Hogyan termeszthetünk kelbimbót a szabadban?

A tapasztalt kertészek körében népszerű, a kelbimbót meglehetősen egyszerű termeszteni. Az összes ismert káposztafajta közül ez különbözik egymástól. Kertjeinkben azonban ritkaságnak számít különleges szeszélyessége és alacsony hozama miatt. De ez messze nem így van.

Zöldséget termeszthet egy vidéki házban a moszkvai régió nyílt terepen, közvetlenül vethet magvakból, vagy először palántákat ültethet.

Mi a kelbimbó

A növény két éves, vastag szárú, egy méter magas. Rajta van egy hosszú csúcsú lomb, többszínű pezsgő felülettel. A szár tetejét levélrozetta koronázza.

Az őszi szezon kezd kialakulni kis laza vagy sűrű káposztafejek, külsőleg fehér káposzta villára hasonlít. Átmérőjük két -öt centiméter, egy száron nő 30-70 darab között.

A növény szerény, fagyálló, a vegetatív időszak az 4-6 hónap, ezért ajánlott a tenyésztést palántanevelési módszerrel termeszteni.

Minden szár 30-70 fej kelbimbót nevel

A káposzta ízletes és sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Eredet története

A kultúrát figyelembe veszik különféle fehér káposzta, a természetben a természetben nem találkozik. Elődje a kelkáposzta, amely a Földközi -tengeren nő. A belga kiválasztási szakértők kihozták a brüsszeli zöldséget, ez volt az oka ennek a névnek.

Idővel a zöldséget Nyugat -Európa országaiban kezdték termeszteni, és a XIX. Század közepén keletre került, de a nehéz éghajlat miatt nem gyökerezett. A kanadaiak, az amerikaiak és a nyugatiak azonban ipari mennyiségben kezdtek növényeket ültetni.

Előnyös tulajdonságok

Ez a káposztafajta a következőket tartalmazza:

• cellulóz;
• folsav;
• fehérjék;
• különböző csoportok vitaminjai;
• foszfor, kálium, magnézium, jód, nátriumsók;
• aminosavak.

A zöldséget diétás táplálkozásban használják

Ezen összetétel szerint a termék értékes élelmiszer és gyógyszer.

A káposztát gyermekeknek és időseknek előírt diétákhoz ajánljuk.Tökéletesen segít a szív- és érrendszeri betegségekben.

A káposztalé vízhajtó, choleretic, vérképző, rákellenes, antitoxikus, gyulladáscsökkentő hatású, stabilizálja a hasnyálmirigy munkaképességét, cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott. A káposzta segíti a sebek gyógyulását a műtét után.

Zöldségszámlálás ínyenc étel... Salátákhoz, első fogásokhoz, köretekhez használják, pácolható és akár fagyasztható is.

A termesztés legnépszerűbb fajtái

A leghíresebbek a következők:

• Gránát karkötő... Kiválóan ellenáll a hideg időjárásnak, jó termést ad, négy hónappal a palánták átültetése után érik. A szár hetven centiméterre nő, mintegy negyven finom káposzta fejet képez;
• Dolmik... A holland tenyésztők hibridje, ötven centiméterre nő. A káposztafejek sárgászöldek, súlyuk körülbelül húsz gramm. Főzés után finom ízűvé válnak;
• Bokszoló... Nagy hozamú hibrid növény, kiválóan ellenáll a betegségeknek és a káros parazitáknak. A káposzta feje kerek, zöld színű, nagyon ízletes;
• Vicces társaság... Közepes méretű kultúra, a káposztafejek sűrűek és nagyon ízletesek, lila árnyalatúak;
• Becsavar... A Cseh Köztársaságban tenyésztett legjobb és legtermékenyebb fajta. A szár magassága eléri a kilencven centimétert, nagyszámú öt centiméteres fejet képez.

Hogyan neveljünk magvakból

Erős növények megszerzése érdekében ajánlatos gondoskodni az ültetési anyagról. Megelőző célokra a magvaknak áztassa 30 percig forró vízben, majd gyorsan hűtse le.

Vetés dátumai

A vetés a legjobb március közepétől április elejéig.

A palánták esetében éjszaka legfeljebb hat Celsius -fok, napközben pedig körülbelül tizennyolc fokos hőmérsékletre van szükség. Ezért jobb, ha az ültetéshez szükséges edényeket az erkélyre vagy az üvegházba helyezzük.

Palántanevelés

Három -öt nap múlva megjelennek az első hajtások. Ebben az időben távolítsa el a műanyag csomagolást a dobozokból, helyezze át őket jobban megvilágított helyekre. Annak érdekében, hogy a palánták ne nyúljanak ki, ajánlatos további világítást szervezni.

A kelbimbó palántái

Káposzta palánták bőséges öntözést igényel, de ne ragadja el magát, hogy a gyökerek ne kezdjenek el rothadni. A talajnak folyamatosan kell lennie lazítsonhogy biztosítsák az oxigén hozzáférését a gyökérzethez.

Feed hajtások következnek a második - harmadik levél fázisában, a Kemiru -Lux segítségével. Biztosítani kell, hogy a kompozíció ne essen a levelekre. A második etetés néhány héttel az átültetés előtt történik. Ehhez karbamidot, réz -szulfátot, kálium -szulfátot, bórsavat használnak.

Szedés

Olyan palántákra hajtják végre, amelyek egy igazi levelet képeztek. Kiválasztási minta - "Hat -hat" centiméter... Az átültetés előtt a palántákat gyenge mangán -oldattal öntik ki, majd óvatosan csészékbe helyezik.

Ügyeljen arra, hogy a gyökerek ne maradjanak hajlítva. Túl sokáig megengedett a csípés.

A palánta elmélyül sziklevélre... A tartályokat több napig árnyékos helyen kell elhelyezni, a levegőnek nedvesnek kell lennie.

A kelbimbó ültetése a szabadban

Az átültetett palántákat a hajtások megjelenése után kell elvégezni negyedik - ötödik levél... Általában ez a pillanat leesik május közepe-nyár közepe.

A talajnak termékenynek, agyagosnak kell lennie. Az ágyak előkészítését ősszel kell elvégezni - ásni, szükség esetén mész hozzáadni. Tavasszal a helyet meg kell trágyázni egy vödör komposzt vagy humusz hozzáadásával a telek négyzetéhez.

A palánták ültetéséhez lyukakat készítenek, amelyek mindegyikébe egy kis kanál karbamidot helyeznek, két evőkanál - szuperfoszfátot, pár pohár fahamu.

A leszállási minta az "Hatvan -hatvan" centiméter... A csírát egy földdarabgal együtt gömbölyítik, megszórják, tömörítik és öntözik.

