Hogyan kell helyesen nevelni a gobikat otthon?

A legtöbb ember legalább egyszer elgondolkozik a mezőgazdasággal kapcsolatos saját vállalkozásának működtetésén, de nagyon nehéz kérdés, hogy melyik jövedelemterületet válassza. A gobik otthoni húsra nevelése talán az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban fizető vállalkozási forma.

Gobik nevelése húsért

Hol kezdjem a növekedést?

Először meg kell értenie: milyen célból fogják nevelni a bikákat. A végtermék értékesítésére számos lehetőség kínálkozik: saját fogyasztás, szűk körben történő forgalmazás, húsértékesítés a kávézók és éttermek konyhájában, húskészítmények előállítása és további értékesítése üzletekben vagy önálló kereskedelem.

Az első lehetőség aligha nevezhető vállalkozói szellemnek, inkább erkölcsi örömöt fog okozni az állattartásból és a további húsfogyasztásból, amelynek minőségében teljesen biztos lehet.

A végső döntés után, hogy olyan területet foglalnak el, mint a bikák nevelése, itt az ideje borjak vásárlásának. Lépjen kapcsolatba a jövőbeli vállalkozása azonos irányába szakosodott gazdaságokkal. A legnépszerűbb húsmarhafajták a következők: devoni, orosz komoloy, Shorthorn, Galloway, Aberdeen-Angus és néhány más.

Gobik étrendje

A helyes étrend fontos része a hízó bikáknak. Nemcsak az állat súlygyarapodásának mértéke, hanem a hús minősége is attól függ.

A takarmányadag egyik lehetséges kombinációja: kukoricasilázs, búzaszalma, réti széna, só. Hozzáadhat pépet, lisztet, egyéb koncentrátumokat, például csont- vagy hallisztet. Ne telítse túl nagy mennyiségű takarmánnyal az etetést. A legjobb megoldás az lenne, ha kapcsolatba lépne egy szakemberrel, aki segít kiszámítani az étrend összetevőinek pontos mennyiségét.

Kukoricasilázs

Lehetséges nyári étrend:

• koncentrátum 2 kg;
• zöld étel 28-35kg.

A téli időszakra:

• lédús takarmány 18-21 kg;
• széna 4-5 kg;
• szalma 2-4 kg;
• összetett takarmány 3 kg;
• só 50 g

Szükség esetén az állatok különböző kiegészítőket kapnak, hogy kiegyensúlyozzák a szervezet tápanyagtartalmát.

Referencia. A gobiknak folyamatosan vizet kell adni, vagy állandó hozzáférést kell biztosítani hozzájuk.

Etetési technológia

A táplálkozást figyelemmel kell kísérni a borjú életének 20. napjától, azaz a tehénből való elválasztást követően. Ebben a korban kezdik kialakítani az emésztőrendszer helyes munkáját, amelynek célja a növényi táplálék, a szokásos tej helyett.Ha koraszel nyers takarmányt adunk, akkor sok energiát veszünk el a borjaktól, hogy megemészthessük őket, ezért szükség van az enzimek további etetésére.

Az enzimek további bevitele nemcsak felgyorsítja a takarmány emésztését és növeli a súlygyarapodást, hanem megakadályozza az emésztetlen takarmánytömegek "tárolását" a belekben. Az élelmiszer ilyen stagnálása a szervezet súlyos mérgezéséhez vezethet.

Széna felé menni

A tejről a szénára, gabonafélékre és fűre való zökkenőmentes átmenet után 3 hónapos kortól fehérjében gazdag takarmány kerül az étrendbe. A 300 kg élősúly elérésekor a tenyésztési időszak véget ér, és megkezdődik a hizlalás. Ha először az átlagos napi nyereség elérheti a 800 g -ot, akkor a hizlalásnál ez az érték 1250 g -ra emelkedik (a kiemelkedő húsfajtáknál ez több is lehet).

Bikák gondozása

A tenyészbikák hozzáértő gondozást igényelnek, amely nemcsak kiegyensúlyozott etetést és meleg téli szobát foglal magában, hanem a következő pontok betartását is:

• borjak oltása és állatorvosi vizsgálat;
• az állatorvos rendszeres vizsgálata a bika növekedésével. A betegség hirtelen fellépése, különösen fertőző jellegű, megfoszthatja a várt hasznot a beteg állattól;
• a harmat lecsillapodása után kezdje meg a reggeli legeltetést;
• tartsa be a fogva tartás zoohigiénés körülményeit: száraz padló cserélhető ágyneművel, elegendő megvilágítás, huzat nélkül, a levegő és a páratartalom optimális hőmérsékletének (legalább 10 fok) fenntartásával;
• az állatok aktív testmozgásának biztosítása. Ha a körülmények lehetővé teszik, akkor a bikákat a lehető legkevesebb pórázon kell legeltetni.

Hogyan befolyásolja a bikák kasztrálása a hús mennyiségét?

A kasztrálás során a férfiak szexuális funkciója megzavarodik, és ezért hormonális kudarc lép fel, amely befolyásolja a szervezet anyagcsere -folyamatait. Kasztrált egyéneknél fokozódik a zsírszövet kialakulása, míg az izomnövekedés gátolt. Éppen ezért az "érintetlen" állatok részesülnek a húsmennyiségből.

Bikák kasztrálása

A nem kasztrált bikákból kemény és sovány húst kapnak, a kasztrált húsból pedig zsíros és gyengéd ízű. Ha meg szeretné kapni a termék második verzióját, akkor a kasztrálás ajánlott életkora 2 hónap. Célszerű a műveletet a legeltetési időszak kezdete előtt elvégezni.

A tenyésztés előnyei és hátrányai

Pozitív oldalak:

• számos lehetőség a termékek értékesítésére;
• nagyon kis készpénzbefektetések a kezdeti szakaszban, különösen, ha már van telephely és az elemi épületekhez szükséges minimális készlet;
• a bikák önálló irányításának képessége;
• gyors megtérülés.

Hátrányok:

• sok fizikai munkát kell befektetnie, vagy ráadásul bérmunkásokra kell költenie;
• az esetleges verseny kockázata a „hús” piacon.

Mennyit kereshet?

Mielőtt pénzt kereshet, befektetnie kell. Ha nagy földterülete van, ez nagyban megkönnyíti a feladatot, de különben pénzt kell költenie:

• földvásárlás;
• szarvasmarha tartására szolgáló helyiségek építése;
• az istálló elrendezése (etetők, itatók, padlóburkolatok);
• fiatal állatok vásárlása (árkategória 5 -től több tízezer rubelig, fajtától függően);
• takarmányköltségek (évente körülbelül 15-20 ezer rubel állatonként).

