Tartalom
A cékla az egyik leghíresebb zöldség, és régóta ismert. Ahhoz, hogy ezekből a gyökérnövényekből jó termést kapjon, amelyek alkalmasak a téli tárolásra, meg kell választania a megfelelő fajtákat. Elég sok répafajta létezik, és a választáskor figyelembe kell venni, hogy az érési idő, az adott éghajlathoz, a talajhoz és a kultúra egyéb jellemzőihez való alkalmazkodás szerint vannak felosztva.
Csak a legjobb répából lehet finom salátákat, leveseket, borscsot, snackeket, vinaigrette -t és savanyúságot készíteni.
A céklát az érési időszak szerint 3 csoportra osztják, ezek: korai, közepes, késői.
A legjobb sötétvörös cékla világos gyűrű nélkül
Korai fajták
A répa korai fajtái lehetővé teszik, hogy nyáron, közvetlenül a gyümölcs betakarítása után, különféle ételeket fogyaszthassanak ebből a finom zöldségből. A zöldséget hőkezelés nélkül is el lehet fogyasztani. A vetőmag ilyen fajtákban korábban történik, mint mások, és a betakarítás 75-110 nap alatt következik be.
Bordeaux 237
Bordeaux 237
Az egyik leghíresebb hidegálló répafajtához tartozik. Ennek a fajtának az érése 99-120 nap alatt következik be. Gyümölcse közepes méretű, kerek. Az íze kellemes, édes, jellemző erre a zöldségre. A pép sötétvörös. Fagyasztva az íz nem veszik el. Cékla hosszú eltarthatósági idővel (több mint hat hónap). Tél előtti vetésre alkalmas. Nem érzékeny a kártevők, betegségek által okozott károkra.
Modana
Modana fajta
A Modana vörösrépa szép és kerek alakú. Világos gyűrű nélküli változat. A fajta színe sötét, bordó-cseresznye. Súlya eléri a 130-260 grammot. A pép kellemes ízű, édeskés. Palántákkal termesztett. A fiatal növények ültetésének pillanatától a betakarításig 68-85 nap telik el. A fajta hidegálló, szerény, betegségálló. Csomagolásra és újrahasznosításra alkalmas. Nem tárolják sokáig.
Pablo F1
Pablo fajta
Korai érett, édes fajta. A gyümölcsök kerek alakúak. A méret ugyanaz. Súlya 195-380 gramm. A bőr vékony. Gyökértermés könnyű gyűrűk nélkül. A pép gazdag színű, sötétvörös. A gyümölcsgyűjtés egyenetlen, 85-95 napig kezdődik. A fajta stabil, több hónapig tárolható. A sötét répafajták ideálisak a vinaigrette készítéséhez.
Csehország
Bohém fajta
A répa sötét fajtáira utal. Alakja kerek. Színe egyenletes, sötét bordó. Világos gyűrű nélküli változat. Íze édes, finom és nagyon lédús. A gyökérnövények 77-83 nap alatt érnek. E fajta cékla ellenáll a betegségeknek és jól tárolható. Tárolás közben nem veszíti el megjelenését, ízét.
Detroit
Detroiti változatosság
Hidegálló, korai érésű fajta. A tavaszi fagyok idején nem fagy meg. A növény az aktív növekedés során öntözést igényel. Vörös cékla fénykarikák nélkül. A gyümölcsök kicsik és kicsik. Súlya eléri a 210 grammot.
A forma tiszta és kerek. A betakarítás hatalmas, a 105-110 napon kezdődik. A fajta nem fogékony a betegségekre. Etetéskor a gyümölcs mérete megnő.
Boltardi
Boltardi fajta
Korai, nagy hozamú, hidegtűrő fajta. A gyökérnövények fagyállóak. A pép lédús, ízletes, sötétvörös színű. A vágáson sugárirányú gyűrűk láthatók. Átlagos súly 160 gramm.A gyümölcsök simaak, szépek, lekerekítettek.
A fajta jól tárolható, nem fél a fagytól, ellenáll a legtöbb betegségnek. A tavaszi fedő alatt történő vetéskor fürt betakarítására alkalmas. Késői vetés esetén a betakarított termés 3-5 hónapig tárolható télire.
Egyiptomi lakás
Osztályú egyiptomi lakás
Híres nagy (több mint 500 gramm) gyümölcséről. A pép lila-bordó. Kis sugárirányú körök láthatók. Íze édes, lédús, ideális vinaigrette -hez. Az egyiptomi lapos fajta érése 90-100 nap alatt következik be. A fajta szárazságálló, több mint hat hónapig tárolják.
Mona fajta
Mona fajta
Egy hajtás, palántákból nevelve. Hengeres cékla. Súlya eléri a 300 grammot. A betakarítás 105-115 nap alatt történik. E fajta cékla kötegelésre és feldolgozásra alkalmas.
Közepes fajták
Ezek a fajták könnyen tolerálják a téli vetést. A nyári aszály nem károsítja a gyümölcsképződést. Az eltarthatóság hosszabb, mint a korábbi fajtáké. A szezonközi fajtákat több típusra osztják, és a magvak kiválasztásakor figyelembe kell venni a fajta összes jellemzőjét.
Borscs
Borshchivaya fajta
A borscht cukorrépa bármilyen talajon történő termesztésre alkalmas. A pép kellemes ízű, lágy, sötét málna színű. Nincs fénygyűrű. Néha kis fehér sugárirányú körök jelennek meg. A gyümölcsök azonos méretűek, kicsik. A gyümölcs súlya 230-500 gramm. A bőr vékony. 98-104 nap alatt érik.
Jó etetés mellett akár 9 kilogramm gyümölcs is eltávolítható egy négyzetméterről. Nyáron és tél előtt vethető. Alkalmas zöldséglevek, első fogások, snackek, saláták elkészítéséhez.
