Tartalom
- 1 Milyen szőlőt neveznek csemegeszőlőnek?
- 2 A legnépszerűbb és legjobb fajták
- 3 Növekvő
- 4 Nézetek
- 5 Az asztali és bortípusok előnyei
- 6 Tíz
- 7 Arcadia
- 8 Élvezet
- 9 Fehér kishmish
- 10 Codryanka
- 11 Hölgy ujjai
- 12 Pleven
- 13 A nagyon korai elegáns
- 14 Laura
- 15 Talizmán vagy Kesha-1
- 16 Strashensky
- 17 Kereskedelmi nagy termésű szőlő
- 18 A legfinomabb és szerény szőlőfajták
- 19 Fagyálló, nem fedő szőlőfajták pavilonokhoz
- 20 Borszőlő fajták
- 21 A legtöbb betegségálló szőlőfajta jó ízléssel
- 22 A szőlőfajták áttekintése
- 23 A legfinomabb faj
- 24 Nagy bogyók
- 25 Népszerű
- 26 Stabil a növekedésben
- 27 Aratás
- 28 Melyek a legjobb csemegeszőlők?
- 29 Hasznos videó
- 30 Következtetés
Az emberek több mint hatezer évvel ezelőtt kezdtek szőlőt termeszteni. Kétféle változatban kapható - technikai és menzai. Az első csoportba azok a fajták tartoznak, amelyeket gyümölcslevek és alkoholtartalmú italok - borok és konyakok - gyártására használnak, a második csoport - asztali fajok.
Milyen szőlőt neveznek csemegeszőlőnek?
Az ilyen szőlő megkülönböztető jellemzői a szép megjelenés és a magas íz. A nagy, édes fürtöket frissen, feldolgozás nélkül fogyasztják. Jól tűrik a szállítást. A bogyóknak kevés magja van, vékony héja és húsos húsuk. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és elit szőlőfajtákat.
A legnépszerűbb és legjobb fajták
Arcadia
Szőlőfajta Arcadia
A Moldován és a bíboroson való átkelés eredménye szüleik sikeres tulajdonságait ötvözte. A fogyasztók értékelik a nagy fürtöket, amelyek elérhetik a két kilogrammot, és a kertészek értékelik ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a magas immunitásnak. A bogyós gyümölcsök lédús, könnyű pépje magával ragadja finom édes ízével és szerecsendió aromájával, amikor teljesen érett. Ez a korai fajta a termés vezetője, ha normalizálja a virágzatok számát, időben táplálja a bokrot. A túlzott mennyiségű nedvesség az érő Arcadia bogyók repedéséhez vezethet, ezért óvatosan kell öntözni, figyelembe véve az időjárási körülményeket.
Élvezet
Delight szőlőfajta
Nagyon korai érésű fajta. A bogyók nagyok, kifinomult szerecsendió ízűek és laza héjjal viaszos virágzással. A szőlő ellenáll a 26 ° C -os fagynak, ezért az északi régiókban megengedett a termesztés. A Delight fajta magas immunitása segít a gombás betegségek és a penész elleni küzdelemben, de meg kell kezelni a bokrot a filoxéra ellen. A termés magas, a gyümölcsök az érés után akár 1,5 hónapig is a bokron maradhatnak, miközben az íze kiváló marad.
A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy ennek a szőlőnek nincsenek hibái.
Fehér kishmish
Fehér Kishmish szőlő
Ősi desszert típus, közepes érési idővel. A fürtök kicsik. Vető nélküli kis ovális bogyók, lédúsak, nagyon édesek és nem fanyarok. Bőrük vékony és átlátszó. Törékenységük miatt a gyümölcsöket hosszú ideig nem tárolják, és alacsony a szállíthatóságuk. Betakarítás után vagy azonnal el kell fogyasztani, vagy mazsolát kell szárítani. A Kishmishből készült aszalt gyümölcsök ízletes és egészséges csemege. A szőlő erős, de a termés alacsony. Átlagos fagyállóság. Védelmet igényel a kártevőkkel és betegségekkel szemben. Metszést és termésbeosztást igényel.
