A kapormag a legjobb fajta

Tartalom

0.1 Gribovsky
0.2 További
0.3 Hajnal
0.4 Lesnogorodsky
0.5 Bőséges
0.6 Bokros
0.7 Aligátor
0.8 Kibray
0.9 Kapor

1 A kultúra jellemzői
2 Bokor kapor - fajták
- 2.1 Videó - cserje kapor
3 Növekvő bokor kapor otthon
4 Első módszer. Kültéri termesztés
5 Második módszer. Palántákon keresztül nő
6 A kapor fajtajellemzői
7 A legjobb illatú kaporfajták
8 A kapor legjobb korai érésű fajtái
9 A legjobb szezonközi kaporfajták
10 A legjobb közép-késői kaporfajták
11 Vannak esernyő nélküli fajták?
12 Következtetés

Ha Ön is úgy döntött, hogy elkezdi termeszteni az egészséges gyógynövényeket, akkor kétségtelenül hasznos lesz megismerni a legjobb kaporfajtákat. Valóban, messze nem minden fajtától lehetséges buja és illatos, kiváló ízű zöldeket kapni. Kár lesz időt tölteni a kapor vetésével és gondozásával, és ennek eredményeként gyenge bokrokat szerezhet, amelyeknek gyakorlatilag nincs szaga.

A kapor legjobb korai érésű fajtái

Az illatos kapor nagyon népszerű Oroszországban - kerti ágyakban, üvegházakban és még otthon, az ablakpárkányon is termesztik. Természetesen a legtöbb esetben a kaprot egyszerűen illatos fűszerként használják különféle ételek elkészítéséhez, de néhány kertész is értékeli ezt a növényt számos gyógyító tulajdonsága miatt, gyógynövényeit és magjait használva az egészség javítására.

Az illatos kapor nagyon népszerű Oroszországban - kerti ágyakban, üvegházakban és még otthon, az ablakpárkányon is termesztik

A kaporfajták különbözhetnek a levelek, a rozetták alakjában, a bokor magasságában és színében, valamint a szár kialakításában. Az érlelési fokozatok segítenek abban, hogy jobban eligazodjon a fő fajtákban, és kiválassza a magokat, hogy a szezon során szüretelhessen zöldeket.

Kapor videó

Ebbe a csoportba tartoznak azok a fajták, amelyek a csírázást követő 35 napon belül zöld tömeget adnak. Igaz, valamivel kevésbé lombosak, mint a későn érő levelek, és öt-hat levél kialakulása után szinte azonnal virágzik. Ezért ajánlatos korai fajtákat termeszteni, ha gyorsan szeretné összegyűjteni az első friss zöldeket a kertből, valamint esernyők és magvak beszerzése céljából.

Gribovsky

Hihetetlenül népszerű fajta a hazai kertészek körében, kiválóan alkalmas ablakpárkányon és nyílt terepen való termesztésre is. Dill Gribovsky igénytelen az időjárással szemben, és még egy hideg nyár körülményei között is jó zöldséget képez. A fajta előnyei közé tartozik a betegségekkel szembeni ellenállás, az intenzív aroma és a tisztességes íz is. A levelek gyönyörű sötétzöld színűek, az álló rozetta magassága eléri a 25 cm-t, a Gribovsky-kapor április-július folyamán többször is vethető, és a téli vetés is megengedett.

Dill Gribovsky április-július folyamán többször is vethető

További

A kaporfajták tökéletesek a korai friss zöldek beszerzéséhez, szárításhoz, fagyasztáshoz, pácoláshoz és sózáshoz. Nagy terméseredménye, szállással szembeni ellenállása és a korai zöldképződés miatt értékelik. A magvak talajba vetése után 38 nap elteltével már kialakul egy félig emelt, körülbelül 25 cm magas rozetta, közepesen zöld levelekkel, gyenge viaszos bevonattal. A Dalny fajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.

Hajnal

Az új fajták közül az Aurora korai érésű kapor érdemel figyelmet. A fiatal hajtások megjelenése után már a 25. napon zöldeket gyűjthet.A fajtát sűrű, rozsdás, kiemelkedő zöld levelek jellemzik, nagyon illatosak és lédúsak, valamint erőteljes bokor, szorosan elhelyezkedő internódusokkal, amelyek miatt a lombozat kevésbé szennyezett az eső után. Az Aurora fajta egyéb előnyei között: betegségek és kártevők ellenállása, jó termés. A korábbi termés elérése érdekében a magokat tél előtt vetik.

A fiatal hajtások megjelenése után már a 25. napon zöldeket gyűjthet.

Középszezon kaporfajták

A szárak kialakulása a közepes érettségű fajtákban 5-10 nappal később következik be, mint a korai fajtákban, ennek eredményeként több levél képződik a bokrokon, és nő a zöldtermés. Ezenkívül a növénynek a zöldség mellett van ideje esernyőket és fűszerezésre alkalmas magokat formálni.

Lesnogorodsky

Ennek a fajta kapornak az a sajátossága, hogy még ősszel, amikor magjait öntik, folytathatja a zöldek vágását. Az erdészeti fajta magas hozamú, nem fél a betegségektől és kártevőktől, levelei nagy mennyiségben tartalmaznak A-provitamint és C-vitamint. A levelek nagyok és illatosak.

Bőséges

A Bőséges levelű kapor gazdasági alkalmassága sokáig tart. A fajta megkülönböztető jellemzői: erőteljes, jól leveles bokor, késő virágzat és nagy sötét levelek. A bőséges levelű kapor kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, levelei lédúsak, gyengédek és illatosak. Jó friss, pácoláshoz és pácoláshoz alkalmas. Tavasszal és nyáron többszörös vetés, valamint télen kívüli vetés is lehetséges.

Bőséges kapor

Bokros

30-40 nap telik el attól a pillanattól kezdve, hogy a bokros fajta hajtásai megjelennek a zöldek első vágásáig; a kapor 70 nap elteltével betakarítható fűszerekkel. A bokros kapor a bőséges levelű típushoz tartozik, többször is gyűjthet belőle zöldeket, fokozatosan az alsó levelektől kezdve. Nem véletlen, hogy a Bushy fajtát az egyik legjobbnak tartják a kiváló minőségű zöldek nagy mennyiségben történő beszerzéséhez. Az erősen feldarabolt levelek nagyon illatosak, lédúsak és gyengédek, frissen és szárítva is jók.

A legnépszerűbb későn érő fajták

Az ágyásokon egyes késői fajtáknak nincs idejük a nyár folyamán teljesen beérni, de a legalkalmasabbak a buja növényzet megszerzésére, tavasztól őszig, különösen akkor, ha otthon, ablakpárkányon nőnek. Néhány későn érő fajta (Buyan, Salut, Alligator) szárán nagyon szoros csomópontok vannak, ahonnan kifelé sűrű bokrokhoz hasonlítanak, „bokornak” nevezik őket.

A későn érő fajtáknál a zöldek illatosabbak, gyönyörűbbek és vitaminosabbak

A bokorkapró figyelemre méltó abból a szempontból, hogy lehetővé teszi, hogy egész szezonban friss zöldeket gyűjtsön, anélkül, hogy szállítószalag-módszerrel újra vetne magot. Először fiatal növényeket használ a palánták ritkításakor, majd levágja a kapros bokrok alsó rétegét, kitépi levélhónjuk oldalhajtásait, majd összegyűjti az összes zöldet a növényből. Tehát ahhoz, hogy egy család kaporzölddel lássa el a szezont, húsz gyökérkapros növény elegendő. Ezenkívül a későn érő fajtákban a zöldek illatosabbak, gyönyörűek és vitaminokban gazdagok.

Aligátor

A kapor -alligátort különösen a hazai kertészek értékelik, ideális nagy mennyiségű friss fűszernövény megszerzéséhez, mivel üvegházban és nyílt terepen is termeszthető, szezononként többször betakarítva. A kiemelt rozettán kékes árnyalatú, viaszos virágzású zöld levelek képződnek. Az esernyők csak a nyár vége felé jelennek meg.

Videó az "Alligator" kaporfajtáról

Kibray

A széles körben elterjedt Kibray kapor vonzó széles, erősen feldarabolt leveleivel, amelyek élénk aromájúak. A növény rozettája nagy, félig felemelkedett, eléri a 40 cm magasságot.A levelek színe zöld, enyhén sárgás árnyalatú, alig észrevehető viaszos virágzással. Annak érdekében, hogy a Kibray érlelődjön a kertben, korán kell vetni, vagy fólia alá kell termeszteni.

