Tartalom
- 1 Amit tudnod kell
- 2 Hogyan válasszunk malacot hizlalásra
- 3 Az etetési technológiák típusai
- 4 Az étrend elkészítésének jellemzői a sertések életének különböző időszakaiban
- 5 Sertéshizlalás
- 6 A módszer jellemzői
- 7 Sertéshizlalás
- 8 Egyszerűsített diagram
- 9 Kiegészítők
- 10 Az ételvályúk gyakorisága
- 11 A sertések étvágyának fenntartása
- 12 A súly meghatározása
- 13 Általános szabályok
- 14 Technológiák
- 15 A marhahús etetésének alapelvei
- 16 Felkészülési időszak
- 17 Utolsó időszak
- 18 Szalonna etetési elvek
- 19 Hizlaló vietnami malacok
- 20 A hizlalás alapelvei (sertészsírra)
- 21 Növekedést serkentő szerek használata
- 22 Sertéstartás
- 23 Összefoglaló
- 24 Hogyan kell felszerelni egy disznótorot
- 25 Szobatervezés
- 26 A fogva tartás feltételei
- 27 Disznótoros világítás
- 28 A helyiség szellőzése
- 29 Melyik fajta jobb
- 30 Hogyan etessük a sertéseket
- 31 Hogyan és mikor kell etetni
- 32 A sertések téli tartásának jellemzői
- 33 Sertéstenyésztés
- 34 Hogyan kell gondoskodni az új malacokról
- 35 A sertéstenyésztés jövedelmezőségének kiszámítása
A malacok otthoni tartása nagyon jövedelmező üzlet, de eléggé zavaró. Először is ki kell alakítani az állatok helyes kiegyensúlyozott étrendjét. A sertések etetésére számos technológia létezik, amelyeket ismernie kell azoknak, akik jó eredményeket akarnak elérni ebben a kérdésben.
Amit tudnod kell
A malacok húsra történő hizlalását otthon a következő ajánlások kötelező betartásával kell elvégezni:
- A sertések gyomra a szarvasmarhákkal ellentétben egykamrás. Ezért étrendjük alapja nem durva, hanem koncentrált takarmány lehet. Mivel a gabonafélékben nincs annyi fehérje, az állatokat olajtortával, speciális élesztővel, hüvelyesekkel, sovány tejjel, sovány tejjel és halliszttel kell etetni.
- Az elkészített adag méretét az határozza meg, hogy a felnevelt sertések egyszerre mennyit ehetnek. A vályúkban megmaradt pépet ki kell dobni, anélkül, hogy megvárná, amíg megsavanyodik.
- Ezen állatok koncentrált takarmányait általában zúzott formában adják. A teljes kiőrlésű búzát, árpát, zabot stb. Nagyon rosszul asszimilálják.
Hogyan válasszunk malacot hizlalásra
Vásárláskor mindenekelőtt figyelni kell az állat fejlődésére, fajtájára és egészségére. Jó disznó:
- széles háttal, hosszú testtel és erős lábakkal rendelkezik,
- futás közben nem fullad és nem zihál,
- nem szívja, hanem étvággyal eszi a felajánlott ételt.
Ezért nem különösebben nehéz kérdés, hogyan válasszuk ki a malacot hizlalásra. Ezután megvizsgáljuk ezen állatok tényleges termesztési módszereit az étrendhez képest.
Az etetési technológiák típusai
Tehát ezen haszonállatok étrendjének alapja a gabonatáp és a zöldség. Csak kétféle hízósertés létezik: hús és zsíros állapot. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk az első technológia jellemzőit. Ő viszont további két fajtára oszlik: valójában húsra és szalonnára. Mindkét módszer alkalmazható az összes hazánkban tenyésztett fajta etetésére.
Az étrend elkészítésének jellemzői a sertések életének különböző időszakaiban
A sertések "menüje" nagyban függ az életkoruktól. Ebben a tekintetben csak két növekedési időszakot különböztetünk meg:
- Tejsavas. Attól függően, hogy milyen korban vásárolták a sertést, ez az időszak három -négy hónapig tarthat. Ebben az időben az állatot nagyon gyakran (naponta 5-6 alkalommal) és apránként etetik. Négyhetes koráig a malac étrendjének alapja a tehéntej. Ezen időszak végén az állatot átviszik az eltávolított állatba. A gabonaféléket általában vegyes formában adják. A kismalacok étrendjében a főtt burgonya és a sárgarépa is szerepel.
- A tényleges hizlalás.Ez az időszak azt követően kezdődik, hogy az állatok elérték a körülbelül 20 kg-os súlyt (ez általában 2,5-3 hónapos kor).
Sertéshizlalás
Ezt a technológiát hazánkban leggyakrabban használják. Használatakor disznókat lehet termeszteni nagyon ízletes, zamatos és lédús hússal, szalonnaréteggel a 2,5-4 cm-es gerincen, amelyre nagy a kereslet a lakosság körében. A malacok otthon kezdenek etetni ezzel a technológiával, amikor eléri a 25 kg -ot (körülbelül 3 hónapos korban). Befejezés - 6-8 hónappal. Ekkor a sertések súlya eléri a 90-120 kg-ot.
A módszer jellemzői
Az otthoni húshizlalási malacok ezzel a technológiával két fő időszakra oszlanak. A 70 kg súly elérése előtt a sertések intenzív izomtömeg -növekedést szenvednek. Ebben az időben az állatok étrendjének oroszlánrésze - a gabonafélék és a burgonya mellett - fehérjében gazdag tápláléknak kell lennie. Ilyen lehet például a borsó, a hüvelyesek zöld tömege, a fordított, a halliszt, stb. A 70 kg súly elérése után a zúzott gabona és a lédús takarmány mennyisége megnő a sertések adagjában. Mindkét időszakban az állatoknak fejenként naponta 10-35 g sót és 5-25 g krétát kell adni.
Sertéshizlalás
Ez a módszer a hústechnológia egy formája. Különbsége mindenekelőtt az, hogy használatával nagyon jó minőségű szalonnahússal lehet állatokat nevelni, amelyre mindig fokozott követelmények vonatkoztak. Ezzel a módszerrel 80-105 kg súlyú sertéseket kaphat. Elsősorban csak speciális, korai érésű szalonnafajták állataira alkalmazzák. A hagyományos hús módszerhez hasonlóan ez a technológia két fő időszakra oszlik. Legfeljebb 5,5 hónapig a sertéseket úgy táplálják, hogy az élőtömeg -növekedés körülbelül 400 g naponta. Ezután úgy alakítom ki a menüt, hogy ez a szám körülbelül 600 g -ra nő.
A szalonnával táplált malacok adagja olyan takarmányokból áll, mint az árpa, bükköny, borsó és más hüvelyesek, köles, valamint különféle állati adalékanyagok. A második időszakban különös figyelmet fordítanak a menü összeállítására. Jelenleg a takarmányhús olyan romló tulajdonságai, mint a halhulladék, olajpogácsa, szójabab stb., Teljesen kizártak a sertések étrendjéből.
Egyszerűsített diagram
A malacok otthoni hizlalása a fent leírt technológiák használatával lehetővé teszi, hogy nagyon jó minőségű terméket kapjon. A fenntartási költségeik azonban egy speciális étrend kialakítása esetén meglehetősen drágák. Ezért nagyon gyakran a háztartási parcellák tulajdonosai egyszerűsített rendszer szerint etetik a sertéseket, két lehetőség közül választva: száraz vagy nedves. Ebben az esetben meglehetősen jó minőségű húst is kaphat.