Kesha
Kesha szőlőfajta
Továbbfejlesztett élvezet gyönyörű ecsetekkel. A fehér bogyók édesek, enyhén savanyúak és 2-3 nagy magot tartalmaznak... A Kesha közepesen korai fajta, nagyon magas, kiváló szállíthatósággal és fagyállósággal rendelkezik. Jól fejlődik, ha van évelő fa készlete. Nagyra értékeli a napos helyre és termékeny talajba történő ültetést. A mérsékelt öntözés, a ritkuló fürtök és a rendszeres trágyázás jótékony hatással vannak a termésre.
Strashensky
Szőlőfajta Strashensky
Jóképű férfi fekete bogyóval, közepesen korai éréssel. A gyümölcsök lédúsak, a szőlő finom. A közepes sűrűségű, kiváló minőségű fürtök súlya általában 1 kg. Rosszul tűri a hosszú távú szállítást, átlagos télállóságot. Egyenetlen érés van, ezért a termést szelektíven vágják le. A bokor terhelése csökken, a maradék gyümölcsök jól felveszik a cukrot. Ez a fajta csökkent ellenállást mutat a szürkepenész és a lisztharmat ellen, de jól harcol a filoxéra, a penész és a takácsatka ellen. Metszést igényel, a termőterülettől függően.
Laura
Laura szőlőfajta
A korai érési időszak szőlőjének asztali formája. A borostyánpép sok cukrot tartalmaz. Íze gazdag, kellemes, szerecsendió jegyekkel. A fajta megkülönböztető jellemzője a nagy, gyönyörű fürtök, néhány rekordot elérő ecset súlya akár 2,4 kg. Magas szállíthatóság, népszerű a vásárlók körében, és alkalmas a kezdő borászok számára. Ellenáll a penésznek és a szürke rothadásnak, ellenáll a 20-23 ° C-os fagynak is. A Laura fajta beporzást igényel a virágzás és a közepes metszés során, miközben megőrzi az évelő fát. A bokor optimálisan van terhelve, így a nem termő hajtások 30% -a marad. Egy ilyen növénynek lesz ereje gyönyörű nagy ecsetek kialakítására, amelyek időben érnek.
Moldova
Szőlőfajta Moldova
Időben tesztelt faj, lila bogyók viaszos virágzással. A fürtök közepes méretűek, a húsos hús egyszerű ízű. Az érési dátumok késői vagy közepesen későek. A fagyállóság nem túl magas. A bokor gondos alakítását igényli - az erőteljes szőlő nem szereti a megvastagodást. Tökéletesen ellenáll a gombás betegségeknek és a filoxéra, a kezelés csak a lisztharmat ellen szükséges. Fokozott érzékenység van a meszes klorózisra. A pavilon termesztésére használt fürtök sokáig megőrzik dekoratív megjelenésüket és kellemes ízüket a bokron. Jól tűri a szállítást.
Timur
Timur szőlőfajta
Korai érésű hibrid. Fehér bogyós gyümölcsök, szerecsendió illatú, enyhén borostyánsárga vagy enyhén barna barnaság jelenik meg a napon. A kefék közepes méretűek, sűrűek. A dugványok kis „próba” termést adnak az ültetés utáni második évben. Magas fagyállóság, ellenáll a szürke rothadásnak és a penésznek. A Timur szőlő gyakran a kullancsok áldozatává válik. Ha a levelek "megduzzadnak" és vörösödnek, akkor a szőlőt kéntartalmú készítménnyel kell kezelni. A tapasztalt termelők dicsérik Timurt a könnyű termesztésért és a korai érésért. A gondozás rendszeres öntözésből, etetésből és metszésből áll.
Hölgy ujjai
Szőlőfajta Női ujjak
Régi szezonközi fajta, amelyet gondozásának nehézségei ellenére sok termelő továbbra is termeszt. Az egyik kéz súlya körülbelül fél kilogramm. A Hölgyek ujjainak bogyói hosszúkásak, klasszikus harmonikus ízűek és ínycsiklandó aromájúak, kimagozottak. Nem ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, már 10 ° C -os fagyban is meghalhat, ezért menedéket igényel a télre. A termelékenység az időjárási viszonyoktól függően változó. A szőlő érzékeny a betegségekre és kártevőkre, rendszeres kezelés szükséges megfelelő készítményekkel. Tapasztalt kertészeknek ajánlott.
Az ínyencek ezt a fajtát tartják a szőlő ízének mércéjének.
