Tartalom
- 1 Oregano fajták
- 2 Magvakból termesztve
- 3 Oregánó ápolás
- 4 A kultúra jellemzői
- 5 Az oregánó fajtája
- 6 Hogyan válasszuk ki a leszállóhelyet
- 7 A kultúra szaporítási módszerei
- 8 A magvak vetési jellemzői palánták számára
- 9 A talaj előkészítése a palánták ültetéséhez
- 10 A hajtások nyílt talajra történő ültetésének szabályai
- 11 Vetőmagok vetése nyílt talajra
- 12 Fűszerápoló technológia
- 13 Aratás
- 14 Oregano alkalmazás
- 15 Az oregánó termesztésének módszerei és időzítése
- 16 Növényápolás
- 17 Mikor és hogyan kell megfelelően vágni és szárítani az oregánót
Az egzotikus fűszeres oregánó és a közönséges oregánó (Origanum vulgare), amelyeket sok orosz háziasszony ismer, nemcsak rokon fűszernövények - egy és ugyanaz a növényfaj, amelynek leveleit fűszerként használják pizzához, görög salátához és illatoshoz. virágokat adnak a teához. Gyakran találnak más neveket is: vad majoránna, zenovka, méhbarát, füstölő. Mintegy 55 faj tartozik az Oregano (Origanum) nemzetségbe. Legtöbbjük a Földközi -tenger partján nő, némelyik az északi régiókban, ahol az éghajlat szárazabb és melegebb. Az oregánó gyakori növény Oroszország középső részén, népszerű a kertészek körében, mivel nem igényel különös gondosságot.
Oregano fajták
Az oregánó és az oregánó aromája közötti különbség könnyen megmagyarázható: a Yasnotkov család képviselőiben, amelyekhez más népszerű fűszeres gyógynövények - kakukkfű, bazsalikom, menta, zsálya - tartoznak, gyakran még egy fajtán belül is változik az illat. Ennek a családnak a képviselői gyakran gyógynövények, és az oregánó sem kivétel: szára és levelei vitaminokat, cserzőanyagokat, illóolajokat és antioxidánsokat tartalmaznak. Segít a különböző vírusos betegségekben, csökkenti a koleszterinszintet, nyugtatóként hat.
Sok hasznos tulajdonsága miatt az oregánót széles körben termesztik gyógynövényként az Egyesült Államokban. De lehetséges a nyílt területen termeszteni dekoratív célokra a vonzó lombozat és a virágok miatt, majd aromás adalékként használni a teához vagy a húsételek fűszerezéséhez. A vad oregánó gyakran megtalálható az erdő meleg területein, az alföldeken, de nem szükséges megkeresni és ásni, hogy a kertben letelepedhessen. Ennek a családnak az aromás gyógynövényei könnyen termeszthetők magvakból.
Tanács
Az oregánó aromája nemcsak illattal tölti meg a kertet, hanem segít a kártevők, köztük a molyok és a csótányok elhárításában is.
Sok új oregánófajta létezik, amelyek ellenállnak a zord éghajlatnak, és könnyen karbantarthatók és karbantarthatók. Gazdag, stabil terméssel képesek kedveskedni az amatőr kertésznek. Ezek a hibridek aromás tulajdonságaikban felülmúlják vad törzstársukat, és sokkal kecsesebbnek és vonzóbbnak tűnnek a kerti ágyon. Mindegyik különféle célokra használható: gyógynövényként, salátákhoz és húsételekhez adható, vagy dekorációként. A növények méretükben, a levelek és virágok színében, a szár magasságában, a bokor alakjában különböznek.
Az orosz tenyésztők számos olyan oregánófajtát hoztak létre, amelyek ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek és csodálatos aromával rendelkeznek.
- A karamell fajta magas ízű és lombú aromájú.
- A fehér oregánó kis bokor, kis fehér virágzatú.
- A mézillat kompakt bokor, lila virágzatú, kellemes illatú.
- A Hope egy rövid bokor smaragd lombozattal és lila rügyekkel.
- A Fairy az egyik legtermékenyebb fajta, sötétzöld levelekkel.
A külföldi tenyésztők sok érdekes fajtát tenyésztettek, amelyek termesztése erkélydobozokban, cserépben és nyílt terepen lehetséges.
- A fajta kompakt, keskeny bokor arany lombozattal és hófehér illatos virágzattal.
- Aranyhegy egy kis bokor rózsaszín rügyekkel és kis levelekkel, arany csúcsokkal.
- A Beauty Kent dekoratív fajta szokatlan bojtos virágzatú, színe fehérről lila színűre változik. Alkalmas edény- és tartálykészítményekhez.
- A Variegata kicsi bokor tarka lombozattal, fehér szegéllyel a levél szélén.
- A Herrenhausen német, bőségesen virágzó hibrid, lila virágzatú fürtökkel.
Magvakból termesztve
Az oregánó igénytelen növény, termesztése nem okoz nehézséget. Ennek a fajnak a gondozásához minimális szükség van, az oregánó könnyen tolerálja a súlyos teleket, és nyáron jól növekszik, elviselve az aszályt és a meleget. Ez a fű a semleges talajt kedveli, a homokos agyagos talajok, amelyekben jó a vízelvezető réteg, kiválóak. Kerülni kell a mocsaras, túl nedves területeket. Az ültetést jól megvilágított helyen kell elvégezni, különben a növény nem fejlődik jól.