Gondozási szabályok

A káposztát meg kell trágyázni karbamid és kálium -klorid... A bórsavval, molibdénnel és mangán oldattal készült felső öntetnek lombosnak kell lennie. A petefészek kialakulásának kezdetének időszakában hamu hozzáadásával infúziós madárürüléket vezetnek be.

A zöldséget meg kell trágyázni karbamiddal és kálium -kloriddal.

A gyümölcsök érésének felgyorsítása és súlyának növelése érdekében a tenyészidőszak végén ajánlott csípni a hajtások csúcsos részeit. A rozetta leveleit egy hónappal a betakarítás előtt levágják.

A növényt óvatosan kell feltekerni, hogy a káposzta alsó feje ne kezdjen el rothadni. Ebben az esetben a gyomokat el kell távolítani. Ezek az alapvető szabályok a törődésre.

Betegségek és kártevők

A fő megelőző intézkedés a káros paraziták elpusztítása, amelyek télen a talajban maradnak. Ebből a célból ősszel az ágyakat mélyen ki kell ásni.

Tavasszal az ágyakból szükséges távolítsa el a gyomokat a keresztesvirágú család, hogy ne vonzza a kártevőket. A káposztalegyek elriasztásához megteheti megszórjuk hamuval vagy lime -nal kevert dohányt.

Betakarítás és tárolás

Ősszel, amikor a levelek sárgulnak és elkezdenek lehullni, a káposzta feje karakteresen ragyogni kezd... Ez arra utal, hogy elkezdheti a betakarítást.

A szárot a talaj felszínén levágják, a maradék leveleket eltávolítják. Ha egy ilyen káposztafejes szárot zsákba csomagolnak, akkor körülbelül két hónapig hűvös helyen tárolható. Fagyasztott formában a káposzta legfeljebb négy hónapig tart.

Kiderült, hogy a kelbimbó termesztésében nincs semmi nehéz. Csak a régiójának legmegfelelőbb éghajlati változatának kiválasztása marad, és elkezdheti a vetést, ültetve ezt a csodálatos és ízletes növényt, amely szintén szokatlan lesz.

A kelbimbó szokatlan kétévenkénti növény (van benne valami egzotikus, pálmafára emlékeztet), az első nyáron körülbelül hat hónapos növekedési idővel, vastag szár mentén a főzéshez használt káposztafejeket képezi. a magvaknál működik. Ez a zöldségnövény fényigényes, szereti a nedvességet és jól tolerálja a hőmérséklet -csökkenést. Hideg pattanások alatt tovább növekszik, akár 5-8 C-ig, sőt rövid távú fagyokkor is.

A cikk bemutatja a növény jellemzőit, leírja a kelbimbó szabadföldi termesztését, bemutatja a fő mezőgazdasági technikákat.

Kelbimbó: a termesztés és gondozás az éghajlattól függ

Hazánk éghajlata elég nehéz bizonyos növények termesztéséhez. Ellentétben Európával a Golf -áramlással és az enyhe telekkel, amelyek sok zöldség tenyészidejét meghosszabbítják, növekvő kelbimbó az Urálban a szezonális korlátok és a szélsőséges szélsőségek korlátozzák. A földre való túl korai áthelyezés nem indokolt, mert erős visszatérő fagyok hatására a legfűszeresebb kelbimbó meghal. Neki nő Szibériában csak május első 15 napjában csaknem két hónapos korban ültetett palántákon keresztül releváns.

A kelbimbó termesztéséről és gondozásáról készült fotók

Növekvő kelbimbó a moszkvai régióban megvannak a sajátosságai: olyan korai vagy korai közepes fajtákat kell választani, amelyeknek van idejük a termés betakarítására egy szezonban, és a káposztafejek fokozatos gyűjtését október közepére kell időzíteni. Például a jól ismert "Hercules 1342" fajta erre a régióra regionalizált kelbimbó. Termesztését és gondozását a moszkvai régióban igazi kertészeti rajongók végzik, akik arra törekszenek, hogy a legtöbb ismert kerti növényt a nyaralójukra helyezzék.

A kelbimbó fajtái

Ennek a zöldségnek valamivel több mint egy tucat fajtája szerepel Oroszország állami nyilvántartásában. Annak megértéséhez, hogy melyik fajtát jobb ültetni, tanulmányozza a kínált választékot.

A kelbimbó Hercules termesztése

Brüsszel kelbimbó Herkules... Az ismert hazai fajta termesztése külső és ízbeli tulajdonságainak köszönhető. A kései érésű, kúp alakú szárú fajta, amelyre ovális fejek vannak felfűzve, nem lépi túl az átlagos növekedés határait. A kis fej káposzta kiválóan alkalmas főzéshez, házi készítésű készítményekhez (pácolás, fagyasztás, konzerv más zöldségekkel). Azonban kevésbé népszerű, mint a Hercules 1342 változat, amely magasabb hozamot ad és immunis a káposztabetegségekkel szemben.

A kelbimbó Rosella termesztése

Brüsszeli kelbimbó Rosella... A német tenyésztők által tenyésztett, egyidejűleg szinte teljes hozamra képes, közepesen korai fajta termesztése nélkülözhetetlenné teszi azokat a kertészeket, akik nem „laknak” az ágyásokban, és megelégszenek a ritka látogatásokkal. Mint minden más kelbimbó, a Rosella is hasznos, ha a mezőgazdasági technológia szabályai szerint termesztik és gondozzák a kifejlett növényeket, meglehetősen sok C -vitamint és folsavat tartalmaz. A mezőgazdasági gyakorlatok megsértése esetén - nitrogéntartalmú műtrágyákkal való túlzott trágyázás esetén - képes káros nitrátok felhalmozására.

A kelbimbó zafír termesztése

Brüsszel kelbimbó Zafír... Késői fajta nyaralójában történő termesztés, amelyhez több mint 200 nap szükséges a betakarítás éréséhez, csak kora tavaszi és hosszú őszi területeken lehetséges. Lenyűgöző íze azonban kompenzálja a kertészek munkaerőköltségeit, hogy a növényeket az állandó hideghullám kezdetével üvegházakba vigyék. És ha van vágy a kiváló ízű káposztafejek kipróbálására, akkor a középső sávba lehet ültetni.

A kelbimbó Casio termesztése

Brüsszel kelbimbó Casio... Közepes méretű és érett fajta termesztése, kék-zöld felsővel díszítve, nagyszámú jó ízű káposztafejet garantál minden növényen. A bőséges termés kiváló módja annak, hogy elültesse ezt a fajta cseh választékot, amely friss és termikusan feldolgozott egyaránt ízletes. Ez a fajta könnyű diós ízű, amely érdekes ízt ad a zöld salátákhoz.