Finomság
Finom változatosság
A finom cékla sokoldalú és hidegálló fajta. A Delikatesnaya fajta gyümölcseit főzéshez, különféle ételek elkészítéséhez, készítményekhez és friss fogyasztáshoz használják.
Az érés a 95. napon következik be. Kis cékla. Alakja kerek. A bőr sima, vékony. A répa sötét fajta, és sötét cseresznye húsa van. Nincsenek radiális gyűrűk.
A növekedéssel több hajtás virágozni kezd, ez gyakorlatilag nem befolyásolja a termést. A zöldséget hosszú ideig tárolják. Sokoldalúan használható. A fajta alkalmas Oroszország középső részére, jól nő hűvös időben.
Opolskaya
Cékla Opolskaya
Szezonközi, nedvességet kedvelő fajta. A gyümölcs alakja hosszúkás. A bőr vékony. Íze enyhén édes. Vékony karikák láthatók a vágáson. A növekedés kezdetén a fajta igényes az időben történő, bőséges öntözéshez. Eltarthatósága akár hat hónap. A kereskedelmi minőség és íz nem változik a tárolás során.
Összehasonlíthatatlan А 463
Összehasonlíthatatlan fokozat А 463
Nagy hozamú, szerény répafajta. A gyümölcsök nagyok, laposak, kerekek. A teteje piros-szürke. A pép sötét cseresznye, ízletes, lédús. Világos gyűrű nélküli változat. Egy négyzetméterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcs távolítható el.
A termés könnyen tolerálja a telelést, nem veszíti el minőségét. A tenyészidőszak 100 napig tart. E fajta céklát nem károsítják kártevők vagy betegségek.
Mulatt
Mulatka fajta
Különbözik az ízletes és nagy gyümölcsökben. Gömb alakú cékla. Súlya eléri az 500 grammot. A pép egyenletes vörös, világos karikák nélkül, puha, ízletes. A szín nem változik a főzés során. A termést egész télen tárolják.
A betakarítás 115-120 nappal a vetés után történik. Egy méterről legfeljebb 7,5 kilogramm gyümölcsöt távolítanak el. A korai ültetvényeket fürtökben lehet értékesíteni.
Hidegálló 19
Hidegálló, 19. osztály
Hidegálló, közepesen korai fajta. A gyökérnövények technikai érettsége 65-76 nap alatt következik be. A forma kerekre simított. A répa színe sötétvörös. A bőr sima. Súlya 150-230 gramm. A pép nagyon finom, lédús, gyengéd. A fajta csokrotermesztésre alkalmas. A gyümölcs eltarthatósága jó. Tavasszal és tél előtt vethet.
Nemesasszony
Boyarynya fajta
Nagy hozamú és szezonközi fajta. A gyökérnövény gömb alakú. Súlya 210-350 gramm. Időben történő etetéssel növekszik.
Késői fajták
Ezeknek a fajtáknak hosszú növekedési ideje van. Tavasszal és ősszel ellenállnak a fagynak, nyáron pedig a hőnek. A zöldségeket hűvös helyen tárolják a következő betakarításig. A súly és a megjelenés csökkenése elhanyagolható.
Renova
Renova fajta
A Renova cékla híres bőséges terméséről. A forma hengeres. A bőr vékony, sötét rózsaszín. A pép vörös-lila. A gyümölcsnek nincs cékla illata. Az íze kellemes. A gyümölcs tömege eléri a 390 grammot. A fajta fagyálló és nem igényes az éghajlatra és a növekedési körülményekre.
Egy hajtás
Egy hajtású fajta
Az egy hajtású fajta, megfelelő gondossággal, akár négy tonna gyökérnövényt is eltávolíthat száz négyzetméter területről. A magok csírázásának pillanatától a gyümölcs teljes éréséig 130 nap telik el. Hűvös helyen a zöldséget legfeljebb hat hónapig tárolják. Átlagos súlya 450-550 gramm.
Íze kellemes, lédús. A pép sötét bordó. A bőr vékony. Alakja lapos-kerek. A kazettákat palánták termesztésére használhatja. A fajta nem fogékony a betegségekre.
Henger
Cylindra fokozat
A hengervörös répa nevét hengeres alakjáról kapta. A növény hideg- és hőálló. 101-120 nap alatt érik. Százból legfeljebb 120 kilogramm gyümölcsöt gyűjtenek össze. A gyökerek mérete kicsi. De megfelelő gondossággal eléri a 700 grammot. Hossza 25-32 centiméter.
Íze kellemes, lédús, szagtalan. A szín világos, gyűrűk nélkül. A bőr vékony. A betakarított termést legfeljebb 9 hónapig tárolják. A betegségek, kártevők, fagy és meleg nem szörnyűek ennek a fajtának.
Zedek matróna
Matrona Sedek fajta
Ez egy késői fajta. A cékla sötét fajta. A gyűrűk gyengék. A gyümölcs alakja lapos-kerek. Súlya eléri a 300 grammot. Az íze kifejezett. A gyümölcsök alkalmasak hosszú távú tárolásra, nem veszítik el tulajdonságaikat.
Citadella
Citadella fajta
A vörös répa Citadela későn érő fajta. Átlagos hosszúság. A forma hengeres. A pép világos, fénykarikák nélkül. Íze répa. Ha megfelelően tárolják, májusig tart. A megjelenés és az íz gyakorlatilag nem változik.
Különböző fajtákat is megkülönböztethet: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, kétmagos TSKHA, Bolivar, bíborgolyó, Nohovski, Queen F1, hidegtűrő, Bettollo F1, Bona, Bordeaux egymagú, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. Kiváló ízük és sokoldalú felhasználásuk jellemzi őket.
Fajták a moszkvai régióban
Oroszország középső részén jó néhány répafajtát választhat, amelyek megfelelő gondossággal kiváló termést biztosítanak a kiváló minőségű gyökérnövényekből.