Tanács
Az oregánó vegetatív szaporítási módszerből történő termesztése valamivel nehezebb gondozni, mint a magvakkal termesztett oregánó. A fiatal cserjék rendszeres öntözést igényelnek, hogy jobban gyökerezzenek.
A magvakból a palántákon keresztül történő termesztés a leghatékonyabb megoldás az oregánó otthoni tenyésztésére. A magokat március közepén az előre elkészített elosztóládákba vetik. A határidők betartása esetén a növény még ebben az évben virágzik. De ha az ültetést április végére halasztják, a virágzást a következő szezonra halasztják. Az ültetési tartályoknak vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük, mivel az oregánó nem tolerálja az állóvizet. Ebből a célból műanyag poharakat vagy élelmiszer -tároló edényeket használhat.
A talaj könnyű és tápláló, kevés homokkal. Célszerű rózsaszín kálium -permanganát oldattal fertőtleníteni vagy sütőben megsütni - ez az intézkedés megkönnyíti a növények gondozását és segít megelőzni a palánták betegségeit. A keveréket megnedvesítjük, kissé tömörítjük. A talajban apró barázdákat vagy lyukakat készítenek, amelyekbe a magokat kihelyezik. Fentről meg kell szórni őket egy kis, legfeljebb 1 cm -es talajréteggel, majd a dobozokat fóliával vagy zacskóval kell lefedni, hogy üvegházhatást keltsenek. Az üvegházat rendszeresen szellőztetik, hogy a palántákat friss levegővel lássák el, eltávolítsák a felesleges páralecsapódást, és szükség esetén nedvesítsék meg az aljzatot.
Az első bejáratok megjelenésekor a fóliát el kell távolítani, és a talajt gondosan meg kell nedvesíteni. Miután a palántáknak van egy második pár valódi levele, merülnek és külön edényekbe ülnek. A márciusi palántákat májusban ültetik, míg a növények közötti távolságnak legalább 30 cm -nek kell lennie. A májusban elvetett magvakból nyert oregánót ágyásokban termesztik - 20 cm távolságra ültetik egymástól. Az ilyen füvek ültetését nyílt talajra legkorábban július végén végzik. A ritka oregánófajtákat előnyös vegetatív módon szaporítani - a bokor elosztásával, dugványokkal vagy rétegezéssel - az anyanövény tulajdonságainak megőrzése érdekében.
Oregánó ápolás
Ennek az aromás növénynek a termesztése és gondozása meglehetősen egyszerű: a magvakból nyert fiatal palántákat rendszeresen kell öntözni és trágyázni. A felső öltözködést szezononként 2-3 alkalommal alkalmazzák, szerves műtrágyákkal, például mullein vagy madárürülék oldatával. Nem kell etetnie a kert díszítésére termesztett bokrokat.
Célszerű fellazítani a talajt a bokrok körül, és eltávolítani a gyomokat.Az élet második évében az öntözés kissé csökken - ez segít fenntartani az illóolajok szintjét a lombozatban. Három éves korában az oregánó képes önmagában növekedni; a növénynek már nincs szüksége különös gondozásra. Kívánság szerint formáló metszés végezhető. 5 évente egyszer ajánlott a bokrokat átültetni egy másik helyre, elosztva a rizómákat.
Tehát az oregánó vagy oregánó illatos növény, gyógyító tulajdonságokkal. Használható a kert díszítésére és különféle ételek ízesítésére. Az oregánó ültetése és gondozása nem okoz különösebb nehézségeket az amatőr kertészeknek. A legjobb módja annak, hogy megszerezze ezt a hasznos növényt a webhelyén, ha magvakból neveli.
Sokféle orosz és külföldi válogatott oregánó létezik, amelyek nemcsak a gyönyörű virágok illatával tölthetik meg a kertet, hanem virágágyásokat, konténereket vagy függő edényeket is díszíthetnek. Sokan közülük jól gyökereznek a nyílt terepen, és sok éven át egy helyen nőhetnek, különösebb odafigyelést nem igényelve. Az első években elegendő rendszeresen öntözni és trágyázni a bokrokat, három éves kor után az oregánó önmagában is nőhet a helyszínen.
A nyaraló díszítésének módszerei, a főzéshez használható tiszta gyógynövényes fűszeres növények önálló előállítása egyre inkább érdekli a nyári lakosokat. Felhívjuk figyelmét a népszerű fűszer leírására - oregánó (anya, amulett, oregánó).
Az oregánó egy kellemes aromájú, gyógynövényes évelő növény, amely a mindenütt használt rozmaringgal, menta és citromfűvel egyenrangú.
A kultúra jellemzői
A vetőmag vásárlása előtt nézze meg az oregánó fő jeleit:
- A fűszerbokor magassága eléri a 70 cm -t.
- A gyökér kúszó, elágazó.
- A szárak serdülőképesek, vörös alapúak, és képesek minden évben visszanőni.
- A levelek sötétzöldek, hosszúkásak, 2-4 cm hosszúak.
- A virágok kicsik, pirosak (fehérek, sárgák), buja páncélt képeznek.
- A gyümölcsök háromszög alakúak, 4 dióból állnak (0,5 mm hosszúak).
- A magok kicsik, mint a mák, vörösek.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a növény szerény a növekedési körülményekhez és a talajhoz, hidegálló, nem igényel menedéket. Könnyen tolerálja a forró éghajlatot, de ilyen körülmények között öntözés nélkül kicsire nő. A kultúra fűszeres illata vonzza a méheket a kertbe, és elűzi a káros rovarokat.