A fényképen látta a kelbimbót: alább megvizsgáljuk a különböző fajták termesztését (elvileg a mezőgazdasági technológia minden fajtánál azonos).

A kelbimbó termesztése a vetéstől a betakarításig

Ha korábban fehér fejű szépséget ültetett kertjébe, akkor megbirkózik a brüsszeli szépséggel. Annak érdekében, hogy egy érdekes növény ültetésénél új tapasztalatok mellett tisztességes termést szüreteljen, és ne vesztegesse az időt a káposztabetegségek és kártevők elleni küzdelemre, érdemes megtanulni néhány egyszerű szabályt. Az egyik a vetésforgó folyamat kötelező betartása (ültetési műszak). Bármilyen fajta káposztát visszatéríthet oda, ahol 4-5 év alatt nőtt. A kert egyik sarkának éves használata káposztafélékhez a talaj kimerüléséhez, a patogén baktériumok és vírusok felhalmozódásához vezet, és ennek eredményeként - betegségek kitöréséhez, rossz növénynövekedéshez és kis terméshez.

Alapvető szabályok:

• Március végén vetni kell magokat., tartályokban lehet az ablakpárkányon vagy az üvegházban.
• A palántanevelés agrotechnikája egyszerű: ritka bőséges öntözés, védelem a kártevőkkel szemben (időben kell feldolgozni, mivel a keresztesvirágú bolha képes egy nap alatt minden csemetét elpusztítani). A legjobb, ha túlzásba viszi, ha a magokat vetés előtt speciális vegyülettel (például "Prestige" - 1 kocka fél liter vízhez) öntjük. Ezután csak vágjuk át a növényeket, hogy ne nyúljanak ki. Nincs szükség szedésre!
• Lehetőség van a talajba ültetésre már 10 cm palánta magasságban... Már 4-5 igazi levele lesz, ekkorra a gyökerek kellően kifejlődtek.

Népszerű és egyszerű a kelbimbóról, termesztéséről és gondozásáról videón:

Hogyan lenyűgözheti vidéki ház szomszédait egy jó termés kelbimbóval? Ennek a fajnak a termesztési technikája hasonló a fehérhez:

• Jól lecsapolt, mélyen megművelt talajra van szükség, a legjobb megoldás a vályog.
• Ültetéskor ki kell zárni a nem rothadt szerves trágyákat, majd erjesztett gyógynövény -infúzióval öntözni, mert a friss szerves anyagok közvetlen találatával a káposzta nagy mennyiségű nitrát felhalmozására képes.
• A tenyészidőszakban, ha a talajt előzetesen jól előkészítették, megteheti etetés nélkül, vagy "tápláló napokat" szervez. Egy évtizeddel a palánták ültetése után érdemes nitrogén műtrágyákat hozzáadni, és a káposztafejek megkötésekor összpontosítson az ebben az időszakban szükséges foszforra és káliumra. A szakértők csak ásványi műtrágyák használatát javasolják.

A kelbimbó magvakból nő, mikor kell ültetni

A kelbimbó kültéri termesztése és gondozása

A leghosszabb érlelésű káposzta a kelbimbó. A palánták magvakból való termesztése az egyetlen módja annak, hogy időjárási viszonyok között eredményeket érjünk el.

• Március végén vethetamint a talaj megérik, a káposzta nem fél a fagyoktól, és tökéletesen túléli a hideg pillanatot, a -3 ° C -os fagyokat.
• Elég 1 cm mélység, a sorok közötti távolság 10-12 cm.
• Bőségesen meglocsoljuk, és műanyag fóliával lefedjük. A palánták körülbelül 7-10 nap múlva jelennek meg.
• Fontos a magvak védelme a keresztesvirágú bolhabogarak elleni csávázással vagy a készítmény közvetlen sorba öntésével.
• A további gondozás meglehetősen egyszerű: hetente egyszer öntözze, és gyomlálja a gyomokat.
• Amint a palánták kissé felemelkednek, áttörik a sűrű növényeket, így 5 cm -enként 1 növény marad.

A kelbimbót sorokba vetik a palánták számára

10-15 cm-es növénymagasságukkal állandó helyre lyukakba ültetik. A lyukak ültetése előtt tanácsos vizet önteni, és pár vendéget laza humuszkal megszórni.

A kelbimbó palántájának termesztése otthon

Mivel majdnem hat hónap telik el az ültetéstől, az első hajtások megjelenésétől az érésig és a betakarítás pillanatáig, az ilyen típusú káposztát magvakkal vetik és palántákon keresztül termesztik. Erős, erős palánták készítéséhez szüksége van:

• válassza ki a legjobb fajtát, amely megfelel a kertész preferenciáinak a paraméterek tekintetében: érési idő, íz, mérettartomány, levelek színpalettája (ez a kritérium fontos a díszkert létrehozásakor)
• keverjen össze egy talaj szubsztrátumot nem savas tőzegből, humuszból, földből, homokból és fahamuból (szitálni kell). A kerti talaj kevésbé alkalmas a kelbimbó palántáira. Kerti talajon történő további fertőtlenítés (kalcinálás) nélkül történő termesztése az éretlen palánták rothadásához, a palánták közötti betegségek elterjedéséhez, majd a termésvesztéshez vezethet
• kövesse az összes káposztafaj ültetésére vonatkozó általános szabályokat, tartsa be a szükséges távolságokat (csemeténként 5 cm átmérőjű) és a vetésmélységet (1 cm).
• biztosítsa a szükséges öntözési és fényrendszert: ha a lakás hőmérséklete elégséges a káposzta fejlődéséhez, akkor a fényt maximálisan kell biztosítani. A nappali órának legalább 12 órának kell lennie, és a megvilágításnak intenzívnek kell lennie. Ezért válassza az ablakpárkányokat a napos oldalon. Öntözzük ritkán, de bőségesen. Ne felejtsük el a vízelvezetést: lyukaknak kell lenniük a tartályunk alján.
• a kívánt hőmérséklet fenntartása: nappal a palántákat melegen tartjuk az ablakpárkányon, éjjel a szépséget az üvegezett loggiára küldjük. Ily módon betartják a szükséges rendszert, és a növények megkeményednek.
• műtrágyaoldattal trágyázzuk. Jobb vízzel hígított folyékony műtrágyákat használni a palántákra szánt arányban. Ezeket az információkat általában a csomagoláson tüntetik fel.