A nedves etetési technológia kiválasztásakor a sertésadag főként cefréből áll. Főtt burgonyából, zöldségekből, élelmiszerhulladékból és gyógynövényekből készítik. Ezenkívül a sertések zúzott gabonát kapnak. Ugyanakkor borsólisztet, vitamin- és ásványianyag -kiegészítőket, süteményt kevernek hozzá.
A száraz etetés technológiailag egyszerűbb, mint a nedves etetés. Valójában ebben az esetben nem kell zöldségeket főznie, és nehéz vödröket kell hordania. Ezenkívül a malacok gyors hizlalása és nagyon hatékony. A száraz technológiának azonban vannak hátrányai a nedves technológiához képest. Az ilyen módon nevelt sertések például nagyobb valószínűséggel székrekednek. Mivel csak száraz formában kapnak táplálékot, gondoskodni kell arról, hogy az állatokban mindig legyen friss víz az ivókban. Ennek a módszernek a használatakor a sertéseket főleg gabona keverékekkel etetik. Az ilyen technológiával történő termesztés természetesen drágább, mint a nedves módszer alkalmazása.
Kiegészítők
A sertések tartásával kapcsolatos költségek csökkenthetők speciális keverékek használatával. A malacok táplálékkiegészítőkkel történő hizlalása többek között javítja a hús minőségét. Alapvetően az ilyen készítmények különféle vitaminok, valamint makro- és mikroelemek keverékei.A bennük lévő aminosavak jelentősen növelik a takarmány emészthetőségét.
Az ételvályúk gyakorisága
Tehát most már tudja, hogyan kell hizlaló malacokat nevelni minőségi húsért. Ezután nézzük meg, hogy naponta hányszor kerül megtölteni az állati vályúkat étellel. A szoptató sertéseknek, mint fentebb említettük, napi 5-6 alkalommal adnak ételt. A 4 hónapos kor alatti fiatalkorú sertéseket naponta háromszor töltik meg vályúkkal. Később, ha a gabonafélék mennyisége a fiatal állatok étrendjében eléri a 1,5 kg fejenként, akkor napi két étkezésre váltanak. Mivel a cefre túlsúlyban van a menüben, napi három étkezés megmarad.
A sertések étvágyának fenntartása
Annak érdekében, hogy az állatok jobban étkezzenek, és ennek megfelelően gyorsabban hízjanak, elő kell készíteni a takarmányt. Általában ilyen kiegészítő intézkedéseket tesznek a sertések hizlalásakor. De bizonyos helyzetekben ezek a technikák hasznosak lehetnek az állatok húsra nevelésénél. Például a gabonafélék etetése előtt malátázási eljárásnak vetik alá. Ez magában foglalja a koncentrált takarmány előmelegítését forró vízzel (85-90 fok) körülbelül 4 órán keresztül. Ebben az esetben körülbelül 1,5-2 liter folyadékot vesznek kilogrammonként gabona.
Abban az esetben, ha a sertések nem eszik meg a cefrét, a maradékot fel lehet önteni előre elkészített zabtejjel. Az ilyen disznók a szokásosnál sokkal jobban etették a takarmányt.
Az ilyen tej elkészítéséhez egy kilogramm zabpelyhet felöntünk lehűtött vízzel, és összekeverjük. A fecsegőnek meleg szobában kell állnia körülbelül három órán keresztül.
A súly meghatározása
Annak érdekében, hogy meghatározzuk a sertés súlygyarapodását egy adott időtartam alatt, természetesen az állat mérésének legegyszerűbb módja. Sajnos azonban nem mindig lehetséges ezt az eljárást otthon elvégezni. Ezért a magángazdaságok magántulajdonosai leggyakrabban közelítőleg határozzák meg a súlygyarapodást - a mellkas körméretének és testhosszának mérésével. Mindkét esetben használjon mérőszalagot. A mellkas kerületének mérésekor a lapockák hátsó szögei mentén haladó függőleges vonal mentén kell elhelyezni. A törzs hosszának megtalálása is egyszerű. Ehhez a szalagot a fej hátsó részének közepétől húzzák a nyak, a hát és a keresztcsont felső vonala mentén a farok gyökeréig.
A malacok otthoni hizlalása a fent leírt technológiák bármelyikével lehetővé teszi, hogy jó eredményeket érjen el az élő súlygyarapodásban és a végtermék kiváló minőségében. Ezekkel a módszerekkel nagy sertéseket lehet a lehető leggyorsabban nevelni.
A sertések húsra nevelése jó pénzbefektetés. A sertéshús a piacon keresett termék. Ez része a füstölt szalonnának, kolbásznak, az első és a második fogás elkészítéséhez használják, ezért nagyon nyereséges az otthoni sertéstenyésztés.
Lehetőség van házilag hizlalni a malacokat saját készítésű cefre és különféle osztályú takarmány felhasználásával.
A sertéstenyésztési vállalkozást alaposan meg kell tervezni, ehhez felelősségteljesen kell megközelítenie a fajtaválasztást, meg kell néznie a sertésekkel kapcsolatos fotókat és videókat, valamint tanulmányoznia kell a leírást.
A sertéstenyésztés mint vállalkozás sok induló tőke nélkül is elindítható. Először is elegendő néhány minta a teszthez. Amint világossá válik, hogy az üzlet tetszik az Ön számára, bővítheti a gazdaságot és létrehozhatja a termelést.
A sertések húsra nevelésének előnyei
Az otthoni sertésvállalkozásnak előnyei vannak:
- Rövid terhességi időszak. A koca terhessége körülbelül 3 hónapig tart. A malacok szintén nem táplálkoznak tejjel sokáig. Csecsemőkoruk 1-2 hónapig tart.
- A sertések termékeny állatok. Egy koca egyszerre legfeljebb 10 csecsemőt szül. Egy évben egy disznó akár 2-3 alkalommal is ad utódot, ami azt jelenti, hogy évente 20-30 malacot biztosítanak a tulajdonosnak.Ez figyelemre méltó mutató, ha a sertéseket kecskékkel, juhokkal, tehenekkel hasonlítjuk össze.
- A sertések gyorsan híznak. Ha helyesen eteti őket, a malac súlya körülbelül 100 kg hat hónap alatt.
- A vágás után nagyon kevés hulladék keletkezik a sertésekből. A kész hús az élő sertés tömegének 73% -át teszi ki. Más típusú nagy és kis állatállomány nem büszkélkedhet ilyen kis százalékos hulladékkal.
A fentiekből látható, hogy egy sertésből utódokat lehet kapni, ami felnőttkorban évente több mint 3000 kg tiszta húskészítményt ad. Most érdemes elmenni a piacra, és megtudni a hús árait. Ez lesz az egyén éves bevétele.
Hol kezdje a növekedést
A saját sertéstelep megnyitásához a tulajdonosnak engedélyre van szüksége a hatóságoktól. Ezenkívül a leendő tulajdonosnak induló tőkére lesz szüksége az állatok megvásárlásához és tartásához, amíg stabil jövedelem jön létre az üzletből.
Egy kezdő sertéstenyésztő költsége a következő:
- Sertéstelep nyilvántartása.
- Takarmány vásárlása.
- Telek és helyiségek bérlése vagy megvásárlása, ha azok nem állnak rendelkezésre.
- Különleges felszerelések vásárlása.
- Állatok vásárlása tenyésztésre.
A leggyakoribb tulajdonosi forma ebben az esetben a magánvállalkozás. Ha azonban a gazdaság populációja kevesebb, mint 100 egyed, akkor elhagyható. Jövedelmezőbb ezt az üzletet háztartási gazdaságként rendezni. Ennek a tevékenységnek az az előnye, hogy egy kis sertéstelep családi vállalkozás, amely nem igényel alkalmazottak felvételét.