Az oregánó fajtája
Az aromás fűszerek típusának kiválasztásakor ügyeljen a céljára. Különböző fajták tenyésztésekor a tenyésztők a dekoratív tulajdonságokra és az aroma minőségére, a fűszeres tulajdonságokra (fűszerként vagy tea készítésére való képesség), a nagy termésre összpontosítottak. A fajtanevek önmagukért beszélnek:
- A fehér oregánó fehér, dekoratív, nagy hozamú fajta.
- A méz illata vörös gyümölcsös fajta, erős aromával. Magassága akár 35 cm.
- A karamell kiváló fűszeres tulajdonságokkal rendelkezik.
- Szivárvány - fokozott gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. 60-70 cm magasságot ér el.
A kertészek valószínűleg ki akarják próbálni a külföldön tenyésztett díszfajtákat:
- A fajta kicsi, de terjedő cserje, fehér illatos virágokkal és zöldes-arany lombokkal. Jó ízű.
- A Beauty Kent fajta cserépbe ültetésre, a veranda díszítésére készült. A növény virág-bojtja különböző színű.
- Herrenhausen egy oregánó, amely lila virágzatú fürtöket vonz.
Vegye figyelembe, hogy a perselyek különböző méretűek. A nagyok ültetéskor nagyobb területet és nagyobb távolságot igényelnek a növények között.
Hogyan válasszuk ki a leszállóhelyet
Az oregánó szereti a napos helyeket. Növekedhet árnyékban, de a hajtás kinyúlik, a virágzás késik, az aroma gyengébb, a gyógyító tulajdonságok gyengébbek. A növény ültetéséhez válassza ki a leginkább megvilágított helyet a nyaralóban vagy a részleges árnyékban.
A kultúra bármilyen talajon nőhet.Nagy termést termeszthet homokos vályogon, semleges savasságú, jól lecsapolt talajon. Savas talajon a bokrok nem kielégítően nőnek.
A terület ne legyen túl száraz vagy túl nedves. Az oregánó szereti a hidratálást, de nem a túlzott nedvességet.
A kultúra szaporítási módszerei
Az oregánót kétféleképpen lehet tenyészteni - maggal és vegetatív módon a bokor felosztásával.
A kezdeti ültetéshez a legoptimálisabb a fűszer vetése magvakkal. Eladó nagy területeken egyébként magvakból termesztik az oregánót.
Hagyományosan nagyon kicsi vetőanyagot vetnek először a palánták számára, mivel a palánták túl gyengék, könnyen eltömítik őket a gyomok. A legjobb, ha teljesen érett hajtásokat ültetünk nyílt talajra.
A magvak vetési jellemzői palánták számára
A palánták növényi magjait márciusban kell ültetni. Az ültetés előtt készítse elő az ültető edényt. Ez lehet műanyag edény, fadoboz vagy normál edény.
Ürítse le a tartályt kavicsokkal vagy törött téglákkal. Töltse fel a tartályt laza földdel, homok vagy agroperlit hozzáadásával.
Kövesse az alábbi ültetési szabályokat:
- Készítsen hornyokat 1 cm mélységig, vagy készítsen lyukakat 1,5 cm mélységig.
- Nedvesítse meg a talajt.
- Koca dolgokat.
- Vetés után szórjuk meg a magokat földdel (kb. 1 cm -ig).
- Nedvesítse meg újra a földet a permetes, szórófejes palackból készült sekély zuhany módszerével.
- Fedje le a tartályt műanyag fóliával vagy üveggel, hogy üvegházhatást keltsen (ha fel akarja gyorsítani a csírázást).
- Tartsa a mag csírázási hőmérsékletét 18-20 fok között.
- Nedvesítse meg a talajt, amikor a talaj kiszárad.
Az első hajtások két hét múlva jelennek meg. Ha hajtások jelennek meg, a burkolatot el kell távolítani. Amikor 2-3 levél jelenik meg a hajtásokon, merítse őket külön edényekbe (edények, kazetták).
Szükség esetén gondoskodjon kiegészítő világításról fitolamp (vagy fénycsövek) segítségével.
A palántákat nyílt talajba ültetik májusban. Csírákat ültetnek, amelyek elérték a két hónapos kort.
A talaj előkészítése a palánták ültetéséhez
Az igénytelen oregánó megtermékenyítetlen talajon is nőni fog. És mégis, annak érdekében, hogy e sokéves fűszer alatt buja növényzetet kapjon, ajánlatos ősszel szerves trágyákat kijuttatni négyzetméterenként:
- Humusz - 3 kg.
- Komplex ásványi műtrágya - 2 evőkanál.
- 1 evőkanál szuperfoszfát.
A hajtások nyílt talajra történő ültetésének szabályai
A palántákat nyílt talajra ültetik május hónapban, amikor a talaj meleg. Ebben az esetben a következő ajánlásokat kell követni:
- a bokrokat szalagokkal ültetik 45-50 cm távolságra;
- hagyjon 20 cm -t a szalag sorai között;
- sorban - 10-15 cm.
A távolság a választott fajtától függ. A rövid és magas fajták esetében a számok eltérőek lesznek.
Az ültetett növények nem virágoznak az ültetés első évében, és lassan fejlődnek. A virágzás az élet második évében kezdődik. A bokrok buja, terjedő, dekoratívvá válnak.