A kelbimbót nagyon könnyű otthon termeszteni

Hogyan befolyásolják a holdfázisok a kelbimbó ültetését, ha magvakból termesztik? Mikor kell vetni magokat palántákhoz? Bármilyen zöldséget, amelynek ehető földrésze van, ajánlott a "növekvő" holdra ültetni. Az optimális időszak március vége, április első tíz napja. Könnyű, laza hordozót külön tőzegtartályokban helyeznek el. A föld kissé tömörödik, 3-4 magot ültetnek a lyukba rövid távolságra, 2 cm-es földréteggel megszórva. Amikor a hajtások megjelennek, figyelni kell a fejlődésüket, majd levágni vagy lecsípni a kevésbé sikereseket közel a föld felszínéhez, egyet hagyva a további növekedésnek. Ne húzza ki a szárakat a talajból - ez károsítja a kiválasztott minta gyökérzetét.

Kelbimbó: termesztés és gondozás. Fotók a növényekről a vegetációs időszak különböző időszakaiban

A kelbimbót sorban ültessük 40-50 cm távolságra, 60-70 cm távolságra a sorok között

A kelbimbó palántáinak otthoni termesztése magában foglalja az alacsony hőmérséklet fenntartását, ami problémás egy meleg lakásban. Még nehezebb jelentős éjszakai hőmérséklet -csökkenést biztosítani. A szakértők azt javasolják, hogy a palántadobozos állványokat üvegezett erkélyekre helyezzék, ahol a levegő optimálisan hűvös. Szükség esetén kényelmes nem szőtt anyagot tenni a merev szerkezetekre, hogy ne „fagyassza le” a finom hajtásokat. A kelbimbó, a palántája termesztéskor a legjobb hőmérséklet a napközben 12-15, éjszaka 8-10 óráig.

De a kelbimbó ültetett palántái kicsit megnőttek

Az ültetésre előkészített növényeket 30-45 napos korban (amikor 4-7 valódi levelet engednek ki) a talajban határozzák meg. A palánták áthelyezésekor tömöríteni kell a talajt a növények száránál, hogy megakadályozzák a talajból való kigurulást.

A kelbimbó szabadföldi termesztése kerti kísérlet, amikor vágy van valami más kipróbálására, és nem megelégedni a hagyományos fehér káposztával. Alkalmas azoknak a nyári lakosoknak, akik nem fognak zöldséget termeszteni ipari méretekben.

A kelbimbó termesztése a vetéstől a betakarításig nem különbözik a fehér káposzta termesztésétől

Egy kis területen könnyű fenntartani a tisztaságot, eltávolítani a gyomokat, a vizet, ha szükséges, etetni, permetezni a kártevőktől keserűpaprika, fokhagyma, paradicsom tetejével. A föld nedvességének és lazaságának megőrzése érdekében egy réteg mulcsozó anyagot kell elhelyezni a növények alatt (vágott szárított fű, nagy levelek, maga a káposzta törött oldalleveleit is lerakhatja). A káposzta kifejlődésének kezdeti szakaszában megengedhetők az erős készítményekkel végzett kezelések, amelyeknek lesz idejük az érés előtt egy bomlási időszakon átmenni.

Kelbimbó: a titkok termesztése egyszerű

Nézze meg a leckét a kelbimbó termesztéséről a nyílt területen a videón:

Kelbimbó: növekvő titkok

Az európai szakácsok kedvence, a meghosszabbított hozamú kultúra lehetővé teszi, hogy több hónapig főzzön ételeket frissen betakarított zöldségből. Ahhoz, hogy olyan eredményt érjen el, amire büszke lehet, a kelbimbó otthoni termesztését néhány finomság ismeretében kell elvégezni:

• Ez a fajta erős, terjedelmes gyökérzettel rendelkezik, ezért bőséges helyet igényel körülötte. A tömörített ágyaknál az árnyékolás sokkal alacsonyabb hozamot ad, rosszabbul fejlődik. Ezért jobb lesz elviselni a másolatok közötti 60-70 cm-es lépést, ha elegendő földje van. Ha egy kis parcellát osztanak ki az ilyen típusú káposztához, akkor jobb, ha több növényt ültetnek a fajtajellemzők szerint, és tisztességes eredményt érnek el, mint két tucat csírát egy méteren elhelyezni, amelyek csak komposztálásra alkalmasak.
• Sikeresen fejlődik a gyökérnövények (sárgarépa, burgonya) után, elődeiben szereti a zöldtrágyát, hagymát, hüvelyeseket.
• Kerülje el a kelbimbó ültetését ott, ahol bármelyik keresztesvirágú növény tavaly nyáron termett.
• A talajt ősszel kell ásni a műtrágyák, hamu és mész kötelező hozzáadásával, majd tavasszal könnyen feldolgozni. Érdemes meszezni, hiszen a „brüsszeli vendég” imádja a kalciumot, és maga a folyamat is savtalanítja a talajt, növeli a kálium és a foszfor asszimiláció százalékát, és fokozza a műtrágyák hatását.
• A zöldséget nem kell hántolni. A maximum, amire szükség lehet, egy kis talajlazítás, mert még a szár tövében is kis káposztafejeket öntenek.
• A késői fajtákban a betakarítás előtti 30 napos időszak kiszámítása után becsípik a növekedési pontot, levágják a felső leveleket az érés felgyorsítása érdekében.

A kelbimbó termesztésének, gyűjtésének és tárolásának jellemzői:

• a fejlett kertészek, különösen az állandó szélű területeken, támaszokat szerelnek fel, hogy megakadályozzák a zöldség leesését
• ha a szárfák rögzítési helyét keretező levelek sárgássá válnak, és magukat a gyümölcsöket kifejezett viaszos virágzás borítja - ünnepelheti a győzelmet, itt az ideje a betakarításnak.
• a termést szelektíven szüretelik, a legnagyobb alsó káposztafejekből kiindulva, biztosítva a felső fejek további növekedését és táplálkozását
• ne késleltesse a betakarítást túl sokat, várja meg, amíg a káposztafejek túl nagyok lesznek - a megjelenő keserűség csökkenti az ízélményt
• a szezon végén a csúcsos leveleket eltávolítják, a kelbimbó szárát levágják. Káposztafejek leszedése nélkül, párhuzamosan műanyag fóliába csomagolva tárolhatók további pár hónapig.
• A gyökerekkel együtt kiásott növényeket ősszel át lehet ültetni üvegházban való termesztésre, mert sikeresen vegetál alacsony hőmérsékleten. Ily módon könnyű meghosszabbítani a termési időszakot, és még néhány hétig egészséges káposztát kapni.