Kabala
Szőlőfajta Talisman
A középkorú szőlő sárga-fehér színű.Az erőteljes palánták kiválóan ellenállnak a penésznek és a szürke rothadásnak, ellenállnak az alacsony téli hőmérsékletnek. Az érett fürtök átlagosan valamivel több mint egy kilogrammot nyomnak. A gyümölcsök nagyok, szerecsendió illatúak. A már érett kefék sokáig lóghatnak a bokron anélkül, hogy elveszítenék ízüket és megőriznék piacképes megjelenésüket. Szállítható fajta, amely nem igényel menedéket télre. Rekordtermés érhető el megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal és virágzás előtti további beporzással.
A szőlő a természet csodálatos ajándéka, a szelíd nap és a termékeny föld gyermeke. Nincsenek ideális fajták, de mindig találhat olyan fajt, amely megfelel a kertész növekedési feltételeinek és személyes preferenciáinak.
Ez a "napos" bogyó csodálatos ízű és csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik. Közülük a fürtök elbűvölő és csábító szépsége kifejező színükkel, számos színárnyalat elragadó választékával, amelyek a legjobb szőlőfajtákkal, tökéletességgel és változatos formákkal rendelkeznek ennek a csodálatos kultúrának a gyümölcseivel. Végül is nem ok nélkül mondják, hogy ezt a bogyót először szemmel eszik ...
Növekvő
Ma ez a termés, amelyet korábban csak a déli régiókban ültettek, északi veteményeskertekben vagy gyümölcsösökben is látható. Ez a tenyésztők munkájának köszönhetően vált lehetővé - sikerült a legjobb szőlőfajtákat létrehozni, amelyeket most Északon termesztenek. Ezt a bogyót az egyik ősi kultúrának tartják. A szőlő a bronzkor óta létezik, amint azt számos régészeti lelet is bizonyítja. Vannak csokrok belőle az ősi sziklafestményeken, vannak a feltártakon is, többek között hazánk területén, különösen a Krím -félszigeten, amforák és korsók.
Nyilvánvalóan ezért sok évszázadon keresztül zajlott e kultúra természetes fejlődése, új legjobb szőlőfajták jelentek meg, amelyeket a bogyók és fürtök mérete, a kiváló íz stb.
Ma azokban az országokban, ahol ez a növény nő, több mint hétezer fajtája van. A volt Szovjetunió országaiban azonosították a legjobb szőlőfajtákat, beleértve az étkezési szőlőt is. Ezek az úgynevezett őshonos fajok - örmény, dagesztáni, grúz, tadzsik, üzbég. Sokan közülük egy meghatározott területről származnak, ahol évtizedekig művelték és javították minőségüket.
A hazai fajták mellett a legjobb szőlőfajták, amelyeket olyan európai országokból importáltak és hoztak be, mint Franciaország, Spanyolország, Olaszország és Németország, meglehetősen nagy szerepet játszottak e kultúra hazánkban való meghonosításában.
Mindazonáltal a „helyi” eredetű fajokat a szakemberek úgy ítélik meg, hogy jobban igazodtak szülőföldjük természeti adottságaihoz, mint azok, amelyeket hoztak. Példaként hozhatjuk a legjobb grúz szőlőfajtákat - Rkatsiteli és Saperavi, amelyek tökéletesen alkalmazkodnak a grúz éghajlathoz, és amelyek hatása alatt valamikor kialakultak. Ez nemcsak a kiváló termésben, hanem a kiváló ízben is megmutatkozik.
Nézetek
Szakértők szerint hazánkban az elmúlt húsz évben valódi fellendülés történt ebben a bogyós termésben. A tenyésztők évente tíz új terméket termesztenek, és mindegyikük azt állítja, hogy "a legjobb szőlőfajták". Azonban a fürtök és gyümölcsök nagyságát követve egyes fajok akár a huszonnyolc grammot is elérik, egyes fajták elveszítik ízüket és hasznos tulajdonságaikat.
Manapság ez a kultúra nagyon gyakori kertjeinkben és zöldségkertjeinkben. Annak érdekében azonban, hogy termesztése a kívánt eredményeket hozza, a nyári lakosoknak először meg kell érteniük a fajok hatalmas változatosságát, és meg kell találniuk, hogy melyek a legjobb szőlőfajták, amelyek a legmegfelelőbbek egy adott régióban.
