Tartalom
- 1 A növény jellemzői
- 2 A mezőgazdasági technológia jellemzői
- 3 A petrezselyem gyökérfajtái
- 4 A kultúra leveles fajtái
- 5 Göndör petrezselyem kiválasztása
- 6 Milyen fajtákat lehet termeszteni üvegházban?
- 7 Nyílt terület és zárt tér: fajtaválaszték
- 8 Eladó növény termesztése
- 9 A petrezselyem termesztése, előnyös tulajdonságai és fajtái
- 10 Milyen fajtákat válasszon
- 11 Mit kell petrezselymet termeszteni az ablakon
- 12 Hogyan neveljünk petrezselymet magvakból
- 13 A petrezselyem gondozása otthon
- 14 A petrezselyem jellemzői az ablakpárkányon
- 15 Petrezselyem ültetése egy edénybe a kertből
- 16 Hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon?
- 16.1 Milyen fajta petrezselyem alkalmas ablakpárkányra?
- 16.2 Petrezselyem termesztése magvakból
- 16.3 Petrezselyem termesztése gyökérzöldségekből
- 16.3.1 A petrezselyem gyökérnövényekből való kikényszerítésének feltételei:
- 16.3.2 Svetlana, Oroszország
- 16.3.3 Tatiana
- 16.3.4 Svetlana, Oroszország
- 16.3.5 Vaszilij, Kostroma
- 16.3.6 Tatiana
- 16.3.7 Elena, Lviv
- 16.3.8 Tatiana
- 16.3.9 Vaszilij, Kostroma
- 16.3.10 Elena, Lviv
- 16.3.11 Tatiana
- 16.3.12 Elena, Lviv
- 16.3.13 Tatiana
- 16.3.14 Irina, Bender
- 16.3.15 Tatiana
- 16.3.16 Vaszilij, Kostroma
- 16.3.17 Vaszilij, Kostroma
- 16.3.18 Elena, Lviv
- 16.3.19 Marina, Nekrasovskoe
- 16.3.20 Szürke araneae
- 17 Petrezselyemfajták fotókkal és leírásokkal a nyílt talajra
- 18 A legjobb petrezselyemfajták az országban termesztésre
A levesek, saláták és pörköltek ízesítésére szolgáló fűszer országos kiosztásban termeszthető. Az egészséges petrezselyemfajták kiválasztásakor vegye figyelembe azok típusát - gyökér vagy levél. A biennálét korai (levelek 60 nap után képződnek), szezonközi (75 nap után zöldellő) és késői (a nyár végén betakarított) fajtákra osztják.
A növény jellemzői
Az orosz térben fontos a gyökér- vagy levélfajták termesztése. A petrezselyem aromás tulajdonságokkal vonzza, képes javítani az ételek ízét. Az Umbrella család képviselőjének biológiai leírása a következő mutatókra korlátozódik:
- körülbelül 30 cm hosszú húsos gyökér jelenléte;
- felálló szárak elágazása;
- a levelek felső részének fényes szerkezete és az alsó részen matt felület;
- lágy sárgás gyökérzöldség gyökérfajtákban, amelyet szárított formában fogyasztanak;
- tolerancia az alacsonyabb hőmérsékletekkel szemben - a palánták nem halnak meg a hó alatt.
A jó kultúra elkülönítése problematikus. A levelesek közül a közönséges petrezselyem kifejezett aromával vonzza, és a göndör - a lombozat gyönyörű formája, amelynek köszönhetően ételek díszítésére szolgál.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A munka menete a terület éghajlati viszonyaitól függ, de hasonló jellegűek. A talajt szükségszerűen meglazítják vagy kiássák, szerves anyaggal dolgozzák fel. Hidegálló esernyőt +1 és +5 fok közötti hőmérsékleten ajánlott ültetni.A Kuban területén februárban petrezselyemmel vetik meg a veteményeskerteket, a középső sávban pedig áprilistól. A talajt rendszeresen meg kell nedvesíteni. A hagyma, az uborka és a paradicsom jó előfutára a növénynek.
A kiszállási és gondozási tevékenységek a következők:
- sekély magvetés (a lyukak mélysége nem több, mint 1,5 cm);
- az ültetett anyag komposzttal való kötelező portalanítása;
- a talaj időszakos lazítása (7 naponta 3-4 alkalommal), 1-2 ásványi (lehetőleg nitrogén) kötszer bevezetése;
- a palánták elvékonyítása 3-5 cm távolságra;
- rendszeres öntözés - a petrezselyem nem tolerálja a talaj kiszáradását.
A kifejlett tenyészet leveleit alacsonyra kell vágni, nem túlzottan. Ha sok lombozatot egyszerre távolít el, a szár elpusztul. Paradicsomot, spárgát vagy rózsabokrot ültethet az esernyő mellé.
A kerthez legjobb petrezselyemfajták kiválasztásakor vegye figyelembe a növekvő célokat. Az ízletes gyökerek alkalmasak kulináris ételek és gyógyászati készítmények elkészítésére. A leveles fajokat hozzáadják a salátákhoz, eladásra használják.
A petrezselyem gyökérfajtái
A növényt sikeresen termesztik a középső sávban, a meleg régiókban és az Urálban. A fajta fő jellemzője a vastag gyökér kúp vagy henger formájában. Gyakorlatilag nem képez zöld leveleket, és a gyökérnövény típusa a fajtától függ. A korai gyümölcsök rövid és vastag gyümölcsök, amelyeket szárítanak. A késői fajták, amelyek gyökerei legfeljebb 40 cm, jól tolerálják a hosszú távú tárolást.
Finom fajta cukor
A kiszállás után 95-100 napon belül érik. A rozetta terjed, 20-40 lap van rajta. A kúpos, hegyes gyökérzöldség hossza eléri a 30 cm-t, gyökere szürkésfehér színű, halványsárga magja édeskés ízű.
Szezonközi hozam
A petrezselyem gyökérfajtája a magok elvetése után 130 nappal éri el az érést. A 100 g súlyú gyökeret hegyes forma jellemzi. A rozetta felére terjed, és körülbelül 20 lapot képez.
Bordovic - ideális levesekhez
A technikai érettség ideje a hajtások megjelenése után 135 nap. A rozetta jól fejlett - legfeljebb 30 levél képződik. A gyökérzöldséget nyúlás, henger alak és 170 g tömeg jellemzi.
Késő Berlin
A növény a késői érettségű fajokhoz tartozik - 150 és 180 nap között. A rozetta terjed, a kúp alakú gyökérnövény hegyes végű. A gyökér hossza körülbelül 20 cm.
A növény gyökérfajtáit levesek, pörköltek vagy sült ételek ízesítésére használják, ritkán salátákhoz.
A kultúra leveles fajtái
A leveles petrezselyemfajták ideálisak a zöldekhez - a lombozat bőséges, a szárak nagyon gyorsan nőnek. A sima levelek kellemes íze és élénk aromája egy kis hullámban meghódítja a szakácsokat és a nyári lakosokat.
Termésközösség
A faj értékes illatos gyógynövények és jó termés miatt. Egy korai fajta 70 nappal a csírázás után érik meg. A rozettát kifejlesztették, és legfeljebb 100 sötétzöld levél jellemzi. A gyökérnövényt nem eszik.
Szezonközi szél
A petrezselyem 80 nap után éri el a technológiai érettséget. A rozetta magas, körülbelül 70 cm. A zöld leveleket finom ízük és a frissesség megőrzésének képessége jellemzi.
Későn érő zöld kristály
Az univerzális fajtát a fényes aromájú zöld levelek kialakulásának intenzitása különbözteti meg. A megemelt rozettából vágott hajtásokat gyors növekedés jellemzi. Egy nagy zöld masszát lefagyasztanak, frissen, szárítva vagy konzervként használnak.
Korai érett Finom illat
A petrezselyemnek fényes, élénkzöld levelei vannak, kiváló dekoratív tulajdonságokkal. A levelek vágás után gyorsan visszanőnek, és ételek díszítésére is használhatók.
Gyönyörű Fesztivál
A levelek technológiai felkészültsége a fogyasztásra 55-60 nap alatt következik be. A kifejlődött rozetta akár 60 sötétzöld, erősen levágott levelet képez.Az illóolajok tartalma miatt a kultúra gazdag aromájú. Salátákhoz 10-12 cm-rel megnövelt hajtásokat használnak, a zöld tömeget száríthatja a rügyek kialakulásának időszakában.
A leveles növények levesek, köretek vagy halételek ízesítésére alkalmasak.
Göndör petrezselyem kiválasztása
Az üzem prioritásai a dekoratív képesség és az igénytelenség. Esernyőt ültethet üvegházakba, ágyásokba, mert a lepedők hullámzásának köszönhetően szárazságálló. A gyökerek és a lombok élénk aromája hőkezelés után is megmarad, így fűszerként, mártásokként és püréként használhatók, száríthatók. A friss növény rendkívüli ízű, ezért nélkülözhetetlen a tavaszi saláták összetevőjeként. Számos fajta jól gyökerezik a hazai klímában.
Kompakt szláv
Közepes hosszúságú szárak, erős aromával. A petrezselyem jól tolerálja a hideg pattanásokat és a száraz időt.
Korai érésű Aster
A zöldek használatra készek már 65 nappal a hajtások kialakulása után. Egy sűrű, kissé megemelt rozettán kifejezett hullámos levelek képződnek, amelyek vágás után gyorsan visszanőnek.
Szezonközi Esmeralda
Az 50 g súlyú növény a közepes érettségű fajták közé tartozik. Rozettákon - körülbelül 30 levél rövid dugványokon. Vágás után is erőteljesen nőnek.
Univerzális Mooskrause-2
A csírázástól a teljes technikai érettségig mindössze 60 nap telik el. Félig terjedő rozettán halványzöld, fényes felületű levelek jelennek meg. Az édeskés hullámos zöldek illatos fűszerek a levesekhez, köretekhez és salátákhoz. A petrezselymet üvegházakban és nyílt területeken termesztik. A vágott hajtások gyorsan nőnek.
Göndör fajták magjait ültetheti az ágyakba, ahol káposzta, tök, paradicsom, padlizsán nőtt. A helyet kétszer készítik elő - ősszel humusz vagy komposzt bevezetésével fellazítják. Tavasszal a lazítás megismétlődik, de már ásványi adalékokat is bevezetnek.
Milyen fajtákat lehet termeszteni üvegházban?
Ahhoz, hogy ízletes, egészséges és illatos zöldeket kapjunk, tanácsos üvegházba ültetni a növényt. A levelek gyorsan kialakulnak januártól áprilisig +20 és +25 fok közötti hőmérsékleten. Jó termelékenység üvegházi körülmények között a következő fajokban:
- Lyubasha. A növényt félig függőleges rozetta és hosszúkás háromszög alakú levelek jellemzik a hosszú dugványokon. A gyökér tömege körülbelül 100 g, a lombozat és a gyökérnövények esetében gazdag, sűrű aroma jellemző;
- Gloria. A szezonközi levélkultúrát fagyasztásra, levesekre, salátákra használják;
- Alba. Középérésű gyökérfajta, amelyet nagy, akár 300 g súlyú gyökér különböztet meg. Az ízletes gyökérzöldség értékes a kis oldalhajtások hiánya, a jó tartási minőség és a termés miatt;
- Fűszeres. A gyökérfajta korai érésű, 20 levélből álló kis rozettát képez. A gyökér ízlési tulajdonságai alkalmasak főzésre, szárítva.
Az üvegházakban a legjobb olyan gyökérnövény -típusokat termeszteni, amelyek hosszú ideig tárolhatók. A leveles fajták termesztése csak akkor releváns, ha tovább értékesítik őket.
Nyílt terület és zárt tér: fajtaválaszték
Az esernyő növények nemcsak az üvegházakban, hanem a nyílt területeken és még az ablakpárkányon is csíráznak. A munka fő feltétele a megfelelő fajta kiválasztása.
Petrezselyem a nyaralójukban
Nyílt talajon a gyökér- és levélfajták indokoltak. A gyökérfajtáknak eltérő érési időszaka lehet, de jobb megállni a Finale, Lekar, Needle, Piquant. A magas hozamú gyökérnövények kellemes színűek, méltó íz- és illatjelzők.
A leveles növények sorában a Madame, a Breeze, a Gloria, az Esmeralda és a Mooskrause a releváns. Az ültetés előtt a magokat forró, de nem forralt vízzel kell feldolgozni.
A talaj előkészítésének szabályai
Mielőtt az anyagot a helyszínre szállítja, elő kell készíteni a talajt:
- helyet választanak egy jó megvilágítású kert számára;
- a kiosztást hamuval megtermékenyítik (1 m2 -enként körülbelül 170 g műtrágya szükséges);
- az ültetési helyen hornyokat vágnak, 1,5 cm -rel mélyítik, 20 cm -es sorközökkel;
- a magokat 1 g / 1 m2 mennyiségben vetik, talajjal borítva.
A munka utolsó szakasza a föld tömörítése, öntözése, fóliával való borítása és talajtakarás.
Petrezselyem az ablakpárkányon: hogyan nő?
Ahhoz, hogy egész évben egészséges zöldekkel kényeztesse magát, megállnak a korai érésű fajtáknál - Aromatnaya Alley, Green Pearls, Russian Feast, Vorozheya, Astra. A növényi rozetták függőlegesek és félig függőlegesek. A göndör és leveles fajok 50-60 nap alatt fogyaszthatók, nagy levélméretek, illat és vágás utáni gyors növekedés jellemzi őket.
A petrezselymet az ablakpárkányra ültetik a következő technológia alkalmazásával:
- A magokat 48 órán át vízben áztatva készítik el. A vizet naponta kétszer kell cserélni. Vetés előtt a szemeket gyenge kálium -permanganát -oldatba helyezzük.
- A mély fiókban több lyuk van. A tartály tele van talajjal, forró vízzel kiöntve. A talajt kissé tömöríteni kell.
- Barázdák képződnek a talajban, 0,5 cm -rel mélyítve.
- A magokat a talajba vetik, földdel borítják. A talaj lazaságának megőrzése érdekében szórja rá 1 cm száraz talajra.
- A növényeket permetező palackgal meg kell nedvesíteni, és a hőmérsékletet +20 fok körül kell tartani. A jó megvilágítás érdekében a fitolampokat a doboztól 50 cm távolságra kell felszerelni.
A gyakori palántákat ritkítani kell.
A moszkvai régióra alkalmas fajták
A petrezselyem szerénysége és termelékenysége miatt népszerű termény Oroszország középső régióiban. A moszkvai régió mérsékelt kontinentális éghajlatáról ismert, ahol a következő fajták sikeresen gyökereznek:
- Bogatyr. Univerzális fajta, hiszen üvegházakban és nyílt területeken jól csírázik. A tenyészidő 60-65 nap. Egy nagy kimeneten elegendő számú illatos és lédús levél képződik. A gyökeret és a lombozatot táplálékként használják, de a növények zöldjeit, amelyekből a gyökérnövényt használják, nem vágják le;
- Hamburg. Hibrid faj, amelynek gyökérzöldsége olyan, mint a zeller és a paszternák. A gyökereket sokáig tárolják, mély zsírban főzve citromlével meglocsolják;
- petrezselyem Az olasz óriás szép leveleivel, sima felületével vonzza a figyelmet. A sötétzöld árnyalatú, nagy, finom zöldek tömege bokronként eléri a 100 g -ot. A kétéves növény szezonközi növény - a betakarítás 90 nap után kezdődik;
- Karnevál. A korai érésű fajta tenyészideje legfeljebb 75 nap. Egy nagy nyílás akár 100 zamatos levelet tartalmaz. A kultúra tolerálja a hideget, ellenáll a gombáknak, tavasszal és ősszel vetik, télen csírázik egy speciális talajkeverékkel ellátott tartályokban.
Az esernyő minden fajtája fotofil, de kis árnyékban gyökerezik. A moszkvai régió körülményei között minimális gondosságra van szükség - a talaj időszakos lazítására, öntözésére és etetésére. A levéltömeget 10-12 cm magasságban vágják le.
Eladó növény termesztése
A nyári lakosok és kertészek petrezselymet termeszthetnek értékesítés céljából. Ahhoz, hogy szép, buja és illatos leveleket kapjon, figyelembe kell vennie a héj jelenlétét a magokon, alapvető összetevőkkel, amelyek lassítják a növekedést. A héjból származó magokat többféle módon is megszabadíthatja:
- miután leöntötte forró vízzel (kb. +22 fok), és elöntötte őket. A vizet naponta 6 -szor kell cserélni 72 órán keresztül. Az ültetés előtt az anyagot víz, ásványi anyagok és növekedést serkentő anyagok keverékében áztatják.
- vodkába áztatva. A gézt egy tányérra helyezik, magokat helyeznek rá és alkohollal öntik. 15 perc elteltével az anyagot vízzel mossuk.
- A talaj meszezése. Az oltott meszet 3, 15 perces készletben öntik egy nedves földdel ellátott dobozba. Az anyagot tejbe áztatva vetjük el.
A petrezselyem termesztésekor fontos betartani a legalább +20 fokos hőmérsékleti rendszert.
A vitaminkultúra ígéretes bevételi forma, mivel nem minden tulajdonos képes nagy mennyiségben zöldet termeszteni.
A petrezselyem gyökereinek és leveleinek íz tulajdonságai elnyerték a kulináris szakértők bizalmát. A leveles és gyökérfajták levesek és saláták fűszerezésére használhatók, mártásokhoz és pácokhoz adhatók, sültek és konzervek.
Annak érdekében, hogy a göndör petrezselyem egész szezonban friss zöldet adjon, többször is el kell vetni. Ha nem tud nagy kerti ágyat kiosztani a petrezselyemhez, különböző érési periódusú fajtákat vethet. A korai petrezselyemfajták a vetés pillanatától számítva két hónap múlva, két héttel később a szezonközi fajták zöldellnek, nyár végén pedig lehetőség nyílik a késői fajtájú petrezselyem betakarítására.
A gyökérpetrezselyem legnépszerűbb fajtái
Mielőtt a legjobb petrezselyemfajtát választaná kertjében, el kell döntenie, hogy milyen célokra fogja termeszteni. Ha gyökerekre van szüksége a főzéshez és gyógyászati készítményekhez, növényi gyökérpetrezselymet vagy levélpetrezselymet az aromás, buja zöldekhez. A kertészek körében a gyökérpetrezselyem népszerűbb, mivel nemcsak gyökereket lehet kapni belőle, hanem bizonyos mennyiségű zöldséget is, azonban érdemes megfontolni, hogy a lombozat gyakori letörésével a gyökérrész kicsi és törékeny. Tehát válassza ki, mi a fontosabb az Ön számára - a felsők vagy a gyökerek?
A petrezselyemgyökér sajátossága, hogy kúpos, megvastagodott vagy hengeres, világos árnyalatú gyökeret képez. A zöldek kicsit nőnek, a leveles fajtákhoz képest kevésbé aromás és durvább. A korai fajta gyökérpetrezselyemben a gyökerek lerövidültek és meglehetősen vastagok, szárításra a legalkalmasabbak, a késői fajtatípusnál pedig hosszúak (40 cm-ig), jól alkalmasak hosszú távú tárolásra.
Videó a petrezselyem különböző fajtáinak termesztéséről
Cukor
Az első növények megjelenésétől számított 95-100 nap elteltével a fajta használatra kész. Egy terjedő rozettában 20-40 levél található, a gyökérnövény akár 30 cm hosszúra is megnő, kúpos, hegyes alakú és szürkésfehér színű. Belül a cukorpetrezselyem gyökere fehér, világos sárga szívű. Kiváló íze miatt széles körben elterjedt.
Termelés
Szezonközi gyökérfajták, amelyek az első zöldek kipillantásától számított 130 napig érnek. A körülbelül 100 g súlyú növény félig terjedő rozettát képez, 11-20 levéllel és 20 cm hosszú hegyes gyökérnövénnyel, jó ízléssel.
Bordovikus
A technikai érettség körülbelül 135 nap alatt következik be, amint az első hajtásokat látta. Egy fejlett rozetta 28-30 levélből áll, a gyökérnövény hosszúkás (kb. 35 cm), hengeres, súlya 170 g.
Berlin
A gyökérpetrezselyem későn érő fajtája, 150 naptól 180 évig érő. A berlini petrezselyemgyökér átmérője eléri a 4 cm -t, a hossza legfeljebb 20 cm.
Leveles petrezselyem, a legjobb fajták
A petrezselyem gyökerei, bár ehetők, ízléstelennek tűnnek, vékonyak és kemények maradnak. Leveles petrezselymet termesztenek a zöldség kedvéért. Két fajtája van: petrezselyem közönséges levelekkel és göndör petrezselyem, amelynek hullámos levelei fürtökre emlékeztetnek.
A göndör petrezselyem dekoratív megjelenése miatt kiválóan alkalmas ételek díszítésére, emellett kellemes, erős aromájú és finom ízű. A vágás után a zöldek nagyon gyorsan nőnek vissza - a szezon vége előtt még egy termést lehet betakarítani.A levágott levelek körülbelül egy hétig nem sárgulnak, megőrizve ízüket és tartós aromájukat.
Őszirózsa
Korai érett göndör levelű fajta - 65 nappal a csírázás után a zöldek fogyaszthatók. A rozetta sűrű, félig emelkedett, nagy, erősen hullámos levelekkel nő. A levél tömege vágás után aktívan növekszik.
Rendes levél
A fajta buja, aromás zöldessége és magas hozama miatt értékes. A petrezselyem 70 nap alatt éri el a technikai érettséget, ahogy a palánták kinéznek. Az erősen kifejlődött rozetta nagyszámú sima sötétzöld levélből áll, erős boncolással. Egy kimenet 30-100 levelet tartalmazhat. A gyökereket nem használják táplálékként.
Esmeralda
Göndör petrezselyem közepes érettségű. A növény tömege eléri az 50 g-ot, körülbelül 25-30 levél rövid levélnyéllel képződik a rozettában. Betakarítás után jól nő.
Videó a petrezselyem termesztésének titkairól
Szellő
Körülbelül 80 napos érésű leveles fajta. Egy növény tömege 60 g. A rozetta 75 cm magasra nő, a zöldek gyengédek, vágás után sokáig megőrzik frissességüket.
A levélpetrezselyem következő fajtái vannak zónázva: Bogatyr, Breeze, Astra, Gloria, Magician, Triplex, Sandwich, Titan, Ordinary leaf, Borodinskaya. A göndör petrezselyemnek zónás fajtái vannak: Kucheryavets, Bravo, Mazina, Petra, Curly Leaf.
Értékeld a cikket:
(4 szavazat, átlagos: 3,8 az 5 -ből)
A petrezselyem termesztése, előnyös tulajdonságai és fajtái
Hasonló cikkek
Én is sosem termesztettem paradicsomot és uborkát a szobában, de nagyon szeretném kipróbálni! még akkor is, ha kudarcot vallok, tudni fogom, hogy ez meghaladja a hatalmamat) De fotós beszámolót teszek közzé az üvöltő kísérletről, talán valaki, aki tapasztalt ebben az ügyben, elmond valami hasznosat)
Előnyös tulajdonságok
Mennyire kényelmes ez a módszer? Nem kell várni, amíg a magok kihajtanak. Ezenkívül, ha petrezselymet ültet a kertjéből, akkor biztosan tudni fogja, hogy jó fajta -e vagy sem. Hogyan ültessük a petrezselymet gyökérzöldséggel? Ez egyszerű:
Petrezselyemmag előkészítése a vetésre, csírázás növelése és felgyorsítása
A petrezselyem magját 1-3 napig áztassa a vetés előtt. Cserélje ki a vizet naponta kétszer. Ekkor a magok gyorsan és barátságosan kihajtanak. És néhány órával a vetés előtt tegye őket gyenge kálium -permanganát -oldatba.
A petrezselymet közvetlen vetés előtt be kell áztatni és csíráztatni, akkor gyors hajtásokat kaphat. De érdemes megjegyezni, hogy ha a vetés tél előtt történik, akkor a magoknak csak száraznak kell lenniük.
A gyökérpetrezselyem jó húsos gyökereket és leveleket is termeszt. A lombos fajtákban nincsenek gyökérnövények, csak a levelek nőnek. Leggyakrabban a kertészek petrezselyemgyökeret termesztenek. A petrezselyem leggyakoribb fajtái: "Cukor", "Hozam", "Rendes lap".
Elvileg bármikor elültetheti a kerti bokor egy részét - tavasszal, amikor a talaj teljesen kiolvad, vagy ősszel, novemberig. Ősszel annak érdekében, hogy a petrezselyem egy fazékban vagy dobozban gyökeret verjen, az átültetés után körülbelül egy hónapig világos és meleg helyre (kb. 18-20 ° C) kell helyezni. Ezt követően kiveheti a hidegbe - a szezonális zöldek nyugalmi időszakát még nem törölték.
A sűrű hajtásokat ritkítani kell - a petrezselyem bokorként nő, és minden növénynek elegendő helyre és fényre van szüksége ahhoz, hogy a hajtások erősek legyenek. A levélpetrezselymet a csírázás után 2 héttel ritkítani kell, a növények közötti távolság körülbelül 5 cm, ahogy nő, újból elvékonyodhat, és körülbelül 10 cm -t hagyhat a bokrok között.
Petrezselyem termesztése
Vetőmagból nő
Kombi
"Saha
A petrezselyem kétéves növény, amely nélkül egyetlen veteményes sem nélkülözheti. A petrezselyem termesztése gyakran okoz némi nehézséget a kertészek számára - a magok nem csíráznak jól vagy egyáltalán nem. Kertjeinkben gyökér- és levélfajtákat termesztenek. A petrezselyem jótékony tulajdonságai, kellemes illata, amely javítja minden étel ízét, minden zöldségkert szerves részévé tette. Hogyan készítsük elő a petrezselyemmagot a vetésre, hogyan gyorsítsuk fel vagy növeljük csírázását? A petrezselyem az esernyőcsaládhoz tartozik, kaporral, köménymaggal, angyalgyökérrel, lovaggal, korianderrel, sárgarépával, paszternákkal, zellerrel, korianderrel együtt. Mindegyikük üreges szárú, ernyős virágzatú. A botanikai név Petroselinum crispum.
Kevés értelme van petrezselymet magvakból termeszteni a nem fekete földi régióban. Gyakorlatilag áprilisban nő, amikor a petrezselyem levelei gyakorlatilag megjelennek az országban a melegben. A gyökérnövényekből pedig valódi, de még mindig nem illatos, nincs elég illóolaj, nincs nap. A sötétzöld pedig nem nitrátálló. És mennyit eszünk azt a petrezselymet, amely félne a nitrátoktól. Nos, 1 gramm.
Készítsen elő ültetési dobozt. Először fertőtlenítse. A gyenge kálium -permanganát -oldat megfelelő. Töltse fel az alját vízelvezetővel (kb. 1,5 cm). A többi pedig tőzeg, humusz, homok és közönséges gyepföld keveréke (2: 1: 1: 1). A kész talajkeverék is működik.
A petrezselyem tárolása
Vegyünk egy dobozt (mindig vízelvezető lyukakkal), és töltsük meg talajjal. Használhatja mind a nyaralóban előre elkészített földterületet, mind a boltban vásárolt különleges területet.
5.
Petrezselyem fajták
A petrezselyem gyökérfajtái
A cukros petrezselyemfajta félhosszú fehér gyökérnövényt termeszt. Gyökérfajta, gyorsan érik, a tenyészidő körülbelül 90 vagy 100 nap. A nyári és őszi fogyasztásra termesztett petrezselyem illóolajok "kemoprotektív" élelmiszernek minősítik, amely semlegesíti a rákkeltő anyagok bizonyos típusait (pl. Benzopirének, amelyek a cigarettafüst és a barbecue füst részei).
Miért ekkora távolság és nem több? A kertben, ha növényeket ültet egy kerti ágyba, a bokrok közötti távolságnak 20-25 cm-nek kell lennie. Egy edényben vagy egy dobozban azonban a növények visszafogottak a növekedésben, és nem nőnek olyan gyorsan és szaporán, mint szabad talajban, így kevesebb helyre van szükségük. De ez a szabály csak a leveles petrezselyemre vonatkozik.
Referencia: 1 g 700-1000 darab petrezselyemmagot tartalmaz.
Petrezselyem leveles fajtái
Dalocska
Rnaya "-korai érett, magas hozamú fajta, a tenyészidőszak 75-85 nap. Egy gyökérnövény átlagos tömege 25-60 g, az íze kiváló. A gyökérnövény kúpos, hegyes, hossza 20-30 cm, felső részének átmérője akár 6,5 cm A petrezselyem levélrozetta erőteljes, terjedő, 20-40 levélből áll. A levelek színe sötétzöld. A levelek felül fényesek, alul mattak.
Nehéz megmondani, melyik petrezselyem népszerűbb a kertészek körében. A levélpetrezselyem gyakori, sima, fényes levelekkel vagy göndör, matt hullámos levelekkel. A levél alakjában különböznek egymástól. A közönséges petrezselyem általában erősebb aromájú, mint a göndör levelű petrezselyem. De a göndör petrezselyem nagyon szép, kecses - minden ételt díszíteni fog.
Csak áprilisban? Meddig fog ülni? Hat hónap?)) Nem tudom ... Az én területemen szinte fekete talaj van, a talaj jó). Ezenkívül a boltban mindig lehet keveréket vásárolni!) A színnel egyetértek, és mégis. Néha egyenesen petrezselymet látok, nagyon sötétzöld színben. Bizonyára öntözik valamivel, hogy gyorsabban növekedjen és ne legyen beteg)). Most megtudtam, hogy Oroszországban az üvegházhatású zöldségekből, amelyeket télen vásárolunk, csak 17% -át termesztik Oroszországban. A többi import. És mint tudod, mindenféle szemetet hoznak nekünk, mint a 3. világ országába)). Tehát jobb, ha maga termeszt. Mit akarok mondani: kertészek és kertészek, itt az ideje újjáéleszteni az ipart!)))
Kívánatos
Öntsön forró vizet az otthoni kertre, és enyhén tamponozza.
Göndör petrezselyemfajták
Vetés.
A termő petrezselyem szezonközi fajta, körülbelül 130 napos tenyészidejű. Ennek a fajtának a gyökerei kúposak, szürkésfehér színűek, az ilyen gyökérzet húsa fehér, a magja sárga. Ez a fajta jól tart.
A petrezselyem gazdag antioxidáns forrás. Sejt szinten elősegíti a vértisztítást és a szövetek regenerálódását.
Milyen fajtákat válasszon
Egyébként a híres Mooskrause 2 fajtát a németek tenyésztették, és nagyon népszerű számukra, hogy zöldségeket termesztenek a konyhához edényekben az erkélyeken vagy a konyhában az ablakpárkányon, ezért ez a fajta kompakt és a teteje és gyökérrendszer.
A látszólagos egyszerűség ellenére nem mindenkinek sikerül a petrezselyem magvakból. Ahhoz, hogy a csírázás sikeres legyen, forduljunk a magok rétegződéséhez.
Figyelem: ez a lista a legtermékenyebb fajtákat tartalmazza. A petrezselyemnek sok aromás és metsző fajtája létezik, de hozamuk többször eltér. Például az Esmeralda fajta csak 0,8-1,2 kg / m2-t, a gyöngyök 1,6-1,8 g / m2-t ad.
- "Betakarítás"-szezonközi időszak, a tenyészidő 84-102 nap. Egy növény átlagos tömege 100-115 g, gyökérnövénye 25-45 g Az íze jó. A gyökérnövények tartási minősége jó a tárolás során. A gyökérnövények kúposak, hegyesek, 20-30 cm hosszúak, a felső rész átmérője 4-7 cm. A petrezselyem levélrozetta félig terjed, 11-20 levélből áll. A levelek sötétzöldek, felül fényesek, alul mattak.
- A petrezselymet levesekhez, szószokhoz, salátákhoz használják, és csökkenti a sószükségletet. Ez egy olyan élelmiszer, amely kevés telített zsírt, nagyon alacsony koleszterint tartalmaz. Ezenkívül jó fehérjeforrás, E -vitamin (alfa -tokoferol), tiamin, riboflavin, niacin, B6 -vitamin, pantoténsav, és nagyon jó élelmi rostforrás. A petrezselyem jelentős mennyiségű C -vitamint tartalmaz. A -vitaminban is gazdag - hatása a látásra, az érelmeszesedés és a cukorbetegség kockázatának csökkentésére jól ismert. Karotin, kalcium, vas -ásványok, foszfor, ásványi anyagok - ez csak az illatos növény hasznos összetevőinek fő listája. Az aroma jelenléte, ereje és kellemes íze pedig az illóolajok százalékos arányától függ. Gyökereket, petrezselyemleveleket használnak élelmiszerekhez.
- Tatyana, támogatom Önt abban, hogy ösztönözze gazdaságunkat! A petrezselyem nyár óta a fiókban ül a konyhában, és értelmét látom a tartalmában: az újévi szendvicsem díszített lesz, még ha nem is nagyon illatos, de saját, tiszta. Sok majorannám van egy dobozban - elviszem a kollégákat egy céges partira, hogy meglepje őket! Ellenkező esetben nem lesz friss az asztalon - néhány konzerv.
Október végén, mielőtt a talaj megfagy
Az öt legjobb petrezselyemfajta
Készítsen hornyokat a vetőzsákon található utasítások szerint. A hornyok közötti távolság azonban csökkenthető.
- A petrezselymet tavasszal (áprilisban) vagy ősszel, tél előtt (október vagy november) kell vetni. A vetés során a sorköznek 18 - 20 cm -nek kell lennie, tavasszal az ilyen petrezselyem vetés aránya 0,4 g. mag négyzetméterenként méter, téli növényeknél az arány 0,5 gr -ra növelhető. négyzetméterenként méter. A vetési mélység a tavaszi vetéshez 2 cm, ősszel pedig 1 cm. Ne felejtse el, hogy a tél alatti petrezselyem vetését humusz- vagy tőzegréteggel kell talajozni, az ilyen talajtakaró vastagsága 3 cm.
- A közönséges levélpetrezselyem korai érésű, erős aromájú, C-vitaminnal dúsított levelek, nagy hozamú.
- Az illóolajok és flavonoidok tartaléka mellett a petrezselyem kiváló C -vitamin -forrás és jó A -vitamin -forrás.
- A jó megvilágítás szintén fontos. A petrezselyem szinte bárhol nő a kertben - világos területeken és árnyékos területeken.De otthon a petrezselyemből hiányozhat a fény, ezt a levelek nyújtó levélnyéllel fogja meghatározni - ha kevés a fény, akkor vékony és halvány színű. Ezenkívül a fényhiányban szenvedő palánták észrevehetően az üveg felé hajlanak.
- Ehhez helyezze a petrezselyemmagot nedves ruhára, fedje le egy kis darab sajtkendővel, és hagyja melegen néhány napig. Fontos, hogy a magok ne lebegjenek a vízben, hanem enyhén nedvesek legyenek.
- Érdekes petrezselyemfajták: eladó - Gloria, magának - Gyöngyök, ételek díszítésére - Triploid.
- A C -vitaminnak számos funkciója van. Ez a szervezet elsődleges vízben oldódó antioxidánsa, és segít semlegesíteni a veszélyes szabad gyököket a test minden vízoldható területén. Segít megelőzni az ateroszklerózis, a vastagbélrák, a cukorbetegség és az asztma kialakulását. Azok az emberek, akik nagy mennyiségben fogyasztanak C-vitamint tartalmazó élelmiszereket, nem kapják el ezeket a veszélyes betegségeket. A C-vitamin erős gyulladáscsökkentő szer az osteoarthritis és a rheumatoid arthritis kezelésére is. És mivel a C -vitamin elengedhetetlen az immunrendszer egészséges működéséhez, hasznos lehet a fül, a torok, az orr vagy a megfázás visszatérő fertőzéseinek megelőzésében is.
- Enyhén nyomja össze a talajt és bőségesen öntözze.
- A petrezselyem magvakból való termesztéséhez ablakpárkányon fontos néhányat megfigyelni
- Kilépő.
- Jó pénzt kereshet a zöldek termesztésével, ha ismeri mezőgazdasági technológiájának bonyolultságát.
- A béta-karotin, egy másik fontos antioxidáns, a test zsírban oldódó területein működik. A béta-karotinban gazdag étrend csökkenti az olyan betegségek kialakulását és előrehaladását, mint az érelmeszesedés, a cukorbetegség és a vastagbélrák. A C-vitaminhoz hasonlóan a béta-karotin is hasznos lehet az asztma, az osteoarthritis és a rheumatoid arthritis kezelésében. A béta-karotint a szervezet A-vitaminná alakítja, amely az immunrendszer számára oly fontos tápanyag.
- Ne feledje, hogy Oroszország középső részén további világítás nélkül a petrezselymet termeszteni lehet a magok vetésénél legkorábban február közepén.
- Ez a kis titok nagyban fokozza a magok csírázását és felgyorsítja a csírázást.
- A petrezselyemmag vetése előtt ássa fel vagy lazítsa meg a talajt. A talaj feldolgozása előtt nem lesz felesleges szerves trágyákkal tölteni.
- Mit mondtak a szakértők? =)
- ... Ehhez naponta egyszer mérsékelten öntözze: óvatosan, ne erodálja a talajt. Ha a hajtások megjelennek, az öntözés növelhető. Különösen akkor, ha száraz levegő van az akkumulátor közelében és a szobában.
- Szükség szerint végezzük, mivel korábban már megjegyeztük, hogy a petrezselyem gyökerei és levelei bármilyen növekedési fázisban használhatók. Ha gyökérnövényeket kell gyűjtenie a téli tároláshoz, akkor a termést az első fagy előtt kell betakarítani. A növényeket óvatosan aláássák, a tetejét a gyökérnövekedés szintjén vágják le.
- 2.
- A petrezselyem vitamin- és gyógyhatása miatt hasznos növény. A főzés során a petrezselymet fűszerként, pácoláshoz és savanyúsághoz fűszerként használják. Jól illeszkedik az olyan termékekhez és ételekhez, mint: csirke, padlizsán, tojás, hal, vad, lencse, gomba, kagyló, tészta, borsó, burgonya, baromfi, rizs, tenger gyümölcsei, paradicsom, cukkini, citrom.
- Tartsa be a nappali órákat
- Nem annyira a fajtától függ, de kívánatos, hogy legyen
- 3.
- A petrezselyemnek több mint 30 fajtája ismert, de a fogyasztók körében a legnépszerűbbek a göndör fajták
- Ha nincs erkélye, vegye figyelembe azt a tényt, hogy további világítás nélkül a petrezselyem csak 14 ° C -nál nem magasabb hőmérsékleten telelhet. De ez a kultúra mindenesetre három hónap szunnyadó időszakot igényel, különben gyorsan kimerül.
- A leveleket a lehető legalacsonyabbra vágjuk.Ne vágjon túl sok levelet egy növényből egyszerre - legfeljebb egyharmadát, különben a bokor nem lesz képes gyorsan felépülni vagy akár meghalni. Érdemes rendszeresen eltávolítani a virágzatot alkotó szárakat (hacsak nem akarjuk betakarítani a magokat), mert új levelek nem nőnek a régi száron. Az új levelek általában a rozetta külső oldalán nőnek. Egyébként a göndör fajtákban új levelek nőnek a rozetta közepétől.A film vastag, megerősített, maradványok az üvegházak szigeteléséből. Most sok raklap eladó. Tehát van értelme filmből csinálni? Nem emlékszem a fűrészpor típusára. A gyártásban néha nincs idő körülnézni. Elhozták, kirakva és csomagolva. De biztos fenyő lehetett. Mivel a fenyő puha fa, és a fő anyag a táblák gyártásához. De a semleges nyír jobb, gyanta nélkül. Szerintem a hagymának csak nedvessége van. Mindenhol kihajt. Most van a 21. század, fűrészpor helyett jobb kókusz szubsztrátumot használni. Sok szerencsét.
- Nos, szerintem nem szükséges beszélni a petrezselyem használatáról. Személy szerint szeretem salátákban és pizzában.... Ehhez fénycsövet lehet elhelyezni a doboz fölött, körülbelül 60 cm -re attól.
- Korai érésMűtrágyák.
- (Dupla) levelek és kifejezettebb aroma. Igazolt. hogy a lapos levélnek több íze van, mint a göndörnek, és hogy ő az, akit előnyben részesítenek a főzéshez, míg a göndör fajták inkább a saláták, első és második fogások díszítésére alkalmasak. A szárított petrezselyem nagyon kevés aromát őriz meg, de ha lefagyasztja a petrezselymet, egész télen élvezheti a friss fűszernövények ízét.Fontos: a petrezselymet nagyon könnyen megtámadják a növényevő atkák. Ha ismeri ezt a kártevőt a beltéri virágokon, képzelje el, mi vár a petrezselyemre.
- A leveles petrezselyemfajták alkalmasak cserépben való termesztésre, pusztán azért, mert a gyökérpetrezselyem mélyebb tartályokba való ültetést igényel, és nem tanácsos otthon termeszteni. Elsősorban a friss fűszernövények érdekelnek minket.
- A környéken lévő paradicsom és spárga jobban nő, ha a közelben petrezselyem nő. Ültesse rózsák közelébe - illatuk felerősödik.Vaszilij, a kókuszdióról ez a „jól gondolod nekünk”, meg kell vásárolnod, de a fűrészpor, kedveseim, tisztítsd meg, a dolgozók is megköszönik. Szeretném ezt, otthonos, hangulatos, saját kezűleg melegített. Köszönjük az ötletet, nyújtsa be - mi megvalósítjuk. Látszólag volt jó állami gazdaság, vagy van még.A legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba: ízlése nagyon hangsúlyos. Egyébként eszembe jutott: amikor fáj a vesém, anyám forrasztott egy petrezselyemlevessel. Nos, undorító, mondom! De már soha nem fájt igazán)). Tehát a házi petrezselyem gyorsan nő, nem tartalmaz vegyi anyagokat és rendkívül hasznos a szervezet számára. Próbáltad petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon? Lehet, hogy saját titkai vannak? =)
- A fiatal hajtásokat ajánlott elvékonyítani
- ... A korai érésű petrezselyemfajtákat 10 nappal korábban lehet vágni, mint a közepesen és későn érő fajtákat. A következő fajták tulajdoníthatók a korai érésnek:
- A petrezselyem ültetése előtt a talajt jól meg kell trágyázni. A trágyát nem használják műtrágyázásra, hogy a jövőbeni gyökérnövények minősége ne csökkenjen. A legjobb az egészben, ha a talajréteget egy négyzettel ássuk. 10 vagy 15 g karbamidot, szuperfoszfátokat (30 vagy 40 g), kálium -kloridot (kb. 20 g) adunk hozzá. Ha a lelőhely új, és a talaj terméketlen, akkor az őszi ásás során szerves trágyát is kell kijuttatni (körülbelül 0,5 vödör humusz vagy komposzt négyzetméterenként).
- A petrezselyem minden fajtája két csoportra osztható:
- Lehetetlen permetezni kémiával, ezért azt javasoljuk, hogy vegye igénybe a megelőzést: ne tartsa a petrezselymet ugyanazon az ablakpárkányon, beltéri rózsákkal; hetente egyszer öntözze meg a fazékban lévő gyógynövényeket meleg zuhany alatt, erős nyomással.
- Nem kell lefedni a fólia alatti dobozokat, ha meleg szobában vannak, és nem az erkélyen. Az optimális hőmérséklet az ablakpárkányon a hajtások megjelenése előtt a 19-20 ° C tartományban van, a hajtások megjelenése után kívánatos, hogy napközben 15-18 ° C-ra, míg 10-12 ° C-ra csökkentsük. éjszaka.
- A petrezselyem talajának táplálónak kell lennie, és a savasság (pH) szintjének 6,5-7,0 tartományban kell lennie.
- Őszirózsa - ennek a fajtának a lédús zöldjei 55 nap múlva vághatók. Vágás után is jól nő, sűrű rozettája és göndör levelei vannak. Alkalmas kültéri termesztésre.
- Szellő... Az egyik szezonközi fajta, magas hozammal. Ez a petrezselyem sokáig megőrzi kiváló megjelenését, nem fakul, ezért a kertészek eladásra és nyereségre termesztik. A levelek hullámos szerkezetűek és sötétzöld színűek - a fő különbségek a Breeze között. Érettségét körülbelül 80 nap alatt éri el.
- Gloria... Üvegházakban és kertben egyaránt termesztik. A petrezselyem korai érésű fajtáira utal, amelyek fotóit és leírásait a cikk tartalmazza. Kiválóan használható télen nyersanyagként. Ezt a fajtát a minőség megőrzése jellemzi.
- Petrezselyem Bogatyr... A hullámos levelek és meglehetősen sűrű levélnyél a kultúra jellemzői. A fajtát külső dekoratív vonzerő és kiváló tartási arány jellemzi.
- Saláta... A kultúra neve önmagáért beszél. Ez az egyik legjobb korai érésű fajta. A csírázástól a technikai érettségig körülbelül 75 nap telik el. A fajtát tavasszal és ősszel szabadban termesztik.
- Rendes levél... Értéke a magas hozamban és a gyönyörű, buja növényzetben rejlik. A talajba ültetés után 70 nappal érik. Jól fejlett aljzattal rendelkezik.
- Gyönyörű Fesztivál... Nagyon gazdag, kellemes aromája van. A tenyészet technikai érettsége 60 nap. Aktívan használják levesek, halételek ízesítésére.
- Zöld kristály... A petrezselyem legfőbb előnyei az élénk illat és a vágás utáni gyors növekedési ütem, amelyek fényképe senkit sem hagy közömbösen. Emelt rozettával rendelkezik, a fajta kiemelkedik sokoldalúságával.
- Kaporfajták fotókkal és leírásokkal
A "Shepherd" egy későn érő, nagy hozamú petrezselyemfajta. A rozetta széles körben elterjedt, nagyszámú levéllel - 20-40 -ig. A gyökér kúpos, éles végű, 20-30 cm hosszú.A gyökérzöldség húsa fehér, lédús, édes. Egy növény tömege levelekkel és gyökérrel 80-100 g. A gyökérnövény súlya 30-70 g. Az egész növényt táplálékként használják.
Mit kell petrezselymet termeszteni az ablakon
A petrezselyem magok hosszú ideig csíráznak - 15-20 nap. Ez annak köszönhető, hogy a magokat illóolajok borítják, amelyek megakadályozzák a csírázást, ezek mintha nem engednék a maghéjat nedvesedni, nem engedik be a nedvességet. Ezt a tulajdonságot figyelembe kell venni a petrezselyem magvak vetésre való előkészítésekor. A vetés után sok kertész fóliával vagy fonott kötéssel takarja le az ágyakat, hogy nedves legyen a talaj. Ne távolítsa el a menedéket, amíg a hajtások meg nem jelennek a földről. Ha biztos abban, hogy a csírázáshoz szükséges 15-20 nap alatt képes lesz nedvesen tartani az ágyakat, akkor a vetés előtt nem szükséges áztatni a petrezselyemmagot.
Mellesleg! Növekedhet az irodában - szép és hasznos is! A húgom mesélte, hogy az irodában mindig hagymát ültetnek zöldre. Sőt, fűrészporba ültetik! A vállalkozás famegmunkáló cég, ezért halom fűrészpor van. És szinte egész télen jól nő!)
, Ásd ki a petrezselyem vékony gyökereit. Optimális méretük: hosszúság - 5 cm, szélesség - 2-4 cm. Bár úgy gondolják, hogy minél nagyobb a gyökér, annál több rügy lesz. Általában a méret nem olyan fontos. Kihúzni? Most ültesse át őket a dobozba. Nem szükséges nagy távolságot tartani: gyakrabban, szinte egymásnak vetve ültethet. Ebben az esetben a talajt meg kell nedvesíteni. Csak a csúcsrügyeket hagyjuk kint. Illetve - eddig csak a fejek.
A magokat sekélyen, legfeljebb 0,5 cm -re kell vetni, a talajnak nedvesnek kell lennie. Annak érdekében, hogy kizárja a "kéreg" kialakulását a talajon, szórja meg laza földdel, körülbelül 1 cm -es réteggel.
6.
Hogyan neveljünk petrezselymet magvakból
Ha ilyen esete van, helyezze a petrezselymet naposabb ablakpárkányra, vagy egészítse ki lámpákkal (fénycső vagy LED). Ez a két típusú lámpa nagyon közel helyezhető el a levelekhez - 5 cm távolságra, közvetlenül a palánták dobozai fölé.
2-3 nap elteltével, anélkül, hogy eltávolítaná a ruháról, óvatosan ki kell préselnie belőle a felesleges vizet, becsomagolnia egy műanyag zacskóba, és egy hónapra a várt idő előtt a fagyasztó alá kell helyeznie (0 - + 2 ° C). vetés dátuma.
Mooskrause 2 (göndör) - hozam 7,9-8,4 g / m2
"Közös levél" - nagy rozettát képez, sok sötétzöld, lapos levéllel, erős szárral.A gyökérfajtákkal összehasonlítva a levelek korábbi és magasabb hozamát adja.
De vannak olyan módszerek a magvak csírázására, amelyek növelik a petrezselyem csírázását, felgyorsítva a palánták megjelenését.
A hagyma jól nő a fűrészporban. Valamikor a Szovjetunió idején egy állami tanyán egy régi filmből kis tálcát készítettek. Ott fűrészpor és csírázott zöldhagyma. Csináld magad készlet típus, vagy termeszd magad, vagy a modern zöldek analógja saláta sorral egy kis edényben. Csattanással ment tovább.
Petrezselyem vetés
A petrezselyem gondozása otthon
Aster (göndör) - hozam 4-5 g / m2
A "Green Crystal" egy későn érő, magas hozamú univerzális felhasználású fajta, intenzív zöldtömeg-növekedéssel. Megkülönböztető jellemzői a nagy illatos levelek, amelyek vágás után gyorsan nőnek. A levelek rozettája kissé megemelkedett. A petrezselyem levelei nagyok, zöldek, illatosak, vágás után jól nőnek vissza. A "Green Crystal" fajta a legalkalmasabb a fagyasztásra. Jó frissen, szárítva, konzervként jó.
Gyorsíthatja a csírázást, ha az ültetés előtt egy éjszakán át áztatja a magokat vízben. Egyébként a víz gyakorlatilag nem oldja fel az olajat a magvak felületén. Ezért áztatás előtt forró vizet (ne forrásban lévő vizet) öntsön a petrezselyem magjaira, hogy lemossa a felületükről az illóolajokat.
A palánták ritkulása
Vaszilij, elmagyaráznád, hogy milyen fűrészport használtak? És hogyan készült a raklap a filmből, mi ment szilárd alapon? Tetszett a "robajjal", van egy fűrészüzem fűrészporral a közelben. Vissza akarok térni a Szovjetunió-ovskoe gyerekkorába, és hagymát termeszteni "a la" természetes, elegem van az ablakpárkányon lévő dobozokból. Esztétikus fűrészport szeretnék, és az üveget arany tónusokkal festem, legyen ez egy természetes stílusú dekoráció.
Eleinte jobb, ha a dobozt hűvös helyre helyezi: például szigetelt erkélyre;
Körülmények
Világítás
A petrezselyem vetése gondos gondozást igényel, ritkítsa a palántákat, lazítsa meg a talajt, öntözze, gyomlálja a növényeket, és időben végezzen etetést. A ritkítást egész nyári szezonban lehet végezni, mert a petrezselyem a növekedés bármely szakaszában fogyasztásra alkalmas. Nyár végéig a petrezselyem növények közötti távolságnak körülbelül 7 cm-nek kell lennie, mivel a petrezselyem kétéves gyökérnövény, a növény jól áttelelhet a talajban, a korai gyökérnövényeket és az ízletes zöldeket már tavasszal megkapják. Ha a télen kevés hó van, akkor jobb, ha a növényeket körülbelül 10 cm -rel (nem több) takarjuk le tőzeggel (vagy humussal).
1.
A petrezselyem jó az egészséges szívnek is. A petrezselyem jó folsavforrás, az egyik legfontosabb vitamin. Fogyassza minden nap a farkát, és nem ismeri az olyan diagnózisokat, mint a szívroham és a stroke, mert a folsav erősíti az ereket. A folsav szintén elengedhetetlen tápanyag a megfelelő sejtosztódáshoz, ezért létfontosságú a rák megelőzésében a test azon két területén, amelyek nőkben gyorsan osztódó sejteket tartalmaznak - a méhben.
Fontos: tanácsos a petrezselymet vágni kulináris célokra először legkorábban 2 hónappal a csírázás után. Ebben az esetben ne vágja le az ágakat a gyökérnél, de hagyja a levélnyél körülbelül 5 cm -t.
Felső öltözködés
És itt van a magok csírázásának fokozásának második titka. Az a tény, hogy nagy mennyiségű illóolaj megnehezíti ennek a fűszeres gyógynövénynek a csírázását. Ezért a magokat vászonzacskóba lehet helyezni, és körülbelül három órára folyó víz alá kell helyezni. Természetesen a modern energia- és víztakarékos körülmények között ésszerűtlen három órán keresztül vizet önteni a magokra. De van egy régimódi módja - egy napra egy zacskó magot tenni a vécétartályba, persze, ha az egész család otthon van, és rendszeresen leeresztik a vizet a tartályból. Ezt helyettesítheti buborékolással, két vagy több óránként cserélve a vizet. De ne feledje, van értelme 18-24 órán keresztül buborékolni a petrezselymet.
Irinka - hozam 4,5-5,3 g / m2
"Finom aroma" - korai érésű fajta, sima, fényes, élénkzöld levelekkel. Vágás után intenzíven nő vissza. Íze és igazán finom aromája nemcsak az étvágyat kelti fel, hanem az ünnepi és mindennapi asztalt is díszíti.
A petrezselyem jellemzői az ablakpárkányon
Egy másik módja. Nagyon egyszerű. A magokat vodkába kell áztatni, mivel az illóolajok alkoholtartalmú oldatokban oldódnak. A csészealj aljára öntök egy kis 40 fokot. Ezután megszórom a magokat egy széles darab gézkötés kis darabjára. A petrezselyemmagot sajtkendőre mártom vodkába, 15-20 percig hagyom. Már nem, elégetheti a magokat. Ezután felemelem a kötést magvakkal, leöblítem folyó víz alatt. Feltétlenül ki kell öblíteni. Ezután szárítom a magokat. Ennyi - a petrezselyem magjai készen állnak a vetésre. Ez a magkezelési módszer lehetővé teszi számukra, hogy fél idő alatt csírázzanak. A hajtások barátságosak, erősek.
Gyönyörű lesz =) A húgom azt mondja, nyírfűrészporba ültették őket. De melyik a helyesebb - nem tudom megmondani)
Mérsékelten kell öntözni;
:
7.
Oldalválasztás.
Petrezselyem ültetése egy edénybe a kertből
Öblítse le és csomagolja be papírtörlőbe, majd műanyag zacskóba. A hűtőszekrényben a tárolási idő egy hétig tart.
A petrezselymet etetni egy hónappal a csírázás után kezdheti meg. Ne használja túl a műtrágyákat - nem lesz vastagabb, és a talajból nem realizált elemek sók formájában rakódnak le a talaj felszínére. Ne feledje, hogy a növényi kultúra eltérő, amikor cserépben és szabadban termeszt.
Készítse elő a talajt az ültetéshez: tárolja a talajt palánták vagy zöldségfélék termesztéséhez, vagy fertőtlenítse a kerti talajt a sütőben, széles tepsin. Ez szükséges a lehetséges kártevők és fertőző ágensek megszabadulásához.
Laika - hozam 5,5-6 g / m2
A "reggeli frissesség" egy korai érésű levélfajta (a teljes kihajtástól a növények betakarításáig tartó időszak 70-75 nap). A levélrozetta nagy, enyhén terjed. A levelek közepes méretűek, sötétzöld színűek, nagyon aromásak. A petrezselyem levelei vágás után jól nőnek. A vágott zöldek több napig megőrzik friss megjelenésüket, és széles körben használják a főzéshez.
Van egy másik módja is a gyors csírázásnak. Sokan zöldséget termesztenek az asztalra az ablakon vagy az erkélyen. Nagyon kényelmes. A petrezselyemmag nagyon lassan csírázik, de van egy módja annak, hogy nagyon gyorsan "csíráztatni" tudjuk őket. Készítsen elő egy tartályt földdel, nedvesítse meg, és 10-15 percenként háromszor szórja meg a földet égetett mésszel. A korábban tejben áztatott petrezselyemmagot vetjük. A magok három óra múlva kihajtanak. A helyiségnek melegnek kell lennie, nem lehet alacsonyabb, mint 20 ° C.
Aztán Tanya, megpróbálok konzultálni a fa és a hulladék ínyenceivel, hamarosan „kávét eszek” a társadalmukban.
Ha a hajtások megjelennek, vigye a dobozt meleg helyre (legfeljebb 20 ºС);
Hogyan kell tárolni a petrezselymet
Ne engedje, hogy mind a talaj kiszáradjon, mind a túlzott nedvességtartalom
Aratás
Petrezselyem a főzésben
A petrezselyem termesztéséhez termékeny talajú területeket kell választania, nem túl nedves, a talajvíz közelsége nélkül. Az ültetés legjobb helye az a terület lesz, ahol korábban burgonyát, uborkát és káposztát termesztettek.
Tavaszi saláta - recept petrezselyemmel
A petrezselymet is lefagyaszthatod! Ehhez öblítse le, szárítsa meg a gyógynövényeket, vágja le, tegye kis műanyag zacskókba vagy fóliába, és tegye a fagyasztóba. Megszórjuk forró ételekre, hozzáadjuk a salátákhoz leolvasztás nélkül.
A legjobb, ha vermikomposztot etet, sok lehetőség áll rendelkezésre folyékony formában. Felső öltözködés körülbelül 2 hetente egyszer, a csomagoláson feltüntetett adagban.
Petrezselyem fajták
Töltse fel a dobozokat talajjal, enyhén tömörítse a tenyerével - nem kell túl erősen tömöríteni. Mivel az edény talaja összefagyott, mindig feltöltheti frissen.
Pline - hozam 3,8-5,2 g / m2
A "Festivalnaya" egy korai érett leveles fajta (a csírázástól a technikai érésig 55-60 nap). A rozetta fejlett, a levelek száma 30 és 60 között van. A petrezselyem levelei kellemes illatúak és ízűek, mivel illóolajokat tartalmaznak. Friss fogyasztás céljából a leveleket levágják, amikor eléri a 10-12 cm magasságot, szárításhoz a leveleket a bimbózás során levágják.
Időnként fordítsa a dobozt a másik oldalra (ezt akkor is meg kell tenni, ha a petrezselymet magvakból termesztik);
Hogyan termesszünk jó termést petrezselymet
Használhat bármilyen összetett növényi műtrágyát is.
Nedvesítse meg jól a talajt.Minden fajta korai vagy közepesen korai, magas aromájú. A fajták szerepelnek az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában magángazdaságokban történő termesztésre, annak ellenére, hogy nem mindegyik hazai. Például a Mooskrause 2 a német válogatáshoz tartozik.A "Bogatyr" későn érő leveles fajta (60-65 nap a csírázástól a zöldek betakarításáig), nyílt és védett talajon termeszthető fajta. A rozetta nagy, 25-40 cm magas, legfeljebb 25 levél képződik. A petrezselyem levelei sötétzöldek, nagy karéjúak, nagyon aromásak, vágás után jól nőnek vissza. A rizómák telelnek a talajban, és kora tavasszal gyorsan friss zöldeket termelnek. Friss, szárított és konzerv fogyasztásra ajánlott. A leveleket szükség szerint rendszeresen betakarítják.
A vetés időpontja a talaj állapotától függ. Nem kell várnia a meleg időre. Amint a hó elolvadt, magokat lehet vetni. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete +1 - + 5C. A Kubanban a "februári ablakokban" vethet. Közép -Oroszországban - áprilisban, a hó elolvadása után. Vagyis a petrezselyem hidegálló növény. A palánták könnyen tolerálják a könnyű fagyokat, jól telelnek jó hóréteg alatt.A tavasz remek alkalom a petrezselyem magvak ültetésére, de az év bármely szakában - tavasszal, nyáron és ősszel - ültetheti. A legfontosabb, hogy a talajt nedvesen tartsuk a csírázásig. A magokat késő ősszel, tél előtt lehet vetni. Ugyanakkor a vetésidőt úgy kell megválasztani, hogy a magvaknak ne legyen ideje csírázni a fagy kezdete előtt - a fiatal palánták nem tolerálják a hideget, meghalnak.A téli asztalra való petrezselyem nagyon jó. De már két éve nem ültetem. Többször próbáltam magvakkal vetni, egyszer gyökeret ültettem, de az első alkalommal a petrezselyem egyáltalán nem hajtott ki, másodszor több hajtás jelent meg, amelyek 3 nap után kiszáradtak, bár megtartottam a páratartalmat. A gyökérpetrezselyem több levelet engedett ki, sárgultak, és ezeket a zöldeket eltávolítottam. Most megyek a piacra vásárolni. Mennyire kell nekem ott. De a hagymát zöldekre ültetem tojástálcákba föld és fűrészpor keverékében - jól nő.Kapcsoljon be további világítást, különösen felhős napokon;
Fontos betartani az optimális hőmérsékleti rendszertAz egészséges és vitaminos zöldek mindig díszítik minden vacsoraasztalt, a hasznos anyagok tárházát az üres helyeken, és a petrezselyem helyes termesztési módja egész évben kiváló minőségű termést biztosít a háztartási gazdaság számára.Szomszédok.
Finoman vágja le a friss fiatal petrezselymet, a zöldhagymát, a fiatal zöldhagymát, adjon hozzá friss citromhéjat.A petrezselymet egész évben termesztheti edényben, míg nyárra ajánlatos az erkélyen átrendezni. Öntözés száradás közben, de ősszel hideg csapással - jó száradás után. A petrezselymet késő őszig tarthatjuk az erkélyen, amíg a hőmérséklet nulla alá süllyed. Azonban zöld levelek maradhatnak rajta.Készítsen sekély hornyokat - egy vagy kettőt. Fontolja meg a magvak elhelyezését abból a feltételezésből, hogy a petrezselyem csírázása sok kívánnivalót hagy maga után: legfeljebb 70%, de néha 40-50%. Ezért jobb gyakrabban vetni, és jó csírázással hígítani a termést.
A petrezselyem sok fajtáját különböző cégek állítják elő, például láthatók a Mooskrause 2 zacskók, amelyek Euro-Seeds, Aelita, Gavrish, Poisk, Agronika (plazma mag), Uralsky Dachnik és mások jelzéssel vannak ellátva.A "Slavyanskaya" viszonylag kompakt fajta, közepesen hosszú szárakkal. Csodálatos aromája van. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak.A petrezselyem legjobb előanyaga a hagyma, az uborka és a paradicsom. A magokat sekélyen, legfeljebb 1-1,5 cm mélységben vetik, jobb, ha a magokat humusszal megszórjuk. A teljes növekedési időszak alatt legalább 3-4 alkalommal meg kell lazítani a talajt, etetni 1-2 alkalommal. Ha a palánták túl sűrűek, akkor a növényeket ritkítani kell. A növények között legalább 3-5 cm távolságnak kell lennie.A felülöntést csak 2-3 valódi levél megjelenése után szabad elkezdeni. Tápláljon komplett ásványi műtrágyával, túlnyomórészt nitrogénnel. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon. A petrezselyem nem szereti a gyomokat, nagymértékben gátolják növekedését.
Anya ezúttal csak hagymát ültetett a földbe, és nagyszerű ... Olyan ütemben nő, hogy nincs időnk enni)) És tényleg könnyebb petrezselymet vásárolni ...Amikor a petrezselyem megnőtt, gyakran és bőségesen öntözzük.... Ideális esetben +15 és + 20 ° C között. A hőmérséklet csökkenésével a növekedés lelassul, és a hőmérséklet emelkedésével a petrezselyem kiszáradhat.
A friss fűszernövények ízletes és egészséges kiegészítői számos ételnek. De ha valaha is vásárolt petrezselymet egy boltban télen, akkor tudnia kell, mennyire nem ízletes. Először is durva, mert általában benőtt. Másodszor, sötétzöld, ami néha nitrátok jelenlétét jelzi. Harmadszor pedig biztosan nem olyan illatos, mint a kertben termesztett otthon. A petrezselyem előnyeiről itt olvashat, és ez tagadhatatlan. Tehát ma beszéljünk arról, hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon! Sőt, hamarosan jönnek az ünnepek ... milyen jó lenne, ha saját petrezselyemmel díszítené a salátákat!Petrezselymet ültethet sárgarépa, paszternák mellé.Ízlés szerint sózzuk, felöntjük citromlével és olívaolajjal. Keverjük össze, hagyjuk állni 10 percig, tálaljuk kebabbal, főtt burgonyával, párolt hallal, kolbásszal, grillezett csirkével.
Hogyan termesszünk petrezselymet otthon
Ha fagy jön, akkor két lehetőség van: vigye be a dobozokat az ablakpárkányon lévő lakásba további megvilágítás mellett, vagy hagyja az erkélyen, dobozba helyezve és egy -két takaróval letakarva. Kissé nulla feletti hőmérsékleten nincs szüksége fényre. Nulla alatti hőmérsékleten egy edényben, az edény egy kis zárt helyiségében lefagy.
Hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon?
Fedje le a magokat 1-1,5 cm mélyre, ne mélyebbre.
Milyen fajta petrezselyem alkalmas ablakpárkányra?
A műanyag dobozok a legjobbak a petrezselyem ablakpárkányon történő termesztésére. Kényelmes mély, de nem túl hosszú. Célszerű nem egy nagy dobozt tenni az ablakpárkányra, hanem 2-3 kicsi. A doboz magasságának legalább 15 cm -nek kell lennie.A "Mooskrause 2" korai érésű fajta (a csírázástól a technikai érésig tartó időszak 55-60 nap). Félig terjedő levélrozetta. A levelek hullámosak, világoszöldek, nagyok, fényesek, édes ízűek. Kiválóan alkalmas levesek és köretek ízesítésére. Vágás után a petrezselyem jól nő. Nyílt és védett talajon történő termesztésre ajánlott. Frissen és szárítva használják.Az egész szezonban 3-4 lazítást végeznek, 1-2 öltözködést és öntözést. A sűrű hajtásoknál a növényeket ritkítják, 3-5 cm-t hagyva közöttük.A fejtrágyázás akkor kezdődik, amikor a növényeknek 2-3 igazi levele van, majd a levelek levágása után etetik őket. Nagy mennyiségű zöld tömeg elérése érdekében a petrezselymet teljes ásványi műtrágyával etetik, túlnyomórészt nitrogénnel.A petrezselyem rosszul nő a középső sáv ablakpárkányán. Ennek két oka van - kevés nap és meleg a lakásban. A paradicsom és az uborka jobban nő. Csak a fajtákat és a hibrideket kell kiválasztani. A paradicsom határozott, az uborka pedig partenokarpikus. És fontos, hogy jó aljzatot válasszon. takarékosan szórjuk meg műtrágyaoldattal. És a legjobb, ha van egy kiegészítő világítás. És világítson napközben. Valami ilyesmit, sok sikert.Ha mindent helyesen csinál, akkor újévre saját petrezselyemtermése lesz, közvetlenül az ablakpárkányról. Képzeld el, milyen szép: hóvihar az ablakon kívül, és buja, buja növényzet az ablakon! A gyökérnövényekből való termesztés másik előnye, hogy a tél folyamán több ilyen erőltetés is elvégezhető. És minden télnek lesz saját zöldje! A petrezselymet speciális műtrágyákkal lehet etetni. Ez akkor fordul elő, ha észreveszi, hogy a növények legyengültek. Tavasszal pedig a növényeket át lehet vinni az erkélyre. Ha élnek;))
Petrezselyem termesztése magvakból
Nedvesítse meg a talajt az edényben szükség szerint - amíg a petrezselyem kihajt és a palánták meg nem nőnek, a talajnak mindig nedvesnek, de nem túl nedvesnek kell lennie.Ügyeljen arra, hogy ürítő lyukakat készítsen a fiókban, ha még nincs ott. Megteheti vízelvezetés nélkül is, de a lyukaknak nagyoknak, körülbelül 5-7 mm átmérőjűeknek kell lenniük a doboz alján. A föld kiömlésének megakadályozása érdekében helyezzen egy darab szúnyoghálót az aljára.A petrezselyem azon kevés kedvelt fűszerek egyike, amelyeket széles körben használnak a főzéshez. És bármennyire is vesz zöldet a boltban, mindig hiány van belőle. Ezenkívül a téli hónapokban a bolti zöldek gyakran sápadtak és lassúak. Sokkal kellemesebb leszedni néhány friss gallyat az ablakpárkányodon növő bokorból.
A petrezselyem hajtásai 14-20 nappal a vetés után jelennek meg.
Petrezselyem termesztése gyökérzöldségekből
A doboznak tartalmaznia kell egy tálcát a víz leeresztéséhez.
A petrezselyem gyökérnövényekből való kikényszerítésének feltételei:
Azonban nem minden fajta reagál egyformán jól a nagyon gyakori metszésre, és a konyhában rendszeresen csíphetjük a cserépben lévő bokrokat.A tárolás legjobb módja a fagyasztás. Fagyasztva jól megőrzi ízét és színét. Ha eső után tárolásra kell gyűjtenie, akkor jól öblítse le az ágakat, szárítsa meg konyharuhával csomagolva. Válassza le a leveleket a szárról. Ne dobja el a szárakat, azokat is lefagyaszthatja. Kiválóan javítják a levesek ízét. A petrezselyemszárakat röviddel a főzés vége előtt fürtökbe mártjuk a levesbe. Ezután 5-7 perc elteltével eltávolíthatók a levesből. Petrezselymet vetettem otthon - nem voltam lenyűgözve az eredménnyel, hogy őszinte legyek. Vaszilijnak igaza van: a fény nem elég neki, még akkor sem, ha felgyújtja (a fito lámpák alatt tartályok voltak növényekkel - ez még mindig nem volt az ... Igaz, meglepően gyorsan emelkedett, és minden további trükk nélkül A Kinza természetesen utolérte, de ezt nem nagyon mondom. Azt hiszem, hogy otthon még mindig kényelmesebb a zöldeket kihajtani a gyökérnövényekből - ez gyorsabb, és jobban kell nőniük, mert ott "tartalék élelmiszerek" tartalékai.
Svetlana, Oroszország
Tatiana, nagyon hasznos bejegyzés, köszönöm! Petrezselymet tenyésztenék az ablakpárkányon, de mielőtt megnő, a gyerekek megeszik) Mindketten szeretik a petrezselymet és a kaprot, valamint a különböző salátákat. Fagyottból kell készleteznünk. Igaz, a petrezselyem a szabadföldön még él, veszteség nélkül ellenáll minden fagynak. Természetesen ez nem sokáig tart, úgyis hamarosan lefagy, de egyelőre kimegyek a kertből) De a petrezselyem kényszerítéséről olvasva eszembe jutott, hogy raktam fel uborka és paradicsom magját beltéri termesztésre) Köszönöm, különben teljesen elfelejtkeztem róluk az újév előtti gondokkal, így tavaszig fekszenek egy magos dobozban.
Tatiana
Ha nagyon gyakran ültetik.
Svetlana, Oroszország
Aszter, Gloria, Hétköznapi levél, Gyöngyök, Smaragd csipke, Reggeli frissesség, Orosz ünnep, Fitness, Zöld gyöngy, Vorozheya, Nagymama ágya, Illatos sikátor stb.
Vaszilij, Kostroma
4.
Tatiana
Leveles fajták,
Elena, Lviv
Ha atkák jelennek meg, felverheti a Ferry habot egy tálban, és felviheti a habos sapkát a levelekre. Hagyja hatni 3 percig. Öblítse le forró vízzel, 50 ° C hőmérsékleten. Ezután csak 5-7 naponként öntsön meleg vizet a zuhanyzóból mérsékelt hőmérsékleten, és 3 naponta, ha forró.
Tatiana
A terményekkel való minden törődés a víz leeresztésére korlátozódik a serpenyőből, öntözés után enyhén lazítsa meg a talajt, hogy ne képződjön sűrű kéreg.
Vaszilij, Kostroma
Kétféleképpen lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon:
Elena, Lviv
Íme néhány fajta, amelyek a legalkalmasabbak a cserépben való termesztéshez, amelyek nagyon jól nőnek vágás után:
Tatiana
A leveleket apróra vágjuk vágódeszkán késsel, ollóval vagy konyhai robotgéppel. Helyezze az apróra vágott petrezselyemleveleket műanyag zacskóba vagy dobozba, szorosan zárja le a tartályt, és tegye a fagyasztóba. Amikor zöldségre van szüksége, vágja le a megfelelő mennyiséget egy nagy fagyasztott darabból - nem kell kiolvasztani, könnyen vágható.
Elena, Lviv
"Nem tartalmaz vegyi anyagokat" Mit jelent ez? A kémia minden élet alapja. A légzéstől a mentális tevékenységig ezek mind kémiai folyamatok. A többi pedig jó cikk.A petrezselyem "szereti" a savas talajt. Kösz! Nagyon részletes és hozzáférhető. Megkérdezhetem? Elvetettem a magokat. Felemelkedtek, nőnek, de a szárakkal ellátott levelek valamiért nem nőnek fel a csúcsra, hanem mintha a földön haladnának ... Mit csináltam rosszul?
Tatiana
Nagyszerű, legalábbis hasznosnak bizonyult valakinek))). Uborkát és paradicsomot otthon termesztenek, tudom ... Egy barátom egyszer küldött egy fotót - paradicsom nő a loggiában, és a paradicsom már pirul! De maguk soha nem próbáltak otthon ültetni). Ez határozottan nehezebb, mint a petrezselyem. De az övé)
Irina, Bender
Ha a petrezselyem elég idős, levághatja. Úgy gondolják, hogy az optimális "érettség" a 10-12 cm magas gallyak. Ennek a módszernek a hátrányai: sok baj. Ezenkívül az első betakarításra csak 1,5 hónap múlva kerül sor. De az ilyen petrezselyem több mint egy évig nő!
Tatiana
Vegye figyelembe, hogy mind a közönséges levél, mind a göndör petrezselyem itt található. Úgy tartják, hogy a göndör jobban illik az ételek díszítéséhez, bár én személy szerint jobban szeretem a szokásosat.
Vaszilij, Kostroma
Magok
Vaszilij, Kostroma
Gyökérfajták.
Elena, Lviv
Az ősszel elválaszthatja a bokor egy részét a kertben termő petrezselyemtől, és ültetheti egy cserépbe. A levélpetrezselyemben a gyökerek nem gumósak, hanem közönségesek, rostosak. Az edényt 3-4 cm-rel szélesebbre kell venni, mint az elválasztott gyökérgolyót.
Marina, Nekrasovskoe
Van még egy apró titok: a petrezselyem tolerálja a vízkeménységet, de a kemény víz pár hét elteltével sólerakódást hagy a talaj felső rétegeiben, kissé cementálja a talajt, megzavarja a levegőztetést, és ez lazítást igényel. De nagyon könnyű gondatlan mozdulattal megzavarni a palánták növekedését, így könnyebb a petrezselymet lágy vízzel, akár forralt vízzel öntözni, amíg a fiatal növények felnőnek, és fájdalommentesen meglazíthatók.
Szürke araneae
Ásd ki a bokor egy részét a kertben, és ültesd át egy edénybe
Étvágygerjesztő
Ki nem szereti a lédús és aromás zöldeket?! Bármilyen saláta nagyon étvágygerjesztő és egészséges. A kertészek véleménye szerint a zöldséghez legjobb petrezselyemfajtákat mutatjuk be ebben a cikkben. Figyelembe véve közülük a legnépszerűbbet, ennek az illatos kultúrának több ágyát is termesztheti vidéki házában.
Petrezselyemfajták fotókkal és leírásokkal a nyílt talajra
Annak érdekében, hogy a petrezselyem friss fűszernövényekkel örvendeztesse meg tulajdonosát, többször is el kell vetni. Ebből a célból sokan termesztenek különböző érési periódusú növényeket is. De a levélpetrezselyem mely fajtáit tekintik a legtermékenyebbnek a vélemények szerint? Tekintsük a főbbeket:
A legjobb petrezselyemfajták az országban termesztésre
Mielőtt különféle petrezselymet választana, a kertészek igyekeznek megismerni a mezőgazdasági technológia jellemzőit, a kultúra előnyeit. Ez a cikk gondosan kiválasztotta a legtermékenyebb és legjobb fajtákat. A nyári lakosok véleménye róluk rendkívül pozitív.
Tehát figyeljen a petrezselyem csúcsfajtáira a nyaralójukban való termesztéshez:
A zöldségtermesztők körében a következő fajta levélpetrezselyem is keresett: Magician, Sandwich, Esmeralda, Delicate aroma, Bravo, Moskurland, Kucheryavets, Borodinskaya és más fajták.
Videó az országban termeszthető petrezselyemfajtákról:
A friss zöldek finom jegyeket és aromát adnak minden ételhez. Érdemes megjegyezni, hogy boltban alig lehet megvásárolni. Ezért a nyári lakosok különféle növényeket termesztenek kertjükben. A cikkből megtudhatja, hogy melyek a legjobb petrezselyemzöldek a zöldek számára, amelyekre megérdemelt kereslet van, információkat kaphat azok előnyeiről.
(
becslések, átlag:
5 -ből)