gyógynövényekkel ... ki tudja, talán egy csodálatos új ízt fog felfedezni a családi főzéshez.
Szóval ... ismerkedjünk ...
A BORAGO egy uborka gyógynövény, lédús szárral.
Borago (vagy "uborkafű") - tényleg olyan ízű, mint a mi uborkánk. Dupla levelei és zöld virágai vannak. Franciaországban szerették (ott "az öröm fűjének" hívják - kék kis virágait egy pohár borba tették, édes ízűek.
A Borago buja leveleket állít elő vastag, lédús szárakkal - közvetlenül kövér szárakból fogyasztják.
A leveleket még a virágzás előtt szüretelik - vitamin salátákat készítenek, hozzáadják az okroshka -hoz, hallal és hússal díszítik, teával főzik, borba vagy forró puncsba teszik.
ROSZARÉMA - az európai konyha lelke az ablakpárkányon.
Rozmaring széles körben használják az olasz és a francia konyhában. Bárány-, baromfi-, burgonyarakott, zöldségpörköltet ízesítünk vele. A grillezésre szánt húst még a rozmaring gallyakra is felfűzzük - és ennek a gyógynövénynek a szára átviszi aromáját a kebabba.
OREGANO - gyógynövény szószokhoz.
Oregánó - pácokhoz, tejfölös vagy majonézes mártásokhoz adjuk. Dörzsölje össze kakukkfűvel, bazsalikommal és olívaolajjal - és ezzel az öntettel minden nyári saláta vagy spagetti ízesítésére szolgál. Pizzába is kerül.
A kakukkfű gyógynövény az ablakpárkányon.
Kakukkfű (kakukkfű) - friss leveleket adnak a salátákhoz, a húst és a zöldségeket kakukkfűvel párolják. A kakukkfüvet hozzáadják az omletthez, a sajtöntetekhez.
A tea kakukkfűvel (azaz kakukkfűvel) segít megállítani a köhögést, enyhíti a másnaposság szindrómát és megszünteti az emésztési problémákat.
MAJORAN - a zöldek nem olyanok, mint az összes többi.
Az ókori görögök imádták a majoránnát - varázslatos gyógynövénynek tartották, áldozati oltárokat borítottak vele. A majoránna fokozza a szexuális vonzódást - az ókorban a férfiak aktívan használták - azzal, hogy hozzáadta a borhoz, a forró alkoholos italokhoz (például a modern puncshoz és forralt borhoz).
Manapság - az egész német kolbászipar - imádkozik ezért a gyógynövényért - nagylelkűen minden német kolbászhoz adják. Talán ezért tartják a németeket szexfüggőnek ... csak a kolbászban lévő majoránna olyan hatással van rájuk.
Adjuk hozzá a darált húshoz - a hústekercsek töltelékéhez - a levesekhez - a halsalátákhoz. Ha az étrend korlátozza a sóbevitelt, ez a gyógynövény kiválóan helyettesíti.
A majoranna nagyon gyorsan meggyógyítja a NASMORK -ot - dörzsölje a leveleket az ujjaival, hogy az orrához jusson - tüsszenteni kezd, és az orrmelléküregek azonnal kitisztulnak - a nyálkahártya duzzanata eltávolításra kerül. A légzőszervi betegségek kezelésére használják. Csökkenti a koleszterint.
ALAPVETŐ AZ ABLAKON.
Bazsalikom - széles körben elterjedt jól ismert fűszer - mindenhova betették... Frissen salátákban. Zöldségpörköltben és húspecsenyében - 3 perc főzésig. Ideális fűszer a halakhoz - májhoz - savanyúságokhoz. Hozzáadják a kolbász darált húsához - a piték és rakott húsok töltelékéhez, valamint az omletthez.
CRESS SALAD otthon termesztve.
Vízitorma - egy gyógynövény, amely csak a vitaminok tárházát tartalmazza - csak a teljes ábécé -vitamin -sorozatot. A vízitorma sok bőrgyulladás (köztük a gennyes) kezelésére szolgál - levelei gyógyítják a sebeket. Segít a szürkehályog és más szembetegségek kezelésében is. Prosztatagyulladás kezelésére használják. A depresszió és az idegrendszeri betegségek kezelésére vízitorma leveleket ajánlott enni.
A krémleveseket, szószokat és mártásokat turmixgépben összezúzott zsázsalevélből készítik. Ez a gyógynövény jó omlettben és rakottban. Ideális friss salátákhoz.Alkalmas köretnek hús- és halételekhez.