Az érési időszak szerint ez a növény késői és nagyon késői, korai, korai-középső, valamint közép- és közepesen késői, és cél szerint-univerzális, asztali és műszaki. Mindegyik alcsoport meglehetősen sok alfajból áll, amelyek közül sok valóban a legjobb a kategóriájában. Az asztali szőlőt a legmagasabb minőségűnek tartják. A legtöbb amatőr kertész inkább a kertjébe ülteti őket.
Az asztali és bortípusok előnyei
Kiváló bemutatójuk van a többiekhez képest - sokoldalú és borfajták. Napjainkban a piacon számos asztali fajta található, sokféle gyümölcs jellemzővel, amelyeket főleg frissen fogyasztanak. Sok faj érdekes, mert későbbi bortermelés céljából termesztik. Az amatőr ínyencek számára a borszőlő legjobb fajtáit a következő jellemzők alapján kell megkülönböztetni: a bogyók cukortartalma, a szerecsendió íze, a gyümölcslé nagy hozama, és ami fontos, a fagy- és kártevőállóság.
Tíz
A kezdő kertészeket és nyári lakosokat mindig elsősorban a szakemberek érdeklik, mely növényeket ültessék a parcellájukra. A szőlő kultúrája sem kivétel. És bár nehéz megbízhatóan megválaszolni a legjobb fajta kérdését, a tenyésztők elsősorban a 10 legjobb szőlőfajtát említik, bár leggyakrabban mindegyiknek megvannak a saját preferenciái és "kedvencei". Ennek ellenére nagyon sokáig voltak olyan fajok, amelyek nem veszítették el ízüket, kiválóak egy adott régióban. Ezenkívül ezek azok, amelyek leggyakrabban a "legjobb szőlőfajták" éves jelölésébe esnek, fotóikat leggyakrabban speciális irodalomban nyomtatják stb.
Arcadia
A fajta már régóta igazi dísze nemcsak az otthoni parcelláknak, hanem a nagy ültetvényeknek is. Az egyetemes elismerést nemcsak a termés magas minősége, hanem nagy stabilitása és nagyon könnyű túlélési aránya érdemelte ki. Korai szőlő lévén méltán foglalja el a világ tíz legjobb választékának egyik tiszteletbeli helyét. Az Arcadia -t nagyon nagy, két vagy több kilogramm súlyú fürtök jellemzik. Ez az asztali fajta húsos és lédús pépű, könnyű szerecsendió illatú.
Élvezet
Ezt a fajtát az elsők között mindig az elsők között említik. Ezenkívül egy nagyon korai fajtához tartozik. A betegségeknek és fagyoknak való ellenállás mellett a Rapture -nek van még egy, de meglehetősen ritka és ráadásul értékes előnye: bogyói gyakorlatilag nem repednek és egyáltalán nem rothadnak.
Fehér kishmish
Ez a nálunk népszerű, szezonközi szőlő hengeres, széles karimájú fürtjei vannak. Nem túl nagyok - akár háromszáz gramm, de másrészt húsos és kellemes ízű bogyókkal. Ezt a fajtát az egyik legnépszerűbbnek tartják. Bogyói segítenek megszabadulni az ingerlékenységtől és a stressztől. Egyáltalán nincs csontjuk. A gyümölcs héja vékony és átlátszó, néha apró fekete pöttyökkel. A bogyók húsa húsos, nagyon kellemes ízű.
Codryanka
Ez a moldovai fajta nagyon kellemes ízű, esztétikus formáival kellemes a szemnek. A nagyon korai érés, a nagy terméshozam és a nagy, sötétlila ovális bogyók magas ízének köszönhetően a Codryanka nélkülözhetetlenné vált a szőlőtermesztők számára. A fajta évek óta méltán foglalja el stabil helyét az első tíz csemegeszőlő között.
Hölgy ujjai
Szinte minden kertész ismeri ezt a szőlőt, amelyet némileg eredetinek neveznek. Ezt a szezonközi fajtát közepes méretű fürtökkel - nagyok és hosszúkásak - a magvak hiánya és a bogyók alakja jellemzi - ovális hosszúkás. Gyenge viasz borítja őket, és mérsékelten savanyú és mérsékelten édes ízűek.
Pleven
A nyári lakosok kertjeiben eltöltött évek során a fajta a legnagyobb hozamot mutatta. Nyilvánvalóan ezért mindig az első tíz faj között van. A Pleven minden talajon jól nő, minden jellemzőjében stabil és rugalmas. Fürtjei egy vonalban vannak, azonos, mintha kalibrált, harmonikus ízű, hosszúkás bogyókkal. A fajta iránt nagy a kereslet a piacon, és nagyon korán érik.
A nagyon korai elegáns
E fajta szőlője bebizonyította jogát a népszerűséghez. Korán érik, ellenáll a fagyoknak, az esőnek és az aszálynak, ráadásul gyakorlatilag nem betegszik meg. Az Elegance gyönyörű fürtökkel rendelkezik, eredeti formájú nagy, tojás alakú bogyókkal. A kertészek tanúsága szerint nagyon könnyű normalizálni, és a csípéssel egyáltalán nincs probléma. A fajta fürtjei nem sérültek, ezért folyamatosan keresletük van a piacon. Úgy tartják, hogy ezek „szőlő a lustáknak”.
Laura
A fajta a tenyésztők szerint nagy ígéretet mutat. Délen Laura és Rapture egy héten belül érlelődnek. A fajta nagyon nagy, hosszúkás, sárgás-arany színű bogyókkal rendelkezik. A gyümölcs pép ropogós és lágy. Laura szőlője jól érik, könnyen tolerálja a húsz fokos fagyokat. Súlyosabb hideg időben a növény menedéket igényel.
Talizmán vagy Kesha-1
Mivel a híres Delight "leszármazottja" és sok hibrid forma "szülője", ez a fajta kiváló tulajdonságai - korai érés, magas hozam, kártevőkkel vagy betegségekkel szembeni ellenállás, fagyállóság és erőteljes növekedés - miatt nagyon népszerű amatőrök és szakemberek egyaránt. szőlőtermesztés ipari méretekben.
Strashensky
Ez a fajta a legjobb fajokkal is ellenáll a kemény versenynek. Magas szárazságtűrése lehetővé teszi, hogy növekedjen és fejlődjön, amikor más formák elsorvadnak, elpusztulnak. A fajta kerek, sötétkék bogyókkal rendelkezik, amelyek közepes szilvából nőnek, valamint hatalmas fürtök, amelyek még egy ötliteres vödörbe sem férnek bele. Ugyanakkor Strashensky érzékeny a túlterhelésre, ezért normalizálni kell, hogy nagy csomókat kapjon. A fajta augusztus közepére érik, megerősítve hírnevét a világ egyik legjobb nagy bogyós szőlőjeként.
A szőlőfajtát különböző szempontok szerint választják ki: korai érés, bogyók színe, íze, betegség- és fagyállóság. Meg kell jegyezni, hogy nem minden ízletes fajta rendelkezik nagy bogyókkal. És a gyönyörű hatalmas bogyók nem mindig ízletesek. Fontos itt megtalálni a középutat, és pontosan tudni, mire van szüksége.
Az első félidőben cikkeket gyűjtöttünk össze az úgynevezett kereskedelmi fajták vonzó megjelenésű, nagy fürtök különböző érési időszakok. Ezek a legalkalmasabbak az eladó szőlő termesztésére.
És a fajták második fele - nagyon finom, úgymond, magadnak és gyermekeidnek. Van köztük nagy gyümölcsű is, bár nem olyan elegáns, mint a "kereskedelmi". De másrészt ezek a fajták szerények és elég jól tolerálják a hideg teleket.
Külön kiemelt szőlőfajták gerendákhoz, valamint a legfagyállóbbak. És persze felsorolták a legjobb borfajták szőlő, amely kiváló bort eredményez. Igaz, még meg kell tudni főzni, de ez egy másik cikk témája)))
Kereskedelmi nagy termésű szőlő
Nagyon korai fajták
fehér: Arcadia, Delight, Augustine (Pleven stabil), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.
Rózsaszín: Ajándék Ukrajnának, Radiant Kishmish.
Sötét: Richelieu, Codryanka, Cormacode.
Közepesen érő szőlőfajták, nagy fürtökkel
fehér: Ajándék Zaporozhye, Beige, Kesha, Demeter.
Sötét: Nadezhda AZOS, Maradonna (PG-12).
Késői nagy gyümölcsű szőlőfajták
fehér: Hamupipőke, Biruintsa.
Rózsaszín: Zagrava, Zarevo (útszéli), Flamingo.
A legfinomabb és szerény szőlőfajták
A legfinomabb korai szőlőfajták
fehér: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Nagyon korai elegáns, templomharangok.
Rózsaszín: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (mag nélküli).
Sötét: Glenora Seedlis (ribizli illattal), Glenora Seedlis, Codryanka.
Nagyon ízletes közepes érésű szőlőfajták
fehér: Csillag, Lyana.
Rózsaszín: Moldova gyöngyszeme, Sugárzó Kishmish.
Sötét: Nadezhda AZOS, Kuban.
Késő ízletes szőlőfajták
fehér: Biruintsa.
Rózsaszín: Kishmish Novocherkassky, Lydia.
Sötét: D-200.
Fagyálló, nem fedő szőlőfajták pavilonokhoz
A pavilonok körül Sidlis, mindenféle Delight, Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhye, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky fajták vannak ültetve.
Ezek a szőlőfajták -28 fokig is ellenállnak a fagyoknak.
- Fontos! a fedetlen szőlőfajtákat soha nem metszik ősszel, különben elveszítik a télállóságukat.
Borszőlő fajták
Borkészítéshez csak jól érő, egészséges, egészséges bogyók alkalmasak. A bor többletből készül, nem hulladékból! Milyen bogyók - olyan a bor.
Népszerű a szélességi körünkön, szerény és gyümölcsöző Isabella és Lily számára tilos bort készíteni az Európai Unióban, mivel az erjedés során rákkeltő anyagokat képeznek. Az ezekből a fajtákból származó bor rendkívül negatív hatással van a májra, még kis mennyiségben is.
Van egy nagyszerű alternatíva Isabella és Lydia számára. A legfinomabb borszőlőfajtákat, amelyek abszolút szerények és könnyen kezelhetők, már régóta tenyésztették.
Borszőlő fajták: Barátság (nagyon finom, de télre menedéket igényel), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.
A legtöbb betegségálló szőlőfajta jó ízléssel
Delight, Agate, Pleven stay, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.
Mindezeket a fajtákat a középső sávban történő termesztésre ajánlják. Javasoljuk, hogy találjon tapasztalt bortermelőket a régiójában, és próbálja ki az Ön éghajlatán tenyésztett egyéb regionális fajtákat.
KAPCSOLÓDÓ CIKK: Hogyan ültessünk szőlőt ősszel N. Kurdyumov szerint
Tetszett a cikk? Támogass minket a közösségi oldalakon való újraküldéssel!
Az emberiség egyik legnépszerűbb gyümölcsnövénye évszázadok óta a szőlő. Valóban, mi hasonlítható össze egy illatos, édes, lédús szőlővel? Ez nemcsak ízletes, hanem egészséges étel is. Ezenkívül gyümölcslevek és borok előállítására is használják. Felmerül azonban az örök kérdés - ki a jobb? Ezúttal a legjobb szőlőfajtákat nézzük meg.
Ez az értékelés elsősorban a tapasztalt borászok visszajelzésein és a fogyasztói preferenciákon alapul. A kényelem kedvéért egyfajta jelölésben értékeljük - a legfinomabb, nagy, termelékeny és népszerű szőlőfajtákat.
A szőlőfajták áttekintése
Először el kell döntenie, hogy milyen szőlőfajták vannak. Céljuk, érési idejük, hozamuk, betegségekkel és parazitákkal szembeni ellenállásuk szerint osztályozzák őket.
A célnak megfelelően a szőlő lehet:
- menza - frissen fogyasztva;
- műszaki - nyersanyagként használják gyümölcslevek és borok előállításához;
- univerzális - étel- és borkészítésre egyaránt alkalmas.
Az érési idő szerint a szőlőt a következőkre osztják:
- ultra korán;
- korai;
- közepesen korai;
- átlagos;
- közepesen késő;
- késő.
A szőlő egyik legfontosabb jellemzője a termés, a bokorból betakarított gyümölcsök számában mérve. Ennek alapján a következők lehetnek:
- alacsony hozamú (legfeljebb 5 kg);
- közepes hozamú (5–8 kg);
- gyümölcsöző (8-10 kg);
- nagy hozamú (10 kg felett).
A növények kórokozókkal és kártevőkkel szembeni rezisztenciáját ötfokozatú skálán osztályozzák.A nulla értékű fajtákat a gyakorlatban még nem fejlesztették ki - ez a maximális ellenállási érték, ha nincs szükség további feldolgozásra. Az 1 és 2 értékű fajták rendkívül ellenállóak, és gyakorlatilag nem igényelnek vegyi védelmet. A 3 viszonylag szívós fajta, amelyek évente 1-2 kezelést igényelnek. Ennek megfelelően a 4 -es és 5 -ös értékek fogékonyak és nagyon hajlamosak a betegségekre.
Egy másik fontos jellemző a szőlő fagyállósága. 4 fajta kategória létezik:
- Nagyon ellenálló - akár -35 ° C -ig is ellenáll a fagynak.
- Fokozott stabilitás -ellenáll -23 és -27 ° C között.
- Közepesen ellenálló - –18 és –22 ° С között.
- Gyenge ellenállás - -15 és -17 ° С között.
Nézzük meg közelebbről az egyes kategóriák legjobb szőlőfajtáit.
Az oldalon a következő szőlőfajták leírását is megtalálhatja:
"Victor" "Rochefort" "Líbia" "Baikonur" "Novocherkassk évfordulója" "Augustine" "Julian" "Monarch"
... És milyen előnyökkel jár a szőlőmag, olvassa el
itt
... A fő
fekete, piros, fehér tulajdonságai
és
zöld szőlő
.
A legfinomabb faj
Természetesen a válasz arra a kérdésre, hogy melyik szőlőfajta a legfinomabb, mindig szubjektív. De továbbra is megpróbáljuk kiemelni a legkiemelkedőbbeket.
A keleti csoport fajtáit tekintik az általánosan elismert ízlésnek. Legkiemelkedőbb képviselői a „rózsaszín taifi”, „huseine”, „rizamat”.
A "Husseine", közismert nevén "hölgyek ujjai", nagyobb sárgászöld bogyókkal rendelkezik, édes, frissítő ízűek. A "taifi" rózsaszín és a "rizamata" bogyók ugyanazok az édes, sűrű húsok, harapáskor kissé ropognak, és a vékony héj rózsaszínű.
A "sugárzó mazsola" figyelemre méltó ízű. Először is meg kell jegyezni, hogy terméseiben nincsenek magvak. A bogyók sárga-rózsaszín vagy élénk rózsaszínűek, harmonikus édes ízűek.
A "kodryanka" -nak megvannak a sajátosságai. Íze egyszerű, további jegyzetek nélkül, ugyanakkor kellemes és harmonikus. Vékony sötétlila héja és apró magjai evés közben gyakorlatilag nem érződnek, a bogyók pedig júniusban érnek.
Nagy bogyók
A szőlő egyik legfontosabb tulajdonsága az érett gyümölcs mérete. Ez egy elfogulatlan becslés, amely kizárólag a súlyán alapul.
Azonnal érdemes megjegyezni a már említett "rizamatot" - bogyóinak átlagos tömege 15 g.
Ebben a kategóriában az egyik legjobbnak a nagy termésű szőlőfajta "talizmánt" ("kesha 1") tekintik. A jó ízlés mellett bogyói meglehetősen képesek 20 g -nál nagyobb tömeg elérésére. Sőt, egy csomó "kesha" gyakran meghaladja a kilogrammot.
A "Talisman" nagy népszerűségre tett szert a tenyésztők körében a nagy gyümölcsök és a fagyállóság miatt. A legjobb eredményeket az átlépésében V.N.Krainov érte el. Ő hozta létre az olyan nagy gyümölcsű fajtákat, mint Bagotyanovsky,
"Anyuta"
és "atamán".
Ezek a fajták ugyanolyan nagy bogyóméretűek, mint a "talizmán" - 20 g vagy több.
Népszerű
A jó tulajdonságokkal rendelkező szőlő gyorsan elnyeri a kertészek szeretetét. Ez az értékelés összetettnek tekinthető. Az éghajlati viszonyoktól függ, és különböző fajok különböző régiókban vannak elterjedve.
A legnépszerűbb szőlőfajták Oroszország és Ukrajna déli régióiban:
- "Moldova", amely mély lila bogyóiról, nagy fürtjeiről és a gombás betegségekre való alacsony fogékonyságáról ismert;
- korai érésű "kodryanka", amely ízlésével egyetemes szeretetet érdemelt ki;
- "Fekete öröm", nagyon nagy fürtökkel (elérheti a 2 kg -os tömeget);
- szerény és fagyálló "rubin jubileum";
- gyorsan érlelődő "bíboros".
A moszkvai régióban a legjobb fajták a következők:
- "Moszkvai szabadtéri" fenomenális fagyállósággal;
- "Fehér mazsola";
- A "Lydia" sokoldalú faj, amely magas termelékenységéről és szerénységéről ismert.
Általában az északi régiókban a legnépszerűbb fajta az "Aleshenkin" szőlő, és a déli régiókban az "öröm". Természetesen a legnépszerűbbek a nagy szőlőfajták.
Stabil a növekedésben
A szőlő betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállása közvetlenül befolyásolja népszerűségét. Végül is a legelterjedtebb fajták a legelterjedtebbek.
A legellenállóbb szőlőfajták közül először a „Moldovát” kell megjegyezni. Kiválóan ellenáll a gombás betegségeknek és a szürke rothadásnak, valamint jó fagyállósággal rendelkezik. A moldovai bogyók jól megtartják a bokrokat, és nem romlanak el szállítás közben.
Lydia jó stabilitással rendelkezik. Először is ez vonatkozik a gombás betegségekre és a fokozott fagyállóságra. A "Lydia" egyetlen gyenge pontja a filoxéra való fogékonyság.
Figyelemre méltó fagyállóság a "Moscow bezakryvnaya" (-36 ° C -ig), az "Isabella" (-32 ° C -ig) és az "Amur -szőlő" (-29 ° C -ig) fajták. Ez lehetővé teszi, hogy nemcsak a déli, hanem a középső sávban is jó termést kapjunk tőlük.
Aratás
A szőlőhozam a bokorból vagy az általa elfoglalt területegységből (például hektárból vagy m2 -ből) származó termelés mennyisége.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy bizonyos körülmények között a bokorból nyert termés mennyisége változhat. Például a "Lydia" fajta, amelynek átlagos termékenysége 100-120 centner hektáronként (1-1,2 kg / m2) egy falak kultúrájában, akár 40 kg bogyót is képes termelni bokronként.
Ennek alapján a legtermékenyebb szőlőfajták a következők: "rizamat", "arcadia", "talizmán", "laura", "elragadtatás", "Bagatyanovsky", "lidia". A legnagyobb klaszterek fekete "gyönyörrel", "codryanka" és "moldvai kishmish" -nel rendelkeznek.
Melyek a legjobb csemegeszőlők?
Minden borásznak vagy hozzáértő szőlőkedvelőnek biztosan lesz kedvenc asztali fajtája. Mindegyiknek megvan a sajátja, így a listánk tartalmazza a leggyakrabban emlegetett és különleges ízléssel és jellemzőkkel rendelkezőket.
Tehát az asztali szőlő legjobb fajtái:
- A "talizmán" az egyik legnépszerűbb faj, magas hozammal, nagy gyümölcsökkel és harmonikus ízléssel;
- "Arcadia", hosszúkás arany bogyóival;
- A "Rizamat" - mint már említettük, egy általánosan elismert íz standard, korán érik és nagy bogyókkal rendelkezik;
- "Moldvai kishmish" - szerény szőlő nagy csomóval és mag nélküli gyümölcsökkel;
- A "Cardinal" egy stabil, gyorsan érlelődő fajta, érdekes ízzel.
Hasznos videó
Érdemes megjegyezni, hogy nem fog működni, ha egy adott szőlőfajtát nevezünk a legjobbnak. Mert ez a koncepció mindenkinek más. A videó olyan szőlőfajtákat mutat be, amelyek valóban figyelmet érdemelnek. Talán elfoglalják méltó helyüket az amatőrök szőlőültetvényeiben:
Következtetés
- A "legjobb szőlőfajta" fogalma sokrétű: minden termelőnek saját véleménye van ebben a kérdésben.
- Egyesek számára ezek a legnagyobb szőlőfajták, míg mások a stabil, idővel tesztelt fajtákat részesítik előnyben.
- Cikkünk kiemeli a legnépszerűbb fajokat, amelyek a legtöbb jó értékelést kapták. Nos, melyik szőlő a legjobb, csak rajtad múlik.