Kínáljuk, hogy a videó áttekintésből megtudja a kelbimbó termesztésének fortélyait és titkait:

A káposzta minden fajtája közül a kelbimbót különbözteti meg az élelmi rost, a vitaminok és az ásványi anyagok maximális tartalma. Az érett virágzat legfeljebb 5% fehérjét tartalmaz (ami a hüvelyesekkel összehasonlítható), több mint egy tucat aminosavat tartalmaz, amelyek nélkül a szervezet normális életfunkciói lehetetlenek.
Ha figyel a vitamin összetételére, a fő összetevők az aszkorbinsav és a niacin. A C -vitamin koncentrációja eléri a 150 mg -ot, a PP - 98 mg -ot, ami meghaladja a fehér káposzta azonos mutatóit. A virágzat gazdag foszforban, káliumban, vasban és magnéziumban.

A különleges íz és aroma a mustárolaj tartalmának köszönhető. A zöldségkultúra, amelyről bármelyik kulináris kiadványban megtalálható, értékes diétás terméknek tekinthető, amely felhasználható az orvosi táplálkozásban, beleértve a súlyos szisztémás rendellenességekben szenvedő személyeket is.

A maximális haszon a saját parcellán termesztett gyümölcsökből nyerhető. Az ilyen zöldségek környezetbarátak és kémiai feldolgozás nélkül hosszú ideig tárolhatók.

A kelbimbó népszerű fajtái

Külső jellemzői alapján a kultúrát könnyű megkülönböztetni növekedési módja miatt. Szára felfelé nyúlik, eléri a méter magasságot. Káposztafejek a száron lévő levelek hónaljában képződnek, 7 cm átmérőjűek (de gyakrabban 3-4 cm).

Ennek a növénycsoportnak a nyílt területen történő termesztése a fajta kiválasztásával kezdődik. Az orosz éghajlat körülményei között a következő fajták széles körben elterjedtek:

• "Cassio" - magas hozamú és szezonközi fajtákhoz tartozik. Egy növényből legalább 60 fej káposzta szüretelhető.
• Rosella - a hozamban gyakorlatilag nem rosszabb, mint az előző. A szárból átlagosan 50 virágzatot kapunk. A fajta a szezon közepén van, ami optimális az Urálban és Szibériában történő ültetéshez.
• Dallik - hibrid közepes késői káposzta.A tenyésztőknek nagy gerincellenállást sikerült elérniük. A moszkvai régió növekedési körülményeitől függően kiváló termést kaphat.
• "Herkules" - későn érő fajta, amely ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Megfelelő gondozás esetén az érett rügyek golflabdáknak tűnnek.

A termést a termesztés első éve után lehet megszerezni. Egy példányból 30–90, 8-20 gramm méretű virágzatot gyűjtünk össze. A jövőben a káposztát hajtások borítják, amelyek virágoznak és magokat adnak. Gyűjtésük és későbbi felhasználásuk palánták megszerzéséhez hozzájárul a saját termés éves gyűjtéséhez.

Növekedési feltételek

Egy kultúra termesztése csak akkor lehetséges, ha minden feltétel teljesül. Fénykedvelő növény, amely szereti a mérsékelt öntözést. Száraz időben az öntözés intenzitásának bőségesnek kell lennie.

A talaj természete szerves anyaggal telített agyag. A pH szempontjából semlegesek vagy enyhén savasak lehetnek. A szár plusz 18-22 fokos hőmérsékleten éri el maximális fejlődését, azonban a kifejlett növények ellenállnak a fagyoknak, ami különösen fontos a hidegebb régiók számára.

A kártevők és betegségek hatásának kizárása érdekében ajánlott rezisztens fajták, a figyelembe vett növekedési feltételek és a vetésforgó betartása. Ha nem tartja be ezeket a szabályokat, a káposztát levéltetvek, gombócok, fehér bogarak, vörös színű bolhabogarak, tripszek, lepkék, bakteriózis befolyásolhatják.

Ideális elődei a zöldséggyökerek, hüvelyesek, paradicsom, tök. Ne ültessen a keresztesvirágúak családja után. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy mindkét növény érzékeny ugyanazokra a betegségekre és kártevőkre.

Palánták szerzése

Vegetációs időszak a növények (a vetés és a betakarítás közötti idő) eléri a 180 napot, ami meghatározza a palánták termesztésének hatékonyságát. Ennek megszerzéséhez be kell tartania az alábbi ajánlásokat:

A magok ültetésének kezdete - március vége, április eleje. Fontos, hogy ne hagyja ki ezt az időt, mivel a növény hosszú tenyészidejű. A későbbi ültetés nem teszi lehetővé a gazdag és teljes termés elérését.

Egy hely - dobozok talajkeverékkel, amely tőzegből, gyepes talajból, fahamuból és ásványi műtrágyákból áll.

A palántákat 1-2 cm mélyre fektetik, a mélyítés könnyen elvégezhető ujjal.

A palánták növekedéséhez 18-20 fok hőmérsékletre van szükség. Az első hajtások 3-4 napon belül megjelennek. Bizonyos körülmények között ez egy kicsit tovább tart.

A palánták növekedéséhez és kialakulásához a hőmérsékleti rendszert 15-18 fokra kell megváltoztatni. Ezeket a feltételeket úgy lehet elérni, hogy a palántákkal ellátott dobozt egy napelem nélküli ablakpárkányra helyezik.

Locsolás - Mérsékelt, a talaj nem lehet túl nedves vagy száraz. Ajánlott kétnaponta ellenőrizni a talajréteg állapotát, különösen akkor, ha kint forró és fülledt az idő.

A kelbimbó ültetése a szabadban

Az ültetést körülbelül 4-7 teljes értékű levél megjelenése után hajtják végre a bokrokon. Az optimális idő május közepe, június eleje. Ősszel vigyáznia kell a helyszín megválasztására. Ennek külön, jól megvilágított helynek kell lennie, ahol mély ásást végeztek, ásványi műtrágyákat alkalmaztak.

1 négyzetméter alapján. m területet használnak:

• legfeljebb 6 kg tőzegkomposzt,
• 40 gramm szuperfoszfát és ammónium -nitrát,
• 20 gramm kálium -klorid.

Ezenkívül az őszi időszakban a földet mésszel vagy hamuval dúsítják - 200 gramm / 1 m2.

Tavasszal a talajréteget újra kiássák, és a fiatal hajtásokat sorokba ültetik. Egy darab földnek kell maradnia a palántákon, vagyis a hajtást előzetes ásás után óvatosan eltávolítják a tartályból, amelyben nőtt. Az egyes példányok között 60 - 70 cm távolságot kell tartani, és a megadott rést minden oldalról meg kell figyelni.