Az alábbiakban arról fogok beszélni, hogyan lehet otthon termeszteni a vízitorma - eredeti ültetési módja van.
Mikor kell zöldeket ültetni az ablakpárkányra
Vetőtársaságot alapíthat az év bármely évszakában. De természetesen, hogy a nyári időszakban (hosszú napsütéses napokkal, felmelegedett ablakpárkányokkal - a vetés gyorsan kihajt és bőséges zöld. Míg télen - ezek a folyamatok sokkal lassabban fognak bekövetkezni.
Ha tavasszal és nyáron zöldet vet, akkor minden szükséges szisztémás öntözés és egy kis vermikomposzt (táplálkozáshoz).
MI A BIOHUMUS - és miért kell hozzáadni a talajhoz zöldek ültetéséhez.
A Vermicompost természetes biológiai műtrágya. Ez erős immunitást biztosít a leszállásokkal szemben. Felgyorsítja a magok csírázását. Felgyorsítja a növények növekedését és érését. Megakadályozza a nitrátok felhalmozódását a növény gyökerein keresztül. Véd a bakteriális és rothadó betegségek ellen.
A talajba kerülve a biohumusz fokozatosan felszabadítja a tápanyagokat a növényhez ... minden növekedési szakaszában.
Már kaphatók olyan talajok is, amelyek vermikompostot tartalmaznak (olvassa el a csomagoláson található talaj összetételét).
HOL NÖVETNI ZÖLDET - ablakpárkányon való termesztéshez
A talaj előkészítése. A vermikompostot kókuszrosthoz keverjük (arány 1: 2). Tehát nem tiszta vermikompostot kapunk - hanem jó szubsztrátumot, amely fokozatosan átadja tápanyagait zöld ültetvényeinek.
Előkészítünk edényeket - edényeket (lyukkal az alján), fiókokat, vagy más dekoratív tálakat -csészéket (ha azt szeretnénk, hogy az ablakpárkány elegáns legyen.
A kiválasztott tartály mélysége legalább 15 cm legyen - ha komoly termést szeretne betakarítani.
Az aljára 2-3 cm vízelvezető réteget teszünk (a felesleges víz kiáramlásához a talajból) - vízelvezetésként használhat expandált agyaggolyókat, vagy akár csak apró kavicsokat vagy kavicsokat.
Azonnal dobozos edényekbe vetheti. És először tőzegtablettákat vagy csészéket tölthet - majd átültetheti őket nagy cserépbe.
HOGYAN KELL ELŐKÉSZÍTENI A VETŐMAGOT A NÖVETÉS ELŐTT.
Sokan szeretik tesztelni a vetőmag csírázását - vízbe ejtve. És lebegő magvak kidobása (mint a bábuk). De valójában ez az elv már nem működik. Jelenleg vannak olyan fajták és hibridek, amelyekben az úszó magok ugyanúgy csíráznak, mint az alján letelepedtek. Ezért ez a szabály kihagyható.
És csak áztassa a magokat meleg vízben - saját örömére.
PETRUSHKA számára - a magvak ilyen meleg vízben való tartózkodása még előnyös is. Magjában sok illóolaj található - megakadályozza, hogy a magok felszívják a nedvességet és megjelenjenek. Ezért vízben kell tartani őket - hogy az illóolajok kimosódjanak a magvakból és növeljék csírázásukat.
HOGYAN NÖVETNI ZÖLDET AZ ABLAKON.
A VETŐMAGOKAT vermikomposzttal töltött előkészített termékekre szórjuk, és enyhén zúzott talajt az ujjaival. A lefektetett magokat megszórjuk földdel - egy réteggel legfeljebb 1 cm.
Fényérzékeny magvak (kicsi-kicsi) és egyáltalán nem kell elaludnia, hanem kissé összetörje az ujjával (tapadjon a talajhoz), és hagyja feküdni.
Kiszállás után - meg kell szórni az "ágyunkat" vízzel és fedjük le egy átlátszó műanyag zacskóval üvegház létrehozásához - hogy a nedvesség ne párologjon el gyorsan. A zsákban készítsen néhány lyukat a levegőhöz, vagy hagyja nyitva a zsákot - nehogy felesleges vita alakuljon ki a zsákban.
Egy ilyen mesterséges üvegház - létrehoz egyenletesen nedves éghajlat és felgyorsítja a magok csírázását.