A moszkvai régió korai fajtái a következők: Vörös labda, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka. E fajta cékla 2,5-3,5 hónap alatt érik.
piros labda
Változat Vörös labda
Korai, diétás fajta. A vetés kora tavasszal történik. A betakarítás 68-72 nap múlva kezdődik. A gyökér tömege 150-250 gramm. A pép nagyon lédús, sötétvörös. A vágott gyűrűk gyengék. Egy négyzetméterről 3-6 kilogramm gyökérnövényt távolítanak el.
Wodan F1
Wodan F1 fajta
Korai, nagy hozamú hibrid fajta. A hibrid 78-82 nap alatt érik. Alakja kerek, sima, farka vékony. Színe sötétvörös, világos gyűrűk nélkül. A gyökér tömege 220-500 gramm. Az íze kifejezett, lédús.
A legjobb közepes fajták: Eclipse, Bohemia, Egyptian flat, Donskaya flat, A-463, Bona, Hidegálló-19, Matrona, Monocle, Patrick. A gyökérnövények ellenállnak a hidegnek és az aszálynak. Jól tárolt.
Eclipse fajta
Évad közepe. A cékla hosszúkás, ovális hengeres alakú, tompa, kerek vagy enyhén ívelt alakú. A pép vörös-ibolya, gyengéd, lédús.
Késői fajták: Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux egymagvú, Renova, Rocket, Bettina, Larka. E fajták magjait késő tavasszal kell vetni.
Fajta Ataman
Fajta Ataman
Közepesen késő, ideális a moszkvai régióhoz. Könnyen tolerálja a fagyot, nem szereti a nedvességet. Az érés 120-130 napon történik. A forma hengeres.A gyümölcs súlya 200-300 gramm. A gyökérnövény színe sötétvörös. A pép gyengéd és lédús, könnyű karikák nélkül. Az íze kiváló. A fajta lusta.
E fajták pépje lágy és lédús. A gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.
Fajták az Urál számára
Az Urál számára a legjobb fajták: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux single-seeded, Bordeaux 237, Bona , Mulatka, Virovskaya egymag, Crimson Globe, Összehasonlíthatatlan A-463, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, Sötétvörös kerek, Chrobry (Brave), Hidegálló 19, Henger.
Sötét fajta Egy hajtás - korai érésű és gyümölcsöző. A vegetatív időszak 80-130 nap. A fajta megkülönböztető jellemzője az egy- és kétmagos gyümölcs. A forma lapos vagy kerek. Súlya 300-600 gramm. Színe gazdag, sötét bordó. A pép ízletes, lédús és gyengéd. Hosszú ideig tárolva.
Bikores
Bikores fajta
gyümölcsöző, szezonközi répafajta. Édes változatosság. A gyümölcs színe barna. Az alak kerek, kiegyenlített. Súlya 210-350 gramm. A pép fényes, fénykarikák nélkül, ízletes, lédús. Körülbelül 6 kilogramm gyümölcsöt szüretelnek négyzetméterről.
Valentin fajta
Valentin fajta
Egycsíra, 95-100 nap alatt nő. Súlya eléri a 300 grammot. A forma ovális-lekerekített. A pép édes, ízletes, sötétvörös. A fajta szunnyadó, hidegtűrő, nem fél a betegségektől.
Bon-Bon F1
Bon-Bon F1 fajta
Ez egy közepesen érő répafajta. A tenyészidő 120 nap. A gyümölcsök húsa élénkvörös, világos karikák nélkül, ízletes. Alakja kerek, vékony héjjal. A vetés áprilistól július közepéig történik.
Ezek a fajták könnyen tolerálják a hirtelen hőmérsékletváltozásokat és a hűvös éghajlatot. Megfelelő gondossággal a termés nagyon bőséges.
A betakarítás szeptember végéig tart. A tavaszi ültetéshez a növekedés kezdetén ajánlatos fedőanyagot használni.
Fajták Szibériához
A szibériai éghajlathoz leginkább alkalmazkodó fajták: szibériai lapos, Podzimnyaya, Krasznijég, Mashenka, Krasznij bogatyr, Odnorostkovaya, Össze nem hasonlítható, Bordeaux 327, Hidegálló, Pablo, Henger.
Szibériai lapos cékla
Korai fajta, 98-100 nap alatt érik. A forma lapos. A cékla sötét és vöröses-lila színű. Súlya 200-400 gramm. Az íze kiváló. A fajta hidegálló, betegségekkel szemben ellenálló.
Téli
Podzimnyaya fajta
Közepesen korai fokozat. Alakja kerek. Súlya 200-400 gramm. A pép színe bordó. A fajta hidegálló, ellenáll a legtöbb betegségnek.
Vörös jégfokozat
Vörös jégfokozat
100 nap alatt érik. A pép világos, apró gyűrűkkel. A gyökérnövények tömege 200–300 gramm. Négyzetméterről 4-5,5 kilogramm répát szüretelnek.
Vörös hős
Nagy hozamú fajta. A forma hengeres. A bőr vékony, sötétvörös. Pép gyűrűk nélkül. Súlya 200-550 gramm. Termelékenység négyzetből 8-10 kilogramm.
Masha
Mashenka fajta
Szezonközi és magas hozamú fajta. Sötétvörös fajta világos gyűrűk nélkül. Alakja hengeres, sima. Egy méterről legfeljebb 9 kilogramm gyümölcsöt takarítanak be. A gyümölcs súlya 310-600 gramm. A gyümölcsök finomak. A növény nem fogékony a betegségekre.
A cékla palánták termesztése növelheti a jó termés valószínűségét. Az ültetés legjobb módja a kazettás módszer. Ezzel az ültetéssel 1 növény nő külön cellában, és az ültetés és a ritkítás nem szükséges.
Kedvező körülmények között kiváló termés szüretelhető szeptemberre - október elejére.