Vetőmagok vetése nyílt talajra
Amikor a vetőmagot közvetlenül nyílt talajba vetik, gondosan elő kell készíteni a talajt, amennyire csak lehetséges, szabadítsa meg a gyomoktól. Leszállás májusban. A talaj eléggé felmelegszik a vetés megkezdéséhez. A magvak kicsik, vetéskor ne feledje, hogy 0,1 négyzetméterenként kell bevennie. Végezze el a munkát ebben a sorrendben:
- Az ősszel előkészített talajt sekélyen ássuk fel, szabadítsuk meg a gyomok gyökereitől, és jól lazítsuk meg.
- A magokat 1 cm mélyre vetik, 25-45 cm-es sortávolsággal.
- Tömörítse a földet, nedvesítse meg finom szórással.
- Végezzen talajtakarást, hogy hosszabb ideig megőrizze a nedvességet.
A palánták 14-20 nap múlva jelennek meg.
Fűszerápoló technológia
A fűszerápolás öntözésből, lazításból, ritkításból, műtrágyázásból, gyomlálásból áll. Az illatos bokrok nem vonzzák a kártevőket.
- Száraz időben az öntözést szükség szerint végezzük. Összességében az oregánó szereti a hidratálást.
- A mulcsozást rothadt szalmával végezzük, hogy a nedvességet hosszabb ideig megtartsuk.
- A buja növényzet érdekében oregánóval kell etetni. Alkalmazzon műtrágyát ebben a kompozícióban négyzetméterenként:
- ammónium -nitrát -200, 300 g,
- szuperfoszfát - 150-200 g,
- kálium só - 150-200 g.
A trágyázást komplex műtrágyával végezzük szezononként 2-3 alkalommal. A bokrok virágzása előtt 0,5 evőkanál nitroammofoszkát adunk 5 liter vízhez.
- A díszcserjéket nem kell etetni, mivel túlnőnek és elveszítik dekoratív hatásukat.
- A kultúra nem szereti a gyomokat, a gyomlálást rendszeresen kell végezni, amíg a növény el nem éri.
- A hígítást 2 héttel a csírázás után végezzük. A növények között 15-20 cm távolságot kell hagyni.A szakadt hajtásokat palántaként használják.
- Ha levágja a virágokat, a lombozat vastagabb lesz.
Az oregánó termesztésének második éve után a vegetatív szaporítást a bokor felosztásával végezzük. Egy növény nem nőhet egy helyen 5 évnél tovább. Ezért kora tavasszal a bokor fel van osztva. A több hajtással rendelkező növény rizómáit átültetik egy másik helyre.
Aratás
Az oregánó betakarítását a növények fejlődésének második évéből származó magvakból való termesztés után kezdheti meg. Az első évben csak tél előtt vághatja le.
A legtöbb fajtát szezonban kétszer szüretelik. Az első alkalommal - mielőtt a fűszer virágozni kezd, a második alkalommal - a júliusi virágzás idején.
Az első betakarításkor 3 ágat lehet eltávolítani egy felnőtt bokorból, amelynek hossza legfeljebb 20 cm.
A gyakorlatban az ágakat fürtökbe kötik, és árnyékos helyre akasztják (lombkorona alá is lehet), ahol a közvetlen napsugarak nem esnek.
Ha papírra teríti a füvet, akkor időnként meg kell fordítania.
A szárítási folyamat végén a leveleket eltávolítják az ágakról, és hermetikusan lezárt üvegtartályokban tárolják. A szárakat eltávolítják.
Az illatos gyógynövények eltarthatósága 2 év.
Gyógyászati célokra, száraz, napsütéses időben történő felhasználásra a virágzó, jól leveles szárakat levágják. A szárítási hőmérséklet nem emelkedhet 40 fok fölé. Az esszenciális anyagok ezen a hőmérsékleten elpárolognak.
Ha egy cserjéből szeretne betakarítani magokat, válasszon egy nagy cserjét, és hagyja virágozni.
A maggyűjtésre szeptemberben kerül sor. Szükséges levágni a hajtást magvakkal, szárítani és kézzel őrölni a kapszulákat, hogy magokat kapjunk. Külön idegen törmelék. Ha szükséges, a magot szárítani kell.
Az anyagot papírzacskóban, száraz helyen tárolja.
Oregano alkalmazás
A növény leveleit és virágzó tetejét aromás és különleges teák, tinktúrák, italok, kulináris fűszerek készítésére, uborka, paradicsom és gomba pácolására használják.
A kultúra nemcsak fűszerként népszerű, hanem gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik magas antioxidáns-, C -vitamin-, illóolaj- és tannin tartalma miatt.
A díjakat az emésztés normalizálására használják fel.
Az infúzió elkészítéséhez 10 g gyógynövényt felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, ragaszkodunk hozzá, 1 evőkanál naponta háromszor.
A fűszert a mandulagyulladás, torokgyulladás, szájgyulladás és diatezis kezelésének díjai tartalmazzák.
A tea nyugtató és enyhe hipnotikus hatással rendelkezik, enyhíti a fejfájást.
A lepkék elleni védelem érdekében használjon zsák füvet, akassza fel őket a ruhák közé a szekrényekben.
Illatos oregánót termeszteni az országban. Akár a főzésben, akár gyógyszerként, akár díszítő elemként használják, a választás az Öné.