A kevesebb erőfeszítés érdekében jobb megállapodást kötni a benzinkúttal. Ez a szervezet takarmányszállítással és húskészítmények értékesítésével foglalkozik.
Az állatállomány vásárlása előtt üzleti tervet kell készítenie, amely figyelembe veszi az induló tőke összegét, a becsült jövedelmet és az értékesítési piacokat. Érdemes azt is megfontolni, hogy a tulajdonos a húst és a sertészsírt eredeti formájában értékesíti -e, vagy kolbászsá és egyéb termékekké dolgozzák fel közvetlenül a gazdaságban. A második esetben meg kell becsülnie a berendezések beszerzésének lehetőségeit.
A termelés mennyiségétől függ, hogyan jövedelmezőbb vállalkozást szervezni: egyéni vállalkozóként vagy magángazdaságként. Ehhez a legjobb, ha konzultál egy illetékes jogásszal, vagy először maga tanulmányozza a vonatkozó jogszabályi keretet.
Sertéstelep szervezése
A sertésállomány tulajdonosa előtt felmerülő egyik fő kérdés az, hogy hol tartsák az állatokat? Természetesen a környéken bérelhet megfelelő formátumú régi épületet, felújíthatja vagy újjáépítheti, ehhez azonban tőkebefektetésre, bérleti díj megfizetésére és hozzáértő jogi segítségre van szükség. Ez az oka annak, hogy sokan úgy döntenek, hogy farmot építenek a földjükön. Ehhez nagyobb pénzügyi befektetésre lesz szükség, de egy ilyen szerkezet teljes mértékben a gazda tulajdonában lesz. Azt is azonnal felépítheti magának, figyelembe véve az összes rendszert és megtervezve a szükséges helyiségeket.
A sertések igénytelen állatok, de ez nem jelenti azt, hogy a szerkezetet valahogy fel kell szerelni. Ha a falak építésénél beton- vagy betonszerkezeteket használnak, azokat szigetelni kell, különben az állatok megfagynak és megfáznak. Az istállóban nem lehet 12 ° C -nál hidegebb, világosnak, tisztának kell lennie, és el kell kerülni a huzatot. Ha azonnal elvégzi a vízellátást és a csatornázást, a helyiségek takarítása egyszerű lesz, és az időben történő takarítás az egészséges állatállomány kulcsa.
A disznók a közhiedelem ellenére nem szeretik a szennyeződést, ezért annak érdekében, hogy a takarítás és más gondozási pillanatok ne igényeljenek sok erőfeszítést, legalább primitív automatizálást kell felszerelnie.
A disznóólban minden hónapban feldolgozást kell végezni, hetente többször a helyiséget szellőztetni kell. Ez kiküszöböli a betegségeket okozó mikroorganizmusokat. A disznóólban biztosítani kell egy szobát a gyermekes anyáknak is, csak akkor az otthoni malacok üzlete előnyökkel jár.Melegnek, tisztának és frissnek kell lennie.
Sertésfajta kiválasztása
Az állat vásárlása előtt a tulajdonosnak döntenie kell a fajta kiválasztásáról. Mindegyik alkalmas kereskedelmi termesztésre, de mindegyiknek megvannak a sajátosságai, amelyek bizonyos körülmények között előnyösebbé teszik.
Sertésfajták
A céloktól függően sertéseket nevelnek. Tehát minden fajtát három típusra osztanak:
- Zsíros - Big Black és Berkshire.
- Zsíros hús - Nagy fehér és Duroc.
- Bacon - Landrace és Tamworth.
A fajtának képesnek kell lennie arra, hogy gyökeret verjen a helyi éghajlaton. Érdemes megkérdezni a tulajdonos régió tapasztalt tenyésztőit, hogy mely fajtákat részesítik előnyben és miért.
A malacokat 2 hónapos korban kell nevelni. Ebben a korban már teljesen függetlenek, és nincs szükségük anyatejre.
Ha a tulajdonos helyesen készíti el a menüt, és jó minőségű takarmányt választ, akkor a malacok gyorsan és gond nélkül híznak. Egy egészséges malacnak 2 hónapos korában 15-16 kg súlyúnak kell lennie. Ha a súly sokkal kisebb, az állat nevelése nem könnyű. Ha azt tervezi, hogy a megvásárolt sertéseket a törzsre hagyja, gondosan figyelemmel kell kísérnie kapcsolatuk mértékét. A sertések még a távoli rokonokban sem adnak teljes értékű utódot. A legjobb, ha sertéseket vásárolnak a fajtához különböző gazdaságokban. Nem szabad spórolni az állatok vásárlásával.
Az olcsó egyedek gyakran nem felelnek meg a fajta szabványainak, és nem alkalmasak a törzsre. Ezenkívül az olcsón vásárolt malacok gyakran rejtett hibával rendelkeznek, vagy betegségben fertőződnek. Nem is szabad gondolnia az ilyen állatok tenyésztésére.
A tenyésztéshez kanra és több nőstényre van szükség. Ha mindezeket a feltételeket betartják, amikor a váláshoz állatokat vásárolnak, akkor a tulajdonos hamarosan egészséges, termékeny utódokat kap, ami azt jelenti, hogy vállalkozása virágzik.
Hízósertések
A sertéseket úgy tenyésztik, hogy különféle termékeket nyerjenek a húsból, ami azt jelenti, hogy a tulajdonos elsősorban abban érdekelt, hogy osztályai gyorsabban hízjanak. Szükséges az állatok etetése, figyelembe véve az összes megállapított szabványt, ajánlott kiegyensúlyozott étrendet választani. Ha az állatok táplálkozása nem megfelelően szervezett, nem felel meg az életkornak, nem változatos, akkor a húskészítmények nem fogják elérni a kitűzött célt. Bármely malac húsra való hizlalását otthon kell elvégezni, az étrendet rá kell bízni egy hozzáértő szakember összeállítására.
A takarmányvásárlás és a sertések otthoni húshoz való megfelelő etetése a sertéstenyésztés egyik tevékenységi területe, ahol a kis megtakarítások is többet árthatnak, mint használnak. Bármilyen sertés hizlalását házilag húsra kell végezni fokozatosan, mivel az állatállomány nem fog gyorsan hízni, és a háziállatok szervezete, amelyet a helytelen táplálkozás gyengít, hajlamos a betegségekre.
Néha a megtakarítás az állatállomány halálához vezet. Ezenkívül a hús íze közvetlenül függ az étrendtől. Tehát, amikor a sertéseknek szánt élelmiszereket vásárolnak, a sertéseket és a jövedelmező üzletet egymással összefüggő fogalmakká teszik, érdemes követni azt a mondást, hogy "az olcsó skate kétszer fizet".
Húsipari termékek értékesítése
A sertéshús és az abból származó termékek értékesítése általában nem okoz problémát. Ezek a termékek népszerűek a vásárlók körében. Az egyetlen feltétel: mindegyiknek jó minőségűnek kell lennie, akkor a legegyszerűbb üzleti terv is sikerre van ítélve. Minél finomabbak a termékek, annál nagyobb a kereslet a piacon.
A sertéshús jövedelmezőbb értékesítésének módja a mennyiségétől függ. Ha a gazdaság kicsi, akkor jobb, ha helyet vásárol a legközelebbi piacon, vagy igénybe vesz egy közvetítő, például egy speciális üzlet segítségét. Megállapodást köthet egy kis kávézóval vagy étteremmel is, amely szívesen vásárol minőségi húst a konyhába.