Gyakran előfordul, hogy ezekben a régiókban a vetést tél előtt használják, amikor a talaj megfagy, a magokat az ágyásokba helyezik, és tavasszal, amikor a talaj felmelegszik, gyorsan növekedni kezdenek.
Édes fajták Közép -Oroszországhoz, Moszkva régiójához, Szibériához: Pablo hibridje, Detroit -kör, összehasonlíthatatlan, henger.
Az Urál és Szibéria kertészek által legszélesebb körben használt és kedvelt fajtái a következők: Vörös jég, Bikores, szibériai lapos, Mulatka, Krasny Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital henger.
Nagy kereslet van a répa sötét fajtáira, amelyek alkalmasak különféle snackek, gyümölcslevek, első és második fogások, saláták, készítmények elkészítésére.
Mindezek a fajták megfelelő agrotechnikai munkával kiváló termést biztosítanak kiváló minőségű gyümölcsökből.
Minden kertész pontosan a legjobb céklafajtákat, a legédesebbet és legfinomabbat akarja telepíteni és termeszteni a webhelyén.Bemutatjuk az ilyen fajtákat, és segítünk eldönteni az ideális asztali vagy cukorrépafajták kiválasztását, azok leírását és jellemzőit.
Cékla "egyiptomi lakás"
Szinte minden kertész ismer olyan csodálatos fajtát, mint az egyiptomi lapos cékla. A kora közepéhez tartozik. Az ültetéstől a betakarításig 95-130 napig tarthat.
A vetőmagokat áprilistól júniusig végzik, általában közvetlenül a nyílt talajba. De a palánták ültetése is lehetséges.
A magot legalább két centiméter mélységig a talajba merítik. Ha a zöldséget sorokban ültetik, akkor a köztük lévő távolság körülbelül huszonöt centiméter. A palántákat ritkítani kell. Ez akkor történik először, amikor az első levelek megjelennek a felszínen. A műveletet megismételjük, amikor a magzat átmérője eléri a négy centimétert. Célszerű rendszeresen lazítani a talajt a tenyésztéshez, további műtrágyázás is hasznos lehet. Ez a répafajta meglehetősen szárazságtűrő.
A gyümölcsök bordó-lila színűek, lekerekített, lapított ellipszoid alakúak. A cékla íze nagyon édes, lédús és gyengéd.
A kertészek véleménye szerint ez a répafajta kiváló megjelenésű és ízű. A fajta ellenáll a virágzásnak, és kielégítően tolerálja az aszályt. A gyökérnövények mérete 8-12 cm átmérőjű, tömege 500 gramm. Ez egy meglehetősen produktív céklafajta - 1 négyzetméterenként. m. 3-8 kg között gyűjthető. A gyümölcs mérete az ültetés idejétől függ. Jobb több menetben előállítani, akkor a cékla különböző méretben nő.
Láthatja az egyiptomi lapos cékla betakarítását, amelyet egy ideig és egy szakaszban tároltak.
Cékla "Bordeaux"
A Bordeaux közepesen korai répafajta. Ennek a zöldségnek a teljes érési ideje 90-110 nap. Íze szempontjából az egyik legjobb fajta, főzéshez ideális. A gyümölcsök viszonylag kicsik, de a kivételes példányok eléri az ötszáz grammot. A vágáson a cékla barna színű, a hús édes és sűrű. A fajta előnye, amely népszerűvé tette, az egyszerűsége - ellenáll a betegségeknek és a száraz éghajlatnak. A Bordeaux alkalmas hosszú távú tárolásra.
A vetés késő tavasszal történik. Az ültetés előtt a talajt előzetesen elő kell készíteni. Ősszel szerves anyaggal trágyázzák, tavasszal pedig speciális műtrágyákat adnak hozzá.
Jobb várni a jó időre, amikor a föld legalább 10 fokkal nulla felett van. Bár ennek a fajnak a céklát gyakran tél előtt ültetik. Szokás a magokat 0,3 méter távolságban sorokba ültetni. A vetés mélysége körülbelül öt centiméter.
A tenyészet nem igényel különös gondosságot, csak a palánták rendszeres ritkítását és az időben történő öntözést. A lazítás és etetés biztosítja a termékenységet. Ősszel még a kertészkedés kezdőinek is jó lesz a gyökere.
Cékla "henger"
Ez a fajta hasonló nevet kapott a gyökérnövény hosszúkás hengeres alakja miatt. A zöldség átlagosan 0,2 méter hosszú, átmérője 6 centiméter. A gyümölcs vége enyhén hegyes, a héja vékony. A "henger" a szezonközi fajtákat jelenti, gyümölcsei 120-130 napon belül teljesen megérnek. A céklafélék tömege eléri az 500 grammot. Az érett cékla kissé a talajszint felett nyúlik ki, súlya körülbelül háromszáz gramm. A pép édes, gyűrűtelen, sötét bordó színű, lila jegyekkel.
Tavasszal, közvetlenül az ültetés előtt a talajt átfogóan megtermékenyítik. A magokat májustól június közepéig vetik. Az ültetési mélység két -négy centiméter. A "hengert" néha palántákkal ültetik, míg áprilisban a magokat az előkészített talajba helyezik. És már májusban a megtermett palántákat átviszik a helyszínre. Az is szokás, hogy az ilyen fajta céklát 25-30 centiméter távolságban sorokba ültetik.
Az ilyen céklát hosszú ideig tárolhatják anélkül, hogy elveszítenék ízüket, és magas hozammal rendelkeznek. Megfelelő gondosság mellett általában tíz kilogramm gyökérnövényt takarítanak be négyzetméter talajról.
Fotó a Cylinder répafajtáról. Nagyobb példányokat is termeszthet, ez attól függ, hogy melyik méret az Ön számára optimális.
Cékla "Detroit"
A fajta a középszezonhoz tartozik, magas hozamú, megkülönböztethető a hosszú távú tárolás lehetőségével és kiváló ízével. A pép bordóvörös, nagyon lédús és cukorban gazdag, ami a detroiti cékla széles körű használatához vezetett a főzés során. Az ilyen növényekből gyümölcsleveket készítenek. A gyökérzöldség általában könnyű (legfeljebb 300 gramm), lekerekített formája és sima héja jellemzi. Az első hajtások pillanatától az érett gyümölcs megjelenéséig átlagosan 125 nap telik el. A zöldség ellenáll a hőmérséklet -csökkenésnek és a lövésnek.
A "detroiti" céklamagot tavasz közepén ültetik. A magokat legalább hét centiméter távolságra kell elhelyezni. A magas hidegállóság lehetővé teszi a vetést november elején is. Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője az intenzív megvilágítás szükségessége, a gyökérnövény rosszul nő az árnyékban. Ez a zöldség nagyon higrofil. A terményápolás az öntözésből, a rendszeres öntözésből és a sorközök lazításából áll.
Hagyományosan a négy kilogrammonkénti 9 kilogramm termést szeptember végén szüretelik.
Cékla "Mulatto"
A zöldség szezonközi fajtának minősül, jól tárolható, magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. A cékla érési ideje 120-130 nap. A gyökérnövény szabályos kerek alakú, élénk színű, bőre egyenletes és sima. Az érett zöldség tömege nem haladja meg a 300 grammot. A "Mulatka" széles körben elterjedt a különböző répabetegségekkel, szárazsággal és kiváló ízével szemben. A zöldség pépje lágy, lédús, a vágáson nincs gyűrű. Főzéskor a gyökerek megőrzik élénkvörös színüket.
Ez a répafajta tökéletesen reagál a talaj további trágyázására. A "Mulatto" ültetését szigorúan az ütemterv szerint végzik - április végén vagy május elején. A sortávolság 30 centiméter, kilenc lyuk a lyukak között. A fő gondozás a csemete ritkításából, az ásványi etetésből és a rendszeres öntözésből áll.
A talaj lazítása jótékony hatással lesz a szeptember közepén betakarított termésre is. Négyzetméterről körülbelül öt kilogramm gyökérnövény gyűjtése lehetséges.
Cékla "Vörös labda"
A "red ball" egy korai érésű répafajta, amely magas hozamáról és eladhatóságáról is ismert. A gyümölcsök rövid idő alatt érnek, a növekedési időszak kevesebb, mint 9 napig tart. Az ibolyavörös színű gyökérnövények tömege akár 400 gramm is lehet, kerek. A pép gyengéd, szinte gyűrű nélkül, gyorsan főz, lédús és édes. Íze miatt ez a fajta ideális bébiételnek. A tenyészet jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet és az aszályt, ritkán szenved virágzástól, és alkalmas hosszú távú tárolásra.
Jó termés esetén a zöldség reagál a hamu és kálium kötszerek bevezetésére. A vetés tavasz közepére esik. A magokat legalább 8–10 centiméter távolságra kell elhelyezni; tanácsos 0,25 méter távolságot tartani a sorok között. Az öntözés a vetőmag csírázásának első jeleinél kezdődik, az időjárási körülményekre összpontosítva. A cékla nem szereti a túl nedves talajt, de még erős nedvességveszteség esetén is a pép kemény lesz. Más répafajtákhoz hasonlóan a "Red Ball" gyomlálást igényel a sorok között és a talaj lazítását.
A betakarítás nyár végén kezdődik és majdnem októberig tart.
A varázslatos gyökérzöldség előnyei
A cékla jól ismert zöldség, gyakori vendég minden asztalon. Egy látszólag egyszerű gyökérzöldség egy egész periódusos rendszert rejt.A cékla egyedülálló összetételű tápanyagokat tartalmaz, amelyek nem veszítik el tulajdonságaikat a hőkezelés során. A zöldség számos, a szervezet számára szükséges aminosavat, vitaminokat, nyomelemeket, szerves savakat, ásványi anyagokat és hatalmas mennyiségű rostot tartalmaz.
Kedvező összetétele miatt a céklát a népi gyógyászatban használják. Segítségével orrfolyást, magas vérnyomást, székrekedést, tuberkulózist, bőrfekélyeket, skorbutot kezelnek. A zöldséget az immunitás erősítésére, az anyagcsere javítására és a méreganyagok eltávolítására használják a szervezetből.
A főzés során azonban a gyökérzöldség a legelterjedtebb. E célból a tenyésztők optimalizálják a zöldség jótékony tulajdonságait és hosszú távú tárolási képességét. A répafajta helyes megválasztása lehetővé teszi, hogy tisztességes termést szüreteljen, valamint élvezze ízét és előnyeit a következő szezonig.
A legjobb kertészek tapasztalatait és tudását felhasználva a fentiekben a gyökérnövények legjobb fajtáit tekintettük át.
A zöldség és a gyümölcs gyakorlatilag az egyetlen természetes vitaminforrás a hideg évszakban. A cékla kiemelkedik közülük rendkívüli hasznos összetételével, ezért feltétlenül készítse el ezt a csodálatos gyökérzöldséget a télre.
Válassza a lehetőséget milyen cékla telepítése a webhelyén nem nehéz, mivel nincs túl sok fajtája, és szó szerint mindegyik magas hozamú.
Először is, pontosan vezessen arra, hogy mikor szeretné elérni a gyökérnövények betakarítását.
Érettség szerint a répafajtákat a következőkre osztják:
• korai (50-80 nap alatt érik),
• szezon közepe (80-100 nap alatt érik),
• későn (100-135 nap alatt érik).
Ami a cékla megjelenését illeti, válasszon fajtát a gyümölcs alakja és színe alapján. Forma szerint A gyökérnövényeket a következőkre osztják:
• lekerekített,
• ovális hengeres,
• lapított.
Ezenkívül a forma kiválasztását nemcsak az esztétikai preferenciák magyarázzák. Úgy tartják, hogy a hengeres gyümölcsök a növekedés során sokkal kevesebb nitráttartalmú anyagot halmoznak fel, mint a lapos és kerekek. És a magvak ültetésének előkészítése sokkal könnyebb, mivel nem egymással felhalmozódnak (ami más fajokra jellemző), hanem egycsíra.
A répa árnyalatai a sötétvöröstől a mély bordóig terjednek. Igaz, nem is olyan régen a narancs és a sárga cékla magjai megjelentek a piacon. De ezek beszerzése még mindig nagyon problémás.
Céklafajták
És hogy könnyebben eldönthesse, melyik asztali répa jobb, bemutatjuk a legszerényebb és legtermékenyebb fajtáinak listáját, amelyek a legjobbak a vélemények szerint.
Így, milyen céklát ültessen a nyaralóba?
| Pablo. Ez egy közepesen érő, rendkívül szívós és szerény cékla hibrid. A gyümölcs kerek alakú, legfeljebb 200 g súlyú, vékony héjjal, jól tárolva. A pép gyengéd ízű, piros színű, a vágáson nincs gyűrű. A Pablo céklát szakértők ajánlják az Urálban történő termesztésre, mivel ellenállnak a korai virágzásnak és a fagynak. |
| Bordeaux 237. Közepesen érő fajta, kerek sötétvörös gyümölcsökkel, súlya legfeljebb 500 g. A pép lédús és nagyon egészséges, főzéshez és konzervkészítéshez kiváló. Ez az egyik legjobb étkezési céklafajta, mivel híres hőállóságáról, hosszú eltarthatóságáról és magas hozamáról minden időjárás esetén. |
| Mulatt. Ezt a középérésű fajtát nem olyan régen tenyésztették, de már sikerült beleszeretnie az orosz kertészekbe. A gyökérnövény kerek alakú, sima tapintású, sötét bordó színű, akár 350 g tömegű, megőrzi minden tulajdonságát a téli tárolás során. A pép nagyon lédús és gyengéd, a vágáson nincs gyűrű, vörös színű. Alapvetően a mulatto céklát kulináris célokra használják, mivel magas hőmérsékletű feldolgozás során nem világosodnak meg. |
| Mona. Közepes méretű fajta ovális, hengeres, sötétvörös gyümölcsökkel, tömege legfeljebb 400 g, A pép puha, lédús és ízletes, enyhe és általában karikák nélküli vágás.A Monát különféle ételek elkészítéséhez vagy további tároláshoz termesztik. |
| Renova. Ez a nagy termésű fajta későn érik. A gyümölcs sötét rózsaszín, ovális hengeres, vízszintes, súlya 350 g, a pépen nincs karika a vágáson, meglehetősen sűrű, sötétlila. Ez a rózsaszín répa hosszú ideig (legfeljebb 7 hónapig) tárolható, anélkül, hogy elveszítené megjelenését és ízét. |
| Detroit. Ez az egyik legnépszerűbb a középérésű termesztett cékla nyári lakosai körében. A gyümölcs kerek alakú, sima tapintású, vörös, a vágáson nincsenek gyűrűk, súlya 250 g. A detroiti cékla nagy hozamú, ellenáll a korai lövésnek, nagyon hosszú eltarthatóságú és kiváló ízű. |
| egyiptomi. Egy másik, nem kevésbé népszerű a hazai nyári lakosok körében, a korai érésű zöldségrépa. A gyümölcsök laposak, sötétvörösek, súlyuk legfeljebb 400 g, A pép ízletes és lédús, vörös-ibolya színű. Az egyiptomi répa nagy hozamú, kiváló tartási minőség jellemzi, ellenáll a szárazságnak és a lövöldözésnek. |
| Hidegálló 19. Ez a szibériai cékla a legjobb megoldás, mivel hidegálló, problémamentesen csírázik télen és kora tavaszi ültetéskor a kertben, hosszú ideig tárolják. A gyümölcs kerek, sima tapintású, sötétvörös színű, legfeljebb 250 g tömegű. A pép egészséges és nagyon finom. A fajtát főzéshez és további tároláshoz használják. |
| Csehország. Ez egy közepesen érő fajta kerek bordó gyökerekhez. A pép bordó, a vágáson nincs gyűrű, lédús, puha és ízletes. A mezőgazdasági technológia szabályaira figyelemmel a bohémiai répa gyümölcsei akár 500 g -ig is megnőnek.A fajta sok kártevővel és hajtással szemben ellenálló, növekedése során nem kell gyakran ritkítani, és jó a tartási minősége. |
| piros labda. Népszerű a nyári lakosok körében, a zöldség rövid érési ideje miatt - 72-78 nap. A gyümölcsök kerekek, simítottak, tömege akár 250 g, nagyon gyorsan felforr. A pép rendkívül lédús, a vágáson gyakorlatilag nincs gyűrű, sötétvörös, íze édes. Ezt a fajtát szakemberek ajánlják főzéshez és gyermekmenü készítéséhez. |
| Henger. Ez egy közepesen érő fajta, ovális hengeres gyümölcsökkel, legfeljebb 16 cm hosszú, súlya legfeljebb 250 g. A henger nagy terméshozamával, hosszú eltarthatóságával és sok betegséggel szembeni ellenálló képességével különbözik a többi fajtától, amelyek oly gyakran érintik más hibrideket. |
| Vinaigrette zselé. Szárazságtűrő korai érésű fajta, kerek vagy lapos gyökerű, akár 500 g tömegű. A pép gazdag vörös, ízletes, sűrű. A kerti ágyban való növekedése során a gyümölcs körülbelül a föld felszíne felett kukucskál. A Vinaigrette Marmalade az optimális hőmérsékleti viszonyoknak megfelelően hosszú ideig tárolható, anélkül, hogy elveszítené eredeti ízét, ami népszerűvé tette a nyári lakosok körében, akik a télre zöldséget takarítanak be. |
| Fekete nő. Közepesen érő, nagy termésű fajta. A gyümölcs kerek alakú, legfeljebb 500 g súlyú, sötétvörös színű, frissen fogyasztható, alkalmas a további konzerválásra. A pép lila-vörös színű, lédús és gyengéd. |
| Bona. Ez a fajta középérésű. A gyümölcs kerek, sima tapintású, sötétvörös. A pép ízletes, nincs karikája a vágáson, és egyenletes színű. |
| Sötét lány. Középérésű fajta, lapított sötétvörös gyümölccsel. Megfelelő mezőgazdasági technológiával a répa akár 500 g tömegű is lehet. A pép vöröses-lila, ízletes és lédús. |
| Egy hajtás. Ez egy közepesen érő zöldségrépa-fajta, kerek vagy lapított gyümölccsel, akár 600 g tömegig. Fő különbsége a többihez képest az egy- és kétszárnyú gyümölcsök jelenléte, ami minimálisra csökkenti a fiatal cékla hajtásainak ritkításának szükségességét a termesztés kezdetén. A pép lédús ízű, bordó színű. |
| bonbon Ez egy közepes érésű fajta, minimális mennyiségű zöld tömeggel a szárán.A gyümölcs kerek, sima tapintású, vékony héjjal. A pép vörös, ízletes. |
| Larka. Ezt a középérésű fajtát Hollandiából hozták hozzánk. A gyümölcs kerek, legfeljebb 300 g tömegű, sötétvörös, sokáig tárolva. A pép lédús, karikák nélkül vágott, piros. Egyes jelentések szerint Lark céklát fogyasztva képesek eltávolítani a szervezetből a radionukleideket. |
| Libero. Ez a fajta a korai érésnek minősül. A gyümölcs kerek alakú, sima tapintású, piros, súlya legfeljebb 250 g. A pép vörös színű, gyakorlatilag karikák nélkül a vágáson, lédús. A Libero cékla ellenáll a korai virágzásnak, a magas terméshozam és a gyökérnövények gyors képződése jellemzi a csokrotermékeket, hosszú eltarthatóság. |
| Nosovskaya lakás. Ennek a közepes érésű fajtának a gyümölcsei laposak, legfeljebb 300 g tömegűek. A pép sűrű, de rendkívül lédús. A cékla ellenáll a lövésnek és a magas hőmérsékletnek, bizonyos körülmények között hosszú ideig tárolják. |
| Összehasonlíthatatlan А 463. Ez a korai érésű répafajta alkalmas szibériai termesztésre, mivel az alacsony hőmérsékletnek való ellenállás jellemzi. A gyümölcs lapított, súlya legfeljebb 400 g, vörös bordó. |
Nagy választék a magvak és palánták online áruházában:
Répa hibridek
A tenyésztők eredményei jelentősen bővítették az étkezési cékla választékát, amelyet ma az F1 hibridek uralnak - szívósak, gyümölcsözőek, vonzó, ízletes, régóta tárolt gyökérnövényekkel.
Korai érés: Aksinya F1 (legkorábbi), Elizabeth F1, Zarnitsa F1 (nagyon korán), Boltardi F1, Dove F1, Fortuna F1.
Középszezon: Kestrel F1, Eagle F1, Parka F1, Senorita F1, Smuglyanka F1 (késő közepén).
Hengeres gyökérnövényekkel: a híres Cylinder fajta családját új, továbbfejlesztett hibridekkel - Daughter F1 hengerekkel és Granddaughter F1 - töltötték fel.
Szakterület: Isabella F1 - hibrid extrém termesztési körülményekhez, Lukerya F1, Miracle F1 - az új szüretig tárolva, Lyubushka F1 - édes gyümölcslevekhez.
Az érési időszak szerint a céklát korai, középérésű és késői szakaszokra osztják. Téli tároláshoz a második és a harmadik alkalmas. A korai és ultrakorai cékla jó, mert 2-3 hónap alatt érik, de nem hazudik jól.
Személyes tapasztalatok, a fórum kertészeinek és az ország szomszédjainak véleményei alapján leírom a legjobb termésű céklafajtákat.
A cékla legjobb korai fajtái, leírások, vélemények
Egyiptomi lapos cékla
Korai érésű (csírázástól a betakarításig 95-115 nap) répafajta. A gyökérnövények lapos kerekek, sötétvörösek, súlyuk 200-400 g, húsa vörös, lila árnyalatú, lédús, jó ízű.
A fajta előnyei: stabil termés, szárazsággal és virágzással szembeni ellenállás, alkalmas hosszú távú tárolásra.
Az egyiptomi lapos sekla mindenféle kulináris feldolgozásra alkalmas.
Céklahozam egyiptomi lapos: 5 - 8,3 kg négyzetméterenként
Cékla Piros golyó javult
Ultra-korai (72-78 nap a csírázástól a betakarításig) nagy hozamú répafajta. A gyökérnövények egyenletesek, lekerekítettek, súlyuk 150-250 g, húsuk sötétvörös, gyengéd, lédús, édes, szinte gyűrű nélkül, gyorsan megfő.
A fajta előnyei: békés terméshozam, magas kereskedelmi minőség, jó tartási minőség. Ajánlott otthoni főzéshez, valamint bébi- és diétás ételekhez.
Céklahozam piros golyó: 3 - 6 kg 1 nm -től
Bordeaux -i répa 237
Közepesen korai fajta (a teljes csírázástól a technikai érésig 95-110 nap). A gyökérnövények kerekek, 200-500 g súlyúak, sötétpiros pépűek és kiváló ízűek.
A fajta előnyei: összehasonlító hőállóság, magas hozam minden időjárási körülmények között, jó tartási minőség a téli tárolás során. Főzéshez és feldolgozáshoz ajánlott. A gyökérnövények gyors túlnövekedése miatt a későbbi és megvastagodott növények használata javasolt.
Céklahozam Bordeaux 237: 4-8 kg 1 nm -től
Hidegálló répa 19
A répa közepén korai fajtája, a teljes kihajtástól a technikai érésig tartó időszak 66-76 nap.A gyökérzet lapos, lekerekített, sötétvörös, sima, súlya 150-220 g, a pép lédús, gyengéd, kiváló ízű.
A fajta alkalmas csürtön termesztésre, telelővel és kora tavaszi vetéssel. Frissen használják, feldolgozásra és hosszú távú tárolásra.
A fajta előnyei: hidegállóság, téli vetésre való alkalmasság, virágzásállóság, jó tartási minőség.
Céklatermés Hidegálló 19: 4-7 kg 1 nm-től
Szezonközi répafajták, leírás, fotó
Cékla bohémia
Szezonközi ételfajta (a csírázástól az érésig 70-80 nap telik el) az étkezési cékla. A gyökérnövények lekerekítettek és laposak, sötét bordó színűek. A pép barna, lédús és gyengéd, karikák nélkül, kiváló ízű. Egy gyümölcs tömege 300-500 g.
A bohém fajta előnyei: ellenáll a cercosporosisnak és a virágzásnak, ritkítást nem igényel, jó tartási minőség.
Céklahozam Csehországban - akár 4,8 kg 1 négyzetmétertől
Bona répa
Nagy hozamú szezonközi répafajta (a csírázástól a betakarításig tartó időszak 115-120 nap). A gyökérnövények kerekek, nagyok, egy vonalúak, simaak, sötétvörösek. A pép egyenletes színű, gyűrű nélkül, kiváló ízű.
A fajta előnyei: a nagy gyökérnövények magas kereskedelmi tulajdonságokkal és jó tartási minőséggel rendelkeznek.
Bona répa termése: 5,5 - 6,8 kg négyzetméterenként
Detroiti répa
A leggyakoribb szezonközi répafajta (a csírázástól az érésig 100-110 nap telik el). A megfelelő, lekerekített alakú, azonos méretű gyökérnövények sima héjjal, mélyvörös színnel, gyűrű nélkül. A gyökerek tömege körülbelül 250 g, a levelek rozettája nem sűrű.
A fajta előnyei: lőállóság, nagy terméshozam, még gyümölcsök is jó piacképes tulajdonságokkal, kiváló tartási minőség. Hosszú távú tárolásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas.
Céklahozam Detroitban: 3,6 - 6,9 kg négyzetméterenként m.
Cékla összehasonlíthatatlan A 463
Közepesen korai, magas hozamú, hidegálló répafajta, 70-100 nap telik el a csírázástól a betakarításig. A gyökérnövények lekerekítettek és laposak, 170-400 g súlyúak, sötétvörösek, bordó árnyalattal.
A fajta előnyei: hidegálló, ellenáll a virágzásnak és a cercosporosisnak. Jó tartási minőséggel rendelkezik.
Céklahozam Összehasonlíthatatlan А 463: 2,9 - 7,0 kg 1 nm -től
Mezőgazdasági technológia: vetés május 1-15., Vetésterv 30 x 7 cm, betakarítás július 25 - szeptember 5.
Cékla mulató
Új szezonközi fajta (a csírázástól a betakarításig 120-130 nap).
A gyökérnövények lekerekítettek, kiegyenlítettek, sima, barna színűek, súlyuk 150-350 g, A pép vörös, gyűrű nélkül, lédús, gyengéd, kiváló ízű. Hőkezeléskor megőrzi a színt. Ideális téli tároláshoz.
Vetés magvakkal a földbe április végén-május elején 2-4 cm mélyre, 25-30 cm-es sortávolsággal és 7-8 cm-es magvak közötti távolsággal.
Répatermés Mulatto: 2,5-4,4 kg 1 nm-től
A legjobb késői répafajták, leírás, fotó
Renova répa
Későn érő, magas hozamú fajta, hosszú hengeres, sötét rózsaszín gyökerekkel. A tömeges hajtásoktól a technikai érettségig 100-110 nap telik el.
A gyökérnövények kiegyenlítettek, súlyuk 180-350 g, sötét lila lédús, gyengéd, sűrű pép, gyűrű nélkül.
A fajta előnyei: jó tartási minőség 6-7 hónapig, miközben nem veszíti el ízét.
Renova répa termés: 7-9 kg 1 nm-től
Céklahenger
Közepesen késői (120-130 nap) répafajta. A gyökérnövények hengeresek, 5-9 cm átmérőjűek és 10-16 cm hosszúak, súlyuk 180-250 g, vékony héjjal. A pép lédús, édes, sötétvörös, karikák nélkül.
A Cylinder fajtát a jó tartási minőség és a répa fő betegségeivel szembeni ellenállás jellemzi. Kiváló ízléssel rendelkezik.
A hengerrépatermés: 7-10 kg 1 nm-től
A cékla a termékeny homokos agyagos talajt részesíti előnyben. A magokat május második felében a talajba vetik.A vetési mélység 2-4 cm, a sorok közötti távolság 30 cm, a magok között 7-8 cm.
A cékla reagál a hamuzsírra és a hamutrágyázásra. A teljes tenyészidőszak alatt sorközök fellazítását, gyomlálást, palánták ritkítását végzik. Öntözze a céklát az időjárási körülményektől függően, nem tolerálják a vizesedést.
A téli vetéshez a magokat október végén 4-6 cm mélyre vetik.
A cékla legjobb prekurzorai a korai burgonya, hagyma, uborka, tök és tök.
Javasoljuk, hogy a Sady Rossii online áruházban vásároljon kiváló minőségű répa magokat.