Ennek eredményeként a befektetés 250-500 ezer rubel között változhat. A nagy költségek nem zárhatók ki.

Gobies vágásra

A tenyészbikák húshoz való tartása 18-20 hónapig tart. Ebben a korban érik el az optimális élősúlyt, ezt követően levághatók. A bikák becsült súlya az etetés végén 450-650 kg. Az egyes hasított testek húshozama 60-70%lesz.

Például a bikája nem a legkiemelkedőbb és 450 kg, akkor körülbelül 270 kg húst kap belőle. A borjúhús átlagos árával 1 kg 300 rubelért egy fej 81 ezer rubelt kap.Szorozzuk meg ezt a számot az állomány tervezett fejlétszámával - ez csak nettó húshozam. A tetem fennmaradó részei is eladhatók - szintén további bevétel. Az ilyen számítások szerint a mezőgazdasági vállalkozás 1-2 éven belül megtérül.

Referencia. Ha azt tervezik, hogy a húst nagy értékesítési helyekre értékesítik, akkor regisztrálni kell a vállalkozói tevékenységet és a hús állatorvosi egészségügyi vizsgálattal történő ellenőrzését.

Következtetés

A bikák otthon termesztése kézzelfogható hasznot hozhat ennek a vállalkozásnak a tulajdonosának. A legfontosabb dolog az, hogy ne féljen "gazdálkodó" vállalkozást indítani, megfelelő gondozást biztosítani az állatoknak, előre megtalálni a legjövedelmezőbb lehetőséget a hús értékesítésére, és ne felejtse el a fizikai munka igénybevételét, amelyre szükség lesz fenntartani a gazdaságot, különösen a kezdeti szakaszban.

"Otthon

Hízó bikák

Az olyan háztartásokban való megjelenés, ahol legalább egy tehén, egy fiatal bika van, nem tekinthető ritkaságnak, de sok tulajdonos, attól tartva, hogy nehezen táplálkozhat és tarthat, inkább azonnal eladja az ilyen állatot a tenyésztőknek vagy a húsnak. gazdasági szempontból nem helyes döntés, hiszen megfelelő hizlalással a bika elérheti a 400 kilogramm élősúlyt, míg értéke tízszeresére nő.

Diéta gobik etetésére

Bikák Gyorsabban tudnak élősúlyt szerezni, mint a tehenek, és már 12 hónapos korukig eléri a 300 kilogrammot, ezért fenntartásuk és tenyésztésük rendkívül előnyös egy olyan gazdálkodó számára, aki nemcsak a hús értékesítésével kíván pénzt keresni, hanem hogy a tetem jelentős részeit magára hagyja személyes szükségletekre.

A bikák nem válogatósak étrendjükben, szinte mindent megesznek, amit kapnak, és mivel senki sem fogja fejni őket, a takarmány íze és illata nem játszik szerepet a bikák hizlalásában.

A fiatal borjak és bikák napi étrendjének szükségszerűen tartalmaznia kell tejet, egészben és soványban, szénát, durva takarmányt és száraz takarmányt, gyökérnövényeket, koncentrátumokat, különféle adalékanyagokat, amelyek befolyásolhatják az állat növekedési ütemét és a takarmány felszívódását.

Azoknak a borjaknak, akik nem töltötték be a hat hónapos kort, több mint 200 liter teljes tejet és sovány tejet kell fogyasztaniuk. Ez a szabály a húsfajták bikáira vonatkozik, míg a tejelő bikáknak ekkorra valamivel kevesebb, mint 200 liter teljes tejet és 600 sovány tejet kell fogyasztaniuk. Az élet első hetében a bikát kizárólag tejjel kell etetni, a szénatiszta száraz eledelt csak a borjú életének második hetében lehet bevezetni. Ez a tejmennyiség lehetővé teszi, hogy a bika napi 800 gramm súlyt szerezzen.

A széna mellett zamatos réti és mezei füveket is bevisznek a tavaszi borjak étrendjébe, amelyek etetése a legjobb kezdete az intenzív hizlalásnak, amelynek célja a bika maximális testtömegének elérése.

A tapasztalt gazdák jól tudják, hogy minél tovább tejel, vagy legalább savóval etetik a borjút, annál gyorsabban nő. Ha több tehén van a gazdaságban és a sajtok tömeges előállítása, akkor az ezen eljárás után megmaradt savót is erősen ajánlott adni a bikáknak, ezzel hígítva a burgonyát, sárgarépát és más héjakat.

Egy felnőtt tehén naponta akár 70 kilogramm szénát és egyéb takarmányt eszik, de a bika étrendjében az elfogyasztott mennyiséget 100-120 kilogrammra kell növelni, beleértve a zöld, száraz, durva és tömény takarmányt is.

Naponta 2-3 alkalommal etetik a bikákat, igyekeznek a szokásos napi étrendben lévő takarmány felét szilázsra cserélni, és ilyen egyéb tápláló takarmányok - kukorica, hüvelyes széna és búza - hiányában. A bikák számára különösen előnyös a kukoricalevél étrendbe történő bevezetése.

Hizlalás húsért otthon

A háztartásokban lévő bikákat két esetben hagyják - húsra és tenyésztésre.A húst tenyésztő bikák esetében nagy mennyiségű kiváló minőségű és tápláló takarmányt kell biztosítani számukra, amely pozitív hatással lehet az állat súlygyarapodására.

Az állattenyésztésben általánosan elfogadott a bikák legfeljebb 15-20 hónapos nevelése, ezt követően levágás és a hús további értékesítése. A bikák intenzív etetése a tenyésztés teljes időtartama alatt tart, de a levágást megelőző utolsó három hónapban az állatokat különösen intenzíven etetik, kombinálva az etetést az állatok mozgásának korlátozásával. A hizlalásra szánt bikák legtöbbször az istállóban töltenek, több lánccal vagy kötéllel kötve az istállójukhoz, ami meredek elrendezésük miatt szükséges, ami összecsapásokat okozhat más állatokkal, sőt emberekkel is. Ezenkívül a mozgás korlátozása lehetővé teszi a gyorsabb súlygyarapodást, mint a barmok legeltetése az állományban, mint a tehenek esetében. Ezenkívül étvágyuk felépítése érdekében a bikákat naponta friss levegőre viszik, és kénytelenek több órán keresztül kóborolni a karám körül, majd azonnal nagy mennyiségű mocskot és száraz szénát adnak.