Ha a gazdaság nagy, érdemes elgondolkodnia saját üzletének megnyitásán. A hús egész hasított testben értékesíthető, ha egy közvetítő jár el vevőként.Megengedett kivágott formában történő kivitelezése, ha a tulajdonos ezzel foglalkozik. Bizonyos körülmények között a sertéseket élőben is el lehet adni az üzemnek. A malacok általában jól mennek, de egyesek inkább már megnőtt állatokat - kanokat és kocákat - vásárolnak. Ha a sertéstelepen többlet felnőtt van, ezt a lehetőséget nem szabad teljesen elutasítani. Ezenkívül az élő értékesítéshez nincs szükség a higiéniai állomástól származó dokumentumokra, a húsminőségi bizonyítványokra, az állatok levágására és a tetemek feldolgozására irányuló munkára.
Ha a gazda sertéstermékeket tervez készíteni, akkor gondoskodni kell a helyiségekről és a berendezésekről. A legegyszerűbb dolog egy füstház építése. A füstölt szalonna és a hús valami egyszerű után értékesíthető, drágábbak, hulladékmentesek, mint a nyers hús, hosszabb ideig tárolják.
Nemcsak a felnőttek mennek vágásra. A szopósertések húsa (a születéstől számított 3-4 héttől az 5-6 hétig) nagyra értékelik az ínyencek lédússágát és gyengédségét. A lényeg az, hogy az állatokat úgy termesztik, hogy minden állat egészséges legyen, és a belőle származó hús és termékek kiváló minőségűek legyenek, akkor jól fognak menni.
Befektetés és az üzleti megtérülés
A sertéstenyésztést házi vállalkozásként több szakaszban kell elvégezni. Egy malac körülbelül hat hónap alatt felnőtté válik. Ha helyesen eteti a sertéseket hússal, ebben a korban az állatot már levághatják: a kapott nyereség fedezi az összes költséget, ez a siker közvetlen módja. Ennek eredményeként a sertésipar, mint vállalkozás nettó jövedelme körülbelül 30%, ha a piaci helyzet erre kedvező.
100 kg élősúlyból a vágás és az azt követő feldolgozás eredményeként körülbelül 73 kg marad. Minél nagyobb egy sertés súlya, annál több jövedelmet kap a tulajdonos az eladás eredményeként. Figyelembe véve az összes tényezőt: a sertések tenyésztésre való hagyása, istálló építése, állatállomány, takarmány vásárlása stb., A gazdaság 2 év alatt megtérül. A gazdasági mutatókat tekintve kétéves megtérülés és 30% -os jövedelem jellemzi a sertéstenyésztést és a sertésnevelést, mint jövedelmező üzletet és a mezőgazdaság egyik jövedelmező ágazatát.
Ajánlások kezdőknek
A sertéstenyésztést mint vállalkozást fokozatosan kell építeni. Mielőtt folytatná a berendezések és állatok vásárlását, ki kell számolnia, hogy az üzleti tevékenység és általában a sertéstenyésztés nyereséges -e az éghajlati övezet és a lakóhely régiója szempontjából, vannak -e hasonló jövedelmező gazdaságok a közelben. Nem lesz felesleges tapasztaltabb kollégáktól tanácsot kérni a sertésekkel kapcsolatos üzleti kérdésekben. Különös figyelmet kell fordítani a következő pontokra:
- Írjon legalább egy rövid üzleti tervet, amely figyelembe veszi az összes költséget, beleértve azokat is, amelyek váratlanul felmerülhetnek.
- Az otthon termesztett fajta kiválasztása a termesztés céljától és az éghajlattól függően.
- Takarmány beszerzése állatok etetésére.
- Telepítés egy kis automatizáló gazdaságba.
- Az állatok létfontosságú tevékenységének tanulmányozása és ennek megfelelően a gondozási intézkedések megtervezése.
Az otthoni sertéstenyésztés a mezőgazdaság jövedelmező ága, de ez nem jelenti azt, hogy a gazdának minden pénzét bele kellene fektetnie, anélkül, hogy bármi mást tenne. A disznóvállalkozások számára jobb kezdetben kis pénzeszközöket elkülöníteni, majd a nyereség megszerzése után fejleszteni az ilyen típusú gazdaságot. Érdemes megjegyezni, hogy a sertéstenyésztés nemcsak pénzt igényel egy kezdő gazdától, hanem időt is, amelyet az állatok gondozására fordít.
Sertésnevelés húsra, mint üzleti ötlet
Beszámoló a fehér sertések 5 hónapos neveléséről
Sertéstenyésztés vagy mini sertéstenyészet, mint üzleti ötlet. ÜZLETI ÖTLETEK
Kiszámítjuk a sertéshús értékesítéséből származó jövedelmet 💰
Sertés, mint üzleti ötlet 2 Malacka
Hogyan lehet pénzt keresni egy disznón. Sertéstenyésztés. Növekvő technológia.
A gazdálkodónak legalább tudnia kell, hogyan kell megfelelően etetni egy sertést hússal, milyen étrendet kell biztosítani. A gondatlan gondozás, valamint az élet meggondolatlan szervezése az állatállomány halálához vezethet, és a húsipar nem fog nyereséget termelni.Ha betartja az állatok gondozására és nevelésére vonatkozó egyszerű szabályokat, vegye figyelembe az étrendjüket, az otthoni sertéstenyésztés nyereséges vállalkozás, amelyet még kezdő és tapasztalatlan gazdák is fejleszthetnek.
Hasonló cikkek
Vélemények és megjegyzések
A sertéstenyésztést az egyik legjövedelmezőbb vállalkozásnak tartják minden országban. Nem igényel külön költségeket, gyorsan megtérül a befektetés. A legfontosabb dolog a sertések megfelelő ellátása és megfelelő etetése, hogy gyorsan növekedjenek. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, melyik sertés etetés a leghatékonyabb, és hogyan lehet a legjobban megszervezni.
A sertéstenyésztés nyereséges lesz, ha a sertéshizlalási folyamatot megfelelően megszervezik.
Az a tény, hogy a munkaerőköltségek és a pénzügyi befektetések gyorsan megtérülnek, a következő tények alapján ítélhetők meg:
- egy koca legfeljebb 15 kismalacot képes kifejteni;
- egy éven belül etetnie kell a sertéseket;
- Még otthon is megszervezheti a termelést, ha külön háza van.
Számos technológia létezik, amelyek lehetővé teszik a malacok gyors és hatékony etetését otthon. Ennek eredményeként a jól táplált tetemek kiváló minőségű hússal nőnek. A megszerzett nyereség attól függ, hogy milyen hatékonyan választja a sertés etetési módját.
Általános szabályok
Ezek a szabályok egyszerűek és minden típusú etetésre alkalmasak. Soroljuk fel őket:
- az élelmiszereknek, amelyeket osztályainak adunk, frisseknek kell lenniük - nem szabad a tegnapi maradékkal etetni őket;
- gabona, zöldség és más növényi táplálék etetése előtt célszerű őrölni, hogy a disznó teste jobban felszívja;
- nem kívánatos meleget adni - először le kell hűteni;
- kompenzálja a fehérjék és aminosavak hiányát a zöldségekben árpa és szója, halliszt és más kalciumot tartalmazó élelmiszerek hozzáadásával;
- a sónak a sertések táplálékában jelen kell lennie - legfeljebb 40 gramm. Segíti a gyomrot az élelmiszer jobb emésztésében.
Mielőtt gabonát adna a sertéseknek, azt össze kell törni.
Technológiák
Attól függően, hogy milyen eredményt szeretne elérni, vagyis attól, hogy sertést szeretne húsra, szalonnára vagy zsírra nevelni, vannak megfelelő hizlalási típusok is. Adjunk nekik egy rövid leírást.