Oregano
Kiadta 13.01.2015 |
A fűszerágyon különféle növényeket termesztenek, amelyek között gyakran megtalálható a közönséges oregánó. A kulináris szakemberek számára az oregánó jobban ismert oregánó néven, amelynek fűszeres fűszeres íze ideálisan kiegészíti a halat, a húst, ez a fűszer szerepel a salátaöntetekben.
Annak érdekében, hogy mindig legyen friss oregánó a konyhában, e kultúra termesztése otthon is elvégezhető.Ebben az esetben nem lesz buja levélrozetta, de a termesztési feltételek függvényében mindig friss fűszeres zöldek lehetnek az ablakpárkányon.
A vad oregánó sok erdőben és réten megtalálható, de könnyebb a kertben termeszteni. A tenyésztők ennek a fűszernek számos fajtáját tenyésztették, amelyek közül a következőket különbözteti meg magas hozammal: Rainbow, Belaya, Nadyadnaya, Khutoryanka. Karamell és még sokan mások.
Közönséges oregánó: növekvő
Mivel ez a növény meglehetősen igényes és kényes, bizonyos mezőgazdasági szabályokat be kell tartani a termesztés során. Az oregánó termesztése a magvak közvetlen talajba vetésével, palántázással, felnőtt bokor felosztásával vagy oltással lehetséges.
Oregánó: magból való termesztés
Az oregánó ilyen módon történő termesztésével nincs nehézség, de a vetés helyét ősszel kell elkészíteni. Ásni a talajt, gondosan kiválasztva a gyomok gyökereit. Tavasszal humusz kerül a talajba (körülbelül egy vödör harmada "négyzetenként"), komplex ásványi műtrágya (2 kanál). Az ágyat gondosan vízszintbe kell állítani, hogy laza legyen, csomók nélkül.
Ahhoz, hogy ilyen növény legyen, mint oregánó, a vetőmagból történő termesztést a vetés sajátosságainak figyelembevételével kell elvégezni. Csak az oregánót kell nedves talajba vetni, amelyhez a vágott barázdákat vízzel öntik ki. Ennek a kultúrának a magjai nagyon kicsik, ezért a talajba kell ágyazni őket legfeljebb 1 cm mélységig, a sorok között 25 cm távolságot kell hagyni, hogy a növények elegendő fényt és táplálkozási területet kapjanak. A vetett magokat meghintjük talajjal, tömörítjük az ültetési helyet, és talajtakarással megtartjuk a nedvességet.
Az oregánó első hajtásai 15-20 nappal a vetés után jelennek meg. Ebben az időben fontos gondoskodni arról, hogy a gyom ne fulladjon az ültetvényekbe. Az oregánó jó termésének elérése érdekében a magvakból való termesztést tovább csökkentik az időszakos öntözésre, és gyenge növényi növekedés esetén ásványi műtrágyákkal.
Kéthetes korban a közönséges oregánó hajtásait elvékonyítják, a növények között körülbelül 15-20 cm -t hagyva, de ne rohanjon a sorokból eltávolított oregánó kidobásával - palántaként használható. Az oregánó ültetése az első két hónapban figyelmet igényel, majd az érett növények önmagukban nőnek.
Oregánó palánták termesztése
Annak érdekében, hogy az oregánó nőjön a kertben, a magvakból való termesztés nem mindig megfelelő. A kis magok lassan csíráznak, és gyakran kimosják az esőből a nyílt területen. Ennek a növénynek a legegyszerűbb és leggazdaságosabb módja a palánták.
Március elején a palántaládákat vagy az egyedi csészéket megtöltjük laza tápanyaggal, vízzel megnedvesítve, és az oregánó magjait elvetjük, 1 cm mélységbe ágyazva. A palánták megjelenéséig a magokkal ellátott tartályokat a hőmérséklet 18-20 Celsius fok.
Annak érdekében, hogy az oregánó magok gyorsabban csírázhassanak, előzetesen beáztatják őket, és már kihajtott csírákkal vetik be. Száraz vetés esetén a palánták 2 hét múlva jelennek meg. A palántákat öntözésre van szükség a talaj szárításakor és a szórt napfényben. Az oregánó lassan nő, ezért fontos, hogy optimális feltételeket teremtsünk normális fejlődéséhez. Akárcsak az oregánó esetében, amelynek magjaiból nyílt talajon, palántamódszerrel is termesztenek
egy csákány. 1-2 pár valódi levél kialakulásával az oregánót külön edényekbe ültetik. Ezt óvatosan kell megtenni, próbálva minimalizálni a növény gyökérzetének károsodását. Ahogy az átültetett növények tovább nőnek, a szobahőmérsékletet fokozatosan csökkenteni kell, hogy előkészítsük az oregánó palántákat a szabadtéri átültetéshez.
Május második felétől az oregánó palántákat nyílt talajba lehet ültetni. Válasszon napos helyet az ültetéshez, a talajnak termékenynek kell lennie. Mivel ez a növény nem tolerálja az állóvizet, a talajvíz és az alacsony fekvésű helyek gyakori előfordulása miatt a talajt ültetés előtt le kell üríteni.Az oregánó is az évelő növények közé tartozik, amelyek egy helyen történő tenyésztését már több éve végzik, ezért gondoskodni kell a kellő mennyiségű műtrágya kijuttatásáról a fűszerpalánták ültetése előtt.