A bikákat a nagy állattartó gazdaságokban hústermelés céljából külön nevelési rendszerek szerint végzik, feltéve, hogy az állatnak naponta legalább 600 gramm súlyt kell szereznie. A háztartásban is tanácsos ilyen rendszereket használni, mivel ez lehetővé teszi, hogy ne kövessen el hibákat a bika etetésekor, ne etesse túl és ne éheztesse az állatot a saját hibás elképzelései miatt.

Ezenkívül egy ilyen séma könnyen elkészíthető önállóan, a következő rendelkezések alapján:

• A gobikat 1-2 hónapos korban kizárólag tejjel és sovány tejjel táplálják, bizonyos mennyiségű széna vagy jól szárított zöld fű hozzáadásával. Az ilyen takarmányok hozzájárulnak az állat gyors súlygyarapodásához, de csak az etetés kezdeti szakaszában hatékonyak, mivel nem járulnak hozzá a gyomor méretének kialakulásához, ami közvetlenül befolyásolja az elfogyasztott mennyiséget. A gobikokat az élet második hetétől kezdve durva száraz takarmányra tanítják, kevés szénával és száraz búzadarakkal etetve őket
• A bikákat 3-6 hónapos korban meglehetősen nehéz hizlalni, ezért a gazdák különféle trükkökhöz folyamodnak, és fehérjékben gazdag takarmányt próbálnak etetni az állatokkal, ami jótékony hatással van az izomnövekedésre és ennek megfelelően a hús mennyiségére is. . A 6-9 hónapos időszakban a borjak izomtömege optimális kiegyensúlyozott állapotba kerül, ezért ebben az időszakban a borjúhúst tartják a legfinomabbnak és táplálóbbnak.
• Az izomtömeg nyári felépítéséhez a borjakat szinte teljesen legelőre szállítják, míg télen nagy mennyiségű szénát, silót és szénát kapnak.

Ha a gazdaságban nagy mennyiségű burgonya van, akkor tanácsos etetni a bikákat ezzel a termékkel. Ősz végén a burgonya lehet az a termék, amely hozzájárulhat a bikák súlyának jelentős növekedéséhez. A burgonyán kívül a bikákat sütőtökkel, görögdinnyével, takarmányos görögdinnyével és cukkinivel is etetik. A zöldségek és gyümölcsök etetése előtt többször öblítse le folyó vízzel, és ellenőrizze a bomlási folyamatok kezdetét, a penészt és hasonlókat. Mielőtt elosztaná a gyökérzöldségeket az etetőkbe, azokat fel kell vágni, és azonnal el kell adni a teheneknek, hogy elkerüljék a feketedést. A gabonafélék betakarításának végén a bikáknak finomra vágott tavaszi szalmát, apróra vágott takarmányrépát, kukoricasilózot, zabot és egyéb, a gazdaságban kapható takarmányt kell adni.

Az etetés fontos összetevője, hogy a bikáknak adott takarmányban nagyszámú fehérje, fehérje, zsír, szénhidrát, nyomelem, ásványi anyag, vitamin található, amelyek növelhetik az állat súlyát.

A borjak, megfelelően hizlalva, kívülről rendkívül jóllakottak, ritkán betegek és jól esznek.A hizlalásban különleges helyet foglal el a durva, száraz és zamatos takarmány százalékos aránya mind a fiatal borjú, mind a felnőtt bika étrendjében.

A bika tartása egy közönséges otthoni udvaron egyáltalán nem könnyű, de teljesen lehetséges, mert megfelelő etetéssel csak egy bika sok pénzt segíthet, és sok jó minőségű húst kaphat.

Évente egy bika etetéséhez elegendő néhány százszázalékos széna, ugyanannyi összetett takarmány, nagy mennyiségű szalma, pelyva, siló, széna, száraz kukorica és egyéb, a gazdaságban kapható takarmány.

A hizlalás megkezdése előtt jobb, ha a gazda beszerzi konzultáció az állatorvostól, majd győződjön meg arról, hogy a rendelkezésre álló takarmány elegendő ahhoz, hogy a bika télen ne szenvedjen alultápláltságban. A helyes etetés magában foglalja a bika súlyának növekedését életének első évére, 7-8-szorosát a születéskor mérthez képest.

Az etetés minősége attól függ, hogy mikor vágják le a bikát. Azok a gazdálkodók, akik ősszel bikákat akarnak levágni, intenzíven etetik a bikákat tavasszal és nyáron, míg azok, akik azt tervezik, hogy a bikát télen hagyják, nem, próbálják fokozatosan áthelyezni az állatot az olcsó takarmányra.

A hizlalás utolsó szakaszát a takarmányozásnak tekintik, amely 1-2 hónappal a levágás előtt kezdődik. A takarmányozáshoz szükség van legalább egy jó minőségű, legalább 3 hektáros legelőre egy állat számára. A bika a nappali órákban sétálhat, mindig kötött állapotban, ami nem teszi lehetővé, hogy gyorsan mozogjon, és ezáltal elveszítse az éppen sétált súlyt.

Az etetés fontos szabálya a világos betartása grafikonok etetése, valamint annak fokozatos változása. Ha tavasszal hirtelen zöld és zamatos ételekre vált, az állatot megmérgezheti és halálos lehet.

A hizlalásra szánt főtakarmány mellett a bikák bizonyos mennyiségű asztali sót is kapnak. A só normája bikánként 50-100 gramm naponta, a bika súlyától függően.

A hizlalás végén a bika súlya meghaladhatja a 300 kilogrammot, lekerekített oldala, nagy vastag nyaka, kerek feje és helyes testtartása. A soványság, ha a bika elegendő mennyiségű tápláló ételt fogyaszt, jelezheti az állat lappangó betegségét. Van értelme egy ilyen bikát etetni, akár háztartásban is, addig nem jövedelmező, amíg teljesen el nem fogy, a legjobb, ha továbbadjuk a húsnak.

A kasztrálás hatása a bika súlyára hizlaláskor

A legtöbb gazdálkodó kasztrál bikák korai életkorában, ami megmenti őket attól, hogy a jövőben harcolni kell a bika meredek indulataival, de negatívan befolyásolja magát a takarmányozási folyamatot. Azok a bikák, amelyek nem estek át a kasztrálási eljáráson, többször is gyorsabban nőnek és izomtömeget szereznek, mint a kasztráltak, elérik az egy éves kort, az ilyen bikák átlagosan 20 kilogrammal nagyobbak, mint a kasztráltak, a jövőben ez a különbség csak nőni fog.