- Hús. Hét hónapos korukra a malacok 100 vagy annál több kilogrammot híznak. Húsuk ebben az időszakban nagyon ízletes lesz, önmagában kevés zsírt tartalmaz. A hasított test ehető része körülbelül 75%lesz. Ha egy felnőtt malac súlya körülbelül 130 kg, akkor az ehető rész már a tömeg 85% -ára nő.
- Szalonna. Ezt a zsírokkal egyenletesen telített húsnak tekintik. Ennek az eredménynek az eléréséhez ki kell választania egy speciális sertésfajtát, és etetésénél be kell tartania egy speciális étrendet. A hizlalásra való malacok hosszúkás alakot választanak, széles szegycsonttal és háttal, kifejezett lábakkal. A legalkalmasabb erre a célra:
- Észt fehér fajta;
- Litván fehér fajta;
- tájjellegű.
Három hónapos korukig ezeknek a fajtáknak a malacai már képesek 25 kilóval növelni súlyukat. Otthon is tenyésztheti őket, de a tenyésztőnek nemcsak a sertések helyes etetésére vonatkozó szakmai ismeretekre, hanem odafigyelésre, valamint jelentős pénzügyi beruházásokra is szüksége lesz a kezdeti szakaszban.
- Minőségi zsír. Ez az opció a leginkább keresett a háztartásokban. Nagyon szalonnát lehet kapni nagyon zsíros húsból, amelyhez a malacokat egy speciális hús etető fajtából választják ki. A kívánt hatás elérése érdekében a tenyésztőnek folyamatosan ellenőriznie kell a hús zsírtartalmát és a szalonna vastagságát. Ez utóbbi nem haladhatja meg a 10 centimétert. Ha helyesen betartja az előírt normákat az állatok táplálkozási étrendjében, akkor a teljes élősúlynak a következőket kell eredményeznie:
- 50% szalonna;
- 40% hús.
A kívánt végtermékektől függően különböző sertésfajtákat kell kiválasztani etetésre.
A marhahús etetésének alapelvei
A fiatal sertések húshoz való tenyésztése három hónapos kortól kezdődik. Ki kell választania azokat a sertéseket, amelyek már 100-120 kilóra híztak. Bármilyen sertésfajtát használnak, de a további eredmények attól függenek, hogy pontosan mivel etetik a sertést, milyen etetést részesítenek előnyben. A húst etető sertések típusai a következők.
- Alacsony intenzitás. Ebben az esetben a malacok fokozatosan híznak. Elég sok időbe telik, amíg a sertés eléri a 100 kilós súlyt. Ezt a módszert akkor használják, ha olcsó és megfizethető takarmányt kell használni. Ez az otthoni sertéshizlalás alkalmas azoknak a tulajdonosoknak, akik saját szükségleteikre, kis mennyiségben sertést nevelnek.
- Intenzív. Ebben az esetben az etetés nagyon rövid idő alatt történik. Ezt a technikát tartják a leghatékonyabbnak mind az időzítés, mind a jövedelmezőség szempontjából. Szükséges olyan malacok kiválasztása, amelyek három hónapos korukra már 30 vagy annál több kilót híztak. Ezenkívül négy hónapig az etetést speciális rendszer szerint végzik.
Ha helyesen követi az intenzív hús etetés technológiáját, akkor:
- a malacok napi súlygyarapodása 600-650 g lesz;
- a végére átlagos súlyuk eléri a 120 kilót.
A sertés teteme nagyon lenyűgözőnek bizonyul, ugyanakkor a hús puha, lédús és gyengéd lesz, mivel a sertésnek nincs ideje megöregedni. A hetedik nyakcsigolya régiójában minden táplált egyedben vékony zsírréteg képződik.
Az intenzív marhahús etetéshez a sertéseket tiszta fajtából választják, ilyeneket az intenzív termelékenység érdekében speciálisan tenyésztett sertések keresztezésével nyernek. Például a nagy fehér koca és a Landrace keresztezéséből származó malacokat jónak tekintik.
A sertés napi súlygyarapodása körülbelül 600 gramm, amíg súlya eléri a 120 vagy több kilogrammot.
Annak érdekében, hogy a marhahús intenzív etetése a lehető legtermékenyebb legyen, bizonyos kényelmes körülményeket kell teremtenie a sertések számára. Tartalmazzák:
- megfelelő helyiség, amelyben a malacok jól éreznék magukat;
- szakszerűen kiválasztott étel.
A sertések húsra nevelésének időszakát hagyományosan két időszakra osztják.
Felkészülési időszak
Ez a leghosszabb szakasz, és a malacok hat hónapos koráig tart. Általában ilyenkor minden hízott malac napi fél kilót hízik. Jobb, ha ez az időszak tavaszra vagy nyárra esik, ebben az esetben a kérdés, hogy mit kell etetni, nem lesz olyan éles. Etetéshez zöld eledel alkalmas, amelynek a fiatal sertések étrendjében körülbelül 30%-nak kell lennie. Friss gyógynövények, dinnyék és gyökérzöldségek megteszik, kedvencei megfelelő táplálékot keresnek és találnak maguknak.
6 hónapos korban szükséges a sertések étrendjének diverzifikálása gyökérnövényekkel.
Ha az előkészítő időszak a télre esett, akkor fűliszttel, ugyanazokkal a gyökérnövényekkel és kombinált silóval kell etetni. Ebben az időszakban diétát kell folytatnia, amely 115 g fehérjét tartalmaz egyénenként, ami lehetővé teszi a súly maximális emelését. Az étrendnek több vitamint is tartalmaznia kell, különösen az A, D és B csoportot, valamint ásványi anyagokat és aminosavakat, például metionint, lizint és triptofánt.
Utolsó időszak
Elég rövid, csak másfél hónap. Ebben az időszakban a kocák napi súlya 750 g -tal nő, ehhez a tápanyag koncentrátumot csaknem 90%-kal növelik, különböző takarmányok használatával. Leggyakrabban hozzáteszik:
- burgonya, és oly módon, hogy a malacok esetében a hizlalás két részből állt - először burgonyát, majd tömény takarmányt kapnak;
- cékla, hüvelyesek és zöld fű;
- ételpazarlás.
Az utolsó szakaszban minden hizlalt hasított test esetében 100 gramm fehérjét kell tartalmazni. Nagyon fontos ebben az időszakban teljesen kizárni az étrendből azokat a termékeket, amelyek negatívan befolyásolhatják a kapott hús ízét. Ezek tartalmazzák:
- egy hal;
- korpa;
- kölesliszt;
- szója (ne feledje, hogy még a normál súlygyarapodást is zavarja).
A korpa, hal, kölesliszt és szója negatívan befolyásolhatja a hús ízét.
Az utolsó szakaszban az edényeket naponta kétszer etetik, a víznek mindig jelen kell lennie. Nem kívánatos zavarni őket. Annak érdekében, hogy ez az időszak a lehető leghatékonyabb legyen:
- a helyiséget, ahol sertéseket tartanak, elsötétíti az erős fény;
- a sertéseket ritkábban kell kivinni sétálni, ezt az időt a minimumra kell csökkenteni.