Célszerű ültetni az oregánó palántákat földröggel egy jól kiömlő lyukba. Körülbelül 20 cm távolságot kell hagyni a növények között, ami elegendő a normális fejlődéshez és a táplálkozáshoz. A palánták körüli talajt kissé tömörítik, óvatosan öntözik és azonnal talajtakarással őrzik meg a nedvességet.
Az oregánó ültetésének első évében nem virágoznak és meglehetősen lassan nőnek. A második évben növekedése növekszik, és akár 60 cm magas bokrok képződnek. Virágzás előtt ültetés előtt ajánlatos ásványi műtrágyával etetni, nitroammofoska oldattal (10 liter vízhez vegyen be egy kanál anyag).
Oregánó termesztése bokor felosztásával
Egy felnőtt oregánóbokrot részekre lehet osztani, amelyek mindegyikének több hajtást kell tartalmaznia. Az oregánóbokor egy részének felhasználásával az otthoni termesztés folytatható, ha megfelelő méretű edénybe ültetjük.
Átültetéskor az elválasztott oregánóbokrot 5 cm -re a talajba temetik. Az oregano bokrok fiatalítását 3-5 évente végezzük. Az oregánó ilyen delenki jól gyökerezik, ha termékeny talajba ültetik. Néhány hét múlva a növények növekedni kezdenek, és őszre nagyszámú fiatal hajtást halmoztak fel.
A fűszeres oregánó erős aromája taszítja a kártevőket, így gyakorlatilag nem károsítják a rovarok. Ezenkívül a növény ellenáll a gombás betegségeknek.
Az oregánót augusztus és szeptember közepe között szüretelik, amikor a növény felhalmozza a maximális mennyiségű illóolajat.
Vásároljon oregánómagot
Az oregánót különböző nevekkel ismerjük: anya, füstölő, erdei menta, oregánó (az eredeti Origanum vulgare névből).
Ez a növény gazdag illóolajokban, cserzőanyagokban, aszkorbinsavban. Ezért széles körben használják mind a népi, mind a hagyományos orvoslásban. Nehéz elképzelni egy klasszikus olasz pizzát vagy görög salátát e fűszer nélkül, de milyen illatos és egészséges az oregánó tea!
Az oregánót nemcsak a kertben lehet termeszteni, hanem egész évben egy ablakban lévő edényben. Igaz, szoba körülmények között a növény tápanyagtartalma valamivel alacsonyabb lesz.
Az oregánó termesztésének módszerei és időzítése
Valójában az oregánó ültetése és gondozása nagyon egyszerű. Először is el kell döntenie a termesztés módjáról, ezek közül négy lehet:
- palánta módszer;
- magvak vetése nyílt talajra;
- dugványokból való termesztés;
- a bokor felosztásával növekszik.
Miután kiválasztotta a legmegfelelőbb lehetőséget, elkezdheti a felkészülést.
Palántákon keresztül nő
Az oregánó otthoni magvakból történő termesztése palánták számára egyáltalán nem nehéz. Ez a módszer a leggyakoribb a tapasztalt kertészek körében, de a kezdők is képesek lesznek rá. Annak érdekében, hogy egy erős, egészséges csemete váljon ki a magvakból, biztosítaniuk kell a megfelelő hőmérsékleti rendszert és az öntözést. A magvak nem igényelnek külön ültetés előtti előkészítést.
A vetőmag előkészítése.Mivel az oregánó magokat nem kell fertőtlenítő oldatokkal előkezelni, melegíteni és áztatni, közvetlenül a palántákra vethetők. Az ültetési anyag rendkívül kicsi - 0,1 g körülbelül 1000 magot tartalmaz. Ez a térfogat elegendő 10 m2 terület elvetéséhez. A magok túl kicsiknek tűnnek, és el sem hiszem, hogy augusztusban 70 cm magas bokor lesz.
A talaj előkészítése és a helyszín kiválasztása.A magvakból való termesztést könnyű talajban kell elvégezni, a tőzeg erre tökéletes. A vetés előtt az aljzatot növekedési stimulátorral (például "Energen") önthetjük 5 csepp oldat 1 liter meleg vízre. Ez az esemény egyáltalán nem kötelező, még stimuláns nélkül is, az oregánó magok a második hét elejére csíráznak.
A meleg szoba ablakpárkánya kiváló hely a palánták csírázására a magvakból. Az első héten a vetőmagtartály világítás nélkül is tárolható. Ebben a szakaszban fontos feltételek a nedves talaj és a legalább 22 ° C -os levegő hőmérséklet.
A vetés szabályai.Az oregánó magvetését a palánták megszerzése érdekében februárban kell elvégezni, a határidő március közepe. Mivel a magok nagyon kicsik, nem szabad túl mélyre mélyíteni őket. Az optimális vetésmélység körülbelül 0,5 cm, a talajt bőségesen megnedvesítik.
Ha szeretné, lefedheti a tartályt fóliával vagy üveggel, megteremtve az üvegházhatást, de erre nincs különösebb szükség. Emlékeztetni kell arra, hogy a talaj nem száradhat ki, a magokat meleg, nedves környezetben kell tartani.
Az első hajtások megjelenése legalább 10 napot vesz igénybe. Amikor megjelenik az első zöld a föld alól, célszerű az edényt a déli ablak küszöbére helyezni. A helyiség szellőzése során az oregánóval ellátott tartály el van rejtve a huzat elől.
Tanács: "Az oregánó hajtásai nagyon vékonyak és finomak, az első néhány napot spray -palackkal ajánlott öntözni."