A magvak csírázása után (1,5-2 héttel a vetés után) - megteheti távolítsa el az üvegházat... De jobb, ha ezt nem este, hanem reggel tesszük ... Hogy a növények hozzászokjanak a hőmérséklethez a nap fokozatos lehűlésével este felé.
A magok csírázása után - egy hónap múlva (amikor már kinyúlva állnak vékony szárukon) - szüksége van készítsen ágyat földből - még 2 cm.
JEGYZET -
egyes zöldeket nem csak magvakból lehet szaporítani ...
ROZMARING szaporítják a bokor felosztásával, dugványokkal, rétegezéssel is.
PETRUSHKA ÉS CELERY - gyökérrel is ültetett. Ha a petrezselymet nem magvakkal, hanem gyökerekkel ülteti, akkor nagyon gyorsan adja a zöldjét.
BAZSALIKOM - levelekkel szaporodik. Vágjuk le a leveleket dugványokkal - merítsük őket a vízbe, és várjuk meg, amíg a levágás levágja a gyökérfolyamatokat.
BORAGO - standard magvakkal vetve. A magvak közötti távolság legalább 6 cm - úgy, hogy legyen hova szántani a leveleket. Borago nem szereti a sok napot - ez a zöld ideális ablakpárkányokhoz, amelyek északra, nyugatra, keletre jutnak.
CRESS SALAT - ezek olyan zöldek, amelyeket föld nélkül is el lehet ültetni - nedves flanelszövetre vagy expandált agyaggolyók szórványára.
HOGYAN SOK VÍZZÖLD AZ ABLAKON
A növekedés első hónapjában - kicsit, de gyakran öntözzük. A talajnak állandóan nedvesnek kell lennie (de nem nedvesnek) ... Az üvegház segít nekünk ebben. A nap folyamán kinyitották a zsákot ... vizet fröccsentek a pshikalki -ból, és ismét lefedték a filmet.
A következő hónapokban az öntözést szükség szerint végezzük. Gyakrabban nyáron… ritkábban télen.
Ön önálló öntözőrendszert is szervezhet a növényzet számára ... hogy a föld szükség szerint felvegye a nedvességet
A ZÖLDEKNEK LUKOSSÁGGAK
Minden nap - a cserepeket csírával kell forgatni - 180 fok -, hogy a növény ne hajoljon egy irányba (a nap felé).
A hagyma, a kapor és a petrezselyem nem igényel sok fényt. Ezért az ilyen zöld bokrokkal ellátott edényeket az ablakpárkány szélére lehet helyezni - és más napszerető növényeket az ablakhoz közelebb.
ROZMARING cserjékben bokrokban nő - hajlamos a rizómákkal együtt növekedni (a gyökerek bemásznak a vízelvezető rétegbe). Ezért ajánlott évente 2 alkalommal - vegye ki a növényt a cserépből - vágja le a gyökerek egy részét késsel a földdel együtt. Tegyen vissza egy vízelvezető réteget - adjon hozzá egy kis talajt -, és tegye vissza a rozmaring bokrot az edénybe. Egy ilyen transzplantáció serkenti az új zöld hajtások megjelenését. A rozmaring is 2 hetente etetést igényel (gyenge oldattal).
BAZSALIKOM - 6 levél megjelenése után - csípje le. Úgy, hogy oldalra bokrosodik. Ezután az oldalra ment gallyakat - 5 levél után ugyanígy csípjük -, hogy az oldalhajtásukat is elindítsák. És így tovább, amíg létre nem hozzuk a szükséges bazsalikom bokor buja koronáját.
Hagyma az ablakon - HOGYAN NÖVEKEDNI.
És külön megmondjuk, hogyan juthat friss hagymatollakhoz az ablakpárkányon - az izzók vízben történő csírázásával.
Öntsön vizet csészékbe (poharakba, üvegekbe) úgy, hogy a tartályba dobott hagyma legfeljebb a fele merüljön bele. És hagyd így a vízben. Két nap múlva az izzó tollakat kezd adni. Annak érdekében, hogy az egész kompozíció szépnek tűnjön, gondoskodhat ilyen hagymazöld ültetésekről - dekoratív anyagokkal.
És itt van egy ötlet a tojáshéj felhasználására az izzók csírázásához. Öntsön vizet a kagylóba. Kint leengedjük a kis izzókat, és várjuk a zöld termést.
Ezek az egyszerű szabályok az otthoni zöldség termesztésére ablakpárkányon vagy erkélyen.
Sikeres vetés és ízletes termés.
Olga Klishevskaya, kifejezetten a "Family Heap" webhelyhez
webhelyére.