Íme egy táblázat a sertések húsra való hatékony hizlalásáról
Élő súly | Növelés naponta | Napi szükséglet egy személy számára | Takarmányegységek fogyasztása 1 kg növekedésre | |||||
etetési egységek | emészthető fehérje, g | só, g | kalcium, g | foszfor, g | karotin, mg | |||
20-30 | 300-400 | 1,4 — 1,7 | 175 — 215 | 14 | 10 | 8 | 5 | 4,2 |
30-40 | 1,5 — 1,7 | 180 — 225 | 15 | 12 | 9 | 7 | 4,5 | |
40-50 | 400-500 | 2,0 — 2,3 | 220 — 265 | 20 | 14 | 10 | 8 | 4,6 |
50-60 | 2,1 — 2,4 | 240 — 275 | 22 | 15 | 11 | 10 | 4,8 | |
60-70 | 500-600 | 2,6 — 3,0 | 260 – 330 | 25 | 16 | 12 | 12 | 5,0 |
70-80 | 600-700 | 3,2 — 3,7 | 320 – 390 | 32 | 17 | 13 | 15 | 5,2 |
80-90 | 3,3 — 3,8 | 330 – 410 | 18 | 14 | 5,4 | |||
90-100 | 700-800 | 3,9 — 4,4 | 355 — 415 | 35 | 20 | 16 | 5,5 | |
100-120 | 4,0 — 4,5 | 360 — 420 | 22 | 18 | 5,6 |
Szalonna etetési elvek
Ez a sertéshizlalási technológia jó füstölt termékek beszerzéséhez. A tenyésztéshez malacra van szükség, akinek kora már 2,5 hónap, és ekkorra már 25 kilót hízott. A vaddisznókat ekkor ivartalanítani kell.
Ezután elkészítik a malacok teljes etetési adagját, amely a következőket tartalmazza:
- 3 kg zöld étel;
- másfél kiló koncentrátum;
- 2 kg gyökérnövény;
- 20 gramm só;
- speciális adalékanyagok.
Javasolt továbbá árpa hozzáadása a hízósertések étrendjéhez - segít semlegesíteni azokat a termékeket, amelyek csökkenthetik a hús ízét.
A sertéseket naponta kétszer kell etetni. A húshoz való hízósertésekhez hasonlóan a szalonnás hizlalás is két szakaszból áll.
- Alapvető. Ebben az időszakban be kell tartania a napi 450 gramm élőtömeg -gyarapodás mértékét.
- Végső. Három hónapig tart, és ebben az időben az átlagos napi nyereség 500-600 grammra emelkedik. Teljesen ki kell zárnia azokat a termékeket is, amelyek ronthatják a hús ízét vagy zavarhatják a normális súlygyarapodást.
A szalonnához való sertésnevelés állati sétát igényel.
A sertések szalonnás etetése magában foglalja az állatok kötelező sétáltatását. Ez alól télen sem szabad kivételt tenni.
A gyaloglás szükségességét az állatok étvágyának javulásával magyarázzák, miközben az étel jobban felszívódik és a tömeg nő. Ha szalonnát hizlal, minden egyednek először izomszövetet kell alkotnia, soknak kell lennie, de éppen ellenkezőleg, kevés a zsír. Ha követi a fenti szabályokat, lédús hús képződik, egyenletesen behatolva a zsírrétegekbe. Általában mindenféle füstölt étel főzésére használják, például sonkára, karajra vagy szegyre.
Hizlaló vietnami malacok
Ezt a fajtát kifejezetten szalonnás sertéshús előállítására tenyésztik. Más fajta vietnami malacok etetésekor nincs különösebb különbség, a szabályok egyszerűek:
- táplálja kielégítően, de ne etesse túl;
- sétáljon naponta.
Az összetett takarmány hozzávetőleges összetétele:
- árpa 40%;
- búza 30%;
- zab 10%;
- borsó 10%;
- kukorica 10% (már nem szükséges, mert a kukorica hozzájárul az elhízáshoz).
A vietnami disznókat kiadósan kell etetni, de semmiképpen sem túlzottan.
A hizlalás alapelvei (sertészsírra)
A hízósertések zsírszabványok szerinti hatékony megszervezésével a kialakult hasított test elérheti a 200 kilogrammot. Ebből a tömegből a hús csak a tömeg 40% -át teszi ki, a többi zsír. Annak érdekében, hogy a sertést kiváló minőségű zsírral etessék, a kiválasztott sertésnek már 100 kilónak kell lennie. Ezeknek a malacoknak a táplálkozása időről időre változik.
- A kezdeti szakaszban megengedett tömény takarmány használata, amely kukoricát és búzát is tartalmaz.
- Az utolsó szakaszban már ajánlott árpából és kölesből álló koncentrátumokat használni. Ezekre az összetevőkre van szükség ahhoz, hogy a sertészsír jobb minőségű legyen.
Ha nyáron hízósertéseket tartanak, a szakértők azt javasolják, hogy a sertéseket etessék, betartva a következő étrendet:
- 4 kg zöld étel;
- 3,5 kiló tök;
- 3 kiló koncentrátum;
- 50 gramm só.
Az így megemelt súly inaktívvá teszi az állatokat, alakjuk kerekebb lesz.
A sertészsír kiváló minőségű lesz, ha az árpa és a köles koncentrátumát használják a takarmányozás utolsó szakaszában.
Íme egy táblázat a sertések hatékony hizlalásáról
Élő súly, kg | Napi növekedés, g | Napi szükséglet egy személy számára | ||||
etetési egységek | emészthető fehérje, g | só, g | kalcium, g | foszfor, g | ||
110 — 120 | 700 — 800 | 4,1 – 4,6 | 310 — 375 | 40 | 16 | 14 |
110 — 130 | 4,2 – 4,8 | 330 – 390 | 43 | 17 | 15 | |
130 — 140 | 4,3 – 5,0 | 310 – 370 | 50 | 19 | 17 | |
140 — 150 | 600 — 700 | 4,4 – 5,1 | 300 – 360 | 55 | 21 | 18 |
150 — 160 | 4,5 – 5,5 | 270 — 330 | 65 | 22 | 19 |
Növekedést serkentő szerek használata
Még ha kiegyensúlyozott tömény takarmányt is használ, akkor is érdemes további növekedést serkentő szereket használni, amelyek hatékonyabbá teszik a sertésnevelés folyamatát. Kifejezetten sertések tenyésztésére használják:
- antibiotikumok;
- ásványi készítmények;
- vitamin készítmények;
- szöveti készítmények.
Nem csak teljes értékű mumpsz felnevelésére adatnak, nagyon gyakran segítenek a beteg állatok kezelésében, és néha még az életüket is megmentik. A biológiailag aktív anyagok elősegítik a malacok gyorsabb hízását, javítva:
- anyagcsere;
- emésztési folyamatok.
Ennek eredményeként csökken a takarmány mennyisége is, amelyet el kell költeni a sertések gyors növekedéséhez. Ezeket azonban továbbra is mérsékelten kell használni, az előírt szabványok betartásával.
Az etetés hatékonyságának növelése érdekében ajánlott növekedést serkentő szereket használni.
A növekedést serkentő szerek gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek, lehetővé téve az állat testének jobb küzdelmét a kórokozók ellen. Betegség esetén ajánlott malacoknak adni.
Különböző stimulánsokat használnak különböző célok elérésére:
- ajánlott a sertéseket vitaminokkal és aminosavakkal etetni, hogy azok táplálkozási tulajdonságai növekedjenek, a hús sűrűbbé váljon;
- a szintetikus gyógyszerek serkentik az élősúly gyorsabb növekedését;
- A speciális előkeverékek lehetővé teszik az állatok gyors súlygyarapodását, jobb minőségű zsírt és húst képezve.
Egyébként az emberek régóta használnak ilyen "bioadditívumokat", szó szerint magából a természetből merítve őket. Például a tóiszap sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, beleértve a kalciumot és a rézt, a magnéziumot és más anyagokat.
Sertéstartás
Leggyakrabban erre a célra kijelölt helyiségeket, például istállót vagy átalakított istállót használnak. A disznóólnak a következőnek kell lennie:
- meleg (még télen is, a hőmérséklet nem eshet +15 fok alá) és huzat nélkül;
- száraz;
- tágas és könnyű;
- átgondolt szellőzéssel;
- lehetőségével a fény tompítására minden etetés után.