Ezután megkezdődik a palánták gondozása, amely nemcsak az öntözést, hanem a kihajtott gyomok eltávolítását is magában foglalja. Nagyon fontos megszabadulni tőlük, mert "eltömíthetik" a fiatal hajtásokat, ráadásul a gyomok a tápanyagok jelentős részét a talajból veszik fel.
Palánta szedés.Amikor a növénynek megvan az első pár levele, ideje az oregánót külön csészékbe ültetni, hogy gyökereik ne kezdjenek összefonódni. Ezekben a tartályokban a palánták körülbelül egy hónapot töltenek. A szedés elősegíti az oldalgyökerek jobb fejlődését, a növény erősebbé válik, elegendő tápanyaggal rendelkezik (szemben az egy tartályban történő tömeges termesztéssel). Kétféleképpen választhat:
- Palánták átültetése.
- Átrakodás a talajjal együtt.
Az első módszer szerint a hajtásokkal ellátott edényt 3 órával a szedés előtt jól megnedvesítik. Ez segít a növények könnyű kiemelésében a talajból. Szüksége lesz egy kis spatulára vagy egy normál kanálra. A hajtások kivételekor a sziklevelek leveleinél vagy a gyökér földi csomójánál fogva kell tartani őket.
A tőzeg vagy a homokkal kevert univerzális talaj műanyag csészékbe (vagy más, legfeljebb 0,5 literes tartályba) öntik. Csak erős egészséges palántákat ültetnek, a többi példány nem lesz hasznos. Minden poharat jól kell öntözni. A növény alkalmazkodása során jobb elrejteni a ragyogó naptól. 3-4 nap elteltével az oregánó visszatérhet a napsütötte ablakpárkányra.
A növény szedésének kíméletesebb módja az újratöltés. A tartályt a jövőbeni palántákkal óvatosan megfordítják, hogy leválasszák és eltávolítsák a hajtásokat. A talajnak száraznak kell lennie. Ez a módszer alkalmas oregánóra, amelyet kis tartályban vagy külön csészékben termesztenek.
Vetés magvakkal nyílt terepen
Az alaplapot magokkal közvetlenül a nyílt talajba lehet vetni, de ez problémásabb és megbízhatatlanabb ültetési lehetőség. A vetés akkor hajtható végre, amikor a talaj felmelegszik, és hirtelen hőmérsékletváltozások múlnak. Ez általában május közepe vagy vége.
A magokat előre ásott, jól megnedvesített talajba kell vetni, így a sorközök körülbelül 40 cm szélesek. Ezután ellenőrizni kell a talaj rendszeres nedvesítését. A palánták legkorábban két héttel később jelennek meg.
Figyelem! A közvetlen földbe vetéssel termesztett oregánó csak a második évben virágzik.
Ennek a leszállási módnak a hátrányai:
- a magok hosszú keltetése;
- a palánták nagyon gyengédek, és az erős eső kimoshatja őket a talajból;
- a gyomok sokkal gyorsabban nőnek, elnyomják az oregánót és megakadályozzák annak megerősödését;
- az ültetés évében nem lesz virágzás.
Az oregánó szabadföldi ültetése és gondozása nem jelent különleges mezőgazdasági technológiát. Az első hajtások megjelenésének időszakában azonban további odafigyelésre lehet szükség.A palántákat ritkítani kell, a legerősebb példányokat hagyva. A gyomokat azonnal el kell távolítani, amint megjelennek.
Növelés dugványokkal és a bokor felosztásával
Ilyen módon szaporíthatja az oregánót, ha felnőtt anyanövénye van. A bokrot felássák és óvatosan részekre osztják, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökereket. Az eljárást ősszel vagy tavasszal hajtják végre.
A dugványokkal történő szaporítást a tenyészidőszak során lehet elvégezni. Ehhez vágott dugványokat ásnak a talajba csírázáshoz, és a növény tetejét érintetlenül hagyják. A nyár folyamán kihajtanak, jövő év elején pedig készen állnak az önálló életre. Tavasszal az ilyen gyökeres dugványokat elválasztják a fő bokortól, és állandó helyre ültetik át.
Átültetés
Az oregánó kerti termesztésének összes felsorolt módja közül a palánta a leghatékonyabb.
Májusban, az éjszakai fagyok elmúltával ültetheti az oregánó palántákat nyílt talajra.
Az oregánó virágágyások díszítésére használható. Az országban tenyészthető zöldségek között, hogy megvédje őket a rovaroktól (sajátos aromája van, amely taszítja a kártevőket). A betegségek rendkívül ritkán érintik az oregánót, ez elsősorban a túlzott öntözés következménye.
Ülésválasztás
Az oregánó nem egynyári gyógynövény, körülbelül 20 évig nőhet egy helyen, ezért fontos a megfelelő hely kiválasztása hozzá. Mint minden szabadtéri lágyszárú növény, az oregánó is szereti a laza talajt és a sok napfényt. Képes alkalmazkodni az árnyékban való növekedéshez, de a nap hiánya jelentősen befolyásolja gyógyító tulajdonságait.
Talaj előkészítése
Nemcsak az a fontos, hogy hová ültessük, hanem az is, hogy milyen talajban. Az anyaanya szűk hordozóban tud nőni, de éves megtermékenyítéssel minősége fűszerként és gyógynövényként jelentősen megnő. Ősszel a talajt mélyen kiássák rothadt trágyával és szuperfoszfáttal. 1 m2 -re szüksége lesz egy hiányos vödör trágyára és körülbelül 2 evőkanálra. l. szemcsés szuperfoszfát. Tavasszal a palántákat az előkészített talajba lehet ültetni.