Kapor

A holland fajta világszerte népszerű buja, aromás zöldjeiről és könnyű termesztéséről. A kapor bármilyen körülmények között képes növekedni, az esernyőt későn dobják ki, nem nő ki sokáig, és nagy mennyiségű, kiváló minőségű zöldséget ad. A növények elérik a 150 cm -es magasságot, és nem csak friss, szárított formában vagy konzervfűszerként fogyaszthatók, hanem dekoratív célokra is.

Értékeld a cikket:

(5 szavazat, átlagos: 2,4 az 5 -ből)

Nem minden fiatal kertész tudja, hogy sokféle kapor létezik. Mindegyiknek megvannak a saját termesztési jellemzői, íze, alkalmazása. Ha a megfelelő fajtát választja, akkor nyereségesen termesztheti több mint egy évig. A különböző célokra szolgáló legjobb kaporfajtákat az alábbiakban ismertetjük a cikkben.

A legjobb kaporfajták gyógynövényekhez

A kaporfajták a legalkalmasabbak a zöldekhez, amelyek magas hozammal és erős, kellemes aromával rendelkeznek. A leveleknek is szép, gazdag színűnek kell lenniük.

A legjobb kaporfajták gyógynövényekhez

"Félelmetes ellenfél" - az egyik legjobb zöldségfajta. A növény nem magas, erős gyökerű, fejlett bazális rozettával rendelkezik. A levelek dúsak, hosszúkásak, a szegmensek hosszúak. Az esernyő nagy, illatos, mint a zöldek. A négyzetméterenkénti hozam eléri az 1,2 kg -ot.
"Hajnal" Viszonylag újfajta kapor, amelyet zöldekhez lehet termeszteni. 25 nap alatt érik. Levelei megvastagodott rozettával rendelkeznek, kissé megemelve. A levelek illatosak, lédúsak, finom ízűek. Ez a fajta nem fél szinte minden betegségtől, és könnyen tolerálja a kártevők "támadásait". Általában tél előtt vetik.
"Gránátos" - a csírázást követő egy hónapon belül érik. Általában kifejezetten illatos, finom zöldek előállítására és frissen történő felhasználására termesztik. A levelek nagyok, felemelkedtek, zöldek, enyhe virágzással. Az ápolásban szerény, a hozam magas.
Richelieu - szokatlan fajta kapor szokatlan, nagy, enyhén finom levelei miatt. Az érés körülbelül 35-40 napot vesz igénybe. A zöldek nagyon illatosak, friss salátákba, első és második fogásba tehetők, konzervként, és egész télen fagyasztva is tárolhatók. Kártevőkkel szembeni ellenállásáról ismert.

Vannak esernyő nélküli fajták?

Az esernyőket konzerválásba teszik, előfordulnak ilyenek is, főzésben, kozmetológiában, népi gyógyászatban használják őket, de amikor kaporokat termesztenek gyógynövényekhez vagy eladnak, csak beavatkozhatnak. A fő probléma az, hogy az esernyők mintha megöregednének a kaporral. Megjelenésük előtt a zöldek lédúsak, fiatalok, és az esernyő felszabadulása után kemény lesz, és megváltoztathatja a levelek alapszínét is. Sok kertészt érdekelnek az esernyő nélküli kaporfajták. Vannak ilyenek?

Kaporfajták, amelyek nagyon későn engedik ki az esernyőt

Nincsenek kaporfajták esernyők nélkül, mivel a növény pontosan magvakból szaporodik. Ha nincs esernyő, akkor a magokat is, ami azt jelenti, hogy a reprodukció lehetetlen. Azok számára azonban, akik csak zöldek és értékesítés céljából termesztenek növényeket, kaporfajtákat tenyésztettek, amelyek nagyon későn engedik el az esernyőt.

"Csintalan" 110 cm magasra nő. A szár világos zöld, viaszos bevonat van. A levelek közepes méretűek, színük megegyezik a szárával. Nagyon hosszú ideig nem képez esernyőt. Az esernyő nagy, bőségesen "sugaras", domború. A növény nagyon aromás. A négyzetméterenkénti hozam 1,6-3,5 kg / m. négyzetméter a termesztési körülményektől és a gondozástól függően. Többnyire frissen használják, nem tárolásra.
"Aligátor" 40-45 nappal az első kis hajtások megjelenése után érik. A magvak betakarításához 110 napot kell várni. Bokor típusú kapor, nagyon aromás. Az esernyő nagyon sokáig nem jelenik meg, ezért a zöldeket a szezon során többször levágják.Az esernyő nem túl nagy, és legfeljebb 56 sugarat tartalmaz. Termelékenység 1,5-2,8 kg / m. négyzetméter
"Fagy" - közepesen késői kaporfajta. A virágszárnak általában nincs ideje teljes érésre, amikor a fajtát a középső és északi régióban termesztik. A levelek szürke-zöldek, észrevehető virágzással. 1,7 m -re nő (ha kocsival számol). Az esernyők nagyok és domborúak. Kifejezett aromája van a növény minden részén. Legfeljebb 2,7 kg kereskedelmi zöldséget takarítanak be négyzetméterről. Eladásra és fagyasztásra ajánlott.
"Kapor" - Holland fajta, világszerte termesztett. Gyorsan nő, nem válogatós a gondozásban vagy a talajtípusban. A levelek zöldek, szépek, piacképesek, nagyon illatosak, íze nem feltűnő, világos. Későn virágzik. A kocsánnyal együtt elérheti a 150 cm -t is, általában frissen fogyasztják.

Bokor kapor

A kapros bokorfajták nagy vagy kis bokorban nőnek, meglehetősen elterjedhetnek. Jól nőnek, és csak megfelelő gondossággal hoznak bőséges termést. Érdemes megjegyezni, hogy ez a faj nagyobb gondosságot igényel, mint a szokásos egyszerű fajok, amelyek egy szárban nőnek. Egy másik jellemző a magok hosszú érlelése a kocsányban. Az északi és középső régiókban, amikor a szabadban termesztik, nincs idejük érni, ezért ajánlott az esernyőket azonnal eltávolítani, hogy ne húzzák le a bokorból.

Bokor kapor

"Kibray" - szezonközi bokorkapor. Aktívan növekszik, sok illatos zöldet ad, amelyeket a csírázás után 30 napon belül be lehet gyűjteni az élelmiszerekhez, és 72 nap múlva gyűjtik a fűszerekre. A rozetta meglehetősen széles, ezért érdemes a magokat egymástól jelentős távolságra vetni, és a kelés után elvékonyítani, hogy akár 20 cm szabad hely legyen az egyes bokrok között. Egy négyzetméterről szezonban legfeljebb 6 kg friss fűszernövényt takarítanak be élelmiszerként. Különbözik a gombákkal szembeni ellenállás.
"Minták" - különféle bokor kapor, lassú növekedésű. Közepesen késő, gyümölcsöző. A levelek nagyok, illatosak, a gyökérből nőnek, és közvetlenül az esernyő szárán is elhelyezkednek. A fő termést körülbelül 2 hónappal a palánták megjelenése után szüretelik, amikor a zöld tömeg nagy része megnőtt. Ez a kapor sok C -vitamint tartalmaz, és nem hajlamos a gombás betegségekre.
"Szultán" - új, nagyon illatos fajta. Jobb, ha palántákon és üvegházban termesztik, akkor a termés nagyon magas lesz, néha a magokat tél előtt vetik. 40-45 nap alatt érik.
"Ínyenc" - különféle bokor típusú kapor. Gyorsan, 40-45 nap alatt érik, sok zöldet ad. A levelek illatosak, sötétzöldek, lágyak. Nagyon könnyű termeszteni. Már +5 fokos hőmérsékleten is vethető. Nem fél a betegségektől.
"Bokros" mindössze 40 nap alatt érik. A levelek sötétzöldek, illatosak, lágyak. A zöldek sokáig nem veszítik el prezentációjukat, univerzális alkalmazásuk van. Az ellátás nem nehéz, a hozam magas.

Milyen fajták megbízhatóak és szerények?

Ha a kaporfajtákat pusztán személyes fogyasztásra vagy kis mennyiségben történő értékesítésre termesztik, akkor érdemes előnyben részesíteni az egyszerű, idővel tesztelt fajokat, amelyek igénytelenek az ellátásban és gyorsan nőnek.

Fajták, amelyeket megbízhatóság és szerénység különböztet meg

"Gribovsky" - valószínűleg a legegyszerűbb és legismertebb fajta kapor mindenkinek. Általában még el sem vetik, mivel képes önmagában szaporodni, és sok területen nő, mint a gyomok. De ez nem jelenti azt, hogy a fajta nem ízletes vagy rossz, csak nagyon erős, szívós és képes kertész segítsége nélkül is szaporodni. Nem válogatós a termesztési feltételek és a talaj tekintetében. Gyorsan nő, még hideg nyáron is sok zöldet ad. Ellenáll a betegségeknek, kellemes, gazdag aromájú és finom ízű. A levelek színe sötétzöld, körülbelül 50-70 cm-re nő (esernyővel).
"További" - a kapor korai fajtája univerzális használatra. Termése, betegségekkel szembeni ellenálló képessége, elszállásolása miatt nagyra értékelik.Gyorsan nő, a vetés napjától számított 38 napon belül 25 cm magasságú rozettát képez. A levelek zöldek, normál alakúak, viaszos bevonat van.
"Bőséges" - szezonközi fajta. A zöldek érése a csírázás után 45 nappal, ha pedig fűszerekkel kell kaprot gyűjteni, akkor 70 nappal. Esernyővel 130 cm -re nő, kompakt. A levelek közepes méretűek, gyönyörű zöld színűek, virágzással. Termelékenység 3-3,4 kg / m. négyzetméter Jó aromához, kellemes ízhez, univerzális alkalmazáshoz ajánlott.

VIDEÓ - Kert és veteményeskert. Kapor

A bokorkapró első képviselője a Kibray fajta, amely a kilencvenes évek elején jelent meg. A növény bokrosodást szerzett, mivel a levelek hónaljában új levelek képződtek.

Bokor kapor

Egy idő után a tenyésztőknek sikerült javítaniuk ezt a kultúrát, és kihozni új fajtáit - Salyut és Buyan. Utóbbi fő előnye a virágzás előtti hosszú fejlődési időszak volt, melynek köszönhetően a kertészek nagy mennyiségű illatos zöldséget gyűjtöttek össze. De voltak hátrányai is, beleértve a gyenge formát, törékenységet és a gyökérzet rothadására való hajlamot.

Bokor kapros ágy

A 2000-es évek elején megkezdődött az „új generációs” fajták tenyésztése, a fent említett hátrányok nélkül. Ennek a csoportnak a legnépszerűbb képviselői az Alligator és az Amazon. Hamarosan előkerült az Almaz fajta, amely még több fejlesztést szívott magába. A gyémánt közötti fő különbség a zöldek hosszú gyűjtési ideje. Ez a növény egész nyáron képes friss zöldeket biztosítani, minden betakarítás után új leveleket nevelni, de csak megfelelő gondossággal.

Sűrű kapros bokrok

Általában a bokorkaprot hosszú ideig termesztik, ezalatt a levelek nagy mennyiségű illóolajat halmoznak fel, amelyek fanyar és egyedi aromát biztosítanak a kultúrának.

A kultúra jellemzői

A statisztikák szerint 200 gramm zöldség megszerzéséhez körülbelül 20 gramm közönséges kapormagot és csak egy gramm Alligátor fajtát kell vetni.

Ennek a növénynek a termesztése rendkívül egyszerűnek tűnik, de a valóságban alaposan meg kell közelíteni. Az a tény, hogy sok különböző olaj van a magokban, ami jelentősen lelassítja a növekedési időszakot. Ha a körülmények kedvezőek, a palánták körülbelül nyolc -tíz nappal a vetés után alakulnak ki, míg alacsony hőmérsékleten ez több hétig is eltarthat.

Jegyzet! A csírázás felgyorsítása érdekében a kertészek maratási eljárást alkalmaznak, amelynek során a magokat körülbelül 24 órán át meleg vízben áztatják. Ami jellemző, ebben az esetben a vizet rendszeresen cserélni kell, ahogy lehűl. A maratás után az első hajtásokat pár nap múlva kell kialakítani.

A magok áztatása ültetés előtt

A bokorkapró fénykedvelő növény, rendkívül igényes a talaj termékenységére és szerkezetére is. A termesztés optimális hőmérséklete körülbelül 18-20 fok. A felnőtt példányok magassága eléri az 1,5 métert, és üvegházhatású körülmények között - 2,5-3 métert. A szinuszokból leveles hajtások nőnek (az utóbbiak, amint fentebb említettük, a bokor alakját biztosítják), az alsó részen lévő csomópontok össze vannak húzva. Egyetlen levél hossza akár 45 centiméter is lehet, ezért egyébként a bokorkaprot gyakran összekeverik az édesköménnyel.

Sűrűn növekvő bokor kapor

Bokor kapor - fajták

Sok bokorfajta létezik, amelyek formájukban és a bokrok magasságában különböznek egymástól. Ismerkedjünk meg mindegyikkel részletesebben.

Asztal. A bokor kapor rövid jellemzői

Hajnal	Korai érésű kultúra (a hajtások és a zöldek gyűjtése között 25-35 napig tart). Viszonylag "fiatal" fajta, terjedő alacsony bokrokkal. Árulkodó módon a zöldek gyűjtése sokszor elvégezhető.
amazon	Ezt a szezonközi fajtát az jellemzi, hogy univerzális célja van.A csírázás és a gyűjtés közötti idő 40-45 nap. A levelek nagyok, szürke-zöldek. A termés négyzetméterenként elérheti a 6,5 kilogrammot (fűszerek esetében) és 4,1 kilogrammot (gyógynövények esetében).
Tűzijáték	Egy másik szezonközi fajta, amely három-négy szálat képez minden keresztelési csomópontból. A csírázás és a betakarítás között 35–45 napig tart. A levelek sötétzöldek, közepes méretűek. Az illata kissé édes.
Szultán	Erősen aromás növény, 40-45 nappal a csírázás és a betakarítás között. Ha a magokat tavasszal nyílt talajba vetik, akkor a zöldek gyűjtésének időtartama két hónapra meghosszabbítható. A fényképezés meglehetősen gyenge, ami lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű zöldet kapjon.
Buyan	Egy szezonközi kaporfajta, amely hosszú növekedési időszakának köszönhetően lenyűgöző lombhullató tömeget képez. Ideális szállítószalag gyártásához, mivel nem igényel utólagos vetést. Tágasabban kell ültetni, így a magok közötti távolságot nagyobbra kell hagyni. A zöldeket fokozatosan eltávolítjuk, a nagyokat levágjuk (ez biztosítja a ritkítást).
Csokor	Erősen aromás korai érésű fajta, amely az utóbbi években egyre népszerűbbé vált. A teljes csírázás és a begyűjtés közötti idő 35-40 nap. A lombozat jó, a levelek maguk nagyok és gyengédek. Magassága eléri a 65-80 centimétert, függőleges rozetta. Érdemes megjegyezni a virágzat meglehetősen lassú lerakását és a szárak kialakulását is.
Tüzijáték	Késői érésű kultúra. Nem alkalmas tartósításra fűszerként, mert a késői virágzás miatt a magoknak nincs idejük teljesen kialakulni. Magas termelékenység. A rozetta magassága eléri a 40 centimétert.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb esetben a kertészek az Alligator fajtát ültetik.

Videó - cserje kapor

Növekvő bokor kapor otthon

A cikkben leírt kultúra fajtái kétféle módon termeszthetők:

magvak nyílt talajba vetésével;
palánták termesztésével, majd a talajba történő átültetéssel.

Ismerkedjünk meg részletesebben az egyes módszerek jellemzőivel.

Első módszer. Kültéri termesztés

A kapor vetésének dátumai

A termesztési folyamat hagyományosan gondos előkészítéssel kezdődik.

Első szakasz. A magvak előkészítése

Általában a bokorkapros virágszára a szezon végén képződik, így az ország nagy részében a magoknak nincs ideje érni. És annak érdekében, hogy ne vásároljunk ültetési anyagot minden évben, legalább néhány növényt palántákon keresztül kell termeszteni - így a magok a hideg időjárás kezdete előtt érnek.

Kapor mag

Jegyzet! Az illóolajok magas tartalma miatt a magok csírázása idővel romlik. És ha nem biztos az anyag frissességében, akkor jobb, ha meleg vízben áztatja a cikk elején leírtak szerint.

Vetés előtt szétterítjük a szemeket egy rongydarabon, és szárítjuk, amíg folyékony nem lesz.

Szárított kapormag

Második szakasz. A talaj előkészítése

A cserjés kapor szereti a termékeny talajt, amely jól felszívja a nedvességet, bár a semleges talajok többsége nagyon alkalmas erre. És mivel a kultúra gyökerei erőteljesek és akár fél méter mélységig is eljuthatnak, a termékeny réteg megfelelő vastagsága szükséges a normális fejlődéshez.

Először is ásványi / szerves trágyát vigyen fel a talajra; a kijuttatási arány, amelyet be kell tartania, a következő (egy négyzetméterre):

15-20 gramm karbamid;
Nitrogén műtrágya Karbamid (karbamid)
20-30 gramm szuperfoszfát;
Szuperfoszfát
két -három kilogramm humuszból.
A humusz ugyanaz, mint a korhadt (érett) trágya

Jegyzet! Ne tegyen hamut, dolomitlisztet és lime -ot a kapor alá - emiatt pirossá válhat és leállhat. Ezenkívül a talajt jól le kell ereszteni, mivel a tenyészet nem tolerálja az állóvizet.

Harmadik szakasz. Elvetjük a magokat

A magokat laza, nedves talajba kell vetni.Ennek optimális ideje április vége vagy május eleje. A vetést az ágyakon keresztül kell elvégezni.

A képen kapor vetése

A nagyobb kényelem érdekében vegyen egy kis táblát, és készítsen vele barázdákat (a köztük lévő távolságnak 15-20 centiméternek kell lennie). Ha az ültetés sűrűbb, akkor nem keletkeznek oldalsó hajtások, és a növények fejlődése megegyezik a szokásos kerti fajtákkal. Ezt követően öntözze meg a talajt, és helyezze a magokat a barázdákba 1,5-2 centiméteres lépésekben. Ásni a barázda tetején két centiméteres tőzeg- vagy humuszréteggel, kissé tömöríteni a talajt. Nem kell újra öntözni.

Csak az ültetés helyét kell lefedni egy fóliával, amíg hajtások képződnek. Nehéz megmondani, hogy pontosan mikor emelkedik a bokorkapros, mivel sok függ a talaj típusától és a hőmérsékleti viszonyoktól. Amikor azonban a palánták megjelennek, ritkítsuk ki őket.

Hígítás után kapor

A ritkításra egyébként többször is szükség van. Amikor a palánták magassága eléri a 6 centimétert, a köztük lévő távolságot 5-7 centiméterre kell növelni; a jövőben, ahogy nő, a bokrok közötti távolságot először 10-12, majd 15-20 centiméterre kell növelni.

Negyedik szakasz. További ellátás

A bokor kapor gondozása a gyomok öntözéséből és eltávolításából áll. Távolítsa el a gyomokat, amíg minden palántán három -négy levél jelenik meg. Továbbá a kapor intenzívebben növekszik, és a gyomok már nem tudják elnyomni.

A kapor gyomlálásra szorul

Öntözze a növényeket hetente, míg a vízfogyasztásnak 5 liternek kell lennie négyzetméterenként. Nem szükséges trágyázni, ha a vetés előtt megtermékenyítette a talajt. Bár az öntözés során többször is végezhet gyökértáplálást (10 liter vízhez adjon hozzá fél liter ökörfarkast és 1 teáskanál karbamidot).

A kapor megfelelő öntözése

Jegyzet! Ne használjon nitrogén műtrágyát, ha nem feltétlenül szükséges, mivel a nitrát felhalmozódhat a kaporlevélben. Kivételt képeznek azok az esetek, amikor a növények nitrogénhiányban szenvednek, ezt bizonyítják a sárgult levelek és a fejlődés lelassulása.

Videó - Hogyan kell termeszteni a bokor kaprot

Második módszer. Palántákon keresztül nő

Tegyünk rögtön fenntartást, hogy az eljárás nem sokban különbözik más növények palántanevelésétől, ezért csak röviden vizsgáljuk meg.

Ilyen termesztésre az Almaz fajta a legalkalmasabb. Vessen magokat körülbelül egy hónappal a nyílt talajba történő átültetés előtt - más szóval valamikor április elején.

1. lépés. Öntse a palántakeveréket fadobozokba vagy más edényekbe, készítsen belőlük centiméter mély barázdákat 1,5-2 centiméteres lépésekben.

2. lépés. 0,5-1 centiméter távolságra helyezzen kapormagot a barázdákba.

Példa magvak vetésére egy edénybe

3. lépés. Szórjon meg egy kis talajt a barázdákra, vizet, fedje le üveg- vagy PET -fóliával, és tegye a tartályokat meleg helyre. A hőmérsékletnek 18 és 22 fok között kell lennie.

4. lépés. Csírázás után távolítsa el az üveget / fóliát, és tegye a dobozokat hűvös helyre (10-12 fok) néhány napra. Ezen idő elteltével tartsa fenn az előző lépésben megadott hőmérsékletet.

Az edény műanyagba van csomagolva

5. lépés... Az első igazi levelek megjelenésekor helyezze át a növényeket 5x5 centiméteres szembőségű kazettákba.

Növekvő palánták bokor kapor

6. lépés... A jövőben rendszeresen öntözze a növényeket. Amikor a palántáknak hat -hét valódi levele van, a palántákat átültetheti a kerti ágyba. Korábban már megismerkedtünk a későbbi ellátás jellemzőivel.

A kapor szomszédsága más növényekkel

A kapor (Anethum graveolens L.) a zellerfélék családjába tartozik. Évesként termesztik. A főzésben és az orvostudományban minden őrölt részt használnak - csőszerű szárakat, tollas leveleket, aromás magokat. Meleg, napos nyarakban termesztik. A bő terméshez a termékeny, laza, humuszban gazdag talajra van szükség.A tápanyagok, a fény és a hő hiánya rontja a növény minőségét.

Aromás illóolajokat tartalmaz, amelyek hasznosak:

hat az emésztőrendszerre;
szabályozza a vérnyomást;
nyugtató és hipnotikus hatásúak.

A kultúra népszerűsége inspirálta a tenyésztőket, hogy új fajtákat hozzanak létre nyílt terepen és üvegházakban.

A kapor fajtajellemzői

Finom, fűszeres aromájú leveleket esznek. A legvékonyabb virágzás előtt május végén - június elején. Az érés során az illóolajok felhalmozódnak, és illata gazdag és fűszeres lesz.

Az ágy elhelyezésének tervezésekor fontos eldönteni, hogy miért van rá szükség:

Zamatos levelekhez;
Savanyúságokban használt fűszeres szárak;
Mag a gyógyszerhez.

Ezután könnyebb meghatározni, hogy mely kaporfajták alkalmasak a vetésre.

A választás fontos jele a szár kialakulása. Vannak ilyen fajták:

"Korai érett" - zöldekhez termesztett;
"Közepesen késő" - fiatal zöld masszához és esernyőkhöz fűszereken;
A "késő", amelynek érési ideje 65-70 nap, lehetővé teszi, hogy nyár végén zöld tömeget kapjon, újravetés nélkül. Ebbe a csoportba tartoznak a bokorkapros fajták, rövid internódusokkal és sűrűn elágazó szárral. Szép rozettákat képeznek. Leveleiket fokozatosan szakítják le, az alsó rétegből kiindulva. A maradék bokor új hajtásokat hajt ki.

Fontos! Ha az érés jellemzői szerint választja a fajtákat, akkor biztosíthatja a szünetmentes szüretet tavasztól egészen a fagyig.

A legjobb illatú kaporfajták

A kapor nemcsak frissen képes javítani a kulináris ételeket, hanem rendkívül jól szárítható, miközben megőrzi aromás tulajdonságait. Több előnye lesz, ha rekord mennyiségű illóolajat tartalmazó fajtákat készít. Köztük vannak ilyen képviselők:

Aligátor;
Esernyő;
Amazon;
Fagy;
Kibray;
Kutuzovsky;
Gránátos;
Csintalan;
Richelieu;
Félelmetes ellenfél.

Többségük egész nyáron lombos zöldet termel, mivel az esernyők augusztus végén keletkeznek.

A kapor legjobb korai érésű fajtái

A hosszú tél után az első veteményes illata a tavasz szimbóluma. Annál kellemesebb, ha májusban megjelennek az illatos levelek. A zöldek betakarításához ebben az évszakban a korai kaporfajtákat röviddel a hó elolvadása után vetik, néhányat pedig a tél előtt.

Gránátos

Különbözik a gyors növekedésben. A vetéstől a lédús levelek betakarításáig másfél hónap telik el. A magok teljes érése 75-90 nap alatt következik be. A növény minden részét (növényzet, hajtások és magvak) a tenyészidőszak során használják fel. A nagy, sűrű levelek hozama 1,5 - 3 kg / m2. A fűszerekhez legfeljebb 5 kilogramm nyersanyagot gyűjthet.