A kasztrált bikák több takarmányt fogyasztanak, míg a húsuk zsírosabb, ezért nem alkalmas azok számára, akik diétát követnek. A kasztrálást általában a borjú 3 hónapos kora előtt hajtják végre, ami negatívan befolyásolja az izmok fejlődését és súlyos elhízáshoz vezethet. A tapasztalt gazdák megpróbálják ezt nem tenni, a bikákat egy éves korukig kasztrálják, ami semmilyen módon nem befolyásolja izomtömeg -gyarapodásukat.

Így meglehetősen jövedelmező a bikákat húsra hizlalni kisüzemi gazdálkodási környezetben, ha rendelkezik saját tartománnyal és takarmánykészlettel, akkor gyakorlatilag nem kell gondoskodnia a bikáról, a legfontosabb, hogy ne felejtse el az állat napi háromszori etetése, valamint ivóvízhez való hozzáférés. Meg kell jegyezni, hogy vizet legfeljebb naponta egyszer kell adni, olyan mennyiségben, amely csillapíthatja az állat szomját, de nem okozhat étvágytalanságot, amit semmiképpen sem szabad megengedni.

Hogyan neveljünk borjakat otthon

A borjak otthoni nevelése sok erőfeszítést igényel, különösen a tejes időszakban. De ha megfelelően gondozzák, a borjak önálló nevelése sokkal jövedelmezőbb folyamatnak bizonyul, mint egy drága felnőtt borjú megvásárlása.

Tehenek ellése és újszülött gondozása

A tehén 9 hónapig hordozza a babát. Amikor az ellés elkezdődik, a tehenet egy elkerített, tiszta szalmával borított területre viszik. A szülés gyakran természetes és helyes. Az állat a kísérletek során nyomul, és kékesvörös hólyagot tol ki a hüvelyből a magzatvízzel, amely hamar felrobban. Először a borjú elülső lábai jelennek meg, majd a fej, majd a test többi része. Nem szabad segíteni és húzni a borjút, ha a szülés normális. Komplikációk esetén kérjen segítséget szakemberektől vagy tapasztalt szomszédoktól.

A borjú először fekszik, pihen és erősödik. Ekkor el kell különíteni a köldökzsinórt: vágja le tiszta ollóval, vagy tépje le kézzel. Ebben az esetben szilárdan kell megragadni azt a részt, amely az újszülöttnél marad, hogy ne forduljon elő vérzés vagy sérülés a has közelében. Öblítse le a köldökzsinórt 7% -os lizol oldattal.

A baba nedvesen jön ki a méhből a magzatvíz miatt. Általában a tehén maga nyalogatja és melegíti. Ha ezt nem teszi meg, törölje le és szárítsa meg magát, hogy ne fázzon. Ezen eljárás után a borjút száraz és kissé hűvös helyre kell helyezni huzat nélkül. Ezután egy kis szervezet megkeményedése, a mikrobák fejlődésének késleltetése és a megbetegedések kockázatának csökkenése következik be, ami nagyban megkönnyíti a borjú otthon tartását.

  Az etetés beállítása

Megfelelő háztartás mellett tanácsos, hogy amikor a tejelő időszakban borjakat nevelünk, ne engedjük a csecsemőket a méhével etetni. A tehén általában sokkal több tejet ad, mint amennyire a babának szüksége van. Túl sok italt tud inni, és a fiatal szervezet nem lesz képes asszimilálni, ami rendellenességhez vezet.

Lehet, hogy fordítva. A borjúnak nem lesz elég ereje a tehén tisztára szívásához, emiatt hamarosan csökken a tejhozama.

Kipróbálhatja még:

• ne hagyja, hogy a baba a tejet a végéig kiszívja, és a kezével etesse, de ebben az esetben a tehén elkezdheti tartani a tejet
• tejet, majd csatolja a borjút, de akkor a tulajdonos a legfolyékonyabb részt kapja, és a zsíros utószülés a fiatal állathoz kerül, ami szintén veszteséges.

Az állattenyésztők azt javasolják, hogy a borjakat vödörből vagy bandából táplálják.

Borjú etetés

Az etetési arány a fiatalok életkorától függ. Hagyományosan a borjak tenyésztését általában időszakokra osztják:

1. Tej - születéstől 3-4 hónapig.
2. Tej utáni-3-4 hónaptól 6 hónapig.
3. Gyors növekedés - 6-12 hónap.
4. Végső - egy és másfél év között.

Az élet első hetében az újszülöttet kolosztrummal etetik, amelyet egy tehén választ ki. Összetételében és ízében különbözik a tejetől, mivel több fehérjét és ásványi sókat tartalmaz, 4-5 -ször, illetve kétszer. A kolosztrumot 3-4 etetéssel táplálják a babának, naponta 1,5 literrel. Ez a speciális táplálkozás fontos a növekedés további stimulálásához és a különböző betegségek elleni immunitás kialakításához.

Ugyanakkor elkezdenek friss sovány tejet adni (visszatérés), 35-37%-ra felmelegítve. Ugyanakkor fokozatosan hozzászoknak a szénához. Jobb, ha ez egy vitamin, amelyet a virágos növények előtt kaszálnak. 25 napos koruktól kezdenek szénainfúziót adni. Az elkészítéséhez meg kell őrölni a szénát, és meg kell tölteni 70-80 fokos melegített forralt vízzel, 6-7 liter mennyiségben 1 kg szénára. A húslevest 5-6 órán át kell infundálni, és le kell üríteni. Először 0,25 liter adagot adnak, fokozatosan ez az érték eléri az 5 litert.

A hat hónaptól 1 évig terjedő borjakat szilárd táplálékba helyezik át. A napi adag 6-7 kg sárgarépát és céklát, 1 kg szalmát, 3-4 kg szénát, 0,5 kg koncentrátumot, 4-5 kg ​​silót, 25 g sót és takarmány-foszfát tartalmú anyagot tartalmaz vagy kréta.Az egyéves borjú étlapja 7-8 kg répából, sárgarépából vagy burgonyából, 5 kg szénából, 6-8 kg szilázsból, 2 kg szalmából, 0,5-1 kg tömény takarmányból áll. 45 g só és 30-35 g. Foszfáttartalmú anyagokat vagy krétát etet.

A napi rutin és a fogva tartás helye

A borjak tenyésztési időszakban történő nevelése helyes és pontos napi rutinot igényel. Határozza meg az etetés idejét, a szoba tisztítását és a baba higiéniáját. Ezt be kell tartani, hogy elkerüljék a borjú megbetegedését.

Először az újszülöttet egy ketrecbe helyezzük, amely 30–40 centiméter magas lábakon áll. A padlót le kell reszelni, hogy ne maradjon hulladék a tollban. A kényelem és a melegség biztosítása érdekében fedje le az alját szalmával, lehetőleg búzával vagy rozzsal, legalább 30 centiméteres réteggel. Az alom tetejét minden nap újra kell mattítani, és havonta egyszer teljesen ki lehet cserélni. Soha ne használjon faforgácsot vagy nedves szalmát, mert ez megbetegítheti a babát.