A hajtásokat szilárdan rögzítik a talajban, óvatosan a földet a szárakhoz ütve.

A legjobban a gyökérzet által kevésbé érintett cserepes vagy kazettás palánták gyökereznek. Az ültetéshez használt formák bármely virágüzletben kaphatók.

Növekvő

A csemete kultúra gondozása arányos az egyszerű káposzta gondozásával. A petefészkek kialakulása előtt az öntözést gyakran hajtják végre, 350 l / 10 m2 területet használnak fel egyszerre. A káposztafejek megjelenése után az arány 400-450 literre nő.

Az intenzív növekedés során a növény rendkívül érzékeny az ásványi műtrágyák bevezetésére. Amikor hét nap telt el a hajtások földbe helyezése után, az első etetés megtörténik. Javasoljuk a nitroammophoska használatát - 2 lyukhoz, 1 tk.

A második alkalommal a műtrágyát az első petefészkek kialakulása után vezetik be. A kötszer összetétele: nitroammofoszk, 25 gramm kálium -szulfát, dupla szuperfoszfát, egy vödör víz. A műtrágyát pontosan fecskendezik, adagolják, ehhez kényelmes egy speciális fúvókával ellátott öntözőkanna használata.

Három héttel a betakarítás előtt minden bokor tetejét megcsípik, a rozettaleveleket levágják. A levágás lehetővé teszi nagyobb káposztafejek megszerzését, mivel a növekedés minden ereje a gyümölcs végső fejlődésére irányul.

Aratás

Amikor viaszos csillogás látható a káposztán, és az alján lévő levelek sárgulni és morzsolódni kezdenek, elkezdheti a betakarítást. A gyümölcsöket egyszerre lehet betakarítani, amikor az összes szálat levágják, vagy szakaszosan, levágva a fejeket a bokrok aljáról.

Ha szükséges, igénybe veheti a növekvő technológiát. A káposztát az üvegházban jól megnedvesített barázdákba vagy az alagsorban lévő speciális dobozokba ültetik (3-6 fokos hőmérsékleten).
A kelbimbó tárolása

Hogyan tároljuk a kapott termést? Ha a termesztés megvalósul, a káposzta feje tökéletesen megmarad a szárakon. Ha szárral vágják, feldolgozatlanul sötét, hűvös helyre, például pincébe helyezik. Ehhez a homokba temetik őket. Optimális mikroklíma mutatók - páratartalom 90%, hőmérséklet nem magasabb, mint 0 fok.

Egy közönséges hűtőszekrényben egy zöldséget körülbelül 30-45 napig tárolnak, amelyhez perforált tasakba helyezik. Azonban a fagyasztást tartják a legjobb módszernek. Először a virágzatot körülbelül 15 percig hideg vízben, majd 3 percig forrásban lévő vízben tartják. A kihűlt káposztafejeket csomagolózacskókba rakjuk, és a fagyasztóba tesszük.

Megjegyzés a kertésznek

A kelbimbó viszonylag fiatal növény. Ez a növény az ország nagy részében sikeresen növekszik. Az optimális körülményeket mérsékelt páratartalom és léghőmérséklet biztosítja.

A bokrok kivételesen hidegállóak -képesek ellenállni a rövid távú fagyoknak, sőt -10 fokos fagyoknak is. Ugyanakkor a túl magas hőmérséklet késlelteti a növények fejlődését és rontja a termés minőségi jellemzőit.

A termesztésre szánt talajnak nemcsak egy bizonyos típusú és savasságúnak kell lennie. A helynek strukturáltnak és áteresztőnek kell lennie. Az elszegényedett földön a kultúra gyakorlatilag nem fejlődik, és nem köti jól a káposztafejeket.

A növény negatívan érzékeli az alacsony fényt. Jól ellenáll a rövid távú nedvességhiánynak. A bokrok erőteljes gyökérzete képes felszívni a nedvességet a föld mély rétegeiből. A növekedés során az ültetés sok tápanyagot fogyaszt. A kálium és a nitrogén talajba juttatása meghatározza a nagy káposztafejlődést.

A kelbimbó szokatlan kétéves növény, vastag, 30-100 centiméter vagy annál magasabb szárral, amelyen zöld vagy zöld-lila levelek találhatók. A levél hónaljában őszre 2–5 centiméter átmérőjű, kis sűrű vagy laza káposztafejek alakulnak ki.A második évben a növény virágzik és gyümölcsöket képez - kis barna magokat hüvelybe zárva.

A kelbimbó a legértékesebb élelmiszer és gyógyszer. Jelentős mennyiségű fehérjét, rostot, folsavat, E-, C-, PP -vitamint, A -provitamint, B -vitamint, nátriumot, magnéziumot, káliumot, foszfort, jódot, vasat, aminosavakat tartalmaz.

A kelbimbó termesztése a szabadföldön izgalmas tevékenység, amelyet sok zöldségtermesztő és nyári lakos kedvelt. A legértékesebb zöldségtermés gazdag termése lehetővé teszi az étrend változatosságát és az egészség javítását.

Fajták, mely fajtát válasszam?

Fotók a kelbimbóról

A kelbimbó fajtái között van korai érés (körülbelül 130 napos érési időszak), közepes érésű (130-150 nap) és késői, amelyek érettsége 150-170 nap vagy több.

Korai fajták

1. Rosella - sokféle német válogatás, amelyet magas hozam jellemez, átlagosan körülbelül 13 gramm súlyú káposztafejek képződnek és szinte egyszerre érnek.
2. Casio -sokféle cseh válogatás, nagy hozamú, hidegálló, szármagassága eléri az 1 métert, a fejek (növényenként kb. 70) zöldek, sűrűek, kerekek, legfeljebb 15 gramm súlyúak, kiváló ízűek.
3. Dolmik - Akár 50 centiméter magas holland hibrid, sárga-zöld káposztafejekkel, amelyek súlya körülbelül 20 gramm, és amelyek finom ízt nyernek főzés után.
4. Franklin - gyümölcsöző hibrid, a káposzta feje zöld, kerek, kiváló ízű.
5. Gránát karkötő -fagyálló hibrid érés 120 nappal a talajba ültetés után, ellenáll a -7 ° C -os fagyoknak. A 60-70 centiméteres száron 30-40 sűrű, lekerekített, közepes méretű lila-vörös fej képződik, amelyek hőkezelés után finom ízűek.

A korai érésű fajták közé tartozik még az Isabella, Commander, Rudnef, Frigate, Oliver, Explorer hibridek.

Szezonközi fajták

A kelbimbó szezonközi fajtái közül a legnépszerűbbek:

1. Gránát -hidegálló hibrid fajta, szármagassága eléri a 70 centimétert, a káposztafejek (30-40 db) kerek, barna színűek.
2. Bokszoló -magas hozamú hibrid fajta, hidegálló, kártevőkkel és betegségekkel szemben ellenálló, kerek káposztafejek, zöldek, kiváló ízűek.
3. gyémánt - hibrid fajta, magas termelékenységgel és betegségállósággal, sötétzöld káposztafejekkel, kellemes ízű, 3 centiméter átmérőjű.
4. Tökéletesség - a legjobb a moszkvai régió, az Urál és Szibéria számára, az orosz válogatás produktív választéka, kiváló ízű zöld fejekkel.
5. Vicces társaság -közepes méretű fajta, a 10-12 gramm súlyú káposztafejek sűrűek, zöld-lila színűek, kiváló ízűek.

A jól ismert szezonközi szezonfajták, a Dauer Riesen, a Hercules és a Maximus hibrid is jól bevált.

Késői fajták

A kelbimbó ezen kategóriáját a következő fajták képviselik:

1. Becsavar - sokféle cseh válogatás, az egyik legtermékenyebb, a szár magassága körülbelül 90 centiméter, a káposztafejek átlagos súlya körülbelül 15 gramm, átmérője legfeljebb 5 centiméter.
2. Gruniger -hidegálló fajta, zöld-narancssárga káposztafejek, legfeljebb 18 gramm súlyúak és legfeljebb 4 centiméter átmérőjűek. A gyümölcs javítja az ízét, miután enyhe fagynak van kitéve.

Leszállás dátumai

A kelbimbó termesztése szempontjából az orosz éghajlat meglehetősen nehéz. Az Urálban ennek a zöldségnövénynek a termesztését komoly hőmérséklet -csökkenés és szezonális korlátok korlátozzák.

A súlyos visszatérő fagyok a korai talajba ültetett kelbimbó halálához vezethetnek. Szibériában termesztése csak palántákon keresztül lehetséges, amelyeket május első felében, két hónapos korban ültetnek a talajba.

A moszkvai régió körülményei között a kelbimbó termesztésének sajátosságai vannak. Annak érdekében, hogy a termésnek legyen ideje termést hozni a szezonban, ajánlott korai és középkorai fajtákat választani.

Palánták termesztése

Március közepétől április elejéig az optimális idő a kelbimbó ültetésére a palánták számára.

Hogyan válasszunk konténert?

A palántaneveléshez tartályok, dobozok, tálcák vagy egyedi csészék alkalmasak, amelyeket 1% -os kálium -permanganát -oldattal kell fertőtleníteni. Sok termelő gyakorolja a növények termesztését kazettákban, tőzegtablettákban vagy edényekben.

Talaj előkészítése

A kelbimbó magjait nagy konténerekbe vagy külön edényekbe vetik, termékeny, jól megnedvesített talajjal, amelyet egyenlő részekből tőzegből, gyepből és homokból készítenek, 10 evőkanál fahamu hozzáadásával minden 10 kilogramm talajhoz. A fertőtlenítéshez ajánlatos a talajt kiönteni 1% -os kálium -permanganát -oldattal az ültetés előtt.

A mag előkészítése

A magot 50 ° C hőmérsékletű vízben 15 percig melegítik, majd 1 percre hideg vízbe merítik. Ezt követően 12 órán keresztül nyomelemek oldatában tartják, majd tiszta vízzel mossák, és egy napra a hűtőszekrény zöldségdobozába teszik. Ezután szárítják, hogy a magok ne ragadjanak az ujjakon.

Magvak vetése palánták számára

Azok, akik hozzászoktak a palánták nagy tartályokban való termesztéséhez, ne feledjék, hogy a kelbimbó magjai között legalább 3-4 centiméter távolságnak kell lennie. A vetőmagokat 1-2 centiméter mélységben kell elhelyezni.

Ha a terményeket film vagy üveg alatt 18-20 ° C hőmérsékleten tartjuk, 4-5 nap múlva hajtások jelenhetnek meg. Ezt követően el kell távolítani a burkolatot, és a növényeket loggiába, üvegezett erkélyre vagy fűtött üvegházba kell helyezni.

A palánták éjszakai hőmérséklete nem haladja meg az 5-6 ° C-ot, a nappali hőmérséklet pedig 16-18 ° С. A nyílt terepen történő ültetés előtt a kelbimbó palántáját meg kell nedvesíteni és meglazítani. A tartályban lévő aljzatot mindig meg kell nedvesíteni, de semmiképpen sem szabad túlnedvesíteni annak érdekében, hogy megakadályozzuk a palánták megbetegedését a fekete lábszárral.

Szedés

Ha a kelbimbó palántái közös edényben nőnek, akkor a sziklevelek kifejlődésének szakaszában szedik őket. A talajt előzetesen 0,5% -os kálium -permanganát -oldattal öntözzük, a palántát a földcsomóval együtt eltávolítjuk az aljzatról, és átültetjük egy külön edénybe. Ha szükséges, rövidítse le a központi gyökeret.

Felső öltözködés

A szedés után, amikor 2-3 valódi levél jelenik meg a palántákban, 10 liter víz, 20 gramm szuperfoszfát, 20 gramm ammónium-nitrát és 10 gramm kálium-szulfát oldatának elkészítésével táplálják őket. 2 hét elteltével a palántákat újra etetik.

Ehhez 60 gramm szuperfoszfátot, 30 gramm ammónium -nitrátot és 20 gramm kálium -szulfátot feloldunk 10 liter vízben. Minden öntet után ajánlatos az aljzatot szobahőmérsékletű vízzel öntözni.

2 héttel a nyílt talajba történő ültetés előtt a palánták megkeményednek, naponta növelve az erkélyen vagy a nyílt teraszon töltött időt.

Palántanevelés

A kelbimbó gazdag termésének megszerzése érdekében gondoskodni kell a palánták megfelelő gondozásáról.

Leszállás nyílt terepen

A kelbimbó magvakból való termesztéséhez március végén lehet vetni, amint a talaj megérett. Elég, ha a magokat 1 centiméterrel a talajba temetjük, a sorok között 10-12 centiméter távolságot kell tartani. Öntözés után ajánlatos fóliával lefedni a területet.

A palánták körülbelül 7-10 nap múlva jelennek meg. A további gondozás meglehetősen egyszerű: heti öntözés és gyomlálás. Az enyhén megemelt palántákat áttörik, 5 centiméterenként 1 növény marad. Amikor a növények eléri a 10-15 centiméteres magasságot, lyukakba ültetik őket. Ültetés előtt a lyukakat vízzel kiöntik, és pár maréknyi laza humuszt öntenek belé.

Ülésválasztás

A növények nyílt talajba történő ültetéséhez a délkeleti vagy déli lejtőket választják, amelyeket a nap fényesen megvilágít.A burgonya, hagyma, uborka, sárgarépa, zöldtrágya, gabonafélék és hüvelyesek jó előfutárai a kelbimbónak.

A retek, a fehérrépa, a dajonon, a fehérrépa, a retek, a paradicsom, a káposzta, a cékla után csak 4 év után lehet termeszteni. A kelbimbó leginkább az agyagos, termékeny talajokat szereti, amelyek savassági szintje 6,7-7,4.

Talaj előkészítése

Ősszel el kell kezdeni a csecsemőkáposzta előkészítését. A talajt a lapát bajonett mélységig ássák, és ha szükséges, meszet adnak hozzá (400 gramm 1 négyzetméterenként). Tavasszal a helyszínen lévő talajt humusz vagy komposzt megtermékenyíti (vödör 1 négyzetméterenként).

Palánták ültetése

A körülbelül 10 centiméter magas kelbimbó palántákat, amelyek 4-5 valódi levelet szereztek, a földbe lehet ültetni. Ez május közepétől június elejéig megtörténhet. A palánták az öntözést 5-7 nappal a kertben történő ültetés előtt abbahagyják, és közvetlenül az ültetés előtt a talajt bőségesen megnedvesítik.

A kelbimbót felhős napon vagy este, napnyugta után ültetik a földbe. A kutak a rendszer szerint vannak elrendezve 60x60 centiméter. A palánták gyökérzeténél valamivel nagyobbat ásnak ki. A földi csomóval rendelkező palántát egy edényből vagy edényből egy lyukba helyezzük, helyezzük bele, a lyukakat földdel borítjuk, kissé tömörítjük és öntözzük.

Kültéri növények gondozása

Annak érdekében, hogy megvédje a palántákat a keresztesvirágú bolhától - a család fő ellenségétől - a helyet hamuval megszórják. A kelbimbót nem kell hántolni, ez a káposzta alsó fejének rothadását okozhatja. 3-4 héttel a betakarítás előtt ajánlott lefejezni a kelbimbót - csípni minden szár tetejét és levágni a rozetta leveleit. Ez azért történik, hogy nagyobb káposztafejeket állítsunk be.

Ellenkező esetben a kelbimbót a szokásos módon gondozzák: lazítás és gyomlálás a helyszínen, elegendő öntözés, etetés, szükség esetén a betegségek és kártevők elleni védelem.

Locsolás

A kelbimbó nedvességet kedvelő növény. A tenyészidőszak alatt 8-10 alkalommal öntözik, 35-40 liter vizet költenek négyzetméterenként a káposztafejek kialakulása előtt, és 40-50 litert a keletkezésük pillanatától. Esős ​​időben az öntözés gyakoriságát és az egy négyzetméterenkénti vízfogyasztást állítják be.

Felső öltözködés

A szabadban, terméketlen talajban termesztett kelbimbót ásványi műtrágyákkal kell megtermékenyíteni. Egy héttel a kertben való ültetés után a palántákat először nitrofoszka oldattal (60 gramm 10 liter vízben) megtermékenyítik, 1 növényi teáskanálnyi mennyiségben.

A káposztafejek száron történő kialakulásának kezdetének időszakában egy második felső öltözködést vezetnek be. Ehhez oldjunk fel 25 gramm szuperfoszfátot és kálium -szulfátot egy vödör vízben, adjunk hozzá 1 teáskanál nitroammofoszt. Minden növény esetében 1,5 liter oldatot fogyasztanak. Előfordulhat, hogy a jól megtermékenyített termékeny talajban növő kelbimbót nem kell etetni.

Kártevők és betegségek elleni védekezés

A káposzta képviselői számára a keresztesvirágú bolha a legveszélyesebb, de vannak más rovarok is, amelyek elpusztíthatják a kelbimbó termését: káposztalepke, fehér bogár, moly, levéltetű, gombóc, medve, babanukha, fekete és hullámos bolhabogarak, gyökér lurker, repce és káposzta poloska, drótférge.

A rovarirtás leghatékonyabb megelőző intézkedései a következők:

• a vetésforgó betartása;
• kötelező vetés előtti vetőmagkezelés;
• a hely megfelelő előkészítése a növények ültetéséhez vagy vetéséhez;
• a mezőgazdasági gyakorlatok betartása;
• a növényápolási szabályok szigorú betartása;
• a terület megtisztítása a növényi maradványoktól a betakarítás után.

Ha a kártevők megjelennek, akkor jobb, ha megpróbáljuk megbirkózni velük népi gyógymódokkal. A költő rovarok elpusztításához vegyszereket kell használnia, előnyben részesítve a bakteriális rovarirtókat.

A kertben a kelbimbót leggyakrabban fekete láb, száraz és fehér rothadás, keela, peronoszpóra, gyűrű és fekete folt, nyálkás és érrendszeri bakteriózis, mozaik érinti.

Ha a megelőző intézkedések ellenére a kelbimbót mégis megbetegedés éri, akkor a növényeket fungicidekkel kell kezelni, például Maxim (4 ml / 2 liter víz) vagy Fundazol (10 gramm / 10 liter víz).

Hogyan lehet betakarítani és tárolni a termést?

3-4 hónappal a palánták talajba ültetése után megkezdődik a kelbimbó fejének érése. Nem szabad sietni a termés betakarításával: az alacsony hőmérsékletnek való kitettség csak javítja a zöldség ízét. A növény tűri a -6-7 ° С -ig történő lehűlést minőségromlás nélkül.

Először a káposzta alsó fejét eltávolítjuk, hogy a felső elnyerje a kívánt térfogatot és sűrűséget. Miután a levelek elkezdtek lehullani, hatalmas betakarítást végeznek. Idővel el kell távolítani, mielőtt a hőmérséklet -10 ° C -ra csökken. A gyökérnyaknál a szárot feldaraboljuk, a tetejét levágjuk. A száron lévő levelek ebben a formában körülbelül 3 hónapig tárolhatók.

A hosszabb tárolás érdekében a kelbimbót kitépik vagy kiássák, levágják rajta a leveleket, és a pincébe dobják. A káposztafejek csonkokkal vághatók és tárolhatók a pincében, dobozokba rakva. Hűtőszekrényben polietilénbe csomagolva 1,5 hónapig tárolhatók. A leghosszabb ideig a kelbimbót fagyasztva tartják.