A sertések normális fejlődése a tartási körülményektől függ.
Célszerű az erős és gyenge egyéneket külön -külön tartani, hogy ne ártsanak egymásnak. Szintén a normák szerint:
- a falak magassága legalább egy méter legyen;
- alapterület - három -öt négyzetméter koca elhelyezésére, és három -négy méter minden malacra.
Ez segít a malacoknak egészségesek maradni és gyorsan növekedni. Ezenkívül havonta egyszer fertőtleníteni kell a helyiséget, és fehérre kell meszelni a falakat.
Különös figyelmet fordítanak a víz rendelkezésre állására, különösen akkor, ha száraz takarmányt használnak hizlalásra. Ha nincs elegendő víz, a töltések állapota romlani kezd.
Összefoglaló
Ebben a cikkben kifejtettük, hogyan kell etetni a sertéseket, milyen tenyésztési technikákat alkalmaznak a nemzetgazdaságban. Megtanulta, milyen takarmánysertéseknek kell gyorsan növekedniük, ha húsra, zsírra vagy szalonnára tenyésztik őket.
Röviden ismertettük a meglévő növekedést elősegítő szereket, hogy kiválaszthassa azokat, amelyek jobban megfelelnek a nyájnak.
Videó
A jelentős tőkebefektetések hiánya és a stabil nyereség miatt a kezdő házi sertéstenyésztés nagyon népszerű tevékenység.
A sertéshús iránti kereslet folyamatosan magas, ezért sokan szeretnék megpróbálni tenyészteni ezeket az artiodaktilokat, hogy ne csak friss húst kapjanak, hanem pénzt is keressenek.
Nyereséges -e sertéseket tartani, hol kell elkezdeni a tenyésztést, hogyan kell gondozni őket, és mi szükséges általában ehhez? Segítünk megoldani ezeket és még sok más kérdést.
Hogyan kell felszerelni egy disznótorot
Hogyan kell elkezdeni a sertések tenyésztését? Természetesen a megfelelő szoba kereséséből, amelyben feltételeket kell teremtenie. Különösen felelősségteljesen kell megközelíteni ezt az ügyet, ha a jövőben értékesítésre szánt sertéseket tervez.
Szobatervezés
A disznóól falait, amelyekben húsok sertésnevelését vagy élősúly értékesítését tervezik, nem nedvességfogyasztó és hőszigetelő anyagokból kell készíteni, amelyek télen melegen tartják.
Építőanyagok, mint pl.
- faipari;
- tégla;
- porózus gázblokkok;
- hamutömbök;
- törmelékkő.
A fal belseje vakolható, fehérre meszelt vagy deszka. A sertésekben megfelelő mikroklimatikus környezetet kell tartani a sertések tartására. A padlást szigetelni kell, a padlót betonnal lehet kitölteni, vagy deszkából össze lehet szerelni. A külső falakban 70x70 cm méretű aknákra van szükségünk, amelyeken keresztül az állatok eljuthatnak a szabadtéri területre sétálni.
A fogva tartás feltételei
A legnehezebb a fiatal sertések nevelése, amelyeknek kényelmesebb körülményekre van szükségük. A megvásárolt malacokat egy hétig karanténban kell hagyni, hogy azonosítsák a beteg egyedeket a fejlődés korai szakaszában.
A fiatal állatokat 18-22 fokos környezeti hőmérsékleten és 70-80%feletti páratartalom mellett kell termeszteni.
A malacokat meleg, nedvességtől és huzattól mentes helyiségekben kell tartani, hogy megerősödhessenek.
A sertésházat tisztán kell tartani, és az állatoknak szabadon kell sétálniuk. Cserélje a vizet a lehető leggyakrabban, és minden etetés után tisztítsa meg a vályúkat. A disznóól havonta fertőtlenítő kezelést igényel.
Disznótoros világítás
A sertésnevelés megfelelő technológiája magában foglalja a megfelelő természetes fény biztosítását beltéren. A napfény jótékony hatással van az egyének fejlődésére. A téli hónapokban, amikor a nappali órák lerövidülnek, mesterséges világításra van szükség.
A szoptató nőstényeknek napi 18 órán keresztül kell világítaniuk, körülbelül 15 lux megvilágítási szinten, míg a hizlaló nőstényeknek 5–6 lux fényt kell adniuk 12 órán keresztül.
A helyiség szellőzése
A disznóólban szellőzőrendszert kell felszerelni, amely eltávolítja a feldolgozott levegőt a helyiségből, és ehelyett friss levegőt vezet az utcáról.
A sertések kis léptékben való tartása házi készítésű szellőztető rendszerrel lehetséges, és a nagyobb léptékű tenyésztéshez ipari berendezésekre lesz szükség.
A legfontosabb, hogy ne felejtsük elhogy a huzat veszélyes a malacokra és a fiatal állatokra, ezért a szellőzés ne legyen túl erős. A sertéstenyésztés optimális feltételeit a teljesítményszabályozással rendelkező légkezelő egység hozza létre.
Melyik fajta jobb
Az otthoni gazdaság megszervezéséhez nemcsak a tenyészsertések tanulmányozására és betartására van szükség, hanem megfelelő állatállomány vásárlására is. Az összes házi sertést három kategóriába sorolják, a hústól függően:
- Szalonna... Húsuk tartalmazza a legtöbb zsírréteget, de nincs zsírréteg.
- Zsíros hús... Prémium zsírjuk van, de húst is esznek.
- Hús-zsíros... Főleg húst nyernek tőlük.
Oroszországban körülbelül három tucat különböző kategóriájú fajtára van kereslet, és egymástól eltérőek a termesztés, a hús minősége és súlya tekintetében. A háztáji sertésfajta meghatározásakor ne a sajátosságoktól, hanem a régió piaci keresletétől vezérelje:
- Nagy fehér. Ezt a fajtát Angliából hozták, de válogatóink jelentősen hozzájárultak az állatok jelenlegi megjelenéséhez. A fehér disznók hozzáértő tenyésztése lehetővé teszi az egyedek számára, hogy 7 hónap alatt 100 kg -ot hízjanak, a kifejlett kanok tömege eléri a 350 kg -ot, a nőstények pedig a 250 kg -ot. A fajtát húszsírosnak minősítik.
- A szalonna kategóriában az Orosz Föderáció legnépszerűbb fajtája a Landrace.Az állatok körülbelül hat hónap alatt száz kilogrammot híznak, a hímek maximális súlya 300 kg, a nőstényeké 220.
- A sertéshús közül a legnépszerűbb fajtát nehéz kiemelni, mivel sok van belőlük. Köztük egy nagy fekete. A sertések 6-7 hónap alatt centnerre tesznek szert, a kanoknál a maximális súly 310 kg, a kocáknál 215 kg.
Ha disznónevelést szeretne folytatni diétás hús beszerzése céljából, figyeljen a Pietrain fajtára. Az ilyen sertéshús kevesebb zsírt tartalmaz, és maguk az állatok sem igényelnek különös gondosságot.
Hogyan etessük a sertéseket
Hogyan etessük a sertéseket a gyors növekedés érdekében - ezt a kérdést minden kezdő felteszi. Ha a sertéstenyésztés üzlet az Ön számára, akkor jobb, ha nem takarít meg takarmányon. A kiegyensúlyozott étrend a fő tényező, amely befolyásolja az egyének súlygyarapodását, és a hús íze is függ a takarmány minőségétől.
Összesen három ételkategória létezik, de javasoljuk az első és a második, vagy ezek kombinációjának használatát.