20 nap elteltével a borjút átviszik a borjúfészekbe, először egy külön ketrecbe, majd egy általánosba, amelyet legfeljebb 6 állat számára terveztek. A borjúnevelő helyiségnek száraznak kell lennie. Ha ez nehéz, akkor tegyen egy tál égetetlen mészt a sarokba, amely felszívja a felesleges nedvességet. Ezenkívül fahamut kell önteni a padlóra, hogy tisztítsa meg a levegőt és felszívja az ammónia szagot a vizeletből.

Séta

Egy 3-4 napos életű borjú kiengedhető a ketrecből, de egyelőre csak zárt térben szabad járnia. 10 napos kortól a babát nyugodt időben 5-10 percre elengedik a tollba. A gyaloglási idő fokozatosan 1,5-2 órára emelkedik.

Az első hónapokban szükség van arra, hogy a borjakat legeltessük és szilárd talajon növekvő fiatal fűvel táplálkozzunk. Az első heti legeltetés 1-2 órát tart, a második-már 4-5, a harmadik-már 8-10.

Ezenkívül a borjakat a meleg évszakban lehet és kell fürdeni a víztározókban folyó vízzel.

Hizlaló gobik a húsért

Az újszülött állatok születése után a gazda elgondolkodik azon, hogy alkalmasak -e tejgazdaság további tenyésztésére, vagy borjak húsra nevelésére. Az étrend és a fogva tartás körülményei ettől függenek.

Ha van választási lehetőség, a nagy tejelő tehenek borjait a harmadik és a nyolcadik ellés között hagyni kell tenyésztésre. Az elsőszülöttek általában túl gyengék, mivel az anya maga még nem eléggé fejlett. Az öregszülött állatok szintén nem valószínű, hogy egészséges utódokat szülnek.

Azonban az anya értékelése nem lehet meghatározó, nézze meg közelebbről az újszülöttet:

• nagy borjú széles fejjel és fényes szőrrel, szilárdan áll a lábán, vágtat, hangosan dúdol, nagy étvágya van - jó lehetőség a tenyésztés fejlődéséhez
• egy kis borjú tompa hajjal, inkább az alomon fekszik, vonakodva iszik tejet - semmi értelme nem lesz tőle.

A borjak húsra nevelésekor jobb, ha egy teljes tejjel etetjük őket. Az ilyen etetés utáni hús könnyű, a jó borjúhúsra jellemző, a piacon a legértékesebb. A sovány tejet, a fehér kenyeret és a nyers csirketojást ideiglenesen hozzáadhatjuk.

Gondoskodni kell arról, hogy a borjú ne egyen túl sokat, a szoba száraz és huzatmentes legyen, és krétát kapjon. Az ilyen állat ketrece kicsi, hogy ne tudjon ugrani és forogni benne, akkor a súlygyarapodás gyorsabban megy.

Az etetést 2-3 hónapig végezzük. Egy jól táplált borjú élősúlyának 55–60% -át kitevő hasított testet állít elő.

Otthon a borjak nevelése kis anyagi befektetéseket, de hatalmas munkaerőköltségeket igényel. De nem számít, mit dönt: fiatal állatokat tenyésztésre vagy vágásra tenyészteni, mindenesetre megtérül.

Videó Hogyan neveljünk borjút

Források:
Még nincsenek hozzászólások!

A szarvasmarhák (bikák) otthoni tenyésztése kezdőknek jövedelmező vállalkozás, mivel a család ellátható élelemmel, a maradék pedig értékesíthető és nyereséges.A kezdő gazdák tévesen úgy gondolják, hogy a kelyhek húshoz való tenyésztése, mint vállalkozás, zavaró és költséges folyamat.

De a megfelelő szervezéssel és az ellátási követelmények betartásával az üzlet virágzik és jövedelmet termel. Nézzük meg közelebbről, hogy nyereséges -e húsra tartani őket.

…

Hol kezdjem?

Bármely vállalkozás kezdeti megszervezése bizonyos műveleteket követ. Közülük - saját erősségeik és képességeik megfelelő felmérése (a borjak tenyésztése odaadást és időt igényel). Fontos figyelembe venni a régió adottságait is, hiszen nagy állatok nevelése nagy területeket igényel. Lehetetlen megszervezni a folyamatot városi területen.

A vendéglátó egységek és üzletek húsellátásának tervezésekor kötelező üzleti regisztrációra lesz szükség.

Egy fontos kérdés, amelytől függ az eset sajátosságai: "Mit választ a gazda: a fiatal állatok megvásárlását vagy az önálló tenyésztést?" A magánszemélyek vásárlása számos problémát kiküszöböl:

• bika sperma beszerzése (vagy tenyészbika fenntartása);
• megtermékenyítés;
• külön épület megszervezése.

REFERENCIA! Annak érdekében, hogy a bika hízni tudjon, optimális körülményeket kell teremteni. A növekedés és fejlődés a létrehozott szolgáltatásoktól függ.

A borjakat csak száraz istállóban szabad tartani. Az istállóknak szilárd és biztonságos padlóval kell rendelkezniük. A napi takarítás kötelező. Javasoljuk, hogy a padlót kemény kefével tisztítsa meg, és meleg időben öblítse le folyó víz alatt.

A tok jellemzői

A tevékenység sajátos. A borjakat egy bizonyos korig aktívan kell etetni, majd levágni (vagy eladni élősúlyban). Az eset sajátossága egy kis befektetés.

A fő nehézségek az állatok gondozására fordított idővel és erőfeszítéssel kapcsolatosak. A húskészítmények értékesítésével általában nincs probléma: a széles értékesítési piac lehetővé teszi a késztermék gyors értékesítését.

A gobik tartásának jellemzői között meg kell különböztetni a következőket:

1. A póráz helyes megválasztása. Az állatok levágják a vékony kötelet. Megfelelő lehetőség az összehegesztett gyűrűkből készült fémlánc. Egy darab ruhát kell a bika gallérja alá helyezni, hogy minimálisra csökkentsék a fém sérülését.
2. A növekedés során figyelni kell az egyén természetére. Az agresszív, utálatos és könnyen gerjeszthető hímeket el kell dobni, mivel tartásuk nem biztonságos.
3. A biztonság és kényelem garantálása érdekében 12 hónapos korban az állatnak orrgyűrűt kell felszerelnie.

Nyereséges?

A vágóhús növekedési ideje 12-20 hónap. Egy bika átlagos súlya 350 kg. A hús ára és a nyereség az egyes régiók körülményeitől függ. Az ügy 1-2 éven belül teljesen megtérül. A munka csak akkor hoz jövedelmet, ha helyesen végzik. Egy ilyen vállalkozás elindításához szükség van azokra az emberekre, akik nem félnek a fizikai munkától.

TANÁCS! Ha a húst közvetlenül üzleteknek vagy éttermeknek adományozza, akkor a bevétel jelentősen magasabb lesz, mint a nagykereskedőknek történő eladás.

A megfelelő webhely jellemzői

A hústermesztés előnyös területe egy nagy és szabad területű telek. Ez lehet egy mini farm, egy régi ház, egy saját udvar. Helyet kell biztosítani a karám megszervezéséhez és az állatok sétálásához.

Nyáron az állatok aktívan hízni kezdenek - ez napi sétát igényel (az istállóban tartás növeli az agresszivitást és betegséget okoz). Az istálló közelében réteknek vagy legelőknek kell lenniük.

Felszereljük az épületet

Terület 1 fejre - 10 nm (tartalmaz egy helyet az élelmiszerek tárolására). Pajta építésére tégla vagy födém alkalmas (olcsó, de jó minőségű anyag). Gazdasági szempontból jövedelmezőbb bérelni egy komplexumot, amiben minden szükséges.

A bikák tehát tiszta állatok Az istállót úgy kell kialakítani, hogy könnyen tisztítható legyen. Figyelmet kell fordítani a kiválasztott területre: víz ne halmozódjon fel rajta.

Pajtaszervezés

A megfelelő épület jellemzői a melegség (legalább 8 fok), a jó szellőzés és a szellőző képesség. A huzat szigorúan tilos - betegséget provokál. Ha az állomány mérete több mint 10 fej, akkor jobb, ha automatizálja a víz és a takarmány táplálásának folyamatát.

Fontos, hogy az állatok állandóan szabadon hozzáférhessenek az etetőkhöz és az itatókhoz (de nem kívánatos a padlóra tenni őket, az optimális magasság 8-10 cm a padlószinttől). Az épületen belüli levegő tisztítására a gazdák hamu felhasználásával - ammóniát és gázokat szívnak fel. Felteheti az ösvényekre, vagy dobozokban elaludhat.

Hogyan válasszunk állatokat?

A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni néhány fontos mutatót:

• Élő súly: megfelel -e a borjú a fajtaszabványoknak.
• Fejlődési szint, általános testalkat, hibák vagy hiányosságok jelenléte.
• Borjú törzskönyve (anya termelékenysége és apa súlya).

Fiatal állatok vásárlása

Az egyének kiválasztásakor figyelni kell a súlyra (optimális 90-100 kg) és az életkorra.

Előnyös, ha fiatal állatokat tenyésztéssel foglalkozó speciális gazdaságokban vásárolnak. Borjakat is vásárolhat a tenyésztőktől.

A tejes gobiknak alacsony a beszerzési ára (legfeljebb 3 hónapig kell tejjel etetni őket).

Ajánlást! Jobb olyan egyedeket vásárolni, akik már áttértek a fű és a takarmány önálló fogyasztására. Előnyös, ha májusban vásárolunk borjakat, majd jövő év őszére lehetőség lesz a pénz átadására.

Gyakori típusok

A termesztés néhány jellemzője és a megtérülési idő a fajtától függ. A gazdák azt javasolják, hogy gyorsan növekvő fiatal állatokat vásároljanak, de ne felejtsék el a hús ízét.

A fajta kiválasztása előtt meg kell találnia, hogy mely egyedek alkalmasak a tartózkodási régióban való tartásra (előfordulhat, hogy a drága tenyészbikák nem gyökereznek egy bizonyos területen). A legjobb fajták listája:

1. charolais;
2. Kazah fehérfejű;
3. szimmentális;
4. hereford.

Tartalom

A fiatal állatokat külön kell tartani a kifejlett bikáktól (a borjaknak külön istállót kell építeni). Megengedett a bikák tartása tehenekkel - így a hímek indulatai nyugodtabbak lesznek.

Nyáron lehetőség van a gobik szabadban tartására, de a tollakat speciális műanyag fülkékkel kell felszerelni. A trágyát naponta háromszor távolítják el, közvetlenül etetés után.

FONTOS! A pata szarv növekedését ellenőrizni kell. A patákat évente kétszer kell levágni és levágni.

A sétálóutcát lehetőleg erős anyagokkal kell keríteni. A felnőtt bikákat szabad engedni az utcára egy speciális bottal és pórázzal. A bot az egyén orrgyűrűjében van rögzítve. Nőstényekkel vagy fiatal állatokkal történő egyidejű járás nem ajánlott.

Táplálás

A termékeny gobiknál ​​a húsindex nem kevesebb, mint 70%. Ennek az eredménynek az eléréséhez intenzív etetést kell biztosítania. A széna és a lédús gyógynövények nem érnek el nagy teljesítményt: az étrendnek a következő ételeket kell tartalmaznia:

• takarmányrépa;
• sárgarépa és burgonya (a borjaknak meg kell főzniük és összetörniük);
• gabonafélék;
• só;
• ételpazarlás.

A koncentrátumok hozzáadása lehetővé teszi a szervezet számára, hogy pótolja a vitamin- és mikroelem -készletet. Télen az étrend alapja a széna, az összetett takarmány és a gyökérnövények. Nyáron a fő termék lédús és friss fű. Az egyéneknek legalább 15 órát kell a legelőn tölteniük.

A szaporodásról

Hogyan kell bikákat tenyészteni? Egy tenyészbika évente akár 50 tehenet is megtermékenyít. Saját gazdaságában tarthatja, vagy igénybe veheti a szolgáltatásokat (kézi párzás - egy tehenet a bikához vezetnek). Különböző fajú egyedek párzásakor kereszteződés vagy kereszteződés következik be. A természetes tenyésztési technológiák közül:

1. kézi (párosítás ellenőrzés alatt);
2. főzési módszer;
3. ingyenes módszer.

Jegyzet! Ma a természetes szaporodás módszereit gyakorlatilag nem használják.

Üzleti

A hús értékesítése nyereséges üzlet, amely stabil jövedelmet biztosít.A tevékenység fő modellje egy telek bérbeadása és fiatal állomány vásárlása, nevelése és későbbi értékesítése.

A megtérülés érdekében az állomány mérete nem lehet kevesebb, mint 10 fej. Különösen fontos a megfelelő tartási feltételek megteremtése és az állatok kiegyensúlyozott étrendjének fenntartása. Legfeljebb 15 fej kezelhető önállóan, több mint 15 alkalmazottra lesz szükség.

Szüksége van engedélyre?

Az üzleti regisztráció az értékesítés és a szállítás előfeltétele. A gazda egyéni vállalkozóvá válik, és megkapja a megfelelő minőségi tanúsítványokat. A regisztrációhoz számos más lehetőség is alkalmas:

1. személyes gazdálkodás (nem üzleti kapcsolatban);
2. parasztgazdaság telek (partnerek bevonását igényli).

Munkatársakat toborzunk

A segítőknek olyan embereket kell választaniuk, akik tudják, hogyan és szeretnek figyelni az állatokra. Fontos figyelni a személyes tulajdonságokra (felelősség, fegyelem) is.

A 20 bikából álló állatállományhoz 2-3 segítő elegendő. Ügyeljen arra, hogy állatorvos legyen a személyzetben. Ez lehet állandó állás vagy meghívott szakember.

Mennyiségi mutatók: kiadások és nyereség

A kezdeti költségeket az istálló felszerelésére, fiatal állományok beszerzésére és takarmánybázis vásárlására fordítják. Átlagosan akár 500 ezer rubelre is szükség lehet egy gazdaság megnyitásához és egy 20 fős csorda kialakításához.

A takarmány költsége évente legfeljebb 20 ezer lesz 1 bikára. Később további költségek jelennek meg: mini-traktor, hűtőszekrény, automatikus adagolók.

Figyelem! A kezdeti befektetés 16-18 hónap alatt megtérül. A nettó nyereség átlagos összege évi 400 ezer.

Terv készítése

A dokumentum tartalmazza a célt, a tevékenységi irányokat, a költségek és haszon számítását. A bikaborjak húsra nevelésére, tenyésztésére és 20 fős állomány tartására vonatkozó üzleti terv a következő költségeket tartalmazza:

• Fiatal állatok vásárlása.
• Bérleti díj és az istálló későbbi rendezése.
• Állatorvosi ellenőrzés és takarmányvásárlás.

Jövedelmező -e húsra való tenyésztés? A bevételeket a jelenlegi árak alapján számítják ki. A becsült összeget, valamint a részleges és teljes megtérülés időtartamát bele kell foglalni az üzleti stratégiába.

A borjak húsra nevelése gazdaságilag jövedelmező vállalkozás. Ne feledje, hogy ezek a tevékenységek időigényesek, költségesek és fizikailag megterhelőek. A megfelelő szervezéssel és a folyamatok ésszerű elosztásával ügyfélkör létesülhet, és stabil nyereséget érhet el.

Hasznos videó

Megnézünk egy videót a bikák húsra neveléséről:

Most a gobik otthon húsra nevelése újabb fellendülést tapasztal. De nem minden kezdő tenyésztő tisztán érti az összes finomságot és árnyalatot a borjak húshoz való tartásában és hizlalásában. Az eredmény elvesztegetett idő, idegek és pénz. Hogy őszinte legyek, az üzlet valóban nyereséges, bár eleinte sokat kell költenie és sokat kell izzadnia. Ha ez nem ijeszt meg, akkor az alábbiakban elmondjuk a húskockák vásárlásának, karbantartásának, táplálkozásának és értékesítésének főbb pontjait.

Borjak vásárlása

A tenyésztők első hibája a borjak megtakarítása. Az emberek a legolcsóbb borjút vásárolják az első tehénből, akivel találkoznak. A tény az, hogy vannak tej-, hús- és vegyes szarvasmarhafajták. Tehát a hús hizlalásához húst vagy vegyes fajtát kell venni. Ha pusztán tejterméket szed, akkor másfél év múlva legfeljebb 300 kg -ra nő, ami alig fizeti vissza a rá költött pénzt.

Ha kifejezetten a fajtákról beszélünk, orosz körülmények között a legjobb eredményeket a fajták mutatják:

• charolais;
• Kazah fehérfejű;
• Simmental fajta;
• Hereford fajta.

Ez nem azt jelenti, hogy bármely fajta jobb vagy rosszabb. De például a charolais bikákból és a herefordokból megfelelő táplálkozással valódi márványos marhahúst kaphat. Igaz, sokat kell költenie a takarmányra, ráadásul ott különös gondosságra van szükség, általában egy kis gazdaság esetében drága.

Van még egy dolog.Célszerű a borjakat minden szükséges oltással ellátni. Ez az információ szerepel a bika dokumentumaiban, ezért ha nem lehet állatorvossal elmenni a gazdaságba, akkor érdeklődjön, és írja le magának, hogy mely oltásokat végzik az Ön környékén.

A helyiségek elrendezése

A bikák otthoni neveléséhez egy "magvas" istálló nem elegendő. Ne feledje - a goby nem disznó, és ha zárt helyre zárja, és bőségesen eteti, először fájni fog. És akkor, ha a vágás koráig él, akkor szó sem lehet sovány marhahúsról, a bika egyszerűen meghíz.

A szabályok szerint ahhoz, hogy egy bikát húshoz nevelhessen, először legalább 12 négyzetméteres istállót kell építenie. m. A jó izomtömeg érdekében a bikát minden nap ki kell vinni a legelőre. Ha nincsenek legelők a közelben, akkor nyári szekrényt is kell építenie egy lombkoronával, ahol minden goby számára már 30 négyzetméter lesz. m.

Egy másik probléma a huzat és a fagy. Télen az istálló hőmérséklete nem eshet 10 fok alá. A folyamatos karbantartás érdekében szigetelnie kell az ablakokat és ajtókat, majd tűzhelyet kell helyeznie a helyiségbe. A gobik még jobban félnek a huzattól, mint a fagytól. Legfeljebb hat hónapig a borjú megfázhat a legkisebb huzattól.

Célszerű a padlókat lejtős bódékban készíteni, és a végén trágyakanállal felszerelni. A leghatékonyabb módja annak, hogy tisztán és szárazon tartsuk, ha naponta kétszer tisztít, és mindent megszór.

Tejelő borjak etetése

Néhány kezdő tenyésztő nagyon kis borjakat vásárol, hogy pénzt takarítson meg. Valójában egy havi borjú legalább kétszer kevesebbe kerül, mint egy 3-4 hónapos bika. De az ilyen borjak etetése türelmet, tudást és további pénzügyi befektetéseket igényel.

