Hogyan lehet megfelelően termeszteni a céklát a szabadban?

Egy kertész álma vált valóra, amely minden időjárási körülmények között nő? Ez a répa, az ország leghasznosabb és vitaminokban gazdag zöldsége. A céklában minden ehető, a levelek is. Salátába, köretbe és borscsba kerül. Ez a népszerű gyökérzöldség jó, mert nyersen és főzve is fogyasztható. És ami fontos - ízletes és étvágygerjesztő bármilyen méretű, nem is beszélve egy koktélról, amely hatalmas mennyiségű hasznos összetevőből áll. Még egy kezdő nyári lakos is nagy gond nélkül termeszthet egy csodálatos növényt a környékén, különösen, ha meghallgatja tanácsainkat és ajánlásainkat a répafajták kiválasztásával, a magvak nyílt talajba ültetésének bonyolultságával és a helyes termesztési technikával kapcsolatban.

Répafajták választéka

Az érési időszak szerint a céklát a következő fajtákra lehet osztani (az első hajtásoktól a betakarításig):

• korai érés-közepesen korai (80-110 nap);
• szezonközi (110-130);
• késői érés (130-145).

A korai vagy korai érésű cékla legnépszerűbb fajtái a következők: Early Wodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian and Gribovskaya flat, Action, Nastenka.

A szezonközi fajtákat a következők képviselik: Bordeaux-237, Sonata, Crimson ball, Valya, Detroit és hidegálló 19.

A késői érés között gyakoriak a következők: Saladnaya, Matrona és Cylinder.

A répafajtákat gyakran megkülönbözteti az a tény, hogy egyesek a felszínen nőnek, míg mások kizárólag a földben "ülnek". Tehát az előbbiek jobban illeszkednek az agyagos talajokhoz.

Mikor és hogyan ültessünk céklát a szabadba

Leszállás dátumai

A céklát viszonylag termofil zöldségnek tekintik, ezért érdemes ültetni, amikor a föld hőmérséklete + 6-10 fokig melegszik. Más szóval, a répa vetésideje a lakóhelyének éghajlati jellemzőitől függően változik. Például Délen (Krasznodarban, a Kubanban) a gyökérnövényt március-április második fele körül lehet vetni. De a középső sávban (Moszkva régió) a cékla nyílt talajra történő ültetésének megfelelő dátumai május elején -közepén, Szibériában és az Urálban pedig május második felében vannak.

A változatosság az ültetési időt is befolyásolja. Például a korait általában korábban, a későbbieket pedig később ültetik. A lényeg az, hogy ha korán ülteti a késői fajtákat, a gyökérnövény túl durva lesz.

Mellesleg! A cékla vetésének népszerű irányelve az a pillanat, amikor egy nyírfán apró, penny méretű levelek jelennek meg.

Ha egy bizonyos időpontot szeretne kiválasztani a gyökérnövények ültetéséhez, akkor a holdnaptár mindig a segítségére lesz. Tehát a 2018 -as holdnaptár szerint a legkedvezőbb napok a cékla vetéséhez palántákra vagy nyílt talajra:

• Február - 20-25 (ha csak délen él, és először palántákat szeretne ültetni);
• Március-8-10, 19-23, 27;
• Április-5, 7, 9-11, 19-23;
• Május-9-11, 21-23.

Fontos! Ha rátérünk a holdnaptárra, akkor érdemes tudni, hogy még fontosabb, hogy kedvezőtlen napokon ne ültessünk zöldséget.És ez 2018 -ban: februárban - 14-16; márciusban - 1-3, 16, 30; áprilisban - 15, 17, 29-30; májusban-14-16, 28-30 és júniusban-12-14, 29.

A magok előkészítése az ültetéshez

A répát mindig száraz maggal ültetheti, de a csírázás javítása érdekében célszerű előáztatni és csíráztatni.

Az ültetés előtt többféleképpen csíráztatható a répa magja:

A magvak csíráztatásának bármely módszere esetén a lényeg megközelítőleg a következő: a magokat nedves felületre kell helyezni, a tartályt meleg helyre kell tenni, ahol a hőmérséklet + 20-22 fok körül ingadozik, és győződjön meg arról, hogy a a magok nem száradnak ki, rendszeresen vizet adva a tartályhoz ...

A répamag csírázásának előnyei:

• Azonnal látható, hogy melyik mag hajtott ki és melyik nem. Ez jobb csírázást fog elérni nyílt terepen.
• Csírázott magvakkal ültetve a palánták sokkal gyorsabban, általában 4-6 nappal jelennek meg.

Kerti ágy és talaj

A répa jól nő a megvilágított ágyásokban, ezért érdemes olyan helyre ültetni, ahol gyakran süt a nap.

Akár gyökérzöldséget is ültethet a déli oldalon lévő fák közelében, ahol a nap legalább fél napig telíti a zöldséget.

Tanács! Ha a nyaraló egy alföldön található, és a helyek viszonylag mocsarasak, akkor jobb, ha répát ültet (és nem csak őket) magas ágyakra. Sok kertész elvileg szereti és sikeresen termeli a zöldségeket ilyen ágyakban.

A cékla ültetésének kiváló előanyagai a hüvelyesek, hagyma, káposzta, burgonya, paradicsom és uborka.

Célszerű előzetesen előkészíteni a talajt a gyökérnövények termesztésére, akár ősszel is, bár nem baj, ha közvetlenül tavasszal, nem sokkal az ültetés előtt elkezdjük előkészíteni.

A céklának, mint minden más gyökérnövénynek, nagyon jó és laza talajra van szüksége, és egyszerűen nehéz őket agyagban termeszteni. A talaj felásása egy lapát szuronyáról szól.

Ha a talaja túl homokos, akkor javíthatja azt kiváló minőségű humusz vagy komposzt bevezetésével, néhány evőkanál szuperfoszfát hozzáadásával, majd mindent óvatosan felásva és mozgatva.

Ha a talaj túl nehéz (agyagos), akkor a humusz, a komposzt és a szuperfoszfát mellett tőzeget és nagyon kevés homokot kell hozzáadnia a talajhoz.

A cékla nem szereti a savas talajokat, ezért ha magas a talaj savassága, akkor mész- vagy dolomitliszt hozzáadásával dezoxidálni kell. Ha agyagos talaja van, használjon többet. Ha homokos, akkor kicsit kevesebb.

Ha előre hozzáadja a fahamut a talajhoz, akkor nagyon jó hatással lesz a zöldségre. Ezt megteheti az ültetés és az azt követő etetés során is.

Jegyzet! Nem adhat friss trágyát a talajhoz a répaágyhoz, még ősszel sem, különösen tavasszal. Ez a gyökérzöldség nagyon szereti felhalmozni a nitrátokat, amelyekre egyáltalán nincs szükségünk.

Videó: a répa ültetésének finomságai nyílt terepen

Vetés a kertben

Sok tapasztalt zöldségtermesztő javasolja hornyok készítését.a kert szélén. Ezzel az ültetéssel a gyökerek nagyra nőnek, és maga a kert szép lesz. A cékla jó szomszédai lehetnek a hagyma, a kapor, a paradicsom, a káposzta és a saláta.

Mellesleg! Van még egy ilyen mondás: "A cékla szeret a háziasszony szegélyére dörzsölni."

Lépésről lépésre a céklamag ültetéséhez nyílt talajra:

1. Készítse elő a magokat: áztassa és csírázza.
2. Válasszon helyet a kertnek, és készítsen hornyokat.
3. A hornyokat jó vízzel kiönteni.
4. Terítsük szét a magokat. A vetőmagot egymástól körülbelül 3-4 centiméter távolságra kell ültetni. A folyosón - 20-30 centiméter távolságban.
5. Ez a gyökérzöldség nagyon szereti a fahamut, ezért ajánlott közvetlenül a vetés után egy kicsit beleönteni.
6. Ezután borítsa be a barázdákat földdel, és szórja újra hamuval.
7. Talajtakarás fűrészporral (enyhén, vastag réteget nem kell készíteni).
8. Fedjük le fóliával a visszatérő fagy ellen és az üvegházhatás érdekében. Amint a hajtások megjelennek, a film eltávolítható.

Videó: cékla vetése csírázott maggal

Vetés répa mag palánták

Ha korábbi termést szeretne kapni, akkor ültethet céklamagot a palántákhoz. A vetés fő sajátossága, hogy az ültetési kapacitásnak elég magasnak kell lennie, mert gyökérnövényt ültetünk.

Mellesleg! A palántán keresztül termesztett cékla nyilvánvaló okok miatt a jövőben nem igényel ritkítást.

A cékla palántákon keresztül történő termesztésének agrotechnológiája meglehetősen egyszerű: öntözésre van szükség, mivel a talaj kiszárad, valamint világos helyen. Amikor a palántáknak 2-3 valódi levele van, akkor egy kis gyökérnövényt nyílt talajba lehet ültetni.

Egy jegyzetre! Ha kicsit meg akar zavarodni, és megpróbál egy korábbi betakarítást szerezni, akkor vetjen céklát a palántáknak. Ha nem, akkor szépen és vakmerően nő.

A répa gondozása nyílt talajban történő ültetés után: termesztési agrotechnológia

Ha a cékla ültetését helyesen hajtották végre, akkor a barátságos hajtások már a 4-6. Napon megjelennek.

A répa további alapellátása a lazításból, az időben történő ritkításból (a legfontosabb), az öntözésből és etetésből áll.

A csírázás után szinte azonnal el kell kezdeni lazítsa meg a kertet (még inkább, ha esik), hogy a levegő gyorsabban áramoljon a gyökerekhez. Ellenkező esetben fájhat (ha elárasztja vízzel).

Ritkítás

Egy jegyzetre! Szükség van a ritkításra azzal magyarázható, hogy leggyakrabban 2-4 csíra jelenik meg egy répa magjából (ezért magjait glomerulusoknak is nevezik). Ha nem vékonyítja ki, akkor egyszerűen nem lesz helye a normális fejlődéshez, és a gyökérnövények kicsik lesznek.

Vékony cékla csak öntözés (vagy eső) után és lehetőleg felhős időben szükséges. Javasoljuk, hogy a tetejét öntözze, hogy a lombozat is nedvességet kapjon.

A céklának szezononként több, ritkán ritkításra van szüksége:

Videó: a cékla gondozása a növekedés kezdetén (első ritkítás)

Videó: Közepes növekedésű gondozás (második ritkítás)

Locsolás

A cékla első bőséges öntözését általában az első ritkítás után végzik. Ezután hetente körülbelül 1 alkalommal kell öntözni.

Mint tudják, a cékla nagyon szereti a vizet, különösen azért, mert gyakran és bőségesen kell öntözni a nyári száraz időszakokban, például júliusban. Az optimális vízfogyasztás 10-15 liter / négyzetméter. méter a kertből.

A gyökérnövény növekedésével érdemes növelni az öntözés gyakoriságát és számát. Ha nincs nedvessége, akkor a gyümölcs kicsi, érdes és íztelen lesz.

A cékla öntözését körülbelül 1-2 héttel a szüret előtt le kell állítani.

Felső öltözködés

Ha nem töltötte meg a talajt elegendő mennyiségű szerves anyaggal és ásványi műtrágyával, akkor a cékla sikeres termesztéséhez többször kell etetnie.

Általános szabály, hogy először a céklát az első ritkítás után másnap kell etetni, például gyógynövény -infúzióval. A gyökérnövény jól reagál erre a műtrágyára.

Ha azt szeretné, hogy a répa édes legyen, akkor körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt (ez gyakran egybeesik a második ritkítással) 1 alkalommal sóoldattal megszórjuk (15-20 gramm só (1 evőkanál) 10 liter vízhez viszonyítva), vagy használhat nátrium-nitrát oldatot.

A cékláknak bórmegtermékenyítésre is szükségük van, például a "Mag-Bor" műtrágyával (1 evőkanál vödör vízben) vagy bórsav segítségével (1/2 tk 1 vödör vízhez). A felső öntet fogyasztása 10 liter / négyzetméter. méter. Megfelelő mennyiségű bór hiányában a gyökérzöldség üreges középpontot növeszthet, vagy a mag elsötétül.

A céklát szezonban is etetheti a következő séma szerint:

• Az első etetést általában kizárólag szerves anyagok segítségével végzik. Az enyém vagy csirke ürülék oldatát készítik (1 kg vizet vesznek 1 vödör vízhez). Ezután több napig infundáljuk (általában 4-5 nap elegendő). Most 1 liter infúziós oldatot felhígítunk egy vödör vízben, és egy öntözőkanna segítségével a kertre öntjük, majd sima vízzel öntözzük a leveleket. Alternatív megoldásként hamuoldatot is használhat (1-1,5 csésze hamut alaposan el kell keverni egy vödör vízben).
• A második etetést körülbelül 12-15 nap múlva kell elvégezni foszfor-kálium műtrágyák használatával.
• A harmadik etetés 2 ritkításkor történik.A kiválasztott foszfor-kálium műtrágyát újra fel kell juttatni a kerti ágyra.

Videó: a cékla termesztésének bonyolultsága ízük és minőségük javítása érdekében

Répa betakarítása és tárolása

Természetesen a fagy kezdete előtt elegendő időre van szüksége a cékla betakarításához. Ezenkívül az időzítés késleltetése túlzott mennyiségű nitrát felhalmozódásához vezet a gyökérnövényben, amit nem szabad megengedni.

Annak érdekében, hogy a répa ne hervadjon el a tárolás során, a betakarításkor a leveleket le kell rövidíteni 2 centiméterre, egyáltalán nem kell kitépni őket, ezt követően kiszáradnak. Az is fontos, hogy a gyökeret (farok) a gyökérnövény végén hagyjuk.

Fontos! Részletes információt talál a cékla betakarítás utáni tárolásáról. ebben a cikkben.

Ha törődik jövőbeli egészségével, és "rabja" a céklának, akkor biztos lehet benne, hogy Ön képes arra, hogy lédús és nagy gyökérnövényeket termesszen, amelyeket tökéletesen tárolnak újévig és később. Ehhez be kell tartani a vetés és a megfelelő gondozás minden szabályát: a talaj rendszeres lazítása, a gyomok eltávolítása és az időben történő öntözés.

Videó: hogyan lehet nagy céklát termeszteni

A cékla az egyik kedvenc kerti növény, és szinte minden kerti parcellában megtalálható. A répa jó termésének titka a fajták helyes megválasztásában, az időben történő ültetésben és a jó gondozásban rejlik.

Növekvő cékla a nyílt terepen

Fajtaválasztás

A főzéshez jó néhány fajtát használnak. A tapasztalt kertészek többféle érési periódusú fajtát ültetnek. Ugyanakkor a betakarítást két időszakban távolítják el, a korai fajtákat nyáron, a szezon közepén és a késői időszakban - konzerváláshoz és tároláshoz.

A legnépszerűbb fajták:

• korai - Libero, Összehasonlíthatatlan A 463, Vinaigrette Jelly;

Cékla Vinaigrette lekvár

• szezonközi - Smuglyanka, Negritanka, Larka;

Cékla

• később - Henger, Ataman.

Cékla Ataman

Ezenkívül vásárláskor figyelni kell a fajta céljára - friss fogyasztásra és főzésre, konzervre, tárolásra. A gyökérnövény alakja és színe ízlés kérdése, de észrevették, hogy az egységes pépű, karikák nélküli fajták lédúsabbak.

A gyűrű nélküli, egyenletes húsú fajták lédúsabbak

A webhely előkészítése a cékla számára

A cékla szereti a meleget és az erős fényt, ezért napos területre van szüksége tápláló és laza talajjal. Jól nő tőzeges talajon, homokos vályogokban és nagy termékenységű agyagokban. A magas hozam biztosítása érdekében jobb, ha ősszel parcellát készítenek a répához.

Ennek a kultúrának jó elődei:

• paradicsom és paprika;
• uborka, sütőtök és cukkini;
• zöldek, hüvelyesek, gabonafélék;
• hagyma fokhagyma.

Föld előkészítése

Nem ajánlott a cékla ültetése a következők után:

• krumpli;
• minden típusú káposzta, retek;
• sárgarépa, zeller és paszternák.

A cékla a legrosszabbul azon a parcellán nő, ahol legközelebbi rokonaikat termesztették: mángold, takarmány, cukor és asztali cékla.

A területet a kerti szezon végén vagy kora tavasszal ásják egy lapátos bajonetten a táblázatban feltüntetett műtrágyákkal.

Fontos, hogy ne lépje túl az ásványi műtrágyák ajánlott adagjait, különben a gyökérnövények lazák, üregek és repedések. A műtrágyákat szerves anyagokkal helyettesítheti: rothadt trágya, amely legalább két éve az állományban fekszik, humusz, hamu.

Az ágyakat a legjobb közvetlenül az ültetés előtt megtenni.

Jobb az ágyásokat közvetlenül az ültetés előtt megtenni, így több nedvesség marad meg a talajban, és a magok gyorsabban csíráznak. A talajt gereblyével meglazítják és kiegyenlítik, ha van ideje kiszáradni, akkor jól öntözni kell, majd elkezdheti a vetést.

Magkezelés

Céklamag

A cékla magjai összezsugorodott csonthéjak, és meglehetősen nagy méretűek, így időnként könnyen elültethetők. A kereskedelmi forgalomban kapható magvakat gyakran stimulánsokkal és gombaölő szerekkel kezelik, és könnyen felismerhetők élénk rózsaszín vagy zöldes színükről.Az ilyen magokat nem kell feldolgozni, akár árthat is. Szárazon vetik előkészítés nélkül nedves talajba.

Stimulálószerekkel és gombaölő szerekkel kezelt céklamag

A kezeletlen céklamag színe barnás, néha homokos, zöldes árnyalatú. Ültetés előtt ajánlatos az alább leírt módon elkészíteni őket.

1. A magokat szobahőmérsékletű vízben áztatjuk néhány órán keresztül. Az úszó magokat kidobják, általában későn csíráznak, szabálytalan alakú kis gyökereket adnak.
2. Ürítse le a vizet, és merítse a magokat gézbe csomagolva Epin, Zircon vagy más csírázást serkentő oldatba. Fél órától 4 óráig tartják őket oldatban, összpontosítva a gyógyszer használati utasítására.
3. Távolítsa el a stimulálószert az oldatból, és tegye meleg helyre 12-24 órára. Ez idő alatt a magok megduzzadnak, némelyik csíp, majd elkezdheti az ültetést.

Céklamag -feldolgozás

Cékla ültetése nyílt talajra

Annak érdekében, hogy a cékla jó terméssel kedveskedjen, fontos az ültetési dátumok helyes meghatározása. Az egyes hajtások 5-7 fokos talajhőmérsékleten jelennek meg, de masszív és barátságos hajtásokat csak akkor lehet elérni, ha a talaj 13-16 fokos hőmérsékletre felmelegszik 8-10 cm mélységben.

Erre általában csak május közepén kerül sor. Felesleges volt répát nyílt talajba ültetni - hideg, nedves talajban a magok elrothadhatnak, és a feltörekvő növények ekkor a nyílba mennek.

A céklát általában legkorábban május közepén ültetik.

Az előkészített ágyakon a hornyokat körülbelül 2 cm mélységgel jelölik. Kényelmes deszkával készíteni őket, végükkel a meglazult talajba nyomva - a barázdák alja sűrű lesz, és az ültetési mélység légy ugyanaz. A kívánt szélességű tábla kiválasztásával használhatja a sorok közötti távolság jelölését is. Kellene lennie:

• 10-15 cm nyári fogyasztásra vagy pácoláshoz szánt kis gyökérnövények esetében;
• 20-30 cm nagy gyökerű fajtáknál téli tárolásra.

A barázdákat öntöző kannából öntik, megakadályozva az eróziót, és addig hagyják, amíg a víz fel nem szívódik. A magokat a barázdák aljára fektetik, 4–10 cm -es intervallumot tartva, a kiválasztott fajta méretétől és céljától függően. Felülről talajjal vagy jól korhadt humusznal borítják és öntözik.

Cékla ültetése

Nagy ültetési mennyiség esetén sablont készíthet, mint az ábrán, miközben a növények közötti távolságok mindig azonosak lesznek.

Vetési sablon a répához azonos távolságban

Videó - A cékla ültetésének finomságai nyílt terepen

Céklaápolás

A cékla szerény és szárazságálló, de nagy termést csak jó gondossággal és a mezőgazdasági technológia betartásával tud adni.

1. Száraz és meleg időben a céklát rendszeresen öntözik öntöző kannából szórással. Jobb olyan vizet használni, amely leülepedett és felmelegszik a napon. Ugyanakkor a levelek felfrissülnek, a növények jobban érzékelik az etetést, és gyorsabban nőnek.

   Száraz és meleg időben a céklát rendszeresen öntözik öntöző kannából szórással

2. A céklát rendszeresen lazítani kell, hogy megakadályozzák a kemény talajkéreg megjelenését. Ezt jobb reggel, öntözés után megtenni. A lazítás mélysége nem haladja meg a 3-4 cm-t, különben fennáll a gyökerek károsodásának veszélye.
3. A talajtakarás segít csökkenteni az öntözés és lazítás gyakoriságát, valamint a gyomokat is. Mulcsként fűrészport, szalmát, humuszt használnak.

   A mulcsozás segít csökkenteni az öntözés és lazítás gyakoriságát

4. Szükséges a céklát rendszeresen gyomlálni a hajtások megjelenésétől a levelek lezárásáig, ezt követően a gyomok nem félnek tőle.
5. Két valódi levél fázisában a növényeket ritkítják, 3-5 cm-es rést hagyva közöttük. A második ritkítást akkor végezzük, amikor a gyökerek eléri az 1,5-2 cm átmérőt, miközben elegendő helyet hagynak közöttük kiválasztott fajta. A leszedett növényekből leveseket és salátákat készíthetünk.

   Két valódi levél fázisában a növényeket ritkítják

6. A répa gyakori etetése megfelelően előkészített talajjal általában nem szükséges. Szegény talajokon a csírázás utáni első hetekben öntözheti a palántákat öblökvirág vagy csirke ürülék infúziójával.
7. A tenyészidőszak során kétszer vagy háromszor ajánlott a növényeket nyomelemeket tartalmazó komplex műtrágyával etetni: kálium, bór, réz, molibdén. A hamuval való portalanítás szintén hasznos, és segít a kártevők elleni védekezésben is.

   Ajánlatos a növényeket komplex műtrágyával etetni kétszer vagy háromszor a vegetációs időszakban.

A cékla betegségei és kártevői

Megfelelő gondossággal a cékla ritkán megbetegszik, és kártevők érintik, de a teljes termés érdekében fontos, hogy ne hagyja ki a betegség első jeleit.

Fomoz		Gombás betegség, amelyet foltok jelennek meg az alsó leveleken és a gyökérnövény magjának száraz rothadása. Ennek oka a bór hiánya, bórsavval kell etetni
Cercosporosis	A cékla cercosporosis	Ez befolyásolja a növény leveleit, rontja a gyökérnövények növekedését és fejlődését. Ennek oka a káliumhiány, ezért kálium -kloriddal vagy hamuval kell etetni
Peronoszpóra, peronoszpóra		A teteje alsó részén szürke-lila virágzás alapján azonosítható, majd elkezdenek kiszáradni vagy rothadni. A növényt gombaölő szerekkel kell permetezni, jobb, ha ezt profilaktikusan 2-3 levél fázisában végezzük.
Corneed		A palántákat érintő fertőző betegség. Ugyanakkor a láb vékonyodik, feketére válik, és hamarosan a növény elpusztul. A betegség akkor fordul elő, ha a nehéz nedves talajokon nincs levegőztetés
Fusarium		Száraz időben fordul elő elégtelen öntözés mellett. A levágott levágások elsötétülnek, a gyökérnövények megrepednek, és a sérülés helyén fehér virágzás képződik
Barna rothadás		Éppen ellenkezőleg, magas páratartalom és túlzott nitrogén esetén jelenik meg. A gyökérnövényeken barna vagy szürke virágzásként nyilvánul meg. A rothadás megjelenésekor a gyümölcsöket eltávolítják, és a helyet 4-5 évig nem használják gyökérnövények termesztésére

Az összes ajánlásnak való megfelelés lehetővé teszi nemcsak a jó termés elérését, hanem a következő szezonig való megtartását is, míg a gyökerek lédúsak, ízletesek és egészségesek lesznek.

Videó - Hogyan lehet szép, egészséges és ízletes céklát termeszteni

Gyakran használunk céklát az első fogásoknál és a téli salátákat. Ha elkezdjük főzni vinaigrette-hez, "bundához" és más salátákhoz, akkor vége a nyárnak, és elkezdjük használni a hosszú távú tárolásra szánt zöldségeket. Ez az ízletes, egészséges, tápláló zöldség minden vidéki házban megtalálható,

növekvő cékla

nyílt terepen nem nehéz, ugyanakkor ismernie kell bizonyos jellemzőket annak érdekében, hogy mindig gazdag termést kapjon. Ez a gyökérnövény, amely eredetileg a Földközi -tenger partjáról származik, annyira szeret bennünket, hogy ma hazánk minden régiójában termesztik, függetlenül az időjárási és éghajlati viszonyoktól és a talajtól.

Fajtaválasztás

Különbséget kell tenni az asztali, a cukor- és a takarmányrépa között. A menza, a levél és a gyökér, eltérhet az érés, a gyümölcs alakja és a gyökérpép színe tekintetében. Bármelyiket termesztheti az országban, csak fontos tudni a fajta jellemzőit.

A koraérett céklát nyári használatra ültetik, két -három hónappal a vetés után teljesen beérnek, de jóval korábban elkezdik enni őket. Hosszú távú tároláshoz jobb közepes és késői fajtákat termeszteni, amelyek három-öt hónapig érnek. A tél folyamán általában vannak gyökerek, amelyeket a teljes érés után szüreteltek, de ilyen sokáig előfordulhat, hogy a cékla nem minden régióban nő. Ezért tanácsos fajtát választani, tudva, hogy mennyi ideig kell nőnie, és egy adott területen a meleg évszak időtartamát.

A korai fajtáknak, mint például a „hidegtűrő”, „egyiptomi”, „vörös labda”, „Bordeaux 237”, „Nobol”, a vetés pillanatától számított 60–90 napon belül kell érniük.A fiatal gyökereket táplálékként kell használni, ha átmérőjük meghaladja az 1,5 cm -t, ekkor ritkulnak a sűrű hajtások, és a gyökerek és levelek már ehetők. A fiatal, zamatos leveleket gyakran használják más kerti gyógynövényekkel együtt salátákhoz, okroshkához vagy levesekhez.

A középkorú fajták 90-130 napig érnek. A "Detroit", "Mulatka", "Bona", "Bohemia" céklafajták ellenállóbbak a koraihoz képest. Nem szenved hőmérsékleti változásoktól, ellenáll a szárazságnak, és kevésbé érzékeny a betegségekre. A teljes érlelés után sokáig tárolható. Ezeket a fajtákat választják téli fogyasztásra azokban a régiókban, ahol a szeptember igazi hideg időjárást hoz, ahol a későbbi fajták egyszerűen nem tudnak érni.

A későn érő répáknak a vetés pillanatától számítva 130-ról 150 napra kell nőniük, természetesen öt hónapos meleg nincs mindenhol, ezért északon nem termesztenek ilyen fajtákat. A legnépszerűbb késői fajták közül a kertészek a hengert és a Renovát választják.

Videó "Rendezés"

A videóból megismerheti a termesztésre szánt legjobb céklafajtákat.

A helyszín kiválasztása és az ágyak előkészítése

A répa, amelyet nem túl zavaró a szabadban történő ültetés és gondozás, szereti a nyílt, napos helyeket. Tehát olyan ágyat kell találnia, amelyet nem árnyékol, hogy egész nap maximális napenergiát kaphasson. Minden évben új helyre ültetik a céklát, különben előfordulhat, hogy a termés egyáltalán nem látható, és az egész szezon hiába küzd a betegségek és kártevők ellen. Nem tanácsos mindenféle káposzta, retek, repce, sárgarépa után ültetni. A szakértők nem értenek egyet a burgonyával kapcsolatban, de ez a zöldség ott nő a legjobban, ahol korábban paradicsomot, uborkát, paprikát, hagymát, padlizsánt, hüvelyeseket vagy gabonaféléket termesztettek. Mint látható, a választék elég nagy ahhoz, hogy minden évben cserélje a helyet - ez nagyon fontos feltétele a problémamentes termesztésnek.

A cékla nem szereti a nehéz, savas talajt, valamint az állóvizet, de valahogy fenntarthatja létezését még ott is. De egy könnyű, lélegző talajon termesztett zöldség még enyhén lúgos is lehet, és ha rendszeresen megkapja a megfelelő mennyiségű nedvességet, akkor minden bizonnyal finom lédús, enyhén ropogós gyökérzöldséget mutat be. A legjobb, ha termékeny homokos vályoggal vagy agyagos, nem savas talajjal rendelkező parcellát választunk (vagy hozunk létre), ilyen körülmények lesznek a jó termés kulcsa. Gyakran előfordul, hogy a kertészek répafát ültetnek az ágyak ösvényeire káposztával vagy sárgarépával. Ez a környék biztosítja a zöldségeket a szükséges táplálkozással és öntözéssel, mivel az igények nagyjából azonosak.

A vetés leggyakrabban tavasszal történik, amikor a föld határozottan felmelegedett +10 fokig, de a hely előkészítése ősszel történik. A betakarítás után az ágy teljesen megszabadul a növényi maradványoktól, mélyen a lapát szuronyába ásva, ezzel egyidejűleg eltávolítva az évelő gyomok gyökereit. Ha a talaj még enyhén savas, akkor a pH -t korrigálni kell mész, dolomitliszt vagy legalábbis fahamu hozzáadásával. Ősszel műtrágyákkal töltik fel a talajt - humuszt vagy komposztot, komplex ásványi műtrágyákat kell hozzáadniuk, amelyek a kötelező nitrogén, foszfor és kálium mellett még némi vasat, bórt, rézt, magnéziumot, molibdént, mangánt tartalmaznak.

De a cékla érzékeny a műtrágyák túladagolására, a túl nagyvonalú ásványi trágyázás nitrátok felhalmozódásához vezethet, a gyökérnövények üregeket vagy repedéseket kapnak. A gyökérnövényeket nem lehet friss trágyával megtermékenyíteni, csak olyan humuszt, amely legalább két éve áll.

Így az előkészített talajt öntözik, és hagyják pihenni tavaszig, hogy felszívja a műtrágyákat. Az őszi vetést a tél előtt, legkorábban novemberben végezzük, hogy a magok ne csírázzanak, hanem a hő kezdetéig megőrződjenek, miközben a fagy megkeményedik.

Korábban csíráznak, mint a tavaszi vetés, erősebb hajtásokat adnak, hacsak nem csíráznak egy nem tervezett olvadás során, ami elkerülhetetlenül későbbi fagyásukhoz vezet.

Vetőmag előkészítési és ültetési eljárás

A cékla magjai különösek, több egy héj alatt rejtőzik, csírázás során akár öt csíra is kialakulhat, ezért fektetik a talajba, minden fészekben egyet. A furcsa, nagy csonthéjaknak homokosbarna vagy kissé zöldes színűnek kell lenniük, ha a vásárolt magok élénk rózsaszínűek vagy kékeszöldek, ez azt jelenti, hogy gombaölő szerekkel és növekedést serkentő szerekkel kezelték őket, nem kell többé vetésre felkészíteni őket, közvetlenül szárazon helyezik a talajba.

A kezeletlen magokat elő kell készíteni a vetéshez. Ehhez először meleg vízben áztatják, kidobják, a maradékokat gézbe csomagolják, vagy vászonzacskóba gyűjtik, és növekedési stimuláló oldattal ("Epin", "Cirkon") öntik a használati utasításban feltüntetett ideig. csomag. Egy ilyen megoldás önmagában is elkészíthető. Egy liter meleg vízhez vegyen 2 g bórsavat, 4 g nitroammofoszkát, 5 g szuperfoszfátot, 1 teáskanál szódabikarbónát, kevés fahamut. A magokat ezzel az oldattal fél órán át öntjük. Ezután egy további napig a magokat hő és nedvesség körülményei között tartják.

A szúrt magokat a kerti ágyban az előkészített barázdákba helyezzük, egymástól körülbelül 10 cm távolságra. A hornyok könnyen elkészíthetők a tábla végével - a táblát oldalra helyezik az előkészített ágyra, és kissé megnyomják, két centiméterre mélyítve. Ezután 20-30 cm-re visszahúzódnak, és elkészítik a következő barázdát. Ez nagyon kényelmes: az alsó egyenletes, sűrű lesz, a sorok párhuzamosak, a sorok közötti távolság azonos. Enyhén öntözik öntöző kannából közvetlenül a vetés előtt.

A magokat talajjal borítják, öntözik, majd pár centiméter magasan tőzeggel vagy komposzttal talajtakarják. A vetés akkor történik, ha a levegő és a talaj hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +10 fok. Ha korábban vetik, akkor a palánták megjelennek, talán egy kicsit később, de az ilyen növények nem képeznek gyökérnövényt, általában nagy leveleket növesztenek, és rohannak, hogy eldobják a kocsányt.

Azokban a régiókban, ahol rövid a nyár, kényelmesebb a céklát palántanevelési módszerrel termeszteni; kerti ágyba is ültetik, legalább +10 fokos földhőmérsékleten. És előtte egy film alatt vagy otthon csíráznak. Ha a magokat dobozokba vetették, akkor a levelek megjelenésével külön csészékbe merülnek, vagy párszor áttörnek a kertbe ültetés előtt, és a szakadt hajtásokat áthelyezik egy másik helyre. A palántákat három levél megjelenése után állandó helyre ültetjük, célszerű a csírákat egyszerűen a földcsomóval együtt mozgatni, ezért jó, ha már külön csészékben nőttek. Ez a transzfer a szülőfölddel együtt csökkenti a stresszt és felgyorsítja az alkalmazkodási folyamatot egy új helyen.

Kültéri ápolás

Pár levél megjelenése után a növényeket a szokásos módon gondozzák: gyomlálják, öntözik, lazítják, etetik, védik a kártevőktől és a betegségektől. A vetéstől a levelek lezárásáig folyamatosan kell gyomlálni egy répaágyat - a gyomok nemcsak tápanyagokat vesznek a zöldségekből, hanem különböző betegségeket provokálnak. A répalevelek talaj feletti bezárása után a gyomok gyakorlatilag nem nőnek alattuk.

Az egyenletes fejlődés érdekében a gyökérnövényeknek elegendő mennyiségű nedvességet kell kapniuk, ezért a növényeket rendszeresen öntözni kell, és jobb, a napon felmelegített vizet kell használni. A fiatal növényeket általában hetente egyszer este öntözik, reggel pedig meg kell lazítani a talajt, hogy megakadályozzák a földkéreg kialakulását. A felnőtt növényeket ritkábban öntözik, de minden az időjárástól függ - a forró, száraz időjárás gyakoribb öntözést igényel, míg az eső vagy a felhős idő elhalasztja az öntözést. Ha kétségei vannak, mindig kézzel ellenőrizheti, hogy mennyire száraz a talaj, hogy eldöntse, szükség van -e öntözésre. Ha ritkábban kell öntözni és lazítani a talajt, akkor az ágyat talajtakaróval tőzeggel vagy csak széna, vágott fűvel boríthatja.

Eleinte a növények aktívan fogyasztanak nitrogént, szükségük van a növekedésre, később pedig a gyökérnövények kialakításakor több káliumra, foszforra és bórra van szükségük. Ezért a levelek megjelenése után a kerti ágy öntözővirág infúzióval vagy madárürülékkel öntözhető, csak azokat nyolcszor (trágya) vagy tizenkétszeresre (alom) kell hígítani. Némelyiket csalán infúzióval vagy karbamiddal megszórják. A cékla jól reagál a lombos öltözködésre, nyáron öntöző kannából öntözik a levelek fölött bórsav oldattal, amelyhez 2 g bórsavat 10 liter vízzel feloldanak. Nyáron sós vizet öntenek a levelekre, 1 evőkanálnyit feloldva 10 liter vízben. A kertészek, akik zöldségeket termesztenek kimerült talajon, két -három hetente etetik őket. A szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy a felesleges műtrágya a gyökérnövények repedéséhez, üregek kialakulásához vezethet. Ezenkívül a cékla hajlamos a nitrát felhalmozódására, amelyet aztán elfogyasztunk, és ezzel kárt okozunk magunknak. Tehát minden etetést alaposan meg kell fontolni.

Bárhogy is legyen, minél közelebb van az ősz, annál ritkábban kell öntözni és etetni a növényeket. Két -három héttel a betakarítás előtt az öntözés teljesen leáll. Ez különösen igaz a késői fajtákra, amelyeket hosszú távú tárolásra szánnak. A korai érésű céklát szükség szerint öntözik, és szükség esetén kopasztják.

Nem sok betegség vár a répára a kertben. A bór hiányában phomaosis alakulhat ki. A peronosporosis megfoszthatja a termést az első tünetektől (a levelek göndörödése, a lila árnyalatú virágzás megjelenése), a gyökérnövények kialakulása előtt, réztartalmú készítményekkel vagy speciális gombaölő szerekkel kezelhető. Vizesedéssel, a víz stagnálásával nehéz talajban gyökérágyú léphet fel. Lehetséges répa- és bányászlegyek, gombócok, répa -levéltetvek vagy bolhabogarak támadása. A hagymahéj infúziója megmentheti őket tőlük. Jó megelőzés lesz, ha a növényeket fahamuval és dohányporral portalanítják.

Betakarítás és tárolás

A korai céklát akkor szedik ki, ha a gyökerek átmérője meghaladja a 6 cm -t, de hamarabb is fogyasztható. De a késői fajtákat, amelyeket télen tárolnak, betakarítják, amikor a levelek sárgulnak, szárazak és a földre esnek. Ha a levelek száradni kezdenek, egy hét múlva termést kell választani.

Egy szép, száraz napon a céklát kanállal felhúzzuk, kivesszük és hagyjuk megszáradni a kerti ágyon. Ezután kézzel levágják vagy letépik őket (ezt a módszert kevésbé fájdalmasnak tartják), így legalább 2,5 cm levélnyél marad, lerázva a föld maradványairól, válogatva.

Azokat a répákat, amelyeket sokáig tárolnak, friss levegőn szárítják egy tető alatt vagy szellőző helyiségben. És akkor már átviszik arra a helyre, ahol 90% -os páratartalom mellett 0 és +2 fok közötti hőmérsékleten tárolják. A gyökérnövényeket fa vagy akár műanyag dobozokban tárolják, a jobb megőrzés érdekében krétával porítják, vagy egyszerűen meghintik homokkal.

Videó "Növekedés és gondozás"

A videóból megtudhatja a gyümölcsös répatermesztés minden titkát.

A hosszú távú tárolásra alkalmas édes és egészséges asztali cékla termesztéséhez ismernie kell e zöldség mezőgazdasági technológiájának bonyolultságát. Aki elsajátítja ezt a tudományt, az garantálja a változatos vitaminmenüt az egész télre.

Fajták és magvak kiválasztása

A cékla szerény, és minden szélességi fokon készen áll a növekedésre, a permafrost kivételével. Választhat lokalizált fajtákat, vagy kísérletezhet új, hibátlanabb hibridekkel.

A cékla érési ideje a fajtától függ, és 80 és 130 nap között van. Az érési időt úgy állíthatja be, ha céklát ültet üvegház alá, vagy palántákat, előcsírázó magokat.

A legnépszerűbb fajták, amelyek minden éghajlaton termeszthetők:

Valenta -korai érésű, édes, sötétvörös pépű, fagyálló, szunnyadó, betegségálló fajta.

Ataman - közepesen késő fajta, hengeres gyümölcsök súlya 300 g.bordó, édes, egyenletes pépű, nagyon jól tárolható.

Henger - középkéső fajta, hosszúkás, élénkpiros gyümölcsével, súlya legfeljebb 500 g, erős immunitással és jó tartási minőséggel.

Téli - közepesen korai fagyálló fajta, ellenáll a legtöbb betegségnek, kerek, 200-400 g súlyú, bordó pépű gyümölcs.

Vörös hős -közepesen korai, magas hozamú fajta, hengeres sötétvörös gyümölcsök, vékony héjjal és egyenletes péppel, 200-550 g súlyúak.

Vörös jég - középkorai fajta, élénkpiros gyümölcsök, szerkezeti péppel, kis tömeg- 200-300 g, jól tárolható.

Bikores -szezonközi, magas hozamú fajta, 200-350 g súlyú, élénkvörös gyümölcsök, laza.

Ha azt tervezi, hogy egész szezonban répát fogyaszt a kertből, akkor mind a korai, mind a késői répafajtákat ültetnie kell.

Leszállás dátumai

Leggyakrabban a céklát tavasszal ültetik, amikor a levegő felmelegszik 15-18 ° C-ra. Ezt egy kicsit korábban, áprilisban teheti meg, nem csírázott magokat ültetve az üvegház alá.

Ha a tavasz túl hideg, akkor a korai érésű cékla kiválasztásával áthelyezheti az ültetés időpontját egy későbbi időpontra.

A téli céklát száraz maggal vetik a fagy kezdete előtt. Ehhez csak speciálisan orientált fajtákat választanak. A vetéshelyeket lefedik. Kora tavasszal kezdenek növekedni, és nyári céklatermést biztosítanak. A nyáron érlelt gyökérzöldségeket nem kell hosszú távon tárolni.

A talaj előkészítése a céklára

A talajt ősszel ássák az előző betakarítás alapos betakarítása után. A szerves összetevőket (komposzt vagy trágya) a lehető legmélyebben - 30-35 centiméterrel - kell kijuttatni. Megszervezheti a lágy látszatot egy meleg ágyban, de vékony szerves anyagréteggel, hogy legyen ideje lebomlani, mire a répagyökér megnő.

A föld savasságát csökkenti a dolomitliszt, a zúzott tojáshéj vagy a fahamu szórása.

Az ásványi adalékanyagokat - szuperfoszfátot és kálium -szulfátot - legjobb ősszel alkalmazni, hogy legyen idejük feloldódni a talajban. Az ásás előtt szárazon szétszórják a kerti ágy fölött, legfeljebb 0,3 kg sebességgel. egy négyzetméter föld.

A gyökérnövény jobban fejlődik laza talajban. Tavasszal jó újra ásni az ágyat, és tőzeggel vagy korhadt fűrészporral mulcsozni.

Telepválasztás, vetésforgó

A cékla helyének kiválasztására vonatkozó szabályok:

1. a cékla szereti a teret, minél ritkábban ültetik el egymástól a gyökereket, annál több helyük van lekerekített hordók építésére;
2. ha nincs szükség e gyökérnövény nagy ültetvényeire, akkor a répát szegély módszerrel lehet ültetni burgonyára, uborkára, babra, gyógynövények vagy hagyma mellé;
3. a céklát gyakori öntözésre van szükség, de az állóvíz bomláshoz vezet, ami azt jelenti, hogy az ágyat az öntözőforrás mellett kell lebontani egy jól lecsapolt területen;
4. a céklát nem ültetik kétszer egymás után egy helyre, a vetésforgót nagyon óvatosan figyelik;
5. ennek a zöldségnek az előző növényei a hagyma, fokhagyma, burgonya, paradicsom, padlizsán, sárgarépa, cukkini;
6. nem kívánatos a répa ültetése káposzta után és második éve egy helyen.

Ha a kertben bármilyen terményt össze kell préselnie rossz talajra ültetve, akkor ezt biztonságosan meg lehet tenni répával. Növekedését a talaj jó fellazításával, időben történő öntözéssel és trágyázással biztosíthatja.

A mag előkészítése

Répa magvak ültetés előtt:

• ellenőrizze a csírázást - öntsük egy pohárba sós vízzel, keverjük össze és távolítsuk el a lebegőket;
• a hideg és a hideg víz váltakozása leállítja, több órán keresztül minden hőmérsékleti rendszerben tartva;
• fertőtleníteni kell, ha 12 órán át gyenge kálium -permanganát -oldatban tartják;
• növekedésserkentőben való áztatással stimulálják.
• csíráznak, ha a magokat előkészítik a répa palánták termesztésére.

A podzimny ültetéshez csak a csírázás és a fertőtlenítés vizsgálatára kell korlátozódnia - a túl duzzadt magok télen csírázhatnak és meghalhatnak.

Cékla ültetése nyílt talajra

A répa magjai nagyok a legtöbb kertészeti növényhez képest. A vetés nem lesz nehéz.

A céklát 3-5 centiméter mély barázdákba vetik, egymástól 5 centiméter távolságra, a sorok között pedig 20 centiméter távolságra.

A téli növényeket 10 centiméterre temetik el, hogy a magok ne haljanak meg.

Amikor a céklát nyílt talajba ültetik palántákkal, az intervallum legalább 20 centiméter.

Céklaápolás

A répa termesztésének folyamata magában foglalja az öntözést, etetést, lazítást és a kötelező ritkítást.

A cékla egyáltalán nem igényel különös figyelmet, ha jó talajban és megfelelő öntözéssel nő. De ha a növénynek nincs tápanyaga, ez hátrányosan befolyásolja az ízét vagy betegségekhez vezet.

1. A cékla gyümölcseinek és leveleinek fomózisa bór hiányában alakul ki, és a lombozaton világosodott foltok megjelenésében fejeződik ki, valamint görbület és a gyökérnövény üregeinek megjelenése.
2. A cerkosporózist az ágyak túlzott nedvessége fenyegeti.
3. A talajban lévő túlzott nitrogén a répa keserű földes ízét eredményezi.

Öntözés és etetés

A csírázás után gyakran kell öntözni a céklát - két -három naponként, váltakozó öntözéssel sekély lazítással, hogy ne károsítsa a gyökereket. Nem kell összegyűjtenie ezt a gyökérnövényt. De jó vargányát kialakítani a répa sorai között, amelyen keresztül víz folyik. Talajerózió esetén vékony humuszréteget öntünk a tetejére.

A lazítás helyettesíthető talajtakarással. Egy réteg aprított szárított fű a sorok között segít megőrizni a nedvességet.

Az ásványi műtrágyák egyszeri kijuttatása az ültetés előtt elegendő a répa számára. Csak akkor van értelme további etetést végezni, ha a növények észrevehetően elmaradnak a növekedésben.

Megelőző öltözködésként alkalmas a répa rendszeres öntözése hígított gyógynövény -infúzióval vagy élesztőtrágyával.

Szezonban kétszer vagy háromszor öntözheti a céklát sós vízzel, egy evőkanál 10 liter vízhez viszonyítva. Vagy használjon összetett műtrágyákat az utasítások szerint, például Macbor.

A gyökérnövények aktívabban halmozzák fel a nitrátokat, mint más növények. A cékla termesztésekor jobb természetes műtrágyákat választani.

Optimális ültetési sűrűség

A cékla gondozásának fontos pontja a ritkítás. Ezt több szakaszban hajtják végre, hogy a tulajdonosnak lehetősége legyen értékelni a növekvő gyökereket és kiválasztani a legjobbakat. Minden ritkítás előtt jól meg kell önteni a céklát.

Amikor megjelenik az első pár levél, a leggyengébb növényeket eltávolítják. Később, ritkításkor a beteg példányokat eltávolítják, a túl megvastagodott jó gyökereket át lehet ültetni egy új helyre, vagy zöldségként táplálékként lehet használni.

Ennek eredményeként az 5 cm-es növények közötti kezdeti távolságból 15-20 centiméteres intervallumba kell menni.

Betakarítás és tárolás

A céklát ősszel, a hideg időjárás kezdete előtt szüretelik, amikor a növény levelei hervadtak. A betakarításkor óvatosan kell eljárni, lapáttal nagy földrétegeket kíváncsiskodni, és egyenként ki kell venni a gyökérnövényeket.

A földet óvatosan lerázzuk a gyümölcsről, és jobb, ha nem vágjuk le a levél maradék koronáját - csak távolítsuk el a fonnyadt szárakat.

A közepes méretű, ép bőrű gyökérzöldségeket száraz helyiségben tároljuk 2-5 ° C hőmérsékleten.

A cékla betegségei és kártevői

A gyökérnövények fő kártevői a vakondok, a medve és a rágcsálók. A répabolhák, a drótférgek és a csigák szintén veszélyesek. Ezenkívül a növényeket különböző rothadás, fonálférgek érintik.

Ezeket a bajokat mindenekelőtt a személyes telek higiéniájának betartásával kell kezelni - kiváló minőségű tisztítás, alapos mély ásás és az ültetvények természetes fertőtlenítőszerekkel - fahamu, dohánypor, csípős paprika por - történő megelőző kezelése.

Ezek a gyökérnövények híresek szerénységükről és állandóságukról. Jól tárolják őket az alagsorban és a zöldséggödrökben, így tavaszig megőrzik a tápanyagokat. Feltétlenül találjon helyet a webhelyén a cékla számára.