Nem ajánlott a harmadik kategória takarmányával hizlalni, különben a hús elveszíti ízét. Ritka esetekben hozzáadhatja az étrendhez, és 2-3 hónappal a levágás előtt teljesen kizárhatja. A takarmányok összetétele eltér egymástól:
- Az I. kategóriába tartozó takarmányok a búza, az árpa, a rozs, a bab, a borsó, a sárgarépa és a cékla.
- A II. Kategóriába a lucerna, a lóhere és más gyógynövények tartoznak.
- A takarmány III. Kategóriája burgonyából, kukoricából, búzakorpából, répa -melaszból, hajdinából stb.
Több zöldtakarmány elősegíti a hús felhalmozódását, míg a gyökérzöldségek, a kukorica és az árpa növeli a zsírréteget. Így mindenki maga dönti el, hogy mi a legjobb módja a sertések etetésének.
Hogyan és mikor kell etetni
1,5-2 hónapos kortól a malac készen áll az intenzív hizlalásra. Az első 6-8 hónapban mindegyiknek 100-120 kg-ot kell híznia. Egyénenként körülbelül 400 kg takarmányt költenek erre. A sertéstenyésztés sajátosságai megkövetelik a malacok etetését naponta ötször, legfeljebb 3-4 hónapig, ezt követően áttérnek a napi négy étkezésre. Az etetés után a legfontosabb az etetők megtisztítása az élelmiszer -maradványoktól.
A sertéseket mindenevőknek tekintik, de a felhasznált takarmány minősége befolyásolja a húst, ezért nem javasoljuk, hogy étkezési maradékokkal etessük őket.
Be kell vonni az étrendbe zöldségek gyümölcsökkel, különféle gabonafélékkel és gyökérnövényekkel. Ezenkívül értékes nyomelemeket tartalmazó takarmányt kell vásárolnia.
A 4-5 hónapos malacokat főtt gyökérnövényekkel etetik őrölt búza és gyógynövények (hüvelyesek teteje, csalán) hozzáadásával. A tejsavót a takarmányba keverik, és az adalékanyagok közül napi 10 g sót és egy kanál vas -szulfátot javasolnak (2,5 g -ot feloldunk 1 liter vízben).
A nyolcadik hónaptól kezdve az állatok hizlalnak, ezért ajánlott több hüvelyes, zsíros hulladék és cukkini hozzáadása az étrendhez, és a napi sóadag 40 g -ra emelkedik.
A törzsenkénti nagy létszámú sertéstenyésztés növeli a jövedelmet, ha saját maga termeli a takarmányt, és jövedelmezőbb készételeket vásárolni a kis sertéstelepeken.
A sertések téli tartásának jellemzői
A sertések téli gondozása és tenyésztése bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket tisztában kell lennie. Az állatok megfagyásának és megbetegedésének megelőzése érdekében a helyiségeket szigetelni és fűteni kell. Ajánlott meleg vízzel inni őket, és az etetés módja is eltérő. A szezonális zöldek hiánya miatt több élelmiszer -hulladékot, összetett takarmányt és korpát kell hozzáadni az étrendhez, a sóról sem megfeledkezve.
Gyakran a kezdő farmtulajdonosokat érdekli, hogyan kell etetni a sertéseket, hogy jobban növekedjenek?
Szakértők javasolják a meleg évszakban szüreteljen csalánt és szárítsa meg télen. Hasznos és tápláló az állatok számára, különösen a hideg évszakban, vitaminhiányban.
Sertéstenyésztés
Most nézzük meg, hogy nyereséges -e eladásra szánt sertéseket tenyészteni? Minden a megközelítés komolyságától függ. Ha megtanulja, hogyan kell helyesen tenyészteni az állatokat, akkor ez meglehetősen nyereséges üzlet lesz. A nőstények élettani érettsége 8-9 hónapos korban következik be, és 11-14 éves korban lehetséges az első utód.Ahhoz, hogy jó legyen, szükség van egy 100 kg -ot meghaladó kocára, legalább 12 kialakított cumival.
Egy ivadáskor a nőstény 14 malacot hoz fel (fajtától függően), és mindegyik a haszna. Az, hogy ez nyereséges vállalkozás -e, az adott régióban tenyésztett fajta keresletétől és átlagos áraitól függ.
A koca vemhességre való felkészítéséhez gazdagítsa az étrendet tejhulladékkal, buja zöld fűvel és összetett takarmánnyal. Télen zöld helyett szénát használjon.... Amikor a disznó nyugtalanná válik, elutasítja az ételt és jellegzetesen morog, ez a szexuális hő kezdetét jelzi.
10-12 óra elteltével párosítást kell szerveznie egy vaddisznóval, vagy mesterséges megtermékenyítést kell végeznie, és ugyanezen időintervallum után ismételje meg az eljárást. 17 nap elteltével figyelni kell a nőstényt. Ha a szexuális hő tünetei megismétlődnek, a kocát nem termékenyítik meg, de a folyamatot meg kell ismételni (jobb, ha másik kanot választanak). Mondtuk, hogyan kell sertést tenyészteni, de nem ez a legnehezebb dolog a tenyésztésben.
Hogyan kell gondoskodni az újszülött malacokról
A született malacok különös figyelmet igényelnek. Itt nem a sertések szokásos ápolására van szükség, hanem áhítatosabbra és figyelmesebbre. A szoptató nőstény is fokozott figyelmet igényel. Az ellés után egy liter vizet kell adnia neki, és további hat óra múlva teljesen ki kell elégítenie a folyadékigényét.
Az első napon a nősténynek folyékony búzakorpa vagy zabliszt keveréket kell adni, majd egy hét múlva gyökérzöldségeket kell bevezetni az étrendbe - ezek biztosítják a tej áramlását. Az ellés után a nap folyamán háromszor, rendszeres időközönként ételt kell adnia a sertésnek.
Ami a malacokat illeti, mindegyiket az ellés után le kell törölni, le kell öblíteni foltokkal, füllel és szájjal, fel kell dolgozni a köldökzsinór vágását és el kell égetni jóddal.
A sertéstenyésztés komoly üzlet. Fontos szerepet játszik a kötelező kapcsolatteremtés a malacok és az anya között az első 45 percben (mindegyiket be kell vinni a mellbimbóba). Ha ezt nem teszik meg, a nőstény nem fogadja el őket.
A sertéstenyésztés jövedelmezőségének kiszámítása
Most nézzük meg, hogy nyereséges -e eladni a sertéseket, és mennyibe kerül a sertésnevelés? A jövedelmezőség kiszámításához vegyünk egy 50 fős kis sertéstelepet.
Minden sertés körülbelül 40 dollárba kerül, ami azt jelenti, hogy összesen 2000 dollárba kerül. Minden egyes személynek 100 kg összetett takarmányra és 180 kg gabonára lesz szüksége évente, vagyis havonta 170-200 dollárt költ takarmányra. Részben a sertésnevelés jövedelmezősége a takarmány minőségétől függ, ezért ne spóroljon túl sokat.
Körülbelül hat hónap alatt a sertések majdnem 100 kg -ot híznak. 50 fejjel 3-4-et hagyhat tenyésztésre, a többit eladhatja húsért. Velük körülbelül 10-15 ezer dollár nyereséget kap.
Első ránézésre a sertéstenyésztés üzleti szempontból nagyon jövedelmező üzletnek tűnik, de vegye figyelembe a dolgozó személyzet fizetésének költségeit, a közműveket, a berendezések és takarmányok beszerzését, és ennek eredményeként egy sertésnek lesz hálója havi 750-800 rubel nyereség.
Mindezeket figyelembe véve döntse el maga, hogy a sertéstenyésztési vállalkozás nyereséges -e vagy sem.
Tetszett a cikk? Oszd meg a barátaiddal: