Tartalom
A retek korai zöldségnek minősül, fajtától függően több hétig érhet a csírázás pillanatától. De a csomagoláson szereplő kép nem mindig felel meg a termesztett zöldségnek, így hasonló helyzet nem éri el Önt, és a legmegbízhatóbb az Ön számára, ha otthon magot termeszt. Ebben nincs semmi nehéz, a legfontosabb az, hogy figyeljen néhány árnyalatra.
Tenyésztési jellemzők
El kell kezdeni azzal a ténnyel, hogy a retek egy éves keresztesvirágú növény. Az első évben magokat gyűjthet belőle a későbbi vetéshez, de csak miután személyesen meggyőződtek a termesztett zöldség teljes megfeleléséről.
A szaporodás egyik jellemzője az anyanövény termesztésének két módja, ezt nevezik a szárnak, amelyből később összegyűjtik a heréket.
Célszerű korán, lehetőleg fólia alá vetni a retket, mivel a herék hosszú ideig érnek.
Növekvő retek
A fajta kiválasztása
Általánosságban elmondható, hogy bármilyen zöldség, amit szeret, megteszi a trükköt a retekmag betakarításában. Még egy bal szár is elegendő mennyiséget ad. Ilyen anyanövényt kell választania:
- Először is megvizsgálják a zöldséget, hibátlannak, sima és rugalmasnak kell lennie.
- A retek gyümölcsének teljes mértékben meg kell felelnie a bejelentett fajtának, színének és ízének minden sajátosságával rendelkeznie kell.
- A kiválasztott szár teteje zöld, sűrű, kártevők és betegségek nélkül.
Ez egy ilyen szár, amely a legjobb minőségű magokat adja, ha betartja az anyanövény ültetésére és termesztésére vonatkozó bizonyos szabályokat. A kertészek szerint egy anyanövény körülbelül 20 g magot termelhet, míg ezer mag 7-10 g.
A fajta kiválasztása előtt győződjön meg arról, hogy nem hibrid. Az első szaporodás tiszta fajtái vagy növényei ideálisak lesznek, megőrzik a kiválasztott fajta összes tulajdonságát.
Retek fajták
Hogyan kell megfelelően termeszteni a retket otthon
Miután eldöntöttük a fajtát és kiválasztottuk a megfelelő szárot, ki kell derítenünk, hogy milyen módszerrel fogunk reteket termeszteni a magok megszerzéséhez.
A tapasztalt kertészek két módszert különböztetnek meg a retek magvakra történő termesztéséhez:
- A nem transzplantációt ritkán alkalmazzák, ez annak köszönhető, hogy ez a módszer kevesebb magot ad, érésük 160 napig késik. Ugyanakkor fennáll a porzás veszélye, amikor a retek és más, kevésbé kedvelt retekfajták "csatlakozhatnak" a szárához. A közvetlen módszerrel a növényt nem ássák ki vagy nem ültetik át, tovább nő azon a helyen, ahol a magokat elvetették.
- A második, gyakoribb a retek vetőmag -átültetési módszere. Lehetővé teszi külsőleg szebb gyökérnövények kiválasztását, amelyek pontosan megfelelnek a csomagoláson látható képnek. A herék ezzel a módszerrel korán, mindössze 120 nap múlva érnek.
Annak érdekében, hogy ilyen módon termesszem a reteket a magvakhoz, a teljes érettségi szakaszban teljesen kiásom a gyökérnövényeket, csak olyan fajtákat válasszak, amelyek ideálisak a leíráshoz. Ezt követően a golyók tetejét levágják, a dugványokat körülbelül 3 cm -re hagyják. A lórendszer is lerövidül, legfeljebb 4 cm marad, a merülés segíti a növényt, hogy gyorsan kiűzze a kocsányt, amelyen később a retekmaghéjak képződnek.
Retekmag hüvely
Az ilyen eljárások után érdemes kiválasztani a méhszár ültetésének helyét, itt különös figyelmet kell fordítani a szomszédos növényekre, köztük ne legyen más fajta retek, retek vagy más keresztes hajtás.A legjobb, ha a gyökereket a főágyaktól távol ültetjük, csendes, szélvédett helyre.
A törzsnek elegendő napnak kell lennie, valamint nedvességnek. A növények közötti távolságnak legalább 40 cm -nek kell lennie; az ültetés során szigorúan ügyelnie kell arra, hogy a levélnyelek rozettáját ne szórják meg talajjal. Fontos a metszés és az újratelepítés ugyanazon a napon, hogy elkerüljük a gyökérnövény kiszáradását.
Megfelelő gondossággal 2-3 hét múlva a szár kihajtja a nyilat, amelyen hamarosan megjelennek a rügyek, majd maguk a virágok. A retekben nem túl szépek, általában sárgák vagy fehérek, tüskében gyűjtenek, de erős szagúak. A növény elhalványulása után a nyílon hüvelyek képződnek, amelyekben a magok teljesen megérnek.
Amikor a kocsány eléri a 60-70 cm-t, célszerű egy csaphoz kötni, hogy a herék ne essenek a földre.
Szárított retekmag hüvely
Hogyan kell összeszerelni
A retek magját betakaríthatja, miután megérett a maghüvelyben. Az érettség fő jele a hüvelyek színének megváltozása, zöldből halványsárgára vagy bézsre változnak. Általában ez az időszak az ősz közepén következik be, ilyenkor érdemes herékkel levágni a kocsányokat, és a padláson vagy fészerben szárítani. A helyiségben jó szellőzésnek kell lennie, különben a hüvely egyszerűen megrothad. Száríthatja a konyhában vagy a városi apartman erkélyén is.
Miután a vágott nyilak jól megszáradtak, meg kell szereznie a magokat. De nem mindig, a hüvelyek egyszerű felosztásával csak a magokat öntik ki onnan, gyakran velük együtt a héj és egyéb felesleges szennyeződések hullanak a gyűjtőedénybe. Mindenki tiszta magot szeretne, hogyan teheti ezt meg? Van egy egyszerű és bevált módszer.
Körülbelül három hét szárítás után a hüvely teljesen kiszárad, és a bennük lévő magok megérnek, ezt egyszerű zúzással ellenőrizze. Ha a bőrfelület morzsolódik a kezében, akkor itt az ideje eltávolítani a szemcséket.... Ezt követően a hüvelyeket a maghüvelyekkel együtt pontosan felverjük, ennek eredményeképpen homogén masszát kell kapni a herék különböző részeiből származó kis részecskékkel.
Őröljük nem túl finomra, csak annyira, hogy a hüvely kinyíljon, és a szemek kiömljenek belőlük.
Retekmag
Ezt követően a kapott masszát egy edénybe öntjük, vízzel öntjük és 5-10 percig hagyjuk. Ez idő alatt minden felesleges sütemény a felszínre emelkedik, és a retek magjai leülepednek az aljára. A törmeléket óvatosan leszedik a tartályból, és a vizet leeresztik. Magukat a magokat szárítják, és előkészített papírzacskókba vagy szövetzsákokba rakják.
Ne felejtse el aláírni a betakarított termést, és ne feledje, hogy a magok jó százalékban megőrzik a csírázási arányukat 4-5 évig.
Tehát összegyűjtöttük a magokat a retekből, a folyamat nem nehéz és nem időigényes. De biztosan megkapja a kívánt gyökérnövény -fajtát, és legalább egy kicsit megtakaríthatja költségvetését.
A retek az egyik legfinomabb és legegészségesebb növény, amelyet a webhelyén termeszthet. A retek termesztéséhez ismernie kell e növény néhány jellemzőjét, különösen a retek termesztésének mezőgazdasági technológiáját. Csak a helyes megközelítéssel lehet jó termést elérni.
A retek egynyári növény. Korai érésű, nedvesség- és fénykedvelő növényként jellemezhető, ellenáll a hideg időjárásnak.
Általános szabály, hogy az európai csoportba tartozó retek termesztése a szélességi körünkön történik. Ennek a fajtának egy éves fejlődési ciklusa van, vagyis a gyökérnövények és a magvak érése egy szezonon belül történik. Vannak kétéves retek is. Ebben a fajtában a gyökérnövények az első évben érnek, a magok a második évben.
A retek élelmiszerekben való használata segít megszüntetni a vitaminhiányt. Ez különösen kora tavasszal igaz. Ez a hatás a retekben található magas B -vitamin-, C -vitamin- és egyéb hasznos anyagok miatt biztosított.
A vetéshez szükséges feltételek
A gazdag termés eléréséhez bizonyos feltételeket kell biztosítani a retek számára.
A zöldségek szomszédságának sémája a műtrágya típusa szerint.
A retek csak akkor gyökerezik jól, ha laza és könnyű talajba ültetik. Ez a kerti növény nem tolerálja az aszályt, ezért a talajt jól meg kell nedvesíteni. A talaj környezetének semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie. Azt a területet, ahol tavasszal tervezik a retek ültetését, ősszel ajánlott felszántani, és ásványi műtrágyákkal felvinni a talajra.
A retek ültetése előtt célszerű a talajt rothadt komposzttal és fahamuval megtermékenyíteni. 1 négyzetméterre m. használjon fél vödröt és 200 g műtrágyát. Ha korán szeretné vetni, akkor ajánlott a kerti ágyakat elég magasra (15-18 cm) tenni. A vetés előtt az ágyakat meg kell lazítani. A leszállást olyan helyen kell elvégezni, amelyet a nap jól felmelegít.
A retek szereti a napfényt, ezért világos megvilágítást kell biztosítaniuk. Ha a nappali órák 13 óránál tovább tartanak, akkor ajánlatos a retket sötétíteni. Ellenkező esetben a hajtások virágozni fognak. A retek optimális hőmérséklete 16 és 18 fok között van. A növény nem tolerálja a 20 fok feletti hőmérsékletet. A retek +3 fokon kihajthat, a már kihajtott hajtás pedig ellenáll a könnyű fagyoknak (-3 fokig).
A retek üvegházban történő termesztésével 2-3 hetente szüretelhet. A retek termesztését az üvegházban azonnal elkezdheti a talaj felolvadása után (10 cm -ig).
A retekmagot olyan barázdákba kell ültetni, amelyeket meg kell nedvesíteni. A magokat vetés előtt áztathatjuk, vagy szárazon is ültethetjük. Körülbelül 2 cm mélyen kell elhelyezni őket. Az ágyban lévő távolságnak körülbelül 5 cm -nek, a sorok közötti távolságnak 10 cm -nek kell lennie. Az első hajtások megjelenéséig ajánlott lefedni filmmel ellátott ágyak. Ez segít megőrizni a hőt és a nedvességet a talajban. A magoknak körülbelül egy hét alatt kell csírázniuk. Ha szükséges, a palántákat ritkíthatjuk.
A retek rendszeres, mérsékelt öntözést igényel. Ha a növény nem rendelkezik elegendő nedvességgel, akkor a gyökerek kemények és keserűek lesznek. A retek túlzott öntözése a gyökerek repedését okozhatja. A növényt ásványi műtrágyákkal etetheti, célszerű könnyen oldódó formákat használni.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Kártevők és betegségek elleni védekezés
Zöldségtermesztési kompatibilitási táblázat.
A retek fő veszélye a káposztalegyek és a keresztesvirágú bolhák. Ezeknek a kártevőknek a védelmét a fahamu és a dohánypor alapú infúzióval történő permetezés biztosítja, az alkatrészeket előzetesen szitálni kell. Szigorúan tilos vegyszereket használni a kártevők elpusztítására.
Ha a retek termesztését savas környezetben lévő talajon végzik, akkor a gyökérnövényeket vírusos betegség - gerinc - befolyásolhatja. Ha ez megtörténik, akkor a gyökérnövényeken növekedések képződnek. az érintett növényeket el kell pusztítani, és a betegség terjedésének megakadályozása érdekében a talajt speciális fertőtlenítőszerekkel kell kezelni.
Vissza a tartalomjegyzékhez
A növekedés finomságai
Néha a retek szokatlanul viselkedik, ilyen esetekben további műveleteket kell végrehajtani a növényen. Például, ha a hajtások túlságosan kifeszültek, akkor az ágyakat le kell dőlni. Ha a tetején sárgaság alakul ki, akkor nitrogéntartalmú műtrágyával kell etetni őket. A talajnak elegendő mennyiségű káliumot kell tartalmaznia, különben a gyökérnövény nem képződik. A legjobb retek termesztése azon a helyen, ahol korábban burgonya, hüvelyesek, uborka vagy paradicsom termett. De a retket nem lehet ültetni a talajba, amelybe nemrég trágyát vezettek. Ezenkívül a keresztesvirágú gyökerek és a káposzta nem a legjobb elődje ennek a növénynek.
Ha retekmagot szeretne kapni a további vetéshez, akkor a retket film alá kell ültetnie és korai időpontban.A hibrid fajták nem alkalmasak magvak előállítására, mivel nem adják át minden tulajdonságukat az utódoknak. A magvak megszerzéséhez ki kell választania a legnagyobb növényeket, vágja le a tetejét, hogy körülbelül 3-5 cm hosszú dugványok maradjanak. Körülbelül három hét múlva egy erős szár jelenik meg, amely elérheti a 80 cm-t. Amikor a magokat tartalmazó hüvely kinyílik a magszáron, levágható.
Annak érdekében, hogy a betakarítás utáni 3-5 napig meghosszabbítsuk az eltarthatóságot, a retket előző nap este kell öntözni, reggel pedig a betakarítást és a talaj gyökereinek tisztítását. A tetejét le kell vágni, de nem teljesen, körülbelül 2-3 cm-t kell hagyni, a gyökereket nem szabad lerövidíteni. Ezt követően a retek műanyag zacskóba kerül, a hűtőszekrényben kell tárolni. Ha betakarította az őszi reteket, akkor 0 és +10 fok közötti hőmérsékleten tárolhatja a pincében. Ilyen körülmények között az őszi ültetés retekje a tél végéig megmarad.
Ha követed ezeket a tippeket, nagyszerű retek termést kaphatsz, amellyel variálhatod az étrendedet vagy eladhatod.
Előszó
Új retekmag vásárlása esetén a kertész gyakran kockáztatja, hogy termés nélkül marad, mert jelenleg gyakorlatilag nincs szabályozás ezen a piacon. A nagy nyereséget elérni kívánó gyártók színes zsákokat töltenek meg gyenge minőségű vetőmaggal. Hogyan szerezhet saját, kiváló minőségű vetőmagot, miközben megőrzi a fajta jellemzőit?
Tenyésztési jellemzők
A retek termesztése a kertben látható, hogy a retek gyökerei egy idő után merevvé válnak és lőni kezdenek. Ez a kocsány megjelenésének kezdeti szakasza, amelyen a magok majd kialakulnak.
Vessünk egy pillantást ennek a növénynek a magnövényként való főbb jellemzőire.
A retek a káposztafélék családjába tartozik (régebben keresztesvirágúnak nevezték, szirmú kereszt alakú virága miatt). A káposzta, a retek, a repce és a mustár, valamint a repcefű közeli rokon. A retek keresztbeporzó növény, de önbeporzás is lehetséges. A pollent elsősorban rovarok hordozzák, de a szél beporzása is elfogadható. A retek minden fajtája könnyen beporzható egymással, valamint a termesztett és vad retek. A Káposzta család más fajaival általában nem keresztezik a beporzást.
A virágnak négy sárga szirma van. A gyümölcsöt hüvelynek nevezik, amelyben 4-8 mag keletkezik. A retekmag mérete kicsi, az 1000 darab súlya csak 8-12 gramm, azaz 1 grammban 80-130 mag.
A retek csak egy hosszú napon virágzik több mint 13 órán keresztül, általában júniusban.
A magokat termelő növényt heréknek nevezik.
Hogyan válasszunk tenyésztési fajtát?
Próbáljon több fajtát vetni. Először is, a vetőmag retket ugyanúgy termesztik, mint a kereskedelmi termesztést, majd ezek közül a növények közül választják ki a legjobbat. Amelyik tetszik, szaporodunk. Akár többet is választhat, de ehhez meg kell felelnie bizonyos feltételeknek, amelyek leírása alább található.
Az F1 hibridek nem használhatók reprodukcióra. A vetőmagok fogadásakor nem őrzik meg a fajtajellemzőket, és új osztályozást kapnak, vagy talán egyáltalán nem.
A tenyésztők különböző védelmi módszereket alkalmaznak létrehozásuk során a szerzőség megőrzése érdekében. De ne csüggedjünk el, mert sok csodálatos fajta létezik, amelyek nem rosszabbak a hibrideknél.
Minden vetett fajtát címkével látnak el, és jellemzőit jegyzetfüzetbe rögzítik: érési idő, szín és a gyökérnövény mérete. Erre szükség lesz a leírásnak megfelelő legjobb gyökérnövények további kiválasztásához.
A magvak termesztésének jellemzői
A retekmagok beszerzésére az átültetési módszert fogjuk használni, mivel ez lehetővé teszi a szükséges növények jobb kiválasztását, valamint a fajta és jellemzőinek megőrzését. A non-stop módszert általában ipari ültetvényeken használják.
Egy magnövény általában 15-20 g magot hoz.Ahhoz, hogy kis területet biztosítson maggal, körülbelül 10 herék elegendőek.
Az ültetési anyag mintavételezése a gyökérnövények tömeges érése során kezdődik, ekkor jól láthatóak a fajták közötti különbségek és a virágzással szembeni ellenállás.
A kiváló minőségű vetőmag megszerzéséhez ki kell választani a legjobb növényeket a következő tulajdonságoknak megfelelően, ennek a fajtának megfelelően:
- egyenletes forma és szín;
- nagy méret;
- nincs gyökérnövény repedés;
- kis mennyiségű valódi levél 5-6 a kimeneten;
- lövő hiánya, a gyökérnövény nem merevedik sokáig, és nem képez kocsányt.
A kiválasztott növényeken csípje meg a gyökeret, hagyjon 3 cm-t, és távolítsa el szinte az összes külső levelet, és hagyjon 3-4-et a rozetta közepén. Ez serkenti a gyökérnövényt, hogy kocsányt és új gyökereket képezzen.
Az ültetés előtt a heréket egy cefrebe mártják, amely tehén trágyából, agyagból 1: 1 arányban készül, vizet adva krémes állapotba. Ez megakadályozza a talajból kivont növények kiszáradását, és elősegíti az új gyökerek gyors kialakulását. Az ültetett növények közötti távolságnak körülbelül 50 cm-nek kell lennie.Az ültetési mélység olyan, hogy a gyökérnövény 2-3 cm-re süllyed a talajba. Az ültetett heréket öntözni kell, és a naptól nem szőtt anyaggal, például Lutrasil vagy Spunbond bevonattal fedik le.
A kiválasztott retek ültetett együtt úgy Elszigetelésre van szükség a szomszédos növényekkel való nemkívánatos beporzás megelőzése érdekében, amelyek akár 500 m távolságra is lehetnek. Ha más fajtával vagy vad rettel beporozzák, a magvak fajtajellemzői elvesznek, és még gyökeret sem állított be. A szigeteléshez nem szőtt anyagot használnak. Amint a herék kihajtják a nyilat, és legalább egy virág elkezd virágozni, az egész parcellát szigetelőanyaggal borítják, és a borítás előtt kinyílt virágokat eltávolítják. Ha különböző fajta retekmagot kapunk, akkor minden parcellát külön -külön, lehetőleg hogy a legnagyobb távolságban legyen a helyszínen.
2 héttel a virágzás befejezése után a szigetelőanyag eltávolítható, és a zöld hüvelyű nyilakat egy tartóhoz kell kötni, hogy elkerüljük a szél okozta károsodást. A heréket kezelni kell a kártevők és betegségek okozta károk ellen. Ehhez 10 ml vízhez 10 ml Fufanon és 1 ml Skor készítmény keverékét kell használni.
Egy hónap elteltével a magok érni kezdenek, és újra nem szőtt anyaggal borítják, hogy megvédjék őket a madarak elfogyasztásától.
Augusztus közepén és szeptember elején a heréket eltávolítják a helyszínről, ugyanazt a fajtát kötik össze, és árnyékban, például a padláson szárítják, amíg minden rész teljesen megszárad, világos sárgától bézsig kell válniuk. .
Aztán elkezdik csépelni a hüvelyeket. Ehhez elválasztják őket a növénytől, és óvatosan a kezükbe dörzsölik. Sárgásbarna magvak hullanak ki belőlük.
Általában keveréket kapnak szeméttel, hüvely maradványokkal. A tisztításhoz a magokat ventilátorral kell rendezni. Ehhez terítse szét az anyagot, és szórja a keveréket a mozgó levegőbe. A száraz maradékok és az elmaradott magvak könnyűek, ezért a keveréket gyors levegőáramba öntve a nehéz magvak leesnek, és a törmelék elszáll. A műveletet többször is el lehet végezni, amíg a legnehezebb magok megmaradnak, majd eltávolodnak, majd közelebb hozzák a szivárgást a ventilátorhoz. Ezt követően elvégezheti a kézi válogatást, és kiválaszthatja a legnagyobb magokat, amelyek csírázási aránya közel 100%lesz.
A kész magokat papírzacskóba helyezzük, aláírjuk a fajta nevét és a termesztés évét.
A retekmag akár 7 évig is életképes marad, de a csírázási energia elveszik, azaz a palánták nem együttműködők. Ezért ajánlatos minden évben beszerezni a magokat.
Melyik retekmag a legjobb?
A piacon sokféle fajta található.Közöttük vannak régiek, régóta jól bevált, és kedvezőtlen körülmények között is hozhatósági tulajdonságokkal rendelkező, valamint újak, amelyek optimális körülmények között megnövelt termést eredményeznek. Kínálunk választékot a legjobb retekfajták közül.
Zarya... Korai érett, régi fajta, termést hoz a 20-26. Napon. Jól összeköti a gyökereket üvegházban és nyílt terepen is. E fajta elvetése után mindig számíthat a 15-20 g súlyú, élénkpiros színű kis gyökérnövények garantált hozamára. A levelek rozettája kicsi, közepes serdülő, amely megvédi a levelet a kártevőktől. Kerek, 4-5 cm átmérőjű retek. Sok aszkorbinsavat tartalmaz, ami hasznos az emberi immunitás fenntartásához.
Sora. A rekord fajta a virágzással szembeni ellenállás, nem virágzik nyáron sem. A rozettának olyan kevés levele van, hogy néha nehéz kihúzni a talajból. A gyökérnövények vörös színűek, gyengéd lédús pépek. Ez abban különbözik, hogy meglehetősen összehangolt terméket képez. A vetés után 19-21 napon érik.
Korall... Valószínűleg az egyetlen fajta, amely télen gyenge fényviszonyok között jól hoz, és tolerálja a hideg hőmérsékletet. Télen üvegházakban termeszthető, de kora tavasszal meglehetősen gyorsan fejlődik. Betakarításra kész 22-27 nappal a vetés után.
18 nap... Az egyik legkorábbi modern fajta, amely lehetővé teszi, hogy már az első betakarítást 17-19 napon belül fóliaház alatt, nyílt terepen pedig 20-21 napon kapja meg. A hosszúkás eredeti vörös gyökerek fehér heggyel minden kertészt örömmel töltenek el. A retek gyengéd, keserűség nélküli, pépes, nagyon lédús és sűrű. Barátságosan adja a termést, és nem lő sokáig.
Miniszterelnök... Egy csodálatos fajta, amely ötvözi a korai érettséget és a termelékenységet. A lekerekített vörös gyökerek fehér heggyel hihetetlen méretet érnek el - akár 30 g -ot vagy többet, ami arányos a ping -pong labda méretével. A fehér, lédús pép eredeti, enyhén csípős ízű. Az érett retek ellenáll az üregek kialakulásának, és sokáig nem nyomja ki a nyilat.
Malaga. E fajta termesztésével orchidea-málna gyökerek kaphatók, amelyek szokatlanok a reteknél. Simaak, szépek, lédús ízű péppel, nem merevednek meg sokáig. A fajta ellenáll a kedvezőtlen növekedési feltételeknek.
Zlata. Lenyűgöző korai érésű fajta sárga gyökerekkel. A termést 22-25 napon belül lehet betakarítani. A lekerekített retek fehér lédús hússal rendelkezik. A fajta ellenáll a virágzásnak. A gyökérnövények alacsony talajnedvesség mellett sem válnak fásodóvá, ami nagy előny a többi fajtával szemben.
A fent felsorolt fajták közül kiválaszthatja a legjobb retekmagot, és szaporíthatja azokat webhelyén.
Értékeld a cikket:
(0 szavazat, átlagos: 0 az 5 -ből)