Leszállási séma
Az oregánó ültetése és gondozása sokkal könnyebb lesz, ha megtartja az optimális távolságot a bokrok között. Az első két évben az oregánó nem sokat nő, és kényelmes gondozni, de nagyon sűrű ültetés esetén nehezebb a talaj megmunkálása.
Ajánlott az oregánót 30 cm -es intervallummal ültetni a bokrok között, a folyosókat szélesebbre hagyják - akár 50 cm -ig.
Az oregánót kerti gyógynövényként lehet termeszteni, csodálatos dísze a virágágyásoknak és virágágyásoknak. Ebben az esetben a bokrok közötti távolság nem igazán számít, és 15 cm-re csökkenthető. A nitrogéntartalmú műtrágyákkal történő etetést is minimalizálni kell, mivel ezek befolyásolhatják az oregánó virágzását.
Növényápolás
Mivel az alaplap mind a házban, mind a kertben nő, egyáltalán nem nehéz otthon buja bokor illatos fűszerezést termeszteni. Tavasszal, amikor palántákat ültet a földbe, érdemes egy bokrot hagyni az edényben való ültetéshez, szobanövényként. Gondozása nem különbözik más dísznövényektől, nyáron az edényt ki lehet vinni a kertbe.
Öntözés és gyomlálás
Az oregánó rendkívül kényelmetlen a túl nedves talajban. Érdemes öntözni, mivel a talaj felső rétege kiszárad. Ha a talaj első 3-5 cm-e teljesen száraz, akkor itt az ideje az öntözésnek.
A forró napokon a rövid távú aszály nem árt a növénynek, de a több mint egy hétig tartó nedvességhiány elpusztíthatja. 26 ° C feletti léghőmérsékleten célszerű minden harmadik napon öntözni az oregánóágyakat.
Nagyon jó eredményeket érhetünk el, ha a bokrok alatti talajt szalmával mulcsozzuk. Ez megállítja a gyomnövények növekedését és megtartja a nedvességet a talajban az öntözés után. A talajtakarót ősszel nem szüretelik. Általában az oregánó jól telel menedék nélkül, de egy réteg szalma nem lesz felesleges az első fagy alatt.
Felső öltözködés
Ha az oregánót nem virágzás céljából termesztik, hanem fűszer- vagy gyógynövényként, akkor ajánlott rendszeresen pótolni a talaj tápanyagellátását. Ehhez elegendő évente kétszer elvégezni a felső öltözködést - szükségszerűen ősszel (vagy kora tavasszal) és a nyár közepén.
Figyelem! A műtrágyáknak ásáskor körülbelül 20 cm mélyre kell menniük. Mivel a felső rétegben vannak, nem adják meg a várt eredményt.
Használhat kész univerzális műtrágyákat, vagy hozzáadhat korhadt trágyát szuperfoszfáttal (keverjen hozzá 40 g szuperfoszfátot ¾ vödör trágyához).
Metszés és újratelepítés
Az oregánót nem kell metszeni, de a virágokat az első évben metszheti, hogy serkentse a bokor növekedését. Az első két évben a növény meglehetősen lassan fejlődik, az ilyen metszés segít abban, hogy ne pazarolja az energiát a virágzásra, hanem buja korona kialakulásához irányítsa őket.
Az oregánó hosszú májú, bokrai több mint 15 évig nőnek átültetés nélkül, de a növény tápanyagainak megőrzése érdekében ajánlatos 5 évente átültetni. Ezt jobb ősszel vagy tavasszal, amikor a talaj felmelegszik. Az oregánó utáni ágyások nagyszerűek a zöldségfélék számára, mivel nem fertőződnek meg kártevőkkel.
Mikor és hogyan kell megfelelően vágni és szárítani az oregánót
Fajtától függően a növény virágzási ideje kissé eltérhet. Az oregánóban a virágzás júliusban kezdődik. Ekkor kerül sor a fűszer előkészítésére.
Körülbelül 25 cm hosszú szárak alkalmasak vágásra. Egy bokorból legfeljebb három ilyen ágat vágnak le. Jobb, ha felfüggesztett állapotban szárítjuk őket, egy kis köteget egy szállal visszacsévélve. Ez a szárítási módszer a leghelyesebb, mivel így minden oldalról levegő jut a növényhez, nem rothad.
Amikor a gallyak teljesen megszáradtak, a leveleket betakarítják belőlük, és a szárakat eldobják. A leveleket két évig zárt üvegekben tárolhatja. Az oregánót a lepkék elleni küzdelemben használják; ehhez száraz szál gallyakat helyeznek el virágokkal és levelekkel a szekrényben.
A legnagyobb virágzó ágak maradnak a magok gyűjtésére. Szárítják is, majd a virágokat óvatosan dörzsölje kézzel, és engedje el a legkisebb magokat. A magokat úgy tárolhatja, hogy tiszta papírba (nem újságpapírba) csomagolja, nedvességtől távol.
Az oregánót ma már nem tekintik egzotikus növénynek, egyre gyakrabban találkozhatunk vele kertünkben vagy környékünkön egy ablakpárkányon. Ez a gyógynövény mindenképpen megérdemli figyelmünket.