A borjú még tejelő, így minden nap 6-8 liter tejet kell etetnie. A babát lehetetlen egyedül tejjel táplálni, mert a hegnek (a gyomor felhalmozódó része) meg kell nyúlnia. Ehhez minden nap zabpehely zselét és reszelt gyökérzöldséget, burgonyát, sütőtököt stb. A meleg évszakban, egy hónapos kortól a borjút ki lehet vinni a rétre. Télen mindenképpen adjunk szénát.

Egyébként télen, még a fagyban is, a borjakat legalább rövid időre ki kell vinni sétálni, egy ilyen keményedő gyakorlat jó egészséget biztosít a fiatal állatoknak.

3 hónapos kortól úgynevezett kiindulási összetett takarmányokat vezetnek be a borjú étrendjébe. Ezekkel a keverékekkel könnyebb a borjakat durva táplálékkal etetni, ráadásul megkapják a teljes mennyiségű tápanyagot. 4 hónapos korukra már a széna, a gyökérnövények és az összetett takarmány teszi ki az étrend oroszlánrészét, hat hónapos korban pedig a borjak áttérnek a felnőtt menüre.

Hízó bikák

Amint a gyakorlat azt mutatta, a tejelő borjak megvásárlása és önálló etetése nem olcsóbb, mint egy kész, négy hónapos borjú vásárlása. Ehhez járul a betegségek kockázata és az oltások költsége. Azonnal világossá válik, hogy jobb, ha nem zavar, hanem azonnal elviszi a felnőtt és előkészített gobikat.

4 hónapos korban a tej már öntetként működik, és nem szükséges valódi tehéntejet vásárolni, használhat száraz keveréket és akár tejsavót is. Ebben az esetben fontos a tápláló takarmányra koncentrálni.

A tenyésztő gazdaságok megpróbálják elosztani a munkát, hogy a borjak télen születjenek. Ennek megfelelően április végére már megvásárolhat egy formált gobit, amelyet ki lehet vinni a legelőre.

De a hizlaló húsnak megvannak a sajátosságai. Még a legelegánsabb, elárasztott rétek sem adják meg a kívánt súlygyarapodást. Ezenkívül a széna vagy zamatos fű arányának körülbelül 30-40%-nak kell lennie. A borjak étrendjének többi részét gabonafélékből, hüvelyesekből és energiagazdag összetett takarmányokból választják ki, ne felejtsük el a gyökérnövényeket.

Hat hónapos kortól a gobiknak burgonyahéjat lehet adni, de az első 2-3 hónapban ezeket a héjakat fel kell forralni és felverni.

Szükséges -e a borjak kasztrálása

Most a szakértőknek nincs egyetértésük a húsborjak kasztrálásával kapcsolatban. Ha egy bikát kasztrálnak, akkor nyugodt és békés lesz. Ennek megfelelően a szabad legelő borjak már nem csonkítják meg magukat. Ismét egy kasztrált borjúnak jelentősen megnőtt az étvágya, aminek a fiatal tenyésztők hihetetlenül örülnek.

De a tapasztalt gazdák tudják, hogy a kasztrált bika jó étvágya nem garantálja ugyanazt a súlygyarapodást. Az ilyen borjakban az energia inkább zsírtömeggé dolgozik fel, mint izmokba. Természetesen van lehetőség egy ilyen bika hajtására, de ezek az eljárások súlycsökkenéshez vezethetnek.

Amit határozottan nem tehet, az, hogy kiskorában kasztrálja a bikát, tönkreteszi a borjút. A húsfajták már 6 hónaposan képesek megtermékenyítésre, ami azt jelenti, hogy ebben az időben agresszívebbé válnak. De ha a bikát hat hónapos korban kasztrálják, akkor a növekedés komolyan lelassul. Ezért az izomtömegnövelő képesség fenntartása érdekében tanácsos a bikákat legkorábban egy éven belül kasztrálni.

Költségek és nyereség

Kezdetben van értelme ilyen vállalkozással csak a vidéki területeken foglalkozni. Ezenkívül kívánatos, hogy a rétek hozzáférhetők legyenek. Ha borjakat hajtasz a hegyeken, akkor soha nem fognak hízni. És a mocsarak mellett az állatokat egyszerűen megmérgezik. Egy többé-kevésbé tisztességes istálló, legalább 20-30 fej építéséhez 300 ezer rubelt kell költenie. Plusz szép réteket is bérelni kell.

Átlagosan körülbelül 15 ezer rubel szükséges egy bika etetéséhez. Ha 5-7 fejet tart, akkor bár nehéz, mégis lehetséges, hogy maga gondoskodjon a borjakról. Ha több állat lesz, akkor fel kell bérelnie egy pásztort és egy pár tenyésztőt. A legfeljebb 10 fős háztartások esetében az adóhivatalnak nincs követelése, akkor egyéni vállalkozót kell kiadnia. Ráadásul felszerelésre van szükség a takarmány előkészítéséhez és szállításához.

Ami a profitot illeti, a helyzet valahogy ilyen. A gobit 18-20 hónaposan vágják le. Az ilyen bikák hasznos hozama 60-80%között mozog. A vágás normál tömege 400-500 kg. A tömeges értékesítés előnyei csekélyek. A nyereségesség az egekbe szökik, ha lemészárolja a bikákat, és maga adja el a húst.

Gyógyszerek használata

Egy másik vitatott kérdés az izomnövekedést serkentő gyógyszerek alkalmazása. Az ilyen gyógyszereket 2 irányba osztják. Az első irány aktiválja a test munkáját, aminek következtében az izmok nőnek. A másodikat szteroid takarmányok és anabolikus szteroidok képviselik.

Ideális esetben minden orvosi beavatkozás ezen a területen nagyon nem kívánatos. De a gyakorlatban ennek a módszernek az alkalmazása vagy elutasítása a tenyésztők lelkiismeretén marad. A piacon található egészségügyi járványügyi állomás közömbös a szteroidok iránt, de a szupermarketek tulajdonosai, az étteremtulajdonosok és a haladó fogyasztók speciális tesztek segítségével könnyen azonosíthatják az ilyen gyógyszereket.

Ezenkívül a borjak húshoz való otthoni tenyésztése biztosítja, hogy Ön és családja megeszik ebből a húsból. És most ritkán talál olyan embert, aki beleegyezik abba, hogy gyermekeit szteroidokkal töltött hússal etesse.

A marhahús üzlet csak növekedni fog. Nem vitatkozunk azzal, hogy ez ijesztő, de egy lusta amatőrnek nincs ott dolga. Oszd meg a cikket barátaiddal, és talán a tetszésed megóv valakit az elhamarkodott döntések elől, vagy éppen ellenkezőleg, felkelti az érdeklődést az üzlet iránt.

Címkék: Üzlet, tehenek